第一篇：把脈中國食品安全 企業(yè)家暢談?wù)\信與責(zé)任

把脈中國食品安全 企業(yè)家暢談?wù)\信與責(zé)任

2013年07月18日 17:59:25

來源： 新華網(wǎng)

新華食品7月18日電（郭良）今日，2013（第四屆）中國食品安全高層對(duì)話在北京舉行。本次對(duì)話為加強(qiáng)和提升食品行業(yè)和企業(yè)的責(zé)任感，推動(dòng)全社會(huì)合力構(gòu)建食品安全保障體系，邀請(qǐng)了政府監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家、企業(yè)代表等就“食品安全與我們的責(zé)任”展開深入討論。

食品安全牽動(dòng)著億萬人的神經(jīng)。近年來，三聚氰胺事件的重?fù)?、瘦肉精事件的炸雷、塑化劑事件來襲，毒生姜、植物奶油等食品安全問題頻出，老百姓對(duì)食品安全幾乎到了“談食色變”的程度，當(dāng)“吃”變成一種危險(xiǎn)的時(shí)候，我們當(dāng)如何去保障健康，確保食品安全?以下為文字實(shí)錄：

主持人：有請(qǐng)對(duì)話主持新華網(wǎng)董事秘書楊慶兵先生。

楊慶兵：謝謝大會(huì)，謝謝主持人給我這個(gè)機(jī)會(huì)，跟我們的嘉賓一起來探討食品安全與我們的責(zé)任。下面我請(qǐng)我們的嘉賓到主席臺(tái)上對(duì)話。

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份集團(tuán)有限公司副總裁陳總，歡迎；內(nèi)蒙古蒙牛股份有限公司副總裁王艷松王總；雙匯集團(tuán)新聞發(fā)言人雙匯發(fā)展總裁助理劉金濤；西王食品股份有限公司總裁宋捷；周黑鴨食品有限公司股份創(chuàng)始人周富裕；正邦集團(tuán)副總裁林峰歡迎！

剛才我們的部委的領(lǐng)導(dǎo)，我們的一些企業(yè)家就食品安全論壇進(jìn)行了致辭，發(fā)表了重要的觀點(diǎn)。那么今天這個(gè)環(huán)節(jié)我們可以相對(duì)自由一點(diǎn)，大家探討自己的看法。就是大家都知道，有一句話叫食品安全大于天。那么我們感覺到，食品安全跟我們每個(gè)人的關(guān)系非常非常密切，我們的食品企業(yè)來說也是非常非常關(guān)心這些的。有些人說食品安全關(guān)乎著食品企業(yè)的生存問題，先請(qǐng)伊利陳總發(fā)表意見。陳總：謝謝我先拋一下磚，我覺得這兩者有著相輔相成的關(guān)系。對(duì)于食品來說，我們要關(guān)心它的安全性、營養(yǎng)和口感。如果它不安全，對(duì)我們的健康會(huì)有影響，那么再談它的營養(yǎng)或者口感就沒有什么意義了。我們每個(gè)人都是消費(fèi)者，我們誰也不愿意遇到這樣的事情。說買一輛車它沒有剎車，買一個(gè)手機(jī)一充電就爆炸。剛才吳局長說了，買一塊牛肉不知道它是牛肉還是馬肉，我們誰也不愿意遇到這樣的事情。所以我們作為生產(chǎn)者來說，我們就要生產(chǎn)出安全高品質(zhì)的食品。也就是己所不欲，勿施于人。

我們作為食品企業(yè)，只有把自己的產(chǎn)品生產(chǎn)好，品質(zhì)提高了安全了才能獲得消費(fèi)者的信心，才能有消費(fèi)者買你的產(chǎn)品，你的企業(yè)才能生存，才能發(fā)展。企業(yè)要想生產(chǎn)出合格安全的產(chǎn)品，那么要對(duì)整個(gè)全過程，從田間到餐桌進(jìn)行質(zhì)量把控，進(jìn)行質(zhì)量管理，要加大投入。按克強(qiáng)總理說的，這是天大的事情，來不得半點(diǎn)馬虎。

那么食品企業(yè)發(fā)展了，它就會(huì)有更多的財(cái)力物力去搞研究，搞開發(fā)，生產(chǎn)出更多的，品質(zhì)更好的，或者是新的產(chǎn)品。我舉一個(gè)稍微靠別處一點(diǎn)的例子，你比如說我們以前與鋁鍋，很好用，不生銹。那后來我們發(fā)現(xiàn)攝入鋁太多了，就會(huì)導(dǎo)致老年癡呆，所以今天我們不用鋁鍋了。我們隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，我們就把一些不好的東西淘汰了，企業(yè)也是這樣，企業(yè)的品質(zhì)才會(huì)越來越高。

比如說有很多中國人，包括中亞人，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)說有一半的人是喝牛奶鬧肚子。伊利公司就研究出營養(yǎng)舒化奶，這樣就使喝不了牛奶的人能喝牛奶了，所以說我們企業(yè)的安全性和食品的品質(zhì)是越來越提高了，這就是我剛才說的二者是相輔相成的關(guān)系。楊慶兵：非常感謝陳總，那蒙牛乳液，因?yàn)槲胰ミ^啊。它在生產(chǎn)流水線這一塊，技術(shù)非常高，也非常透明。那我想問一下，蒙牛乳液在整個(gè)全產(chǎn)業(yè)的流程過程中，是怎么樣保證你們的食品安全和食品品質(zhì)的？

王總：食品安全這個(gè)階段是最基礎(chǔ)的階段，我們實(shí)際上有三段，第三段就是在整個(gè)產(chǎn)品出廠的物流到消費(fèi)者的階段。所以在這三個(gè)階段，我們都建立了相應(yīng)的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。從食品安全上，從理化指標(biāo)上建立標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也建立了專制的，專門對(duì)三段的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)。有業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們有奶源的質(zhì)量，有生產(chǎn)的質(zhì)量，有銷售的質(zhì)量。在整個(gè)環(huán)節(jié)上，我們形成了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)封閉管理。

在質(zhì)量上，食品安全是一個(gè)基本的保障。剛才陳總也說了，我們會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上尋求產(chǎn)品的一致性。蒙牛在全國各地，產(chǎn)品都會(huì)形成它的口味、外觀、產(chǎn)品表現(xiàn)都會(huì)是一致性。最終在這個(gè)基礎(chǔ)上我們?cè)賹で螽a(chǎn)品的卓越性，再滿足消費(fèi)者和不同群體的需求。

楊慶兵：王總說我們的產(chǎn)品要有卓越性，一致性我覺得講的非常好。我們的企業(yè)只有以卓越的標(biāo)準(zhǔn)提升自己，那產(chǎn)品就有了保障，因?yàn)檫@比安全更高?，F(xiàn)在很多人感覺到，食品安全好像很多事情，吃東西不踏實(shí)。這是不是因?yàn)槿藗兊囊?，生活水平越來越高了呢？我想?qǐng)雙匯的劉總談?wù)勀目捶ā?/p>

劉總：食品安全我的理解是什么呢？就是它是我們?nèi)祟惖纳永m(xù)受到重大威脅的這樣一個(gè)事件，也不是說什么命題，趕時(shí)髦。實(shí)際上地球的資源，食品它就是人類生存延續(xù)必須的。連這個(gè)都出問題了，那可見我們今后要面臨的問題有多么的嚴(yán)重。

作為現(xiàn)代的人們，因?yàn)槲覀兾镔|(zhì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)物質(zhì)的需求越來越高。剛才主持人說，是不是現(xiàn)在事件頻發(fā)，是不是人們的要求高了。我感覺對(duì)食品安全沒有任何一個(gè)企業(yè)，或者某一個(gè)人想讓它所生產(chǎn)的食品不安全。但是為什么還會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？就是剛才我講的一個(gè)生命的問題，這就牽扯到金錢的問題。

有的人可能他把命看的比錢重要，有的人可能把錢看的比命重要。利益熏心了嘛，所以說這種事件它會(huì)層出不窮。作為我們雙匯集團(tuán)，在這方面我們是中國肉類行業(yè)的龍頭企業(yè)。作為龍頭企業(yè)肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任更大。我們?cè)谧ナ称钒踩鲜莾蓚€(gè)“鐵”，鐵腕抓質(zhì)量，鐵心保安全，兩個(gè)“鐵”。所以兩年多來我們對(duì)我們采購的牲豬實(shí)行頭頭檢驗(yàn)，每頭豬增加將近20元的成本進(jìn)行檢測。雖然我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)內(nèi)也受到了一些指責(zé)，說國家沒有讓你頭頭檢測，你們?yōu)槭裁匆@樣做，你們這樣做還讓其他的企業(yè)有法做嗎。但是我們還是頂住了這樣的壓力，還是這樣做，也是我們履行社會(huì)責(zé)任吧。

作為新華網(wǎng)，我去年也參加了咱們的食品安全會(huì)，去年我參加了這個(gè)會(huì)，好像是在釣魚臺(tái)的一個(gè)論壇上。我們積極的參與媒體舉辦的這些論壇，跟媒體見一見，實(shí)際上就是想讓媒體對(duì)我們進(jìn)行更好的監(jiān)督。不是說是跟媒體搞好關(guān)系，倒不是這樣考慮的。因?yàn)橹袊氖称钒踩?，沒有新聞監(jiān)督就不可能往前走。

楊慶兵：中國的食品安全如果沒有媒體的監(jiān)督就不可能往前走，劉總說的很好。我們注意到劉總也是雙匯的新聞發(fā)言人，我想問一個(gè)問題，你們雙匯有這樣的認(rèn)識(shí)，是不是因?yàn)榍皟赡昴銈兂霈F(xiàn)過一些事件或者是瘦肉精事件有關(guān)系？

劉總：如果說沒有關(guān)系那是客套，是有關(guān)系的。但是作為瘦肉精事件，我是12點(diǎn)剛從深圳飛過來，在深圳處理了一件事情。也就是你講的瘦肉精這個(gè)問題，什么瘦肉精呢？就是廣東當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)，它在每個(gè)超市商場柜臺(tái)前，在播放我們所謂的雙匯集團(tuán)瘦肉精的片子，然后賣他的肉，賣他們的產(chǎn)品。他說我們的產(chǎn)品有瘦肉精，實(shí)際上瘦肉精事件是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的問題。媒體對(duì)食品安全的監(jiān)督是全方位的，它是對(duì)政府的監(jiān)管也提出了批評(píng)。對(duì)養(yǎng)殖戶也提出了一些批評(píng)，當(dāng)然對(duì)于我們的企業(yè)，因?yàn)槲覀兤髽I(yè)在收購的環(huán)節(jié)，致使一些。因?yàn)槲覀儼凑諊业囊?guī)定是抽檢，那么對(duì)于部分沒有抽檢到的那瘦肉精就流入企業(yè)了。

實(shí)際上這是產(chǎn)業(yè)鏈上的問題，對(duì)我們的雙匯打擊那么大是為什么呢？我想是因?yàn)槲覀儚V大消費(fèi)者對(duì)雙匯的期望和要求非常的高，哪怕是你出了一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵，我們心理上受不了。他們可以犯錯(cuò)誤，你雙匯一點(diǎn)小事都不能有，這是一種很高的期望。這個(gè)事件也讓我們進(jìn)行了反思，直到現(xiàn)在我們還在每年的“3·15”期間，要舉辦這個(gè)儀式。我想那個(gè)事件作為一個(gè)儀式，每年“3·15”在我們雙匯集團(tuán)永遠(yuǎn)的保留下來了。

楊慶兵：我希望雙匯真正成為我們中國肉制品企業(yè)當(dāng)中的領(lǐng)軍企業(yè)，也是讓消費(fèi)者最滿意的放心的品牌。前一段時(shí)間確實(shí)，我前段時(shí)間參加過一個(gè)活動(dòng)，跟一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)在一塊交流的時(shí)候他講了一句話。他說這個(gè)食品安全你現(xiàn)在不能夠講，我的食品安全率是90%或者是95%，或者是99%，你要講100%。為什么呢？比如說我請(qǐng)大家吃飯，我告訴大家我煮了200個(gè)餃子，其中有一個(gè)餃子是有毒的，我的合格率是是99.5%。但是說一個(gè)有毒，誰敢吃啊？所以就是說，大家感覺對(duì)食品安全，大家確實(shí)是有一種苛求，甚至于苛刻。我想問一下西王的宋總，您怎么看這個(gè)問題？

宋總：我說一下我的觀點(diǎn)，因?yàn)槲沂且粋€(gè)職業(yè)醫(yī)師出身的人，所以我對(duì)食品安全的理解，我覺得更具體一些。因?yàn)槭称钒踩?，所謂的安全食品應(yīng)該是提供一種無毒，首先是無毒的。無危害性物質(zhì)的，能夠承擔(dān)起一定健康營養(yǎng)作用的這樣的一種產(chǎn)品。而且它不能帶來急性，亞急性，長期，慢性的損害。那從這個(gè)角度來說，食品的安全某種意義上來講，可能比我們藥品的安全都來得更重要。因?yàn)橛肋h(yuǎn)你要為不健康的食品而進(jìn)行全社會(huì)的買單，今天我們可能會(huì)犧牲一點(diǎn)質(zhì)量、品質(zhì)，追求一點(diǎn)成本上的降低，而出現(xiàn)一些食品上的質(zhì)量問題的話，那社會(huì)會(huì)在未來的，整個(gè)社會(huì)勞動(dòng)力整體水平的下降，或者醫(yī)療費(fèi)用的支出上對(duì)它要進(jìn)行補(bǔ)償，這是一個(gè)社會(huì)話題。

但是如果這涉及到個(gè)人，這就是一種災(zāi)難，所以我們是不允許那200個(gè)餃子里有一個(gè)是壞的。從另外一個(gè)角度，我想簡單說一下，我們認(rèn)為目前中國的食品安全，究竟是一個(gè)怎么樣的一種氛圍。

我是總結(jié)了這么三句話：第一是我們把它叫做是驚恐的消費(fèi)者，重壓下的政府和無奈的食品行業(yè)。怎么講叫驚恐的消費(fèi)者？因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)非常害怕了，不斷的有各種事件報(bào)道，進(jìn)入他們的視野。而且這些消費(fèi)者，他們往往是什么？永遠(yuǎn)都是處在一個(gè)信息滯后的這樣一個(gè)地段，去感受這些東西。并不是每個(gè)人都是非常專業(yè)的去理解食品安全，但是看到這些東西確實(shí)讓他們太驚恐了，以至于他們對(duì)整個(gè)食品行業(yè)都產(chǎn)生了極大的信任。而這種不信任，這種壓力，或者來自與公眾的壓力，媒體的壓力，最終都施壓到政府和職能部門的角度上。

從這個(gè)角度來說，國家從立法的角度來講，我們的食品安全，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)很多地方，我們甚至是高于西方的。但是，我們?nèi)匀粵]法滿足大眾的要求，問題出在哪里。因?yàn)橹挥蟹ê鸵?guī)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，包括我們國家的食品執(zhí)法隊(duì)伍，從數(shù)量和質(zhì)量上來講，也不能不為是強(qiáng)大。但是我們依然無法解決執(zhí)法過程中的盲區(qū)，就是你永遠(yuǎn)都會(huì)有法律法規(guī)的漏洞，永遠(yuǎn)都有執(zhí)法的不到位。這不是一個(gè)法制體制的問題，更多的我們實(shí)際上應(yīng)該把它放大到一個(gè)道德層面上來看。所以說，這就出來了一個(gè)叫無奈的食品行業(yè)。

食品行業(yè)之所以無奈，就是當(dāng)這個(gè)行業(yè)中有一家或者幾家，多家企業(yè)出現(xiàn)問題的話，為此而蒙羞的是整個(gè)產(chǎn)業(yè)。而食品行業(yè)入門的門檻很低，企業(yè)也是參差不齊的。對(duì)這個(gè)問題怎么解決？怎么看？因?yàn)槲覀兊姆ê鸵?guī)只是給了一個(gè)60分的及格線，如果企業(yè)想把產(chǎn)品做到80分，90分怎么辦？首先考官就給了你一個(gè)及格不及格的兩個(gè)選擇，并沒有給我們太多標(biāo)準(zhǔn)的選擇。因此企業(yè)如果要是生產(chǎn)更多更好的產(chǎn)品，他面對(duì)著成本的增加，那誰來為這塊成本買單？其實(shí)我們最終提倡的還是企業(yè)德行，有德行的企業(yè)雖然他會(huì)面臨一時(shí)的利潤縮減等等這些問題，但是從長久的角度來說，有德行的企業(yè)才會(huì)更長的存活下去。由于他能什么出好的產(chǎn)品來，從而也會(huì)讓消費(fèi)者更多的接受，這個(gè)過程中企業(yè)是不會(huì)吃虧的。

很多人說我們應(yīng)該經(jīng)濟(jì)態(tài)度去看，其實(shí)不盡然。如果你的企業(yè)很難存續(xù)下去，有各種各樣的問題，你何言對(duì)你的股東說股東利潤最大化。我們實(shí)際上是一家比較狹窄的企業(yè)，主要是經(jīng)營玉米油，坦率的說我們的劑量標(biāo)準(zhǔn)是一直優(yōu)于國標(biāo)的。而且我們有能力做到，因?yàn)槲覀兇蠊蓶|方每年有300萬噸玉米加工能力，我們能保證所有原材料是在我們的監(jiān)督之下，全產(chǎn)業(yè)過程中都受到監(jiān)督的。其實(shí)有時(shí)候作為食品行業(yè)的同仁，覺得這是很難的一件事情。就像剛才那位領(lǐng)導(dǎo)講的鱈魚，它中間流通環(huán)節(jié)越多，系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)將是很大的。有時(shí)候出現(xiàn)問題，不是企業(yè)故意為之，而是沒法監(jiān)控，但是這一點(diǎn)我們是能做到的。

再一個(gè)食品新鮮的問題也是一個(gè)很大的問題，所以說，我想因?yàn)槟隳軌蚩刂飘a(chǎn)業(yè)鏈更多的鏈條，所以你能保證你的產(chǎn)品是更為新鮮，更為安全的，因?yàn)闀r(shí)間的原因我就不多講了。

楊慶兵：宋總剛才講的誰來買單，好的品牌實(shí)際上消費(fèi)者是愿意買單的。所以今天我們這么多的優(yōu)秀企業(yè)能夠坐在這里，因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)同你們，這就是消費(fèi)者買單。另外品牌價(jià)格高一點(diǎn)，大家也會(huì)認(rèn)同。比如說我們賣鴨子的周黑鴨周總會(huì)很有體會(huì)，請(qǐng)周總講一講。

周總：食品安全就像人一樣，如果你內(nèi)心不開心，你一定不會(huì)笑。那么我們對(duì)食品的安全，就是我知道我們周黑鴨的文化是這樣的，做食品必須講良心，做企業(yè)也必須講良心。我們也像樹一樣，樹要像不被大風(fēng)吹倒的話，根一定會(huì)牢。所以這個(gè)良心就是根，根壞掉了，樹一定會(huì)倒。不要做給別人看，做給別人看是找死的開始，做給自己看，是開心的開始，這是我的理解。

楊慶兵：我覺得周黑鴨的周總確實(shí)是理解的非常深刻，我想問一下周黑鴨是怎么保證食品質(zhì)量的？我們也經(jīng)常吃周黑鴨，我想問一下你的食品安全嗎？你怎么保證的？

周總：我們從兩方面談，一個(gè)是內(nèi)在的東西，在我們周黑鴨里面，我們培養(yǎng)的員工不是培養(yǎng)他銷售技巧、技能，這些是淺在的。主要是培養(yǎng)員工的心，在我們周黑鴨上班的員工，如果沒有孝道的我們周黑鴨不要。一個(gè)人不對(duì)父母孝順，他也不會(huì)對(duì)食品負(fù)責(zé)的。外在的話，我們要監(jiān)督源頭，上游我們也會(huì)監(jiān)督，他用的什么飼料我們都必須要監(jiān)督，要知曉，如果不知道我們也不會(huì)用。我們現(xiàn)在也修了工廠，工廠不是為我們公司修的，我要為整個(gè)行業(yè)修，我需要整個(gè)行業(yè)健康。只有我們一家健康，這個(gè)食品不是最健康的。只有整個(gè)行業(yè)健康消費(fèi)者才能放心，像我們現(xiàn)在做氣料包裝，我們花大價(jià)錢引進(jìn)國外設(shè)備做這個(gè)包裝，這也是為了引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)。

楊慶兵：我們剛才聽到了一個(gè)很重要的觀點(diǎn)，就是食品行業(yè)它是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都安全了，行業(yè)才能安全。那么聽正邦集團(tuán)的林總，談一談你們這一塊是怎么保證食品安全的？你們這一個(gè)環(huán)節(jié)怎么樣保證我們吃的放心的？

林總：謝謝楊總，我們?cè)谑称钒踩弦恢辈捎昧艘粋€(gè)方法，就是一定要注意兩個(gè)點(diǎn)。第一個(gè)是產(chǎn)業(yè)鏈的布局，還有一個(gè)是商業(yè)模式的創(chuàng)新。只有這兩個(gè)方面做到位了，我們才能把食品安全做到位。因?yàn)檫@有兩個(gè)特點(diǎn)，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)鏈太長，另外一個(gè)是環(huán)節(jié)太多，這就造成我們管理的難度非常大。我們做了一個(gè)簡單的算數(shù)問題，就是在我們企業(yè)，我們主要是做牲豬養(yǎng)殖。在這條產(chǎn)業(yè)鏈上，涉及相關(guān)環(huán)節(jié)有將近30多個(gè)。從種子到農(nóng)藥、化肥、養(yǎng)殖一系列下來有30個(gè)環(huán)節(jié)。如果把30多個(gè)環(huán)節(jié)都自己去做，做到全產(chǎn)業(yè)鏈的話，這里面肯定存在著一些問題。企業(yè)的管理難度也會(huì)非常大，我們是怎么做的呢？

第一個(gè)我們將我們投資產(chǎn)業(yè)的方面，像我們養(yǎng)豬上就有種豬的問題，首先我們抓住種豬的質(zhì)量問題。還有終端豬的銷售環(huán)節(jié)，抓兩端是最重要的。只有把兩端的環(huán)節(jié)都做好了，你才可以往上，往下去整合，去提標(biāo)準(zhǔn)。就像我們把我們收豬的環(huán)節(jié)，我們現(xiàn)在自己在江西做了一個(gè)養(yǎng)殖服務(wù)管理公司。它主要做的事情，就是去提供標(biāo)準(zhǔn)，去收儲(chǔ)我們所說的這些散戶，200頭規(guī)模左右的豬廠。給他們提標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)他們的種豬飼料、獸藥都提供詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，這是我們?cè)诃h(huán)節(jié)的控制上。

而我們?cè)谏虡I(yè)模式的創(chuàng)新上，我們是把小公司做成大公司，把大公司做成大家的公司，一定要把責(zé)任落實(shí)到每個(gè)養(yǎng)戶也好，還是農(nóng)民也好，落實(shí)到他們的頭上去。只有他們重視這個(gè)問題了，我們的食品安全才能得以保證。所以整體來講，個(gè)要選擇關(guān)鍵點(diǎn)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第二個(gè)就要讓所有的環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈的參與者，一起來承擔(dān)我們食品安全的責(zé)任，只有這樣我們的食品安全才能得到保證。

楊慶兵：謝謝，這一段時(shí)間我在看食品安全的時(shí)候，確實(shí)感覺到有一個(gè)問題。就是說有兩個(gè)給我印象特別深刻，一個(gè)是很多化學(xué)元素，我們是通過食品安全了解的。所以這個(gè)對(duì)于消費(fèi)者來講他不是個(gè)專家，可能這是個(gè)難題，這是第一個(gè)。第二個(gè)就是許多食品安全的背后，可能還有一些推手。比如說前一段時(shí)間有一個(gè)反式脂肪酸，是香港媒體曝出來的，有時(shí)候跟事實(shí)不符，甚至是歪曲的。就這個(gè)問題，請(qǐng)伊利陳總談一下您的問題。

陳總：現(xiàn)在大家對(duì)食品安全都比較關(guān)注了，事實(shí)上很多問題都不僅僅是食品自身的問題，主要是一種炒作。這個(gè)炒作它背后有很多的利益因素推動(dòng)，一個(gè)是不同行業(yè)之間的競爭，一個(gè)是國外的競爭。當(dāng)然現(xiàn)在我們國家在快速經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中，面臨著外部的壓力也比較大，也不排除國外的一些黑手在背后炒作。所以我們看到，有很多涉及到國內(nèi)企業(yè)的事情熱炒，國外的企業(yè)就沒有。這次的反式脂肪酸也一樣，一個(gè)很正常的事情被炒的非常旺，這樣會(huì)極大的影響到我國消費(fèi)者對(duì)食品工業(yè)的信心，這個(gè)事情非常嚴(yán)重。

因?yàn)槲覀儑沂称饭I(yè)所占的產(chǎn)值是全部工業(yè)產(chǎn)值的1/10左右，我們是農(nóng)業(yè)大國，上游有廣大農(nóng)業(yè)，我們又是全世界人口最多的國家，有巨大的市場。所以食品工業(yè)我們真正承擔(dān)著振興民族，包括十八大提出的2020年奔小康的目標(biāo)。我們帶領(lǐng)上下游一起奔小康，希望能做出這個(gè)貢獻(xiàn)。所以我們希望廣大的消費(fèi)者能夠看到，我們所有食品工業(yè)這些企業(yè)，這么多年所做的努力，所做的工作。我們所做的一切都是為了給廣大消費(fèi)者提供健康、合格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，希望大家能繼續(xù)支持我們的民族工業(yè)，謝謝。

楊慶兵：我想問一下伊利，你們對(duì)自己的產(chǎn)品有沒有信心，能不能說我這個(gè)產(chǎn)品就是一流的，跟世界上一流產(chǎn)品相比我們絲毫不差。

陳總：我們完全可以這樣說，而且有監(jiān)測數(shù)據(jù)在那，包括外國同行來到我們工廠，看到我們的產(chǎn)品，看到我們的生產(chǎn)過程，看到質(zhì)量管控的水平他們也是非常稱贊的，我們并不遜色于他們，甚至有些地方優(yōu)于他們。我們的配方奶粉是中國大陸采取不同地區(qū)的中**乳，根據(jù)中**乳中有什么，需要補(bǔ)什么來設(shè)置的配方。這個(gè)配方的產(chǎn)品是適合中國兒童來食用的，不像外國產(chǎn)品它是根據(jù)外國人口，他的飲食習(xí)慣來做的，他的東西拿過來其實(shí)我們并不適用。所以我有信心，我們的產(chǎn)品就是最好的。

楊慶兵：王總您有沒有信心？ 王總：當(dāng)然了，從行業(yè)上，從國家層面上，其實(shí)乳協(xié)也好，還有好多檢測機(jī)構(gòu)，第三方機(jī)構(gòu)，在中國都有連續(xù)的檢測，尤其是在乳制品行業(yè)。同時(shí)有很多相關(guān)的數(shù)據(jù)，也在一些網(wǎng)站上，一些渠道上都能得到。那么相關(guān)數(shù)據(jù)的比較上來講，營養(yǎng)上等等都是沒有巨大差別的。甚至很多的指標(biāo)，我們的檢測指標(biāo)上很多方面，檢測的類別上是多于國外產(chǎn)品檢測的。

從內(nèi)蒙來講，我們檢測的內(nèi)容從奶源，到生產(chǎn)，出庫成品檢測，檢測的項(xiàng)目比國標(biāo)還要多。企業(yè)的內(nèi)控指標(biāo)也是嚴(yán)于，或者等于國際的標(biāo)準(zhǔn)。所以現(xiàn)在的乳制品行業(yè)，整個(gè)是批批檢測。所以我們提供到老百姓餐桌上的產(chǎn)品是每一批都要嚴(yán)格檢測的，這在某些產(chǎn)品上，可能在其他食品行業(yè)上還達(dá)不到。在乳制品行業(yè)上，都是嚴(yán)格批批檢測的，所以這在食品行業(yè)來講我們是很安全的。

楊慶兵：好，我們想問一下雙匯的劉總，就是說，現(xiàn)在食品安全媒體往往在這當(dāng)中發(fā)揮了重要的作用，有推動(dòng)作用。但是另一方面有的媒體也是炒作，你對(duì)媒體，你作為新聞發(fā)言人對(duì)媒體有什么希望？對(duì)我們新華網(wǎng)又有什么希望？

劉總：剛才在跟主持人溝通的時(shí)候我說了一句，沒有媒體的新聞監(jiān)督就沒有食品安全的進(jìn)步，大概就是這個(gè)意思。但是媒體我認(rèn)為它是一個(gè)雙刃劍，對(duì)于我們企業(yè)來說。媒體的監(jiān)督，對(duì)企業(yè)發(fā)展進(jìn)步有好處，對(duì)行業(yè)。像我們?nèi)忸愋袠I(yè)吧，對(duì)行業(yè)整體提高有好處。但是一些不客觀，不真實(shí)，不公正的一些炒作式的新聞報(bào)道，也會(huì)對(duì)這個(gè)行業(yè)帶來聲譽(yù)的下降，造成社會(huì)的恐慌，這是媒體的社會(huì)責(zé)任問題。我們有社會(huì)責(zé)任，媒體也應(yīng)該有社會(huì)責(zé)任，而不僅僅是為了吸引眼球，制造一些噱頭、話題，這個(gè)我們雙匯集團(tuán)每年都會(huì)遇到很多。

前幾天我看到咱們國家有關(guān)部門，一下子就關(guān)了100多家網(wǎng)站。咱們新華網(wǎng)作為我們國家非常有影響力的，國家的網(wǎng)站，在這方面是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。有什么問題新華網(wǎng)都給我們提出來，溝通，這個(gè)我們是非常的感謝，感謝新華網(wǎng)。作為媒體，我談一點(diǎn)我們雙匯集團(tuán)近期的一些感受。因?yàn)槲覀冸p匯國際，就是我們的控股公司，目前正在對(duì)美國的一個(gè)肉企進(jìn)行并購。我本人也接到了很多美國方面，就是綠色團(tuán)隊(duì)，雙匯國際方面調(diào)查的一些問題。

這個(gè)問題本身也跟我們雙匯沒關(guān)系，但是美國人民，美國參議員們他要了解中國媒體上的報(bào)道是不是真實(shí)的，你要跟他們解釋。甚至你像黃埔江跟我們八竿子打不著的事，但是美國人也讓我們解釋?；ヂ?lián)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)，哪怕是一家很小的媒體對(duì)食品安全的報(bào)道，對(duì)會(huì)引起他們的關(guān)注。所以我想，我們媒體在這方面也盡一些社會(huì)責(zé)任。就是我們的工作，每天要給人家解釋很多，大致就是這個(gè)情況。

楊慶兵：好，西王食品的宋總，想請(qǐng)你講一下。你對(duì)消費(fèi)者最希望說什么，能不能講一講？

宋總：其實(shí)我想跟消費(fèi)者說，我希望大家能有更多的時(shí)間和精力，關(guān)注一下你們吃的東西。我想大家不可能每個(gè)人都成為食品專家，但是為了你自己的健康，你需要了解一些食品的特殊的東西。吃東西我想最主要的有幾個(gè)，第一個(gè)是你最好去買相對(duì)比較專業(yè)的企業(yè)生產(chǎn)的食品。因?yàn)樗膶I(yè)性，能保證它的產(chǎn)品是相對(duì)安全的。第二點(diǎn)，最好買稍大一點(diǎn)規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)出來的東西，因?yàn)檫@種企業(yè)他作假、違法、背離道德所要承擔(dān)的成本相對(duì)來說是很大的，他輕易不敢做過分的事情。第三點(diǎn)，就是吃任何東西，我們買食品不是買古董，買食品是越新鮮的越好，你要吃這個(gè)東西。

最后還有一句話，因?yàn)槲覄偛耪f過，我們非常在意一個(gè)企業(yè)的德行，我們也希望能成為德行非常好的食品制造商。我也在此借這個(gè)機(jī)會(huì)說一句，接下來，我們現(xiàn)在正在著手做的兩件事。一件事，就是我們將會(huì)對(duì)我們生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行一個(gè)展示。所謂的展示是全方位，24小時(shí)通過互聯(lián)網(wǎng)的方式，能讓我們消費(fèi)者看到。他如果購買我們公司的產(chǎn)品，會(huì)是在怎樣的一種環(huán)節(jié)下。楊慶兵：你這些東西可以跟我們新華網(wǎng)合作，因?yàn)槲覀冃氯A網(wǎng)食品頻道有非常專業(yè)的食品制作，我想這樣的話可以讓網(wǎng)民都了解。

宋總：謝謝，我們也希望這樣。

楊慶兵：我想問一下周總，你對(duì)于政府管理部門有什么想說的？

周總：我希望咱們政府給我們這些民營企業(yè)更多的關(guān)注，讓那些假冒偽劣的從嚴(yán)、從重、從快的去處理，去處罰，給我們企業(yè)一個(gè)合法的，安全的發(fā)展空間，給消費(fèi)者一個(gè)放心的環(huán)境。

楊慶兵：好，我想問一下正邦的林總，您對(duì)我們的行業(yè)協(xié)會(huì)有什么希望？

林總：我們正邦一直以來就把自己定位于做行業(yè)的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，我們也是一直這樣去做的。對(duì)于行業(yè)協(xié)會(huì)，其實(shí)我們是想提出，特別是我們。因?yàn)槲覀兪亲鲛r(nóng)業(yè)的，主要是在養(yǎng)殖和種植上，今天都沒來，都沒在，提出來的也反饋不了了。但是我還是說一下，實(shí)際上最關(guān)鍵的還是違約成本，就是剛才宋總提到的，企業(yè)的違約成本太低了對(duì)于我們的散戶。所以國家也一直在鼓勵(lì)做散戶合作社，也是提高他們違約的成本。作為行業(yè)協(xié)會(huì)，在這塊，在農(nóng)場和合作社的建立上，我覺得是可以起到主導(dǎo)作用的。

一方面可以很輕松的通過行業(yè)協(xié)會(huì)，將這些中小散戶聚集起來。另外一個(gè)，可以很好的為他們提供一個(gè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)。附帶而來的，就是監(jiān)管的體系。所以在這一點(diǎn)上，行業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)際上是在食品安全上是能發(fā)揮很大的關(guān)鍵作用的。

其次在我們現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)里面有一個(gè)非常大的障礙，就是我們所說的一些金融的支持。現(xiàn)在在農(nóng)業(yè)里，提供金融支持的是誰？其實(shí)就是我們的一些經(jīng)銷商。實(shí)際上經(jīng)銷商對(duì)于食品行業(yè)來講是有區(qū)別的，他們所做的更大的功能不是做產(chǎn)品的推銷，產(chǎn)品的營銷，而是承擔(dān)著一個(gè)資金的功能。而對(duì)我們這個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)來說，如果能夠?yàn)槲覀兊纳舭奄Y金鏈，資金金融環(huán)節(jié)解決掉的話，對(duì)于我們整個(gè)行業(yè)來講，是一個(gè)非常大的喜事。通過這一點(diǎn)，更多的散戶才能做得大。我們也能講更多的散戶，納入到食品安全監(jiān)管范圍內(nèi)，會(huì)去主動(dòng)安全行業(yè)監(jiān)管做的要求事情。

現(xiàn)在更多的像一些中小型的散戶，他們未必會(huì)把行業(yè)協(xié)會(huì)看成是有很大的吸引力。所以能夠有吸引力就更好了。

楊慶兵：林總實(shí)際上是有個(gè)擔(dān)心，是不是在座的知道了，其他人知不知道這個(gè)觀點(diǎn)。那實(shí)際上我們這個(gè)對(duì)話，不光是我們?cè)谧膸装偃耍袠I(yè)協(xié)會(huì)的，企業(yè)領(lǐng)軍人物有這種觀點(diǎn)，而是幾億網(wǎng)民都會(huì)關(guān)注我們今天的對(duì)話。所以你不用擔(dān)心別人會(huì)不會(huì)看到，我們幾億網(wǎng)民包括政府都再灌注我們的對(duì)話。由于時(shí)間關(guān)系，我想最后每個(gè)人，一句話來概括今天對(duì)話中自己最后的一句話，總結(jié)一下。先請(qǐng)陳總先來。

陳總：我最后想說的是，作為一個(gè)食品工業(yè)企業(yè)，擔(dān)負(fù)起非常大的社會(huì)責(zé)任。那么，一個(gè)是我們剛才所說的，擔(dān)負(fù)起共同奔小康這個(gè)目標(biāo)的責(zé)任，同時(shí)我們綠色美麗中國的概念，一方面我們節(jié)能減排，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)看到我們祖國的綠水青山。第二我們要吸引美麗，我們要用更多的誠信，好人才能做食品，食品下面是良心的良字嘛，好人才能做食品。我們要有愛心，扶持弱勢群體，把這三件事做了就行了。

王總：作為蒙牛企業(yè)，我希望跟我們的消費(fèi)者，跟我們的政府部門，跟我們的新聞媒體朋友一起把食品行業(yè)在消費(fèi)者心目中的信譽(yù)建立起來。

劉總：我想說的是，我們雙匯沒有把國內(nèi)的一些同行業(yè)的品牌作為競爭對(duì)手。我們雙匯想引領(lǐng)這個(gè)行業(yè)，想提升這個(gè)行業(yè)的整體水平。中國的肉制品業(yè)和屠宰業(yè)參差不齊，有雙匯這樣的大型航母，也有七八個(gè)人，幾口鍋那樣的。中國每年6億頭豬，包括很多企業(yè)，我們只占10%，我希望我們的媒體也把監(jiān)督的目光投向另外的90%。

宋總：我想起一句話君子慎而獨(dú)行，是否陽光關(guān)注不到的時(shí)候，君子還能獨(dú)守他心中的本分，這送給我們的同仁。我們西王食品堅(jiān)信我們能做到慎而獨(dú)行。

周總：在新華網(wǎng)和各個(gè)媒體的監(jiān)督引領(lǐng)下，我相信我們中華民族的食品偉大復(fù)興指日可待。

林總：在各位媒體的監(jiān)督下，行業(yè)的支持下和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我們正邦集團(tuán)一定能將我們的，能建立起一個(gè)承擔(dān)起食品安全責(zé)任的公司出來，謝謝。

楊慶兵：好，今天我們的對(duì)話就到這里，謝謝嘉賓。

主持人：謝謝我們的嘉賓主持，以及我們的精彩論述。食品安全一直是大家熱議的話題，我們一直在探尋解決之道，

第二篇：誠信與責(zé)任

弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，踐行誠實(shí)守信

各位同學(xué)們：

大家好，今天國旗下講話的題目為。弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，踐行誠實(shí)守信。誠實(shí)守信，即誠信，要言行，忠誠正直，遵守諾言、不虛偽欺詐。這是民族幾千年來崇尚的美德。人無信不立，國無德不強(qiáng)。商鞅立木樹信, “言必信，行必果”、“一言既出，駟馬難追”擲地有聲的詞語，流傳百世而不衰說明了誠實(shí)守信是傳統(tǒng)文化中的內(nèi)核。

誠信作為中國人的核心理念歷來為人們所稱頌與銘記。今天圍繞這個(gè)話題，結(jié)合我國傳統(tǒng)文化，我談三個(gè)方面問題：

一、何為誠信

什么是「誠」？

「誠」是儒家為人之道的中心思想，我們立身處世，當(dāng)以誠信為本。宋代理學(xué)家朱熹認(rèn)為「誠者，真實(shí)無妄之謂。」肯定「誠」是一種真實(shí)不欺的美德。要求人們修德做事，必須效法天道，做到真實(shí)可信。說真話，做實(shí)事，反對(duì)欺詐、虛偽。

什么是「信」？

《說文解字》認(rèn)為「人言為信」，程頤認(rèn)為「以實(shí)之謂信?！箍梢姡感拧共粌H要求人們說話誠實(shí)可靠，切忌大話、空話、假話，而且要求做事也要誠實(shí)可靠。而「信」的基本內(nèi)涵也是信守諾言、言行一致、誠實(shí)不欺。

「「誠」主要是從天道而言，「信」主要是從人道而言。故孟子曰：「誠者，天之道也；思誠者，人之道也。二者在哲學(xué)上雖有區(qū)別，但從道德角度看，「誠」與「信」則是同義等值的概念，故許慎在《說文解字》云：「誠，信也?！埂感?，誠也?！够竞x都是誠實(shí)無欺，信守諾言，言行相符，表里如一，這是做人的基本要求。

二、中國古代哲賢如何實(shí)踐誠信之道。

（一）、戒欺： 「戒欺」，即不自欺亦不欺人?！抖Y記·大學(xué)》說：「所謂誠其意者，毋自欺也?！挂庵^真誠實(shí)意就是不自欺。宋代哲學(xué)家陸 九淵也說：「慎獨(dú)即不自欺?！辜词乖陂e居獨(dú)處時(shí)，自己的行為仍能謹(jǐn)慎不茍且，不會(huì)自欺。

（二）、信守承諾： 《左傳》曰：「棄信背鄰，患孰恤之。無信患作，失援必?cái)??！挂馑际钦f，若自己喪失信用，背棄鄰國，遇到禍患有誰會(huì)同情自己。失去了信用，一旦禍患發(fā)生，沒有人來支援自己，就必定會(huì)滅亡。由此可見，重諾守信是十分重要的。如果我們對(duì)別人許下 諾言，就須認(rèn)真對(duì)待，對(duì)自己的承諾負(fù)責(zé)，切勿掉以輕心，失信于人。在平日待人處事時(shí)，我們可先從守時(shí)開始做起，然后對(duì)家人、朋友信守承諾，以誠信待人。

（三）、言行一致：中國古代哲人要求言行一致，《禮記·中庸》曰：「言顧行，行顧言?！骨胁豢伞缸允称溲浴?、「面諾背違」、「陽是陰非」，所以朱熹認(rèn)為「信是言行相顧之謂」，要求「口能言之，身能行之」

三、受教育者應(yīng)誠信處世、誠信待人

子曰:“始吾于人也,聽其言而信其行;今吾于人也,聽其言而觀其行?！碑?dāng)今,我們判斷一個(gè)人,除了聽他講的話,還要看他所做的事?！叭硕鵁o信,不知其可也?！?一個(gè)人不誠信待人則難以在社會(huì)上立足。講誠信是對(duì)教育中受教育者的學(xué)生最基本的要求, 首先，在校時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí),踏實(shí)鉆研?，F(xiàn)在，社會(huì)中有些人對(duì)誠信不屑一顧，假冒偽劣，欺詐不實(shí)等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，造成人與人之間交往處處設(shè)防，人人自危，同學(xué)們應(yīng)早有耳聞。就學(xué)校內(nèi)部而言，雖不及社會(huì)現(xiàn)象危害那么嚴(yán)重，但抄作業(yè)屢見不鮮、考試旁窺抄襲、攜帶夾帶，手機(jī)短信等舞弊行為有偶有出現(xiàn)。欺騙家長，老師，更是讓暫時(shí)的欺騙害了自己，欺騙的成績畢竟不是自身的實(shí)力，終究是害了自己，只有勤奮學(xué)習(xí)才能造就長遠(yuǎn)的成功。其次，交益友。踐行內(nèi)化。(《里仁》)子曰:“益者三友,損者三友。友直,友諒,友多聞,益矣。友便辟,友善柔,友便佞,損矣?！?《季氏》)誠信乃“益友”與“損友”的劃分標(biāo)準(zhǔn),所以對(duì)待朋友要以誠相待、誠實(shí)不欺,與 “益友”交往,成為人之“益友”。為人誠懇,待人誠實(shí),做事實(shí)在,信守承諾,講究信用,追求信譽(yù),以誠實(shí)見信于人,這是為人處世的基本準(zhǔn)則,作為受教育者的學(xué)生理應(yīng)身體力行。最后，當(dāng)然,孔子也說“好信不好學(xué),其蔽也賊?！?《里仁》)如果一個(gè)人見識(shí)淺薄、孤陋寡聞,則他的盲目誠信可能會(huì)導(dǎo)致容易上當(dāng)受騙,結(jié)果可能會(huì)既害他人又害自己,所以,我們?cè)谥v誠信的同時(shí),還要修好“內(nèi)功”,不斷提高自己的綜合素質(zhì),才能使誠信產(chǎn)生良好效果。

誠信是文明的體現(xiàn)，社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志。誠信的品格是做人的要求，市場經(jīng)濟(jì)的基石和靈魂。社會(huì)的誠信狀況種種原因并不盡人意，但當(dāng)下的中國，正值大力弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀之際，2014年5月6日，我國提出將建立以公民身份證號(hào)碼和組織機(jī)構(gòu)代碼為基礎(chǔ)的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼制度。今年正式實(shí)施.誠實(shí)守信優(yōu)良的品質(zhì)在經(jīng)歷了歲月的考驗(yàn)后，終將顯示其不可磨滅的光彩和力量。我們當(dāng)今的學(xué)生更應(yīng)傳承優(yōu)秀文化，強(qiáng)化自身修養(yǎng)，踐行誠信活動(dòng)，培養(yǎng)誠信品質(zhì)，做一個(gè)誠信的人。

第三篇：誠信與責(zé)任

“知誠信、明責(zé)任、促發(fā)展”

——主題教育系列

（一）就個(gè)人而言，誠信是高尚的人格力量；就企業(yè)而言，誠信是寶貴的無形資產(chǎn)；對(duì)社會(huì)而言，誠信是正常的生產(chǎn)生活秩序；就國家而言，誠信是良好的國際形象。誠信是中華民族的傳統(tǒng)美德，是一個(gè)人立于世的基本道德規(guī)范，也是一個(gè)企業(yè)搶占市場先機(jī)、逐漸發(fā)展壯大的基石。

華潤人都是社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者，對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)就是對(duì)國家負(fù)責(zé)、對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé)就是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。忠于職守、敬業(yè)向上、敢于負(fù)責(zé)的精神是華潤人的優(yōu)良傳統(tǒng)。

一、我們?cè)撨@樣做行嗎？——誠信意識(shí)

誠信是個(gè)人的立身之本。一個(gè)人如果沒有誠信的品德和素質(zhì)，不僅難以形成內(nèi)在統(tǒng)一的完備的自我，而且很難發(fā)揮自己的潛能和取得成功。缺失誠信，就會(huì)使自我陷入非常難堪的境地，個(gè)人也難于對(duì)自己的生命存在做出肯定性的判斷和評(píng)價(jià)。同時(shí)，缺失誠信，不守時(shí)限，不僅自己欺騙自己，而且也必然欺騙別人，這種自欺欺人既毀壞了健全的自我，也破壞了人際關(guān)系。

誠信意識(shí)同時(shí)也是一種時(shí)限意識(shí)！它往往被我們忽視。很多干部職工對(duì)自己該做的事情拖拖沓沓，總有一種觀望的心態(tài)，今日要完成的是非得明日完成、非要等領(lǐng)導(dǎo)再三敦促才急急匆匆敷衍了事，這些都是沒有時(shí)限意識(shí)的表現(xiàn)。

所以我們做每件事情都必須提出時(shí)間要求、懷揣一顆誠信為人的心，遇到事情，提倡馬上就辦，急事急辦，特事特辦。對(duì)該辦的頂著不辦，對(duì)急辦的拖延時(shí)間，對(duì)不給好處不辦事的突出問題，要嚴(yán)肅對(duì)待，認(rèn)真整頓。要爭分奪秒地辦實(shí)事、辦好事，排憂解難。

誠信意識(shí)更是一種自律意識(shí)！自律意識(shí)就是要求每個(gè)干部職工能夠自我管理、自我節(jié)制。我們做任何一件事情的時(shí)候頭腦都要提醒自己：我這樣做行嗎？

一個(gè)人的成長過程中要保證方向正確不出問題必須要有他律，如領(lǐng)導(dǎo)或同事的監(jiān)督、親戚朋友的提醒和和各項(xiàng)法律制度的約束，然而更重要的是自律，要依靠自己為人處事的準(zhǔn)則、要依靠自身樹立正確的人生觀和世界觀。

華潤倡導(dǎo)全面的誠信觀，誠信與股東、誠信于客戶、誠信于員工、誠信于社會(huì)。誠實(shí)守信是華潤的核心價(jià)值觀，是華潤文化的基石，是華潤人的崇高品質(zhì)，是華潤建基立業(yè)之本。

二、作為一名華潤的員工，我們?cè)撟鲂┦裁茨?？——?zé)任意識(shí)

我該做些什么？這是廣大干部職工首先要思考的一個(gè)問題，只有想通了這個(gè)問題，我們?cè)谡f每一句話、做每一件事的時(shí)候，才能分辨對(duì)錯(cuò)和是非，才能杜絕無所事事、碌碌無為，才能樹立責(zé)任意識(shí)。這里就要求每一位干部職工樹立強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)，全面盡責(zé)于領(lǐng)導(dǎo)、職工的分級(jí)負(fù)責(zé)制，做到有條例、有規(guī)范，堅(jiān)持一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)，責(zé)任到團(tuán)隊(duì)、責(zé)任到個(gè)人。

要把分內(nèi)的事情做好，表面上是依靠責(zé)任人的專業(yè)技能，實(shí)際上還是依靠責(zé)任人的價(jià)值觀。責(zé)任不是一個(gè)空洞的口號(hào)，而是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的觀念，不管什么條件，都要想方設(shè)法把自己該做的工作做好。責(zé)任感有兩個(gè)層次，低層次的責(zé)任感是工作作為我們賴以謀生的方式，拿了這份報(bào)酬就必須做好這份工作；高層次的責(zé)任感是完成工作后自己取得的成就感，是對(duì)自身價(jià)值的尊重和認(rèn)可，是對(duì)自身崗位和國家社會(huì)的貢獻(xiàn)。首先要具備第一層次的責(zé)任感，否則第二層次的責(zé)任感就無從談起。

三、我們?cè)撊绾稳プ?？——?jiǎng)?chuàng)新意識(shí)

知道自己該做些什么還是不夠的，更要思考該如何去做、如何做得更好，也就是要樹立創(chuàng)新意識(shí)。如果我們每年工作的思路和方法都是老一套、每年制定目標(biāo)計(jì)劃每年都是那么幾項(xiàng)工作，這只能算是被動(dòng)應(yīng)付，我們的工作頂多算“完成任務(wù)”，很難有新的起色，事實(shí)上該科除了這幾個(gè)必須完成的任務(wù)，還是有許多創(chuàng)新的空間。我們必須思考，有沒有新經(jīng)驗(yàn)值得推廣？新矛盾值得解決？新問題值得思考？要?jiǎng)?chuàng)新就要求廣大干部職工要能夠正確地把握事物發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，善于多角度地思考、解剖和分析問題，善于換位思考和逆向思維。同時(shí)，要克服求穩(wěn)怕亂、怕?lián)?zé)任、等待觀望、不敢探索、因循守舊等思想。當(dāng)然在創(chuàng)新過程中，一定不能照搬照抄，照搬照抄決不是創(chuàng)新，要尊重規(guī)律，更要與時(shí)俱進(jìn)。

總之，誠信是企業(yè)的基本素質(zhì)，也是一種人品，它的核心是引導(dǎo)員工人格提升和情操高尚。誠信是一切道德的基礎(chǔ)和根本，是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基石。因此，作為現(xiàn)代企業(yè)及其員工必須具備，必須堅(jiān)守，它在任何時(shí)代都是無價(jià)之寶。

第四篇：誠信與責(zé)任

誠信與責(zé)任

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：

大家好！我演講的題目是《誠信與責(zé)任》。

誠信是中華民族的傳統(tǒng)美德，是中華民族精神的精華之一。誠信是做人的基本品格，是做人的基本要求，是人與人之間建立良好關(guān)系的關(guān)鍵。一個(gè)人只有真心誠意地待人處事，才能在社會(huì)上立足。它需要我們用行動(dòng)去證明，需要我們用事實(shí)去認(rèn)可。

誠信對(duì)于一個(gè)人的成長及未來發(fā)展非常重要。

誠實(shí)守信，并不難做到，但在金錢、物質(zhì)、利益的驅(qū)使下，一些人已無情地將誠信丟棄一旁，追逐名利，成為了人生新的目標(biāo)。如“三鹿奶粉”事件給消費(fèi)者、甚至給全社會(huì)造成了嚴(yán)重危害，但害人者必害己，損人者必?fù)p己。這個(gè)事件深刻的教訓(xùn)，告訴我們：誠實(shí)守信，不僅是做人之根本，也是企業(yè)生存和發(fā)展之根本。

德國哲學(xué)家康德曾說過：“這世界上只有兩種東西，能引起人心深深的震動(dòng)。一個(gè)，是我們頭上燦爛的星空；另一個(gè)，是我們心中崇高的道德?！倍?，我們仰望蒼穹，天空依然璀璨明朗，而俯察內(nèi)心那些崇高的道德法則，卻需要我們?cè)俅魏魡?，那就是——誠信。

誠信是做人之本，做事之根。作為教師的我們，應(yīng)該以誠信立教，做誠信的楷模。

教師誠實(shí)守信，成為學(xué)生心目中的榜樣，學(xué)生就會(huì)因?yàn)橄矚g你或者敬佩你而喜歡你所教的學(xué)科并認(rèn)真細(xì)心的學(xué)習(xí)這一學(xué)科，學(xué)習(xí)成績就會(huì)大幅度提高。這就是“親其師方能信其道”。

我們教師只有真誠面對(duì)自己的過失和缺點(diǎn)，在學(xué)生的心目中才會(huì)是一位誠實(shí)守信的好老師，學(xué)生才會(huì)主動(dòng)地和你接近，只有這樣，我們才更有利于培養(yǎng)出有道德、講誠信的優(yōu)秀的學(xué)生。

弘揚(yáng)中華美德，誠實(shí)守信是我們每一位中華兒女義不容辭的責(zé)任。我愿——以我誠信，換學(xué)生的真心；以我守信，換家長的放心。老師們，我們要不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，以高尚的師德，精湛的業(yè)務(wù)，努力培養(yǎng)出誠實(shí)守信的優(yōu)秀少年，讓我們?yōu)榻逃聵I(yè)做出新的貢獻(xiàn)吧！

我的演講結(jié)束，謝謝大家！

第五篇：誠信與責(zé)任

誠 信 與 責(zé) 任

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

今天我演講的題目是“誠信與責(zé)任”。

中國歷來是禮儀之邦，誠實(shí)守信是我們?cè)?jīng)引以為豪的傳統(tǒng)美德。然而今天，我們卻在承受著由于誠信缺失而帶來的種種傷害和尷尬。值得慶幸的是兩會(huì)代表的強(qiáng)烈呼吁、社會(huì)民眾的幡然醒悟、政府部門的大力倡導(dǎo)，使得誠信這一美德正在逐步向全社會(huì)回歸。

人無信不立，事無信不成，政府作為建立社會(huì)信用體系的倡導(dǎo)者和維護(hù)者，它的誠信更為重要。2005年7月18日,這是一個(gè)不平凡的日子,這天，縣行政服務(wù)中心作為縣政府的派出機(jī)構(gòu)正式成立了?？h四套班子領(lǐng)導(dǎo)親臨開業(yè)典禮，并寄予殷切的希望，這意味著縣委縣政府拉開了打造誠信政府的序幕。從這一天起，中心人便在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，開始了集中審批的初步嘗試；從這一天起，中心人時(shí)刻把“為您服務(wù)，是我們的職責(zé)!讓您滿意，是我們的追求！”牢記心中，從這一天起，誠信與責(zé)任便在我們的心中劃上了等號(hào)。

說到行政服務(wù)中心，肯定離不開一個(gè)個(gè)服務(wù)窗口。近百個(gè)日日夜夜，我們窗口工作人員迎送了一批又一批的申辦者，“為您服務(wù)，讓您滿意，”，這不是一句簡單的口號(hào)，而是一份生動(dòng)的承諾！為了這份承諾，我們主動(dòng)加班加點(diǎn)；為了這份承諾，我們積極開拓創(chuàng)新；為了這份承諾，我們自覺完善服務(wù)，急群眾之所急,想群眾之所想；為了這份承諾，我們?nèi)w中心人感到了肩上那份沉甸甸的責(zé)任。

近半年來的摸索實(shí)踐，我們也曾步履蹣跚，然而無論歷經(jīng)怎樣的風(fēng)雨，我們始終堅(jiān)持誠信這條理念。三個(gè)多月來，在縣領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與中心領(lǐng)導(dǎo)的直接帶領(lǐng)下，中心的軟、硬件設(shè)施日趨到位，規(guī)章管理制度逐漸完善，審批效率不斷提高，群眾滿意率節(jié)節(jié)攀升。我們可以自豪地說，我們無愧于自己的使命與責(zé)任，我們用汗水和智慧為成立不久的行政服務(wù)中心勾勒出了一朵美麗的誠信之花。

面對(duì)成績，我們并沒有止步。為了進(jìn)一步提高服務(wù)水平，中心又專門設(shè)立了電子觸摸屏、電子顯示屏、語音查詢熱線等幾項(xiàng)服務(wù)措施，為群眾辦事提供了方便。寧可自己麻煩百次，不讓群眾麻煩一次，這是我們時(shí)刻牢記的工作理念。在一件件項(xiàng)目辦理中，我們默默實(shí)踐著“三個(gè)代表”；在一次次加班加點(diǎn)中，我們悄悄地支持著經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一面面錦旗，是我們敬業(yè)奉獻(xiàn)的青春火焰；一塊塊鏡匾，是我們赤誠純凈的公仆心靈；一封封表揚(yáng)信，是我們執(zhí)政為民的現(xiàn)實(shí)承諾。

用誠信鑄造輝煌，把責(zé)任牢記心頭！我們堅(jiān)信，在建湖經(jīng)濟(jì)建設(shè)的浪潮中，中心的未來，恰如云蒸霞蔚的日出，成為一道最亮麗的風(fēng)景線。朋友們，讓我們攜手共進(jìn)使中心的誠信之花越開越紅火。謝謝大家！