第一篇：綠色食品認(rèn)證指南

綠色食品申請(qǐng)認(rèn)證指南 第一章 綠色食品概念

第一節(jié) 定義

第二節(jié) 注冊(cè)商標(biāo)圖形及文字

第三節(jié) 必須具備的四個(gè)條件

第二章 申請(qǐng)主體、產(chǎn)品要求

第一節(jié) 申請(qǐng)主體的基本要求

第二節(jié) 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志

第三章 申請(qǐng)認(rèn)證程序

第四章 材料目錄及編制要求

第一節(jié) 總體要求

第二節(jié) 《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫規(guī)范

第三節(jié) 文字材料目錄及要求

第四節(jié) 其它材料要求

第五章 申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的有關(guān)費(fèi)用

第六章 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)目錄

附件：

第一章 綠色食品概念

第一節(jié) 定義

綠色食品標(biāo)志由三部分組成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài);顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形，意為保護(hù)。綠色食品中文標(biāo)準(zhǔn)字體、字形已注冊(cè)，用者不可再作修改。標(biāo)志圖形、中、英文文字及三者的任意組合已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心注冊(cè)為質(zhì)量證明商標(biāo)。

第三節(jié) 必須具備的四個(gè)條件

一是產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

二是農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程

三是產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

四是產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)

第二章 申請(qǐng)主體、產(chǎn)品要求

第一節(jié) 申請(qǐng)主體的基本要求

申請(qǐng)人必須是企業(yè)法人，社會(huì)團(tuán)體、民間組織、政府和行政機(jī)構(gòu)等不可作為綠色食品申請(qǐng)人。同時(shí)，還要求申請(qǐng)人具備以下條件：

1、具備綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和技術(shù);

2、生產(chǎn)具備一定規(guī)模，具有較完善的質(zhì)量管理體系和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力;

3、加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一年以上方可申請(qǐng)。

4、下列情況之一者，不能作為申請(qǐng)人：

(1)與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心及各級(jí)綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)有經(jīng)濟(jì)和其它利益關(guān)系的;

(2)可能引致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品(原料)的來源產(chǎn)生誤解或不信任的企業(yè)，如批發(fā)市場(chǎng)、糧庫等

(3)純屬商業(yè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)(如百貨大樓、超市等)。

第二節(jié) 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志

綠色食品標(biāo)志，是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。

其核定使用的商品范圍極為廣泛，在1類的肥料上，注冊(cè)了圖形商標(biāo);在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo);在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo)，并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等，30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料，31類水果、蔬菜、種子、飼料，32類啤酒、飲料，33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。

概況地說，可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括：

(1)按國(guó)家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證;

(2)以“食”或“健”字登記的新開發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

(3)經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

(4)暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品(如減肥茶)的申請(qǐng);

(5)綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)(飼養(yǎng))加工的任何產(chǎn)品均不受理。

另一類是生產(chǎn)資料，主要是指在生產(chǎn)綠色食品過程中的物質(zhì)投入品，比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。

第四章 材料目錄及編制要求

第一節(jié) 總體要求

一、要求申請(qǐng)人用鋼筆、簽字筆正楷如實(shí)填寫《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》，或用A4紙打印，字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印章清晰;一份《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》只能填報(bào)一個(gè)產(chǎn)品。

二、所有表格欄目不得空缺，如不涉及本項(xiàng)目，應(yīng)在表格欄目?jī)?nèi)注明“無”;如表格欄目不夠，可附頁，但附頁必須加蓋公章;

三、申請(qǐng)認(rèn)證材料應(yīng)裝訂成冊(cè)，編制頁碼，并附目錄。

第二節(jié)

《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫規(guī)范

一、產(chǎn)品名稱

“產(chǎn)品名稱” 欄應(yīng)填寫商品名(即產(chǎn)品包裝上的名稱)，不可將一類產(chǎn)品(如蔬菜、水果、茶葉等)作為申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品名稱;對(duì)于原料配方基本一致，且加工工藝相同或相近的系列加工產(chǎn)品(如系列大米、系列冰淇淋等)或同一產(chǎn)品申請(qǐng)?jiān)诙鄠€(gè)商標(biāo)上使用的，可以以系列產(chǎn)品名稱填寫一份申請(qǐng)書，但在表一后要附報(bào)系列產(chǎn)品清單(包括產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)量和包裝規(guī)格);一欄內(nèi)不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

二、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)量應(yīng)以“kg”或“噸”為單位

三、“表一原料供應(yīng)形式”欄

該欄主要填寫申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)與生產(chǎn)基地或原料供應(yīng)單位間的關(guān)系，分3種形式：

1、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)本身是原料生產(chǎn)單位，如農(nóng)場(chǎng)、果園等，填寫“自給”;

2、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)有穩(wěn)定基地，基地負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶生產(chǎn)，填寫“公司+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)議供應(yīng)”、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式;

3、從企業(yè)購(gòu)買原料，填寫“合同供應(yīng)”。

對(duì)于畜禽、水產(chǎn)類申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)，原料的供應(yīng)包括兩部分，即畜禽、水產(chǎn)品供應(yīng)單位，飼料(餌類)供應(yīng)單位。

四、“表二 農(nóng)藥與肥料使用情況”

1、填寫單位。該表由原料生產(chǎn)單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級(jí)農(nóng)技服務(wù)部門不可作為填寫單位;

2、“主要病蟲害”一欄填寫當(dāng)年發(fā)生的病、蟲、草害;

3、“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄填寫當(dāng)年使用情況;

4、對(duì)于大田作物(包括蔬菜)，農(nóng)藥“每次用量”單位應(yīng)用g(mg)/畝或l(ml)/畝，不得用稀釋倍數(shù);對(duì)于果樹、茶葉類，用稀釋倍數(shù);拌種用藥單位以“g(ml)/kg種子(或 ‰)”表示;

5、每項(xiàng)必須填寫，不得涂改(如屬筆誤，進(jìn)行杠改);

6、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

五、“表三 畜(禽、水)產(chǎn)品飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)情況表”

1、填寫單位。該表由飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級(jí)畜牧、獸醫(yī)(水產(chǎn))服務(wù)部門不可作為填寫單位;

2、“飼料構(gòu)成情況”欄應(yīng)根據(jù)不同飼養(yǎng)階段構(gòu)成情況分別填寫?！俺煞菝Q”欄應(yīng)將全部飼料成份(包括預(yù)混料及具體配方)全部列出，不得用“其它”等含糊字樣;比例填寫用百分?jǐn)?shù)(%)表示，依據(jù)用量大小，從大到小填寫;“來源”詳細(xì)填寫，不可用“外購(gòu)”、“來自基地”等含糊術(shù)語。

3、“藥劑使用情況”欄應(yīng)詳細(xì)填寫所用藥劑(包括疫苗、消毒劑)的使用情況;“使用量”單位用“mg(萬單位)/kg或g(mg)/l”;

4、每項(xiàng)必須填寫，不得涂改(如屬筆誤，進(jìn)行杠改);

5、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

六、“表四 加工產(chǎn)品生產(chǎn)情況”

1、填寫單位。該表由負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的單位填寫、蓋章并負(fù)責(zé);

2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);

3、“原料基本情況”欄“名稱”項(xiàng)應(yīng)全部列出，按用量大小，由大到小填寫;“比例”用百分?jǐn)?shù)(%)表示;“來源”不可填寫“外購(gòu)”等含糊術(shù)語;

第二篇：綠色食品如何認(rèn)證

綠色食品認(rèn)證

綠色食品認(rèn)證的申請(qǐng)人必須是企業(yè)法人，社會(huì)團(tuán)體、民間組織、政府和行政機(jī)構(gòu)等不可作為綠色食品的申請(qǐng)人。同時(shí)，還要求申請(qǐng)人具備以下條件：

1.具備 綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和技術(shù)條件；

2.2.生產(chǎn)具備一定規(guī)模，具有較完善的質(zhì)量管理體系和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；

3.3.加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一年以上方可受理申請(qǐng)； 批發(fā)市場(chǎng)、糧庫，純屬商業(yè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)（如百貨大樓、超市等）不能作為申請(qǐng)人。

認(rèn)證程序：

企業(yè)提交認(rèn)證申請(qǐng)，包括《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》、保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明、生產(chǎn)操作規(guī)程、公司對(duì)“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制措施、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、注冊(cè)商標(biāo)復(fù)印件、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)等。企業(yè)可先向所在縣綠色食品辦公室提交申 請(qǐng)，也可直接向省綠色食品辦公室提交申請(qǐng)。

受理后，省綠色食品辦公室組織現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣，再開展環(huán)境監(jiān)測(cè)、產(chǎn)品檢測(cè)；然后將相關(guān)材料報(bào)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，合格后由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒證。認(rèn)證評(píng)審一般每月一次。

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第三篇：綠色食品認(rèn)證申報(bào)材料

篇一：綠色食品認(rèn)證材料(完整版本)綠色食品認(rèn)證材料 目錄

一、綠色食品標(biāo)志申請(qǐng)書

二、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表

三、保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明

四、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

五、綠色食品質(zhì)量控制體系

1、綠色食品質(zhì)量控制措施

2、基地示意圖和基地環(huán)境概況

3、公司加農(nóng)戶的收購(gòu)合同和農(nóng)戶清單

4、基地管理制度

5、質(zhì)量管理手冊(cè)

六、產(chǎn)品預(yù)包裝設(shè)計(jì)樣

七、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）、產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)（復(fù)印件）

八、要求提供的其他材料（現(xiàn)場(chǎng)檢查照片、化肥、農(nóng)藥包裝照片、添加劑照片等等）綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書

申請(qǐng)單位

申請(qǐng)日期 年 月 日（蓋章）說 明 1.隨申請(qǐng)書須報(bào)以下材料：（1）《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》。

（2）產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地的《農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告》（附監(jiān)測(cè)點(diǎn)分布圖）及農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)。（3）由省級(jí)或省級(jí)以上食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門出具的一年之內(nèi)的《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》，執(zhí)行企標(biāo)的附報(bào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（4）《商標(biāo)注冊(cè)證》的復(fù)印件。（5）企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及質(zhì)量管理手冊(cè)。（6）省綠辦考察報(bào)告。2.申請(qǐng)書及附報(bào)材料（1）、（2）復(fù)印無效。3.填寫材料時(shí)須字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印章清晰。4.所有表格的欄目不得空缺，不填寫的須說明理由。5.填表人須親自簽名蓋章，對(duì)所填內(nèi)容負(fù)法律責(zé)任。

篇二：綠色食品認(rèn)證程序和認(rèn)證所需材料 綠色食品認(rèn)證程序 綠色食品認(rèn)證程序

為規(guī)范綠色食品認(rèn)證工作，依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理辦法》，制定本程序。凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的國(guó)內(nèi)企業(yè)均可按本程序申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證。境外企業(yè)另行規(guī)定。1.認(rèn)證申請(qǐng) 1.1 申請(qǐng)人向中國(guó)綠色食品發(fā)展中心（以下簡(jiǎn)稱中心）及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）綠色食品辦公室、綠色食品發(fā)展中心（以下簡(jiǎn)稱省綠辦）領(lǐng)取《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)資料，或從中心網(wǎng)站（網(wǎng) 1.2 申請(qǐng)人填寫并向所在省綠辦遞交《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》、及以下材料：

（1）保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明

（2）生產(chǎn)操作規(guī)程（種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程）

（3）公司對(duì)“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系（包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度）

（4）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

（5）產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)文本（復(fù)印件）（6）企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）（7）企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)

（8）要求提供的其他材料（通過體系認(rèn)證的，附證書復(fù)印件）2.受理及文審

2.1 省綠辦收到上述申請(qǐng)材料后，進(jìn)行登記、編號(hào)，5個(gè)工作日內(nèi)完成對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料的審查工作，并向申請(qǐng)人發(fā)出《文審意見通知單》，同時(shí)抄送中心認(rèn)證處。

2.2 申請(qǐng)認(rèn)證材料不齊全的，要求申請(qǐng)人收到《文審意見通知單》后10個(gè)工作日提交補(bǔ)充材料。

2.3申請(qǐng)認(rèn)證材料不合格的，通知申請(qǐng)人本生長(zhǎng)周期不再受理其申請(qǐng)。2.4 申請(qǐng)認(rèn)證材料合格的，執(zhí)行第3條。3.現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣

3.1省綠辦應(yīng)在《文審意見通知單》中明確現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃，并在計(jì)劃得到申請(qǐng)人確認(rèn)后委派2名或2名以上檢查員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

3.2檢查員根據(jù)《綠色食品 檢查員工作手冊(cè)》(試行)和《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》(試行)中規(guī)定的有關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。每位檢查員單獨(dú)填寫現(xiàn)場(chǎng)檢查表和檢查意見。現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作在5個(gè)工作日內(nèi)完成，完成后5個(gè)工作日內(nèi)向省綠辦遞交現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)估報(bào)告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告及有關(guān)調(diào)查資料。

3.3現(xiàn)場(chǎng)檢查合格，可以安排產(chǎn)品抽樣。凡申請(qǐng)人提供了近一年內(nèi)綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，并經(jīng)檢查員確認(rèn)，符合綠色食品產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目和質(zhì)量要求的，免產(chǎn)品抽樣檢測(cè)。

3.4 現(xiàn)場(chǎng)檢查合格，需要抽樣檢測(cè)的產(chǎn)品安排產(chǎn)品抽樣： 3.4.1當(dāng)時(shí)可以抽到適抽產(chǎn)品的，檢查員依據(jù)《綠色食品產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行產(chǎn)品抽樣，并填寫《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》，同時(shí)將抽樣單抄送中心認(rèn)證處。特殊產(chǎn)品（如動(dòng)物性產(chǎn)品等）另行規(guī)定。

3.4.2當(dāng)時(shí)無適抽產(chǎn)品的，檢查員與申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)確定抽樣計(jì)劃，同時(shí)將抽樣計(jì)劃抄送中心認(rèn)證處。

3.4.3申請(qǐng)人將樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》和檢測(cè)費(fèi)寄送綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。

3.5現(xiàn)場(chǎng)檢查不合格，不安排產(chǎn)品抽樣。4.環(huán)境監(jiān)測(cè)

4.1綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查由檢查員在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)同步完成。

4.2經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的免測(cè)條件，免做環(huán)境監(jiān)測(cè)。

4.3 根據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，必要進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)的，省綠辦自收到調(diào)查報(bào)告2個(gè)工作日內(nèi)以書面形式通知綠色食品定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)，同時(shí)將通知單抄送中心認(rèn)證處。

4.4定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)收到通知單后，40個(gè)工作日內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告，連同填寫的《綠色食品環(huán)境監(jiān)測(cè)情況表》，直接報(bào)送中心認(rèn)證處，同時(shí)抄送省綠辦。5.產(chǎn)品檢測(cè)

綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)自收到樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》、檢測(cè)費(fèi)后，20個(gè)工作日內(nèi)完成檢測(cè)工作，出具產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，連同填寫的《綠色食品產(chǎn)品檢測(cè)情況表》，報(bào)送中心認(rèn)證處，同時(shí)抄送省綠辦。6.認(rèn)證審核

6.1省綠辦收到檢查員現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)估報(bào)告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告后，3個(gè)工作日內(nèi)簽署審查意見，并將認(rèn)證申請(qǐng)材料、檢查員現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)估報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告及《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》等材料報(bào)送中心認(rèn)證處。6.2中心認(rèn)證處收到省綠辦報(bào)送材料、環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告及申請(qǐng)人直接寄送的《申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》后，進(jìn)行登記、編號(hào)，在確認(rèn)收到最后一份材料后2個(gè)工作日內(nèi)下發(fā)受理通知書，書面通知申請(qǐng)人，并抄送省綠辦。6.3 中心認(rèn)證處組織審查人員及有關(guān)專家對(duì)上述材料進(jìn)行審核，20個(gè)工作日內(nèi)做出審核結(jié)論。6.4 審核結(jié)論為“有疑問，需現(xiàn)場(chǎng)檢查”的，中心認(rèn)證處在2個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃，書面通知申請(qǐng)人，并抄送省綠辦。得到申請(qǐng)人確認(rèn)后，5個(gè)工作日內(nèi)派檢查員再次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

6.5審核結(jié)論為“材料不完整或需要補(bǔ)充說明”的，中心認(rèn)證處向申請(qǐng)人發(fā)送《綠色食品認(rèn)證審核通知單》，同時(shí)抄送省綠辦。申請(qǐng)人需在20個(gè)工作日內(nèi)將補(bǔ)充材料報(bào)送中心認(rèn)證處，并抄送省綠辦。

6.6審核結(jié)論為“合格”或“不合格”的，中心認(rèn)證處將認(rèn)證材料、認(rèn)證審核意見報(bào)送綠色食品評(píng)審委員會(huì)。7.認(rèn)證評(píng)審

7.1 綠色食品評(píng)審委員會(huì)自收到認(rèn)證材料、認(rèn)證處審核意見后10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行全面評(píng)審，并做出認(rèn)證終審結(jié)論。

7.2 認(rèn)證終審結(jié)論分為兩種情況：（1）認(rèn)證合格（2）認(rèn)證不合格

7.3 結(jié)論為“認(rèn)證合格”，執(zhí)行第 8條。7.4 結(jié)論為“認(rèn)證不合格”，評(píng)審委員會(huì)秘書處在做出終審結(jié)論 2個(gè)工作日內(nèi)，將《認(rèn)證結(jié)論通知單》發(fā)送申請(qǐng)人，并抄送省綠辦。本生產(chǎn)周期不再受理其申請(qǐng)。8.頒證

8.1 中心在5個(gè)工作日內(nèi)將辦證的有關(guān)文件寄送“認(rèn)證合格”申請(qǐng)人，并抄送省綠辦。申請(qǐng)人在60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》。8.2 中心主任簽發(fā)證書。

申報(bào)材料清單

發(fā)布者：管理員 發(fā)布日期：2006年12月12日來源：中心認(rèn)證處 作者：

申報(bào)材料清單

申請(qǐng)人向所在 省綠辦提出 認(rèn)證申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)提交以下文件，每份文件一式兩份，一份 省綠辦留存，一份 報(bào)中心 ：

1.《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》 2.《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》

3.保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明

4.生產(chǎn)操作規(guī)程（種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程）5.公司對(duì)“基地 +農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系（包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度）6.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

7.產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)文本（復(fù)印件）

8.企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）9.企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)

對(duì)于不同類型的申請(qǐng)企業(yè)，依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)和生產(chǎn)中投入品的使用情況，還應(yīng)分別提交以下材料：

1.礦泉水申請(qǐng)企業(yè)，提供衛(wèi)生許可證、采礦許可證及專家評(píng)審意見復(fù)印件； 2.對(duì)于野生采集的申請(qǐng)企業(yè)，提供當(dāng)?shù)卣疄榉乐惯^渡采摘、水土流失而制定的許可采集管理制度；3.對(duì)于屠宰企業(yè)，提供屠宰許可證復(fù)印件； 4.從國(guó)外引進(jìn)農(nóng)作物及蔬菜種子的，提供由國(guó)外生產(chǎn)商出具的非轉(zhuǎn)基因種子證明文件原件及所用種衣劑種類和有效成份的證明材料； 5.提供生產(chǎn)中所用農(nóng)藥、商品肥、獸藥、消毒劑、漁用藥、食品添加劑等投入品的產(chǎn)品標(biāo)簽原件；

6.生產(chǎn)中使用商品預(yù)混料的，提供預(yù)混料產(chǎn)品標(biāo)簽原件及生產(chǎn)商生產(chǎn)許可證復(fù)印件；使用自產(chǎn)預(yù)混料（不對(duì)外銷售），且養(yǎng)殖方式為集中飼養(yǎng)的，提供生產(chǎn)許可證復(fù)印件；使用自產(chǎn)預(yù)混料（不對(duì)外銷售），但養(yǎng)殖管理方式為“公司 +農(nóng)戶”的，提供生產(chǎn)許可證復(fù)印件、預(yù)混料批準(zhǔn)文號(hào)及審批意見表復(fù)印件； 7.外購(gòu)綠色食品原料的，提供有效期為一年的購(gòu)銷合同和有效期為三年的供貨協(xié)議，并提供綠色食品證書復(fù)印件及批次購(gòu)買原料發(fā)票復(fù)印件； 8.企業(yè)存在同時(shí)生產(chǎn)加工主原料相同和加工工藝相同（相近）的同類多系列產(chǎn)品或平行生產(chǎn)（同一產(chǎn)品同時(shí)存在綠色食品生產(chǎn)與非綠色食品生產(chǎn)）的，提供從原料基地、收購(gòu)、加工、包裝、貯運(yùn)、倉儲(chǔ)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)的區(qū)別管理體系； 9.原料（飼料）及輔料（包括添加劑）是綠色食品或達(dá)到綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)證明材料； 10.預(yù)包裝產(chǎn)品，提供產(chǎn)品包裝標(biāo)簽設(shè)計(jì)樣。篇三：綠色食品申請(qǐng)認(rèn)證指南 綠色食品申請(qǐng)認(rèn)證指南

第一章 綠色食品概念 第一節(jié) 定義

第二節(jié) 注冊(cè)商標(biāo)圖形及文字 第三節(jié) 必須具備的四個(gè)條件 第二章 申請(qǐng)主體、產(chǎn)品要求 第一節(jié) 申請(qǐng)主體的基本要求

第二節(jié) 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志 第三章 申請(qǐng)認(rèn)證程序

第四章 材料目錄及編制要求 第一節(jié) 總體要求

第二節(jié) 《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫規(guī)范 第三節(jié) 文字材料目錄及要求 第四節(jié) 其它材料要求

第五章 申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的有關(guān)費(fèi)用 第六章 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)目錄 第七章 申請(qǐng)認(rèn)證指南附件下載 第一章 綠色食品概念 第一節(jié) 定義

綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的無污染安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。第二節(jié) 注冊(cè)商標(biāo)圖形及文字

綠色食品標(biāo)志由三部分組成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象

征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。綠色食品中文標(biāo)準(zhǔn)字體、字形已注冊(cè)，用者不可再作修改。標(biāo)志圖形、中、英文文字及三者的任意組合已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心注冊(cè)為質(zhì)量證明商標(biāo)。第三節(jié) 必須具備的四個(gè)條件 一是產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

二是農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程 三是產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

四是產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn) 第二章 申請(qǐng)主體、產(chǎn)品要求 第一節(jié) 申請(qǐng)主體的基本要求 申請(qǐng)人必須是企業(yè)法人，社會(huì)團(tuán)體、民間組織、政府和行政機(jī)構(gòu)等不可作為綠色食品申請(qǐng)人。同時(shí)，還要求申請(qǐng)人具備以下條件：

1、具備綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和技術(shù)；

2、生產(chǎn)具備一定規(guī)模，具有較完善的質(zhì)量管理體系和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；

3、加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一年以上方可申請(qǐng)。

4、下列情況之一者，不能作為申請(qǐng)人：（1）與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心及各級(jí)綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)有經(jīng)濟(jì)和其它利益關(guān)系的；（2）可能引致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品（原料）的來源產(chǎn)生誤解或不信任的企業(yè)，如批發(fā)市場(chǎng)、糧庫等（3）純屬商業(yè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)（如百貨大樓、超市等）。第二節(jié) 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志

綠色食品標(biāo)志，是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。

其核定使用的商品范圍極為廣泛，在1類的肥料上，注冊(cè)了圖形商標(biāo)；在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo)；在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo)，并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等，30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料，31類水果、蔬菜、種子、飼料，32類啤酒、飲料，33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。概況地說，可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括：

（1）按國(guó)家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證；（2）以“食”或“健”字登記的新開發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證；（3）經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證；

（4）暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜（鹽漬品）、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品（如減肥茶）的申請(qǐng)；

（5）綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)（飼養(yǎng)）加工的任何產(chǎn)品均不受理。另一類是生產(chǎn)資料，主要是指在生產(chǎn)綠色食品過程中的物質(zhì)投入品，比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等

具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。

第三章 申請(qǐng)認(rèn)證程序

二、市、縣（市、區(qū)）綠辦指導(dǎo)企業(yè)做好申請(qǐng)認(rèn)證的前期準(zhǔn)備工作，并對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和指導(dǎo)，明確申請(qǐng)認(rèn)證程序及材料編制要求，并寫出考察報(bào)告報(bào)省綠辦。省綠辦酌情派員參加。

三、企業(yè)按照要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，根據(jù)《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》（附件2）自查、草填，并整改，完善申請(qǐng)認(rèn)證材料；市、縣（市、區(qū)）綠辦對(duì)材料審核（市、縣綠辦審核表見附件3），并簽署意見后報(bào)省綠辦。

四、省綠辦收到市、縣（市、區(qū)）的考察報(bào)告、審核表及企業(yè)申請(qǐng)材料后，審核定稿，通知企業(yè)填寫《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》（附件4、5）正表。企業(yè)完成6套申請(qǐng)認(rèn)證材料（企業(yè)自留1套復(fù)印件，報(bào)市、縣綠辦各1套復(fù)印件，省綠辦2套復(fù)印件，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1套原件）和文字材料軟盤，報(bào)省綠辦。

五、省綠辦收到申請(qǐng)材料后，登記、編號(hào)，在5個(gè)工作日內(nèi)完成審核，下發(fā)《文審意見通知單》（附件6）同時(shí)抄傳中心認(rèn)證處，說明需補(bǔ)報(bào)的材料，明確現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查計(jì)劃。企業(yè)在10個(gè)工作日內(nèi)提交補(bǔ)充材料。

六、現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后，省綠辦派2名或2名以上檢查員在5個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查，并在完成后5個(gè)工作日內(nèi)向省綠辦提交《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》。

七、檢查員在現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢和環(huán)境監(jiān)測(cè)安排，產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)報(bào)告由產(chǎn)品檢測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)單位直接寄送中國(guó)綠色食品發(fā)展中心同時(shí)抄送省綠辦。對(duì)能提供由定點(diǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)出具的一年內(nèi)有效的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告的企業(yè)，免做產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè)；對(duì)能提供有效環(huán)境質(zhì)量證明的申請(qǐng)單位，可免做或部分免做環(huán)境監(jiān)測(cè)。

八、省綠辦將企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)證材料（含《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)材料）、《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》、《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》報(bào)送中心認(rèn)證處；申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)將《申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》(附件7)報(bào)送中心認(rèn)證處。

九、中心對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料做出：“合格”、“材料不完整或需補(bǔ)充說明”、“有疑問，需現(xiàn)場(chǎng)檢查”、“不合格”的審核結(jié)論，書面通知申請(qǐng)人，同時(shí)抄傳省綠辦。省綠辦根據(jù)中心要求指導(dǎo)企業(yè)對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料進(jìn)行補(bǔ)充。

十、對(duì)認(rèn)證終審結(jié)論為“認(rèn)證合格”的申請(qǐng)企業(yè)，中心書面通知申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)在60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》，同時(shí)抄傳省綠辦。

十一、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)領(lǐng)取綠色食品證書。第四章 材料目錄及編制要求 第一節(jié) 總體要求

一、要求申請(qǐng)人用鋼筆、簽字筆正楷如實(shí)填寫《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》，或用a4紙打印，字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印章清晰；一份《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》只能填報(bào)一個(gè)產(chǎn)品。

二、所有表格欄目不得空缺，如不涉及本項(xiàng)目，應(yīng)在表格欄目?jī)?nèi)注明“無”；如表格欄目不夠，可附頁，但附頁必須加蓋公章；

三、申請(qǐng)認(rèn)證材料應(yīng)裝訂成冊(cè)，編制頁碼，并附目錄 第二節(jié)

《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫規(guī)范

一、產(chǎn)品名稱

“產(chǎn)品名稱” 欄應(yīng)填寫商品名（即產(chǎn)品包裝上的名稱），不可將一類產(chǎn)品（如蔬菜、水果、茶葉等）作為申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品名稱；對(duì)于原料配方基本一致，且加工工藝相同或相近的系列加工產(chǎn)品（如系列大米、系列冰淇淋等）或同一產(chǎn)品申請(qǐng)?jiān)诙鄠€(gè)商標(biāo)上使用的，可以以系列產(chǎn)品名稱填寫一份申請(qǐng)書，但在表一后要附報(bào)系列產(chǎn)品清單（包括產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)量和包裝規(guī)格）；一欄內(nèi)不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

二、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)量應(yīng)以“kg”或“噸”為單位

三、“表一 原料供應(yīng)形式”欄

該欄主要填寫申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)與生產(chǎn)基地或原料供應(yīng)單位間的關(guān)系，分3種形式：

1、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)本身是原料生產(chǎn)單位，如農(nóng)場(chǎng)、果園等，填寫“自給”；

2、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)有穩(wěn)定基地，基地負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶生產(chǎn)，填寫“公司+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)議供應(yīng)”、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式；

3、從企業(yè)購(gòu)買原料，填寫“合同供應(yīng)”。

對(duì)于畜禽、水產(chǎn)類申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)，原料的供應(yīng)包括兩部分，即畜禽、水產(chǎn)品供應(yīng)單位，飼料（餌類）供應(yīng)單位。

四、“表二 農(nóng)藥與肥料使用情況”

1、填寫單位。該表由原料生產(chǎn)單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級(jí)農(nóng)技服務(wù)部門不可作為填寫單位；

2、“主要病蟲害”一欄填寫當(dāng)年發(fā)生的病、蟲、草害；

3、“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄填寫當(dāng)年使用情況；

4、對(duì)于大田作物（包括蔬菜），農(nóng)藥“每次用量”單位應(yīng)用g(mg)/畝或l(ml)/畝，不得用稀釋倍數(shù)；對(duì)于果樹、茶葉類，用稀釋倍數(shù)；拌種用藥單位以“g(ml)/kg種子（或 ‰）”表示；

5、每項(xiàng)必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進(jìn)行杠改）；

6、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

五、“表三 畜(禽、水)產(chǎn)品飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）情況表”

1、填寫單位。該表由飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級(jí)畜牧、獸醫(yī)（水產(chǎn)）服務(wù)部門不可作為填寫單位；

2、“飼料構(gòu)成情況”欄應(yīng)根據(jù)不同飼養(yǎng)階段構(gòu)成情況分別填寫。“成份名稱”欄應(yīng)將全部飼料成份（包括預(yù)混料及具體配方）全部列出，不得用“其它”等含糊字樣；比例填寫用百分?jǐn)?shù)（％）表示，依據(jù)用量大小，從大到小填寫；“來源”詳細(xì)填寫，不可用“外購(gòu)”、“來自基地”等含糊術(shù)語。

3、“藥劑使用情況”欄應(yīng)詳細(xì)填寫所用藥劑（包括疫苗、消毒劑）的使用情況；“使用量”單位用“mg（萬單位）/kg或g(mg)/l”；

4、每項(xiàng)必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進(jìn)行杠改）；

5、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

六、“表四 加工產(chǎn)品生產(chǎn)情況”

1、填寫單位。該表由負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的單位填寫、蓋章并負(fù)責(zé)；

2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

3、“原料基本情況”欄“名稱”項(xiàng)應(yīng)全部列出，按用量大小，由大到小填寫；“比例”用百分?jǐn)?shù)（％）表

第四篇：綠色食品認(rèn)證程序

綠色食品認(rèn)證程序

1.認(rèn)證申請(qǐng)

申請(qǐng)人向所在省綠辦遞交申報(bào)綠色食品的書面申請(qǐng)書并提交從中國(guó)綠色食品網(wǎng)上下載的企業(yè)論證材料，包括《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及相關(guān)資料。

2.受理及文審

省綠辦收到申請(qǐng)材料后,進(jìn)行登記,編號(hào),并對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料進(jìn)行審查, 對(duì)于材料不齊全的，向申請(qǐng)人發(fā)出《文審意見通知單》,要求企業(yè)提交補(bǔ)充材料。

3.現(xiàn)場(chǎng)檢查,產(chǎn)品抽樣

申請(qǐng)認(rèn)證材料合格的，省綠辦派2名或2名以上檢查員對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，主要包括首次會(huì)議、實(shí)地檢查、查閱記錄、隨機(jī)訪問、總結(jié)會(huì)五個(gè)環(huán)節(jié)?，F(xiàn)場(chǎng)檢查合格,檢查員進(jìn)行產(chǎn)品抽樣，并填寫《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》，申請(qǐng)人將樣品,《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》,檢測(cè)費(fèi)寄送綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。

4.環(huán)境監(jiān)測(cè)

省綠辦對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查，并以書面形式通知綠色食品定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)。定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)收到通知單后，出具環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告,連同填寫的《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查及監(jiān)測(cè)情況表》,報(bào)省綠辦。

5.產(chǎn)品檢測(cè)

綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)自收到樣品《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》，檢測(cè)費(fèi)后,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),并出具產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告,連同填寫的《綠色食品產(chǎn)品檢測(cè)情況表》,報(bào)省綠辦。

6.認(rèn)證審核

產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告合格后，省綠辦簽署審查意見,并連同企業(yè)認(rèn)證申請(qǐng)材料,檢查員現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)估報(bào)告報(bào)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證處。

中心認(rèn)證處組織審查人員及有關(guān)專家對(duì)上述材料進(jìn)行審核,如“材料不完整或需要補(bǔ)充說明”的，中心認(rèn)證處向申請(qǐng)人發(fā)送《綠色食品

認(rèn)證審核通知單》,同時(shí)抄送省綠辦.申請(qǐng)人需及時(shí)將補(bǔ)充材料報(bào)送中心認(rèn)證處,并抄送省綠辦。

審核結(jié)論為“合格”或“不合格”的,中心認(rèn)證處將認(rèn)證材料,認(rèn)證審核意見報(bào)送綠色食品評(píng)審委員會(huì)。

7.認(rèn)證評(píng)審

綠色食品評(píng)審委員會(huì)自收到認(rèn)證材料,認(rèn)證處審核意見后，進(jìn)行全面評(píng)審,并做出認(rèn)證終審結(jié)論。

8.頒證

結(jié)論為“認(rèn)證合格”，中心有關(guān)文件寄送“認(rèn)證合格”申請(qǐng)人,并抄送省綠辦.申請(qǐng)人與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》，然后由中心主任簽發(fā)證書。

第五篇：綠色食品認(rèn)證及申報(bào)要求

新疆第三期綠色（有機(jī)）食品生產(chǎn)管理培訓(xùn)班材料

綠色食品標(biāo)志認(rèn)證與申報(bào)要求

新疆維吾爾自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心 北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心新疆分中心

二〇〇六年三月

-0

一、綠色食品概念及綠色食品標(biāo)志

1.綠色食品概念

1、什么是綠色食品？

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)食品。

綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是對(duì)無污染食品的一種形象表述。由于與環(huán)境、健康和安全相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，對(duì)環(huán)境保護(hù)的有利性和產(chǎn)品自身的無污染與安全性，因此命名為綠色食品。

2、綠色食品分類

綠色食品按照是否有化學(xué)合成物質(zhì)的投入以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不同，分為A級(jí)綠色食品和AA級(jí)綠色食品。

A 級(jí)綠色食品系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地生產(chǎn)的，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。

AA 級(jí)綠色食品系指在環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地生產(chǎn)的，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級(jí)綠色食品等同于國(guó)際上的有機(jī)食品。

2.綠色食品標(biāo)志及其含義

1.綠色食品申報(bào)條件

1、申請(qǐng)人必備的條件

《綠色食品標(biāo)志管理辦法》第五條中規(guī)定：“凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的單位和個(gè)人均可作為綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的申請(qǐng)人”。

1）申請(qǐng)人必須是企業(yè)法人，企業(yè)要有一定規(guī)模和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；能夠承擔(dān)綠色食品標(biāo)志認(rèn)證費(fèi)用；

2）申請(qǐng)人必須具備綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和技術(shù)條件，能控制產(chǎn)品生產(chǎn)過程，落實(shí)綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)；

3）申報(bào)綠色食品的加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一年以上，必須有商標(biāo)注冊(cè)證明；

4）有下列情況之一者，不能作為綠色食品申請(qǐng)人： a)與各級(jí)綠色食品管理機(jī)構(gòu)有經(jīng)濟(jì)或其它利益關(guān)系的；

b)可能引致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品來源產(chǎn)生誤解或不信任的，如批發(fā)市場(chǎng)、糧庫等；

c)純屬商業(yè)性經(jīng)營(yíng)的企業(yè)（如百貨大樓、超市等）。d）社會(huì)團(tuán)體、民間組織、政府和行政機(jī)構(gòu)。

2、產(chǎn)品必備條件

1）產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)； 2）農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；

3）產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

準(zhǔn)備《綠色食品認(rèn)證附報(bào)材料清單》中要求提供的其他材料并裝訂成冊(cè)后提交到自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心。（缺一項(xiàng)不予受理）

2、認(rèn)證審核（文審）

自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心收到申請(qǐng)企業(yè)上述材料后，進(jìn)行編號(hào)并下發(fā)《受理通知書》。在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審核，并下發(fā)《文審意見通知單》，將審核結(jié)果通知申報(bào)企業(yè)?！段膶徱庖娡ㄖ獑巍穬?nèi)容包括補(bǔ)充材料和進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查以及環(huán)境監(jiān)測(cè)的時(shí)間。

3、現(xiàn)場(chǎng)檢查

自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心將根據(jù)據(jù)企業(yè)申報(bào)材料和跟企業(yè)協(xié)商指定地和時(shí)間，派綠色食品檢查員對(duì)申請(qǐng)企業(yè)產(chǎn)品（原料）生產(chǎn)、加工情況進(jìn)行實(shí)地檢查并對(duì)申報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣。實(shí)地檢查內(nèi)容包括：召開首次會(huì)議、檢查產(chǎn)品（原料）生產(chǎn)情況、訪問農(nóng)戶和有關(guān)技術(shù)人員、檢查產(chǎn)品加工情況、查閱文件（基地管理制度、合同（協(xié)議）、生產(chǎn)管理制度等）、記錄（管理記錄、出入庫記錄、生產(chǎn)資料購(gòu)買及使用記錄、交售記錄、衛(wèi)生管理記錄、培訓(xùn)記錄等）、召開總結(jié)會(huì)議。現(xiàn)場(chǎng)檢查后認(rèn)為需要進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)，委托定點(diǎn)的環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地的大氣、土壤和水進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)。將抽樣的產(chǎn)品交到定點(diǎn)產(chǎn)品檢測(cè)單位安排產(chǎn)品檢驗(yàn)。（對(duì)綠色食品檢查員現(xiàn)場(chǎng)檢查的過程需要進(jìn)行拍照）

4、上報(bào)國(guó)家中心

自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心將申報(bào)企業(yè)初審合格的材料以及的綠色食品檢查員現(xiàn)場(chǎng)檢查意見、《環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)報(bào)告》、《產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告》等材料上報(bào)到中國(guó)綠色食品發(fā)展中心，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)上述申報(bào)材

標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)兩部分組成，目前,經(jīng)農(nóng)業(yè)部頒布的有關(guān)產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、貯藏運(yùn)輸?shù)壬婕熬G色食品全程質(zhì)量控制各個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共90項(xiàng)，形成了一套較為完整的標(biāo)準(zhǔn)體系，為綠色食品開發(fā)、認(rèn)證和管理工作提供了有力的技術(shù)保障。

1、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 391-2000綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件）規(guī)定了產(chǎn)地的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、畜禽養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)和土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)以及濃度限值、監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)方法。提出了綠色食品產(chǎn)地土壤肥力分級(jí)和土壤質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)方法。

2、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品生產(chǎn)過程的控制是綠色食品質(zhì)量控制的關(guān)健環(huán)節(jié)。綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系的核心，它包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程兩部分。這類標(biāo)準(zhǔn)有：

? NY/T 392-2000綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則 ? NY/T 393-2000綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 ? NY/T 394-2000綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則

? NY/T 471-2001綠色食品 飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則 ? NY/T 472-2001綠色食品 獸藥使用準(zhǔn)則 ? NY/T 473-2001綠色食品 動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則 ? NY/T 755-2003綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則

3、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

9流失而制定的許可采集管理制度；

3、對(duì)于屠宰企業(yè)，提供屠宰許可證復(fù)印件；

4、從國(guó)外引進(jìn)農(nóng)作物及蔬菜種子的，提供由國(guó)外生產(chǎn)商出具的非轉(zhuǎn)基因種子證明文件原件及所用種衣劑種類和有效成份的證明材料；

5、提供生產(chǎn)中所用農(nóng)藥、商品肥、獸藥、消毒劑、漁用藥、食品添加劑等投入品的產(chǎn)品標(biāo)簽原件；

6、生產(chǎn)中使用商品預(yù)混料的，提供預(yù)混料產(chǎn)品標(biāo)簽原件及生產(chǎn)商生產(chǎn)許可證復(fù)印件；使用自產(chǎn)預(yù)混料（不對(duì)外銷售），且養(yǎng)殖方式為集中飼養(yǎng)的，提供生產(chǎn)許可證復(fù)印件；使用自產(chǎn)預(yù)混料（不對(duì)外銷售），但養(yǎng)殖管理方式為“公司+農(nóng)戶”的，提供生產(chǎn)許可證復(fù)印件、預(yù)混料批準(zhǔn)文號(hào)及審批意見表復(fù)印件；

7、外購(gòu)綠色食品原料的提供有效期為一年的購(gòu)銷合同和有效期為三年的供貨協(xié)議，并提供綠色食品證書復(fù)印件及批次購(gòu)買原料發(fā)票復(fù)印件；

8、企業(yè)存在同時(shí)生產(chǎn)加工主原料相同和加工工藝相同（相近）的同類多系列產(chǎn)品或平行生產(chǎn)（同一產(chǎn)品同時(shí)存在綠色食品生產(chǎn)與非綠色食品生產(chǎn)）的，提供從原料基地、收購(gòu)、加工、包裝、貯運(yùn)、倉儲(chǔ)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)的區(qū)別管理體系；

9、原料（飼料）及輔料（包括添加劑）是綠色食品或達(dá)到綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)證明材料；

10、企業(yè)準(zhǔn)備照相機(jī)，便于檢查員實(shí)地檢查時(shí)照相備案。

（二）綠色食品申報(bào)材料的準(zhǔn)備

申請(qǐng)人準(zhǔn)備的所有綠色食品申報(bào)材料要裝訂成冊(cè)，并編制頁碼，附目

1填寫當(dāng)年（申請(qǐng)認(rèn)證的）生產(chǎn)量來填寫，應(yīng)以“噸”為單位。要注意的是下面的銷售量不得大于年生產(chǎn)規(guī)模。3）情況原料供應(yīng)單位

⑴原料生產(chǎn)單位要具體填寫單位名稱，經(jīng)濟(jì)性質(zhì)主要是原料供應(yīng)單位的所有制形式；供應(yīng)形式為申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)與生產(chǎn)基地或原料供應(yīng)單位間的關(guān)系一般為“自產(chǎn)自銷”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“合同收購(gòu)”、“協(xié)議供應(yīng)”、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式；原料供應(yīng)單位的年生產(chǎn)規(guī)模為原料種植面積，應(yīng)由“畝”來表示；年供應(yīng)量為原料提供兩，應(yīng)由“噸”來表示。

對(duì)于畜禽、水產(chǎn)類申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)，原料的供應(yīng)包括兩部分，即畜禽、水產(chǎn)品供應(yīng)單位，飼料（餌料）供應(yīng)單位。

（不符合以上要求的，補(bǔ)報(bào)材料）

表二 農(nóng)藥與肥料使用情況：

該表應(yīng)填寫種植業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品原料的種植情況、畜產(chǎn)品飼料原料的種植情況，該表由原料生產(chǎn)單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)表中內(nèi)容的真實(shí)性。

1）種植面積及年生產(chǎn)量：主要指該農(nóng)作物的種植面積及年生產(chǎn)量，要與表一里面的原料供應(yīng)情況一欄相符；

2）農(nóng)藥使用情況：“主要病蟲害”一欄填寫當(dāng)年發(fā)生的病、蟲、草害；“農(nóng)藥名稱”要填寫通用名稱，“劑型規(guī)格”填寫“XX%的XX粉（液/體），目的應(yīng)為防治某某蟲害或病害，使用方法上對(duì)于大田作物（包括蔬菜），農(nóng)藥“每次用量”單位應(yīng)用g(mg)/畝或l(ml)/畝，不得用稀釋倍數(shù)；對(duì)于果樹、酒花，用稀釋倍數(shù)；拌種用藥單位以“g(ml)/kg種子（或 ‰）”表示；末次使用時(shí)間指的是蔬菜等多次采摘的作物要標(biāo)明安全間隔期(施用農(nóng)藥與產(chǎn)品采收間隔的天數(shù))。每項(xiàng)必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進(jìn)行杠改）；（不符合以上要求的重新填報(bào)）3）肥料使用情況：填寫所使用的有機(jī)肥料、化肥和微生物肥。使用方法一般為基肥、追肥和葉面肥，并如實(shí)填寫施用時(shí)間、每次用量和全年總的施入量。有機(jī)費(fèi)和化肥的比例要控制在1000：10的范圍內(nèi)。使用化肥氮肥或氮磷鉀復(fù)混(合)肥的，要注明氮肥的種類，并提供商品肥標(biāo)簽（比例表）。

審查評(píng)判

1、不符合上列填寫規(guī)范的，分別按“重新填報(bào)”或“補(bǔ)充材料”處理；

2、附報(bào)材料中，缺農(nóng)藥、標(biāo)簽的，要“補(bǔ)充材料”；

3、凡屬下列任一情況的，按“不通過處理”： ⑴農(nóng)藥使用—

①農(nóng)藥使用與主要病蟲害(防治對(duì)象)不相符；

②使用無三證農(nóng)藥(農(nóng)藥登記證、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批號(hào))； ③使用綠色食品禁用農(nóng)藥(包括有機(jī)合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)； ④農(nóng)藥用量超標(biāo)；

⑤農(nóng)藥使用次數(shù)超標(biāo)，包括使用混配(有機(jī)合成)農(nóng)藥中，含有已使用過的同種農(nóng)藥成分；

⑥末次使用日與收獲日之間的間隔期小于該農(nóng)藥規(guī)定的安全間隔期； ⑵肥料使用—

①只施用化肥、不施用有機(jī)肥；

②使用硝態(tài)氮肥或含有硝態(tài)氮肥的復(fù)混(合)肥；

4范，如“10g/頭”、“3瓶”③未注明使用方法、停藥期等；

3、下列情況不予通過: ⑴飼料成份名稱、比例及藥劑使用情況欄目隨意涂改；

⑵飼料—①飼料中綠色食品(副產(chǎn)品)或通過綠色食品全程質(zhì)量控制的成分相加不到90%②飼料成分中可能有轉(zhuǎn)基因的原料(如棉籽殼、進(jìn)口豆粕)③反芻動(dòng)物飼料中使用了以哺乳動(dòng)物為原料的動(dòng)物性飼料產(chǎn)品(如骨粉等)④飼料中使用了工業(yè)合成油脂或畜禽糞便；

⑶預(yù)混料、飼料添加劑—①添加了無生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)批號(hào)的預(yù)混料②預(yù)混料中添加了綠色食品禁用的添加劑(如乙氧基喹琳、人工合成的著色劑、藥物性添加劑等)③飼料添加劑使用量超標(biāo)

⑷使用藥劑—①“便用的藥劑”與“用途”不符，如抗菌劑在“用途”欄填寫“防治寄生蟲”②使用了綠色食品禁止使用的藥劑③使用藥劑對(duì)象超出了限定范圍④使用藥劑超出了限定的使用方法⑤使用劑量超標(biāo)⑥末次使用與宰殺(擠奶、捕撈)時(shí)間間隔小于停藥期； 說明

1、綠色食品飼料添加劑使用準(zhǔn)則中規(guī)定“不應(yīng)使用任何藥物性飼料添加劑”包括中藥。

2、農(nóng)業(yè)部2002年發(fā)布通知，在所有食品動(dòng)物上禁用抗菌藥泰樂菌素，綠色食品生產(chǎn)中要執(zhí)行。

3、《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》“停藥期”中“X天”是指肉用畜禽“奶廢棄期X天”是指奶牛產(chǎn)奶期可用藥；但用藥后X天內(nèi)的奶不能作為產(chǎn)品或原料；“產(chǎn)奶期(產(chǎn)蛋期)禁用”是指整個(gè)產(chǎn)奶(產(chǎn)蛋)期內(nèi)禁用。

6②、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)a、無或不明確；b、已發(fā)布綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，仍執(zhí)行國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；③缺添加劑產(chǎn)品標(biāo)簽；④添加劑名稱不規(guī)范，無法判定其有效成份；

3、下列情況不予通過：⑴主原料來源不符合有關(guān)規(guī)范要求；⑵添加劑:①使用了綠色食品禁用的添加劑(包括綠色食品相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中“不得檢出”的添加劑)，或復(fù)合添加劑中，含有綠色食品禁用的成份；②添加劑使用超出了限定范圍；③添加劑使用量超標(biāo)。

2、保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明

《聲明》應(yīng)包括申報(bào)企業(yè)保證《綠色食品標(biāo)志續(xù)展申請(qǐng)書》中填寫的內(nèi)容和提供的有關(guān)材料全部真實(shí)、準(zhǔn)確；保證申報(bào)產(chǎn)品嚴(yán)格按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范及標(biāo)志管理要求組織生產(chǎn)、加工和銷售而且包括企業(yè)接受中國(guó)綠色食品發(fā)展中心組織實(shí)施的認(rèn)證檢查和企業(yè)檢查等監(jiān)督管理措施，并接受中國(guó)綠色食品發(fā)展中心所作的決定意愿等內(nèi)容；由法人代表（簽字），申請(qǐng)企業(yè)蓋章。

3.生產(chǎn)操作規(guī)程

1、種植規(guī)程：

1）種植規(guī)程應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而制定的，具有科學(xué)性和可操作性；不能用地方標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)資料的復(fù)印件，也不能以無公害的種植規(guī)程來代替；種植規(guī)程制定出來后有申報(bào)企業(yè)和種植負(fù)責(zé)單位加蓋公章進(jìn)行認(rèn)可并負(fù)責(zé)實(shí)施。

2）規(guī)程要執(zhí)行綠色食品農(nóng)藥、肥料使用準(zhǔn)則，內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)，應(yīng)包括：立地（建園）條件，品種和茬口(包括輪作方式)，育苗與移栽，種植密度，8生蟲要求說明當(dāng)?shù)爻Ｒ娀蚩赡馨l(fā)生的種類及其防治措施；國(guó)家強(qiáng)制性防治的疫病必須在規(guī)程中列出。

3、加工規(guī)程

1）該規(guī)程由申報(bào)企業(yè)依據(jù)本企業(yè)、本產(chǎn)品實(shí)際加工情況而制定，具有科學(xué)性和可操作性；規(guī)程制定出來后，正式打印、加蓋公章并負(fù)責(zé)實(shí)施。

2）加工規(guī)程內(nèi)容應(yīng)包括：原料、輔料來源、驗(yàn)收、儲(chǔ)存及預(yù)處理方法；生產(chǎn)工藝及主要技術(shù)參數(shù)，如溫度、濃度、殺菌方法、添加劑的使用；主要設(shè)備及清洗方法；包裝、倉儲(chǔ)及成品檢驗(yàn)制度原、輔料比例；

3）添加劑應(yīng)注明品種、用途、使用量；使用量用千分?jǐn)?shù)（‰）表示；生產(chǎn)工藝和技術(shù)參數(shù)中注明“噸耗率”，即生產(chǎn)1噸產(chǎn)品所需要的原料量。

4.產(chǎn)品（原料）質(zhì)量控制體系

1、基地及農(nóng)戶管理制度

申報(bào)企業(yè)應(yīng)建立一套詳細(xì)的管理制度，確?；剞r(nóng)戶（養(yǎng)殖戶）嚴(yán)格按綠色食品要求進(jìn)行生產(chǎn)。公司應(yīng)建立一套科學(xué)合理的組織機(jī)構(gòu)，明確機(jī)構(gòu)的職責(zé)及主要負(fù)責(zé)人，應(yīng)有該機(jī)構(gòu)來組織、管理綠色食品生產(chǎn)，全面負(fù)責(zé)包括基地管理、技術(shù)指導(dǎo)、生資供應(yīng)、監(jiān)督、收購(gòu)、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)工作。

公司應(yīng)建立一套詳細(xì)的培訓(xùn)制度，加強(qiáng)對(duì)干部、主要技術(shù)人員、基地農(nóng)戶有關(guān)綠色食品知識(shí)培訓(xùn)。要求公司對(duì)基地和農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一管理（即統(tǒng)一供應(yīng)品種、統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一監(jiān)督管理、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售），各管理措施要求詳細(xì)，符合實(shí)際情況，并具可操作性；如公司委托第三方（技術(shù)服務(wù)部門）進(jìn)行管理，0⑴規(guī)模：合同或基地(農(nóng)戶)名單提供的種植面積(養(yǎng)殖規(guī)模)及提供的產(chǎn)品量大于或小于申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的規(guī)模的需補(bǔ)充材料；⑵無質(zhì)量控制體系或不完整，例缺基地(農(nóng)戶)合同(協(xié)議)、農(nóng)戶清單、基地圖；缺組織機(jī)構(gòu)圖、管理制度；⑶缺委托管理合同(有效期3年)、缺受委托管理單位對(duì)基地管理制度。

2、下列情況要求重新制定：

⑴管理制度內(nèi)容不全面。例缺技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)中投入品管理、和監(jiān)督管理制度；⑵所有合同(協(xié)議)無有效期或有效期不足3年；⑶基地圖編制不規(guī)范；

3、下列情況不予通過：

⑴基地管理制度或合同(協(xié)議)中有綠色食品禁用的投入品；⑵基地管理制度中有公司轉(zhuǎn)讓綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的現(xiàn)象，例申請(qǐng)人本身不銷售認(rèn)證產(chǎn)品，而同意(授權(quán))基地(農(nóng)戶)自行銷售時(shí)使用綠色食品。

5、其它材料

1、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：有綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，必須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)沒有綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行行標(biāo)、地標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（但企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在省級(jí)以上技術(shù)監(jiān)督局和中國(guó)綠色食品發(fā)展中心備案）；企標(biāo)備案人要與申請(qǐng)人一致；產(chǎn)品名稱與申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品名稱要一致；企標(biāo)中產(chǎn)品原料配方與“表四 加工產(chǎn)品情況”要一致企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，不能有綠色食品禁用的投入品（食品添加劑）。

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照：申報(bào)企業(yè)應(yīng)提供有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）復(fù)印件，營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的企業(yè)名稱要與申請(qǐng)人名稱一致，所申報(bào)產(chǎn)品不應(yīng)超出營(yíng)業(yè)執(zhí)