第一篇：旅游飯店星級評定的程序doc

旅游飯店星級評定的程序

一、星級評定的責任分工

1、旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機構(gòu)統(tǒng)籌負責，其責任是制定星級評定工作的實施辦法和檢查細則，授權(quán)并督導省級以下旅游飯店星級評定 機構(gòu)開展星級評定工作，組織實施五星級飯店的評定與復核工作，保有對各級旅游飯店星級評定機構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)。

2、各星級的評定權(quán)限如下：

五星級：由省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機構(gòu)負責初檢，全國旅游飯店星級評定機構(gòu)負責終檢；

四星級：由地市的旅游飯店星級評定機構(gòu)負責初檢，省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機構(gòu)負責終檢；

三星級：由省、自治區(qū)、直轄市或地級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構(gòu)負責評定；

二星級：由地市或縣級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構(gòu)負責評定；

一星級：由各縣、區(qū)的旅游飯店星級評定機構(gòu)負責評定。

二、星級的申請

1、申請星級的飯店，均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向全國旅游飯 店星級評定機構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)機密的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務。

2、旅游飯店申請星級，應向相應評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機構(gòu)遞交星級申請材料；申請四星級以上的飯店，應按屬地原則逐級遞交申請材料。申請材料包括：飯店星級申請報告、自查自評情況說明及其它必要的文字和圖片資料。

三、星級的評定規(guī)程

1、受理：接到飯店星級申請報告后，相應評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機構(gòu)應在核實申請材料的基礎上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復。對申請四星級以上 的飯店，其所在地旅游飯店星級評定機構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。

2、檢查：受理申請或接到推薦報告后，相應評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機構(gòu)應在一個月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否，檢查員均應提交檢查報告，對檢查未予通過的飯店，相應星級評定機構(gòu)應加強指導，待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店，檢查分為初檢和終檢：

a)初檢由相應評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機構(gòu)組織，委派檢查員以暗訪或明查的形式實施檢查，并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終檢時對照使用；初檢合格，方可安排終檢； b)終檢由相應評定權(quán)限的旅游飯店星級評定機構(gòu)組織，委派檢查員對照初檢結(jié)果及整改意見進行全面檢查；終檢合格，方可提交評審。

3、評審：接到檢查報告后一個月內(nèi)，旅游飯店星級評定機構(gòu)應根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進行評審。評審的主要內(nèi)容有：審定申請資格，核實申請報告，認定本標準的達標情況，查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

4、批復：對于評審通過的飯店，旅游飯店星級評定機構(gòu)應給予評定星級的批復，并授予相應星級的標志和證書。對于經(jīng)評審認定達不到標準的飯店，旅游飯店星級評定機構(gòu)不予批復。

四、星級的評定辦法

1、星級的評定按照中華人民共和國國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/14308-2003）及其附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí) 行，服務與管理制度評價表參見該標準的附錄D。

2、星級評定和復核的檢查工作由星級標準檢查員承擔。

五、星級的評定原則

1、飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設施設備及服務項目均處于同一水準。如果飯店由若干座不同建筑水平或設施設備標準的建筑物組成，旅游飯店星級評定機構(gòu)應按每座建筑物的實際標準評定星級，評定星級后，不同星級的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。否則，旅游飯店星級評定機構(gòu)應不予批復 或收回星級標志和證書。

2、飯店取得星級后，因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設施設備和服務項目的變化，關閉或取消原有設施設備、服務功能或項目，導致達不到原星級標準的，應向原旅游飯店星級評定機構(gòu)申報，接受復核或重新評定。否則，原旅游飯店星級評定機構(gòu)應收回該飯店的星級證書和標志。

六、例外

某些特色突出或極其個性化的飯店，若其自身條件與標準規(guī)定的條件有所區(qū)別，可以直接向全國旅游飯店星級評定機構(gòu)申請星級。全國旅游飯店星級評定機構(gòu)應 在接到申請后一個月內(nèi)安排評定檢查，根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復，并授予相應星級的證書和標志。

七、星級評定檢查工作一般流程

主要檢查項日順序 重點內(nèi)容及注意事項

一、申請準備

由申請飯店自主完成，或請所在地星級評定機構(gòu)指導完成

1、明確內(nèi)部負責機構(gòu)及其負責人

按照《旅游飯店星級標準檢查員章程》，申請星級的飯店應選聘內(nèi)部星級標準檢查員，通過參加相應星級

評定機構(gòu)的培訓，了解星級標準的內(nèi)容，并對照標準逐一檢查達標

2、上述人員接受星級標準培訓

3、建立健全服務與管理制度相關文件

按照標準的要求，建立健全各項規(guī)章制度，并形成書面材料備查

4、作好其他迎檢準備

準備申請報告和其他必要材料；迎接檢查要重視但不浮夸；接待要務實但不虛假

二、檢查

重點：三核心區(qū)域（前廳、客房、餐飲）的舒適度感受，各區(qū)域的硬軟什檔次匹配和各功能區(qū)域劃分合理程度，設施設備養(yǎng)護情況、使用方便程度，指示和服務用文字規(guī)范程度，公共信息圖形符號的規(guī)范程度和

實用效果

1、開好情況匯報會

由檢查員主持，當?shù)匦羌壴u定機構(gòu)人員參加，飯店中層以上人員須全部到場，認真記錄

1)飯店匯報內(nèi)容：

飯店基本情況、特色及缺陷或不足

創(chuàng)星準備情況、達標情況(含選項情況)、現(xiàn)存差距 服務與管理制度的有關文件

經(jīng)營管理情況及在本地區(qū)同行中的地位 檢查員重申檢查要求 2)推薦機構(gòu)匯報內(nèi)容：

具體說明檢查達標情況、飯店整改結(jié)果、推薦的理由、(高星級)初檢意見、結(jié)果及飯店整改現(xiàn)狀

2、實地檢查(可不分組，也分為多組)檢查員和飯店協(xié)商安排檢查路線，檢查中注意核對申請材料與實際情況是否相符 1)外部環(huán)境：

飯店的地理位置、周圍環(huán)境、建筑外觀、停車場及門廊 2)前廳：

裝飾材料、藝術(shù)品、綠色植物、燈光、指示標志、總服務臺、大堂吧、商務中心及商場等區(qū)域 2)客房

除常規(guī)項目外，重點是家具、客用品的檔次、舒適性和協(xié)調(diào)性，光照度，溫濕度和噪音等：檢查員住房應各不相同 4)餐飲(包括廚房)保證西早、中早、正餐的零點和宴請各一次：重點檢查各餐廳(包括宴會廳)出品質(zhì)量和熱度、分區(qū)設計、廚房設備及清潔狀況 5)會展 會議廳、多功能廳及商務中心的設備配置 6)康樂

美容美發(fā)、歌舞廳、桑拿等的衛(wèi)生狀況和康體項目的安全性 7)其他客用公共區(qū)域

電梯、衛(wèi)生間、走廊等區(qū)域的格調(diào)檔次的統(tǒng)一性 8)員工活動區(qū)域

設施齊全程度，有無生活、學習的基本保障 9)共用系統(tǒng)

綜合布線、計算機管理、互聯(lián)網(wǎng)通訊、空調(diào)、導向、消防安全等系統(tǒng)的實際性能和效用

3、檢查員意見匯總會

檢查員參加，飯店和當?shù)匦羌壴u定機構(gòu)人員不參加；

留有充足時間，供檢查員匯總情況，統(tǒng)一認識，確定最后評分和反饋的原則意見

4、開好檢查意見反饋會 由檢查員主持，當?shù)匦羌壴u定機構(gòu)人員參加，飯店中層以上人員須全部到場認真記錄，會后整理成書面材料 1)檢查員反饋意見

通報檢查情況，肯定飯店達標努力和成績，糾正評分誤差并分析原因，指出目前存在差距以及要求和建議，表明將如實向星評機構(gòu)匯報本次檢查結(jié)果、是否合格交由星評機構(gòu)做結(jié)論 2)推薦機構(gòu)表達意見

對檢查工作的客觀公正性明確表態(tài)和申述 3)飯店表態(tài)

可就檢查員提出的疑問作出解釋，就要求和建議表態(tài)是否接受以及準備在多長時間里完成整改

三、檢查善后工作

檢查員可協(xié)助有關星級評定機構(gòu)督促飯店整改達標，飯店任務也是重在整改； 切忌任何方面只催促評審結(jié)果而不認真整改的偏向

1、檢查員寫出檢查報告

檢查員可分別或聯(lián)合寫出檢查報告，除說明總評分情況，就主要項目進行點評外，須明確表達是否達標的意見，并在檢查報告和評分表上簽名

2、飯店提出整改方案

根據(jù)檢查員的意見和建議擬訂整改方案，呈交星評機構(gòu)

3、飯店和當?shù)匦羌壴u定機構(gòu)評價檢查員

分別填寫《對XX級星級標準檢查員評價表》，交回全國或省級旅游飯店星級評定機構(gòu)

第二篇：飯店星級評定程序

飯店星級評定程序

依據(jù)中華人民共和國國家標準《旅游飯店星級的評定與劃分》（GB/T14308—2010），制定本評定程序。

一、受理

1、申請。申評三、四、五星級飯店須向市旅游飯店星級評定委員會辦公室（簡稱“市星評辦”）報送申請材料；申評一、二星級飯店須向所在區(qū)旅游飯店星級評定委員會辦公室（簡稱“區(qū)星評辦”）報送材料, 所在區(qū)未設星評機構(gòu)的可直接向市星評辦申請。各區(qū)星評辦根據(jù)申請情況向市星評辦報送星評計劃。飯店須報送下列申請材料：飯店星級申請報告、消防驗收合格證（復印件）、特種行業(yè)許可證（復印件）、衛(wèi)生許可證（復印件）、工商營業(yè)執(zhí)照（復印件）、飯店裝修設計說明等。

2、受理：申評一、二星級飯店的申請報告由所在區(qū)星評辦受理；三星級及以上飯店的星評申請由市星評辦直接受理。

3、指導性檢查。市、區(qū)星評辦收到飯店申請材料后，派出星評員到飯店進行指導性檢查。星評員主要檢查和指導飯店做好下列工作：

（1）組建評星工作領導機構(gòu)。

（2）制定評星工作計劃書。

（3）要求飯店召開評星動員會，把評星要求貫徹到每一個崗位、每一個員工（包括承包部位），營造評星氛圍。

（4）組織學習《旅游飯店星級的劃分及評定》，對照《標準》試打分，尋找差距，落實整改。

二、評定

市星評辦經(jīng)請示市星評委領導同意后，正式組織對申請飯店進行評定檢查。

1、明查。市星評辦委派星評員（2—3人）前往飯店開展明查。

（1）見面會。召開星評員與飯店中高層管理人員見面會, 星評員聽取飯店負責人匯報飯店基本情況和評星準備工作等。會議由星評員主持。

（2）實地檢查。星評員按照星級標準對飯店進行實地檢查并對照標準進行評分。

（3）反饋會。星評員向飯店管理層(中層以上人員)反饋星級評定情況,指出存在問題，提出整改要求。

（4）整改落實。申評飯店根據(jù)星評員反饋意見制定整改計劃和抓好落實(飯店須將整改計劃書報市星評辦)。

2、暗訪。在明查通過后,一個月內(nèi)市星評辦再次派出星評員（2—3人）到飯店進行暗訪。

（1）實地檢查。星評員以客人身份到飯店預訂客房入住飯店進行暗訪檢查，暗訪任務完成后,正式通知飯店管理方,繼續(xù)檢查飯店非面客部門。

（2）意見反饋。星評員召開反饋會，向飯店(中層以上人員)反饋暗訪檢查意見。

（3）整改與落實。飯店根據(jù)星評員反饋意見抓整改落實。

三、公示

市星辦自對申請評星飯店開展明查之日起,經(jīng)市星評委領導批準，在旅游政務網(wǎng)上對申請評星飯店情況進行公示,收集各種反饋意見。公示期7天。

四、評審

明查、暗訪結(jié)束后,市星評辦將檢查情況及公示情況匯總整理報市星評委評審。經(jīng)市星評委主任、副主任及各委員評審通過后，市旅游飯店星級評定機構(gòu)對申請星級的飯店作出評審意見。

五、批復

通過評審認定達到標準的三星級及以下旅游飯店由市星評委主任或副主任簽署后批復;四星級旅游飯店由市星評委主任或副主任簽署后,推薦上報省星評委評定，五星級飯店由省、市星評委推薦上報全國星評委評定。

第三篇：天津市旅游飯店星級評定申請和評定程序

附件1：

天津市旅游飯店星級評定申請和評定程序

旅游飯店星級評定申請和評定程序設定該項審核的相關法律、法規(guī)、規(guī)章依據(jù)：

依據(jù)中華人民共和國國家標準GB/T14308---2010 《旅游飯店星級的劃分及評定》

一、申請單位應提供的各類證明、證件明細：

（一）飯店星級評定申請書（注明所申請的星級檔次）申請書的內(nèi)容如下：

1、單位全稱、隸屬關系、企業(yè)性質(zhì)、坐落地點、總投資和注冊資金情況、占地面積和建筑面積；

2、設施設備情況（客房數(shù)、床位數(shù)、餐廳餐位總數(shù)、附屬設施情況）；

3、組織機構(gòu)圖；

4、員工專業(yè)化培訓情況；

5、附飯店主要部位照片各一張（飯店建筑物外觀、前廳、客房、餐廳）；

6、飯店根據(jù)《星評標準》自查情況；

（二）提供有關證件復印件：

1、營業(yè)執(zhí)照（副本）復印件

2、消防檢查合格證復印件

3、衛(wèi)生許可證復印件

二、評定程序：

1、受理

旅游管理部門接到飯店星級評定申請后，旅游星級飯店評定機構(gòu)應在核實申請材料的基礎上，14天內(nèi)做出受理與否的答復。

一、二星級飯店的評定申請由已被授予權(quán)限的所在地旅游管理部門受理。三星級以上飯店的評定申請由市級旅游管理部門受理。

2、檢查

受理申請后，相關星評機構(gòu)應在一個月內(nèi)安排評定檢查。對檢查未與通過的飯店，星級評定機構(gòu)加強指導，待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級飯店以上的飯店，檢查方式為明查和暗訪相結(jié)合。３、批復

對于檢查評審通過的飯店，旅游飯店星評機構(gòu)給予評定星級的批復，并授予相應星級的標志和證書。對于經(jīng)檢查評審認定達不到標準的飯店，旅游星級飯店評定機構(gòu)不予批復。飯店在建設初期，如果在設計、工程方面需要按照星評標準進行，將給予免費咨詢和技術(shù)指導。

第四篇：旅游飯店星級的評定規(guī)則和程序

旅游飯店星級的評定規(guī)則和程序

旅游飯店星級的評定規(guī)則和程序

一、星級評定的責任分工

1、旅游飯店星級評定工作由全國旅游星級飯店評定機構(gòu)統(tǒng)籌負責，其責任是制定星級評定工作的實施辦法和檢查細則，授權(quán)并督導省級以下旅游星級飯店評定機構(gòu)開展星級評定工作，組織實施五星級飯店的評定與復核工作，保有對各級旅游星級飯店評定機構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)。

2、省、自治區(qū)、直轄市旅游星級飯店評定機構(gòu)按照全國旅游星級飯店評定機構(gòu)的授權(quán)和督導，組織本地區(qū)旅游飯店星級評定與復核工作，保有對本地區(qū)下級旅游星級飯店評定機構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)，并承擔推薦五星級飯店的責任。同時，負責將本地區(qū)所評星飯店的批復和評定檢查資料上報全國旅游星級飯店評定機構(gòu)備案。

3、其他城市或行政區(qū)域旅游星級飯店評定機構(gòu)按照全國旅游星級飯店評定機構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級旅游飯店星級評定與復核工作，保有對本地區(qū)下級星級旅游星級飯店評定機構(gòu)所評飯店星級的否決權(quán)，并承擔推薦五星級飯店的責任。同時，負責將本地區(qū)所評星級飯店的批復和評定檢查資料上報全國旅游星級飯店評定機構(gòu)備案。

二、星級的申請

1、申請星級的旅游飯店，應執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向全國旅游星級飯店評定機構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)機密的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務。

2、旅游飯店申請星級，應向相應評定權(quán)限的旅游星級飯店評定機構(gòu)遞交申請材料；申請四星級以上的飯店，應按屬地原則逐級遞交申請材料。申請材料包括：飯店星級申請報告、自查自評情況說明及其它必要的文字和圖片資料。

三、星級的評定規(guī)程

1、受理

接到飯店星級申請報告后，相應評定權(quán)限的旅游星級飯店評定機構(gòu)應在核實申請材料的基礎上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復。對申請四星級以上的飯店，其所在地旅游星級飯店評定機構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。

2、檢查

受理申請或接到推薦報告后，相應評定權(quán)限的旅游星級飯店評定機構(gòu)應在一個月內(nèi)明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否，檢查員均應提交檢查報告。對檢查未予通過的飯店，相應星級評定機構(gòu)應加強指導，待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店，檢查分為初檢和終檢：（1）初檢由相應評定權(quán)限的旅游星級飯店評定機構(gòu)組織，委派檢查員以暗訪或明查的形式實施檢查，并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終檢時對照使用；初檢合格，方可安排終檢；

（2）終檢由相應評定權(quán)限的旅游星級飯店機構(gòu)組織，委派檢查中對照初檢結(jié)果及整改意見進行全面檢查；終檢合格，方可提交評審。

3、評審

接到檢查報告后一個月內(nèi)，旅游星級飯店評定機構(gòu)應根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進行評審。評審的主要內(nèi)容有：審定申請資格，核實申請報告，認定本標準的達標情況，查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

4、批復

對于評審通過的飯店，旅游星級飯店評定機構(gòu)應給予評定星級的批復，并授予相應星級的標志和證書。對于經(jīng)評審認定達不到標準的飯店，旅游星級飯店評定機構(gòu)不予批復。

四、星級評定辦法

1.星級的評定按照本標準化及附錄A、附錄B 和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí)行，服務與管理制度評價表參見附錄D。

2.星級評定和復核的檢查工作由星級標準檢查員承擔。

五、星級的評定原則 1，飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物，設施設備及服務項目均處于同一水準。如果飯店由若干不同建筑水平或設施設備標準的建筑物組成，旅游星級飯店評定機構(gòu)應按每座建筑物的實際標準評定星級，評定星級后，不同星級的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。否則，旅游星級飯店評定機構(gòu)應不予批復或收回星級標志和證書。

2，飯店取得星級后，因改造發(fā)生建筑物規(guī)格、設施設備和服務項目的變化，關閉或取消原有設施設備、服務功能或項目，導致達不到原星級標準化的，必須向原旅游星級飯店評定機構(gòu)申報，接受復核或重新評定。否則，原旅游星級飯店評定機構(gòu)應收回該飯店的星級證書和標志。

3，某些特色突出或極其個性化的飯店，若其自身條件與本標準規(guī)定的條件有所區(qū)別，可以直接向全國旅游星級飯店 評定機構(gòu)改革申請星級。全國旅游星級飯店 評定檢查，根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復，并于授予相應星級的證書和標志。六，星級的復核及處理

1、星級復核是星級評定工作的重要補充部分，其目的是督促已取得星級的飯店持續(xù)達標，其責任劃分完全依照星級評定的責任分工。

2、對已經(jīng)評定星級的飯店，旅游星級飯店評定機構(gòu)應按照本標準及附錄A、附錄B和附錄C進行復核，每年一次。

3、復核工作應在飯店對照星級標準自查自糾，并在將自查結(jié)果報告旅游星級飯店評定機構(gòu)的基礎上，由旅游星級飯店評定機構(gòu)以明查或暗訪的形式安排抽查驗收。旅游星級飯店評定機構(gòu)應于本地區(qū)復核工作結(jié)束后進行認真總結(jié)，并鵌級上報復核結(jié)果。

4、對嚴重降低或復核認定達不到本標準相應星級的飯店，安以下辦法處理：

a、旅游星級飯店評定機構(gòu)根據(jù)情節(jié)給予簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消星級的處理，并在相應范圍內(nèi)公布處理結(jié)果；

b、凡在一年內(nèi)接到警告通知書三以上或通報批評兩次以上的飯店，旅游星級飯店評定機構(gòu)應降低或取消其星級，并向社會公布；

c、被降低或取消星級的飯店，自降低或取消星級之日起一年內(nèi)，不予恢復或重新評定星級；一年后，方可重新申請星級；

d、已取得星級的飯店如發(fā)生重大事故，造成惡劣影響，其所在地旅游星級飯店評定機構(gòu)應立即反映情況或在權(quán)限范圍內(nèi)做出降低或取消星級的處理。

5、店接到警告通知書、通報批評、降低星級的通知后，必須認真整改并在規(guī)定內(nèi)將整改情況報告處理機構(gòu)。

6、旅游星級飯店評定機構(gòu)對星級飯店進行處理責任分工依照星級評定的責任分工辦理。全國旅游星級飯店評定機構(gòu)保留對各星級飯店的直接處理權(quán)。

7、凡經(jīng)旅游星級飯店評定機構(gòu)決定提升或降低、取消星級的飯店，應立即將原星級標志和證書交還授予機構(gòu)，由旅游星級飯店評定機構(gòu)做出更換或沒收的處理。

七、星級的標志和證書

1、旅游飯店星級的標志和證書由全國旅游星級飯店評定機構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)。

2、旅游飯店星級的標志應置于飯店前廳最明顯位置。

業(yè)務經(jīng)辦科室：市旅游局政策法規(guī)與管理科 聯(lián)系電話：0715---8254548 星級申報請點擊：中國旅游網(wǎng)（004km.cn）》

網(wǎng)上辦公》星級飯店評定系統(tǒng)

第五篇：河南省旅游飯店星級評定管理辦法

河南省旅游飯店星級評定管理辦法

第一章 總 則

第一條 為適應我省旅游業(yè)發(fā)展的需要，進一步規(guī)范全省旅游飯店星級評定工作，提高星級飯店行業(yè)的管理水平和服務質(zhì)量，促進旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標準和全國旅游星級飯店評定委員會《關于調(diào)整飯店星級評定方式的通知》精神，結(jié)合我省實際情況，特制訂本辦法。

第二條 河南省旅游飯店星級評定依據(jù)《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308—2003）國家標準進行規(guī)范操作、科學管理。

第三條 《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308—2003）國家標準按一星、二星、三星、四星、五星（含白金五星級）劃分旅游飯店星級等級。

第二章 星級的評定范圍及使用年限

第四條 凡在河南省境內(nèi)正式開業(yè)一年以上的飯店，均可申請參加星級評定。經(jīng)評審，達到相應星級標準者，的縣級星評機構(gòu)，經(jīng)省星評委授權(quán)，負責本市（縣）

一、二星級旅游飯店的評定、批復和三星級飯店的推薦工作。

第七條 鞏義、項城、永城、固始、鄧州、中牟等6個擴權(quán)縣（市），應在所在省轄市星評委的指導下，負責本縣（市）二星級飯店的評定、批復工作；會同省轄市星評委向省星評委推薦三星級飯店。

第四章 星級評定的程序和規(guī)程

第八條 申請星級的飯店，應執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向星評機構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)機密的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務。

第九條 申請星級的飯店應對照《旅游飯店星級的劃分及評定》國家標準，在充分準備的基礎上，向相應的星評機構(gòu)遞交申請材料。

一、準備工作至少應包括以下方面：

（一）成立飯店星級創(chuàng)評領導機構(gòu)，負責飯店創(chuàng)星工作；

（二）召開飯店創(chuàng)評星級動員大會，增強全體員工的創(chuàng)星意識；

（三）舉辦星級標準培訓班，使每個員工熟悉星級評定標準和崗位職責規(guī)范；

第十一條 受理飯店申請后，有評定權(quán)的星評機構(gòu)應在30個工作日內(nèi)安排評定檢查。星級飯店評定檢查應嚴格按照國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2003）進行。

一、明查：

（一）有評定權(quán)的星評機構(gòu)委派星評員持檢查證明進行實地評定。星評機構(gòu)應提前三天通知受檢飯店。委派星評員一般為2人，最多不超過3人。

（二）明查側(cè)重檢查飯店在必備和選擇項目上的達標情況，并對《設施設備及服務項目評分表》和《服務與管理制度評價表》進行評定。

（三）明查中，必備項目缺少一項的，必須整改后再通過明查；缺少兩項以上的，不予通過明查。選擇項目缺少兩項以下的，必須整改后再通過明查；缺少兩項以上的，不予通過明查。設施設備及服務項目評分低于最低分數(shù)5分以內(nèi)的，必須整改后再通過明查；低于5分以上的，不予通過明查。

（四）星評員評定工作結(jié)束后，應將評定的情況進行匯總，形成《關于對××××飯店進行×星級初（終）評情況的報告》，簽字后，與《中國星級飯店評定報告書》同時提交受派星評機構(gòu)辦公室。同時，將相關情況和整

提出的整改意見進行整改。整改完畢后，將整改情況報告書面報星評機構(gòu)。星評機構(gòu)根據(jù)整改情況，在30個工作日內(nèi)，委派星評員對飯店進行終評。初評未達標的飯店，原則上不再進行終評，星評機構(gòu)應將暫不予通過初評的原因及星評委意見書面反饋給受檢飯店。飯店可按照星評委的意見，在經(jīng)整改和完善必備項目之后，重新向星評機構(gòu)提出申請，星評機構(gòu)應在至少距上次評定6個月后再組織評定。

第十三條 各級星評機構(gòu)應分別負責建立所評星級飯店的檔案，實行一店一檔制。

第十四條 星級評定檢查工作實行組長負責制。評定工作由檢查組組長主持。在實地檢查時，星檢員應獨立工作，提出自己的評定意見。組長綜合考慮各方面意見后，確定檢查結(jié)論。星評員在評定檢查工作中意見不同時，可在檢查工作中記錄中保留自己的意見，并向委派星評機構(gòu)辦公室進行反映。

第十五條 星檢員往返受檢飯店的交通費以及執(zhí)行檢查任務期間在飯店內(nèi)所發(fā)生的有關檢查的正常費用由受檢飯店據(jù)實核銷。

第五章 星級飯店評定的公示制度

（三）公示內(nèi)容：飯店的所在地、飯店名稱、擬申報星級、接收申請日期、初評情況（星評員姓名、初評日期、初評意見）、終評情況（星評員姓名、終評日期、終評結(jié)論）。

（四）公示結(jié)果：如公示過程中未收到有關異議，省旅游星級飯店評定委員會在終評工作完成后20內(nèi)，對該飯店的申請予以批復。否則，省旅游星級飯店評定委員會將在調(diào)查后決定是否批準該店申請。

三星級和三星級以下星級評定工作的網(wǎng)上公示，由各省轄市旅游星級飯店評定委員會按照評定權(quán)限，參照省旅游星級飯店評定委員會的公示方式自行實施。

第十七條 對在公示中所反映的問題，各相應星評機構(gòu)應認真核查處理。對有關重大問題未及時解決的，星評機構(gòu)應暫停星級評定工作。

第六章 對星評員及受檢飯店的要求

第十八條 星評員在接到星評或星級復核工作任務之后，要預先研究受檢飯店的申請報告或復核自查報告及相關材料，掌握受檢飯店的概況和特點，并在星評委限定的時間內(nèi)完成星評工作任務。

（六）不得以個人理解隨意解釋標準,不得做超越權(quán)限的評論和表態(tài)；

第二十二條 受檢飯店應做到：

（一）如實介紹飯店的情況，積極主動配合星評員的工作，不得以任何理由拒絕或干擾檢查工作；

（二）陪同檢查的飯店相關工作人員原則上不得超過3人；

（三）不得特意準備專供應付檢查的設施設備和服務項目弄虛作假；

（四）在星評員抵離飯店時，不得懸掛歡迎橫幅標語，不得舉行歡迎、歡送儀式；

（五）不得借檢查之機向星評員饋贈禮金和貴重物品；

（六）發(fā)現(xiàn)星評員有違規(guī)行為，應及時向星評委舉報，經(jīng)星評委調(diào)查核實后可進行查處

第七章 星評員的聘用與管理

第二十三條 河南省旅游星級飯店評定委員會負責省級星評員的聘用與管理。星評員隊伍由旅游行業(yè)管理職能部門中從事飯店管理工作相關人員、在全省四星級

總局商標局登記注冊為證明商標，享有相應的法律權(quán)利。任何單位和個人未經(jīng)全國星評委授權(quán)或書面認可，不得擅自制作、使用。未評定星級的飯店不得使用有關星級（或準×星級）稱謂進行宣傳招徠及其它活動。否則，按《河南省旅游條例》有關條款進行處罰。

河南省旅游星級飯店評定委員會

二〇〇八年六月二十日