第一篇：保健品安全管理制度

保健食品安全管理制度

一、崗位責(zé)任制度

為確保本店經(jīng)營(yíng)行為的合法性及《保健食品管理辦法》等法規(guī)和有關(guān)質(zhì)量管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，特制定了各項(xiàng)崗位責(zé)任制度。1店面主管崗位責(zé)任制

(1)對(duì)本店保健食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任，保證執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和行政規(guī)章。

(2)對(duì)本店經(jīng)營(yíng)保健食品的質(zhì)量管理體系的建立和運(yùn)行負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。(3)負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故。2保健食品安全負(fù)責(zé)人崗位責(zé)任。

(1)負(fù)責(zé)店面質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。

(2)負(fù)責(zé)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在店面內(nèi)部的貫徹落實(shí)，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件的制定。

(3)負(fù)責(zé)定期組織對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。

(4)負(fù)責(zé)對(duì)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批，對(duì)店面購(gòu)進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。

(5)負(fù)責(zé)店面員工的質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。3保健食品安全管理員崗位責(zé)任

(1)保健食品安全管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)喝行政規(guī)定，嚴(yán)格遵守本公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理制，承擔(dān)保健食品質(zhì)量管理方面的具體工作，并對(duì)保健食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任。

(2)負(fù)責(zé)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的初審及安全信息的收集。

(3)負(fù)責(zé)督導(dǎo)驗(yàn)收員按法定標(biāo)準(zhǔn)和合同規(guī)定的質(zhì)量條款對(duì)保健食品的購(gòu)進(jìn)、銷售退回進(jìn)行逐批驗(yàn)收。

(4)負(fù)責(zé)督查營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效，做好在庫(kù)品種的養(yǎng)護(hù)與保管工作，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)應(yīng)立即解決，或向保健食品安全負(fù)責(zé)人報(bào)告。(5)負(fù)責(zé)會(huì)同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。(6)負(fù)責(zé)會(huì)同系統(tǒng)管理員保證公司微機(jī)管理系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。4保健食品銷售人員崗位責(zé)任

(1)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策，遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度。

(2)采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)公司的計(jì)劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購(gòu)，嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。

(3)對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認(rèn)真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、或《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，保健食品生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)提供《批準(zhǔn)證書》《檢驗(yàn)報(bào)告》和《合格證》4銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，負(fù)責(zé)收集保健食品在銷售中的質(zhì)量信息，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即停止銷售同時(shí)向保健食品安全負(fù)怎人報(bào)告。5銷售保健食品時(shí)應(yīng)正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、使用量、儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。

五、保健食品儲(chǔ)運(yùn)人員崗位責(zé)任

1、倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)保持庫(kù)區(qū)清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格按照保健食品的理化性質(zhì)及儲(chǔ)藏條件進(jìn)行養(yǎng)護(hù)、儲(chǔ)藏，做好保健食品儲(chǔ)藏場(chǎng)所的溫度濕度檢測(cè)和記錄，定期檢查在庫(kù)保健食品的外觀性狀，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即停止出庫(kù)，同時(shí)向保健食品安全管理員報(bào)告。2運(yùn)輸人員做好出庫(kù)和到貨檢查，嚴(yán)格按照保健食品外包裝上的儲(chǔ)運(yùn)要求進(jìn)行運(yùn)輸，注意運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度變化，保證運(yùn)輸過(guò)程中保健食品的質(zhì)量安全。

二、監(jiān)督檔案管理制度

為了保證保健食品安全管理制度的有效運(yùn)行與實(shí)施，使安全管理制度真正落到位，特制定本制度

1保健食品安全管理員負(fù)責(zé)安全管理制度的監(jiān)督檢查工作及監(jiān)督檔案管理。所有監(jiān)督檢查工作必須形成記錄放入監(jiān)督檔案。

2各部門對(duì)涉及本部門的制度由部門負(fù)責(zé)人對(duì)執(zhí)行情況每季度組織一次檢查；保健食品安全管理員負(fù)責(zé)組織每季對(duì)質(zhì)量各環(huán)節(jié)主要管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查與考核。

3對(duì)自查中查處的問(wèn)題，應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提出整改措施，并落實(shí)實(shí)施。保健食品安全管理員檢查出的問(wèn)題，要發(fā)出限期整改通知單，到期后要跟蹤核查。4保健食品安全管理員每季對(duì)制度執(zhí)行情況檢查的結(jié)果及整改落實(shí)情況進(jìn)行匯總分析，并放入監(jiān)督檔案。

三、索證索票制度 為了確保本店經(jīng)營(yíng)的合法性，把好保健品購(gòu)進(jìn)質(zhì)量關(guān)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，制定本制度。

1采購(gòu)部嚴(yán)格執(zhí)行指定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序，確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法合質(zhì)量可靠的保健食品。

2采購(gòu)部負(fù)責(zé)企業(yè)和品種的資料索取工作，加強(qiáng)合同管理，建立合同檔案，簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

3對(duì)購(gòu)進(jìn)的產(chǎn)品同時(shí)必須向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或省食品藥品監(jiān)督管理部門官方網(wǎng)站上進(jìn)行核查。

4購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購(gòu)進(jìn)記錄保存期不得少于兩年。

四、退換貨制度

為了加強(qiáng)對(duì)銷后退回保健品和庫(kù)存保健品退換貨的質(zhì)量管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。

1保健食品售出，特殊情況由門店店長(zhǎng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

2銷后退回保健食品要先放入退貨區(qū)，由庫(kù)房核實(shí)所退換保健食品是否本店所售。3退換貨由門店負(fù)責(zé)人簽字，才能辦理退換貨手續(xù)。

五、保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核制度

為提高全體員工的保健食品安全意識(shí)和專業(yè)技術(shù)水平，有計(jì)劃，有目的地開(kāi)展職工質(zhì)量教育工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。

1保健食品安全管理負(fù)責(zé)人會(huì)同業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)公司職工的質(zhì)量教育培訓(xùn)及考核工作。2員工質(zhì)量教育培訓(xùn)要有年初總體計(jì)劃，計(jì)劃要交保健食品安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。每一次培訓(xùn)還要有具體的培訓(xùn)安排，根據(jù)公司內(nèi)外部環(huán)境的變化及新的法律、法規(guī)的頒布，公司應(yīng)隨時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃。

3門店對(duì)驗(yàn)收、銷售人員要加強(qiáng)培訓(xùn)，且每年的培訓(xùn)按規(guī)定不少于8學(xué)時(shí)。4保健食品安全管理負(fù)責(zé)人要按計(jì)劃組織開(kāi)展公司的質(zhì)量教育培訓(xùn)工作，并指導(dǎo)分支機(jī)構(gòu)的質(zhì)量教育培訓(xùn)工作。5保健食品安全培訓(xùn)要采用多種方式進(jìn)行:發(fā)放學(xué)習(xí)材料自學(xué)、集中授課、外出專業(yè)培訓(xùn)、接受上級(jí)藥監(jiān)部門的培訓(xùn)等；任何人無(wú)正當(dāng)理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)。

6培訓(xùn)內(nèi)容要包括《中國(guó)華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例和《保健食品管理辦法》等有關(guān)保健食品方面的法律法規(guī)和各項(xiàng)制度、職責(zé)等。

7新招負(fù)責(zé)銷售的員工上崗前均需進(jìn)行保健食品安全教育與培訓(xùn)，經(jīng)考核合格者進(jìn)入試用期，試用期為3個(gè)月，試用期滿再次考核，經(jīng)考核合格者，經(jīng)總經(jīng)理審批后方可轉(zhuǎn)為本公司正式職工?？己瞬患案裾撸娱L(zhǎng)試用期一個(gè)月，考核仍不及格者，不予錄用。

8對(duì)因工作需要調(diào)整工作崗位時(shí)，對(duì)轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)進(jìn)行新崗位質(zhì)量職責(zé)及相關(guān)質(zhì)量管理制度及操作程序的培訓(xùn)。

9保健食品安全管理人員參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交辦公室驗(yàn)證后，留復(fù)印件存檔。10員工培訓(xùn)要達(dá)到預(yù)期的效果，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。保健食品安全管理員負(fù)責(zé)對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)行考核和總結(jié)。

11培訓(xùn)、教育考核結(jié)果，應(yīng)作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為職工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。

12保健食品安全管理負(fù)責(zé)人應(yīng)不斷總結(jié)職工培訓(xùn)教育經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)借鑒外部經(jīng)驗(yàn)不斷提高自身的培訓(xùn)教育管理水平。

六、從業(yè)人員健康檢查制度

為保證保健食品質(zhì)量，保證員工身體健康，防止傳染病的發(fā)生及傳播，《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。

1凡接觸保健食品的人員，每年必須進(jìn)行健康體檢，合格者方可從事直接接觸保健食品的崗位工作。

2店面每年組織一次健康檢查，負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

3新員工上崗、員工換崗前必須進(jìn)行全面的身體檢查，檢查合格后方可進(jìn)入使用期。4健康體檢應(yīng)在具備體檢資格的符合要求的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行。嚴(yán)格按照規(guī)定的體檢項(xiàng)目檢查，不得有漏檢或找人體檢行為。

5每位員工均有義務(wù)向店面負(fù)責(zé)人報(bào)告自己及家人身體情況，特別是痢疾、傷寒、甲/戊型病毒型肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核等有礙保健食品安全的疾病時(shí)，必須立即報(bào)告，以確保保健食品不受污染。6在崗員工應(yīng)著裝整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。

七、從業(yè)人員健康檔案管理制度

為更好地做好保健食品從業(yè)人員健康體檢檔案管理工作，特制定本制度。1店面負(fù)責(zé)人制定每年健康體檢計(jì)劃，對(duì)每一次體檢情況毒藥匯總，不合格人員不得從事保健食品銷售工作。

2在日常工作中發(fā)現(xiàn)員工健康異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)回報(bào)店面負(fù)責(zé)人。

3經(jīng)體檢發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、皮膚病或其他可能污染保健食品的患者，立即調(diào)離。并對(duì)患病者所在崗位的環(huán)境進(jìn)行消毒處理。

八、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收及記錄制度

為保證入庫(kù)保健食品的質(zhì)量，把好驗(yàn)收質(zhì)量關(guān)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，制定本制度。1庫(kù)房人員負(fù)責(zé)入庫(kù)保健食品的驗(yàn)收及驗(yàn)收記錄的整理歸檔工作。

2庫(kù)房人員必須熟悉保健食品知識(shí)，了解各項(xiàng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，能正確處理驗(yàn)收過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題，并堅(jiān)持原則。

3憑供應(yīng)商的《送貨單》對(duì)到貨保健品進(jìn)行逐批驗(yàn)收，驗(yàn)收到保健食品最小包裝:驗(yàn)收應(yīng)在規(guī)定的待驗(yàn)區(qū)或退貨區(qū)驗(yàn)收，待驗(yàn)區(qū)和退貨區(qū)必須保持干凈整潔。4驗(yàn)收時(shí)應(yīng)按對(duì)保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書以及有關(guān)要求的證明或文件進(jìn)行逐一檢查。

（1）驗(yàn)收保健食品包裝的標(biāo)簽和所附說(shuō)明書上應(yīng)有生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址，是否在顯著位置標(biāo)有保健食品的專用標(biāo)識(shí)、品名、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。標(biāo)簽或說(shuō)明書上還應(yīng)有保健食品的成份、保健功能、用法、用量、禁忌、注意事項(xiàng)以及儲(chǔ)藏條件等；

（2）驗(yàn)收整件包裝中應(yīng)有產(chǎn)品合格證；

(3）驗(yàn)收進(jìn)口保健食品，進(jìn)口保健食品應(yīng)憑《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件驗(yàn)收。(4)驗(yàn)收進(jìn)貨品種，應(yīng)有到貨保健食品同批號(hào)的保健食品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告書；(5)對(duì)銷后退回、配送后退回的保健食品，驗(yàn)收人員應(yīng)按驗(yàn)收程序的規(guī)定逐批驗(yàn)收，對(duì)質(zhì)量有疑問(wèn)的應(yīng)拒收入庫(kù)或抽樣送檢。

5驗(yàn)收抽樣應(yīng)具有代表性和均勻性，能真實(shí)反映該批保健品的質(zhì)量狀況。對(duì)驗(yàn)收抽取的整件保健品，抽樣完畢要進(jìn)行復(fù)原封箱；貼驗(yàn)收取樣封簽。

6近效期保健品驗(yàn)收時(shí)實(shí)行控制性管理，對(duì)保質(zhì)期超三分之一的保健品，除業(yè)務(wù)急需外，入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)應(yīng)拒收。

九、保健食品安全檔案管理制度

為保證保健品安全有序管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。

1保健食品安全管理員負(fù)責(zé)保健食品安全檔案的整理及相關(guān)信息收集。2公司應(yīng)建立保健食品安全管理檔案，其內(nèi)容包括保健食品法律法規(guī)檔案、監(jiān)督檔案、從業(yè)人員健康檔案、保健食品索證檔案、進(jìn)貨查驗(yàn)檔案、保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案等。

3保健食品安全管理員負(fù)責(zé)指導(dǎo)在庫(kù)保健食品工作，涉及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書及保健品外觀質(zhì)量等內(nèi)容。

4保健食品安全管理員對(duì)可疑問(wèn)題要及時(shí)處理，如不能確認(rèn)時(shí)，向生產(chǎn)廠家或食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行查詢，索取相關(guān)資料或文件存檔

十、假冒偽劣保健食品報(bào)告制度

為確保公司保健品的質(zhì)量，確保消費(fèi)者使用安全保健品，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》和《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》等法律、法規(guī)，特制定本制度。

1假冒偽劣保健食品指與法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定不符的保健食品，主要包括：(1)內(nèi)在質(zhì)量（含量、理化鑒別、微生物檢查）不合格的保健品。(2)外觀質(zhì)量不合格的保健品

(3)保健食品包裝、標(biāo)簽及說(shuō)明書不符合《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》的。

2保健品銷售人員要配合保健品安全管理員做好用戶訪問(wèn)工作和質(zhì)量信息收集工作，對(duì)待客戶投訴和反映的質(zhì)量保健品要加大檢查。3對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑似假冒偽劣保健品，應(yīng)立即通知保健食品安全管理負(fù)責(zé)人對(duì)疑似保健品進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)，并進(jìn)行有效控制，及時(shí)上報(bào)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，不準(zhǔn)擅自退貨。

4假冒偽劣保健品的銷毀工作，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，由保健食品安全負(fù)責(zé)人報(bào)經(jīng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)后，在其他相關(guān)部門監(jiān)督下進(jìn)行，并詳細(xì)填寫《銷毀清單》。

十一、不合格保健食品處理制度

1質(zhì)量不合格保健品不得采購(gòu)、入庫(kù)和銷售。不合格保健品包括：（1）無(wú)《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)的保健食品；（2）無(wú)檢驗(yàn)合格證明的保健食品；

（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品；（4）超過(guò)保質(zhì)期的保健食品；

（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

2在保健食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)上報(bào)質(zhì)量管理員確認(rèn)，確定為不合格的保健食品應(yīng)存放于不合格品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)。

3質(zhì)量管理員在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)出具《保健食品質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告單》，及時(shí)通知倉(cāng)管、營(yíng)業(yè)等崗位立即停止出庫(kù)和銷售。同時(shí)將不合格品集中存放于不合格品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)。

4上級(jí)藥監(jiān)部門監(jiān)督檢查、抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格品，企業(yè)應(yīng)立即停止銷售。同時(shí)將不合格品移入不合格品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)，做好記錄，等待處理。5不合格品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行報(bào)損和銷毀。

6不合格品的報(bào)損、銷毀由倉(cāng)管員提出申請(qǐng)，填報(bào)不合格品報(bào)損有關(guān)單據(jù)

7不合格品銷毀時(shí)，應(yīng)在質(zhì)量管理員和其他相關(guān)部門的監(jiān)督下進(jìn)行，并填寫報(bào)損保健食品銷毀記錄。

8對(duì)質(zhì)量不合格的保健食品應(yīng)查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)制定與采取糾正、預(yù)防措施。

9質(zhì)量管理員每季應(yīng)對(duì)不合格保健食品的處理情況進(jìn)行匯總、分析、提出改進(jìn)意見(jiàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理。

10明確為不合格保健品仍繼續(xù)發(fā)貨、銷售的，應(yīng)按經(jīng)營(yíng)責(zé)任制、質(zhì)量責(zé)任制的有關(guān)規(guī)定予以處理，造成后果嚴(yán)重的，依法予以處罰。

十二、保健食品儲(chǔ)存制度

1所有入庫(kù)保健食品都進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查，核實(shí)產(chǎn)品的包裝，標(biāo)簽和說(shuō)明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后，方準(zhǔn)入庫(kù)。

2倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求，合理儲(chǔ)存保健食品。需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷藏柜（溫度2-10℃）,需陰涼、涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)（溫度不高于20℃），常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)（溫度0-30℃），各庫(kù)房均有避光措施，相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

3保健食品離地存放，隔強(qiáng)10㎝放置，各堆垛間留有一定的距離。搬運(yùn)和堆垛嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)至的要求規(guī)范操作，堆放保健食品牢固，整齊，不倒置；對(duì)包裝易變形或較重的保健食品，控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查，翻垛。

4保持庫(kù)區(qū)，貨架和出庫(kù)保健品的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃，做好防火，防潮，防熱，防霉，防蟲，防鼠和防污染等工作。

5定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件，做好防曬，溫度監(jiān)測(cè)和管理，每日上下午各一次對(duì)溫度進(jìn)行檢查和記錄，如溫度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

6根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立即放置于退貨區(qū)域，并上報(bào)保健食品安全管理員處理。

十三、保健食品出庫(kù)制度

為規(guī)范保健食品出庫(kù)管理工作，確保本公司銷售的保健食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，杜絕不合格保健食品的流出，特制定本制度。

1保健食品按先進(jìn)先出、近期先出、按批號(hào)發(fā)貨的原則出庫(kù)。如果“先進(jìn)先出”和“近期先出”出現(xiàn)矛盾時(shí)，應(yīng)優(yōu)先遵循“近期先出”的原則。2下列保健食品不準(zhǔn)出庫(kù)：

（1）過(guò)期失效、霉?fàn)€變質(zhì)、蟲蛀、鼠咬及淘汰保健食品；（2）內(nèi)包裝破損的保健食品，不得整理出售；（3）瓶簽（標(biāo)簽）脫落、污染、模糊不清的品種；

（4）懷疑有質(zhì)量變化，未經(jīng)保健食品安全管理人員明確質(zhì)量狀況的品種；（5）本公司質(zhì)管部或食品藥品監(jiān)督管理局通知暫停銷售的品種。

第二篇：保健品質(zhì)量管理制度

保健食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度

目錄

一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

二、人員教育培訓(xùn)制度

三、進(jìn)貨驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售制度

四、索證索票制度

五、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度

六、不合格保健食品處理制度

保健食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

1企業(yè)全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔；

2保健食品應(yīng)設(shè)專柜，并與其他商品分開(kāi)擺放，標(biāo)志醒目。

3經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

4經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

5任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。

6個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。

7不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐，如需用餐需在企業(yè)統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。

8注意個(gè)人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。

9滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。

保健食品人員教育培訓(xùn)制度

1各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修、保潔、倉(cāng)儲(chǔ)、服務(wù)等人員，均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定，根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。

2質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。行政部門按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。

3培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔。任何人無(wú)正當(dāng)理由，均不得缺席企業(yè)的培訓(xùn)，并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。

4新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責(zé)、各類質(zhì)量臺(tái)帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。

5參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交行政部門驗(yàn)證后，留復(fù)印件存檔。

6企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。

7培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為員工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。

保健食品進(jìn)貨驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售制度

（一）進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度

1根據(jù)“按需購(gòu)進(jìn)，擇優(yōu)選購(gòu)”的原則，依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。要建立供銷平衡，保證供應(yīng)，避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失。

2嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序，確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。驗(yàn)收時(shí)應(yīng)檢查產(chǎn)品的外觀質(zhì)量是否符合要求，索取本批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告和合格證明，并做好驗(yàn)收記錄。

3要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù)，考察其履行合同的能力，必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書，協(xié)議書應(yīng)注明購(gòu)銷雙方的質(zhì)量責(zé)任，并明確有效期。

4加強(qiáng)合同管理，建立合同檔案。簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。5質(zhì)量管理部門要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》，以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書和樣品實(shí)樣，執(zhí)行《首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度》。

6購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購(gòu)進(jìn)記錄保存期限不得少于2年。

7嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品：

（1）無(wú)《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的保健食品。（2）無(wú)保健食品檢驗(yàn)合格證明的保健食品。

（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。（4）超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品。

（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

（二）儲(chǔ)存制度

1所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查，核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說(shuō)明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后，方準(zhǔn)入庫(kù)。

2倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、退貨區(qū)、不合格品區(qū)，各區(qū)應(yīng)放臵明顯標(biāo)志，實(shí)行色標(biāo)管理。合格區(qū)為綠色色標(biāo)，待驗(yàn)區(qū)、退貨區(qū)為黃色色標(biāo)，不合格區(qū)為紅色色標(biāo)。

3倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求，合理儲(chǔ)存保健食品。需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)（溫度2-10℃），需陰涼、涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)（避光、溫度不高于20℃），可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)（溫度0-30℃），各庫(kù)房的相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

4保健食品應(yīng)離地、隔墻放臵，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒臵；對(duì)包裝易變形或較重的保健食品，應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。

5、應(yīng)保持庫(kù)區(qū)、貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

6應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件，做好倉(cāng)庫(kù)的防曬、溫濕度監(jiān)測(cè)和管理。每日上下午各一次對(duì)庫(kù)房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

7應(yīng)根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立即在該保健食品存放處放臵“暫停發(fā)貨”牌，并填寫《質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告表》，通知質(zhì)管部門復(fù)查并處理。

（三）銷售制度

1所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)后方能上崗。2企業(yè)應(yīng)按照依法批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)保健食品。

3應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。

4嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過(guò)期失效、或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷售。

5銷售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的，應(yīng)先停止銷售，立即報(bào)告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調(diào)查處理。

6做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作。營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。

7在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī)；未取得廣告批準(zhǔn)文號(hào)的，不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外發(fā)布廣告；廣告批文超過(guò)有效期的，應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

保健食品店索證索票制度

1企業(yè)必須認(rèn)真審查保健食品供貨單位的法定資格、經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書。協(xié)議書應(yīng)注明購(gòu)銷雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期。

2質(zhì)量管理部門要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。向首次供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的合法證件,每年核對(duì)一次，并及時(shí)更新。

3索取的證件包括:供貨企業(yè)的保健食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)《衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《保健食品注冊(cè)批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書樣稿。

4、建立合格供貨商檔案和合格產(chǎn)品的檔案。

5購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),購(gòu)進(jìn)票據(jù)應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、有效期、批準(zhǔn)文號(hào)、數(shù)量、單價(jià)等內(nèi)容。

6按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期1年,但不得少于3年。

保健食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度

1保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《保健食品管理辦法》等規(guī)定，做到“按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購(gòu)、質(zhì)量第一”的原則，確保保健食品購(gòu)進(jìn)的合法性： ①在采購(gòu)保健食品時(shí)應(yīng)選擇合格供貨方，對(duì)供貨方的法定資格、履約能力、質(zhì)量信譽(yù)等進(jìn)行調(diào)查和評(píng)價(jià)，并建立合格供貨方檔案

②審核所購(gòu)入保健食品的合法和質(zhì)量可靠性，并建立所經(jīng)營(yíng)保健食品的質(zhì)量檔案 ③對(duì)與本企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系的供貨單位銷售人員進(jìn)行合法資格的驗(yàn)證并作記錄

2采購(gòu)保健食品應(yīng)簽訂采購(gòu)合同，明確質(zhì)量條款。采購(gòu)合同如果不是以書面形式確立的，購(gòu)銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任的質(zhì)量保證協(xié)議。

3購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法進(jìn)貨臺(tái)帳記錄或票據(jù)，做到票帳物相符，票據(jù)和憑證應(yīng)按規(guī)定保存期限不得少于2年。

4購(gòu)進(jìn)保健食品按規(guī)定建立完整的購(gòu)進(jìn)臺(tái)帳記錄，購(gòu)進(jìn)臺(tái)帳記錄注明保健食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠商、供貨單位及聯(lián)系方式、購(gòu)進(jìn)數(shù)量、購(gòu)進(jìn)日期等項(xiàng)內(nèi)容。

5從事保健食品批發(fā)業(yè)務(wù)的應(yīng)建立保健食品銷售臺(tái)賬。如實(shí)記錄批發(fā)的保健食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、購(gòu)買單位及聯(lián)系方式、銷售數(shù)量、銷售日期、庫(kù)存數(shù)量等內(nèi)容，票據(jù)的保存期限不得少于2年。

6做好銷售臺(tái)帳記錄，字跡端正準(zhǔn)確，記錄及時(shí)，內(nèi)容完整。

7凡經(jīng)質(zhì)量管理部門檢查不合格、過(guò)期、變質(zhì)等不符合衛(wèi)生及質(zhì)量條件的保健食品，一律不得銷售。

不合格保健食品處理制度

1保健食品的質(zhì)量與人體健康密切相關(guān)。為嚴(yán)格不合格保健食品的控制管理，嚴(yán)防不合格保健食品售出，確保消費(fèi)者服用安全，特制定本制度。

2質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對(duì)不合格保健食品實(shí)行有效控制管理。

3質(zhì)量不合格保健食品不得采購(gòu)和銷售。凡與法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定不符的保健食品，均屬不合格保健食品，包括：

① 保健食品的內(nèi)在質(zhì)量不符合國(guó)家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定； ② 保健食品的外觀質(zhì)量不符合國(guó)家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定； ③保健食品包裝標(biāo)簽、說(shuō)明書等不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

4在將保健食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)、上柜、銷售過(guò)程中發(fā)生不合格保健食品，應(yīng)存放于不合格保健食品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)，及時(shí)上報(bào)質(zhì)量管理部門處理。

5質(zhì)量管理部門在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)出具保健食品質(zhì)量報(bào)告書或不合格通知單，及時(shí)通知養(yǎng)護(hù)、銷售及崗位人員立即停止銷售。同時(shí)將不合格產(chǎn)品集中存放于不合格保健食品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)。

6不合格保健食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行報(bào)損和銷毀：

① 不合格保健食品的報(bào)損、銷毀由質(zhì)量管理部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)，其他各崗位不得擅自處理、銷毀不合格保健食品；

②不合格保健食品的報(bào)損、銷毀由質(zhì)管部門提出申請(qǐng)、填報(bào)不合格保健食品報(bào)損有關(guān)單據(jù)；

③不合格保健食品銷毀時(shí)，應(yīng)在質(zhì)量管理部和其他相關(guān)部門的監(jiān)督下進(jìn)行，并填寫報(bào)損保健食品的銷毀記錄。

7對(duì)質(zhì)量不合格的保健食品，應(yīng)查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)制定與采取糾正預(yù)防措施。

8明確為不合格保健食品仍繼續(xù)發(fā)貨、銷售的，應(yīng)按經(jīng)營(yíng)責(zé)任制，質(zhì)量責(zé)任制的有關(guān)規(guī)定予以處罰，造成嚴(yán)重后果的依法予以處罰。

9應(yīng)認(rèn)真、及時(shí)、規(guī)范地做好不合格保健食品的處理、報(bào)損和銷毀記錄，并妥善保存至少2年。

第三篇：保健品及化妝品管理制度

一、主要崗位人員職責(zé)

（一）企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位責(zé)任

1.對(duì)公司保健食品及化妝品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任，保證公司執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品及化妝品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。

2.負(fù)責(zé)建立、健全公司質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。

3.負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品及化妝品質(zhì)量管理制度及其它質(zhì)量文件，負(fù)責(zé)處理重大事故，定期組織對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。

4.負(fù)責(zé)對(duì)保健食品及化妝品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批，對(duì)公司的保健食品及化妝品質(zhì)量有裁決權(quán)。

5.負(fù)責(zé)定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員工身體檢查，建立員工健康檔案。

（二）保健食品及化妝品衛(wèi)生管理員崗位職責(zé)

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品及化妝品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對(duì)保健食品及化妝品的衛(wèi)生管理工作負(fù)責(zé)直接責(zé)任。

2.按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。

3.負(fù)責(zé)監(jiān)督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度檢測(cè)和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保保健食品及化妝品的質(zhì)量。

4.保證保健食品及化妝品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害、無(wú)污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品及化妝品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)應(yīng)立即加以解決，或向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。

（三）購(gòu)銷人員崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保健食品及化妝品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策，遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度，特別是采購(gòu)和銷售方面的管理制度。

2.采購(gòu)人員應(yīng)擇優(yōu)采購(gòu)，嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。

3.對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品及化妝品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認(rèn)真檢查供貨單位的（衛(wèi)生許可證）、（工商執(zhí)照）和保健食品及化妝品的（批準(zhǔn)證書）、（檢驗(yàn)合格證），對(duì)保健食品及化妝品逐件驗(yàn)收。4.銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品及化妝品的保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品及化妝品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架，同時(shí)向質(zhì)管部報(bào)告。

5.銷售時(shí)應(yīng)正確介紹保健食品及化妝品的作用，適宜人群、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品及化妝品的宣傳。

6.營(yíng)業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施，確保保健食品及化妝品的質(zhì)量。

7.營(yíng)業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病，精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立立即停止工作并向主管負(fù)責(zé)人報(bào)告。

二、保健食品及化妝品購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收管理制度

（一）采購(gòu)保健食品及化妝品時(shí)必須選擇合格的供貨方，須性供貨商索取加蓋紅色印章的有效的（衛(wèi)生許可證）、（營(yíng)業(yè)執(zhí)照）、（保健食品批準(zhǔn)證書）和（產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證），以及保健食品及化妝品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書和樣品實(shí)樣，并建立合格供貨方檔案。進(jìn)口保健食品及化妝品必須有對(duì)應(yīng)的（進(jìn)口保健食品及化妝品批準(zhǔn)證書）復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的合格證明。

（二）采購(gòu)保健食品及化妝品應(yīng)簽訂采購(gòu)合同，并有明確質(zhì)量條款，采購(gòu)合同如果不是以書面形式確立的，購(gòu)銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任保證協(xié)議。

（三）購(gòu)進(jìn)的保健食品及化妝品必須有合法真實(shí)的票據(jù)，做到票、帳、貨各項(xiàng)內(nèi)容相符，并按日期順序歸檔存放，票據(jù)至少保存二年。

（四）對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品及化妝品的品名，規(guī)格，批準(zhǔn)文號(hào)，生產(chǎn)批號(hào)（日期），有效期，生產(chǎn)廠商，包裝，標(biāo)簽，說(shuō)明書等內(nèi)容進(jìn)行查驗(yàn)，按規(guī)定建立完整的購(gòu)進(jìn)記錄，購(gòu)進(jìn)記錄必須注明保健食品及化妝品的品名，規(guī)格，批準(zhǔn)文號(hào)，生產(chǎn)批號(hào)（日期），有效期，生產(chǎn)廠商，供貨單位，購(gòu)進(jìn)數(shù)量，購(gòu)貨日期等，購(gòu)進(jìn)記錄至少保存一年。

（五）購(gòu)入首營(yíng)品種還應(yīng)供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品及批準(zhǔn)文號(hào)證明文件，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和該批號(hào)的保健食品及化妝品的檢驗(yàn)報(bào)告書。

（六）嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健品及化妝品：（1）無(wú)（衛(wèi)生許可證）生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健品及化妝品，（2）無(wú)保健品及妝品檢驗(yàn)合格證明的保健食品及化妝品，（3）有毒、變質(zhì)、貝污染或其它感觀性狀異常的保健食品及化妝品，（4）超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品及化妝品，（5）其它不符合法律法規(guī)的保健食品及化妝品，（七）保健食品及化妝品驗(yàn)收工作應(yīng)在待驗(yàn)收區(qū)內(nèi)進(jìn)行，保健食品及化妝品質(zhì)量驗(yàn)收包括保健食品及化妝品的外觀質(zhì)量的檢查和保健食品及化妝品包裝，標(biāo)簽，說(shuō)明書和標(biāo)識(shí)的檢查，以及購(gòu)進(jìn)保健食品及化妝品銷后退回保健食品及化妝品的工作，（八）對(duì)包裝，標(biāo)識(shí)等不符合要求的或質(zhì)量有疑問(wèn)的保健食品及化妝品，應(yīng)報(bào)質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理、裁決。

（九）保健食品及化妝品必須驗(yàn)收合格后才能入庫(kù)或上柜臺(tái)，如發(fā)現(xiàn)假保健食品及化妝品就地封存及時(shí)上報(bào)質(zhì)量管理人員。

三、保健食品及化妝品儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)管理制度

（一）保健食品及化妝品的儲(chǔ)存實(shí)行色標(biāo)管理，待驗(yàn)，退貨區(qū)為黃色，合格品區(qū)為綠色，不合格區(qū)為紅色，并嚴(yán)格按保健食品及化妝品的儲(chǔ)存要求分別存放的常溫庫(kù)，陰涼庫(kù)，或冷庫(kù)。

（二）保健食品及化妝品儲(chǔ)存時(shí)，嚴(yán)格按要求堆垛，且不得超重和超高，庫(kù)存保健食品及化妝品應(yīng)按保健食品及化妝品批號(hào)及有效期遠(yuǎn)近依序集中堆碼，不同批號(hào)保健食品及化妝品不得混垛。

（三）對(duì)儲(chǔ)存中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量疑問(wèn)的保健食品及化妝品，應(yīng)立即將藥業(yè)場(chǎng)所陳列的保健食品及化妝品集中控制并停售，并及時(shí)通知質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理。

（四）對(duì)近效期的保健食品及化妝品，應(yīng)按月填報(bào)“保健食品、化妝品近效期催銷表”，對(duì)不合格保健食品及化妝品應(yīng)單獨(dú)存放，專帳記錄，并有明顯標(biāo)志。

（五）養(yǎng)護(hù)員應(yīng)對(duì)庫(kù)存，陳列保健食品及化妝品定期進(jìn)行循環(huán)質(zhì)量養(yǎng)護(hù)檢查，一般保健食品及化妝品每季一次，重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)品種增加檢查次數(shù)（每月一次），并做好養(yǎng)護(hù)檢查記錄，記錄保存三年。

（六）養(yǎng)護(hù)員應(yīng)按保健食品及化妝品儲(chǔ)存要求檢查保健食品及化妝品儲(chǔ)存，陳列條件是否合理，每天定時(shí)檢查庫(kù)（區(qū)）、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所溫、濕度情況并填寫（溫濕度記錄），如所經(jīng)營(yíng)品種儲(chǔ)存條件有特殊要求，應(yīng)按其包裝標(biāo)示要求儲(chǔ)存，如超出規(guī)定范圍，應(yīng)當(dāng)立即采取調(diào)控措施并予以記錄。

（七）保持庫(kù)內(nèi)環(huán)境貨架的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒，庫(kù)區(qū)內(nèi)必須配備足夠的消防器材，以防塵，防潮，防污染，防鼠，防霉變?cè)O(shè)備。

（八）建立設(shè)施、設(shè)備管理檔案，并做好設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行使用、檢查、維修、保養(yǎng)記錄。

（九）建立健全保健食品及化妝品的養(yǎng)護(hù)檔案。

四、保健食品及化妝品陳列的管理制度

（一）陳列保健食品及化妝品的貨架及柜臺(tái)應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生，防止人為污染保健食品及化妝品。

（二）藥業(yè)場(chǎng)所應(yīng)配備監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)溫濕度的設(shè)施、設(shè)備，每日監(jiān)檢查保健食品及化妝品陳列條件與環(huán)境，每天上、下午定時(shí)對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度進(jìn)行觀察記錄，發(fā)現(xiàn)不合格保健食品及化妝品正常陳列要求時(shí)，應(yīng)技術(shù)調(diào)控。

(三）不合格保健食品及化妝品不能陳列在貨架及柜臺(tái)內(nèi)。

（四）拆零保健食品存放于拆零專柜，并保留原包裝的標(biāo)簽。

(五）陳列保健食品及化妝品應(yīng)避免陽(yáng)光直射，對(duì)存放條件有特別要求的保健食品及化妝品（如避光，密閉，陰涼等）應(yīng)存放在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)相適應(yīng)的位置。

五、保健食品及化妝品的銷售管理制度

（一）企業(yè)應(yīng)按照依法批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)保健食品及化妝品。

（二）企業(yè)應(yīng)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的顯著位置懸掛（保健食品及化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證）、（營(yíng)業(yè)執(zhí)照）。

（三）銷售保健食品及化妝品要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，正確介紹保健食品及化妝品的作用，適宜人群，使用方法，實(shí)用量，儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。

（四）在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品及化妝品營(yíng)銷宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī)，未取得廣告批文的，不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外發(fā)布廣告，廣告批文超過(guò)有效期的，應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

（五）企業(yè)建立售后服務(wù)制度，負(fù)責(zé)解答和處理顧客的保健食品及化妝品的功能，使用方法，食用量，儲(chǔ)存方法，注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢和投訴，建立售后服務(wù)檔案。

（六）營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見(jiàn)本，服務(wù)公約，服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話，便于消費(fèi)者監(jiān)督。

六、衛(wèi)生管理制度

（一）企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生負(fù)責(zé)全面責(zé)任，并明確個(gè)崗位衛(wèi)生管理責(zé)任。

（二）應(yīng)保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境整潔，衛(wèi)生，有序，每天早晚各做一次清潔，無(wú)污染物，污染源。

（三）貨架及陳列和保健食品及化妝品應(yīng)保持無(wú)灰塵，無(wú)污損，柜臺(tái)潔凈明亮，保健食品及化妝品陳列規(guī)范有序。

（四）營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔，地面平整，門窗嚴(yán)密牢固，并有防蟲，防鼠設(shè)施，無(wú)粉塵，污染物。

（五）倉(cāng)庫(kù)要定期打掃，做到“四無(wú)”，即無(wú)積水，無(wú)垃圾，無(wú)煙頭，無(wú)痰跡，保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。

（六）保持店堂和庫(kù)房?jī)?nèi)外清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁把生活用品和其他物品帶入庫(kù)房，放入貨架，個(gè)人生活用品應(yīng)統(tǒng)一集中存放于專門位置，不得放在保健食品及化妝品貨架或柜臺(tái)中。

（七）在崗員工應(yīng)著裝整潔，勤洗澡，勤理發(fā)，頭發(fā)，指甲注意修剪整齊。

七、人員培訓(xùn)、健康狀況管理制度

（一）每年定期組織一次全員工健康體檢，體檢除常規(guī)項(xiàng)目外，應(yīng)加做腸道病菌，胸透以及轉(zhuǎn)氨霉，乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后防克參加工作。

（二 凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病，精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品及化妝品的工作。

（三）員工患上述疾病的，應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗，必須在指定的醫(yī)院體檢，合格后才可以重新上崗。

（四）健康體檢應(yīng)在當(dāng)?shù)匦姓块T認(rèn)定的體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)出，體檢的項(xiàng)目?jī)?nèi)容應(yīng)符合任職崗位條件要求，并建立好每個(gè)員工的健康檔案，檔案至少保存三年。

（五）各級(jí)管理人員，經(jīng)營(yíng)人員均應(yīng)按（中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法）和（保健食品及化妝品管理辦法）的規(guī)定，根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。

（六）衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)制定每員工培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。任何人無(wú)正當(dāng)理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)，并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。

（七）新錄入員工，轉(zhuǎn)崗員工上崗前必須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法）和（保健食品及化妝品管理辦法）等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責(zé)，各類質(zhì)量臺(tái)賬，記錄的登記方法等，考核合格后方可上崗。

（八）參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書復(fù)印件存檔。

（九）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。

保健品及化妝品管理制度

企業(yè)名稱：痘美專家

第四篇：勞動(dòng)防護(hù)用品和保健品管理制度

勞動(dòng)防護(hù)用品和保健品管理制度 目的

為加強(qiáng)勞動(dòng)防護(hù)用品的管理，保障勞動(dòng)者的安全和健康，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《勞動(dòng)法》和相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合公司實(shí)際，特制定本制度。2 適用范圍

本制度適用于本公司內(nèi)各部門、車間。3內(nèi)容與要求

3.1 在生產(chǎn)過(guò)程中，因化學(xué)因素、物理因素、生物因素而產(chǎn)生的有害因素和勞動(dòng)過(guò)程中及作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的安全衛(wèi)生設(shè)施不良產(chǎn)生危害因素，均應(yīng)對(duì)作業(yè)人員進(jìn)行勞動(dòng)防護(hù)用品配備。3.1.1 免費(fèi)為生產(chǎn)人員提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)防護(hù)用品，并不以貨幣形式或其他物品替代。具體執(zhí)行按照《勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放規(guī)定》。3.1.2 員工在廠內(nèi)調(diào)動(dòng)工作時(shí)，其享有的勞動(dòng)保護(hù)用品可隨身轉(zhuǎn)帶。工種變化的勞動(dòng)防護(hù)用品（除特殊工種外），安全環(huán)保部有權(quán)作出相應(yīng)調(diào)整。3.1.3 員工因特種作業(yè)確需配置特種勞動(dòng)防護(hù)用品的，須經(jīng)生產(chǎn)管理部與安全環(huán)保部共同認(rèn)定后配置或借用。

3.1.4 凡作業(yè)環(huán)境會(huì)對(duì)從業(yè)人員產(chǎn)生危害的崗位按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定發(fā)放保健品。

3.1.5 凡在作業(yè)過(guò)程中佩戴和使用的保護(hù)人體安全的器具，如安全帽、安全帶、防護(hù)面罩、過(guò)濾式面具、空氣呼吸器、防護(hù)眼鏡、耳塞、防毒口罩、特種手套、防護(hù)服、絕緣手套、絕緣膠靴、絕緣墊等均屬防護(hù)器具，必須妥善保管，正確使用。

3.2 勞動(dòng)防護(hù)用品由專人采購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，按規(guī)定入庫(kù)，發(fā)放給使用人員，填寫《勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放登記臺(tái)帳》，由公司安委會(huì)監(jiān)督、檢查發(fā)放情況。3.3 勞動(dòng)防護(hù)用具（品）的使用

3.3.1 員工進(jìn)入生產(chǎn)裝置或施工作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，必須按照規(guī)定穿戴防護(hù)用品，否則按照違章處罰。

3.3.2 各車間對(duì)特種型防護(hù)用品如：防毒面具、空氣呼吸器等要建立臺(tái)帳，常用的防護(hù)用品應(yīng)存放在公眾易于取用場(chǎng)所，做到防潮、防高溫、防銳器損壞。

3.3.3 對(duì)使用方法比較復(fù)雜的防護(hù)用品，如：防毒面具、呼吸器等必須認(rèn)真研讀使用說(shuō)明，正確掌握其使用方法。

3.3.4 對(duì)因工作原因造成損壞的特種型防護(hù)用品，由生產(chǎn)管理部審批、更換。對(duì)非因工造成勞動(dòng)防護(hù)用品損失的按原價(jià)賠償。

附則本制度自下發(fā)之日起施行，由安全環(huán)保部負(fù)責(zé)解釋。

第五篇：保健品銷售部管理制度

銷售部管理制度（試行）

根據(jù)公司加強(qiáng)部門內(nèi)部管理的要求,銷售部的人員除了遵守公司其他各項(xiàng)規(guī)章制度管理外，還應(yīng)遵守和執(zhí)行下列銷售部管理制度。制度的目的是為了提高工作效率,規(guī)范工作流程,使每個(gè)人的才能得到充分的發(fā)揮。本制度為試行草案 ,在正式制度出臺(tái)之前,銷售團(tuán)隊(duì)成員請(qǐng)服從和遵守，如果試行中尚有不盡完善與不盡合理之處，可以提出修改，全體人員一起探討，讓保健品銷售部管理制度盡可能的合理完善。

第一條、銷售人員每個(gè)工作日必須遵守公司規(guī)章制度，準(zhǔn)時(shí)上班，按時(shí)下班。到達(dá)公司后，填寫當(dāng)日的工作計(jì)劃。外出完成今天工作計(jì)劃，工作結(jié)束后應(yīng)返回公司，處理當(dāng)天工作任務(wù)。如因工作需要出差或加班可以除外，不算遲到早退。在外出銷售工作中遇到特殊情況，不能返回公司按時(shí)下班，必須提前打電話給部門負(fù)責(zé)人說(shuō)明情況，不能影響正常的工作。經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意認(rèn)可后的外出，才能算銷售工作中的正常安排。如不經(jīng)同意擅自外出或不返回，將按照公司規(guī)章制度算早退。如公司安排培訓(xùn)或者會(huì)議，銷售人員要安排協(xié)調(diào)好自己工作，必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。

第二條：一個(gè)月一考核，一個(gè)季度一評(píng)測(cè)，銷售人員必須每個(gè)月完成規(guī)定的銷售任務(wù)，未完成銷售任務(wù)者扣除當(dāng)月考核工資。三個(gè)月將對(duì)銷售人員工作進(jìn)行一次評(píng)測(cè)。如果銷售人員連續(xù)3個(gè)月都沒(méi)有完成銷售任務(wù)，季度評(píng)測(cè)也認(rèn)為該人員離完成銷售任務(wù)還有很大差距，將調(diào)離不能勝任銷售工作的人員離開(kāi)銷售崗位。

第三條：銷售人員如需要對(duì)特殊客戶實(shí)行優(yōu)惠銷售，必須事先提前填寫“優(yōu)惠銷售申請(qǐng)表”，報(bào)送部門負(fù)責(zé)人，由部門負(fù)責(zé)人呈報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。經(jīng)董事長(zhǎng)認(rèn)可簽字后，方能進(jìn)行優(yōu)惠銷售。禁止不經(jīng)批準(zhǔn)，就進(jìn)行優(yōu)惠銷售。

第四條：銷售人員必須嚴(yán)格遵守公司制定的銷售模式和銷售范圍，未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意或批準(zhǔn)，銷售人員不得以任何借口或方法進(jìn)行違規(guī)銷售。否則造成的一切后果，由違規(guī)銷售人員自行承但一切后果，公司概不負(fù)責(zé)，還將依法追究其違規(guī)操作給公司造成的損失。

第五條：人員健康管理制度 從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌,胸透以及轉(zhuǎn)氨酶,取得健康證明后方可參加工作。

2凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。3 員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位.病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的、方可繼續(xù)留崗工作。每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報(bào)告、以確保保健食品不受污染。在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡,勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生。應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。第五條 在銷售過(guò)程中，銷售人員須遵守下列規(guī)定：

（一）注意儀態(tài)儀表，態(tài)度謙恭，以禮待人，熱情周到；

（二）嚴(yán)守公司經(jīng)營(yíng)政策、產(chǎn)品售價(jià)折扣、銷售優(yōu)惠辦法與獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定等商業(yè)秘密；

（三）不得接受客戶禮品和招待；

（四）人員間要?jiǎng)?chuàng)造一種團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相幫助的氛圍，（五）不能誘勸客戶透支消費(fèi)或以不正當(dāng)渠道支付貨款。第六條：各銷售崗位職責(zé) 直銷部門崗位職責(zé)：

直銷部門根據(jù)公司有關(guān)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略制訂、季度、月度銷售方案、推廣方案、執(zhí)行計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施，高效的完成各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)。及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)，不斷開(kāi)發(fā)新客戶，建立銷售信息庫(kù)，根據(jù)公司整體發(fā)展規(guī)劃和市場(chǎng)情況制定季度、等銷售計(jì)劃，銷售工作的組織、管理工作，公司銷售人員的培訓(xùn)、選拔和推薦工作，銷售過(guò)程的監(jiān)控及業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估工作，搜集房地產(chǎn)市場(chǎng)信息及時(shí)反饋給相關(guān)部門。按日、周和月向領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)銷售情況統(tǒng)計(jì)表并做好保密工作。做好客戶信息來(lái)源的收集整理工作，并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。建立客戶檔案，經(jīng)常走訪客戶尤其是新客戶和潛在客戶，反饋客戶對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)。做好售后服務(wù)工作，樹(shù)立良好的職業(yè)形象和產(chǎn)品形象，提高企業(yè)和產(chǎn)品的知名度。配合公司做好產(chǎn)品的廣告宣傳工作，并通過(guò)電話營(yíng)銷，電話接聽(tīng)或現(xiàn)場(chǎng)接待將媒體宣傳效果反饋給公司。協(xié)同相關(guān)部門進(jìn)行銷售資料的準(zhǔn)備。銷售過(guò)程中將信息及時(shí)反饋給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以便及時(shí)讓相關(guān)人員對(duì)策劃方案進(jìn)行修正。加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)人員素質(zhì)。承辦領(lǐng)導(dǎo)交與的其它工作。

直銷部經(jīng)理崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)直銷部日常運(yùn)營(yíng)，以及從銷售角度向公司提供整體發(fā)展建議，根據(jù)公司有關(guān)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略制訂、季度、月度銷售方案、推廣方案、執(zhí)行計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施，高效的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)。制定相關(guān)項(xiàng)目專業(yè)科目，為業(yè)務(wù)員提供專業(yè)培訓(xùn)，并為隊(duì)員提供相關(guān)資源，比如電話資源，以及人脈資源，市場(chǎng)資源，后勤保障資源，深入一線考察并研究地區(qū)實(shí)行業(yè)務(wù)的可行性，潛在客戶的比例與群體，配合公司整體發(fā)展制定、規(guī)劃部門用人計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)目標(biāo)計(jì)劃并付諸實(shí)施；組織開(kāi)展工作過(guò)程檢查、監(jiān)督、考核及管理；做好各項(xiàng)銜接工作。直銷部主管崗位職責(zé)

高效的完成自己個(gè)人業(yè)績(jī)指標(biāo)，并督促自己小組業(yè)務(wù)人員達(dá)到相關(guān)業(yè)務(wù)拜訪量，以及業(yè)績(jī)，及時(shí)向客戶經(jīng)理反饋一線業(yè)務(wù)執(zhí)行實(shí)時(shí)情況，整理并統(tǒng)計(jì)好數(shù)據(jù)庫(kù)，當(dāng)天交與部門經(jīng)理，并為隊(duì)員提供相關(guān)資源，比如電話資源，以及人脈資源，市場(chǎng)資源，后勤保障資源，協(xié)助業(yè)務(wù)員與客戶溝通洽談，協(xié)助、監(jiān)督所屬團(tuán)隊(duì)管理，業(yè)績(jī)管理等工作，并制訂、季度、月度銷售方案、及時(shí)與部門經(jīng)理溝通，反饋本所屬團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)近況與業(yè)務(wù)量，高效的完成相關(guān)的業(yè)績(jī)指標(biāo)。直銷業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)：

高效的完成部門經(jīng)理安排的日常工作，積極完成當(dāng)日客戶拜訪量，電話量，帶看量，有效的挖掘開(kāi)拓潛在客戶，分析接待整個(gè)過(guò)程中的可取點(diǎn)與不足，做好新老客戶的維護(hù)工作。團(tuán)結(jié)協(xié)作達(dá)成目標(biāo)做好當(dāng)日數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)交與所屬主管，積極維護(hù)好自己所屬客戶。第七條:新員工的培訓(xùn)

1.企業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)，為新員工介紹我司所處之保健飲品營(yíng)銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀；我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程；我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu)；我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹；我司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。

2.我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)，我司銷售團(tuán)隊(duì)目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、個(gè)職位的只能與職責(zé)；公司其他相關(guān)部門簡(jiǎn)介；業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)；日常工作內(nèi)容介紹；公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn)；工作方法培訓(xùn)。

3.經(jīng)驗(yàn)傳授與案列分析，資深銷售傳授各方面工作技巧心態(tài)把控；方案制作技巧培訓(xùn)；我司經(jīng)典案例額解析；直銷話術(shù)演練； 4.幫帶制度，每位新員工必須制定以為資深銷售作為其幫帶老師，幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況，定期生成報(bào)告，反饋給公司管理層并留檔，綁帶老師的績(jī)效獎(jiǎng)于新員工的培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果掛鉤。第八條：銷售人員的薪資分析 讓每位新員工都知道自己的薪資構(gòu)成，每月的收入標(biāo)準(zhǔn)和考核，解析公司的各項(xiàng)政策，灌輸多勞多得；舉列說(shuō)明并介紹優(yōu)秀員工分享經(jīng)驗(yàn)。

第九條 公司口號(hào)

口號(hào)相當(dāng)于公司的司訓(xùn)，有激情，有意義，有活力。第十條

早會(huì)制度 早會(huì)紀(jì)律與要求

1、作為公司文化建設(shè)的基礎(chǔ)部份，全體員工必須嚴(yán)肅認(rèn)一絲不茍，不能走過(guò)場(chǎng)；

2、對(duì)遲到、無(wú)故缺席早會(huì)者，罰款每次10元；對(duì)早會(huì)組織者不認(rèn)真組織、走過(guò)場(chǎng)、圖形式或不做早會(huì)記錄的，處罰主持人每次20元。

3、主持人有事請(qǐng)假，可由其上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指定人員主持早會(huì)。

4、早會(huì)情況的考核納入工資績(jī)效考核范圍，每月兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲

早會(huì)內(nèi)容及程序

1、總結(jié)評(píng)點(diǎn)前一天銷售、工作情況，A、銷售、服務(wù)工作好的方面，好人好事（公布昨日之星），B、報(bào)告昨天的工作任務(wù)和質(zhì)量效率情況；

2、點(diǎn)出存在的不足的地方、強(qiáng)調(diào)需要大家注意和改進(jìn)的方面；提出具體的改進(jìn)計(jì)劃與建議；

3、安排當(dāng)日的工作和流程，對(duì)當(dāng)天工作要求作出精細(xì)安排和說(shuō)明，將任務(wù)細(xì)化、責(zé)任到人，提出嚴(yán)細(xì)的工作紀(jì)律和流程要求；

4、進(jìn)行思想與企業(yè)文化教育；讓員工分享工作經(jīng)驗(yàn)、體會(huì)與感悟；