第一篇:酒店工程部日常維修程序
酒店工程部日常維修程序
一、維修申請
1、酒店各部門的維修申請將以保修單的形式向工程部值班室申報(bào),報(bào)修單一式四聯(lián)由報(bào)修部門填寫。
2、保修單須詳盡填寫:日期、申請部門、維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、維修申請人及其他須注明申請的情況。原則上每張報(bào)修單只可填寫一項(xiàng)維修項(xiàng)目。
3、除夜間及緊急情況外,工程部將不接受口頭或電話申請。緊急情況指:跑水、停電、漏電、跑氣、大面積照明事故及威脅客人安全或造成飯店財(cái)產(chǎn)遭受重大損失情況。緊急情況下由使用部門主管級管理人員電話通知,但事件后必須補(bǔ)辦手續(xù)。緊急情況不同于優(yōu)先處理的維修工作,必須馬上安排進(jìn)行處理。須優(yōu)先處理的工作由報(bào)修部門主管以上管理人員在報(bào)修單上注明“急”字樣并署名。
4、酒店領(lǐng)導(dǎo)通知的維修工作,必須馬上安排處理。維修人員應(yīng)在十分鐘到達(dá)現(xiàn)場開展工作,并將完成情況及時反饋給部門經(jīng)理和派工的主要領(lǐng)導(dǎo)。
二、報(bào)修單的處理
1、報(bào)修單一式四聯(lián)由報(bào)修部門填寫后底根聯(lián)留報(bào)修部門備案,其余聯(lián)留工程部、財(cái)務(wù)部及庫管。工程部值班員對報(bào)修單內(nèi)容進(jìn)行查閱并注明受理日期、時間。
2、維修工作結(jié)束后請報(bào)修部門驗(yàn)收,核對使用材料并在報(bào)修單上由維修人員及驗(yàn)收人員共同簽字認(rèn)可,維修人員及時將報(bào)修單交工程部檔案柜保存。
3、各維修班組在接到維修單后,應(yīng)立即組織人員前往維修。原則規(guī)定一般維修工作十分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場,因其他原因在規(guī)定時間內(nèi)不能到達(dá)現(xiàn)場,應(yīng)主動與報(bào)修部門聯(lián)系說明原因。
4、各維修班組應(yīng)做到當(dāng)班任務(wù)當(dāng)班完成,確因材料、人力、技術(shù)等原因暫不能完成的維修工作要及時將不能完成的原因反饋給報(bào)修部門,并在報(bào)修單上注明,請報(bào)修部門領(lǐng)班級以上管理人員簽名,以便下一班人員了解和繼續(xù)完成。
5、對于著有“急”字樣的維修單,維修人員應(yīng)優(yōu)先處理,對客人提出的維修申請,應(yīng)盡快及時進(jìn)行維修。
6、在緊急情況下,各維修班組可以受理報(bào)修部門領(lǐng)班級以上管理人員電話的報(bào)修,接報(bào)后,馬上安排處理,必要時可以停下手頭工作,吃力緊急情況,事后補(bǔ)辦手續(xù)。
7、住客維修時,必須由服務(wù)人員陪同進(jìn)房維修,雙方互相監(jiān)督。
8、維修工作結(jié)束后,維修人員必須清理現(xiàn)場,包括垃圾、材料、工具等。搬動后的物品必須恢復(fù)原位。
9、各部門要求工程部安裝和制作的任務(wù)單,必須由酒店總經(jīng)理同意簽字后方可以受理實(shí)施。
10、報(bào)修單保存三個月以備留察。
第二篇:工程部日常維修程序
工程部日常維修程序
一、維修申請
1、門店各部門的維修申請將以保修單的形式向工程部申報(bào),報(bào)修單一式兩聯(lián)由報(bào)修部門填寫。
2、保修單須詳盡填寫:日期、申請部門、維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、維修申請人及其他須注明申請的情況,原則上每張報(bào)修單至多可以填寫三項(xiàng)維修項(xiàng)目。
3、除夜間及緊急情況外,工程部將不接受口頭或電話申請。緊 急情況指:跑水、停電、漏電、跑氣、大面積照明事故及威脅客人安全或造成門店財(cái)產(chǎn)遭受重大損失情況。緊急情況下由使用部門主管級管理人員電話通知,但事件后必須補(bǔ)辦手續(xù)。緊急情況不同于優(yōu)先處理的維修工作,必須馬上安排進(jìn)行處理。須優(yōu)先處理的工作由報(bào)修部門主管以上管理人員在報(bào)修單上注明“急”字樣并署名。
4、門店領(lǐng)導(dǎo)通知的維修工作,必須馬上安排處理。維修人員應(yīng) 在十分鐘到達(dá)現(xiàn)場開展工作,并將完成情況及時反饋給部門經(jīng)理和保修門店管理人員。
二、報(bào)修單的處理
1、報(bào)修單一式兩聯(lián)由報(bào)修部門填寫后底根聯(lián)留報(bào)修部門備案,另外一聯(lián)留工程部,工程部維修人員對報(bào)修單內(nèi)容進(jìn)行查閱并注明受理日期、時間。
2、維修工作結(jié)束后請報(bào)修部門驗(yàn)收,核對使用材料并在報(bào)修單 上由維修人員及驗(yàn)收人員共同簽字認(rèn)可,維修人員及時將報(bào)修單交工程部檔案柜保存。
3、各領(lǐng)班接到維修單后,應(yīng)立即組織人員前往維修。原則規(guī)定一般維修工作十分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場,因其他原因在規(guī)定時間內(nèi)不能到達(dá)現(xiàn)場,應(yīng)主動與報(bào)修部門聯(lián)系說明原因。
4、各維修班組應(yīng)做到當(dāng)班任務(wù)當(dāng)班完成,確因材料、人力、技 術(shù)等原因暫不能完成的維修工作要及時將不能完成的原因反饋給報(bào)修部門,并在報(bào)修單上注明,請報(bào)修部門領(lǐng)班級以上管理人員簽名,以便下一班人員了解和繼續(xù)完成。
5、對于著有“急”字樣的維修單,維修人員應(yīng)優(yōu)先處理,對客 人提出的維修申請,應(yīng)盡快及時進(jìn)行維修。
6、在緊急情況下,各維修班組可以受理報(bào)修部門領(lǐng)班級以上管 理人員電話的報(bào)修,接報(bào)后,馬上安排處理,必要時可以停下手頭工作,吃力緊急情況,事后補(bǔ)辦手續(xù)。
7、住客維修時,必須由服務(wù)人員陪同進(jìn)房維修,雙方互相監(jiān)督。
8、維修工作結(jié)束后,維修人員必須清理現(xiàn)場,包括垃圾、材料、工具等。搬動后的物品必須恢復(fù)原位。
9、各部門要求工程部安裝和制作的任務(wù)單,必須由門店總經(jīng)理 同意簽字后方可以受理實(shí)施。
10、報(bào)修單保存三個月以備留察。
第三篇:工程部維修程序2017
工程部維修程序
目的:
規(guī)范工程部維修操作程序,提高維修效率及服務(wù)質(zhì)量。減少設(shè)備問題影響店鋪營業(yè)。
程序:
部門成員必須遵守下列規(guī)定,文本解釋權(quán)歸管理層。
請求工程維修范圍:
維修請示應(yīng)以工程維修單形式提出,但緊急情況可由各店長或店助以口頭或電話向工程部提出維修要求,但工程維修單亦應(yīng)后補(bǔ)。
不包括制作新品、設(shè)備改造、升級和更新,以及特別的和臨時增加的工程項(xiàng)目。
01-日常工程維修:
1.1、分正常、非正常(緊急、投訴、突發(fā)事件)
1.2、工程部維修任務(wù)來自于:各部門、顧客、緊急突發(fā)事件,以及工程部內(nèi)部發(fā)出的任務(wù)。工程部既為各門店和加工廠提供服務(wù),為顧客提供直接或間接服務(wù)。1.3、工程維修接收方式:工程維修單、郵件,電話或口頭任務(wù).1.4、工程部接到維修任務(wù)后,由管理者根據(jù)輕重緩急,先到重大問題,后到小問題的原則安排維修。對維修要求,工程部按以下順序進(jìn)行安排:
1.4.1、優(yōu)先權(quán):收銀臺系統(tǒng);設(shè)備系統(tǒng);顧客投訴;空調(diào);座椅板凳以及燈具問題。
1.4.2、特別請求:未可知但隨時可能發(fā)生的緊急情況,例如:斷電、斷水或供水管破裂、危及安全、火警、設(shè)備故障等。
1.4.3、店鋪店長通知的維修工作。
1.5、由起草者制定并附有完成日期的維修單,和不需立即處理但需適當(dāng)時間內(nèi)與有關(guān)店鋪進(jìn)行協(xié)調(diào)的維修單。
1.6、各部門的日常工程維修單,例如:油漆、修補(bǔ)天花墻紙、修理管道閥門、設(shè)備的修理和移位、電器用品等。
1.7、工程部設(shè)備的例行維修保養(yǎng)。1.8、部門會上的決定。
02-工程維修單之運(yùn)作:
2.1、工程維修單是工程部分配工作及工程部員工進(jìn)入店鋪等重要的依據(jù)。每位員工都必須認(rèn)真對待,不得隨意涂改、損壞或丟失。
2.2、維修單一式三聯(lián)。第一聯(lián)工程部返回聯(lián);第二聯(lián)工程部維修員;第三聯(lián)申請店鋪留底。2.3、維修單由管理者簽收并合理分配給下屬員工。
2.4、對于因某種原因一時無法施工的,工程維修可以推遲,但是需經(jīng)工程經(jīng)理或主管簽字方可生效。
2.5、完成的維修單即返回聯(lián)與推遲聯(lián)一起次日送交發(fā)出部門。
2.6、維修單上缺工程經(jīng)理或者主管簽名,視為未完成。
2.7、完成的維修單由發(fā)出店鋪簽字確認(rèn)后即時反饋,未完成的要備注說明理由。
03-因故不能施工:
3.1、不能進(jìn)入施工現(xiàn)場,執(zhí)單人應(yīng)立即通知發(fā)出維修單的店鋪有關(guān)人員,并同時與工程部經(jīng)理聯(lián)系。
3.2、若缺乏配件則報(bào)店鋪店長和工程經(jīng)理,并在維修單上寫明配件的名稱、規(guī)格和數(shù)量。
3.3、重要的或數(shù)量較多的昂貴的必須由店長和工程經(jīng)理決定。
3.4、維修時涉及面廣(如需大面積停水、停電等)影響營業(yè)的,則應(yīng)立即向工程經(jīng)理請示。
04-工程維修單的使用和管理:
4.1、工程維修單由各店鋪?zhàn)孕械焦こ滩款I(lǐng)取。(月度大會統(tǒng)一領(lǐng)?。?/p>
4.2、維修單一式三聯(lián)。第一聯(lián)送工程部,第二聯(lián)維修師傅留存,第三聯(lián)發(fā)出店鋪留底。4.3、維修單由工程部簽發(fā)。
4.4、維修單上半部分內(nèi)容由發(fā)出店鋪填寫,地點(diǎn)和工作內(nèi)容簡扼明確。特別是廚房區(qū)域,如有必要可寫明要求維修時間,工程部將密切配合。
4.5、維修單填寫后由發(fā)出店鋪送至工程部。
4.6、完成的維修單由工程部存檔員整理后輸入電腦。
4.7、維修單在執(zhí)行過程中若有問題,工程部將隨時與有關(guān)店鋪聯(lián)系。
4.8、一般正常維修均以維修單為準(zhǔn),但對緊急、突發(fā)事件可以電話和口頭形式通知維修人員和后勤服務(wù)人員,但事后必須補(bǔ)單。
4.9、文員每月對各店鋪當(dāng)月工程維修單的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析形成報(bào)表,整理匯總后上報(bào)部 門辦公室。
4.10、工程維修單將保留三個月,以備留察。
05-工程維修過程中各部門的配合
5.1、工程部收到維修單后將會根據(jù)輕重緩急發(fā)出指令,店鋪無需多次催促或重復(fù)開單,同時根據(jù)維修內(nèi)容、區(qū)域,初步分析故障原因,備好維修材料。
5.2、對經(jīng)常性損壞又不屬易損件,工程部將仍給予修理;并提醒使用店鋪查清原因,采取對策,使用不當(dāng)者將通知有關(guān)店鋪人員認(rèn)真處理。
5.3、請發(fā)出維修店鋪負(fù)責(zé)人監(jiān)督工程部維修人員的工作質(zhì)量,若工程質(zhì)量差,不符維修要求可拒絕在驗(yàn)收欄內(nèi)簽字。
5.4、維修消防設(shè)備,必要時請保安部協(xié)助。
5.5、請發(fā)出維修信息店鋪與工程部約定維修時間,避免影響正常營 業(yè)。
06-專業(yè)系統(tǒng)和設(shè)備有計(jì)劃的預(yù)防性維修保養(yǎng)
根據(jù)維修情況,制定出維修人員巡店計(jì)劃。
由工程部經(jīng)理考核維修人員巡店保養(yǎng)工作,并隨即抽查店鋪保養(yǎng)結(jié)果。文員負(fù)責(zé)記錄歸檔。
第四篇:酒店工程部維修流程
中瑯假日酒店工程部維修工作流程
根據(jù)《工程運(yùn)轉(zhuǎn)手冊》,我們把維修工作分成三種維修形式,即:日常維修、緊急維修、應(yīng)急維修。因此,特制定維修工作流程:
1.日常維修指:上午8:00分至下午5:30分,在這期間各部門送來的“報(bào)修單”。而各部門電話通知要求修理的工作原則規(guī)定不予受理。
2.緊急維修指:每天24小時公共區(qū)域、有客人的房間、餐飲、康體、營業(yè)中的場所大面積停電、停水、漏水、電梯關(guān)人等突發(fā)性各類故障,或者在大型活動和重要任務(wù)期間急需工程部解決的工作。當(dāng)班人員可直接受理各部門緊急修理電話,并立刻趕到現(xiàn)場,同時通知上級,直到修理人員完成緊急修理后,應(yīng)主動要求通知人補(bǔ)開“報(bào)修單”。
3.應(yīng)急維修指:每天下午5:30分至次日上午8:30分,在這段時間內(nèi),當(dāng)班員工可直接受理各部門的電話修理,修理完畢后,請報(bào)修部門補(bǔ)開“報(bào)修單”,值班人員負(fù)責(zé)在次日8:00分前,將應(yīng)急修理期間的維修單交工程經(jīng)理匯總。
4.當(dāng)值人員在受理“報(bào)修單”時,應(yīng)驗(yàn)明維修通知單上欄目內(nèi)容,即:通知日期、維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、通知部門、通知人姓名。并在簽發(fā)簿上登記,簽發(fā)簿上的簽收編號應(yīng)與“報(bào)修單”的編號相符。簽名時必須注上簽收時間。欄目內(nèi)容不全或不符合要求的應(yīng)拒簽收。
5.接到報(bào)修單后,立即在“報(bào)修單”上簽名和時間,然后把報(bào)修單(第二聯(lián))及時通知到維修人員或自己去修。遇暫時無人去修,應(yīng)想法尋找聯(lián)系,并確保小修小補(bǔ)工作在15分鐘內(nèi)維修人員到現(xiàn)場,如在15分鐘內(nèi)“報(bào)修單”還在簽單人手里,并估計(jì)15分鐘內(nèi)維修人員不能到達(dá)現(xiàn)場,接單人應(yīng)主動與請修部門電話說明和商量。按照“人不到,電話到”的原則執(zhí)行。
6.“報(bào)修單”共有三聯(lián),第三聯(lián)留存報(bào)修部門,其余兩聯(lián)送達(dá)工程部并交由當(dāng)值人員簽字認(rèn)定,其中的第一聯(lián)留存部門備案,第二聯(lián)交相關(guān)實(shí)施維修任務(wù)并妥善保存。
7.各組接到報(bào)修單后,應(yīng)立馬前往維修,維修結(jié)束后填清維修通知單上有關(guān)欄目內(nèi)容,即:材料消耗、完工時間等,維修人員和驗(yàn)收人員簽字后,立即將第二聯(lián)報(bào)修單交部門上級,以示此維修項(xiàng)目完成。
8.維修工作應(yīng)做到當(dāng)日單子當(dāng)日完成。確實(shí)因材料、人力、技術(shù)等原因暫不能當(dāng)日完成的維修項(xiàng)目,將不能完成的原因注明在第二聯(lián)的維修單上,并通告報(bào)修部門領(lǐng)班以上管理人員修好的原因和何時能修好,同時便于第二天接班人員了解和繼續(xù)完成。并及時將不能完成的原因告知部門經(jīng)理。
9.部門經(jīng)理將班組不能當(dāng)天完成的原因及時注明在部門留底的第一聯(lián)的報(bào)修單上,同時根據(jù)維修項(xiàng)目的大小和重要程度,及時告知部門總監(jiān)。部門經(jīng)理在每天下班前將當(dāng)日“報(bào)修單”清理匯總,發(fā)現(xiàn)缺少回單(第二聯(lián)),應(yīng)及時催促有關(guān)班組長將回單速交部門。
10.遇店級領(lǐng)導(dǎo)和工程部總監(jiān)電話要求維修時,應(yīng)直接立即派人或接電話者前去維修,如因材料一時不全等原因,維修人員應(yīng)先到現(xiàn)場作應(yīng)急處理。
11.進(jìn)入有客人住的房間進(jìn)行維修時,必須由服務(wù)人員陪同進(jìn)房,維修人員有權(quán)進(jìn)行相互監(jiān)督。在各種維修時必須避免弄臟周圍環(huán)境,各種維修結(jié)束后,維修人員必須清理現(xiàn)場,包括垃圾、材料、工具等,搬動過的物品必須恢復(fù)原位。
12.各部門凡是要求請工程部新安裝和制作的任務(wù)單子,原則上由工程部維修組實(shí)施,必須有酒店總經(jīng)理同意簽名后方可受理實(shí)施。
第五篇:酒店工程部維修操作程序
xxx酒店
工程部維修操作程序
為了確保酒店正常營運(yùn),特規(guī)范酒店工程部操作程序(工程部每日每班必須詳細(xì)做好交接班記錄,如:維修時間、維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、維修人,若不能維修的必須有標(biāo)注和說明,每日維修單和維修記錄必須有部門主管級以上的簽字)如下:
一、日常報(bào)修工作程序及要求
報(bào)修單是工程部進(jìn)行維修工作的依據(jù),報(bào)修單一式三聯(lián)由報(bào)修部門填寫,其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋?/p>
1、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷報(bào)房務(wù)中心或部門領(lǐng)班以上人員;
2、房務(wù)中心或領(lǐng)班以上人員填寫報(bào)修單;
3、報(bào)修單由主管或經(jīng)理簽名后早上9點(diǎn)以前送達(dá)工程部值班室;
4、工程部工作人員在報(bào)修單簽名以示收悉; 第一聯(lián)由維修人員維修后留工程部存檔備案; 第二聯(lián)由工程部領(lǐng)料;
第三聯(lián)由報(bào)修部門取回存檔備查。
要求:報(bào)修單要求填寫清楚,字跡清晰,故障的地點(diǎn)、部位、時間準(zhǔn)確。
二、電話報(bào)修工作程序及要求
電話報(bào)修適用于較緊急的故障,其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋?/p>
1、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)主要設(shè)施設(shè)備故障或缺陷、停電、爆水管等報(bào)房務(wù)中心
或部門領(lǐng)班以上人員;
2、房務(wù)中心或部門領(lǐng)班以上人員電話通知工程部值班室;
3、應(yīng)先報(bào)姓名、職務(wù),后報(bào)故障現(xiàn)象、地點(diǎn);
4、當(dāng)值人員據(jù)報(bào)后記錄在案,并迅速前往維修;
5、事后報(bào)修部門必須補(bǔ)辦報(bào)修手續(xù)。要求:
1、電話報(bào)修人員口齒清晰,準(zhǔn)確講出現(xiàn)象地點(diǎn);
2、工程部不接受匿名報(bào)修電話,不接受普通員工級人員報(bào)修電話(報(bào) 警例外)。
三、日常維修程序及要求
日常維修是指一般性的修理,其任務(wù)由工程部值班維修工去完成。其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋?、2、3、4、維修工上班后或維修回來后應(yīng)在崗待命; 工程部根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示和維修單派工;
維修工接單后應(yīng)根據(jù)故障原因,帶齊工具、備件前往;
維修工應(yīng)根據(jù)營業(yè)場所的營運(yùn)時間和維修的難易程度,合理安排進(jìn)
行維修,一樓大堂吧一般維修在停營業(yè)后再維修;
5、有面客的維修點(diǎn)如客房,有客人的餐廳、會議室等,必須敲門三下
并報(bào)“您好 工程部”,有禮貌的進(jìn)入維修;
6、處理故障時如要局部停水、停電、停氣或會發(fā)出很大的響聲時必須
經(jīng)所在部門主管級領(lǐng)導(dǎo)同意,方可進(jìn)行;
7、故障處理完畢必須恢復(fù)原樣,要清理現(xiàn)場,清除所有施工遺留物;
須向客人致歉后才能離出;
8、故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領(lǐng)班級以上領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可,交回工程
部存檔備案;
9、如有暫時不能處理的故障,應(yīng)報(bào)工程部領(lǐng)導(dǎo),工程部領(lǐng)導(dǎo)向報(bào)修部
門主管級以上領(lǐng)導(dǎo)知會,做好解釋工作。
四、特別搶修工作程序及要求
特別搶修為:已有客人入住的房間、VIP房、正在開會的會議室、正在出菜的廚房或不馬上處理會引起客人投訴、對酒店設(shè)施設(shè)備有較大影響的故障項(xiàng)目。
其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋?/p>
1、2、的工作)
3、4、有客的場所必須有禮貌進(jìn)入;
維修完后必須清理現(xiàn)場,面客場所必須向客人致歉后才能離出; 由工程部主管或以上直屬領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出維修指令;
維修人員在接到指令后,五分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場;(必要時放下正在手上
5、暫不能處理的故障應(yīng)報(bào)工程部主管,由工程部主管向報(bào)修部門解釋,并協(xié)助報(bào)修部門做好應(yīng)急措施;
6、工程部主管要求報(bào)修部門補(bǔ)辦報(bào)修單手續(xù)。
五、重大事故處理程序
對產(chǎn)生嚴(yán)重威脅酒店財(cái)產(chǎn)及人生安全的事故稱為重大事故。其標(biāo)準(zhǔn)處理程序?yàn)椋?/p>
1、工程部主管接到重大事故報(bào)告后必須立刻做:
(1)根據(jù)事故性質(zhì),指示有關(guān)人員切斷相應(yīng)的電、水;(2)立刻派出維修人員到現(xiàn)場處理;
(3)立刻通知工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理、消防保安值班室。
2、處理重大事故必須有在場的酒店總經(jīng)理或工程部經(jīng)理任
總指揮,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系;由工程部主管任現(xiàn)場指揮,調(diào)動所有的力量,用最快的速度修復(fù)故障。
3、4、店總經(jīng)理。
5、事故分析報(bào)告內(nèi)容為: 故障處理完畢后,工程部主管應(yīng)對此作詳細(xì)的記錄并歸檔交總經(jīng)辦。由現(xiàn)場指揮填寫事故分析報(bào)告,報(bào)告有工程部經(jīng)理審閱簽名后報(bào)酒
事故原因;事故狀況及影響;處理方法;預(yù)防措施;對責(zé)任者獎懲意見
6、由工程部經(jīng)理召開事故分析會,內(nèi)容有“四不放過”原則
(1)事故原因未明不放過(2)事故處理未徹底不放過
(3)預(yù)防措施、整改措施為落實(shí)不放過(4)當(dāng)事人和有關(guān)人員未受到教育不放過
六、接待標(biāo)準(zhǔn)程序及要求
所有的VIP接待,均直接影響酒店的社會和經(jīng)濟(jì)效益,做好VIP接待,保證VIP活動的順利進(jìn)行。
其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋?/p>
1、2、酒店?duì)I銷部及餐飲部須提前三天下發(fā)VIP接待文件;
工程部根據(jù)VIP接待要求,確定VIP接待方案;(包括應(yīng)急方案);
3、按酒店或營銷部要求和方案,提前45分鐘做好所有的接待的準(zhǔn)備,包括水、電、燈光、影音、場地、設(shè)施等;
4、若有臨時VIP接待需要時,臨時需要開啟設(shè)備的,電話通知后須
在45分鐘內(nèi)完成接待準(zhǔn)備工作;
5、6、征求VIP活動籌備人員意見,滿足客人的需求;
VIP活動期間,凡涉及活動范圍的水、電、燈光、影音、電梯、網(wǎng)絡(luò)通訊、空調(diào)等均指派專人跟班,確?;顒禹樌M(jìn)行;
7、VIP活動期間,工程部經(jīng)理級親自巡視,工程部派出充裕的人員
準(zhǔn)備,以保證有緊急維修時有足夠的人力;確保VIP活動接待圓滿結(jié)束。
簽發(fā)部門: xxx酒店工程部 簽發(fā)日期:
___________ 審核簽名: ___________ 審核日期:
___________