第一篇：農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展報告

農(nóng)產(chǎn)品流通調(diào)查報告

一 前言

我國是農(nóng)業(yè)大國，“三農(nóng)”問題是目前影響國民經(jīng)濟發(fā)展的重要問題。加入世貿(mào)組織后，我國的農(nóng)產(chǎn)品面對國內(nèi)和國際兩個市場的競爭，農(nóng)戶小生產(chǎn)和大市場的矛盾越發(fā)突出，進一步發(fā)展的重點已經(jīng)從生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)入流通領(lǐng)域。降低流通成本，提高農(nóng)產(chǎn)品價值，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)，成為除了降低物資消耗、提高勞動生產(chǎn)率以外的第三利潤源。

在中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，“重生產(chǎn)、輕流通”的思想意識影響廣泛，而對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、農(nóng)產(chǎn)品流通和物流配送等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展作用認識不足，更沒有形成農(nóng)產(chǎn)品物流完整的體系框架。農(nóng)產(chǎn)品物流已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，但目前我國對農(nóng)產(chǎn)品物流的理論探討嚴重匱乏。本文在界定農(nóng)產(chǎn)品物流內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，分析農(nóng)產(chǎn)品物流的意義，針對我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題，提出了加快發(fā)展中國農(nóng)產(chǎn)品物流的對策。本報告結(jié)合全國農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展形勢從黃島區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通在經(jīng)濟發(fā)展中的地位、主要農(nóng)產(chǎn)品及流通現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展現(xiàn)狀及農(nóng)產(chǎn)品流通中存在的問題、發(fā)展趨勢和今后流通發(fā)展對策及建議方面進行了梳理和概括。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀

（一）我國農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀

中國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品種植面積大，當季和反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，價值13億多消費人口和出口貿(mào)易等需求，迫使我國農(nóng)產(chǎn)品流通和物流要適應多樣化的市場需求，所以農(nóng)產(chǎn)品在流通方面就有以下幾個特征：

1、全國性農(nóng)產(chǎn)品物流模式，這種模式的大物流支持了農(nóng)產(chǎn)品的大流通、大消費，進而促進了農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)化大生產(chǎn)。不同的農(nóng)產(chǎn)品的全國性物流已成為我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品商品化的原動力。

2、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品物流模式，這是相對于全國性物流模式而言的，是建立在區(qū)域型流通模式發(fā)展需求之上的。其主要特點是（1）品種多，二數(shù)量相對較少，即一車裝多品的概率較多;(2)多有產(chǎn)地市場向區(qū)域型中轉(zhuǎn)市場集中，然后再向區(qū)域型消費市場配送；（3）除本區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流外，也有一部分來自于跨區(qū)域市場的農(nóng)產(chǎn)品，通過區(qū)域型中轉(zhuǎn)市場，再實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)物流或配送；（4）受運輸距離、區(qū)域間農(nóng)產(chǎn)品流通競爭、物流服務(wù)半徑的商業(yè)競爭環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品流通成本等條件制約。

3、中轉(zhuǎn)型農(nóng)產(chǎn)品物流模式，可在中轉(zhuǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場對需要重新包裝、整理、加工、集貨的農(nóng)產(chǎn)品進行相應的流通流通加工。目前我國最大的中轉(zhuǎn)型農(nóng)產(chǎn)品物流市場是山東壽光農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，這類市場物流的主要特點是將運達的單品種整車產(chǎn)品進行交易后，再根據(jù)不同方面的需求卸貨、選別、充貨、整理、包裝后，重新裝車，形成少批量、多品種的中轉(zhuǎn)型運輸配送，其所用工具以大型貨車為主。

（二）黃島區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀 配送情況

青島和田食品有限公司黃島冷庫2007年4月建成，位于青島港前灣港(國際航班主碼頭)5公里，距火車站7公里，公路連接青島膠州灣高速、同三高速、濱海大道、204國道等主要交通干道，為廣大客戶節(jié)省了大量的陸路運輸費用。冷庫容積1萬噸，加工車間按照2006年歐盟水產(chǎn)品加工要求標準設(shè)計、建造標準，加工車間面積1800平方米，廠區(qū)面積16426平方米。交通便利、物流暢通、非常適合冷凍水產(chǎn)品，肉食品以及蔬菜的加工和儲存、物流，更為進料加工及出口企業(yè)節(jié)省相當可觀的運輸費用。冷庫的建立有力的促進了黃島區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售的發(fā)展。

2、產(chǎn)品批發(fā)市場

我區(qū)批發(fā)市場主要有兩個：扒山集市場、辛安集市場。兩個市場地理位置處于人員密集區(qū)域，交通便利，農(nóng)產(chǎn)品的年交易量占整個黃島區(qū)總交易量的50%。

三 我國農(nóng)產(chǎn)品物流存在的問題

我國農(nóng)產(chǎn)品物流量大面廣，其自然分布的區(qū)域性與消費需求的全國性以及國際形勢是現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品物流的一個重要前提，當前，我國農(nóng)產(chǎn)品的物流發(fā)展總體呈現(xiàn)以下幾個問題，它們也是黃島區(qū)所亟需解決的困境。技術(shù)落后

農(nóng)產(chǎn)品物流組織有多種形式，共同組織著我國大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品物流，但農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)明顯落后。

交通與通訊基礎(chǔ)設(shè)施方面。

農(nóng)村道路等級低、路況差,導致農(nóng)產(chǎn)品在途時間長,運輸損耗大,鮮活度低,物流成本居高不下；物流信息網(wǎng)絡(luò)設(shè)施不健全,農(nóng)產(chǎn)品流通信息不暢,市場調(diào)節(jié)的盲目性大。3 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)物流方面。

除少量企業(yè)化生產(chǎn)物流量較大外,大多由個體農(nóng)戶生產(chǎn)或從事,每戶承包土地不多,耕種或養(yǎng)殖物流量小。

農(nóng)業(yè)供應物流和農(nóng)產(chǎn)品銷售物流的主體方面。

主體繁多,包括供銷系統(tǒng)、糧食系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場及其它農(nóng)業(yè)物流主體,市場秩序較亂,整體上缺乏市場競爭力,農(nóng)產(chǎn)品市場主體的培育狀況不容樂觀。5 農(nóng)產(chǎn)品運輸、倉儲及裝卸方面。

運輸設(shè)備和技術(shù)滯后,高效專用運輸車輛少。特種倉庫比如低溫庫、冷藏庫、立體庫等嚴重短缺,農(nóng)民散藏、混藏甚至露天堆放的現(xiàn)象相當突出。裝卸搬運機械化水平低,叉車、托盤、貨梯、升降平臺、巷道堆垛起重機等裝卸設(shè)備數(shù)量極其有限。6.物流資源的合理配置方面。

物流資源豐富,但農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)的部門行業(yè)條塊分割嚴重,致使資源難以整合,其結(jié)果是農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)數(shù)量供過于求,但服務(wù)質(zhì)量又滿足不了市場需要。7 農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展和布局方面。農(nóng)產(chǎn)品市場培育滯后,遠不能適應當今供求質(zhì)量提高的新階段需要。具體說來,結(jié)構(gòu)不合理,城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場多,無效物流比例驚人,給城鎮(zhèn)的垃圾處理、環(huán)境保護和市容管理造成了巨大壓力；批發(fā)市場不足,生鮮連鎖經(jīng)營超市太少;缺乏綜合服務(wù)功能,擁有儲藏、加工和信息開發(fā)利用能力的市場為數(shù)不多,交易方式落后,網(wǎng)上成交、電子結(jié)算卡的運用仍處于試用階段；農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)劃和布局存在著不尊重商品流通客觀規(guī)律的現(xiàn)象,市場應有的功能難以釋放。8 農(nóng)產(chǎn)品物流需求市場方面。

農(nóng)產(chǎn)品物流市場潛力巨大,但專業(yè)化物流服務(wù)理念滯后,對物流企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量表示懷疑,擔心產(chǎn)品安全,自營物流比例過高,物流非合理化狀況突出,物流發(fā)展面臨市場需求約束。9 農(nóng)業(yè)科技含量不高。

產(chǎn)品質(zhì)量低、加工及保鮮技術(shù)落后、農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低和缺乏品質(zhì)檢驗手段及食品安全保證等諸多因素制約著農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的各個環(huán)節(jié)。10 農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的危機管理意識薄弱。

對“禽流感”型的公共衛(wèi)生事件給農(nóng)產(chǎn)品物流造成的影響和由此引致的“物流中止”或“逆向物流”認識不夠,風險預警機制不健全。

四 改善農(nóng)產(chǎn)品物流的建議分析 1 針對全國農(nóng)產(chǎn)品問題的對策

（1）提高農(nóng)民素質(zhì),增強現(xiàn)代物流意識。

在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,提高農(nóng)民素質(zhì)是在市場競爭中取勝的關(guān)鍵。應通過教育、培訓,增強農(nóng)民的市場經(jīng)濟觀念,切實轉(zhuǎn)變單一運輸經(jīng)營的觀念,徹底轉(zhuǎn)變“小而全,大而全”和自貨自運的經(jīng)營模式。運用系統(tǒng)優(yōu)化原理、最小總成本方法、供應鏈管理等物流方法改善農(nóng)產(chǎn)品流通方式,提高運作效率,降低成本,促進農(nóng)民增收。

（2）加大對農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入。

農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)是固定資產(chǎn)投入較大的產(chǎn)業(yè)，很大程度上依賴著一些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完備和便利與否，因而首先加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，才是發(fā)展物流業(yè)的基本要求。農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè),農(nóng)產(chǎn)品倉儲、交通運輸條件和工具等設(shè)施的建設(shè)。要做好這方面工作,須加強農(nóng)村道路建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品運載工具的開發(fā)生產(chǎn),加強各種農(nóng)用倉庫的建設(shè),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心以及產(chǎn)地、銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

（3）打造現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品SCM模式。

農(nóng)產(chǎn)品供應鏈包括從育苗到大田管理、農(nóng)畜產(chǎn)品加工、保鮮直至流通、市場銷售、廢棄物回收等所有流程,農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)信息和標準化等因素影響著農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的始終?！笆袌鲂畔⒅笇?種業(yè)公司+農(nóng)業(yè)科技推廣+農(nóng)資連鎖經(jīng)營+整合型生產(chǎn)物流機制+食品安全認證與標準化”模式是一個較好的選擇。該環(huán)節(jié)一般可分為產(chǎn)前物流、產(chǎn)中物流和產(chǎn)后收獲物流三個階段。“信息指導+種業(yè)公司+農(nóng)業(yè)科技推廣+農(nóng)資連鎖經(jīng)營”是打造農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的前提，應鼓勵農(nóng)民成立生產(chǎn)協(xié)作小組,嘗試實施整合型生產(chǎn)物流機制,將區(qū)域內(nèi)的農(nóng)作物耕作、田間管理及農(nóng)產(chǎn)品的收獲、加工、存儲等作業(yè)形成的物流統(tǒng)籌由共同機制運作，引入HACCP和ISO14000系列標準等認證,確保食品安全,著力打造綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈。

（4）政府應為改善農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。

政府在促進農(nóng)產(chǎn)品流通過程及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中,應發(fā)揮積極作用,明確政府的投資主體地位,并在土地、資金、稅收等方面提供優(yōu)惠政策。同時,在政策法規(guī)方面提供保障,推進農(nóng)產(chǎn)品流通市場化的進程,健全行業(yè)法規(guī),加大管理力度,保持適度競爭,為各類市場主體創(chuàng)造良好的競爭環(huán)境。（5）協(xié)助農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)構(gòu)建各種形式物流組織實體。

物流企業(yè)和組織是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應采取多渠道、多形式、多元化的辦法，打破所有制、地域、行業(yè)界限，盡快培育一批農(nóng)產(chǎn)品物流組織。發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，鼓勵龍頭企業(yè)進行內(nèi)部各環(huán)節(jié)的整合優(yōu)化，積極引進和借鑒發(fā)達地區(qū)和國外物流企業(yè)的管理、技術(shù)和經(jīng)驗，充分利用運輸、商業(yè)企業(yè)在市場信息、銷售網(wǎng)絡(luò)和運銷經(jīng)營等方面的特長和優(yōu)勢，組建自營物流企業(yè)。這也能充分實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一體化的經(jīng)營戰(zhàn)略，使各產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合的更加緊密。同時，扶持農(nóng)村營銷大戶、農(nóng)村合作經(jīng)濟組織和農(nóng)民經(jīng)紀人，支持、鼓勵農(nóng)民開展農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售服務(wù)和自辦購銷組織，推進供銷社改革，發(fā)揮其在農(nóng)產(chǎn)品流通中的作用，鼓勵各組織之間的聯(lián)合，運用管理和信息技術(shù)將它們連接在一起，興辦第三方物流，使其更加有效的服務(wù)于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。（6）不斷提高農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)。

整個物流鏈條上，技術(shù)的創(chuàng)新是物流業(yè)發(fā)展的重要支撐和動力。因此，要始終把技術(shù)創(chuàng)新放在突出位置。一是在生產(chǎn)上要大力推進農(nóng)業(yè)的標準化生產(chǎn)。把標準化貫穿于產(chǎn)前的種子、種苗、化肥、農(nóng)藥、飼料等生產(chǎn)資料的選用，產(chǎn)中的栽培、飼養(yǎng)等技術(shù)規(guī)程，到產(chǎn)后的加工、包裝和產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程納入規(guī)范化、標準化的軌道，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)出、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的進行做好準備。還可實施“名牌戰(zhàn)略”，大力發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀產(chǎn)品，加強品牌推廣和擴展，樹立品牌形象，提高品牌知名度和品牌認知度，形成一批農(nóng)產(chǎn)品的強勢品牌，擴大產(chǎn)品的市場占有率，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的暢通。二是要提高加工、包裝技術(shù)。包裝除具有保護功能和促銷功能外，還是連接農(nóng)產(chǎn)品市場利潤和物流成本的結(jié)合點。因此，要在農(nóng)產(chǎn)品的精加工和包裝上狠下功夫，積極采用新型的保鮮技術(shù)，延長農(nóng)產(chǎn)品的儲藏時間，擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑。三是要積極運用現(xiàn)代營銷手段。要在抓好傳統(tǒng)銷售方式革新的基礎(chǔ)上，大膽探索和應用現(xiàn)代銷售手段。鼓勵龍頭企業(yè)或銷售公司在大中城市特別是在沿海沿邊口岸設(shè)立流通加工和銷售網(wǎng)點、對外窗口，發(fā)展代理商，建立直銷市場。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營、配送等形式。積極運用拍賣、代理等現(xiàn)代交易方式。隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的國際化發(fā)展以及人們消費水平的提高，消費者對食品的購買、消費方式也會發(fā)生巨大變化，網(wǎng)上購買的比例會逐步增加，要適應信息化、網(wǎng)絡(luò)化趨勢，加快發(fā)展電子商務(wù)，推進網(wǎng)上交易。（7）加快對農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人員培訓。

物流教育體系應包括研究生、本科生和職業(yè)教育，大力發(fā)展職業(yè)教育，因為物流業(yè)所需要的專業(yè)人員須具備一定的實踐經(jīng)驗，只有理論和實踐真正得到良好的結(jié)合，物流業(yè)才能得到較快的發(fā)展。高水平的物流教育培訓體系，才能保證物流業(yè)專業(yè)人才較高的專業(yè)素質(zhì)。同時，一些物流專業(yè)應根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流的特點，加快對農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人員培訓，建立農(nóng)產(chǎn)品物流教育培訓中心。

（8）積極開展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)。

目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)發(fā)展狀況，由于本身實力較弱、市場占有率較低、籌集資金能力差，組建自營物流組織，難免會回到“大而全，小而全”的傳統(tǒng)組織形式，不僅巨額固定資產(chǎn)投入吃不消，即使設(shè)施完備，也會因農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性生產(chǎn)造成在產(chǎn)品銷售淡季大量設(shè)備閑置。再加上農(nóng)產(chǎn)品自身特殊性決定的無論其在加工業(yè)、倉儲業(yè)還是運輸業(yè)都有著不同于工業(yè)產(chǎn)品的較高要求。而且，如果企業(yè)內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)不完善或者管理能力不高，還會出現(xiàn)部門間難協(xié)調(diào)，不利于整個企業(yè)共同利益的獲得，因而應鼓勵農(nóng)業(yè)加工企業(yè)、倉儲業(yè)和運輸公司等不同的獨立組織進行聯(lián)合，發(fā)展第三方物流，使得在農(nóng)產(chǎn)品倉儲業(yè)、加工業(yè)、運輸公司、配送中心以及零售商等各部門之間，形成表面上是各個獨立的組織實體，而實際上卻是由他們聯(lián)合而成的一個以信息技術(shù)作為他們的橋梁和紐帶的虛擬大組織。在這個大組織中，各個成員都能夠得到管理和信息的共享。由于不同合作伙伴的合作目標是降低物流有關(guān)的成本并提高整個運營系統(tǒng)的效率，各成員之間可以集中精力開發(fā)其專門領(lǐng)域的潛力從而取得競爭優(yōu)勢，又通過合作來降低整體的成本。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品第三方物流，不僅可以減少固定資產(chǎn)投資以及實現(xiàn)信息資源共享，而且可以達到各相關(guān)部門資源的有效配置，提高資金的周轉(zhuǎn)速度，解決了一直困擾著農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)資金長期短缺的問題。

（9）注重農(nóng)產(chǎn)品的加工開發(fā)。

農(nóng)業(yè)最大利潤領(lǐng)域是加工開發(fā)環(huán)節(jié)。在此應特別注意的是農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)加工要多樣化:一是從空間上看除了常見的品種外,多發(fā)展“名特稀”產(chǎn)品；二是從時間上看,多發(fā)展反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品；三是對同種產(chǎn)品開發(fā)出多用途,以適應不同的消費需要；四是對同種產(chǎn)品分成不同的等級以適應不同的消費檔次；五是要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)使用和綜合利用,形成梯次開發(fā)。如小麥的一次加工成粉,二次加工成食品,相應下角料成飼料等,從而達到農(nóng)產(chǎn)品的增值。（10）推進農(nóng)產(chǎn)品流通國際化。

隨著中國加入,國內(nèi)市場將受到國際物流集團的分割和沖擊。由于國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的競爭力較弱,應利用世貿(mào)組織協(xié)議,積極促進一些有條件的農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與外貿(mào)企業(yè)密切協(xié)作,借助于外資從事現(xiàn)代物流配送,用好國內(nèi)外“兩種資源、兩大市場”,進一步延伸物流鏈,增強核心能力,從而盡快推進農(nóng)產(chǎn)品流通向國際化方向發(fā)展。

對黃島區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的建議

（1）推動全區(qū)內(nèi)流通體系建設(shè)，健全區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場體系。一方面支持重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)和升級改造，落實農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場用地等扶持政策，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品大市場大流通；另一方面，也要積極探索農(nóng)產(chǎn)品流通新途徑，縮小農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本發(fā)展從農(nóng)田到餐桌的鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系，提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量安全水平，提高農(nóng)民收入。

（2）規(guī)整農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。首先，建立平價超市和商店，減少中間流通費用，讓農(nóng)民直接進入超市，減少中間流通環(huán)節(jié)的試點；其次，減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，在逐步規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)中，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在本區(qū)基本處于微利狀態(tài)。由于農(nóng)產(chǎn)品具有易腐爛性、價值易逝性等特點，過多的流通環(huán)節(jié)，將造成農(nóng)產(chǎn)品損耗過高；最后，出臺專門政策，依托開發(fā)區(qū)的有力態(tài)勢，促進農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的發(fā)展。

（3）價錢對農(nóng)業(yè)投入品的市場監(jiān)管和使用監(jiān)管，建立可追溯系統(tǒng)。黃島區(qū)的絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是散裝上市，既無包裝，也無標識，更沒有商標，消費者無法辨認市場銷售產(chǎn)品質(zhì)量好壞，而一旦發(fā)生質(zhì)量問題，很難追究生產(chǎn)者和經(jīng)營者的責任。所以建立可追溯系統(tǒng)，配備電子交易卡十分必要，這樣可以跟蹤產(chǎn)品從哪里來，批發(fā)到哪里去了，將品種、價格等信息存入檔案，如果農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)安全問題，可以及時采取措施。

（4）提高消費者質(zhì)量意識，將理性消費和合理維權(quán)轉(zhuǎn)移給政府，形成強大的社會監(jiān)督力量。

五 報告總結(jié)

我國農(nóng)產(chǎn)品的流通正處于逐步發(fā)展的階段，需要不斷的經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)問題，進而解決并不斷進行改善。而作為開發(fā)區(qū)的黃島，正處于變革的風口浪尖，所以更要做好農(nóng)產(chǎn)品流通體系改革完善的工作，改變農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展落后的面貌。

第二篇：農(nóng)產(chǎn)品市場流通發(fā)展研討會發(fā)言材料

農(nóng)產(chǎn)品市場流通發(fā)展研討會發(fā)言材料 新形勢下，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對策建議

――

近年來，隨著農(nóng)產(chǎn)品供求基本平衡，人民生活質(zhì)量日益提高，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高，隨之而來的質(zhì)量安全問題就倍受社會關(guān)注，已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段亟待解決的主要矛盾之

一、從田間到餐桌，從生產(chǎn)運輸?shù)劫Q(mào)易，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全正面臨著前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)，因此一定要從根本上做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。下面，結(jié)合我市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和冷鏈物流工作中存在的問題及對策做以下匯報：

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題和建議

1、不合格農(nóng)產(chǎn)品退市后重新流入市場

我市場在檢驗檢測方面投入大量人、財、物力建設(shè)了檢驗檢測中心，但因沒有行政執(zhí)法權(quán)，只能將不合格農(nóng)產(chǎn)品強行退市，但是這部分不能在本市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品就又流向他處，無法從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

對策建議：一是要把好市場準入關(guān)和產(chǎn)地準出關(guān)。凡進入市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品要有明確來源手續(xù)和有效質(zhì)量檢驗憑證，未經(jīng)檢測的農(nóng)產(chǎn)品或經(jīng)檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品不能入市交易，要及時依法進行無害化處理，凡經(jīng)監(jiān)管機構(gòu)檢測的不合格農(nóng)產(chǎn)品，要予以公示，給予處罰。二要加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)法規(guī)的立法進程，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理走向法治化軌道。三要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任追究制度，因工作不力導致重大急性中毒事件和突發(fā)事件的，要追究領(lǐng)導責任。

2、檢測經(jīng)費不足

檢測是控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我市場每天抽樣200多個，有專門的人員負責免費檢驗檢測。在質(zhì)量安全檢測工作中，很多先進設(shè)備的成本較高，需要的檢測環(huán)境、水電用量、化學試劑以及其他儀器等較多，目前我們的檢測范圍有限。檢測經(jīng)費的不足讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測品種受限制。為保證市場上農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，必須要加大對檢測機構(gòu)的資金投入，建議政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測制定出強有力的政策，從檢測設(shè)備的投入、專業(yè)人才隊伍的建設(shè)、市場的規(guī)范化建設(shè)投入等給予扶持。

3、政府部門加強監(jiān)管水平，提高農(nóng)產(chǎn)品安全標準。近年來由于缺少工業(yè)和生活垃圾處理的相應監(jiān)管，以及農(nóng)藥、化肥等投入品不規(guī)范的施用，造成了農(nóng)田土壤、灌溉水、農(nóng)區(qū)大氣在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境立體交叉污染。建議從健全“地方政府對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負總責、監(jiān)管部門各負其責、生產(chǎn)經(jīng)營者作為第一責任人”的責任體系，落實各地、各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管責任。從源頭抓起，從蔬菜生長期開始檢測。健全農(nóng)產(chǎn)品“身份證”制度，實行標識條碼銷售，使農(nóng)產(chǎn)品得到可追溯。

4、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系尚不健全

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、鏈條長，生產(chǎn)者和經(jīng)營者很難按照統(tǒng)一的技術(shù)標準來生產(chǎn)和經(jīng)營，急需健全和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化體系。建議相關(guān)部門利用大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，推動落實《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的指導意見》，針對農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品兩個領(lǐng)域，完善、整合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用信息，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)對接，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用信息共建共享，構(gòu)建全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用信息系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、專人記錄。同時廣泛利用各種新聞媒體，加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳，增強消費者健康意識。二要定期開展培訓活動，向菜農(nóng)灌輸如何噴灑農(nóng)藥、如何使用化肥、如何防止病蟲害等知識。質(zhì)量安全監(jiān)測部門要對消費者負責，見到違規(guī)經(jīng)營的單位和個人及時曝光，并聯(lián)合管理部門予以打擊。

二、加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)

近年來，由于物流環(huán)境的不斷改善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到了長足發(fā)展，人們對于飲食品質(zhì)和安全的更高要求帶來了冷鏈物流的巨大市場需求。

1、由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品消費日益集中，生產(chǎn)和消費區(qū)域的集中化，導致了長距離、大范圍、多品種產(chǎn)品的流通，比重也進一步提高。建議相關(guān)部門加快傳統(tǒng)渠道流通創(chuàng)新步伐，以資本運作為核心，加速全國范圍資源整合，加快功能性平臺的建設(shè)（包括信息、供應鏈管理、金融等多功能的平臺）。在具有區(qū)位、定價、信息、物流等優(yōu)勢的批發(fā)市場，逐漸形成資源配置中心。

2、批發(fā)市場不僅僅是局限于大宗產(chǎn)品的集散，同時也向生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行延伸，和很多生產(chǎn)基地進行協(xié)作。建議相關(guān)部門鼓勵企業(yè)建設(shè)分揀、加工、配送、零售網(wǎng)點等配套設(shè)施，向下游環(huán)節(jié)延伸。

3、在傳統(tǒng)流通渠道創(chuàng)新發(fā)展的同時，加快新興流通方式。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品市場等傳統(tǒng)行業(yè)加快電子商務(wù)建設(shè)，接觸快遞、物流公司加快農(nóng)產(chǎn)品運輸速度，降低流通成本。

4、農(nóng)產(chǎn)品倉儲和物流成本高，回收期長，好多企業(yè)和種植戶無力投資或不愿意投資，建議政府部門加大資金扶持，從倉儲、運輸方面給予扶持，近一步鼓勵企業(yè)和經(jīng)銷商加大保鮮庫建設(shè)，保證農(nóng)產(chǎn)品供應和質(zhì)量安全。

第三篇：農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀、問題及對策

農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀、問題以及對策

（一）農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀

我國是一個擁有9億農(nóng)民的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品流通在國民經(jīng)濟發(fā)展中具有舉足輕重的作用，關(guān)系到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、農(nóng)民的增收以及我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力水平的提升。經(jīng)過多年的農(nóng)業(yè)改革，我國的農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)生了根本性的變化，取得了巨大的成就。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品場供求的周期性和季節(jié)性、市場的分散性和地域性以及交易的風險性等特征突出，主要存在“賣難”“漲價”、市場信息不對稱、缺乏完善的農(nóng)產(chǎn)品預警體系、農(nóng)民盲目生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、成本居高不下等問題。產(chǎn)品做得再好，沒有推介展銷 的平臺，也賣不出去。而這就使蔬菜與市場流通的是否合理有很大的關(guān)系，主要有以下兩點：一方面當?shù)赜泻芎玫霓r(nóng)特產(chǎn)品，但是農(nóng)民找不到銷路，另一方面，公司的采購資源不多，而農(nóng)戶的種植都是分的、小規(guī)模的，這就迫切需要構(gòu)建一個暢通的買賣信息渠道。

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，商品流通已由社會生產(chǎn)中的末端行業(yè)上升為先導行業(yè)。黨中央高度重視農(nóng)產(chǎn)品流通，要求必須強化農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展現(xiàn)代流通方式，培育多元化、多層次的市場流通主體，構(gòu)建開放統(tǒng)一、競爭有序的市場體系。

同時我國的農(nóng)業(yè)正處在從半自給經(jīng)濟向較大規(guī)模的商品經(jīng)濟時期。在這一時期，農(nóng)產(chǎn)品流通行為具有商品經(jīng)濟和自給經(jīng)濟的雙重特征。從農(nóng)產(chǎn)品流通來看，既有農(nóng)產(chǎn)品自身的特點，又有中國過渡經(jīng)濟的轉(zhuǎn)軌特征。因此，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特點合理組織農(nóng)產(chǎn)品流通是實現(xiàn)商品流通合理分工的重要內(nèi)容。目前的農(nóng)產(chǎn)品流通還遠不能夠滿足社會和經(jīng)濟發(fā)展的需要，不能適應人們在經(jīng)濟水平提高后對生活質(zhì)量更高的要求。

（二）農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問題

首先農(nóng)產(chǎn)品的特點是品種和個體間的差異顯著，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量具有不穩(wěn)定性，再者就是農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)顯著時間性強的特點。

農(nóng)產(chǎn)品流通的特點造成了農(nóng)產(chǎn)品流通的問題。

1、在流通上表現(xiàn)為現(xiàn)貨交易多，季節(jié)集中度高，產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)施重要

在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對自然條件依賴比較明顯，包括土壤、氣候、溫度、水源等，生產(chǎn)的地區(qū)分布特征突出，并且季節(jié)性強，產(chǎn)品質(zhì)量部均衡。當前我國農(nóng)產(chǎn)品市場以現(xiàn)貨交易為主，農(nóng)產(chǎn)品流通大多數(shù)是現(xiàn)貨流通，進入市場往往是人貨同行，采取對手交易的方式，結(jié)算用現(xiàn)金收付。同時，交易規(guī)模較小，季節(jié)集中度高，而且農(nóng)產(chǎn)品絕大部分集中在夏秋兩季。冬春季節(jié)雖然交易較多，但數(shù)量很少。此外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、包裝、儲藏保鮮及加工設(shè)施、商品檢疫、農(nóng)藥殘留檢測、電子結(jié)算等方面都比較落后。

2、交易規(guī)模小，參與主體多。

從生產(chǎn)、加工到市場銷售存在著眾多參與主體和組織，其中個體農(nóng)戶占絕大多數(shù)。在流通領(lǐng)域形成了一個由農(nóng)民組成以追求利潤為目的的販賣大軍，在實踐中造成農(nóng)產(chǎn)品流通的連續(xù)性和穩(wěn)定性較差。此外，農(nóng)產(chǎn)品流通信息不對稱，造成了農(nóng)戶、中介、生產(chǎn)企業(yè)間交易地位事實上的不平等。小規(guī)模、大群體的特征明顯，流通過程中介環(huán)節(jié)多成本高，因組織化程度太低而不能充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通的效能。

3、農(nóng)產(chǎn)品流通的自組織功能弱。

在商品經(jīng)濟條件下，任何產(chǎn)品在市場競爭中供求與價格的相應變化結(jié)果都會形成一種自動均衡趨勢。我們稱這種趨勢為商品流通的自組織功能。同工業(yè)品相比，農(nóng)產(chǎn)品流通的自組織較弱，即實現(xiàn)這種自動均衡所需的時間長。損失浪費大。這是因為，首先，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，使農(nóng)產(chǎn)品供給，需求價格形成往往缺乏連續(xù)性，容易形成“斷點”和“盲點”，波動由此產(chǎn)生；其次，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的分散性小規(guī)?；c市場需求的集中性大規(guī)?；你暯?，往往由于小生產(chǎn)者的“追隨效應”和市場價格信號的“滯后效應”拉大了供給和需求的時間差距，從而引起了農(nóng)產(chǎn)品的供求波動；再次，農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大，而需求彈性小也是造成農(nóng)產(chǎn)品流通自組織功能比較弱的一個重要原因。農(nóng)產(chǎn)品流通的這一特點告誡人們，不要以為單純的引進市場機制就可以求得農(nóng)產(chǎn)品流通的穩(wěn)定發(fā)展，在引入市場機制的同時，必須通過強化農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度和完善宏觀調(diào)節(jié)來熨平商品流通的自發(fā)波動。

4、商品雙向流通渠道十分不暢。農(nóng)產(chǎn)品流通建設(shè)十分薄弱，農(nóng)民賣難、買難的問題突出。農(nóng)產(chǎn)品信息滯后，流通不暢，很容易造成生產(chǎn)的盲目性。主要表現(xiàn)在：農(nóng)村商品流通 網(wǎng)絡(luò) 規(guī)劃滯后，布局不合理；農(nóng)村商品流通的集約化、組織化程度低，流通成本高；農(nóng)村商品流通網(wǎng)點數(shù)量不足，基礎(chǔ)設(shè)施比較簡陋；農(nóng)村市場監(jiān)管工作薄弱；商品質(zhì)量不高，食品安全隱患較大。

5、農(nóng)產(chǎn)品市場化程度較低，市場組織化程度低、規(guī)模小、設(shè)施不齊備、經(jīng)營管理手段落后是我國農(nóng)村流通體系的重要特征，且缺乏現(xiàn)代的、有組織的流通 企業(yè) 和流通體制。主要表現(xiàn)在：農(nóng)產(chǎn)品價格普遍處于低位，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)不暢；市場主體及其組織的遲滯發(fā)育；市場信息傳遞機制不健全；政府宏觀調(diào)控體系不完善。

6、流通方式落后，集貿(mào)市場、夫妻店仍是農(nóng)村商品流通的主渠道。商務(wù)部和中國農(nóng)業(yè)大學對20個省500個村的１萬家農(nóng)戶問卷調(diào)查，80％的村沒有連鎖超市等新型業(yè)態(tài)，97％的農(nóng)戶盼望城市超市向鄉(xiāng)村延伸，77％的農(nóng)戶買過假冒偽劣商品。中國目前農(nóng)產(chǎn)品交易還是以初級產(chǎn)品為主，農(nóng)產(chǎn)品分等、分類和包裝等標準化水平很低。發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品在超市銷售的比例超過75％，美國、德國達到96％，而中國平均只有5％左右。

7、流通產(chǎn)品檔次較低。未經(jīng)加工的鮮銷產(chǎn)品占了銷售產(chǎn)品的絕大部分，農(nóng)產(chǎn)品采后商品化處理不到10％，保鮮儲藏不足18％，加工比例不到25％。農(nóng)產(chǎn)品分等分級、半成品加工和規(guī)格化包裝等增值服務(wù)能力還比較弱，標準化程度還很低，與安全衛(wèi)生、新鮮營養(yǎng)的食品消費潮流很不適應。

8、批發(fā)市場價格波動大，不利于農(nóng)產(chǎn)品的供求均衡。我國農(nóng)產(chǎn)品成交價格完全取決于當時當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的供求狀況，而批發(fā)市場上農(nóng)產(chǎn)品的供求數(shù)量又存在不確定性。一旦出現(xiàn)供求失衡，就可能產(chǎn)生價格和產(chǎn)銷量的變動呈發(fā)散型的不穩(wěn)定狀態(tài)。市場在這種形勢下產(chǎn)生的價格，反復出現(xiàn)大幅度漲跌，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生負面 影響。

9、農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品流通中處于弱勢地位。我國農(nóng)民分散從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，缺乏組織、談判地位弱。他們?yōu)檗r(nóng)產(chǎn)品物流提供商品源，卻很少與購買方建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系，形成真正利益共同體的更少。農(nóng)民不可能充分掌握整個農(nóng)產(chǎn)品流通市場的信息，不可能對價格的走勢有明確的判斷，往往只能被動接受運銷商提出的價格，使得農(nóng)產(chǎn)品流通中的風險大多數(shù)轉(zhuǎn)嫁到農(nóng)民身上。

10、農(nóng)產(chǎn)品流通體系不符合我國國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展的要求。在商品流通體系建設(shè)中“重城市、輕農(nóng)村”，在農(nóng)村工作中“重生產(chǎn)、輕流通”，致使農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的投入嚴重不足、發(fā)展速度遲緩，與農(nóng)副產(chǎn)品、日用消費品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通日益增長的要求不符。

（三）完善農(nóng)產(chǎn)品流通的對策

解決農(nóng)產(chǎn)品流通體系中存在的問題，需要優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、實體流通等環(huán)節(jié)，完善農(nóng)產(chǎn)品供、產(chǎn)、銷相配套的整體流通體系，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的過程。

1、要重新認識糧食、棉花等特殊商品的屬性

對于特殊商品的認定，一是把某些特殊商品仍然作為戰(zhàn)略物資看待，政府擔心緊急狀態(tài)下的失控。事實上，一國在政府儲備和商業(yè)儲備體制健全的情況下，平常時期，特殊商品的流通和一般商品的流通沒什么兩樣。二是某些特殊商品實行國家控制，并不意味著一定需要國家經(jīng)營。通過一定的規(guī)制，可以采取國家控制、非國有企業(yè)經(jīng)營的模式，最大限度降低特殊商品的特殊性，回歸特殊商品的商品性。例如，對糧食、棉花等商品的流通，應盡可能將其置入一般商品流通范圍集散。

2、整合農(nóng)產(chǎn)品流通市場主體的組織化程度，實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的對接 我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場雖然呈現(xiàn)出多元化的主體體系，但是在當前的家庭經(jīng)營下農(nóng)戶作為流通主體的脆弱性太強。因此，提高農(nóng)戶的組織化程度是我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通的現(xiàn)實選擇。主要包括：一是建立和發(fā)展農(nóng)戶供銷合作組織。農(nóng)戶合作組織如農(nóng)民協(xié)會、行業(yè)協(xié)會農(nóng)戶運銷聯(lián)營組織等。通過農(nóng)戶合作組織把眾多分散的農(nóng)戶連接起來，增強進入市場的實力，這里是提高 農(nóng)戶組織化程度的基本形式。二是培養(yǎng)和發(fā)展公司制的流通組織。通過產(chǎn)銷合同的形式把農(nóng)戶組織起來進行生產(chǎn)，形成企業(yè)穩(wěn)定的貨源基地，形成大生產(chǎn)與大流通的對接，充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與流通的不同分工所帶來的好處。三是發(fā)展農(nóng)村市場上的代理商。

3、建立與完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應該具有兩大功能：一是集散功能，既是集散商品，為買賣雙方提供農(nóng)副商品產(chǎn)品進行大宗交易的場所；二是價格發(fā)現(xiàn)功能，即價格導向和降低交易費用。中國農(nóng)村批發(fā)業(yè)的批發(fā)網(wǎng)點組織化程度低，組織形態(tài)單一，批發(fā)的商業(yè)功能沒有充分發(fā)揮，流通效率低下，競爭優(yōu)勢不明顯。沒有實現(xiàn)批發(fā)業(yè)在農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展中的媒介和橋梁作用。因此，建立和完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要有以下四大類：一是有計劃的建立和完善城市銷地批發(fā)市場，為農(nóng)產(chǎn)品進城提供場所；二是要積極地把農(nóng)民組織起來實行批量交易；三是要創(chuàng)造條件，試辦期貨市場，以利于更好的引導和組織商品生產(chǎn)；四是發(fā)展一批主要為出口提供貨源的外向型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

4、交易方式創(chuàng)新

我國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的主要交易方式是即期現(xiàn)貨交易，遠期合同交易很少，采取拍賣、網(wǎng)絡(luò)交易等現(xiàn)代化交易方式的很少。由于批發(fā)市場以即期現(xiàn)貨交易為主，其產(chǎn)生出來的價格信號普遍不具備應有的良好導向功能，相反，還經(jīng)常產(chǎn)生某些消極作用。因此，積極推進遠期合同交易和遠程交易，以及拍賣制。發(fā)展遠期交易合同和遠程交易，可以使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價格成為大宗交易的價格咯眾多買賣者之間競爭出來的價格，從而能夠產(chǎn)生比較好的價格信

號。農(nóng)產(chǎn)品實行拍賣制是西方一些發(fā)達國家經(jīng)過多年的實踐發(fā)展起來的一種行之有效的交易方式，它具有透明度高、信息集中、價格合理、交易規(guī)范、成交迅速等優(yōu)點，也比較適合我國國情和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展方向。因此，交易方式創(chuàng)新是合理組織農(nóng)產(chǎn)品流通的重要手段。

5、認真貫徹國家相關(guān)法律法規(guī)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，帶動農(nóng)產(chǎn)品流通

三農(nóng)問題是近年來我國的焦點問題，國家政策大力向農(nóng)業(yè)傾斜，農(nóng)產(chǎn)品流通得到了前所未有的發(fā)展機遇。在建設(shè)社會主義新 農(nóng)村 時期，要充分利用現(xiàn)有資源，發(fā)揮某些地區(qū)沿海、沿邊、生態(tài)、文化特點，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，使傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工業(yè)與現(xiàn)代的旅游觀光農(nóng)業(yè)共同發(fā)展，以提高農(nóng)產(chǎn)品的特色，帶動農(nóng)產(chǎn)品流通。

6、加快體制改革，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易信息平臺，培養(yǎng)高素質(zhì)的市場主體，改善

流通方式落后問題

首先要開展多種貿(mào)易方式，規(guī)范市場管理?？梢蚤_展期貨、拍賣、展會等貿(mào)易方式，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，以產(chǎn)定銷，減少生產(chǎn)盲目性。其次要充分發(fā)揮信息的引導性作用，建立健全具有引導功能的信息平臺，使信息盡量做到集中、有效、實用性強。在此條件下，既要有政府的無償信息支持，又可以適度鼓勵有條件的 企業(yè) 提供適度收費的有償信息服務(wù)。

7、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，采用先進技術(shù)設(shè)備，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

從源頭上改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，減少劣、差產(chǎn)品的數(shù)量，最終優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。還要采用先進技術(shù)設(shè)備從加工處理等環(huán)節(jié)進行優(yōu)化，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化、專業(yè)化，加工深入化、銷售批量化，提高生產(chǎn)的效率。

8、提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平，增加農(nóng)產(chǎn)品科技含量，創(chuàng)建知名品牌

對農(nóng)產(chǎn)品進行分等分級、半成品加工和規(guī)格化包裝等增值服務(wù)。提高農(nóng)產(chǎn)品的加工水平，能增加產(chǎn)品的附加值；加大科技在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的投入，最終都會體現(xiàn)在產(chǎn)品競爭力的提高上；提高產(chǎn)品的包裝水平，能較好地做好產(chǎn)品的營銷；品牌是商品的名片，同質(zhì)量、同包裝、不同品牌的商品在價格上會產(chǎn)生巨大的差別。

9、加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快標準化體系建設(shè)的步伐

加強交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，對于促進物流與商流的協(xié)調(diào)發(fā)展，具有重大的意義。

加快建立與國際相互認證的標準化體系，是開展農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的重要環(huán)節(jié)。我國正在逐步健全農(nóng)產(chǎn)品加工制品標準，完善檢測手段，并加強農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的質(zhì)量安全監(jiān)督。我國在各地設(shè)立認證中心，強制推行食品安全認證，并于1998年由國家技術(shù)監(jiān)督局批注成立了 中國 質(zhì)量體系認證機構(gòu)國家認可委員會（CNACR），在國際認可論壇大會上首批簽署了國際認可多邊承認協(xié)議。這標志著取得中國CNACR認可證書，就取得了國際同行的認可，在質(zhì)量上實現(xiàn)了與國際的接軌。

10、培養(yǎng)有理論基礎(chǔ)、技術(shù)過硬的復合型人才

農(nóng)村推進小城鎮(zhèn)建設(shè)及國家 教育 政策的傾斜為高校農(nóng)林專業(yè)的發(fā)展提供了較強的吸引力，這些以前的冷門專業(yè)逐漸熱起來。目前，農(nóng)林專業(yè)，與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的植物保護、食品加工等專業(yè)也日益火爆。大量專業(yè)人才的培養(yǎng)為整合農(nóng)業(yè)資源、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工、保證農(nóng)產(chǎn)品食品安全、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通體系有著極為深遠的影響。

最后真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)化、產(chǎn)業(yè)化、標準化、品牌化、綠色化。

第四篇：各地供銷合作鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通工作匯總情況報告

各地供銷合作農(nóng)產(chǎn)品流通工作亮點紛呈

按照國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進物流業(yè)健康發(fā)展政策措施的意見》（國辦發(fā)[2011]38號）和《關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》(國辦發(fā)[2011]59號)文件精神及總社電話電話會議要求，各地供銷合作社在總社和當?shù)卣念I(lǐng)導下，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，積極推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)和保障供應、助農(nóng)增收等方面重點突出、亮點紛呈，不斷取得新的成效。

一、召開會議貫徹落實總社電視電話會議精神

去年12月30日，總社召開供銷合作社加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)電視電話會議后，各地供銷合作社積極響應，山西、江蘇、浙江、山東、河南、四川等?。▍^(qū)、市）先后召開各類會議貫徹落實總社電視電話會議精神。山東省供銷合作社召開電視電話會議，學習貫徹總社會議精神，明確了農(nóng)產(chǎn)品流通工作的思路、目標和重點。近日，山東省人民政府下發(fā)《關(guān)于支持供銷合作社加強農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)體系建設(shè)的通知》,支持供銷合作社大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)和批發(fā)市場將經(jīng)營鏈條延伸到上游的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和下游的倉儲、運輸、加工、配送等環(huán)節(jié),建立從生產(chǎn)、加工到銷售的一體化產(chǎn)業(yè)

2鏈條。推進鮮活農(nóng)產(chǎn)品連鎖配送,積極推動農(nóng)批對接、農(nóng)超對接、農(nóng)校對接等多種形式的產(chǎn)銷銜接。積極發(fā)展電子商務(wù),推進“網(wǎng)上交易、網(wǎng)下配送”等產(chǎn)銷銜接新形式。推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社與批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、大型連鎖超市等流通企業(yè)以及學校、酒店、大企業(yè)等終端用戶建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,擴大對接規(guī)模,加快農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式創(chuàng)新步伐

二、研究制定農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展規(guī)劃

四川省供銷合作社根據(jù)本省農(nóng)產(chǎn)品流通工作實際，在調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定了《全省供銷合作社系統(tǒng)“十二五”推進農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)規(guī)劃》和《2012實施計劃》。全省供銷合作社計劃在“十二五”期間，組織2000個農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社產(chǎn)品進超市、進市場、進社區(qū)、進學校，改造和新建2000個農(nóng)產(chǎn)品直銷網(wǎng)點，200個農(nóng)產(chǎn)品交易市場，20個區(qū)域性物流配送中心，20個冷庫，并將工作目標任務(wù)分解落實到和市州。各市州供銷合作按要求制定了2012實施方案，計劃在年內(nèi)實現(xiàn)“產(chǎn)銷對接”的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社達到400個，改造和新建農(nóng)產(chǎn)品直銷網(wǎng)點300個，新建、改造農(nóng)產(chǎn)品交易市場20個，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域物流配送中心10個，新建和改造冷庫5個。

三、全面推進農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

天津市供銷合作社投入資金4506萬元，全面推進農(nóng)產(chǎn)

品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，已建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心9個，購置配送車輛77部，在176個日用消費品直營店、加盟店設(shè)立了鮮活農(nóng)產(chǎn)品直銷專區(qū)、專柜，經(jīng)營面積達2.28萬平方米。市社系統(tǒng)9個農(nóng)產(chǎn)品配送中心已與72個農(nóng)民專業(yè)合作社建立起農(nóng)超對接直供關(guān)系、與36個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實行了產(chǎn)銷直供對接，經(jīng)營品種包括蔬菜、水果、肉、蛋、禽、奶、水產(chǎn)、糧油等十幾個大類，100余個品種。許多大型超市鮮活農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營比重正逐年增加。目前，寶坻供銷合作社勸寶超市、寧河供銷合作社佳樂超市、西青供銷合作社百順超市等賣場，鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營比重都達到了20%以上，成為農(nóng)民消費者購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品的重要場所。

四、著力培育農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)

寧夏自治區(qū)供銷合作社把打造農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)作為重中之重，先后培育發(fā)展四季青冷鏈物流公司、四季鮮果品蔬菜批發(fā)市場等龍頭企業(yè)。由寧夏自治區(qū)組織發(fā)起，協(xié)調(diào)社會力量共同建設(shè)的四季鮮果品蔬菜批發(fā)市場占地720畝，規(guī)劃建筑面積47.9萬平方米，總投資9.47億元，是集農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、加工包裝、物流配送、農(nóng)技服務(wù)等于一體、西北地區(qū)規(guī)模最大、功能最全、設(shè)施最優(yōu)、信息化程度最高、輻射全區(qū)、鏈接區(qū)外的綜合性、區(qū)域性綜合物流市場。同時，四季鮮市場積極探索農(nóng)批市場與城市超市的對接，與自治區(qū)內(nèi)超市、公司通過參股形式在銀川市的企業(yè)、學校、居民小區(qū)建設(shè)了

100多家果蔬直銷店，努力構(gòu)建安全有序、四季均衡供給的城市菜籃子配送體系。

五、加快推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的升級改造

浙江省供銷合作社按照提升一批、新建一批和完善區(qū)域布局的思路，加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。加快推進杭州、嘉興、金華、舟山等市供銷合作社現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的改造提升，促進規(guī)模、功能、業(yè)態(tài)、輻射力和帶動力的新提升；，結(jié)合浙江省“兩區(qū)”建設(shè)、區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟布局，爭取當?shù)匾?guī)劃等部門支持，在溫州、紹興、衢州、麗水、臺州等地的主銷區(qū)和集散地新建或改建一批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，逐步培育成為新的區(qū)域性龍頭企業(yè)。同時，發(fā)揮供銷合作社獨特優(yōu)勢和作用，整合經(jīng)營資源，注重發(fā)展以茶葉、果品等傳統(tǒng)主營農(nóng)產(chǎn)品為主的專業(yè)批發(fā)市場，通過對接生產(chǎn)經(jīng)營者、發(fā)展直銷連鎖經(jīng)營、創(chuàng)新經(jīng)營方式、提高自營比重等途徑，逐步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)加銷一條龍，不斷擴大規(guī)模和輻射面，成為一定區(qū)域內(nèi)的商品集散、價格形成、信息發(fā)布和交易結(jié)算中心。

六、加大力度建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品終端銷售網(wǎng)點

內(nèi)蒙古自治區(qū)烏海市供銷合作社按照烏海市委、市政府的要求，將蔬菜直銷店建設(shè)作為參與民生工程的一項重點工作來做。在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，代政府起草了《關(guān)于加快蔬菜直銷店建設(shè)工作的意見》，并建立起以市場為依托，以企

業(yè)為載體，以政府宏觀調(diào)控為引導，以蔬菜批發(fā)市場、蔬菜直銷店、超市蔬菜直銷專柜等為主要形式，從批發(fā)市場源頭建設(shè)到社區(qū)直銷店、超市等終端銷售網(wǎng)點為一體的蔬菜流通網(wǎng)絡(luò)，有效減少了流通環(huán)節(jié)，降低了流通費用，確保了烏海全市蔬菜的有效供給和市場平穩(wěn)。截至目前，全市三區(qū)已建成蔬菜直銷店35家，相比市場零售價，菜價降低30%以上。同時，按照市政府關(guān)于蔬菜直銷店進校園的要求，市供銷合作社協(xié)調(diào)解決了全市7所學校的蔬菜批發(fā)和配送業(yè)務(wù)，確保了1萬余名學生及教職工吃上衛(wèi)生、廉價的放心菜。

七、積極引導農(nóng)民專業(yè)合作社抱團進城

江蘇省供銷合作社充分發(fā)揮根在農(nóng)村、資源眾多、連結(jié)產(chǎn)銷等優(yōu)勢，采取多種形式，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社3548個，占全省的8%。專業(yè)合作社成立后，各級供銷合作社通過資金物資扶持、交流考察、參加交易會、人員培訓、強化管理、考核考評等措施，強化專業(yè)合作社的管理和市場意識，在全省起到了積極示范帶動作用。去年，省社與省物價局、農(nóng)委出臺了支持農(nóng)民專業(yè)合作社進城開平價店的意見。省社積極推動農(nóng)民專業(yè)合作社抱團進城開設(shè)平價商店。截至目前，全省已開設(shè)300個平價店，供銷合作社門店占到總數(shù)的40%。

八、不斷完善農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

福建省供銷合作社系統(tǒng)現(xiàn)已形成由省、市、縣農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)中心和基層信息服務(wù)站、點組成的比較完整的農(nóng)產(chǎn)品

信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。各級供銷合作社農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)中心（站）依托“福建農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)”，運用現(xiàn)代信息手段為農(nóng)民、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、經(jīng)銷商、龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通服務(wù)，宣傳特色農(nóng)產(chǎn)品，拓展國內(nèi)、國際市場。

第五篇：發(fā)展××農(nóng)產(chǎn)品流通與推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的研究調(diào)研報告

發(fā)展××農(nóng)產(chǎn)品流通與推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的研究—調(diào)研報告

農(nóng)產(chǎn)品流通關(guān)系到國民經(jīng)濟發(fā)展的全局和社會的安定，及時地解決農(nóng)產(chǎn)品流通中的問題，對于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，滿足人民需求和保持市場繁榮穩(wěn)定，都有著十分重要意義。本文聯(lián)系××情況，就加快發(fā)展我市農(nóng)產(chǎn)品流通與推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化問題進行一些探討。

一、農(nóng)產(chǎn)品流通對推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的積極作用

㈠農(nóng)產(chǎn)品流通是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導向，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，依靠各類龍頭企業(yè)和經(jīng)濟組織的帶動，將生產(chǎn)、加工、銷售緊密結(jié)合起來，實行一體化經(jīng)營。按農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營這一含義，發(fā)展龍頭企業(yè)是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而扶持一批加工流通和外銷型的龍頭企業(yè)，增強其競爭、輻射、帶動能力，則可大大促進農(nóng)產(chǎn)品的流通。因此，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通，是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品最終價值的關(guān)鍵，也是提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入的有效措施。

㈡農(nóng)產(chǎn)品流通是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的必然要求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營制的基礎(chǔ)上，確立了在市場經(jīng)濟條件下新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。這一形式的首要特征就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須以市場為導向。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售與流通各個環(huán)節(jié)都要根據(jù)市場機制來進行，要求改變計劃經(jīng)濟條件下形成的部門分割的管理與運行機制。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營要求適應“以銷定產(chǎn)”、“大規(guī)模生產(chǎn)、批量化與網(wǎng)絡(luò)化銷售”的特點，在國家產(chǎn)業(yè)政策的指導下，按市場需求進行。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品最終是以農(nóng)產(chǎn)品流通的形式進入市場，農(nóng)產(chǎn)品在市場中實現(xiàn)價值的高低是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形成、鞏固與發(fā)展的關(guān)鍵。因此，農(nóng)產(chǎn)品流通是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營的客觀要求。

㈢農(nóng)產(chǎn)品流通是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)在聯(lián)系。農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有高度的“親和力”。一是二者具有相同共性。都是市場經(jīng)濟產(chǎn)物，以市場為導向，以提高經(jīng)濟效益為中心的。二是農(nóng)產(chǎn)品流通對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有積極的促進作用。農(nóng)產(chǎn)品流通的龍頭功能、優(yōu)化功能可以促進龍頭企業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)模經(jīng)濟功能可以促進農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和基地化建設(shè)。三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為農(nóng)產(chǎn)品流通拓寬空間。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利于農(nóng)產(chǎn)品流通對產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)模和科技含量的要求，有利于推動市場體系的發(fā)展，從而為農(nóng)產(chǎn)品流通提供廣闊的舞臺。

二、××農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀

××農(nóng)產(chǎn)品流通已從計劃經(jīng)濟時代的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、供銷系統(tǒng)、糧食系統(tǒng)企業(yè)購銷轉(zhuǎn)變到以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主，中介組織、銷售組織經(jīng)紀人為輔的銷售渠道。目前，我市有農(nóng)貿(mào)市場90多個，面積約252173平方米，其中較大的產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場6個，面積9956平方米，年交易額9.5億元；銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場4個，面積8300平方米，年交易額10億以上；農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場1個，面積3023平方米，年交易額近億元。全市現(xiàn)有各種農(nóng)產(chǎn)品流通銷售組織200多個，專、兼職經(jīng)紀人約2600多人，約有50%—70%農(nóng)產(chǎn)品通過專職經(jīng)紀人和銷售組織銷往全國各地。目前，我市大宗農(nóng)產(chǎn)品主要流通形式有：各銷售組織、公司、個人向外銷售，外地到產(chǎn)地收購運銷，當?shù)厥袌鲣N售。

總的來說，當前我市農(nóng)產(chǎn)品流通形勢是好的，主要的大宗農(nóng)產(chǎn)品都能及時銷售完畢，沒有形成積壓，但仍有部分農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和價格下跌，影響農(nóng)民的收入。主要表現(xiàn)在幾個方面：

㈠農(nóng)產(chǎn)品流通信息不暢，市場調(diào)節(jié)的盲目性大。農(nóng)產(chǎn)品價格是由市場來進行調(diào)節(jié)的，而市場調(diào)節(jié)的關(guān)鍵是全面、準確、快捷的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。多年來，由于信息閉塞原因，我市農(nóng)產(chǎn)品的銷售是被動的，主要由外地商販收購，價格也由外地商販確定，對外地市場銷售行情和價格不了解不清楚，造成了豐年農(nóng)民增產(chǎn)不增收。

㈡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能作用難以有效發(fā)揮。農(nóng)產(chǎn)品流通，已經(jīng)形成了以批發(fā)市場為樞紐的流通體制。我市 90多家農(nóng)貿(mào)市場，其中大部分是在農(nóng)產(chǎn)品供求追求數(shù)量擴張階段建立的，而且分布不盡合理，已經(jīng)遠遠不能適應現(xiàn)在供求質(zhì)量提高新階段的需要。

㈢流通的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量偏低，經(jīng)濟效益難于提高。我市農(nóng)產(chǎn)品品種多、繁、雜，管理粗放，產(chǎn)品質(zhì)量差，大路貨偏多，名特優(yōu)產(chǎn)品比例低，不能形成具有影響的龍頭產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的供求格局，已經(jīng)由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，所以加快發(fā)展我市農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化進程，要用優(yōu)化的體制來保證優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的流通。

㈣“加工訂單”兌現(xiàn)率不高。目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工能力差，上規(guī)模、上檔次的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)較少，一定程度上抑制了農(nóng)產(chǎn)品的進一步流通。

三、加快發(fā)展××農(nóng)產(chǎn)品流通的對策

我市加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通，應當按照“三個代表”思想的要求，以及自治區(qū)“1234610”農(nóng)村工作思路，堅持以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標。

㈠制定農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展規(guī)劃。農(nóng)產(chǎn)品流通對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的引導帶動作用越來越明顯，特別是近年來，市場形勢發(fā)生了根本性的變化，農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場，農(nóng)產(chǎn)品流通對生產(chǎn)起著決定性作用。因此，我市必須從經(jīng)濟發(fā)展的全局高度，密切結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費的實際情況，借鑒國內(nèi)一些成功經(jīng)驗，制定出我市農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃并形成方案，有步驟地組織實施。

㈡積極推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。一要編制好農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)標準、發(fā)展規(guī)劃和整頓規(guī)范方案。二要加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)管，加快推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)。當前，我市首要任務(wù)是進一步完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)施建設(shè)，加強市場監(jiān)管力度，對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配備檢驗檢測設(shè)備，加快合浦山口“兩廣綜合市場”建設(shè)步伐。

㈢加強農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)。一是整合我市已有的農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)的信息網(wǎng)絡(luò)資源，盡快的構(gòu)建市、縣（區(qū)）、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、村四級統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)平臺。二是健全農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務(wù)體系。三是開展多種形式的信息技能培訓，提高信息員對信息技術(shù)的維護、收集、處理、分析、發(fā)布能力。

(四)大力培育農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)。按照農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向，推動商戶企業(yè)化，在稅費、資金和經(jīng)營上予以支持。重點加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，農(nóng)產(chǎn)品運銷企業(yè)，進出口企業(yè)的扶持力度。目前，我市應重點發(fā)展培育加工流通和出口外銷型的龍頭企業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)民進

入市場，幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品的出路。如合浦鴻雁食品公司這樣的龍頭企業(yè)，通過扶持農(nóng)戶養(yǎng)鵝加工鵝肥肝出口，帶領(lǐng)農(nóng)民進入市場，使養(yǎng)鵝業(yè)得到迅速發(fā)展，就是一個很好的典范。

㈤實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。品牌是質(zhì)量的標志，品牌價值一旦凸現(xiàn)，就會被越來越多人認識、接受。我市應進一步加強實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，為農(nóng)產(chǎn)品流通品牌化打下良好基礎(chǔ)。當前應重點抓好香山雞嘴荔、金品優(yōu)質(zhì)果菜、天鮮魚糜制品等一批農(nóng)產(chǎn)品品牌。

㈥重點扶持產(chǎn)銷大戶發(fā)展。規(guī)模生產(chǎn)是效益的基礎(chǔ)，是市場形成的重要因素，抓好產(chǎn)銷大戶的發(fā)展，對搞好農(nóng)產(chǎn)品流通，促進生產(chǎn)發(fā)展起到十分重要作用。當前我市應通過抓示范、樹典型的方式，扶持發(fā)展一批種養(yǎng)銷售專業(yè)大戶，形成一批專業(yè)規(guī)模產(chǎn)銷隊伍。如市銀海區(qū)平陽村西瓜大王馮輝友是一個很好的典型，他不但每年種植幾百畝西瓜，而且?guī)椭限r(nóng)銷售西瓜數(shù)百噸，在他的帶動下，已形成一批種銷西瓜的能人和專業(yè)戶。

㈦加強流通隊伍的建設(shè)。流通隊伍建設(shè)的好壞會影響到我市農(nóng)產(chǎn)品流通。因此，我市要加強流通隊伍建設(shè)，進一步擴大流通隊伍，提高從業(yè)人員素質(zhì)，扶持壯大一批流通組織，全面開展對流通經(jīng)紀人的培訓。目前我市約有50%—71%農(nóng)產(chǎn)品通過專兼職經(jīng)紀人和銷售組織銷往全國各地。

㈧創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通形式。在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通中，要通過各種形式積極擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售，特別是利用展銷和信息服務(wù)等形式拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。目前，我市應利用各地舉辦的各種農(nóng)產(chǎn)品展銷博覽會，積極組織農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品參加展銷活動，以此產(chǎn)品宣傳和擴大銷售額，增加與國內(nèi)外市場需求的合作和了解，調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營方向。