第一篇:五星級酒店管理系統(tǒng)
五星級酒店管理系統(tǒng)
1樓面管理系統(tǒng)(預訂操作子模塊,接待開臺操作子模塊,點菜下單管理操作子模塊,商品消費錄入子模塊,綜合收銀子模塊)。2帳務管理系統(tǒng)(交接班處理子模塊,帳務處理子模塊)。3會員系統(tǒng)(會員管理子模塊)。
4后臺數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)(基礎數(shù)據(jù)子模塊,營業(yè)分析子模塊)。5財務報表系統(tǒng)(報表管理子模塊)。6權限管理系統(tǒng)(權限管理子模塊)。
7打印設備管理系統(tǒng)(后臺打印子模塊,出品打印監(jiān)控子模塊)。8電子菜譜管理系統(tǒng)(10寸電子菜譜管理模塊)。
1酒店管理軟件系統(tǒng)標準為主機,前臺系統(tǒng)(預訂操作子模塊,接待操作子模塊,收銀操作子模塊)。
2房務系統(tǒng)(客戶資料子模塊,房務中心子模塊)。3帳務系統(tǒng)(交接班系統(tǒng)子模塊,帳務處理子模塊)。4會員系統(tǒng)(會員管理子模塊)。
5后臺管理(基礎數(shù)據(jù)子模塊),夜核處理子模塊,6財務報表(報表處理子模塊)。7權限管理(權限管理子模塊)。8電話計費(電話計費接口系統(tǒng))。9門鎖接口系統(tǒng)((門鎖管理子模塊))。
酒店管理軟件的主要功能
01.散客和團體開單功能 02.提供多次預定房間功能 03.提供營銷管理功能 04.提供一房多價功能 05.提供夜審功能 06.提供長包房服務 07.提供門鎖配套服務
08.提供VIP會員和協(xié)議單位管理 09.支持積分和儲值會員卡 10.支持2代身份證 11.支持黑名單功能 12.提供電話計費管理
第二篇:五星級酒店智能化系統(tǒng)方案
xxx大酒店
智能化系統(tǒng)
設 計 方 案
xxx系統(tǒng)工程有限公司
2014年4月
目錄
前言..................................................................................................................................................2 第一部分
總體規(guī)劃............................................................................................................................5
一、工程概況......................................................................................................................................5
二、設計依據(jù)......................................................................................................................................5
三、需求分析......................................................................................................................................6
四、系統(tǒng)規(guī)劃......................................................................................................................................6 第三部分
智能化系統(tǒng)子系統(tǒng)規(guī)劃方案..........................................................................................10 第一章 樓宇自控系統(tǒng)...................................................................................................................10 第二章 通信網(wǎng)絡系統(tǒng)...................................................................................................................10 第三章 計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)...............................................................................................................11 第四章 酒店信息管理系統(tǒng)...........................................................................................................12 第五章
綜合布線系統(tǒng)...................................................................................................................16 第六章
安防系統(tǒng)...........................................................................................................................21 第七章
一卡通系統(tǒng).......................................................................................................................23 第八章
客房智能控制系統(tǒng)...........................................................................................................28 第九章
衛(wèi)星接收及有線電視系統(tǒng)...............................................................................................39 第十章
VOD點播系統(tǒng).................................................................................................................39 第十一章
公共廣播系統(tǒng)...............................................................................................................41 第十二章
多媒體會議系統(tǒng)...........................................................................................................43 第十三章
卡拉OK點播系統(tǒng)(KTV)............................................................................................44 第十四章
智能照明控制系統(tǒng).......................................................................................................49 第十五章
智能化集成系統(tǒng)...........................................................................................................51 第十六章
機房工程.......................................................................................................................51 第十七章
UPS電源系統(tǒng)..............................................................................................................52 第十八章
防雷接地系統(tǒng)...............................................................................................................52 第十九章
多媒體查詢系統(tǒng)...........................................................................................................53 第二十章
酒店網(wǎng)站建設...............................................................................................................53 第二十一章 遠程視頻會議系統(tǒng)......................................................................................................53 第四部分
公司資質及業(yè)績..........................................................................錯誤!未定義書簽。
前言
首先感謝xxx大酒店給了我們這樣一個機會,能夠為xxx大酒店智能化系統(tǒng)建設提出我們的設計規(guī)劃方案。在本設計方案中,我們將采用最成熟的科技,選用高質量的產(chǎn)品,使xxx大酒店綜合樓智能化系統(tǒng)先進、實用、可靠,為xxx大酒店營造出安全、舒適、方便、高效的現(xiàn)代化五星級酒店環(huán)境。
我公司堅持以質量為生命、以技術為支持、以服務為宗旨、以合作求發(fā)展的經(jīng)營思想。在設計中我們將采用世界上一流的產(chǎn)品和技術,從xxx大酒店全局考慮、整體運作,為用戶提供優(yōu)質、高效服務。
公司的方針是幫助我們的用戶用最少的投資、采用最好的產(chǎn)品、達到最佳的產(chǎn)出和成效。公司的宗旨是為用戶貢獻我們最好的服務。
我們遵循高標準和高質量的原則,采用在系統(tǒng)集成、功能集成、網(wǎng)絡集成、軟硬件界面集成和施工界面集成等多種技術基礎之上的建設模式,以達到xxx大酒店智能化系統(tǒng)“思想領先、技術一流、功能卓越”的總體目標。
星級酒店是集居住、飲食、娛樂、休閑、會議及各種商務活動于一體的場所,作為以提供多功能和全方位服務為主的行業(yè),吸引客戶是酒店生存的重要條件。如何提高酒店的綜合服務水平、確保各種設施的穩(wěn)定運行、大幅度降低其日常運營成本等已成為酒店經(jīng)營管理的關鍵。為此,現(xiàn)今的酒店無一例外地采用了各種智能化技術,以提升酒店的檔次。
倍受成都市政府及社會各界關注的xxx大酒店工程----五星級酒店也將會智能化系統(tǒng)中有巨大的投入。
明悅企業(yè)成立于1997年,總部設于上海浦東,在溫州明悅旗下5家酒店經(jīng)營業(yè)績驕人,即將于開業(yè)的上海和成都的兩家五星級酒店更將為明悅品牌注入強大的生命力。
我公司根據(jù)xxx大酒店建筑物構架(位于科技路立交橋旁),通過認真了解xxx大酒店項目將來的應用分析,對xxx大酒店的應用要求明確化、定量化,形成科學的、嚴格的、可操作的具體目標,即:從功能、性能、實施和費用等方面結合現(xiàn)有的產(chǎn)品和各類相關技術確定了智能化系統(tǒng)設計目標,規(guī)劃設計了《xxx大酒店智能化系統(tǒng)工程規(guī)劃方案》以供參考選擇。
xxx大酒店的定位是五星級酒店,因此xxx大酒店智能化建設是一個高標準的綜合性建設工程,將使酒店的硬件環(huán)境和軟件配套得到全方位的提升――使
酒店的硬件設施和環(huán)境趨向高檔豪華,管理和服務更加高效和規(guī)范,從而使明成都悅大酒店的社會效益和經(jīng)濟效益得到提高。
xxx大酒店的智能化建設應用除具備實用性外,還應具有一定的先進性和超前性。設計中充分體現(xiàn)系統(tǒng)的可用性、先進性、方便性、安全性、可靠性、可擴展性及系統(tǒng)性價比的合理性,為明悅大酒店創(chuàng)收提供技術和管理手段。
鑒于一個完善的酒店管理系統(tǒng)設計需要不斷的溝通、修改、完善,我們的方案也難免有考慮不當甚至錯誤的地方,在此我們衷心希望酒店領導對我們的方案給予指正,使之不斷成熟、完善。
第一部分
總體規(guī)劃
一、工程概況
xxx大酒店是五星級大酒店,位于xxxxxx.二、設計依據(jù)
《智能建筑設計標準》 GB/T 50314-2000 《建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設計規(guī)范》 GB/T 50311-2000 《建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程施工及驗收規(guī)范》 GB/T 50312-2000 《民用建筑電氣設計規(guī)范》 JGJ/T16-92 《民用閉路監(jiān)視電視監(jiān)控系統(tǒng)工程技術規(guī)范》 GB50198-94 《電氣裝置安裝工程施工及驗收規(guī)范》 GBJ23-92 《有線電視系統(tǒng)工程技術規(guī)范》 GB50200-94 《安全防范工程程序及要求》 GA/T75-94 《防盜報警控制器通用技術條件》 GB12663-90 《入侵報警器通用技術條件》 GB10408-89 《電子計算機機房設計規(guī)范》 GB50174-93 《有線電視廣播系統(tǒng)技術規(guī)范》 GY/Y106-92 《火災自動報警系統(tǒng)設計規(guī)范》 GB50116-98 《火災自動報警系統(tǒng)施工及驗收規(guī)范》 GB50116-92 《建筑物電子信息系統(tǒng)防雷技術規(guī)范》 GB50343-2004 《商用建筑電信布線標準》 EIA/TIA-568 《工程測量規(guī)范》 GB/J 50026-93 《工業(yè)自動化儀表工程施工及驗收標準》 GBJ93-86 《建筑工程設計文件編制深度規(guī)定》 建設部/2003/4 《智能建筑弱電工程設計施工圖集》 97某700 《建筑智能化系統(tǒng)集成設計圖集》 03某801-1 《綜合布線系統(tǒng)工程設計施工圖集》 02某101-3 《有線電視系統(tǒng)設計施工圖集》 03某401-2 其它國家和行業(yè)現(xiàn)行的有關技術規(guī)范、規(guī)程、強制性要求等。
三、需求分析
現(xiàn)代社會的五星級酒店,我們不能把它僅僅理解為裝飾的豪華,更重要的是要如何為客人提供舒適的環(huán)境、周到快捷優(yōu)質的服務、能滿足客戶的各種需求,同時最大限度的降低酒店運營成本,提高酒店的效率和效益。通過建設“酒店智能化系統(tǒng)”,運用先進的技術手段和設備,可以達到以上應用需求。
酒店智能化系統(tǒng)是一個不斷豐富、發(fā)展的領域,可以把智能化技術的最新發(fā)明用于酒店的各個領域,使酒店各個方面的應用和管理實現(xiàn)智能化; 歸納而言,xxx大酒店智能化系統(tǒng)可分為三大應用領域:
1、直接面對客人提供優(yōu)質服務的智能化技術,如VOD、一卡通、前臺計算機管理系統(tǒng)等等,目的是使客人住得更舒適、方便;
2、面對酒店管理者提供高質量經(jīng)營管理手段的智能化技術,如酒店智能預訂及連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡系統(tǒng)、后臺計算機管理系統(tǒng)、辦公自動化OA系統(tǒng)等等,目的是使酒店經(jīng)營及管理高效、先進、科學;
3、面對酒店經(jīng)營成本提供高質量管理手段的智能化技術,如智能樓宇控制技術、智能采購網(wǎng)絡、智能人員管理、智能物耗管理等等,目的是使酒店物耗、能耗、人員成本等降到最低,創(chuàng)造效益;
四、系統(tǒng)規(guī)劃
針對xxx大酒店智能化系統(tǒng)的三大應用需求,結合酒店建筑平面布局及配套情況,對xxx大酒店智能化系統(tǒng)的做規(guī)劃如下:
前期建設:
根據(jù)實際需要,五星級酒店宜設置以下智能化子系統(tǒng): 1.火災自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)(由消防工種設計)2.樓宇自控系統(tǒng) 3.通信網(wǎng)絡系統(tǒng) 4.計算機網(wǎng)絡系統(tǒng) 5.酒店信息管理系統(tǒng) 6.綜合布線系統(tǒng) 7.安全防范系統(tǒng) 8.智能一卡通系統(tǒng)
9.客房智能控制系統(tǒng) 10.衛(wèi)星接收及有線電視系統(tǒng) 11.VOD點播系統(tǒng) 12.公共廣播系統(tǒng) 13.多媒體會議系統(tǒng) 14.卡拉OK點播系統(tǒng)(KTV)15.智能照明控制系統(tǒng) 16.智能化集成系統(tǒng) 17.機房工程 18.UPS電源系統(tǒng) 19.防雷接地系統(tǒng)
后期建設
20、多媒體查詢系統(tǒng)(含觸摸屏、公共區(qū)LED大屏或等離子體大屏幕)
21、酒店網(wǎng)站建設
22、遠程視頻會議系統(tǒng)
前期建設滿足酒店的基本應用,并為后期建設搭建良好的基礎平臺,利于后期各系統(tǒng)功能擴充及提升,如:良好的網(wǎng)絡布線系統(tǒng)可以完善電子商務功能――通過網(wǎng)絡電子商務的應用,提升酒店商務創(chuàng)收的手段及途徑;基于酒店門鎖系統(tǒng)提供的軟件二次開發(fā)函數(shù)接口,可以實現(xiàn)與酒店管理軟件的融合,提供客人酒店消費“一卡通”管理,方便客人酒店內部消費;基于網(wǎng)絡的VOD多媒體信息服務系統(tǒng)可以為客戶提供付費節(jié)目點播、酒店服務指南、消費賬單查詢、旅游信息查詢、高速上網(wǎng)等服務;基于內部員工的“一卡通”系統(tǒng),可方便員工食堂消費、考勤管理等。各子系統(tǒng)設計可以模塊方式提供選擇。
五、總體設計要求
在總體規(guī)劃和設計xxx大酒店智能化系統(tǒng)方案時,我們本著以下總體設計要求:
1、適用的就是最好的——對每一個智能化子系統(tǒng),并不一定都要選用當今最先進的技術與設備,而是要面對酒店的經(jīng)營定位、經(jīng)濟實力、未來技術及市場發(fā)展趨勢、現(xiàn)今實際情況等加以全面考慮,構架實用化的、性價比高的、可升級的系
統(tǒng);不應該受單獨供應集成商的影響,盲目上高檔設備,造成浪費;
建設目的明確——首先,建設“酒店智能化系統(tǒng)”不是為技術,而要針對“酒店智能化系統(tǒng)”三大應用領域,應明確三個建設目的,即:
1)為客人提供最優(yōu)質的服務;
2)為經(jīng)營管理助力;
3)為開源節(jié)流、提高經(jīng)濟效益服務;
如達不到上述三個目的,則該系統(tǒng)毫無意義;此外要采用對酒店實用的技術,在其它寫字樓或辦公大廈適用的系統(tǒng),未必適用于酒店,“酒店智能化系統(tǒng)”有其特殊性,要針對實際需求設計;
2、各系統(tǒng)應通盤考慮——雖然“酒店智能化系統(tǒng)”子系統(tǒng)眾多,但以上述三個建設目的為綱領,抓住其要點,便可優(yōu)化配置各子系統(tǒng)。如:每個系統(tǒng)建設的目的是什么?每個系統(tǒng)的投資比例應多大?子系統(tǒng)之間的關系是什么?各子系統(tǒng)應盡量互通、互聯(lián),以提高整體效能,應盡量構架在同一網(wǎng)絡基礎上,以降低造價、易于使用維護、方便升級,等等;
xxx大酒店智能化集成項目要求達到“優(yōu)良工程”。系統(tǒng)建設要有充分的超前意識,既要考慮現(xiàn)有的條件,也要考慮技術的發(fā)展需要。充分滿足將來的信息化及智能一體化集成要求。
六、設計原則與建設目標
智能化系統(tǒng)設計與五星級酒店相匹配。
智能化系統(tǒng)設計應該是完整的、先進的、實用的、經(jīng)濟的。智能化系統(tǒng)設計與工程項目建設地點的實際情況相適應。智能化系統(tǒng)選用設備品牌是主流的、成熟的、安全的、可靠的。按智能建筑甲級標準設計。
提供管理方面的信息流通與共享的網(wǎng)絡環(huán)境 提供安全、高效、舒適、便利的工作與活動環(huán)境;
提供酒店的設備(或系統(tǒng))、功能和信息共享的智能管理環(huán)境,提高酒店現(xiàn)代化管理水平,降低運行成本;
提供組織管理明悅大酒店未來發(fā)展所需的智能建筑功能升級與擴展的裕量。根據(jù)以上需求分析、總體設計要求,結合多年來智能化系統(tǒng)設計、施工和管理經(jīng)
驗,xxx大酒店的建設必須滿足以下設計原則:
1、先進性
采用網(wǎng)絡化與人性化管理設計,集成化和數(shù)字化的主流產(chǎn)品為核心設備,智能一體化的總體設計與實施。
2、開放性
為了滿足系統(tǒng)所選用的技術和設備的協(xié)同運行能力、系統(tǒng)投資的長期效應以及系統(tǒng)功能不斷擴展的需求,必須追求系統(tǒng)的開放性。本系統(tǒng)設計中各子系統(tǒng)均提供了標準化和開放性的接口協(xié)議,保證了各子系統(tǒng)之間的網(wǎng)絡化與集成化實現(xiàn)。
3、可靠性
系統(tǒng)的整體結構及其關鍵部件均考慮采用容錯技術,使系統(tǒng)具有足夠的冗余和備份能力,并在關鍵設備設有備品和備件,確保系統(tǒng)運行的可靠性。
4、可擴充性
智能建筑所應用的技術不斷向前發(fā)展,往往需要對系統(tǒng)進行擴充,或增加與其他系統(tǒng)的互連。設計時充分考慮滿足易于系統(tǒng)在、未來使用上擴充和升級的要求,各系統(tǒng)為將來提供部分預留節(jié)點。
5、安全性
在系統(tǒng)設計中,既考慮信息資源的充分共享,更要注意信息的保護和隔離。在線路設計上利用網(wǎng)絡實時在線檢測,具有故障報警提示分析功能;網(wǎng)絡對外出入口處,充分考慮網(wǎng)絡信息數(shù)據(jù)安全性。
6、管理可控性和維護簡易性
任何先進的技術和產(chǎn)品要發(fā)揮良好的應用都不能違背三分技術和七分管理的通則,因此我們在系統(tǒng)設計以至于將來的施工和管理方面自始至終都將未來的系統(tǒng)管理作為一項重要的工作加以謹慎考慮。
我們采取先進實用的技術,實現(xiàn)簡約化的管理和維護的指導思想,以設備功能模塊化,系統(tǒng)控制分級化為原則,為用戶提供即強大又容易控制的系統(tǒng)硬件、軟件管理功能,也便于故障診斷和日常維護。
7、實用性
系統(tǒng)設計時,充分考慮各類產(chǎn)品的性能價格比,對關鍵性的產(chǎn)品應以性能的先進性為主要考慮因素,以提高系統(tǒng)的整體水平,對非關鍵性產(chǎn)品則以實用性為主。
第三部分
智能化系統(tǒng)子系統(tǒng)規(guī)劃方案
第一章
樓宇自控系統(tǒng)
樓宇自控系統(tǒng)是指對建筑設備進行監(jiān)控。
1、由于五星級酒店一般均設置中央空調,為加強機電設備管理及節(jié)能,應該配置建筑設備監(jiān)控系統(tǒng)。
2、目前BA系統(tǒng)傾向于多采用通信接口(網(wǎng)關)形式,機電設備盡可能要求帶通信接口,然后納入BA系統(tǒng)管理。
3、冷凍機房,包括冷水機組、冷凍水泵、冷卻水泵、冷卻塔風機由專業(yè)公司實施監(jiān)控(要求冷水機組帶通信接口),然后納入BA系統(tǒng)管理。
4、熱源鍋爐系統(tǒng)自帶通信接口,納入BA系統(tǒng)監(jiān)測,不控制。
5、變配電設備要求高低壓開關柜訂貨時帶通信接口,采用Modbus總線,納入BA系統(tǒng)監(jiān)測。自備柴油發(fā)電機組、UPS電源系統(tǒng)應納入BA系統(tǒng)管理。
6、給水泵一般為變頻泵,自帶通信接口,納入BA系統(tǒng)監(jiān)控。
7、排水設備自帶液位控制器,由強電專業(yè)實施自成控制系統(tǒng),高位開泵,低位停泵,一般不納入BA系統(tǒng)。也可將高位報警信號接至BAS工作站。
8、電梯設備要求訂貨時自帶電梯遠程監(jiān)測裝置,設置于BAS中控室內。
9、照明分二部分,一部分納入BA監(jiān)控,如室外照明、公共通道、地下停車庫等;另一部分重要場所,如大堂、宴會廳、大會議廳、多功能廳等宜采用智能照明控制系統(tǒng)。
10、風機盤管一般不納入BA系統(tǒng)管理。
11、BA系統(tǒng)設備生產(chǎn)廠家眾多,但基本上是國外產(chǎn)品一統(tǒng)天下,應選用主流產(chǎn)品,以確保系統(tǒng)正??煽窟\行。推薦品牌:霍尼韋爾、西門子、江森
第二章 通信網(wǎng)絡系統(tǒng)
1、酒店有線通信一般采用二種做法,一為虛擬技術,采用遠端光傳輸設備、模
塊局(模塊局可設于本工程,也可設于電信分局),另一為程控交換機。酒店賓館一般設置程控交換機為多,但采用虛擬技術是發(fā)展趨勢。有線通信系統(tǒng)一般采用綜合布線。
我公司建議明悅大酒店設置一臺內部數(shù)字程控交換機,便于酒店管理。數(shù)量根據(jù)具體情況確定。推薦品牌:愛立信、西門子、華為
2、設置聯(lián)通、移動、小靈通等移動通信盲區(qū)覆蓋系統(tǒng),主要為地下層、電梯轎廂等使用,設計時主要管線予埋,具體設置由各移動通信公司投資及實施。
3、設置無線對講,主要供工程部工作人員、保安使用,有利于安防。
第三章 計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)
1、計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)必須設置,是酒店的重要子系統(tǒng)。
2、計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)內外網(wǎng)問題,一般行政中心有內外網(wǎng),且物理隔離,即有兩套獨立系統(tǒng)。對酒店來說一般為一套系統(tǒng),局部單位(如財務等)組建內網(wǎng),則采用軟件隔離,但要注意安全可靠。
3、有的酒店將客房計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)與其它部分,如辦公、公共場所計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)分開,客房部分用途單一僅接因特網(wǎng),為上網(wǎng)需要。其它部分則組建酒店局域網(wǎng)。
4、千兆到樓層,百兆到桌面。采用千兆以太網(wǎng)技術。
5、網(wǎng)絡交換機品牌選擇應為主流產(chǎn)品。
6、網(wǎng)絡IP電話根據(jù)具體情況適當局部使用。
7、無線局域網(wǎng)應設置??稍诖筇谩⒕瓢?、宴會廳、會議廳、多功能廳等公共場所設置無線接入點,還可考慮在酒店高級管理層辦公室、總統(tǒng)套房、豪華商務套房、商務樓層設置。其它普通客房內則不考慮設置。
第四章 酒店信息管理系統(tǒng)
該系統(tǒng)實際屬應用軟件配置,酒店應用軟件取決于酒店管理集團的意愿。對五星級酒店的管理系統(tǒng)在明悅大酒店是必不可少的。
酒店信息管理系統(tǒng)適應現(xiàn)代化四星、五星級大型酒店管理的要求,也完全考慮一些中、小型酒店的管理情況,其前、后臺系統(tǒng)以增加酒店收入、最大限度節(jié)約開支、加強客戶銷售、加強財務控制、加強進程控制、加強目標管理、時時動態(tài)數(shù)據(jù)分析為管理目標,通過前后臺聯(lián)網(wǎng),為酒店現(xiàn)代化經(jīng)營管理提供了一套先進的、嚴謹?shù)慕鉀Q方案。同時為用戶提供更加迅速、更加高效的服務,減免手工處理的繁瑣與誤差,及時、準確地反映酒店的工作情況、經(jīng)營情況,從而提高酒店的服務質量,并配合現(xiàn)代化的酒店管理,獲得更好的經(jīng)濟效益。大量準確、全面、直觀的報表使酒店管理者對酒店的日常情況、收入、支出情況、酒店整體運作情況了如指掌。
把酒店管理系統(tǒng)中B/S與C/S兩種結構有機的結合在一起。系統(tǒng)把前端復雜操作采用C/S結構處理,進行本地數(shù)據(jù)的存儲,提高前端的運行數(shù)度。后端采用B/S結構,把各種查詢、預定等提取數(shù)據(jù)的工作方到了遠端,方便管理著了解、查詢及預定,同時不影響前端操作員的操作。
必須包括的基本模塊有財務管理系統(tǒng)和前臺管理系統(tǒng):前臺接待、前臺收銀、酒店問詢、市內交通查詢功能、列車飛機時刻查詢功能、房務管理、散客團隊預定管理、夜間稽核、總經(jīng)理查詢、餐廳收銀、娛樂收銀、KTV收銀、庫存管理、工程部管理、系統(tǒng)維護、電話計費、VOD計費、電話PMS功能、門鎖接口等系統(tǒng)。酒店計算機管理信息系統(tǒng)功能:
1、提高經(jīng)濟效益
? 完善的散客和團體預訂功能可防止有房不能出租或滿房重訂的情況出現(xiàn),可隨時提供準確和最新的房間使用和預訂情況,從而可提高客房出租率。客人費用的直接入帳,不僅減少了票據(jù)傳送,而且避免了管理上的混亂,更主要的是有效地防止逃帳的發(fā)生。
如確定宣傳的重點地區(qū)和如何掌握的浮? 完善的預測功能可用于市場銷售,動等。
? 及時控制超過信用限額的客人,隨時催促欠款客帳的結算。
? 電話費自動計費及電話開關控制,可杜絕話費的逃帳。? 正確控制房價,從而提高客房收入。? 控制客人優(yōu)惠,減少管理漏洞。
2、提高服務質量
? 少于一秒的飯店客人信息查詢手段,使客人得到滿意的答復。
? 房費、餐費、電話費、洗衣費、客房飲料、電傳傳真費、酒吧飲料費等費用的一次性結帳管理,不僅大大方便了賓客,也提高了賓館的經(jīng)營管理水平。
? 少于一秒的歷史檔案查詢更為查帳或查客人信息提供了極大的方便。? 回頭客自動識別、黑名單客人自動報警、VIP客人鑒別等均有利于改善賓館的形象。
? 快速的結帳處理,減少客人離店等待時間。
? 清晰準確的帳單、票據(jù)、表格,使客人感到高檔次的享受。? 完善的預訂系統(tǒng),使客人的入住有充分的保證。
3、提高工作效率
? 電腦的自動夜間稽核功能結束了手工報表的歷史。? 電腦資料的正確保存避免了抄客人名單的低效工作。
減輕職工的工作壓? 嚴格的數(shù)據(jù)檢查可避免手工操作的疏忽而造成的錯誤,力,從而提高工作效率。
? 減少票據(jù)的傳送、登記、整理分類、復核等一系列的繁重勞動。? 取消專門的境外人員資料錄入工作。
? 電話費自動計費及電話開關控制,使話務員的工作只是接電話而已。
4、全面了解營業(yè)情況
? 完備的報表功能和查詢功能使管理者可及時了解飯店各部門的營業(yè)情況,并可綜合分析賓館的財政狀況,是飯店經(jīng)營者的得力助手。
5、完善賓館內部管理體制
? 管理系統(tǒng)在建立營業(yè)庫的同時,還建立了人事庫,進一步形成企業(yè)嚴格的管理體系,使企業(yè)各崗位的考核管理工作更趨科學化、正規(guī)化、系統(tǒng)化。? 提供多種安全級別,保證各類數(shù)據(jù)不被無權過問的人觀看和操作。
? 各種房費、電話費、餐費等的優(yōu)惠控制。? 應收帳款的控制。? 職員工作量的考核控制。
? 職員操作過程的跟蹤記錄,有利于明確責任。
6、建立酒店后臺嚴格有效的物流控制系統(tǒng)
? 普通請購單及補倉單的處理、菜類請購單的處理、輔助詢價、合同管理、供應商檔案管理
? 自動補單功能、貨到驗收、部門簽收、差異處理 ? 倉庫的入庫、調拔、領用、盤存
? 部門成本管理、應付生成,以及各種分析報表處理。
7、信息管理拓撲圖
第五章 綜合布線系統(tǒng)
綜合布線系統(tǒng)是xxx大酒店酒店智能化系統(tǒng)的信息網(wǎng)絡基礎,本方案注重系統(tǒng)的質量、科學性、先進性、可靠性及安全性,易擴展同時本設計兼顧考慮酒店的應用特點,將來發(fā)展的需要。因此,在系統(tǒng)設計和產(chǎn)品選型中重點關注布線產(chǎn)品的質量、布線系統(tǒng)的模塊化、以及系統(tǒng)的安全性、可管理性和可維護性。
建設xxx大酒店酒店綜合布線系統(tǒng)的目標是:以系統(tǒng)規(guī)范為指導,以具有當前國際領先水平的綜合布線技術、計算機技術、通訊技術和自動化技術為支撐,建立一套統(tǒng)一規(guī)劃、高度集成的布線系統(tǒng),為xxx大酒店計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)數(shù)據(jù)、圖像及控制信號提供統(tǒng)一的傳輸線路、設備接口和高質量的傳輸性能。全面實現(xiàn)xxx大酒店計算機通信網(wǎng)絡的通訊、辦公、管理手段的智能化、集成化,把xxx大酒店計算機通信網(wǎng)絡建成一個高起點、高標準、功能設施一流、且具有高開放性和平滑升級性的網(wǎng)絡平臺。同時,該布線系統(tǒng)兼顧了計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)未來的發(fā)展要求,提供20年保證;在xxx大酒店大樓增加新系統(tǒng)時,對新設備提供信號傳輸?shù)闹С帧W鳛榫频曛悄芑到y(tǒng)的基礎平臺-寬帶綜合布線系統(tǒng)將為整個酒店的語音通信、寬帶數(shù)據(jù)、圖像聯(lián)網(wǎng)、酒店管理系統(tǒng)及網(wǎng)站建設提供高質量的傳輸通道。酒店大樓內的各個功能區(qū)通過高性能的結構化綜合布線系統(tǒng)連接起來,組成一套具備高傳輸帶寬的、結構化的信息高速公路。綜合布線系統(tǒng)功能滿足下列需求: ? 電話; ? 計算機網(wǎng)絡;
? 具備實現(xiàn) BAS、CAS、OAS、SCS等系統(tǒng)網(wǎng)絡集成的條件; ? 具備實現(xiàn)視頻傳輸?shù)臈l件;
? 其他符合布線標準的信號、數(shù)據(jù)傳輸;
根據(jù)需求,我們的布線系統(tǒng)設計方案中包括了建筑群子系統(tǒng)、工作區(qū)子系統(tǒng)、水平子系統(tǒng)、管理區(qū)子系統(tǒng)、垂直子系統(tǒng)和設備間子系統(tǒng).1、系統(tǒng)功能
本方案提出的綜合布線系統(tǒng)實現(xiàn)了辦公樓設備的網(wǎng)絡物理層上的相互聯(lián)系,滿足系統(tǒng)間信息共享的要求,為xxx大酒店酒店集中管理以及與Internet的連接建立了的基礎設施。具體來說,,本方案設計的布線系統(tǒng)可以支持以下各類應用及設備: 話音
交換機、電話、傳真、衛(wèi)星通訊、電話會議、語音信箱等; 數(shù)據(jù)
快速以太網(wǎng)、千兆以太網(wǎng)、1.2GATM、TCP/IP、INTERNET、INTRANET等; 視頻
閉路電視監(jiān)控、電視會議、可視圖文、自動控制等音、視頻和控制信號。需要指出的是視頻、射頻、公眾廣播、自動控制等系統(tǒng)技術方面,設計理論和多個項目的實踐已證實采用的結構化布線系統(tǒng)可達到與傳統(tǒng)布線方式同等的傳輸質量和傳輸距離;但在工程造價方面,由于結構化布線系統(tǒng)要配備專用的適配器,以至工程造價將會有很大的提高,故本次設計只提供了高性能的傳輸鏈路,在技術發(fā)展造價降低時,或有此類需要時提供堅實的支持。
2、系統(tǒng)構成整個布線系統(tǒng)由如下幾個部分構成: A.工作區(qū)子系統(tǒng) B.配線子系統(tǒng) C.管理子系統(tǒng) D.干線子系統(tǒng) E.設備間子系統(tǒng)
3、系統(tǒng)設計
xxx大酒店智能化系統(tǒng)工程-綜合布線工程整個布線系統(tǒng)選用星型結構,從插座至樓層配線架,最后通過數(shù)據(jù)/語音主干線纜統(tǒng)一連接至,相應的數(shù)據(jù)和語音機房,以便于集中式管理。根據(jù)圖紙,整個綜合布線系統(tǒng)根據(jù)點位設置配線間,整個系統(tǒng)水平布線滿足小于90米的布線標準要求。水平布線采用六類雙絞線傳輸,信息主干用4芯室內光纜,語音主干采用大對數(shù)電纜傳輸。整個系統(tǒng)設點根據(jù)平面布置圖。其中客房部分按照每個客房2個數(shù)據(jù)點、2個語
音點和1個電視點進行配置。KTV包間按照1個數(shù)據(jù)點和1個電視點進行配置,其他各處根據(jù)房間職能需要和面積大小進行配置。
由于KTV包間內的信息點是作為點播專用,因此,設計中本層除服務臺留一個酒店局域網(wǎng)數(shù)據(jù)點外,其他數(shù)據(jù)點將自成一個網(wǎng)絡,另設交換機及點播服務器。作為KTV點播專用布線系統(tǒng)。3.1工作區(qū)子系統(tǒng)設計
工作區(qū)子系統(tǒng)由各個用戶區(qū)域構成,主要包括設備連接線、適配器、信息插座(墻面及地面插座)等部分。
3.2配線間子系統(tǒng)設計
水平布線子系統(tǒng)是整個布線系統(tǒng)的一部分,它將干線子系統(tǒng)線路延伸到用戶工作區(qū)。水平布線子系統(tǒng)與干線子系統(tǒng)的區(qū)別在于:水平布線子系統(tǒng)總是處在一個樓層上,且端接在信息插座或區(qū)域布線的中轉點上. 3.3干線子系統(tǒng)設計
干線子系統(tǒng)是整個建筑物綜合布線系統(tǒng)的一部分。它提供建筑物內干線電纜的路由。通常由垂直大對數(shù)電纜和光纜組成,它的一端端接于設備機房的主配線架上,另一端通常端接在各樓層分配線間的各個管理分配線架上。3.4 管理子系統(tǒng)設計
管理子系統(tǒng)由端接水平線纜、垂直干線電纜、光纜的配線架和相關接插軟線組成。本系統(tǒng)中管理子系統(tǒng)主要指各配線間的模塊式配線架、110配線架、光纖配線架及相關跳線。
模塊式配線架提供水平線纜的端接。110配線架則以其高性價比,與快捷式跳線相配合,提供靈活的語音和數(shù)據(jù)鏈路的管理和使用。光纖配線架以2U的高度提供光纖的連接。通過跳線,允許將通信線路定位或重定位到建筑物的不同部分,以便能更容易地管理整個通信線路。按照常規(guī),我們將放置配線架并進行跳接管理的區(qū)域稱作配線間或設備間,根據(jù)管理級別的不同又細分為主配線間(MDF)和分配線間(IDF)。
樓層配線機柜是安裝配線面板和計算機網(wǎng)絡設備的地方,要求保護性能好、美觀、通用。因此,采用19”標準機柜。3.5設備間子系統(tǒng)設計
設備間子系統(tǒng)由設備間中的跳線、適配器組成,它把中央主配線架與各種不同設備互連起來,如網(wǎng)絡設備和主機設備等。通常該子系統(tǒng)設計與網(wǎng)絡具體應用有關,相對獨立于通用的結構布線系統(tǒng)。
3.6設備間機房:由于設備間機房是整個布線系統(tǒng)的核心。它的布局、選型及環(huán)境條件的考慮是否恰當,都直接影響到將來信息系統(tǒng)的正常運行及維護、使用的靈活性。在此,將對此提出以下建議: ? 室內照明不低于150L某;
? 結構化布線是無源布線系統(tǒng),本身不需要電源。但為了保證在安裝、測試及今后維護時可能使用電源,建議安裝電源插座,每一個電源插座的容量不小于300W(如有其他設備另加);
? 根據(jù)該樓層上網(wǎng)絡設備對電源的實際需求,配備能夠滿足使用需要的電源系統(tǒng);
? 配線架盡量靠近弱電豎井,方便布線并節(jié)省投資;
? 配線架旁網(wǎng)絡設備所在地的環(huán)境工作溫度應保持在18-27℃之間; ? 設備間濕度應保持在20%-80%之間;
? 為確保配線架上各種插座工作性能良好,要求配線間內具有良好的通風,并做到室內無塵。
? 終端接地:設備間機房使用的銅帶,采用聯(lián)合接地的方式連接到大樓的公共接地系統(tǒng),接地地阻小于1歐姆。
以上針對明悅大酒店布線要求,說明了布線系統(tǒng)的設計要點,雖然我們設計和討論是按各個應用系統(tǒng)和布線系統(tǒng)來進行,但這不影響整個布線系統(tǒng)的開放性和通用性。在這個布線系統(tǒng)支持下,各個應用子系統(tǒng)可以方便地完成連接和發(fā)揮作用。3.7主配線間要求
地點:設備間應遠離污染氣體、強電磁場、強振動源、強噪音源及所有會妨礙正常工作的地區(qū),應建立在環(huán)境清潔、運輸及通訊方便的地方。門窗:設備間所有門窗應封閉性好,以減少塵埃和噪音等外來干擾。
地面:最好采用抗靜電的活動地板,以便于鋪設電源線及信號線,切忌鋪地毯,以防積灰和產(chǎn)生靜電。
墻壁:應選擇不易產(chǎn)生及吸附塵埃的材料為易,房間隔斷應用防火材料。
照明:設備應有一定的照明度,室內照明不低于150L某;提供帶有雙回路的380V三相五線或220V單相三線制交流電源,且容量要能保證機房的需要,所有的照明儀器切需固定在墻或天花板上。
面積:配線間的面積約為6-8個平方米,通過空調和通風保持環(huán)境參數(shù)。設備間接地使用-3*30的銅帶與大樓的接地極連接,采用聯(lián)合接地方式,接地電阻小于1歐姆,網(wǎng)絡設備也要使用這一接地線。
4、綜合布線系統(tǒng)特點 ? 系統(tǒng)化工程:
綜合布線是一套完整的系統(tǒng)工程,包括傳輸媒體(雙絞線)、連接硬件(包括跳線架、模塊化插座、適配器、工具等)、安裝、維護管理及工程服務等。? 模塊化結構:
綜合布線系統(tǒng)的設計使得用最小的附加布線與變化(如果需要的話)就可實現(xiàn)系統(tǒng)的搬遷、擴充與重新安裝。? 獨立于應用:
作為CCITT七層協(xié)議中最底層的物理層,綜合布線系統(tǒng)構成了某種基本鏈路,像一條信息通道一樣來連接樓宇內或室外的各種低壓電子電氣裝置。這些信息路徑提供傳輸各種傳感信息及綜合數(shù)據(jù)的能力。? 靈活方便性:
綜合布線系統(tǒng)的設計同時兼容話音及數(shù)據(jù)通信應用。這樣一來減少了對傳統(tǒng)管路的需求,同時提供了一種結構化的設計來實現(xiàn)與管理這一系統(tǒng)。? 技術超前性:
綜合布線系統(tǒng)允許用戶有可能采用各種可行的新技術。這是因為綜合布線系統(tǒng)獨立于應用,并能對未來應用提供相當?shù)挠喽取?/p>
如果說信息系統(tǒng)是智能建筑的靈魂,那么布線系統(tǒng)就相當于信息系統(tǒng)的神經(jīng)。因此,可以說布線技術的選擇和布線系統(tǒng)的設計就決定了整個酒店的信息系統(tǒng)的生命力,它將關系到酒店未來三十年甚至五十年的使用效果。
布線系統(tǒng)是隱蔽工程,埋入樓板、墻內,不易檢修及更換,為使較長期使用不落后,應采用現(xiàn)階段可預見的先進技術和產(chǎn)品。
隨著02年6月6類布線標準的通過,6類布線系統(tǒng)在公建項目中普遍采用,五星級酒店水平布線子系統(tǒng)應采用6類布線系統(tǒng)。第六章 安防系統(tǒng)
為了確保xxx大酒店的安全,根據(jù)實際情況,在酒店內設置一套閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)。閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)的前端點位主要分布在大樓主要公共區(qū)域、出入口、電梯廳、電梯轎箱、客房走廊等重要防護目標和主要通道等處,保安人員在監(jiān)控中心通過監(jiān)視器就可以觀察到這些重要區(qū)域的圖像,通過中心操作鍵盤或分站電腦可切換到任何一個監(jiān)控點畫面,并可控制任何一個可動攝像機的動作。可以對一個目標的活動進行不間斷跟蹤監(jiān)控。閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)是綜合安防系統(tǒng)中最重要的組成部分,必須充分重視。
安全防范系統(tǒng)包括閉路電視監(jiān)控及防盜報警系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、電子巡更系統(tǒng)、無線對講系統(tǒng)等。
1、系統(tǒng)設計指標
? 圖像質量按五級損傷制評定,圖像質量不應低于4級。? 圖像灰度等級不低于8級。
? 圖像水平清晰度彩色系統(tǒng)不低于480線。
? 系統(tǒng)各路視頻信號,在監(jiān)示器的輸入端電平值應為1Vpp土3dB。? 系統(tǒng)在低照度使用時,監(jiān)視畫面應達到可用圖像,其系統(tǒng)信噪比不得低于25dB。
? 系統(tǒng)各部分信噪比指標分配應為:
? 攝像機> 48dB;傳輸部分> 42dB;監(jiān)視部分> 38dB ? 其余指標均符合國家及行業(yè)相關標準和業(yè)主的具體要求。
系統(tǒng)的顯示及錄像畫面中應附加其他相關信息,其中包括日期、時間、攝像機編號、攝像機的部位等信息。
2、系統(tǒng)功能 實時監(jiān)控功能
分布于樓內各門廳、出入口、停車場、電梯廳、走廊、電梯轎廂、大樓周邊等處的攝像機可以完成對這些部位的實時監(jiān)控功能。數(shù)字錄像功能
前端攝像機的視頻信號輸入到硬盤錄像機的某一路輸入上,監(jiān)控中心控制硬盤錄像機錄像,記錄此路圖像。當前端報警時,監(jiān)控中心的聯(lián)動系統(tǒng)會控制硬盤錄像機立即錄像,并保證所錄圖像連貫和完整。
硬盤錄像機圖像錄制速度可調,客戶可自己設置圖像錄像的幀數(shù),可同時進行16路視頻的錄像,可實現(xiàn)普通的手動錄像,定時錄像,各輸入視頻的循環(huán)錄像。每臺硬盤錄象機配120G硬盤4塊,共480G,按照平均每路每小時占用100M容量來算,錄象機的資料存儲時間為13天以上。遠程監(jiān)看/控制功能
通過硬盤錄像機上的網(wǎng)絡接口接入至大樓局域網(wǎng),在網(wǎng)絡上的各點通過安裝專用軟件及授權,進入系統(tǒng),調看實時圖像及已錄制的圖像,通過軟件對前端的云臺攝象機或一體化智能球進行上下左右、調焦、調整光圈等操作。
防盜報警系統(tǒng)主要設置于財務、檔案等重要房間。部分場所設置手動報警按鈕。周邊防范系統(tǒng)是否設置根據(jù)酒店周邊是否有圍墻或柵欄,如無則不設置。門禁系統(tǒng)設置于重要設備機房、財務、檔案等重要房間。
電子巡更系統(tǒng)一般采用離線式,設置于重要設備機房,電梯廳樓梯口等處。
無線對講用于保安使用,以便保安互相之間及時聯(lián)系,提高事件發(fā)生時快速反應能力。
各系統(tǒng)設備品牌選用技術成熟,性能穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品。第七章 一卡通系統(tǒng)
根據(jù)xxx酒店項目對“一卡通”系統(tǒng)要求,可以分為幾個部分:
A.酒店門鎖系統(tǒng):采用感應卡酒店門鎖管理。門鎖的選擇可以根據(jù)實際酒店定位及投資情況綜合考慮,采用mifare-1技術感應卡門鎖,具有較多的功能擴展空間。
B.出入口車輛管理系統(tǒng):對車輛控制及管理系統(tǒng)。在出入口設置入口、出口機,可以有效記錄進出信息、保障車輛安全。
另外,在已經(jīng)使用了“一卡通”系統(tǒng)和酒店管理系統(tǒng)的基礎上,我們還可以擴展如下應用:
C.酒店消費場所、健身中心服務臺銷售設置POS機:在酒店管理軟件的統(tǒng)一管理下,酒店住宿客人各可以實現(xiàn)這些地點的刷卡消費,前臺統(tǒng)一結算。D.員工考勤:在酒店管理處及健身中心總服務臺可以設置刷卡點,實現(xiàn)員工考勤應用等等。
1、酒店門鎖系統(tǒng)
用于酒店房間門鎖管理,是酒店客房最常規(guī)、最基本的管理方式,它通過對門鎖鑰匙的限時、分級授權、智能卡的不同權限組合等功能來實現(xiàn)對酒店工作人員、客人進出酒店各客房的權限管理,以確保酒店人員和財產(chǎn)的安全與方便的管理。
1.1需求分析及選型建議
門鎖的選擇可以根據(jù)實際酒店定位及投資情況綜合考慮,明悅酒店的目標定位為五星級酒店。從高星級酒店的角度出發(fā),所采用的設備及其配置更講究客人使用的方便、周到。因此充分考慮系統(tǒng)穩(wěn)定性及可擴展性,明悅酒店門鎖選Mifare-1技術感應卡門鎖。
Mifare-1感應卡技術在傳統(tǒng)辦公大樓及工廠“一卡通”應用中已較為廣泛和成 23
熟。在近一年的酒店門鎖應用中也得到了不斷的完善和發(fā)展。明悅酒店“一卡通”采用Mifare-1技術感應卡能夠吸取兩者的優(yōu)勢,有著更廣的擴展性能和更多種的應用方式。
為保障酒店使用過程中利益,同時將來實現(xiàn)客人在酒店內所有消費能夠在前臺統(tǒng)一結算等功能,在門鎖品牌選擇上要求酒店門鎖的材質及品質高、管理軟件功能齊全,能夠提供二次開發(fā)接口函數(shù)。保證門鎖軟件并入酒店管理系統(tǒng)軟件統(tǒng)一管理,實現(xiàn)酒店消費“一卡通”。1.2功能實現(xiàn)
? 客人在總前辦理完登記手續(xù)后,在總服務臺領取一張智能卡鑰匙。? 客人便可直接開啟相應的客房門鎖,在有效住宿時間內自由出入。? 在住宿時間內如對客房門鎖開鎖有疑問,可到總服務臺門鎖管理軟件中通過數(shù)據(jù)卡讀取開鎖記錄,并可連接打印機打印出開鎖信息,幾月幾日幾點幾分誰用什么方式來開過此門,開鎖方式是誰發(fā)出的記錄,包括備用機械鑰匙的開鎖記錄。? 當住客的開門卡不慎遺失到總臺報失后,總臺可將原開門卡注銷,更新一張與原開門卡內容一樣,但密碼不一樣的開門卡給住客,而原開門卡即失效不能開門。
? 當住客到了退房時間,必須到總服務臺辦理退房手續(xù),否則超過住宿有效期,智能鑰匙卡開啟不了門鎖。如需延長住房時間,辦完延續(xù)手續(xù)后,到總服務臺將智能卡鑰匙修改有效住宿時間即可自由出入。1.3系統(tǒng)軟件特點
門鎖管理軟件使用SQL Server數(shù)據(jù)庫,避免了小型數(shù)據(jù)庫常有的缺陷:數(shù)據(jù)處理信息量有限,處理速度慢,容易出錯亂碼、死機等現(xiàn)象。
管理軟件是專門為酒店設計的,通過對門鎖鑰匙進行全面管理,以及對所有客房門鎖的信息、數(shù)據(jù)進行處理和查詢等功能來實現(xiàn)對酒店工作人員、客人進出酒店各客房的權限管理和信息查詢,以確保酒店的人員和財產(chǎn)的安全與方便的管理軟件系統(tǒng)。
酒店門鎖系統(tǒng)管理軟件功能實現(xiàn):
? 友好的全中文操作界面,中文菜單顯示,每個操作步驟都有詳細的提示,直觀,方便,非專用人員經(jīng)簡單培訓即可上機操作。
? 積木式的程序設計,使系統(tǒng)功能的增刪和改進極為便捷,大大提高了系統(tǒng)的適應性。
? 系統(tǒng)的自維護功能,使故障的查找與排除更為便捷。
? 具備五級、十四種鑰匙管理:權限分明,并在緊急情況下可使用備用機械鑰匙,使酒店在任何時間都萬無一失。管理級別 總裁卡 用于設置系統(tǒng)重要參數(shù)。
管理卡 用于設置關鍵數(shù)據(jù)。
總控級別 總控卡 萬能鑰匙,可開啟酒店所有的客房門鎖。
應急卡 又名緊急卡、火警卡,可開啟所有的客房門,即使反鎖也能開啟報警聲,提示客人緊急疏散。
區(qū)域級別 領班卡 領班人員查房時使用,可根據(jù)酒店領班實際領班區(qū)域進行分配,開鎖記錄中一一顯示,各負其責。
樓層卡 服務生卡,開啟規(guī)定的某個樓層或偏區(qū)所有門鎖。
會議卡 可設置為常開、常閉狀態(tài),常開期間無須智能卡便可自由進出。通常用于會議召開期間
清潔卡 在規(guī)定清潔時間內,開啟某一清潔區(qū)域客房門鎖。
控制級別 中止卡 當客房發(fā)生緊急情況時,可使用中止卡將客房暫時封鎖,封鎖時除總控卡及應急卡能開啟外,其他卡都不能開啟,恢復后其它卡才能開啟。
時間卡 時鐘校準卡,設置和校準某個門鎖內的時鐘。
退房卡 清除卡,可立即停止客人卡的開啟使用。
數(shù)據(jù)卡 將門鎖內開鎖信息取出后閱讀查詢開鎖情況??腿思墑e 客人卡 客人在有效的住宿時間,自由開啟客房門鎖。
備用卡 酒店門鎖系統(tǒng)因停電或電腦硬件損壞,預先發(fā)出的備用卡可作為客人卡給客人開啟相應的客房而不影響客人入住。
? 完善的統(tǒng)計報表功能,可統(tǒng)計及查詢已發(fā)各種智能鑰匙及注銷智能鑰匙的數(shù)量、分別為哪位操作員何時發(fā)出及注銷,客房的使用情況,開鎖記錄的查詢等。1.4軟件接口介紹
酒店門鎖管理軟件接口函數(shù)主要是面向酒店管理軟件開發(fā)商研發(fā)的二次開發(fā)接口或數(shù)據(jù)交換接口協(xié)議。按照使用方法與傳輸介質的不同分為五種標準:
傳統(tǒng)接口、RS232接口、文件接口、數(shù)據(jù)庫接口與WINSOCKET接口。
提供軟件接口函數(shù)可將門鎖軟件并入酒店管理系統(tǒng)軟件統(tǒng)一管理,便于實現(xiàn)酒店消費“一卡通”,即憑房卡在住宿期內只要在總臺預存金額足夠,便可在酒店范圍內的場所實現(xiàn)房卡刷卡消費,退房時統(tǒng)一結算。
2、酒店消費“一卡通”系統(tǒng)實現(xiàn) 2.1酒店刷卡消費方式的實現(xiàn)
根據(jù)酒店特性,客人存在的消費方式可以分為現(xiàn)金消費和持卡消費兩種。刷卡消費結算作為提供給客人在酒店居住期間消費及健身等活動的一種方便快捷的費用結算方式,在酒店內的所有費用可以在退房時統(tǒng)一在前臺結算。
酒店刷卡消費的實現(xiàn)方式:將各消費點管理電腦或POS機通過寬帶局域網(wǎng)聯(lián)系起來,每個消費點同時配備對應酒店門鎖智能卡的讀卡設備,通過這個設備完成房卡消費的數(shù)據(jù)讀寫操作。所有消費數(shù)據(jù)信息通過“酒店管理系統(tǒng)軟件”中的計費功能進行統(tǒng)計核算,包括酒店住宿費用、電話費和各消費點的消費數(shù)據(jù)等,最終實現(xiàn)住宿客人酒店內的所有消費前臺結算。
酒店刷卡消費統(tǒng)一結算功能要很好的實現(xiàn),要求相關的酒店門鎖等與之相關的系統(tǒng)能夠提供很好的接口;同時選擇的酒店管理軟件功能齊全,開發(fā)商具備強有力的軟件二次開發(fā)能力,能夠提供良好的售后服務。2.2酒店刷卡消費系統(tǒng)配置
酒店收銀系統(tǒng)的后臺由酒店管理系統(tǒng)軟件進行管理,各個POS機點位作為消費終端存在于網(wǎng)絡上。
酒店刷卡消費系統(tǒng)各消費終端點位的配置方式有兩種: A.電腦+EPSON窄行打印機+讀卡器 B.POS消費機+打印機+現(xiàn)金盒+讀卡器
3、車輛出入控制及管理系統(tǒng)
車輛管理系統(tǒng)作為現(xiàn)代化管理的一種有效手段已經(jīng)得到了廣泛的應用,可以使車輛進出有序、手續(xù)簡便、速度快、安全防盜、管理自動化,樹立形象的同時還保障了停車費用不流失等問題。
由于酒店往來的人員較多、面對人群廣、人員不固定,因此車輛管理系統(tǒng)可以采
用帶圖像對比的車輛管理系統(tǒng),強調用戶使用簡易和引導明確。系統(tǒng)圖像對比功能,完善車輛進出記錄,更有效的對車輛安全進行保障。3.1系統(tǒng)需求分析
明悅酒店建成后有一個出入口,由于路口寬度都不是很寬,每個出入口在投入使用后都可以進出車輛,因此在配置時我們采用一進一出二個道閘的方式進行理。充分考慮系統(tǒng)的完善性和安全性,系統(tǒng)同時采用圖像對比功能。
功能實現(xiàn):
? 在出入口分別設置一進一出控制箱及一個道閘進行管理,每套系統(tǒng)的控制電腦通過局域網(wǎng)連接
? 可管理月租、固定車輛和臨時車用戶
? 月租用戶定時向管理處預繳停車費或按要求進行登記后,有效期內可以憑領取的卡片自由進出園區(qū)
? 臨時車用戶在出入口,按規(guī)定向管理員繳納停車費交回感應卡后,通過管理員進行圖像對比身份核實后放行。以免在入場后發(fā)生換車等偷車現(xiàn)象 ? 有圖像對比功能:對進出車輛實行進出監(jiān)控,通過人工識別對比圖片,有效保障停車場車輛的安全
? 出口機配LED顯示屏用于收費顯示,提示車主需要繳納的費用
? 卡片的管理(月卡、時租卡、固定車位卡)由統(tǒng)一由管理中心來發(fā)卡與管理 ? 軟件計數(shù),及時統(tǒng)計在場車輛數(shù),有效控制園區(qū)內部車輛,保障園區(qū)環(huán)境 功能擴充:
系 統(tǒng) 功 能 說 明
車輛管理 使用對象 公司內部車輛
內部員工車輛 計費方式 可使用收費或不收費長期卡
持卡用戶車輛
不收費或儲值發(fā)卡
臨時來訪車輛
臨時卡計費停車或不收費停車
具備出入口信號指示 明確的引導指示,引導車輛順利入場
? 電腦計費管理 保障停車費用不流失
? 圖像對比 車輛更安全的停放,完善出入信息有效管理車輛,使車輛進出有序、手續(xù)簡便、速度快、安全防盜、管理自動化。
4、員工考勤
對內部員工工作情況考核,可以在酒店辦公室區(qū)及員工工作區(qū)設置考勤機,實現(xiàn)刷卡考勤
5、員工食堂消費
員工食堂設置售飯機實現(xiàn),可以幫助內部員工食堂消費統(tǒng)計
保險箱、更衣柜 使用一個控制器+一個讀卡器可以控制周邊箱柜的開啟,記錄開啟卡信息及開啟時間,主要用在酒店所屬健身室等處。
第八章 客房智能控制系統(tǒng)
隨著科技的發(fā)展,酒店客房智能控制,網(wǎng)絡管理以成為現(xiàn)代化高星級酒店的標志。追求經(jīng)濟效益是酒店的運營宗旨之一,創(chuàng)造優(yōu)質高效的工作環(huán)境是酒店管理的核心,一個成熟的酒店客房管理與控制系統(tǒng)代表著一種科學的管理方式,已被越來越多的工程設計人員和酒店管理人士所認同和重視。
客房管理是酒店管理工作量最大、最繁雜、最重要的環(huán)節(jié)。網(wǎng)絡化管理的實現(xiàn),可使客房管理變得簡捷、高效、輕松、有序。
一、電氣控制功能部分
采用可編程序,網(wǎng)絡通訊程序控制客房電氣控制管理系統(tǒng),根據(jù)確定的工程控制功能進行編制程序控制,控制方案說明如下: 1.控制系統(tǒng)組成: 1.1.集中控制箱 1.1.1強電控制部分
編制程序控制:6個220伏7安培繼電器在開關方的照明燈具控制;
2個220伏3安可控硅無級調節(jié)電壓的負載控制;
1個220伏7安培繼電器開關方式的省電交流接觸器控制;
空調控制部分:1個220伏7安培繼電器開關方式控制空調風機高速;
1個220伏7安培繼電器開關方式控制空調風機中速; 1個220伏7安培繼電器開關方式控制空調風機低速; 1個220伏7安培繼電器開關方式控制空調電磁閥。
1.1.2弱電控制部分:
編制程序控制:12路光電隔離耦合的外界低壓開關信號輸入控制;
1路DC12V雙音叮咚門鈴。
1.2.客房床頭控制面板
●集控面板,控制內容包括: 總掣、請勿打擾、清理房間、左床燈、右床燈、夜燈、落地燈、臺燈、廊燈、頂燈、鏡前燈、空調、世界鐘、調溫、溫度▲、溫度▼?!翊差^控制面板詳見平面效果圖 1.3智能身份識別器(標準86盒,深度50MM)●編制程序判別客人鑰匙卡,服務員鑰匙卡,管理人員鑰匙卡和工程人員鑰匙卡。
1.4三合一顯示/門鈴開關(標準86盒,深度50MM)●門外圖符顯示“請勿打擾”、“清潔客房”、“客人入住”。●網(wǎng)絡工作站顯示“請勿打擾”、“清潔客房”、“客人入住”?!竦蛪洪T鈴開關控制一路叮咚低壓門鈴。1.5.客房內墻面控制開關
二、控制方案:以系統(tǒng)控制箱程序控制。2.1客房燈光智能控制:
2.1.1.繼電器開關方式控制夜燈的開啟與關閉。
2.1.2.可控硅無級柔和調節(jié)開啟或關閉左、右床頭燈,當每日晚18:00時至次日早8:00時,插入鑰匙卡后,自動柔和開啟左、右床頭燈。2.1.3.繼電器開關方式控制開啟或關閉浴室筒燈/排風扇。2.1.4.繼電器開關方式控制浴室燈的開啟與關閉。2.1.5.繼電器開關方式控制頂燈的開啟與關閉。
2.1.6.繼電器開關方式控制臺燈的開啟與關閉。2.1.7.繼電器開關方式控制落地燈的開啟與關閉。2.1.8.繼電器開關方式控制鏡前燈的開啟與關閉。2.1.9.繼電器開關方式控制廊燈的開啟與關閉。
2.1.12.以插入省電鑰匙卡控制220伏7安培繼電器吸合,控制強電交流接觸器(安裝在客房配電箱內,詳見‘客房配電箱控制原理圖’)吸合,接通交流接觸器下口供電,控制客房內電視機、熱水器、清潔、浴室吹風筒、剃須刀、吸塵插座供電,取出省電鑰匙卡后,延時20秒強電交流接觸器釋放,切斷交流接觸器下口供電。廊燈、保險箱燈、冰箱、手機、傳真機、計算機電源插座由客房配電箱直接供電。2.2.客房墻面控制開關: 2.2.1三合一顯示/門鈴開關
●圖標顯示“請勿打擾”、“請清理”。●LED指示燈顯示“客人入住”
●網(wǎng)絡顯示“請勿打擾”、“清潔客房”、“客人入住”。
●智能身份識別器內有鑰匙卡時在前廳部、客房部、工程部的網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏上均顯示客人入住。
●門鈴開關,按動時門鈴響,請勿打擾與門鈴互鎖。2.2.2智能身份識別器
●每日晚18:00時至次日早8:00時插入省電鑰匙卡后,自動柔和點亮左、右床燈。
●拔卡后,延時20秒自動關閉所有燈光,空調進入預設好的程序自動運行?!窨腿?,服務員,管理人員,工程人員進入房間后插入匙卡,客房部,工程部,各樓座服務間電腦均以不同顏色的圖標顯示有人在房信息,拔卡后,不顯示任何圖符,表示房間無人。
2.2.3客房門磁開關:(預埋安裝在客房門框和客房門上)●網(wǎng)絡控制程序顯示客房門的開啟與關閉狀態(tài)。
●插入客人鑰匙卡后,門未關閉2分鐘后在網(wǎng)絡控制程序上報警。●取出鑰匙卡后,門未關閉2分鐘后在網(wǎng)絡控制程序上報警。
●插入除客人鑰匙卡以外的任何鑰匙卡,門關閉2分鐘后在網(wǎng)絡控制程序上報警。
2.3.空調系統(tǒng)智能控制:
中央空調系統(tǒng)的運行費用在酒店、賓館運營成本中占很大的比重,如何將客房舒適度與節(jié)能降耗有機地結合起來,是每一位酒店管理人員一直追求的目標。
本系統(tǒng)內置精密數(shù)字式溫度傳感器和功能強大的CPU處理芯片,可實時采集客房溫度,通過網(wǎng)絡上傳至相關工作站及服務器,并在相關工作站實時顯示;相關工作站所設置的有關信息(包括冬/夏季模式轉換,客房保溫溫度設置,房態(tài)轉換等)均可自動傳輸至集控器主機內處理器,房間空調將根據(jù)相關工作站和客人設置溫度設置的有關信息自動運行,保持客房溫度到設置要求。2.3.1空調控制系統(tǒng)軟件設置
結合相關的控制設備,系統(tǒng)根據(jù)客房的房態(tài),對空調運行模式參數(shù)可以合理設置,并通過計算機通信及客房控制網(wǎng)絡對客房溫度實時檢測和控制。軟件操作及顯示畫面如下:
進入服務器軟件,選擇空調控制菜單,由此來完成客房空調的控制和狀態(tài)顯示。
●客房空調狀態(tài)顯示:
根據(jù)需要系統(tǒng)可以實時檢測和超溫查詢。并根據(jù)相關設置作出報警。
●客房空調模式設置:
根據(jù)季節(jié)不同快速設置空調“冷/熱”模式
●客房空調保溫溫度設置:
根據(jù)菜單提示可以方便的設置各個客房的保溫溫度。設置方式可以全部設置,可以條件設置,還可以每個房間單獨設置。
2.3.2客房空調運行模式:根據(jù)房態(tài)的變化自動調整客房空調運行模式。
●出租房態(tài) 入住客人模式
客人入住后(客房狀態(tài)轉換為出租狀態(tài)),完全由客人操作JA-60C電子溫控器控制風機速度、設定溫度,空調將根據(jù)客人設定的溫度和速度自動運行,當客房溫度達到客人設定溫度后,自動關閉電動閥,風機轉為低檔運行,當客房溫度偏離客人設定溫度時,電動閥自動開啟,風機自動轉換至達到溫度前檔位。
入住睡眠模式
夜間客人按動睡眠關閉客房內全部燈光后,晚間23:00時至早6:00時自動進入夜間空調溫度保持狀態(tài)(冬季20度,夏季26度)。當客人開啟燈光后自動恢復至客人設置空調控制狀態(tài)??腿嗽诖藭r間段內調整溫度可改變模式設定的溫度。
離房保溫模式
客人暫時離開房間(此時該房處于“出租狀態(tài)”),拔卡后空調處于保溫狀態(tài)
運行。保溫溫度初始值為26℃,此溫度可由工程部工作站設置。
●待租房態(tài) 待租保溫模式
待租房態(tài)下,空調處于保溫狀態(tài)運行。保溫溫度初始值為26℃,此溫度可由工程部工作站設置。
●退租房態(tài) 退租節(jié)能模式
退租客房由網(wǎng)絡控制程序控制空客房空調溫度保持狀態(tài)(冬季18度、夏季28度)。
●空置房態(tài)
由網(wǎng)絡控制程序控制客房空調系統(tǒng)關閉。
三、網(wǎng)絡程序控制部分
采用主從式多機通信,即由網(wǎng)絡通訊器充當主機,床頭集控板單片機為從機,從機的動作由主機控制和協(xié)調。主機采用查詢方式,從機采用中斷方式的主從式通信。
在本設計中,主機采用定時的方式對從機發(fā)送命令,從機接到指令后按照指令上的要求對房內各設備進行必要設置,并返回當前房內的各種狀態(tài)信息。當返回信息無誤時,將返回信息上傳到數(shù)據(jù)庫。當返回信息有錯誤或者沒有返回信息時,記下本次通信失敗,當連續(xù)發(fā)生10次通信失敗時則判斷該從機出現(xiàn)故障,向數(shù)據(jù)庫傳遞故障信息,并在相應工作站顯示。當該機通信成功后,清除數(shù)據(jù)庫中的設備故障信息,并將房內設備的各狀態(tài)上傳到數(shù)據(jù)庫。
現(xiàn)場通信采用RS-485總線,RS-485總線特性決定該總線形式最多可以有32臺節(jié)點(驅動器/接收器)同時在網(wǎng);為了尋址,每個從機有唯一的地址,從機的地址范圍是00H—31H(采用BCD碼,共32個),其中地址碼掛接在不同rs-485總線上的從機可以使用相同的編址
系統(tǒng)采用網(wǎng)絡拓補圖結構,用超5類8芯(UTP-5)電纜,以并聯(lián)主從集散方式網(wǎng)絡連接全部客房系統(tǒng)控制箱,以標準串行數(shù)據(jù)口構成主控制微型計算機和從屬控制系統(tǒng)下位機網(wǎng)絡,以專有的網(wǎng)絡通訊格式形成客房網(wǎng)絡實時通訊控制系統(tǒng)。
系統(tǒng)控制程序設計運行于WIN平臺,全中英文字型圖標界面操作,分為客房狀態(tài)管理控制程序,服務功能顯示控制程序,工程狀態(tài)管理控制程序。1.客房狀態(tài)管理控制程序(附:客房狀態(tài)流程圖)客房狀態(tài)管理控制程序運行于酒店前廳部、客房部、工程部、保安部。控制程序將客房狀態(tài)分為主房態(tài)和輔助房態(tài):
1.1.主房態(tài)有:(本系統(tǒng)與酒店管理軟件接口后,由前臺操作)
(1)待租客房狀態(tài)(2)出租客房狀態(tài)(3)退租客房狀態(tài)(4)空置客房狀態(tài)
1.2.輔助房態(tài)有:(由網(wǎng)絡自動轉換;服務員和管理人員操作指定鍵轉換)
本系統(tǒng)特設置了六種輔助房態(tài),幫助服務員和管理人員及時掌控房間狀態(tài)。插入非客人卡,包括服務員卡,工程人員卡,管理人員卡等,按動床頭集控面板上“世界鐘”鍵,顯示屏依次顯示F—
1、F—
2、F—
3、F—
4、F—
5、F--6,具體含義如下
“F—1”——正在清理房間,插入服務員卡,按“世界鐘”轉換 “F—2”——等待檢查房間,插入服務員卡,按“世界鐘”轉換 “F—3”--—房間故障,插入服務員/工程人員卡,按“世界鐘”轉換 “F—4”——正在檢修,插入服務員/工程人員卡,按“世界鐘”轉換 “F—5”——清理未通過,插入管理人員卡,按“世界鐘”轉換 “F—6”——修理未通過,插入管理人員卡,按“世界鐘”轉換 以上六種輔助房態(tài),均通過網(wǎng)絡傳輸至各工作站以圖標(圖標含義,請查看管理軟件界面上“圖標注釋”)的形式顯示,服務器自動記錄輔助房態(tài)。
控制過程:
●當客人入住酒店并在前廳登記后,前廳人員操作微型計算機鼠標點擊所選擇客房號碼,進入客房狀態(tài)選擇控制顯示。可以選擇客房狀態(tài)由待租客房狀態(tài)轉入出租客房狀態(tài),此時相應的客房系統(tǒng)控制箱接收此狀態(tài),當客人入住客房并插入省電鑰匙卡后,客房系統(tǒng)受客人控制。
●當客人離開酒店并在前廳結算后,前廳人員操作微型計算機并鼠標點擊所選擇客房號碼,進入客房狀態(tài)選擇控制顯示??梢赃x擇客房狀態(tài)由出租客房狀態(tài)轉入退租客房狀態(tài)。
●當服務人員時入客房進行清潔整理時,插入服務人員卡,并按動“世界鐘”鍵,顯示屏顯示“F—1”此時客房狀態(tài)轉入正在清潔客房狀態(tài),在前廳部、客房部、工程部等網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏上均顯示相應客房正在清潔客房狀態(tài)。
●當服務人員清潔整理客房完成,并按動“世界鐘”鍵,顯示屏顯示“F—2”,此時客房狀態(tài)由正在清潔客房狀態(tài)轉入等待檢查客房狀態(tài),在客房部的網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏上均顯示相應的等待檢查客房狀態(tài)。
●當客房管理人員進行客房檢查時,插入管理人員卡,進行客房的檢查,客房狀態(tài)由等待檢查狀態(tài)時入正在檢查狀態(tài),若檢查合格,按動“總掣”鍵,清除原輔助客房狀態(tài),恢復原來客房狀態(tài);若檢查不合格,并按動“世界鐘”鍵,顯示屏顯示“F—5”,客房狀態(tài)由正在檢查狀態(tài)轉入清潔不合格狀態(tài),服務人員重新進行清潔。
●當服務人員進入客房進行清潔整理時,發(fā)現(xiàn)客房設備出現(xiàn)故障,插入服務人員卡,并按動“世界鐘”鍵,顯示屏顯示“F—3”,此時客房狀態(tài)轉入客房故障狀態(tài),在客房部、工程部等網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏上均顯示相應客房故障狀態(tài)。
●前廳部可根據(jù)客房的運營情況,操作微型計算機并用鼠標點擊所選擇客房號碼,進入客房狀態(tài)選擇控制顯示。輸入密碼后,可以選擇客房狀態(tài)由待租客房狀態(tài)轉入空置客房狀態(tài)。此時轉入空置客房狀態(tài)的客房,該客房控制系統(tǒng)全部關閉并退出空客房保溫狀態(tài),使之處于節(jié)能狀態(tài),在前廳部、客房部、工程部的網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏上均顯示相應客房為空置客房狀態(tài)。
●工程技術人員進入客房時行工程維修時,插入省電鑰匙卡后,并按動“世界鐘”鍵,顯示屏顯示“F—4”,客房狀態(tài)由原客房狀態(tài)轉變?yōu)楣こ叹S修狀態(tài),完成維修,并按動“世界鐘”鍵,顯示屏顯示“F—2”,客房狀態(tài)由工程維修狀態(tài)轉入等待檢查修理狀態(tài),在前廳部、客房部等的網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏上均顯示相應的客房狀態(tài)。
●當客房管理人員進行客房檢查時,插入管理人員卡,進行客房的檢查,客房狀態(tài)由等待檢查狀態(tài)時入正在檢查狀態(tài),若檢查合格,按動“總掣”鍵,清除原輔助客房狀態(tài),恢復原來客房狀態(tài);若檢查不合格,并按動“世界鐘”鍵,顯示屏顯示“F—6”,客房狀態(tài)由正在檢查狀態(tài)轉入檢修不合格狀態(tài),工程人員重新進行修理。
●客房狀態(tài)管理控制程序運行于前廳部、客房部等網(wǎng)絡通訊控制微型計算機上,均同時顯示相同的客房狀態(tài),可通過口令對操作人員的操作權限進行限制,以實時的方式對客房的狀態(tài)進行管理和控制。2.服務功能顯示控制程序
服務功能顯示控制程序運行于前廳部、客房部,工程部等網(wǎng)絡通訊控制微型計算機上??刂瞥绦驅⒎展δ芊譃椋海?)客人入住插入鑰匙卡;(2)清潔客房 控制過程:
●當客人入住客房并插入省電鑰匙卡后,可按下請勿打擾,清潔客房按鍵,在客房門外顯示控制盒上顯示請勿打擾。在前廳部、客房部、工程部等網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏上,均以圖標顯示客人入住插入鑰匙卡,清潔客房。
●當服務員插入省電鑰匙卡后客房內燈具和電視開啟2分鐘后關閉?!窨头績缺kU箱的開啟與關閉??腿舜尜A物品并將保險箱門關閉到位,在前廳部、客房部、保安部等的網(wǎng)絡通訊控制微型計算機顯示屏均顯示其開和關的圖標。無論任何客房狀態(tài)和省電鑰匙卡控制插盒內是否插入鑰匙卡,保險箱門開啟或關閉狀態(tài)顯示予網(wǎng)絡程序上。服務功能顯示控制程序以實時的方式對客房的服務功能進行顯示、告警和控制。3.工程狀態(tài)管理控制程序:
工程狀態(tài)管理程序運行于工程部網(wǎng)絡通訊控制微型計算機上,通過口令對操作人員進行操作權限的限制??刂瞥绦驅⒐こ虪顟B(tài)分為:
(1)空調系統(tǒng)控制的冬季、夏季轉換(2)空調系統(tǒng)控制空客房保持溫度設定
(3)網(wǎng)絡連接故障狀態(tài)(4)房間溫度顯示(5)節(jié)能模式設定(6)睡眠模式設定
控制過程
●工程人員根據(jù)空調系統(tǒng)的換季時間操作網(wǎng)絡通訊控制微型計算機,對客房控制系統(tǒng)進行冬季、夏季狀態(tài)設定,實施對客房的空調系統(tǒng)進行換季控制。
●工程人員根據(jù)不同朝向,不同保溫環(huán)境的客房,操作網(wǎng)絡控制微型計算機,對相應的客房進行空調系統(tǒng)控制空客房保持溫度設定。
●待租客房狀態(tài)的客房和退租客房狀態(tài)的客房空調保持溫度為夏季,28℃.冬季:18℃。
●在工程部網(wǎng)絡部通訊控制微型計算機顯示屏上顯示每間客房實際溫度,均顯示每間客房控制系統(tǒng)與網(wǎng)絡通訊控制系統(tǒng)的連接控制。當失去連接控制或系統(tǒng)控制箱系統(tǒng)斷電后,圖標顯示告警。4.客房控制系統(tǒng)與酒店網(wǎng)絡系統(tǒng)的連接控制
客房控制系統(tǒng)的網(wǎng)絡通訊控制微型計算機以標準串行數(shù)據(jù)口與酒店計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)的前廳部微型計算機標準串行數(shù)據(jù)接口連接,以約定的通訊協(xié)議進行數(shù)據(jù)交換控制??刂七^程
●在前廳部,操作人員在酒店計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)微型計算機上選擇客房并將客房狀態(tài)設定為待租客房狀態(tài)或出租客房狀態(tài),退租客房狀態(tài)、空置客房狀態(tài)、工程維修狀態(tài)時,將會以約定的通訊協(xié)議將相應的客房狀態(tài)傳送至客房控制系統(tǒng)網(wǎng)絡通訊控制微型計算機上,經(jīng)判斷后,改變其客房狀態(tài)顯示并發(fā)送給全部客房控制系統(tǒng)網(wǎng)絡微型計算機,使其改變控制狀態(tài)。
●當服務人員、工程技術人員操作改變客房狀態(tài)后,網(wǎng)絡通訊控制微型計算機接收并改變客房狀態(tài)顯示,然后,以約定的通訊協(xié)議發(fā)送至酒店計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)微型計算機,經(jīng)判斷后改變其客房狀態(tài)顯示。
●通過串行數(shù)據(jù)口的連接和約定通訊協(xié)議,酒店計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)和客房網(wǎng)絡通訊控制系統(tǒng)可進行客房狀態(tài)和各種轉換控制。系統(tǒng)在制定通訊協(xié)議時,還可以
將其他數(shù)據(jù)狀態(tài)進行交換控制,以其實現(xiàn)在約定預付金額狀態(tài)轉換客房狀態(tài)。
●約定通訊協(xié)議由系統(tǒng)工程有限公司技術人員與承擔酒店計算機網(wǎng)絡工程公司共同制定,共同調試完成。
第九章 衛(wèi)星接收及有線電視系統(tǒng)
1、五星級酒店宜設置衛(wèi)星接收系統(tǒng),一顆星鑫諾一號。要經(jīng)當?shù)貜V電部門審批。
2、有線電視系統(tǒng)引接自當?shù)赜芯€電視網(wǎng),在一層設置有線電視機房(衛(wèi)星電視兼用),接入線采用光纜,機房內設光節(jié)點。設置衛(wèi)星接收系統(tǒng),機房可設于頂層。
3、有線電視插座設置于公共活動場所,如會議廳、多功能廳、酒吧、餐廳等,每個客房設一點,套房設2點,總統(tǒng)套房根據(jù)需要設置。
4、考慮數(shù)字電視接收系統(tǒng)。
第十章 VOD點播系統(tǒng)
VOD點播系統(tǒng)主要用于客房,系統(tǒng)信號走大樓局域網(wǎng)。
一、系統(tǒng)組成
VOD點播系統(tǒng)由5部分組成,分別如下:
1、結構化布線系統(tǒng)
2、網(wǎng)絡設備
3、VOD視頻點播服務器
4、VOD視頻點播軟件
5、機頂盒
二、結構化布線系統(tǒng)
VOD系統(tǒng)視頻信號傳輸是通過局域網(wǎng)實現(xiàn)的,建立網(wǎng)絡主干采用100M交換,用
戶端盡量做到10M交換到桌面。在網(wǎng)絡技術高速發(fā)展的今天,以上要求已經(jīng)成為網(wǎng)絡布線系統(tǒng)的“基本配置”了。
三、網(wǎng)絡設備
由于網(wǎng)絡帶寬的限制,VOD系統(tǒng)在不同網(wǎng)絡帶寬條件下采用二級或三級網(wǎng)絡設計。
百兆帶寬:采用二級網(wǎng)絡設計,即主干采用100M網(wǎng)絡交換設備,用戶端10M交換到桌面(在并發(fā)用戶不多的情況下也可考慮選用普通HUB)。
千兆帶寬:采用三級網(wǎng)絡設計,即主干采用千兆網(wǎng)絡交換設備,二級采用百兆交換設備,三級用戶端10M交換到桌面(在并發(fā)用戶不多的情況下也可考慮選用普通HUB)。
四、視頻點播服務器
五、視頻點播軟件
VOD視頻點播系統(tǒng)酒店版包含酒店介紹、帳單查詢、因特網(wǎng)、視頻點播、其它服務等五大模塊。
六、機頂盒
作為用戶獲取多媒體信息的溝通橋梁,是一種智慧型的數(shù)字式信號轉換器,通稱為SET-TOP-BO某。現(xiàn)今用戶端機頂盒趨勢是朝微型電腦發(fā)展,即逐漸集成電視和電腦的功能,成為一個多功能服務的工作平臺,用戶透過此設備即能夠實現(xiàn)交互式數(shù)字電視、數(shù)字電視廣播、Internet訪問、遠程教學、會議電視、電子商務等多媒體信息服務;同時特可采用Web方式實現(xiàn)這些業(yè)務的用戶接入。
第十一章 公共廣播系統(tǒng)
1、背景音響與消防緊急廣播兼容,但揚聲器性能按背景音響要求配置。
2、背景音響揚聲器設置場所多于消防廣播,部分場所僅當作背景音響的揚聲器可與消防廣播同線路也可另設專線視具體情況而定。
3、要考慮室外背景音響。
4、背景音響音源與消防廣播音源分設,廣播機房宜設于一層消控監(jiān)控室。
5、部分公共場所,如會議廳、多功能廳等要對背景音響設音量調節(jié)開關。
6、背景音響與消防廣播的切換在樓層消防廣播聯(lián)動模塊實現(xiàn)。
7、系統(tǒng)組成
系統(tǒng)由三部分組成:音源、控制設備、前端揚聲器。? 音源
音源由卡座、DVD播放機、調諧器、數(shù)碼控制管理主機等構成。
這一系列設備皆采用正宗產(chǎn)品,性能穩(wěn)定可靠,品質卓越不凡,音質優(yōu)美,逼真,具有典雅的貴族風格。? 控制設備
通過放大器、監(jiān)聽器、矩陣器功議長等 對幾路音源編組,聯(lián)接功率放大器,功放將各自音源分別輸送到對應的10路分區(qū)矩陣上,監(jiān)聽面板接入功放輸出,可監(jiān)聽到所有分區(qū)不同的輸出。? 前端揚聲器
主有由天花喇叭、吊頂喇叭、音箱、音柱、音量控制器等構成,通過前端控制播放信息、音樂等。
8、系統(tǒng)設計
? 語音廣播的信號傳輸方式采用定壓100V進行傳輸,酒店標間內的廣播系統(tǒng)采用吸頂喇叭,每個標音配有一個音量控制器,由客人根據(jù)自己的喜好進行音量調節(jié)。
? 明悅大酒店的設計要求具要達到美觀大方、經(jīng)濟合理、音質優(yōu)美要求,還要結合自然、人文景觀。所以在公共區(qū)域我們采用吊頂喇叭、音箱和音柱,使其與自然熔為一體。
? 走道和室內部分區(qū)域采用室內喇叭,從而使其達到較好的性價比。我們按照有關規(guī)范及方便各樓層各不同區(qū)域的控制管理出發(fā),按不同的區(qū)域及功能要求,分區(qū)控制。
? 整個明悅大酒店的背景音樂廣播系統(tǒng)分區(qū)如下:根據(jù)布局設置分區(qū),這樣的分區(qū)既滿足了消防的要求同時又保證了不同類型分區(qū)的功能要求,每個分區(qū)內所安裝的喇叭采用了音量電位器進行音量控制,其中走道及套房音量控制器具實際而安裝,這樣可以方便我們日常對實際音量的需要。
各分區(qū)經(jīng)編程設置后,可對各樓層作尋呼和背景音樂選擇廣播和緊急廣播的控制
9、設備布點統(tǒng)計
本方案語音廣播系統(tǒng)工程的設計目標是:
力求在設計、施工中采用成熟的先進技術,采用傳統(tǒng)的RVS雙絞線、以經(jīng)濟實用為原則,總體設計、分別實施,智能一體化管理。整個系統(tǒng)具有充分的可擴展性達到較高的性能價格比,確保本工程成為技術先進、性能穩(wěn)定可靠、經(jīng)濟合理、具有國內一定檔次的五星級酒店。
10、實現(xiàn)功能 1)日常廣播
? 日常廣播包含服務性廣播和事務性廣播二個功能:服務性廣播,主要用于綜合樓、酒店標間、室外公共區(qū)域的語音廣播以及可能需要播放的內容,由DVD機、雙卡座、數(shù)碼控制器等提供音源;事務性廣播為各區(qū)發(fā)布信息等尋呼用途,由尋呼話筒提供音源。
? 系統(tǒng)功能可按照設置優(yōu)先等級進行廣播,優(yōu)先等級高的廣播工作時可自動切斷所選區(qū)域中優(yōu)先等級較低的廣播內容,其它廣播音源可通過預先編程或即時手動鍵盤輸入控制,按需要送到各個廣播區(qū)域。
? 區(qū)域劃分滿足消防廣播區(qū)域的要求,本系統(tǒng)按照室內及室外部分劃分為10個廣播區(qū)域,話筒音源可自由選擇對各區(qū)域回路、或單獨、或編程、或全呼叫進行廣播。?2)緊急廣播
緊急廣播系統(tǒng)由消防報警系統(tǒng)聯(lián)動切換控制,室內及室外各區(qū)域緊急廣播系統(tǒng)揚聲器可以同語音廣播揚聲器共用。
第十二章 多媒體會議系統(tǒng)
1、大會議廳設置完善的會議系統(tǒng),包括擴聲、投影、攝錄系統(tǒng)、集控系統(tǒng)、視頻會議系統(tǒng)等。有的可考慮上同聲傳譯系統(tǒng)。
2、一般普通會議室上擴聲、投影系統(tǒng),少量會議室可考慮設置背投。
3、電視電話會議系統(tǒng)可不上。
第十三章 卡拉OK點播系統(tǒng)(KTV)在卡拉OK包廂區(qū)域設置卡拉OK系統(tǒng)小機房,組建卡拉OK專用局域網(wǎng),每個包廂設置數(shù)據(jù)點。
1、系統(tǒng)簡介
傳統(tǒng)的卡拉OK歌廳采用影碟機和LD碟播放歌曲,依靠操作人員手工操作。這種方式需要購置大量影碟機和LD碟,人員工資和管理費用昂貴。于是,采用無人值守式卡拉OK的自動點播是歌廳發(fā)展的必然趨勢。嵌入式電腦點歌系統(tǒng)具有同電腦完全相同的系統(tǒng)結構,具有電腦的全部功能。軟硬件經(jīng)多年精心設計,硬件采用一體化設計,無接插件,無硬盤,采用閃存儲器,一舉解決了困擾電腦點歌多年的接插件易老化,硬盤易出現(xiàn)壞道而造成系統(tǒng)崩潰的隱患,有效地保證了KTV的正常營業(yè);軟件采用國際上最先進的嵌入式操作系統(tǒng)Windows CE以及嵌入式KTV系統(tǒng),無論如何操作,甚至惡意的反復開關機,都無法對系統(tǒng)造成傷害,開機后已點的歌曲照常演唱,絲毫不受影響,再也不用擔心由于用戶的隨意操作造成系統(tǒng)損壞。系統(tǒng)具有好用、易用、易升級、易管理、高可靠性、高穩(wěn)定性、維護費用低、性價比高等優(yōu)點。
2、系統(tǒng)說明
1). 視頻服務器
視頻服務器是VOD系統(tǒng)的核心,其主要功能是存儲管理大量的節(jié)目,處理用戶的點播請求,并且輸出持續(xù)穩(wěn)定的視頻流。2). 磁盤庫
用于節(jié)目的存儲。如:每部VCD歌曲所占磁盤空間約50M,300G的視頻磁盤庫可容納2000首DVD歌曲,6000首VCD歌曲。磁盤庫容量可根據(jù)需求擴充。
3). 節(jié)目制作軟件
用于管理節(jié)目庫,從VCD、DVD盤片中錄入新的節(jié)目。將各種視頻源(如VCD、DVD)拷貝、壓縮到視像庫,同時生成節(jié)目菜單,數(shù)據(jù)通過局域網(wǎng)與視頻服務器的數(shù)據(jù)庫相連,視頻服務器根據(jù)播控系統(tǒng)的命令將視頻節(jié)目或節(jié)目菜單播放到相應的用戶終端上。
4). 機頂盒
用于包房點歌。機頂盒是一個類似VCD產(chǎn)品的家用電器,其安裝、調試都非常簡單,維護也十分方便。
3、系統(tǒng)特點
▲
數(shù)字傳輸——通過局域網(wǎng)實現(xiàn),采用數(shù)字信號傳輸,不需要鋪設音頻和視頻電纜。
▲ 安裝簡單――不需要裝Windows 98 操作系統(tǒng),不需要安裝客戶端軟件。
▲ 調試簡單――由于需要的安裝少,調試簡單,一般50包房調試僅需幾小時就能完成。
▲ 免維護——機頂盒為家電產(chǎn)品,免維護。
▲ 全數(shù)字嵌入式系統(tǒng)——人機界面友好,操作方便,系統(tǒng)升級容易,免維護。
▲ 管理端功能強大——利用歌曲管理軟件隨時隨地將節(jié)目轉錄或直接拷貝到系統(tǒng)服
務器內,供使用者點播。對視頻節(jié)目可任意增加/刪除/修改。
▲ 多種點歌方式,讓你隨意方便點唱。
▲ 提供高質量的視頻圖像和豐富美觀的操作界面。
▲ 顯示屏點歌,電視播放,兩者互不影響。
5、拓樸圖
附:拓樸圖說明
卡拉OK點播系統(tǒng)的歌曲(VCD、DVD)都存儲在視頻服務器中,視頻服務器與交換機、交換機與機頂盒之間都是通過五類線來連接,機頂盒接視頻線連電
視機,另有一接口直接連顯示器,電視機主要用作視頻輸出,顯示器用做分屏,用戶可以通過遙控器來點播,同時雷石卡拉OK點播系統(tǒng)也支持用鍵盤和鼠標來點播,用戶可以根據(jù)自己的需要進行選擇。
6、與其他各類卡拉OK系統(tǒng)之比較
卡拉OK點歌系統(tǒng)在中國得到了廣泛的應用,成為各種娛樂場所必備的娛樂設施。目前,國內的卡拉OK點歌系統(tǒng)主要有以下幾種實現(xiàn)方案:
1)、卡拉OK影碟機
采用客戶端放置專用卡拉OK影碟的形式(例如,韓國練歌房設備等),點播響應速度較快,不用專人維護,但同時存在較多缺點:
· 歌曲音質差:卡拉OK影碟機只能提供MIDI水平的電子音樂,無法提供原人原唱、伴唱等功能
· 視頻內容枯燥:在整個客戶消費過程中,系統(tǒng)只能提供很短的一段視頻,重復、枯燥
· 曲庫內容更新困難:過一段時間后,沒有新歌可唱
2)、點歌器+LD影碟機+DJ
購置大量LD影碟機和LD影碟,集中在DJ房,由DJ手工換碟。每個包房配一個點歌器,包房客人根據(jù)點歌本輸入歌曲編號進行點歌。
由于采用LD影碟機,克服了卡拉OK機的部分缺點,音質可達到CD水平,視頻畫面也很豐富,而且新歌可由歌廳自己隨時加入,但也存在難以克服的缺點:
· 響應速度慢:由于采用人工播放,響應速度較慢、容易出現(xiàn)錯誤,在業(yè)務繁忙時、響應速度常常讓顧客無法忍受;
· 運營成本高:為滿足不同客戶點播同一曲目的要求和補充盤片的磨損,還需要不斷購置大量的LD視盤,增大了經(jīng)營成本和管理難度;
· 最主要的是:顧客仍然需要手工查閱歌單,沒有改變陳舊的點歌形式,無法體現(xiàn)歌廳的檔次。
3)、電腦+影碟機+DJ
客戶端采用電腦點歌系統(tǒng),DJ室仍采用影喋機,由專人負責播放客戶的點播要求。
與以上兩種方案相比,改變了陳舊的點歌形式,但由于在DJ室播放系統(tǒng)成本無法降低的前提下又增加了客戶端的點播電腦,整套系統(tǒng)成本大幅度上升。而且仍然無法解決點播響應速度慢和降低經(jīng)營成本的問題。
4)、包房電腦+視頻服務器
每個包房配置一臺電腦,DJ房只放置視頻服務器,所有電腦組成一個局域網(wǎng)。DVD影碟等歌曲錄入到視頻服務器的歌曲庫中,包房通過電腦菜單選擇歌曲,并從視頻服務器下載歌曲文件到包房電腦硬盤或內存中,用電影卡解碼還原為AV信號。
該方案具有點歌方式豐富,畫質、音質高,曲目豐富、可更新,可連接收銀和管理系統(tǒng)等優(yōu)點。但也具有致命缺點:
· 可靠性差,電腦中的軟件和接插件會隨時間老化而不穩(wěn)定,硬盤中易出現(xiàn)壞道而使系統(tǒng)崩潰
· 由于采用Windows 98操作系統(tǒng),必須退出操作系統(tǒng)才可關機,非正常關機易破壞操作系統(tǒng)。無法隨意開關機
· 有經(jīng)驗的用戶可以惡作劇地人為破壞軟件系統(tǒng)
· 非家電化設計,使用鼠標或小鍵盤,易用性差
· 維護和升級困難,成本高
各種KTV系統(tǒng)對照表
7、系統(tǒng)功能
1)、卡拉OK點播、舞曲欣賞
檢索方式多種多樣:
字數(shù)點歌:按照所點歌曲字、民歌精選、戲曲片斷、對唱合唱、字數(shù)選歌、語言選歌、歌星選歌、拼音選歌等。
2)、精選電影點播
3)、酒水飲料、美食小吃
4)、查看帳單
第十四章 智能照明控制系統(tǒng)
1、五星級酒店設置智能照明控制系統(tǒng),主要設置于會議廳、多功能廳、宴會廳。
2、智能照明控制系統(tǒng)帶有通信接口,納入BA系統(tǒng)。
3、樓內公共通道照明控制采用BA系統(tǒng)DDC控制。
4、智能燈光組成及功能說明
燈光系統(tǒng)由電源開關柜(板),流管調光柜(篇),調光控制臺,燈光控制器,基礎照明燈具效燈具、特殊效果燈具、表演用燈具以及音信號組成。? 基礎照明燈具:
常用的有白熾燈(多數(shù)為筒燈)、熒光燈、燈管、氣燈、鹵 燈、霓虹及燭光等,它們與室內設計形成整體風格。? 效果燈燈具:
一般為燈體旋轉的燈具,其光柱和光斑的運動可產(chǎn)生強烈的動感,這類燈有宇宙燈、多頭炮彈燈、多層 向轉燈、多向飛蝶燈、蓮花燈等。第二類為光源反射鏡運動的燈具,多數(shù)可以進行聲控,其光斑跳躍或回轉可以與韻的音樂的節(jié)奏一致產(chǎn)生藝術效果和氣氛。這類燈有鐳射幻光掃描燈、魔鬼燈、滿天星、月星燈以及一些單光源多反射鏡構成的效果燈具。? 特殊效果燈具:
這類燈有頻閃燈、紫外光燈、激光效果燈、電腦燈、音樂噴泉等。能增加特殊的、絢麗的迷人效果。? 表演用照明燈具:
為舞臺表演用,其要求同劇場舞臺相同,應有適當數(shù)量的面光、側光、頂光和回光;可以用中小型的筒燈、射燈、聚光燈、柔光燈和追光燈。要求燈具應對稱分布、光斑能覆蓋舞池。燈光的色彩變化和動感是為音樂、舞蹈服務的,為歌舞廳的風格和藝術效果的整體服務的。
各種燈具編組應滿足快慢節(jié)奏的多類音樂的要求,每種曲子(每種舞步)都必需有1~3種效果燈或特殊效果燈具產(chǎn)生1~3種和諧的變化和運動。其節(jié)拍和色調應與曲子的內涵相協(xié)調。頻閃燈用于迪斯科舞曲,每次連續(xù)不宜超過2個曲子;紫外光管應間斷啟閉,在照射強度滿足標準的前提下每晚照射時間不宜超過1小時。
5、智能燈光系統(tǒng)-光照度的要求
光照度的要求:表演區(qū)大于100Lu某,自發(fā)區(qū)大于20Lu某,觀賞休息區(qū)大于5Lu某,各種通道大于10Lu某,在實際使用時可以調暗,舞池內(自娛區(qū))大于6Lu某,其他區(qū)不得低于6Lu某,包箱不得低于3Lu某。頻閃燈的頻閃頻率
第三篇:五星級酒店管理
某五星級酒店學習體會
此次,某五星級酒店之行,受益匪淺。感謝大廈領導的栽培,自知時間 緊任務重,學習未敢懈怠。歸納學習的內容,目前得出以下幾點體會。
1、管理者對于營銷工作的重視 營銷工作成功與否,在于管理者對營銷工作的重視程度。否則,營銷只 能是紙上談兵。在某五星級酒店我們可以切身體會到酒店管理高層對營銷工作的 重視程度。特別對于高星級酒店,銷售隊伍的建設更要精益求精。在同大家開座 談會的時候,董總對銷售工作了如指掌,讓我們深為折服。正是基于對銷售工作 的了解,因此對銷售工作也就格外支持。這也就是某五星級酒店酒店在高星級酒 店林立的浦東取得成功的重要因素。某五星級酒店每年的廣告投入都會達到 100 到 200 萬,給酒店塑造良好的輿論氛圍。營銷可以分為市場和銷售,許多人只注 意到銷售,沒有意識到市場的重要性。因為市場更多是從宏觀角度去分析,比不 上銷售顯而易見,造成許多輕市場重銷售的狀況。此次學習又臨近國慶中秋,某 五星級酒店酒店為許多客戶贈送月餅,以示感謝!
2、定期培訓 培訓是保證員工持續(xù)獲得銷售知識的必要條件?,F(xiàn)在的經(jīng)濟發(fā)展日新月 異,市場營銷自然也要順應時代的發(fā)展,因此如何讓銷售人員適用這種變化,培 訓就顯得舉足輕重。培訓對于銷售部而言,有三層含義: A、員工相互學習,增加溝通,減少矛盾; 銷售部員工每日為完成銷售任務,經(jīng)常出去拜訪客戶。大家很少能夠在 一起暢所欲言,交流的機會很少,培訓可以讓大家集中到一起,創(chuàng)造相互溝通的 環(huán)境。在某五星級酒店酒店,每周五下兩點是銷售部員工集體學習討論的時間。此時,銷售部員工悉數(shù)到場。銷售部經(jīng)理會給他們發(fā)學習資料,大家根據(jù)培訓資 料,設定時間,自由分組討論。時間結束后,小組選派發(fā)言人,陳述小組討論的 觀點。需要指出的是此類學習多采用英語教學,員工發(fā)言也必須采用英語。通過 分組討論的學習,員工之間各抒己見,相互溝通,最后達成一致意見。這樣相互 之間增進溝通,互相學習,有助于工作中矛盾的化解。B、學習可以緩解工作壓力;
部門領導在帶領大家學習的過程中,其實扮演的是師友的角色。作為銷 售人員,每日承受相當大的壓力。這其中包括銷售任務、主管領導和自身,適度 的壓力,能給銷售人員帶來工作上的動力,但是如果壓力過大就會適得其反。因 此,領導在給員工培訓的時候,應當注意自己的角色。不應以一種領導的姿態(tài)展 現(xiàn)在員工的面前,應該以一種師長朋友身份去關懷員工的成長,與我們提倡的人 性化管理不謀而
合。這樣,在學習的過程中,員工遇到的問題可以向老師傾訴,不需要擔心什么,因為學生的角色就是汲取知識的。通過師生的交談,了解員工 的難處和壓力,幫助他們分析解決問題,有助于他們緩解壓力,以昂揚的斗志,投身到營銷工作中。C、不斷掌握新的知識,保持營銷技能不落伍。因為客情是隨著經(jīng)濟的發(fā)展不斷變化的,如何讓營銷知識順應這種變化,不斷汲取新的營銷技能顯的非常重要的,在某五星級酒店大酒店的銷售員工大都 是從大學出來的,經(jīng)過多年的歷練,都已經(jīng)掌握豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,但是現(xiàn)在的營 銷工作光靠經(jīng)驗是遠遠不夠的。為此,某五星級酒店酒店不惜重金,請來新加坡 的 TSA 培訓機構,為銷售部全體員工設
3、市場細分 在上海,高星級酒店林立,中外知名酒店管理集團在上海均有自己的酒 店。如何保證某五星級酒店酒店在這樣的環(huán)境中立于不敗,細分市場尤為重要。世界五百強企業(yè)在上海落戶的最多,因此酒店的客源市場比較充足,但是,也不 能眉毛胡子一把抓。某五星級酒店酒店的品牌實力和客戶質量在同等星級酒店中 并不占有優(yōu)勢,避實就虛是其常用的銷售技巧。在幾天的學習過程中了解,某五 星級酒店的房價是其取得成功的撒手锏。制定這樣的價格,源于對市場細分。細分市場可以既可以發(fā)現(xiàn)競爭對手的主要銷售市場,也可以發(fā)現(xiàn)其忽略 的市場份額。對其忽略的市場進行攻殲,往往會取得意想不到的成果。如:對于 品牌認知高的人來說,某五星級酒店酒店也許不在客戶的考慮行列,但是對于中 國上市企業(yè)和金融機構,某五星級酒店酒店卻因名而受寵。某五星級酒店酒店將市場分為五個類別,每位銷售人員負責一類:
A、電子(電器)、通訊、網(wǎng)絡、電腦、軟件、半導體、芯片、手機、電池、化工、玻璃、氣體、石油、香精、光學儀器、橡膠、塑料、造紙、印刷、包裝、涂料; B、貿易(綜合性貿易公司、進出口公司)、超市、商場、房地產(chǎn)、律師行、學院、咨詢、設計院、媒體、電視臺、報紙、研究所; C、政府(駐滬辦、使領館、協(xié)會)、機械類公司(汽車、模具、輪胎、五金、建材、電力、電廠、鋼鐵、發(fā)動機、電梯等)D、公關、廣告、會展公司、醫(yī)藥公司(藥廠、藥店、醫(yī)療設備等)E、銀行、證券、、信托、保險、投資、租賃、信用卡公司、物流(倉儲、船 廠、貨運、港口、碼頭等); F、各行業(yè)重點客戶,日用品、辦公用品、家電、家具、煙草、飲料、食品、化妝品、服裝、醫(yī)院、航空公司、陶瓷、皮革。根據(jù)飯店的消費標準,篩選客戶群體,對于五星級酒店來說,
某五星級 酒店酒店通常選擇排名前三十名的大公司作為他們開發(fā)的重點客戶,定期拜訪、長期跟蹤服務。由于目的性很強,因此營銷成本很低,成功的幾率也很大。由于上海的辦公場所多集中在寫字樓,因此也可以通過地理分布開展營 銷。每幢寫字摟都集中眾多公司,按地理布局來營銷可以節(jié)省大量的交通費用和 時間。
4、健全營銷管理制度 如何保障制訂的銷售計劃能夠得到很好的執(zhí)行,是主管領導的重要職責。這就要求有健全的營銷管理機制,某五星級酒店酒店銷售部主要是通過每日晨會 和表格對員工進行管理。銷售部上班時間是每天早上八點半,稍做整理后,八點 四十五開晨會。該會議通常是由營銷部總監(jiān)主持,如果總監(jiān)不在,銷售部經(jīng)理負 責主持。無論有什么事情,晨會都是準時召開,這是他們的制度。晨會的程序: 首先由銷售部經(jīng)理匯報昨日的營收和今天的會議以及團隊事宜。接下來,依次是 員工匯報自己今天的計劃安排,然后結束。這樣的會議通常十分鐘左右。員工回 到各自的辦公桌前處理各種訂單,準備當天的拜訪資料。某五星級酒店酒店要求 營銷人員每天要拜訪 4-5 個客戶.去客戶那里通常都是使用單位的小車,如果單 位的車子外出就打的,費用實報。交通費用每人每月大概在 400 到 500 元間,通
訊費用單位報銷 150 元。銷售人員每天下午回來后,整理資料,處理票據(jù),填寫 相關表格,交由經(jīng)理簽字后,給秘書保存。如果因為業(yè)務需要加班,需另外填寫 加班申請單,并交經(jīng)理簽字備案。與之相比,我們工作主要也是通過表格實現(xiàn)的,但是規(guī)律性不如他們嚴謹,值得借鑒。從他們的工作程序,可以得出以下結論: A.每日工作要有序,有工作的預見性和主動性; B.建立健全銷售工作管理機制; C.重視營銷工作的同時需要考慮其成本。
5、規(guī)范化操作 常言道:沒有規(guī)矩不成方圓,酒店出售的產(chǎn)品是服務型性產(chǎn)品,這種產(chǎn) 品具有不可儲存性。在某五星級酒店酒店這樣高出租率的房況下,客人預定房間 如果控制的不好,就會給酒店和客人帶來損失,通常會引起糾紛。特別是客人的 實到人數(shù)和原先的預定有、差別,當實到人數(shù)少于預訂人數(shù)時,房間不能及時賣 出,造成酒店損失;當實到人數(shù)多余預定人數(shù)時,沒有足夠的房間勢必引起客人 的不滿。解決這樣問題的最好方法就是事先簽訂好協(xié)議,分清雙方權利和義務。這一點對于高出租率的酒店是十分必要的,其實在大廈,我們銷售時也是明確雙 方責任和義務的,多是口頭上的,約束力不是很強。但是我們一直沒有合適的合 同文本,此次,紫金之行,拷貝
了他們的會議和團隊的合同文本,以后無論會議 還是團隊都應簽訂合同文本,并且財務和銷售部各執(zhí)一份,出現(xiàn)異議時,按照雙 方簽訂的合同來解決。放縱客人,是對工作不負責任,以后的工作要建立完整的 工作流程,減少部門間的工作矛盾。
6、傭金事宜 某五星級酒店酒店的傭金標準為 10%,不可以超越這個標準,通常是返 還給承辦單位,但由是如果信息的提供者要求傭金,酒店通常會簽署兩分協(xié)議。其中的傭金差額部分發(fā)票由其提供,這兩份協(xié)議要有主管領導的簽字,并給財務 部門備份。這些發(fā)票通常是會議公司、展覽公司和旅行社等。這些,與我們目前 的操作基本一致,只是他們采用合同的方式給予規(guī)范。
7、制訂營銷目標,有助于提升業(yè)績和銷售效率 制訂營銷目標,
企業(yè)營銷的無目的性,很大程度上降低銷售效率。某五星級酒店酒店取得優(yōu) 秀的營銷業(yè)績,源于科學的統(tǒng)計和分析,制訂適用市場行情的營銷計劃。在某五 星級酒店,市場調研的數(shù)據(jù)多是由市場總監(jiān)整理和分析的,根據(jù)以往的銷售業(yè)績, 結合周圍酒店的運營狀況,制訂合理的目標。值得一提的是,某五星級酒店酒點 在這三年中,酒店的房價由原來的平均 600 多元漲到現(xiàn)在的 1000 多,而且出租 率也穩(wěn)步提升。酒店房價的提升,自然要舍棄原來的低端客戶,培養(yǎng)高端群體。這一點某五星級酒店酒店的戰(zhàn)略部署非常合理,開發(fā)新客戶,逐步提升房價,又 不至于流失大量低端客戶群,多種營銷手段并用。
8、電子預訂,隨時在線的銷售員 電子預訂,電子預訂系統(tǒng)是某五星級酒店酒店重點打造的銷售平臺,不僅建設自己的 網(wǎng)站,也參與 GDS 預訂分銷系統(tǒng)。網(wǎng)站用三種語言:中、英、日三國語言,直接 分享世界客源市場。電子預訂系統(tǒng)從建立之初到運行良好,某五星級酒店酒店大 約用了半年的時間.如今,每月從各分銷系統(tǒng)接到的預訂約在 300-400 間.夜,通 過 GDS 預訂多是國際高端客源,利潤較高。隨著新大樓的完工,應該考慮籌建電 子預訂系統(tǒng),開辟國際客源市場。
9、加強內部促銷,樹立全員營銷觀念 加強內部促銷,內部促銷主要是利用內部宣傳資料和服務設施促銷以及前臺服務過程中的 促銷。內部促銷通常分為兩部分: 一種是通過內部宣傳資料和服務設施進行促銷,另一種是酒店服務人員在服務過程中的促銷。作為酒店的服務人員,不僅要推銷 好本部門的產(chǎn)品,同時還要有全局的觀念,積極主動地推薦其他部門地產(chǎn)品和服 務。當然,有效地內部促銷不可能靠臨時和隨意性工作來完成,它需要飯店樹立 全員營銷觀念,使所有為賓客服務的員工都意識到自己是飯
店產(chǎn)品的推銷人員。斯塔特勒曾說:“是飯店的銷售人員?是所有員工?!睉撓蚓频甑膯T工灌輸服 務和銷售思想,使他們認識到自身是企業(yè)形象的代表,每個人無論從事什么工種,都有推銷和宣傳企業(yè)的責任和義務。實施全員營銷應該明白以下幾點: A、將營銷作為飯店的經(jīng)營哲學和觀念,不應該視為一個部門的工作; B、樹立“服務即推銷,推銷即服務”的思想,將飯店前臺人員的為客人服務 納入飯店整個銷售環(huán)節(jié)中;
C、全員營銷強調推銷是持續(xù)和日常性的工作,而不是某個部門或某些人在淡 季和經(jīng)營不景氣時臨時和突擊性的任務; D、全員營銷注重飯店營銷工作的同一性。
綜上所述,是我此次某五星級酒店之行的體會,在今后的工作中,將所學所 知運用到現(xiàn)實當中,會收獲更多心得。由于認識所限,難免有失偏頗,懇請領導 幫助指導。
第四篇:全套五星級酒店弱電系統(tǒng)設計方案
全套五星級酒店弱電系統(tǒng)設計方案
[來源] [發(fā)表時間] 2010-3-31 9:46:00
系統(tǒng)設計要求
根據(jù)酒店租用會議室智能化系統(tǒng)的需求,本設計方案由數(shù)字會議系統(tǒng)和大屏幕投影系統(tǒng)組成。方案中也同時為多個語種的同聲翻譯系統(tǒng)提供了預留。在系統(tǒng)擴展時只需安裝相應的紅外發(fā)射機、紅外反射板、傳譯機及紅外接收機,輕型耳機即可完成同聲傳譯功能。
系統(tǒng)要求
1、電視會議返傳功能。能夠實行雙向傳送功能,以保證會議現(xiàn)場直播需要。
2、會議燈光、音量有集中控制功能
3、音響系統(tǒng)要考慮會議、演出兩者的兼顧性。
4、MD數(shù)字錄音功能。
5、數(shù)字視頻影象輸出功能。
6、有有線、無線音頻傳輸功能。
數(shù)字會議系統(tǒng)
酒店租用會議中心和酒店領導用會議室各配置數(shù)字會議網(wǎng)絡系統(tǒng),共大型會議和小型會議使用。該系統(tǒng)是同類設備中較先進的、采用全數(shù)字技術的無失真、無衰減、無噪音的系統(tǒng),音質清晰、穩(wěn)定。其模塊化的設計,使系統(tǒng)構成十分方便靈活。
1)基本的設備:
包括中央控制器、主席機、代表機、表決機。每一種設備都有多種型號可選,以滿足不同的功能及外觀需求。
系統(tǒng)配備的標準型中央控制器,可實現(xiàn)基本的話筒管理功能,有申請、越權、聲壓控制等管理模式,可允許1、2、4支話筒同時啟用及“出席”、“贊成”、“反對”、“棄權”四項表決功能的應用。更高級的中央控制器,可使用計算機實現(xiàn)更豐富的功能,如多選式表決,意向式表決,全局話筒管理,電視屏顯示等。
中央控制器有標準的音頻輸入、輸出接口,可以方便地與音響系統(tǒng)連接,或輸出進行擴聲、錄音,或輸入背景音樂。
代表機是最基本的發(fā)言設備,主席機除基本的發(fā)言功能外,另具主席優(yōu)先功能,可隨時打斷代表的發(fā)言進行插話。
以控制會議的進程、維持會議的秩序。表決機擁有“出席”、“贊成”、“反對”、“棄權”四項表決功能的應用,或根據(jù)中央控制器的計算機擴展表決功能。
所有代表機、主席機均可帶有表決功能。
2)各會議室端點設備配置:
根據(jù)功能要求配置2套DCN數(shù)字會議系統(tǒng),適應2個主要會議室的需求??紤]會場的用途,采用臺座式設備。所有發(fā)言設備以串聯(lián)方式連接至中央控制器。
3)實施方案
根據(jù)酒店的功能定位,會議中心,主要適用于大型會議及多功能用途,采用數(shù)字會議系統(tǒng)系統(tǒng)1套,紅外旁聽系統(tǒng)30套,帶同聲傳譯功能,適用于3語種會議。酒店領導委會議室設數(shù)字會議系統(tǒng)1套,帶表決功能,適用于領導決策會議。
(1)會議中心
會議中心,內設1臺中央控制器、1個主席機(帶表決功能)、8個代表機(帶表決功能),并設有30個聽眾場外旁聽席位。需實現(xiàn)主席發(fā)言、代表發(fā)言、主席可對代表進行控制,具有三聲道同聲傳譯系統(tǒng),適用于三語種會議。
系統(tǒng)設計如下:
DCN數(shù)字會議網(wǎng)絡系統(tǒng)主控由1個DCN增強型中央控制機(LBB3500/00),實現(xiàn)提供240個發(fā)言設備的控制、90個發(fā)言設備的電源供給,使用LBB3500/00主要為了在今后可以擴展用戶對多種表決方式的需求。在當前配置情況下,可把表決結果送到主席機的LCD屏上。
系統(tǒng)使用1臺球形攝像機進行會場監(jiān)控及發(fā)言者視頻錄像,達到對整個會場的監(jiān)控及發(fā)言者錄像,以便會議記錄資料留檔。
考慮到會議室的使用及將來擴展的需求,預留同聲傳譯功能,所有線纜敷設到位,設備暫不作配置,可與其它會議室設備共享或以后擴容。
(2)酒店領導會議室
酒店領導會議室從面積及功能考慮為圓桌會議室,約16座,內設1個主席機(帶表決功能)、15個代表機(帶表決功能)。需實現(xiàn)主席發(fā)言、代表發(fā)言、主席可對代表進行控制,并可進行全體代表及聽眾的表決,表決功能含有同意、否決、放棄式表決。
系統(tǒng)設計如下:
DCN數(shù)字會議網(wǎng)絡系統(tǒng)主控由1個DCN標準型中央控制機(LBB3500/00)實現(xiàn)提供240個發(fā)言設備的控制、90個發(fā)言設備的電源供給。
討論機使用1臺帶表決功能的主席機(LBB3554/00)、15個帶表決功能的代表機(LBB3551/00)。系統(tǒng)可把表決結果輸出到主席機的LCD屏上。整個會場的監(jiān)控及發(fā)言者錄像,由一臺安裝在會議室上方的球形攝像機完成??紤]到會議室的使用及將來擴展的需求,預留同聲傳譯功能,所有線纜敷設到位,設備暫不作配置,可與其它會議室設備共享或以后擴容。
2.10.5大屏幕投影系統(tǒng)
1)總體設計
根據(jù)需求,在酒店寫字樓會議中心和酒店領導會議室各配置一套大屏幕系統(tǒng)。
本系統(tǒng)包含下列子系統(tǒng)和功能:
顯示系統(tǒng):有1臺投影機顯示計算機、視頻播放設備、會議電視和實物展示臺等設備的視頻信號。
音像系統(tǒng):由話筒、音頻信號擴音和視頻信號兩部分組成,話筒擴音部分用于會議或教學培訓過程中話筒信號的擴放。音頻擴音部分用于錄像帶、DVD等音頻信號的擴放。話筒、音頻信號擴音要具有良好聲場效果。視頻信號切換要方便。
控制系統(tǒng):對系統(tǒng)的主要設備和設施進行控制,使系統(tǒng)的操作方便、靈活和可靠。
2)顯示系統(tǒng)設計
顯示系統(tǒng)主要承擔各種視頻信號的顯示,該系統(tǒng)由1臺投影機擔任。系統(tǒng)組成有:1臺投影機、1塊銀幕、一臺多媒體計算機、一臺計算機信號切換器等。
投影機的選擇:
-要求在能做筆記的亮度下,投影效果要清晰。因此亮度指標要不低4000ANSI流明。
-由于目前應用的計算機的分辨率大多是1024*768,工作站的分辨率為1280*1024,因此投影機的分辨率應為1024*768,并可支持1280*1024;同時具有計算機DVD和影視頻輸入接口,并支持多種制式。
-考慮到安裝維護和控制的方便,避免投影機進行投放時出現(xiàn)梯形和長時間開機出現(xiàn)熱保護,又適合于正投和背投,因此選用具有雙梯形校正,采用冷光源NSH高能節(jié)效燈的功率小、散熱量小的投影機。
-根據(jù)墻面尺寸和整個房間空間的大小,一樓會議中心設置150”投影幕,五樓常委會議室設120”投影幕。
3)音像系統(tǒng)設計(例)
音像系統(tǒng)分為話筒、音頻擴音和視頻信號兩部分。
音響系統(tǒng)使用1臺聲藝8路帶功放調音臺,英國CELSTIONKR8音響1對。其輸入信號包括:有線電視、CD、TAPE、VCD、錄像、切換器、調頻調諧等。
話筒擴音系統(tǒng)要求聲場均勻分布。盡量避免自激和囂叫。錄音機、錄像機、影碟機等設備的音頻信號接入該系統(tǒng),音頻信號要具有良好的聲揚效果。視頻信號包括錄像機、DVD機等。視頻信號圖象要清晰。切換及時方便。
4)控制系統(tǒng)設計
為了使系統(tǒng)的操作達到現(xiàn)代高科技水準,控制系統(tǒng)采用美國先進的快思聰集中控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作方便、靈活和可靠。
集中控制系統(tǒng)可控制的點包括:
-電動窗簾、燈光、電動銀幕。
-投影機的分別控制和組態(tài)控制。
-計算機、錄像機、DVD、影碟機、卡座等。
控制系統(tǒng)主要為聲音和圖像設備、燈光和窗簾等環(huán)境設施提供實時切換,設備控制(錄放、快進、快倒等)集中于紅外遙控、銀幕升降控制等,以達到節(jié)省時間,提高會議質量和效率的目的。
2.10.6電視會議系統(tǒng)
1)系統(tǒng)概述
電視會議系統(tǒng)可通過電視視頻圖象實現(xiàn)點對點或一點對多點的現(xiàn)代圖象通信辦公與會議系統(tǒng)。該系統(tǒng)可設置于大樓內的各級、各部門領導辦公室,以及重要的會議室內。使領導不出辦公室就可以進行可視電話會議,或召開電視會議。節(jié)省時間,提高辦公效率。系統(tǒng)包括:桌面電視會議終端、專業(yè)電視會議系統(tǒng)終端、多點電視會議控制器,以及電視會議輔助軟硬件設備。
在酒店內部辦公室、會議室,以及遠程會議點之間建立可視信息交互是體現(xiàn)智能酒店所必不可少的。整個會議電視網(wǎng)絡必須是基于多點服務器(MCS)的星型網(wǎng)絡結構模式,各分行會場之間不僅能夠支持點對點通信,同時還能支持多點通信。更為重要的是,由于各分會場之間需要傳送各種數(shù)據(jù)圖象信息,信息交流和協(xié)作非常緊密,因此,整個網(wǎng)絡不僅需要雙向實時的視頻和音頻,而且必須具有很強的數(shù)據(jù)協(xié)作、信息共享能力,包括:白板圖形、共享的剪貼板、文件傳送以及共享個人計算機應用。為了共享這些信息、便于交流,各會議室系統(tǒng)必須使用靈活和易于使用的外圍設備,并且能夠適應整個會議與會者共同使用。另外,整個網(wǎng)絡必須符合T.120國際標準,使之能夠適合點對點、點對多點時的數(shù)據(jù)和圖象交換的數(shù)據(jù)處理。并能夠連接到WAN上的其他電視會議系統(tǒng),滿足對外聯(lián)絡的要求。具體應實現(xiàn)以下功能:
-本地會議:通過局域網(wǎng)可實現(xiàn)各辦公室之間通過DDN網(wǎng)舉行電視會議。
-遠程會議:各辦公室或會議室通過公共DDN網(wǎng)與遠端召開電視會議。
-多點會議:能支持多個電視會議,混合來自各個會議會場的音頻信號,選擇視頻源并把所希望的混合數(shù)據(jù)傳送到適當?shù)臅h終端。這些會議終端可以使用話音激勵、導演控制或主席控制等不同的方法來選擇視頻源。
-同聲傳譯功能
2)系統(tǒng)設計方案
方案是一個基于LAN的電視會議系統(tǒng)與基于DDN的電視會議系統(tǒng)相結合的系統(tǒng)?;贚AN的電視會議系統(tǒng)適用于位置靠近的會場,基于DDN的電視會議系統(tǒng)適用于距離較遠的會場,例如位于不同大樓、不同城市、甚至不同國家的會場。
鑒于目前各廠家生產(chǎn)的終端設備還或多或少存在兼容性問題,因此,在目前仍以選用單一廠商的產(chǎn)品為好。經(jīng)過比較,本系統(tǒng)采用全球市場占有率最高(1995年統(tǒng)計數(shù)據(jù))的專業(yè)廠商PictureTel的產(chǎn)品。
參照公安部電視會議系統(tǒng)方案,在中心會議室選用一套PictureTelConcorde4500會議系統(tǒng),在酒店領導會議室安裝一套SwitSite760便攜會議系統(tǒng)。通過DDN連接公安專網(wǎng),并且可以根據(jù)需要選用H.320PrismMCU實現(xiàn)遠程多點電視會議。在局域網(wǎng)內,辦公室選用LiveLAN桌面會議終端,通過LiveManager帶寬控制和會議管理軟件,NC330網(wǎng)絡會議多點服務軟件及PT210網(wǎng)關,利用Concorde4500會議系統(tǒng)實現(xiàn)局域網(wǎng)內的多點對點的電視會議。通過StarCast廣播軟件實現(xiàn)多路視頻廣播。具體說明如下:
-Concorde4500會議室型終端和SwitSite760便攜會議系統(tǒng)均可通過DDN專線與DDN網(wǎng)絡交換機連接起來,并可與LiveLAN進行點對點的通信,最高傳輸速率達到384K,也可以通過公用DDN網(wǎng)與遠方會場進行點對點的電視會議。
-根據(jù)酒店寫字樓的具體需求,可配備數(shù)套安裝于分會議室或領導辦公室終端上的桌面電視會議系統(tǒng)(LiveLAN),通過局域網(wǎng)可進行點對點或各會議室/辦公室之間進行的多點電視會議。傳輸速率可達到768K,圖象傳輸速率可達30FPS。在本方案中暫只配置兩套標準的桌面電視會議系統(tǒng)。
-在會議電視系統(tǒng)局域網(wǎng)上安裝一套LiveManager用于網(wǎng)絡流量控制及呼叫管理。由于局域網(wǎng)采用的H323標準和DDN網(wǎng)采用的H320標準不同,所以在局域網(wǎng)上安裝一套LiveGateway實現(xiàn)兩種不同標準的轉換,以實現(xiàn)主會議室和個分會議室/辦公室之間的點對點的網(wǎng)絡電視會議。
-由于只有一個專業(yè)會議終端,所以用從經(jīng)濟性和同時整個大樓局域網(wǎng)上建立一個現(xiàn)階段能支持24點同時召開會議的H.323多點會議服務器NetConference,同時該服務器可支持通過DDN或Internet進行的多點會議。
-安裝一套StarCast軟件實現(xiàn)多路視頻廣播。
3)系統(tǒng)功能
-視頻傳輸采用雙工方式,傳輸速率為384K或更高;
-可進行多點通訊;
-具有交互式控制能力;
-具有多種模式的語音控制功能;
-主席模式:主席控制,一方發(fā)言,其它會場聽講;
-對講模式:主席指定兩個會場交談,其它會場只能對講,不能插話;
-座談模式:由主席開啟所有會場語音,使所有會場人員可以交談;
-具有雙重模式圖像轉換功能;
-圖像廣播模式:將任一會場圖像廣播給其它會場;
-主席選像模式:由主席選看任一會場圖像。
系統(tǒng)中裝有LiveLAN硬件及相應軟件的PC工作站、裝有LiveGateway軟件的網(wǎng)絡服務器構成一個基于LAN的電視會議系統(tǒng),在局域網(wǎng)的內部的工作站可以多個點對點的電視會議,通過LiveGateway和NC330,局域網(wǎng)內部的工作站與外部的電視會議系統(tǒng)終端設備可以召開電視會議。
整個電視視頻會議系統(tǒng)主要由七個部分組成:
-Concorde4500會議室電視系統(tǒng)
-SwiftSite760便攜會議電視系統(tǒng)
-LiveLAN桌面式會議電視終端
-LiveManager會議電視管理器
-LiveGateWay會議電視網(wǎng)關
-PT330網(wǎng)絡會議多點服務軟件
-Starcast視頻多路廣播
不必投入過多的資源就能提高自已的工作效率和服務水平。用戶也可以通過PictureTel的LiveSharePlus技術來方便地交流和編輯各種文檔,如電子表格、幻燈圖表以及合同文本等。LiveSharePlus技術是一項基于T.120標準并在國際上獲獎的數(shù)據(jù)共享協(xié)作技術,它也是Microsoft公司的NetMeeting產(chǎn)品的核心技術。通過TCP/IP協(xié)議,LiveLAN能夠使會議電視的數(shù)據(jù)能運行在現(xiàn)有的局域網(wǎng)/內部網(wǎng)的結構中,并能在LiveManager的管理下控制網(wǎng)絡帶寬的分配。
特點:
-提供一套完整的、易于使用的,基于H.323標準的會議電視解決方案。它包括視頻會議接口卡,攝像頭,揚聲器和麥克風及集成的T.120多點協(xié)作計算軟件。-多點數(shù)據(jù)共享能使用戶在不離開辦公桌便可實時交流信息和意見,以便更好、更快的作出決定。這項特征包括應用程序共享、文件傳遞、白板及遠端控制等。-使運行Windows95PC機用戶通過電視會議進行項目協(xié)作,以便加快決策進程。-傳輸獨立——能夠在任何支持TCP/IP協(xié)議的網(wǎng)絡上傳輸,如以太網(wǎng)(Ethernet),快速以太網(wǎng)(FastEthernet),光纖網(wǎng)(FDDI),令牌環(huán)網(wǎng)(TokenRing),幀中繼網(wǎng)(FrameRelay),異步傳輸網(wǎng)(ATM)。
-通過會議管理允許用戶控制會議電視的帶寬分配,使用戶能夠更有效地使用會議電視。
-專為局域網(wǎng)(LAN)/內部網(wǎng)(Intranet)設計的產(chǎn)品,當今在企業(yè)的局域網(wǎng)/內部網(wǎng)實行電視會議已成可能。它是通過采用基于PictureTel的H.323標準的產(chǎn)品來實現(xiàn)。
4)系統(tǒng)產(chǎn)品簡介
-Concorde4500會議室電視系統(tǒng)
Concorde系列利用PictureTel的專利技術,提供高幀速率,超級動作處理,以及在低頻寬帶度內降低音頻延遲;而其高級的音頻性能可產(chǎn)生工業(yè)上的最清晰、最自然的聲音,從而提供最全面、高質量、有彈性的電視會議方案,滿足了最復雜及需求高的會議。Concorde系統(tǒng)除了包括一個可隨意控制系統(tǒng)的無線鍵盤及PictureTel獨有的“看這兒”(LAMB)技術、使任何發(fā)送者輕按此按鈕后鏡頭即可聚集于發(fā)送者,使對方能清晰觀察發(fā)言者。
*支持SG4專利算法和H.320國際標準
PictureTel完全支持H.320國際電視會議標準協(xié)議,從而保證與其它廠家的電視會議終端設備的完全兼容。PictureTel為高要求的綜合性會議提供最佳直撥電視會議效果的SG4專利算法,采用運動編碼的方法,來提高電視會議的圖像質量。SG4數(shù)據(jù)按H.221協(xié)議進行多路復用,允許支持多數(shù)基于H.320特性,實現(xiàn)了電視會議在128-256Kbps寬帶上的最佳圖像質量。在256Kbps實現(xiàn)每秒30幀Concorde可以在256Kbps或更高的H.320直撥寬帶,在屏幕上能提供達30幀/秒,真實自然的運動效果。最佳的音響效果由于PictureTelConcorde的Virtuoso音響技術及專門優(yōu)化設計的Bose有源揚聲器,音響效果出類拔萃。
*“看這兒”按鈕
為使電視會議保持自然流暢并促成活躍的多邊效果,本產(chǎn)品提供了如下標準功能:多重輸入端口,無線鍵盤和多達10個“看這兒!”(Look-At-Me-Buttons)。
*多種網(wǎng)絡接口DualV.35/RS366撥號DualRS449/RS366撥號V.35/RS449專線方式
*多種傳輸速率標準:64Kbps-768Kbps
*支持達五個各類圖像輸入設備
*主攝像機;主攝像機具有遙控控制功能,使用戶能方便地通過紅外線鍵盤對主攝像機進行控制。
*二個輔助攝像機;兩個輔助攝像機能幫助用戶固定或動態(tài)地攝取會場會場信息。這兩個輔助攝像機能接各類攝像機如:手提式攝像機、掌中寶式小型攝像機或固定式高檔攝像機。
*一個圖文攝像機;圖文攝像機能攝取文字信息,從而與會者能從電視會議系統(tǒng)看發(fā)言人的講稿。
*一個可以放像的錄像機;雙重輸出電視會議的圖像能從大屏幕的電視機輸出,還可以外接一個錄像機用于記錄會議整個過程。
*性能卓越的PT80
PictureTel推薦的主攝像機為PT80,它能左右旋轉各100度,上下傾仰為-30度到+15度,自動聚焦、自動曝光和自動白平衡,變焦范圍達12倍,最大水平視野達66度,并且能完全被紅外線鍵盤控制,用戶能全方位控制主攝像機的控制。
*具有最寬拾音PowerMIC
*運行環(huán)境:NetConference330的設計滿足盡量大范圍的用戶群體的協(xié)同工作和網(wǎng)絡運行環(huán)境。典型的應用模式包括虛擬工作群應用和企業(yè)范圍的使用。
5)LiveLAN桌面式會議終端
LiveLAN是基于TCP/IP協(xié)議的會議電視解決方案。LiveLAN能夠在局域網(wǎng)/內部網(wǎng)上帶來全動態(tài)的高分辨率的會議電視效果,通過安裝攝像頭,視頻和音頻解碼器,話筒和麥克風,用戶已經(jīng)獲得了在局域網(wǎng)/內部網(wǎng)上通訊的最佳選件。LiveLAN通過內嵌的智能機制從而確保用戶在網(wǎng)絡上得到最佳的性能。先進的解碼技術使LiveLAN能夠適應網(wǎng)絡上周期性地擁塞狀況,使會議電視平衡運行。因為LiveLAN是采用硬件技術,CPU的開銷很低,因此在其他應用在網(wǎng)絡上運行時,不會象一些采用軟件技術的會議電視產(chǎn)品,使用戶能夠明顯感覺到幀速率和圖象質量的降低。同時在電視會議期間還能通過T.120協(xié)作軟件共享應用和數(shù)據(jù)。
通過LiveManager的呼叫路由功能,LiveLAN的用戶能夠呼叫H.323或H.320的用戶而不必了解該用戶處何地以及它所連接的網(wǎng)絡情況。典型的情況是,用戶只需在電話本上選中相應的用戶名,通話就能自動進行連接,而具體連接的細節(jié)對用戶則是完全透明的。
6)LiveManager電視會議管理器
LiveManager是一套基于H.323標準管理軟件,它能夠按照網(wǎng)絡配置和容量來量體裁衣地確定視頻和音頻的使用。把LiveManager和LiveLAN的智能設計組合在一起,用戶能夠在局域網(wǎng)上很輕松的進行會議電視。
LiveManager通過一種機制,能夠控制會議電視的網(wǎng)絡帶寬的分配。從而確保網(wǎng)絡平穩(wěn)持續(xù)地運行。它還能通過簡單的命名或電話號碼來自動建立LiveLAN的通話,而用戶還能通過自已的網(wǎng)絡來監(jiān)控LiveLAN和LiveGateway的通話情況。
LiveManager是由兩個軟件組成:一部分稱為“LiveManager”控制臺,是安裝在PC機的Windows95NT以上,另一部分是安裝在NT4.0服務器,它并不需要專門服務器,而只需在現(xiàn)有的服務器上占用一些空間。網(wǎng)絡管理員從控制臺就能監(jiān)控網(wǎng)絡的LiveLAN的使用。
通過優(yōu)化網(wǎng)絡的LiveLAN性能,LiveManager能提高工作組,部門乃至整個機構的工作效率,而且每一個企業(yè)網(wǎng)絡只需要一個LiveManager即可。
7)PT210LiveGateway電視會議網(wǎng)關
PT210LiveGateway是H.323標準網(wǎng)關,是安裝于WindowsNT工作站或服務器上的增值工具,可以提供LiveLAN及其它H.323客戶機與H.320標準系統(tǒng),以及通過ISDN廣域網(wǎng)聯(lián)接的其它LiveLAN的通訊。LiveGateway包括一塊卡,一套裝在服務器上的應用軟件,LiveGateway控制臺集成在LiveManager之中,并由LiveManager通過SNMP進行管理。通過控制平臺,LAN管理員可以對LiveGateway所連接的ISDN網(wǎng)進行測試、診斷、配置。
LiveGateway使LiveLAN用戶可以接受或呼叫H.320桌面或集團系統(tǒng),例如PictureTel的Live200桌面系統(tǒng),SwiftSite,Venue2000,Concorde4500集團系統(tǒng)以及其它廠商的H.320兼容系統(tǒng)。通過LiveGateway,LiveLAN用戶還可以呼叫H.320MCU,例如PictureTel的Montage和Prism,并參加H.320多畫面多點會議。
通過一塊ISA/EISA適配卡,LiveGateway即可安裝于任一WindowsNT4.0TCP/IP工作站或服務器。每一平臺最多可安裝4塊網(wǎng)關卡。當安裝LiveGateway并連接DDN后,LiveLAN用戶及其它H.323用戶就可以使用LiveLAN撥號鍵盤直接撥叫任一H.320系統(tǒng)的DDN視頻號碼。反過來,局域網(wǎng)外的H.320用戶可以使用雙音頻(DTMF)撥號或通過操作終端呼叫LiveLAN用戶。LiveGateway還提供了不同地點LiveLAN用戶通過DDN進行相互呼叫的能力。這在不同地點間路由連接擁擠和低速時非常有用。
8)PictureTel330網(wǎng)絡會議多點服務軟件
PictureTel330網(wǎng)絡會議多點軟件將多點電視會議的優(yōu)點帶給更多的機構,是經(jīng)濟靈活的基于IP的會議和共享方案。
通過PictureTel330,各機構可以在Intranet,Extranet和Internet上創(chuàng)建虛擬會議室。基于H.323會議客戶機的用戶,例如LiveLAN,在因時間和距離而無法進行面對面會議時,可以呼叫和參加這些虛擬會議室的多點會議。PictureTel330還提供易于使用的,基于Web的會議安排和會議管理工具,使用戶可以方便地預留和管理虛擬會議室。
通過為用戶提供在其Intranet上實現(xiàn)多點會議電視的能力,PictureTel330將用戶的會議成本和要求合并到一個網(wǎng)絡上,該網(wǎng)絡能夠提供很高的連接速率、綜合的名錄服務、世界范圍的傳輸連接及標準的客戶/服務器應用與協(xié)議。
9)多點服務器Prism(選項)
H.320多點會議網(wǎng)有H.320會議終端,H.320多點會議控制器和傳輸網(wǎng)絡組成,其中多點會議控制器是會議網(wǎng)的關鍵,它將提供多點能力和多種網(wǎng)絡的匯接。
H.320多點服務器系列是一個開放的系統(tǒng),建立在使用Intelx86控制處理器的工業(yè)標準平臺上,這種方法避免了傳統(tǒng)的多點控制單元(MCU)當業(yè)務擴展后就不能再使用的弊病。所有系統(tǒng)硬件和軟件部是模塊化的、可互換的,這意味著需要庫存和維護的備用部件較少。
每個服務器包括一個基本系統(tǒng)機架,用來插入模塊卡和軟件。機架的類型決定了系統(tǒng)的型號。每一個機架都包含了系統(tǒng)軟件、外圍設備、母板和電源供給。(Prim中一個插槽保留給服務器內部使用之外)所有插槽都可用來插入模塊卡。在可用的插槽內你可以按任意次序放置模塊。
多點會議網(wǎng)的主干將采用ISDN網(wǎng)絡,同時通過多點會議服務器與專線會議網(wǎng)和將來的ATM網(wǎng)連接,通過ISDN與LAN的網(wǎng)關,為H.323會議終端提供多點服務。
Prism能支持多個電視會議,每個會議包含多個用戶。Prism混合來自各個會議會場的音頻信號,選擇視頻源并把所希望的混合數(shù)據(jù)傳送到適當?shù)臅h終端。這些會議終端可以使用話音激勵、導演控制或主席控制等不同的方法來選擇視頻源。
Prism與PictureTel的群組會議電視產(chǎn)品或桌面會議電視產(chǎn)品相結合,使用戶能同時顯示多個與會者。
Prism有三種圖像切換方式:
-主席控制:
任意會議點可申請主席控制功能。
可選擇廣播者
可刪除會議點
可任意瀏覽會議點
可結束會議
可放棄主席控制功能
-聲音控制:
在多點會議電視系統(tǒng)中,MCU自動根據(jù)與會者發(fā)言音量的大小,將圖自動從一個會場切換到聲音較大的場并廣播出去。
-導演控制:
每個與會者的狀態(tài)(包括圖像、聲音和數(shù)據(jù))都很形象地顯示在與MCU2相連的工作站的監(jiān)視器上,管理者通過鼠標操作,配合管理軟件,可直接對與會者進行選取想要看的。
*綜合診斷
MCU可對控制器和網(wǎng)絡中可能出現(xiàn)的問題進行判斷,如:通電診斷、在線診斷、多種巡回檢測、報警及事件記錄等。
*中心控制
可選用MCU中心多點管理系統(tǒng),從一個地點對多個MCU進行管理。
*語音速率可調
MCU可改變分配給語音的傳輸帶寬(從16kbps-64kbps),這對于傳輸信道容量為128kbps或更低的會議電視顯得尤為重要,這樣才能獲得滿意的圖像質量。
Prism支持與公用或專用網(wǎng)絡的各種連接。接口包括:E1、一次群速率和基本速率的ISDN接口、以及V.35/RS-449/RS-422。在對Prism訂貨時,這些接口板是可選的。基本速率接口板能提供四個BRI線路連接;V.35/RS-449/RS-422/X.21模塊能與信道服務單元/數(shù)據(jù)服務單元(CSU/DSU)一起使用,或與專用數(shù)據(jù)通信設備相連,例如E1復用器和反向復用器等。V.35/RS-449/RS-422/X.21接口也可以直接把電視會議編解碼器與Prism服務器相連。Prism可以和反向復用器一起使用,支持高達768kbps的數(shù)據(jù)速率
原文出處:http://
第五篇:基于酒店管理系統(tǒng)
基于酒店管理系統(tǒng)
①接待處必須備有工作日記,并規(guī)定工作日記的書寫規(guī)范。②系統(tǒng)工作人員應定期更換密碼,以免其它工作人員使用。
③如果有系統(tǒng)工作人員調離崗位,接待處主管應及時通知系統(tǒng)維護人員注銷 該系統(tǒng)工作人員代號。
④如果系統(tǒng)工作人員在短時間內不使用電腦,應先退出該系統(tǒng),待使用時再 重新登錄。
⑤操作過程中如果遇到系統(tǒng)故障,應及時通知系統(tǒng)維護人員來進行修復。接待處審計制度細則
①工作人員負責與客房部核實客房入住狀態(tài)和自用房有效登記信息。②工作人員負責打印《客帳匯總表》
③工作人員審核現(xiàn)住房間總數(shù)、房號、房間人數(shù)是否合理。
④審核本系統(tǒng)中是否有已入住但未輸入、或己退房但未結帳客戶。
⑤審核免房費客人、打折客人、免服務費、免附加費客人是否有審批單據(jù)。⑥審核每個團隊房間總數(shù)及房號是否正確、房價是否與預訂處所定相同。⑦作人員審核并簽字。接待處傳遞單子
接待處提交的報表包括
①《當天按預訂單號查詢鎖房情況》為接待客人作好先行工作。②《當天退房客人報表》詢問客人是否辦理續(xù)住手續(xù)。③《空房表》根據(jù)空房表進行排房和安排散客入住。
④《客帳匯總表》審核客人房號、房費、人數(shù)等信息并存檔。⑤《一「作日記》交給夜審審核??偱_收銀處工作規(guī)程 班時
押金的處理
根據(jù)酒店要求,散客需要預先支付部分現(xiàn)金、刷卡或抵押支票,現(xiàn)金的金額 ·般為·到二天的房費。散客交押金后,收銀處操作員應將押金輸入系統(tǒng),打印 出扣金憑認卜,交給客人一份,自己留存份,幾交財務一份。
對于小需要交付押金并允許簽單消費的客戶需由相關領導簽字方可同意。基于十酒店管理系統(tǒng)
營銷人員將預訂單轉交預訂處時,需要確定預訂單的內容是否齊全、各 項審批手續(xù)是否完備,具體內容如下
①預訂單中的所有標有項目應填寫完整。
②重要客人預訂,必須設置標志,并根據(jù)需要提前分配房間。
③對于團隊、會議、旅行代理和公司預訂,必須在預訂單上注明人數(shù)、房數(shù)、房價、傭金、銷售員姓名,以便排房時工作人員能夠有效安排旅客。預訂房間退 房之后必須核實團隊主帳單和客人帳單的結算項目情況。接待處工作規(guī)程
當班人員提前到崗,負責與上一班工作人員交接,查看交接班工作信息, 了解當天還有哪些工作未完成,如果有不明白的問題需要和上一班操作員交談。并保留前一天由預訂處交接的預訂單和預訂報表。當班人員打印當天預訂單,為當天工作做好充分準備。
當班人員需要檢查每張預訂單上是否有正確的結算信息描述,對于檢查出問 題的預訂單必須與預訂處進行確認,并追究當事人責任,避免由于未檢查結算而 引起帳目錯誤給酒店造成經(jīng)濟損失。
如果預訂處不負責分房,則由當班人員根據(jù)空房表為當天應到預訂單顧 客安排房間。
預訂客人到達時向接待處工作人員提交預訂底單人員姓名,接待處工作 人員按照人員姓名查找計算機中的預訂單。核實無誤后辦理入住手續(xù)。零散客人到接待處直接辦理入住手續(xù)。接待處工作人員為客人辦理入住手續(xù)。
客人開房后電話等級自動開啟,根據(jù)客人的需要可以調整電話等級。接待處在接到自用房通知單時,應及時通過自用房登記將客人姓名、審 批領導、自用原因、預住時間輸入到電腦中。
晚班一作人員與客房部工作人員配合核對房態(tài)和客人入住信息。晚班一作人員負責接收井核對預汀處轉交的預訂單和預訂報表。晚班一上作人員負責審核現(xiàn)住客人房費情況。晚班工作人員完成當日所有遺留事務。接待處操作員工作規(guī)范細則 基于酒店管理系統(tǒng)
第章酒店管理系統(tǒng)需求分析 需求分析
隨著酒店行業(yè)的發(fā)展,以前的人工管理方式遠遠不能滿足酒店行業(yè)的需求。各個大酒店業(yè)己經(jīng)開始認識到使用管理系統(tǒng)的重要性。
從酒店行業(yè)的特點和實際需要,本系統(tǒng)以服務為基礎,突出前臺信息管理, 從專業(yè)技術角度出發(fā),提供科學管理模式,為酒店的服務質量提供了有效的保障。該系統(tǒng)的軟件需求分析是用戶對目標軟件在功能、操作、性能、設計約束等 方面的期望。它是酒店管理信息系統(tǒng)開發(fā)最重要的階段。
常用的軟件需求分析方法有面向數(shù)據(jù)流的方法、面向數(shù)據(jù)結構的 方法'】、面向對象的方法和原型法等。本系統(tǒng)的需求分析主要內容包括對各部門、各業(yè)務的詳細了解及客戶的需要理解,并在此基礎上進行分析,提出可行方案, 評估系統(tǒng)的可行性,達到系統(tǒng)的經(jīng)濟和實效。本章針對酒店管理進行數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)評估、系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖的確定以及系統(tǒng)方案的確定。
系統(tǒng)需求要求酒店能夠有效處理客人在酒店的各種消費信息,并能按照酒
店的各項數(shù)據(jù)對酒店的各項工作進行成本效益分析,以便采取適當?shù)拇胧┨岣呔?店的運營效益。
業(yè)務需求酒店的業(yè)務分客房、餐飲、洗浴、會議室、財務、營銷、庫存、系統(tǒng)維護幾個相對獨立的子模塊。系統(tǒng)功能分析
系統(tǒng)的功能分析是在需求分析的基礎上完成的,本系統(tǒng)的功能實現(xiàn)了酒店內 部各種信息管理的自動化,提高酒店服務的工作效率??头抗芾?/p>
本系統(tǒng)中,客房管理主要分為預定、接待、總臺收銀、房務中心、商場相 關部分。了 預訂處工作規(guī)程
預訂處工作人員負責接收營銷人員傳遞的訂單,然后輸入系統(tǒng),并打印
客房預訂單。預訂信息要及時和準確輸入系統(tǒng),便于酒店對整體預定信息進行總 體規(guī)劃。
基于十酒店管理系統(tǒng)
業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和面臨的問題,針對這些問題,結合現(xiàn)代科技發(fā)展的最新成果,構 思規(guī)劃了一個酒店管理業(yè)嶄新的管理模式,從功能、組成結構、系統(tǒng)的特點和技 術問題解決幾方面進行了論述。對酒店的各部門管理工作起著重要的指導作用。論文的框架和主要內容
本文是作者在近年來計算機軟件開發(fā)培訓的若干系統(tǒng)項目之一,是結合所學
專業(yè)知識及相應的課程實踐經(jīng)驗設立的題目。文中首先分析了管理信息系統(tǒng)的體 系結構和開發(fā)方法,然后分階段地介紹了具體的開發(fā)過程。一該系統(tǒng)的開發(fā)嚴格遵 守軟件工程的要求,文檔規(guī)范完善,在開發(fā)過程中堅持實用性和科學性相結合的 原則。主要的篇章結構如下 緒論
主要介紹論文的選題背景和目的、酒店管理信息系統(tǒng)的現(xiàn)狀和存在的問題、論文研究意義和主要結構安排。酒店管理系統(tǒng)的需求分析
本章的任務是針對酒店管理系統(tǒng),按照軟件工程的思想,進行系統(tǒng)的需求分 析,詳細的說明了系統(tǒng)所包含各個模塊的功能分析。酒店管理系統(tǒng)的系統(tǒng)設計
本章的任務是詳細的敘述系統(tǒng)的設計思想和原則,系統(tǒng)的主要數(shù)據(jù)流圖,以 及結構功能設計。
砰酒店管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫結構設計
本章說明了本系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫的設計準則和主要的表結構。系統(tǒng)實現(xiàn)
本章守幾要針對酒店管理系統(tǒng),進行開發(fā)技術選擇,建立機制,使用 訪問數(shù)據(jù)庫,以及用戶界面設計的問題進行闡述。系統(tǒng)的特點與優(yōu)勢
本章主要闡述酒店管理中客戶服務存在的難以解決的問題入手說明本系統(tǒng) 所存在的優(yōu)勢和特點。基于酒店管理系統(tǒng)
如果客人以刷卡方式預付押金,工作人員應根據(jù)實際情況填寫押金類型。客人結帳時工作人員開據(jù)發(fā)票,錢款多退少補,并將客人押金單收回核對。操作員每天上午要查詢”押金不足帳單”,對此類客戶要催收押金。對于押金不足又無法聯(lián)系客人,請示相關領導,施行強制退房。帳目調整處理
有特殊情況要調整帳目時,必須下發(fā)帳目調整通知單,由該部門主管簽字, 收銀處工作人員根據(jù)通知單進行帳目相關處理,并注明其調整原因。
對于其它部門送來的帳單,檢查帳單上是否有房號、客人簽字、帳單金額是 否與電腦中住掛的金額一致,核實無誤后,帳單保存在客人檔案里。散客結算處理
當班人員應每天晚上過帳前打印《客帳匯總表》,以防由于停電或機器故障 不能及時轉為手工結帳。
客人結帳時,先問清客人房號,請客人出示房卡,再詢問客人是僅僅結帳還
是結帳退房。如果客人退房,應先打電話通知客房中心查房。如果客房部通知工 作人員客人有客房費用時,作人員應等待樓層服務員送交的單據(jù),請客人簽字 確認后,將費用轉入到客人消費中,客人結帳時,可先用帳單給客人打印一份對 帳單,然后雙手遞交給客人核查。最后收回客人的房卡。
如果客人有押金,必須請客人提交押金收據(jù)。客人退房查房時,若發(fā)現(xiàn)有客
房吧、賠償費及其他消費時,收銀處工作人員應在收到客房吧消費單或賠償費單 時,請客人簽字確認后將消費數(shù)據(jù)輸入進系統(tǒng)中。
如果客人只支付某些帳的話,操作員可進行挑帳處理。
如果客人支付固定數(shù)額的費用的話,操作員應使用拆帳功能進行處理。如果客人同時入住兒間房,可用“聯(lián)房結算”這幾間客房,簡化工作流程。如果客人結帳時間超過或時,收銀處工作人員必須按照系統(tǒng) 仁的實際退房時間加收全天或半天房費。
如果客人結帳時是以支票或信用卡付款方式,需要在結帳“備注”欄上注明 支票或信用一耘號碼。
如果客人結帳為外掛帳時一,可以按照系統(tǒng)中財務所設置的可掛帳單位的記 錄,核實客人的身份,無一誤后,進行掛帳結算,并打印出帳單,要求掛帳單位經(jīng) 辦人簽字,把帳單中的第二聯(lián)在下班前交到總臺應收款管理員處?;诰频旯芾硐到y(tǒng)
若客人為電話退房時,應及時通知客服中心查房,如果有費用直接輸入系統(tǒng) 客人消費中。當客人到前臺結帳時,通過系統(tǒng)帳目進行結算。
結帳完成后必須打印結帳單,并請客人在帳單上簽字確認。將一份帳單雙手
遞交給客人,其它的帳單遞交給審計部分。客人結帳離店后要及時在系統(tǒng)中退房, 如果發(fā)現(xiàn)只結帳不退房,要追究相關工作人員責任。結帳完成后,房間電話等級將自動變成關閉狀態(tài)。
工作人員對使用過的帳單必須小心保留,打印的帳單號必須連續(xù)的,帳單不
能私自遺失或撕毀。收銀處使用的發(fā)票號也必須是連續(xù),空白發(fā)票不能短缺或隨 意使用。團隊結算業(yè)務
若團隊和客人結帳發(fā)生變化,應由預訂處修改團隊主帳單,在修改前應確認 團隊費用情況,將按照正確帳目進行調整。
無論團隊是統(tǒng)一離店還是分批離店,收銀處主管或領班都必須主動提前與團 隊的陪同聯(lián)系,請求負責人協(xié)助尋找客人結其自付帳目。對于團主帳單,必須請 陪同確認并結算簽字。如果店方、陪同、客人對各自帳目出現(xiàn)疑問時,必須按照 預訂單上的簽單情況請帳務處主管、陪同與客人三方共同協(xié)商解決,避免由于帳 目混淆或態(tài)度問題引起酒店經(jīng)濟損失和信譽損失。
如果團隊客人統(tǒng)一結帳退房,應將所有余額不為的帳戶結清后,剩下房間 用團隊結算結清。
如果一該團隊下仍有未結帳的團員時,該團隊不能進行結算處理。下班時
整理操作的各種原始單據(jù)、結帳單、代收現(xiàn)金單、發(fā)票,將單據(jù)統(tǒng)一交給夜 審。
打印當班的收銀匯總表,然后處理好所收的錢款,無誤后把匯總表,錢款, 外掛帳單的第一三聯(lián)封存到帳袋中。
對住客押金不足的要做注解,記錄到交接班日記中。打印」二作日記,卜交夜審。交接班 當班人員與上一班交班人員辦理交接手續(xù),并查看交接班日記,了解當天還 有哪些未完成的工作,如果不明自的問題當場問清土一班操作員?;诰频旯芾硐到y(tǒng)
與上班交班人員交接備用金,如備用金不足時,由上班人員的簽字負數(shù)收銀 匯總表,算法為現(xiàn)金收銀匯總表上的負數(shù)現(xiàn)金數(shù)備用金。
若房卡由收銀管理,還應清點房卡數(shù)量,房卡數(shù)量不夠時,應有相應的房卡 押金,即房卡數(shù)量房卡押金折合卡數(shù)量初始房卡數(shù)量。
瀏覽查詢”押金不足帳單”,針對押金不足的情況要說明原因,原則上收銀員 當班時應保證在住散客的押金大于本日房費,特殊客人除外。房務中心工作規(guī)程 客人住掛帳時
要求客人在賬單上簽字確認后,如果有計算機直接輸入,再把帳單送到收銀 處一聯(lián)如果沒有計算機直接將單據(jù)送到收銀處,由收銀處工作人員簽字確認后, 工作人員收回一聯(lián),每晚過賬前根據(jù)此聯(lián)作夜審報表。客人外掛帳時
要求客人在賬單上簽字確認后,如果有計算機直接輸入,再把帳單送到收銀 處一聯(lián)如果沒有計算機將單據(jù)送到收銀處,由收銀處工作人員簽字確認,工作 人員收回一聯(lián),每晚過賬前按照此聯(lián)作夜審報表。客人現(xiàn)金結算時
把錢款及兩聯(lián)的帳單送到收銀處,收款員簽字后商務中心再拿回一聯(lián),每晚 過賬前根據(jù)此聯(lián)作夜審報表。夜審日報表格式如下表一 表卜房務中心夜審日報表
項項目目住掛掛金額額外掛掛外掛掛現(xiàn)金金金額額合計計合計計 筆筆筆數(shù)數(shù)數(shù)筆數(shù)數(shù)金額額筆數(shù)數(shù)數(shù)筆數(shù)數(shù)金額額 傳傳真真真真真真真真真真 復復印印印印印印印印印印 打打字字字字字字字字字字 商商務電話話話話話話話話話話 電電腦使用用用用用用用用用用 商場工作規(guī)程 客人住掛帳時 基于酒店管理系統(tǒng)
請客人在賬單上簽字確認后,若有計算機直接輸入,再把帳單送到收銀處一 聯(lián),若沒有計算機直接將單據(jù)送到收銀處,由收銀處操作員簽字確認后,自己收 回一聯(lián),每晚過賬前根據(jù)此聯(lián)作夜審報表。客人外掛帳時
請客人在賬單上簽字確認后,若沒有計算機將單據(jù)送到收銀處,由收銀處操 作員簽字確認后,自己收回一聯(lián),每晚過賬前根據(jù)此聯(lián)作夜審報表。客人現(xiàn)金結算時
把錢款及兩聯(lián)的帳單送到收銀處,收款員簽字后商場再拿回一聯(lián),每晚過賬 前根據(jù)此聯(lián)作夜審報表。夜審日報表格式如下表一 表一商場夜審日報表 項項目目住掛掛金額額外掛掛外掛掛現(xiàn)金金金額額合計計合計計 筆筆筆數(shù)數(shù)數(shù)筆數(shù)數(shù)金額額筆數(shù)數(shù)數(shù)筆數(shù)數(shù)金額額 服服裝裝裝裝裝裝裝裝裝裝 飲飲料料料料料料料料料料 商商品品品品品品品品品品 小小食品品品品品品品品品品 酒酒水水水水水水水水水水 餐飲管理 餐廳預訂員
訂單的制定包含訂餐日期、訂餐單位、聯(lián)系人電話、訂餐標準、訂餐人數(shù)、訂餐地點、銷售員等信息,制作系統(tǒng)的“客戶大眾口味分析”報表,為客人裁定 菜單。
只有宴會帶標準的才需要打印“宴會預訂單”,通知迎賓員送到廚師長處。把廚師長送達的宴會備菜單輸入到系統(tǒng)中,然后打印出備菜單,廚師長簽字 后送交后廚備菜,系統(tǒng)自動計算宴會成本,如果超標準自動形成負數(shù)的宴會服務 費如果不足標準自動形成正數(shù)的宴會服務費。
對于客人在預詞'時一就可以確定的菜單明細的「'由預訂員填寫預訂菜單。基于酒店管理系統(tǒng)
每日開餐前分鐘,打印當餐預訂明細表,等待迎賓員來取。
客人到達后,如人數(shù)、桌數(shù)、標準有變化,接到服務員告知后及時調整宴會 相關情況。如果客人在開臺前換菜或修改菜單數(shù)量,可由預訂員修改備菜單。餐廳廚師長
根據(jù)預訂員送達的“用餐預訂單”制作備菜單,把制作好的備菜單送交用餐 預訂處,待預訂員打印出備菜單后,在備菜單上簽字然后下發(fā)到后廚各崗位。查詢菜單,對已經(jīng)變價或不再銷售的菜肴要及時通知財務部予以修改或刪 除。餐廳領班
開餐前分鐘到各自區(qū)域,查詢各自預訂情況,通知本班組服務員做開餐 前準備。
審核服務員下的退菜單并簽字確認。餐廳迎賓員
開餐前分鐘到預訂辦公室取當餐預訂明細表。
客人到達后,將客人領送至包房,將點菜卡留給服務員,將收銀卡交給收銀。餐廳服務員
根據(jù)領班通知做開餐前準備。在客人到達后進行預訂開臺。
散客點菜時,把客人點菜信息一記載到點菜卡上,然后到最近的錄入點錄入。遇到菜牌沒有的菜,及時通知收款員添加。
點餐時把客人特殊的口味等要求輸入到計算機中。餐廳收款員
負責酒水與菜單消費的錄入。
負責退菜的操作,退菜單必須有前臺經(jīng)理簽字刁`可以操作。在客人要求更換包房或桌臺時,通過后臺操作更換桌號。若散客為銷售員客戶,負責在開臺信息卜確認銷售員的信息。收款員結算有現(xiàn)金、住掛、外掛、招待費、會員卡五種結算方式,先與報 務員核對酒水的數(shù)量,問清客人的結算方式,若需減免,則通過打折方式進行減 免,在結算帳單卜必須有掃一折的簽字確認。如果現(xiàn)金方式結算,直接進行結算。如果會員卡結算則需要確認客人的卡余額足夠即可外掛帳結算方式,必須是財 基于酒店管理系統(tǒng)
務授權的單位方可掛帳,帳單的第二聯(lián)封裝到交款袋中住掛帳方式結算首先 查詢住客押金是否夠,押金夠,可掛帳,并將有客人簽字的結帳單送交總臺收銀 處。如果押金不夠應與總臺取得聯(lián)系,總臺授權后方可掛帳。
收款員下班時根據(jù)收銀報表清點現(xiàn)金,封裝后存入財務錢柜打印帳單報 表附上結算賬單送交夜審。餐廳傳菜員
開餐前及開餐過程中在指定的計算機上設置沽清菜,讓服務員能及時了解后 廚的備料情況,避免工作重復。
傳菜員把計算機打印出的分單的后廚聯(lián)撕開后交后廚各部位,菜品傳出時在 總單聯(lián)上畫菜確認,全部畫滿后把分單聯(lián)投到封閉的傳菜箱中,傳菜箱只有夜審 能打開。
退菜單確認后把分單聯(lián)投到封閉的傳菜箱中。餐廳酒水員
根據(jù)服務員下的酒水單收付酒水,在酒水單上簽字確認酒水的收款。交接班時查詢本天的酒水日報表,及時了解吧臺的庫存情況。餐廳后廚
根據(jù)廚師長下發(fā)的宴會備菜單進行備料。
當接到傳菜員送到的標有預訂字樣的分單,與廚師長下發(fā)的宴會預訂菜單核 實后,交灶臺制作。
接到普通零點分單,根據(jù)口味等要求交灶臺制。
菜品制作完成后,將分單貼在菜盤上,交給服務員傳菜。
按照下一日的宴會預訂一情況,由后廚各部位班長提采購計劃單。洗浴管理 洗浴總臺接待
與卜班廠作人員交接手牌,檢查空閑手牌的數(shù)量,空閑手牌的號碼與計算 機中的空閑手牌對比,準確無誤后,則交接完成。洗浴手牌登記
總臺接待要先填寫開牌登記單,根據(jù)單據(jù)將信息輸入計算機中。洗浴手牌登記時通過手牌登記將手牌顯示為占用狀態(tài)?;诰频旯芾硐到y(tǒng) 財務管理 財務審計
為了保證酒店營業(yè)收入統(tǒng)計的準確性,本系統(tǒng)中建立了分級審計概念,即將 系統(tǒng)審計分為三級工作人員審計、夜審、日審。工作人員審計一級審計
這里工作人員特指所有收銀員。每一位收銀員在下班之前應做好如下工作 正確完成個人審計或班審后,收銀員必須打印歷史賬單統(tǒng)計表、退菜表、退 單報表,以及個人工作日一記,并查看報表內容和報表日期是否正確。
打印收銀統(tǒng)計表,按照收銀統(tǒng)計表將值班人員所收的現(xiàn)金、信用卡底單、支 票、帳單等資料交夜審審核。夜審二級審計
夜審主要是審核當天收回帳目是否正確,避免由于操作失誤而造成收入上的
損失。對于酒店來說,夜審人員的工作態(tài)度和工作效果直接影響到整個酒店的營 業(yè)收入。因此,夜審工作應由專職的、有一定工作經(jīng)驗的財務人員完成。夜審人員的工作內容主要有以下幾方面 審核消費項目變更審批表。
根據(jù)系統(tǒng)的歷史帳單審核餐廳上交的單據(jù)資料。
審核“房務中心”上交的客人當天退房時間記錄表。審核“商務中心”的當天營業(yè)匯總表。
按照相應財務數(shù)據(jù)制作經(jīng)理晨會需要的報表。卜審三級審計
日審人員的工作內容主要有以下兒方面
簡要地核對夜審工作的正確性,解決夜審遺留的問題。各種報表分門別類遞交給各個部門使用。
核對計算機二級庫銷售出庫報表與吧員手工統(tǒng)計一報表是否相同。核對電腦洗浴中心特業(yè)提成報表與特業(yè)人員手工單據(jù)報表是否相同。通過幾作日記,核對帳單檢查每份帳單的完整性。核對收款員的帳單必須是否是連續(xù)號碼。
核對各部門打印的結算帳單與系統(tǒng)中的歷史帳單是否相符。基于酒店管理系統(tǒng)
二級庫包括中餐廳酒水庫、洗浴酒水庫、客房吧庫。業(yè)務類型一級庫的業(yè)務包括入庫、出庫、調撥 二級庫的業(yè)務包括調撥入庫、材料領用出庫。物品的入庫、出庫、調撥、結算流程 物品入庫流程
供貨單位貨到后,由保管員驗收入庫,填寫入庫單給供貨單位,然后把入庫 單的第二聯(lián)上交給核算員,核算員填寫并核實入庫單,保管員復核、記賬,并打 印出此入庫單,最后采購員和保管員在此單據(jù)上簽字。物品出庫流程
根據(jù)業(yè)務的種類有以下三種流程
流程一適用于客房備品、餐廳備品、洗浴中心備品、辦公用品
領用人持領料審批單到保管員處領料,保管員填制出庫單,在填制時即可知
道庫內余數(shù)是否夠本次出庫,填寫完后打印出庫單,領用人及庫管員在單據(jù)上簽 字,領用人拿回一聯(lián)帳單。保管員把另外一聯(lián)交核算員,核算員復核、記帳。流程二適用于餐廳的非直入直出的物品,如糧食、冰鮮等
領料人到保管員處填寫商品表格式的出庫單,因為出庫工作比較瑣粹,在當 天工作結束前,保管員按照后廚詳細匯總后輸入到系統(tǒng)中,核算員復核,記帳。流程三適用于餐廳直入直出如蔬菜、肉類等的商品
商品一重量驗收一庫管員手工制作入庫單輸入計算機一核算員復核,記帳 一打印此單據(jù),庫管員、領用人、采購員在單據(jù)上簽字。物品調撥流程
大庫向二級庫調撥應及時操作并審核、記賬,由于餐廳吧臺二級庫的三級明 細帳在系統(tǒng)中保存著,大庫向二級庫的調撥時,系統(tǒng)會自動進行二級庫的入庫, 前臺銷售自動產(chǎn)生二級庫的出庫,所以不及時操作調撥三二級庫,庫存余數(shù)容易產(chǎn) 生負數(shù),造成錯誤信息的出現(xiàn)。供貨單位結算流程
結算時供貨單位拿入庫單到核算員處換取打印出的入庫單,此單七有庫管 員及采購員的簽字,供貨單位與采購員持入庫單及發(fā)票到財務部門結算?;诰频旯芾硐到y(tǒng)
核對打折授權、招待授權。
核對退宿客史檔案與房務中心上交的退宿報告的時間是否相同。核對咖啡廳的資料
結算帳單的收款員、吧員、服務員的各分單聯(lián)還原,確保不丟單。執(zhí)行調整記帳日期的過房帳的程序、記載夜審報告。
打印當天營業(yè)額統(tǒng)計報表、收入日報、收銀匯總統(tǒng)計表、客帳匯總統(tǒng)計表。財務出納員
每天上午根據(jù)前日的“收銀匯總統(tǒng)計表”清點各收款員的交款,確認無誤。打印前日的“收入日報表”作為當天收入憑證的附件,打一印好收入憑證附件 后,轉交會計審核。財務收入會計
按照收入日報審核出納的收入憑證,錄入相關的財務收入信息。財務核算員
制作菜牌種類、出菜位置。
菜單設置編號、名稱、單位、單價、種類、出菜部位、折扣屬性。
制作菜牌種類與營業(yè)部門的對應關系、出菜部位與營業(yè)部門的對應關系。毛利率分析統(tǒng)計采用曲線圖表分析的方式。營銷管理
隨時了解酒店各部門的營業(yè)狀況,以便能及時安排客戶的預訂。
分析所有客戶在酒店的消費情況,為不同客戶制定不同優(yōu)惠方案,以便做好 酒店的銷售工作。
針對不同的客戶做好客戶的消費個性化分析,以便給客廠'更好的服務。對每一個客戶都要及時交流需求信息,做好客戶的回訪記錄。每天或每段時間統(tǒng)計銷售員的銷售業(yè)績。庫存管理
庫存帳套的設置及業(yè)務類型
帳套設置一級庫包括食品大庫、酒水大庫、備品大巧 基于酒店管理系統(tǒng)
如果客人需要調換手牌,接待處可以按照需要給客人進行手牌的調換。并填 寫手牌變更單。
如果客人要預訂包房,該預訂由總臺接待完成。在預訂時一定要處理好預訂 手牌、預訂時間、預訂要求。包房客人有無手牌均能完成預訂。洗浴總臺收銀
洗浴總臺收銀處應提前到崗,與前一班人員進行換班,查看是否有因特殊原 因而未結算的手牌,是否有留牌等,與上一班交接清楚,避免結算時發(fā)生誤會。如果客人在結算時需要轉帳,總臺收銀員要先問清客人是退手牌還是繼續(xù)保 留手牌,如果客人退手牌,應直接將客人的消費轉入另一手牌,請客人在轉帳單 上簽字確認如果客人保留手牌,可以將客人的所有消費或部分消費轉入另一手 牌,請客人在轉帳單上簽字確認。
客人在結算時如果使用會員卡,在系統(tǒng)中減免對客人的消費,請客人在打出 的結算帳一單上簽字確認。若在結算時使用優(yōu)惠券減免,直接輸入系統(tǒng)中,將收到 的優(yōu)惠券訂在結算帳單上。
對支票過期、信用卡超限額,與客人交談不能及時結帳要請求領導進行處理。結算完成后應檢驗手牌是否處于結算完畢狀態(tài)。洗浴總臺收銀處下班時
打印本人歷史賬單,并將所有結算的帳單明細按流水號排好,統(tǒng)一上交給財 務部。
洗浴中心的其它規(guī)程
洗浴中心必須備有工作日一記本,并規(guī)定工作日記的書寫規(guī)范?!缸魅藛T交班時,錢款及帳單投到保險柜內,所開單據(jù)交接清楚。工作人員應定期更換密碼,以免其它工作人員使用。
如果有「作人員調離崗位時,洗浴中心主管應及時通知系統(tǒng)維護人員退出該 一作人員編號。
如果'「作人員在短時間內不使用系統(tǒng),應注銷系統(tǒng),待繼續(xù)使用時,再重新 登錄。
操作過程中如果遇到電腦故障,應及時通知系統(tǒng)維護人員維護。基于十酒店管理系統(tǒng) 前臺接待流程圖
預預定單單單單單單單客客客客房房 流流流流量表表 客客房表表
圖一前臺接待流程圖 結賬流程圖
客客客客客客客客客客客房表表結結帳信息息息息息息息 一一一一一一一一一一一一一一一 預預付款信信信應收款款 息息息息息息息息 消消費帳單單 圖一結眼流程圖 基于酒店管理系統(tǒng)
第章酒店管理系統(tǒng)的系統(tǒng)設計 設計思想
如果將酒店的監(jiān)視監(jiān)控系統(tǒng)比作人的眼睛的話,那么酒店計算機管理系統(tǒng)可
以稱其為一個人的大腦。作為酒店經(jīng)營管理的信息中心、指揮中心,酒店電腦信 息系統(tǒng)投入實際運營以后將發(fā)揮至關重要的作用。酒店電腦信息系統(tǒng)的設計和建 設將遵循此思想。
根據(jù)酒店的實際需求及對計算機管理系統(tǒng)的說明,結合有關部門對酒店軟硬 件方面的要求,酒店電腦信息系統(tǒng)系統(tǒng)設計以先進性、智能化、高可靠性為主, 并根據(jù)酒店本身特點,充分考慮未來的擴充性,以保證本系統(tǒng)可靠性和時效性川。設計原則 實用性原則
系統(tǒng)必須從實際情況出發(fā),適應酒店的具體情況,切實地解決實際問題,提 高經(jīng)營質量,降低經(jīng)營成本,提高管理水平,降低決策風險。易用性原則
系統(tǒng)應該有友好的用戶界面,易于使用,易于維護,使有微機基本操作技能 的人員經(jīng)過簡單的培訓即可順利使用。經(jīng)濟性原則
系統(tǒng)充分考慮經(jīng)濟性原則,以盡量低的造價為企業(yè)帶來盡量大的效益,提供 良好的性價比。先進性原則
系統(tǒng)確保符合技術發(fā)展趨勢,在技術上選擇那此先進、成熟、穩(wěn)定的技術, 保證系統(tǒng)在近幾年內不被淘汰??蓴U展性原則
系統(tǒng)能夠方便地擴展,包括功能的擴展及使用用戶的擴展,以適應酒店的發(fā) 展。
主要數(shù)據(jù)流圖
本文中所涉及的數(shù)據(jù)流圖是描繪系統(tǒng)的邏輯模型,是描繪信息在系統(tǒng)中流動 和處理的情況。總流程圖
基于酒店管理系統(tǒng) 客客戶戶戶客戶戶 圖一總流程圖 客房主要流程圖
預預定定定接待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待待客房房,,,, ``````` 電電話話 夜夜審審
圖一客房主要流程圖 客房預定流程圖 圖一客房預定流程圖 基于酒店管理系統(tǒng) 結構功能設計
為了適應酒店管理的發(fā)展要求,提高系統(tǒng)的可擴充性和可維護性,酒店管理 系統(tǒng)采用模塊化管理。
酒店的主要業(yè)務包括客房、餐飲、洗浴、會議室、財務、營銷、庫存、系統(tǒng) 維護等。系統(tǒng)功能結構圖如圖一。酒酒店管理系統(tǒng)統(tǒng)
前前臺子系統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)后臺子系統(tǒng)統(tǒng) 客客房管理理理庫存管理理 餐餐飲管理理理財務管理理 洗洗浴管理理理系統(tǒng)維護護 營營銷管理理理理 圖一
由于篇幅的限制,以下主要介紹了客房、個酒店業(yè)務上最重要的子系統(tǒng)。酒店管理系統(tǒng)結構圖 餐飲、洗浴、庫存、財務五個在整 客房管理系統(tǒng)
客房管理分為前臺、后臺兩部分,前臺指營業(yè)「管理系統(tǒng),后臺指房務中心 管理系統(tǒng)??头壳芭_系統(tǒng)功能結構圖如下圖一 基于酒店管理系統(tǒng) 營營業(yè)口管理系統(tǒng)統(tǒng)
入入入入退退退客客客房房房房房房房房房客客客信信信出出 住住住住房房房房房房價價價客客客態(tài)態(tài)態(tài)房房房息息息租租 登登登登結結結輸輸輸調調調換換換查查查預預預修修修率率 記記記記帳帳帳入入入整整整房房房詢詢詢定定定改改改統(tǒng)統(tǒng) 計計計計計計計計計計計計計計計計計計計 圖一營業(yè)口管理系統(tǒng)結構圖
客房房務中心管理系統(tǒng)功能結構圖如下圖一 房務中心管理系統(tǒng)
管理房態(tài)商錄房客入品詢料客戶資查統(tǒng)計客房備品理接班管交記日 圖一房務中心管理系統(tǒng)結構圖 餐飲管理系統(tǒng)
餐飲管理系統(tǒng)分為餐飲前臺管理系統(tǒng)和餐飲成本核算管理系統(tǒng)兩部分'。其 功能結構圖分別如卜 基于料酒店管理系統(tǒng) 餐餐飲前臺管理系統(tǒng)統(tǒng)
換換換換退退退力口口口餐餐餐歷歷歷未未未開開開退退退結結
之之轟轟轟房房房菜菜菜飲飲飲史史史結結結乙入入入菜菜菜算算口口口口結結結管管管預預預帳帳帳帳帳帳口口口管管管管
帳帳帳帳帳帳理理理定定定目目目目目目登登登理理理理 杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳杳查查查記記記記記記 詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢 圖一餐飲前臺管理系統(tǒng)結構圖 餐飲成本核算管理系統(tǒng)
編商定義品號理論實際耗照消對與對應材料商品原與據(jù)材耗數(shù)成料消生原菜牌管理餐飲 圖一餐飲成本核算管理系統(tǒng)結構圖 洗浴管理系統(tǒng)
洗浴管理系統(tǒng)分為洗浴前臺管理和洗浴后臺竹理系統(tǒng)兩部分。其功能結構圖分別如下 基于酒店管理系統(tǒng) 洗洗浴前臺管理系統(tǒng)統(tǒng)
鑒鑒鑒轉轉轉帳帳帳包包包歷歷歷未未未手手手分分分結結口口口口帳帳帳目目目房房房史史史結結結牌牌牌帳帳帳算算
帳帳帳帳帳帳輸輸輸管管管帳帳帳帳帳帳管管管管管管 入入入入入入入入理理理目目目目目目理理理理理理 查查查查查查查查查查查查查查查查查查查查 詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢詢 圖一洗浴前臺管理系統(tǒng)結構圖 洗浴后臺管理系統(tǒng) 標準收理票管費門義包房定提標準成義服定務員標準包房收義定費牌定義手 圖一洗浴后臺管理系統(tǒng)結構圖 庫存管理系統(tǒng)
庫存憐理系統(tǒng)功能結構圖如下圖一 基于十十酒店管理系統(tǒng)
第章酒店管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫結構設計 設計準則
數(shù)據(jù)庫設計是建立數(shù)據(jù)庫及其應用系統(tǒng)的技術,是信息系統(tǒng)開發(fā)的核心技
術,概括一說,數(shù)據(jù)庫設計是指對于一個給定的應用環(huán)境構造最優(yōu)的數(shù)據(jù)庫模式, 建立數(shù)據(jù)庫及其應用系統(tǒng),使之能夠有效地存儲數(shù)據(jù),滿足各種用戶的信息要求 和處理要求。酒店軟件的核心就是如何使用和操作數(shù)據(jù)庫,所以,數(shù)據(jù)庫設計極 其重要。從用戶使用的角度來看,酒店系統(tǒng)的組成部分分成三個層次數(shù)據(jù)存儲 層、業(yè)務處理層和界面表示層。
數(shù)據(jù)存儲層就是完成對數(shù)據(jù)的各種維護操作,一般是由數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)來完 成該層上的工作業(yè)務處理層就是應用程序要處理的、與用戶密切相關的各種業(yè) 務操作,這一層次的工作通常是通過程序設計語言的編程來完成的界面表示層 是應用程序系統(tǒng)提供給用戶的可視化操作界面,是用戶提出請求和接受回應的地 方。這三個層次都與數(shù)據(jù)庫相關,數(shù)據(jù)存儲層就是指數(shù)據(jù)庫本身,業(yè)務處理層處 理的對象是數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù),界面表示層是操作界面,其目的是為了方便使用數(shù) 據(jù)庫中的數(shù)據(jù)。因此數(shù)據(jù)庫的設計是酒店管理系統(tǒng)開發(fā)的基礎和關鍵'”〕。數(shù)據(jù)庫設計的是否全面、合理、規(guī)范,直接關系到酒店系統(tǒng)的功能能否實現(xiàn) 如果數(shù)據(jù)庫設計得合理,后續(xù)程序開發(fā)將取得事半功倍的效果,否則將會加大編 程的工作量,甚至要回頭重新修改數(shù)據(jù)庫,因此作者采用了規(guī)范化的設計方法刀。按照前面功能設計提出的總體要求,設計酒店系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫應該有如下特 點結構簡單、數(shù)據(jù)關系明確、容量小、執(zhí)行效率高。主要表結構
根據(jù)調研從中得到的基本數(shù)據(jù)資料,并經(jīng)過嚴密分析和論證,建立了系統(tǒng)數(shù) 據(jù)庫。限一于篇幅的關系,只將部分主要表的詳細設計內容列出如下 表一用戶信息表幾' 字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 文本本用戶姓名名 文本本用戶登錄密碼碼 數(shù)字字用戶編號號
數(shù)字字用戶性別二男,女 基于桿酒店管理系統(tǒng) 數(shù)字字用戶年齡齡 呵文本本用戶籍貫貫 文本本用戶住址址 數(shù)字字用戶權限級別 普通員工,卜管理人員員 表一客房標準表
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 文本本客房編號主鍵 升升文本本客房類型 單單單單人間標準間豪華套房房 數(shù)字字客房面積積 數(shù)字字最多容納人數(shù)數(shù) 數(shù)字字空調二無,二有有 數(shù)字字電話無,卜有有 數(shù)字字電視無,卜有有 數(shù)字字網(wǎng)絡無,有有
數(shù)字字獨立衛(wèi)生間無,有有 數(shù)字字價格格 表一菜譜信息表
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 數(shù)字字食物編號號 文本本食物名稱稱 文本本食物類型型 數(shù)字字食物價格格 數(shù)字字食物成本價價 文本本食物介紹紹 對象象食物參考圖片 基于十十酒店管理系統(tǒng) 庫庫存管理系統(tǒng)統(tǒng)
出出出出庫庫庫入入入調調調商商商報報報供供 庫庫庫庫存存存庫庫庫撥撥撥口口口表表表應應 管管管管管管管管管管部部部口口口口查查查商商 理理理理理理理理理理門門門目目目詢詢詢管管 管管管管管管管管管管錄錄錄錄錄理理
理理理理理理理理理理管管管管管管理理理理理理理理理理理理理理理 圖一庫存管理系統(tǒng)結構圖 財務管理系統(tǒng)
財務管理系統(tǒng)的功能結構圖如下 財務管理系統(tǒng)
帳管理總報營業(yè)表當日信息客戶查詢應管理收用費營額統(tǒng)業(yè)計日報表房態(tài) 圖一財務管理系統(tǒng)結構圖 基于酒店管理系統(tǒng) 表一訂餐信息表眾
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 們數(shù)字字餐桌編號號 們文本本用戶姓名名 數(shù)字字食物編號號 們文本本食物名稱稱 數(shù)字字單價價 數(shù)字字數(shù)量量 數(shù)字字食物價格格 數(shù)字字折扣扣 數(shù)字字折后價格格 石文本本點菜時間間 數(shù)字字是否結帳未結, 已結結
表一桌臺信息表
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 數(shù)字字餐桌編號號 數(shù)字字總金額額 文本本付款方式式 文本本收銀員姓名名 文本本結帳時間間
數(shù)字字是否結帳二未結, 二己結結
表一付款方式表
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 數(shù)字字付款方式編號號 文本本付款方式名稱 基于酒店管理系統(tǒng) 表一銷售統(tǒng)計表加
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 文本本結帳方式式 數(shù)字字單數(shù)數(shù) 數(shù)字字結帳金額額 表一單品銷售統(tǒng)計表, 字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 文本本食品名稱稱 數(shù)字字數(shù)量量 數(shù)字字金額額 表一訂房信息表。
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 數(shù)字字客房編號號 文本本客房類型型 文本本登記人姓名名 文本本登記人證件號號 數(shù)字字入住人數(shù)數(shù)
文本本入住日期年一月一日日 文本本入住時間時分秒秒 數(shù)字字押金金
數(shù)字字是否結帳未結, 已結結
數(shù)字字用餐標準 元天
基于酒店管理系統(tǒng) 第章系統(tǒng)的實現(xiàn) 開發(fā)技術的選擇 開發(fā)工具
本系統(tǒng)可以完成整個酒店各個部門、對客戶營業(yè)口的信息錄入、管理、查詢 和附加的功能。十是當今最流行的可視化軟件開發(fā)工具之一,完全可以 滿足于數(shù)據(jù)庫的各種操作的要求,所以采用作為本系統(tǒng)開發(fā)平臺。軟件環(huán)境 架構體系 燈體系。運行平臺 端或。端數(shù)據(jù)庫。數(shù)據(jù)庫開發(fā)語言
選擇因其具有如下特性
數(shù)據(jù)倉庫分析服務,數(shù)據(jù)備份,數(shù)據(jù)開采,分析事務,索引化視圖。電子商務對支持的增強,認陌數(shù)據(jù)訪問,分布式分區(qū)視圖,安全 性,簡化數(shù)據(jù)庫管理,數(shù)據(jù)庫復制。
可伸縮性和可用性同一個數(shù)據(jù)庫引擎可以在不同的平臺上使用。數(shù)據(jù)庫軟件是自帶的軟件,操作簡單。
數(shù)據(jù)庫是一種關系型數(shù)據(jù)庫,它除了支持傳統(tǒng)關
系數(shù)據(jù)庫組件如數(shù)據(jù)庫、表和特征外,另外也支持當今關系數(shù)據(jù)庫常用的組件, 女一存儲過程、視圖等'”。支持目前關系數(shù)據(jù)庫都支持的標準查詢語言, 另外一項重要的特點是它支持數(shù)據(jù)庫復制的功能【。在當今流行的 結構中是扮演后端的角色,它主要的職責是保存數(shù)據(jù)和提供一 套方法來管理數(shù)據(jù),并月應付來自的連接和數(shù)據(jù)訪問需求,由于 是扮演端的角色,是數(shù)據(jù)庫的提供者,所以在中看不到類似
設計的功能,也就是說并不提供工具讓我們可以設計出一個輸入或查一詢 的操作界而,也看一不到和報表設計·有關的具,因為對于所扮演的角色 而臺,這不是它的職責所在,用戶操作界面的設計作是的事情。系統(tǒng)稱為數(shù)據(jù)庫引擎,因為它是整個數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)中的核心,它的 基于酒店管理系統(tǒng)
以還必須依靠中間件才能有效地降低工作難度。中間件能夠把使用者與復雜的通 信規(guī)程、硬件平臺及操作系統(tǒng)隔開,數(shù)據(jù)通過中間件在客戶與服務器間流動,客 戶與服務器通過中間件進行平穩(wěn)互訪,這種方式無疑大大降低了編程者的技術難 度及工作量。
本系統(tǒng)是客戶與服務器分別在不同硬件平臺上的系統(tǒng)即基于網(wǎng)絡的 系統(tǒng),它們在實現(xiàn)時應遵循以下原則
盡量讓客戶機完成針對特定用戶的事務處理。因為服務器由多個客戶機 共享,如果把每個用戶的特定處理都放在服務器上,就會增大服務器的工作量, 因而降低其響應速度,延長客戶申請的等待時間,所以盡量讓客戶機完成針對特 定用戶的事務處理,目的是為了減輕服務器的負擔,提高系統(tǒng)的整體性能。盡量讓服務器管理全部的共享資源??晒蚕淼馁Y源包括數(shù)據(jù)、部分外設
及基礎服務處理,這些都應由服務器來管理,以保證各用戶都能享用。對于共享 數(shù)據(jù),由服務器集中處理還有助于保證數(shù)據(jù)的完整性、一致性和安全性〕。盡量減少客戶與服務器間傳送的數(shù)據(jù)量在網(wǎng)絡間傳送數(shù)據(jù),可能產(chǎn)生數(shù)
據(jù)錯誤、丟失、延時、故障等問題。數(shù)據(jù)傳遞得越多,產(chǎn)生的問題、要求恢復的 可能性也就越大。而且網(wǎng)絡上堆積了大量數(shù)據(jù),必然會降低系統(tǒng)對其他客戶機的 反應速度,同時影響客戶之間及客戶與服務器間的通信通信也是一種共享資 源。所以,減少網(wǎng)絡中數(shù)據(jù)的傳遞量,有助于保證系統(tǒng)的整體性能。
堅持局部數(shù)據(jù)在局部存儲和管理。這是為了減少網(wǎng)絡上的數(shù)據(jù)傳輸量、減輕服務器的壓力、增強服務器對請求的響應,提高系統(tǒng)的總體性能。根據(jù)上述原則,在做基于數(shù)據(jù)庫的系統(tǒng)實現(xiàn)時,可以把接口表示部分如
輸入、輸出界面放在客戶機上,把數(shù)據(jù)的管理部分如查詢、存儲、更新、優(yōu)化 等放在服務器上。對其他處理邏輯,則要根據(jù)具體情況進行分析,例如對于 計算密集型的處理,可把計算部分放在客戶機上,而有關數(shù)據(jù)特性的一般約束處 理如完整性、安全性,一致性等則可放在服務器上。
對一于數(shù)據(jù)的分布,也應作妥善安排。對于提供給各客戶共享的數(shù)據(jù),應放在 服務器以作為遠程數(shù)據(jù)來處理而對于各自的獨用數(shù)據(jù),則應放在自己的客戶機 ,。
使用訪問數(shù)據(jù)庫
自一視化數(shù)據(jù)廠其使用 基于酒店管理系統(tǒng)
重要性就如同一輛車子的引擎,沒有它車子就無法開動,不過光有弓擎還不能成 為車子,必須還要有方向盤、輪子等周邊設備才可以讓車子上路,同樣地,光有 數(shù)據(jù)庫引擎也不能構成一套完整的應用系統(tǒng),還要利用前端的開發(fā)工具,如本系 統(tǒng)采用十開發(fā)出用戶界面,這樣刁能成為一個完整的數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng),前端 開發(fā)工具用來設計輸入和查詢界面,用戶通過這個界面輸入數(shù)據(jù),在由前端程序 通過網(wǎng)絡傳給后端的數(shù)據(jù)庫引擎并將數(shù)據(jù)保存在數(shù)據(jù)庫中,當用戶要查詢數(shù)據(jù) 時,前端程序將查詢命令傳給后端的數(shù)據(jù)庫執(zhí)行,前端程序則等待接收數(shù)據(jù)結果, 然后在將結果顯示在界面上。和前端平臺相連最主要是靠網(wǎng)絡完成的,所 以網(wǎng)絡必須設置正確,刁`能正確運行,在網(wǎng)絡協(xié)議方面,可通過 ,等通信協(xié)議和前端平臺相連,主要采用技術將前臺與 后臺連接在一起形成一個整體進行所有的操作。建立機制
一個燈系統(tǒng)稱為系統(tǒng)和傳統(tǒng)的由單臺計算機或單主機多終
端組成的一計算機系統(tǒng)不同,它由一個或多個客戶機和一個或多個服務機通過局 域網(wǎng)或廣域網(wǎng)甚至網(wǎng)組成。在應用中,人們多把的應用程序分成兩
部分讓客戶程序駐留在網(wǎng)絡的前端工作站上,服務器處理程序則在網(wǎng)絡的后臺。當客戶通過請求的方式提出了所需要的服務時,服務器不必關心客戶程序的功 能,只需響應請求就行。
在這種結構中,服務器的硬件必須具有足夠的處理能力,刁能滿足各客戶的 要求。從概念上看,“服務器”的含義非常廣泛,數(shù)據(jù)庫服務器只是其中的一 種。數(shù)據(jù)庫服務器至少應提供對數(shù)據(jù)的存取、加工、處理等服務,同時還要提供 完善的安全保護及數(shù)據(jù)的完整性等處理,并允許多個客戶同時訪問同一個數(shù)據(jù) 庫。因此,客戶可以不用考慮對數(shù)據(jù)的安全、優(yōu)化、完整性等基礎處理,只需專 心自己的廠作。
客戶應用程序除了向服務器提出請求外,還要分析從服務器返回的信息包 括數(shù)據(jù)君指令,并據(jù)此做一些再處理如向操作者顯示相應的數(shù)據(jù)、要求補充輸 入些數(shù)據(jù)等。
中間件是系統(tǒng)中的一種系統(tǒng)軟件【“,它負責鏈接客戶與服務器??蛻襞c 服務器聯(lián)接的最底層是網(wǎng)絡的硬件,但對應用級的程序員來說,關心的焦點還是 它們在軟件卜的通信鏈接。因為的環(huán)境復雜,而且涉及多種規(guī)程及協(xié)議,所 基于酒店管理系統(tǒng) 表一當班統(tǒng)計表
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 文本本結帳方式式 數(shù)字字結帳金額額 表一客房信息表
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 文本本客房編號主鍵 文本本客房類型型 數(shù)字字價格格
文本本客房狀態(tài)空閑預定定 表一結算信息表
字字段名稱稱數(shù)據(jù)類型型說明明 文本本客房編號主鍵 數(shù)字字餐費費 盯盯數(shù)字字餐費費
文本本退房日期年一月一日日 文本本退房時間時分秒秒 數(shù)字字入住天數(shù)數(shù) 數(shù)字字金額額 數(shù)字字折扣會員, 團團團團體二,散客 基于酒店管理系統(tǒng) 第章系統(tǒng)的特點與優(yōu)勢
本系統(tǒng)集成了先進的酒店管理經(jīng)驗,能夠解決酒店經(jīng)營普遍關注的四大問 題
對客戶服務問題 管理控制問題
工作效果與效率問題 數(shù)據(jù)庫維護問題
下面結合這四大問題介紹一下本系統(tǒng)的特點與優(yōu)勢 對客戶服務的問題 ,解決總臺對客戶服務慢
前臺接待在辦理客戶入住、對房間電話核實、收銀結算速度慢,這些都容易 給客戶造成不好的印象。針對這個問題,本系統(tǒng)采用了直觀的操作界面,簡單的 操作方式,前臺接待可以很迅速的登記信息,在很短時間內完成客戶的入住。在 電話的和方面,與電話虛擬網(wǎng)連接,在總臺開房和退房時自 動完成電話和,在。時設置缺省等級,如客戶有特殊需
要開更高的等級,在前臺就可以完成,不用先通知總機,這樣既節(jié)省了客戶的時 間也節(jié)省酒店的時間,很容易給客戶留下好的印象。解決上菜慢
手工傳單到后廚需要一定的時間,點菜的服務員不了解當天的各種所點菜數(shù) 量,很浪費客人的時間,本系統(tǒng)采用了后廚自動分單的方式,服務員在很短的時 間內就能完成電腦的輸入,在輸入的時候各種所點菜單會自動提示,加快了卜菜 速度,也節(jié)省了對客戶服務時間。解決餐飲結算慢
在餐飲的結算過程中,導致收銀結算慢的原因主要有三個【”收款員錄入帳 單住掛帳需要客人信息校驗外掛帳需要核實該單位是否可以掛帳、是否過了 掛帳期限、是否已經(jīng)超過了限額,上述過程很煩瑣。在本系統(tǒng)中簡化了收款員操 基于酒店管理系統(tǒng)
可以創(chuàng)建將每個步驟封裝在數(shù)據(jù)訪問系統(tǒng)中的部件。從數(shù)據(jù)源開始,幾 可視化數(shù)據(jù)工具提供了在系統(tǒng)中查看并操作表、視圖、存儲過程和數(shù)據(jù) 庫結構描述的功能。
中間層部件和。,在生成自己的瓦和
時,還可以在應用程序中使用瓏料創(chuàng)建中間層部件。叭皿日現(xiàn) 在的增強功能允許自定義應用程序,以便同幾介助陽,一起使 用。
數(shù)據(jù)提供程序和數(shù)據(jù)使用者之間的橋梁就是數(shù)據(jù)源,數(shù)據(jù)源是使用 創(chuàng)建的,而是巧在任
何數(shù)據(jù)源中,無論是關系的還是非關系的訪問數(shù)據(jù)的主要方法。數(shù)據(jù)源和數(shù)據(jù)控 件在客戶端,有幾種新的數(shù)據(jù)源是可用的,其中包括數(shù)據(jù)環(huán)境,它是一種圖形設 計器,允許快速創(chuàng)建和”來訪問數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)環(huán)境設計
器為工程中的數(shù)據(jù)訪問對象提供了動態(tài)可編程界面。此外,數(shù)據(jù)環(huán)境還提供了高 級的數(shù)據(jù)定型服務,即創(chuàng)建相關數(shù)據(jù)的層次結構、合計以及自動分組等功能,所 有這些都不需要代碼。
除了使用訪問數(shù)據(jù)以外,新的數(shù)據(jù)控件與內部數(shù)據(jù)控件和 控件非常相似。在什中,現(xiàn)在可以使用記錄集作為控件和對 象的數(shù)據(jù)源。
在叭中,要封裝業(yè)務規(guī)則或專有的數(shù)據(jù)結構,既可以作為用戶控件 創(chuàng)建自己的數(shù)據(jù)源,也可以作為類來創(chuàng)建數(shù)據(jù)源。
現(xiàn)在已經(jīng)具有將數(shù)據(jù)源動態(tài)綁定到數(shù)據(jù)使用者的功能了。在運行 時,可以將數(shù)據(jù)使用者的屬性設置為數(shù)據(jù)源。在】十十的先前版 本中不可用的這種功能允許創(chuàng)建能夠訪問大量數(shù)據(jù)源的應用程序。一提供了大量的方法來向最終用戶顯示數(shù)據(jù)。場一中包括了 所有數(shù)據(jù)綁定控件的基于的版本。用戶界面設計
用戶界面是一個應用程序最重要的部分,它是最直接的現(xiàn)實世界。對用戶而 言,界面就是應用程序,它們感覺不到幕后正在執(zhí)行的代碼。不論花多少時間和 基于酒店管理系統(tǒng)
精力來編制和優(yōu)化代碼,應用程序的可用性仍然依賴于界面。用戶界面應具備的特征 第一,復雜性和可靠性。
預定功能的前提下,用戶界面越簡單越好。
戶界面應保證用戶正確、可靠地使用系統(tǒng),保證程序和數(shù)據(jù)的安全性。第二,使用性。使用的簡單性。用戶界面中所用術語的標準化和一致性。應有幫助功能。
快速的系統(tǒng)響應和低的系統(tǒng)成本。用戶界面應具有容錯能力。第三,靈活性。
對不同的用戶,應有不同的界面形式。
系統(tǒng)能夠按照用戶的需要,提供不同詳細程度的系統(tǒng)響應信息。能通過簡單地將控件拖動并放置到窗體上而使得創(chuàng)建用戶界面非
常容易,但是,在設一計之前構思一卜就能使應用程序的可用性有很大的改觀。本 項目使用以下兩種方法創(chuàng)建用戶界面 使用控件
利用各種控件來管理用戶與應用程序之間的交互方式。十提供了多 種控件以增強應用程序界面的功能。設計菜單與工具欄
一個好的菜單系統(tǒng)可以使用戶了解到大量有關應用程序設計和結構的信息。
精心規(guī)劃菜單與工具欄有助一于提高程序的可用性,幫助用戶快速完成一些日常任 務。對于酒店管理系統(tǒng)界面的菜單,應盡量地設計為簡單、清晰、方便、美觀?;谑频旯芾硐到y(tǒng)
作,只負責結算,不負責手工錄入單據(jù)。對于住掛帳,有住宿客人一卡通功能, 通過房卡直接識別客人的身份、押金余額,確認客人是否能掛帳。對于外掛帳, 在電腦中可以直接體現(xiàn)掛帳單位的名稱、掛帳期限和掛帳限額,這樣就直接加快 了收銀的結算速度。,解決不能準確對營業(yè)收入進行分析
本系統(tǒng)全部采用自動統(tǒng)計,對各營業(yè)部門按種類進行統(tǒng)計收入、客房早餐開
支自動調整到相應的餐飲部門,自動扣除提成部分。營業(yè)額的本月、本年、去年 同期對比以及預算對比使酒店管理層清楚知道各時期賓客人數(shù)變化與收入結構 變化,可以作好及時調整經(jīng)營方式與策略。管理控制問題 房間門鎖
前臺門鎖和酒店管理軟件以前是分開的,在前臺隨時可以制作房間的房卡, 空閑的房間也可以制作房卡進入房間。使的對房卡控制帶來一定的困難。在本系統(tǒng)中,將貴賓卡的制作與前臺的房間入住聯(lián)系在一起,只有真正入住 的房間才能做出房卡,也就是說用酒店管理軟件制做貴賓卡,而客房部使用的總 控卡褸層卡、清掃卡由門鎖軟件做??辗侩娫?/p>
客人退房后需要通知總機關閉電話,若不及時就很容易出現(xiàn)空房電話,造成 電話費流失。在本系統(tǒng)客人退房時,電話自動關閉,不給有心人留有機會,這樣 避免了出現(xiàn)空房電話。退房消費
在客人退房時,如果發(fā)現(xiàn)客人有消費,而此消費又未能收回,則容易造成前 臺收銀和客服中心互相推卸責任。
上述情況一旦消費漏輸,前臺會說是客服中心沒報,而客服中心會說前臺沒
輸,分不清是前臺的責任還是客服中心的責任。在處理這個問題時很頭痛。針對 基于酒店管理系統(tǒng) 帳目調整問題
收銀入帳后如發(fā)現(xiàn)賬目錯誤,收銀員不能隨意進行更改。收銀入帳均只能用 負數(shù)沖減,不能修改當前記錄,這樣便于財務進行審核,防止出現(xiàn)詐單現(xiàn)象。同 時對所有操作的一記錄,本軟件有強大的事件跟蹤器,任何細小的操作均記錄在電 腦中,隨時可以查詢工作記錄本系統(tǒng)對電腦權限的管理非常細致,各項功能均 有權限控制,保證各類數(shù)據(jù)不被無權過問的人觀看和操作。工作效率與效果問題 酒店交接班
收銀點交接班速度慢,造成總臺人員的堆積,對飯店的形象有一定的影響。在這個問題上,本軟件在交接時只根據(jù)一張收銀匯總表,將今天應該交的款項全 部列出,收銀員只需要按照收銀匯總表交款,備用金與下班操作人員交接即可。成本結算
人力核算餐飲成本、各類收入分析報表,加大工作的難度,拖慢工作的 速度,加大人員的開支。
每月庫存盤點難,手工做收發(fā)存匯總表,影響下月的工作速度。
以上兩個問題可以放在一起解決,成本和收入對于一個酒店是很重要的組成 部分,因為它們直接決定著酒店一段時間內的經(jīng)營狀況和財務狀況,這樣就要求 成本和收入的高度準確。對于收入的統(tǒng)計,可以按照權責發(fā)生制和收付實現(xiàn)制分 別統(tǒng)計,針對每一個具體的營業(yè)項目的收入進行更細化的分析。本系統(tǒng)的庫存模 塊,直接將各類成本進行分析,可以具體到某個明細的領用部門,也可以明細到 每一類的原材料的消耗成本,在月末盤點后,針對于后廚剩余的庫存,在電腦中 做假退庫,將餐廳的成本變成真正的實際成本。隨時在電腦中可以查到庫存余額 表,可以隨時進行盤點。月末直接出收發(fā)存匯總表,體現(xiàn)一個月各個明細的出入 庫情況。員工提成
對于洗浴人員的工作提成占據(jù)核算人員大量的工作時間,服務項目比較多, 基于十酒店管理系統(tǒng)
這個問題,在客服中心的操作界面上填加了查房確認功能,即客服中心確認退房 房間檢查完畢時,在電腦中做此項操作,前臺收銀只有在看到客服中心的確認后, 才能將該房間退房。這樣很容易將責任區(qū)分清。折扣的管理問題
在酒店的管理當中,折扣也是一個很難管理的地方。對于折扣的控制只能是
人為的控制??腿嗽诮Y算的時候也很麻煩。本軟件針對這個問題,將折扣用電腦 控制,任何超出權限的操作都是不允許的,這樣就大大的簡化了不易管理的折扣 問題。多報銷問題
一般酒店都采取財務軟件記帳的方式,不能將核算到各個明細科目,使得財
務記帳與實際庫存不符,記帳與實際不符的差額既為賒銷部分。這樣的一個差額 給個人留有一定的空間。而本系統(tǒng)的庫存模塊,完全彌補了這個不足,對每一個 明細都核算的很準確,對于庫,我們隨時可以查詢各明細科目的余數(shù)和余額,讓 大庫完全在管理者的掌控之中。成本的控制問題
如何清晰準確的了解各部門的成本是各大酒店非常關心的問題。我們軟件支 持采用成本卡方式、理論成本輸入方式來統(tǒng)計銷售中產(chǎn)生的理論消耗數(shù)據(jù),與后 臺庫存的實際出庫數(shù)據(jù)產(chǎn)生實際成本相對比,確認各部門是否存在浪費問題。傭金的管理
酒店接待旅行團體或會議時,對于聯(lián)系人會給一些相應的報酬,稱之為傭金。酒店一般將傭金先給營銷人員,而后由營銷人員給聯(lián)系人,再這個環(huán)節(jié)就有人 為的因素存在,給予一些個人便利的條件。在這個問題上,本軟件有完善的傭金 統(tǒng)計報表,而且可以將傭金發(fā)在卡上,只有有卡的人刁`可以到財務部提款,將傭 金的發(fā)放完全控制在財務部?;谑频旯芾硐到y(tǒng)
提成比例也都不相同,財務人員在統(tǒng)計的時候會很麻煩。本軟件在輸入電腦結算 過程中就已經(jīng)將提成金額計算出來,然后再形成一份針對每一個明細的服務報 表。在收入的報表中工作人員的提成直接去掉,不用手工去調整營業(yè)收入。數(shù)據(jù)庫維護問題 數(shù)據(jù)庫模塊概述
在系統(tǒng)的日常使用過程中,數(shù)據(jù)庫損壞或數(shù)據(jù)庫丟失的現(xiàn)象時有發(fā)生,為了 避免該現(xiàn)象對用戶造成的影響,本系統(tǒng)加入了數(shù)據(jù)庫維護模塊【,用戶可以通過 該模塊對數(shù)據(jù)庫進行備份、還原及初始化等操作,大大提高了用戶數(shù)據(jù)的安全性。數(shù)據(jù)庫維護技術分析
由于本系統(tǒng)采用的是數(shù)據(jù)庫,所以在數(shù)據(jù)庫的操作方面與 數(shù)據(jù)庫有一定的不同,例如數(shù)據(jù)庫的備份操作數(shù)據(jù)庫直接使 用語句實現(xiàn),而在數(shù)據(jù)庫中沒有語句供程序員使用,在
數(shù)據(jù)庫中備份數(shù)據(jù)庫是將源數(shù)據(jù)庫復制到相應文件夾的過程,還原數(shù)據(jù)
庫則是備份操作的逆過程,即將備份好的數(shù)據(jù)庫復制粘貼到現(xiàn)在數(shù)據(jù)庫所在的文 件夾的過程。在系統(tǒng)進行復制前首先要獲得當前數(shù)據(jù)庫的位置,這是「一以使用 方法獲取當前數(shù)據(jù)庫所在的地址路徑。紅】首先創(chuàng)建一個字符數(shù)組存放路徑 ,獲取數(shù)據(jù)庫所在的文于夾 ,“”將文件夾路徑與數(shù)據(jù)庫名稱連接組成數(shù)據(jù)庫的地士路 徑
單擊“還原”按鈕時系統(tǒng)自動將用戶選取的數(shù)據(jù)庫文件復制到當前的數(shù)據(jù)庫所 在文件。代碼如一下 , “還原完成”,“系統(tǒng)提刁、”,燈 基于料酒店管理系統(tǒng) 參考文獻
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基于十十酒店管理系統(tǒng) 結語
本文工作總結
該系統(tǒng)實現(xiàn)了酒店管理的電子化,自動化,提高了各個模塊之間的辦公效率, 為提高酒店服務質量提供了有效的保障,本文工作主要涵蓋以下幾點 實現(xiàn)對客房標準的管理,包括預定、接待、總臺收銀、房務中心、商場 的工作流程的設定。
實現(xiàn)對洗浴管理,包括洗浴總臺的手牌登記規(guī)程,洗浴吧臺錄入規(guī)程, 洗浴總臺收銀和洗浴其它工作流程。
實現(xiàn)財務管理,包括財務審計,操作員審計,夜審,日審,以及財務出
納員,財務收入會計,財務信貸會計,財務成本會計,財務核算員的各自職責。實現(xiàn)營銷管理,包括了解和分析客戶在飯店的消費情況,及時與客戶溝 通,統(tǒng)計銷售員的銷售業(yè)績。
實現(xiàn)庫存管理,包括庫存帳套的設置及業(yè)務類型,物品的入庫,出庫, 調撥,結算的流程。進一步工作展望
本文的工作只是對該系統(tǒng)的實現(xiàn)框架需求進行了初步的探索與實現(xiàn),進一步 的工作將從以下幾個方面進行 密碼設置及操作權限的分配。洗浴包房的收費標準。男賓、女賓、兒童票價格。的洗浴男女賓手牌號。
洗浴特業(yè)人員的工號及姓名。
初始化洗浴代金券、優(yōu)惠券的種類、優(yōu)惠方案。餐飲的服務費標準。
飯店各部門人員的工號及姓名。電話檔案的建立。房間基本信息的確認。丫, , 【霍斯特曼面向對象的設計與模式張?zhí)蕉髯g北京電子工業(yè)出版 社, 【劉吉成財務信息的計算機管理與分析北京經(jīng)濟科學出版 社, 【朱振元數(shù)據(jù)結構教程「」西安西安電子科技大學出版社, 〔〕詹紅霞,侯思穎,陶永紅程序設計教程清華大學出版社, 〔蔡振山,李志玲程序設計教程清華大學出版社, 〔〕鄭人杰,殷人昆,陶永雷實用軟件工程第二版北京清華大學出 版社, 〔」冀振燕系統(tǒng)分析設計與應用案例【】北京人民郵電出版社, 魏亮,李春葆程序設計例學與實踐清華大學出版社, 〔張凱程序設計大連理工大學出版社, 【李言,李偉明,李賀一項目開發(fā)全程實錄清華大學出版社, 「」網(wǎng)冠科技時尚編程百例機械〔業(yè)出版社, 「門求是科技十數(shù)據(jù)庫通用模塊及典型系統(tǒng)開發(fā)人民郵電出 版社,