第一篇:漢代農(nóng)耕技術(shù)選擇方向
漢代農(nóng)耕技術(shù)選擇方向
兩漢農(nóng)業(yè)歷來為學(xué)界所關(guān)注。性質(zhì)之說為眾家所論,歧見不一。兩漢農(nóng)耕技術(shù)亦為眾家所推崇,亦頗有分歧。一般看法對漢代農(nóng)業(yè)技術(shù)有較高估計,認(rèn)為兩漢魏晉時期,精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)形成并建立了完整的體系,有鐵器牛耕、耕作法農(nóng)作制等諸般標(biāo)志。另有學(xué)者則認(rèn)為此時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍較為粗放,并以牛耕鐵器普及程度不高而耒耜農(nóng)具多有出土為證。侯旭東《漁菜狩獵與秦漢北方民眾生計———兼論以農(nóng)立國傳統(tǒng)的形成與北方農(nóng)民的普遍化》一文對此解釋為觀察點之不同,其原因在于漢代疆域之內(nèi)各地環(huán)境條件、經(jīng)濟(jì)與社會生活之差異。楊際平《秦漢農(nóng)業(yè):精耕細(xì)作抑或粗放耕作》曾對秦漢農(nóng)業(yè)之性質(zhì)進(jìn)行了重新審視和評價。卜風(fēng)賢《重評西漢時期代田區(qū)田的用地技術(shù)》對一向被認(rèn)為代表兩漢耕作技術(shù)的代田區(qū)田提出了新的看法,認(rèn)為此二法不能作為漢代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作體系的主要部分。
以上諸說,多側(cè)重于宏觀動態(tài)過程之考察。我們知道,技術(shù)演進(jìn)有時間維度之變革,亦有空間分布之差異。地理環(huán)境、社會經(jīng)濟(jì)條件和人口等之區(qū)域差異與復(fù)雜性,往往造成農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平之不平衡性與選擇的多樣性,一區(qū)之內(nèi)往往呈現(xiàn)多樣的技術(shù)組合。中原諸郡為古之農(nóng)業(yè)區(qū)與經(jīng)濟(jì)重心,農(nóng)耕技術(shù)發(fā)達(dá)于當(dāng)世。本文擬就漢代中原諸郡農(nóng)耕技術(shù)發(fā)展過程的區(qū)域差異與組合的復(fù)雜性作出考察,以求教于諸方家。
一、漢代中原諸郡的農(nóng)業(yè)地理環(huán)境
漢時,中原腹地分屬弘農(nóng)郡、河內(nèi)郡、河南郡、東郡、魏郡、南陽郡、陳留郡、潁川郡、汝南郡、梁國、淮陽國以及陳國等郡國。其地被山帶水,地勢西北—東南傾斜。西有太行、崤山、伏牛、熊耳、外方等山地與丘陵,中間夾有許多河谷、盆地,又有大面積黃河沖積平原。其南桐柏山—大別山西端與伏牛山之間為南陽盆地。東據(jù)華北—黃淮平原,自黃河沿岸達(dá)淮水,低緩傾斜,廣闊坦蕩。顯見其地地理差異明顯。欲對此地農(nóng)耕技術(shù)選擇的傾向作出實事求是的分析,當(dāng)從此地理環(huán)境入手。雖處一地之域,土質(zhì)亦可見多樣,經(jīng)過長期農(nóng)業(yè)開發(fā),形成了多種耕層。西部黃土丘陵多為壚土、塥土,伊洛河流域遍地壤土,黃河沿岸以赤壤、沙土常見,下游更多“甚咸以苦”之桀土?;此饔颍泳W(wǎng)之間,富有壤土、殖土,為主要農(nóng)業(yè)土壤;更有沙土布于汝潁等沿岸,亦有鳧土分散于各地低洼之處。于丘陵平原之間,則可見肥力較好的墳延,宜于種植。南部丘陵之間剽土、土不少。土壤性狀不同,所需技術(shù)自有差異。“弱土強之,強土弱之”,各有土壤改良技術(shù),黑壚土僅需磨平,而弱土則在耕后必須鎮(zhèn)壓。我們這里要強調(diào)的是,農(nóng)夫如此養(yǎng)地,自是要提高土地的出產(chǎn)率,說明了土地的集約化使用逐漸被接受。
關(guān)于漢代北方地區(qū)氣候狀況及其變化早己備受關(guān)注,也眾說不一。竺可楨《中國近五千年來氣候變遷的初步研究》一文認(rèn)為:“到了秦朝和前漢氣候繼續(xù)溫和”,“到東漢時代即公元之初,我國天氣有趨于寒冷的趨勢??但東漢冷期時間不長?!苯陙恚P(guān)于漢代氣候變遷的研究又有新的進(jìn)展。鄒逸麟主編《黃淮海平原歷史地理》和滿志敏的《中國歷史時期氣候變化研究》對兩漢時期的氣候狀況提出了異于竺論的看法。滿志敏等人的研究運用諸多農(nóng)業(yè)物候資料來說明氣候的波動,對我們比較有意義。稻、麥以及豆類等作物的種植比例在這一時段逐漸被調(diào)整,冬小麥在兩漢得以在黃河流域廣泛推廣。豆類作物在黃河流域的種植在西漢也曾有過變化,但是在東漢時期洛陽周圍對大豆的種植卻重新重視起來?!端拿裨铝睢匪涊d的物候月令幾乎每月都有和“豆”相關(guān)的內(nèi)容,洛陽漢墓的出土資料對此亦有印證。較能說明問題的還有《氾勝之書》和《四民月令》農(nóng)事活動的變化?!稓飫僦畷分姓f“:立春后,土塊散,??此時二十日之后,和氣去,即土剛?!币酝寥澜鈨鲎鳛楦鞯钠鹗既掌谟欣诒効购担瑵h代黃河中下游地區(qū)的這一日期遠(yuǎn)晚于現(xiàn)代?!端拿裨铝睢匪d洛陽附近麥?zhǔn)諘r間也早于前漢的夏至前后,而中耕除草的時間多在雨水前后。諸多資料可以表明,兩漢氣候確實曾經(jīng)發(fā)生相當(dāng)顯著的變遷,大致在兩漢之際,經(jīng)歷了由暖而寒的波動。西漢中原諸郡的氣溫較溫暖,但已經(jīng)出現(xiàn)降溫趨勢并有波動;東漢以降氣候開始轉(zhuǎn)冷,起伏明顯。氣候的冷暖變化可以直接影響一個地區(qū)的降水水平,從而影響農(nóng)業(yè)技術(shù)的內(nèi)容、類型及其實現(xiàn)方式。反之,一定的農(nóng)耕技術(shù)總是適應(yīng)于特定的地理環(huán)境。兩漢之際,北方地區(qū)以抗旱保墑為核心的“耕—摩—藺”技術(shù)體系與水利的發(fā)展,說明這一時期干旱成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的矛盾之一。中原諸郡河流眾多,有發(fā)展水利技術(shù)的自然條件。“當(dāng)時豫西河流數(shù)量眾多,枝蔓稠密,是為水資源較為豐富,水系發(fā)育良好之證?!睜T水、伊洛、濝水、濟(jì)水、沁水、汜水、淇水注于黃河。各支流又有分支注入,泫水入沁,沾水入淇;谷水、澗水、瀍水“東入于洛”,鄤水入汜。梁宋之域有蒗蕩渠、魯渠水、睢水、陰溝水、汳水(汴渠)、渦水等貫穿其間。潁汝之間,潠水、洧水“折入于潁”;黃水、滍水、昆水、澧水、瀙水入于汝。南陽盆地西有均水、丹水,中有育水(淯水),東有比水。中原諸郡不僅河道密布,且湖澤眾多。班固《兩都賦》曰“:順流泉而為沼?!睋?jù)史念海的研究,數(shù)千年前由太行山東到淮河以北,到處都有湖泊,大小相雜,數(shù)以千計,黃河下游稍不遜于現(xiàn)在的長江下游。黃河以南、嵩山、汝潁以東,泗水以西,直到長淮,較大的湖泊有140多個,數(shù)量眾多。河南郡境內(nèi),有滎陽滎澤、中牟圃田澤。較小的湖澤還有郟城陂(今滎陽縣南)、萑苻澤(今中牟東)等。東部湖澤更多,《爾雅?釋地》曰“宋有孟諸”,《水經(jīng)注》“明都澤,在梁郡睢陽縣東北。”逢澤(今開封市東南)、牧澤(今開封市北)、白羊陂(今杞縣東)、大薺陂(今民權(quán)縣境)、烏巢澤(今封丘縣境)、蒙澤(今商丘東)、空澤(今虞城東北)等中小湖泊,多不勝數(shù)。
中原諸郡的地理環(huán)境復(fù)雜多樣,不僅區(qū)域之間差異明顯,亦見于區(qū)域內(nèi)部。兩漢雖有發(fā)達(dá)之農(nóng)耕技術(shù),然而“影響一個地區(qū)技術(shù)選擇的諸種因素中,起更大作用的往往不是關(guān)于某種技術(shù)的知識是否存在,而是他是否合乎這個地區(qū)的環(huán)境條件?!边@就決定了中原諸郡各地必因之有多樣的農(nóng)業(yè)技術(shù)組合。
二、漢代中原諸郡農(nóng)業(yè)水利的區(qū)域差異 秦漢魏晉南北朝時期的土壤耕作技術(shù),很大程度上就是圍繞防旱保墑這個中心來進(jìn)行的。解決農(nóng)田的干旱問題,有兩條途徑:一是灌溉,二是保墑。中原諸郡地理條件良好,歷來水多宜農(nóng),較早既有發(fā)達(dá)的水利。不過各地之水資源與地形差異較大,水利技術(shù)的區(qū)域差異明顯。兩河之地戰(zhàn)國舊有水利,兩漢仍多有效用。如魏文侯二十五年(前422年)引漳十二渠,梁惠王十年(前360年)引黃入圃田澤以溉田種稻,秦代始建沁水枋口堰。東漢時期,兩河及其附近地區(qū)水利灌溉事業(yè)有所發(fā)展。永元二年(90)魯丕于東郡“為人修通灌溉”。河內(nèi)諸郡“修理舊渠,通利水道,以溉公私田疇”。“洛陽附近伊洛兩水的下游還是比較肥沃的”,光武時大司空張純“穿陽渠,引洛水為漕,民得其利”。梁宋之地極富溝渠,交通灌溉,自先秦有之,漢時更興。如漢初梁孝王東徙睢陽,開汴河修筑蓼堤。潁汝之間,“??皆穿渠為溉田各萬余頃,它小渠及陂水道通者不可勝言也。”西漢時期汝南郡較大的水利工程是鴻?quán)S陂引水灌溉工程,東漢建武十三年復(fù)修,灌溉水田達(dá)數(shù)千頃,“汝土以殷,魚稻之饒,流衍它郡”“,起塘四百里?!敝涕_渠連通附近的焦陂、上慎陂、中慎陂、慎陂,形成一片調(diào)水灌溉的稻作農(nóng)業(yè)區(qū)。和帝時“又修理鮦陽舊渠”,“墾田增三萬余頃”。靈帝建寧三年(170年)“修復(fù)清陂”。建武年間,鄧晨“興鴻?quán)S陂數(shù)千頃田”。興平年間,鮑昱于汝南復(fù)舊有陂塘“,作方梁石洫”。足見其地陂塘堤堰歷時已久,新修再造皆有。“南陽地區(qū)地處漢水上游,兩漢唐白河的灌溉己經(jīng)較為發(fā)達(dá)”。元帝建昭中,召信臣“視郡中水渠,開通溝瀆,起水門堤閱凡數(shù)十處,以廣灌溉,歲歲增加,多至三萬頃?!币越ㄕ盐迥辏ㄇ?4年)修建六門堨為最。《水經(jīng)注》載六門堨“下結(jié)二十九陂”,構(gòu)成陂渠串連的水利灌溉網(wǎng)。東漢建武七年(公元31年),杜詩“修治陂池,廣拓上田”?!端?jīng)注》載水上有樊氏陂、東陂、西陂、豫章大陂等灌溉工程;湍水(今湍河)上,有楚、安眾港、鄧氏陂等灌溉系統(tǒng);比水(今唐河)上有馬仁陂、大湖、趙渠等陂渠。南陽地區(qū)水利工程多是溝渠陂塘相連,因地制宜。井灌則用于小型灌溉,以洛陽為盛,各地皆有。洛陽漢墓出土了約二百余件陶水井模型,居住遺址的磚砌水井遺存發(fā)現(xiàn)三處,深可8米有余。井欄、井架、水斗、水槽的設(shè)置,顯見與灌溉有關(guān)。1981年淮陽大連鄉(xiāng)西漢院落模型,有水渠水井相連于院中田圃。泌陽等地發(fā)現(xiàn)了用于農(nóng)田灌溉的水井群。永城漢墓也曾發(fā)現(xiàn)陶井2件。漢代河南諸郡水利,有著明顯的時空特點?!皾h代鄉(xiāng)間的灌溉可以劃分為三種類型,一是借助于大型水渠、陂塘的灌溉;一類是農(nóng)家小型陂塘的灌溉;還有一類是利用水井汲取地下水灌溉。”大型水利多集中于農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)之地,小型陂塘在水源條件好的鄉(xiāng)間較為流行。歷來北方地區(qū)水利以溝渠為主,起源較早。經(jīng)歷戰(zhàn)國至武帝時期的兵災(zāi)人禍,多有毀敗。武帝致力邊事,重于京畿;后又接新莽變亂,加之黃河水患,中原諸郡水利開發(fā)受到影響,農(nóng)耕生產(chǎn)或有荒廢。直到東漢初年,中原北部諸郡多“修理舊渠”,復(fù)用其利。南部淮漢之間,卻在此時得以發(fā)展。西漢水利向以大型綜合灌溉網(wǎng)為特色,南陽灌區(qū)和汝南灌區(qū)誠可鑒之。東漢時,陂塘水利的發(fā)展借助豪族勢力得以普及。
水利權(quán)屬問題與普遍的技術(shù)選擇之間存在微妙的關(guān)系。水利興修耗資靡費,絕非一般農(nóng)民家庭所能承擔(dān),大型水利則多屬于政府或是地主豪強。因此,所謂民用其利也多指地主豪強。《史記?武安侯列傳》載灌夫“陂池田園,宗族賓客為權(quán)利,橫于潁川。”南陽亦有此例?!妒酚?酷吏列傳》載“(寧成)貰貸買陂田千馀頃,假貧民,役使數(shù)千家。”與此形成對比的是,漢代已有大量的自耕農(nóng)存在,中原諸郡亦不例外。自戰(zhàn)國以來,政府多致力于勸民務(wù)農(nóng),漢立國之初就比較注意“假民公田”,后又多次授田于民以實現(xiàn)農(nóng)民“普遍化”。隨著土地的集中和豪強勢力的發(fā)展,個體的自耕農(nóng)少有水利利用,也就限制了其技術(shù)選擇。因此,漢代中原諸郡水利的修筑并不能完全反映廣泛的技術(shù)選擇,實為其一部分。
三、漢代中原諸郡的種植結(jié)構(gòu)與農(nóng)作制
農(nóng)作制度是土地利用的表現(xiàn)形式,其與作物種植結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系。漢代中原諸郡“種植的主要糧食作物與戰(zhàn)國以前大體一致,但各種作物所占的比重卻發(fā)生了很大變化”。考古發(fā)現(xiàn)證明,兩漢時期中原諸郡范圍內(nèi)有粟、黍、麥、稻、豆、粱、麻等大田作物分布。
粟、麥、豆在中原北部地區(qū)占有重要的地位。粟的分布較為廣泛。濟(jì)源市桐花溝西漢中期墓M63號墓主骨架上下各有一層谷粒;伊洛地區(qū)出土的西漢成帝時的陶倉有“小米百石”銘文;河內(nèi)粟的產(chǎn)量亦是不少,(汲)黯曾“發(fā)河內(nèi)倉粟以賑貧民”;陳留等中心城市也“多積粟”。自春秋戰(zhàn)國以來麥子在此地的種植逐漸增加,皆因氣候之故。《戰(zhàn)國策》曾記載,洛陽一帶因為缺水,“其民皆種麥,無他種類”。兩漢時期小麥在中原諸郡繼續(xù)得到推廣,漢武帝元狩三年(前120年),“勸(關(guān)東)有水災(zāi)郡種宿麥(冬小麥)”“,麥子的種植在這一時期僅次于粟”。西漢黃河下游麥作繼續(xù)發(fā)展,梁宋地區(qū)較好的農(nóng)耕條件使得小麥在這一區(qū)域迅速得到普及。足見冬小麥在黃河中下游的推廣與氣候有關(guān)。此地氣候以夏秋降水為多,黍稷等作物的種植適逢其間,而冬小麥生長期則可避開夏秋多雨季節(jié),使北方地區(qū)在冬春兩季有作物覆蓋而減少風(fēng)蝕和土壤水分的散失。大豆在中原諸郡的廣泛種植已被考古資料所證實,河南燒溝西漢墓中出土過大豆。“僅僅就粟、麥、豆這三種主要農(nóng)作物而言,漢代中國北方的農(nóng)民在發(fā)展多種作物的輪作制時,就有相當(dāng)好的選擇。”漢代中原諸郡的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平已經(jīng)比較精細(xì),廣泛建立了復(fù)種連作制。這是就總體技術(shù)水平而言,不同區(qū)域尚不能一概而論。氣候優(yōu)勢使得戰(zhàn)國時期已在中原諸郡占有一定地位的水稻進(jìn)一步推廣。不僅“黃河以南的中原諸郡是漢代北方著名的水稻產(chǎn)區(qū)”,黃河以北也有極高的稻作技術(shù)。從近幾十年的考古發(fā)現(xiàn)看,洛陽西郊、輝縣城北、洛陽燒溝等地都有稻谷出土,出產(chǎn)顆粒肥大的無芒水稻,證明曾存在大面積的稻作農(nóng)業(yè)區(qū)。“五十年代在洛陽燒溝漢代出土的稻米,顆粒肥大,很可能就是本地所產(chǎn)。洛陽西南的新城縣(今伊川西南)也以盛產(chǎn)稻米著稱?!薄端拿裨铝睢分杏嘘P(guān)于稻作的農(nóng)事安排。河內(nèi)稻作技術(shù)亦不在其下,“今河南省黃河以北沁丹河流域水利條件優(yōu)越,很早就發(fā)展為水利區(qū)。??這里生產(chǎn)的水稻質(zhì)量可與新城秔稻比美。??清淇水流域的汲縣一帶泉流豐富,陂塘眾多,是理想的水稻種植區(qū)?!焙侮谭Q“河內(nèi)好稻”,漢順帝時崔瑗又開拓稻田數(shù)百頃“,薄鹵之地更為沃壌,民賴其利”。故有“河內(nèi)青稻,新城白粳”之說。足見黃河兩岸皆有良稻。梁宋之地稻作亦為可觀。徐州奎山西漢墓葬曾出土有稻粒,至東漢,梁宋地區(qū)糧食作物雖仍以黍、稷、麥、菽、稻為主,而水稻種植規(guī)模更加擴(kuò)大。汝南郡“汝水以東,潁、渦、睢、汴等河之間的水稻生產(chǎn),也是東漢開始勃興的”,“汝土以殷,魚稻之饒,流衍它郡”,成為東漢新興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)。建安初,曹操屯田許下,引潁水灌溉植稻。夏侯惇亦在襄邑一帶作陂植稻,邵陵“兼開稻田。”此地水稻的種植面積最大,其次是小麥。南陽久為經(jīng)濟(jì)都會之地,農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),作物繁盛。張衡《南都賦》極贊其地草木之興,旱稻兼具而品種多樣,有粳稻、糯稻和黃稻多個品種?!皾h代水稻在南陽已成為一種主要的糧食作物,稻田面積亦很可觀。”此外,稻麥輪作,年有二熟,“冬稌夏穱,隨時代熟”。
就作物結(jié)構(gòu)的時空特征而言,中原諸郡旱稻皆備,惟是作物種類之比例有較大差異。北部黃河流域旱作體系歷來完備,兩漢之際結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整,形成以旱作為主兼有稻作的種植結(jié)構(gòu);東部稻作經(jīng)濟(jì)區(qū)在西漢得以勃興,東漢時成為新興的稻作農(nóng)業(yè)區(qū);南陽盆地稻作與旱作皆備,技術(shù)類型更是多樣。不同的作物類型必然有不同的種植技術(shù),這樣的技術(shù)選擇與環(huán)境之間有必然的聯(lián)系,其發(fā)展趨向與水利事業(yè)興衰之間的應(yīng)和也絕非偶然。
四、漢代中原諸郡的耕作法與農(nóng)具
前文以作物結(jié)構(gòu)和水利等農(nóng)業(yè)資源為中心對中原諸郡耕作技術(shù)選擇的整體趨向做了初淺考察,但是我們知道,環(huán)境的復(fù)雜性決定了技術(shù)選擇即使是在一個小范圍內(nèi)也會是相當(dāng)復(fù)雜的。整體的技術(shù)趨向并不能反映一地區(qū)技術(shù)選擇的全貌,更需對其技術(shù)細(xì)節(jié)作出討論。
兩漢北方土壤耕作技術(shù)多樣,包括壟作法、平作翻耕法、局耕法、免耕法等。壟作法適應(yīng)性較強,是適應(yīng)干旱趨勢的耕作方法,在旱作農(nóng)業(yè)區(qū)較常見。始創(chuàng)于漢的平作翻耕法、局耕法、免耕法,也是抗旱保墑的整地技術(shù),并形成了耕—摩—藺三位一體的旱地耕作技術(shù)體系。漢時對整地的要求較嚴(yán)格,除了深耕還要細(xì)鋤,深耕細(xì)鋤成為漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)要求。適應(yīng)這一變化,中耕農(nóng)具由先秦的錢和鎛,轉(zhuǎn)而出現(xiàn)了新型的鋤和鏟。河南南陽七里園鄉(xiāng)出土了一幅中耕除草的畫像石,圖中鐵鋤上肩狹窄。這種器身較窄的板狀鋤,在耕鋤較密的株壟時,不易碰傷禾苗。這說明漢代中耕技術(shù)的進(jìn)步和普及,中耕也成為精耕農(nóng)業(yè)的核心技術(shù)。對于兩漢稻作技術(shù)的情況,以往諸家所論皆言南方之發(fā)展。北方稻作之法在《氾勝之書》中已有所載,后漢《四民月令》對洛陽周邊的稻作種植技術(shù)亦有記載。其曰:“三月可種粳稻。??五月可別稻及藍(lán),盡夏至后二十日止?!币圃杂欣谔镩g管理和除草,又有利于土地的復(fù)耕??梢?,至少在后漢,洛陽地區(qū)的稻作技術(shù)已經(jīng)較為先進(jìn),并可能有了稻田中耕技術(shù)。前文已述,南陽灌區(qū)和潁汝之間東漢成為新的稻作農(nóng)業(yè)區(qū),技術(shù)已有很大發(fā)展,但因缺少詳載而難于知曉其技術(shù)細(xì)節(jié)。
這其中最為顯著的是趙過代田法和氾勝之區(qū)田法,傳統(tǒng)觀點一般認(rèn)為其屬于漢代最為先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。這兩種用地技術(shù)的技術(shù)細(xì)節(jié),史有明載,亦為眾方家所論,自不贅言。后世對于代田似推崇有加,皆因史載其“用力少而得谷多”,“歲可獲數(shù)十鐘”。近年卻多有爭論。卜風(fēng)賢《重評西漢時期代田區(qū)田的用地技術(shù)》一文對漢代的代田區(qū)田提出了新的看法。卜文認(rèn)為,這兩項技術(shù)并不能代表漢代農(nóng)業(yè)技術(shù)的最高水平,也不能作為漢代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作體系的主要部分。其原因在于代田開溝起壟,是一種農(nóng)田治理技術(shù)而不是耕地作業(yè),其核心是整地而不是精耕細(xì)作;區(qū)田于山地、丘陵、高崖、坡地等小塊土地做區(qū)耕種,“便荒地為之”,于區(qū)內(nèi)深耕細(xì)作,疏于耕地整地,缺乏精耕關(guān)鍵技術(shù),絕非精耕細(xì)作。其文進(jìn)一步認(rèn)為區(qū)田法多推行于灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)之外的山地丘陵,山地農(nóng)業(yè)與區(qū)田的不耕而作相符合。卜文依《氾勝之書》“禾收,區(qū)種(麥)”之記載認(rèn)為這兩項技術(shù)包含了輪作倒茬的復(fù)種連作種植法。
代田區(qū)田當(dāng)是多個技術(shù)環(huán)節(jié)的組合,其目的確為抗旱保墑,尤其適宜于北方旱作。代田法開溝起壟,是為壟作之法;其圳壟“歲代處”,也有休閑遺孑。代田雖重整地,卻不是沒有中耕。值“苗生葉以上”“,稍耨隴草,因隤其土以附”。有耕有耘,皆有巧便農(nóng)器。代田法推廣的時空范圍比較有限,主要用于增加畿輔周邊之耕地,“是后邊城、河?xùn)|、弘農(nóng)、三輔、太常民皆便代田”。代田法以牛耕為條件,這非漢代一般農(nóng)人所能做到,所以“民或苦少牛,亡以趨澤”。
區(qū)田是在甽種法和代田法基礎(chǔ)上發(fā)展起來的更為集約的耕作方法,適應(yīng)了漢代農(nóng)業(yè)拓展和小面積耕作的需要。區(qū)田之法“不先治地,便荒地為之”并非疏于耕地“,不耕旁地”并非不耕區(qū)旁之地,而是要在整治耕地基礎(chǔ)上,集中小區(qū)作業(yè),“庶盡地力”。中耕鋤草亦有其法“:區(qū)中草生茇之,區(qū)間草以劃劃之,若以鋤鋤。苗長不能耘之者,以匐鐮比地刈其草矣。”言“諸山陵近邑高危傾阪及丘城上皆可區(qū)田”,而“非必須良田”,并非說只可施于荒地,平地熟田亦可為之,此處意在強調(diào)其技術(shù)的適應(yīng)性??梢娖浼扔懈性?,中耕鋤草,又有糞溉土壤改造。至于復(fù)種之說,與其說區(qū)種包含復(fù)種連作制度,倒不如說是區(qū)種和復(fù)種制度的結(jié)合使用。由于其對人力與技術(shù)要求高,難以在很大范圍內(nèi)普遍推廣。因此說,代田和區(qū)種更像是技術(shù)組合,具有明顯的過渡性質(zhì),其有什么樣的環(huán)節(jié)與實現(xiàn)方式要依據(jù)其環(huán)境特點決定。中原諸郡的技術(shù)選擇難以一言蔽之。一方面“,影響一個地區(qū)技術(shù)選擇的諸種因素中,起更大作用的往往不是關(guān)于某種技術(shù)的知識是否存在,而是它是否合乎這個地區(qū)的環(huán)境條件?!?我們不能確定像代田區(qū)田這樣的技術(shù)在中原諸郡的推行的確實情況。另一方面,可以肯定這里必然會有多種技術(shù)選擇存在,這一點可以從其地之農(nóng)具得以考證。漢代時期鐵器的推行促進(jìn)了各地農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展?!凹s在公元前90年引進(jìn)的新農(nóng)業(yè)技術(shù)可能已與鐵質(zhì)工具的擴(kuò)大使用結(jié)合起來,以便在一定程度上增加糧食產(chǎn)量?!?中原諸郡的鐵農(nóng)具有了很大程度的改進(jìn),“戰(zhàn)國晚期,鐵農(nóng)具的種類,已由原來的、鏟、鐮三種發(fā)展到了(大、中、?。?、鏟、鐮、鋤(六角形、平圓形)、鏵、鍤(一字型、凹字形)、錛(斧)等七種,若細(xì)分那就是十余種之多。??到了經(jīng)濟(jì)再度發(fā)展的漢代,促使鐵農(nóng)具向多樣化和專業(yè)化發(fā)展。??但就耕作農(nóng)具這一項,已在西漢之際成套完善起來?!?這些農(nóng)具多見于各地考古出土。河南郡“有鐵官”,古滎河一與鞏義市鐵生溝河三遺址均有大量鐵農(nóng)具出土。鐵生溝河三遺址出土生產(chǎn)工具105件,有鐵、雙齒、鐵鏟、鋤、犁等農(nóng)具92件,其中起土用雙齒耙(報告稱雙齒)8件、中耕弧刃鋤12件、V形鐵犁23件。鄭州古榮鎮(zhèn)冶鐵遺址出土鐵器達(dá)318件,農(nóng)具206件,占總數(shù)的65%,有犁、犁鏵、鏟、鋤、凹形鍤、鍤、、雙齒等。中牟亦曾發(fā)現(xiàn)漢代犁壁。鶴壁轱轆集、古縣鹿樓村等的作坊遺址出土大量鑄鐵農(nóng)具以及鑄模、鑄范,有、錛、斧、鍤、鋤、鏟、犁鏵、鐮等數(shù)十件。從考古資料看,梁宋地區(qū)發(fā)現(xiàn)的西漢鐵器數(shù)量較多。漢代碭縣城出土的農(nóng)具有鍤、镢、鋤、鐮等;永城保安山二號墓出土有鐵鋤、鐵斧,河南杞縣許村崗一號漢墓出土有鐵刀、鐵鋤等。潁汝之間面積廣大,出土鐵農(nóng)具更是豐富多樣。臨汝夏店、魯山南關(guān)等地都出土大量鐵農(nóng)具及其鑄模、鑄范,包括:犁、、雙齒、錛、小錛、鏟、加刃鐵鋤、鍤等,其中臨汝夏店西漢冶鐵遺址發(fā)現(xiàn)大小鐵300余件。鐵制的犁、鏟、、鍤、鐮、鋤、錛等成為人們?nèi)粘S玫霓r(nóng)具。南陽鐵器向負(fù)盛名。僅瓦房店出土的鐵農(nóng)具就有镢、耒、鍤、犁、犁鏵、犁鏡、耬鏵、鋤、鐮等,其中西漢時期48件,東漢時期972件。另有、斧、錛、鏟多件。南陽瓦房莊遺址還發(fā)現(xiàn)有鑄造、犁鏵、耬鏵、鍤等農(nóng)具用的泥范,在南陽的宛城出土有西漢的主要改進(jìn)農(nóng)具耦犁和耬車。“一些比較先進(jìn)的生產(chǎn)工具和耕作方式首先得以應(yīng)用和推廣”。漢代中原諸郡鐵農(nóng)具種類繁多,分布廣泛,促進(jìn)了精耕細(xì)作技術(shù)體系的形成,其中以牛耕鐵犁與中耕器具為主要?!坝械膶W(xué)者依據(jù)各地出土零散實物,撰《漢代耕犁之構(gòu)造》,說犁架有了犁床、犁轅、犁箭、犁鏵、犁鏘(鏡),以畜力牽引,且用肩扼,以牛髻、牛環(huán)導(dǎo)牛。兩漢魏晉南北朝是中耕技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展和廣泛推廣的重要時期??中耕的主要工具———鋤得到較大的改進(jìn)”,在中原諸郡出現(xiàn)了多種形式的鶴頸鋤、弧刃鋤和直板鋤。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具來說,不僅出現(xiàn)了新式農(nóng)具,原有的鐵制農(nóng)具也大為改進(jìn)。但若以此作漢代農(nóng)具水平之全貌,則失于偏頗。梁家勉先生認(rèn)為“:秦漢時代鐵犁牛耕雖獲得很大程度的推廣,但并不能完全取代其他鐵質(zhì)翻土農(nóng)具,尤其是和鍤;這一時代可說是犁、、鍤并用時代?!?楊際平《秦漢農(nóng)業(yè):精耕細(xì)作抑或粗放耕作》一文認(rèn)為,對于漢代鐵農(nóng)具的普及程度要有客觀認(rèn)識,秦漢時期仍為由鋤耕向犁耕過渡時期。西漢牛耕尚不普遍,仍以鍤鋤耕為多。對于文獻(xiàn)中所載之農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及程度,楊文亦持保留態(tài)度,并不認(rèn)為其普遍存在。其時亦有粗放休耕農(nóng)業(yè)存在,即《氾勝之書》載“二歲不起稼,則一歲休之”。以上諸說,是對漢代農(nóng)業(yè)全局性的考察。且諸家之說,多囿于農(nóng)史研究縱向動態(tài)過程,而忽視了技術(shù)類型及其實現(xiàn)方式的多樣性,對技術(shù)的橫向多元關(guān)系疏于考察。兩漢之際是中原諸郡牛耕與鐵農(nóng)具不斷普及的時期,耒耜與牛耕并存,在這一過程中精耕與粗放總是因地而異。前漢早期,鐵農(nóng)具與牛耕之利用鮮見于古之文獻(xiàn)記載。如前文所述,考古資料證明,中期以后,鐵農(nóng)具方漸與技術(shù)結(jié)合。不過,“鹽鐵賈貴,百姓不便。貧民或木耕手耨,土耰淡食?!?/p>
誠如侯文所論,這期間北方民眾有多種謀生方式。這一點不僅表現(xiàn)在生存方式的選取上,亦可見于農(nóng)業(yè)技術(shù)之選擇。直到東漢時期,此地仍有耒耜耕作存在。靈寶縣東漢墓葬中曾出土執(zhí)耒陶俑,即《鹽鐵論》所謂“秉耒抱臿”。此外,鍤、鏟、等都是當(dāng)時用于起土耕地的工具,也出現(xiàn)了多種形制。中原諸郡環(huán)境多樣,經(jīng)濟(jì)與技術(shù)發(fā)展難以平衡,存在多樣的技術(shù)實屬必然。
五、結(jié)論
漢代中原諸郡地理環(huán)境多樣,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),由此決定了其耕作技術(shù)的發(fā)達(dá)與多樣。中原諸郡的水利類型可分為南北兩類,北部以溝渠為主,南部以陂塘居多,兩漢之際南部陂塘水利多有發(fā)展而成為稻作為主的農(nóng)業(yè)區(qū);北部溝渠多為復(fù)修舊例,以麥作等旱作為主兼有稻作之利。對于中原諸郡的耕作法之性質(zhì),我們考之以出土農(nóng)具與文獻(xiàn)記載,認(rèn)為此地技術(shù)之發(fā)達(dá)當(dāng)屬全國之先,但是精耕細(xì)作并非其唯一的選擇,且其實現(xiàn)方式亦屬多樣。從時間維度上說,這樣的發(fā)展始終是一個漸進(jìn)的過程,且各地耕作技術(shù)發(fā)展并不平衡,其技術(shù)類型往往具有過渡性質(zhì)。從空間維度上說,中原諸郡耒耜、牛耕皆有,兼具粗放與精耕。早期中原諸郡的農(nóng)耕技術(shù)即已存在多樣的技術(shù)類型,并以不同的技術(shù)組合形式存在,其表現(xiàn)方式也頗為復(fù)雜。這種多樣化的技術(shù)組合是中原諸郡技術(shù)選擇的必然趨向。
第二篇:通信技術(shù)就業(yè)方向
通信工程就業(yè)方向
2002年至2004年,中國it產(chǎn)業(yè)年增長率分別為11%、15%、14%,遠(yuǎn)低于20世紀(jì)90年代32%的年均增長速度。眾多it企業(yè)不斷調(diào)整自身以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)變革,對從業(yè)人員的素質(zhì)要求不斷提高。就業(yè)由賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場,面對蜂擁而來的求職大學(xué)生,用人單位普遍提高門檻和降低起薪。一些用人單位過分強調(diào)英語證書、it證書,“優(yōu)中選優(yōu)”;一些用人單位盲目要求應(yīng)聘者本科以上學(xué)歷,三年以上行業(yè)工作經(jīng)驗;一些用人單位單方面延長畢業(yè)生就業(yè)試用期。it市場上起薪大幅下降.1)就業(yè)方向:
在通信領(lǐng)域中從事研究、設(shè)計、制造、運營及在國民經(jīng)濟(jì)各部門和國防工業(yè)中從事開發(fā)、應(yīng)用通信技術(shù)與設(shè)備的高級工程技術(shù)。
2)就業(yè)方向職業(yè)的崗位職責(zé):
部分畢業(yè)生在學(xué)校、著名企業(yè)就業(yè)、航空公司以及通訊公司就業(yè),有將近一半的本科生通過考研繼續(xù)深造。
3)就業(yè)方向職業(yè)的能力素質(zhì)要求:
研發(fā)工程師或高層市場或管理人員.專業(yè)能力需要達(dá)到要求,需要掌握信號的產(chǎn)生、信息的傳輸、交換和處理等相關(guān)技術(shù),此外還須具備軟件開發(fā)以及設(shè)計的能力.4)前景分析:
由通信技術(shù)在我國開展雖然較早,但起步較慢,各種設(shè)備與發(fā)達(dá)國家相比還很不完善,相關(guān)公司主要集中在沿海地區(qū),國家大力建設(shè)通信技術(shù),因此此專業(yè)的人才需求量大,特別是3G技術(shù)的在我國研發(fā),再一次加大通信技術(shù)人員需求量.就業(yè)前景比較樂觀.如果從事與通信技術(shù)相關(guān)的工作,普通的技術(shù)研發(fā)人員薪水大約3000~4000,大學(xué)教師在3000~4000,而高級管理人員年薪可達(dá)10萬元以上.通信工程就業(yè)方向有以下幾條:
1、施工單位:比如中國通信服務(wù)有限公司、中國通信建設(shè)集團(tuán)有限公司,做技術(shù)和項目管理,還有各省電信工程局,都挺賺錢的。
2、還可以去各大通信的科研院所:比如原信息產(chǎn)業(yè)部電信研究院
3、通信咨詢和設(shè)計單位:如中訊設(shè)計院(部級,在鄭州)、京移設(shè)計院(部級、在北京)、廣東電信設(shè)計院、浙江華信院(這兩個院在省級里面是最出色的)
4、各大運營商(移動、電信、聯(lián)通),啥都可以干,比如工程管理、設(shè)備和線路維護(hù)、財務(wù)、市場、技術(shù)支持等
5、各通信設(shè)備廠家(華為、中興、烽火、大唐、愛立信、摩托、阿朗、諾西),工程管
理、工程督導(dǎo)、設(shè)備銷售、培訓(xùn)部、合同管理等等
6、各通信測試儀表廠家,銷售、技術(shù)支持等等
7、通信業(yè)內(nèi)的各大監(jiān)理公司,比如廣東公誠、北京煜金橋監(jiān)理、鄭州華夏監(jiān)理等
8、各審計公司,負(fù)責(zé)審計通信工程項目
9、去各黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位從事專網(wǎng)的建設(shè)與運行維護(hù),比如公安、稅務(wù)、高速公路、交警交通監(jiān)控等等
10、接著讀研讀博,留校任教
11、將來等中國通信市場對外開放時,會有外國運營商進(jìn)入中國,在他們剛起步的時候過去,沒準(zhǔn)會獲得一個比較好的職位。
12、自己當(dāng)老板,從事通信工程建設(shè)、設(shè)計、監(jiān)理、設(shè)備調(diào)測或儀表銷售代理等等。好好努力,通信雖然辛苦,前景還不錯。
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第三篇:移動互聯(lián)技術(shù)方向(定稿)
移動互聯(lián)技術(shù)方向
1.培養(yǎng)目標(biāo):本方向培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有良好的軟件開發(fā)及移動互聯(lián)行業(yè)職業(yè)道德和綜合素質(zhì),具有扎實軟件基礎(chǔ)理論、軟件工程開發(fā)和較強工程實踐能力的實用型軟件工程技術(shù)與管理人才。本專業(yè)要求能夠運用先進(jìn)的軟件工程方法、技術(shù)及工具,從事軟件分析、設(shè)計、開發(fā)和維護(hù)等方面的工作,同時具備團(tuán)隊協(xié)作精神、技術(shù)創(chuàng)新、項目管理和市場開拓能力,能夠在企事業(yè)單位勝任軟件研發(fā)、軟件項目管理和系統(tǒng)服務(wù)等工作。
2.培養(yǎng)技能:
主要培養(yǎng)方向是基于Java EE的企業(yè)級應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)及Android平臺下的3G應(yīng)用開發(fā)。
1)培養(yǎng)學(xué)生掌握移動互聯(lián)軟件開發(fā)的系統(tǒng)知識,培養(yǎng)學(xué)生具備移動互聯(lián)軟件開發(fā)的架構(gòu)能力;
2)培養(yǎng)學(xué)生熟識手機(jī)應(yīng)用產(chǎn)品的開發(fā)過程、開發(fā)模式、行業(yè)技術(shù)規(guī)范;
3)培養(yǎng)學(xué)生熟練Android等常見組件編程、技術(shù)體系結(jié)構(gòu)、內(nèi)核框架編程、系統(tǒng)移植相關(guān)經(jīng)驗和技能;
4)使學(xué)生對移動互聯(lián)項目的開發(fā)及管理模式有深入的理解及體驗,具有更強的項目開發(fā)及團(tuán)隊合作能力;
5)讓所有學(xué)生通過模塊化的,循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí),具備堅實的技術(shù)基礎(chǔ),獲得良好的技術(shù)素質(zhì),優(yōu)秀的技術(shù)應(yīng)用能力;
6)讓學(xué)生通過職業(yè)素養(yǎng)的熏陶及培訓(xùn),獲得良好的職業(yè)素養(yǎng)、規(guī)范的職業(yè)工作習(xí)慣以及較強的工作能力;
7)讓學(xué)生熟悉實際企業(yè)項目的開發(fā)流程,具備實際項目開發(fā)的執(zhí)業(yè)能力和技術(shù)素養(yǎng),能夠成為中等層次的移動互聯(lián)系統(tǒng)開發(fā)和項目管理的實用型人才。
3.主要方向課程(軟件工程專業(yè)的必修環(huán)節(jié)外):
? 移動應(yīng)用軟件開發(fā)技術(shù)
? 無線網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)
? 系統(tǒng)管理與維護(hù)
? 移動互聯(lián)方向企業(yè)定制課程
4.就業(yè)趨勢:
中國被世界公認(rèn)為全球最大的3G移動市場,從目前社會調(diào)查實踐來看,3G相關(guān)的軟件開發(fā)人才嚴(yán)重短缺,3G軟件開發(fā)行業(yè)已經(jīng)成為新的高新行業(yè),基于3G軟件開發(fā)人員非常搶手。3G軟件開發(fā)時未來幾年最熱門和最受歡迎的職業(yè)之一,專門從事移動互聯(lián)方向的軟件開發(fā)人才就業(yè)前景也十分廣闊。
就業(yè)崗位類型:1)3G系統(tǒng)開發(fā)軟件工程師;2)3G系統(tǒng)維護(hù)軟件工程師;3)移動互聯(lián)項目管理軟件工程師;4)移動互聯(lián)事務(wù)的軟件策劃與軟件開發(fā)工程師;5)移動運營、推廣、數(shù)據(jù)分析軟件工程師等。
可勝任具體如下崗位: Android手機(jī)軟件研發(fā)工程師、Android手機(jī)軟件移植工程師、智能設(shè)備開發(fā)工程師、Android手機(jī)游戲開發(fā)工程師、Android手機(jī)游戲移植工程師、Android軟件測試工程師等、Java軟件工程師、Java網(wǎng)絡(luò)編程工程師、網(wǎng)站開發(fā)、網(wǎng)站維護(hù)、Web前端開發(fā)工程師、Java Web軟件開發(fā)工程師等。
第四篇:關(guān)于計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生選擇專業(yè)方向的問題
關(guān)于計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生選擇專業(yè)方向的問題
同學(xué)們:
你們好,大家近期關(guān)于自己的專業(yè)方向選擇的問題,部分同學(xué)感到迷茫,不知道怎么選擇比較好。其實,我們的專業(yè)方向都不是很明確的,選擇后的課程設(shè)置稍微有點差別。所以,同學(xué)們根據(jù)自己對專業(yè)方向的理解進(jìn)行選擇,沒有太大的利害關(guān)系!其實,主要是根據(jù)自己畢業(yè)后想從事哪方面的工作有關(guān)系,現(xiàn)在根據(jù)我的理解給大家簡單地說說,僅供參考!
1、多媒體方向:該方向是今后的計算機(jī)業(yè)內(nèi)發(fā)展主流,設(shè)計到計算機(jī)的表示,主
要以軟件或網(wǎng)絡(luò)作為主要的研究對象,涉及到圖像、圖形、視頻及視頻流、游
戲設(shè)計等研究領(lǐng)域,是有發(fā)展空間的。提示:大陸地區(qū)關(guān)于游戲開發(fā)緊缺人才!
尤其是西部地區(qū)的游戲人才!
2、3、嵌入式方向:該方向偏硬件的處理,而我們是做硬件的軟件部分,比如,為某個單片機(jī)編程驅(qū)動程序啊或者控制程序等,涉及的OS有Linux、Windows等.NET方向,嚴(yán)格來說,這不是一個方向,而是一個軟件開發(fā)工具,它對于上述
方向都支持,當(dāng)然,如果能夠熟練運用.NET編程的話,今后主要從事軟件開發(fā),網(wǎng)站開發(fā)、做各種應(yīng)用系統(tǒng),涉及后臺數(shù)據(jù)庫驅(qū)動等!
以上是我對于咱計算機(jī)專業(yè)的學(xué)生選擇專業(yè)方向提供的理解,僅供同學(xué)們參考,你們自己也好好思考一下,你認(rèn)為自己今后會從事什么工作,畢業(yè)后有什么打算,家里的社會關(guān)系如何,能幫助你就業(yè)的領(lǐng)域是哪些,和就業(yè)領(lǐng)域接觸更密切的就是你要選擇的方向。如果和今后的工作沒有太大的聯(lián)系者,你就隨便選擇一個就行,工作后再決定自己的研究方向。
但是我認(rèn)為,大家都應(yīng)該熟練地學(xué)習(xí)VC或.NET編程環(huán)境,還有Java編程,目前都是很流行的編程語言和開發(fā)工具,當(dāng)然,自己在校期間掌握的語言越多越深越好,很顯然的。具體的一些情況我們開班會在給大家講講!
第五篇:關(guān)于選擇經(jīng)營方向的分析
關(guān)于選擇經(jīng)營方向的分析
1、快餐、咖啡類
我在網(wǎng)上找到了肯德基、麥當(dāng)勞、上島咖啡的資料,他們的加盟條件比較簡單,有資金,有成熟的管理團(tuán)隊,通過嚴(yán)格的審查,會把一家正在營業(yè)的店鋪交給你(咖啡除外,也可以自己選擇地點,但成本會增加),我覺得現(xiàn)在北京好的地段都已經(jīng)被他們占領(lǐng),他們不會把好賺錢的店給你,我們要付出更大的努力才能得到滿意的利潤點,雖然是它的優(yōu)點是成熟的品牌,有固定的客源,但長遠(yuǎn)考慮,沒有大的發(fā)展,所以我不選擇快餐、咖啡類?。ㄎ姨貏e想做哈根達(dá)斯的店,因為它是冰激凌里的頂級品牌,不用太大的地方,消費人群固定,而且利潤點高,我找了資料,但都是直營店,不可以加盟,所以我知道了好的品牌都是自己做!)
2、美容、皮膚護(hù)理類
在美容、皮膚護(hù)理方面,韓國的技術(shù)在世界上都是有名的,我是韓國人,有優(yōu)勢,客戶認(rèn)知度高,我以為做這樣的店最好,但是,我調(diào)查了市場,發(fā)現(xiàn),北京高檔的美容、皮膚護(hù)理店太多,還有很多是韓國人在北京開的醫(yī)院,里面都是韓國很好的醫(yī)生,而且您說店面要開在高消費人群的身邊,我想,有錢人或者明星他們需要這樣的服務(wù)的時候,會選擇服務(wù)好、專業(yè)、私密的地方,我們在技術(shù)上已經(jīng)沒有優(yōu)勢,在服務(wù)、經(jīng)營、還有風(fēng)格的定位方面我沒有經(jīng)驗,我知道您以后一定會很忙,如果需要我經(jīng)營的話,我沒有把握,我的經(jīng)驗不夠!
3、奢侈品類
我平時經(jīng)常關(guān)注奢侈品的領(lǐng)域,在我有能力的時候,我也會考慮購買,中國現(xiàn)在已經(jīng)成為世界上最大的奢侈品消費國,據(jù)不完全統(tǒng)計,北京目前千萬資產(chǎn)的有16萬人,過億資產(chǎn)的有1萬人,我沒有錢,但也會憧憬擁有自己的LV、Hermes、coach,有我這樣想法的人一定很多,還有那些土大款,他們沒有品位,但他們有錢!我做了調(diào)查,遺憾的是,所有國際一線品牌都不做加盟,如果王先生也覺得奢侈品店有前景的話,在香港那邊看看能不能找到代理公司,可以做國際一線、二線品牌的代理。
4、泰國SPA館
我覺得,很多人都會喜歡做SPA,有錢人喜歡去高檔、專業(yè)的地方,錢不多的也會懂得去享受,現(xiàn)在城市里的人壓力太大,只要有時間、有能力,都會找減壓的方式,我自己覺得SPA的方式是最好的,在舒適的環(huán)境下,沒有人打擾,聽著好聽的音樂,精神完全放松,而且我看了資料,好的SPA館會讓人上癮,因為通過技師的手法,可以讓人進(jìn)入深度睡眠,讓那些因為壓力大不能好好睡覺的職場精英們可以好好的睡覺!如果SPA開在高檔寫字樓附近,我想,中午和晚上的聲音應(yīng)該都不錯!
5、韓國料理
我是韓國人,我應(yīng)該第一選擇開韓國料理店,但是,正因為我對韓國料理店的了解,我對它的弊端也很了解,在北京有幾家頂級的韓國料理,愛江山、薩拉伯爾等都是高消費的餐廳,它們共同的特點是面積大,裝修豪華,經(jīng)營時間長,如果我們現(xiàn)在去和它們競爭消費市場,一定要有勝過它們的地方,料理手法方面可以解決,我可以在韓國找到好的廚師,經(jīng)營方面,我在韓國的頂級5星級酒店工作過,而且我的專業(yè)是服務(wù),所以通過努力也可以勝任,最主要的是經(jīng)營地點的選擇還有設(shè)計風(fēng)格,我看了一些資料,有一個地方叫前門23號院,里面有幾家頂級的餐廳,其中一家叫蝶。1903的店,它的消費并不高,但是它的裝修風(fēng)格很獨特,據(jù)說光裝修就花掉了1300多萬,我希望為王先生找到投資回報率高的生意,所以我不建議做韓國料理店!
6、高爾夫主題餐廳會所
我和王先生是在球場認(rèn)識的,因為您打球,我喜歡在球場工作,所以我有機(jī)會可以為您工作,我在球場的時候,見過很多像您一樣的成功人士,他們的共同點是:在球場和公司的時間幾乎一樣,因為他們都喜歡高爾夫這項紳士運動,很多生意都是在揮桿之間談成的!北京的燈光球場很少,那些沒有時間白天去打球的人怎么辦呢?我覺得,如果有這樣一個地方,裝修豪華的會所,里面有獨立的空間,有高級的高爾夫模擬器,可以找到想要打的任何一個球場,逼真的環(huán)境和音效,仿佛身臨其境,幾個朋友或生意伙伴,看著實時直播的高爾夫比賽,喝著頂級的紅酒,抽著頂級的雪茄,吃著雖然簡單但口感頂級的時候,我想,您也會有興趣的!還有,現(xiàn)在有很多球隊,他們都是有錢人,每次聚會時候的消費都不會低,如果有這樣的地方,我想他們會把這里當(dāng)成聚會的首選,畢竟在哪里都是花錢,這里更有感覺!這個項目是我最有信心可以做好的!
最后,我要感謝您可以給我機(jī)會,我知道您非常愿意幫助我。我的年齡小,工作經(jīng)驗不多,如果真的可以為您工作,我會努力的!您要是覺得我現(xiàn)在狀況還不能經(jīng)營這些行業(yè),我愿意從最簡單的開始:開一家有特色的咖啡店,不用大的空間,但是風(fēng)格很獨特,沒有太多的產(chǎn)品,但是會有很好的咖啡和手工的面包,我覺得這樣的店我可以做到!再次感謝您,如果我有說錯的地方請您告訴我,您馬上要出差了,一路平安,保重身體,我等您的消息。
崔雨露
2011-9-29