第一篇:博物館解說(shuō)詞
博物館解說(shuō)詞1 一、主題思想與設(shè)計(jì)思路
1、主題思想:
1)承傳統(tǒng)之美,揚(yáng)科技之光,展中華之風(fēng); 2)自主、開(kāi)放、多元;
2、設(shè)計(jì)思路:
以人們出行工具和出行方式的變遷為主而制作的一些小科技作品。(Welcome to Ma Quanying
branch school, The main ideas are The beauty of tradition, the light of science and technology, the exhibition of the Chinese wind;Our design thought is Changes in travel patterns.Its name is “ the museum of the tour.”)
現(xiàn)在您看到的是原始社會(huì):(3件展品)人從直立行走開(kāi)始脫離動(dòng)物群體,走向了一個(gè)新的紀(jì)元…… 一號(hào)作品是:腳印
二號(hào)作品是:圓木運(yùn)輸:一塊石頭,下放三根圓木; 三號(hào)作品是:木筏:用細(xì)繩編5/7根圓木作為筏子,放篙 Thank you for your visit.謝謝參觀。
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博物館解說(shuō)詞2
現(xiàn)在您看到的是封建社會(huì),從周晚期到清代的作品: 一號(hào)作品是:牛車。早在3000多年前的商代王亥就發(fā)明了牛車。
分別有 :雙馬車,駢/三馬車,驂/四馬車,駟/六馬車,騑./獨(dú)輪車/木牛/流馬.接下來(lái)是轎子:民轎、官轎、婚轎、輦。
然后就是: 獨(dú)木船、大船。明朝鄭和下西洋率領(lǐng)兩百多艘海船從南京出發(fā)拜訪了三十多個(gè)國(guó)家。
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博物館解說(shuō)詞3 現(xiàn)在您看到的是近代社會(huì)的一些作品:首先看到的是自行車 ,現(xiàn)代自行車(永久,飛鴿).世界上第一批真正實(shí)用型的自行車出現(xiàn)于19世紀(jì)初.清朝時(shí)期,同治十三年(1874年),法國(guó)人米拉從日本運(yùn)來(lái)人力車輸送到上海,這種車稱為“東洋車”,因其色黃又叫“黃包車”,成為代步工具。
1897年,中國(guó)開(kāi)始從英國(guó)進(jìn)口自行車,1940年上海自行車廠成立,使中國(guó)有了自已品牌自行車生產(chǎn)企業(yè).解放后 1949年中國(guó)自行車年產(chǎn)量共只有1.5萬(wàn)輛左右; 1950年,新中國(guó)第一個(gè)全部國(guó)產(chǎn)化的自行車品牌“飛鴿”在天津誕生。黃包車,火車,汽車.Thank you for your visit.謝謝參觀
博物館解說(shuō)詞4 現(xiàn)代社會(huì):紅旗轎車: 紅旗CA770 紅旗CA771 車身多了三面紅旗,多了后視鏡
紅旗檢閱車
三代領(lǐng)導(dǎo)人閱兵用的都是紅旗牌轎車。
1958年5月12日,國(guó)產(chǎn)第一輛小轎車試制成功。第一輛國(guó)產(chǎn)小轎車的名字并不叫“紅旗”,而叫“東風(fēng)”,紅旗H7 跑車:吉利美人豹
是一款“中國(guó)第一跑”外形
吉利美人豹是以一個(gè)跑車的身份出現(xiàn)在人們的視野中,它要開(kāi)拓的是國(guó)內(nèi)還處于空白狀態(tài)的平民跑車市場(chǎng)。
大公交車(無(wú)人)支撐這次無(wú)人駕駛的,叫“阿爾法巴-智能駕駛公交系統(tǒng)”,是由中國(guó)企業(yè)自主研發(fā)的無(wú)人駕駛系統(tǒng)!和諧號(hào)高鐵 /大飛機(jī)C919:/長(zhǎng)城運(yùn)載火箭:/航天飛機(jī):/遼寧號(hào)航空母艦:/蛟龍?zhí)枬撍В?Thank you for your visit.Goodbye.謝謝參觀,再見(jiàn)。
第二篇:博物館解說(shuō)詞(精選)
現(xiàn)在,我們來(lái)到了博物館的序廳,首先向大家講述了青島市與青島啤酒的故事,它們一起走過(guò)了一百年的風(fēng)雨歷程,請(qǐng)看這幾幅照片:這是一百年前的青島市,當(dāng)時(shí)受到德國(guó)人的殖民統(tǒng)治,一個(gè)充滿殖民色彩的小城市,1899年,德國(guó)威廉二世皇帝根據(jù)海中的這座小島——小青島,把膠澳地區(qū)定名為青島,這就是青島城市名字的由來(lái),小青島也就成為青島的城市標(biāo)志,這是青島最早的貨運(yùn)碼頭,也就是現(xiàn)在的棧橋,這棟建筑當(dāng)時(shí)是德國(guó)人的總督府、青島市的老市府,現(xiàn)在是青島市人大、政協(xié)所在地;這是一百年前的青島啤酒廠,當(dāng)時(shí)是遠(yuǎn)東地區(qū)最大最先進(jìn)的啤酒廠,我們現(xiàn)在就在這座樓里;這是早期的青島啤酒商標(biāo),用的是小青島的燈塔當(dāng)時(shí)的城市標(biāo)志注冊(cè)的。我們現(xiàn)在青島啤酒商標(biāo)的標(biāo)志用的是另外一個(gè)城市標(biāo)志棧橋的回瀾閣,回瀾閣和小青島都是青島市的城市標(biāo)志,在我們的商標(biāo)上都能很好的體現(xiàn)出來(lái),說(shuō)明青島啤酒已經(jīng)很好的與青島市連接在一起了。青島市是因青島啤酒名揚(yáng)世界,青島啤酒更是因青島市的發(fā)展而得以發(fā)展。各位來(lái)賓這邊請(qǐng):
請(qǐng)看這個(gè)沙盤(pán):這就是1903年的場(chǎng)景復(fù)原,我們就在最西邊涼臺(tái)這個(gè)位置,青島啤酒博物館就是利用1903年的老建筑、老設(shè)備改建而成的,以煙囪為界:西邊這三棟樓是德國(guó)人居住與辦公的地方,現(xiàn)在是博物館的A區(qū),展示了青島啤酒的百年歷史,主要是圖片展;東邊這幾棟樓是當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)車間,現(xiàn)在是博物館的B區(qū),展示了1903年的生產(chǎn)設(shè)備與現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,在參觀的中途與最后,我們?cè)O(shè)置了兩個(gè)啤酒吧為大家準(zhǔn)備了剛剛釀制的青島生啤酒。廠區(qū)前邊這條路當(dāng)時(shí)叫米勒上尉路(米勒上尉是德國(guó)軍隊(duì)的一名工程師),現(xiàn)在是登州路,我廠的地址:登州路56號(hào)。參觀時(shí)間大約需要一小時(shí),我們的服務(wù)宗旨是“給我一小時(shí),還您一百年”。
來(lái)賓請(qǐng)看《百年起點(diǎn)》
1891年由清政府派章高源來(lái)青島正式建置,1897年德國(guó)人占領(lǐng)了青島,第二年強(qiáng)迫清政府簽署了《膠澳租界條約》,把膠州灣租給了德國(guó)人。德國(guó)人來(lái)到青島以后,驚喜地發(fā)現(xiàn)青島的嶗山水非常好,特別適合釀造啤酒,于是,在1903年8月15日,由英、德商人共同出資四十萬(wàn)墨西哥銀元(相當(dāng)于現(xiàn)在的2800萬(wàn)元人民幣)建了這家廠,當(dāng)時(shí)的名字叫“日爾曼啤酒青島股份公司”,年設(shè)置能力兩千噸,僅這家啤酒廠現(xiàn)在一天就能生產(chǎn)一千多噸(07年啤酒廠30萬(wàn)噸/年),現(xiàn)在兩天的產(chǎn)量就是當(dāng)時(shí)一年的。
請(qǐng)看:這幅1906年的青島市的首張手繪地圖、它也是當(dāng)時(shí)的城市規(guī)劃圖,放大鏡后面紅色箭頭所指的位置就是啤酒廠的位置,靠近膠濟(jì)鐵路與港口碼頭運(yùn)輸比較方便,特別是在登州路啤酒廠的左前方有一德國(guó)人毛奇兵營(yíng),他們建啤酒廠的主要目的就是為了供應(yīng)駐青的德軍與僑民飲酒。
請(qǐng)看展柜里展示的是德國(guó)時(shí)期使用的青島啤酒商標(biāo),(“卍”字有兩種寫(xiě)法,一種是右旋,—種是左旋(“卐”)。佛家大多認(rèn)為應(yīng)以右旋為準(zhǔn),因?yàn)榉鸾桃杂倚秊榧椋鸺遗e行各種佛教儀式都是右旋 進(jìn)行的。這個(gè)被佛教徒視為吉祥和功德的具有神秘色彩的符號(hào),它與德國(guó)納粹標(biāo)志是有區(qū)別的,佛教的“卍”是金色,而德國(guó)納粹標(biāo)志是德語(yǔ)國(guó)家與社會(huì)兩個(gè)單詞S的重疊,是黑色、是斜的。)這就是當(dāng)時(shí)的廠貌,這些設(shè)備在后邊的糖化車間里都能看到實(shí)物,這臺(tái)1896年的西門子電機(jī)是本館的鎮(zhèn)館之寶之一,為什么它會(huì)成為鎮(zhèn)館之寶呢?一回到糖化車間是我會(huì)向大家揭曉。請(qǐng)看這是1906年青島啤酒在德國(guó)的慕尼黑博覽會(huì)上獲得的第一枚世界金獎(jiǎng),當(dāng)時(shí)就震驚了世界,它比茅臺(tái)酒的1915年的巴拿馬金獎(jiǎng)還要早九年,可以說(shuō)青島啤酒是第一個(gè)在世界揚(yáng)名的中國(guó)酒類品牌。
我們現(xiàn)在來(lái)到了《易主經(jīng)營(yíng)》廳,這里向大家介紹了日本人經(jīng)營(yíng)時(shí)期的情況。1914年第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,日本軍隊(duì)占領(lǐng)青島。(德國(guó)人經(jīng)營(yíng)了13年之后,)1916年9月16日,日本人以50萬(wàn)銀圓買下這家廠,更名為:“大日本麥酒株式會(huì)社青島公場(chǎng)”。直至1945年,日本人在29年期間里對(duì)青島工場(chǎng)進(jìn)行了擴(kuò)建和改造。啤酒產(chǎn)量曾達(dá)到4663噸,使用的商標(biāo)有:麒麟、朝日、扎幌、青島四個(gè)品牌。
這些照片都是日本時(shí)期所拍攝的:1916年的工場(chǎng)外景、當(dāng)年運(yùn)送貨物的汽車上英文寫(xiě)的是扎幌啤酒。這個(gè)展柜里的啤酒瓶就是日本人經(jīng)營(yíng)時(shí)期使用的,我們可以猜一下那個(gè)大酒瓶它能裝多少啤酒?(能裝六斤啤酒),現(xiàn)在已見(jiàn)不到這么大的啤酒瓶了。
這是1936年建成了制麥車間,煙囪上的風(fēng)帽是一個(gè)非常靈敏的風(fēng)向儀,在歐洲已經(jīng)成為啤酒廠的標(biāo)志。這是從貨場(chǎng)往車間運(yùn)送酒瓶的車輛,其鐵軌可以隨意拆卸移動(dòng),工人根據(jù)譯音叫它“轱轆馬”,B館門口有實(shí)物,可供大家參觀。日本經(jīng)營(yíng)者精打細(xì)算,把生產(chǎn)淘汰的酵母廢物利用,制成維他益片,啤酒酵母中含有豐富的維生素,所以當(dāng)時(shí)稱為維他益,也就是現(xiàn)在的食母生、酵母片,幫助消化的一種藥物,供應(yīng)日本軍隊(duì)和日本僑民。這是日本人經(jīng)營(yíng)時(shí)期使用的朝日、麒麟、青島啤 酒的商標(biāo),這棟建筑是日本人建的俱樂(lè)部,現(xiàn)在是我廠的藏畫(huà),里面珍藏著160多幅韓美林、何海霞、陳大羽、俞繼高、劉文西等著名畫(huà)家的作品,是這些都是當(dāng)時(shí)的辦公用品:辦公桌、電話、打字機(jī);請(qǐng)看這兩幅四十年代日本人在我國(guó)做的青島啤酒廣告:這是我國(guó)的古代英雄,日本人認(rèn)為:劉、關(guān)、張結(jié)義時(shí)喝的酒就是青島啤酒;這是我國(guó)的近代旗袍美女,是以胡蝶的原型而設(shè)計(jì)的,胡蝶在當(dāng)時(shí)相當(dāng)于我們現(xiàn)在鞏俐、章子儀的的地位,這兩幅廣告?zhèn)鬟_(dá)的寓意就是:英雄與美女都喜歡喝青島啤酒。我們進(jìn)一步演繹:今天喝了青島啤酒男士可以成為英雄,女士會(huì)越來(lái)越美麗的,因?yàn)槠【凭哂叙B(yǎng)顏美容的作用。(桃園三結(jié)義廣告畫(huà)是青島市著名聾啞模特姜馨田的爺爺捐贈(zèng)的)1945年8月15日,抗戰(zhàn)勝利以后,這個(gè)廠才回到我們中國(guó)人手中,也就是國(guó)民政府經(jīng)營(yíng),改名為“青島啤酒廠”。生產(chǎn)的酒正式稱為青島啤酒。這位是陳果夫先生,他當(dāng)時(shí)來(lái)到這個(gè)廠安排生產(chǎn)和出口的事宜;這是1948年注冊(cè)的青島啤酒商標(biāo),當(dāng)時(shí)用的就是小青島的燈塔注冊(cè)的,“TSINGTAO”是當(dāng)時(shí)的“韋式拼法” 拉丁字母,在我國(guó)清華大學(xué)也是這種拼法,臺(tái)灣與香港還在繼續(xù)使用韋氏拼法。大家身后電視里播放的片子是1947年國(guó)民政府時(shí)期拍攝的青島啤酒的廣告宣傳片,據(jù)權(quán)威人士介紹這是我國(guó)最早的電影膠片產(chǎn)品廣告,片子中介紹:“常飲青島啤酒不僅無(wú)害反可強(qiáng)身,既能開(kāi)胃健脾、復(fù)可治療腳氣病風(fēng)濕病腸胃病”(因?yàn)槠【浦泻胸S富的維生素B族,對(duì)腳氣病會(huì)起到輔助治療的作用,)這也是我館的鎮(zhèn)館之寶之一。
1949年6月2日青島解放了,啤酒廠回到人民手中,改名為“國(guó)營(yíng)青島啤酒廠”,這是中國(guó)人民解放軍接管令:接管主任:向明,副主任:賴可可、譚西林;這幅照片展示的是1950年10月1日,青島市的游行隊(duì)伍歡慶第一個(gè)國(guó)慶節(jié)的情景,排頭就是我們青島啤酒廠的工人,從這個(gè)隊(duì)伍的安排上就可以看出青島啤酒廠在青島市的地位——第一位,建國(guó)初期,青島啤酒的一大亮點(diǎn)就是出口:銷售到了澳門和香港地區(qū),出口創(chuàng)匯是全國(guó)同行業(yè)的98%;展柜里展示的是當(dāng)時(shí)在香港報(bào)紙上的青島啤酒廣告。青島啤酒在1963年榮獲的第一枚國(guó)內(nèi)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,(這是新中國(guó)的第二次評(píng)酒會(huì),在這次評(píng)酒會(huì)上青島啤酒被評(píng)為國(guó)家名酒)。展柜里展示的是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物:93年之前我國(guó)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì),青島啤酒也不例外,那時(shí)在普通的酒店和商場(chǎng)里根本見(jiàn)不到青島啤酒,想買青島啤酒需要憑介紹信和酒票,請(qǐng)看這是青島市人民政府為釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館購(gòu)買100箱啤酒而開(kāi)的介紹信。1964年頒布了《青島啤酒操作法》,是中國(guó)啤酒第一部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。1956年廠長(zhǎng)唐健民,總支部書(shū)記姜瑞給毛澤東主席寫(xiě)的書(shū)面匯報(bào)書(shū),當(dāng)時(shí)還下發(fā)到有關(guān)酒廠。大家身后這個(gè)板塊介紹了八十年代青島啤酒廠十萬(wàn)噸擴(kuò)建的情況,1986年青島啤酒的年產(chǎn)量達(dá)到了十萬(wàn)噸,去年我廠完成了30萬(wàn)噸,我公司現(xiàn)在擁有世界一流的生產(chǎn)設(shè)備與企業(yè)規(guī)模。1990年合資建了現(xiàn)代化程度很高的青島啤酒二廠。79年葉劍英委員長(zhǎng)來(lái)我廠視察工作時(shí)題詞:“天下論英雄啤酒何須煮爭(zhēng)取得金牌更上一樓去?!钡诙辏?980年)就獲得這枚國(guó)家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。這是1950年至1993年這個(gè)廠的歷任廠長(zhǎng)和書(shū)記的照片,他們都為青島啤酒做出了非常大的貢獻(xiàn),九三年青島啤酒改制成立了股份公司。
每年的夏天,青島都有一個(gè)非常隆重的節(jié)日----青島國(guó)際啤酒節(jié),它已經(jīng)成為國(guó)家重點(diǎn)的旅游項(xiàng)目,位居全國(guó)十大節(jié)慶活動(dòng)之首,是亞洲最大的啤酒盛會(huì),也是市民狂歡的節(jié)日,歡迎各位朋友八月中旬再來(lái)青島,參加第18屆啤酒節(jié),感受一下啤酒節(jié)的激情。電視里正在播放的是往屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的精彩花絮。
青島啤酒受到歷屆領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)懷:92年江澤民總書(shū)記視察青啤,99年當(dāng)時(shí)是國(guó)家副主席胡錦濤視察青啤,95年吳邦國(guó)視察青啤、2003年為我們寫(xiě)來(lái)了百年賀信,2004年溫家寶總理來(lái)到我們博物館,2005年賈慶林主席也來(lái)到了我們博物館,連戰(zhàn)攜夫人是在同一天的下午來(lái)到青啤博物館的,在參觀的最后,連戰(zhàn)說(shuō)道:“問(wèn)世間何以解憂?惟有青??!”。
我們現(xiàn)在進(jìn)入了《走向輝煌》廳,1993年6月青島啤酒成立了股份公司,首先在香港上市發(fā)行了H股股票,這是青啤的第一張H股股票,也是我國(guó)的第一張H股股票,具有劃時(shí)代的意義,它標(biāo)志著中國(guó)的內(nèi)地企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng)了,青島啤酒是第一家在境外上市發(fā)行股票的中國(guó)內(nèi)地企業(yè);之后又在上海上市發(fā)行了A股。98年青啤公司組織召開(kāi)了“大名牌發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)”,確立了大名牌發(fā)展戰(zhàn)略,以“高起點(diǎn)發(fā)展、低成本擴(kuò)張”迅速在全國(guó)收購(gòu)、兼并了多家生產(chǎn)廠,揚(yáng)州啤酒廠是我們跨地域收購(gòu)的第一家啤酒廠,現(xiàn)在青啤在全國(guó)19個(gè)省市建立了生產(chǎn)基地,擁有52家啤酒廠。在北京、上海、深圳、西安、濟(jì)南等許多城市都建有生產(chǎn)基地。青啤現(xiàn)在的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)。99年青啤產(chǎn)銷量首次突破100萬(wàn)噸,是國(guó)內(nèi)首家突破百萬(wàn)噸的啤酒企業(yè),值得慶賀,當(dāng)時(shí)省委書(shū)市吳官正、省長(zhǎng)李春亭給我們發(fā)來(lái)了賀信。青島啤酒現(xiàn)在實(shí)行三位一體營(yíng)銷(銷售、傳播、體驗(yàn))模式。青啤公司與中央電視臺(tái)合作并贊助“傾國(guó)傾城”、與湖南衛(wèi)視合作“我是冠軍”等大型電視活動(dòng),在許多城市進(jìn)行多種形式的營(yíng)銷活動(dòng)。
這位是我們前任總經(jīng)理彭作義,他是當(dāng)時(shí)的全國(guó)十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物之一,為青啤得發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn),他留下的這句話一直激勵(lì)著每位青啤員工。這位是我們現(xiàn)任總裁金志國(guó),他是青啤的第一位全國(guó)人大代表,是2007年中國(guó)經(jīng)濟(jì)人物,他上任之后公司董事會(huì)做出了戰(zhàn)略性調(diào)整,由“做大做強(qiáng)”向“做強(qiáng)做大”轉(zhuǎn)換。這是我們公司董事會(huì)成員,外部力量占多數(shù),本公司董事有5位,其余為4位獨(dú)立董事和2位AB公司成員,監(jiān)事會(huì)也是外部力量占多數(shù),說(shuō)明青啤公司的法人治理結(jié)構(gòu)是非常健全的。2002年青啤公司榮獲的“全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)”,這是國(guó)內(nèi)最高的質(zhì)量管理獎(jiǎng)項(xiàng)。同年,我公司與當(dāng)時(shí)世界上最大的啤酒公司--美國(guó)AB公司簽署戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議,主要是股權(quán)上發(fā)生了變化,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手會(huì)增強(qiáng)各自的實(shí)力。這是在臺(tái)灣銷售的青島啤酒樣品,2002年青島啤酒正式進(jìn)入了臺(tái)灣市場(chǎng),其銷量非常好,第二年就在臺(tái)灣龍泉建了一家廠,設(shè)置能力達(dá)10萬(wàn)噸。2005年7月已正式投產(chǎn),一期工程5萬(wàn)噸。青島啤酒的品牌價(jià)值已經(jīng)達(dá)到了258.27億元,是中國(guó)啤酒第一品牌??偣?007年啤酒產(chǎn)量完成了505萬(wàn)千升,市場(chǎng)占有率13.8%,我國(guó)是世界啤酒產(chǎn)量第一大國(guó),2007年總產(chǎn)量:3800多萬(wàn)噸,銷售收入實(shí)現(xiàn)153億元,利稅完成45億元,利潤(rùn)總額7.17億元。青啤公司通過(guò)了IS09001、ISO14001 HACCP OHSAS18001一系列的國(guó)際認(rèn)證。(青啤公司在全國(guó)有33000名員工,青島啤酒廠現(xiàn)有960人,其中有700人在生產(chǎn)一線,200人在管理崗位,160人在扶助崗位。)
這是青島啤酒的新版企業(yè)文化,青島啤酒的品牌主張:激情成就夢(mèng)想;我們用通俗易懂的語(yǔ)言闡述了青島啤酒企業(yè)文化,比如:我們質(zhì)量觀:暢飲快樂(lè)。人才觀:合適的人做合適的事等等?,F(xiàn)在我給大家講述一個(gè)發(fā)生在我們廠里的一個(gè)真實(shí)的小故事,請(qǐng)看這幅漫畫(huà):80年代,一位老師傅帶領(lǐng)小徒弟刷酒池子時(shí)想起了一件事,他就問(wèn)徒弟:你父親喝不喝啤酒?徒弟說(shuō):喝!他每天都要喝一瓶。然后師傅就指著酒池子對(duì)徒弟說(shuō):那你就好好刷這個(gè)酒池子吧,這酒池子就是你父親的酒壺。這就是我們青島啤酒非常樸素的職業(yè)道德教育,在后面的參觀中可以看到這個(gè)酒池子?;貓?bào)社會(huì)和參與社會(huì)公益事業(yè),也是青島啤酒企業(yè)文化的優(yōu)良傳統(tǒng),從捐資助學(xué)、扶貧救困到抗洪救災(zāi),青島啤酒始終同國(guó)家和民族的需要站在一起。
各位來(lái)賓這邊請(qǐng):請(qǐng)看這就是曾經(jīng)在我廠工作過(guò)的四位釀酒專家:朱梅、齊志道、管敦儀、吳賡永,他們也都是中國(guó)早期的釀酒專家。為青島啤酒也為中國(guó)的啤酒業(yè)做出了非常大的貢獻(xiàn)。朱梅、齊志道、管敦儀都已過(guò)世,吳賡永至今一直居住在青島。
請(qǐng)看青島啤酒在海外:青島啤酒從五四年開(kāi)始大批量出口,八十年代初,青島啤酒廠擁有自營(yíng)出口的權(quán)力(青島啤酒廠可能是我國(guó)第一家擁有自營(yíng)出口權(quán)利的企業(yè)),不再依賴外貿(mào)出口,出口量逐年遞增,現(xiàn)在已銷往世界50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),共分三大市場(chǎng):東南亞市場(chǎng)、歐洲市場(chǎng)、美加市場(chǎng),其中銷量最大的是美國(guó)市場(chǎng),72年開(kāi)始進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),因青島啤酒曾于81年、85年、87年連續(xù)三次在美國(guó)重要的評(píng)酒大賽上榮獲世界冠軍,所以深受美國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài),在當(dāng)?shù)氐娜A人餐館、超市都能見(jiàn)到青島啤酒,青島啤酒在國(guó)外屬于高檔啤酒,是價(jià)格最高的啤酒之一。現(xiàn)在世界上按產(chǎn)量分,第一:InBev(英特布魯)比利時(shí),第二:SAB-Miller(SAB米勒)南非,第三:Anheuse-Busch(安海斯-布什)美國(guó)。
展臺(tái)里是青啤公司的品種展示,有銷往美國(guó)、歐洲、香港等地的啤酒,這款紅色商標(biāo)的啤酒就是銷往到美國(guó)的小瓶青啤,在當(dāng)?shù)氐娜A人餐館里售價(jià)六美金/瓶,這里展示的也有在國(guó)內(nèi)銷售的不同品種的啤酒,小白金、純生啤酒等屬于青啤高端產(chǎn)品,大多是在國(guó)內(nèi)高檔酒店、娛樂(lè)場(chǎng)里銷售;紅色的罐裝啤酒是在春節(jié)或八月十五為迎接喜慶日子而特制的;在青島市的酒店里喝得最多的是這款醇厚型啤酒,是我公司2004年4月最新更換的商標(biāo)標(biāo)識(shí),突出英文字母,與國(guó)際接軌?,F(xiàn)在,我們來(lái)看一下青島啤酒的廣告,因?yàn)榍鄭u啤酒的品牌主張是“激情成就夢(mèng)想”,所以現(xiàn)在的青島啤酒 廣告都充滿了激情。這則廣告是2003年張藝謀導(dǎo)演的,是青島啤酒的第一部激情篇廣告,其中的廣告詞為“激情無(wú)處不在”。
白酒是一種深沉文化,適合一人獨(dú)飲;紅酒是一種浪漫文化,適合與情人對(duì)飲;而啤酒則是一種激情文化,非常適合與朋友共同分享,也是朋友們聚會(huì)時(shí)的最佳選擇,大口喝、整杯干最能調(diào)動(dòng)聚會(huì)的氣氛。
我再給大家介紹一下青島人的啤酒風(fēng)俗:八十年代,青島的年輕人開(kāi)始坐在馬路邊用大海碗、罐頭瓶子喝啤酒,后來(lái),青島人又發(fā)明了用塑料袋打啤酒,這已經(jīng)成了青島市一道亮麗的風(fēng)景,中央電視臺(tái)正大綜藝節(jié)目中,就曾經(jīng)做過(guò):青島人用塑料袋裝啤酒是真是假?在青島確有其事,這也是青島的三大怪之一:啤酒裝進(jìn)塑料袋。一位詩(shī)人曾經(jīng)說(shuō)過(guò):青島有兩種泡沫:一種是大海的泡沫,另一種就是青島啤酒的泡沫。大家知道嗎啤酒的“啤”字,就是青島人發(fā)明的,因?yàn)槠【剖且环N舶來(lái)品,可以說(shuō)我國(guó)的啤酒是在1903年正式由德國(guó)人在青島正式引入中國(guó)的,在康熙字典了是找不到這個(gè)字的,100年之前啤酒的啤字是用“皮”或“脾”來(lái)代替,1928年青島的第一本史書(shū)《膠澳志》里首先出現(xiàn)了“啤”字。青島啤酒的歷史我們已參觀結(jié)束,現(xiàn)在帶領(lǐng)大家到B館實(shí)物展區(qū)參觀,在那里朋友們可以了解到啤酒是怎樣釀造出來(lái)的,大家這邊請(qǐng),小心樓梯。
我們眼前的這個(gè)建筑是青島保存最好的德式工業(yè)建筑,眼前這個(gè)車子是日本人經(jīng)營(yíng)時(shí)期運(yùn)送貨物的車子,工人們根據(jù)日本的譯音稱它為“轱轆馬”,我們現(xiàn)在來(lái)到了德國(guó)人經(jīng)營(yíng)時(shí)期使用的糖化車間,這些設(shè)備都來(lái)自德國(guó)。這是本館的鎮(zhèn)館之寶之一:1896年的西門子電機(jī),現(xiàn)在通電后還可以正常運(yùn)轉(zhuǎn),西門子公司于97年曾想高價(jià)收回,被我們婉言謝絕了,因?yàn)槲覀冋J(rèn)為它已經(jīng)成為青啤百年歷史的最好見(jiàn)證。當(dāng)時(shí)他們看到這臺(tái)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)得非常好,特別高興地講道:“我們的電機(jī)質(zhì)量太好了!”當(dāng)時(shí)我們?cè)趫?chǎng)的一位領(lǐng)導(dǎo)講道:“這是青啤工人保養(yǎng)得好!”確實(shí),這臺(tái)電機(jī)之所以能保留到現(xiàn)在,得益于這兩個(gè)原因:一是質(zhì)量好,二是保養(yǎng)好,這二者是缺一不可的。它是西門子在全世界最古老的電機(jī),就連西門子公司都沒(méi)有這么古老的電機(jī)了,大家試想我廠的工人對(duì)一臺(tái)電機(jī)都能這樣精心的維護(hù),何況我們釀酒呢?所以青島啤酒是我們的最佳選擇。
大家樓上請(qǐng),小心樓梯。讓我們踏上一百年前的樓梯,感受一下百年的脈搏,這些樓梯扶手都是用銅制作的。(樓梯口較矮,小心碰頭)。我們現(xiàn)在來(lái)到了1903年的糖化車間,這是釀酒的第一步:在這里把原料:大麥芽、啤酒花、大米和水,分別投入不同的鍋中高溫煮,制成麥汁,他的工作原理如同我們?cè)诩依镏笙★?,不過(guò)在溫度與時(shí)間的控制上是非常嚴(yán)格的,在這道工序中完成的僅僅是麥汁還不是啤酒。這些設(shè)備都是德國(guó)人用紫銅手工鑿制而成的,單鍋產(chǎn)量9噸。一直使用到1995年,現(xiàn)在使用的是照片中這種不銹鋼糖化設(shè)備,也是從德國(guó)引進(jìn)的,單鍋產(chǎn)100噸麥汁,這是在國(guó)內(nèi)最大的糖化設(shè)備了。大家里邊請(qǐng),這是青島啤酒廠的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)室,里面正在做實(shí)驗(yàn)的是丹麥著名的酵母學(xué)家漢森先生,是他分離了單個(gè)啤酒酵母菌。這里展示了青島啤酒的主要原料——大麥麥芽:淺色麥芽是釀淺色啤酒的,就是我們平時(shí)見(jiàn)到的黃色啤酒,這種深色麥芽稱為焦香麥芽,是釀制黑啤酒的,這種深色是烘焙(bei)而成的。
我們現(xiàn)在來(lái)到了青島啤酒的原料廳,這里介紹了青島啤酒的主要原料大麥芽、大米、酒花,青啤的大麥全部進(jìn)口,產(chǎn)自澳大利亞、加拿大、法國(guó),麥芽由青啤公司制作,在青島啤酒的釀制中占75%;大米是一種輔助原料產(chǎn)自江蘇贛榆,占25%;大家請(qǐng)看這就是啤酒花,產(chǎn)自我國(guó)新疆。它是一種綠色的攀藤開(kāi)花植物,在《本草綱目》中記載叫蛇麻花,是一味很好的中草藥,具有消炎敗火的作用,在啤酒中有殺菌、防腐、泡沫持久性等作用,啤酒中的苦香味就來(lái)自于它,別看它的作用多,在啤酒的釀制中只占千分之一的比例,后面兩個(gè)容器里放的都是啤酒花:一個(gè)是片狀酒花、一個(gè)是顆粒狀酒花,我們現(xiàn)在主要使用顆粒狀啤酒花。
我們眼前的這個(gè)場(chǎng)景是三十年代工人制作麥芽的情景——地板式發(fā)芽。當(dāng)時(shí)把大麥浸濕后直接鋪到地板上發(fā)芽,電視里播放的是我們現(xiàn)在的現(xiàn)代化箱式制麥。
我們現(xiàn)在來(lái)到了“綠色青啤”廳,這里介紹了青島啤酒的循環(huán)經(jīng)濟(jì)工作:首先映入大家眼簾的是我們的環(huán)境觀:好心有好報(bào)!我們善待自然保護(hù)環(huán)境的用心都是有益的,必將得到好的回報(bào)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為我們這個(gè)時(shí)代的主題詞,青啤公司已成為青島市首批循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位,在青島啤酒廠里是沒(méi)有廢棄物的,所有的廢物都被我們視為放錯(cuò)位置的資源,我們把別人眼中的廢棄物都會(huì)變廢為寶:像煤渣、廢硅藻土可以制磚;碎玻璃可以再造瓶子;酒糟可以喂豬;廢酵母可以制藥。青島啤酒不僅注重經(jīng)濟(jì)效益,還非常注重社會(huì)責(zé)任,并連續(xù)五次被評(píng)為“最受社會(huì)尊重的企業(yè)”。青啤公司建立了一整套高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的“全程純凈化釀造體系”,保證了青島啤酒純正、自然的品質(zhì),這是綠色青啤的一個(gè)基本內(nèi)涵。
“循化經(jīng)濟(jì)”一詞是美國(guó)生態(tài)學(xué)家蕾切爾·卡遜,她于1962年發(fā)表了《寂靜的春天》,標(biāo)志著循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為一種思潮的出現(xiàn)。目前世界面臨著:全球氣候變暖、酸雨污染、土地荒漠化、水資源危機(jī)、森林植被破壞、等重大的環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)威脅到人類的生存,全人類必須團(tuán)結(jié)一致,才能共同解決這些問(wèn)題。這些圖片是2000年元旦這一天,多位世界級(jí)的攝影家同時(shí)在世界各地拍攝的新千年的地球景觀,保護(hù)生態(tài),保護(hù)家園,我們應(yīng)當(dāng)從自身做起,珍愛(ài)自然、保護(hù)環(huán)境,這是我們共同的使命。
2005年8月11日,青啤公司成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)贊助商,綠色奧運(yùn)是2008年北京奧運(yùn)的“三大理念”(人文奧運(yùn)、科技奧運(yùn)、綠色奧運(yùn))之一,這與綠色青啤實(shí)現(xiàn)了完美的融合。
我們現(xiàn)在將進(jìn)入下一展廳,將了解到麥汁是怎樣轉(zhuǎn)化成啤酒的,我們眼前的這座小橋是我館的無(wú)障礙設(shè)施,青啤博物館的設(shè)計(jì)師非常人性化,在博物館里殘疾人輪椅可以方便的通行。
我們現(xiàn)在進(jìn)入到青島啤酒100年前的發(fā)酵車間,我們可以深呼吸一下,可以聞到一百年前的酒香。眼前的這個(gè)設(shè)備是1903年時(shí)德國(guó)人用的銅管式冷卻機(jī),糖化車間里生產(chǎn)的100度高溫麥汁經(jīng)過(guò)這臺(tái)設(shè)備將溫度降至10度,才能進(jìn)入發(fā)酵(jiao)池發(fā)酵;這些都是早期回收酵母和洗滌酵母的設(shè)備,左邊的是早期酵母擴(kuò)培儀,是丹麥科學(xué)家漢森先生發(fā)明的,并使用它的名字命名:漢生罐。酵母是啤酒的靈魂,最早的酵母篩選、保藏、擴(kuò)大培養(yǎng)崗位一直是由德國(guó)人嚴(yán)格把守的,后來(lái)青島啤酒廠也是選用人品好、工作認(rèn)真、精細(xì)的員工從事這方面的工作。作為啤酒釀造的根本的啤酒靈魂,國(guó)際知名品牌的啤酒酵母都有很明顯的特色,為體現(xiàn)出差異性,世界各大型啤酒廠均有自己獨(dú)特的啤酒酵母菌株。青島啤酒的酵母是從1903年的一代一代保留到現(xiàn)在的,并不斷的改良酵母菌種,非常的獨(dú)特,這也是青島啤酒的口味、風(fēng)格不同于其他啤酒的主要原因。青啤公司所有生產(chǎn)廠的酵母菌種有技術(shù)總部定期統(tǒng)一發(fā)放,一次確保各廠使用酵母的一致性。目前青島啤酒采用多種方式同時(shí)寶藏酵母,主要有液氮保藏、-80度保藏、石蠟斜面保藏。同時(shí)存放于科研中心的保藏酵母的超低溫冰箱,全公司只有2人有鑰匙,必須兩人同時(shí)到場(chǎng)才能打開(kāi)。
我們現(xiàn)在進(jìn)入的是青島啤酒的傳統(tǒng)發(fā)酵——前期發(fā)酵:眼前的是1903年的德國(guó)人建的敞開(kāi)式發(fā)酵池,也就是我剛才給大家講的小故事中老工人帶領(lǐng)小徒弟所刷的那個(gè)酒池子,麥汁和酵母一起投放在這里,需七天的時(shí)間形成了嫩啤酒(還沒(méi)有生成酒精,口感有點(diǎn)甜,非常好喝),大家可以猜一下這些管子是做什么用的?對(duì)!是冷凍管,降溫用的,啤酒發(fā)酵需要低溫,這里的溫度控制在二到七攝氏度,為什么我們平時(shí)喝的生啤酒都是非常涼的,就是這個(gè)原因,這些泡沫都是發(fā)酵中自然形成的,我們稱它為泡蓋。請(qǐng)看這里有個(gè)工人正在操作,如果他發(fā)現(xiàn)有人來(lái),會(huì)把簾子拉上的,這是青島啤酒非常神秘的一道工序,是不允許別人看的。小心碰頭。
現(xiàn)在我們來(lái)到了青島啤酒的后發(fā)酵——二次發(fā)酵。前發(fā)酵釀出的嫩啤酒要通過(guò)管道注入這些大罐進(jìn)行后發(fā)酵,這是德國(guó)人使用的橡木桶,這個(gè)橡木桶能裝六噸酒,如果一個(gè)人每天喝一瓶酒,夠享用三十年的。這是日本人來(lái)后改用的鐵桶(9噸),我們現(xiàn)在用的就是電視里演示的不銹鋼大罐(600噸),青島啤酒在這里要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的45天才能完成,這也是青島啤酒獨(dú)特的釀造工藝:兩罐法發(fā)酵?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的啤酒發(fā)酵都是一罐法,發(fā)酵時(shí)間在20天左右,唯獨(dú)我廠是兩罐法,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)52天。青島啤酒香醇爽口,喝多了不頭疼,就是因?yàn)檫@個(gè)獨(dú)特的釀造工藝,因?yàn)樵诼L(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程中,會(huì)把一些像雙乙酰等高級(jí)醇,自然的揮發(fā)掉。
啤酒的簡(jiǎn)明定義是:啤酒是以麥芽為主要原料,添加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。啤酒中含有豐富的維生素和十七種氨基酸,每天喝一杯啤酒有利于身體健康,并且可以預(yù)防心臟病與高血壓,一瓶640毫升的大瓶啤酒,相當(dāng)于四個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng),是誰(shuí)發(fā)明了這么好的飲料呢?據(jù)記載早在6000多年前,兩河流域的蘇美爾人最早發(fā)明了啤酒,也就是現(xiàn)在的伊拉克地區(qū),后來(lái)啤酒又傳到了古埃及、古希臘等等。十世紀(jì)初的“寺院啤酒”是啤酒發(fā)展的一個(gè)重要?dú)v史階段,那時(shí)修女們做了啤酒拿到市面上賣,才轉(zhuǎn)化成為一種商業(yè)行為,啤酒也就成了大眾型的飲料。1516年德國(guó)的巴伐利亞威廉四世,宣布了德國(guó)啤酒純凈法:規(guī)定只有大麥芽、啤酒花和純凈水才能釀制啤酒,在德國(guó),現(xiàn)在仍然是行之有效的食品法規(guī)。我國(guó)古代也有啤酒的記載,當(dāng)時(shí)把啤酒稱為“醴”。
我們現(xiàn)在來(lái)到了中途小酒吧,大家在這里可以品嘗到剛剛釀制出的沒(méi)有過(guò)濾的原漿啤酒,這種 啤酒含有大量的活性酵母,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好。大家品嘗啤酒的同時(shí),我向大家介紹一個(gè)飲啤酒的最佳小方法:那就是一定要大口喝啤酒,大口喝不僅口感好而且不容易醉。我們送給大家的這包啤酒豆,是我們博物館的特色產(chǎn)品,它采用的是山東的特產(chǎn)花生與啤酒花、酵母粉等原料制作而成的,如果大家喜歡可以在參觀的最后的禮品店里購(gòu)買,30元/盒。這都是來(lái)自世界各地的游客親手制造的青島啤酒。我們青啤酒博物館剛剛建成一條集聲、光、機(jī)械、電子于一體的模擬生產(chǎn)線,您可以模擬操作從原料、糖化、發(fā)酵到包裝的過(guò)程,親手釀造一瓶青島啤酒!再將擁有自己的照片的商標(biāo)貼到啤酒瓶上,這樣就擁有了一瓶全世界獨(dú)一無(wú)二的、只屬于您自己的青島啤酒!這可是您參觀青啤博物館最好的紀(jì)念品!過(guò)程十分簡(jiǎn)單有趣,您在中途酒吧的攝影棚照完相,然后繼續(xù)參觀,在最后的酒吧就可以拿到自己親手制作的個(gè)性啤酒。短短10分鐘圓您一個(gè)當(dāng)釀酒師的夢(mèng)!大家稍做休息,繼續(xù)參觀。
大家請(qǐng)看:我們?cè)谶@里放置了一輛非常別致的車子,請(qǐng)猜一下這個(gè)車子是做什么用的?這是本館為無(wú)障礙設(shè)計(jì)而特意準(zhǔn)備的,這輛車子是推輪椅下樓梯用的,7.8萬(wàn)元人民幣,也是2008年奧運(yùn)會(huì)指定的殘疾人使用車輛。
請(qǐng)小心樓梯!大家請(qǐng)看著幾幅照片:這款渾濁的啤酒就是我們剛剛品嘗過(guò)的沒(méi)有過(guò)濾的原漿啤酒,這種啤酒因酵母含量大,可以幫助消化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感好,但是這種酒的唯一缺點(diǎn)就是容易變質(zhì),包質(zhì)期只有24小時(shí),所以它還要過(guò)濾后才能出廠,打一個(gè)非常形象地比喻:您剛才所品嘗的原漿啤酒就好比自己在果樹(shù)下親手采摘的水果,非常新鮮;過(guò)濾之后的生啤酒就好比您在超市里購(gòu)買的新鮮水果;而裝入瓶中的熟啤酒就好比是水果罐頭了。眼前的是老式的過(guò)濾設(shè)備,當(dāng)時(shí)使用的過(guò)濾物質(zhì)是棉花,通過(guò)這個(gè)洗棉機(jī),把棉花洗干凈之后放入壓棉機(jī)中壓成棉花餅,再把一個(gè)個(gè)棉花餅夾入這個(gè)棉餅式過(guò)濾機(jī)里,啤酒通過(guò)它之后就成了清澈透明的生啤酒了,棉餅式過(guò)濾機(jī)一小時(shí)過(guò)濾5噸啤酒,8小時(shí)換一次棉花。我們現(xiàn)在去看一下現(xiàn)代化的過(guò)濾生產(chǎn)線,這套設(shè)備是世界上最先進(jìn)的硅藻土過(guò)濾,都是用電腦控制,這里有兩條生產(chǎn)線,一起運(yùn)轉(zhuǎn),一小時(shí)能濾酒120噸,一分鐘可以過(guò)濾兩噸。我廠現(xiàn)在一天的最高產(chǎn)量是1000多噸,十個(gè)小時(shí)就能滿足我廠的生產(chǎn)需求,這套設(shè)備來(lái)自瑞士,每過(guò)濾600噸啤酒更換一次硅藻土,一次用600公斤硅藻土。
我們現(xiàn)在來(lái)到的這個(gè)長(zhǎng)廊,展示了青島啤酒所銷往的國(guó)家和地區(qū),在這些國(guó)家里都能見(jiàn)到青島啤酒:在美國(guó)青啤是銷量最多的亞洲啤酒,還有加拿大、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家的銷量也非??捎^??。(因運(yùn)輸和新鮮度的原因,在國(guó)際上啤酒行業(yè)不適宜出口,我公司95%的出口酒都在這家廠生產(chǎn),總計(jì)5萬(wàn)多噸。)我們可以毫不夸張地說(shuō):許多國(guó)際友人是通過(guò)青島啤酒才知道青島這座美麗的海濱城市的,96年朱镕基總理來(lái)青島曾經(jīng)說(shuō)過(guò):在世界上,能真正稱得上名牌的中國(guó)產(chǎn)品,只有兩個(gè):一個(gè)是西湖龍井,另一個(gè)就是青島啤酒?,F(xiàn)在有一種說(shuō)法:世界上有人居住地的地方肯定會(huì)有中國(guó)人,由中國(guó)人的地方一定會(huì)有華人餐館,由華人餐館的地方肯定會(huì)由青島啤酒。
我們現(xiàn)在來(lái)到了老包裝,啤酒過(guò)濾以后就可以包裝了,這些就是老式的包裝設(shè)備:洗瓶機(jī)、裝酒機(jī)、壓蓋機(jī)、商標(biāo)機(jī),這個(gè)工人在打草把,因以前用木箱子裝啤酒里面沒(méi)有隔板,容易碰撞,工人們就發(fā)明了這種草把,把每個(gè)瓶子保護(hù)起來(lái),便于長(zhǎng)途運(yùn)輸;這是1903年的生酒桶:橡木桶,在這里我為大家講一下啤酒肚的來(lái)歷:我們平時(shí)都有一種錯(cuò)誤地認(rèn)識(shí):認(rèn)為啤酒喝多了就會(huì)發(fā)胖,就會(huì)出現(xiàn)啤酒肚,其實(shí)不然,大家請(qǐng)看:啤酒桶的肚子大大的、圓圓的,平時(shí)指的啤酒肚是指它的肚子,而不是我們?nèi)说亩亲?,啤酒肚是一種象形的說(shuō)法,喝啤酒是不會(huì)使人發(fā)胖的,人的胖瘦主要是遺傳的因素,所以大家可以放心的喝啤酒。這是現(xiàn)在的生酒桶:不銹鋼的,我們青島人塑料袋打啤酒就是出自這種酒桶里。
我們現(xiàn)在到新的包裝生產(chǎn)線去看一下,請(qǐng)隨我乘坐扶梯上三樓。請(qǐng)小心扶梯不要踩到黃線。這里展示了國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的兩條生產(chǎn)線:一條瓶裝線、一條罐裝線。大家請(qǐng)看:左邊這條是罐裝線,首先要排罐,這個(gè)正在轉(zhuǎn)動(dòng)的圓的設(shè)備是裝酒機(jī),一秒鐘裝二十罐,右邊這條是瓶裝線,啤酒瓶經(jīng)過(guò)洗瓶機(jī)洗刷干凈之后,運(yùn)到這個(gè)正在轉(zhuǎn)動(dòng)的裝酒機(jī)裝酒,一秒鐘裝十瓶,裝酒之后直接壓蓋,然后進(jìn)入殺菌機(jī),經(jīng)過(guò)六十度45分鐘的高溫滅菌之后,再出來(lái)的酒就是熟啤酒了,這種酒保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)一年,熟啤酒就好比是水果罐頭。殺菌不是殺細(xì)菌,而是殺酵母菌,青島啤酒在整個(gè)釀制過(guò)程中是沒(méi)有細(xì)菌的,殺菌之后的啤酒在這里貼商標(biāo),然后就可以包箱,易拉罐生產(chǎn)線一秒鐘一箱,瓶裝生產(chǎn)線兩秒鐘一箱。
現(xiàn)在,請(qǐng)隨我乘坐扶梯,到二樓的多功能廳,請(qǐng)小心扶梯不要踩到黃線。這里設(shè)置一些小游戲: 這個(gè)知識(shí)問(wèn)答,是來(lái)考考大家的啤酒知識(shí)掌握情況的,我們可以搶答。這里陳列的精美工藝品都是2003年青啤百年大慶時(shí)各地政府、企事業(yè)單位贈(zèng)送的百年賀禮。這里有河澤市人民政府贈(zèng)送的“牡丹圖”、湖北應(yīng)城市的“百年青啤”藍(lán)色的底是用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)石英鹽,淺色的造型是用石膏制作而成的,我們金總裁中歐的同學(xué)贈(zèng)的“青銅四羊尊”(是商代最大的成就器具)、還有AB公司、鞍山市人民政府、西安市人民政府、美國(guó)莫納克公司、長(zhǎng)沙市人民政府、韓國(guó)大邱市、隨州市、蕪湖市贈(zèng)送的禮品。
這里,我們還設(shè)置了一個(gè)醉酒小屋,它非常神奇,無(wú)論你喝沒(méi)喝酒,進(jìn)去之后就會(huì)進(jìn)入喝醉酒的狀態(tài),就會(huì)達(dá)到醉酒的最高境界——“酒不醉人人自醉”,各位朋友可以嘗試一下。它的原理是:地面、墻面成18度傾斜,會(huì)使人的視覺(jué)與大腦產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),是一種視覺(jué)差,會(huì)使人產(chǎn)生暈眩的感覺(jué)。
請(qǐng)小心樓梯!
現(xiàn)在來(lái)到了參觀的最后一站青島啤酒吧,在這里我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的是過(guò)濾之后的生啤酒,另外在這里還設(shè)有一個(gè)紀(jì)念品商店,在那里有許多青啤特色的小紀(jì)念品,是饋贈(zèng)給親朋好友的最佳選擇,感興趣的朋友可以去看一下,啤酒豆也在里面銷售。在吧臺(tái)上我們可以看到有許多特色啤酒,這些啤酒是我們的出口啤酒,不允許在國(guó)內(nèi)銷售,如果喜歡的話,可以在這里購(gòu)買。別忘了喝啤酒時(shí)一定要大口喝才能喝出它的香味來(lái)。另外,啤酒是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食品,它有液體面包之稱,每天喝一杯啤酒可以預(yù)防老年高血壓、心臟病,女士每天喝杯啤酒還可以美容。好,我的講解到此結(jié)束,最后,祝大家身體健康,旅途愉快!
備注:劃實(shí)線的為重要內(nèi)容,劃虛線的為次要內(nèi)容,沒(méi)有劃線的是不重要內(nèi)容。
手把一
第三篇:森林博物館解說(shuō)詞
森林博物館解說(shuō)詞
尊敬的(各位領(lǐng)導(dǎo))各位來(lái)賓大家(上午)好!
誠(chéng)摯地歡迎您前來(lái)參觀伊春森林博物館。
本館始建于2003年,建筑面積10800平方米,共分六個(gè)部分,以小興安嶺為依托,采用多媒體、圖片、標(biāo)本、文字等形式,向您展示了一個(gè)具有北方特色的大森林,展示伊春林區(qū)的輝煌燦爛的歷史和開(kāi)發(fā)建設(shè)的宏偉畫(huà)面。
我們現(xiàn)在位于本館的序廳,眼前的這幅大型銅質(zhì)浮雕的圖題叫《森林家園》,約266平方米,是全國(guó)森林博物館中規(guī)模最大的。它以動(dòng)態(tài)軒昂的表現(xiàn)筆觸、抽象與寫(xiě)實(shí)相結(jié)合的手法,通過(guò)萬(wàn)物共生共榮的自然生態(tài),向您展示小興安嶺浩瀚的林海,講述伊春人對(duì)森林的親切情感,描繪出大森林欣欣向榮的未來(lái)。序廳兩側(cè)設(shè)有多媒體,可稱作為“伊春之窗”,通過(guò)查詢可更多地了解關(guān)于伊春森林、自然、生態(tài)和文化等方面的內(nèi)容。
大家往這邊請(qǐng):
各位朋友,伊春地處黑龍江省東北部的小興安嶺腹地,是全國(guó)重點(diǎn)國(guó)有林區(qū),素有“中國(guó)林都”、“紅松故鄉(xiāng)”之美譽(yù),是國(guó)家重要的生態(tài)功能區(qū)和生態(tài)安全保障區(qū)之一。
為了保護(hù)利用好這塊祖母綠,伊春市委、市政府本著對(duì)人類生態(tài)安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅(jiān)定不移地把“生態(tài)立市”、“產(chǎn)業(yè)興市”確立為核心發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)施天保工程,加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和生態(tài)功能區(qū)建設(shè),取得了顯著成效。伊春相繼被評(píng)為中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市和國(guó)家衛(wèi)生城市,并被聯(lián)合國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)授予“城市森林生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展范例——綠色伊春”、“世界十佳和諧城市”等榮譽(yù)稱號(hào)。
首先我們走進(jìn)第一部分——神奇的森林。森林被喻為“地球之肺”,是人類的搖籃,是陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體。森林是以喬木為主體,由木本植物、草本植物、動(dòng)物和微生物共同組成的生物群落。
在這個(gè)生物進(jìn)化示意圖上,我們可以了解到地球上的生命是從原始的原核生物進(jìn)化為原生生物,然后出現(xiàn)了真菌界、植物界和動(dòng)物界。植物經(jīng)過(guò)藻類植物、裸蕨植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物五個(gè)時(shí)代并逐漸發(fā)展,伴隨著植物進(jìn)化過(guò)程,森林逐漸形成,伴隨森林的不斷演替、發(fā)展,最后形成了復(fù)雜而穩(wěn)定的森林群落。
森林是人類的搖籃。它的功能和作用可概括為生態(tài)功能和社會(huì)經(jīng)濟(jì)作用兩個(gè)方面。具有涵養(yǎng)水源、保育土壤、吸收二氧化碳、釋放氧氣和植物精氣、維護(hù)生物多樣性和調(diào)節(jié)氣候等八大功能。森林可為人類提供果實(shí)、種子和藥材,提供豐富的工業(yè)原料;森林還是地球上最大的物種基因庫(kù),豐富的能源儲(chǔ)備庫(kù)。人類依賴森林,也過(guò)度破壞了森林,僅在20世紀(jì)90年代的十年間,全世界森林資源就減少了大約9萬(wàn)平方公里,導(dǎo)致全球氣候變暖、沙塵暴肆虐、厄爾尼諾現(xiàn)象頻繁發(fā)生。在沉重的代價(jià)面前,人類終于清醒過(guò)來(lái),加大了對(duì)森林的保護(hù)力度。
下面我們進(jìn)入第二部分——伊春的森林。小興安嶺在 億年前還是一片汪洋大海。在大陸板塊的擠壓運(yùn)動(dòng)中逐步抬升,在 億年山脊隆起,形成山脈。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)地質(zhì)年代的進(jìn)化及演替過(guò)程才逐步形成現(xiàn)在的森林。
伊春的森林大約形成于 萬(wàn)年前,歷經(jīng)300萬(wàn)年前的冰河期,孑遺下紅松、水曲柳、黃菠蘿等喬木110種,灌木及其它植物 種,以大面積的闊葉紅松林為主,形成了不可多得的森林品相。森林覆蓋率高達(dá)86.5%,比全國(guó)平均水平高出 %,中國(guó)林都由此得名。
我們現(xiàn)在看到的是模擬的生態(tài)濕地。濕地是森林的重要組成部分,是魚(yú)類、兩棲類、鳥(niǎo)類和一些水生動(dòng)物的棲息地,也是河流湖泊水源補(bǔ)給場(chǎng)。伊春介于黑龍江和松花江兩大水系之間,有大小河流702條,濕地面積近40萬(wàn)公頃,占全市總面積的10.44%,主要類型包括河流濕地、湖泊濕地、沼澤濕地和人工濕地,濕地中有三花、五羅等品質(zhì)上乘的冷水魚(yú)100多種。蟾蜍、林蛙、北鯢等兩棲類動(dòng)物10余種;有腹蛇、錦蛇、虎斑等爬行類動(dòng)物11種,要想詳細(xì)了解,大家可以通過(guò)多媒體查看。
您現(xiàn)在看到的是白樺林,白樺為樺木科喬木,是先鋒樹(shù)種,材質(zhì)堅(jiān)硬,用途廣泛,樹(shù)皮可入藥,樺樹(shù)汁可加工飲料或制酒。白樺樹(shù)有的散落在紅松闊葉林內(nèi),有的集中成片,在闊葉樹(shù)種中占有較大比重,因其風(fēng)姿秀雅而被稱為林中少女。
我們眼前看到的是以春、夏、秋為背景、以不同闊葉樹(shù)種為特色的紅松林。當(dāng)春風(fēng)蕩漾,冰雪消融,漫山遍野的興安杜鵑花凌寒怒放,有的一簇簇散布林中,鮮艷如火;有的連成一片,成為十分壯觀的杜鵑花海,是早春大森林中的一道奇特的美景。興安杜鵑俗稱達(dá)子香、滿山紅,不僅是觀賞植物,它還具有止咳、消炎的藥用價(jià)值和養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚之功效。
森林和濕地內(nèi)棲息著眾多的鳥(niǎo)類,伊春共有鳥(niǎo)類290種,包括留鳥(niǎo)56種、候鳥(niǎo)185種、旅鳥(niǎo)49種。這是啄木鳥(niǎo),伊春市的市鳥(niǎo),被稱為“森林的醫(yī)生”,分布廣的是綠啄木鳥(niǎo)和斑啄木鳥(niǎo)。這是金雕,隼形目鷹科,國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,大型猛禽,成鳥(niǎo)身長(zhǎng)能達(dá)1米,翅膀展開(kāi)可達(dá)2米左右,一般生活于多山或丘陵地區(qū),主要捕食鳥(niǎo)類和中小型獸類。
這邊是椴樹(shù)紅松林,主要分布于小興安嶺中低山的漫崗或山坡的中上部,混生樹(shù)種主要以紫椴、色木槭和水曲柳為主。您現(xiàn)在看到的那棵就是椴樹(shù)(手勢(shì)),它材質(zhì)軟,主要用于雕刻,是著名的椴樹(shù)蜜的蜜源,種子可榨油。
我們現(xiàn)在看到的是柞樹(shù)紅松林,主要分布于小興安嶺的山脊或向陽(yáng)坡上,混生樹(shù)種有楓樺、榆樹(shù)及其他伴生植物。
這個(gè)多媒體介紹的是昆蟲(chóng),全市有昆蟲(chóng)491種,是鳥(niǎo)類及肉食小動(dòng)物的主要能量來(lái)源,常見(jiàn)的有益昆蟲(chóng)約80余種。
這是谷地紅松林,主要分布于寬河谷沿岸,其生態(tài)價(jià)值極高,主要混生樹(shù)種有大青楊、水曲柳、香楊、春榆等,下木主要有暴馬丁香、毛赤楊、山桃稠李等。這是山楊,它屬于楊柳科喬木,陽(yáng)性樹(shù)種耐寒、耐干旱,木材輕軟,可用作工業(yè)用材。
這臺(tái)多媒體介紹的是伊春的哺乳動(dòng)物,伊春有哺乳動(dòng)物67種,其中國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物5種、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物10種。我們現(xiàn)在看到的是東北虎,又稱西伯利亞虎,起源于亞洲的東北部(即俄羅斯西伯利亞地區(qū)、朝鮮和中國(guó)東北地區(qū)),國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,是最大的貓科動(dòng)物,體重可達(dá)350公斤左右,性情兇猛、機(jī)警,主要捕食野豬、馬鹿、狍子、麝等,國(guó)內(nèi)現(xiàn)存野外數(shù)量不足20只,世界僅存400只左右。這是獾子,學(xué)名狗獾,它是雜食性動(dòng)物,皮可以加工成裘皮,肉可以食用,獾油可治燙傷。這是黑熊,國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,屬雜食性動(dòng)物,壽命約為25年。
這是東北三大硬闊黃菠蘿、水曲柳、核桃楸。黃菠蘿材質(zhì)堅(jiān)硬,內(nèi)皮鮮黃,又稱黃柏,是珍貴的中藥材,味苦、去火,它的藥用價(jià)值要比木材用途珍貴,已被國(guó)家列為保護(hù)樹(shù)種,現(xiàn)已禁止采伐。水曲柳是闊葉樹(shù)中生長(zhǎng)較快、材質(zhì)堅(jiān)硬、致密、有彈性,花紋美麗、適應(yīng)性強(qiáng)、用途廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的優(yōu)良樹(shù)種。核桃楸,也叫胡桃楸,為優(yōu)良的軍用木材。種子稱為山核桃,營(yíng)養(yǎng)豐富,可食用也可藥用,外殼可制作工藝美術(shù)品。
現(xiàn)在我們看到的這幾株樹(shù)就是著名的珍貴樹(shù)種紅松。紅松別名果松、海松,松科五針?biāo)蓪?,高大喬木,高可達(dá)36米,樹(shù)干通直,材質(zhì)良好,她以其挺拔向上的身姿和優(yōu)質(zhì)耐寒的品格以及較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值被列為森林“百木之長(zhǎng)”,有植物“王者之尊”,是生態(tài)系統(tǒng)的頂級(jí)群落。被市民一致推崇為市樹(shù)。紅松的種子俗稱松子,含油率高達(dá)55-73%,清香濃郁,可榨油、供食用或工業(yè)用。世界天然紅松僅分布在中國(guó)東北、俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)、朝鮮半島和日本,中國(guó)紅松占世界60%,伊春林區(qū)紅松分布面積67.8萬(wàn)公頃,占小興安嶺分布面積的49%。因此伊春被譽(yù)為“紅松的故鄉(xiāng)”。
林都伊春豐富的森林和濕地資源享譽(yù)全國(guó),2009年伊春市政府與中國(guó)林業(yè)科學(xué)院合作開(kāi)展了《伊春市森林和濕地資源價(jià)值評(píng)價(jià)》的研究,研究表明:伊春市森林和濕地資產(chǎn)總價(jià)值1.26萬(wàn)億元,生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)總價(jià)值為每年1753.32億元,其中,43%貢獻(xiàn)與全球和全國(guó),23%貢獻(xiàn)于區(qū)域,34%由伊春當(dāng)?shù)叵碛?。視頻介紹的是我市獨(dú)特的地質(zhì)地貌、森林風(fēng)光及森林濕地價(jià)值。
接下來(lái)是本館的第三部分——伊春森林中的人類活動(dòng)。伊春在未大規(guī)模開(kāi)發(fā)之前的漫長(zhǎng)歷史歲月里,是個(gè)濃蔭蔽日、野獸橫行的荒蠻之地,也是資源富饒、風(fēng)景秀麗之地,更是人文歷史久遠(yuǎn)之地。早在三千年多前,我們的先人——古代的肅慎族就在湯旺河畔的大森林中繁衍生息,創(chuàng)造了燦爛的古代文化。從伊春境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的107處早期文化遺址證明,這里從舊石器時(shí)代就有人類生存的遺跡。具有代表性的是金山屯大砬子遺址,那是女真人曾經(jīng)長(zhǎng)期居住和生活過(guò)的地方;橫山古墓群遺址是金人留下的足跡。在近代,上個(gè)世紀(jì)初,一大批白俄進(jìn)入伊春林區(qū),二三十年代,俄羅斯人曾來(lái)過(guò)這里傳教;四十年代,抗日烽火燃遍白山黑水,日本侵略者驅(qū)趕勞工修筑了盜伐森林資源的鐵路,到1946年,伊春這片大森林才真正回到人民的懷抱。
這是伊春《行政區(qū)劃圖》,伊春南北長(zhǎng)326公里,東西寬145公里,行政區(qū)劃3.3萬(wàn)平方公里,林業(yè)施業(yè)區(qū)400萬(wàn)公頃,現(xiàn)行政企合一體制,下轄1市、1縣、15個(gè)區(qū)(其中13個(gè)區(qū)為區(qū)局合一)、17個(gè)林業(yè)局。
有28個(gè)民族的人民在這里繁衍生息,形成了獨(dú)具特色的塞北山民的“森林文化”。下面請(qǐng)看視頻《早期的鄂倫春族和赫哲族》
抗聯(lián):在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,抗日志士以伊春大森林作為屏障,同侵略者進(jìn)行了殊死的斗爭(zhēng),譜寫(xiě)了一曲氣吞山河的史詩(shī),僅伊春境內(nèi)就有鍋盔頂、老白山、老金溝、巴蘭河等抗聯(lián)密營(yíng)和戰(zhàn)斗遺跡150多處,在密林深處開(kāi)辦后方醫(yī)院、修械所、被服廠和軍政干校,誕生了中共北滿省委、抗聯(lián)六軍和北滿抗聯(lián)總司令部,打通了前往蘇聯(lián)的秘密通道。在長(zhǎng)達(dá)14年的艱苦斗爭(zhēng)里,牽制了日軍的大量部隊(duì),有力地支援了抗日主戰(zhàn)場(chǎng),遏制了日寇對(duì)森林資源的掠奪。
接下來(lái)向您介紹第四部分——伊春森林的開(kāi)發(fā)。1946年,為了支援解放戰(zhàn)爭(zhēng)和國(guó)家建設(shè),國(guó)家陸續(xù)從四面八方調(diào)集力量挺進(jìn)小興安嶺林區(qū),伊春開(kāi)始了大規(guī)模的開(kāi)發(fā)建設(shè)。1947年,中共湯原縣委、縣政府組織了3000多民工趕著30副馬爬犁、20副牛套子挺進(jìn)伊春林區(qū)。1948年,佳木斯市的500名移民落戶伊春。1949年,3000多名技術(shù)人員陸續(xù)從全國(guó)各地來(lái)到伊春,他們的到來(lái)使伊春木材生產(chǎn)技術(shù)得到了很大提高。1952年,林業(yè)建設(shè)三師7000余名官兵開(kāi)赴小興安嶺參加伊春開(kāi)發(fā)建設(shè)。在深山老林,在荒原水畔,老一輩創(chuàng)業(yè)者在物質(zhì)條件十分艱苦的情況
下,以建設(shè)新中國(guó)為己任,吃苦耐勞,勇于奉獻(xiàn),創(chuàng)造了無(wú)數(shù)可歌可泣的英雄業(yè)績(jī)。吃的是玉米面、高粱米,喝的是干菜鹽水湯,住的是帳篷、地窨子。冬季,寒風(fēng)刺骨,深雪沒(méi)膝;夏季蚊蟲(chóng)成群,雨多霧重。工人們用玻璃大斧和彎把子鋸等原始落后的生產(chǎn)方式,以大會(huì)戰(zhàn)的方式,向自然進(jìn)軍,創(chuàng)造了無(wú)數(shù)個(gè)全國(guó)第一。六十年代后,開(kāi)始推行機(jī)械化作業(yè),實(shí)行油鋸采伐,拖拉機(jī)集材;取消了人抬肩扛,實(shí)行機(jī)械化裝車;停止了水運(yùn)和冰雪滑道,實(shí)行汽車運(yùn)材、森鐵運(yùn)輸。伊春林區(qū)自1948年大規(guī)模開(kāi)發(fā)建設(shè)以來(lái),累計(jì)為國(guó)家建設(shè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木材2.4億立方米,裝上火車可以繞地球赤道1.8圈,木材首尾相連,可以從地球到月球往返6.5次。上繳利稅、育林基金70億元,相當(dāng)于國(guó)家同期投資的5倍。在波瀾壯闊的開(kāi)發(fā)建設(shè)中,一大批先進(jìn)群體和英雄模范人物脫穎而出,集中展示了那個(gè)年代的時(shí)代風(fēng)貌和人們的精神情懷。
這是張子良。他1958年起擔(dān)任帶嶺林業(yè)實(shí)驗(yàn)局黨委書(shū)記,一干就是13年。忠誠(chéng)、樸實(shí)、勤奮、廉潔,多次被授予特等模范工作者等榮譽(yù)稱號(hào),受到毛澤東、劉少奇、周恩來(lái)多次接見(jiàn)。
這是曲長(zhǎng)川。196 年擔(dān)任伊春地委書(shū)記,他培育總結(jié)了東風(fēng)和新青林業(yè)局“采育兼顧伐”、“采育雙包”的經(jīng)驗(yàn),并在整個(gè)林區(qū)全面實(shí)施,為實(shí)現(xiàn)“青山常在,永續(xù)利用,越采越多,越采越好”的目標(biāo)闖出了一條新路。
這是老英雄馬永順,他是全國(guó)林業(yè)戰(zhàn)線的一面旗幟,是全國(guó)評(píng)選“雙百人物”中林業(yè)系統(tǒng)第一位模范人物。在國(guó)家需要木材的時(shí)候,他是采伐能手,一個(gè)人能完成六個(gè)人的工作量,一生伐樹(shù)36,500余株,馬永順還改良了彎把子鋸,工效提高了3倍,總結(jié)發(fā)明了四季挫鋸法、安全采伐法等十余項(xiàng)新技術(shù)。在國(guó)家需要生態(tài)時(shí),馬永順是植樹(shù)模范,退休后帶領(lǐng)全家老小義務(wù)植樹(shù)5萬(wàn)多株。先后24次被評(píng)為各級(jí)勞動(dòng)模范,多次受到毛澤東主席、周恩來(lái)、朱镕基總理的親切接見(jiàn)。
這是王仁寬,他當(dāng)過(guò)大鋸工、拖拉機(jī)手、汽車司機(jī),他曾駕駛汽車連續(xù)16年安全行車60萬(wàn)公里,被譽(yù)為走在時(shí)間前面的人。
這是孫海軍,是新時(shí)期的“馬永順”,30年來(lái)他在實(shí)踐中創(chuàng)造了均勻造林法、整地留樹(shù)法等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),被譽(yù)為孫海軍管理模式。
在伊春林區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)的恢弘歷程中,傾注了幾代黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷和心血,為林區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)指明了方向。
1961年國(guó)家主席劉少奇視察伊春并親筆題詞“充分利用森林資源,盡可能滿足國(guó)家和人民群眾各方面需要。”
1964年,中央書(shū)記處書(shū)記鄧小平來(lái)到東風(fēng)林業(yè)局考察,看到這個(gè)林業(yè)局更新育林取得實(shí)效時(shí),肯定地指示說(shuō):“采育雙包好”。
1964年,朱德委員長(zhǎng)在帶嶺林業(yè)局視察工作時(shí)說(shuō)道:“要把林區(qū)的人都組織起來(lái),都關(guān)心林業(yè),林業(yè)才能發(fā)展,營(yíng)林村也要多種些糧食,解決工人和家屬的部分吃糧問(wèn)題?!?/p>
1959年,在全國(guó)群英會(huì)上,周恩來(lái)總理囑咐林業(yè)英雄馬永順:“你們不光要多出木材、出好木材,支援國(guó)家建設(shè),還要多造林,實(shí)現(xiàn)越采越多、越采越好,青山常在、永續(xù)利用?!?/p>
1982年國(guó)務(wù)院副總理萬(wàn)里視察伊春;1986年國(guó)務(wù)委員宋平視察伊春;1984年,總書(shū)記胡耀邦視察伊春;1984年副總理喬石視察伊春;1999年政協(xié)主席李瑞環(huán)視察伊春;2003年政協(xié)主席賈慶林視察伊春;2006年原中央紀(jì)檢委書(shū)記尉健行視察伊春;2010年原中央書(shū)記處書(shū)記曾慶紅視察伊春;2006年中央書(shū)記處書(shū)記賀國(guó)強(qiáng)視察伊春;2010年中央政治局常委李長(zhǎng)春視察伊春;2011年中央政治局委員、黨組副書(shū)記王兆國(guó)視察伊春。中央和國(guó)家各部委的領(lǐng)導(dǎo)、省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)也都對(duì)伊春林區(qū)的建設(shè)和發(fā)展傾注了大量的心血。
下面我們看第五部分:伊春——中國(guó)林業(yè)的旗幟
在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,歷經(jīng)六十年的發(fā)展建設(shè),勤勞勇敢的伊春人民在蒼茫的林海中,在物質(zhì)生活十分艱苦的條件下,以大無(wú)畏的精神,戰(zhàn)勝了無(wú)數(shù)的艱難困苦,在全國(guó)林業(yè)城市中創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)第一,書(shū)寫(xiě)了一部壯麗輝煌的歷史詩(shī)篇:
伊春是新中國(guó)成立后的第一個(gè)國(guó)有森工局,首開(kāi)建設(shè)國(guó)有森工企業(yè)的先河;
伊春是第一個(gè)實(shí)現(xiàn)人工林保存面積和森林撫育面積雙超千萬(wàn)畝的國(guó)有林區(qū); 伊春是第一個(gè)在林業(yè)生產(chǎn)中發(fā)展機(jī)械化,使用油鋸伐樹(shù)、拖拉機(jī)集材的企業(yè); 伊春是第一個(gè)建立中外合資家具企業(yè),并被評(píng)為家具之王; 伊春誕生第一個(gè)木材深加工企業(yè),在全國(guó)率先生產(chǎn)出第一張纖維板; 伊春研制成功第一臺(tái)風(fēng)力滅火機(jī),為全國(guó)的森林防火做出了重要貢獻(xiàn); 全國(guó)國(guó)有林權(quán)改革試點(diǎn)“第一槌”在伊春敲響;
中國(guó)林業(yè)由木材生產(chǎn)向生態(tài)建設(shè)轉(zhuǎn)變的“第一停伐令”在伊春頒布。還有其它一些大大小小不可勝數(shù)的第一,記錄在伊春發(fā)展的史冊(cè)上,記錄在曾經(jīng)為這片熱土奉獻(xiàn)過(guò)汗水和熱血的先烈和前輩的名字上。
可是,伊春作為資源型城市,必然會(huì)面臨資源銳減與枯竭的現(xiàn)實(shí)。在資源矛盾面前,伊春又是率先走出了資源危急、經(jīng)濟(jì)危困的怪圈,借助國(guó)家實(shí)施天然林保護(hù)工程的契機(jī),果斷實(shí)施經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,堅(jiān)持“生態(tài)立市,產(chǎn)業(yè)興市”,提出了 “再困難也決不向林子伸手,再困難也決不以拼資源換取暫時(shí)利益,再困難也決不以犧牲生態(tài)為代價(jià)換取經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)!”的“三個(gè)決不”原則,保護(hù)紅松、保護(hù)森林、保護(hù)生態(tài)。全面停止采伐天然紅松林,成立保護(hù)紅松聯(lián)合會(huì),推出我國(guó)第一張以保護(hù)珍稀樹(shù)種為主旨的《紅松龍卡》,開(kāi)展了認(rèn)領(lǐng)紅松活動(dòng),設(shè)立國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)5處;省級(jí)自然保護(hù)區(qū)10處;市級(jí)6處。在停伐紅松后相繼停伐了水曲柳、黃菠蘿、核桃楸等珍貴瀕危樹(shù)種,這些措施為生態(tài)的休養(yǎng)生息奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),得到了中央和省有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,更得到了聯(lián)合國(guó)的贊譽(yù)。
護(hù)林防火是保護(hù)資源的第一件大事。伊春林區(qū)從60年代開(kāi)始就把防火作為頭等任務(wù),投入了大量的人力、物力和財(cái)力,加強(qiáng)了森林防火路網(wǎng)的建設(shè),形成了地、空結(jié)合的巡護(hù)及運(yùn)輸系統(tǒng),不斷加強(qiáng)隊(duì)伍及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化了防火滅火能力。目前,全市有森林防火總兵力17315人,防火檢查站128個(gè),防火瞭望塔143座,指揮車49輛,運(yùn)輸車504輛,風(fēng)力滅火機(jī)3810臺(tái),GPS定位儀439部,對(duì)講機(jī)1770臺(tái),水槍1560支。同時(shí),還加強(qiáng)了對(duì)森林防火的理論研究和科技投入,首創(chuàng)了森林火災(zāi)撲救兵法理論、以風(fēng)滅火的理論、分兵合圍法理論,已被全
國(guó)各省市乃至世界很多國(guó)家所采用。以科技為先導(dǎo),伊春森林防火預(yù)警系統(tǒng)和指揮系統(tǒng)不斷完善更新,應(yīng)用衛(wèi)星遙感和數(shù)字信息監(jiān)控技術(shù),實(shí)施全天候監(jiān)控的“天眼工程”,極大提高了森林資源管護(hù)和防滅火科學(xué)化水平。
第六部分:林區(qū)轉(zhuǎn)型與發(fā)展
林區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)以來(lái),由于過(guò)量承擔(dān)國(guó)家采伐任務(wù),至上世紀(jì)80年代末90年代初,伊春林區(qū)陷入可采資源危機(jī)和經(jīng)濟(jì)危困的境地。曾一度有數(shù)十萬(wàn)職工幾個(gè)月開(kāi)不出工資,造成生產(chǎn)生活大量欠賬,伊春人在困境中認(rèn)識(shí)到只吃“大木頭”一碗飯是不行的,必須從林業(yè)資源型城市這個(gè)最大的實(shí)際出發(fā),走“生態(tài)立市、產(chǎn)業(yè)興市”之路,發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì),加快資源型城市轉(zhuǎn)型,尋求新的發(fā)展機(jī)遇。2004年4月23日,伊春被國(guó)家林業(yè)局確定為全國(guó)唯一的國(guó)有林區(qū)林權(quán)制度改革試點(diǎn)單位,2006年1月4日,國(guó)務(wù)院原則通過(guò)了伊春國(guó)有林權(quán)制度改革試點(diǎn)方案,同年4月,烏馬河林業(yè)局烏馬河經(jīng)營(yíng)所敲響了全國(guó)國(guó)有林權(quán)改革試點(diǎn)的“第一槌”,從此揭開(kāi)了中國(guó)國(guó)有林權(quán)制度改革的序幕。各林業(yè)單位依托林區(qū)獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì),著力發(fā)展森林生態(tài)旅游、綠色能源、特色種養(yǎng)加工、冶金礦產(chǎn)開(kāi)發(fā)、木材精深加工等五大特色產(chǎn)業(yè),伊春進(jìn)入了森林培育經(jīng)營(yíng)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)加快發(fā)展的新時(shí)期。
近年來(lái),伊春始終堅(jiān)持“在保護(hù)中加快發(fā)展,在發(fā)展中興市富民”的主基調(diào),堅(jiān)持以營(yíng)林為基礎(chǔ)的方針,形成了林木良種、育苗、更新造林、森林撫育、營(yíng)林科學(xué)、林業(yè)有害生物控制、森林物候氣象等完整的森林經(jīng)營(yíng)和保護(hù)體系,被評(píng)為全國(guó)造林綠化先進(jìn)單位。
發(fā)展綠色能源產(chǎn)業(yè)是伊春人的一個(gè)明智選擇。伊春具有豐富的風(fēng)能、水能、太陽(yáng)能等資源優(yōu)勢(shì),龍?jiān)措娏瘓F(tuán)、國(guó)電集團(tuán)等幾戶大企業(yè)已在伊春落戶,全市已建成大青山、石頂峰等10個(gè)風(fēng)電場(chǎng),風(fēng)電、水能裝機(jī)容量分別達(dá)到37.2萬(wàn)千瓦和1.4萬(wàn)千瓦,力爭(zhēng)未來(lái)的十幾年里,把伊春打造成全國(guó)“綠色能源之鄉(xiāng)”。
伊春的森林食品在替代產(chǎn)業(yè)發(fā)展中極具潛力。依托林區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)和資源優(yōu)勢(shì),我們以食用菌、山野菜、山野果、馴養(yǎng)動(dòng)物食品、保健食品、礦泉水等為主打,生產(chǎn)具有大森林特色的原生態(tài)食品,已建成精深加工龍頭企業(yè)50家,各
類種植基地235處,全市認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到218個(gè),有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品總數(shù)達(dá)124個(gè),尤其是在發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)上,已經(jīng)形成了集種苗繁育、規(guī)模種植、終端加工為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
木材的精深加工也正走上良性循環(huán)的軌道,以家具生產(chǎn)企業(yè)為骨干,形成了800多個(gè)品種的生產(chǎn)系列,光明、僑藝等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,伊春被評(píng)為全國(guó)唯一的“中國(guó)木藝之鄉(xiāng)”。
冶金礦產(chǎn)是伊春發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要興奮點(diǎn)。伊春已探明的金屬礦藏有金、銀、銅、鐵、鉛、鋅、鉬等礦點(diǎn)達(dá)100多處。按照產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)化,生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化的理念,冶金建材及礦產(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)將為提升全市經(jīng)濟(jì)發(fā)揮重要作用。
旅游業(yè)是世界各國(guó)都在積極追捧的綠色無(wú)煙產(chǎn)業(yè)。伊春是一塊生態(tài)凈土,旅游資源得天獨(dú)厚。這里自然風(fēng)光秀美,空氣質(zhì)量一流,世界三大旅游資源森林、冰雪和海洋伊春就占有兩項(xiàng)。黑龍江省八大旅游資源中,伊春就擁有大森林、大冰雪、大濕地、大界江、大熔巖五大類。經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)建設(shè),全市已建成景區(qū)景點(diǎn)119處,其中國(guó)家4A級(jí)景區(qū)7處,省S級(jí)以上滑雪場(chǎng)4處,國(guó)家級(jí)、省級(jí)森林公園25個(gè),國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)5處,國(guó)家地質(zhì)公園2個(gè)。以打造“國(guó)際森林生態(tài)城,人類最佳旅居地”為目標(biāo),加快發(fā)展伊春的特色旅游產(chǎn)品。推出康體養(yǎng)生、滑雪、狩獵、冰壺、自駕車與房車游等旅游形式,打造“南有三亞,北有伊春”的知名品牌。
各位來(lái)賓:森林是生態(tài)建設(shè)的主體,是人類賴以生存發(fā)展的重要條件,作為陸地上最大的碳儲(chǔ)庫(kù),它是重要而獨(dú)特的戰(zhàn)略資源,具有可再生性、多樣性、多功能性,承載著潛力巨大的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、可循環(huán)的林產(chǎn)工業(yè)、內(nèi)容豐富的生物產(chǎn)業(yè)。保護(hù)森林,保護(hù)生態(tài),弘揚(yáng)生態(tài)文明,是全人類的共同愿望和責(zé)任。展望新時(shí)期,伊春林區(qū)的重大使命是開(kāi)展第三次創(chuàng)業(yè),我們的奮斗目標(biāo)是:力爭(zhēng)通過(guò)十年左右的努力,把伊春建成國(guó)家重要的生態(tài)功能區(qū)、國(guó)家生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家碳權(quán)交易試點(diǎn)區(qū)、國(guó)際森林生態(tài)旅游渡假區(qū),實(shí)現(xiàn)生態(tài)良好、產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)、生活富裕、文化繁榮、社會(huì)和諧的目標(biāo)。伊春森林博物館是生態(tài)文明的載體,希望通過(guò)參觀本
館能夠激勵(lì)更多的人行動(dòng)起來(lái),共同為保護(hù)森林資源和地球綠色家園做出自己應(yīng) 有的貢獻(xiàn)。
謝謝大家的參觀,希望留下寶貴意見(jiàn)。
第四篇:博物館宣傳片解說(shuō)詞
20世紀(jì)80年代伊始,一座集收藏、展示、科研、保護(hù)于一體的地方綜合性博物館--本溪市博物館向山城百姓敞開(kāi)了大門。走進(jìn)博物館,您就已經(jīng)穿過(guò)了時(shí)空的阻隔,置身于50萬(wàn)年光陰娓娓道來(lái)的歷史長(zhǎng)卷之中,沿著畫(huà)卷前行,廟后山文化、馬城子文化、高句麗文化異彩紛呈,書(shū)寫(xiě)了燕東文明的壯麗篇章。
已經(jīng)走過(guò)了35載春秋的本溪博物館,精心保管著舊石器時(shí)代早期的人類牙齒及小孩股骨化石、青銅時(shí)代石器、陶器、戰(zhàn)國(guó)青銅短劍、明清時(shí)期的精美瓷器等4300余件珍貴文物,并通過(guò)征集和收購(gòu),不斷豐富著自己的收藏。那些極具代表性的展品,隨著歷史脈絡(luò)的鋪陳,形成了各具特色的展陳模式,將深埋于地下的珍貴藏品呈現(xiàn)到觀眾眼前,供來(lái)自各地的參觀者欣賞。
新的世紀(jì),本溪市博物館又煥發(fā)出新的生機(jī)。坐落于本溪市區(qū)東部,太子河南岸,占地面積1.59公頃、建筑面積8000平方米的博物館新館于2010年1月正式對(duì)外免費(fèi)開(kāi)放。新館外形似兩個(gè)并立的方鼎,造型古樸而厚重,這是中國(guó)傳統(tǒng)建筑技術(shù)和藝術(shù)的完美結(jié)合。新館的落成和開(kāi)放,將古老的博物館引入了現(xiàn)代化的潮流。
基本陳列《本溪的記憶》以本溪的發(fā)展為主線,由“東北第一人的故鄉(xiāng)”、“洞穴:從家園到墓園”、“燕漢東進(jìn)與高句麗興起”、“多民族文化的融合”四個(gè)部分組成,介紹了從舊石器時(shí)代早期的廟后山遺址到19世紀(jì)末、20世紀(jì)初桓仁本溪建縣,綿亙50余萬(wàn)年的地域發(fā)展歷史,集中展示了本溪在各個(gè)歷史時(shí)期的發(fā)展情況,真實(shí)再現(xiàn)了本溪地區(qū)逐漸城市化的歷程,全面展示了本溪深厚的歷史文化底蘊(yùn)。
充分利用新館展廳,我們開(kāi)展了各具特色的臨時(shí)展覽,如歷久彌新的《馬白水個(gè)人作品展》、《山水人文印象本溪——全國(guó)攝影大展》、《璀璨民寶——系列民間收藏展》,社會(huì)轟動(dòng)的《“當(dāng)代雷鋒”郭明義先進(jìn)事跡本溪巡回展》、《舒群百年誕辰紀(jì)念圖片展》,各具韻味的《光影里的世界--李振亮風(fēng)光攝影展》、《曾經(jīng)的歲月—老電影海報(bào)展》等,讓悠久的歷史與盛世的風(fēng)華交相輝映。
然而,歷史的聲音仍舊一次一次的召喚著我們??脊殴ぷ髡邆兊淖阚E踏遍了廟后山、五女山山城、本溪縣馬城子洞穴墓葬、桓仁鳳鳴遺址、本溪縣趙甸遺址、桓仁縣大梨樹(shù)溝墓葬、米倉(cāng)溝將軍墓……一次又一次的發(fā)掘,開(kāi)啟了塵封已久的門窗。他們默念著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索” 即又一步一個(gè)腳印的完成了金家青銅短劍墓發(fā)掘、本溪—丹東段長(zhǎng)城資源調(diào)查、本溪碑刻的拓片,尤其是本溪市第三次全國(guó)不可移動(dòng)文物普查工作,將本溪地域歷史文化的精髓一一收錄,為了未來(lái),搜集現(xiàn)在。
厚積而薄發(fā),循歷史的腳步修學(xué)好古,實(shí)事求是,我們編寫(xiě)并出版了《廟后山》、《馬城子》、《五女山城》三部考古報(bào)告;編寫(xiě)并出版了《桓仁縣文物志》、《本溪文物集粹》等學(xué)術(shù)著作及《廟后山》通俗讀物,并相繼在省級(jí)以上學(xué)術(shù)刊物發(fā)表考古報(bào)告20余篇、論文100余篇。我們的文博工作者們,踐行著為人類傳承、為歷史搜集的諾言。
博物館的社會(huì)效益及教育職能發(fā)揮的如何,就要看我們?nèi)绾文苁共煌幕瘜哟蔚挠^眾對(duì)博物館都感興趣。我們?cè)谔嵘惲兴轿忻駞⒂^的同時(shí),不斷積極開(kāi)拓服務(wù)方式,采取了“因人施講”的講解方式,除專職講解員免費(fèi)講解外,還不定期提供專家講解服務(wù)。開(kāi)辟工藝品商店、提供輪椅、嬰兒車等便民設(shè)施。并從2010年5月起,每年定期舉辦文博知識(shí)系列公益講座。自2013年起開(kāi)展“中小學(xué)生歷史課堂走進(jìn)博物館”活動(dòng),使對(duì)歷史懵懂的中小學(xué)生加深了對(duì)家鄉(xiāng)的了解和熱愛(ài),并通過(guò)“走進(jìn)博物館——架起本溪文化溝通的橋梁”主題征文活動(dòng),使他們的感情得到最淋漓盡致的表達(dá)。2013年起組織志愿者們赴城鄉(xiāng)、社區(qū)、學(xué)校的流動(dòng)展覽下基層活動(dòng),擴(kuò)展了社會(huì)宣傳服務(wù)的范圍,看到基層觀眾那熱切的眼神,我們更深知展示歷史的價(jià)值所在。2014年啟動(dòng)的“文博講座進(jìn)校園”活動(dòng),讓我們的專家及業(yè)務(wù)骨干綻放了自己的才華,點(diǎn)亮了青年的熱情。這也使本溪市博物館先后被評(píng)為省級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地,省級(jí)科普教育基地,國(guó)家三級(jí)館,國(guó)家“AAA級(jí)旅游景區(qū)”,省級(jí)敬老文明號(hào)、省級(jí)青年文明號(hào)、“雷鋒號(hào)”先進(jìn)集體等榮譽(yù)稱號(hào)。透過(guò)博物館,我們能看到壯麗的色彩,呼吸歷史的氣息,感知文化的底蘊(yùn)。文化是一條源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的河,流過(guò)昨天,流到今天,流向明天。本溪市博物館承載著歷史的文脈,將以開(kāi)闊的胸懷、發(fā)展的眼光和飛揚(yáng)的姿態(tài),承前啟后,繼往開(kāi)來(lái),奔向更加穩(wěn)健發(fā)展成長(zhǎng)的明天。
第五篇:浙商博物館解說(shuō)詞
浙商博物館第一大展廳導(dǎo)游詞
各位來(lái)賓,各位朋友,大家好。我是浙商博物館的講解員,非常歡迎大家的光臨。浙商博物館以“天下浙商的精神家園”為總體定位,集中展示了數(shù)千年來(lái)浙江經(jīng)濟(jì)的“人、物、事”,特別是改革開(kāi)放以來(lái),一千多萬(wàn)天下浙商的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新故事。
現(xiàn)在大家所在的位置是浙商博物館大廳,面前這塊浮雕的名字叫“浙商全球通零公里起點(diǎn)”標(biāo)志,而那個(gè)小亮點(diǎn),就是浙江省。這塊浮雕的背景是錢江潮,錢江潮水涌向世界,寓意著省外海外近800萬(wàn)的浙商從這里走出浙江,走遍中國(guó),走向全世界。錢江大潮也寓意著浙商敢為人先,勇立潮頭,敢闖敢拼的創(chuàng)業(yè)精神。
這是漫畫(huà)甬道,馬云、徐冠巨、宗慶后、魯冠球、南存輝、李書(shū)福,等等,這些熟悉的名字都能在這里找到他們親切的笑臉。這些浙商精英,平時(shí)展現(xiàn)更多的是他們嚴(yán)肅的一面,而我們的漫畫(huà)像通過(guò)藝術(shù)的夸張,來(lái)展現(xiàn)他們親切輕松的另一面。
這是浙商博物館的第一展廳,包括千年商脈、錢塘春早和篳路藍(lán)縷版塊。外圈是千年商脈和錢塘春早板塊,千年商脈主要介紹浙江數(shù)千年的商業(yè)文明;內(nèi)圈是篳路藍(lán)縷板塊,主要講述當(dāng)代浙商早期艱難創(chuàng)業(yè)的過(guò)程。
這位畫(huà)像上的人物是范蠡。范蠡是中華商祖,也是民間傳說(shuō)的文財(cái)神,而他也是我們浙商的遠(yuǎn)祖。因?yàn)榉扼坏氖聵I(yè)的第一個(gè)高峰在古越浙江,所以對(duì)后世的浙江人有很深遠(yuǎn)的影響,特別是他棄官?gòu)纳毯透欢械碌慕?jīng)商思想,更是深深影響了后世的浙江人。現(xiàn)在大家看到的大秤砣,它是古代米市用來(lái)稱米的,之所以叫“陶朱利”,是商人們希望財(cái)神爺陶朱公范蠡能給他們帶來(lái)滾滾利益。
這幅地圖展現(xiàn)的是古代寧波的鄮縣,鄮縣是中國(guó)古代最早以貿(mào)易而直接命名的縣。其位置大致在今天的寧波鄞州區(qū)。
大家看到的兩位人物分別是李鄰德和沈萬(wàn)三,其中李鄰德是中國(guó)去日本做貿(mào)易的先行者。還有沈萬(wàn)三,大家一般把這位明初首富當(dāng)做蘇州周莊人。但其實(shí)他的祖籍在浙江湖州的南潯鎮(zhèn),所以我們也把他歸入浙江商人行列。
這是胡雪巖專版。胡雪巖是晚清傳奇人物,放牛娃出身的他身價(jià)最高時(shí)達(dá)到2000萬(wàn)兩白銀,土地上萬(wàn)畝,相當(dāng)于晚清政府一年財(cái)政收入的將近一半。同時(shí),胡雪巖又被朝廷賞穿黃馬褂,冊(cè)封二品頂戴,成為赫赫有名的“紅頂首富”。
然而,由于后期投資決策失誤等原因,胡雪巖由原本的富可敵國(guó),在短短幾年間淪落為一貧如洗。死后草草下葬,墳?zāi)乖诤r死后107年才被后人找到。我們現(xiàn)在看到的這座墳?zāi)故墙?jīng)由胡慶余堂末代學(xué)徒也是青春寶的創(chuàng)始人馮根生所修繕的。紅極一時(shí)的紅頂首富的凄涼結(jié)局讓人不禁唏噓感嘆。
大家看到這幅剛勁有力的書(shū)法是朱镕基總理當(dāng)年參觀胡雪巖故居后,對(duì)胡雪巖一生的際遇有感而發(fā)寫(xiě)下的。大家仔細(xì)讀一遍,朱镕基總理的評(píng)價(jià)意味深長(zhǎng)。
這兩塊牌匾,它們是懸掛在杭州河坊街胡慶余堂藥店里的“真不二價(jià)”和“戒欺”匾。胡雪巖以救死扶傷作為開(kāi)設(shè)藥店胡慶余堂的宗旨,經(jīng)營(yíng)上遵循真不二價(jià)、貨真價(jià)實(shí),童叟無(wú)欺的理念,讓消費(fèi)者能夠真正放心購(gòu)買藥品?!敖淦邸必沂怯珊r親自撰文并書(shū)寫(xiě)的,這一塊“戒欺”匾與一般牌匾不同,它不是向外掛而是正面向內(nèi)懸掛在營(yíng)業(yè)廳給內(nèi)部員工看的。胡雪巖的經(jīng)營(yíng)理念,尤其是“戒欺”文化深入人心,經(jīng)久不衰,被后世經(jīng)營(yíng)者奉為經(jīng)典,也成為了中國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)文化的精華。
浙商之所以在改革開(kāi)放后迅速崛起成為中國(guó)第一大商幫,是與浙江重商的地域傳統(tǒng)文化分不開(kāi)的。王充、顧炎武、陳亮、葉適、呂祖謙、王陽(yáng)明、黃宗羲等思想家,他們提出了經(jīng)世致用、工商皆本、義利并行等務(wù)實(shí)思想,而這些思想深刻地影響著浙江地區(qū)民眾的思想價(jià)值觀和行為方式。
了解了浙江商業(yè)思想源流后,現(xiàn)在向大家介紹浙江商業(yè)史實(shí)物,這些實(shí)物是古代浙江商業(yè)文明的載體和見(jiàn)證。比較具有代表性的是十六兩木桿秤及紅木算盤(pán)。傳說(shuō)十六兩木桿秤是由范蠡發(fā)明的,當(dāng)時(shí)他用南斗六星和北斗七星來(lái)記斤兩,后來(lái)為了規(guī)范商人的經(jīng)商道德,又加入了福祿壽三星,缺一兩就是折福,缺二兩就是折祿,缺三兩就是折壽。
接下來(lái)向大家介紹浙江商業(yè)史上著名的三大商幫,龍游商幫、寧波商幫、南潯商幫。
龍游商幫以今天浙江省衢州市的龍游縣為根據(jù)地,發(fā)軔于南宋,活躍于明中葉,鼎盛于清乾隆年間。是明清時(shí)期中國(guó)傳統(tǒng)十大商幫之一。人們用“天涯若比鄰”來(lái)形容龍游商人外出經(jīng)商情形,外出經(jīng)商人數(shù)最多時(shí)占整個(gè)縣人口一半以上,民間有“無(wú)遠(yuǎn)弗界,遍地龍游”的諺語(yǔ)。他們經(jīng)商的領(lǐng)域主要在珠寶業(yè)、墾拓業(yè)、造紙業(yè)和印書(shū)業(yè)等行業(yè)。
“寧波幫”形成于明朝萬(wàn)歷至天啟年間,鼎盛于“五口通商”之后,“無(wú)寧不成市”的說(shuō)法馳名海內(nèi)外?!皩幉◣汀笔侵袊?guó)歷史上著名商幫,也是現(xiàn)代浙商的主要?dú)v史源頭之一。
一樓展廳所展示的寧波幫代表人物都已經(jīng)不在人世,大家看到的順序是以他們?nèi)ナ老群筮M(jìn)行陳列。健在的杰出寧波幫商人會(huì)在二三展廳的相應(yīng)版中展示。
浙商家譜上另外一個(gè)重要的群體是南潯商幫,他們來(lái)自同一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是清朝同治、光緒年間中國(guó)最大的絲商群體。當(dāng)時(shí)人們以“四象八牛七十二黃金狗”來(lái)形容他們的家產(chǎn)?!跋蟆笔侵肛?cái)產(chǎn)百萬(wàn)兩以上,“牛”是五十萬(wàn)兩以上,“狗”也有三十萬(wàn)兩以上。他們總?cè)藬?shù)加起來(lái)超過(guò)一百位,他們創(chuàng)造的財(cái)富總量,大致相當(dāng)于當(dāng)時(shí)清朝政府一年的財(cái)政收入。
我們這里重點(diǎn)介紹最大的四家即“四象”,根據(jù)他們的特點(diǎn),后人分別稱之為“劉家的銀子,張家的才子,龐家的面子,顧家的房子”。張靜江是四象之一張頌賢的孫子,南潯商幫中最有名的一位人物。他是民國(guó)奇人,是孫中山革命的忠實(shí)支持者,也是蔣介石政府的核心成員,曾當(dāng)選過(guò)國(guó)民黨中央政治會(huì)議主席,出任過(guò)浙江省政府主席。張靜江身患?xì)埣矃s還是騎馬和騎自行車的高手,他也是如今有名的西湖博覽會(huì)的創(chuàng)辦人。
說(shuō)到顧家,我們會(huì)提到顧乾麟,他創(chuàng)立的書(shū)蘋(píng)獎(jiǎng)學(xué)金,是中國(guó)最早最持久的“希望工程”。迄今為止,已累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)?人。著名外交家、國(guó)務(wù)院副總理錢其琛便是該獎(jiǎng)學(xué)金的受惠者之一。
接下來(lái)向大家介紹錢塘春早版塊,浙商在改革開(kāi)放后迅速崛起,但在改革開(kāi)放前,浙江的民間自主創(chuàng)業(yè)也從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)。
首先簡(jiǎn)單介紹一下溫州八大王事件。1982年初,中央下發(fā)打擊經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域犯罪活動(dòng)的緊急通知,以“投機(jī)倒把罪”處理了一批從事自主經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的工商戶。五金大王胡金林、目錄大王葉建華以及電器大王鄭元忠等八人被列為打擊對(duì)象,1984年后全部平反,史稱“八大王”事件。
——鄭元忠是其中比較有代表性的一位人物。他曾是電器大王,因?yàn)椤巴稒C(jī)倒把罪”被判入獄。出獄后創(chuàng)辦了莊吉西服,短短幾年成為中國(guó)民營(yíng)500強(qiáng)企業(yè)。但在2012年,年屆花甲的鄭元忠又因資金鏈斷裂面臨破產(chǎn)倒閉的危機(jī)。鄭元忠的幾起幾落,代表了永不言敗的浙商精神。
接下來(lái)我們看到的是茅理翔、邱繼寶、阮小明等三位浙商的廣交會(huì)故事。他們?cè)缙谟械氖腔爝M(jìn)廣交會(huì),甚至從下水道鉆井廣交會(huì),最終被保安抓到,罰站罰錢寫(xiě)檢查等屈辱經(jīng)歷。但正因?yàn)樗麄冞@種永不放棄的四千精神和積極進(jìn)取的心態(tài),才有了今天的成就。
《溫州一家人》是一部反映溫州草根艱辛創(chuàng)業(yè)的電視劇,十八大期間在央視一套黃金時(shí)間播出,獲得很高的收視率。程慧秋、王碎奶這兩位是《溫州一家人》當(dāng)中的人物原型。
一樓展廳的周邊一圈,即千年商脈部分我們就參觀完了。接下去我們進(jìn)入第一展廳的另一個(gè)主體部分:篳路襤褸。也就是當(dāng)代浙商的艱苦創(chuàng)業(yè)。
這是義烏貨郎擔(dān)專區(qū)。數(shù)百年來(lái),義烏農(nóng)民在農(nóng)閑時(shí)挑著貨郎擔(dān)走村竄戶用紅糖餅換取雞毛,再將雞毛加工成雞毛撣出售,以貼補(bǔ)家用。貨郎擔(dān)已成為浙商文化的經(jīng)典標(biāo)志之一。
我們看到的這副貨郎擔(dān)來(lái)自于義烏廿三里鎮(zhèn),義烏貨郎擔(dān)主要是由四個(gè)部分組成:竹筐、扁擔(dān)、散貨盒以及撥浪鼓。撥浪鼓搖起來(lái),聲音清脆動(dòng)聽(tīng),我們的父輩乃至我們自己聽(tīng)到撥浪鼓聲音,可能就會(huì)浮現(xiàn)出小時(shí)候的溫馨回憶。
現(xiàn)在我們看到的是娃哈哈版塊。這輛破舊的三輪車,是宗慶后在創(chuàng)業(yè)初期用來(lái)送貨的。宗慶后當(dāng)年踩著這輛三輪車經(jīng)營(yíng)他的校辦企業(yè)經(jīng)銷部時(shí),已經(jīng)43歲了。如今他已經(jīng)三次蟬聯(lián)中國(guó)富豪榜的榜首。這其中的酸甜苦辣局外人可能難以體會(huì)。右前方是宗慶后三次落淚的照片,已經(jīng)五六十歲的中國(guó)首富,在大庭廣眾面前熱淚盈眶,一定是百感交集,給我們很大的震撼。這三張照片是第一次集中公開(kāi)展出,顯得彌足珍貴。這里有三位知名浙商。我們分別用三樣實(shí)物和三個(gè)年齡來(lái)說(shuō)明:
第一位是南存輝和他的補(bǔ)鞋機(jī)。南存輝在十三四歲時(shí),便背上父親的補(bǔ)鞋機(jī),到大街上給人補(bǔ)鞋。但正是這種經(jīng)歷,讓他明白質(zhì)量和誠(chéng)信是占據(jù)市場(chǎng)的兩大關(guān)鍵。他創(chuàng)辦的正泰集團(tuán)已經(jīng)是中國(guó)500強(qiáng)企業(yè),他本人也成為全國(guó)政協(xié)常委、浙江省工商聯(lián)主席。
第二位是凌蘭芳和他的“賣身契”。凌蘭芳在50歲的時(shí)候下崗,33年的工齡被不到3萬(wàn)塊錢買斷,每年的補(bǔ)貼只有850元。但半百年紀(jì)的他并沒(méi)有放棄,從零開(kāi)始創(chuàng)業(yè),最終他帶領(lǐng)“40、50 部隊(duì)”,創(chuàng)造了絲綢之路的輝煌。
第三位是周曉光女士和她的繡花樣。當(dāng)年16歲的周曉光就開(kāi)始跟著母親外出闖天下,擺地?cái)傎u繡花用品,足跡遍及半個(gè)中國(guó)。如今新光已經(jīng)成為一家綜合性大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán),周曉光本人也成為兩屆全國(guó)人大代表,成為了浙商女杰的代表之一。
這是傳化集團(tuán)徐傳化徐冠巨父子的專題。從“一口缸,一只鍋,一身債”開(kāi)始創(chuàng)業(yè),傳化集團(tuán)如今已經(jīng)發(fā)展成年銷售額和總資產(chǎn)雙雙突破200億元的中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)。傳化集團(tuán)董事長(zhǎng)徐冠巨還先后當(dāng)選為全國(guó)工商聯(lián)副主席、浙江省政協(xié)副主席、浙江省工商聯(lián)主席,成為浙商群體的領(lǐng)袖人物和中國(guó)民企代表人物。這口貌不驚人的大土缸,便是當(dāng)年徐傳化一家艱辛創(chuàng)業(yè)的見(jiàn)證。
這是阿里巴巴版塊。阿里巴巴創(chuàng)始人馬云,曾通過(guò)三次高考才勉強(qiáng)考進(jìn)大學(xué),兩次高考數(shù)學(xué)都不及格,其中有一次高考數(shù)學(xué)成績(jī)竟然是個(gè)位數(shù)。馬云和宗慶后一樣當(dāng)年也踏過(guò)三輪車送貨,當(dāng)過(guò)小販。35歲時(shí)開(kāi)始創(chuàng)辦阿里巴巴,2013年49歲時(shí)辭去CEO職務(wù)。短短的十幾年時(shí)間,他創(chuàng)造了中國(guó)電子商務(wù)的奇跡。
這張照片是馬云和他的團(tuán)隊(duì)在自己家里開(kāi)會(huì)的場(chǎng)景,阿里巴巴的創(chuàng)意便是在這里產(chǎn)生。2003年的那場(chǎng)非典,馬云從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī),創(chuàng)辦了淘寶網(wǎng)。
接下來(lái)向大家簡(jiǎn)單介紹一下李書(shū)福,李書(shū)福以他不羈的性格被人所熟知,2010年吉利收購(gòu)沃爾沃更使他人氣倍增。李書(shū)福最大的特點(diǎn)在于他敢想敢做,他的啟動(dòng)資金僅是國(guó)有企業(yè)的幾十分之一,但他對(duì)造車夢(mèng)卻堅(jiān)持始終。國(guó)家不支持民營(yíng)企業(yè)造車,他說(shuō)請(qǐng)給我一次失敗的機(jī)會(huì)。正是想別人不敢想,做別人不敢做的事,李書(shū)??朔酥刂乩щy,從零開(kāi)始擁有完整的汽車產(chǎn)業(yè)鏈和自主品牌,李書(shū)福的創(chuàng)業(yè)精神著實(shí)令人佩服。
這是萬(wàn)事利板塊。眼前這架絲織機(jī)是萬(wàn)事利早期使用的素織機(jī)。邊上這件禮服是萬(wàn)事利提供給北京奧運(yùn)會(huì)青花瓷系列頒獎(jiǎng)禮服,盡顯高端大氣,充滿中國(guó)元素。體現(xiàn)了萬(wàn)事利從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,從生產(chǎn)制造到文化創(chuàng)意,并走向國(guó)際的過(guò)程。
第一展廳的內(nèi)容已經(jīng)大致講完,感謝大家與我一起分享?,F(xiàn)在請(qǐng)大家隨我去二樓展廳,上面有更多精彩的人生故事在等著我們。謝謝大家。