第一篇：江西省旅游星級飯店申請?jiān)u定指南

江西省旅游星級飯店申請?jiān)u定指南

一、設(shè)定依據(jù)：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308-2010）及國家旅游局《〈旅游飯店星級的劃分及評定〉（GB/T14308-2010）實(shí)施辦法》。

二、申請條件：凡在江西省境內(nèi)正式營業(yè)一年以上的旅游飯店，均可申請星級評定。經(jīng)評定達(dá)到相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)的飯店，由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)頒發(fā)相應(yīng)的星級證書和標(biāo)志牌。星級標(biāo)志的有效期為三年。

三、辦理材料：

1．申請?jiān)u定星級的《申請報告》。

2．飯店創(chuàng)星自查評分表（《中國星級飯店評定報告書》）、飯店裝修設(shè)計說明、準(zhǔn)備工作和自查自評整改情況報告。

3．政府有關(guān)行政管理部門批準(zhǔn)的文件：工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、消防驗(yàn)收合格證明等的復(fù)印件。

四、辦理地點(diǎn)：各設(shè)區(qū)市、直管縣旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)（各設(shè)區(qū)市、直管縣旅游發(fā)展委員會）。

五、辦理時間：正常工作日

六、聯(lián)系電話：

江西省星評辦：0791-86224983 南昌市星評辦：0791-83883767 九江市星評辦：0792-8982273 景德鎮(zhèn)市星評辦：0798-8209112 萍鄉(xiāng)市星評辦：0799-6772595 新余市星評辦：0790-6420839 鷹潭市星評辦：0701-6420890 贛州市星評辦：0797-8391554 宜春市星評辦：0795-3279965 上饒市星評辦：0793-8226655 吉安市星評辦：0796-8236922 撫州市星評辦：0794-8258208 共青城市旅游局：0792-4342387 瑞金市旅游局：0797-2511611 豐城市旅游局：0795-6298218 鄱陽縣旅游局：0793-6218505 安福縣旅游局：0796-7628898 南城縣旅游局：0794-7235186

七、辦理流程

（一）五星級

1．推薦。省星評委收到設(shè)區(qū)市星評機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)報的飯店申請材料后，嚴(yán)格按照《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308-2010）的要求，對申報飯店進(jìn)行星評工作指導(dǎo)或初評。對符合申報要求的飯店，以省星評委名義向全國星評委遞交推薦報告。

2.審查與公示。全國星評委在接到省星評委推薦報告和飯店星級申請材料后，在一個月內(nèi)完成審定工作，并在中國旅游網(wǎng)和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會網(wǎng)站上同時公示。3．國家級星評員檢查。全國星評委委派二到三名國家級星評員，以明查或暗訪的形式對申請五星級的飯店進(jìn)行評定檢查。評定檢查工作在36-48小時內(nèi)完成。檢查未予通過的飯店，應(yīng)根據(jù)全國星評委反饋的有關(guān)意見進(jìn)行整改。全國星評委待接到飯店整改完成并申請重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。同時，全國星評委可根據(jù)工作需要安排賓客滿意度調(diào)查，并形成專業(yè)調(diào)查報告，作為星評工作的參考意見。

4.審核與批復(fù)。檢查結(jié)束后一個月內(nèi)，全國星評委根據(jù)檢查結(jié)果對申請五星級的飯店進(jìn)行審核。對于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國星評委做出批準(zhǔn)其為五星級旅游飯店的批復(fù)，并授予五星級證書和標(biāo)志牌。批復(fù)結(jié)果在中國旅游網(wǎng)和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會網(wǎng)站上同時公示。

（二）四星級

1．推薦。設(shè)區(qū)市星評委收到飯店申請材料后，嚴(yán)格按照《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308-2010）的要求，對申報飯店進(jìn)行星評工作指導(dǎo)。對符合申報要求的飯店，于每年1—3月和7—8月期間向省星評委遞交推薦報告。

2.審查與公示。省星評委在接到設(shè)區(qū)市星評委推薦報告和飯店星級申請材料后，在一個月內(nèi)完成申報審定等工作，并在江西旅游網(wǎng)公示。

3．評定檢查。省星評委于每年4—6月和9—12月期間委派二到三名省級星評員，以明查或暗訪的形式對申請四星級的飯店進(jìn)行評定檢查。評定檢查工作應(yīng)在36小時內(nèi)完成。檢查未予通過的飯店，應(yīng)根據(jù)省星評委辦公室反饋的有關(guān)意見進(jìn)行整改。整改期不少于1個月。飯店整改完成，并經(jīng)設(shè)區(qū)市星評委核實(shí)后，省星評委再次安排評定檢查。4.審核與批復(fù)。省星評委于每年7月至12月召開省星評委領(lǐng)導(dǎo)會議，對申請四星級的飯店進(jìn)行審核。對于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，省星評委做出批準(zhǔn)其為四星級旅游飯店的批復(fù)，并在江西旅游網(wǎng)進(jìn)行公告。

（三）一星級至三星級

1.一星級至三星級飯店的評定程序，由各設(shè)區(qū)市星評委根據(jù)實(shí)際情況，參照四、五星級評定程序執(zhí)行。評定時間在24小時內(nèi)完成。

2.為強(qiáng)化對三星級飯店評定工作的監(jiān)督管理，各設(shè)區(qū)市星評委在批復(fù)前，應(yīng)將評定檢查資料的復(fù)印件報省星評委審核。省星評委將對評定材料的真實(shí)性、完整性等情況進(jìn)行審核，有必要時可安排現(xiàn)場抽查。各設(shè)區(qū)市星評委在省星評委審核合格后予以批復(fù)。

《中國星級飯店評定報告書》由全國旅游星級飯店評定委員會統(tǒng)一印制，免費(fèi)向申報星級飯店提供。

第二篇：星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn)

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星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，參照國際上飯店評定標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合我國實(shí)際情況，國家旅游局制定了《中華人民共和國旅游涉外飯店星級標(biāo)準(zhǔn)》：

一星級飯店

建筑結(jié)構(gòu)良好，內(nèi)外裝修采用普通建筑材料，有一定面積的前廳，客房至少有20間可供出租，75%的客房有衛(wèi)生間，12小時供應(yīng)冷熱水，有餐廳等設(shè)施，滿足經(jīng)濟(jì)等級旅游者的需要。

二星級飯店

建筑結(jié)構(gòu)良好，內(nèi)外裝修采用較好的建筑材料，前廳具有一定飯店氣氛，客房至少有20間可供出租，客房有配套的家具，95%客房有衛(wèi)生間，16小時供應(yīng)冷熱水，有較大的餐廳、商場、郵電、理發(fā)室，基本上滿足旅游者的生活要求。

三星級飯店

建筑結(jié)構(gòu)良好，內(nèi)外裝修采用較高檔建筑材料，布局基本合理，外觀具有一定特色或地方民族風(fēng)格，大廳內(nèi)裝修美觀別致，標(biāo)準(zhǔn)客房裝修美觀，都設(shè)有衛(wèi)生間，24小時內(nèi)供應(yīng)冷熱水、冷暖氣、直撥電話、彩電，設(shè)備齊全。有大小餐廳提供中西菜，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。這類飯店數(shù)量多，服務(wù)具有一定水平，價格適中，國際上較流行，受到旅游者歡迎。

四星級飯店

飯店外觀獨(dú)具風(fēng)格，或具有鮮明的地方民族風(fēng)格。裝修豪華，大廳氣氛高雅，服務(wù)設(shè)施完善，環(huán)境幽雅，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，旅客進(jìn)店后能得到較高級的物質(zhì)和精神享受，主要滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的旅游者的高消費(fèi)。

五星級飯店

飯店建筑設(shè)備十分豪華，大廳具有豪華氣氛，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施更加完善，衛(wèi)生間有淋浴、蒸氣浴、自動按摩缸等豪華設(shè)備，還有現(xiàn)代化設(shè)備如電腦、保冷箱等高檔設(shè)施。

中華人民共和國評定旅游(涉外)飯店星級的規(guī)定

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(1988年8月22日國家旅游局發(fā)布)

一、總則

第一條

為適應(yīng)我國際旅游業(yè)發(fā)展的需要，盡快提高旅游(涉外)飯店的管理和服務(wù)水平，使 之既有中國特色又符合國際標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)旅游經(jīng)營者和旅游消費(fèi)者的利益，特制定本規(guī)定。

第二條

全國旅游(涉外)飯店星級評定，根據(jù)國家旅游行政管理部門制定的《中華人民共和 國旅游(涉外)飯店星級標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行。

第三條

《中華人民共和國旅游(涉外)飯店星級標(biāo)準(zhǔn)》按一星、二星、三星、四星、五星劃 分飯店等級。

第四條

飯店星級的高低主要反映客源不同層次的需求，標(biāo)志著建筑、裝璜、設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)水平與這種需求的一致性和所有住店賓客的滿意程度。

二、星級的評定范圍

第五條

凡在中華人民共和國境內(nèi)，從事接待外國人、華僑、外籍華人、港澳臺同胞以及國內(nèi)人，正式開業(yè)一年以上的國營、集體、合資、獨(dú)資、合作的飯店、度假村，均屬本規(guī)定范圍。

第六條

凡準(zhǔn)備開業(yè)或正式開業(yè)不滿一年的飯店，給予定出預(yù)備星級，待飯店正式開業(yè)一年 以后再正試評定。

三、星級評定的組織和權(quán)限

第七條

全國旅游(涉外)飯店星級評定最高權(quán)力機(jī)關(guān)是國家旅游局。

第八條

國家旅游局設(shè)飯店星級評定機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全國旅游(涉外)飯店星級評定領(lǐng)導(dǎo)工作，并 具體負(fù)責(zé)評定全國三星、四星、五星級飯店。

第九條

省、自治區(qū)、直轄市旅游局設(shè)飯店星級評定機(jī)構(gòu)，在國家旅游局領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本地 區(qū)旅游(涉外)飯店星級評定工作，并具體負(fù)責(zé)評定本地區(qū)一星、二星級第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地

飯店，評定結(jié)果報國 家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)備案；對本地區(qū)三星級飯店進(jìn)行初評后，報國家旅游局飯店星級 評定機(jī)構(gòu)確認(rèn)，并負(fù)責(zé)向國家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)推薦四星、五星級飯店。

四、星級的評定依據(jù)

第十條

飯店星級按飯店的建筑、裝璜、設(shè)備、設(shè)施條件和維修保養(yǎng)狀況、管理水平和服務(wù) 質(zhì)量的高低，服務(wù)項(xiàng)目的多寡，進(jìn)行全面考察、綜合平衡確定。

五、星級的評定方法

第十一條

飯店星級按飯店必備條件與檢查評分相結(jié)合的綜合評定法確定。評定飯店星級使 用如下文件：

項(xiàng)目1.—建筑設(shè)施設(shè)備

—服務(wù)項(xiàng)目

項(xiàng)目2.設(shè)施設(shè)備檢查評分表

項(xiàng)目3.維修保養(yǎng)檢查評分表

項(xiàng)目4.清潔衛(wèi)生檢查評分表

項(xiàng)目5.服務(wù)質(zhì)量檢查評分表

項(xiàng)目6.賓客滿意程度調(diào)查表

第十二條

凡1988年1月1日以前興建的飯店，如個別設(shè)施備達(dá)不到項(xiàng)目1規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，飯店 星級評定機(jī)構(gòu)將根據(jù)本規(guī)定實(shí)施細(xì)則有關(guān)條款處理。凡1988年1月1日以后興建的飯店，如發(fā) 生相同情況則不能得到申請的星級。

第十三條

所在申請?jiān)u定星級的飯店，如達(dá)不到項(xiàng)目2規(guī)定的應(yīng)得分?jǐn)?shù)和項(xiàng)目3到項(xiàng)目6規(guī)定 的得分率，則不能得到所申請的星級。

第十四條

飯店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)均處于同一水準(zhǔn)。如 一家飯店由若干座不同設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成，飯店星級評定機(jī)構(gòu)將按每座建筑物的實(shí) 際標(biāo)準(zhǔn)評定星級，評定星級后，不同星級的建筑物不得繼續(xù)使用相同的飯店名稱，否則該飯 店星級無效。

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第十五條

飯店取得星級后，如需關(guān)閉星級標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的某些服務(wù)設(shè)施、設(shè)備、取消或更改 星級標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的某些服務(wù)項(xiàng)目，必須經(jīng)飯店星級評定機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，否則該飯店星級無效。

第十六條

飯店取得星級后，因進(jìn)行改造發(fā)生建筑標(biāo)準(zhǔn)變化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)變化和服務(wù)項(xiàng)目 變化，必須向飯店星級評定機(jī)構(gòu)申請重新評定星級，否則該飯店星級無效。

六、檢查制度

第十七條

國家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)設(shè)國家級檢查員若干人，負(fù)責(zé)對全國各星級飯店進(jìn) 行星級評定前后的檢查。

第十八條

省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)設(shè)地方給檢查員若干人，負(fù)責(zé)對本 地區(qū)各星級飯店進(jìn)行星級評定前后的檢查。

第十九條

各級檢查員均由國家統(tǒng)一考核，頒發(fā)合格證書。取得合格證書的檢查員每兩年接 受一次復(fù)核。

第二十條

全國所有旅游(涉外)飯店，均須接受各級檢查員的檢查。檢查員依法行使職權(quán)，不受非法干預(yù)。

第二十一條

各飯店有責(zé)任據(jù)實(shí)向檢查員提供飯店情況和資料，反映賓客的滿意程度，為檢 查員提供工作便利。

第二十二條

各級檢查員須秉公辦事，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定和紀(jì)律，如濫用職權(quán)、徇私舞弊或玩忽 職守，將按國家有關(guān)規(guī)定給予處分。

第二十三條

凡已定星級的飯店，其經(jīng)營管理和服務(wù)水平如達(dá)不到與星級相符的標(biāo)準(zhǔn)，國家 旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)和省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯 店星級評定機(jī)構(gòu)根據(jù)權(quán)限做出如下處理：

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—口頭提醒。

—書面警告。

—罰款。

—通報批評。

—暫降低星級，限期整頓。

—降低星級。

—取消星級，吊銷旅游(涉外)營業(yè)許可證。

以上處罰可以并處。對違反本規(guī)定條款，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究法律責(zé)任。

第二十四條

根據(jù)檢查員的檢查結(jié)果和賓客意見，國家旅游局將定期評比全國各星級最佳飯 店并頒發(fā)流動獎杯。

七、旅游(涉外)營業(yè)許可證

第二十五條

國家對旅游(涉外)飯店實(shí)行由旅游行政管理部門，即旅游局頒發(fā)旅游(涉外)營 業(yè)許可證制度。

第二十六條

所有新建飯店必須得到飯店星級評定機(jī)構(gòu)給予的預(yù)備星級和旅游(涉外)營業(yè)許 可證，方能進(jìn)行旅游(涉外)營業(yè)。

第二十七條

飯店在接到定級通知書或暫不定級通知書后，須在三個月內(nèi)憑營業(yè)執(zhí)照向當(dāng)?shù)?旅游局領(lǐng)取國家旅游局統(tǒng)一制發(fā)的旅游(涉外)營業(yè)許可證。逾期未領(lǐng)取者，不得進(jìn)行旅游(涉外)營業(yè)。凡違反本規(guī)定強(qiáng)行涉外營業(yè)者，視為違反國家規(guī)定，將追究飯店經(jīng)營者的責(zé)任，依法處理。

第二十八條

飯店因設(shè)施設(shè)力求水平和服務(wù)水平不具備一星級飯店最低要求，在接到不予定 級通知書后。不得進(jìn)行旅游(涉外)營業(yè)。凡違反本規(guī)定強(qiáng)行涉外營業(yè)的，視為違反國家規(guī)定，將追究飯店經(jīng)營者的責(zé)任，依法處理。

八、申訴處理

第二十九條

飯店若對其星級評定結(jié)果有異議，可向國家旅游局和地方旅游局提出申訴。

第三十條

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一星、二星級飯店若對其星級評定的結(jié)果有異議，在接到星級通知后的三十天內(nèi)，可向省、自治區(qū)、直轄市旅游局提出申訴，申訴應(yīng)在六十天內(nèi)裁定，并將裁定結(jié)果書面通 知飯店。省、自治區(qū)、直轄市旅游局有對一星、二星級飯店申訴的最終裁決權(quán)。

三星、四星、五星級飯店若對其星級評定的結(jié)果有異議，在接到星級通知后的三十天內(nèi)，可 向國家旅游局提出申訴，申訴應(yīng)在六十天內(nèi)裁定，并將裁定結(jié)果書面通知飯店，國家旅游局 有對三星、四星、五星級飯店申訴的最終裁決權(quán)。

九、費(fèi)用

第三十一條

所有參加星級評定的飯店，每年均須向國家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)交納星級 評定費(fèi)用。

第三十二條

一星、二星級飯店按1元人民幣/每間客房計交費(fèi)用；三星級飯店按3元人民幣/ 每間客房計交費(fèi)用；四星、五星級飯店按4元人民幣/每間客房計交費(fèi)用。

十、附則

第三十三條

飯店星級標(biāo)志由國家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作。

第三十四條

飯店星級標(biāo)志須置于飯店正門入口處或總服務(wù)臺最明顯位置。

第三十五條

各飯店接到星級通知書后，須在本飯店所有印刷品及宣傳品上印制本飯店星級 標(biāo)志。

第三十六條

本規(guī)定由國家旅游局負(fù)責(zé)解釋，并負(fù)責(zé)制定其實(shí)施細(xì)則。

第三十七條

本規(guī)定于1988年9月1日開始執(zhí)行。

關(guān)于進(jìn)一步加快飯店星級評定工作的通知（2000年3月31日 旅發(fā)[2000]023號）各省、自治區(qū)、直轄市旅游局：

為了貫徹落實(shí)2000年全國旅游工作會議精神，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作職能，不斷擴(kuò)大飯店行業(yè)管理的覆蓋面，切實(shí)提高我國飯店業(yè)的經(jīng)營管理水平，為實(shí)現(xiàn)向旅第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地

游強(qiáng)國跨越的宏偉目標(biāo)更好地發(fā)揮保障作用，國家旅游局決定，通過下放飯店星級評定權(quán)和實(shí)行飯店預(yù)備星級制度，進(jìn)一步加快飯店星級評定工作?，F(xiàn)將具體工作意見通知如下：

一、下放飯店星級評定權(quán)

對于飯店星級評定工作實(shí)行分級管理，并分級下放飯店星級評定權(quán)。

1．國家旅游局負(fù)責(zé)全國飯店星級評定的領(lǐng)導(dǎo)工作，并具體負(fù)責(zé)全國五星級（含預(yù)備五星級）飯店的評定與復(fù)核工作。

2．省、自治區(qū)、直轄市旅游局在國家旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)四星級（含預(yù)備四星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向國家旅游局推薦五星級（含預(yù)備五星級）飯店。

3．計劃單列市、副省級城市旅游局和地（市）級優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級（含預(yù)備三星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級（含預(yù)備四星級）飯店。

4．非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局在上級旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)二星級（含預(yù)備二星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向上級旅游局推薦三星級（食預(yù)備三星級）飯店。

二、實(shí)行飯店預(yù)備星級制度

為了加快飯店星級評定工作，從今年起，將實(shí)行飯店預(yù)備星級制度。

1．旅游涉外飯店開業(yè)或更新改造后，即可申報相應(yīng)的預(yù)備星級。預(yù)備星級飯店的評定，由各級旅游局按照工作權(quán)限，依據(jù)飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)和工作程序進(jìn)行。對符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條件的預(yù)備星級飯店，將頒發(fā)預(yù)備星級飯店證書。預(yù)備星級飯店證書需用鏡框懸掛于飯店大堂明顯位置。預(yù)備星級飯店證書由國家旅游局統(tǒng)一印制，由具備相應(yīng)預(yù)備星級飯店評定權(quán)的旅游局頒發(fā)。

2．預(yù)備星級飯店在開業(yè)一年后，應(yīng)根據(jù)飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)，由各級旅游局按照工作權(quán)限與程序，進(jìn)行正式星級飯店的評定。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，可換發(fā)星級飯店證書，頒發(fā)星級飯店標(biāo)牌，星級飯店標(biāo)牌由國家旅游局統(tǒng)一制作，由具備相應(yīng)飯店星級評定權(quán)的旅游局頒發(fā)；不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，限期一年內(nèi)進(jìn)行整改，仍無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，則取消預(yù)備星級飯店資格或進(jìn)行降低星級飯店的評定。

三、加強(qiáng)飯店星級檢查員隊(duì)伍建設(shè)

建立結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量兼?zhèn)?、覆蓋全國的飯店星級檢查員網(wǎng)絡(luò)，是加快我國飯第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地

店星級評定工作的關(guān)鍵。

1．飯店星級檢查員由飯店行業(yè)管理人員、旅游院校飯店專業(yè)教學(xué)研究人員、旅游飯店業(yè)協(xié)會成員單位的專業(yè)人員共同組成。

2．飯店星級檢查員分為國家級飯店星級檢查員和地方級飯店星級檢查員。飯店星級檢查員采取分級培訓(xùn)的方式。飯店星級檢查員證書由國家旅游局統(tǒng)一印制。

國家旅游局負(fù)責(zé)全國飯店星級檢查員培訓(xùn)的指導(dǎo)工作，并在全國范圍內(nèi)聘請國家級飯店星級檢查員，頒發(fā)國家級飯店星級檢查員證書。

各省、自治區(qū)、直轄市旅游局根據(jù)工作職責(zé)與計劃目標(biāo)，培訓(xùn)地方級飯店星級檢查員，頒發(fā)地方級飯店星級檢查員證書。

3．國家級與地方級飯店星級檢查員每兩年進(jìn)行一次審核。對出現(xiàn)重大工作失誤、領(lǐng)取檢查員證書后未評定和檢查過星級飯店以及由于其他原因不再適宜承擔(dān)飯店星級評定工作的檢查員，不予通過年審，并取消飯店星級檢查員資格。

四、工作要求

1．加強(qiáng)復(fù)核

星級飯店復(fù)核工作是飯店星級評定工作的重要組成部分。為了鞏固和提高我國飯店行業(yè)的管理與服務(wù)水平，保持飯店星級評定工作的嚴(yán)肅性，各級旅游局應(yīng)嚴(yán)格按照飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，有計劃、有重點(diǎn)地組織本地區(qū)星級飯店的復(fù)核工作。在復(fù)核工作中，要采取全面檢查與重點(diǎn)抽查相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合的方法，打破地域界線，開展聯(lián)合、交*復(fù)核。

2．工作時限

各級旅游局要從工作全局出發(fā)，本著積極主動為基層和企業(yè)服務(wù)的精神，按照規(guī)定的工作時限進(jìn)行飯店星級評定。

（1）正式星級飯店評定的工作時限是：接到飯店星級評定的申請報告后，應(yīng)在一個月內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定；對第一次星級評定未予通過的飯店，要加強(qiáng)指導(dǎo)，待飯店完成整改并接到飯店整改報告后，應(yīng)于一個月內(nèi)派出飯店星級檢查員進(jìn)行第二次飯店星級的評定。

（2）預(yù)備星級飯店的評定應(yīng)按照飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)簡化工作程序，具體工作時限是：接到飯店預(yù)備星級評定的申請報告后，應(yīng)于半個月內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定；對第一次預(yù)備星級評定未予通過的飯店，要加強(qiáng)指導(dǎo)，待第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地

飯店完成整改并接到飯店整改報告后，應(yīng)于半個月內(nèi)派出飯店星級檢查員進(jìn)行第二次飯店預(yù)備星級的評定。

3．工作目標(biāo)

目前，全國星級飯店總數(shù)已達(dá)3839家，飯店星級評定率為55%。為了使我國星級飯店的數(shù)量在三年內(nèi)達(dá)到 12 000家，國家旅游局制定了各省、自治區(qū)、直轄市2000～2002年飯店星級評定計劃目標(biāo)（見附件）。請各省、自治區(qū)、直轄市旅游局根據(jù)全國飯店星級評定工作的統(tǒng)一安排，制定符合本地區(qū)飯店星級評定工作實(shí)際的具體實(shí)施方案，上報國家旅游局旅游涉外飯店星級評定委員會辦公室。同時，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局要及時與國家旅游局溝通信息，按季度向國家旅游局通報本地區(qū)飯店星級評定工作的進(jìn)展情況。

4．上報備案制度

各級旅游局在飯店星級評定工作中，要嚴(yán)格遵守上報備案制度。

（1）各省、自治區(qū)、直轄市旅游局應(yīng)將評定四星級（含預(yù)備四星級）以下飯店的批復(fù)與星級報告書在一個月內(nèi)上報國家旅游局旅游涉外飯店星級評定委員會辦公室備案。國家旅游局保留對各省、自治區(qū)、直轄市旅游局所評四星級（含預(yù)備四星級）以下飯店的否定權(quán)。

（2）各計劃單列市、副省級城市和地（市）級優(yōu)秀旅游城市旅游局應(yīng)將評定三星級（含預(yù)備三星級）以下飯店的批復(fù)與星級報告書在一個月內(nèi)分別上報國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局保留對各計劃單列市、副省級城市和地（市）級優(yōu)秀旅游城市旅游局所評三星級（含預(yù)備三星級）以下飯店的否定權(quán)。

（3）非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局應(yīng)將評定二星級（含預(yù)備二星級）以下飯店的批復(fù)與星級報告書在一個月內(nèi)分別上報國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局保留對非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局所評二星級（含預(yù)備二星級）以下飯店的否定權(quán)。

下放飯店星級評定權(quán)和實(shí)行飯店預(yù)備星級制度，是國家旅游局進(jìn)一步加快飯店星級評定工作步伐的重大決策，是進(jìn)一步推動旅游飯店業(yè)加快與國際接軌、貫徹落實(shí)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)提出的加強(qiáng)管理工作的具體措施。各級旅游部門要高度重視和認(rèn)真抓好這項(xiàng)工作，研究制定符合本地實(shí)際的工作方案，認(rèn)真組織實(shí)施，切實(shí)保第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地

證這一重大戰(zhàn)役部署能夠順利實(shí)現(xiàn)。

特此通知。

中華人民共和國旅游涉外飯店星級評定檢查員制度（1999年5月13日 旅管理發(fā)[1999]067號）

為具體實(shí)施《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》（GB／T 14308－1997）國家標(biāo)準(zhǔn)，使旅游涉外飯店的星級評定工作更加專業(yè)化和規(guī)范化，特制定本制度。

第一條 國家飯店星級評定機(jī)構(gòu)設(shè)國家級檢查員，負(fù)責(zé)對全國各星級飯店進(jìn)行評定前后的檢查。

第二條 各省、自治區(qū)、直轄市及下屬地、市、州等飯店星級評定機(jī)構(gòu)設(shè)地方級檢查員，負(fù)責(zé)對本地區(qū)各星級飯店進(jìn)行星級評定前后的檢查。

第三條 必須是旅游行政管理部門從事飯店行業(yè)管理的專業(yè)人員。

第四條 有較高的政治思想水平，熱愛旅游事業(yè)，思想品德好，能做到大公無私，秉公辦事，工作認(rèn)真，嚴(yán)格要求。

第五條 有一定的政策水平、較強(qiáng)的法制觀念，能嚴(yán)格執(zhí)行法令、法規(guī)和紀(jì)律。

第六條 有較豐富的飯店業(yè)務(wù)知識、全面掌握《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》國家標(biāo)準(zhǔn)。

第七條 有一定的組織能力和協(xié)調(diào)能力，有分析和研究問題能力，有一定的口頭、文字表達(dá)能力。

第八條 國家級檢查員有技術(shù)（業(yè)務(wù)）職稱或有較強(qiáng)的飯店行政管理工作經(jīng)驗(yàn)和能力。

第九條 通過國家統(tǒng)一培訓(xùn)考核，領(lǐng)取國家級或地方級檢查證。取得檢查證的各級檢查員每兩年接受一次復(fù)核。

三、工作守則

第十條 在國家旅游局及各省、自治區(qū)、直轄市旅游局旅游涉外飯店星級評定機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織下，對申請星級的旅游涉外飯店進(jìn)行評定，行使檢查職能。檢查員在檢查飯店時，除須持有檢查證外，還須持有星級評定機(jī)構(gòu)的介紹信，否則檢查員身份無效。

第十一條 服從分配，遵守紀(jì)律，聽從指揮，不隨意以個人看法解釋標(biāo)準(zhǔn)。

第十二條 工作認(rèn)真，評分公正，不對外傳播檢查的分?jǐn)?shù)，不對外發(fā)表議論。

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第十三條 檢查過程中，要尊重飯店的管理規(guī)章制度，互相監(jiān)督，彼此合作。

第十四條 嚴(yán)于律己，秉公守法，保持清廉，不得借用檢查員身份為個人謀取利益。

第十五條 著裝整潔，舉止文明，禮貌待人。

第十六條 努力學(xué)習(xí)，勤奮工作。

四、評定前的檢查

第十七條 接到飯店提出的正式申請后，檢查員受評定機(jī)構(gòu)委派對飯店進(jìn)行檢查。

第十八條 認(rèn)真研究《飯店星級申請報告》，掌握被評定飯店的概況和特點(diǎn)，并準(zhǔn)確填寫其中有關(guān)部分。

第十九條 認(rèn)真聽取飯店領(lǐng)導(dǎo)介紹，并由店方派人陪同，根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》，實(shí)地檢查飯店所申請星級的必備條件。

第二十條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備評定標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行實(shí)地實(shí)物評分。

第二十一條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)，檢查飯店的維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生。

第二十二條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》服務(wù)質(zhì)量評定標(biāo)準(zhǔn)，采用明查、暗訪、普查、抽查的方法，檢查飯店的服務(wù)質(zhì)量。

第二十三條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》賓客意見評定標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放、回收賓客意見表。

第二十四條 按照《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》，核實(shí)、統(tǒng)計各項(xiàng)目的實(shí)得分?jǐn)?shù)和得分率。

第二十五條 與被評定飯店交換意見，肯定其長處，指出其存在的問題。

第二十六條 向星級評定機(jī)構(gòu)匯報檢查情況，提出客觀的評定意見。

五、評定后的檢查

第二十七條 由星級評定機(jī)構(gòu)委派，檢查員對已取得星級的飯店進(jìn)行定期與不定期的明查和暗訪。

第二十八條 明查的目的是為了核實(shí)飯店在取得星級后，設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目、維修保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等方面是否保持了原有的水準(zhǔn)。

六、暗訪制度

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第二十九條 暗訪的目的為監(jiān)督、考察飯店在取得星級后服務(wù)質(zhì)量方面是否保持了原有的水準(zhǔn)。

第三十條 根據(jù)賓客的意見和投訴所反映的問題，星級評定機(jī)構(gòu)決定派檢查員對飯店進(jìn)行暗訪。

第三十一條 各級檢查員在進(jìn)行飯店星級評定工作中，要堅(jiān)持原則，秉公辦事，不接受特殊待遇，不收禮品，嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定。各級星級評定機(jī)構(gòu)，有權(quán)對違規(guī)違紀(jì)、濫用職權(quán)、徇私舞弊或玩忽職守的檢查員給予批評、警告、取消檢查員資格直至追究法律責(zé)任的處分。

第三十二條 暗訪結(jié)束時，須通知店方。檢查員除出示檢查證外，還須將評定機(jī)構(gòu)的介紹信交給店方，請飯店領(lǐng)導(dǎo)在介紹信和檢查員的消費(fèi)單據(jù)（房費(fèi)單、餐飲費(fèi)單等）上簽字，然后寄回星級評定機(jī)構(gòu)。

第三十三條 檢查員與店方交換意見后，將填寫的暗訪報告由檢查員和飯店經(jīng)理共同簽名，上報星級評定機(jī)構(gòu)。

七、附則

第三十四條 各級星級評定機(jī)構(gòu)，有權(quán)對濫用職權(quán)、徇私舞弊或玩忽職守的檢查員給予批評、警告、取消檢查員資格直至追究法律責(zé)任的處分。

第三十五條 國家旅游局在必要時可修改本規(guī)定的內(nèi)容。關(guān)于下放三星級飯店審批權(quán)限的通知

（1994年5月4日 旅管理發(fā)[1994]215號）

自1988年國家旅游局發(fā)布《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)》以來，我國旅游飯店業(yè)有了飛躍的發(fā)展，在硬件標(biāo)準(zhǔn)化、軟件規(guī)范化、管理科學(xué)化方面均已成為增進(jìn)國際間交流、加速社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高人民生活水平的不可忽視的推動力。而1993年10月由國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》則標(biāo)志著我國旅游飯店行業(yè)的工作已納入標(biāo)準(zhǔn)化管理的法制軌道。根據(jù)國辦發(fā)[1994]57號文件的精神，特通知如下：

一、國家旅游局下放三星級飯店審批權(quán)，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局負(fù)責(zé)本地區(qū)一、二、三星級飯店的評定與審批，評審資料報國家旅游局全國旅游涉外飯店星級評定委員辦公室備案，星級證書由各省、自治區(qū)、直轄市旅游局蓋章，國家旅游局頒發(fā)星級標(biāo)牌。

二、對三星級飯店不足五家的省、自治區(qū)旅游局，在評定本地區(qū)三星級飯店第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) guanli.1kejian.com 免費(fèi)管理資料下載基地

時，國家旅游局星級評定檢查員可參與協(xié)助，由省級旅游局審批，并報國家旅游局星級評定辦公室備案。

三、為保持星級飯店水準(zhǔn)，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局至少每半年組織一次本地區(qū)星級復(fù)核工作，表彰先進(jìn)，儆懲滑坡，核查結(jié)果匯總后報國家旅游局星級評定辦公室。

四、為方便各省、自治區(qū)、直轄市旅游局評定星級與發(fā)放證書，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局可根據(jù)需要一次領(lǐng)回一定數(shù)量的一、二、三星級飯店證書和標(biāo)牌。

五、國家旅游局保留直接對所有星級飯店予以警告、降低、取消星級的權(quán)力。

六、此文自下發(fā)之日起執(zhí)行。

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第三篇：2007旅游星級飯店自查報告

2007旅游星級飯店自查報告

尊敬的各位星級復(fù)核小組領(lǐng)導(dǎo)：

您們好！

您們不辭辛勞，懷著一顆關(guān)懷愛撫之心蒞臨武陟縣賓館，對我館進(jìn)行星級復(fù)核和指導(dǎo)，在此 我謹(jǐn)代表武陟縣賓館全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝。

我館熱忱希望各位領(lǐng)導(dǎo)不吝賜教，讓我們今后能進(jìn)一步的改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。為此，我現(xiàn)將本館的情況向各位領(lǐng)導(dǎo)做一個簡要的匯報。

武陟縣賓館是集住宿、餐飲、會議等一體的商務(wù)旅游賓館。它座落在武陟縣縣城，位于縣城興華路97號（縣中行對面），交通極為便利。賓館占地面積約為20000平方米，主樓8層。其中設(shè)有近350平方米的接待大廳，擁有各類房間XX間，共XXX個床位；大廳二層還設(shè)有快餐廳，賓館還設(shè)有大型會議室、中型會議室和小型會議室各一個，以及一個可停靠150輛車的停車場；另外還配備有中央空調(diào)、電梯、國際國內(nèi)直撥電話、寬帶、消防控制中心、微機(jī)管理等，服務(wù)設(shè)施較為完善。賓館于一九九二年十二月五日試營業(yè)，所有員工從社會公開招聘，均經(jīng)過培訓(xùn)考試合格后上崗，并派出業(yè)務(wù)骨干到鄭州國際飯店等地進(jìn)行學(xué)習(xí)和參加省旅游局涉外飯店崗位培訓(xùn)，經(jīng)過十幾年的努力，使我館的硬件和軟件都得到了進(jìn)一步的提高，在為完善武陟城鄉(xiāng)建設(shè)，創(chuàng)造良好的旅游條件和外部投資環(huán)境起到了積極的作用。開業(yè)至今，我店共接待客人XXX萬余人次，客房出租率達(dá)XX％，平均房價XXX元／間，各項(xiàng)營業(yè)收入共計XXX萬元，上交稅利XX余萬元上繳資金XX萬元，實(shí)現(xiàn)社會貢獻(xiàn)總額XXX余萬元。

我館于二00一年申報二星級酒店后，又向更高層次（三星級）邁進(jìn)，先后投資XXX余萬元對硬件進(jìn)行裝修改造，如對樓層房間、門、壁紙、地毯、窗簾、過道門等進(jìn)行裝修和防火處理，餐廳、廚房進(jìn)行裝修改造、美化館內(nèi)外環(huán)境，添制有關(guān)設(shè)備等。與此同時，我館還專門聘請專業(yè)人士到酒店對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技能、儀容儀表、普通話、消防安全知識進(jìn)行培訓(xùn)，并積極參加有關(guān)部門舉辦的競賽活動，在各級部門領(lǐng)導(dǎo)的密切關(guān)懷和賓館全體員工的共同努力下，XXXX年我店分別被xx市XX、xx市公安局評為“xx美食名店”和“特業(yè)治安先進(jìn)單位”；XXXX年被xx市人民政府、中國商業(yè)聯(lián)合會評為“xx餐飲名店”，并于XXXX年順利通過星級復(fù)核，XXXX年“口水邊魚”被XX市商業(yè)委員會評定為重慶優(yōu)質(zhì)菜，“XXXXXX”被xx市商委評定為XXXX地方風(fēng)味優(yōu)質(zhì)菜，XXXX年XX月加入xx市旅游協(xié)會；XXXX年被中共xx市委、xx市人民政府命名為“文明單位”，被xx市人民政府評為“XXXX先進(jìn)單位”；XXXX年“

五、一”節(jié)參加xx市總工會、商委組織的餐飲行業(yè)技能比賽獲“一等獎”；XXXX年被xx市供銷社黨委評為XXXX先進(jìn)基層黨組織；XXXX年X月被xx市XXXX評為XXXX先進(jìn)集體；XXXX年X月被xx市人民政府評為優(yōu)秀XX企業(yè)；XXXX年X月被xx市XXXX黨委評為XXXX先進(jìn)基層；XXXX年X月被xx市XXX、XXX總評為全市XXXXXX系統(tǒng)先進(jìn)集體。

幾年來，酒店員工齊心協(xié)力，艱苦奮斗，遇到困難不妥協(xié)，在成功面前不自滿。作為旅游定點(diǎn)接待單位，我們時時刻刻都依照著二星級飯店的標(biāo)準(zhǔn)為客人提供最佳的服務(wù)。

一、建立健全領(lǐng)導(dǎo)班子，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，確保各項(xiàng)工作得以順利開展。酒店將現(xiàn)有的中層干部分為幾個小組，分別負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、綜合協(xié)調(diào)等工作。對各項(xiàng)工作公開監(jiān)督，時間實(shí)行倒計時。

二、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。

首先，在針對中層干部素質(zhì)教育培訓(xùn)上，我店先后組織部門經(jīng)理及領(lǐng)班和部分優(yōu)秀員工到其它賓館進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，并多次邀請有關(guān)專家到我店進(jìn)行講課，使我店的管理干部綜合素質(zhì)有了質(zhì)的提高。其次，對廣大的普通員工，我店實(shí)行的是統(tǒng)一與局部相結(jié)合的培訓(xùn)方式，如員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。對服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。由此，對樹立全員飯店意識，全面提高服務(wù)技能技巧和水準(zhǔn)收到良好效果。

三、強(qiáng)調(diào)層級管理，嚴(yán)格考核監(jiān)督與培養(yǎng)自覺意識相結(jié)合，以保障星級服務(wù)水準(zhǔn)。

我店和許多星級酒店一樣堅(jiān)持層層負(fù)責(zé)、層級管理和責(zé)、權(quán)、利連帶制的原則。我店實(shí)行的是總經(jīng)理—部門經(jīng)理—領(lǐng)班—員工四級負(fù)責(zé)的管理體制,堅(jiān)持責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則。對中層干部施行了《部門經(jīng)理崗位責(zé)任制》，根據(jù)部門經(jīng)理行為規(guī)范、部門經(jīng)理職責(zé)、值班經(jīng)理職責(zé)及考勤和各部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核，并實(shí)行重獎重懲。對廣大員工根據(jù)二星級酒店服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容，采取書面考試與實(shí)際操作和平時質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。同時，我店還采取各種靈活的思想教育方式，樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識，培養(yǎng)了廣大員工的愛心、精心、細(xì)心、耐心，促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則，在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底，從而深得住店嘉賓的廣泛稱贊。

四、狠抓清潔衛(wèi)生，營造素雅溫馨的亮麗環(huán)境。

本酒店從外部環(huán)境、停車場到接待大廳、客房、餐廳等都特別注重清潔維護(hù)與打掃。衛(wèi)生責(zé)任由部門到班組到人員層層落實(shí)負(fù)責(zé)，按程序或每日例行做衛(wèi)生或按一定周期有計劃地清潔，但總的來說都要求做到“勤”和“細(xì)”兩個字；在監(jiān)督上以自查和逐級督促與酒店質(zhì)檢相結(jié)合的方式；在措施上以投入相應(yīng)物資為保障，如門廳地毯的鋪設(shè)減小了塵埃帶入量，客房吸塵器的添制方便了地毯清潔，采用一些高質(zhì)有效的清潔和消毒劑保證了清潔的品質(zhì)、效果等等。

五、繼續(xù)搞好了設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及部分更新添置工作。我店在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則，在工程人員中也采取分工合作的方式，對某些大型重要設(shè)施，我館還專門聘請廠方技師前來指導(dǎo)維護(hù)（如：中央空調(diào)、電梯、消防控制臺）。今年來，我們對空調(diào)機(jī)房、變壓器等設(shè)備以及線路、管件、房間空調(diào)、電器、家俱、潔具、墻面天花等進(jìn)行了大大小小多次的保養(yǎng)或維修以保障正常運(yùn)行，確保服務(wù)質(zhì)量。另外，在旅游旺季，為滿足廣大旅客的要求特地開設(shè)了特價房從而進(jìn)一步拓展了服務(wù)領(lǐng)域。餐飲今年也專門采購了一批品質(zhì)較好的器皿碗碟來提高服務(wù)的品位和檔次。

六、樹立安全意識，完善安全設(shè)施，制定安全措施，確保旅客安全。

今年，我館對員工的消防及其他安全知識進(jìn)行了定期培訓(xùn)；對樓層滅火器、安全出口燈、安全應(yīng)急燈進(jìn)行了添置更換；在工作中嚴(yán)格要求人不離崗、認(rèn)真細(xì)致、有患必除、防患于未然；對保安人員嚴(yán)格要求執(zhí)行夜間巡邏制度；同時，我館根據(jù)實(shí)際情況還重新組建了義務(wù)消防安全隊(duì)。這些都確保了住店客人的生命財產(chǎn)安全。

七、沒有發(fā)生過投訴、人員傷亡、食物中毒等事件?？傊?，正是由于我們花了大力氣抓了以上幾個方面的工作，才使我店在本地區(qū)旅游行情不如往年火爆而地方酒店業(yè)競爭比往年甚為激烈的情況下，今年訖今為止，接待旅客量仍達(dá)到了XX萬余人次，比上年同期有所增長。并圓滿地承辦了多次會議和宴會。為地方政治、經(jīng)濟(jì)、文化都作出了一定的貢獻(xiàn)。

當(dāng)然，我館還是一個發(fā)展中的賓館，還不很成熟，服務(wù)質(zhì)量也有許多不很如意之處，一切都期待于在座的各位領(lǐng)導(dǎo)懷著呵護(hù)之心給我們指導(dǎo)、指正，敦促以使我館保持二星級服務(wù)水準(zhǔn)，為地方旅游事業(yè)再譜新篇。

最后，讓我再次代表酒店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利，生活愉快！致

敬禮！

武陟縣賓館

2007年12月5日

第四篇：國內(nèi)星級飯店(酒店)評定程序

國內(nèi)星級飯店（酒店）評定程序

一、星級評定的責(zé)任分工

1、旅游飯店（酒店）星級評定工作由全國旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，其責(zé)任是制定星級評定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)開展星級評定工作，組織實(shí)施五星級飯店（酒店）的評定與復(fù)核工作，保有對各級旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)所評飯店（酒店）星級的否決權(quán)。

2、各星級的評定權(quán)限如下：

五星級：由省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢，全國旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢;

四星級：由地市的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢，省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢;

三星級：由省、自治區(qū)、直轄市或地級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定;

二星級：由地市或縣級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定;

一星級：由各縣、區(qū)的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評定。

二、星級的申請

1、申請星級的飯店（酒店），均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向全國旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)提供不涉及本飯店（酒店）商業(yè)機(jī)密的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。

2、旅游飯店（酒店）申請星級，應(yīng)向相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)遞交星級申請材料;申請四星級以上的飯店（酒店），應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。申請材料包括：飯店（酒店）星級申請報告、自查自評情況說明及其它必要的文字和圖片資料。

三、星級的評定規(guī)程

1、受理：接到飯店（酒店）星級申請報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實(shí)申請材料的基礎(chǔ)上，于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù)。對申請四星級以上的飯店（酒店），其所在地旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)在逐級遞交或轉(zhuǎn)交申請材料時應(yīng)提交推薦報告或轉(zhuǎn)交報告。

2、檢查：受理申請或接到推薦報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否，檢查員均應(yīng)提交檢查報告，對檢查未予通過的飯店（酒店），相應(yīng)星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，待接到飯店（酒店）整改完成并要求重新檢查的報告后，于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店（酒店），檢查分為初檢和終檢：

a)初檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員以暗訪或明查的形式實(shí)施檢查，并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案，供終檢時對照使用;初檢合格，方可安排終檢;

b)終檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)組織，委派檢查員對照初檢結(jié)果及整改意見進(jìn)行全面檢查;終檢合格，方可提交評審。

3、評審：接到檢查報告后一個月內(nèi)，旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店（酒店）進(jìn)行評審。評審的主要內(nèi)容有：審定申請資格，核實(shí)申請報告，認(rèn)定本標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況，查驗(yàn)違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

4、批復(fù)：對于評審?fù)ㄟ^的飯店（酒店），旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的標(biāo)志和證書。對于經(jīng)評審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店（酒店），旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。

四、星級的評定辦法

1、星級的評定按照中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店（酒店）星級的劃分與評定》(GB/14308-2003)及其附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí)行，服務(wù)與管理制度評價表參見該標(biāo)準(zhǔn)的附錄D。

2、星級評定和復(fù)核的檢查工作由星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān)。

五、星級的評定原則

1、飯店（酒店）所取得的星級表明該飯店（酒店）所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店（酒店）由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成，旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)評定星級，評定星級后，不同星級的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店（酒店）名稱。否則，旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù)或收回星級標(biāo)志和證書。

2、飯店（酒店）取得星級后，因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目的變化，關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項(xiàng)目，導(dǎo)致達(dá)不到原星級標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)向原旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)申報，接受復(fù)核或重新評定。否則，原旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店（酒店）的星級證書和標(biāo)志。

六、例外

某些特色突出或極其個性化的飯店（酒店），若其自身?xiàng)l件與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別，可以直接向全國旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)申請星級。全國旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在接到申請后一個月內(nèi)安排評定檢查，根據(jù)檢查和評審結(jié)果給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)星級的證書和標(biāo)志。

七、星級評定檢查工作一般流程

主要檢查項(xiàng)日順序

重點(diǎn)內(nèi)容及注意事項(xiàng)

一、申請準(zhǔn)備

由申請飯店（酒店）自主完成，或請所在地星級評定機(jī)構(gòu)指導(dǎo)完成

1、明確內(nèi)部負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)及其負(fù)責(zé)人

按照《旅游飯店（酒店）星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員章程》，申請星級的飯店（酒店）應(yīng)選聘內(nèi)部星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員，通過參加相應(yīng)星級評定機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，了解星級標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，并對照標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查達(dá)標(biāo)

2、上述人員接受星級標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

3、建立健全服務(wù)與管理制度相關(guān)文件

按照標(biāo)準(zhǔn)的要求，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，并形成書面材料備查

4、作好其他迎檢準(zhǔn)備

準(zhǔn)備申請報告和其他必要材料;迎接檢查要重視但不浮夸;接待要務(wù)實(shí)但不虛假

二、檢查

重點(diǎn)：三核心區(qū)域(前廳、客房、餐飲)的舒適度感受，各區(qū)域的硬軟什檔次匹配和各功能區(qū)域劃分合理程度，設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)情況、使用方便程度，指示和服務(wù)用文字規(guī)范程度，公共信息圖形符號的規(guī)范程度和實(shí)用效果

1、開好情況匯報會

由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員參加，飯店（酒店）中層以上人員須全部到場，認(rèn)真記錄

1)飯店（酒店）匯報內(nèi)容：

飯店（酒店）基本情況、特色及缺陷或不足

創(chuàng)星準(zhǔn)備情況、達(dá)標(biāo)情況(含選項(xiàng)情況)、現(xiàn)存差距

服務(wù)與管理制度的有關(guān)文件

經(jīng)營管理情況及在本地區(qū)同行中的地位

檢查員重申檢查要求

2)推薦機(jī)構(gòu)匯報內(nèi)容：

具體說明檢查達(dá)標(biāo)情況、飯店（酒店）整改結(jié)果、推薦的理由、(高星級)初檢意見、結(jié)果及飯店（酒店）整改現(xiàn)狀

2、實(shí)地檢查

(可不分組，也分為多組)檢查員和飯店（酒店）協(xié)商安排檢查路線，檢查中注意核對申請材料與實(shí)際情況是否相符

1)外部環(huán)境：

飯店（酒店）的地理位置、周圍環(huán)境、建筑外觀、停車場及門廊

2)前廳：

裝飾材料、藝術(shù)品、綠色植物、燈光、指示標(biāo)志、總服務(wù)臺、大堂吧、商務(wù)中心及商場等區(qū)域

2)客房

除常規(guī)項(xiàng)目外，重點(diǎn)是家具、客用品的檔次、舒適性和協(xié)調(diào)性，光照度，溫濕度和噪音等：檢查員住房應(yīng)各不相同（注：飯店（酒店）客房開關(guān)控制系統(tǒng)的使用是否方便順手等）

4)餐飲(包括廚房)

保證西早、中早、正餐的零點(diǎn)和宴請各一次：重點(diǎn)檢查各餐廳(包括宴會廳)出品質(zhì)量和熱度、分區(qū)設(shè)計、廚房設(shè)備及清潔狀況

5)會展

會議廳、多功能廳及商務(wù)中心的設(shè)備配置

6)康樂

美容美發(fā)、歌舞廳、桑拿等的衛(wèi)生狀況和康體項(xiàng)目的安全性

7)其他客用公共區(qū)域

電梯、衛(wèi)生間、走廊等區(qū)域的格調(diào)檔次的統(tǒng)一性

8)員工活動區(qū)域

設(shè)施齊全程度，有無生活、學(xué)習(xí)的基本保障

9)共用系統(tǒng)

綜合布線、計算機(jī)管理、互聯(lián)網(wǎng)通訊、空調(diào)、導(dǎo)向、消防安全、酒店客房控制系統(tǒng)等系統(tǒng)的實(shí)際性能和效用

3、檢查員意見匯總會

檢查員參加，飯店（酒店）和當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員不參加;

留有充足時間，供檢查員匯總情況，統(tǒng)一認(rèn)識，確定最后評分和反饋的原則意見

4、開好檢查意見反饋會

由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)人員參加，飯店（酒店）中層以上人員須全部到場認(rèn)真記錄，會后整理成書面材料

1)檢查員反饋意見

通報檢查情況，肯定飯店（酒店）達(dá)標(biāo)努力和成績，糾正評分誤差并分析原因，指出目前存在差距以及要求和建議，表明將如實(shí)向星評機(jī)構(gòu)匯報本次檢查結(jié)果、是否合格交由星評機(jī)構(gòu)做結(jié)論

2)推薦機(jī)構(gòu)表達(dá)意見

對檢查工作的客觀公正性明確表態(tài)和申述

3)飯店（酒店）表態(tài)

可就檢查員提出的疑問作出解釋，就要求和建議表態(tài)是否接受以及準(zhǔn)備在多長時間里完成整改

三、檢查善后工作

檢查員可協(xié)助有關(guān)星級評定機(jī)構(gòu)督促飯店（酒店）整改達(dá)標(biāo)，飯店（酒店）任務(wù)也是重在整改;

切忌任何方面只催促評審結(jié)果而不認(rèn)真整改的偏向

1、檢查員寫出檢查報告

檢查員可分別或聯(lián)合寫出檢查報告，除說明總評分情況，就主要項(xiàng)目進(jìn)行點(diǎn)評外.須明確表達(dá)是否達(dá)標(biāo)的意見，并在檢查報告和評分表上簽名

2、飯店（酒店）提出整改方案

根據(jù)檢查員的意見和建議擬訂整改方案，呈交星評機(jī)構(gòu)

3、飯店（酒店）和當(dāng)?shù)匦羌壴u定機(jī)構(gòu)評價檢查員

分別填寫《對XX級星級標(biāo)準(zhǔn)檢查員評價表》，交回全國或省級旅游飯店（酒店）星級評定機(jī)構(gòu)

第五篇：綠色旅游飯店評定操作指南

《綠色旅游飯店》評定檢查規(guī)范

一、范圍

本規(guī)范明確了接受各級旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)委派的評定人員，對綠色旅游飯店進(jìn)行一系列評定檢查活動的依據(jù)和工作要求。本評定檢查規(guī)范適用于任何要求創(chuàng)建綠色旅游飯店、實(shí)施和改進(jìn)環(huán)境管理的旅游飯店。

二、綠色旅游飯店等級與劃分

根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，綠色旅游飯店分金葉級和銀葉級兩個等級，正式開業(yè)一年以上的旅游飯店方可申報。經(jīng)評定的綠色旅游飯店每三年由省級旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次復(fù)核。綠色飯店的標(biāo)志有效期為五年（頒發(fā)證書之日起計算），到期必須重新申請?jiān)u定。

三、評定檢查的指導(dǎo)思想

在堅(jiān)持行業(yè)綠評標(biāo)準(zhǔn)的前提下，結(jié)合本省綠色旅游飯店創(chuàng)建的實(shí)際和市場需求，以創(chuàng)建綠色旅游飯店為抓手，在創(chuàng)新和發(fā)展綠色環(huán)保理念指導(dǎo)下，以科學(xué)、規(guī)范的工作方式，充分發(fā)揮綠評工作專業(yè)性、引導(dǎo)性、實(shí)效性和持續(xù)性的工作效能，推動全省綠色旅游飯店的建設(shè)，促進(jìn)飯店業(yè)核心競爭力的不斷提升。

四、評定檢查的工作依據(jù)

綠色旅游飯店等級評定工作是一項(xiàng)復(fù)雜的技術(shù)性認(rèn)證工作，其工作依據(jù)是《綠色旅游飯店》（LB/T007—2006）標(biāo)準(zhǔn)，也包括該標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性引用文件，如： GB 12941—91

景觀娛樂用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB 3095—1996

環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB/T18883—2002 室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB 3096—93

城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn) GB 8978—1996

污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB 5749—1985

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB/T12455—1990 賓館、飯店合理用電

GB13271—2001

鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GWPB3—

1999）

GWPB5—2000

飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T9001—2004

質(zhì)量管理體系原則、體系和支持技術(shù)通

用指南

GB/T24001—2004

環(huán)境管理體系原則、體系和支持技術(shù)通用

指南

五、評定檢查的工作原則

綠色旅游飯店評定檢查工作專業(yè)性強(qiáng)，技術(shù)含量高，評定人員在評定檢查過程中必須遵循堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)事求是、促進(jìn)發(fā)展、廉潔高效的工作原則。

（一）堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)：評定檢查工作必須堅(jiān)持以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，始終保持嚴(yán)肅、公正、公平、負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度和工作作風(fēng)，不徇私舞弊，降低標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格做到程序規(guī)范、資料翔實(shí)、必備過關(guān)，細(xì)則達(dá)標(biāo)。

（二）實(shí)事求是：以市場為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，以發(fā)展為目標(biāo)。必須站在全省旅游發(fā)展的戰(zhàn)略高度，兼顧全省酒店業(yè)建設(shè)水平和不同地區(qū)的實(shí)際情況，實(shí)施科學(xué)引導(dǎo)，進(jìn)行客觀、公正的評價，從而在全省范圍內(nèi)構(gòu)建起科學(xué)合理的綠色旅游飯店評定檢查規(guī)范。

（三）促進(jìn)發(fā)展：要求評定檢查工作應(yīng)有利于全省綠色旅游飯店的建設(shè)與發(fā)展，著眼市場需求，結(jié)合國內(nèi)飯店業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律，提出具有針對性、專業(yè)性、可操作性的意見和建議，提高各飯店創(chuàng)綠的積極性，有效促進(jìn)全省飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（四）廉潔高效：要求參與評定檢查的人員要肩負(fù)責(zé)任和使命感，要樹立為企業(yè)服務(wù)，為全省旅游業(yè)發(fā)展服務(wù)的角色意識，嚴(yán)于律己，認(rèn)真踏實(shí)，充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量，群策群力，知識互補(bǔ)，形成統(tǒng)一的專業(yè)性指導(dǎo)意見，給予創(chuàng)綠飯店客觀公正的評價。

六、創(chuàng)綠飯店需提交的申請材料

（一）、創(chuàng)建綠色旅游飯店的申請報告（含創(chuàng)綠組織機(jī)構(gòu)和創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單等）；

（二）、《綠色旅游飯店》（LB/T007-2006）標(biāo)準(zhǔn)中第11-16頁規(guī)范性附錄A所列表格1—5：

1、企業(yè)基礎(chǔ)信息；

2、飯店工程概況；

3、飯店主要用能設(shè)備分類臺帳；

4、飯店經(jīng)營及能耗、物耗統(tǒng)計報表；

5、節(jié)能、降耗、環(huán)境因素現(xiàn)狀及目標(biāo)指標(biāo)。

（三）、飯店上一節(jié)能降耗業(yè)績報告，要求闡明具體項(xiàng)目、技改措施、投資金額、節(jié)約資金等情況。

（四）、飯店上一提供綠色產(chǎn)品和服務(wù)情況，包括宣傳培訓(xùn)的活動計劃和總結(jié)。

（五）、社會環(huán)境效益，包括各種報道、環(huán)境成效、社會各界反映、賓客表揚(yáng)和建議等資料。

（六）、《綠色旅游飯店》（LB/T007-2006）標(biāo)準(zhǔn)中第18-26頁規(guī)范性附錄B飯店自評得分（用鉛筆在“其他城市或行政區(qū)域旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)”一欄打分），同時附自評情況說明。

七、評定檢查的工作流程

評定人員在綠評過程中應(yīng)體現(xiàn)規(guī)范性、專業(yè)性和正確引導(dǎo)的工作職能，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和評定檢查規(guī)范，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對創(chuàng)綠活動的指導(dǎo)作用，在確保綠色旅游飯店必備項(xiàng)完全具備的前提下，認(rèn)真按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)附錄B的評定細(xì)則，逐項(xiàng)對照檢查打分，全面真實(shí)評價。

（一）檢查任務(wù)的落實(shí)與人員安排。

依據(jù)飯店所申報的等級情況，由具有評定權(quán)的星評機(jī)構(gòu)按照“熟悉業(yè)務(wù)、結(jié)構(gòu)合理、規(guī)模適度、以老帶新”的原則選派星評員，組織星評檢查組。星評檢查組原則上由旅游行政管理部門、旅游飯店（管理公司）和旅游院校三方面星評員組成。

（二）熟悉申報飯店的基本情況

檢查組正式啟動檢查工作前各星評檢查員應(yīng)認(rèn)真閱讀、研究酒店申報附錄A評定申請資料，熟悉酒店創(chuàng)綠工作情況。附錄A主要內(nèi)容：表A1“企業(yè)基礎(chǔ)信息”；表A2“飯店工程概況”；表A3“ 飯店主要用能設(shè)備分類臺賬”；表A4“飯店經(jīng)營及能耗、物耗統(tǒng)計報表”；表A5“節(jié)能、降耗、環(huán)境因素現(xiàn)狀及目標(biāo)指標(biāo)”，客觀掌握申評飯店的基本情況。

（三）檢查通知的發(fā)出及檢查

星評機(jī)構(gòu)提前1至3天向申評飯店發(fā)出《綠色飯店評定檢查通知書》，并通知其下屬星評機(jī)構(gòu)。依據(jù)全國星評委的相關(guān)要求，對綠色旅游飯店的評定檢查工作應(yīng)在36小時內(nèi)完成。

（四）評檢查工作程序

1、召開評審檢查前的情況匯報會，聽取創(chuàng)綠飯店的工作匯報（原則上時間應(yīng)控制在60分鐘以內(nèi)），由檢查組組長主持，會議議程如下：

1）介紹檢查組成員；

2）飯店負(fù)責(zé)人介紹參會人員并匯報創(chuàng)綠工作情況；

3）綠評檢查員依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行提問，了解飯店創(chuàng)綠情況，考察飯店管理人員對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的掌握程度；

4）檢查組組長向飯店方宣講綠評工作的基本原則，對檢查工作進(jìn)行安排，并提出相關(guān)評定檢查要求。

2、現(xiàn)場檢查打分

依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《綠色旅游飯店》（LB/T007-2006）檢查飯店所申報等級是否有缺項(xiàng)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的附錄B逐項(xiàng)實(shí)地檢查打分，并重點(diǎn)關(guān)注以下五個方面的項(xiàng)目：綠色設(shè)計、節(jié)能管理、環(huán)境管理、提供綠色產(chǎn)品與服務(wù)、社會環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益。

3、查閱飯店相關(guān)資料，了解飯店創(chuàng)綠工作制度建設(shè)情況。

在查閱創(chuàng)綠飯店申報材料時，重點(diǎn)檢查“ 飯店主要用能設(shè)備分類臺賬”、“飯店經(jīng)營及能耗、物耗統(tǒng)計報表”和“節(jié)能、降耗、環(huán)境因素現(xiàn)狀及目標(biāo)指標(biāo)”，按目錄順序排列，每一項(xiàng)資料前頁應(yīng)有一張彩色說明頁，每一個實(shí)得分點(diǎn)都應(yīng)有相應(yīng)的資料（文字說明或檢測報告或圖片或制度、原始記錄等）作支撐。主要內(nèi)容有：

1）、環(huán)?！叭瑫r”執(zhí)行率達(dá)到100%：有設(shè)計、施工、運(yùn)行完整文檔。以文字說明處理，如在飯店建設(shè)之初有環(huán)保部門的批準(zhǔn)文件，則復(fù)印作為附件；

2）、辦理《污染物排放許可證》：明確污染物種類、排放量、排放去向。先用文字說明，再附與污水處理廠簽訂的排污協(xié)議與《污染物排放許可證》。

3）、無環(huán)保有效投訴：一年內(nèi)無區(qū)級以上環(huán)保有效投訴（在彩頁上說明及向環(huán)境保護(hù)局索取相關(guān)證明）。

4）、自查分：將附錄B“綠色旅游飯店”評定細(xì)則逐項(xiàng)打分，按頁小計，申報銀葉級分?jǐn)?shù)不低于180分，金葉級不低于240分，且留有余地。

5）、綠色設(shè)計：如飯店處在自然動植物保護(hù)區(qū)，應(yīng)有相關(guān)設(shè)計，并通過相關(guān)環(huán)評。

6）、建筑設(shè)計：

自然采光的設(shè)計與運(yùn)用：不能在節(jié)能電能的同時消耗冷、熱能源。如采用雙層中空玻璃，玻璃鍍膜或貼隔熱膜等。有減少噪音的設(shè)計：如動力設(shè)備的消聲裝臵，臨街窗戶的隔音玻璃，客房之間的隔音處理，選用靜音冰箱，客房衛(wèi)生間采用排風(fēng)系統(tǒng)，會議室墻面的吸音處理，臨近公路的飯店用綠色植物墻減少噪音等。

7）、新能源的設(shè)計與運(yùn)用：太陽能熱水器的工程費(fèi)用約為1噸水/2.5萬元人民幣。生物能如沼氣。

8）、其它：

節(jié)水型坐便器：耗水在6升以下的坐便器。

中水系統(tǒng)設(shè)計：中水是指生活廢水經(jīng)過適當(dāng)處理后達(dá)到規(guī)定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，可以在一定范圍內(nèi)重復(fù)使用的非飲用的雜用水?？梢越尤胱闫?，草坪澆灌，重復(fù)利用率達(dá)70%以上。

減少污染排放的設(shè)計：如飯店燃煤鍋爐的煙塵處理，廚房隔油池等。實(shí)際操作中采用無磷洗衣粉，減少洗潔精用量等。

9）、能源管理：

（1）系統(tǒng)建立能耗設(shè)備分類臺帳和能耗計量儀表臺帳：由飯店工程部負(fù)責(zé)建立，記錄。

（2）水、電、汽計量：除彩頁說明外，應(yīng)附計量儀表分布一覽表（序號、部門、儀表名稱、儀表位臵、責(zé)任人等）

（3）能源統(tǒng)計工作制度：參照國家《能源統(tǒng)計報表制度》，建立飯店能源統(tǒng)計工作制度。

（4）每月有全面的能耗比較、分析、建議報告。從2006年8月開始，每月一篇。對飯店和各部門的電耗、水耗、煤（油、汽）耗進(jìn)行綜合比較分析，分別提出建議。

（5）飯店及各部門有能耗定額、考核制度及獎懲辦法：年初飯店與各部門簽訂節(jié)能降耗責(zé)任書，明確能耗定額、考核制度及獎懲辦法，每半年或一年對照責(zé)任書內(nèi)容進(jìn)行考核并獎懲。

（6）中央空調(diào)系統(tǒng)：前廳溫度23℃-25℃，餐廳溫度22℃-24℃。（7）節(jié)水措施：參照吳江向?qū)ЬW(wǎng)《節(jié)約型飯店一百招》、《“讓綠色永恒”公民環(huán)保行為規(guī)范》。

（8）污染控制：蘇州市綠色飯店申報條件規(guī)定，評定細(xì)則3.1污染控制項(xiàng)得分必須在22分以上（滿分29分）。應(yīng)有說明、證明文件、實(shí)物照片等作為支撐材料。

（9）室內(nèi)環(huán)境：提供檢測報告及有環(huán)境標(biāo)志的裝修材料檢測報告（向裝潢公司索證）。

（10）室外綠化：不裸露土地，室外可綠化地的綠化率為100%，用文字說明：飯店占地，建筑面積，綠化率。配飯店生態(tài)停車場照片。對飯店綠化蟲害及消殺情況記錄。

（11）室內(nèi)綠化：照片，與綠化租賃公司的協(xié)議等。（12）綠色客房：

A無煙樓層應(yīng)有規(guī)范、清晰、醒目的禁煙圖形符號；

B控制措施：入住登記時詢問，客房內(nèi)不放臵煙缸，調(diào)整煙感報警靈敏度等；

C清除煙味措施：開窗通風(fēng)、點(diǎn)燭、噴灑煙味消除劑、負(fù)離子除異味等； D在樓層過道寬曠處設(shè)臵休息座椅、放臵煙缸；

E中央空調(diào)的新風(fēng)機(jī)組的送風(fēng)控制形成書面制度，即送風(fēng)量、時間間隔等，不同部門各不相同，要有完整的運(yùn)行記錄；

F客房及衛(wèi)生間內(nèi)放臵對人體有益的綠色植物：

以下植物不宜放臵：蘭花、百合花（其香氣會令人過度興奮，導(dǎo)致失眠）、月季花（它所散發(fā)的濃郁香味，會使一些人產(chǎn)生胸悶不適、憋氣與呼吸困難）、松柏類花木（其芳香氣味對人體的腸胃有刺激作用，不僅影響食欲，還可能使孕婦感到心煩意亂、惡心嘔吐）、洋繡球花（它所散發(fā)的微粒，如與人接觸，會使人的皮膚過敏）、夜來香（它在晚上會散發(fā)出大量刺激嗅覺的微粒，聞之過久，會使高血壓和心臟病患者感到頭暈?zāi)垦?、郁悶不適，甚至病情加重）、郁金香（它的花朵含有一種毒堿，接觸過久，會加快毛發(fā)脫落）、夾竹桃（它可以分泌出一種乳白色液體，接觸時間一長，會使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等癥狀）。

適宜放臵的三類植物：

能吸收有毒化學(xué)物質(zhì)的植物：蘆薈、吊蘭、虎尾蘭、一葉蘭、龜背竹是天然的清道夫，可以清除空氣中的有害物質(zhì)。有研究表明，虎尾蘭和吊蘭可吸收室內(nèi)80%以上的有害氣體，吸收甲醛的能力超強(qiáng)。蘆薈也是吸收甲醛的好手，可以吸收1立方米空氣中所含的90%的甲醛。

常青藤、鐵樹、菊花、金橘、石榴、半支蓮、月季花、山茶、石榴、米蘭、雛菊、臘梅、萬壽菊等能有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、過氧化氮等有害物。蘭花、桂花、臘梅、花葉芋、紅背桂等是天然的除塵器，其纖毛能截留并吸滯空氣中的飄浮微粒及煙塵。

能驅(qū)蚊蟲的植物：隨著天氣轉(zhuǎn)暖，能驅(qū)蚊的植物成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。蚊凈香草就是這樣一種植物。它是被改變了遺傳結(jié)構(gòu)的芳香類天竺葵科植物，近年才從澳大利亞引進(jìn)。該植物耐旱，半年內(nèi)就可生長成熟，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)可成活10年―15年，且其枝葉的造型可隨意改變，有很高的觀賞價值。蚊凈香草散發(fā)出一種清新淡雅的檸檬香味，在室內(nèi)有很好的驅(qū)蚊效果，對人體卻沒有毒副作用。溫度越高，其散發(fā)的香越多，驅(qū)蚊效果越好。據(jù)測試，一盆冠幅30厘米以上的蚊凈香草，可將面積為10平方米以上房間內(nèi)的蚊蟲趕走。另外，一種名為除蟲菊的植物含有除蟲菊酯，也能有效驅(qū)除蚊蟲。

能殺病菌的植物：玫瑰、桂花、紫羅蘭、茉莉、檸檬、薔薇、石竹、鈴蘭、紫薇等芳香花卉產(chǎn)生的揮發(fā)性油類具有顯著的殺菌作用。

紫薇、茉莉、檸檬等植物，5分鐘內(nèi)就可以殺死白喉菌和痢疾菌等原生菌。薔薇、石竹、鈴蘭、紫羅蘭、玫瑰、桂花等植物散發(fā)的香味對結(jié)核桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生長繁殖具有明顯的抑制作用。

仙人掌等原產(chǎn)于熱帶干旱地區(qū)的多肉植物，其肉質(zhì)莖上的氣孔白天關(guān)閉，夜間打開，在吸收二氧化碳的同時，制造氧氣，使室內(nèi)空氣中的負(fù)離子濃度增加。

虎皮蘭、虎尾蘭、龍舌蘭以及褐毛掌、伽藍(lán)菜、景天、落地生根、栽培鳳梨等植物也能在夜間凈化空氣。

丁香、茉莉、玫瑰、紫羅蘭、薄荷等植物可使人放松、精神愉快，有利于睡眠，還能提高工作效率。

G降低客房物資消耗：

衛(wèi)生間一次性客用品適量配臵，設(shè)如有需要請撥×××電話的提示卡； 在客房床頭柜、衛(wèi)生間有布草洗滌賓客意見征詢卡；

如客房衛(wèi)生間內(nèi)不放臵一次性瓶裝的洗發(fā)液、沐浴液，而使用“大包裝、循環(huán)使用的洗發(fā)液、沐浴液方便容器”（非家庭裝，有洗發(fā)、沐浴兩合一，也有洗發(fā)、護(hù)發(fā)、沐浴三合一，一般安裝在衛(wèi)生間浴缸墻面）；再如使用無氟客房冰箱；一次性用品不使用?？ê窦埌b。

H客房服務(wù)指南中有綠色客房的相關(guān)說明；

I綠色服務(wù)規(guī)范：與綠色飯店評定細(xì)則有關(guān)的服務(wù)規(guī)范，如詢問賓客是否吸煙再決定排房，根據(jù)賓客意見征詢結(jié)果整理客房、更換布草、補(bǔ)充一次性用品、商務(wù)中心文檔用紙雙面打印等，飯店結(jié)合以上內(nèi)容，制定出切合本飯店實(shí)際的綠色服務(wù)規(guī)范。

J賓客意見反饋書：對客人進(jìn)行綠色消費(fèi)滿意度調(diào)查。每季度調(diào)查一次，人數(shù)不少于客房總數(shù)的40%。每季度調(diào)查一次，人數(shù)不少于客房總數(shù)的40%，應(yīng)該說量較大。但如果調(diào)查表設(shè)計得當(dāng)，既能充實(shí)臺帳資料，又能采集到客人的金點(diǎn)子，真正使飯店通過環(huán)境保護(hù)而得益。建議第一次調(diào)查安排在春節(jié)后元宵前后，第二次調(diào)查安排在4月初。

（13）綠色餐飲：

A蘇州市綠色飯店申報條件規(guī)定，評定細(xì)則4.2.1餐飲的不可降解物質(zhì)控制項(xiàng)得分必須在3分以上（滿分4分）； B在詢問賓客是否吸煙后，再引領(lǐng)相應(yīng)區(qū)域； C提醒客人適量點(diǎn)菜；

D為餐飲客人提供剩余食物打包、存酒服務(wù)；

E飯店菜單應(yīng)體現(xiàn)綠色餐飲，按評定細(xì)則相應(yīng)要求提供綠色食品（必須經(jīng)過綠色認(rèn)證）或有機(jī)食品。

綠色食品是指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物國際上通常都冠以“綠色”，為了突出這類食品出自最佳生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品，但此類食品并非都是綠色的。

有機(jī)食品是以有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系為前提，有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系，其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。有機(jī)食品必須按照有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并經(jīng)獨(dú)立的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

F提供安全食品：蘇州市綠色飯店申報條件規(guī)定，本項(xiàng)必須滿分（3分）； G不采購、出售和加工國家禁止銷售的野生保護(hù)動物：蘇州市綠色飯店申報條件規(guī)定，本項(xiàng)必須滿分（3分）；

（14）社會環(huán)境效益：

A飯店應(yīng)將有關(guān)本飯店的創(chuàng)建綠色飯店報道文章復(fù)印作為臺帳附件； B制訂優(yōu)惠措施，如住2晚以上不需更換床單的客人，飯店免費(fèi)洗滌一件襯衣或給予房價優(yōu)惠等。C積極參與社區(qū)環(huán)境保護(hù)活動：

員工中成立環(huán)保志愿者隊(duì)伍。①環(huán)保志愿者占員工總數(shù)30%以上，②各級責(zé)任人占環(huán)保志愿者總數(shù)50%以上。飯店在動員會后發(fā)出“關(guān)于飯店員工參加環(huán)保志愿者報名的通知”，在志愿者人數(shù)達(dá)到員工總數(shù)30%以上時，下發(fā)“關(guān)于成立××飯店環(huán)保志愿者大隊(duì)的通知”，通知應(yīng)附志愿者名單，通知主送各部門，報送市環(huán)境保護(hù)局和市旅游局。

重要環(huán)保紀(jì)念日組織開展多種形勢環(huán)境文化活動：

3.22國際水日。1992年12月22日，聯(lián)合國大會的47/193號決議設(shè)立了世界水日。這是提醒公眾重視水資源問題的一個特殊的日子。在這個日子里，我們可以意識到：向人們提供純凈飲用水的切實(shí)努力和世界范圍內(nèi)對于水問題的認(rèn)識提高，能夠幫助我們在水資源問題上，做得更出色。在2003年12月23日的58/217號決議中，大會宣布從2005年3月22日的世界水日開始，2005年至2015年為“生命之水”國際行動十年。

6.5世界環(huán)境日。在l972年舉行的斯德哥爾摩聯(lián)合國人類環(huán)境會議，是各國政府第一次共同研究環(huán)境問題的歷史盛會，會議建議將其開幕日6月5日定為“世界環(huán)境日”，并被同年舉行的第27屆聯(lián)合國大會確認(rèn)。世界環(huán)境日是為紀(jì)念第一次人類環(huán)境會議、提醒世界注意全球環(huán)境狀況和人類活動對環(huán)境的危害而設(shè)立的紀(jì)念日。每年這一天，全世界各地都會圍繞某個主題開展保護(hù)環(huán)境的宣傳活動。

9.16國際保護(hù)臭氧層日。1995年1月23日，聯(lián)合國大會通過決議，確定從1995年開始，每年的9月16日為“國際保護(hù)臭氧層日”。旨在紀(jì)念1987年9月16日簽署的《關(guān)于消耗臭氧層物質(zhì)的蒙特利爾議定書》，要求所有締約國根據(jù)“議定書”及其修正案的目標(biāo)，采取具體行動紀(jì)念這一特殊的日子。

積極參與社會環(huán)保公益事業(yè)。參加所在區(qū)（縣、市）環(huán)保部門組織的環(huán)保公益活動?？刹邉澮淮物埖戥h(huán)保志愿者隊(duì)伍進(jìn)社區(qū)活動，宣傳環(huán)保知識，向社區(qū)居民贈送環(huán)保小常識和飯店小紀(jì)念品等。有記錄、有照片。

（15）經(jīng)濟(jì)效益（略）（16）管理體系的建立：

A旅游飯店常設(shè)環(huán)境管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。以文件形式下發(fā)至飯店各部門，抄報吳江市旅游局、吳江市環(huán)境保護(hù)局。飯店總經(jīng)理為組長，分管副總經(jīng)理為副組長，各部門經(jīng)理為成員，指定一名責(zé)任性強(qiáng)，熟悉業(yè)務(wù)的同志擔(dān)任聯(lián)絡(luò)員。

形成環(huán)境管理網(wǎng)絡(luò)。與環(huán)境管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)相仿，要畫一個樹狀圖表，標(biāo)明責(zé)任人姓名、責(zé)任項(xiàng)目，從總經(jīng)理開始，分解到部門經(jīng)理、部門主管，重要部門還應(yīng)分解到關(guān)鍵崗位。

B制訂環(huán)境管理方針，明確“創(chuàng)綠”目標(biāo)指標(biāo)，建立健全有關(guān)節(jié)能、環(huán)保和降耗的規(guī)章制度：包括①指導(dǎo)方針、②目標(biāo)指標(biāo)、③規(guī)章制度。

參考材料：酒店的環(huán)境方針和目標(biāo)

1、為持續(xù)改進(jìn)飯店的環(huán)境，滿足法律法規(guī)的要求，實(shí)現(xiàn)污染預(yù)防為目的，本飯店的環(huán)境方針為：引導(dǎo)綠色消費(fèi)，爭創(chuàng)綠色飯店。

2、含義：

“綠色飯店”就是本飯店在提供每一項(xiàng)服務(wù)中，要努力實(shí)現(xiàn)全過程的控制，提供符合環(huán)境要求的、清潔的服務(wù)設(shè)施和原材料；提供滿足環(huán)境要求、賓客要求的服務(wù)提供過程；實(shí)現(xiàn)符合環(huán)境要求的、清潔的服務(wù)結(jié)果；全面全方位地達(dá)到國家有關(guān)法律法規(guī)的要求。

3、為實(shí)現(xiàn)飯店的環(huán)境方針，本飯店各相關(guān)職能和層次應(yīng)按本要求建立部門的環(huán)境目標(biāo)和指標(biāo)。

本飯店的環(huán)境目標(biāo)： 努力降低室內(nèi)空氣污染； 確保餐飲服務(wù)衛(wèi)生； 實(shí)現(xiàn)合格排放。本飯店的環(huán)境指標(biāo)：

客房及公共場所空氣符合健康標(biāo)準(zhǔn)； 提供的食品全部符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 全部使用無磷洗滌劑； 努力探索非環(huán)保物質(zhì)的替代。所有固體廢棄物分類整理，定期清運(yùn)。

C分管領(lǐng)導(dǎo)每季度定期檢查“創(chuàng)綠”活動中存在的問題，有記錄，有整改措施，并有成效：可以以會議紀(jì)要的情況出現(xiàn)，有布臵、有檢查、有考核、有結(jié)果。

D自覺遵守國家各項(xiàng)有關(guān)節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、防疫、規(guī)劃等法律法規(guī)：將相關(guān)法律法規(guī)留存到臺帳中。

E氛圍營造： ①客房內(nèi)擺放環(huán)保提示卡，②通過閉路電視聲像設(shè)備宣傳環(huán)保常識，③懸掛環(huán)保橫幅、氣球，④大堂張貼宣傳畫、設(shè)立提示牌等，⑤員工區(qū)域黑板報、宣傳欄等。

用數(shù)碼相機(jī)記錄氛圍，數(shù)碼照片復(fù)印在Ａ4紙上。

F建立預(yù)防食物中毒、環(huán)境污染等事故的有效措施和應(yīng)急預(yù)案。（17）飯店舉辦綠色和環(huán)保方面的活動，并有相關(guān)記錄：略

（18）為員工提供綠色和環(huán)境保護(hù)方面的培訓(xùn)并有培訓(xùn)記錄：可將相關(guān)培訓(xùn)資料、培訓(xùn)簽到等列入臺帳。

（19）員工和管理人員持有與節(jié)能和環(huán)境保護(hù)方面的相關(guān)證書：復(fù)印證書。

（20）建立管理體系并通過相關(guān)認(rèn)證：略。

4、初評檢查情況匯總

依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，以及綠評檢查員現(xiàn)場檢查的情況分別發(fā)表初評意見，集體討論并提出初評的結(jié)論性意見，完成初評檢查報告（須有綠評檢查員簽字）。

5、召開初評檢查情況通報會（原則上時間應(yīng)控制在90分鐘以內(nèi)），向申評飯店通報初評情況和結(jié)果，提出書面整改意見（須有綠評檢查員和飯店負(fù)責(zé)人簽字），并作為初評檢查報告附件提交省旅游綠色飯店評定辦公室。

通報會由檢查組組長主持，會議議程如下： 1）檢查組成員反饋檢查情況；

2）檢查組組長通報初評意見（附錄A、附錄B、達(dá)標(biāo)情況）并提出相關(guān)整改要求；

3）申評飯店負(fù)責(zé)人對初評意見進(jìn)行表態(tài)發(fā)言。

2、終評檢查工作程序

（1）依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《綠色旅游飯店》（LB/T007-2006）對創(chuàng)綠飯店必備條件不缺項(xiàng)，終評檢查的重點(diǎn)應(yīng)針對初評檢查中提出的限期整改意見實(shí)施檢查。

（2）終評檢查情況匯總

依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，綠評檢查員對限期整改項(xiàng)目的整改情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并分別發(fā)表終評檢查意見，集體討論并提出終評檢查的結(jié)論性意見，完成終評檢查報告（須有綠評檢查員簽字）。

（3）召開終評情況通報會（原則上時間應(yīng)控制在90分鐘以內(nèi)），向受檢飯店通報終評情況和結(jié)果，并作為終評報告附件提交省旅游飯店評定辦公室。

通報會由檢查組組長主持，會議議程如下： 1）檢查組成員反饋檢查情況；

2）檢查組組長通報終評意見（附錄A、附錄B、）并提出相關(guān)建議或要求；

3）申評飯店負(fù)責(zé)人進(jìn)行表態(tài)發(fā)言；

八、現(xiàn)場檢查重點(diǎn)

（一）綠色設(shè)計

1、建筑設(shè)計中隔熱、保溫材料的運(yùn)用；

2、是否利用自然采光及新型墻體和環(huán)保裝飾材料；

3、是否有減噪設(shè)計及其它新能源利用。

（二）節(jié)能管理

1、是否系統(tǒng)或局部建立能耗設(shè)備分類臺帳；

2、是否系統(tǒng)或局部建立能耗計量儀表臺帳；

3、是否分區(qū)域安裝水、電表；

4、是否每月有全面能耗比較、分析、建議報告；

5、是否有各部門能耗定額、考核制度及獎懲辦法；

6、是否使用節(jié)能型制冷機(jī)組或采用智能型控制技術(shù)；

7、是否對冷熱媒水進(jìn)出口溫差根據(jù)飯店實(shí)際進(jìn)行調(diào)節(jié)，并有相應(yīng)記錄；

8、是否50%以上采用高效、節(jié)能新光源；

9、是否回收利用冷凝水；

10、是否對員工浴室和其它員工設(shè)施采用有效的節(jié)水措施等。

（三）環(huán)境管理

1、是否有完備的污水處理設(shè)施，并達(dá)標(biāo)排放；

2、是否有廚房油煙處理系統(tǒng)，并達(dá)標(biāo)排放；

3、是否有噪音影響賓客休息或擾民投訴；

4、是否有垃圾房，并分類處理；

5、是否對有害、危險廢棄物有固定存放點(diǎn)和集中回收處理；

6、是否室外綠化面積占酒店總面積50%以上等。

（四）提供綠色產(chǎn)品與服務(wù)

1、是否有無煙樓層及控?zé)熀拖裏熚兜拇胧?/p>

2、是否有專設(shè)的吸煙區(qū)域；

3、是否有完善的送風(fēng)控制制度及運(yùn)行記錄；

4、是否客房內(nèi)配備飲用水潔凈設(shè)備及對人體有益的綠色植物

5、是否有隔音設(shè)計與措施，客房隔音效果良好；

6、是否有降低客房物資消耗的措施，并執(zhí)行良好；

7、是否能提供30種以上綠色食品或有機(jī)食品；

8、是否設(shè)臵綠色食品展臺，并提供綠色食品菜單或插頁；

9、是否有保證出售檢疫合格肉食品的措施；

10、是否有其它降低飯店消耗品用量的措施等。

（五）社會環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益

1、是否有開展創(chuàng)綠活動以來得到社會和賓客的良好反映；

2、是否有引導(dǎo)和鼓勵客人綠色消費(fèi)的優(yōu)惠措施；

3、是否有政府節(jié)能、環(huán)境保護(hù)方面的特殊獎勵；

4、是否年能耗費(fèi)用占總營業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)；

5、是否消耗品費(fèi)用占總營業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)；

6、是否建立綠色管理規(guī)范，分管領(lǐng)導(dǎo)每季度定期檢查“創(chuàng)綠”活動中存在的問題，有記錄，有整改措施，并有成效；

7、是否有為員工提供綠色和環(huán)境保護(hù)方面的培訓(xùn)并有培訓(xùn)記錄；

8、是否通過相關(guān)質(zhì)量及環(huán)境管理認(rèn)證等。

八、綠評員工作守則（1）服從省星評委工作安排，認(rèn)真履行綠評員工作職責(zé)。

（2）不得以個人理解隨意解釋標(biāo)準(zhǔn)，不得做超越權(quán)限的評論和表態(tài)。（3）保持衣冠整潔，舉止文明，謙虛謹(jǐn)慎，尊重酒店員工的勞動。（4）在保證檢查效果的前提下，提倡節(jié)儉，反對鋪張。

（5）不得向酒店方提出與檢查無關(guān)的要求，不得為個人或親屬謀取私利。