第一篇：國家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書

國家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書

（被抽樣單位、標(biāo)示生產(chǎn)者名稱）：

我局于

****年**月**日對(duì)你單位（□生產(chǎn)□經(jīng)銷□自制□采購）的（產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)日期、質(zhì)量等級(jí)）食品進(jìn)行了國家食品安全抽樣檢驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果為不合格，檢驗(yàn)報(bào)告附后。

請(qǐng)你單位收到此通知書后立即將《檢驗(yàn)結(jié)果確認(rèn)回執(zhí)》傳真或寄送回我單位。對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果若有異議，請(qǐng)?jiān)诮拥奖就ㄖ獣?個(gè)工作日內(nèi)向我單位提出書面（傳真或寄送文本）意見和相關(guān)證明材料。逾期無書面反饋的，視為認(rèn)可檢驗(yàn)結(jié)果（請(qǐng)閱讀復(fù)檢須知）。

按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》第三十九條規(guī)定，你單位應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改，并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告相關(guān)處理情況。

我單位電話、傳真 我單位地址、郵編

（組織抽樣檢驗(yàn)的食品藥品監(jiān)管部門印章）

****年**月**日

………………………………………………………………

檢驗(yàn)結(jié)果確認(rèn)回執(zhí)

（）□我單位對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無異議；

□我單位將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出書面異議。

企業(yè)簽收入簽字：

（企業(yè)公章）年 月 日

國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知

1．依據(jù)《中華人民共和國食品安全法>對(duì)食品安全抽樣檢驗(yàn)的檢驗(yàn)結(jié)論有異議，被抽樣單位或被抽樣品的生產(chǎn)者（以下統(tǒng)稱復(fù)檢申請(qǐng)人）可申請(qǐng)復(fù)檢。被抽樣單位和被抽樣品的生產(chǎn)者不一致時(shí)，需雙方協(xié)商統(tǒng)一后由其中一方提出。涉及委托加工關(guān)系的，委托方或被委托方對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，需雙方協(xié)商統(tǒng)一后由其中一方提出。2復(fù)檢申請(qǐng)人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以自收到檢驗(yàn)結(jié)果之日起5日內(nèi)向組織抽樣檢驗(yàn)工作的食品藥品監(jiān)管部門書面提出。被抽樣單位和食品標(biāo)示生產(chǎn)者不一致 的，若其中一方或雙方對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，需雙方協(xié)商統(tǒng)一后由一方提出。逾期未提出的，視為認(rèn)可檢驗(yàn)結(jié)論。

3復(fù)檢申請(qǐng)人應(yīng)及時(shí)告知組織抽檢監(jiān)測(cè)工作的食品藥品監(jiān)管部門復(fù)檢申請(qǐng)情況，并提交相關(guān)材料，包括簽署復(fù)檢機(jī)構(gòu)受理意見的復(fù)檢申請(qǐng)書、復(fù)檢機(jī)構(gòu)具有復(fù)檢項(xiàng)目資質(zhì)的證明、復(fù)檢機(jī)構(gòu)聯(lián)系人聯(lián)系方式等。

4．復(fù)檢必須是在備用樣品上進(jìn)行。各樣用品由初檢機(jī)構(gòu)寄、送至復(fù)檢機(jī)構(gòu)。備用樣品達(dá)到復(fù)檢機(jī)構(gòu)后，應(yīng)由復(fù)檢申請(qǐng)人、初檢機(jī)構(gòu)、復(fù)檢機(jī)構(gòu)共同對(duì)備用樣品進(jìn)行確認(rèn)，并填寫《復(fù)檢樣品確認(rèn)和移交單》。若復(fù)檢申請(qǐng)人、初檢機(jī)構(gòu)不到復(fù)檢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)樣品的，在其提供相關(guān)蠶托書后，復(fù)檢機(jī)構(gòu)在確認(rèn)備用樣品完好的情況下可自行啟用備樣進(jìn)行復(fù)檢。

5復(fù)檢申請(qǐng)人應(yīng)告知復(fù)檢機(jī)構(gòu)原則上需按照國家食品安全抽樣檢驗(yàn)實(shí)施細(xì)則指定檢驗(yàn)方法對(duì)提出異議的項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。復(fù)檢報(bào)告須給出食品是否合格的復(fù)檢結(jié)論，復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。

6復(fù)檢申請(qǐng)人原則上應(yīng)在提出復(fù)檢之日起2 0日內(nèi)向組織抽檢監(jiān)測(cè)工作的食品藥品監(jiān)管部門提交復(fù)檢報(bào)告，特殊情況時(shí)不得超過初檢周期（樣品到達(dá)初檢機(jī)構(gòu)到初檢機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告的周期）。

7復(fù)檢費(fèi)用由復(fù)檢申請(qǐng)人先行墊付，復(fù)檢結(jié)論與初檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)結(jié)論一致的，復(fù)檢費(fèi)用由復(fù)檢申請(qǐng)人自行承擔(dān)；復(fù)檢結(jié)論與承檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)結(jié)論不一致的，復(fù)檢費(fèi)用由組織抽檢監(jiān)測(cè)工作的食品藥品監(jiān)管部門承擔(dān)。

8有下列情形之一的，復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)不予受理復(fù)檢：

（一）檢驗(yàn)結(jié)論顯示微生物指標(biāo)超標(biāo)的；

（二）復(fù)檢備份樣品超過保質(zhì)期的；

（三）逾期提出復(fù)檢申請(qǐng)的；

（四）其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o法實(shí)現(xiàn)復(fù)檢目的的。

第二篇：國家食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)樣品確認(rèn)通知書(空白)

國家食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)樣品確認(rèn)通知書

（）：

在國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的國家食品安全監(jiān)督抽檢中，我單位在產(chǎn)品（詳細(xì)信息見《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》），請(qǐng)你單位予以確認(rèn)。

請(qǐng)于接到此確認(rèn)單 5 個(gè)工作日內(nèi)將《樣品確認(rèn)回執(zhí)》和必須的相關(guān)證明材料（應(yīng)加蓋企業(yè)公章）及證據(jù)以寄送原件的形式告知我單位，也可來我單位現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。

我單位電話、傳真：我單位地址、郵編：

逾期未書面反饋或現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)的，視為認(rèn)可該樣品為你單位生產(chǎn)。

（抽樣單位公章）

年月日

…………………………………………………………………………………

樣品確認(rèn)回執(zhí)

（）

《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》中所列產(chǎn)品，□是我單位生產(chǎn)的產(chǎn)品。

□不是我單位生產(chǎn)的產(chǎn)品，我單位將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)寄送證明材料。

（企業(yè)公章及日期）

第三篇：食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法解讀

《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》權(quán)威解讀

《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》一出，立即引起廣泛關(guān)注，包括食品生產(chǎn)商、貿(mào)易商，還有從事抽檢的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。下文是國家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)《辦法》的解讀，對(duì)《辦法》的重點(diǎn)進(jìn)行了明確的闡述，推薦相關(guān)方閱讀。

2014年9月29日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會(huì)議審議通過《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），12月31日國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)簽署總局第11號(hào)令并公布,自2015年2月1日起施行。

《辦法》共七章五十三條，規(guī)定了食品安全抽樣檢驗(yàn)的原則、計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容。

《辦法》在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了改革和創(chuàng)新

一是強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任

《辦法》要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法配合食品藥品監(jiān)督管理部門組織實(shí)施的食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，同時(shí)要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二是強(qiáng)化食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的法律義務(wù)

《辦法》規(guī)定承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)工作負(fù)責(zé)，按照食品檢驗(yàn)技術(shù)要求開展檢驗(yàn)工作，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄，保證檢驗(yàn)工作的科學(xué)、獨(dú)立、客觀和規(guī)范。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告，利用抽樣檢驗(yàn)工作之便牟取不正當(dāng)利益，未按照規(guī)定的時(shí)限和程序報(bào)告不合格檢驗(yàn)結(jié)論等行為的，食品藥品監(jiān)管部門可以向社會(huì)公布，并在五年內(nèi)不得委托其承擔(dān)抽樣檢驗(yàn)任務(wù)。復(fù)檢機(jī)構(gòu)有非法更換樣品、偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告等行為的，食品藥品監(jiān)管部門可以商請(qǐng)有關(guān)部門將其從復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄中刪除。

三是強(qiáng)化監(jiān)管部門的主動(dòng)作為

為切實(shí)解決案件查辦中遇到的實(shí)際困難，加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度，《辦法》規(guī)定在案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置工作中，抽樣可以不受抽樣數(shù)量、抽樣地點(diǎn)、被抽檢企業(yè)是否具備合法資質(zhì)等限制，檢驗(yàn)結(jié)論的通報(bào)和報(bào)告可以不受本辦法規(guī)定時(shí)限的限制，可以采用非食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法分析查找食品安全問題的原因。

四是完善不合格檢驗(yàn)結(jié)論的報(bào)告通報(bào)程序

《辦法》規(guī)定檢驗(yàn)結(jié)論不合格的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)結(jié)論作出后2個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告組織或者委托實(shí)施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。抽樣檢驗(yàn)結(jié)論表明不合格食品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，食品藥品監(jiān)管部門和承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即報(bào)告或者通報(bào)。檢驗(yàn)結(jié)論表明不合格食品含有違法添加的非食用物質(zhì)，或者存在致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康的物質(zhì)嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量等情形的，應(yīng)當(dāng)逐級(jí)報(bào)告至國家食品藥品監(jiān)管總局。

五是完善不合格檢驗(yàn)結(jié)論的復(fù)檢程序

《辦法》規(guī)定被抽檢的食品生產(chǎn)經(jīng)營者和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者可以自收到食品安全監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論之日起5個(gè)工作日內(nèi)，依照法律規(guī)定提出書面復(fù)檢申請(qǐng)。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內(nèi)作出復(fù)檢結(jié)論。

六是簡(jiǎn)化真實(shí)性異議的處置程序

《辦法》規(guī)定食品生產(chǎn)者對(duì)抽樣產(chǎn)品真實(shí)性有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論通知之日起5個(gè)工作日內(nèi)，向組織或者實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門提出書面異議審核申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。

七是強(qiáng)化依法調(diào)查處理不合格檢驗(yàn)結(jié)論的職責(zé)

《辦法》要求地方食品藥品監(jiān)管部門收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

八是完善抽樣檢驗(yàn)信息的公布程序

《辦法》要求國家和省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)匯總分析食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，并定期或者不定期組織對(duì)外公布。對(duì)可能產(chǎn)生重大影響的食品安全監(jiān)督抽檢信息，縣、市食品藥品監(jiān)管部門發(fā)布信息前應(yīng)當(dāng)向省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)真做好《辦法》宣傳和貫徹工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的科學(xué)性、規(guī)范性，提高食品安全監(jiān)管能力和水平?！妒称钒踩闃訖z驗(yàn)管理辦法》一出，立即引起廣泛關(guān)注，包括食品生產(chǎn)商、貿(mào)易商，還有從事抽檢的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。下文是國家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)《辦法》的解讀，對(duì)《辦法》的重點(diǎn)進(jìn)行了明確的闡述，推薦相關(guān)方閱讀。

2014年9月29日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會(huì)議審議通過《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），12月31日國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)簽署總局第11號(hào)令并公布,自2015年2月1日起施行。

《辦法》共七章五十三條，規(guī)定了食品安全抽樣檢驗(yàn)的原則、計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容。

《辦法》在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了改革和創(chuàng)新

一是強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任

《辦法》要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法配合食品藥品監(jiān)督管理部門組織實(shí)施的食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，同時(shí)要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二是強(qiáng)化食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的法律義務(wù)

《辦法》規(guī)定承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)工作負(fù)責(zé)，按照食品檢驗(yàn)技術(shù)要求開展檢驗(yàn)工作，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄，保證檢驗(yàn)工作的科學(xué)、獨(dú)立、客觀和規(guī)范。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告，利用抽樣檢驗(yàn)工作之便牟取不正當(dāng)利益，未按照規(guī)定的時(shí)限和程序報(bào)告不合格檢驗(yàn)結(jié)論等行為的，食品藥品監(jiān)管部門可以向社會(huì)公布，并在五年內(nèi)不得委托其承擔(dān)抽樣檢驗(yàn)任務(wù)。復(fù)檢機(jī)構(gòu)有非法更換樣品、偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告等行為的，食品藥品監(jiān)管部門可以商請(qǐng)有關(guān)部門將其從復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄中刪除。

三是強(qiáng)化監(jiān)管部門的主動(dòng)作為

為切實(shí)解決案件查辦中遇到的實(shí)際困難，加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度，《辦法》規(guī)定在案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置工作中，抽樣可以不受抽樣數(shù)量、抽樣地點(diǎn)、被抽檢企業(yè)是否具備合法資質(zhì)等限制，檢驗(yàn)結(jié)論的通報(bào)和報(bào)告可以不受本辦法規(guī)定時(shí)限的限制，可以采用非食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法分析查找食品安全問題的原因。

四是完善不合格檢驗(yàn)結(jié)論的報(bào)告通報(bào)程序

《辦法》規(guī)定檢驗(yàn)結(jié)論不合格的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)結(jié)論作出后2個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告組織或者委托實(shí)施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。抽樣檢驗(yàn)結(jié)論表明不合格食品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，食品藥品監(jiān)管部門和承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即報(bào)告或者通報(bào)。檢驗(yàn)結(jié)論表明不合格食品含有違法添加的非食用物質(zhì)，或者存在致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康的物質(zhì)嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量等情形的，應(yīng)當(dāng)逐級(jí)報(bào)告至國家食品藥品監(jiān)管總局。

五是完善不合格檢驗(yàn)結(jié)論的復(fù)檢程序

《辦法》規(guī)定被抽檢的食品生產(chǎn)經(jīng)營者和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者可以自收到食品安全監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論之日起5個(gè)工作日內(nèi)，依照法律規(guī)定提出書面復(fù)檢申請(qǐng)。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內(nèi)作出復(fù)檢結(jié)論。

六是簡(jiǎn)化真實(shí)性異議的處置程序

《辦法》規(guī)定食品生產(chǎn)者對(duì)抽樣產(chǎn)品真實(shí)性有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論通知之日起5個(gè)工作日內(nèi)，向組織或者實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門提出書面異議審核申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。

七是強(qiáng)化依法調(diào)查處理不合格檢驗(yàn)結(jié)論的職責(zé)

《辦法》要求地方食品藥品監(jiān)管部門收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

八是完善抽樣檢驗(yàn)信息的公布程序

《辦法》要求國家和省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)匯總分析食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，并定期或者不定期組織對(duì)外公布。對(duì)可能產(chǎn)生重大影響的食品安全監(jiān)督抽檢信息，縣、市食品藥品監(jiān)管部門發(fā)布信息前應(yīng)當(dāng)向省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)真做好《辦法》宣傳和貫徹工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的科學(xué)性、規(guī)范性，提高食品安全監(jiān)管能力和水平?！妒称钒踩闃訖z驗(yàn)管理辦法》一出，立即引起廣泛關(guān)注，包括食品生產(chǎn)商、貿(mào)易商，還有從事抽檢的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。下文是國家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)《辦法》的解讀，對(duì)《辦法》的重點(diǎn)進(jìn)行了明確的闡述，推薦相關(guān)方閱讀。

2014年9月29日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會(huì)議審議通過《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），12月31日國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)簽署總局第11號(hào)令并公布,自2015年2月1日起施行。

《辦法》共七章五十三條，規(guī)定了食品安全抽樣檢驗(yàn)的原則、計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容。

《辦法》在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了改革和創(chuàng)新

一是強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任

《辦法》要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法配合食品藥品監(jiān)督管理部門組織實(shí)施的食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，同時(shí)要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二是強(qiáng)化食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的法律義務(wù)

《辦法》規(guī)定承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)工作負(fù)責(zé)，按照食品檢驗(yàn)技術(shù)要求開展檢驗(yàn)工作，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄，保證檢驗(yàn)工作的科學(xué)、獨(dú)立、客觀和規(guī)范。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告，利用抽樣檢驗(yàn)工作之便牟取不正當(dāng)利益，未按照規(guī)定的時(shí)限和程序報(bào)告不合格檢驗(yàn)結(jié)論等行為的，食品藥品監(jiān)管部門可以向社會(huì)公布，并在五年內(nèi)不得委托其承擔(dān)抽樣檢驗(yàn)任務(wù)。復(fù)檢機(jī)構(gòu)有非法更換樣品、偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告等行為的，食品藥品監(jiān)管部門可以商請(qǐng)有關(guān)部門將其從復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄中刪除。

三是強(qiáng)化監(jiān)管部門的主動(dòng)作為

為切實(shí)解決案件查辦中遇到的實(shí)際困難，加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度，《辦法》規(guī)定在案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置工作中，抽樣可以不受抽樣數(shù)量、抽樣地點(diǎn)、被抽檢企業(yè)是否具備合法資質(zhì)等限制，檢驗(yàn)結(jié)論的通報(bào)和報(bào)告可以不受本辦法規(guī)定時(shí)限的限制，可以采用非食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法分析查找食品安全問題的原因。

四是完善不合格檢驗(yàn)結(jié)論的報(bào)告通報(bào)程序

《辦法》規(guī)定檢驗(yàn)結(jié)論不合格的，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)結(jié)論作出后2個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告組織或者委托實(shí)施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。抽樣檢驗(yàn)結(jié)論表明不合格食品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，食品藥品監(jiān)管部門和承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即報(bào)告或者通報(bào)。檢驗(yàn)結(jié)論表明不合格食品含有違法添加的非食用物質(zhì)，或者存在致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康的物質(zhì)嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量等情形的，應(yīng)當(dāng)逐級(jí)報(bào)告至國家食品藥品監(jiān)管總局。

五是完善不合格檢驗(yàn)結(jié)論的復(fù)檢程序

《辦法》規(guī)定被抽檢的食品生產(chǎn)經(jīng)營者和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者可以自收到食品安全監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論之日起5個(gè)工作日內(nèi)，依照法律規(guī)定提出書面復(fù)檢申請(qǐng)。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內(nèi)作出復(fù)檢結(jié)論。

六是簡(jiǎn)化真實(shí)性異議的處置程序

《辦法》規(guī)定食品生產(chǎn)者對(duì)抽樣產(chǎn)品真實(shí)性有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論通知之日起5個(gè)工作日內(nèi)，向組織或者實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門提出書面異議審核申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。

七是強(qiáng)化依法調(diào)查處理不合格檢驗(yàn)結(jié)論的職責(zé)

《辦法》要求地方食品藥品監(jiān)管部門收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

八是完善抽樣檢驗(yàn)信息的公布程序

《辦法》要求國家和省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)匯總分析食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，并定期或者不定期組織對(duì)外公布。對(duì)可能產(chǎn)生重大影響的食品安全監(jiān)督抽檢信息，縣、市食品藥品監(jiān)管部門發(fā)布信息前應(yīng)當(dāng)向省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)真做好《辦法》宣傳和貫徹工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的科學(xué)性、規(guī)范性，提高食品安全監(jiān)管能力和水平。

第四篇：抽樣檢驗(yàn)考試試題

抽樣檢驗(yàn)考試試題

姓名：得分：

一、判斷題（16分）

1、隨機(jī)抽樣就是隨意抽取。（）

2、針對(duì)于一次抽樣，Re值－Ac值= 1。（）

3、AQL就是檢驗(yàn)水平。（）

4、《正常檢驗(yàn)一次抽樣計(jì)劃表》中，抽樣量不需要跟箭頭查。（）

二、填空題（每空3分，共24分）

1.我們?cè)谌粘z驗(yàn)工作中, 一般采取（）抽樣方案，（）檢查水平。

2.AQL表示（），AC表示（），Re表示（）

3.抽樣檢查按檢驗(yàn)特性值的屬性可以分為（）型檢驗(yàn)和（）型檢驗(yàn)兩大類

4.根據(jù)樣本中包含的不合格數(shù)來推斷整批產(chǎn)品是否合格的抽樣檢查是（）型檢驗(yàn)。

三、單項(xiàng)選擇題（每題4分，共28分）

1． 抽樣檢查依據(jù)樣本的個(gè)數(shù)可分為（）檢驗(yàn)

A.計(jì)數(shù)檢驗(yàn)和周期B.計(jì)數(shù)和計(jì)量檢驗(yàn)C.一次、二次、三次D.樣本中的全部產(chǎn)品

2.抽樣檢查的最終判定對(duì)象是（）

A.每一件單位產(chǎn)品B.一批產(chǎn)品C.一批產(chǎn)品中的一部分D.樣品中的全部產(chǎn)品

3.GB2828的檢驗(yàn)一般從（）

A.正常B.加嚴(yán)C.特寬D.放寬

4.計(jì)數(shù)調(diào)整性抽樣方案（）

A.主要適合于孤立批B.主要用于連續(xù)批C.用不合格質(zhì)量RQL檢索D.是不斷調(diào)整AQL的抽樣方案

5.抽樣檢驗(yàn)的（）

A.合格批中不允許包括不合格品B.合格批中的不合格品全都換成合格品C.不合格批中不包括合格品D.合格批中可能包括不合格品

6.下列哪些產(chǎn)品可以組成交檢批？（）

A.不同工人生產(chǎn)的不同規(guī)格的產(chǎn)品B.精度不同的設(shè)備上加工的同種產(chǎn)品C.基本相同的生產(chǎn)條件下加工的產(chǎn)品D.數(shù)量相同的兩種產(chǎn)品

7.質(zhì)量檢驗(yàn)的正確步驟是（）

A.比較、和判定、測(cè)量或試驗(yàn)、記錄、確認(rèn)和處置B.準(zhǔn)備、測(cè)量或試驗(yàn)、記錄比較和判定、確認(rèn)和處置C.確認(rèn)與處置、準(zhǔn)備、測(cè)量或試驗(yàn)、比較和判定、記錄D.測(cè)量或試驗(yàn)、比較和判定、準(zhǔn)備、和處置、記錄

四、多項(xiàng)選擇題：（每題3分，共15分）

1.A 類不合格品是（）的單位產(chǎn)品

A.包含A類不合格，但一定不包含B類和C類不合格B.認(rèn)為被關(guān)注的質(zhì)量特性不滿足要求C.包含A類不合格，但可能包含B類和C類不合格D.包含A類不合格，且一定包含B類、C類不合格

2.由正常檢驗(yàn)轉(zhuǎn)為放寬檢驗(yàn)表示（）

A.過程質(zhì)量變化B.檢驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)性提高C.過程質(zhì)量非常好D.生產(chǎn)關(guān)鍵工位人員的增加

3.由放寬檢驗(yàn)轉(zhuǎn)回正常檢驗(yàn)的條件是（）

A.一批放寬檢驗(yàn)不合格B.連續(xù)二批放寬檢驗(yàn)不合格C.生產(chǎn)過程不穩(wěn)定和主管質(zhì)量部門認(rèn)為有必要D.連續(xù)5批放寬檢驗(yàn)不合格

4.使用一次抽樣方案（n，AC）若樣本中的不合格品數(shù)d小于等于AC，則（）

A.接收該批產(chǎn)品B.拒收該批產(chǎn)品C.該批產(chǎn)品合格D.再抽一個(gè)樣本，進(jìn)行判斷

5． 對(duì)一批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)2個(gè)產(chǎn)品有A類不合格，3個(gè)產(chǎn)品有A.B類不合格，5個(gè)產(chǎn)品有B.C類不合格，可得出該產(chǎn)品中有（）

A.5個(gè)A類不合格品，5個(gè)B類不合格品B.5個(gè)A類不合格品，8個(gè)B類不合格品，5

個(gè)C類不合格品C．5個(gè)A類不合格，8個(gè)B類不合格，5個(gè)C類不合格D.2個(gè)A類不合格，3個(gè)B類不合格，5個(gè)C類不合格

五、解答題：（17分）

在某電器廠的出廠檢驗(yàn)中采用GB/T2828.1，規(guī)定AQL中MAJ= 0.65(%)，檢查水平采用Ⅱ，求N=2000的正常檢驗(yàn)一次抽樣方案？

第五篇：成品檢驗(yàn)抽樣標(biāo)準(zhǔn)

廣東星立方廚電集團(tuán)有限公司

成品栓驗(yàn)抽樣標(biāo)準(zhǔn)

編制：

審核：

批準(zhǔn)：

擬定日期：

實(shí)施日期：

目??次

前言

II

1　范圍

2　規(guī)范性引用文件

3　術(shù)語

3.1　不合格品分類

3.2　分類不合格定義

4　技術(shù)要求

4.1　抽樣方法

4.2　正常、加嚴(yán)抽樣

4.3　抽樣流程及合格判定

附錄A

抽樣判定標(biāo)準(zhǔn)

前??言

本標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)成品抽樣要求編制，作為本集團(tuán)所生產(chǎn)的產(chǎn)品成品抽樣檢驗(yàn)的依據(jù)。

本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T

1.1的規(guī)則編制起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由本集團(tuán)質(zhì)量管理部歸口和解釋。

本標(biāo)準(zhǔn)支持文件：《產(chǎn)品標(biāo)貼規(guī)范件1》

本標(biāo)準(zhǔn)修改記錄：

序號(hào)

日期

更改前

更改后

更改人

審批人

成品檢驗(yàn)抽樣標(biāo)準(zhǔn)

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了成品檢驗(yàn)抽樣要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用本集團(tuán)成品抽檢及成品出廠的檢驗(yàn)。

規(guī)范性引用文件

GB2828.1

術(shù)語

3.1

不合格品：

未滿足規(guī)定要求的產(chǎn)品

3.2

分類不合格定義

A類不合格：關(guān)鍵質(zhì)量特性不符合規(guī)定,可能導(dǎo)致安全、合規(guī)問題或?qū)е抡麢C(jī)功能喪失。

B類不合格：重要質(zhì)量特性不符合規(guī)定,可能嚴(yán)重影響最終產(chǎn)品使用性能和降低最終產(chǎn)品壽命。

C類不合格：產(chǎn)品的一般質(zhì)量特性輕微不符合規(guī)定，或次要質(zhì)量特性不符合規(guī)定。

D類不合格：一般不易被用戶發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量特性輕微不符合規(guī)定。

技術(shù)要求

4.1

抽樣方法

4.1.1批次劃分：以每班首臺(tái)成品下線開始抽取樣品，均速隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，原則上是以同一種狀態(tài)線下生產(chǎn)出來的產(chǎn)品為一個(gè)批次，具體為以每日每生產(chǎn)班組生產(chǎn)的同一種型號(hào)的產(chǎn)品為一個(gè)批次。

4.1.2抽樣方法及數(shù)量：

如無其它特殊規(guī)定，抽樣數(shù)量應(yīng)按表1進(jìn)行抽樣（如客戶有特殊要求按客戶要求）。

表1：

批量(N)

抽樣數(shù)量

A類

B類

C/D類

AC

RE

AC

RE

AC

RE

2≤N≤50

0

0

0

51≤N≤100

0

0

0

101≤N≤1000

1+N*1%

0

0

N≥1001

3+N*0.5%

0

0

注：當(dāng)抽樣數(shù)量出現(xiàn)非整數(shù)時(shí)（即N*1%或N*0.5%出現(xiàn)小數(shù)點(diǎn)時(shí)），采取個(gè)位數(shù)加1定為本批次的抽樣數(shù)量。如：批量為720臺(tái)，抽樣數(shù)量為8臺(tái)（即720*1%為7+1=8臺(tái)）。

4.1.3

每班產(chǎn)品下線后抽取至少1臺(tái)產(chǎn)品進(jìn)行ELT實(shí)驗(yàn)，ELT實(shí)驗(yàn)完成后，需對(duì)產(chǎn)品按抽檢的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

4.2樣本檢驗(yàn)

樣本檢驗(yàn)的依據(jù)及判定標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)應(yīng)產(chǎn)品的《成品檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書》和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

4.2.1

成品檢驗(yàn)依據(jù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)特殊要求等對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，輸出產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)。

4.3

成品抽樣檢驗(yàn)按以下規(guī)則予以判定（如客戶有特殊要求按客戶要求）

4.3.1抽檢發(fā)現(xiàn)A類不合格樣本數(shù)≥1時(shí)，判該批次產(chǎn)品批質(zhì)量不合格；

4.3.2抽檢發(fā)現(xiàn)B類不合格樣本數(shù)≥1時(shí)，判該批次產(chǎn)品批質(zhì)量不合格；（若出現(xiàn)一個(gè)臺(tái)不合格則將前一個(gè)抽檢合格的產(chǎn)品序列號(hào)到被抽檢到的不合格序列號(hào)之間的產(chǎn)品加上產(chǎn)線已生產(chǎn)成品和所有在制產(chǎn)品進(jìn)行返工。當(dāng)返工過程中如出現(xiàn)同類不合格，判定整批不合格；如無發(fā)現(xiàn)同類問題，則判定本批合格）。

4.3.3產(chǎn)品批數(shù)量≤100臺(tái)時(shí)，抽檢發(fā)現(xiàn)C/D類不合格樣本數(shù)≥1，判該批次產(chǎn)品批質(zhì)量不合格；產(chǎn)品批數(shù)量≥101臺(tái)以上，抽檢發(fā)現(xiàn)C/D類不合格樣本數(shù)≥2時(shí)，判該批次產(chǎn)品批質(zhì)量不合格；

4.3.4抽檢發(fā)現(xiàn)A/B類不合格判該批次產(chǎn)品批質(zhì)量不合格時(shí)，應(yīng)追溯同型號(hào)該不合格批的前1批和后1批，按2.5%的比例進(jìn)行抽樣確認(rèn)是否存在同類不良問題，并按規(guī)則對(duì)前、后批進(jìn)行判定。