第一篇：135專業(yè)戶無公害養(yǎng)豬效益分析.

國家高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)資源庫

專業(yè)戶無公害養(yǎng)豬效益分析

（1）總投資318100元 ①固定資產(chǎn)120600元 ②流動資金、197500元

（2）總收入（以2003～2004年價(jià)格計(jì)算）

①出欄肉豬1000頭×180元／頭=180000元（每頭肉豬毛利180元）②淘汰母豬10頭900元／頭=9000元

③副產(chǎn)品（豬糞）100m3×20元／m3＝2000元 合計(jì)191000元（3）投資利潤率

191000/318100×100％=60％

（4）投資回收期

318100/191000=1.67（5）盈虧點(diǎn)分析 ①投資規(guī)模：

固定資產(chǎn)投人為120600元，按15年折舊，每年的固定成本為8040元，在2003～2004年的市場價(jià)格下，單位產(chǎn)品價(jià)格7.5元/kg，單位產(chǎn)品成本5.2元／kg。由公式推出：銷售收人=年產(chǎn)量×單位產(chǎn)品價(jià)格，總成本=固定成本十單位產(chǎn)品成本×年產(chǎn)量；在利潤為零時(shí)銷售收人等于總成本，即：

產(chǎn)量=固定成本/（單位產(chǎn)品價(jià)格一單位成本價(jià)格）

=8040－（7.5－5.2）=3496kg 3496kg生豬折合生豬頭數(shù)為38頭，需要兩頭母豬。說明在這樣的固定資產(chǎn)投資規(guī)模下，年出欄38頭商品肉豬時(shí)就能滿足固定成本的需要，大于38頭時(shí)就能帶來利潤，小于38頭時(shí)就要虧損。

②假設(shè)飼料價(jià)格不變，平均全價(jià)料穩(wěn)定在1.6元／kg，利潤為零時(shí)： 生豬價(jià)格=（固定成本＋生豬單位成本×產(chǎn)量－副產(chǎn)收人）/產(chǎn)量 國家高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)資源庫

=（8040＋5.2×90000－11000）/90000=5.17元

說明在飼料價(jià)格穩(wěn)定的情況下，生豬收購價(jià)為5.17元/kg時(shí)專業(yè)戶養(yǎng)豬持平，收購價(jià)格低于5.17元/kg出現(xiàn)虧損，高干5.17元/kg時(shí)出現(xiàn)盈利

③假設(shè)生豬的收購價(jià)格保持不變，穩(wěn)定在7.5元／kg，飼料價(jià)格對利潤的影響，在利潤為零時(shí)：

生豬單位成本=勞動力成本（0.4元／kg）＋水電成本（0.01元/kg）

十防疫治療成本（0.05元／kg）十飼料成本

飼料成本=單位生豬重所需飼料量（3.2）×飼料價(jià)格

生豬單位成本=（生豬價(jià)格生豬×產(chǎn)量一固定成本十副產(chǎn)收人）/生豬產(chǎn)量=（7.5×90000一8040十11000）/90000 =7.53元

飼料單價(jià)=（7.53—0.4—0.01—0.05）/3.2 =2.21元

說明在生豬收購價(jià)格穩(wěn)定的情況下，全價(jià)飼料平均在2.21元/kg時(shí)，專業(yè)戶養(yǎng)豬持平，飼料價(jià)格低于2.21元/kg時(shí)出現(xiàn)盈利，高于221元/kg時(shí)出現(xiàn)虧損。

第二篇：任務(wù)2農(nóng)戶型無公害養(yǎng)豬投資指南任務(wù)3專業(yè)戶養(yǎng)豬投資指南習(xí)題.

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項(xiàng)目六 豬場建設(shè)

任務(wù)2 農(nóng)戶型無公害養(yǎng)豬投資指南 任務(wù)3 專業(yè)戶養(yǎng)豬投資指南

1、簡述建立養(yǎng)豬示范小區(qū)的意義。

2、規(guī)?；i場對管理人員有哪些基本要求？

答案

1、簡述建立養(yǎng)豬示范小區(qū)的意義。

答：養(yǎng)殖小區(qū)是我國進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，解決“三農(nóng)”問題，發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖過程中形成的、具有中國特色的養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形式。它對改變農(nóng)村臟、亂、差的面貌，以及解決農(nóng)村建設(shè)問題、農(nóng)民健康問題、農(nóng)業(yè)發(fā)展問題開辟了一條新的途徑。我們根據(jù)養(yǎng)豬生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前實(shí)際，按照現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程．統(tǒng)籌考慮資源、環(huán)保、資金、技術(shù)、管理等因素，設(shè)計(jì)一個(gè)現(xiàn)代化示范型養(yǎng)豬小區(qū)，對引尋農(nóng)村養(yǎng)豬向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)具有現(xiàn)實(shí)和實(shí)際意義。

2、專業(yè)戶養(yǎng)豬對管理人員有哪些基本要求？

答：專業(yè)戶養(yǎng)豬的生產(chǎn)水平應(yīng)該達(dá)到專業(yè)水平，即各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)應(yīng)該達(dá)到規(guī)?；B(yǎng)豬水平、同時(shí)生產(chǎn)消耗應(yīng)該低于規(guī)?；?，這就要求參與者既是經(jīng)營管理者，又是生產(chǎn)者；既是技術(shù)員，又是飼養(yǎng)員；既懂畜牧，又懂獸醫(yī)。因此為了保證專業(yè)戶無公害養(yǎng)豬的順利發(fā)展，對投資者必須提出如下要求：

（1）要有一定的文化基礎(chǔ)

能夠自己閱讀有關(guān)的科技資料，參照說明書正確使用各種機(jī)械、工具、疫苗、獸藥、飼料等。會統(tǒng)計(jì)、記錄每天場內(nèi)的生產(chǎn)情況、購銷情況，會計(jì)算各種生產(chǎn)指標(biāo)，能計(jì)算并掌握本場收支狀況。

（2）思想解放，能接受新事物

無公害養(yǎng)豬需要用規(guī)模養(yǎng)豬的新技術(shù)來裝備，需要把現(xiàn)代化養(yǎng)豬的觀念用于生產(chǎn)，需要把新的設(shè)備和專業(yè)戶的實(shí)際相結(jié)合，以消化、吸收、發(fā)揮其作用。如國家高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)資源庫

果專業(yè)戶思想僵化，觀念陳舊，不能與時(shí)俱進(jìn)，就不能搞好無公害養(yǎng)豬。

（3）要有吃苦精神

整個(gè)生產(chǎn)過程：飼料調(diào)配、飼喂、防疫、治病、清糞、沖洗、消毒等都得自己動手，而且天天如此，辛苦、單調(diào)，必須有思想準(zhǔn)備，有吃苦耐勞、持之以恒的精神，方能干好此事。

（4）要求多面手

在生產(chǎn)的過程中，不但飼養(yǎng)技術(shù)、防疫治病技術(shù)、日常管理等專業(yè)技術(shù)要會，而且諸如水電維修、設(shè)備、工具、機(jī)械的使用、維修、保養(yǎng)等都得會，因此能于好這件事的人應(yīng)該是心靈手巧、精明能干的多面手。

（5）要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力

一般預(yù)算50頭基礎(chǔ)母豬的專業(yè)戶總投資在50多萬元以上。20～25頭基礎(chǔ)母豬的規(guī)模至少也需近20萬元的投人。因此需要一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

第三篇：農(nóng)村黨員養(yǎng)豬專業(yè)戶個(gè)人事跡材料

農(nóng)村黨員養(yǎng)豬專業(yè)戶個(gè)人事跡材料

行動詮釋生命

事跡簡介：__，__鄉(xiāng)__村黨員，曾多次被評為市優(yōu)秀養(yǎng)殖專業(yè)戶。工作中，他務(wù)實(shí)創(chuàng)新，堅(jiān)持不懈，奮斗不息，在平凡的崗位上干出了不平凡的業(yè)績，生活中，他樂于助人，熱心公益，無私奉獻(xiàn)，家庭中，他尊老愛幼，對妻子誠心誠意，對父母敬愛有加，對鄰居和睦友愛，是新時(shí)代里精神文明建設(shè)的先進(jìn)典型。

中等個(gè)子，挺直的身板，炯炯有神的眼睛，一眼望去，給人以正直真誠、精明強(qiáng)干的深刻印象。他就是__，一個(gè)普普通通的農(nóng)村黨員。在工作中，他務(wù)實(shí)創(chuàng)新，堅(jiān)持不懈，奮斗不息，在平凡的崗位上干出了不平凡的業(yè)績，在生活中，他樂于助人，熱心公益，無私奉獻(xiàn)。

十多年來，__默默地尋找自己的人生目標(biāo)，在坎坷不平的人生道路上，正視挫折，愈挫愈勇，憑著一種執(zhí)著向上的韌勁和堅(jiān)定的毅力創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績，成為了致富的領(lǐng)頭羊，在黨員中樹立了——學(xué)習(xí)的楷模，贏得了群眾的稱贊，干部的認(rèn)可，體現(xiàn)出一個(gè)農(nóng)村黨員特有的人生態(tài)度。

1986年，__和妻子在一間半的土磚屋里舉行了不被岳家人祝福的婚禮，簡單的婚禮過后，__虛弱的身體遭遇了“寒流”的襲擊，從此落下了不能干體力活的毛病，面對著家人 和鄰里失望的眼神，__沒有消沉，而是勇敢的正視現(xiàn)實(shí)，他和妻子開始思考著發(fā)家致富的路子。1991年，他瞄準(zhǔn)了農(nóng)村生豬養(yǎng)殖這片廣闊的市場。背上簡單的行囊，他踏上了學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的征程，兩個(gè)多月的理論學(xué)習(xí)后，他帶著十幾頭良種豬回到了家鄉(xiāng)，開始了他的養(yǎng)殖生涯，1993年，他在信用社借到了10萬元，建起了頗具規(guī)模的4間豬舍，引進(jìn)良種豬500多頭，全面拓寬了養(yǎng)殖規(guī)模。僅在1996年，出欄牲豬數(shù)量達(dá)1000頭左右，當(dāng)年的純收入達(dá)16萬。如今，__家已成為__鄉(xiāng)大規(guī)模的養(yǎng)殖戶，年出欄牲豬達(dá)1500頭左右。豬價(jià)好的年份，純收入達(dá)10多萬元，像去年豬價(jià)低迷的情況下，也賺了3萬多元。曾多次被評為市優(yōu)秀養(yǎng)殖專業(yè)戶。談及起他的養(yǎng)殖路，可以算得上是風(fēng)雨兼程，從最初的疑惑，失望到中間的觀望、嘆息到現(xiàn)在的勃勃生機(jī)，酸甜苦辣的滋味都品嘗了。記得剛開始的時(shí)候，他和妻子經(jīng)常為了尋找一種好的野豬草，跑遍整個(gè)村莊，早出晚歸是家常便飯。談及妻子當(dāng)年挺著大肚子，為家事奔波勞累，這位剛強(qiáng)的漢子竟哽咽不語。望著眼前這樣一棟漂亮的三層小洋樓，我們除了佩服還是佩服。

他緊跟黨的腳步，關(guān)心村民，熱心公益事業(yè)，在關(guān)鍵時(shí)刻總是顯示著共產(chǎn)黨員的先進(jìn)本色，在社會主義新農(nóng)村建設(shè)的浪潮里，他勇立潮頭，用他的熱情撐出了一片藍(lán)天。

__雖然不是村里的領(lǐng)導(dǎo)干部，但是他卻時(shí)刻以黨員身份 嚴(yán)格要求著自己，用他的無私奉獻(xiàn)譜寫著共產(chǎn)黨員的高大形象。村里的大事小事，只要是關(guān)系全局，切合實(shí)際，促進(jìn)發(fā)展的，他都帶頭支持。村道路基建設(shè)開工之時(shí)，一些村民對籌資修路表示不理解，__卻二話沒說，一邊做群眾的思想工作，一邊掏出300元錢支持路基建設(shè)。路面硬化的時(shí)候，他是既出錢又出力，身體不好的他帶病堅(jiān)持工作，許多村民看在眼里急在心里，勸他休息的時(shí)候，他總是微笑著說，修路是造福后代的大好事，我不出點(diǎn)汗，怎么對得起我的子孫后代呢？村里搞水利設(shè)施建設(shè)的時(shí)候，他也是奔赴在建設(shè)的第一線上，幫助施工隊(duì)搞測量，搞規(guī)劃。村里修繕學(xué)校的時(shí)候，他毫不猶豫地捐了500元，走的時(shí)候，他很誠懇的對村干部說：“新農(nóng)村建設(shè)是個(gè)大工程，村部建設(shè)這一關(guān)乎__形象的項(xiàng)目也迫在眉睫，要是村部建設(shè)資金有什么困難，你們盡管向我開口，我一定全力支持！”。他就是這樣一個(gè)人，心里老是裝著別人，碰上村里貧困戶有難的時(shí)候，他總是帶頭慷慨解囊，二十多年來，他一共幫助了十多戶村民，村里人都說他是致富不忘鄉(xiāng)親的好黨員。

他樂于吸取新知識，觀察細(xì)心，尊老愛幼，認(rèn)真學(xué)習(xí)養(yǎng)殖科技知識，是精神文明建設(shè)的先進(jìn)典型。

走進(jìn)__的家，首先映入眼簾的是一整排的書本，他是個(gè)愛學(xué)習(xí)的農(nóng)民，對于新知識，他總是在第一時(shí)間里認(rèn)真學(xué)習(xí)。“他沒什么別的愛好，就是喜歡看書！他是個(gè)熱心人，性子 直的很呢！”這是__的妻子對他的評價(jià)，的確，__一邊學(xué)習(xí)，一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找到了一套有效的養(yǎng)殖方法，遇到前去詢問養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的人時(shí)，他總是傾情相授。兒子女兒都在上大學(xué)，他們家的風(fēng)尚很好，在他家根本就找不到普通農(nóng)家有的撲克牌，跑胡子?！拔医?jīng)常見他在家里看書，我們要教他玩簡單的撲克牌，他總是搖搖頭對我們說，做點(diǎn)有價(jià)值的事，做個(gè)充實(shí)的人！__真的很不錯(cuò)，村子里不打牌的人很少見的！”這是鄰居對他的評價(jià)。的確十多年來，他們家從來就沒有人參與過打牌活動，他和妻子就連簡單的規(guī)則都不懂，在別人眼里或許他們是不會生活的人，在我們眼里他們是一群充實(shí)有價(jià)值的人。他和妻子相敬如賓，二十年來，他們兩口子從來就沒有紅過臉，對妻子他是誠心誠意，對父母他是敬愛有加，對鄰居他是和睦友愛，他家是村里有名的五好文明戶。雖然沒有太陽的光芒，但是__用他那高尚的精神澆灌出了嬌艷的花朵，他就像春天里的一滴甘露，滋潤著人民干涸的心田。

第四篇：勝利村養(yǎng)豬專業(yè)戶牛富強(qiáng)的先進(jìn)事跡

勝利村養(yǎng)豬專業(yè)戶牛富強(qiáng)的先進(jìn)事跡 牛富強(qiáng)出生于1971年4月25日，家中四口人，于1993年的時(shí)候加入中國共產(chǎn)黨。由于包產(chǎn)到戶結(jié)束后，經(jīng)過深思熟慮、實(shí)地考察、市場調(diào)研之后，他認(rèn)為在農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)豬行業(yè)還是有很大的前途。于是他便開始籌措資金，選場地、蓋豬棚、進(jìn)子豬，并對飼料喂養(yǎng)及疫病防治等方面進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。他從僅僅的9只母豬發(fā)展到現(xiàn)在的年飼養(yǎng)量80多只，在村內(nèi)逐漸成為了養(yǎng)豬大戶，生活條件有了很大的提高，現(xiàn)今家庭總收入已經(jīng)達(dá)到了12萬元。

養(yǎng)豬一直被認(rèn)為是技術(shù)含量低、工作環(huán)境差的行業(yè)，在農(nóng)村中養(yǎng)豬人的地位很低。41歲的勝利村農(nóng)民牛富強(qiáng)立志改變這種傳統(tǒng)觀念，他認(rèn)為，隨著經(jīng)濟(jì)和社會文明的進(jìn)步，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式必將淘汰，必須走科學(xué)化、規(guī)?；牡缆?。他的養(yǎng)豬場占地400平方米，年出欄100多頭，利潤10余萬元，是村里首屈一指的養(yǎng)豬大戶和致富能手。通過10多年的養(yǎng)豬實(shí)踐，他摸索出了自己的一套綠色科學(xué)養(yǎng)豬的方法。

披荊斬棘，創(chuàng)業(yè)奔致富。牛富強(qiáng)自從立志做一個(gè)“養(yǎng)豬大王”起就堅(jiān)信，以自己的聰明才智和勤勞雙手，一定能闖出一條屬于自己的致富路。俗話說：萬事開頭難。一名普通農(nóng)民，缺少對養(yǎng)豬方面的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，真正做起來，其遇到的困難可想而知了。要資金、靠親眷

朋友籌借，初期由于不懂養(yǎng)殖技術(shù)，豬仔的防疫沒有把好關(guān)，賠了小幾萬元，可他不氣餒，硬是把空空的豬欄重新填滿；要經(jīng)驗(yàn)，靠在實(shí)踐中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，缺少經(jīng)驗(yàn)的牛富強(qiáng)時(shí)常和豬睡在一起，細(xì)心觀察豬的生長發(fā)育規(guī)律，正是靠著一股鉆勁，憑著一股韌勁，帶著一顆熱心，克服了一個(gè)又一個(gè)困難，把養(yǎng)豬事業(yè)越做越好，經(jīng)過幾年的創(chuàng)業(yè)，積累了不少資金并對豬場進(jìn)行了擴(kuò)建與改造。

埋頭苦干，政府助資，家庭奔小康。通過10余年的艱苦創(chuàng)業(yè)，牛富強(qiáng)每天都在認(rèn)真觀察和思考如何養(yǎng)豬，如何能夠在不用催肥劑的情況下能夠使豬達(dá)到育肥效果。能夠使豬肉成為地地道道的農(nóng)村豬肉，綠色豬肉，能夠在市場上占有一定的優(yōu)勢。年復(fù)一年、日復(fù)一日牛富強(qiáng)做任何的事情都任勞任怨，不管是自己的事情還是鄰里鄰居的事情，他都非常熱情的去幫助他們解決。經(jīng)過自己的努力及政府的資助，現(xiàn)今牛富強(qiáng)成了名副其實(shí)的養(yǎng)豬大戶，在村內(nèi)起到了示范的作用，村里很多村民都爭先恐后的向他詢問關(guān)于養(yǎng)豬的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

土專家總結(jié)自身養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。牛富強(qiáng)經(jīng)過多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，他認(rèn)為豬場里所有要素應(yīng)是和諧統(tǒng)一的，豬舍、飼料、環(huán)境、營養(yǎng)、疾病控制要達(dá)到和諧統(tǒng)一，符合豬的生長、生理、要求。最關(guān)鍵的是要提高養(yǎng)豬人的飼養(yǎng)水平、文化內(nèi)涵和社會地位。通過他的解釋，養(yǎng)豬不再是簡單的體力勞動，而是科技含量、文明程度都很高的行業(yè)。

“干事業(yè)要有恒心、決心,更要有信心。”這是牛富強(qiáng)口頭上經(jīng)常說的一句話，十多年的養(yǎng)豬收獲使他走過了一條坎坷不平的人生之路，他是一名成功者，靠自己的汗水、更靠自己的智慧證明了自己，更重要的是他帶動了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，他的成功也贏得了許多村民的尊重。牛富強(qiáng)的養(yǎng)豬之路證明：堅(jiān)定的毅力、艱苦奮斗的精神是成就事業(yè)的基礎(chǔ)，干一行愛一行是成就事業(yè)的根本保證，我們相信：牛富強(qiáng)的養(yǎng)豬事業(yè)明天會更好。

第五篇：養(yǎng)豬成本分析

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養(yǎng)豬成本分析

近一年里，有10家左右的企業(yè)宣布進(jìn)入養(yǎng)豬行列，其中不乏地產(chǎn)商、投資機(jī)構(gòu)等。

在暴漲暴跌的“豬周期”影響下，許多散戶熱情退燒，選擇退出市場，也給大企業(yè)轉(zhuǎn)行當(dāng)豬倌騰出了市場空間而在前一輪豬周期中進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)開始盈利近幾年，養(yǎng)豬道路上越來越多大型企業(yè)集團(tuán)加入，成為一道獨(dú)特景觀。前幾年有高盛、網(wǎng)易、泰國正大集團(tuán)養(yǎng)豬，今年又有房地產(chǎn)企業(yè)美林基業(yè)，投資機(jī)構(gòu)聯(lián)想投資、九洲投資等一串串看似與豬搭不上關(guān)系的企業(yè)，出現(xiàn)在養(yǎng)豬名單中，而與農(nóng)村散戶相比，他們的資金實(shí)力雄厚，投入資金動輒上億元。

豬用干濕料槽：

為何越來越多的人迷上了當(dāng)豬倌？早期加入養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)又是否獲得了回報(bào)？大量外來密集資金加入傳統(tǒng)的養(yǎng)豬行業(yè)，會對豬肉市場帶來什么影響？本期《華西財(cái)偵局》將帶您破解這一謎題。

目前養(yǎng)一頭豬的利潤

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養(yǎng)殖成本：1300元

賣出批發(fā)價(jià)：1800元

養(yǎng)豬收入：400多元

利潤率：約22%

從仔豬到屠宰，大概需要7個(gè)月的時(shí)間

歐式最新款漏糞板模具：長1.5米x寬0.6米x厚7公分 漏糞孔徑：1.6公分：

【現(xiàn)象】

跨界養(yǎng)豬 房企、投資機(jī)構(gòu)湊熱鬧

曾經(jīng)是藥老板的瀘州敘永人楊炳秋2006年下半年開始飼養(yǎng)生豬。2007年，隨著肉價(jià)上漲，嘗到養(yǎng)豬甜頭的楊炳秋，正式轉(zhuǎn)行進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)?，F(xiàn)在，他已成立了生態(tài)豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社?！艾F(xiàn)在成員已有100多家了”。

不僅楊炳秋這樣的小老板，許多大企業(yè)也開始爭當(dāng)豬倌。近一年時(shí)間里，有10家左右的企業(yè)宣布進(jìn)入養(yǎng)豬行列，其中甚至包括房地產(chǎn)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)等。

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南京富騰地產(chǎn)董事長程君玲創(chuàng)辦了富騰農(nóng)康農(nóng)牧發(fā)展有限公司，如今已成為南京最大規(guī)模的養(yǎng)豬企業(yè)之一。廣州開發(fā)商美林基業(yè)副總裁劉遠(yuǎn)德在今年7月也表示，將投資1.5億建廣州最大單體養(yǎng)豬場。

同樣在7月，聯(lián)想投資、九洲投資注資成立江蘇常州市立華畜禽有限公司，計(jì)劃到2015年新建養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝、養(yǎng)豬一體化公司8-10家。

【疑問】

利潤22% 為啥散戶還不愿養(yǎng)了?

為什么這么多企業(yè)愿意來養(yǎng)豬？楊炳秋給記者算了一筆賬：一頭豬從仔豬到屠宰，大概需要7個(gè)月的時(shí)間，目前每頭豬養(yǎng)殖成本1300塊左右，批發(fā)價(jià)1800元左右，一頭豬可以賺400多元，利潤率約22%。

值得注意的是，在許多大型企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的同時(shí)，許多養(yǎng)豬散戶卻選擇退出市場。主要原因是，“豬周期”近年來頻繁出現(xiàn)，散戶養(yǎng)殖的弊端開始顯現(xiàn)，肉價(jià)暴漲時(shí)一哄而上，肉價(jià)跌時(shí)揮淚殺豬。

農(nóng)業(yè)部曾對全國20個(gè)生豬主產(chǎn)省調(diào)研，2007年7月散養(yǎng)農(nóng)戶生豬存欄量同比減少20.5%，規(guī)模養(yǎng)豬場生豬存欄同比增加7.3%，散養(yǎng)戶在波動中快速退出成為一個(gè)主要特征，這也給大型企業(yè)轉(zhuǎn)行當(dāng)豬倌騰出了市場空間。

【收益】

虧了兩年 外行養(yǎng)豬終于賺錢了

在先期進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的大企業(yè)中，有人已經(jīng)嘗到了“豬肉香”。

據(jù)四川一家企業(yè)相關(guān)人士透露，該公司2008年收購了北方某肉制品企業(yè)，介入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，但一直虧損，直到今年6月實(shí)現(xiàn)了盈利。上述人士分析說，這主要是受到養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)投資周期較長的影響。

瀘州老板楊炳秋也告訴記者，2008年他進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的第一年也曾虧損10萬元。

值得注意的是，2008年恰好是上一輪“豬周期”的價(jià)格最高點(diǎn)。楊炳秋說，當(dāng)時(shí)進(jìn)入市場養(yǎng)殖成本較高，再加上遇到了疫情影響，因此當(dāng)年出現(xiàn)了虧損。不過隨著“豬周期”的調(diào)整，今年肉價(jià)高漲，他一年收入可達(dá)六七十萬。

【觀察】

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規(guī)?；B(yǎng)殖 破解“豬周期”魔咒？

目前我國散戶養(yǎng)豬數(shù)量占到70%以上。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大型企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，有利于緩解散戶養(yǎng)殖容易受到行情影響的弊端。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝指出，隨著飼料、勞動力成本上漲，外出打工的收入變高，整個(gè)行業(yè)開始洗牌，適度規(guī)?；i場是未來發(fā)展的方向。

四川省社科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家陳武元教授也指出，“農(nóng)村養(yǎng)豬散戶的數(shù)量可能會越來越少，而以規(guī)?；B(yǎng)殖為特點(diǎn)的大型企業(yè)的加入，就是一個(gè)很好的補(bǔ)充?！彼J(rèn)為，大型企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)，把握市場信息的速度更快，從而使得豬肉供應(yīng)不會出現(xiàn)大起大落?；蛟S，多年來困擾中國物價(jià)的“豬周期”魔咒，有望在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；院笙?。

【聲音】

李后強(qiáng)：國企應(yīng)該去養(yǎng)豬

生豬養(yǎng)殖戶如何把握市場命脈？政府如何保護(hù)養(yǎng)殖戶的積極性，穩(wěn)定豬價(jià)？四川省委政策研究室副主任李后強(qiáng)博士日前在接受媒體采訪時(shí)表示，“國有企業(yè)應(yīng)有所擔(dān)當(dāng)，應(yīng)該去養(yǎng)豬，去做別人不愿做的事情，去做一些不賺錢的事情，而不應(yīng)該總是以逐利為目的?！彼ㄗh，國有企業(yè)應(yīng)有所擔(dān)當(dāng)，投身養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。

對于目前的豬肉漲價(jià)，李后強(qiáng)表示不要過于緊張，更不要恐慌，但要高度關(guān)注。隨著城市化和工業(yè)化的發(fā)展，豬價(jià)上漲應(yīng)該是必然的，但幅度不會太大，因?yàn)槭堋柏i周期”支配。

在談到如何穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保護(hù)養(yǎng)殖戶的積極性時(shí)，李后強(qiáng)認(rèn)為，需要政府進(jìn)行補(bǔ)貼。從某種意義上來說，豬肉是一種“半公益性”食品，養(yǎng)豬既是產(chǎn)業(yè)也是事業(yè)，政府應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)貼，以保證生豬養(yǎng)殖戶在市場價(jià)格波動和疾病威脅下不虧本，這樣才能調(diào)動養(yǎng)殖戶的積極性。

李后強(qiáng)還認(rèn)為，豬肉是大多數(shù)群眾經(jīng)常食用的東西，是半公益性的生活必需品，政府應(yīng)高度重視，國企應(yīng)該為政府分憂，為群眾做實(shí)事，勇敢承擔(dān)社會責(zé)任，因此國企應(yīng)該去辦大型養(yǎng)豬場、建大型豬肉庫，開豬肉專賣店，在平抑豬肉價(jià)格方面發(fā)揮作用。

此外，還要鼓勵(lì)集團(tuán)化、規(guī)?；B(yǎng)豬。李后強(qiáng)建議，應(yīng)大力鼓勵(lì)養(yǎng)豬協(xié)會、專業(yè)養(yǎng)殖戶、海內(nèi)外資金投身于規(guī)?；i養(yǎng)殖，應(yīng)培養(yǎng)一批養(yǎng)豬龍頭企業(yè)和大型企業(yè)、品牌企業(yè)，給予他們稅收、規(guī)費(fèi)等政策方面的優(yōu)惠，讓他們有利可圖。他表示，國家還應(yīng)加大對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的科技投入，加強(qiáng)科技服務(wù)，增強(qiáng)防疫能力，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。

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