第一篇：黃燜雞米飯廣告方案

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。最早時(shí)期,濟(jì)南府魯菜名店“吉玲園”由于名廚云集,佳肴迭出而紅極一時(shí).各商富賈,達(dá)官顯貴紛至沓來(lái).與當(dāng)時(shí)的“匯泉樓”聚豐德“并稱省城三大名店.其招牌菜”百草黃燜雞”更是深受時(shí)任山東省主席韓富榘的喜愛(ài).他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說(shuō):"此雞匠心獨(dú)運(yùn),是上品之上,當(dāng)為一絕。

1.選料精細(xì)，必須是鮮嫩雞腿肉。

2.投料準(zhǔn)確，對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過(guò)稱下鍋。

3.鍋體講究，必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。4.烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過(guò)2斤，確保食料配比。5.注重火功，一次制作的時(shí)間不得超過(guò)6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩 6.湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無(wú)比。

大米用前先篩后簸，絕無(wú)雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時(shí)，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。

(一)、市場(chǎng)分析

（1）市場(chǎng)概況

民以食為天”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來(lái)，而這其中“各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”的現(xiàn)象，又引起大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者的反思和借鑒，對(duì)于大聚通美食城來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)上同類的及兼營(yíng)的各類酒店日益增多，眾多的直接和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手使該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn)，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶.黃燜雞米飯作為中式快餐有著“天時(shí)、地利、人和”三大優(yōu)勢(shì)，但要想茁壯成起來(lái)，還必須對(duì)自己的發(fā)展策略進(jìn)行全新的思考。

優(yōu)勢(shì)：有著深厚的文化底蘊(yùn)：在博大精深的東方飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的中式快餐，必然具有鮮明的中國(guó)特色。雞肉是我過(guò)的傳統(tǒng)食材，加之以現(xiàn)代的烹飪手法以及復(fù)古的烹飪器材形成了其特色。

有著廣闊的市場(chǎng)空間：青島市是山東經(jīng)濟(jì)中心、國(guó)際著名港口城市。開(kāi)發(fā)區(qū)又是青島新崛起的經(jīng)濟(jì)新區(qū)，這里主要居住著年輕白領(lǐng)、大學(xué)生、外來(lái)務(wù)工人口等等。這些都是快餐的主要消費(fèi)者。再加上本店獨(dú)有的區(qū)位因素，坐落在購(gòu)物中心長(zhǎng)江利群南面小市場(chǎng)，又是人口集中活動(dòng)地區(qū)。

有著傳統(tǒng)的特色品種：黃燜雞米飯選料精細(xì)、投料準(zhǔn)確、鍋體講究、烹飪講究、注重火功、湯濃味厚、大米用前先篩后簸，絕無(wú)雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。黃燜雞米飯獨(dú)具匠心，在傳統(tǒng)雞肉的做法上融入數(shù)味天然滋補(bǔ)中藥材。經(jīng)營(yíng)流程簡(jiǎn)潔，就餐氛圍熱烈，產(chǎn)品飄香適口，回味悠長(zhǎng)，搭配米飯食用，堪稱絕配。中檔產(chǎn)品，低檔價(jià)格，大眾消費(fèi)，上餐迅速，翻臺(tái)率高

有著合理的營(yíng)養(yǎng)搭配：黃燜雞米飯采用中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法和砂鍋烹飪，有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配。人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)含量適合，對(duì)人的健康有益。

操作簡(jiǎn)捷，不需要大面積廚房或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，用人少，投資少，效益高，檔口開(kāi)店均可經(jīng)營(yíng)!（2）競(jìng)爭(zhēng)狀況

黃燜雞米飯的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是kfc、麥當(dāng)勞、麻辣燙、米線、蘭州拉面等等。洋快餐進(jìn)軍中國(guó)，迅速占領(lǐng)了極大的市場(chǎng)份額，中式快餐卻仍處于最初的擴(kuò)張階段相比于外國(guó)快餐黃燜雞米飯缺乏高效率。手工操作導(dǎo)致效率低下是一個(gè)很大的原因。缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化管理：其對(duì)服務(wù)水平之類的“軟性指標(biāo)”有所疏忽，然而追求高檔的服務(wù)恰恰正好是現(xiàn)代消費(fèi)的顯著特點(diǎn)。

知名度低也是其重要的制約因素之一，往往消費(fèi)者在作出選擇時(shí)會(huì)選擇自己熟悉又有質(zhì)量保證的大家公認(rèn)的商品，所以開(kāi)發(fā)市場(chǎng)是當(dāng)前第一任務(wù)。

相比于其他中式快餐其選材方面受了禽流感的很大沖擊，這是消費(fèi)者流失的主要原因。(3）消費(fèi)者分析

隨著人民收入的增長(zhǎng)，生活水平的提高，人民對(duì)飲食的要求也日漸提高，單純額填飽肚子已經(jīng)不能滿足人們的需求，美味、健康、快捷成為人們對(duì)快餐的基本要求。健康和衛(wèi)生對(duì)于所有消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是最重要的，其次對(duì)于嘴饞的人來(lái)說(shuō)美味是他們所追求的的；對(duì)于一些食量較小的營(yíng)養(yǎng)則是他們的要求，對(duì)于趕時(shí)間的上班族來(lái)說(shuō)快捷方便還是必備的條件，這些我們都具備。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的快餐業(yè)具有年消費(fèi)750億元人民幣的能力。中式快餐以其價(jià)格低廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，更符合大眾口味等特色將占據(jù)相當(dāng)一部分的市場(chǎng)份額。這對(duì)黃燜雞來(lái)說(shuō)是宏觀環(huán)境的機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，人們的需求增加可以拉動(dòng)我們的銷量但是還有一些人會(huì)認(rèn)為這不夠檔次而不選擇。

（二）、廣告戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)

1、廣告目標(biāo)

青島美食的成功商業(yè)策劃案例。我們不難發(fā)現(xiàn)，具有濃郁文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈人文色彩以及風(fēng)格特點(diǎn)突出的美食項(xiàng)目，是獲得成功的有效途徑。早期的成功例子，漢麗軒自助、大碗來(lái)粥鋪、老四川酒家、上島咖啡等等，其中合理而明確的市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線，已經(jīng)成為廣告策劃中，重點(diǎn)需要借鑒和思考的內(nèi)容。

所以打造屬于黃燜雞自己的特色，提高黃燜雞米飯的知名度，建立起良好的形象和口碑。擴(kuò)展其銷路，增加其銷量，打響黃燜雞米飯經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、美味可口、綠色健康的理念；建立一批忠實(shí)消費(fèi)者，一年內(nèi)銷量達(dá)到3000份每年。盡早的在黃島區(qū)內(nèi)成立分店，慢慢的拓展到青島然后是其他城市繼續(xù)連鎖是我們的廣告目的和長(zhǎng)期目標(biāo)。

2、廣告目標(biāo)對(duì)象

黃燜雞的市場(chǎng)定位是中低檔特色當(dāng)中美食小吃，根據(jù)市場(chǎng)定位我們把廣告的目標(biāo)群體選在：

市內(nèi)的小區(qū)居民

各大高校學(xué)生

各單位上班的白領(lǐng)、工人 年輕的小情侶們

3、廣告目標(biāo)地區(qū)

本次廣告是我們的初次廣告投入所以我們準(zhǔn)備采用低成本本地范圍內(nèi)的廣告策略。針對(duì)的地區(qū)是整個(gè)黃島區(qū)，從市場(chǎng)角度來(lái)講黃島開(kāi)發(fā)區(qū)是一個(gè)人口密集的經(jīng)濟(jì)區(qū)，具有相當(dāng)大的市場(chǎng)潛力。從季節(jié)角度看，天氣越來(lái)越熱，人們懶得在家中做飯，所以可以在外面尋一些省時(shí)、便宜、美味的小吃。這樣的小成本廣告在我們的承受范圍之內(nèi)，否則投資不能得到良好的效益回報(bào)。

4、廣告作品

1、網(wǎng)絡(luò)廣告

可以在當(dāng)?shù)刂馁N吧、團(tuán)購(gòu)、社區(qū)軟件內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，并插入自己制作的flash短片。可以這樣設(shè)計(jì)：

標(biāo)題：黃燜雞米飯

一直與你相伴

背景：兒童公園

內(nèi)容：一個(gè)小男孩的自述

“每個(gè)人都有一個(gè)難忘的童年，當(dāng)然~我也有”

“我是一個(gè)愛(ài)哭的孩子”

“但媽媽每次都有辦法讓我破涕為笑（此時(shí)出現(xiàn)媽媽的照片,端著一碗熱氣騰騰的黃燜雞）”

“那就是….”

這是畫(huà)面跳轉(zhuǎn)到黃燜雞米飯的界面，同時(shí)精簡(jiǎn)的介紹黃燜雞，轉(zhuǎn)到一個(gè)家中，一位慈祥的老母親為他兒子端出一碗熱氣騰騰的黃燜雞。出現(xiàn)廣告語(yǔ)：黃燜雞米飯

一直與你相伴

網(wǎng)絡(luò)廣告可以更好的針對(duì)我們的目標(biāo)市場(chǎng)，成本也較電視廣告低廉。

2、傳單廣告

在各個(gè)人群聚集的區(qū)域發(fā)放傳單，上面有黃燜雞的簡(jiǎn)介，制作工藝、小店地址價(jià)格等等，拿著傳單來(lái)就餐沒(méi)人還可以獲贈(zèng)飲料一瓶。

3、報(bào)紙廣告，在報(bào)紙上刊登上我們的廣告。

4、在各大高校舉行各種活動(dòng)期間可以為工作人員免費(fèi)發(fā)放午餐，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)拉上宣傳條幅。

5、現(xiàn)場(chǎng)制作黃燜雞給過(guò)往的游客品嘗，讓大家清晰的看到我們的制作流程和衛(wèi)生保障。

6、開(kāi)業(yè)活動(dòng)宣傳開(kāi)業(yè)期間免費(fèi)贈(zèng)送飲料，發(fā)放代金券等。

7、結(jié)合各種節(jié)假日舉行相關(guān)的活動(dòng)，例如母親節(jié)呆著母親來(lái)就餐，母親的餐款免費(fèi)，情人節(jié)情侶就餐女生免費(fèi)等等。

(三)、媒體計(jì)劃

采用的媒體較少，主要是印制宣傳單的單位和報(bào)紙，宣傳單和報(bào)紙廣告的制作只要表現(xiàn)在想象力，美觀富有吸引力，文字與圖片相結(jié)合生動(dòng)的表現(xiàn)出黃燜雞的特點(diǎn)，廣告的配音聲音要甜美，表現(xiàn)出對(duì)黃燜雞的喜愛(ài)之情。

（四）、廣告預(yù)算

經(jīng)濟(jì)費(fèi)用：報(bào)紙刊登費(fèi)用

300

印制傳單

300

現(xiàn)場(chǎng)操作費(fèi)用

200

優(yōu)惠活動(dòng)費(fèi)用

200

其他費(fèi)用

200 人員分：

發(fā)傳單員

200

現(xiàn)場(chǎng)主持人

200

傳單執(zhí)筆人員

（五）廣告效果評(píng)估

1、達(dá)到預(yù)期的宣傳效果，是本店的知名度大大提高，引來(lái)一批首次消費(fèi)者，得到良好的評(píng)價(jià)。

2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍良好，觀眾反應(yīng)積極并且主動(dòng)參與到活動(dòng)中來(lái)。

3、各高校大學(xué)生放假時(shí)間來(lái)本店消費(fèi)并且發(fā)展了一批潛在顧客。

傳單展示

黃 燜 雞 米 飯 廣 告 策 劃 方 案

商學(xué)院 10營(yíng)本2 張自東 20100440208

第二篇：排骨米飯微信營(yíng)銷方案

1、慈善

每賣出一份排骨米飯，本店捐款一毛錢

2、中國(guó)首創(chuàng)

本店創(chuàng)新特色小菜搭配排骨

其它各種本店所獨(dú)創(chuàng)的其它店所沒(méi)有的菜品搭配

3、知名人士就餐

企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)本店預(yù)訂包場(chǎng)員工福利

本店排骨專供某知名大型酒店

4、以情動(dòng)人

本店初開(kāi)，生意慘淡，每當(dāng)本人想放棄時(shí)，總有回頭顧客電話預(yù)約或是幕名而來(lái) 一直想換個(gè)好地角，只因現(xiàn)下回頭客太多，不舍的放棄

每當(dāng)想挪地時(shí)，看到老顧客們期盼的眼神，一直促使本人堅(jiān)持下去

5、每日一感

某大姐數(shù)年如一日每天下班后來(lái)品嘗

某小孩厭食，其父每天驅(qū)車數(shù)十公里來(lái)本店打包一份給其小孩吃

某人在本店就餐共消費(fèi)87元，找零費(fèi)用未拿，有認(rèn)識(shí)的請(qǐng)幫忙通知

6、食品原料展示

本店原料排骨 菜品產(chǎn)地，工藝 綠色 環(huán)保 健康

7、不定期優(yōu)惠活動(dòng)

吃排骨米飯送飲料一瓶

吃排骨米飯送礦泉水一瓶

吃排骨米飯當(dāng)天優(yōu)惠一元，老顧客再加送飲料

8、實(shí)力展示

本店現(xiàn)下己有某地分店，共三個(gè)分店

目前加盟者及意向加盟者共多少家

9、前景描述

本店力爭(zhēng)本再開(kāi)倆分店，希望各位朋友有資源大力支持

本店力爭(zhēng)加盟多少家，擴(kuò)大影響及知名度

力爭(zhēng)三年內(nèi)做成島城名吃

第三篇：湘黃雞養(yǎng)殖成本效益調(diào)查報(bào)告

關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖成本效益的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查時(shí)問(wèn)：2014年5月

調(diào)查地點(diǎn)：衡山縣長(zhǎng)江鎮(zhèn)、開(kāi)云鎮(zhèn)，南岳區(qū)南岳鎮(zhèn) 調(diào)查對(duì)象：開(kāi)云躍進(jìn)養(yǎng)殖合作社、長(zhǎng)江麻塘養(yǎng)雞合作社 南岳區(qū)林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖合作社 調(diào)查方法：?jiǎn)柧?、訪談、稱重 調(diào)查人員：周衛(wèi)國(guó)（執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師）

前言：湘黃雞，俗稱黃郎雞，清朝道光年間系朝廷貢雞。是獨(dú)特的肉蛋兼用型地方良種，主要分布于湖南省湘江流域和京廣鐵路沿線的衡南縣、衡東縣、衡山縣和永興縣、桂東縣等地。主產(chǎn)于衡南縣、衡東縣和衡山縣三縣交界之地。近幾年湘潭、邵陽(yáng)、永州等地也引入湘黃雞品種，進(jìn)行少量養(yǎng)殖。湘黃雞具有“三黃”(嘴黃、羽毛黃、腳黃)特征，并以體型小、生長(zhǎng)速度慢、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，享譽(yù)內(nèi)地和港澳市場(chǎng)，深受廣大消費(fèi)者青睞，銷價(jià)一直居同類產(chǎn)品首位，是我國(guó)出口的主要地方雞種之一。1979年被國(guó)家外貿(mào)部授予“名貴項(xiàng)雞”稱號(hào)。

關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖效益的調(diào)查報(bào)告

一、湘黃雞的養(yǎng)殖周期

湘黃雞蛋用型從剛孵出的雞苗到產(chǎn)蛋后期被淘汰出售，一般為17個(gè)月，分為生長(zhǎng)期、產(chǎn)蛋期2個(gè)階段。湘黃雞肉用型從剛孵出的雞苗到出售，約為5個(gè)月，日齡約145天，可分為小雞、中雞、大雞、育肥雞4個(gè)階段。因湘黃雞公雞、閹公雞、母雞育肥上市分別有較大價(jià)格差異，而湘黃雞母雞育肥養(yǎng)殖形式占總湘黃雞養(yǎng)殖量95%，故本次調(diào)查以湘黃雞育肥母雞為調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

1、小雞階段：0～21日齡、體重約140g。

2、中雞階段：22～70日齡、體重約400g、期間增重約260g。

3、大雞階段：71～115日齡、體重約850g、期間增重約450g。

4、育肥雞階段：116～145日齡〔出欄〕體重約1150g、期間增重約300g。

二、湘黃雞的養(yǎng)殖成本

湘黃雞的養(yǎng)殖成本，一般包含以下幾個(gè)方面：

1、雞苗：雞苗有公母之別，公苗價(jià)格0.1～0.3元/羽或垃圾場(chǎng)丟棄。母苗價(jià)格2.0～3.5元/羽隨行就市。本次調(diào)查按母苗2.7元/羽（參照衡山湘旗農(nóng)牧湘黃雞孵化場(chǎng)2014年5月中旬價(jià)格）。

2、飼料（飼料成本=飼料消耗量×飼料價(jià)格）。（1）消耗飼料量

小雞階段：0～21日齡、，料肉比2.2：1，平均每只雞消耗飼料約308g，中雞階段：22～70日齡、料肉比3.5：1，平均每只雞消耗飼料約910g。

大雞階段：71～115日齡、料肉比4.5：1，平均每只雞消耗飼料約2025g。

育肥雞階段：116～145日齡〔出欄〕、料肉比6：1，平均每只雞消耗飼料約1800g。

（2）飼料價(jià)格：湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限多年從事湘黃雞飼料的研究和生產(chǎn)，專業(yè)專注享有盛譽(yù)。參照2014年4月20日（湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司）價(jià)格表：510快大型小雞料157元/40kg，512A三黃中雞料132元/40kg，興農(nóng)1號(hào)后期育肥料141.4元/40kg。

小雞階段510小雞料1.21元/羽，中雞階段中雞料3.00元/羽，大雞階段中大雞料6.68元/羽，育肥雞階段興農(nóng)1號(hào)6.36元/羽。即每只雞從雞苗到出售需要飼料金額1.21+3+6.68+6.36=17.25元/羽

3、防疫費(fèi)

在科學(xué)保健和嚴(yán)格免疫的沒(méi)有重大疫情發(fā)生的情況下，每只雞全程的防疫費(fèi)用一般約1.00元／只左右。主要是疫苗費(fèi)用，其次為藥物防疫費(fèi)用。

4、水、電費(fèi)等費(fèi)用。0.3元/羽左右。

5、人工成本：以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例，從進(jìn)雞苗前3天開(kāi)始準(zhǔn)備～育肥期～育成期～育肥上市約需150天，以一個(gè)勞動(dòng)力每天工作8小時(shí)計(jì)算150元/天（參照衡陽(yáng)地區(qū)建筑民工行情工價(jià)）。150元/天*150天=22500元。以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例，每只雞人工成本費(fèi)用4.5元/羽。

6、雞舍建筑、設(shè)備折舊：由于湘黃雞雞舍大多采用簡(jiǎn)易磚瓦木架結(jié)構(gòu)或鋼架塑料棚，成本相對(duì)磚瓦水泥雞舍較低，但易損耗。另飲水器、飼料桶、塑料水管也屬易耗品。經(jīng)調(diào)查每批雞舍折舊和設(shè)備損耗約2000元，以5000雞一批計(jì)算約0.4元/羽。

5、總成本合計(jì)（1）雞苗成本：2.7元／羽。（2）飼料成本17.25元／羽。（3）防疫費(fèi)：1元／羽。（4）水、電費(fèi)：0.3元／羽。（5）人工成本4.5元／羽。

（6）雞舍建筑、設(shè)備折舊0.4元/羽。合計(jì)費(fèi)用成本：26.15元／羽。

三、湘黃雞的養(yǎng)殖收益

1、雞蛋收入：

湘黃雞初產(chǎn)仔雞蛋、又名黃花蛋，味道鮮美、氨基酸含量豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。市場(chǎng)賣價(jià)0.8～1元/枚以上。從115日齡初產(chǎn)到育肥雞出售約產(chǎn)6枚蛋，雞蛋收入約5元/羽。

2、育肥雞收入：

湘黃雞育肥母雞出欄體重1200～1500g便可岀欄上市，近些年因品種和選種等原因、湘黃雞出欄體重逐漸偏小，本次計(jì)算按1150g/羽出欄上市。價(jià)格10～16元/500g隨行就市。本次計(jì)算育肥大雞出欄價(jià)15元/500g(參照衡陽(yáng)市三鳥(niǎo)市場(chǎng)2014年5月10日批量收購(gòu)價(jià))。即30元 *1150g=34.5元/羽。

3、雞糞收入：

苗木栽培和綠色蔬菜種植需大量雞糞施肥，雞糞價(jià)格也水漲船高，供不應(yīng)求。由于湘黃雞為野外放牧，雞糞流失多，不似籠養(yǎng)雞易于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，根據(jù)老養(yǎng)雞戶多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，每只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期的雞糞收入為0.2元／羽。

4、總收入合計(jì)：

（1）雞蛋收入：5元／羽。（2）育肥大雞收入：34.5元／羽。（3）雞糞收入：0.2元／羽。

收入合計(jì)：5+34.5+0.2=39.7元／羽。

四、湘黃雞養(yǎng)殖成本效益結(jié)果

收入：5+34.5+0.2=39.7元／羽

付出：2.7+17.25+1+0.3+4.5+0.4=26.15元/羽 利潤(rùn)結(jié)果：13.55元/羽

五、總結(jié)與探討

通過(guò)本次調(diào)查使我們掌握了湘黃雞各階段體重、增長(zhǎng)和耗料的第一手原始數(shù)據(jù)；以及各階段營(yíng)養(yǎng)要求和疾病預(yù)防的要點(diǎn)，對(duì)我們?cè)陲暳箱N售和執(zhí)業(yè)行醫(yī)大有幫助。也深刻認(rèn)識(shí)到養(yǎng)雞行業(yè)實(shí)際是高投入、高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，養(yǎng)雞不賺錢眾所周知。感受頗深，體會(huì)很多。

1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不可預(yù)測(cè)。據(jù)調(diào)查2013年為禽流感所害，人皆談雞色變，見(jiàn)雞遠(yuǎn)之。養(yǎng)雞行業(yè)一地雞毛、養(yǎng)雞戶成雞滯消、價(jià)格一落千丈，從最高價(jià)15元/500g，跌至5～8元/500g的低于成本價(jià)。據(jù)調(diào)查2013年湘黃雞全年平均價(jià)為10元/500g，養(yǎng)雞戶基本上無(wú)利潤(rùn)甚至虧損。

2、湘黃雞養(yǎng)殖從業(yè)人員越來(lái)越少。高風(fēng)險(xiǎn)投入，回饋的是長(zhǎng)期低回報(bào)甚至虧損嚴(yán)重，造成行業(yè)資產(chǎn)流失，從業(yè)者紛紛改行。如衡山縣長(zhǎng)江鎮(zhèn)麻塘村一組共有村民12戶，2005年有11戶養(yǎng)雞，時(shí)至今日無(wú)一人從事該行業(yè)，青壯男女外出打工或就近工業(yè)園進(jìn)廠務(wù)工。類似情況在衡陽(yáng)縣、衡東縣也較為普遍。

3、湘黃雞育肥體重越來(lái)越小。湘黃種雞因提純扶壯和品種選優(yōu)工作不力，近幾年湘黃雞個(gè)體偏小，出欄體重偏輕，體重由原來(lái)的1400g～1500g退化到目前1100g～1300g，育肥效果不佳，嚴(yán)重影響了養(yǎng)雞戶利潤(rùn)。究其原因是種雞養(yǎng)殖戶按個(gè)賣種蛋，不分大小等級(jí)計(jì)算，小種雞比大種雞耗料少，節(jié)約了成本，大種蛋易影響 種雞生殖系統(tǒng)損傷炎癥。造成的后果是種雞越來(lái)越?。痉N蛋越來(lái)越小＞雞苗越來(lái)越?。境呻u越來(lái)越?。攫B(yǎng)殖利潤(rùn)越來(lái)越少惡性循環(huán)。

另外粗放式經(jīng)營(yíng)管理和資金投入不足、不重視防疫或只治病不防病也是制約湘黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的弊病。湘黃雞是湘南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，湘黃雞品牌是前輩們辛苦努力的結(jié)果，如何把湘黃雞品牌做大做強(qiáng)？如何使湘黃雞養(yǎng)殖致富于民、造福于民？這都值得我們?nèi)ド钏?、去努力?/p>

2014年5月20日

第四篇：廣告方案

廣告方案

為了擴(kuò)大我們公司的影響力和品牌的知名度，我們公司做出了一系列的促銷方案。方案如下：

一、使用傳統(tǒng)媒體廣告

當(dāng)今市場(chǎng)最普遍的促銷手段就是使用傳統(tǒng)廣告，品牌的廣告?zhèn)鞑ペ呌诶硇?，已不是高舉高打，更注重區(qū)域差異性的廣告訴求，轉(zhuǎn)向各地強(qiáng)勢(shì)的電視載體、黃金地段戶外、黃金路線車體廣告的投入來(lái)進(jìn)行品牌形象提升，進(jìn)行長(zhǎng)線的廣告攔截，同時(shí)在利用報(bào)紙媒進(jìn)行市場(chǎng)啟動(dòng)、市場(chǎng)促銷的拉動(dòng)，使廣告資源的投放真正有利于企業(yè)品牌價(jià)值的提升、有利于市場(chǎng)的拉動(dòng)。

（1）廣告：由于今年是起步階段，還是低調(diào)入市。受廣告的投資不大的影響，只能做區(qū)

域的廣告，在地方平面媒體和電視臺(tái)適當(dāng)做，同時(shí)在大型、專業(yè)的網(wǎng)站做招商廣告。

（2）人員銷售：這是最有效的把銷售辦法，需要訓(xùn)練有素的銷售員。利用原有的銷售渠

道，走訪和爭(zhēng)取老客戶，發(fā)展新客戶。除了本公司銷售人員外，對(duì)其他公司銷售人員采取銷售回款給提成的辦法吸收更多的兼職銷售人員。

（3）建立企業(yè)網(wǎng)站：通過(guò)現(xiàn)在化手段進(jìn)行廣告宣傳。

二、網(wǎng)站推廣

傳統(tǒng)營(yíng)銷相結(jié)合將網(wǎng)址印在信紙、相冊(cè)、名片、宣傳冊(cè)等印刷品。

這種方法有時(shí)候被忽略了，確認(rèn)網(wǎng)址拼寫(xiě)正確，域名是否便于記憶就成為影響網(wǎng)站推廣效果的重要因素之一，域名選擇時(shí)就要考慮到網(wǎng)站推廣的需要。

傳統(tǒng)媒體廣告不應(yīng)廢止無(wú)論是雜志廣告還是報(bào)紙，一定要確保在其中顯示公司的網(wǎng)址。要將查看的網(wǎng)站作為廣告的輔助內(nèi)容，提醒用戶流覽網(wǎng)址將獲得更多的相關(guān)信息。別忽視在一些定位相對(duì)較窄的雜志或貿(mào)易期刊登廣告，有時(shí)候這些廣告定位會(huì)更加準(zhǔn)確、有效，而且比網(wǎng)絡(luò)廣告便宜。還有其他傳統(tǒng)方式可以增加網(wǎng)站訪問(wèn)量，如直郵、分類廣告明信片等。電視廣告恐怕更適合那些銷售大眾化的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)。

三、提供免費(fèi)服務(wù)

人們都喜歡免費(fèi)的東西。通過(guò)免費(fèi)的信息吸引人們?cè)L問(wèn)你的網(wǎng)站，比單純叫人訪問(wèn)你的網(wǎng)站更有效。提供免費(fèi)內(nèi)容要與銷售的東西非常接近，這樣你吸引來(lái)的訪問(wèn)者才可能是你的目標(biāo)潛在客戶。提供免費(fèi)服務(wù)的同時(shí)，網(wǎng)站要提供多種連接方式將獲取免費(fèi)信息的用戶的注意力引向你的銷售產(chǎn)品部分。如免費(fèi)郵箱，免費(fèi)網(wǎng)站登記，免費(fèi)發(fā)布信息等。

四、發(fā)布新聞

新聞推廣總是有效的，即使消費(fèi)者一下子記不住你的網(wǎng)址，也會(huì)留下深刻的印象。尋找有新聞價(jià)值的事件（比如宣傳你提供的免費(fèi)服務(wù)），并將新聞發(fā)布到××行業(yè)的印刷期刊和網(wǎng)站期刊上，你可以使用一些網(wǎng)絡(luò)新聞發(fā)布服務(wù)。

第五篇：三黃雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)生產(chǎn)情況匯報(bào)

三黃雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)生產(chǎn)情況匯報(bào)

—安徽五星養(yǎng)殖（集團(tuán)）有限責(zé)任公司

安徽五星食品股份有限公司為安徽五星養(yǎng)殖集團(tuán)有限公司的控股子公司，于2007年11月注冊(cè)成立，注冊(cè)資本6000萬(wàn)元，資產(chǎn)總額為21800萬(wàn)元，注冊(cè)地為寧國(guó)市汪溪辦事處，現(xiàn)有員工800余人。安徽五星食品股份有限公司是集“三黃雞”育種、養(yǎng)殖、飼料加工、商品肉雞加工、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和雞病防控為一體的專業(yè)家禽生產(chǎn)企業(yè)。擁有祖代原種雞場(chǎng)一座。存欄規(guī)模13萬(wàn)的父母代種雞場(chǎng)4座?，F(xiàn)代化孵化廠一座，飼料廠2座，和大型屠宰加工廠一座。公司主要采取“公司+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，帶動(dòng)20余萬(wàn)農(nóng)民從事種養(yǎng)殖致富。目前公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有“三黃”苗雞、肉雞、凍雞、及各種配合飼料。公司主導(dǎo)產(chǎn)品這一的五星三黃雞獲國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。公司自行繁育的五星黃雞配套系通過(guò)省畜禽品種審定委員會(huì)審定，并獲安徽省科技廳科技成果證書(shū)，是“121”強(qiáng)龍工程龍頭企業(yè)，2008年4月被授予國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2007年創(chuàng)立公司以來(lái)，公司領(lǐng)導(dǎo)越來(lái)越認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化工作的要重性，一致認(rèn)為一個(gè)企業(yè)要快速發(fā)展，必須要走科學(xué)管理的道理，要實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，必須以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)。安徽五星集團(tuán)三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目于2007年開(kāi)始啟動(dòng)，已歷時(shí)兩年。在各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的指導(dǎo)下公司董事長(zhǎng)毛傳平親帶隊(duì)，成立了以公司總經(jīng)理為組長(zhǎng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立了標(biāo)準(zhǔn)化管理委員對(duì)口管理公司標(biāo)準(zhǔn)化工作。2009年初標(biāo)院對(duì)我公司進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)良好行為企業(yè)

2A認(rèn)證進(jìn)行創(chuàng)建輔導(dǎo)工作，在同年底通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)2A認(rèn)證。通過(guò)“五個(gè)統(tǒng)一”即統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一飼養(yǎng)和統(tǒng)一防疫，嚴(yán)格控制工作質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)；逐步拓展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)休系、工作標(biāo)準(zhǔn)體系、和管理標(biāo)準(zhǔn)體系的三大標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，不但為養(yǎng)雞農(nóng)戶做了大量卓有成效的服務(wù)工作，而且在服務(wù)農(nóng)戶的工作實(shí)踐中，自身也得到不斷的提升和發(fā)展，各項(xiàng)工作取得了較為長(zhǎng)足的進(jìn)步。公司創(chuàng)立伊始，就把“帶動(dòng)廣大農(nóng)戶增收致富”這十個(gè)字確定為我公司的宗旨，并以企業(yè)方針的方式進(jìn)行不斷宣貫，時(shí)刻提醒全體工作人員勿忘服務(wù)宗旨。各部門和崗位建立建全了各項(xiàng)工作制度，完善了《部門職責(zé)》和《崗位說(shuō)明書(shū)》。今年上半年，公司積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)認(rèn)證，對(duì)我公司標(biāo)準(zhǔn)化工作提出了更高的要求和期望。一直以來(lái)，我公司從抓服務(wù)，幫助農(nóng)民增收，增加農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性著手，逐步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展?，F(xiàn)將我公司標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)兩年來(lái)的工作情況向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作如下匯報(bào)：

一、雞舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化和苗雞生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

我公司干部多數(shù)從畜牧專業(yè)畢業(yè)或者進(jìn)修，有著較為豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)多年的反復(fù)實(shí)踐，最后終于確定并成功進(jìn)行新型雞舍的綜合改造和建設(shè)方案；該方案可以為每個(gè)農(nóng)戶年節(jié)約燃料開(kāi)支和電費(fèi)支出近10000元，將國(guó)家號(hào)召的節(jié)能減排工作落實(shí)到位。成為我公司去年最大的技改項(xiàng)目，并制定了《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)建設(shè)規(guī)范》和《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)選址規(guī)范》；我公司幫助農(nóng)戶從選址、選用材料、建設(shè)、立項(xiàng)到審批全過(guò)程的一條龍服務(wù)，經(jīng)過(guò)多方協(xié)調(diào)，目前

已經(jīng)完成建設(shè)并已進(jìn)行投產(chǎn)十五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，根據(jù)我們公司的規(guī)劃，待該項(xiàng)目完成，我公司將新增養(yǎng)殖量2500萬(wàn)；首戰(zhàn)告捷，我公司有了三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)建設(shè)成功經(jīng)驗(yàn)，目前又開(kāi)始籌劃上市工作，等上市成功將會(huì)募集更多的資金投入養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

公司瞄準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的江、浙、滬一帶消費(fèi)需求，在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院專家和教授的支持下，經(jīng)過(guò)艱苦努力，進(jìn)行了“五星黃雞配套系”的選育工作，并通過(guò)省級(jí)品種審定。在種雞的飼養(yǎng)過(guò)程中制定了《三黃雞父母代種雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和《種雞場(chǎng)員工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》，規(guī)范員工的日常工作標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為公司提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)的種蛋。同時(shí)，公司組織相關(guān)專家制定了《三黃雞苗雞孵化操作規(guī)程》和《孵化廠員工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》，進(jìn)行苗雞的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的苗雞奠定了基礎(chǔ)。

二、飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

養(yǎng)雞中飼料的成本占總成本的70%以上，飼料品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響?zhàn)B雞的效益，同時(shí)劣質(zhì)飼料中添加的不合格添加劑也影響食品安全，為了保證最終產(chǎn)品---雞肉的食品安全，公司為農(nóng)民統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的全價(jià)配合飼料，建立并且備案了《全價(jià)配合飼料》的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制定并實(shí)施了《飼料廠員工的操作規(guī)程》，使每個(gè)員工的工作都按標(biāo)準(zhǔn)化要求作業(yè)。建立健全了原材料、半成品和成品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性制度，確保每批使用的原材料和發(fā)放的所有全價(jià)飼料都符合安全養(yǎng)殖的需求

三、成雞回收標(biāo)準(zhǔn)化

為確保農(nóng)戶利益，由公司按保護(hù)價(jià)統(tǒng)一回收農(nóng)戶飼養(yǎng)的肉雞?；厥盏漠a(chǎn)品一部分由公司市場(chǎng)部直接運(yùn)送到各市場(chǎng)進(jìn)行活雞銷售；另外一部分由公司食品加工廠進(jìn)行屠宰加工。為了確保回收的肉雞都能達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，公司在生產(chǎn)中制定了《三黃雞肉雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和《食品加工廠操作規(guī)程》，把肉雞生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的飼養(yǎng)周期、肉雞的體重規(guī)格、宰前絕食時(shí)間、運(yùn)輸過(guò)程控制、及外觀品質(zhì)、和屠體品質(zhì)作了嚴(yán)格的規(guī)定，為生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和雞肉制品的食品安全提供了有力保障。

四、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理

農(nóng)戶取得的效益的多少，和其飼養(yǎng)的成績(jī)密切相關(guān)，飼養(yǎng)管理得當(dāng)和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)霓r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益有很大差異。有時(shí)每只雞的利潤(rùn)相差2元以上，這些都直接影響農(nóng)戶的養(yǎng)雞積極性。在生產(chǎn)中，公司制度了《三黃雞肉雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和〈飼養(yǎng)員日常操作規(guī)程〉對(duì)農(nóng)戶的日常工作進(jìn)行規(guī)范，制定了雞舍的溫度標(biāo)準(zhǔn)、溫度標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飼喂和飲水標(biāo)準(zhǔn)，有力的提高了農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化工作和飼養(yǎng)水平。

五、標(biāo)準(zhǔn)化防疫

肉雞飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵在于防疫，防疫得當(dāng)，肉雞就不會(huì)感染傳染病，反之，由于感染傳染病會(huì)給肉雞帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。以前，由于千家萬(wàn)戶的農(nóng)戶進(jìn)行飼養(yǎng)肉雞，對(duì)隔離和消毒工作帶來(lái)了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，加上農(nóng)戶的文化水平層次不一，對(duì)防疫工作認(rèn)識(shí)不盡相同，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疫病流行的情況，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)較為嚴(yán)重的損失。公司在生產(chǎn)的過(guò)程中制定了《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)衛(wèi)生防疫規(guī)程》，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)

化作業(yè)的宣貫和落實(shí)，提高了農(nóng)戶的防疫意識(shí)，大大減少了疫病對(duì)養(yǎng)雞業(yè)造成的損失。

他山之石，可以攻玉。我公司在加強(qiáng)自身標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的同時(shí)，十分注重對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作。今年上半年，在省政府的組織下，由趙樹(shù)叢副省長(zhǎng)帶隊(duì)，公司董事長(zhǎng)毛傳平親自組織人員前往歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)考察，歐美的一些先進(jìn)養(yǎng)殖企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)我公司的運(yùn)作產(chǎn)生了積極的影響；此后，我公司上層領(lǐng)導(dǎo)陸續(xù)訪問(wèn)了山東和其它地區(qū)的一些禽業(yè)企業(yè)，虛心學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化工作的一些做法，為今后更大范圍地開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工作打好基礎(chǔ)。

為擴(kuò)大我公司影響力，更好地為農(nóng)戶提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，我公司積極爭(zhēng)取國(guó)家多個(gè)項(xiàng)目，建立“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)支持體系肉雞綜合試驗(yàn)站”，目前正在運(yùn)行之中。我公司組織了精干的技術(shù)人員，依托良好的基礎(chǔ)設(shè)施，建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)站，利用肉雞生產(chǎn)平臺(tái)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，建立與國(guó)家肉雞體系首席專家和各崗位科學(xué)家的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)和農(nóng)民及時(shí)提供國(guó)內(nèi)外最新技術(shù)信息，為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件，同時(shí)廣泛宣傳、推介我公司的標(biāo)準(zhǔn)化工作運(yùn)行的情況，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。