第一篇：職務補貼調整及工改后職務變動有關說明概要

職務補貼調整及工改后職務變動有關說明

一、工改后職務變動有關說明

2006年7月工資制度改革后，機關事業(yè)單位工作人員的基本工資結構有了很大的調整，現(xiàn)就不同崗位職務變動情況作如下說明：

1、機關公務員的基本工資由原職務工資、級別工資、基礎工資和工齡工資四項調整為職務工資和級別工資兩項。機關公務員晉升職務的，從晉升職務的次月起執(zhí)行新任職務的職務工資和相應的級別工資。原級別低于新任職務對應最低級別的，晉升到新任職務的最低級別；原級別在新任職務對應級別以內的，晉升一個級別，級別工資逐級就近就高套入晉升后級別對應的工資標準。

例：①、某科員，現(xiàn)職務工資為380元，級別工資為26級2檔347元。于2006年11月被任命為副主任科員，則晉升職務后職務工資為副科非領導職務410元，因副科職務對應級別最低檔為24級，則級別工資應晉升到24級1檔386元，從2006年12月起執(zhí)行。

②、某科員，現(xiàn)職務工資為380元。級別工資為24級4檔476元，于2006年11月被任命為副局長，則晉升職務后職務工資為副科領導職務430元，因原級別工資級別已在副科職務對應級別以內，級別工資應晉升一個級別后就近就高套入23級3檔488元，從2006年12月起執(zhí)行。

2、機關技術工人基本工資由原崗位工資、技術等級工資和 30%獎金三項調整為崗位工資和技術等級工資兩項。機關技術工人晉升技術等級后，崗位工資就近就高套入晉升后的技術等級對應的崗位工資標準，技術等級工資執(zhí)行技術等級對應的工資標準。例：某初級工，現(xiàn)技術等級工資為初級工125元，崗位工資初級工4檔578元，2006年7月技術等級晉升為中級工，則晉升后技術等級工資為中級工155元，崗位工資就近就高套入中級工2檔598元。從2006年8月起執(zhí)行。

3、機關普工基本工資由原崗位工資和30%獎金兩項調整為崗位工資一項，沒有職務變動情況。

4．調整后的事業(yè)單位基本工資由崗位工資和薪級工資兩項構成。按本人現(xiàn)聘用的專業(yè)技術崗位，執(zhí)行相應的崗位工資標準。由較低等級的崗位聘用到較高等級的崗位，原薪級工資低于新聘崗位起點薪級工資的，執(zhí)行新聘崗位起點薪級工資；原薪級工資達到新聘崗位起點薪級工資的，薪級工資不變。

例：①、某辦事員，現(xiàn)崗位工資為辦事員十級550元，薪級工資為管理3級102元，2006年11月任命到科員崗位，職務變動后崗位工資執(zhí)行科員九級590元，因原薪級工資未達到科員崗位起點薪級工資管理4級，則薪級工資執(zhí)行管理4級113元，從2006年12月起執(zhí)行。

②、某助理，現(xiàn)崗位工資為助理十二級590元，薪級工資為專技18級365元，2006年11月聘任到中級崗位，職務變動后崗位工資執(zhí)行中級十級680元，因原薪級已達到中級起點薪級專技9級181元，則薪級工資不變，仍執(zhí)行專技18級365元。③、某事業(yè)單位中級工，現(xiàn)崗位工資為中級工575元，薪級工資為14級232元，2006年7月崗位晉升為高級工。崗位變動后崗位工資執(zhí)行高級工615元，因原薪級工資已達到高級工起點薪級14級232元，則薪級工資不變，仍執(zhí)行14級232元。

由較高等級的崗位調整到較低等級的崗位，薪級工資不變。在同一崗位序列內崗位變動的，填報《寧國市機關事業(yè)單位工作人員職務變動工資審批表》及《寧國市機關事業(yè)單位工作人員職務變動增資方案審批表》。在機關與事業(yè)單位之間，事業(yè)單位管理崗位、專業(yè)技術崗位、技術工崗位和普通工之間崗位變動的，按新聘崗位比照同類人員重新確定，填報《寧國市機關事業(yè)單位工作人員重新確定工資待遇審批表》。以上表格均一式三份，單位蓋章后經(jīng)主管部門審核蓋章，附主管部門報告、任命文件(聘用證書、資格證書、計算機、繼續(xù)教育、外語證書等)報市人事局工資福利科審批。

以上職務變動及崗位變動，職務補貼均按相應標準調整。

二、2007年元月職務補貼調整

1、請各單位認真對照《機關事業(yè)單位干部職工職務補貼標準對照表》，2007年元月符合職務補貼翻檔條件的人員填報《寧國市機關事業(yè)單位工作人員職務補貼調整方案審批花名冊》一式三份，經(jīng)主管部門審核后，報市人事局工資福利科審批。

2、在此次工資制度改革中套改崗位與原執(zhí)行工資崗位不一致的，職務補貼應按現(xiàn)執(zhí)行工資崗位對應的的職務補貼標準執(zhí)行。填報程序同上（如工改時普工改為技術員或辦事員改為科員等）。

3、以上涉及職務補貼調整的，均從2007年元月起執(zhí)行。職務補貼調整及職務變動、崗位變動工資審批均于4月底前結束，其中職務變動僅報批2006年7月至12月之間變動的人員，2007年1月及以后職務變動增資待機關公務員正常晉升級別工資及事業(yè)單位正常晉升薪級工資工作完成后再行辦理。

2007.3.20 4

第二篇：職務變動會議記錄

2011年6月副科談話會議主要內容

一、會議時間：2011年6月

二、會議地點：鄭東新區(qū)博學路辦事處二樓會議室

三、參會人員：翟國?。ㄠ崠|新區(qū)博學路辦事處黨工委書記）

王保中（鄭東新區(qū)博學路辦事處主任）

任冀軍（鄭東新區(qū)博學路辦事處副主任）

遠會前（新任博學路辦事處紀檢監(jiān)察室主任）張京雷（新任博學路辦事處工會主席）張書格（新任博學路辦事處綜治辦主任）王星卜（新任博學路辦事處勞保所所長）

四、會議主要內容

在集體勤廉談話會上，書記翟國俊、主任王保中等領導對與會人員進行了語重心長地交談，黨委要求全體人員要以此次職務崗位調整為新起點，扎實工作，積極投身到鄭東新區(qū)建設中去，突出抓好當前的工作。

一要嚴肅政治紀律。所有人員要與黨委保持高度一致，維護黨委決定，服從組織安排，服務工作大局，認真完成黨委安排的各項工作任務。二要嚴肅財經(jīng)紀律。所有調整人員都不得用公款迎來送往，不得直接或變相贈授禮品和紀念品，凡是涉及到財務人員或單位負責人變動的，紀檢監(jiān)察室將進行財務審計。

三要嚴肅工作紀律。所有調整人員要在3天內迅速到崗，履行新的崗位職責，要加強學習，學以致用，盡快適應并開展好工作。

四要嚴肅群眾紀律。涉及到人員變動的單位和個人要注重團結，以誠待人，多溝通，多交流，維護博學路辦事處的整體形象和利益，心向一處想，勁往一處使，齊心協(xié)力共建和諧單位。

第三篇：職務級別 工資晉升調整概要

1.職務級別晉升與晉級

職務級別的晉升是指員工升領班、領班升主管、主管升見習店經(jīng)理 見習店經(jīng)理轉正。

（1）晉升的條件和要求：）崗位空缺時，下級可往上級晉升。2）職務晉升每次以一級為限，不得越級晉升。

3）晉升員工在原崗位上工作滿一年時間，且成績考核評定表現(xiàn)優(yōu)秀者。

4）員工晉升前接受崗位技能的培訓并考核合格。5）符合《崗位職務描述書》中“任職資格”的規(guī)定。

（2）晉升的程序及審批權限。晉升候選人可以采取推薦和自薦兩種方式產(chǎn)生：領班級、前廳主管晉升由各門店審批，人事部和運營部給予考核；經(jīng)理、廚師長、店長職務晉升由公司總經(jīng)理批準。

1）員工升領班：

a候選人可以自薦或由主管以上管理人員推薦，填寫“員工晉升審批表”。

b由人事部組織考評小組，依據(jù)領班任職資格標準綜合考評?？荚u小組成員包括：店經(jīng)理、前廳主管、廚師長、副廚師長，前廳領班和優(yōu)秀員工

c考評合格后，由店長批準進入三個月的見習期，升為預備領班，享受預備領班工資待遇，報公司備案。

d見習期滿后，有考評小組征求員工和同級領班意見，進行綜合鑒定。鑒定為不合格者，回原崗位工作，享受原崗位工資待遇；鑒定為合格證者，由店長批準轉正，享受領班A級待遇，報公司備案。

2）領班升前廳主管：

a候選人可以自薦或由經(jīng)理級以上管理人員推薦，填寫“員工晉升審批表”。

b由人事部組織考評小組，依據(jù)前廳主管任職資格標準進行綜合考評?？荚u小組成員包括：店長、。廚師長、副廚師長，前廳領班和優(yōu)秀員工

c考核合格后，由由公司批準進入三個月的見習期，升為見習主管，見習期間工資待遇不變。d見習期滿后，由考評小組征求員工、領班意見，進行綜合鑒定。鑒定為不合格者，回原崗位工作；鑒定為合格者，由公司批準轉正，享受前廳主管或副廚師長A級工資待遇。

3）前廳主管、升為見習店經(jīng)理：

a候選人可以自薦或由店經(jīng)理或運營部總監(jiān)推薦，填寫“員工晉升審批表”。b由公司組織考評小組，依據(jù)店經(jīng)理任職資格標準進行綜合考評。

c考評合格后由總經(jīng)理批準進入三個月的見習期，升為見習店經(jīng)理，見習期間工資

待遇不變。d見習期滿后，由評考小組征求員工、領班、主管級管理人員和協(xié)調部門的主管意見，進行綜合鑒定，將鑒定結果報總經(jīng)理，由總經(jīng)理審批轉正，享受見習店經(jīng)理或廚師長A級工資待遇。未轉正者，回原崗位工作。

4）見習店經(jīng)理、轉正式店長：

a候選人可以自薦或由運營部推薦，填寫“員工轉正審批表”。

b由

公司依據(jù)店長任職資格標準對候選人進行綜合考評，總經(jīng)理審批。

c進入三個月的見習期，見習期間工資待遇不變。d見習期滿后由總經(jīng)理審批轉正，享受店長A級工資待遇。

2..工資的晉級與降級

員工在本崗位工作滿一年后，工資可向上調整一級。

員工工資晉級后有二個月的考察期。

員工工資晉級不得越級調整。員工工資調整至最高線后不再做調整。員工工資晉級必須符合以下條件：

員工在平時工作中表現(xiàn)良好。

員工晉級前要進行崗位技能的考核，且考核成績合格。

(1 工資晉級的程序及審批權限： 員工的工資晉級，要由本部門直接領導向上一級領導提出申請，由上一級領導簽署意見后報店經(jīng)理。即：

a普通員工的工資晉級，由領班填寫“員工工資晉級審批表”，向前廳主管或提出申請，前廳主管簽署意見后報店經(jīng)理批準，批準后上報人事部進行考核。b領班的工資晉升，由前廳主管或填寫“員工工資晉級審批表”，向店經(jīng)理提出申請，店經(jīng)理簽署意見后報公司運營部批準，批準后進行考核，合格后調整員工工

資并進入二個月考察期。

c前廳主管的工資晉級，由店經(jīng)理填寫“員工工資晉級審批表”；向運營部提出申請，總經(jīng)理批準后調整進入三個月考察期。

2）員工在考察期間表現(xiàn)良好，無任何違紀行為，可在考察期結束后正式確定該工資級別；員工在考察期間如有違紀行為，則恢復原工資級別。

（2）對本店有重大貢獻者，經(jīng)店經(jīng)理批準后可提前晉級。

（3）員工因違法亂紀而受到降級處罰時，自處罰批準之日起按新規(guī)定的級別領取

月薪。

管理人員評定標準

姓名： 部門： 職務： 上崗時間： 考核時間： 考核類別： 評定員： 分 類

工 作 態(tài) 度 3 4 5 基 礎

評 價 內 容

細心地達成任務

做事敏捷、效率高

具備專業(yè)知識、能應付顧客的需求

不倦怠，且正確地向上司報告 6

合格 不上下 協(xié) 同

合級 級

格 屬 調

無遲到、早退、缺席，工作態(tài)度認真

精通職務內容，能 力 8 9 10 業(yè)務 熟 練 程 度 12 13

掌握職務上的要點

正確掌握上司的指示，并正確的轉達

嚴守報告、聯(lián)絡、協(xié)商的規(guī)則

完成預定業(yè)績目標 11

能隨機應變

經(jīng)驗豐富能舉一反三，且常提供改進意見

具備處理事務的能力

能掌握工作的前提，并有效地進行 15 責 任 感 18 19 協(xié) 調 性

善于與顧客交涉，且說服力強

可以自已做新的工作 16

有信念，并能堅持

有開拓新業(yè)務的熱心

預測過錯的可能性，并想出預防的對策 20

與他人協(xié)調的同時，也朝自已的目標前進

樹立目標，并朝目標前進

做事冷靜，絕不感情用事 23 24 25 自 我 啟 發(fā) 27 28 29 30

重視與其他部門的人協(xié)調

在工作上樂于幫助同事

盡心盡力地服從與自已意見相左的決定

有卓越的交涉與說服能力，且不樹立敵人 26

有進取心、決斷力

積極地革新、改革

即使是自已分外的事，也能企劃或提出提案

以長期的展望制定目標或計

熱衷于吸收新情報或知識

劃，并付諸實行

評 價 分 數(shù) 合 計

備注：以上共計30項內容，滿意請打“√”，一項為2分，不滿意請打“x”，為0分，合計60分。

管理人員考核共計200分其中日?？荚u占60分，實際操作占40分，筆試占100分。本次考核將作為這

個月發(fā)工資的依據(jù)：190分以上為卓越，180分以上為優(yōu)秀，160分以上為稱職，140待改進，130分一 下直接降級。

合格： 不合格：

第四篇：近期股份公司總部及所屬單位領導人員職務調整變動情況

近期股份公司總部及所屬單位領導人員職務調整變動情況

免去劉榮耀股份公司總裁助理職務，任巡視員。梁勇任股份公司副總經(jīng)濟師，仍任經(jīng)營開發(fā)部部長。試用期一年。權有勇任股份公司副總經(jīng)濟師，仍任機關黨委書記、行政管理部（離退休干部管理部、保衛(wèi)部）部長。試用期一年。免去劉志偉股份公司勞資社保部部長職務，另行安排。免去張賀華中鐵電氣化局黨委副書記、黨委常委、紀委書記、監(jiān)事職務；調股份公司工作，任勞資社保部副部長（主持工作）。楊啟兵調股份公司工作，任安全生產(chǎn)部副部長。呂月勝任總公司黨委干部部副部長、股份公司干部部（黨委干部部）副部長，仍任中鐵人才交流咨詢公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。安國勇不再擔任中鐵投資集團（建設分公司）副總經(jīng)理兼北方投資公司總經(jīng)理職務；調中鐵一局工作，為副總經(jīng)理、總工程師人選。羅田郎為中鐵一局副總經(jīng)理人選。試用期一年。林原、劉劍斌、崔江利、熊志勇任中鐵二局集團董事。劉恒書不再擔任中鐵二局股份公司監(jiān)事職務。馬文軍、蒲良海為中鐵二局股份公司監(jiān)事人選。張振興不再擔任中鐵三局黨委常委、副總經(jīng)理職務；調中鐵設計咨詢工作，為副總經(jīng)理人選。王東旭不再擔任中鐵六局總工程師職務，仍任副總經(jīng)理，試用期至2016年8月。免去趙劍發(fā)股份公司督導巡視二組副組長職務；調回中鐵六局工作，為副總經(jīng)理、總工程師人選。王新華為中鐵六局總會計師人選。試用期一年。李永青調中鐵六局工作，為副總經(jīng)理人選。試用期一年。劉勝堯任中鐵八局黨委書記，仍任副董事長。試用期一年。趙智不再擔任中鐵八局黨委常委、董事、副總經(jīng)理、總工程師職務，任副巡視員。劉保順為中鐵電氣化局總經(jīng)濟師人選，仍任副總經(jīng)理。免去王寶善股份公司督導巡視二組副組長職務；調回中鐵電氣化局工作，仍任副巡視員。免去崔寶華中鐵建工集團董事長、董事、黨委書記、黨委常委職務，退休。段永傳不再擔任中鐵建工集團總經(jīng)理職務，任董事長、黨委書記，仍為法定代表人。畢彥春任中鐵建工集團副董事長、黨委副書記，為總經(jīng)理人選。試用期一年。王建營為中鐵建工集團副總經(jīng)理人選。試用期一年。免去姜洪友中鐵航空港董事長、董事、黨委書記、黨委常委職務，不再擔任法定代表人；調股份公司工作，任房地產(chǎn)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)管理部部長。免去丁榮富中鐵隧道集團董事長、董事、黨委副書記、黨委常委職務，不再擔任法定代表人；調中鐵航空港工作，任董事長、黨委書記、為法定代表人。于保林任中鐵隧道集團董事長、為法定代表人，仍任黨委書記。唐忠任中鐵隧道集團副董事長，仍任總經(jīng)理、黨委副書記。免去沈堯興中鐵投資集團董事長、董事、黨委書記、黨委委員，中鐵工程建設分公司黨委書記、黨委委員職務，不再擔任中鐵投資集團法定代表人；任中鐵上海投資公司籌備組組長。謝大鵬任中鐵上海投資公司籌備組副組長。免去王喜軍中鐵建設投資集團董事長、董事、黨委書記、黨委委員職務；調中鐵投資集團工作，任董事長、黨委書記，為法定代表人，任中鐵工程建設分公司黨委書記。傅漳湖不再擔任中鐵建設投資集團總經(jīng)理、法定代表人，任董事長、黨委書記。溫德智不再擔任股份公司副總工程師、中鐵九局總經(jīng)理、副董事長、董事、黨委副書記、黨委常委職務；調中鐵建設投資集團工作，任副董事長、黨委副書記，為總經(jīng)理人選、法定代表人。趙中華任中鐵九局副董事長、黨委副書記，仍任副總經(jīng)理（主持經(jīng)理層工作）。王剛為中鐵二院副總經(jīng)理人選，仍任黨委常委、工會主席。韓魯斌任中鐵六院董事，仍任黨委常委、副總經(jīng)理。李永龍任中鐵六院董事，仍任黨委常委、副總經(jīng)理。范建國任中鐵六院黨委常委，仍任董事、副總經(jīng)理、總工程師。張少平不再兼任中鐵六院通號院總經(jīng)理職務。李慧成結束試用期，仍任中鐵山橋總經(jīng)理、董事、黨委副書記。王柏重為中鐵山橋工會主席人選，仍任黨委委員、副總經(jīng)理。趙達斌結束試用期，任中鐵山橋黨委委員，仍任副總經(jīng)理。韓小義為中鐵山橋副總經(jīng)理人選。試用期一年。劉寧不再擔任中鐵交通投資集團總工程師職務，仍任黨委委員、董事、副總經(jīng)理。龍偉為中鐵交通投資集團副總經(jīng)理、總工程師人選。試用期一年。王建龍為中鐵交通投資集團副總經(jīng)理人選。試用期一年。陳戈為中鐵交通投資集團副總經(jīng)理人選。試用期一年。免去韓亞麗中鐵裝備巡視員職務，退休。陳虎頓任中鐵宏達資產(chǎn)管理中心副主任、哈爾濱鐵道職業(yè)技術學院院長。試用期一年。王偉寧不再擔任華鐵咨詢黨委委員、董事、副總經(jīng)理、總工程師職務；任中鐵華鐵設計集團黨委委員，為副總經(jīng)理人選。楊明不再擔任華鐵咨詢黨委委員、董事、副總經(jīng)理職務；任中鐵華鐵設計集團黨委委員，為副總經(jīng)理人選。經(jīng)越不再擔任華鐵咨詢黨委副書記、黨委委員、紀委書記、工會主席、監(jiān)事會主席、監(jiān)事職務；任中鐵華鐵設計集團黨委副書記、紀委書記、監(jiān)事，為工會主席、監(jiān)事會主席人選。孫繼偉不再擔任華鐵咨詢黨委委員、董事、副總經(jīng)理職務；任中鐵華鐵設計集團黨委委員，為副總經(jīng)理人選。于曉東不再擔任華鐵咨詢黨委委員、董事、副總經(jīng)理職務；任中鐵華鐵設計集團黨委委員，為副總經(jīng)理人選。張恩民不再擔任華鐵咨詢副總經(jīng)理職務；任中鐵華鐵設計集團黨委委員，為副總經(jīng)理人選。仝寶敏任中鐵華鐵設計集團黨委委員，為副總經(jīng)理人選。試用期一年。徐洪球任中鐵華鐵設計集團黨委委員，為副總經(jīng)理、總工程師人選。試用期一年。龍明華任中鐵投資集團（工程建設分公司）黨委委員，仍任副總經(jīng)理。（以上不含境外單位）點下圖查看中國中鐵及42家二級企業(yè)通史 猜你喜歡

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第五篇：門店職務說明

門店職務說明

店經(jīng)理崗位職責

職務名稱：店經(jīng)理

直屬上司：公司營運部

督導下級：第一副經(jīng)理、采購、倉管、財務

職務說明：

1．完成公司制定的營業(yè)額指標；

2．制定高效定量的日常工作計劃并實施；

3．編制崗位說明書、日常工作計劃；

4．評定下屬員工的表現(xiàn)，提出獎懲意見；

5．控制及補充所負責部門的人員；

6．嚴格控制各項費用； 7.長期的人員培養(yǎng)；

8.監(jiān)督產(chǎn)品質量與服務質量；

9.對店面全面管理，確保為客人提供優(yōu)質服務 工作范圍：

一、人事管理

1．人員班次安排，了解出勤情況；

2．不斷完善店內各工作崗位的工作程序及規(guī)章制度，監(jiān)督并檢查執(zhí)行情況；

3．負責員工的考核、培訓、獎懲，合理安排人力資源，不斷提高人員素質及崗位技能，充分調動員工的工作積極性，提高工作效率，對成績突出或嚴重違犯紀律的人員，做到獎懲分明。

二、服務品質控制

1．檢查員工的精神面貌、儀容、儀表；

2．負責收集顧客的就餐意見及建議，妥善處理客人投訴，及時反饋信息，以利于服務、出品的改進及更新。

三、出餐品質控制

1．以桌為單位，以出品質量、服務、出品衛(wèi)生、數(shù)量、時間、速度為中心，發(fā)揮主動式的工作方法，提高工作效率；

2．督促操作間負責人檢查菜品品質。

四、成本控制

1．檢查剩余食品的保管工作；

2．檢查備品、操作間的出品準備情況。

五、費用控制

1．負責店內的財產(chǎn)管理，制定預算，控制費用開支及成本消耗，定期統(tǒng)計、掌握物品報批、領用、保管、維修等環(huán)節(jié)，杜絕浪費；

2．對本店的費用負責。

六、物品管理

七、營業(yè)管理

1．全面主持門店的日常管理工作，帶領屬下員工，保質保量地完成公司下達的各項工作任務和指標。；

2．根據(jù)公司長遠發(fā)展規(guī)劃，制訂門店的經(jīng)營計劃、管理目標，并定期提交工作計劃及述職報告；

3．了解當日客流量、臺數(shù)、人均消費、打折、銷售額等經(jīng)營情況，簽字、收款，并及時將店內信息反饋到公司；

4．協(xié)調好各部門之間的工作配合，使實際工作有條不紊。

八、設備使用及保養(yǎng)

1．檢查店內設備的狀況，做好維護保養(yǎng)工作，并做好店內的安全和防火工作； 2．對本店設備的完好負責。

九、每日清潔與定期清潔

檢查員工打掃衛(wèi)生的工作情況，檢查環(huán)境衛(wèi)生，有問題及時糾正。

十、促銷

1．在公司指導下，開展市場調研和公關、廣告、宣傳，在競爭中開拓市場；

2．根據(jù)市場需求及市場競爭態(tài)勢，分析經(jīng)營狀況及存在問題，并及時匯報。

十一、督導及執(zhí)行公司的規(guī)章制度

嚴守公司的商業(yè)機密，嚴于律己，工作踏實，嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，事事起好的表率作用，帶頭完成各項工作任務。

十二、處理各種突發(fā)性事件

權力范圍：

1．有權調動下屬員工的工作崗位；

2．有權根據(jù)工作成績提出對下屬員工的獎懲意見； 3.有權向下級下達工作任務，向下級發(fā)出指示； 4.對產(chǎn)品質量和服務質量有否決權； 5.有權制止店內一切違章違規(guī)作業(yè)。權力限制：

1．不能擅自改變公司制定的工作程序；

2．不能借公司職權進行私人業(yè)務活動；

3．不能泄露公司業(yè)務政策和營業(yè)數(shù)字等機密；

第一副經(jīng)理崗位職責 職務名稱：第一副經(jīng)理

直屬上司：店經(jīng)理

督導下級：第二副經(jīng)理、職務說明：

1.服從店長領導，配合協(xié)調各部門的關系并協(xié)助店長布置各項工作； 2.帶領并督導員工實施店長所下達的各項管理和經(jīng)營性指令； 3.保證為賓客提供優(yōu)質服務，對店長負責； 4.招募，編排及保護員工；

5.管理下屬的發(fā)展及培訓；

6.在自己的管轄范圍增加營業(yè)額及控制成本開支以達至最佳營運效果； 7.檢查餐廳、水吧、廚房，確保餐飲產(chǎn)品的質量； 8.控制盈虧表內指定的項目；

9.對員工進行考核，負責人事管理，實施餐飲部的各項規(guī)章制度，解決人事問題；不斷地創(chuàng)造部門內良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境；評估員工，實施員工培訓計劃，提高服務質量。工作范圍：

1.負責對餐廳業(yè)務，包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃，組織、安排、指揮和考勤、考核；

2.督導員工執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程，按標準檢查員工有無違章現(xiàn)象，實行制度化管理；

3.及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求，并組織落實，保證管理系統(tǒng)暢；4.營業(yè)時一方面負責與操作間的協(xié)調，保證按時按質出菜。另一方面督促服務員按服務程序、規(guī)格、要求進行對客人服務；

5.負責餐廳經(jīng)營指標的落實，掌握餐廳的客源構成，消費能力和特點，鼓勵員工達成績效指標；

6.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度盈得利潤；

7.隨時了解店內銷售狀況并告知服務員對于當日重點推銷的產(chǎn)品及等候時間長的產(chǎn)品；

8.隨時掌握餐臺的使用情況，最大限度的提高翻臺率，盡量減少顧客等候時間；9.巡查員工的服務情況，滿足員工暫時無法顧及的顧客要求，征詢顧客對餐廳的意見，處理顧客投訴，并向店長匯報。

第二副經(jīng)理崗位職責 職務名稱：第二副經(jīng)理

直屬上司：第一經(jīng)理

督導下級：見習經(jīng)理、職務說明：

1.協(xié)助第一副經(jīng)理做好各項工作，對第一副經(jīng)理負責并報告工作；

2.發(fā)展及訓練員工，負責服務員的崗位業(yè)務培訓，督促餐飲部各崗位，有計劃的抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質； 3.提高服務效率及質量；

4.實施促銷活動方案，組織和協(xié)調有關部門，確保促銷活動順利進行； 5.負責督促前廳及廚師紀律、倡導民主管理氣氛、提高管理效能； 6.發(fā)展良好的客戶關系，滿足客人特殊需求，處理下級棘手的客戶投訴 工作范圍：

1.在第一副經(jīng)理領導下主持餐廳日常工作；

2.對管轄范圍內崗位員工執(zhí)行責任制的情況進行監(jiān)督、督導嚴格執(zhí)行服務流程，充分做好餐前準備、餐中服務和餐后結束工作，隨時協(xié)調好部門內部事務； 3.主動搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調和配合工作。了解員工培訓計劃，熟悉員工服務流程，配合前廳經(jīng)理對餐廳員工進行定期培訓、考核，不斷提高服務人員的業(yè)務技術水平；

4.月底審核見習經(jīng)理所評定的各項結果及部門盤點工作，報于第一副經(jīng)理經(jīng)理處；

5.檢查服務員的出勤儀表儀容，督促服務員按規(guī)定做好開餐前的清潔，營業(yè)區(qū)的布置，及操作間物品的補充等準備工作； 6.協(xié)助店長對員工進行業(yè)務培訓，經(jīng)常檢查員工的服務意識和業(yè)務知識，引導員工提高專業(yè)知識和服務技能；

7.隨時了解店內銷售狀況并告知服務員對于當日重點推銷的產(chǎn)品及等候時間長的產(chǎn)品；

8.隨時掌握餐臺的使用情況，最大限度的提高翻臺率，盡量減少顧客等候時間；

9.及時妥善處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴，不斷提高服務質量； 10.檢查本部門員工出勤，在崗等考勤情況，做好每個員工的工作評估； 11.實施促銷活動方案，組織和協(xié)調有關部門，確保促銷活動順利進行。

見習經(jīng)理崗位職責 職務名稱：見習經(jīng)理

直屬上司：第二經(jīng)理

督導下級： 外場組長、吧臺長、廚師長、收銀 職務說明：

1.協(xié)助第二副經(jīng)理做好各項工作，認真執(zhí)行各種制度和工作標準，按時、按質、按量完成上級分配工作任務；

2.檢查低值易耗品控制情況及各類用具的破損丟失情況，并努力將各項易耗品費用降到最低點；

3.負責做好對新員工與試崗員工的培訓計劃和安排；

4.按照服務規(guī)范和質量要求，帶領服務員做好服務工作；

5.帶領全體員工做好接待服務、清潔衛(wèi)生、菜肴酒水的介紹和推銷工作；

6.根據(jù)餐廳業(yè)務需要，定期組織員工的業(yè)務知識、業(yè)務技能和服務質量培訓； 7.做好營業(yè)場所的檢查（餐前、餐后），確保各項設備、設施和就餐環(huán)境保持良好；

8.掌握員工的出勤情況和工作表現(xiàn)，以便經(jīng)理做好員工的績效評估；

9.每日審查水吧、廚房的進銷存日報表，負責組織相關人員進行物資的盤點工 10.應對處理突發(fā)事件，解決發(fā)生的各類客人投訴；

11.帶領、督促服務員做好本部位的安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到門店的規(guī)定標準。

工作范圍：

1.帶領、督促員工做好接待工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場培訓，并確保這些服務程序和標準的實施 ；

2.第一時間處理客人投訴，及時收集客人對菜品和服務的信息并反饋； 3.掌握每天客人進餐情況，布置服務員準確，周到地進行服務； 4.在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作； 5.檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬；

6.督導員工遵守門店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適； 7.帶領員工做好開餐前的準備工作，檢查餐臺擺設，收餐后檢查餐具的擺放情； 8.對物品的領用和保管，定期進行檢查和清點；

9.負責檢查設施、設備，檢查廳、門、電開關、空調開關，音響情況，做好安全和節(jié)電工作，若發(fā)現(xiàn)損壞要及時報修；

10.抓好防火、防盜及其它安全工作，做到無事故發(fā)生。

采購崗位職責 職務名稱：采購 直屬上司：店長 職務說明：

1.采購計劃的編制，做好食品的月度、季度、采購計劃；

2.負責原輔材料,包裝材料,備品,備件,辦公用品,檢驗用品及燃料等的采購供應工作；

3.采購物資的入庫與結算；

4.了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況； 6.審核水吧、廚房每天報來的申購單；

7.與廚房、水吧保持密切聯(lián)系，并及時了解庫存物資儲備和耗用情況。工作范圍：

1、要確保每樣采購的食品原料的質量、規(guī)格、等級、包裝、份量、數(shù)量、價格均符合采購要求，對產(chǎn)品質量有較高的鑒別能力；

2、在食品原料進庫前，要嚴格驗收制度，一旦發(fā)現(xiàn)問題，應立即采取退貨措施；食品原料進貨要嚴格按門店的實際情況出發(fā)，根據(jù)不同品種的不同要求，一次性批量不宜大，防止原料積壓、變質，要確保食品原料的新鮮度；

3、掌握財務部及采購部對各種物資采購成本及采購資金控制要求，熟悉各種物資采購計劃；

4、做好物資使用的周期性計劃工作；

5、采購物品應做到價廉物美、擇優(yōu)錄取；

6、經(jīng)常到部門和倉庫了解商品銷售情況，以銷定購。積極組織適銷對路的貨源，防止盲目進貨。盡量避免積壓商品，提高資金周轉率；

7、我中有數(shù)”，有計劃、有步驟地安排好日常工作；

8、嚴格遵守財務制度、遵紀守法、不索賄、受賄，在平等互利下開展業(yè)務活；

9、購進物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收，報賬手續(xù)要及時，不得隨意拖賬掛賬。

倉管崗位職責

職務名稱：倉管 直屬上司：店長 職務說明：

1.核對價格將供貨單位的送貨發(fā)票與事先拿到的相應的“訂購單”核對； 2.檢查食品原料質量； 3.檢驗食品原料數(shù)量；

4.檢查發(fā)貨票據(jù)，所有送貨應有送貨發(fā)票；

5.負責定期對倉庫物料盤點清倉，做好盤點、盤虧的處理；

6.負責倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時編制相關的統(tǒng)計報表。工作范圍：

1.負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作；

2.入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨； 3.負責倉庫區(qū)域內防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報，對意外事件及時處置；

4.合理安排物料在倉庫內的存放次序，按物料種類、規(guī)格分區(qū)堆碼；

5.負責將物料的存貯環(huán)境調節(jié)到最適條件，經(jīng)常關注溫度、濕度、通風、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并采取相應措施；

6.倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規(guī)格、質量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)與發(fā)票數(shù)量不符，以及質量、規(guī)格不符合使用部門的要求，應拒絕進倉； 7.經(jīng)驗收進倉的物料，必須倉庫記賬； 8.各部門領用物料，必須填制“領料單”，經(jīng)使用領班簽名，再交倉庫簽字方可領料；

9.做到以公司利益為重，愛護公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。

財務崗位職責

職務名稱：財務 直屬上司：店長 職務說明：

1.對各種單據(jù)的審核；

2.進行成本費用預測、計劃、控制、核算、分析和考核； 3.督促門店降低消耗、節(jié)約費用、提高經(jīng)濟效益；

4.定期檢查，分析門店財務、成本和利潤的執(zhí)行情況；

5.妥善保管財務憑證、財務帳簿、財務報表和其他財務資料；

6.對現(xiàn)金的保管工作。工作范圍：

1.認真執(zhí)行現(xiàn)金管理制度；

2.嚴格執(zhí)行庫存現(xiàn)金限額，超過部分必須及時送存銀行； 3.建立健全現(xiàn)金出納各種帳目，嚴格審核現(xiàn)金收付憑證； 4.積極配合收銀做好對帳、報帳工作；

5.詳細核對門店的各項與財務有關的數(shù)字、金額、手續(xù)等是否準確無誤；

6.定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查，保證賬實相符； 7.認真審核原始單據(jù)，把好費用報銷關，有權對不真實、不合法的票據(jù)不予報銷； 8.加強成本管理，嚴格控制采購成本和生產(chǎn)加工成本，有權對高于定價或不符合規(guī)定的物資拒付貨款；

9.妥善保管和按規(guī)定使用酒店財務專用章。

外場組長崗位職責

職務名稱： 外場組長 直屬上司：見習經(jīng)理

督導下級： 服務員 職務說明：

1.服從見習經(jīng)理領導，完成主管指派的工作任務；

2.發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領屬下員工做好餐廳開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作； 3.檢查本部門物品，設備到位情況，及時做好申領補充或報修工作確保能夠正常運作；

4.檢查下屬員工出勤、儀容、儀表、服務態(tài)度及業(yè)務技能等情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報；

4.徹底了解產(chǎn)品知識并熟練掌握，做好服務員的一線輔導員；

5.妥善處理客人投訴，屬于職權范圍內的投訴，獨立解決，無法解決的上交上級主管解決，并做好記錄；

6.做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表； 7.積極參與客情工作，適時與客人保持良好關系，積極宣傳主動溝通，承攬生意； 8.做好每日工作總結，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。工作范圍：

1.提前到崗，接受上級分派的任務；

2.交接注意事項，總結前一天的工作，分派當天工作；

3.了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標情況； 4.了解本部門操作情況并做好接班前的準備工作；

5.檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項，做好申領、維修及親自帶領員工按標準要求開始工作；

6.工作前，最后確認一切工作就緒，指揮員工上崗；

7.有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領客人走近臺位，接待請坐，關注客人，并協(xié)助員工做好服務工作；

8.積極向客人介紹餐廳及產(chǎn)品特色；

9.注意組員行動，督導員工按標準程序要求服務，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調； 10.對產(chǎn)品增減，出餐速度，與服務質量問題，引起客人的投訴負責，并應及時技巧應對并及時上報，準確記錄；

11.收集顧客資料及對餐廳的意見，填寫顧客意見表；

12.隨時保持餐廳各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、臺面復位工作，檢查員工物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報； 13.帶領員工打掃衛(wèi)生；

14.工余時間合理安排培訓工作；

15.收檔后，填寫報表交接，向主管總結當日工作，檢查本部門安全情況。

吧臺長崗位職責

職務名稱：吧臺長 直屬上司：見習經(jīng)理

督導下級： 吧員 職務說明：

1.負責和其他部門的工作協(xié)調；

2.負責本部門的工作會議及員工培訓；

3.負責檢查開始營業(yè)前的準備工作，原料、杯具備量是否合理，是否到位，清潔是否達標；

4.檢查責任區(qū)域內是否有其它問題或安全隱患，如有異常情況應立即上報處理； 5.檢查每日產(chǎn)品報表是否準確，數(shù)量金額是否相符；

6.負責安排本部員工的日常工作及督導產(chǎn)品制作的效果； 7.督導員工并對調理員在工作中遇到的問題及時解決糾正；

8.負責本部門的工作會議及員工培訓。工作范圍：

1.負責安排本部員工的日常工作及督導產(chǎn)品制作的效果； 2.做好營業(yè)前的最后檢查工作，認真仔細；

3.熟練掌握及操作吧臺內所有產(chǎn)品的制作方法、飲用方式以及儲藏方式； 4.隨時注意水吧內所有用具的清潔衛(wèi)生； 5.確保半成品的數(shù)量足夠；

6.認真抓好水吧成本的控制以及各項工作；

7.督導員工并對吧員在工作中遇到的問題及時解決糾正； 8.、服從上級指揮，完成上級交給的其它任務；

9.保證產(chǎn)品質量的前提下，根據(jù)產(chǎn)品的銷售，對原材料制定進、領貨計劃，做好成本控制；

10.做好每日的盤點工作及存取工作； 11.督促所有機器設備的保養(yǎng)工作；

12.服從上級指揮，完成上級交給的其它任務。

廚師長崗位職責

職務名稱：廚師長 直屬上司：廚師

督導下級：

職務說明：

1.協(xié)調與各部門之間聯(lián)系，組織和指揮廚房工作； 2.負責檢查當日蔬菜等的品質及驗收工作；

3.負責檢查開始營業(yè)前的準備工作，原料、餐具備量是否合理，是否到位，清潔是否達標；

4.檢查責任區(qū)域內是否有其它問題或安全隱患，如有異常情況應立即上報處理； 5.檢查每日報表是否準確，數(shù)量金額是否相符；

6.負責安排本部員工的日常工作及督導產(chǎn)品制作的效果； 7.督導員工并對調理員在工作中遇到的問題及時解決糾正； 8.負責本部門的工作會議及員工培訓。工作范圍：

1.負責領貨，領過來的原料要及時整理進冰箱和登記；

2.安排人員配制員工餐，并將員工餐以最短的時間燒制出來； 3.所有備料檢查，并使其完成； 4.督促衛(wèi)生清潔，器具的清洗； 5.照單按時按量準確無誤的出餐；

6.補充原料并做冰箱整理，以及廚房環(huán)境的清潔；

7.監(jiān)督、檢查、協(xié)調各廚房崗位的工作，負責對他們的考核、評估并根據(jù)工作實績進行獎懲；

8.根據(jù)廚師的能力和技術特點，決定各崗位的人員安排和調動工作；

9.負責處理客人對菜肴投訴，把好出品質量關，確保菜肴數(shù)量及色味形，符合規(guī)格標準；

10.下班前認真清點當日營業(yè)所剩原料及產(chǎn)品的數(shù)目并做好記錄（盤點存貨）； 11.檢查督導廚房的所有設備、物質、工具正確使用和科學管理。

收銀崗位職責

職務名稱：收銀

直屬上司：見習經(jīng)理

職務說明：

1.負責本崗位商品領用、盤點、擺放、檢查工作； 2.負責備用金的清點領用工作； 3.負責所有餐品的點單工作； 4.辨別進出貨幣的真?zhèn)危?5.負責發(fā)票的妥善保管；

6.負責結賬收款與營業(yè)日報表的填寫并上報工作； 7.當班營業(yè)款必須在隔日分別存入銀行或專員保管； 8.負責餐廳的信息(活動促銷)傳遞工作； 9.服從上級指揮，完成上級交給的其它任務。工作范圍：

1、上班期間不得做與工作無關事宜；

2、作好班前準備，認真檢查收銀機、計算器、驗鈔機、制卡機、等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作；

3、工作中隨時保持設備（收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等）衛(wèi)生；

4、隨時保持收銀吧臺上相關物品的擺放整齊；

5、實行微笑服務和唱收唱付的服務方式，杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的發(fā)生，并及時做好找零工作；

6、確保收銀動作的規(guī)范化，標準化；

7、認真打印營業(yè)報表并及時結算當日營業(yè)款項，做到單單相符、單款相符；

8、確保每一檔顧客均已收銀，不得遺漏；

9、未經(jīng)主管批準，不得擅自借用營業(yè)款，確?，F(xiàn)金，定額發(fā)票的安全；

10、認真做好營業(yè)結束的相關工作：

11、不得允許任何人進入收銀臺與之閑聊。

服務員崗位職責

職務名稱：服務員 直屬上司：外場組長 職務說明：

1.服從組長的領導，完成指派的工作任務； 2.負責餐廳服務，對餐廳主管負責；

3.熟練掌握業(yè)務知識及技能按照服務標準，服務程序準確到位提供服務并確保顧客滿意；

4.善于觀察顧客意途及時提供幫助；

5.服從組長安排工作，準時參加培訓課程；

6.對所在部門的設備、設施、物品及適時巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管； 7.互相協(xié)作，發(fā)揚團隊精神主動維護企業(yè)形象； 8.遵守企業(yè)紀律，規(guī)章制度，做一員合格的服務員。工作范圍：

1.負責開餐前的準備工作；

2.愛護餐廳設施設備，并對其實施保養(yǎng)、清潔；

3.搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好； 4.保證各種用品、調料的清潔和充足； 5.為客人提供周到的服務；

6.熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧； 7.隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人； 8.能迅速有效地處理各類突發(fā)事件；

9.主動征詢客人對菜品、服務質量的意見和建議；

10.服務中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務； 11.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級； 12.客人就餐時要及時為客人清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔； 13.要主動為客人推銷餐點或飲料； 14.送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位收臺，收臺時要輕拿輕放；15.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全； 16.積極參加培訓，不斷提高服務技能。

吧員崗位職責

職務名稱：吧員 直屬上司：吧臺長

職務說明：

1.領取原料和加工半成品，按規(guī)格、質量做好各種產(chǎn)品；

2.在規(guī)定時間內做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有設備運行是否正常； 3.根據(jù)所需及時補充貨源；

4.熟練掌握及操作吧臺內所有產(chǎn)品的制作方法、飲用方式以及儲藏方式； 5.隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點； 6.出品時要保證快速、準確、高質量；

7.嚴格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕產(chǎn)品出貨時的的差錯。工作范圍：

1.檢查并準備水吧的用具、用品，準備好開餐的工作； 2.開餐前半成品的準備；

3.確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生，做好各類飲料、果汁、果盤等的供應。負責吧臺設施、設備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護工作； 4.所有產(chǎn)品的現(xiàn)場制作；

5.確保個人儀表及制服符合標準；

6.下班前認真清點當日營業(yè)所剩原料及產(chǎn)品的數(shù)目并做好記錄（盤點存貨）； 7.填寫第二天的原料申購數(shù)量；

8.對制作失誤及其他原因造成成品擱置及報損需要得到組長及經(jīng)理同意，下班前記錄各項報表；

9.參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質量關，發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收； 10.妥善保管和使用剩余的佐料； 11.操作中注意產(chǎn)品的成本控制。

廚師崗位職責

職務名稱：廚師 直屬上司：廚師長 職務說明：

1.按客情領取原料和加工半成品，按規(guī)格、質量做好各種產(chǎn)品； 2.在規(guī)定時間內做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查廚房所有設備運行是否正常； 3.按規(guī)格裝盤，按點菜順序及時出菜；

4.熟練掌握及操作廚房內所有產(chǎn)品的制作方法及儲藏方式； 5.食材的處理工作，員工伙食的調配、烹調；

6.隨時注意廚房內所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點。工作范圍：

1、開餐前半成品的準備；

2、熟練掌握及操作所有產(chǎn)品的制作方法、以及儲藏方式；

3、隨時注意廚房內所有用具的清潔衛(wèi)生；

4、食材的處理工作，員工伙食的調配、烹調；

5、調理員必須嚴格按配方上所描述的制作時間制作；

6、出品時要保證快速、準確、高質量；

7、妥善保管和使用剩余的佐料；

8、操作中注意產(chǎn)品的成本控制；

9、嚴格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕產(chǎn)品出貨時的的差錯；

10、下班前認真清點當日營業(yè)所剩原料及產(chǎn)品的數(shù)目并做好記錄（盤點存貨）；

11、填寫第二天的原料申購數(shù)量；

12、所有機器設備的保養(yǎng)；

13、開班前檢查前一日、早班營業(yè)所剩原料及產(chǎn)品的數(shù)目，并根據(jù)所需及時補充貨源。

監(jiān)事崗位職責

職務名稱：監(jiān)事 職務說明：

1.對管理人員執(zhí)行門店職務的行為進行監(jiān)督； 2.檢查門店賬務；

3.檢查產(chǎn)品質量、服務質量以及店堂的衛(wèi)生； 4.監(jiān)督各崗位人員的配置；

5.對采購、保管、會計以及各崗位進行檢查、監(jiān)督、考核。工作范圍：

1.檢查公司財務狀況和查閱帳簿及其他會計資料； 2.監(jiān)督產(chǎn)品質量、服務質量、店堂衛(wèi)生； 3.監(jiān)督店內人員配置的合理性；

4.檢查、審核各部門及相關工作人員的工作標準

； 5.負責對各級人員進行監(jiān)督、檢查、考核；

6.負責對各部門管理的工作進行檢查、監(jiān)督、考核；

7.對管理人員執(zhí)行職務的行為進行監(jiān)督，對違反門店章程的管理人員提出免職的建議； 8.當管理人員的行為損害公司的利益時，要求予以糾正； 9.對管理人員決議事項提出質詢或者建議； 10.協(xié)調好部門工作，保證企業(yè)正常運營； 11.密切注意市場動態(tài)，隨時提出門店策劃； 12.召開總結會，對部門進行綜合評定。