第一篇：日常處罰管理制度

日 常 處 罰 管 理 制 度

為加強(qiáng)公司的日常管理，嚴(yán)肅廠紀(jì)廠規(guī)，特制定本條例：

1、對有損公司形象，損壞公司名譽(yù)，破壞公司財產(chǎn)的人和事，視損失大

小處以相應(yīng)的罰款，開除等處理。

2、不得將公司的信息、圖紙、樣品、客戶名單、內(nèi)部資料等泄露或轉(zhuǎn)賣，并通

過其他不正當(dāng)途徑獲取報酬，一經(jīng)核實，將予以開除，并罰款1000元，情

節(jié)嚴(yán)重移送司法機(jī)關(guān)處理。

3、上下班不得遲到、早退遲到1-4分鐘按實際遲到分?jǐn)?shù)以1分鐘/元扣罰，遲到

5到10分鐘罰款10元。半小時以內(nèi)罰款30元，半小時以上按曠工處理罰

款50元，曠工1天罰款100元。

4、上班時間串崗、聚眾閑談、吃零食每人罰款20元。

5、上班時間干私活或做與工作無關(guān)的事，每次罰款20元。

6、上班喝酒或酒后上崗每次罰款50元，酒后鬧事每次罰款100—200元，造成嚴(yán)重后果的給予開除處理。

7、上班期間穿拖鞋、穿短褲、赤膊，每次罰款20元。

8、上班時間不佩戴上崗證或廠牌，每次罰款20元，進(jìn)入食堂用餐，必須佩戴工

號牌，否則管理人員可拒絕該員工入食堂用餐。

9、上班時間看書報、聽耳機(jī)、打鬧、高聲怪叫等每次罰款20元。

10、上班期間，未經(jīng)請假批準(zhǔn)，私自外出，每次罰款50至100元。

11、上班期間，未經(jīng)請假，私自到宿舍睡覺、玩耍的，每次罰款100元。

12、上班后宿舍里燈和電風(fēng)扇未關(guān)，每次罰款20元。

13、上班時間或下班時間在車間內(nèi)睡覺的，每次罰款20元。

14、上班期間瀏覽與工作無關(guān)的網(wǎng)絡(luò)、玩游戲或上網(wǎng)聊天，每次罰款100元，如

電腦借與他人使用發(fā)現(xiàn)上述行為的，連同本人每次各罰100元。

15、宿舍內(nèi)晚上十點以后大聲喧嘩、吵鬧、高聲放錄音機(jī)，影響到他人休息的每次罰款20元。

16、宿舍內(nèi)亂拆床鋪或私自調(diào)動房間的每次罰款30元。

17、宿舍內(nèi)亂拉、亂接電線、使用“熱得快”每次罰款50元，未經(jīng)批準(zhǔn)使用電

磁爐、電飯鍋、煤氣灶每次罰款100元，并沒收相關(guān)物件。

18、未經(jīng)寢室入住人員同意，強(qiáng)行進(jìn)入異性宿舍的，每次罰款100元。

19、宿舍內(nèi)未經(jīng)行政部批準(zhǔn)私自帶外人住宿的，每次罰款50元。

20、廠內(nèi)賭博每次罰款200元。

21、宿舍內(nèi)男女混居每次罰款200元（夫妻房除外）。

22、禁煙區(qū)（含各生產(chǎn)區(qū)域、公共區(qū)域及各車間衛(wèi)生間）內(nèi)吸煙、玩弄明火每次

罰款200元，（辦公室、會議廳、食堂除外）

23、廠內(nèi)外打架罰款100—200元，并停崗教育，情節(jié)嚴(yán)重者開除或送司法機(jī)關(guān)

處理。

24、廠內(nèi)外禁止亂涂亂畫，或在墻面上亂踩腳印，發(fā)現(xiàn)每次罰30元。

25、工作不服從分配或無理頂撞上司，每次罰款50元，并停崗進(jìn)行教育，待深

刻認(rèn)識錯誤并檢討后方可上崗。

26、工作中消極怠工，影響生產(chǎn)進(jìn)度，每次罰款20—50元。

27、煽動帶領(lǐng)罷工每次罰款200元，立即開除。隨從其他人罷工每次罰款100

元，并停崗進(jìn)行教育。

28、到辦公室拍桌子，辱罵上級領(lǐng)導(dǎo)，每次罰款200元；毆打上級領(lǐng)導(dǎo)每次罰款

500元，賠償所有醫(yī)藥費(fèi)并開除，情節(jié)嚴(yán)重移送司法機(jī)關(guān)處理。

29、無故損壞、浪費(fèi)或違規(guī)使用公司財物的，除按價賠償損壞物品外，視其情節(jié)

輕重，予以罰款50—200元。

30、損毀、涂改重要文件、通知、告示，每次罰款50元。

31、私拿別人已記賬的產(chǎn)品為己充加記件數(shù)量或抵消的百分比損耗，每次罰款

100元。

32、偷拿公司半成品、成品及公司其它財物，每次罰款50—500元，并開除。

33、機(jī)器設(shè)備使用后未進(jìn)行日常清潔、保養(yǎng)，每次罰款20元。

34、車間內(nèi)發(fā)現(xiàn)煙蒂，車間主管應(yīng)認(rèn)真調(diào)查并寫出報告，否則扣主管50元。

35、車間下班后機(jī)器、照明燈、電扇、空調(diào)、車間大門不關(guān)閉，車間主管每次罰

款100元；因以上工作失誤造成相關(guān)積極損失按價賠償。

36、已批準(zhǔn)請假而繼續(xù)打上下班卡的按曠工處理。

37、請假未經(jīng)批準(zhǔn)而未上班按曠工論處。

38、未經(jīng)批準(zhǔn)公車私用或私借，每次罰款100元。

39、未經(jīng)批準(zhǔn)非機(jī)器操作人員而上機(jī)操作，每次罰款200元，造成后果自負(fù)。

40、未經(jīng)行政部許可私帶外人入廠游玩或參觀，每次罰款100元。

41、車間計時工每天打卡6次，辦公室計時工每天打卡4次，少打一次罰款10

元，代替打卡和被打卡者，每次罰款30元，上下班同時間打者按曠工半天 計算。

42、由于門衛(wèi)人員的失職造成生產(chǎn)或財產(chǎn)不良后果或損失，罰款50—500元。

43、連續(xù)曠工3日（含）以上或一年累計曠工超過10日，按自動離廠處理，不

予結(jié)算工資。

44、對同事惡意攻擊、誣陷、誹謗、威脅、恐嚇、制造事端、妨害團(tuán)體秩序，每次罰款50—200元，視情節(jié)嚴(yán)重開除或移送司法機(jī)關(guān)處理。

45、隨地吐痰，亂扔垃圾、煙頭，每次罰款10元。

46、食堂用餐要排隊按秩序打飯菜，不排隊或插隊每次處罰20元，不聽從指揮

加倍處罰。

47、食堂用餐依照自己的食量打飯菜不得浪費(fèi)，否則每次處罰10元。

48、食堂用餐將剩飯菜倒在餐桌上或地上每次處罰20元。

49、不得將食堂內(nèi)的餐具帶出食堂，發(fā)現(xiàn)每次按偷盜公司對物論處，每次罰款

50元。

50、用餐后，將餐具放在食堂規(guī)定塑料桶中，不得放在餐桌上，否則每次處罰

20元。

51、責(zé)任衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生檢查不合格者，責(zé)任人每次罰款20—100元。

52、同時違反本條例三條以上者，立即開除。

53、主管級以上負(fù)責(zé)人有違反以上條例的，視情節(jié)嚴(yán)重將予以雙倍處罰。

第二篇：日常管理制度

餐飲日常管理制度 一

考勤制度

(一)、上下班考勤

考勤采用店長記錄的方式，考勤單上各類假別應(yīng)用不同的符號或文字加以區(qū)分。因公外出而不能考勤時，應(yīng)在考勤單上注明外出事由。

（二）、考勤界定及其相關(guān)處理

1、遲到：在規(guī)定的上班時間未到崗即為遲到。

2、早退：在規(guī)定的下班時間提前離崗（或中途離崗）即為早退。

3、曠工：無故缺勤或請假未準(zhǔn)而擅自離崗即為曠工。曠工以“曠一扣三”給予處罰，即曠工一天扣罰三天的工資。曠工三天（含三天）以上，扣除當(dāng)月全部工資、獎金及其它收入。

4、病假：員工有病請假必須寫請假條。若遇急診，應(yīng)事先電話請假，事后補(bǔ)交請假條。員工因病休假期間，無工資、獎金及其它收入。

5、事假：員工請事假應(yīng)事先提出書面請假申請，經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可休假。遇急事不能到店請假時，應(yīng)及時電話請假，事后補(bǔ)假條。員工在事假期間，無工資、獎金及其它收入。

6、休息：每個員工每月有四天的休息時間，休息時間經(jīng)店長同意后方可休息。

7、加班：加班給予加班費(fèi)，基本工資/當(dāng)月天數(shù)即為加班工資。

8、辭職：員工需要辭職的必須提前一個月書面申請，經(jīng)同意后方可辭職。自己離職的扣除所有的工資、獎金。離職工資按正常發(fā)放工資的時間發(fā)放。

二

衛(wèi)生制度

衛(wèi)生區(qū)域由店長劃分安排，每天店長監(jiān)督并檢查，每周一進(jìn)行大掃除，由店長進(jìn)行全面分工并檢查。

1、餐具：光亮、無油污、無異味、無指紋、分類堆放

2、工作臺：物品堆放整齊合理、不放私人物品、柜門關(guān)閉正常。

3、門窗: 無油污、無灰塵、光亮清潔

4、個人衛(wèi)生 ：工作時間穿工裝，做到整齊干凈，破損、開線要及時補(bǔ)修。

三

宿舍管理制度

1、宿舍實行室長負(fù)責(zé)制，全面負(fù)責(zé)宿舍的安全衛(wèi)生工作。

2、室長負(fù)責(zé)宿舍日常管理工作，安排輪流值班，做好并保持宿舍的清潔、衛(wèi)生。

3、非本餐廳員工未經(jīng)允許不準(zhǔn)進(jìn)宿舍，不得在宿舍會客，不得帶異性入宿舍，不準(zhǔn)留宿。否則宿舍內(nèi)丟失物品由該人或相應(yīng)人員負(fù)責(zé)，并給予處罰。

4、不要私自動用他人物品，愛清潔、講衛(wèi)生，個人衣服、被褥勤洗勤換 不得高聲喧嘩，不得吵鬧，不得影響他人休息，不得聚眾賭博、飲酒。

5、搞好鄰里關(guān)系，不得在樓道高聲喧嘩、跑動、打鬧。

6、店長對宿舍進(jìn)行不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，對責(zé)任人給予相應(yīng)的處罰。

7、宿舍水電費(fèi)由住宿人員承擔(dān)5%/人，剩余部分公司全部承擔(dān)，處處勤儉節(jié)約。

四 值班制度

1、各崗位按需求安排工作值班人員，最少1名；

2、店長按情況，對值班工作人員進(jìn)行分工，作好收尾工作；

3、值班人員不得用任何方式催促客人用餐；

4、值班人員要將所值臺位的清潔衛(wèi)生整理干凈，并確定所有門窗全關(guān)好，電源全關(guān)好

5、值班管理人員在離開前全場檢查并確認(rèn)無安全隱患方可離開

五消防安全制度

（一）、安全守則

1、嚴(yán)格遵守本店制定的各項安全制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，正確使用各項設(shè)備。

2、嚴(yán)格遵守國家的各項法規(guī)、法令、條例，發(fā)現(xiàn)違法行為應(yīng)立即制止并及時報告有關(guān)部門，對包庇或知情不報者，將予以嚴(yán)肅處理。

3、熟知本部門、本崗位的安全狀況，認(rèn)真慣切執(zhí)行“誰主管誰負(fù)責(zé)，誰在崗誰負(fù)責(zé)、誰操作誰負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。

4、員工必須了解消防常識，熟記報警電話，熟練掌握消防器材的使用方法，人人重視消防安全工作。

5、嚴(yán)禁將管制刀具、槍支彈藥、劇毒物品、易燃易爆物品帶入店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)以上物品要及時報告店長。

6、不得擅自動用和挪動各種消防設(shè)施、設(shè)備和消防工具。

7、消防設(shè)備、設(shè)施、易燃易爆設(shè)備設(shè)施實行專人負(fù)責(zé)制，定期進(jìn)行消防安全檢查，消除安全隱患。

8、員工應(yīng)加強(qiáng)消防意識，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時處理，嚴(yán)禁亂扔煙頭、火柴。(廚房每天下班關(guān)閉煤氣, 檢查并確認(rèn)無安全隱患等)

（二）、報警措施

發(fā)生火情，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌，并采取如下措施：

1、迅速關(guān)閉電源、氣源。

2、電話報警119，清晰準(zhǔn)確報告火警地點、燃燒物質(zhì)、火勢情況。

3、服從統(tǒng)一指揮，引導(dǎo)人員從安全通道撤離。

六 服務(wù)管理制度

1、必須有職業(yè)道德,熱愛本職工作，認(rèn)真遵守各項規(guī)章制度,無條件的服從上級的工作安排及調(diào)動管理，主動認(rèn)真，自覺地完成各項任務(wù)。

2、耐心解答客人提問，避免與客人發(fā)生頂撞、爭吵。

3、熟悉業(yè)務(wù)知識、準(zhǔn)確掌握開餐時間及人數(shù)。

4、每天做好餐前準(zhǔn)備，做到環(huán)境、餐具，明亮、干凈，餐后做好快撤工作。

5、服務(wù)態(tài)度：熱情大方、周到主動、耐心細(xì)致、面帶微笑，不得帶情緒上班。

6、上班時不得閑談、吃 零時、吹口哨、串崗，嚴(yán)禁在工作崗位高聲 喧嘩。

8、工作時間，不準(zhǔn)玩手機(jī)喝酒,抽煙,打鬧嬉戲.9、嚴(yán)禁吵架、打架、不得拉幫結(jié)派，同事之間要相互尊重，說話要謙虛禮貌，待人熱情，語言要文明，不說臟話，團(tuán)結(jié)互助，共同完成任務(wù)。

10、不得在客人面前做不雅動作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懶腰。

11、要有拾金不昧的精神，在餐廳拾到客人遺失的東西，主動上交，不做不道德的事，不貪不利之財。

12、一切電器操作工具，必須探險操作程序進(jìn)行，杜絕一切可能發(fā)生的隱患。

13、員工應(yīng)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，掌握和熟練一切服務(wù)程序，使自己成為一名優(yōu)秀的餐飲從業(yè)人員。

七福利制度

1.員工消費(fèi)給予8折優(yōu)惠。

2.每周營業(yè)額超過3.5萬元聚餐一次，消費(fèi)金額500以內(nèi)，每天營業(yè)額超過7000元獎勵現(xiàn)金當(dāng)天出勤人員20元/人，超過8000元，獎勵現(xiàn)金當(dāng)天出勤人員50元/人。

第三篇：日常管理制度

日常管理制度

一、實行上下班考勤制。每天早上7：00—7：45簽到，下午4：00—5：00簽到，每月簽到26次為全勤，漏簽、未簽1次扣當(dāng)月工資50元。

二、實行事前請假制。按規(guī)定每人每月休息4天，多休一

天扣50元；必須休息前一天跟隊長請假，隊長同意后方可休息；嚴(yán)禁當(dāng)天電話請假；未經(jīng)同意、電話請假，一次扣當(dāng)月月工資100月。

三、實行緊急事件考勤制。由于工種的特殊性，在日常工

作期間，遇特殊情況在接到電話后必須30分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場，如在緊急情況下，不接未接電話、拒絕到現(xiàn)場、到現(xiàn)場不聽指揮，一次扣當(dāng)月工資100元。

四、實行坐班制，除外出執(zhí)勤或巡邏外，上班時間（上午：

7：30—11：00，下午2：30—5：00，以及其他緊急情況）必須在城管大隊坐班。如遇緊急行動未見人，一次扣當(dāng)月工資50元。

五、本制度自2013年9月1日開始執(zhí)行。

第四篇：日常管理制度

西安明朗家庭服務(wù)有限公司

日常管理制度

1、員工每天應(yīng)按公司上班時間按時到崗，夏季7點30分（5月1號開始），冬季7點50分（10月1號），每天值日生應(yīng)提前趕到，并在上班前把公司打掃干凈；

2、員工按規(guī)定必須統(tǒng)一著裝上崗，穿好工作服，上崗必須佩戴工牌，工牌一律掛在左胸，工作服應(yīng)勤洗勤換，夏天必須每天都換，領(lǐng)班應(yīng)按期檢查，衣袋內(nèi)不亂裝雜物，發(fā)現(xiàn)破損或掉扣應(yīng)及時修補(bǔ)，穿著應(yīng)整潔干凈紐扣扣好，不亂卷袖，鞋襪應(yīng)干凈不得赤腳穿鞋，工作時不得穿高跟鞋，應(yīng)穿平跟軟底鞋；違者處于5元的罰款。

3、男員工不得留胡須蓄長發(fā)，頭發(fā)長不遮耳，發(fā)不蓬亂，女職工不得留怪異發(fā)型，工作時應(yīng)將頭發(fā)扎起，不濃妝艷抹，不留長指甲，不涂指甲油，不使用味濃化妝品；

4、講究個人衛(wèi)生，勤洗澡，工作面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，不卑不亢。時刻保持自己的姿態(tài)端莊，精神飽滿，動作利索，應(yīng)講普通話，聲音清晰，講究禮貌。不喧嘩嬉鬧，進(jìn)入小區(qū)時一律靠右行，不并排走，禮讓賓客；

5、員工必須嚴(yán)格遵守“五多五少”互幫互助，團(tuán)結(jié)友愛；禁止員工拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體；

6、員工上班期間不得無故遲到、早退，有事必須向主管或經(jīng)理請假，并由主管或經(jīng)理批準(zhǔn)方可離開；如遲到一次扣5元，兩次扣20元，三次遲到按曠工一次算，并扣除本月全勤獎。早退一次扣10元，兩次早退按一次曠工算，并扣本月全勤獎。事假一天扣全勤獎50元，兩天扣除本月全部全勤獎。病假按天補(bǔ)發(fā)全勤；

7、員工在上班期間不得在公司喧嘩打鬧，不得無故在公司前臺、辦公區(qū)域逗留，翻閱前臺電腦和抽屜，并與前臺人員聊天，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處于5—10元罰款；

8、上班期間，嚴(yán)禁喝酒、賭博、打架、鬧事，如有違紀(jì)，輕者罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者，移交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理并及時開除；

9、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守職業(yè)道德規(guī)范，對于在施工過程中發(fā)生偷盜客戶財物的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除并送交公安機(jī)關(guān)處理，所有工資處于沒收抵罰；

10、合同未到期的，確因有事要辭職的，需提前一個月提交辭職報告，批準(zhǔn)之后方可離職，否則按曠工處理，并如實按數(shù)交回工具、工裝等，否則按原價賠償或在工資中予以扣除。

第五篇：日常管理制度

日常管理制度

一、為加強(qiáng)和規(guī)范公司日常事務(wù)管理，保證公司綜合管理工作穩(wěn)步運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)合公司實際情況，特制定本制度。

二、嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，維護(hù)工作秩序，提高工

作效率。

三、廉潔自律，秉公辦事，不以權(quán)謀私，不“吃、拿、卡、要”，不損害客戶的利益。

四、嚴(yán)格遵守作息時間，不遲到，不早退，不擅自離崗、串

崗，不做與本職工作無關(guān)的事情。

五、嚴(yán)格考勤制度，考勤負(fù)責(zé)人須認(rèn)真登記，嚴(yán)禁弄虛作假，每周匯總，并報公司負(fù)責(zé)人審查

六、嚴(yán)格堅持請銷假制度，做到事前請假事后銷假。杜絕不請假或先離崗后請假，違者按曠工處理。請假不滿1天的向公司負(fù)責(zé)人口頭請假。請假滿1天，不超過3天的，由公司負(fù)責(zé)人簽字同意后，報海投分管副總簽字批準(zhǔn)；超過3天的，由公司負(fù)責(zé)人和海投分管副總簽字后，報海投總經(jīng)理批準(zhǔn)。

七、團(tuán)結(jié)同事，互敬互諒，語言文明，共同維護(hù)良好的工作氛圍。

八、嚴(yán)格遵守辦公室值日制度，保護(hù)好室內(nèi)衛(wèi)生，營造良好的工作環(huán)境。

九、自覺保護(hù)公司的文件、資料，如需借閱、復(fù)印保密性資料，需向公司負(fù)責(zé)人申請批準(zhǔn)，辦理借閱手續(xù)。

十、辦公用品由綜合部集中管理，大宗物品領(lǐng)取需報總經(jīng)理審批同意。