第一篇：養(yǎng)豬利潤(rùn)分析

臨近中秋，國(guó)內(nèi)各地的毛豬出欄數(shù)量略有增加，但市場(chǎng)消費(fèi)總體保持平穩(wěn)，因此毛豬價(jià)格仍然維持相對(duì)穩(wěn)定的運(yùn)行趨勢(shì)。目前，生豬養(yǎng)殖效益依舊較為可觀，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的盈利在100元/頭左右，目前全國(guó)自繁自養(yǎng)盈利水平在91元/頭。

進(jìn)入9月份后，國(guó)內(nèi)生豬出欄數(shù)量略有增加，部分地區(qū)反映待出來(lái)的豬只數(shù)量占到存欄總量的1-2成。同時(shí)，隨著毛豬價(jià)格持續(xù)徘徊在8元/斤上下，以及養(yǎng)殖效益較為可觀等因素，目前養(yǎng)殖戶的出欄心態(tài)趨于理性。此外，進(jìn)入9月下半月，市場(chǎng)備貨的高峰也將進(jìn)入尾聲階段，市場(chǎng)交投狀況較之前會(huì)有所放緩，毛豬市場(chǎng)行情會(huì)隨著供求關(guān)系的變化而展開(kāi)窄幅調(diào)整行情。

按照目前豬價(jià)15.9元/公斤，玉米均價(jià)2400元/噸折算，豬糧比為6.51:1，依舊處于中等盈利區(qū)間內(nèi)。同時(shí)，據(jù)養(yǎng)殖戶反映，盡管豆粕價(jià)格相對(duì)偏高，但由于豆粕在自配料中的添加比例不高，因此對(duì)于自配料成本的影響不及玉米。

隨著雙節(jié)的臨近，目前國(guó)內(nèi)豬只出欄數(shù)量均有所增加，但在供求相對(duì)平衡的狀態(tài)下，豬價(jià)仍然維持區(qū)間內(nèi)平穩(wěn)運(yùn)行。

大媽們抱怨豬價(jià)上漲，而養(yǎng)殖戶也抱怨豬價(jià)還不夠高，目前的豬價(jià)并未達(dá)到理想價(jià)位，要知道上半年養(yǎng)豬人可是連續(xù)虧損好幾個(gè)月，差點(diǎn)沒(méi)賠死，現(xiàn)貨豬價(jià)上漲也算是補(bǔ)償了部分損失。目前養(yǎng)殖戶反映養(yǎng)豬每頭能掙100多元，但這都是血汗錢，消費(fèi)者們還是安然接受這個(gè)豬價(jià)吧。

進(jìn)入本周以來(lái)，由于臨近美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告的出臺(tái)，市場(chǎng)各方觀望心態(tài)較重，國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)也呈現(xiàn)窄幅波動(dòng)行情。美豆收割在即，在可以借力的早霜題材還未到來(lái)之前，市場(chǎng)至少仍然缺乏明顯方向，而國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)仍然受到豆粕供應(yīng)偏緊的影響，加上未來(lái)數(shù)月進(jìn)口大豆到港量偏低，油廠未執(zhí)行合同量較大，因而工廠仍然維持挺價(jià)策略，預(yù)計(jì)報(bào)告前盤面依然偏于振蕩，而國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨跌幅也不會(huì)太大，外弱內(nèi)強(qiáng)格局仍在演繹

截止本周三(9月11日)，國(guó)內(nèi)沿海大型油廠43%蛋白的豆粕主流報(bào)價(jià)集中在4300元/噸-4400元/噸之間，本周初多數(shù)飼料廠商已有所備貨，因而在行情持續(xù)波動(dòng)的背景下，基本退市觀望、各地成交持續(xù)轉(zhuǎn)淡。

第二篇：養(yǎng)豬利潤(rùn)情況分析

養(yǎng)豬利潤(rùn)情況分析

育肥豬 豬苗成本：

1、豬苗：40斤/頭×8元/斤＝320元

2、飼料：按4個(gè)月120天×5斤/天＝600斤

3、飼料成本：600斤×1.45元/斤＝870元

4、防疫、水電、藥費(fèi)：20元/頭＝20元

5、飼養(yǎng)120天豬體重為220斤，折肉按80%，170斤肉×8元＝1360元

6、利潤(rùn)＝收入－（飼料及豬苗成本）＝1360－（320+870+20）＝1360－（1210元）＝150元/頭

附：玉米：1.30元/斤，濃料3.2元/斤，麥夫：1元/斤豆柏：2.5元/斤，米糠0.5元/斤

母豬

1、豬苗：900元/頭（60斤/頭）

2、配種前期：6個(gè)月×120斤/月＝720斤

飼料成本：720斤×1.0元/斤＝720元

3、配種期（懷孕期）4個(gè)月×90斤/個(gè)月＝360斤飼料成本：360斤×1.2＝432元

4、哺乳期2個(gè)月×120斤/月＝240斤飼料成本：240斤×1.2元＝288元

5、一年產(chǎn)仔兩窩：2×10個(gè)/窩＝20個(gè)小豬每窩飼料成本：10個(gè)×80元＝800元×2窩＝1600元

6、藥費(fèi)：20頭小豬×20元/個(gè)＝400元1頭母豬×50元/個(gè)＝50元（小計(jì)450.00元）

(2－6)總成本：720+432+288+450+1600＝3490元 收入：20頭×40斤/頭＝800斤×8元/斤＝6400

利潤(rùn)：6400－3278＝2910元

7、虧本：如果市場(chǎng)價(jià)按每斤4元計(jì)，就出現(xiàn)虧本，即 20頭×40斤/頭＝800斤×4元/斤＝3200元，低于4元/斤，利潤(rùn)3200－3490＝－290元（虧290元）。

第三篇：養(yǎng)豬利潤(rùn)分析

豬民-經(jīng)銷商-飼料廠，食物鏈利潤(rùn)分配？

飼料廠-》經(jīng)銷商-》養(yǎng)豬人《-收豬人《-屠宰場(chǎng)-》消費(fèi)者

養(yǎng)豬這一條產(chǎn)業(yè)鏈，只有養(yǎng)豬人掙了錢，這一條產(chǎn)業(yè)的鏈條才不至于斷裂。但是目前的情況呢？

飼料廠只掙不虧，經(jīng)銷商更是只掙不虧。但是飼料廠是一個(gè)相對(duì)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，這里別過(guò)不說(shuō)，說(shuō)說(shuō)鏈條上的經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)。

養(yǎng)豬業(yè)的利潤(rùn)就這么多，飼料廠分一塊，經(jīng)銷商分一塊，養(yǎng)豬人分一塊。那么這一環(huán)節(jié)哪個(gè)人掙的最多呢？

我其實(shí)非常希望養(yǎng)豬人利潤(rùn)更多，行業(yè)才良性發(fā)展，但目前養(yǎng)豬人作為鏈條中間環(huán)節(jié)，也是食物鏈中最低環(huán)節(jié)，自然任人宰割。

大宗原料經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)大約如下

豆粕：50-200元/噸

玉米：20-80元/噸

夫皮：200-400元/噸

那么用預(yù)混料的養(yǎng)豬人，大約要花掉600斤原料，貢獻(xiàn)在原料上的利潤(rùn)大約在30-40元/頭之間。

全價(jià)料經(jīng)銷商

全價(jià)料：15-25元/40公斤，部分地區(qū)也有利潤(rùn)低的，在10元左右/40公斤。按每頭豬吃660斤8包計(jì)算，養(yǎng)豬人貢獻(xiàn)了100元左右/頭的利潤(rùn)給經(jīng)銷商

預(yù)混料：20元/20公斤，每頭豬吃半包，貢獻(xiàn)10元/頭的利潤(rùn)。

養(yǎng)豬人利潤(rùn)

以豬糧比5.5算養(yǎng)豬掙虧平衡點(diǎn)，目前養(yǎng)豬的平均成本為5.6元/斤，而當(dāng)前售價(jià)約為6.5元，養(yǎng)豬人掙0.9毛/斤，平均每頭豬掙180塊。

然后利潤(rùn)分配出來(lái)了，養(yǎng)豬人養(yǎng)殖大一頭豬，原料商掙了你大約30塊，全價(jià)料商掙了你大約100塊+，預(yù)混料商掙了你大約10塊。

總結(jié)為：如果用預(yù)混料，經(jīng)銷商掙40塊左右（原料和預(yù)混料）

如果用全價(jià)料，經(jīng)銷商掙120塊左右。所以對(duì)養(yǎng)豬的人來(lái)說(shuō)，用顆粒全價(jià)料是下策，實(shí)不得已為而為之，盡量去買預(yù)混料，現(xiàn)金為王；然后自己去買原料，那么經(jīng)銷商從一頭身上掙去的錢基本上在30元以下，自己的相對(duì)利潤(rùn)可以提升

從鏈條來(lái)分析，全價(jià)料經(jīng)銷商利潤(rùn)過(guò)高不利于散戶養(yǎng)豬的滾動(dòng)循環(huán)發(fā)展，所以散戶就難以長(zhǎng)大，所以養(yǎng)豬數(shù)年，還在原地踏步。

第四篇：提高豬場(chǎng)養(yǎng)豬利潤(rùn)空間的措施

提高豬場(chǎng)養(yǎng)豬利潤(rùn)空間的措施

現(xiàn)在投資的哪個(gè)行業(yè)，都存在著風(fēng)險(xiǎn)，但其目的只有一個(gè)，就是贏利，養(yǎng)豬業(yè)也是如此。而當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，活體豬上市過(guò)盛，豬的疫病防治投入高，飼料成本加大等原因，造成利潤(rùn)空間下降。一些中小型豬場(chǎng)為了降低各項(xiàng)生產(chǎn)成本，來(lái)尋求高效益，造成了在品種、肉質(zhì)、外觀體型和生產(chǎn)性能的劣勢(shì)，反而降低了經(jīng)濟(jì)效益。如何才能提高中小型豬場(chǎng)的利潤(rùn)空間，筆者經(jīng)過(guò)調(diào)查和自身的豬場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為必須走出飼養(yǎng)誤區(qū)，利用科學(xué)技術(shù)途徑來(lái)增加效益。充分發(fā)揮種豬群的各項(xiàng)生產(chǎn)性能

種豬群體是一個(gè)豬場(chǎng)生存發(fā)展的根本，是豬場(chǎng)生產(chǎn)的核心群，目的是為了生產(chǎn)出品種，肉質(zhì)，外觀體型符合市場(chǎng)需求，生產(chǎn)性能有優(yōu)勢(shì)的肥育群，給企業(yè)帶來(lái)較大的利潤(rùn)。

提高每頭種用母豬的年生產(chǎn)力至關(guān)重要。每頭母豬年提供豬肉產(chǎn)量是對(duì)生產(chǎn)性能的綜合性衡量。其技術(shù)包括提高種豬的分娩胎數(shù)，產(chǎn)仔成活數(shù)，日增重，料肉比等綜合生產(chǎn)指標(biāo)。抓好各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，技術(shù)細(xì)節(jié)，全面綜合提高種豬的生產(chǎn)力，使該群體達(dá)到較高的生產(chǎn)水平，就可達(dá)到提高利潤(rùn)空間的目的。節(jié)能降耗

市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也是飼養(yǎng)成本的比拼較量，節(jié)能降耗也是增加利潤(rùn)的途徑。一些中小型豬場(chǎng)為了降低飼養(yǎng)成本，設(shè)備老化或落后，減少工資支出，加大員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，;錯(cuò)誤的理解了節(jié)能降耗的概念，隨意修改飼料配比配方。造成了員工的心理負(fù)擔(dān)和豬群的生產(chǎn)性能下降等不良問(wèn)題出現(xiàn)。節(jié)能降耗的原則是運(yùn)用科學(xué)方法，不影響生產(chǎn)水平的前提下，就地取材，例如自行種植或購(gòu)買廉價(jià)的牧草，青菜等青綠飼料，也可以降低飼料成本。

2.1 降低飼料成本

飼料約占飼養(yǎng)成本的50%—70%，是豬維持生命和生長(zhǎng)的來(lái)源，也是降低成本的關(guān)鍵。

2.1.1 飼料原料的選購(gòu)

飼料原料的選購(gòu)至關(guān)重要，飼料原料的質(zhì)量，直接影響豬群的健康狀況和生產(chǎn)性能。要充分利用當(dāng)?shù)鼗蛘唛L(zhǎng)期合作伙伴的原料，當(dāng)價(jià)格和質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)以飼料的質(zhì)量為主，選擇質(zhì)量穩(wěn)定，信譽(yù)良好的飼料原料和添加劑，以達(dá)到同等飼養(yǎng)的效果。

2.1.2 飼料加工 飼料加工是把飼料原料合理配比，進(jìn)行粉碎，均勻混合。對(duì)原料尤其是替代原料，一定要測(cè)定各種營(yíng)養(yǎng)成分含量，制訂科學(xué)合理的原料配比配方，慎重修改，以免影響適口性和生產(chǎn)性能，給生產(chǎn)造成損失。

2.1.3 及時(shí)淘汰無(wú)利用價(jià)值的老弱種豬和病豬，減少維持性營(yíng)養(yǎng)消耗，提高飼料有效利用率。

2.1.5 提高勞動(dòng)效率 人工費(fèi)用和飼養(yǎng)設(shè)備也是養(yǎng)豬成本的一項(xiàng)開(kāi)支。要減少人工費(fèi)用必須購(gòu)置必要先進(jìn)的飼養(yǎng)工具和養(yǎng)豬設(shè)備，代替繁重落后的勞動(dòng)力，不僅提高了工作效率，也提高了工作質(zhì)量。同時(shí)制訂合理的生產(chǎn)指標(biāo)和薪酬待遇，與實(shí)際工作成績(jī)掛鉤，提高員工的主動(dòng)性，積極性和責(zé)任心?！捌髽I(yè)節(jié)約一元，就等于贏利一元”，所以員工在工作中為企業(yè)節(jié)約的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也將是一筆可觀的收入。

2.2 飼養(yǎng)管理

隨著豬的病蔓延和爆發(fā)，讓養(yǎng)豬場(chǎng)的損失巨大。疾病防治投入人力，物力，財(cái)力等費(fèi)用較高，大大地降低了養(yǎng)豬效益。北京六馬豬場(chǎng)以“防重于治，養(yǎng)重于防”的精細(xì)化飼養(yǎng)和制度化生產(chǎn)管理模式，大大的提高了豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2.1 飼養(yǎng)管理 飼養(yǎng)管理是整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重中之重，豬其實(shí)和人是一樣的，給它提供全價(jià)平衡的日糧，創(chuàng)造安靜舒適的環(huán)境，適宜的溫度，干燥清潔的衛(wèi)生，嚴(yán)格的消毒隔離，提高整體豬群的健康水平，降低死淘率，它才能把它的生產(chǎn)能力充分發(fā)揮到極限，加大利潤(rùn)空間。

2.2.1 免疫 根據(jù)豬場(chǎng)檢測(cè)的抗體來(lái)制訂嚴(yán)格科學(xué)的免疫規(guī)程，定期免疫接種，降低疾病爆發(fā)和傳播蔓延的發(fā)生幾率。合理選擇好保健治療藥物和疫苗等，禁用假冒劣質(zhì)和質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的藥物。人事管理

3.1 生產(chǎn)廠長(zhǎng)

創(chuàng)造和培養(yǎng)出高素質(zhì)的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)拓市場(chǎng)，加強(qiáng)管理，生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)有著重要的責(zé)任。

3.2 培養(yǎng)后備人才

現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)，管理人員、技術(shù)人員能長(zhǎng)期穩(wěn)定的現(xiàn)象不多，而一旦人員變動(dòng)，會(huì)出現(xiàn)前后銜接不上，造成生產(chǎn)水平下降。所以，培養(yǎng)后備人才是一個(gè)場(chǎng)必不可少的程序。每一個(gè)豬場(chǎng)都應(yīng)有幾名多面手，他們不必要在各環(huán)節(jié)都精通，但卻可適應(yīng)各種工作。因?yàn)樨i場(chǎng)職工經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)事假、病假、辭職等現(xiàn)象，多面手會(huì)在任何崗位人員斷檔時(shí)及時(shí)補(bǔ)上，穩(wěn)定場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)。這部分人需要重點(diǎn)培養(yǎng)，也可能他們將是場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)管理的中堅(jiān)力量。

3.3 加強(qiáng)對(duì)員工的學(xué)習(xí)培養(yǎng)，提高工作效率

最了解豬群的人員莫過(guò)于生產(chǎn)第一線的飼養(yǎng)員了，飼養(yǎng)員的素質(zhì)，能力，思想，心態(tài)都會(huì)對(duì)豬產(chǎn)生影響，所以對(duì)飼養(yǎng)員要進(jìn)行知識(shí)性，技術(shù)性學(xué)習(xí)和素質(zhì)的培養(yǎng)?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)幾乎屬于個(gè)體私營(yíng)，一味的追求產(chǎn)量，效益，不注重培養(yǎng)職工的新思想，新理念。其實(shí)給員工提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，來(lái)溝通養(yǎng)殖生產(chǎn)的新技術(shù)，不僅提高可員工的個(gè)人能力和素質(zhì)修養(yǎng)，同時(shí)也可以相互交流生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的不足和缺陷，取長(zhǎng)補(bǔ)短。在員工與外界交流上，領(lǐng)導(dǎo)要信任員工，把員工學(xué)到的技術(shù)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到自己的場(chǎng)里，鼓勵(lì)員工多學(xué)習(xí)外界的優(yōu)點(diǎn)，長(zhǎng)處和教訓(xùn)，投入到現(xiàn)實(shí)中的工作中。企業(yè)為員工訂閱專業(yè)方面的報(bào)刊讀物，讓員工了解外界的技術(shù)交流和相關(guān)專業(yè)動(dòng)態(tài)，提高了員工的技能水平，可達(dá)到提提高生產(chǎn)效率的目的。號(hào)召員工有著共同的事業(yè)心，樹(shù)立企業(yè)文化和形象，才有利于員工的進(jìn)步，企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

3.4 防止員工流動(dòng)性問(wèn)題

人員流動(dòng)性問(wèn)題是指場(chǎng)內(nèi)的工作人員辭職或跳槽。這個(gè)問(wèn)題無(wú)疑是封閉式養(yǎng)殖廠最頭疼，最致命的問(wèn)題。他關(guān)系到群體的健康水平和豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，也許有些夸大其詞，但是也沒(méi)有虛張聲勢(shì)。養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境差，工作臟，苦，累，與外界的親朋好友缺乏聯(lián)系和溝通的機(jī)會(huì)。尤其是年輕人在這樣的環(huán)境里，耐不住封閉式的壓力，想外出散心，戀愛(ài)等，更是一大難題。所以改善員工的日常生活環(huán)境，也是留住和吸引同行業(yè)人才必須要做的工作。樹(shù)立企業(yè)形象

樹(shù)立好企業(yè)形象，這跟企業(yè)的發(fā)展，占領(lǐng)市場(chǎng)很有幫助。特別是在發(fā)展中企業(yè)，更要擺正態(tài)度，把企業(yè)的信譽(yù)，誠(chéng)信的形象放到第一位，可以吸引客戶和商機(jī)，加快企業(yè)發(fā)展的腳步，穩(wěn)固企業(yè)基礎(chǔ)?？煽康氖袌?chǎng)信息渠道

收集掌握可靠的市場(chǎng)最新信息，進(jìn)行分析和整理，了解市場(chǎng)需求，行業(yè)動(dòng)態(tài)，企業(yè)購(gòu)、產(chǎn)、銷的內(nèi)部因素充分掌握以后，才能減少失誤，提高決策的科學(xué)性和正確性，從而將經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)降到最低限度。只有利用科學(xué)技術(shù)，注重生產(chǎn)環(huán)節(jié)，技術(shù)細(xì)節(jié)，從全面出發(fā)，綜合性的提高生產(chǎn)能力，才能達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

第五篇：養(yǎng)豬成本分析

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養(yǎng)豬成本分析

近一年里，有10家左右的企業(yè)宣布進(jìn)入養(yǎng)豬行列，其中不乏地產(chǎn)商、投資機(jī)構(gòu)等。

在暴漲暴跌的“豬周期”影響下，許多散戶熱情退燒，選擇退出市場(chǎng)，也給大企業(yè)轉(zhuǎn)行當(dāng)豬倌騰出了市場(chǎng)空間而在前一輪豬周期中進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始盈利近幾年，養(yǎng)豬道路上越來(lái)越多大型企業(yè)集團(tuán)加入，成為一道獨(dú)特景觀。前幾年有高盛、網(wǎng)易、泰國(guó)正大集團(tuán)養(yǎng)豬，今年又有房地產(chǎn)企業(yè)美林基業(yè)，投資機(jī)構(gòu)聯(lián)想投資、九洲投資等一串串看似與豬搭不上關(guān)系的企業(yè)，出現(xiàn)在養(yǎng)豬名單中，而與農(nóng)村散戶相比，他們的資金實(shí)力雄厚，投入資金動(dòng)輒上億元。

豬用干濕料槽：

為何越來(lái)越多的人迷上了當(dāng)豬倌？早期加入養(yǎng)豬行業(yè)的企業(yè)又是否獲得了回報(bào)？大量外來(lái)密集資金加入傳統(tǒng)的養(yǎng)豬行業(yè)，會(huì)對(duì)豬肉市場(chǎng)帶來(lái)什么影響？本期《華西財(cái)偵局》將帶您破解這一謎題。

目前養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)

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養(yǎng)殖成本：1300元

賣出批發(fā)價(jià)：1800元

養(yǎng)豬收入：400多元

利潤(rùn)率：約22%

從仔豬到屠宰，大概需要7個(gè)月的時(shí)間

歐式最新款漏糞板模具：長(zhǎng)1.5米x寬0.6米x厚7公分 漏糞孔徑：1.6公分：

【現(xiàn)象】

跨界養(yǎng)豬 房企、投資機(jī)構(gòu)湊熱鬧

曾經(jīng)是藥老板的瀘州敘永人楊炳秋2006年下半年開(kāi)始飼養(yǎng)生豬。2007年，隨著肉價(jià)上漲，嘗到養(yǎng)豬甜頭的楊炳秋，正式轉(zhuǎn)行進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)?，F(xiàn)在，他已成立了生態(tài)豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社?！艾F(xiàn)在成員已有100多家了”。

不僅楊炳秋這樣的小老板，許多大企業(yè)也開(kāi)始爭(zhēng)當(dāng)豬倌。近一年時(shí)間里，有10家左右的企業(yè)宣布進(jìn)入養(yǎng)豬行列，其中甚至包括房地產(chǎn)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)等。

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南京富騰地產(chǎn)董事長(zhǎng)程君玲創(chuàng)辦了富騰農(nóng)康農(nóng)牧發(fā)展有限公司，如今已成為南京最大規(guī)模的養(yǎng)豬企業(yè)之一。廣州開(kāi)發(fā)商美林基業(yè)副總裁劉遠(yuǎn)德在今年7月也表示，將投資1.5億建廣州最大單體養(yǎng)豬場(chǎng)。

同樣在7月，聯(lián)想投資、九洲投資注資成立江蘇常州市立華畜禽有限公司，計(jì)劃到2015年新建養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝、養(yǎng)豬一體化公司8-10家。

【疑問(wèn)】

利潤(rùn)22% 為啥散戶還不愿養(yǎng)了?

為什么這么多企業(yè)愿意來(lái)養(yǎng)豬？楊炳秋給記者算了一筆賬：一頭豬從仔豬到屠宰，大概需要7個(gè)月的時(shí)間，目前每頭豬養(yǎng)殖成本1300塊左右，批發(fā)價(jià)1800元左右，一頭豬可以賺400多元，利潤(rùn)率約22%。

值得注意的是，在許多大型企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的同時(shí)，許多養(yǎng)豬散戶卻選擇退出市場(chǎng)。主要原因是，“豬周期”近年來(lái)頻繁出現(xiàn)，散戶養(yǎng)殖的弊端開(kāi)始顯現(xiàn)，肉價(jià)暴漲時(shí)一哄而上，肉價(jià)跌時(shí)揮淚殺豬。

農(nóng)業(yè)部曾對(duì)全國(guó)20個(gè)生豬主產(chǎn)省調(diào)研，2007年7月散養(yǎng)農(nóng)戶生豬存欄量同比減少20.5%，規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬存欄同比增加7.3%，散養(yǎng)戶在波動(dòng)中快速退出成為一個(gè)主要特征，這也給大型企業(yè)轉(zhuǎn)行當(dāng)豬倌騰出了市場(chǎng)空間。

【收益】

虧了兩年 外行養(yǎng)豬終于賺錢了

在先期進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的大企業(yè)中，有人已經(jīng)嘗到了“豬肉香”。

據(jù)四川一家企業(yè)相關(guān)人士透露，該公司2008年收購(gòu)了北方某肉制品企業(yè)，介入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，但一直虧損，直到今年6月實(shí)現(xiàn)了盈利。上述人士分析說(shuō)，這主要是受到養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)投資周期較長(zhǎng)的影響。

瀘州老板楊炳秋也告訴記者，2008年他進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的第一年也曾虧損10萬(wàn)元。

值得注意的是，2008年恰好是上一輪“豬周期”的價(jià)格最高點(diǎn)。楊炳秋說(shuō)，當(dāng)時(shí)進(jìn)入市場(chǎng)養(yǎng)殖成本較高，再加上遇到了疫情影響，因此當(dāng)年出現(xiàn)了虧損。不過(guò)隨著“豬周期”的調(diào)整，今年肉價(jià)高漲，他一年收入可達(dá)六七十萬(wàn)。

【觀察】

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規(guī)?；B(yǎng)殖 破解“豬周期”魔咒？

目前我國(guó)散戶養(yǎng)豬數(shù)量占到70%以上。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大型企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，有利于緩解散戶養(yǎng)殖容易受到行情影響的弊端。

中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問(wèn)馮永輝指出，隨著飼料、勞動(dòng)力成本上漲，外出打工的收入變高，整個(gè)行業(yè)開(kāi)始洗牌，適度規(guī)?；i場(chǎng)是未來(lái)發(fā)展的方向。

四川省社科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家陳武元教授也指出，“農(nóng)村養(yǎng)豬散戶的數(shù)量可能會(huì)越來(lái)越少，而以規(guī)?；B(yǎng)殖為特點(diǎn)的大型企業(yè)的加入，就是一個(gè)很好的補(bǔ)充?！彼J(rèn)為，大型企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)，把握市場(chǎng)信息的速度更快，從而使得豬肉供應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)大起大落?；蛟S，多年來(lái)困擾中國(guó)物價(jià)的“豬周期”魔咒，有望在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；院笙?。

【聲音】

李后強(qiáng)：國(guó)企應(yīng)該去養(yǎng)豬

生豬養(yǎng)殖戶如何把握市場(chǎng)命脈？政府如何保護(hù)養(yǎng)殖戶的積極性，穩(wěn)定豬價(jià)？四川省委政策研究室副主任李后強(qiáng)博士日前在接受媒體采訪時(shí)表示，“國(guó)有企業(yè)應(yīng)有所擔(dān)當(dāng)，應(yīng)該去養(yǎng)豬，去做別人不愿做的事情，去做一些不賺錢的事情，而不應(yīng)該總是以逐利為目的?！彼ㄗh，國(guó)有企業(yè)應(yīng)有所擔(dān)當(dāng)，投身養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。

對(duì)于目前的豬肉漲價(jià)，李后強(qiáng)表示不要過(guò)于緊張，更不要恐慌，但要高度關(guān)注。隨著城市化和工業(yè)化的發(fā)展，豬價(jià)上漲應(yīng)該是必然的，但幅度不會(huì)太大，因?yàn)槭堋柏i周期”支配。

在談到如何穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保護(hù)養(yǎng)殖戶的積極性時(shí)，李后強(qiáng)認(rèn)為，需要政府進(jìn)行補(bǔ)貼。從某種意義上來(lái)說(shuō)，豬肉是一種“半公益性”食品，養(yǎng)豬既是產(chǎn)業(yè)也是事業(yè)，政府應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)貼，以保證生豬養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)和疾病威脅下不虧本，這樣才能調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的積極性。

李后強(qiáng)還認(rèn)為，豬肉是大多數(shù)群眾經(jīng)常食用的東西，是半公益性的生活必需品，政府應(yīng)高度重視，國(guó)企應(yīng)該為政府分憂，為群眾做實(shí)事，勇敢承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，因此國(guó)企應(yīng)該去辦大型養(yǎng)豬場(chǎng)、建大型豬肉庫(kù)，開(kāi)豬肉專賣店，在平抑豬肉價(jià)格方面發(fā)揮作用。

此外，還要鼓勵(lì)集團(tuán)化、規(guī)?；B(yǎng)豬。李后強(qiáng)建議，應(yīng)大力鼓勵(lì)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、專業(yè)養(yǎng)殖戶、海內(nèi)外資金投身于規(guī)模化生豬養(yǎng)殖，應(yīng)培養(yǎng)一批養(yǎng)豬龍頭企業(yè)和大型企業(yè)、品牌企業(yè)，給予他們稅收、規(guī)費(fèi)等政策方面的優(yōu)惠，讓他們有利可圖。他表示，國(guó)家還應(yīng)加大對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的科技投入，加強(qiáng)科技服務(wù)，增強(qiáng)防疫能力，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。

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