第一篇：肯德基門市場(chǎng)現(xiàn)狀

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肯德基門市場(chǎng)現(xiàn)狀

肯德基門產(chǎn)品盡管已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)成熟期，但從總的要求看，尚不夠成熟和完善，在技術(shù)開發(fā)和產(chǎn)品定位上仍依靠市場(chǎng)的自然導(dǎo)向?yàn)橹鳌?guó)家建設(shè)部對(duì)全行業(yè)進(jìn)行規(guī)范、指導(dǎo)和服務(wù)，但要把純自然狀態(tài)下的行業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行規(guī)范到位，必然會(huì)遇到一些亟待解決的問(wèn)題：

（1）知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度太弱。一批假冒偽劣廠家剛被淘汰出局，隨之又有一批卷土而來(lái)，大有“野火燒不盡”之勢(shì)，而正規(guī)動(dòng)作的品牌企業(yè)面對(duì)這種不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)卻又不得不疲于應(yīng)對(duì)，可謂深受其害。從總體上來(lái)講，國(guó)人對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)意識(shí)本身就不強(qiáng)，在實(shí)際動(dòng)作中又缺少相應(yīng)的技術(shù)和政策支持，導(dǎo)致大批正規(guī)企業(yè)辛辛苦苦投入大量資金、精心研發(fā)的新產(chǎn)品，剛一問(wèn)世，仿冒偽劣產(chǎn)品就蜂擁而至充斥市場(chǎng)，以低廉的價(jià)格與之競(jìng)爭(zhēng)同時(shí)，魚目混珠的劣質(zhì)產(chǎn)品，也令消費(fèi)者無(wú)法分辨，無(wú)所適從。這不僅使正規(guī)投入研發(fā)的企業(yè)蒙受損失，也直接坑害了消費(fèi)者利益，擾亂了市場(chǎng)秩序。

（2）缺少產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。由于肯德基門產(chǎn)品面市僅十幾年的時(shí)間，技術(shù)工作的基礎(chǔ)才剛剛建立，要制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)尚缺乏足夠的技術(shù)準(zhǔn)備和足夠的調(diào)研及數(shù)據(jù)準(zhǔn)備?？梢哉f(shuō)，建設(shè)部自動(dòng)門車庫(kù)門標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的成立和運(yùn)行，為制定這些標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范創(chuàng)造了有利條件，但要真正落到實(shí)處還需要行業(yè)內(nèi)同仁們的積極參與支持和配合。

（3）肯德基門產(chǎn)品的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)定位不夠清晰?，F(xiàn)階段各生產(chǎn)廠家大多都是各自為戰(zhàn)，摸著石頭過(guò)河，對(duì)于在什么時(shí)候要達(dá)到一個(gè)什么樣的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一、明確的認(rèn)定。這必然導(dǎo)致企業(yè)目光短淺和盲目開發(fā)，不僅是資源上的浪費(fèi)，而且極易錯(cuò)失行業(yè)發(fā)展的最佳時(shí)機(jī)。

（4）惡性競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)本來(lái)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的應(yīng)有之義，但它又猶如一柄雙刃劍，市場(chǎng)秩序和環(huán)境不規(guī)范時(shí)，若運(yùn)用得不當(dāng)，就會(huì)出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致廠家和消費(fèi)者雙方受害。特別是在市場(chǎng)資源有限的情況下，僧多粥少，一份訂單有十幾個(gè)廠家去競(jìng)爭(zhēng)的案例屢見(jiàn)不鮮。為了各自的眼前利益最終就會(huì)演變?yōu)閮r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗狭爽F(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)尚不充裕的國(guó)人消費(fèi)需求。而低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)又必然導(dǎo)致一些企業(yè)在降低制造成本上大做文章，隨之而來(lái)的就是原材料以次充好，偷工減料，服務(wù)水平降低，產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量下降最終受害的還是消費(fèi)者。因此，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和尊重客戶利益不僅是企業(yè)應(yīng)恪守的道德規(guī)范，更是行業(yè)振興的希望.Author：

第二篇：關(guān)于肯德基市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

關(guān)于肯德基市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告

10工商2 韓賀來(lái) 2

5肯德基和麥當(dāng)勞都是來(lái)自美國(guó)的大型的連鎖快餐集團(tuán)，在國(guó)外麥當(dāng)勞的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)肯德基，但在中國(guó)的情況卻恰恰相反。為探究其中原由，我們以某城市為例做調(diào)查，我們?cè)诓捎秒S機(jī)抽樣法、分群抽樣法、面談法等方法對(duì)當(dāng)?shù)厥忻襁M(jìn)行了調(diào)查。并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析，調(diào)查結(jié)果顯示如下：

一、肯德基現(xiàn)狀及理念

肯德基是第一家進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán)，其在中國(guó)的第一家餐廳于1987年在北京前門開業(yè)，截止至2010年，肯德基已經(jīng)擁有超過(guò)2000家快餐廳遍布中國(guó)30個(gè)省及直轄市。經(jīng)過(guò)22年的努力，肯德基已成為中國(guó)規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐企業(yè)。作為世界上最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)和餐飲連鎖的標(biāo)桿企業(yè)，其必然擁有一套運(yùn)作規(guī)范的連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。以全球化這一視角，秉承嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的態(tài)度，從不同層面對(duì)肯德基在中國(guó)市場(chǎng)品牌的建立與發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究。

二、實(shí)施本土化戰(zhàn)略

（一）、人才本土化：主要是人才本土化著力培養(yǎng)，提拔使用本地人才，充分發(fā)揮了其熟悉政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)。

（二）、產(chǎn)品本土化：結(jié)合中國(guó)的飲食習(xí)慣和文化，以需求為導(dǎo)向，有效的排除了炸雞在中國(guó)市場(chǎng)的適應(yīng)性障礙。不斷推陳出新，提高消費(fèi)者滿意度?！袄媳本╇u肉卷”、“芙蓉鮮蔬湯”等就是針對(duì)中國(guó)人口味推出的商品。

（三）供應(yīng)商本土化：有480家國(guó)內(nèi)供應(yīng)商提供著95%的供應(yīng)任務(wù)。2003年采購(gòu)的76000噸雞肉原料全部來(lái)自中國(guó)。

（四）企業(yè)形象本土化：努力塑造中國(guó)消費(fèi)者接受和喜愛(ài)的企業(yè)形象，向人們傳達(dá)關(guān)愛(ài)社會(huì)的企業(yè)文化，目前累計(jì)捐獻(xiàn)已超過(guò)6000萬(wàn)元。

第三篇：安裝肯德基門的幾種方案

安裝肯德基門的幾種方案

肯德基門的幾種安裝方案

第一種方案是可行的，國(guó)外的環(huán)柱旋轉(zhuǎn)門有的已采用此方案，其優(yōu)點(diǎn)是用鏈條可以隨意改變長(zhǎng)度，噪音較小、運(yùn)行平穩(wěn)，但由于鏈輪較多，為

保證運(yùn)行時(shí)鏈條拉緊的結(jié)構(gòu)較復(fù)雜。

第二種方案也是可以實(shí)現(xiàn)的，這種驅(qū)動(dòng)方案運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、工作可靠，但對(duì)齒輪、中心距、安裝的要求較高，再者，由于大齒輪直徑過(guò)大，經(jīng)費(fèi)提高、成本上升，肯德基門因此一般不采用此方案。

第三種方案是用減速電機(jī)與小鏈輪和環(huán)繞水泥柱的鏈條架及鏈條的驅(qū)動(dòng)裝置。小鏈輪與鏈條架中的鏈條可以是內(nèi)嚙合。這種驅(qū)動(dòng)裝置相對(duì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，加工費(fèi)和成本較低，為減小噪音，小鏈輪可以用非金屬材料，安裝精度要求也較低。環(huán)柱旋轉(zhuǎn)門主要由以下零部件組成：鏈條架、銷軸、小鏈輪、減速電機(jī)、減速機(jī)固定板、托架和空心減速機(jī)的軸。

肯德基門銷齒傳動(dòng)適用于低速、重載的機(jī)械傳動(dòng)和潤(rùn)滑條件差等工作環(huán)境惡劣的場(chǎng)合。其傳動(dòng)比范圍一般為5到30，傳動(dòng)效率為0.9到0.93（無(wú)潤(rùn)滑油時(shí)）或0.93到0.95（有潤(rùn)滑油時(shí)）。大型環(huán)柱自動(dòng)旋轉(zhuǎn)門主要零部件材料選擇

型鋼

肯德基門不銹鋼是以鉻元素為主要元素的合金鋼，通常是指含鉻12%的具有耐腐蝕性能的鐵基合金。鉻含量越高，鋼的抗腐蝕性能越好。除鉻外，不銹鋼中含有鎳鉻、錳、鈦、硅等元素，這些元素都能影響不銹鋼的強(qiáng)度、塑性、韌性和耐腐蝕性。

第四篇：畢業(yè)設(shè)計(jì)肯德基市場(chǎng)報(bào)告模式

畢業(yè)設(shè)計(jì)

題目：肯德基企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告（肯德基國(guó)展店）

系部（院）：國(guó)際教育學(xué)院

專業(yè)：國(guó)際商務(wù)

學(xué)號(hào)：2008826015

姓名：苗宇

指導(dǎo)教師：

1.畢業(yè)設(shè)計(jì)題目：肯德基企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告（肯德基國(guó)展店）

2.畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：通過(guò)考察國(guó)展肯德基店的運(yùn)營(yíng)情況，加上在肯德基國(guó)展店上班，我了解到了肯德基的運(yùn)營(yíng)方式，營(yíng)銷手段，價(jià)格控制等一系列的市場(chǎng)運(yùn)作模式。通過(guò)了解，我知道了肯德基是如何在中國(guó)發(fā)展建立起來(lái)的，是如何與麥當(dāng)勞相競(jìng)爭(zhēng)的，又是如何通過(guò)自身產(chǎn)品拉攏大批青少年去消費(fèi)肯德基的。

3.完成畢業(yè)設(shè)計(jì)需要的主要工作（實(shí)習(xí)調(diào)研，查閱資料等）：這幾天主要搜索了肯德基店在全國(guó)的數(shù)量，通過(guò)百度百科了解到了肯德基的歷史由來(lái)，發(fā)展境況。通過(guò)之前在肯德基打工了解到了每天具體的銷售數(shù)目，盈利情況，扔出廢品情況等，并了解到了國(guó)展店是如何讓店里爆滿。

4.主要參考文獻(xiàn)及資料（參考書，刊物，網(wǎng)址等）：網(wǎng)址 百度百科 百度知道

畢業(yè)設(shè)計(jì)大綱

一.緒論

1.肯德基的發(fā)展過(guò)程及企業(yè)介紹

2.肯德基的口號(hào)

3.肯德基的文化與管理之道

二．肯德基行業(yè)規(guī)模與競(jìng)爭(zhēng)

1.規(guī)模趨勢(shì)

2.行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

三．肯德基的營(yíng)銷策略與方案

1.執(zhí)行：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化

2.營(yíng)銷：以定位準(zhǔn)確獲勝

3.品牌：塑造公益形象等

四．肯德基在中國(guó)的發(fā)展

1.實(shí)施本土化戰(zhàn)略

2.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化方案

3.發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)

4.建設(shè)企業(yè)文化

5.注重強(qiáng)化員工培訓(xùn)

6.建立連鎖保障系統(tǒng)

五．肯德基經(jīng)驗(yàn)的啟示

六．自我總結(jié)

第五篇：肯德基消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查表

肯德基消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查表

尊敬的顧客：

您好，我們是肯德基消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查員。現(xiàn)在我們正在做消費(fèi)者對(duì)肯德基相關(guān)產(chǎn)品印象的調(diào)查。您被選為我們的調(diào)查對(duì)象，現(xiàn)在我們想向您了解一下您對(duì)肯德基產(chǎn)品的印象，耽誤您一些寶貴時(shí)間，多謝您的支持與配合。

下面，我們將開始問(wèn)卷調(diào)查：

1.您的性別：（A）

A.男B.女

2.您的年齡：（B）

A.18歲以下B.18—30歲C.30—45歲D.45歲以上

3.您喜歡快餐嗎？（C）

A.喜歡B.比較喜歡C.不喜歡D.無(wú)法接受

4.您最喜歡的快餐品牌是（A）

A.肯德基B.麥當(dāng)勞C.德克士D.鄉(xiāng)村基

5.您一般多久吃一次肯德基（E）

A.3天內(nèi)B.一周內(nèi)C.半個(gè)月內(nèi)D.一個(gè)月內(nèi)E.其他

6.您知道的肯德基相關(guān)產(chǎn)品有（C）

A.新奧爾良烤翅雞腿B.深海鱈魚堡C.田園脆雞堡D.玉米沙拉 E.紅梅激情F.圣代G.上校雞塊H.勁爆雞米花I.草莓蛋撻

7.如果肯德基有新產(chǎn)品上市，您會(huì)因?yàn)槭裁匆蛩刭?gòu)買（B）

A.廣告因素B.因?yàn)楹闷妫瑖L嘗鮮C.周圍人的影響D.包裝影響E.其他

8.您覺(jué)得與同類產(chǎn)品相比，肯德基相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格如何（C）

A.物超所值B.便宜C.適中D.偏貴

9.您通過(guò)哪種方式了解肯德基產(chǎn)品信息(C)

A.網(wǎng)絡(luò)B.電視C.傳單D.報(bào)紙E.其他

10您偏向哪種促銷方式（C）

A.贈(zèng)品B.降價(jià)C.發(fā)送優(yōu)惠劵D.加量不加價(jià)E.抽獎(jiǎng)

11.您認(rèn)為以下幾項(xiàng)哪項(xiàng)最重要（A）

A.食品味道B.裝修環(huán)境C.地理位置D.服務(wù)質(zhì)量E.產(chǎn)品價(jià)格F.營(yíng)養(yǎng)快捷G.方便衛(wèi)生

12.您是否認(rèn)為食品安全是用餐最重要的（A）

A.是B.否C.其他

13.您一般在以下那種情況下光臨肯德基(A)

A.心血來(lái)潮 B.生日慶祝 C.團(tuán)隊(duì)聚餐 D.外出充饑 E.家庭聚餐 F.其他

14.您覺(jué)得肯德基的產(chǎn)品存在哪些缺陷：

有些產(chǎn)品的安全有點(diǎn)懷疑，樣式有些少

15.您對(duì)肯德基相關(guān)產(chǎn)品有哪些意見(jiàn)和建議：

暫無(wú)

16.您覺(jué)得肯德基怎么才能搶占麥當(dāng)勞的市場(chǎng)份額：

加大宣傳，有明確的消費(fèi)群體，比如說(shuō)少兒市場(chǎng)，等等 還有就是增加產(chǎn)品種類，用豐富的樣式吸引客戶 還有就是適當(dāng)降價(jià)。