第一篇：2007年養(yǎng)豬行業(yè)動(dòng)態(tài)及后勢(shì)分析

2007年養(yǎng)豬行業(yè)動(dòng)態(tài)及后勢(shì)分析

2007年養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了前所未有的價(jià)格高峰，豬肉、生豬以及飼料原料價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，并且創(chuàng)造了豬肉價(jià)格的歷史新高，受到國(guó)務(wù)院的高度重視。在國(guó)家出臺(tái)母豬補(bǔ)貼、生豬保險(xiǎn)等多項(xiàng)有利于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的措施2個(gè)月之后，全國(guó)豬肉與生豬價(jià)格均出現(xiàn)了明顯的回落。據(jù)農(nóng)業(yè)部陳偉生副司長(zhǎng)介紹，8月份我國(guó)的生豬存欄同比增加了15%左右，能繁母豬存欄同比增加了3.3%，逐步緩解了我國(guó)前一階段出現(xiàn)的生豬供應(yīng)短缺問(wèn)題。但飼料原料卻沒(méi)有因?yàn)樯i價(jià)格的下降而降低，上漲勢(shì)頭依然高漲。針對(duì)這樣的局面，養(yǎng)豬人心中不免出現(xiàn)一下不安。針對(duì)這種情況，筆者對(duì)當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的一些動(dòng)態(tài)進(jìn)行一些簡(jiǎn)單分析，僅供廣大讀者參考。

1豬價(jià)平穩(wěn)回落，原料持續(xù)上漲

1.1各地豬肉價(jià)格回落

2個(gè)月來(lái)全國(guó)豬肉均處于平穩(wěn)回落的勢(shì)態(tài)。監(jiān)測(cè)顯示，9月20日，哈市市場(chǎng)豬肉每斤平均價(jià)格為，腰盤9.30元、后鞧10.21元、前槽9.90元、精肉11元，而13日的監(jiān)測(cè)價(jià)格分別為9.66元、10.66元、10.33元、11.40元，一周內(nèi)降幅分別為3.73%、4.22%、4.16%、3.51%；9月21日部分地區(qū)豬肉市場(chǎng)行情分析，河南：豬肉價(jià)格連續(xù)跌落，鮮豬肉、精瘦肉、五花肉分別下跌1.04％、1.39％、2.11％；北京：瘦形白條豬的批發(fā)價(jià)為8.7元/斤，半個(gè)月價(jià)格下降2.25%；東莞：豬肉市場(chǎng)運(yùn)行較穩(wěn)定，價(jià)格出現(xiàn)小幅度下滑；天津：豬肉價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)中有降態(tài)勢(shì)；遼寧：豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅度下滑，豬肉市場(chǎng)波動(dòng)較大；24日，長(zhǎng)沙市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心公布的過(guò)去一周主要糧油食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表明，豬肉、排骨的價(jià)格又齊齊下跌，排骨均價(jià)每500克跌至13.93元，比上期均價(jià)14.58元/500克便宜了6毛多錢。

專家預(yù)測(cè)，豬肉價(jià)格無(wú)上漲空間，在回落基礎(chǔ)上有所波動(dòng)。

1.2生豬價(jià)格下降更為明顯

據(jù)本網(wǎng)數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計(jì)，就全國(guó)范圍而言，近期全國(guó)各地生豬平均價(jià)格出現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)，9月中旬全國(guó)生豬平均價(jià)格在13.3元/kg左右，比上周的13.5元/kg下降了1.5%。北京地區(qū)生豬價(jià)格在12.6-13.2元/kg，天津12.5元/kg，上海13.6元/kg左右，河北12-13元/kg，河南12.6-14元/kg，山東12-13.2元/kg，安徽12.6-13.4元/kg；四川14.4-16元/kg；山西12.6-13.6元/kg；甘肅12.9元/kg左右；福建13-14元/kg；廣東14.4-15.2元/kg；江蘇12-14.6元/kg；江西13.9元/kg左右；浙江13.5元/kg；湖南14.1元/kg左右；廣西14.7元/kg；湖北13-14.4元/kg；黑龍江11.6-13元/kg；吉林12.5元/kg；遼寧11.6-12元/kg。以上地區(qū)除了廣西與湖北生豬價(jià)格微微有所回升外，其他地區(qū)都明顯回落。

1.3玉米價(jià)格持續(xù)上漲

9月中旬全國(guó)玉米平均價(jià)格為1.668元/kg，環(huán)比上漲了0.120%。黑龍江1.38-1.5元/kg，吉林1.46元/kg，遼寧1.55元/kg；北京1.56-1.66元/kg；天津1.57元/kg；上海1.8元/kg；河北1.44-1.6元/kg，河南1.62元/kg，山東1.44-1.7元/kg；安徽1.56-1.78元/kg；四川1.66-1.84元/kg；山西1.53元/kg；甘肅1.61元/kg；福建1.82元/kg；江蘇1.6-1.76元/kg；浙江1.75-1.9元/kg；廣東1.92元/kg；廣西1.84元/kg；江西1.79元/kg；湖南、湖北兩省本分別為1.78元/kg和1.67元/kg。其中西部地區(qū)部分省市玉米價(jià)格稍稍有所回落，絕大部分地區(qū)均處于上漲態(tài)勢(shì)。

2“豬肉安全”實(shí)施腳步加快

2.1生豬飼養(yǎng)可追溯系統(tǒng)

生豬可追溯系統(tǒng)是保障豬肉安全的重要措施之一，最早在我國(guó)一些養(yǎng)豬龍頭企業(yè)實(shí)施，目前該項(xiàng)措施已經(jīng)逐步覆蓋我國(guó)所有豬場(chǎng)。

商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局在9月召開電視電話會(huì)議，部署為期4個(gè)月的全國(guó)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，決定建立完善豬肉安全質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，全面提升豬肉質(zhì)量安全水平。據(jù)商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉介紹，這次專項(xiàng)整治行動(dòng)目標(biāo)是：到今年年底，縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100％，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)95％；縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100％來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)

這次會(huì)議要求養(yǎng)殖系統(tǒng)確保落實(shí)生豬檢疫制度，推進(jìn)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系；對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理，做到不屠宰、不食用、不售出、不轉(zhuǎn)運(yùn)；屠宰環(huán)節(jié)要加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，取締私屠濫宰，推進(jìn)豬肉質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，確保出廠肉品檢疫檢驗(yàn)合格；要求流通環(huán)節(jié)建立進(jìn)貨索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度，保證銷售經(jīng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)檢疫檢驗(yàn)合格的豬肉。

2.2無(wú)抗生素豬肉在北京上市

關(guān)于豬肉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)已經(jīng)提出很久，但落實(shí)起來(lái)遇到很多問(wèn)題，市場(chǎng)認(rèn)知與接受都需要時(shí)間，在經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的宣傳之后，市民對(duì)豬肉安全的認(rèn)識(shí)逐漸提高，因此北京市的雙安、長(zhǎng)安、新世界、華聯(lián)、城鄉(xiāng)等商場(chǎng)，中秋節(jié)前正式開售高品質(zhì)的無(wú)抗生素豬肉。這種豬肉是國(guó)家863計(jì)劃、973計(jì)劃以及國(guó)家“十五”科技攻關(guān)重點(diǎn)計(jì)劃項(xiàng)目——無(wú)抗生素發(fā)酵飼料研制及無(wú)抗健康生豬飼喂技術(shù)的研究成果，其核心技術(shù)是“呼吸膜厭氧固態(tài)發(fā)酵技術(shù)”。這項(xiàng)技術(shù)是由北京肉多多生物科技有限公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、國(guó)家飼料工程技術(shù)研究中心、中國(guó)肉類食品綜合研究中心、北京市飼料監(jiān)察所、北京國(guó)壯食品有限責(zé)任公司等單位共同攻關(guān)的成果。據(jù)課題組技術(shù)負(fù)責(zé)人陸文清博士介紹，無(wú)抗豬肉是指飼料中不含抗生素、激素、精神類藥物、防腐劑、色素、瘦肉精等藥物和添加劑，實(shí)行全程無(wú)抗飼養(yǎng)。在生豬飼養(yǎng)中不添加抗生素目前已經(jīng)是國(guó)際公認(rèn)的豬肉安全標(biāo)準(zhǔn)，歐盟自2006年1月起全面禁止在飼料中添加抗生素。中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李水龍表示，我國(guó)豬肉的產(chǎn)量在全球占據(jù)50%以上，但我國(guó)豬肉出口量只占我國(guó)肉類總產(chǎn)量的0.66%，無(wú)抗豬肉將幫助我國(guó)突破國(guó)外設(shè)置的一些貿(mào)易技術(shù)壁壘，對(duì)肉類產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。

2.3八月份中國(guó)已退回幾批美國(guó)、加拿大豬肉

盡管8月我國(guó)豬肉略有短缺，但是我們還是退回了幾批美國(guó)和加拿大豬肉，原因是這些豬肉含有違禁添加劑。負(fù)責(zé)食品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)政府機(jī)構(gòu)表示，在檢測(cè)出萊克多巴胺殘留后，已將8.37噸凍豬腎和24噸凍豬排做了退貨處理。這是我國(guó)在安全豬肉問(wèn)題上毫不猶豫的又一證明。過(guò)去數(shù)月中，美方曾以質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)為由退回一系列中國(guó)產(chǎn)品。但是，我國(guó)政府表示，對(duì)上述進(jìn)口豬肉的處理符合其2002年頒布的禁令，禁止在家畜的飼料和飲水中使用此類添加劑。萊克多巴胺是一種腎上腺素興奮劑，用以提高瘦肉率。歐盟自1996年起就在類似的規(guī)定中禁止對(duì)家畜使用此種添加劑。我國(guó)農(nóng)民每年飼養(yǎng)5億至6億頭生豬以供應(yīng)本土市場(chǎng)，相對(duì)于這個(gè)市場(chǎng)規(guī)模而言，此次進(jìn)口的規(guī)模非常小，但在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)出現(xiàn)危機(jī)之時(shí)，此舉具有政治象征意義。3綜合分析

養(yǎng)豬比較效益低、規(guī)模養(yǎng)殖比重小、動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)大、消費(fèi)需求拉動(dòng)強(qiáng)、世界糧價(jià)上漲導(dǎo)致飼料漲價(jià)等，對(duì)引起當(dāng)前豬肉價(jià)格猛漲的這些因素，肉類專家和企業(yè)界代表們紛紛發(fā)表了自己的看法。筆者日前參加在南京召開的第四屆世界豬肉大會(huì)上聽到各方觀點(diǎn)如下。

3.1疫病風(fēng)險(xiǎn)大

“在中國(guó)目前所處的發(fā)展階段，疫病風(fēng)險(xiǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槿忸愊M(fèi)處在穩(wěn)步增長(zhǎng)的階段?！眹?guó)務(wù)院發(fā)展研究中心潘耀國(guó)教授日前在世界豬肉大會(huì)上回憶說(shuō)，近年來(lái)，疫病困擾著中國(guó)和世界的畜牧業(yè)。繼歐美瘋牛病和亞洲禽流感之后，四川發(fā)生豬鏈球菌病，當(dāng)?shù)乩习傩詹桓页载i肉了，對(duì)生產(chǎn)影響相當(dāng)大，豬價(jià)下滑，去年5月豬價(jià)跌到谷底，規(guī)模戶空欄現(xiàn)象相當(dāng)普遍。接著又是豬的藍(lán)耳病從南到北蔓延，豬業(yè)生產(chǎn)雪上加霜，大小養(yǎng)豬戶都不大敢補(bǔ)欄，造成生產(chǎn)量下降。中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)鄧富江則表示，疫病風(fēng)險(xiǎn)是中國(guó)和世界畜牧業(yè)共同面對(duì)的一道難題。必須建立積極的防疫體系，此外，適度的規(guī)模養(yǎng)殖也有利于疫病的預(yù)防。加拿大AGECO集團(tuán)總裁邁克爾?莫爾賽特說(shuō)，從1996年發(fā)生在韓國(guó)、1997年到1998年發(fā)生在荷蘭的豬瘟，到現(xiàn)在的豬呼吸障礙綜合征，疫病一直伴隨著豬肉工業(yè)的發(fā)展。各國(guó)也采取了一些風(fēng)險(xiǎn)管理和防疫措施，其中完善的追溯系統(tǒng)有助于疫病的防治以及保證豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量。

3.2能源競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)玉米價(jià)格上漲

大量玉米被用來(lái)制乙醇，直接影響了作為飼料主要原料的供給，導(dǎo)致玉米價(jià)格大幅上漲，而飼料原料，如配合飼料原料70%以上來(lái)源于玉米。這樣，玉米價(jià)格上漲直接導(dǎo)致了養(yǎng)殖成本的增加，養(yǎng)殖效益下降，養(yǎng)殖戶數(shù)量減少，隨之帶來(lái)豬肉價(jià)格上漲。邁克爾?莫爾賽特更直接拋出了“要食品還是要能源”的疑問(wèn)，并指出這將影響豬肉工業(yè)的未來(lái)發(fā)展。

對(duì)此，唐人神董事長(zhǎng)陶一山認(rèn)為，生物能源與人畜爭(zhēng)奪糧食而拉高糧價(jià)，對(duì)普通百姓和發(fā)展中國(guó)家影響較大。在這種形勢(shì)下，政府有必要防止生物燃料的過(guò)度生產(chǎn)，搶占糧食資源。當(dāng)前我國(guó)已有四家大型企業(yè)獲國(guó)家批準(zhǔn)以玉米生產(chǎn)乙醇，年產(chǎn)量達(dá)100萬(wàn)噸。但我國(guó)暫時(shí)將不會(huì)再批此類新項(xiàng)目，各地自行上馬的項(xiàng)目也將受到嚴(yán)控，這表明我國(guó)政府已經(jīng)開始采取措施防止進(jìn)一步惡化人車爭(zhēng)糧矛盾。養(yǎng)殖規(guī)模適度最好鄧富江指出，此次豬肉漲價(jià)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的問(wèn)題。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移加速，農(nóng)戶散養(yǎng)急劇減少，規(guī)模化養(yǎng)殖卻沒(méi)能相應(yīng)跟進(jìn)，目前規(guī)?；B(yǎng)殖僅占生豬飼養(yǎng)量的20%左右，造成了生豬供給的結(jié)構(gòu)性斷裂。這說(shuō)明我國(guó)生豬養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入了規(guī)?；?、專業(yè)化的新階段。這次豬肉漲價(jià)對(duì)肉類加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，既碰到了風(fēng)險(xiǎn)也碰到了機(jī)遇，誰(shuí)先抓緊建立自己的聯(lián)盟基地，誰(shuí)就會(huì)占得先機(jī)。

3.3規(guī)模與效益

那么是不是規(guī)模越大越好呢？美國(guó)肉類出口協(xié)會(huì)的何嘉德說(shuō)，美國(guó)豬肉市場(chǎng)在1998年也出現(xiàn)過(guò)崩盤，肉價(jià)一度低到每百磅8美元。后來(lái)通過(guò)市場(chǎng)自動(dòng)調(diào)節(jié)和產(chǎn)業(yè)整合，養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大，養(yǎng)殖效益也越來(lái)越高，現(xiàn)在每百磅豬肉賣到50美元。但就目前的情況來(lái)看，在中國(guó)，中型養(yǎng)殖戶的效益最高。

鄧富江也建議我國(guó)生豬養(yǎng)殖要提倡適度規(guī)模，而不是高度集中。這其中要考慮到防疫的要求和環(huán)保需要，還有動(dòng)物福利的問(wèn)題。密度過(guò)高，空氣就不好，不利于防疫。而養(yǎng)1萬(wàn)頭豬僅環(huán)保方面的水污染處理就要200萬(wàn)元，這一成本也決定了規(guī)模不宜過(guò)大。

3.4生豬期貨最早明年初推出

在豬肉猛漲初期，就有專家建議我國(guó)推出生豬期貨，以穩(wěn)定生豬市場(chǎng)。記者從會(huì)議上了解到，最早明年初，我國(guó)生豬期貨將正式推出。

鄧富江談到，他到歐洲考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)最古老的房子就是當(dāng)?shù)匦笄輩f(xié)會(huì)的，而其前身就是世界最早的畜產(chǎn)品期貨交易市場(chǎng)。早在幾年前，我國(guó)就有人提出要推出生豬期貨，此次豬肉漲價(jià)對(duì)生豬期貨的推出將是一個(gè)促進(jìn)。生豬期貨將更好地為養(yǎng)豬戶提供科學(xué)的市場(chǎng)信息，對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)無(wú)疑有好處。生豬期貨的推出可能會(huì)很快，但成熟將是一個(gè)較漫長(zhǎng)的過(guò)程。因?yàn)槠谪洰a(chǎn)品需要有良好的物流基礎(chǔ)、資金基礎(chǔ)和信譽(yù)基礎(chǔ)，同時(shí)，政府的監(jiān)管也必須跟上，推廣的速度將視這幾方面的條件是否成熟而定。

綜合以上各方觀點(diǎn)，只有從各個(gè)角度同時(shí)出發(fā)，才能將我國(guó)的生豬價(jià)格穩(wěn)定下來(lái)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于當(dāng)前生豬價(jià)格出現(xiàn)的回落也應(yīng)該保持冷靜的心態(tài)，畢竟前一階段的高價(jià)格是生豬供應(yīng)短缺造成的，這種局面不可能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。養(yǎng)豬人需要做的是謹(jǐn)慎擴(kuò)大和壓縮存欄，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)健康的生豬，這樣才能保證效益保持在行業(yè)平均水平以上，處于贏利狀態(tài)。并且近日農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才表示，近期中央和各地出臺(tái)的一系列扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策，將對(duì)全國(guó)生豬生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展和持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生強(qiáng)大的推動(dòng)作用。

第二篇：養(yǎng)豬利潤(rùn)分析

臨近中秋，國(guó)內(nèi)各地的毛豬出欄數(shù)量略有增加，但市場(chǎng)消費(fèi)總體保持平穩(wěn)，因此毛豬價(jià)格仍然維持相對(duì)穩(wěn)定的運(yùn)行趨勢(shì)。目前，生豬養(yǎng)殖效益依舊較為可觀，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的盈利在100元/頭左右，目前全國(guó)自繁自養(yǎng)盈利水平在91元/頭。

進(jìn)入9月份后，國(guó)內(nèi)生豬出欄數(shù)量略有增加，部分地區(qū)反映待出來(lái)的豬只數(shù)量占到存欄總量的1-2成。同時(shí)，隨著毛豬價(jià)格持續(xù)徘徊在8元/斤上下，以及養(yǎng)殖效益較為可觀等因素，目前養(yǎng)殖戶的出欄心態(tài)趨于理性。此外，進(jìn)入9月下半月，市場(chǎng)備貨的高峰也將進(jìn)入尾聲階段，市場(chǎng)交投狀況較之前會(huì)有所放緩，毛豬市場(chǎng)行情會(huì)隨著供求關(guān)系的變化而展開窄幅調(diào)整行情。

按照目前豬價(jià)15.9元/公斤，玉米均價(jià)2400元/噸折算，豬糧比為6.51:1，依舊處于中等盈利區(qū)間內(nèi)。同時(shí)，據(jù)養(yǎng)殖戶反映，盡管豆粕價(jià)格相對(duì)偏高，但由于豆粕在自配料中的添加比例不高，因此對(duì)于自配料成本的影響不及玉米。

隨著雙節(jié)的臨近，目前國(guó)內(nèi)豬只出欄數(shù)量均有所增加，但在供求相對(duì)平衡的狀態(tài)下，豬價(jià)仍然維持區(qū)間內(nèi)平穩(wěn)運(yùn)行。

大媽們抱怨豬價(jià)上漲，而養(yǎng)殖戶也抱怨豬價(jià)還不夠高，目前的豬價(jià)并未達(dá)到理想價(jià)位，要知道上半年養(yǎng)豬人可是連續(xù)虧損好幾個(gè)月，差點(diǎn)沒(méi)賠死，現(xiàn)貨豬價(jià)上漲也算是補(bǔ)償了部分損失。目前養(yǎng)殖戶反映養(yǎng)豬每頭能掙100多元，但這都是血汗錢，消費(fèi)者們還是安然接受這個(gè)豬價(jià)吧。

進(jìn)入本周以來(lái)，由于臨近美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告的出臺(tái)，市場(chǎng)各方觀望心態(tài)較重，國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)也呈現(xiàn)窄幅波動(dòng)行情。美豆收割在即，在可以借力的早霜題材還未到來(lái)之前，市場(chǎng)至少仍然缺乏明顯方向，而國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)仍然受到豆粕供應(yīng)偏緊的影響，加上未來(lái)數(shù)月進(jìn)口大豆到港量偏低，油廠未執(zhí)行合同量較大，因而工廠仍然維持挺價(jià)策略，預(yù)計(jì)報(bào)告前盤面依然偏于振蕩，而國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨跌幅也不會(huì)太大，外弱內(nèi)強(qiáng)格局仍在演繹

截止本周三(9月11日)，國(guó)內(nèi)沿海大型油廠43%蛋白的豆粕主流報(bào)價(jià)集中在4300元/噸-4400元/噸之間，本周初多數(shù)飼料廠商已有所備貨，因而在行情持續(xù)波動(dòng)的背景下，基本退市觀望、各地成交持續(xù)轉(zhuǎn)淡。

第三篇：養(yǎng)豬成本分析

官網(wǎng): 004km.cn 養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)基地

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養(yǎng)豬成本分析

近一年里，有10家左右的企業(yè)宣布進(jìn)入養(yǎng)豬行列，其中不乏地產(chǎn)商、投資機(jī)構(gòu)等。

在暴漲暴跌的“豬周期”影響下，許多散戶熱情退燒，選擇退出市場(chǎng)，也給大企業(yè)轉(zhuǎn)行當(dāng)豬倌騰出了市場(chǎng)空間而在前一輪豬周期中進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)開始盈利近幾年，養(yǎng)豬道路上越來(lái)越多大型企業(yè)集團(tuán)加入，成為一道獨(dú)特景觀。前幾年有高盛、網(wǎng)易、泰國(guó)正大集團(tuán)養(yǎng)豬，今年又有房地產(chǎn)企業(yè)美林基業(yè)，投資機(jī)構(gòu)聯(lián)想投資、九洲投資等一串串看似與豬搭不上關(guān)系的企業(yè)，出現(xiàn)在養(yǎng)豬名單中，而與農(nóng)村散戶相比，他們的資金實(shí)力雄厚，投入資金動(dòng)輒上億元。

豬用干濕料槽：

為何越來(lái)越多的人迷上了當(dāng)豬倌？早期加入養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)又是否獲得了回報(bào)？大量外來(lái)密集資金加入傳統(tǒng)的養(yǎng)豬行業(yè)，會(huì)對(duì)豬肉市場(chǎng)帶來(lái)什么影響？本期《華西財(cái)偵局》將帶您破解這一謎題。

目前養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)

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養(yǎng)殖成本：1300元

賣出批發(fā)價(jià)：1800元

養(yǎng)豬收入：400多元

利潤(rùn)率：約22%

從仔豬到屠宰，大概需要7個(gè)月的時(shí)間

歐式最新款漏糞板模具：長(zhǎng)1.5米x寬0.6米x厚7公分 漏糞孔徑：1.6公分：

【現(xiàn)象】

跨界養(yǎng)豬 房企、投資機(jī)構(gòu)湊熱鬧

曾經(jīng)是藥老板的瀘州敘永人楊炳秋2006年下半年開始飼養(yǎng)生豬。2007年，隨著肉價(jià)上漲，嘗到養(yǎng)豬甜頭的楊炳秋，正式轉(zhuǎn)行進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)?，F(xiàn)在，他已成立了生態(tài)豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社?！艾F(xiàn)在成員已有100多家了”。

不僅楊炳秋這樣的小老板，許多大企業(yè)也開始爭(zhēng)當(dāng)豬倌。近一年時(shí)間里，有10家左右的企業(yè)宣布進(jìn)入養(yǎng)豬行列，其中甚至包括房地產(chǎn)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)等。

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南京富騰地產(chǎn)董事長(zhǎng)程君玲創(chuàng)辦了富騰農(nóng)康農(nóng)牧發(fā)展有限公司，如今已成為南京最大規(guī)模的養(yǎng)豬企業(yè)之一。廣州開發(fā)商美林基業(yè)副總裁劉遠(yuǎn)德在今年7月也表示，將投資1.5億建廣州最大單體養(yǎng)豬場(chǎng)。

同樣在7月，聯(lián)想投資、九洲投資注資成立江蘇常州市立華畜禽有限公司，計(jì)劃到2015年新建養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝、養(yǎng)豬一體化公司8-10家。

【疑問(wèn)】

利潤(rùn)22% 為啥散戶還不愿養(yǎng)了?

為什么這么多企業(yè)愿意來(lái)養(yǎng)豬？楊炳秋給記者算了一筆賬：一頭豬從仔豬到屠宰，大概需要7個(gè)月的時(shí)間，目前每頭豬養(yǎng)殖成本1300塊左右，批發(fā)價(jià)1800元左右，一頭豬可以賺400多元，利潤(rùn)率約22%。

值得注意的是，在許多大型企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的同時(shí)，許多養(yǎng)豬散戶卻選擇退出市場(chǎng)。主要原因是，“豬周期”近年來(lái)頻繁出現(xiàn)，散戶養(yǎng)殖的弊端開始顯現(xiàn)，肉價(jià)暴漲時(shí)一哄而上，肉價(jià)跌時(shí)揮淚殺豬。

農(nóng)業(yè)部曾對(duì)全國(guó)20個(gè)生豬主產(chǎn)省調(diào)研，2007年7月散養(yǎng)農(nóng)戶生豬存欄量同比減少20.5%，規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬存欄同比增加7.3%，散養(yǎng)戶在波動(dòng)中快速退出成為一個(gè)主要特征，這也給大型企業(yè)轉(zhuǎn)行當(dāng)豬倌騰出了市場(chǎng)空間。

【收益】

虧了兩年 外行養(yǎng)豬終于賺錢了

在先期進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的大企業(yè)中，有人已經(jīng)嘗到了“豬肉香”。

據(jù)四川一家企業(yè)相關(guān)人士透露，該公司2008年收購(gòu)了北方某肉制品企業(yè)，介入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，但一直虧損，直到今年6月實(shí)現(xiàn)了盈利。上述人士分析說(shuō)，這主要是受到養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)投資周期較長(zhǎng)的影響。

瀘州老板楊炳秋也告訴記者，2008年他進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的第一年也曾虧損10萬(wàn)元。

值得注意的是，2008年恰好是上一輪“豬周期”的價(jià)格最高點(diǎn)。楊炳秋說(shuō)，當(dāng)時(shí)進(jìn)入市場(chǎng)養(yǎng)殖成本較高，再加上遇到了疫情影響，因此當(dāng)年出現(xiàn)了虧損。不過(guò)隨著“豬周期”的調(diào)整，今年肉價(jià)高漲，他一年收入可達(dá)六七十萬(wàn)。

【觀察】

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規(guī)?；B(yǎng)殖 破解“豬周期”魔咒？

目前我國(guó)散戶養(yǎng)豬數(shù)量占到70%以上。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大型企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，有利于緩解散戶養(yǎng)殖容易受到行情影響的弊端。

中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問(wèn)馮永輝指出，隨著飼料、勞動(dòng)力成本上漲，外出打工的收入變高，整個(gè)行業(yè)開始洗牌，適度規(guī)?；i場(chǎng)是未來(lái)發(fā)展的方向。

四川省社科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家陳武元教授也指出，“農(nóng)村養(yǎng)豬散戶的數(shù)量可能會(huì)越來(lái)越少，而以規(guī)?；B(yǎng)殖為特點(diǎn)的大型企業(yè)的加入，就是一個(gè)很好的補(bǔ)充?！彼J(rèn)為，大型企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)，把握市場(chǎng)信息的速度更快，從而使得豬肉供應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)大起大落?；蛟S，多年來(lái)困擾中國(guó)物價(jià)的“豬周期”魔咒，有望在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化以后消失。

【聲音】

李后強(qiáng)：國(guó)企應(yīng)該去養(yǎng)豬

生豬養(yǎng)殖戶如何把握市場(chǎng)命脈？政府如何保護(hù)養(yǎng)殖戶的積極性，穩(wěn)定豬價(jià)？四川省委政策研究室副主任李后強(qiáng)博士日前在接受媒體采訪時(shí)表示，“國(guó)有企業(yè)應(yīng)有所擔(dān)當(dāng)，應(yīng)該去養(yǎng)豬，去做別人不愿做的事情，去做一些不賺錢的事情，而不應(yīng)該總是以逐利為目的。”他建議，國(guó)有企業(yè)應(yīng)有所擔(dān)當(dāng)，投身養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。

對(duì)于目前的豬肉漲價(jià)，李后強(qiáng)表示不要過(guò)于緊張，更不要恐慌，但要高度關(guān)注。隨著城市化和工業(yè)化的發(fā)展，豬價(jià)上漲應(yīng)該是必然的，但幅度不會(huì)太大，因?yàn)槭堋柏i周期”支配。

在談到如何穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保護(hù)養(yǎng)殖戶的積極性時(shí)，李后強(qiáng)認(rèn)為，需要政府進(jìn)行補(bǔ)貼。從某種意義上來(lái)說(shuō)，豬肉是一種“半公益性”食品，養(yǎng)豬既是產(chǎn)業(yè)也是事業(yè)，政府應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)貼，以保證生豬養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)和疾病威脅下不虧本，這樣才能調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的積極性。

李后強(qiáng)還認(rèn)為，豬肉是大多數(shù)群眾經(jīng)常食用的東西，是半公益性的生活必需品，政府應(yīng)高度重視，國(guó)企應(yīng)該為政府分憂，為群眾做實(shí)事，勇敢承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，因此國(guó)企應(yīng)該去辦大型養(yǎng)豬場(chǎng)、建大型豬肉庫(kù)，開豬肉專賣店，在平抑豬肉價(jià)格方面發(fā)揮作用。

此外，還要鼓勵(lì)集團(tuán)化、規(guī)?；B(yǎng)豬。李后強(qiáng)建議，應(yīng)大力鼓勵(lì)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、專業(yè)養(yǎng)殖戶、海內(nèi)外資金投身于規(guī)?；i養(yǎng)殖，應(yīng)培養(yǎng)一批養(yǎng)豬龍頭企業(yè)和大型企業(yè)、品牌企業(yè)，給予他們稅收、規(guī)費(fèi)等政策方面的優(yōu)惠，讓他們有利可圖。他表示，國(guó)家還應(yīng)加大對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的科技投入，加強(qiáng)科技服務(wù)，增強(qiáng)防疫能力，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。

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第四篇：養(yǎng)豬利潤(rùn)情況分析

養(yǎng)豬利潤(rùn)情況分析

育肥豬 豬苗成本：

1、豬苗：40斤/頭×8元/斤＝320元

2、飼料：按4個(gè)月120天×5斤/天＝600斤

3、飼料成本：600斤×1.45元/斤＝870元

4、防疫、水電、藥費(fèi)：20元/頭＝20元

5、飼養(yǎng)120天豬體重為220斤，折肉按80%，170斤肉×8元＝1360元

6、利潤(rùn)＝收入－（飼料及豬苗成本）＝1360－（320+870+20）＝1360－（1210元）＝150元/頭

附：玉米：1.30元/斤，濃料3.2元/斤，麥夫：1元/斤豆柏：2.5元/斤，米糠0.5元/斤

母豬

1、豬苗：900元/頭（60斤/頭）

2、配種前期：6個(gè)月×120斤/月＝720斤

飼料成本：720斤×1.0元/斤＝720元

3、配種期（懷孕期）4個(gè)月×90斤/個(gè)月＝360斤飼料成本：360斤×1.2＝432元

4、哺乳期2個(gè)月×120斤/月＝240斤飼料成本：240斤×1.2元＝288元

5、一年產(chǎn)仔兩窩：2×10個(gè)/窩＝20個(gè)小豬每窩飼料成本：10個(gè)×80元＝800元×2窩＝1600元

6、藥費(fèi)：20頭小豬×20元/個(gè)＝400元1頭母豬×50元/個(gè)＝50元（小計(jì)450.00元）

(2－6)總成本：720+432+288+450+1600＝3490元 收入：20頭×40斤/頭＝800斤×8元/斤＝6400

利潤(rùn)：6400－3278＝2910元

7、虧本：如果市場(chǎng)價(jià)按每斤4元計(jì)，就出現(xiàn)虧本，即 20頭×40斤/頭＝800斤×4元/斤＝3200元，低于4元/斤，利潤(rùn)3200－3490＝－290元（虧290元）。

第五篇：團(tuán)購(gòu)行業(yè)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)分析

團(tuán)購(gòu)行業(yè)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)分析

團(tuán)購(gòu)熱度持續(xù)攀升，日均檢索量近兩百萬(wàn)次

作為2010的熱詞，“團(tuán)購(gòu)”成為網(wǎng)民的搜索熱點(diǎn)。百度數(shù)據(jù)顯示，2010年以來(lái)，團(tuán)購(gòu)搜索指數(shù)出現(xiàn)猛增的態(tài)勢(shì)，上半年，日均檢索量88150次，下半年，日均檢索量高達(dá)911005次，猛增了9.3倍。在10月國(guó)慶十一假期，團(tuán)購(gòu)行業(yè)搜索指數(shù)有小幅回落，在假期結(jié)束后搜索指數(shù)迅速反彈回日均94萬(wàn)次左右，表現(xiàn)出團(tuán)購(gòu)對(duì)網(wǎng)民極強(qiáng)的粘性。進(jìn)入冬季以來(lái)，搜索指數(shù)順利超越百萬(wàn)次，向兩百萬(wàn)次再次發(fā)起攻勢(shì)，團(tuán)購(gòu)行業(yè)蘊(yùn)藏?zé)o限潛力。

1、千團(tuán)大戰(zhàn)愈演愈烈，拉手網(wǎng)引領(lǐng)關(guān)注榜首

百度數(shù)據(jù)顯示，2010年團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。拉手網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)和糯米網(wǎng)關(guān)注度均超過(guò)5%，穩(wěn)居關(guān)注榜前三名。聚劃算、團(tuán)寶網(wǎng)、QQ團(tuán)購(gòu)、24劵和團(tuán)美網(wǎng)等分列第四到第七名，關(guān)注度相差不到0.5%。

注明：以上排名基于網(wǎng)民的關(guān)鍵詞搜索分析，反映網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)站的關(guān)注度。2010年9月9日，團(tuán)美網(wǎng)更名為聚美優(yōu)品。

2、拉手網(wǎng)融資后迅速擴(kuò)張，關(guān)注度增幅超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

將排名前五位的拉手網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)、糯米網(wǎng)、聚劃算和團(tuán)寶網(wǎng)的搜索指數(shù)進(jìn)一步分析。

拉手網(wǎng)在2010年獲得多輪融資，加大市場(chǎng)宣傳，在一線城市大量投放地鐵廣告。另外，推出“零元團(tuán)購(gòu)豪宅”等產(chǎn)品，吸引大批網(wǎng)民眼球，搜索走勢(shì)迅速走高，一舉超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

作為國(guó)內(nèi)上線最早的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，美團(tuán)網(wǎng)具有先期優(yōu)勢(shì)，2010年后半年搜索走勢(shì)較為平穩(wěn)。

糯米網(wǎng)6月23日搜索指數(shù)高達(dá)4.7萬(wàn)，首單成龍耀萊國(guó)際影城電影票套餐當(dāng)天成交15萬(wàn)份，一舉成名。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，糯米網(wǎng)在2010年下半年關(guān)注度略有下降趨勢(shì)。

后起之秀聚劃算依托淘寶網(wǎng)龐大的消費(fèi)群體，12月的大規(guī)模聯(lián)合團(tuán)購(gòu)活動(dòng)推高用戶關(guān)注度，搜索走勢(shì)超越美團(tuán)網(wǎng)。