第一篇：預(yù)防肥胖和排毒減肥的方法

預(yù)防肥胖和排毒減肥的方法

預(yù)防肥胖和排毒減肥的方法有哪些？肥胖是社會(huì)上一個(gè)經(jīng)久不衰的熱門詞匯。排毒減肥一直是人們比較關(guān)注的話題。那么，有沒有哪些方法是可以幫助預(yù)防肥胖的呢？這是一些目前不需要減肥，但又比較害怕自己會(huì)肥胖的女性會(huì)問的話題。有些肥胖者提及排毒減肥法，以下是瘦身佳人部落的小編給大家?guī)淼膸c(diǎn)建議，希望可以幫助到您！

如何預(yù)防肥胖呢？

那我們就先來說說什么可以導(dǎo)致人們肥胖吧！每天喝一罐375毫升的啤酒的話，一年你會(huì)發(fā)胖7公斤。同樣，每天喝一罐375毫升的可樂的話，一年你則會(huì)發(fā)胖8公斤。如果說你每天喝一罐500毫升的罐裝果汁的話，那么在一年之后你會(huì)發(fā)胖12公斤。最嚴(yán)重的就是接下來的兩個(gè)食品，每天吃一條巧克力棒，一年你會(huì)發(fā)胖13公斤。每天吃6片巧克力餅干的話一年你會(huì)發(fā)胖14公斤。這只是其中的幾個(gè)而已，零食其實(shí)是最容易讓人發(fā)胖的食物。如果你想預(yù)防肥胖的話，最好的辦法則是少吃零食，管住自己的罪。排毒減肥的方法有哪些？

燕麥可以起到滑腸通便、促使糞便體積變大、水分增加，還可以配合纖維促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，起到通便排毒的作用。其實(shí)排便的本身就是清楚毒素和清理出人體中堆積的脂肪殘?jiān)?。我們大可不必?jié)食什么都不敢吃而搞的自己如此辛苦，在減肥期間適當(dāng)?shù)挠醚帑湸嬷鞑图纯伞＿@樣既養(yǎng)顏又達(dá)到了減肥的作用。以上是對“預(yù)防肥胖和排毒減肥的方法”的簡單介紹，如果您還在為減肥感到煩惱。您還可以通過最有效的減肥產(chǎn)品排行榜，來選擇您最為適宜的減肥產(chǎn)品。左旋肉堿除注重減肥的效果外，更注重后期的鞏固和反彈問題，不斷的調(diào)節(jié)體內(nèi)機(jī)制平衡，徹底的解決反彈問題。真真正正的幫助您來減肥，從此遠(yuǎn)離肥胖！本文來至于：預(yù)防肥胖和排毒減肥的方法：

第二篇：肥胖標(biāo)準(zhǔn)和減肥誤區(qū)

肥胖標(biāo)準(zhǔn)，常見減肥誤區(qū)和減肥知識

首先我們來看看什么是肥胖。

大部分人會(huì)通過體重來判斷自己是否肥胖，實(shí)際這并不準(zhǔn)確?，F(xiàn)實(shí)生活中我們可以看到兩個(gè)體重差不多但是外觀肥瘦程度差別很大的人。

因此判斷是否肥胖，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是體脂肪率，既體脂肪占總體重的百分比。而構(gòu)成體脂肪的兩個(gè)部分是皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪。前者影響外觀，后者環(huán)繞在肝臟等器官周圍，是最為危險(xiǎn)的脂肪。內(nèi)臟脂肪如果過多，可以大大提高你患上心血管疾病的幾率。

脂肪對人體構(gòu)成來說是必須的，過多或者過少都會(huì)影響健康。對男性而言，3-4%左右的體脂是必須脂肪，對女性而言10-12%的脂肪是必須脂肪，低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)影響健康。而男性體脂高于25%，女性高于35%則屬于肥胖，不但難看還會(huì)影響健康。

那么如何判斷自己的體脂率呢？一個(gè)最簡單的方法就是目測。詳見下表（轉(zhuǎn)載）。

男女?dāng)?shù)據(jù)的對照：

男子的體脂率體型特點(diǎn)

4%~6%臀大肌出現(xiàn)橫紋（健美運(yùn)動(dòng)員最理想的競技狀態(tài)）。

7%~9%背肌顯露，腹肌、腹外斜肌分塊更加明顯（健美運(yùn)動(dòng)員競技狀態(tài)）。10%~12%理全身各部位脂肪不松弛，腹肌分塊明顯。

13%~15%想全身各部位脂肪基本不松弛，腹肌開始顯露，分塊不明顯。16%~18%型全身各部位脂肪就腰腹部較松弛，腹肌不顯露。

19%~21%腹肌不顯露，腰圍通常是81~85厘米。

22%~24%腹肌不顯露，腰圍通常是86~90厘米。

25%~27%腹肌不顯露，腰圍通常是91~95厘米。

28%~30%腹肌不顯露，腰圍通常是96~100厘米。

31%以上腹肌不顯露，腰圍通常是101厘米以上。

女子的體脂率體型特點(diǎn)

8%~10%極少數(shù)女運(yùn)動(dòng)員達(dá)到的競技狀態(tài)（會(huì)引起閉經(jīng)、月經(jīng)紊亂和乳房縮?。?1%~13%背肌顯露，腹外斜肌分塊更加明顯（女子健美運(yùn)動(dòng)員競技狀態(tài)）14%~16%背肌顯露，腹肌分塊更加明顯。

17%~19%理全身各部位脂肪不松弛，腹肌分塊明顯。

20%~22%想全身各部位脂肪不松弛，腹肌開始顯露，分塊不明顯。23%~25%型全身各部位脂肪基本不松弛，腹肌不顯露。

26%~28%全身各部位脂肪就腰腹部明顯松弛，腹肌不顯露。

29%~31%腹肌不顯露，腰圍通常是81~85厘米。

32%~34%腹肌不顯露，腰圍通常是86~90厘米。

35%~37%腹肌不顯露，腰圍通常是91~95厘米。

38%~40%腹肌不顯露，腰圍通常是96~100厘米。

41%以上腹肌不顯露，腰圍通常是101厘米以上

簡單的儀器測量因?yàn)槭艿襟w內(nèi)水分，食物，和身體狀況的影響，所以只能作為參考，并不是很準(zhǔn)確。

關(guān)于減肥的一些誤區(qū)

誤區(qū)1：做運(yùn)動(dòng)，但飲食不控制

你可以一天跑一次馬拉松仍然無法減肥。事實(shí)上我見過一些經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人仍然很胖。然后他們開始懷疑自己的基因問題（天生肥胖），但卻忽略了自己的飲食。事實(shí)就是，長跑一個(gè)小時(shí)大約能消耗400卡路里，而一個(gè)奶油蛋糕就能讓你這一個(gè)小時(shí)的努力化為烏有。減肥的唯一途徑就是攝入的總能量小于總消耗。試想下一天有24個(gè)小時(shí)，而一般人每天的鍛煉不會(huì)超過一個(gè)小時(shí)。所減肥的關(guān)鍵，重要的是如何度過一整天，而不是指望那一個(gè)小時(shí)能給你減多少。確實(shí)在一小時(shí)的跑步后你的體重或許輕了半斤，甚至一斤，但你要知道那絕大多數(shù)都是水分，你真正從運(yùn)動(dòng)中消耗的脂肪只有可憐的20-30克。有氧運(yùn)動(dòng)要從25-30分鐘左右才會(huì)開始消耗體脂肪，前面的供能主要是來自糖原。

所以你要記住，運(yùn)動(dòng)只是輔助，正確的飲食和作息習(xí)慣才是減肥的關(guān)鍵。

誤區(qū)2：不吃早飯，或者長時(shí)間不進(jìn)食

不吃早飯會(huì)讓你新陳代謝緩慢，從而在一天中后面的時(shí)間里更難以消耗脂肪。如果你長時(shí)間不進(jìn)食，經(jīng)常挨餓之后等于對身體發(fā)出了“饑荒”信號，而身體會(huì)做出這樣的反應(yīng)：在你下一次的進(jìn)食后儲(chǔ)存更多的脂肪，以備之后所需。所以正確的減肥方法是少食多餐。比如一日三餐之間加上一點(diǎn)零食（比如低糖的水果，一片面包），讓身體處于隨時(shí)有能源供應(yīng)的狀態(tài)而非饑荒狀態(tài)。

誤區(qū)3：局部減肥

常?？吹秸搲锶藛枺涸趺礈p腰部脂肪，怎么減腹部脂肪之類的問題，并且強(qiáng)調(diào)自己其他部分不胖。而且在一些健身網(wǎng)站，還經(jīng)常看到一些諸如某某腰腹運(yùn)動(dòng)平坦小腹，甚至一些所謂的“按摩瘦身霜”。事實(shí)是：脂肪只可能全身減，而不能局部減。腰腹部位由于毛細(xì)血管豐富，極易吸收營養(yǎng)物質(zhì)，因此本來就是人體最易堆積脂肪的部位。而要減少腰腹脂肪，唯一有效的辦法就是控制飲食+合理運(yùn)動(dòng)。

誤區(qū)4：依賴減肥藥

經(jīng)?？吹礁鞣N廣告什么XX左旋肉堿提高脂肪燃燒11倍，XX減肥茶月瘦十斤安全不反彈之類的。事實(shí)是，沒有任何既安全又能急速提高燃脂效率的產(chǎn)品。以現(xiàn)在被湖南衛(wèi)視炒得很火的左旋肉堿為例，它的確有效，但作用也就是那么一點(diǎn)點(diǎn)，我不知道打出“燃脂11倍”廣告的公司自己相信不。。而且如果濫用，不但會(huì)影響人體自身對左旋肉堿的合成，而且還可能引起頭暈惡心等反映。我的建議是不要使用任何減肥藥，更不要相信廣告里面天花濫墜的措辭，這些東西大多數(shù)對身體有副作用。

誤區(qū)5：禁止任何脂肪的攝入

人們往往會(huì)產(chǎn)生這樣的誤解：吃脂肪長脂肪，但這并不對。不是脂肪讓人變胖，而是卡路里讓人變胖。高脂肪食物容易發(fā)胖是因?yàn)槊靠酥竞?卡路里，而蛋白質(zhì)和碳水化合物每克只有4卡路里。常?？吹揭恍┙∩碚搲咸岬綔p肥就說要禁油。這并不正確。構(gòu)成人體脂肪的是甘油三酯，和植物油的化學(xué)結(jié)構(gòu)并不一樣。有些油脂（歐米加-3）不但不會(huì)增加體脂還能促進(jìn)自身體脂消耗。所以應(yīng)該限制的是反式脂肪（大量存在于煎炸，加工食品）和飽和脂肪（肥肉）的攝入而非任何種類的食用油。關(guān)于脂肪的攝入來源，后文會(huì)談到。

誤區(qū)6：高蛋白飲食讓人發(fā)胖

很多女性持有這樣的觀點(diǎn)。事實(shí)上三大營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)是最不容易讓人變胖的成分，因?yàn)槿梭w在消化蛋白質(zhì)時(shí)會(huì)提高新陳代謝高達(dá)30%，碳水化合物則只能提高10%。我看到有些人控制肉食和油的攝入，卻吃了大量的白米粥。事實(shí)上高碳水化合物的飲食更容易發(fā)胖（后面會(huì)談到）。

誤區(qū)6：只吃蔬菜水果

這是極為損害健康的做法。人體無法儲(chǔ)存蛋白質(zhì)，所以如果只是蔬果的話無法從中獲得足夠的氨基酸，結(jié)果就是身體會(huì)大量分解肌肉。而肌肉和新陳代謝大大相關(guān)，如果你通過這種方法減肥，可能在一個(gè)月內(nèi)減少了10斤肌肉，僅僅只有1-2斤脂肪。結(jié)果就是你的外觀并沒有改善多少。更壞的是，大量損失肌肉意味著你的新陳代謝將大大降低，身體會(huì)越來越難以消耗脂肪。所以減肥的目的是減少脂肪。而不是水分或者肌肉。

正確的做法

分三部分介紹

一般減肥（較胖者減成理想型，以男性為例，目前體脂25%，目標(biāo)15%）

難度較小。你所需要做的只是在你目前飲食的基礎(chǔ)上讓你吃的碳水化合物減半（比如原本一頓吃6兩飯，現(xiàn)在改成3兩）。盡量不要吃油炸食品，和富含飽和脂肪的肉類（比如豬肉），盡量用蒸煮的方式代替炸，炒。同時(shí)少吃一些糖。多吃一些高纖維的粗糧和蔬菜（卡路里低而且讓你有飽腹感）。

以“出腹肌”為目的的減肥

也是大部分男性健身者的要求吧，誰都不希望自己辛辛苦苦練的腹肌被一層厚厚的體脂覆蓋著。大部分人有6塊腹肌，要能看到可見的四塊需要15%以下的體脂，要能看到6塊則要達(dá)到10%左右（因?yàn)樾「垢菀锥逊e脂肪）。個(gè)人認(rèn)為健身者要達(dá)到和保持10%左右的體脂并不是很困難。下面詳解。

運(yùn)動(dòng)方面，減脂階段一周做5-6次，保持階段一周做2次左右，每次40分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。最好是在早上。仰臥起坐等運(yùn)動(dòng)只能讓你的腹肌得到鍛煉而無法消耗腹部脂肪。

飲食方面，減脂階段需要保證高蛋白，中等碳水化合物和低脂肪的飲食。碳水化合物在早餐和運(yùn)動(dòng)后可以吃得較多。其他時(shí)間少量進(jìn)食。睡前完全不能吃碳水化合物，因?yàn)槭秤锰妓衔飼?huì)導(dǎo)致胰島素的釋放，入睡后新陳代謝放緩，碳水在胰島素的作用下將大量轉(zhuǎn)化成體脂肪儲(chǔ)存起來。同時(shí)睡前吃碳水化合物還會(huì)增加你得二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。減脂階段保證飲食略少于消耗即可。方法也很簡單（隔段時(shí)間稱一次體重）。保持階段，飲食方面不需要特別多的禁忌，只要注意不要吃得太多，個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是吃飽就可以。不要飽了以后再去吃很多零食。

嚴(yán)格“脫脂”

如果你的目標(biāo)是李小龍式的精悍身材，那么事情就沒那么簡單了。體脂減得越低難度越大，對大多數(shù)人來說，體脂要從10%減到6%以下需要極為嚴(yán)格的飲食。這時(shí)候你要學(xué)會(huì)卡路里計(jì)算和食物量化。如果不能以嚴(yán)肅認(rèn)真地態(tài)度對待我建議你還是不要往下看了。目前最有效率的脫脂方法是美國william D.Brink博士發(fā)明的碳水循環(huán)法，這個(gè)方法可以讓你在減少脂肪的同時(shí)最大限度地保持瘦體重。

首先談食物來源。你需要戒掉任何諸如麥當(dāng)勞肯德基之類的油炸食品，不沾任何糖果，巧克力，任何白米白面。所有的碳水化合物只能來自蔬菜，少量的低糖水果（如草莓，西柚，櫻桃）和復(fù)合碳水化合物（糙米，燕麥，全麥制品）

具體做法是：4天作為一個(gè)循環(huán)，前三天每斤體重只攝入0.8克碳水化合物，平均的分配到前五餐中（最后睡前加餐不吃碳水），另外需要高達(dá)1.5克的蛋白質(zhì)和0.5克脂肪。碳水必須是復(fù)合碳水。蛋白質(zhì)要選擇高BV(biology value,生物學(xué)價(jià)值)的制品，比如分離乳清蛋白，雞胸肉，雞蛋白，瘦牛肉，深海魚。植物蛋白比如大豆蛋白對修復(fù)肌肉組織的意義并不大?？梢赃x擇的食用油只能是橄欖油（主要成分歐米加-9）和亞麻籽油/深海魚油，并且要以后者為主, 因?yàn)閬喡樽延?魚油中含有最豐富的歐米加-3必須脂肪酸，而這種脂肪酸可以加速人體自身的脂肪分解代謝。花生也是不錯(cuò)的來源。所以假如你體重150斤，一天就需要攝入120克復(fù)合碳水，225克高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和75克健康脂肪。

到第四天，加大碳水?dāng)z入量（每斤體重3克），蛋白質(zhì)每斤體重減少到1克，脂肪不變。這樣可以讓你的身體解除碳水缺乏狀態(tài)，加速已經(jīng)放緩的新陳代謝，從而在減脂的同時(shí)減少瘦體重?fù)p失。

如此循環(huán)，根據(jù)體重的變化不停地調(diào)整你的攝入量，直到達(dá)到目標(biāo)。

另外上文提到的0.8,1.5,0.5這些數(shù)字也只是作為參考，個(gè)人的情況不同，如果你發(fā)現(xiàn)這樣的飲食結(jié)構(gòu)減脂效果還不理想可以進(jìn)一步降低碳水化合物的比例?？傊疁p脂方案的核心就是高蛋白，低碳水，適度的有益脂肪。

第三篇：美國肥胖七大危機(jī)及減肥方法

? 巴士座位加大碼

在研究肥胖的問題后，美國聯(lián)邦運(yùn)輸管理局提出改變衡量乘客的標(biāo)準(zhǔn)，平均重量從150磅改為175磅，每乘客站立佔(zhàn)用面積從1.5平方英尺增加至1.75平方英尺。? 美國人越來越肥胖，因此美國聯(lián)邦運(yùn)輸管理局要改變總線的測試規(guī)定，根據(jù)官方的文件顯示，監(jiān)管的變化是必要的，因?yàn)椴粌H是美國人比以前加大一個(gè)碼，目前巴士檢測中心沒有測試他們滿載的狀況，當(dāng)所有座位和站立的位置都被佔(zhàn)領(lǐng)時(shí)，巴士司機(jī)一般不會(huì)理會(huì)規(guī)定，以避免有乘客不能上車，因此當(dāng)局提出新的規(guī)例，測量巴士的載客重量。

? 肥胖美國人 不能參軍

2010 年調(diào)查指出，年齡由 18歲至24歲的美國人，因?yàn)檫^重肥胖而不能加入軍隊(duì)的超過9 百萬人，佔(zhàn)總?cè)丝诘?7 %。美國第一夫人米歇爾奧巴馬談到這個(gè)問題，指出有一個(gè)相當(dāng)比例的青少年因?yàn)檫^于肥胖，無法適合穿上軍事制服。米歇爾在訪全美各地區(qū)推廣健康飲食，她說：“你能夠相信嗎？現(xiàn)在，近27 %的青少年過于肥胖?！?? 也許軍隊(duì)招募計(jì)劃，需要提出一個(gè)減肥競賽，來招募更多的年青新人。去年，一項(xiàng)

研究的公佈題目是 “太胖去打仗”，100多名高級軍事官員和其他退役士兵的領(lǐng)導(dǎo)人，希望全國的公立學(xué)校刪除高熱量的食物和含糖飲料。

? 軍方官員說，這是件嚴(yán)肅的事?！懊绹婈?duì)隨時(shí)準(zhǔn)備保護(hù)美國人民，但如果我們國

家沒有確保下一代的成長是健康的，我們孩子的健康和國家的安全將受到威脅?！眻?bào)告說明，這也將影響聯(lián)邦預(yù)算，軍隊(duì)一年解除大約1200名新兵，因?yàn)樗麄儧]有足夠體力來服役，軍方估計(jì)，花費(fèi)在招募和訓(xùn)練士兵的費(fèi)用 50,000美元，因而聯(lián)邦政府每年因?yàn)檫^胖的新兵而損失6000萬美元。

? 飛機(jī)座位 肥人受困

? 美國很多航空公司在打擊肥胖的人，為什么呢？由于航空業(yè)的成本計(jì)算，改變座位的尺碼將會(huì)帶來很高的費(fèi)用，即使憤怒的乘客提出不滿，侵犯其他乘客的空間，航空公司也難以改變。一名聯(lián)合航空公司的發(fā)言人向芝加哥論壇報(bào)指出，航空業(yè)的承運(yùn)人對于數(shù)百計(jì)的乘客投訴，有關(guān)鄰座乘客過胖，侵犯了其座位，沒有一個(gè)舒適的飛行旅程，當(dāng)局不予回應(yīng)和處理的。西南航空公司代表也講述了一個(gè)類似的故事，經(jīng)常收到乘客因不滿其他過胖人士，侵犯其空間的投訴，公司也只能刪掉投訴。? 但是，有什么解決辦法？聯(lián)合航空公司提出他們將拒絕接載任何對其他乘客安全和

舒適度造成影響的人士，包括一些不能坐在座位里，扣上安全帶和固定扶手的乘客。注意的是，有需要的乘客可購買一個(gè)額外的座位。如果在同一航班，不能提供額外的座位，聯(lián)合航空將安排旅客乘搭下一個(gè)航班。這簡直是一個(gè)絕妙的政策，如果一個(gè)座位不夠，肥胖人士就要買兩個(gè)位。

? 五年前，美國大陸航空也有類似的政策，指出公司有權(quán)拒絕接載任何不能坐在同一

個(gè)座位，正確固定扣上安全帶的乘客。西南航空公司兩年前修訂類同的政策，不能坐在單一座位或扣上安全帶的乘客，有需要購買一個(gè)以上的座位。也許不久將來，不管你乘搭那一家的航空公司，肥胖人士可能不得不付出雙倍的價(jià)錢。

? 緊急救護(hù)車 加大版

許多城市不得不修改其緊急救護(hù)車，以適應(yīng)日益肥胖的病人。得克薩斯州的沃思堡(Fort Worth)調(diào)升了救護(hù)車擔(dān)架的容量，由500磅升至650磅。

沃思堡花費(fèi) 7000美元，更改每一架救護(hù)車的擔(dān)架至650磅，因?yàn)?500磅重的模型是不夠的。唯一的麻煩是，雖然更改這些措施，緊急醫(yī)療人員仍然要承受重量。一

名馬薩諸塞州的醫(yī)療人員試圖救助 400磅的女病人，令他的脊椎脫位，而被逼休假一個(gè)月。

? 波士頓一家醫(yī)院花費(fèi)12000美元，加大救護(hù)車的車廂，還需要購買 8,000元的擔(dān)架，支持高達(dá) 850磅的病人。

? 兒童汽車安全座位

? 據(jù)約翰霍普金斯(Johns Hopkins)醫(yī)院最近的一項(xiàng)研究，全美大約28萬名1至6歲兒

童的體重，比較汽車安全座位的限制，超出標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)3歲的兒童更是超過標(biāo)準(zhǔn)重量的40磅。當(dāng)然，萬一不幸發(fā)生車禍時(shí)，肥胖孩子受到更大傷害的風(fēng)險(xiǎn)。

? 再者，這些肥胖兒童的家長也很難在市場上找到適合他們需求的產(chǎn)品，他們的孩子

超出標(biāo)準(zhǔn)的汽車座椅，身高又不夠使用其他的安全座椅。美國國家公路交通安全管理局在去年提出的新要求，要求制造商選擇生產(chǎn)一些為過胖兒童而設(shè)的安全座位，可達(dá)到80磅的體重，足以保護(hù)肥胖的孩子。

? 醫(yī)療器材 Ｘ光機(jī)

? 美國研究人員報(bào)告指出，越來越多的美國人因?yàn)樽兊眠^于肥胖，不能使用全身Ｘ光

掃描器。而且，問題不僅是體型過大，他們有太多的脂肪令Ｘ光線無法穿透。放射學(xué)雜志的報(bào)告指出，在過去的15年，肥胖病人無法進(jìn)行掃描的數(shù)字增加了一倍。問題不局限于掃描儀器，英國醫(yī)院不得不加強(qiáng)他們的病床承拓力，讓肥胖患者可使用。? 馬薩諸塞州總醫(yī)院放射科勞爾(Raul Uppot)博士已經(jīng)注意到，他們看到越來越多的患

者，因其體重阻止進(jìn)行醫(yī)療掃描。有研究警告說，如果人們無法進(jìn)行掃描，可能會(huì)錯(cuò)過重要的診斷，導(dǎo)致誤診的情況出現(xiàn)

? 過山車的限制

? 美國許多的游樂園，迪士尼公園，甚至環(huán)球片場的過山車，也有一定的體重限制，他們均指出，安全是首要任務(wù)，客人有一定的身體比例或某些高度或重量，可能無法享受某些游樂設(shè)施的安全限制。

佛羅里達(dá)州奧蘭多的哈利波特主題游樂園，近日就有一些游客被拒之門外，因?yàn)樗麄儾环稀肮ㄌ睾凸蕦m之旅“過山車的乘坐體重限制。

? 2月20日，一名法國婦女帶著兒女在香港淺水灣海灘玩沙。當(dāng)日，香港迎來晴好天

氣，氣溫大幅回升，人們紛紛到戶外享受難得的陽光。新華社記者劉蓮芬攝

? 中國日報(bào)網(wǎng)站環(huán)球在線消息：很多美國人老是想不明白一個(gè)問題：法國人明明大喝

葡萄酒，大吃面包、奶酪和甜點(diǎn)，可為什么超重或肥胖的美國人遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于法國人呢？法國《費(fèi)加羅報(bào)》23日刊發(fā)一篇題為《為什么法國人比美國人苗條？》的文章，對此作了解讀：

? 美國康奈爾大學(xué)和法國的歐洲商業(yè)管理學(xué)院的研究人員精心制作了一份調(diào)查問卷，上面列出停止進(jìn)食的六大理由，三個(gè)屬于“內(nèi)在信號”，比如“吃飽我就不吃了”，另外三個(gè)屬于“外在信號”，比如“我看的電視節(jié)目結(jié)束我就不吃了”。

? 他們把這個(gè)問卷拿給美國和法國的大學(xué)生，調(diào)查的結(jié)果截然不同，顯示美國人的飲

食行為受外在因素影響大，而法國人則主要是受內(nèi)在信號的影響。

? 通常人們都是從包括食物質(zhì)量和數(shù)量在內(nèi)的營養(yǎng)學(xué)的角度去研究肥胖問題。但是這

一次研究人員是要了解其它因素對超重的影響。他們認(rèn)為這些因素同樣不容忽視。? 肥胖癥已經(jīng)是一個(gè)世界性問題，在富裕國家尤其嚴(yán)重。目前全世界肥胖的人多達(dá)1 0

億，歐美占1.2億。美國目前有6000萬成年人和900萬6至18歲的青少年患有肥胖癥。到2010年，兩個(gè)美國孩子當(dāng)中就有一個(gè)超重。歐洲的年輕人是四個(gè)當(dāng)中有一個(gè)超重。法國是肥胖比例最低的歐洲國家之一，可是超重者的絕對人數(shù)也普遍呈上

? ? 升趨勢。2月24日，第80屆奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮在美國加利福尼亞州好萊塢柯達(dá)劇院舉行。這是憑借在《玫瑰人生》中的出色表現(xiàn)奪得最佳女主角獎(jiǎng)的法國演員瑪麗昂·科蒂亞爾。新華社/法新 參與這項(xiàng)研究的皮埃爾·尚東認(rèn)為，法國仍然遵循著一些傳統(tǒng)的飲食規(guī)則，比如兩餐之間不吃東西，進(jìn)食講究一定的順序等等。有些生活習(xí)慣和節(jié)奏可以幫助人們更加健康地飲食?？墒敲绹皇沁@樣，美國是一個(gè)多民族融合的國家，人們來自不同的地方，各自傳統(tǒng)的飲食文化很難保持。再說美國餐館里一份菜的量通常都比較大。因此，在與肥胖作斗爭的時(shí)候，與食物無關(guān)的一些因素也要考慮進(jìn)去。專家建議：要想節(jié)食見效，光有決心還不行，最好把其它因素都考慮周全，減少身邊的誘惑。（來源：新華網(wǎng)）阿氏的食物基本原則1.阿氏食物：肉，魚，奶酪，堅(jiān)果，雞蛋，低糖低淀粉蔬菜（除掉土豆和紅薯）和水果（草莓）2.入門階段：每天的熱量是1200千卡和20克碳水化合物（以下簡稱碳水）3.所有綠葉菜，熱量下18的蔬菜，都可以放心吃。可以放心吃的有：黃瓜 小白菜 大白菜 酸菜 竹筍 芹菜 生菜 冬瓜 芽菜 蘑菇。適量吃的有：菜花類，質(zhì)地硬脆菜（比如洋白菜和紫甘藍(lán)）少吃的有：凡是帶蒜的，比如蒜薹，蒜苗都少吃，同理還有洋蔥和韭菜。凡是帶椒的，比如青椒，柿子椒都少吃。南瓜，絲瓜，西葫蘆，豆莢類都要少吃，4.蔬菜等碳水要分開吃，以免一下子升糖過高5.絕對禁忌：糖類，富含糖，淀粉，油等食物，如面包，點(diǎn)心，以薯片，可樂為代表的垃圾食物，果汁，以及含淀粉的土豆，山藥，紅薯等。但是在結(jié)束阿氏的恢復(fù)階段可以少量的吃。6.阿氏減肥兩周之后可以吃堅(jiān)果和果仁7.在結(jié)束入門階段并進(jìn)入阿特金斯法的第二階段之后，碳水化合物的攝入量可以增加。這一階段可以吃更多富含營養(yǎng)的蔬菜和水果。吃完之后身體內(nèi)的血糖不會(huì)升高太多, 而少量多餐也可減少體內(nèi)血糖值的起伏, 如

果血糖時(shí)常忽高忽低太快, 身體會(huì)認(rèn)為有儲(chǔ)存脂肪的必要, 以應(yīng)付挨餓時(shí)期.South Beach Diet分成３個(gè)階段:

第一階段

為期２個(gè)星期, 除了３餐正餐外, 再加２餐點(diǎn)心, 要完全戒除含糖和淀粉的食物.最多可減１３磅(盡量不要餓到, 最好前一天就準(zhǔn)備好所需要的食物).可享用的食物:

瘦牛肉, 瘦豬肉, 去皮的雞/火雞胸肉, 低脂火腿制品, 所有海鮮, 無脂或低脂起士.無糖花生醬, 花生, 胡桃, 及開心果(適量攝取).軟豆腐或低脂豆腐, 蛋, 綠色蔬菜, 蘆筍, 花椰菜, 綠花椰, 芹菜, 小黃瓜, 義大利黃瓜, 茄子, 生菜, 菇類, 豆類, 朝鮮薊(artichoke), 蕃茄(適量), 菜籽油或橄欖油(適量).不含糖, 高湯, 牛油, 或胡椒的調(diào)味品.巧克力粉, 可可粉(烘焙用), 硬糖, 及代糖(全部無糖;一天不超過75卡路里).該避免的食物:

肥肉, 排骨, 內(nèi)臟, 雞翅, 雞腿, 鴨肉, 鵝肉, 薏仁, 紅蘿卜, 蕃薯, 馬鈴薯, 芋頭, 玉米, 甜菜根, 黑白斑豆, 所有水果及果汁, 所有面包, 米飯, 面制品, 玉蜀黍薄片, 麥片, 冰淇淋, 牛奶, 優(yōu)酪乳, 豆?jié){, 蜂蜜, 含酒精飲料或食物.第二階段

除了第一階段的食物外, 可慢慢增加一些食物:

可增加的食物:

蘋果, 藍(lán)莓, 哈密瓜, 葡萄柚, 葡萄, 芒果, 柳橙, 水蜜桃, 低脂牛奶, 優(yōu)酪乳.全麥, 麥麩, 或高纖維面包及面制品, 糙米, 五谷米(由少量開始).薏仁, 黑白斑豆, 蕃薯.偶爾可犒賞自己苦味巧克力, 或無脂布丁

該避免或少吃的食物:

白面包, 白面制品, 白米, 早餐玉蜀黍薄片, 餅干, 紅蘿卜, 馬鈴薯, 玉米, 甜菜根, 香蕉, 鳳梨, 西瓜, 葡萄干, 果汁, 罐頭水果, 果醬, 蜂蜜, 冰淇淋.每天只增加１~２樣, 可以方便觀察自己的身體, 對哪些食物較敏感(也就是說會(huì)容易讓體重上升的食物).持續(xù)做這個(gè)階段, 直到達(dá)到體重目標(biāo)為止.第三階段

到這個(gè)階段, 你應(yīng)該知道如何分辨好食物和壞食物了, 你可以自由增加你想吃的食物名單, 但大部份的人都已不再想念那些壞食物了.偶爾破戒并不會(huì)影響體重, 但如果吃的太過份, 而體重上升的話, 只要回到第一階段, 做１個(gè)星期, 再回到第三階段就可以了.**非常重要**

在做South Beach Diet的時(shí)候一定要遵守下列事項(xiàng), 否則會(huì)影響成效:

1.每天至少喝8大杯水, 或無咖啡因的飲料(如蘇打水, 無咖啡因的茶, 或咖啡).2.含咖啡因的飲料每天最多1杯.3.每天1顆綜合維他命及礦物質(zhì).4.每天1顆鈣片(男生和50歲以下的女生500mg;50歲以上的女生1000mg).

第四篇：預(yù)防超重和肥胖

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預(yù)防超重和肥胖

什么是肥胖

肥胖是身體內(nèi)的一種能量代謝性障礙，是由于膳食能量攝入過多，活動(dòng)消耗能量過少，生活、飲食方式不良，加上遺傳因素的共同作用，而引起的體重過重現(xiàn)象。肥胖者的體重過重，本質(zhì)上是由于體內(nèi)脂肪積聚過多，尤其是皮下脂肪在腰、腹、臀部及軀干、四肢的堆積等造成的。

肥胖有兩大類：一類是單純性肥胖，占兒童青少年肥胖的絕大多數(shù)。另一類叫“繼發(fā)性肥胖”，只占兒童青少年肥胖的1%以下。

要明確某位兒童青少年否肥胖，必須依靠醫(yī)學(xué)診斷，比較復(fù)雜，所以在實(shí)際工作中主要依靠專家制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩查。但是，篩查出的“肥胖”，實(shí)際上是一種肥胖狀態(tài)，換言之，肥胖癥和“肥胖狀態(tài)”是不同概念。真正意義上的肥胖癥，通常已存在、或即將發(fā)生由肥胖而引起的并發(fā)癥，是一種從醫(yī)學(xué)角度需進(jìn)行減肥治療的病理狀態(tài)。

肥胖可發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期、兒童期、青春期、青壯年期和中老年期等任何年齡。兒童青少年學(xué)生發(fā)生的肥胖，和成人肥胖有共同的發(fā)病規(guī)律，但也有自身鮮明的特征：

1．身體的脂肪主要儲(chǔ)存在四肢和軀干皮下，而中老年肥胖大多表現(xiàn)為向心性分布，主要在內(nèi)臟周圍。

2．兒童青少年肥胖者只要采取積極的飲食、運(yùn)動(dòng)、改變生活方式等干預(yù)措施，能比成人取得更快、更滿意的效果，不過也更容易復(fù)發(fā)。什么是超重？它和肥胖是一回事嗎？

我們平時(shí)經(jīng)常把超重和肥胖混在一起說，實(shí)際上這是兩個(gè)不同的概念。超重，指體重超過正常值，但程度較輕，沒有肥胖的各種并發(fā)癥，所以它是介于正常體重和肥胖之間的一種狀態(tài)。

既然超重不是肥胖，為什么營養(yǎng)專家們很重視它呢？因?yàn)闊o論從正常體重到超重，從超重到肥胖，從輕度肥胖到中、重度肥胖，是一個(gè)不知不覺的連續(xù)過程。因此，提出超重的概念，就是起到一個(gè)“肥胖的一級預(yù)防線”作用，讓人們通過經(jīng)常監(jiān)測體重的變化，及早意識到肥胖的潛在發(fā)展危險(xiǎn)，從而及早采取預(yù)防措施。

由于我們在實(shí)際生活中，主要是用各種篩查標(biāo)準(zhǔn)來評價(jià)超重和肥胖，所以經(jīng)常會(huì)碰到怎樣正確認(rèn)識超重的問題。尤其是男生，在超重者中通常有兩種不同的表現(xiàn)。一種是肌肉發(fā)達(dá)、骨骼粗壯、身體壯健，所以這種“超重”屬于正常的、良好的體質(zhì)狀態(tài)；另一種是肌肉和骨骼發(fā)育屬中、下水平，超重的體重中，有相當(dāng)部分是身體脂肪過多堆積的結(jié)果，這是我們需要及時(shí)采取措施來預(yù)防的。正確判斷這兩種截然不同的狀態(tài)，只能靠有經(jīng)驗(yàn)的生長發(fā)育和營養(yǎng)專家，或者臨床醫(yī)生。是否能做出正確的評價(jià)，對采取何種干預(yù)措施，有重要的影響。肥胖對身體健康的危害

肥胖兒童的體內(nèi)蓄積大量脂肪。那些堆集在肩、胸部的脂肪，妨礙呼吸肌發(fā)育；堆集在心臟周圍的脂肪，抑制心肌收縮能力；堆積在腹部大網(wǎng)膜上的脂肪，將膈肌抬高。這些都使人體最重要的生理機(jī)能—循環(huán)（心血管）和呼吸（肺）機(jī)能發(fā)展受阻。

肥胖可以影響身體的所有系統(tǒng)，如：心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等，導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。

主要不良表現(xiàn)有：

1．影響呼吸。肥胖兒胸部活動(dòng)受限，出現(xiàn)呼吸淺速，肺泡換氣不足，肺活量低于正常兒童青少年；并出現(xiàn)小氣道功能阻塞。肥胖兒童易打瞌睡；重度肥胖兒童白天昏昏欲睡，夜間有睡眠性窒息發(fā)作，都是肺泡換氣不良、肺功能下降的表現(xiàn)。時(shí)間長了可形成低氧血癥，影響發(fā)育和學(xué)習(xí)。

2．影響血液循環(huán)。中、重度肥胖患者可在低氧血癥基礎(chǔ)上，繼發(fā)紅細(xì)胞增多癥，面色發(fā)紺，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)充血性心力衰竭。

3．影響體溫調(diào)節(jié)。皮下堆集較多脂肪，使體表皮膚不能自然蒸發(fā)水分，也不易向外界輻射熱量。所以，肥胖兒多怕熱、多汗，較容易在高溫環(huán)境下發(fā)生中暑和虛脫。

4．削弱身體的應(yīng)激能力。肥胖誘發(fā)的內(nèi)分泌-代謝紊亂，導(dǎo)致應(yīng)激能力普遍較差；年齡越小，肥胖程度越高，應(yīng)激能力越差。具體表現(xiàn)在：（1）對冷熱環(huán)境變化的應(yīng)激能力低下；（2）抗感染能力差，易感冒；（3）皮膚感染性疾病多；（4）不能耐受麻醉和外科手術(shù)；等等。

兒童肥胖對成年后的危害

成年人的肥胖，是許多成年期慢性疾病的重要危險(xiǎn)因素。這些成年疾病主要包括：高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、2型糖尿病、許多與激素有關(guān)的腫瘤，如乳腺癌、前列腺癌等。

近年來大量研究證明，即使是肥胖兒童，有相當(dāng)部分實(shí)際上已經(jīng)有身體上的病理變化，發(fā)現(xiàn)的證據(jù)有：（1）肥胖兒童大約有40%已存在脂肪肝。（2）高血壓、高血糖、高血脂等成人代謝綜合征的危險(xiǎn)因素，在肥胖兒童中已相對比較集中。（3）青少年時(shí)期被檢查出的中、重度肥胖者，成年后出現(xiàn)上述危險(xiǎn)因素聚集的相對危險(xiǎn)度，和那些兒童時(shí)不肥胖者比，為6：1左右。（5）伴隨肥胖程度的增加，血糖明顯升高，而胰島素的敏感性顯著下降，有很多重度肥胖的兒童，實(shí)際上已經(jīng)患上了2型糖尿病。但是，他們還沒有產(chǎn)生多尿、多飲、尿糖、消瘦等癥狀，容易被忽視。（6）肥胖促使月經(jīng)初潮過早出現(xiàn)，而伴隨肥胖的初潮提前，是成年乳腺癌的危險(xiǎn)因素之一。怎么知道自己是否肥胖

了解自己是否超重、肥胖，還是體重正常，主要依靠生長發(fā)育和營養(yǎng)專家制定的篩查標(biāo)準(zhǔn)。有兩類標(biāo)準(zhǔn)。

一類是我們在“防治營養(yǎng)不良”節(jié)內(nèi)提到的“身高別體重”標(biāo)準(zhǔn)。使用方法同上。校醫(yī)根據(jù)我們每個(gè)人的年齡、發(fā)育階段找到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)表，即可根據(jù)我們各自的身高和體重，評價(jià)是超重、肥胖，還是體重正常。這些標(biāo)準(zhǔn)的評價(jià)比較麻煩，但目前許多學(xué)校的校醫(yī)室已經(jīng)使用計(jì)算機(jī)來評價(jià)，十分方便快捷。

另一類標(biāo)準(zhǔn)叫“兒童青少年BMI超重、肥胖篩查分類標(biāo)準(zhǔn)”，是新近由我國生長發(fā)育專家根據(jù)我國6～18歲兒童青少年的實(shí)際情況，參照國際通行標(biāo)準(zhǔn)制定的。目前大多數(shù)發(fā)達(dá)國家已使用這類標(biāo)準(zhǔn)，評價(jià)方法比“身高別體重”標(biāo)準(zhǔn)更方便、準(zhǔn)確，尤其適用于同學(xué)們進(jìn)行自我評價(jià)和監(jiān)測。

“BMI超重、肥胖篩查分類標(biāo)準(zhǔn)”中，相同年齡的男女生，判斷超重和肥胖的界值不同。（見表）

*摘自: 中華人民共和國衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局.《中國學(xué)齡兒童青少年超重和肥胖預(yù)防與控制指南》(試用)，人民衛(wèi)生出版社.2007年,北京.所謂BMI，是英文名字body mass index的縮寫，中文叫“體重指數(shù)”，是根據(jù)公式（體重kg/身高m2，也就是單位千克的體重除以身高（米）平方）來計(jì)算的。BMI不僅計(jì)算簡便，而且是國內(nèi)外專家公認(rèn)的、能較準(zhǔn)確反映身體成分的指標(biāo)，而且不受不同群體、種族的影響，能方便地進(jìn)行比較。

評價(jià)時(shí)，根據(jù)自己的實(shí)足年齡。對照BMI標(biāo)準(zhǔn)，凡高于“超重”、“肥胖”界值點(diǎn)的，分別屬于超重和肥胖狀態(tài)。和被篩查出的營養(yǎng)不良一樣，真正要肯定是否存在肥胖癥（屬于疾病），還需要接受醫(yī)學(xué)臨床檢查。合理控制飲食

合理控制飲食，是控制體重的最基本措施，目的是減少過多的熱量攝入?！昂侠砜刂啤辈坏扔趩渭冃怨?jié)食。單純節(jié)食只能達(dá)到控制體重的短期目的，在方式上常是難以接受的，對正在旺盛生長的兒童青少年的身體將產(chǎn)生深遠(yuǎn)不良影響。

對肥胖兒童青少年進(jìn)行膳食調(diào)整，應(yīng)當(dāng)由兒童肥胖門診的醫(yī)生根據(jù)體檢和膳食評價(jià)結(jié)果，開膳食處方，為肥胖兒童制定合理的飲食計(jì)劃，既保證充足的營養(yǎng)素?cái)z入和正常的生長發(fā)育，又能夠適當(dāng)降低每日能量攝入。膳食處方一般是將能量攝入設(shè)計(jì)成比維持體重所需能量（膳食能量推薦攝入量，見“營養(yǎng)知識部分”的“能量和營養(yǎng)素需要量”）少300～400千卡/天的能量。每天限制300～400千卡的能量攝入，每周可以使體重減少300克～400克。膳食組成應(yīng)強(qiáng)調(diào)平衡膳食的原則，保證蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)要達(dá)到每日的需要量，同時(shí)減少脂肪特別是飽和脂肪酸的攝入。

控制飲食的兒童青少年只要注意下面幾點(diǎn)，就可以在一定程度上有效減低能量的過多攝入:

1）減少高脂肪和油炸食物（高能量密度食物：如肥肉、蔗糖和巧克力）

2）增加水果和蔬菜攝入

3）白水代替其他甜飲料

4）不改變家庭膳食結(jié)構(gòu)，只去掉高脂肪食物、油炸食物和甜飲料

5）減少在外就餐次數(shù)

6）注意用小碗盛飯 防止運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷

肥胖兒童青少年在通過有氧運(yùn)動(dòng)來減肥的過程中，要特別注意防止出現(xiàn)創(chuàng)傷和事故。除有氧運(yùn)動(dòng)本身的預(yù)防措施外，還需注意肥胖者身體方面存在的一些弱點(diǎn)，采取相應(yīng)措施：

1．耐熱性差。肥胖兒童青少年的內(nèi)臟周圍和皮下脂肪較多，對炎熱的外環(huán)境適應(yīng)能力比一般人差。當(dāng)身體運(yùn)動(dòng)產(chǎn)熱時(shí)，身體不易散熱和出汗，常引起體內(nèi)環(huán)境溫度升高，出現(xiàn)頭痛、心慌、眩暈等不良反應(yīng)，易導(dǎo)致中暑或意外事故發(fā)生。因此，在運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意穿松頸、寬袖、寬身和棉織物等有利散熱、出汗的衣褲；盡量避開日間高溫時(shí)間，運(yùn)動(dòng)環(huán)境中要保持一定的空氣對流；增加休息次數(shù)，注意勤飲水，補(bǔ)充水分。夏季運(yùn)動(dòng)時(shí)，最好隨身帶一些防暑、清涼的藥品，防止中暑。如果溫度和濕度都比較高，最好選擇游泳，這是對肥胖青少年最適宜的有氧運(yùn)動(dòng)方式。

2．呼吸應(yīng)變力弱。越是肥胖，呼吸機(jī)能的應(yīng)變能力越弱，運(yùn)動(dòng)開始后越是容易出現(xiàn)胸悶、氣憋、呼吸急促等現(xiàn)象。肥胖青少年提高呼吸應(yīng)變力，一般需要8～12周，比一般同齡者長3倍。重度肥胖青少年甚至需要20周以上的適應(yīng)時(shí)間。因此，肥胖青少年的有氧運(yùn)動(dòng)，不但起步應(yīng)比正常體重者低，循序漸進(jìn)地增加負(fù)荷，而且只要沒有明顯的不良反應(yīng)，應(yīng)堅(jiān)持進(jìn)行，切忌“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”。每次運(yùn)動(dòng)前，要作充分的擴(kuò)胸、伸展活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)衣領(lǐng)要放松，少女胸罩不要扣得太緊。步行時(shí)要抬頭、挺胸；做操時(shí)多做些仰臥起坐、深呼吸、站立直膝（以雙手交替）觸碰腳趾等動(dòng)作，以盡快提高肺的通氣功能。

3．下膝關(guān)節(jié)負(fù)荷過重是影響肥胖青少年堅(jiān)持進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)的關(guān)鍵。由于身體長期負(fù)荷過重，運(yùn)動(dòng)時(shí)易發(fā)生皮膚擦傷和跌墜傷，膝關(guān)節(jié)和腰部的拉傷和扭傷也較多見。因此，有氧運(yùn)動(dòng)起始階段一定要認(rèn)真貫徹循序漸進(jìn)的原則，逐步增加運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)負(fù)荷。應(yīng)穿適合于步行、慢跑的運(yùn)動(dòng)鞋。運(yùn)動(dòng)場地要平坦，走路、跑步的姿勢要正確。沿公路步行、跑步時(shí)盡量走路邊的沙土地，因?yàn)閳?jiān)硬的公路路面很容易造成足弓的疲勞和損傷。如果發(fā)現(xiàn)膝、腿、腰有酸痛現(xiàn)象時(shí)，可以適當(dāng)?shù)馗淖冞\(yùn)動(dòng)方式，如游泳、騎車等。控制體重的“情景轉(zhuǎn)移法”

還有一些行為學(xué)家建議采用“情景轉(zhuǎn)移法”進(jìn)行體重控制，主要針對減重初期青少年兩餐間常有的一種難以克服的饑餓感。此時(shí)大多不是真的饑餓，而是心理作用，且在無聊時(shí)特別強(qiáng)烈。較好的克服辦法是，利用該兒童較喜愛的某些娛樂和活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)情景轉(zhuǎn)移，而且通過活動(dòng)方式多消耗一些能量，例如：

? 吃飯時(shí)把自己應(yīng)吃的飯和菜放在一個(gè)餐盒里，其余東西不吃；

? 等長輩們都上桌后再開始吃；

? 除非特殊情況，不一個(gè)人先吃；

? 暫時(shí)不參與家里準(zhǔn)備飯菜的過程；

? 將吃剩的菜放入冰箱儲(chǔ)存，決不為解決剩菜、剩飯而多吃；

? 不參與別人談?wù)摮院鹊脑掝}；

? 和朋友相聚時(shí)盡量不用會(huì)餐方式，用唱歌、打球、郊游等方式代替；

? 會(huì)餐時(shí)，盡量與那些誘人的食品保持距離；參加宴會(huì)時(shí)，每夾一口菜就放一次筷；結(jié)束時(shí)先于別人離開；

? 飯前等候時(shí)，全神貫注做一些自己有濃厚興趣的活動(dòng)或娛樂；

? 感到無聊時(shí)，可以進(jìn)行戶外鍛煉，或做些家務(wù)勞動(dòng)；

? 在冰箱、碗柜等處貼上一些勉勵(lì)自己的警語，如：“祝你減重成功”，“少開冰箱不亂吃，節(jié)食減重促健康”；

? 肚子不餓的時(shí)候才跟爸爸媽媽去采購食品；

? 逛商店時(shí)，不在五光十色的小食品前逗留?？刂企w重不能靠流汗

減重過程會(huì)出汗，但決不是為了減重而出汗。所以，減重不能依靠流汗實(shí)現(xiàn)。

減重過程為什么會(huì)出汗？因?yàn)楫?dāng)身體進(jìn)行一定強(qiáng)度、持續(xù)一定時(shí)間的活動(dòng)時(shí)，肌肉充分動(dòng)員，全身新陳代謝活躍，大量產(chǎn)熱，導(dǎo)致體溫上升，須通過出汗來散熱，使體溫維持正常。但是，若因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)→流汗，運(yùn)動(dòng)→減重，就此理解成只要流汗就是正在減重，那就錯(cuò)了。流汗只是維持正常體溫的一種方式，它和減重不存在直接的關(guān)系。換言之，減重可能流汗，也可能不流汗；相反，流汗可能是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)，也可能因?yàn)槠渌蜏p重?zé)o關(guān)的物理、化學(xué)因素。出于“流汗幫助減重”的誤解，有些青少年受人誤導(dǎo), 用故意升溫的辦法，人為促使身體大量流汗。下面列舉的，就是其中一些不正確的作法：

? 故意在溫度和濕度都很大的環(huán)境下活動(dòng)；

? 通過高溫蒸汽浴、“桑拿浴”或“芬蘭浴”，使身體大量出汗；

? 有氧鍛煉時(shí),故意穿上不透氣外套，希望籍此多流汗；

? 套上皮褲子，希望阻斷身體的自然散熱，使體熱主要以出汗方式散發(fā)。

上述方法因身體大量出汗而導(dǎo)致體重下降，是必定無疑的，但對身體造成的不良影響卻非常大。體重下降，充其量只是一種暫時(shí)性脫水，所減輕的體重和體脂的減少?zèng)]有直接關(guān)系。身體補(bǔ)充水分后，體重會(huì)迅速恢復(fù)到原有水平。大量出汗的不良后果則是：使血液容積顯著減少，體內(nèi)環(huán)境失去平衡。嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成血液循環(huán)障礙，導(dǎo)致中暑、休克，甚至危及生命。即便流汗是因?yàn)檎５挠醒踹\(yùn)動(dòng)引起的，也應(yīng)采取預(yù)防措施，防止其不良后果。例如：

? 每次有氧運(yùn)動(dòng)后都應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。大量出汗后最好喝些運(yùn)動(dòng)飲料，幫助糾正水電解質(zhì)平衡，使身體內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定。

? 有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)盡量少穿衣，衣衫的顏色宜淺，透氣性要好（最好是純棉制品），防止大量的體熱集聚體內(nèi)無法散發(fā)，人為造成流汗太多。

? 有氧運(yùn)動(dòng)不能在烈日爆曬下進(jìn)行。

對減肥初缺乏有氧鍛煉經(jīng)驗(yàn)的青少年，尤其那些重度肥胖者，要注意在活動(dòng)強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間方面的循序漸進(jìn)?；顒?dòng)中，最好有成人保護(hù)和指導(dǎo)。象蒸汽浴、桑拿浴等，本身是良好的生活、休閑內(nèi)容，只是不應(yīng)指望靠它來減重。如果能將它其和有氧運(yùn)動(dòng)（如游泳）結(jié)合，可能取得較明顯的效果。什么是繼發(fā)性肥胖

繼發(fā)性肥胖在兒童青少年肥胖中所占比例不足1%，但同學(xué)們了解這方面的知識是很重要的，因?yàn)橹挥袉渭冃苑逝植拍軕?yīng)用下文將要介紹的科學(xué)控制體重的措施。如果你或者你的朋友患繼發(fā)性肥胖，首要的任務(wù)是盡快查找原發(fā)病因、明確診斷，否則貿(mào)然采取體重控制措施是有害的，甚至可對健康和生命產(chǎn)生危害。繼發(fā)性肥胖的原發(fā)病因大多屬神經(jīng)-內(nèi)分泌代謝紊亂，有的有明顯的遺傳或代謝性疾病，有的是由于后天的某些疾病或創(chuàng)傷造成，也有的是由于治療疾病的藥物引起的副作用造成。一般來說，繼發(fā)性肥胖都伴有其他疾病或創(chuàng)傷。肥胖是怎么發(fā)生的？

肥胖看似簡單，實(shí)際上導(dǎo)致其發(fā)生、發(fā)展的原因非常復(fù)雜，整體而言，兒童青少年肥胖是遺傳因素和多種環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。

大家都知道，肥胖是由于吃的食物能量大于身體消耗的能量，過多的能量轉(zhuǎn)變成脂肪而造成的。但是，為什么有的人胖、有的人不胖，到底是什么原因產(chǎn)生如此大的差異呢？

科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，肥胖是在先天的遺傳和后天的不良生活行為（生活方式）的共同影響下發(fā)生的。遺傳是肥胖發(fā)生的內(nèi)因，不良生活行為是外部條件。研究發(fā)現(xiàn)，如果父母都胖，子女肥胖的可能性大約在70%以上；父母中有一個(gè)人肥胖，子女肥胖的可能性為50%；父母都不胖，子女肥胖的可能性則低于30%?？梢娺z傳對肥胖的影響是非常大的。除了和遺傳有關(guān)外，肥胖還和生活行為有很大關(guān)系。

改革開放以前，我國肥胖者并不多見，肥胖的孩子就更少見了。那么，為什么我們孩子的超重肥胖率會(huì)在近年來如此急劇地增加呢？難道是在短短的幾十年里，我們中國人的遺傳基因發(fā)生了顯著的改變嗎？不是！遺傳基因要發(fā)生改變，需要經(jīng)過非常漫長的時(shí)間。即使是有遺傳因素的存在，也只有在適宜的土壤、充足的陽光和雨水環(huán)境中（環(huán)境因素諸如不合理的飲食行為等），才會(huì)“滋生”出小胖墩兒來。由此看來，環(huán)境因素是肥胖發(fā)生不可忽視的重要原因，主要有：

（1）能量攝取過多，消耗減少，導(dǎo)致攝取能量超過消耗能量的不平衡狀態(tài)，多余能量以中性脂肪形式蓄積于脂肪內(nèi)。特別是當(dāng)攝入脂肪含量高的食物時(shí)，能引起丘腦下部腹內(nèi)側(cè)核飽食中樞的飽食感閾值增高，兒童不知不覺大量進(jìn)食，形成肥胖。

（2）不良的飲食行為方式，如暴飲暴食、喜食油炸食品，家庭不良飲食習(xí)慣和膳食結(jié)構(gòu)等。

（3）不良運(yùn)動(dòng)行為，尤其缺少體育鍛煉。

（4）不健康生活行為，如看電視時(shí)間過長，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重導(dǎo)致長時(shí)間靜坐等。

（5）心理、情緒因素、喂養(yǎng)不當(dāng)、病后康復(fù)過程中能量攝入過多等，也對肥胖的發(fā)生、發(fā)展起推波助瀾作用。肥胖對兒童心理健康的危害

越來越多的專家開始關(guān)注肥胖對兒童青少年心理-行為健康的不良影響。日本學(xué)校保健學(xué)會(huì)近年來發(fā)出號召：學(xué)校護(hù)士應(yīng)將每年1/3以上的心理輔導(dǎo)、咨詢工作量放在肥胖學(xué)生身上，理由是肥胖對兒童的心理負(fù)面影響很大。心理負(fù)面影響主要有以下幾方面。

1．自我形象扭曲，阻礙個(gè)性正常發(fā)展。青少年處于心理“離乳期”，加上正在逐步建立自我意識，所以特別注意自我形象。由于體型臃腫、行動(dòng)不便，肥胖青少年在集體活動(dòng)、體育競賽中明顯處于落后和被動(dòng)地位，產(chǎn)生嚴(yán)重的自卑感、膽祛、退縮，缺乏上進(jìn)心。肥胖，還使少數(shù)青少年產(chǎn)生“自慚形穢”感，怕出頭露面，招人取笑，參加集體活動(dòng)也不積極。有強(qiáng)烈的自我表現(xiàn)和為集體爭光的愿望，卻又覺得自己處處不如別人。在這種矛盾心理作用下，性格慢慢變得孤僻、內(nèi)向。

2．心理、情感自我封閉。在強(qiáng)烈的自慚形穢感作用下，許多肥胖少年將自己閉鎖在封閉的環(huán)境里，在言情小說或網(wǎng)上尋找樂趣。久之，因自閉而抑郁，因抑郁而導(dǎo)致悲觀厭世，極少數(shù)甚至產(chǎn)生自殺意圖。

3．產(chǎn)生逆反心理，導(dǎo)致情緒和行為問題。許多肥胖兒童青少年不甘忍受長期的忽視、冷落和歧視，奮起反抗；但這種反抗常以錯(cuò)誤的方式表示，如產(chǎn)生強(qiáng)烈的逆反心理，甚至導(dǎo)致反社會(huì)行為發(fā)生。

肥胖容易發(fā)生在哪個(gè)年齡段的兒童？

有調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我國中小學(xué)生的超重、肥胖檢出率，6～8歲男生最高，其次是10～12歲男生，再次是6～9歲女生，共同組成肥胖兒童的“高發(fā)人群”。為什么呢？原因主要來自三個(gè)方面：

第一，生理原因。6～8歲男女生處于青春發(fā)育前夕，10～12歲多數(shù)開始青春發(fā)育。這一階段身體將快速增長，需要提前或及時(shí)準(zhǔn)備大量能源。每個(gè)人的腦中，都有個(gè)名叫“下丘腦”的部位，內(nèi)有兩個(gè)控制飲食中樞，作用完全相反。一個(gè)是“攝食中樞”，使勁提供饑餓信息，激發(fā)你多吃；另一個(gè)是“飽食中樞”，提供“已吃飽，別再吃了”的信息。在其他年齡，兩個(gè)中樞作用平衡，餓時(shí)吃，飽了就不吃。但在青春發(fā)育前夕和早期，第二個(gè)中樞的限制食欲作用自動(dòng)放松，默認(rèn)你多吃。吃得太多，人會(huì)胖，但在青春期快速生長掩護(hù)下，這種胖一時(shí)看不出來；一旦被發(fā)現(xiàn)，可能已很胖。這一生理現(xiàn)象，男孩的表現(xiàn)尤其明顯。

第二，心理原因。此時(shí)兒童心理尚未充分發(fā)育，不能辨別哪些食物有營養(yǎng)。一些食物富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，含能量適中，而另一些則光有能量，營養(yǎng)價(jià)值不高。兒童青少年行為的自控能力差，如果主要根據(jù)口味來選擇進(jìn)食的品種和數(shù)量，明明已經(jīng)吃飽喝足，卻依然狼吞虎咽，就容易導(dǎo)致膳食能量攝入過多。

第三，家庭社會(huì)因素。小學(xué)生的自我意象未分化，通常不注意自我體像；生活必須依賴父母，在飲食、行為方面受成人的影響很大。即使有些媽媽已發(fā)現(xiàn)孩子很胖，準(zhǔn)備幫他/她，也常因爺爺奶奶的堅(jiān)決反對而作罷，因?yàn)楹笳邚?qiáng)烈的傳統(tǒng)觀念，依然認(rèn)為白白胖胖的孩子更健康。許多學(xué)校的營養(yǎng)教育時(shí)有時(shí)無，大眾媒體也很少向他們提供防治肥胖的知識。在孩子肥胖的發(fā)生、發(fā)展方面，社會(huì)和環(huán)境不良影響作用往往更大?？刂企w重應(yīng)采取五大綜合措施

美國專家在長期指導(dǎo)兒童青少年體重控制的實(shí)踐中，總結(jié)出一條經(jīng)驗(yàn)：通過學(xué)校健康教育，讓學(xué)生首先學(xué)習(xí)科學(xué)知識，來促進(jìn)態(tài)度轉(zhuǎn)變和建立健康行為。為方便學(xué)生記住，他們歸納了五項(xiàng)體重控制措施，并把它縮寫成一個(gè)英文單詞“Learn”（學(xué)習(xí)）；這五個(gè)字母分別具有下列涵義：L代表生活方式（Lifestyle）的改變。E代表鍛煉（Exercise），即有氧運(yùn)動(dòng)。A代表態(tài)度（Attitude）的轉(zhuǎn)變，即提示青少年要真正認(rèn)識到肥胖的危害性，下定科學(xué)決心進(jìn)行體重控制；也反映出只有當(dāng)具備了正確態(tài)度，才能將行動(dòng)持之以恒，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)的體重控制的目的。R代表人際關(guān)系（Relationship），當(dāng)體重控制活動(dòng)真正獲得父母、教師、同學(xué)、親友們的理解和支持后，方能取得實(shí)效。N代表營養(yǎng)（Nutrition），提示應(yīng)選擇營養(yǎng)豐富而能量較低的食物。當(dāng)然，上述解釋按字母排列進(jìn)行，不根據(jù)先后順序來決定其重要性。這個(gè)名詞取得好，它不僅概括了科學(xué)控制體重的精髓，而且確如詞意所表達(dá)的：兒童青少年進(jìn)行體重控制的過程本身，就是一個(gè)學(xué)習(xí)知識和生活技能的過程。有氧鍛煉是進(jìn)行科學(xué)控制體重的重要措施

有氧運(yùn)動(dòng)，是指每天堅(jiān)持30分鐘以上、中等強(qiáng)度、有節(jié)奏的運(yùn)動(dòng)，對青少年控制體重有特殊功效。慢跑、快走、游泳、有氧體操、爬山、爬樓梯等都是良好的有氧運(yùn)動(dòng)方式。這些運(yùn)動(dòng)在進(jìn)行前，最好由體質(zhì)專家根據(jù)你的身體現(xiàn)狀、運(yùn)動(dòng)能力等，專門設(shè)計(jì)合理的運(yùn)動(dòng)處方，訓(xùn)練時(shí)應(yīng)在醫(yī)生監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。盲目、不合理的短期快速減肥，不但達(dá)不到效果，反可因運(yùn)動(dòng)停止后的體重反彈，使肥胖程度加重，增加患心血管病的危險(xiǎn)性。綜合行為療法多以家庭為基礎(chǔ)進(jìn)行，也可先通過學(xué)校組織的減肥夏令營活動(dòng)，掌握正確的觀念和科學(xué)的方法技能，然后在日常生活中堅(jiān)持不懈地努力。

從我國目前環(huán)境條件看，步行和慢跑兩種形式最切實(shí)可行。兩者可分別選用，也可從步行開始，逐步過渡到走和跑交替進(jìn)行。但是，無論步行或是慢跑都比較枯燥，所以當(dāng)肥胖兒童青少年經(jīng)過一段時(shí)間運(yùn)動(dòng)后，可能出現(xiàn)兩種傾向。一種是：過分頻繁地變換各種有氧運(yùn)動(dòng)；另一種是在身體素質(zhì)改善后，轉(zhuǎn)而采取比較劇烈的運(yùn)動(dòng)方式，如打球。從改善體質(zhì)狀況看，這些變化無可非議，但對控制體重來說有不利影響，因?yàn)樗鼈兌疾环嫌醒踹\(yùn)動(dòng)的基本條件：前者不能保持活動(dòng)的規(guī)律和節(jié)奏性；后者則不能持久進(jìn)行。

當(dāng)肥胖青少年在從事有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)，他/她能消耗的能量取決于三個(gè)因素。第一是時(shí)間，時(shí)間越長，消耗越多；第二是速率，速率越快，消耗越多；第三是自身的體重，體重負(fù)荷越大，在同樣的時(shí)間和強(qiáng)度下消耗越多。有氧運(yùn)動(dòng)的目的是減少體脂肪，故運(yùn)動(dòng)所需要的時(shí)間取決于被消耗能量的數(shù)量。在同樣的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下，有氧運(yùn)動(dòng)的時(shí)間越長，消耗的能量越多。不過，安排時(shí)間時(shí)有兩點(diǎn)必須注意。一，如果肥胖青少年體力達(dá)不到要求，寧可降低運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，也不要隨意縮減時(shí)間。運(yùn)動(dòng)時(shí)間過短，達(dá)不到通過運(yùn)動(dòng)來消耗能量的目的。二，當(dāng)步行、慢跑時(shí)間超過50分鐘，騎車時(shí)間超過30分鐘時(shí)，計(jì)算運(yùn)動(dòng)時(shí)間時(shí)應(yīng)延長15分鐘。原因是，隨著有氧活動(dòng)的持續(xù)進(jìn)行，身體開始消耗能量。但這一消耗過程不是在停止運(yùn)動(dòng)后立即停止的，而將延遲15～20分鐘左右時(shí)間。改變飲食行為的方法

行為學(xué)家非常注重改變飲食行為在科學(xué)減重中的作用。他們歸納的下列一些飲食行為方式，在指導(dǎo)青少年體重控制中被證明非常有效，如：

? 只在固定的地方（如飯桌旁）吃東西，無論正餐或小吃；

? 坐著吃；

? 吃飯時(shí)不看書看報(bào)，不看電視；

? 吃飯時(shí)不和伙伴說笑、打鬧；

? 吃飯的速度盡量放慢，細(xì)嚼慢咽。時(shí)間緊時(shí)寧可少吃些，也不狼吞虎咽。

這些做法的目的，是保持自己對膳食定時(shí)、定量的警覺性。因?yàn)樵趯Ｗ⒂凇俺浴鼻壹?xì)嚼慢咽的過程中，能明顯減少不必要的能量攝入。細(xì)嚼慢咽，還能增加飽食感。因?yàn)檫M(jìn)食后血糖的濃度是逐步上升的，大約10～15分鐘后才能達(dá)到高峰。吃得太快時(shí)，血糖還沒有升高，已經(jīng)攝食很多了。減重不能靠藥物

有些青少年對減重存在急于求成心理，有的則嫌控制飲食的方法太受罪，運(yùn)動(dòng)則太辛苦，常把希望寄托在藥物上。但是，對正在旺盛生長的青少年來說，控制體重不能靠藥物，這是科學(xué)減重的第一個(gè)基本原則。

國內(nèi)外市場充斥著五花八門的減肥藥品，作用良莠不齊。無論是中西藥，真正有一定減肥作用的，原理來自以下三個(gè)方面：（1）調(diào)整人體新陳代謝，使能量的消耗過程加快；（2）降低脂肪的合成速度，干擾它在身體中的儲(chǔ)存；（3）在一定程度上促使脂肪的分解速度加快。有些根據(jù)科學(xué)原理制成的藥物，可以用作成人的減肥輔助手段，但不能取代全部減肥過程。對兒童青少年，則迄今還沒有一種“減肥藥”能實(shí)現(xiàn)既能使能量處于負(fù)平衡，同時(shí)又保證營養(yǎng)素充分?jǐn)z入，還能促進(jìn)肌肉發(fā)達(dá)、體質(zhì)增強(qiáng)作用的藥物。有些減肥藥主要通過腹瀉和抑制食欲。依靠腹瀉來控制體重是極其有害的，而且無實(shí)際效果。有些藥能抑制食欲，主要通過阻遏大腦皮層和下丘腦、以及下丘腦的饑餓中樞、飽食中樞等之間的神經(jīng)沖動(dòng)聯(lián)系。這樣，青少年本來就不成熟的神經(jīng)-內(nèi)分泌機(jī)制將出現(xiàn)紊亂，無法進(jìn)行正常的生理過程。這種減重的后果可能有：有的青少年無法支撐日常生活和學(xué)習(xí)需要，不得不放棄減重；有的肥胖青少年在短時(shí)間里食欲下降，饑餓感消失，但不久后各攝食中樞間的正常神經(jīng)沖動(dòng)被打亂，食欲變得更無法抑制，老有難以忍受的饑餓感，以至在短時(shí)間內(nèi)體重和體脂肪迅速反彈，反而變得更胖。

不能靠犧牲睡眠來控制體重

預(yù)防青少年肥胖的一項(xiàng)重要措施是糾正不良的生活習(xí)慣，包括不要睡懶覺。但是，減重不能靠犧牲睡眠，減少應(yīng)有的睡覺時(shí)間來實(shí)現(xiàn)。有些肥胖青少年確實(shí)存在“懶-睡-胖”的因果關(guān)系。有些青少年喜歡睡懶覺；在休假日甚至吃了睡、睡了吃，將一天的大部分時(shí)間化在睡覺上。睡覺過多，能量消耗減少，是這些人發(fā)生肥胖的重要原因。一旦真的胖了，身體負(fù)荷增加，稍加活動(dòng)即氣喘吁吁，所以干脆少動(dòng)或不動(dòng)，休息時(shí)間大多在沙發(fā)上、床上渡過；平時(shí)，午睡過長、早上不肯按時(shí)起床的現(xiàn)象也比其他青少年明顯。過多的睡眠必然會(huì)擠占體力活動(dòng)的時(shí)間，這就是他們的肥胖程度越來越嚴(yán)重的原因。因此，在減重開始前應(yīng)對一日生活制度作一個(gè)合理安排；減重過程中再經(jīng)過逐步的適應(yīng)，將睡眠時(shí)間調(diào)整到教育部規(guī)定的小學(xué)生每天10小時(shí)、初中生每天9小時(shí)，高中生每天8小時(shí)的水平。應(yīng)該說，這是為不同年齡青少年規(guī)定的睡眠時(shí)間底線。為了避免休息日因無所事事而睡懶覺，在周末來臨前，就應(yīng)預(yù)定好各種豐富多彩的活動(dòng)。

但是，對肥胖青少年來說，應(yīng)避免走上另一個(gè)極端，即過度剝奪睡眠時(shí)間，用少睡覺、少休息方式來減肥。這同樣非常有害。睡眠不足會(huì)影響生長激素分泌。尤其在青春期突增階段，生長激素呈脈沖式分泌，分泌水平比白天大3-4倍。少睡覺，激素分泌不規(guī)律，會(huì)造成生長速度減緩，身高潛力不能發(fā)揮。胰島素的分泌節(jié)律也與睡眠有關(guān)。睡眠不足，由胰島素主導(dǎo)的蛋白質(zhì)合成也受干擾，對肌肉、肌力發(fā)育有不利影響。有些青少年考試期間，睡眠太少外加精神緊張，確實(shí)會(huì)變瘦，但這是一種不正常的“瘦”。此時(shí)脂肪量確有下降，但機(jī)體的神經(jīng)-內(nèi)分泌調(diào)控能力、新陳代謝水平的下降更明顯，對旺盛生長的青少年非常不利。更何況，睡眠不足會(huì)引起身心疲勞，記憶、思維、創(chuàng)造力全面下降?？傊?，依靠剝奪睡眠時(shí)間來減肥是非常得不償失的。

第五篇：肥胖預(yù)防

“肥胖癥的危害及預(yù)防”——慢病知識講座

長沙市芙蓉區(qū)修業(yè)學(xué)校

衛(wèi)生室

一、肥胖癥：

正隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,人們的生活水平越來越高,肥胖也成為現(xiàn)代社會(huì)的“文明病”之一。兒童肥胖癥的發(fā)生率呈現(xiàn)逐年上升的趨勢,據(jù)資料統(tǒng)計(jì),我國肥胖兒童占兒童總數(shù)10%~12%,肥胖兒童的人數(shù)近年較之過去已增長了5倍,且仍然以每年7%~8%的速度迅速增長,這種狀態(tài)實(shí)在令人擔(dān)憂,肥胖不僅對兒童心肺功能產(chǎn)生損傷,也是成人期心腦血管疾病和部分癌癥的危險(xiǎn)因素。而且嚴(yán)重阻礙著兒童心肺功能。

二、肥胖的危害：

1.肥胖可能導(dǎo)致少年兒童呼吸困難，更加容易發(fā)生肺炎、支氣管炎，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)睡眠呼吸暫停綜合征，睡著后每次呼吸之間的間隔時(shí)間延長，造成缺氧，長期腦乏氧導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績下降。

2.肥胖兒童青少年的膽固醇和脂肪酸過高，血脂也高，免疫系統(tǒng)受到抑制，抗病能力較差，易患呼吸道感染，還容易導(dǎo)致一些“成年疾病”年輕化，如糖尿病、高血壓、脂肪肝、冠心病等。

3.食物中的苯丙氨酸過多，常引起氨基酶的不足，從而使大量氨基酸堆積在腦細(xì)胞中，形成“脂肪腦”，影響腦細(xì)胞活動(dòng)，致使智力落后于同齡人。還因?yàn)榉逝謨和嗌倌牦w內(nèi)脂肪過多，耗氧量比正常人高出30%~40%，體內(nèi)氧氣“入不敷出”，具體表現(xiàn)無精打采，容易疲勞，嗜睡，精神不易集中，影響學(xué)習(xí)效率致使成績下降。

三、怎樣預(yù)防肥胖：

引導(dǎo)小學(xué)生積極參加體育鍛煉，鼓勵(lì)小學(xué)生做一些力所能及的勞動(dòng)，參加集體活動(dòng)，增加體內(nèi)多余熱量的消耗。

合理安排好小學(xué)生的生活作息，飯后不要立即睡覺、看書、看電視，白天不要讓孩子長時(shí)間地睡覺和久坐不動(dòng)等。千萬不要用控制飲食的手段來達(dá)到讓孩子減輕體重的目的。

要讓小學(xué)生了解肥胖的害處，分清肥胖不是壯實(shí)、壯實(shí)不是肥胖，更不是越胖越健康。

控制飲食，調(diào)整食物成分，既要吃得好，又要吃得合理，保持需要、消耗的平衡，每次進(jìn)餐不宜過多，少給兒童吃甜食，少吃油膩食物，多吃蔬菜，水果等，主要預(yù)防中度肥胖。