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      轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)演講稿

      時間:2019-05-14 17:00:29下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)演講稿》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)演講稿》。

      第一篇:轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)演講稿

      ?轉(zhuǎn)調(diào)?為企業(yè)插上騰飛的翅膀 棒材廠二軋車間 宋偉

      尊敬的各位評委、朋友們大家好,我是來自二軋車間的宋偉,今天我演講的題目是:?轉(zhuǎn)調(diào)?為企業(yè)插上騰飛的翅膀。

      作為一個在這片熱土上長大的孩子,萊鋼幾十年的高速發(fā)展和翻天覆地的變化震撼著我的心靈。?在學(xué)習(xí)中點亮無限希望,在創(chuàng)新中壯大著無窮力量?,如今已過不惑之年的萊鋼,用一腔火熱情腸,為祖國鑄造起鋼鐵的脊梁。驕人的成績面前我們并沒有自滿,而是在鋼鐵企業(yè)的?嚴(yán)冬?中認(rèn)真審視自己在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的問題,求新思變。用?轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)?為企業(yè)帶來新機(jī)遇,創(chuàng)造新發(fā)展。

      ?轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)?如一陣春風(fēng)吹活了棒材,吹出了車間的新舉措。轉(zhuǎn)變現(xiàn)場管理方式。實現(xiàn)了現(xiàn)場由單純的物的定置管理向人的習(xí)慣行為的轉(zhuǎn)變,由突擊清理逐步向日常保持轉(zhuǎn)變。?客廳式?的車間不禁讓大家贊嘆:?轉(zhuǎn)調(diào)?給力,車間環(huán)境一新??粗慌鷣碥囬g的參觀團(tuán),職工的心理更是自豪的樂開了花。轉(zhuǎn)變觀念,把好備件數(shù)量、質(zhì)量可控關(guān),科學(xué)使用關(guān)和修舊利廢?三道關(guān)?,向成本要效益。轉(zhuǎn)變激勵方式,提升指標(biāo)。?負(fù)差穩(wěn)定性攻關(guān)勞動競賽?、?全線‘萬噸無軋廢’勞動競賽??熱停工時勞動競賽?,每一場競賽都是一次精彩的角逐,都洋溢著工友們不甘落后,勇于進(jìn)取的豪情。車間成了舞臺,大家在?比、學(xué)、趕、超?中為車間創(chuàng)造了一個又一個嶄新的記錄。

      為何大家在生產(chǎn)中干勁十足?為何大家在?轉(zhuǎn)調(diào)?中爭先恐后?感恩!是感恩!感恩企業(yè)的養(yǎng)育之恩,感恩企業(yè)的培育之情。一顆感恩的心讓職工心系企業(yè),思企業(yè)所思,想企業(yè)所想。一時間,報紙上講述著轉(zhuǎn)調(diào)的典型事例,班組里討論著?怎么轉(zhuǎn),如何調(diào)?的難題,?轉(zhuǎn)調(diào)?成了大家心里放不下的頭等大事。如何才能做好?轉(zhuǎn)調(diào)?,我們在思考中紛紛行動起來,開始了自我的轉(zhuǎn)變。

      從單一技能向一專多能轉(zhuǎn)變。李師傅在電工班可謂是響當(dāng)當(dāng)?shù)募夹g(shù)骨干,但是在一次設(shè)備故障的維修中,他發(fā)現(xiàn)一個小小的機(jī)械故障同時存在,因為不懂機(jī)械維修,致使他干著急。只好等到鉗工趕來處理,結(jié)果錯過了最佳的處理時間。事后,李師傅便決心要學(xué)習(xí)機(jī)械維修。為此,他放棄了平時最喜歡的撲克牌,全

      第二篇:轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)演講稿

      轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)演講稿

      今年,萊鋼開展了“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新超越、系統(tǒng)提升”主題系列活動,作為掌握著萊鋼未來的我們團(tuán)員青年,更應(yīng)該認(rèn)識到這次活動的特殊意義。

      2010年是萊鋼十一五規(guī)劃的最后一年,更是板帶廠落實公司做專板帶任務(wù)要求的重要一年。公司給板帶廠下達(dá)了全年354萬噸的任務(wù)目標(biāo),作為萊鋼帶材生產(chǎn)基地,板帶廠面臨著諸多的挑戰(zhàn)跟機(jī)遇:眾所周知,今年鋼協(xié)簽訂的鐵礦石協(xié)議中,鐵礦石價格較去年加價90%,鋼鐵企業(yè)真正的春天還遙遙無期,在這種情況之下,職工的危機(jī)意識就愈發(fā)重要。

      作為企業(yè)的一名職工,已經(jīng)深刻體會到身上的重?fù)?dān),尤其是山鋼整合后重組帶來的變化給大家增添了新的挑戰(zhàn)。這就要求每名職工不能坐以待斃,為了企業(yè),同樣為了自己,在自己的崗位上做出不平凡的事。

      首先是轉(zhuǎn)變職工思想意識。思想意識決定人的上層建筑,做為新時代的企業(yè)員工,我們團(tuán)員青年應(yīng)該不斷以新思想、新認(rèn)識、新觀念武裝頭腦,時刻具有危機(jī)感和爭做企業(yè)主人的精神?!爸魅宋獭本袷且环N創(chuàng)造性的精神,它要求人們運(yùn)用自己的判斷力去解決阻止所面臨的困難和問題。員工的主人翁意識能激發(fā)出員工熱愛工作的自豪感和使命感,使之主動自覺地與企業(yè)同呼吸、共命運(yùn),朝著既定的目標(biāo)前

      進(jìn)。只有把自己當(dāng)做企業(yè)的主人,才能真正發(fā)揮出自身潛力,時時刻刻心里裝著企業(yè)?!捌笫⑽覙s,企衰我辱”的思想深入人心,職工與企業(yè)才能同呼吸、共命運(yùn),為企業(yè)的發(fā)展做實事、做好事。

      其次是轉(zhuǎn)變職工行為方式;拿行車作業(yè)來說,行車工屬于特殊工種,職工都應(yīng)該樹立高度的責(zé)任心,團(tuán)員青年更應(yīng)該對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,平時的工作中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,履行行車作業(yè)“十不吊,五不準(zhǔn)”,充分利用工閑時間苦練操作技能,認(rèn)真對待車間組織的專業(yè)知識學(xué)習(xí),不應(yīng)付,不虛與委蛇,努力快速提高自身專業(yè)技能。

      再次是轉(zhuǎn)變職工安全意識;“安全為天”,“向安全要效益”,“不安全不工作”這些俗話我們再熟悉不過,透過這些話,足以折射出安全工作在企業(yè)生產(chǎn)中舉足輕重的地位。安全是企業(yè)的命脈,更是“以人為本”的最基本要素,企業(yè)的安全直接關(guān)系到職工的生命財產(chǎn)安全,沒有了生命,談何“以人為本”,沒有了安全,一切都是空話。安全工作不僅需要嚴(yán)格到位的管理,更需要職工這個“安全的基本單位”來保障,只有轉(zhuǎn)變“要我安全”的“被動安全”意識為“我要安全”的“主動安全”意識,每個人都把安全工作做到位,才能讓安全真正趨于“本質(zhì)化”。我認(rèn)為,每名職工做好本職工作的前提是要做自己的“安全員”,要在日常工作中主動擔(dān)當(dāng)起編外安全員的角色,經(jīng)常性地督促身邊人樹立安全第一的思想,監(jiān)督安全行為,檢查安全設(shè)備的正確使用,發(fā)現(xiàn)的安全行為和隱患要勇于制止或向有關(guān)部門反饋。當(dāng)好“安全員”既是為了保證個人的安全跟健康,同樣是為了維護(hù)家庭的幸福。

      最后,轉(zhuǎn)變工作方法;去年一年來,集團(tuán)公司在降本增效方面做出了較好的成績,降本增效效果顯著,較之以前有很大進(jìn)步。但是我們的成本較一些私營企業(yè)還有一定差距,我認(rèn)為造成這種差距的主要原因是我們的主人翁意識還不夠強(qiáng)烈,沒有把企業(yè)的東西當(dāng)做自己的來對待,沒有達(dá)到“能修則修”的良好狀態(tài),有時候為圖省事“一換了之”是造成成本居高不下的重要原因。成本控制從一滴水、一張紙抓起沒有問題,但如果僅僅從一滴水、一張紙上“摳”成本是解決不了大問題的,只有轉(zhuǎn)變工作方式,創(chuàng)新工作方法,從加大設(shè)備維修時監(jiān)督檢查和備件更換的管理力度,創(chuàng)新管理方法,增強(qiáng)職工的主人翁意識上多管齊下,降本增效,成本控制才能取得突破性進(jìn)展。

      勇于超越自己;一個渴望成功的人,不可能僅僅滿足于現(xiàn)狀(即使這種現(xiàn)狀相對于別人而言 是如此優(yōu)越),在其心目中必然有一個遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)狀的遠(yuǎn)大理想。而這個理想的實現(xiàn)又成為激勵其不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)取的動力,在此我們把這種理想和遠(yuǎn)大目標(biāo)稱之為“愿景”。也許這就是要求我們每一名職工都要有自己的一個愿景的原因所在。愿景不僅僅是一個美

      好的構(gòu)想,而且是一種召喚及驅(qū)使人向前的使命。自我超越是一種建立愿景和實現(xiàn)愿景的過程,一種學(xué)習(xí)、創(chuàng)造和個人成長的過程,我們團(tuán)員青年要把這個過程做到最好,實現(xiàn)真正的自我超越,這包括思想和技能兩個方面。使自己真正成為對社會、對企業(yè)有用之人!

      第三篇:轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)工作總結(jié)

      轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)工作總結(jié)

      1:編寫完成了《關(guān)于加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作的意見》。深入企業(yè)、街道等部門調(diào)查研究,編制完成了《關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和結(jié)構(gòu)調(diào)整工作的意見》,通過實施“園區(qū)帶動、創(chuàng)新驅(qū)動、開放拉動和城鄉(xiāng)聯(lián)動”發(fā)展戰(zhàn)略,著力優(yōu)化發(fā)展空間和環(huán)境,著力提升發(fā)展質(zhì)量和效益,著力改善和保障民生,走出一條具有XX特色的經(jīng)濟(jì)高端化、產(chǎn)業(yè)集群化、城鄉(xiāng)一體化、生態(tài)宜居化的發(fā)展新路子,推動XX科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、率先發(fā)展。

      2:編寫完成了《關(guān)于加快工業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的意見》。在充分調(diào)研并借鑒先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,編寫完成了《關(guān)于加快工業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的意見》,以優(yōu)勢骨干企業(yè)為支撐,以招商引資和“雙退雙進(jìn)”為手段,集中人力、物力和財力,規(guī)劃建設(shè)一批經(jīng)濟(jì)效益好、集約程度高、產(chǎn)業(yè)特色明顯的工業(yè)產(chǎn)業(yè)園,加快全區(qū)工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級。3:制定完成了《2010街道轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)工作考核內(nèi)容和辦法》。在充分論證科學(xué)性、合理性和可操作性的基礎(chǔ)上,借鑒先進(jìn)地區(qū)成功經(jīng)驗,研究制定了《2010街道轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)工作考核內(nèi)容和辦法》,引導(dǎo)街道注重項目質(zhì)量和效益,增強(qiáng)服務(wù)意識,促進(jìn)區(qū)域發(fā)展。

      4:制定了《關(guān)于“轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)”電視臺、廣播電臺專題宣傳工作的方案》。圍繞全區(qū)加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,重點宣傳報道全區(qū)在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化園區(qū)布局、促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、加快城市化建設(shè)、完善社會保障體系和大力發(fā)展文化教育事業(yè)等方面工作,為全區(qū) “轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)”工作深入開展?fàn)I造良好的社會氛圍。

      5:責(zé)任分解了《關(guān)于加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作的意見》。匯總了69項工作任務(wù)的具體實施辦法和配套措施,并將部分操作性強(qiáng)、可分解、可量化、可督查的2010年工作任務(wù),納入0A系統(tǒng)實行統(tǒng)一管理,及時掌握轉(zhuǎn)調(diào)工作的進(jìn)展情況。

      6:建立項目儲備庫,并納入全區(qū)全過程控制政務(wù)管理平臺,實行“紅、橙、綠”牌管理,及時掌握項目動態(tài)。實現(xiàn)信息資源共享,提高各類項目生成、儲備、策劃和項目動態(tài)維護(hù)等工作效率,發(fā)揮儲備項目的載體和支撐作用,提高儲備項目在招商引資等工作方面的社會效益。

      第四篇:轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)報告

      云南世博花園酒店有限公司

      “轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”工作落實情況報告

      “轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”是省委、省政府和省國資委關(guān)于企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略部署。在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我酒店“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”工作在有序、有力、有效的開展。

      一、盯緊主業(yè)不放松,使“轉(zhuǎn)、調(diào)”工作落實到具體工作中

      從今年第一季度情況看,酒店營收構(gòu)成比重為餐飲56%,客房27%,其他17%,在實際經(jīng)營中,酒店客戶市場主要以會議為載體。在落實“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”工作時,我們立足現(xiàn)實,力爭把此項工作落實到具體工作之中。

      首先是做好對會議的營銷,會議是酒店較為成熟的營銷產(chǎn)品,客戶群穩(wěn)定、市場認(rèn)同度高,其對酒店客房、餐飲、娛樂等形成的綜合消費(fèi),是其他產(chǎn)品難以企及的。據(jù)初步分析,酒店50%以上的營收來自會議接待。為此,酒店非常注重對會議的營銷。比如在經(jīng)營場地沖突的情況下,都優(yōu)先以會議為主安排。今年會議較去年增加了5起,說明營銷部門“轉(zhuǎn)”、“調(diào)”工作是有成效的。

      二是繼續(xù)打好“餐飲牌”,在鞏固現(xiàn)有餐飲經(jīng)營的基礎(chǔ)之上,重點推出“云南傳統(tǒng)風(fēng)味滇菜”、“養(yǎng)生及健康系列菜肴”、“精品面點”。堅持走“走出去、請進(jìn)來”的路子,學(xué)習(xí)和借鑒省外成熟經(jīng)營管理經(jīng)驗,為我所用,繼續(xù)做好餐飲專項營銷,不斷提升婚宴品質(zhì)檔次,提高消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),處理好婚宴與會議接待在場地使用方面的矛盾。根據(jù)經(jīng)營情況,建立餐飲開發(fā)和人才培養(yǎng)基金,即每月按餐飲收入的2%左右,提取用于做強(qiáng)和做大餐飲的專項基金,目前基金余額已達(dá)24.8萬元。三是合理組合客房在不同時期內(nèi)的營銷策略,有效提高住房率。今年春節(jié)期間,銷售部根據(jù)情況,增加了對高端團(tuán)隊住房的營銷,住房率較去年增加12%,就是一次成功營銷。在客觀分析酒店位置偏,離市區(qū)遠(yuǎn)的不利條件后,我們轉(zhuǎn)變工作思路,將網(wǎng)絡(luò)、會議及公司訂房納為主推對象,同時對上門散客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。今年一季度散客開房率較去年提高近5%,凈增近千間。我們的策略是會議、商務(wù)用房為主,保持散客入住率穩(wěn)中有升,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)實際情況,增加高端團(tuán)隊用房,提高住房率。

      總之,爭取多接會議,全面提高會議的綜合消費(fèi),做強(qiáng)做大餐飲,確保住房率穩(wěn)中有升,仍是2011年酒店經(jīng)營工作的主要目標(biāo)和工作重點。這是我們在學(xué)習(xí)和領(lǐng)會“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”中的深刻體會。

      二、明確重點,下移“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”工作,讓員工成為“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”主體和實踐者

      “轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”不是口號,而是行動;不能是管理者的一般號召,而是要成為廣大員工的實際行動。如何把此項工作落實到具體人,我們的做法主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

      1、經(jīng)營方面

      “轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”首先是對市場定位思路的“轉(zhuǎn)”和“調(diào)”,其效果就是使市場競爭力和優(yōu)勢顯著增強(qiáng)。在深入學(xué)習(xí)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”內(nèi)涵的基礎(chǔ)上。酒店在市場營銷方面的主要工作是:

      第一,確定營銷在酒店中的龍頭地位,把營銷作為酒店經(jīng)營管理工作之首,作為安排各項工作的起點,在人、財、物等方面全力支持營銷,確保其在酒店經(jīng)營中的重要位置。酒店每月召開兩次經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析會,重點是對上半月的營銷工作進(jìn)行總結(jié),對下半月的營銷工作作出安排,并提出下半月的經(jīng)營指標(biāo)和工作任務(wù)。此會議對酒店營銷工作具有極其重要的意義,實行幾年以來效果較好,僅今年1至3月,通過“經(jīng)分會”提出的營銷措施達(dá)上百條,有力的保證了酒店經(jīng)營工作。

      第二,提高全員營銷意識。酒店歷來倡導(dǎo)“全員營銷,惠及全員”的理念。只要完成經(jīng)營指標(biāo)任務(wù),員工都有提成。去年中秋月餅銷售425萬元,員工提成80多萬元,今年1至3月僅自助餐一項,一優(yōu)秀銷售員工營銷提成就達(dá)2.5萬元。我們的理解是,僅喊“全員營銷”,會變成一句空話,所以我們加了一句:“惠及全員”。其目的就是通過廣大員工的努力工作,實現(xiàn)酒店與員工的共贏?,F(xiàn)“端午節(jié)”已近,酒店已在組織開展“粽子”專項營銷,相信也會取得不錯效果。

      第三,提前謀劃全年的營銷工作計劃。首先對酒店執(zhí)行的價格體系進(jìn)行整理、規(guī)范,并根據(jù)2011年的市場預(yù)測對酒店的會議、協(xié)議單位、政府單位、會員等價格進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整,同時規(guī)范了酒店所有經(jīng)營項目的價格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),確保在用工成本上升的同時,保持酒店盈利能力。其次,根據(jù)不同客戶群的特點,制定個性化的營銷思路及政策,確保銷售人員有清晰的工作目標(biāo)和思路。再次,結(jié)合酒店的特點和市場狀況,制定了異地促銷工作計劃。按照計劃,目前已經(jīng)進(jìn)行了省內(nèi)市場曲靖地區(qū)、省外市場北京地區(qū)的2次促銷工作,這兩次異地促銷工作在客戶市場拓展及訂單的獲取方面取得了一定的成績。二季度已排定對成都、重慶、上海、貴州等地的會議及散客市場進(jìn)行促銷。三季度則結(jié)合酒店的月餅專銷工作安排了玉溪、個舊、開遠(yuǎn)、蒙自等地區(qū)的省內(nèi)異地促銷。力爭通過異地促銷,擴(kuò)大酒店的知名度,搶占一些市場份額。

      2、管理方面

      “轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”在管理方面的要求,就是要轉(zhuǎn)變管理方式,創(chuàng)新管理手段,取得管理實效。今年以來的主要工作有。

      一是將2011年確定為酒店的“創(chuàng)新年”,采取切實有效措施,通過產(chǎn)品、管理、服務(wù)等方面的全面創(chuàng)新,全力提升酒店經(jīng)營績效。在工作實施中,建立有利于創(chuàng)新的激勵機(jī)制,完善薪酬分配制度,加強(qiáng)人才的培訓(xùn)和教育,不斷增強(qiáng)員工的素質(zhì)和能力,不斷健全有利于創(chuàng)新的用人機(jī)制,完善人才的選聘和評價機(jī)制。

      二是全面推行“4M”管理,把戰(zhàn)略績效管理、戰(zhàn)略計劃管理、全面預(yù)算管理、管理信息管理落實到日常經(jīng)營管理活動中。酒店已于2月16日啟動了此項管理活動。

      三是嚴(yán)格執(zhí)行績效經(jīng)營業(yè)績考核機(jī)制,努力提升預(yù)算管理水平,加強(qiáng)對經(jīng)營成本的控制。如從原材料采購、工程建設(shè)等方面嚴(yán)格貨比三家,進(jìn)行招投標(biāo)以求將成本降至最低。建立收入、成本、利潤相結(jié)合的財務(wù)考核體系及經(jīng)營業(yè)績考核機(jī)制。

      四是以人為本,構(gòu)建和諧企業(yè),進(jìn)一步做好工會、共青團(tuán)工作,關(guān)心員工的工作和生活,提高酒店的凝聚力、創(chuàng)新力和戰(zhàn)斗力。切實加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),努力通過文化建設(shè)使企業(yè)的價值理念、道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則為全體員工所認(rèn)同和接受,成為全體員工的自覺行為,不斷增強(qiáng)員工的敬業(yè)精神,激發(fā)員工的工作熱情,為酒店的經(jīng)營發(fā)展提供了可靠的隊伍基礎(chǔ)和人才保障。

      3、餐飲方面

      一般而言,大多數(shù)酒店盈利模式都以客房為主,我酒店則是走以餐飲帶動客房、帶動其他項目盈利的模式,今年1至3月餐飲收入凈增220萬元,收入占比達(dá)56%,更證明了這一點。因此,“成也餐飲,敗也餐飲”已成為酒店近幾年生存和發(fā)展的共識。

      在“轉(zhuǎn)方式、調(diào)機(jī)構(gòu)”實踐活動中,首先是解決餐飲定位問題。經(jīng)過認(rèn)真分析和總結(jié),我們把酒店菜品主題定為“生態(tài)、營養(yǎng)、健康、時尚”。即通過獲取生態(tài)食材,進(jìn)行合理營養(yǎng)搭配,精心烹制,達(dá)到食后健康目的,再輔之以時尚理念和元素,共同構(gòu)成酒店菜品主題和經(jīng)營理念。

      其次,引導(dǎo)員工主動“轉(zhuǎn)”、“調(diào)”,激發(fā)他們想象力和創(chuàng)造力。例如:員工自行設(shè)計的高端宴會擺臺裝飾,取代傳統(tǒng)鮮花材料,既能重復(fù)使用降低成本,又給人耳目一新之感,此案獲得省總工會職工創(chuàng)新成果二等獎。餐飲員工自學(xué)的糖噴手工藝,已在餐桌上擺放,在品嘗美味的同時,飽覽“糖噴”工藝的眼福,體現(xiàn)了員工對餐飲文化的追求。以上兩項已在今年集團(tuán)開展的建黨90周年廚藝比賽中展示,獲得好評。

      三是嚴(yán)格把住食品衛(wèi)生關(guān)。近年以來,食品安全問題已到了黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人都關(guān)注和揪心的地步。在這方面酒店歷來都極為重視,把其視為生命。酒店食品無論是初加工還是再加工,都自行完成,沒有外購的半成品或成品。在加工過程中,盡量不加入食品添加劑,即使國家許可加入的添加劑也是盡量少用或不用。例如油條,傳統(tǒng)做法需添加明礬,我酒店則不添加,而是采用面團(tuán)自然發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝制作,既確保了食品安全和營養(yǎng),又保留了傳統(tǒng)食品的風(fēng)貌。酒店通過長期尋找,目前已在大理建立野生菌、稀有食材生產(chǎn)基地?;匕凑諝W盟、日本的標(biāo)準(zhǔn)要求提供食材,從而使酒店食品安全從源頭上把好了質(zhì)量關(guān)。

      三、加強(qiáng)硬件建設(shè),使“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”取得實質(zhì)性成果。

      在“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”工作中,集團(tuán)與酒店都清楚的認(rèn)識到,經(jīng)過多年運(yùn)轉(zhuǎn),酒店硬件設(shè)施陳舊,與經(jīng)營不配套問題日顯突出。為此集團(tuán)公司決定投資8000萬元,將股份公司辦公樓,風(fēng)味美食廣場及酒店兩棟客房一起進(jìn)行提升改造,建成一座“環(huán)境優(yōu)美、檔次較高、功能齊全”,能獨(dú)立式經(jīng)營的酒店。

      世博花園酒店二號院前身是世博會接待中心,于2003年由原世博集團(tuán)交世博花園酒店統(tǒng)一經(jīng)營管理?,F(xiàn)有各類客房114間、大小會議室5個、餐廳1個。因使用時間較長及歷史原因?qū)е露栐阂巡蛔阋詰?yīng)對當(dāng)前的經(jīng)營需要。基于集團(tuán)整合資源開發(fā)世博新區(qū)的需要,集團(tuán)確定二號院工程改造項目委托酒店代為實施。目前此項目概念性設(shè)計方案已初步完成,待完善可研報告并立項后,進(jìn)行實施性設(shè)計方案招投標(biāo)。全部工程預(yù)計明年5月前建成投入使用。

      以上,是我酒店落實“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”工作的情況匯報。“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”、不斷提高經(jīng)營管理水平,是企業(yè)長期的工作任務(wù)。在今后的工作中,我們將堅決按照集團(tuán)公司的工作部署,以“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”統(tǒng)領(lǐng)酒店戰(zhàn)略取向和發(fā)展思路,把管理水平提升落實到全年經(jīng)營管理工作中,為完成酒店全年各項工作任務(wù)而努力。

      云南世博花園酒店有限公司

      二O一一年四月二十九日

      第五篇:轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)情況匯報

      曹縣發(fā)展和改革局

      關(guān)于加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式監(jiān)督檢查的情況匯報

      根據(jù)曹縣加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式監(jiān)督檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組安排,我局對貫徹落實中央、省市縣“十二五”經(jīng)濟(jì)發(fā)展指導(dǎo)思想、總體思路和重大措施情況、管理通脹預(yù)期有關(guān)工作落實情況、重點產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項投資項目的實施情況進(jìn)行專門檢查。情況如下:

      一、2011年以來監(jiān)督檢查工作開展情況

      (一)貫徹落實“十二五”規(guī)劃情況

      我縣2011年制定的2012年各項經(jīng)濟(jì)地區(qū)生產(chǎn)總值為200億元,同比增幅21%,高于菏澤市的13%、山東省的9.5%、全國的7.5%;“十二五”地區(qū)總產(chǎn)值縣增幅為19.4%,高于菏澤市的14%、山東省9%、全國的7%,符合曹縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實際和實現(xiàn)跨越發(fā)展,在“十二五”未達(dá)到山東省中等發(fā)展水平、菏澤市第二大城市的要求,也全面貫徹落實了“六個堅持”的基本要求,與國家、省市縣“十二五”發(fā)展的目標(biāo)緊密銜接、協(xié)調(diào)一致?!笆濉逼陂g我縣將全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,大力發(fā)揚(yáng)“愛縣、忠誠、包容、厚德”的曹縣精神,緊緊圍繞“爭先進(jìn)位、跨越趕超”為目標(biāo)。以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)為主線,以“強(qiáng)工業(yè)、興三產(chǎn)、保民生”為重點,堅持城鎮(zhèn)化、工業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三化互動、良性循環(huán)。繼續(xù)加快推進(jìn)“富裕曹縣、幸福曹縣、和諧曹縣”建設(shè)。在2011年基礎(chǔ)上,通過五年努力,確?!耙荒甏筇崴佟?1

      年大變化、三年大配套、四年大提升、五年大發(fā)展”,成為魯、蘇、豫、皖交界地區(qū)科學(xué)發(fā)展高地重要區(qū)域。整體目標(biāo)明確,措施得力,在執(zhí)行財政政策、投資政策、產(chǎn)業(yè)政策、區(qū)域政策等方面符合國家和省市縣“十二五”規(guī)劃的要求。

      (二)管理通脹預(yù)期有關(guān)工作落實情況

      1、“米袋子”和“菜籃子”工程實行了行政首長負(fù)責(zé)制。

      2、主要農(nóng)產(chǎn)品、基本生活必需品、重要生產(chǎn)資料生產(chǎn)供應(yīng)保障充分。其中小麥今年預(yù)計總產(chǎn)71.3萬噸,比去年增產(chǎn)2.3萬噸;蔬菜總產(chǎn)預(yù)計115萬噸,比去年增加5萬噸;化肥農(nóng)藥供應(yīng)20萬噸,其中縣生產(chǎn)資料配送中心配送7萬噸;糧油肉蛋魚價格平穩(wěn),市場供應(yīng)充足。

      3、農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道暢通,實行了農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸車 輛通行費(fèi)免收政策。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場攤位費(fèi),強(qiáng)化了成品價格和交通運(yùn)輸收費(fèi)監(jiān)督。

      4、嚴(yán)肅查處價格不法行為。加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,重點加 強(qiáng)民生價格監(jiān)督,重點實施種子價格與涉農(nóng)收費(fèi)、醫(yī)藥價格、商 品房明碼標(biāo)價、教育收費(fèi)等專項檢查,重點整治出租車市場秩序,規(guī)范商場、賓館、藥店、旅游等行業(yè)價格行為,著力打造“12358” 價格舉報品牌,做到有報必查、有查必果。

      (三)、重點產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項投資項目實施情況

      2011年以來,縣發(fā)改部門爭取國家技術(shù)改造專項投資項目一個,為菏澤斯遞爾化工有限公司2.4.6技改項目,爭取國家資

      金120萬元?,F(xiàn)資金計劃已下達(dá)。

      二、存在的問題

      1、落地工業(yè)項目結(jié)構(gòu)不合理,給調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式造成較大壓力,高科技含量低,高附加值低、節(jié)能環(huán)保項目少,企業(yè)自主創(chuàng)新能力低,研發(fā)資金投入不足。

      2、食用油儲備體系沒能建立,有價格人為操作的風(fēng)險。

      三、問題整改情況

      1、嚴(yán)把項目準(zhǔn)入關(guān)口。縣發(fā)改局、經(jīng)信局組織業(yè)務(wù)人員,認(rèn)真學(xué)習(xí)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄(2011年本)》,對新目錄產(chǎn)業(yè)投資規(guī)模、產(chǎn)業(yè)方向有了正確的認(rèn)識,聯(lián)手對節(jié)能報告進(jìn)行審查。縣發(fā)改部門搜集整理了一批國家限制的產(chǎn)業(yè)申報程序,下發(fā)到各招商單位、職能部門,從項目準(zhǔn)入關(guān)口限制高耗能高污染項目進(jìn)入。

      2、縣糧食局正在籌備縣食用油儲備庫建設(shè),以降低需平抑食用油人為控制價格的風(fēng)險。

      四、措施和建議

      1、縣招商部門對各招商單位和人員進(jìn)行國家產(chǎn)業(yè)政策培訓(xùn),按照國家產(chǎn)業(yè)政策招商。

      2、物價、財辦、農(nóng)業(yè)、縣社等部門根據(jù)各自職能,對流通渠道的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)把關(guān)口。

      3、認(rèn)真把好國家產(chǎn)業(yè)振興、技術(shù)改造專項資金項目的申報、資金管理、進(jìn)度管理工作,使國家資金用足、用好。

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