第一篇:XX關(guān)于元旦春節(jié)期間酒店總體營銷方案
XX關(guān)于元旦春節(jié)期間酒店總體營銷方案
篇一:XX關(guān)于元旦春節(jié)期間酒店總體營銷方案
為擴(kuò)大市場占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下營銷新舉措:
一、客房促銷辦法:
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價(jià)格:
今日價(jià) 簽單掛帳及商務(wù) 預(yù)付款
協(xié)議價(jià)格 協(xié)議價(jià)
行政套房 888 688 588
豪華休閑套房 428 368 348
豪華商務(wù)套房 398 358 328
休閑套房 328 258 238
商務(wù)標(biāo)間、單間 268 228 208
豪華標(biāo)間 188 168 158
2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)
4、新推出鐘點(diǎn)房 9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房 00:006:00 128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時(shí)間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只 蛋黃酥6元/份 老面饅頭1元/個(gè)
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈送188元免費(fèi)房券壹張
三、營銷部
盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營銷提成獎(jiǎng)勵(lì):
對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡:
酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為XX元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。
六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
篇二:XX關(guān)于元旦春節(jié)期間酒店總體營銷方案
一、活動目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動時(shí)間:XX年元月1日
三、活動地點(diǎn):中、西餐廳及客房
四、主題口號: 相約XX,相聚麗晶
五、活動內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1XX元,可獲贈XX年奧運(yùn)會門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送XX年上海世博會門票一張。
一、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約XX,相聚xxx!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳: 銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳: 銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
六、場地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區(qū),制作XX年上海世博會倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個(gè)“X”展架(內(nèi)容XX年世博會時(shí)間表,整個(gè)活動內(nèi)容一個(gè)。)
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(XX年世博海寶)及有關(guān)飾品。
七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:X總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):X副總
3、布場(XX年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(XX年11月30日前完成):市場營銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(XX年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會紀(jì)念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“X”展架三個(gè);
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會門票若干約3000元;
4、“X”展架三個(gè)約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。合計(jì):5450元。
第二篇:元旦春節(jié)期間酒店總體營銷方案(審定稿)
銘鴻大酒店元旦春節(jié)期間總體營銷方案
為擴(kuò)大市場占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下營銷新舉措:
一、客房促銷辦法:
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價(jià)格:
今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款
協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)
行政套房888688588 豪華休閑套房428368348 豪華商務(wù)套房398358328 休閑套房328258238 商務(wù)標(biāo)間、單間268228208 豪華標(biāo)間1881681582、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)
4、新推出鐘點(diǎn)房 9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房 00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時(shí)間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈送188元免費(fèi)房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營銷提成獎(jiǎng)勵(lì):對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。
六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
銘鴻大酒店
2010年12月20日2
第三篇:元旦文藝晚會總體安排方案
元旦文藝晚會總體安排方案
1.2.3.4.5.6.晚會彩排時(shí)間:2011年12月28日 18:30分(周三晚)正式演出時(shí)間:2011年12月30日 15:00分(周五晚)地點(diǎn):體藝樓一樓籃球館 學(xué)生安排:七年級西門進(jìn),八年級、九年級東門進(jìn)。具體就坐順序由政教處、團(tuán)委提前安排好。紀(jì)律維持負(fù)責(zé)人:張正華(七年級)、朱根陸(八年級)、王晉軍(九年級)及督查員數(shù)名,各年級組長、班主任和值周老師。
7.藝術(shù)總監(jiān):王春伶、范衛(wèi)華
8.后勤:王愛民、周大勝
9.音響、燈光技術(shù):徐剛雄
10.舞臺場景總監(jiān):王瑛
11.節(jié)目主持:906班 張宏亮803班 朱靖
702班 陳諾702班 陳雅婷
12.碟片及伴奏音樂播放:學(xué)生王丹丹、王雙雙
13.話筒負(fù)責(zé):學(xué)生陳俊俏、陳瀟越、何美燕
14.節(jié)目統(tǒng)籌調(diào)度:何小丹及學(xué)生陳伊莎、徐藝琳、張羽青。
15.道具搬運(yùn):陳鑫及學(xué)生張佳寧、張凌霄、王錚剛、楊澤文、王葉平。
16.評委安排:
組長:王家慶
樓秀萬 王英杰劉志超周兵
朱戀 何劍航 陳水釷 范才水
17.攝影:陳玲燕及美術(shù)興趣小組同學(xué)若干名。
18.錄像:俞清偉
19.分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)及獎(jiǎng)狀:毛黎鷹、陶連娟、王建年。
分?jǐn)?shù)收集員:王麗英
20.晚會設(shè)獎(jiǎng):一等獎(jiǎng)兩名二等獎(jiǎng)四名三等獎(jiǎng)8名
體藝組
2011-12-23
第四篇:酒店春節(jié)營銷策劃案
酒店?duì)I銷計(jì)劃書
一、目標(biāo)任務(wù)
1.客房目標(biāo)任務(wù)
萬元/年。
2.餐飲目標(biāo)任務(wù)
萬元/年。
3.起止時(shí)間
年1月1日~12月31日
二、形勢分析
(一)市場形勢
年全市酒店客房共10 000余間,預(yù)計(jì)年還會有1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。競爭形勢相當(dāng)激烈,“價(jià)格戰(zhàn)”仍會持續(xù)。
2.與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店。(略)
3.與本店競爭散客市場的酒店。(略)
4.預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)后,團(tuán)隊(duì)競爭會更加激烈,散客市場仍保持平衡,會議市場潛力很大。
(二)競爭優(yōu)、劣勢分析
1.優(yōu)勢。本酒店地理位置佳、知名度高、客戶品種全,餐飲、會務(wù)設(shè)施齊全。
2.劣勢。本酒店被高星級酒店包圍,設(shè)備設(shè)施屬陳舊翻新,但與周圍酒店相比并無差異性。
三、作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,應(yīng)充分發(fā)揮酒店的地理位置及餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層消費(fèi)群體,如國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)、境外旅游團(tuán)隊(duì)、中檔商務(wù)散客及各類會議組團(tuán)??驮词袌隹煞譃橐韵氯N。
1.團(tuán)隊(duì),也就是本省旅行社及省外旅行社。
2.散客,也就是本市及周邊專區(qū)、海外的商務(wù)公司。
3.會議,也就是政府各職能部門、企事業(yè)機(jī)構(gòu)及省內(nèi)外各商務(wù)公司。
四、月度工作重點(diǎn)
本營銷部各月的工作重點(diǎn)如下表所示。
酒店春節(jié)營銷策劃案
一、目的1.提高酒店的社會知名度,使本市司機(jī)都知道酒店的具體位置。
2.拉動干凈消費(fèi),提高客戶的滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。
二、時(shí)間
年月日
三、涉及的部門
康樂部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春節(jié)優(yōu)惠酬賓
五、優(yōu)惠活動價(jià)格
實(shí)行通票制度。價(jià)格為128元/位。
六、活動服務(wù)項(xiàng)目
1、洗浴??腿丝梢栽诒揪频晗丛≈行南丛∫淮?/p>
2、自助餐。酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐
3、觀看大型演出。每晚20:00在本酒店演藝大廳將有歌舞表演,持通票者可以入場觀看,每張票僅限一次。
4、書吧。在活動期間,持通票者可以到酒店書吧免費(fèi)閱覽(無次數(shù)和時(shí)間限制)。
5、健身。在活動期間,客人可持通票到健身房活動1小時(shí)。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇一下媒體。
1、報(bào)紙媒體:《XXX時(shí)報(bào)》、《XX晚報(bào)》、(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報(bào))
2、電視媒體:XX衛(wèi)視綜合頻道、XX電視臺經(jīng)濟(jì)頻道
3、網(wǎng)絡(luò)媒體:XXX網(wǎng)、XX網(wǎng)
4、戶外媒體:路過本酒店的XX路、XX公交車的車身廣告
(二)其他宣傳
1、DM的發(fā)放。DM為大32開四色印刷雙折頁,針對出租車司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。
2、店外的宣傳。開業(yè)用的氫氣球、燈籠、條幅、POP等,烘托春節(jié)氣氛。
3、店內(nèi)布置。酒店內(nèi)的燈籠、彩色氣球、POP、海報(bào)、吊旗等布置到位。
4、每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動。(詳情見店內(nèi)海報(bào))
八、促銷
(一)贈券活動
1、除通票外,其它消費(fèi)金額達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn)時(shí),將有禮券和禮品贈送。
(1)凡一次性消費(fèi)滿300元贈20元、演藝門票1張和其它禮品。
(2)凡一次性消費(fèi)滿500元贈50元、演藝門票2張和其它禮品。
(3)凡一次性消費(fèi)滿1000元贈120元、演藝門票4張和其它禮品。
(4)凡一次性消費(fèi)滿1500元贈200元、演藝門票6張和其它禮品。
(5)凡一次性消費(fèi)滿2000元以上的(含2000元)贈300元、演藝門票8張、健身月卡1張和其它禮品。
2、活動期間,演藝門票買一送一。
(二)促銷禮品
本次活動沒有以下禮品:打火機(jī)類、小雕塑類、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。
九、營銷服務(wù)
1、為配合本次營銷活動的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售人員在營銷時(shí)需要同時(shí)進(jìn)行電話營銷、簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員銷售。團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。
2.隨時(shí)進(jìn)行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立客戶檔案制度。
十、費(fèi)用預(yù)算
此次活動旨在提高酒店的知名度,客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠度。需要酒店員工整合一切可以利用的資源,打好這一張。因此,我們必須做到“四個(gè)到位”,及各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位,終端產(chǎn)品的陳列到位,贈品贈送到位,人員培訓(xùn)到位。
用外幣結(jié)算的客人可按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算,對于用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票和旅行支票等其他結(jié)算方式的客人,按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。
第五篇:酒店?duì)I銷方案
龍禧福棚喜來登酒店?duì)I銷方案
一、市場形勢
1、新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭形勢相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價(jià)競爭仍會持續(xù)。散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
2、與本店競爭散客市場的有,周邊的星級酒店及杭州市區(qū)酒店其中濱江區(qū)華美達(dá)酒店、江景戴斯大酒店、杭州開元之江度假村、杭州新燕忠大酒店,歌山大酒店
二、競爭優(yōu)、劣勢
龍禧福棚喜來登酒店,浙江省杭州市濱江區(qū)東信大道868號。于2008年1月正式對外營業(yè),酒店共設(shè)有 350 間時(shí)尚客房及套房,提供享受舒適住宿所需的一切設(shè)施——液晶純平電視、熱帶雨林淋浴間和福朋喜來登酒店特有的福朋舒適之床,從客房中還能欣賞到美侖美奐的錢塘江景觀。并提供高速上網(wǎng)、免費(fèi)瓶裝水和免費(fèi)當(dāng)?shù)貓?bào)紙等,以滿足客戶的日常所需。此外,酒店還擁有設(shè)施齊全的綜合健身中心和室內(nèi)恒溫泳池,是商務(wù)旅行或周末度假的理想放松之地,周邊環(huán)境、規(guī)模在濱江設(shè)施堪稱一流。同時(shí)配備了最先進(jìn)的視聽設(shè)備,開業(yè)至今吸引了不少會議團(tuán)隊(duì)。酒店還擁有一支有力、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì),應(yīng)充分利用濱江這塊大市場,在濱江乃至整個(gè)杭州地區(qū)創(chuàng)造領(lǐng)先的酒店地位及良好的行業(yè)口碑。
1、周邊星級酒店地理位置都較好。
2、在本區(qū)域內(nèi)的星級酒店知名度高、客房品種全。
3、周邊酒店餐飲、會務(wù)設(shè)施齊全。
三、市場定位
濱江對本酒店來說是一個(gè)巨大的市場,濱江作為一個(gè)已經(jīng)成熟的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)概念已形成,我們應(yīng)充分利用這種種優(yōu)勢,大力開發(fā)這塊大市場,使本酒店成為其商業(yè)人士的好去處。在充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢的同時(shí),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)(3)中檔的的商務(wù)散客(4)各型會議(5)區(qū)域內(nèi)的工礦企業(yè)。另在開業(yè)初期可在杭州相關(guān)旅游雜志做廣告投放,加大市場知名度。在抓好本地及周邊地區(qū)以及杭州地區(qū)的客源市場的同時(shí),國內(nèi)其他地區(qū)市場也不能忽視,必須做到全方位拓展,迅速打開酒店在各地區(qū)的知名度
四、客源市場分為:
(1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及市外旅行社(北京、上海、江蘇、東南亞、日、韓等)
(2)散客-------首先濱江及周邊地區(qū),再濱江外杭州、蕭山、上海、等城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐濱江企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及濱江區(qū)域內(nèi)外各商務(wù)公司
五、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:2、5、10三個(gè)月)
2、平季:
7、8月份
3、淡季:
6、9月份
五、不同季節(jié)營銷策略
為提高酒店的房費(fèi)收入,使酒店步入理想的經(jīng)營系統(tǒng),立足商務(wù)散客的促銷,是我們鍥而不舍的工作。旺季:
1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、“五一和十一”長假游
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。
5、由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來。淡季:
1、加強(qiáng)署期師生活動促銷,制定“學(xué)生謝師宴”方案
2、中秋節(jié)的月餅促銷,同時(shí)加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。
3、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查。
4、加強(qiáng)會務(wù)促銷、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
六、市場推廣方法
開拓市場除了準(zhǔn)確的定位、合理的房價(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),宣傳促銷是最關(guān)鍵。其中人員促銷是最主要的手段,所以定期回訪是最重要的。
1、旅行社客源
(1)穩(wěn)定客源的的主要大社、走出去尋訪江蘇、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是杭州及浩繁上海旅行社。他們的客源是酒店淡季的生存基本客源。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。
(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。
(6)加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷
(1)促銷時(shí)間:上半年1至4月,下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本區(qū)域商務(wù)公司(c)杭州市區(qū)商務(wù)公司
(3)建全代理制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點(diǎn)是濱江市場,其次是杭州市區(qū),從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點(diǎn)移向杭州市外,上海和江蘇等地。
(1)、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,建立客戶群,大力開發(fā)新客戶
(2)、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲。
(3)、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
(4)、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
(5)、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,4、餐飲
(1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
(2)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(3)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。
七、增收節(jié)流、強(qiáng)化管理
1、建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序,公開旅游、車、票等代理價(jià)格,堵塞銷售漏洞。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
3、目標(biāo)考核,制定內(nèi)外激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動全部員工積極性。