第一篇：質(zhì)檢部門工作職責范圍

質(zhì)檢部門工作職責范圍

一、常規(guī)檢查形式

1.專人巡查：每周由考核質(zhì)檢培訓部不定時，對酒店各部門所有崗位儀容、儀表、服務態(tài)度、服務質(zhì)量、進行巡視抽查。

2.部門自查：各部門當值質(zhì)檢人員每日對本部門進行自查

3.突擊檢查：根據(jù)舉報或平常巡查發(fā)現(xiàn)的多少事件，由質(zhì)檢組長臨時安排人員對某個部門或崗位進行突擊檢查。

4.半月查：質(zhì)檢小組組長帶領(lǐng)成員對所有部門、崗位及區(qū)域衛(wèi)生、物品管理、進行全面檢查。

第二篇：食品廠質(zhì)檢部門職責

質(zhì)檢部門職責

1.質(zhì)檢部門是公司負責人直接領(lǐng)導的獨立行使權(quán)力的質(zhì)量檢驗機構(gòu)，行使公司質(zhì)量監(jiān)督權(quán)力，并承擔特定的義務，質(zhì)量管理員必須樹立“質(zhì)量第一”的思想，嚴格執(zhí)行各項技術(shù)指標，對企業(yè)生產(chǎn)過程進行管理和監(jiān)控，實行質(zhì)量否決權(quán)。

2.按照工藝要求，隨時準備對某個產(chǎn)品生產(chǎn)工藝上的個人、設備與器具進行衛(wèi)生檢查，提供化驗數(shù)據(jù)，提示改進方向，把不合格產(chǎn)品消滅在成品之前。

3.大力配合、積極參加新產(chǎn)品的開發(fā)，提供實驗數(shù)據(jù)，為下一步試制工作指出改進方向。

4.嚴格按照國家，行業(yè)或相關(guān)指標的檢驗方法進行檢驗。不符合質(zhì)量標準的產(chǎn)品不得出廠。

5.認真對待客戶提出的產(chǎn)品質(zhì)量問題，提出處理意見。6.愛護化驗器具、設備，精密儀器由專人管理。

7.做好安全衛(wèi)生工作，每天由專人負責消毒，清潔工作。8.由專人妥善保管產(chǎn)品質(zhì)量檢測單據(jù)，檢驗技術(shù)檔案資料。9.按照以上任務要求，實行定崗定人，分工明確責任制，加強對在崗人員的培訓工作。

10.嚴格按照食品質(zhì)量安全市場準入要求進行工作。

第三篇：采購部門職責范圍

采購部門的職責是

1、部門規(guī)劃職責

（1）負責部門的相關(guān)方案擬定、檢查、監(jiān)督、控制與執(zhí)行。

（2）負責結(jié)合公司營銷與生產(chǎn)方面，來編制本部門的年、季、月度的工作目標與采購計劃。

（3）負責按公司的中長期戰(zhàn)略規(guī)劃、結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營計劃，制訂公司采購方面組合的策略方案與執(zhí)行。

（4）負責定期按銷售、生產(chǎn)等相關(guān)部門報表統(tǒng)計數(shù)據(jù)與公司發(fā)展計劃作出分析，總結(jié)經(jīng)驗并制定采購方案與匯報工作。

（5）參與公司的經(jīng)營管理委員會工作，提出相關(guān)改制方案及建議。

2、采購管理職能

（1）組織跟蹤、研究、調(diào)查市場的相關(guān)動態(tài)，同行主要競爭對手的戰(zhàn)略動態(tài)，并結(jié)合公司的采購情況與投資發(fā)展戰(zhàn)略方案向投資中心提出建議，并上報總經(jīng)理處。

（2）負責公司整體物流、物控方面的方案建議與執(zhí)行。

（3）負責按各部門報批需要采購相關(guān)物資，及時采購到位，以免影響生產(chǎn)的進度。

（4）完成上級領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)事務。

采購部受生產(chǎn)副總領(lǐng)導，直接向生產(chǎn)副總匯報，根據(jù)公司生產(chǎn)計劃負責所需原輔材料、設備備品

備件以及其他物資物料采購等工作，確保生產(chǎn)計劃的正常進行。一． 部門職能

1、負責供應商管理，保證供貨渠道暢通，挖掘新的供應商，及時掌握市場信息，并對原材料市 場進行分析與預測；

2、負責并組織采購合同的評審，確保所簽合同合法、合理、有效，并對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督；

3、建立采購合同臺賬，做好采購合同、檔案及各種表單的保管與定期歸檔工作；

4、負責確保與供應商的往來賬目準確無誤，保證資金安全，并協(xié)助財務部門完成相關(guān)的票據(jù)管 理工作；

5、按從正規(guī)渠道進貨的原則組織采購，貨比三家、擇優(yōu)選用。對商品進行性價比較，確保商品 質(zhì)量的控制；

6、嚴格按照申購項目、申購流程進行采購，特殊情況報請主管領(lǐng)導批準；

7、會同生產(chǎn)部、物資部、技術(shù)部確定合理庫存的采購批量、安全庫存，及時了解存貨情況，合 理采購；

8、負責辦理所采購物資的報驗和入庫相關(guān)手續(xù)；

9、負責對有質(zhì)量問題的物資退、換貨及聯(lián)系整改工作并監(jiān)督供應商按期完成；

10、在簽訂大宗貨物購買合同時，應附帶本公司技術(shù)部提供的技術(shù)資料，并要求供應商隨貨提供 產(chǎn)品使用說明書和詳細設備清單；

11、負責外協(xié)加工件生產(chǎn)廠家的協(xié)調(diào)、進度跟蹤等工作；

12、負責本部門員工的日常管理和績效考核；

13、負責本部門與其他部門之間的工作協(xié)調(diào)事項。

二、部門權(quán)力

1、對不合理的物資采購有拒絕權(quán)；

2、對供應商選擇有建議權(quán)；

3、對采購合同的審批權(quán)；

4、對本部門員工處罰的決定權(quán)和獎勵的建議權(quán)

采購部職責范圍

1.負責原材料、半成品、輔料、包裝材料、集團公司用煤及生產(chǎn)用低值消耗品的采購、驗證和報驗；

2.根據(jù)綜合計劃部確定的生產(chǎn)計劃、材料預算表及原材料庫存情況編制采購計劃，組織好物料供應，平衡采購資金，確保按照物料的質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量、標準進行采購，努力降低采購成本； 3.負責制訂完善采購工作有關(guān)制度；

4.會同有關(guān)部門確定原材料、包裝輔料的合理損耗定額，制訂儲備資金定額及采購資金的使用計劃；

5．對原料采購市場趨勢作出分析，定期向主管領(lǐng)導匯報；做好比質(zhì)比價工作；做好供方的優(yōu)選工作。6．確定合格供方，每年進行評定。7．配合技術(shù)開發(fā)部門做好各種原材料的采購及提供原料市場信息。采購部崗位職責

一、部長崗

1.在生產(chǎn)本部長的領(lǐng)導下，負責組織集團公司所需物料的供應工作，對購進物料的質(zhì)量符合狀態(tài)負領(lǐng)導責任；

2.組織建立合格供方檔案，參與對供方質(zhì)量保證能力的考核與認證工作； 3.對本部門的質(zhì)量指標完成情況負責，對所屬人員的工作質(zhì)量負責； 4.負責審批原材料采購計劃；

5.負責會同有關(guān)部門確定原材料、包裝輔料的合理損耗定額，制定儲備資金定額及采購資金的平衡使用計劃，降低采購成本； 6.負責制訂完善采購制度及手續(xù)，加強管理，降低路耗； 7.完成上級交辦的其他工作。

二、采購崗

1.按照采購計劃及采購技術(shù)文件（標準）采購集團公司所需物料，對經(jīng)辦物料的質(zhì)量和數(shù)量 負責；

2.掌握市場信息，提出開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用的建議；

3.負責采購過程中的退、換貨工作，并建立采購臺帳、分承包方檔案以及做好所管各種表單、資料的保管與歸檔工作； 4.完成上級交辦的其他工作。

三、計劃管理崗

1.依據(jù)月生產(chǎn)計劃和部門物料《預算表》編制采購計劃，轉(zhuǎn)采購員實施當月物料采購； 2.負責原材料的三級帳、應付明細帳的匯總工作； 3.做好所管各項單據(jù)及資料的保管和定期歸檔工作； 4.完成上級交辦的其他工作。篇二：采購部工作職責 采購部經(jīng)理崗位職責 崗位名稱：采購部經(jīng)理 直接上級：總經(jīng)理 下屬崗位：采購員

崗位性質(zhì)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責采購部所有的管理工作

崗位權(quán)限：行使公司物資采購工作的實施、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力 管理責任：對采購部的工作全面負責

主要職責：

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責主持本部門的全面工作，組織并督促本部門人員全面完成本部職責范圍內(nèi)的各項工作任務；

2.貫徹落實本部崗位責任制和工作標準，密切與行政、質(zhì)檢、銷售、人事、財務、機修、倉庫等部門的工作關(guān)系，加強協(xié)作，配合做好銜接交叉工作； 3.負責公司合格供應商的評定和采購計劃的制定及實施；

4.嚴格控制原輔材料檢驗標準及材料采購程序，收集材料樣本三證（、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證、質(zhì)檢報告）并存檔； 5.負責工廠原輔材料、包裝物品和各類設備采購計劃的制定和購進，并做好對供應方相關(guān)審核工作，協(xié)同相關(guān)部門確保采購合同的有效履行； 6.嚴格按采購程序辦理相關(guān)事務，保證本部門正常工作秩序； 7.組織收集有關(guān)購進品的市場信息，反饋于相關(guān)部門參考，隨時了解生產(chǎn)狀況及購進品的使用和庫存情況，保障工作的正常進行； 8.負責組織物資的供應，組織物品的供應、采購工作，做好物品進、出、存等統(tǒng)計核算工作；

采購員崗位職責 崗位名稱：采購員 直接上級：采購部經(jīng)理 下屬崗位：無

崗位性質(zhì)：在采購部經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責物料的采購與管理工作

崗位權(quán)限：在采購部經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責物料的采購、監(jiān)督、管理的工作 管理責任：對采購事務工作的全面負責 主要職責： 1.認真貫徹執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實施細則，努力提高自身采購業(yè)務水平； 2.負責根據(jù)

3.負責根據(jù)物料供應計劃的要求制定物料采購計劃并報審； 4.負責進行物料價格的市場調(diào)查與分析，爭取最低的采購成本；

5.負責根據(jù)采購計劃與供應商洽談供貨合同，并負責合同的歸檔與管理；

6.負責協(xié)助相關(guān)部門的人員對到廠物料進行驗收，并辦理相關(guān)的手續(xù)及支付貨款； 7.負責建立物料供應體系，開拓供應渠道； 8.負責與物料供應商進行協(xié)調(diào)，并對其進行管理；

9.及時協(xié)助財務部對照款項數(shù)目或者合同要求安排對供應商進行付款； 10.完成領(lǐng)導安排的其他臨時性工作。篇三：采購部職責 采購部管理制度 一 總則 為加強采購工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的采購人員及相關(guān)人員均應以本制度為依據(jù)開展工作。二 目的作用

1、可作為供應部開展工作的規(guī)范依據(jù)。

2、可作為公司領(lǐng)導考核供應部工作業(yè)績的衡量依據(jù)。

3、可作為供應部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù)。二 采購部人員職責及管理制度

1、熱愛本職工作，勤于學習新技術(shù)，了解新產(chǎn)品，注意市場信息的積累。

2、廉潔奉公，不徇私舞弊，不違法亂紀，勤儉節(jié)約，講究職業(yè)道德。

采購部 部職責

部門職責總體概述： 負責日常采購管理，供應商管理，合同、結(jié)算管理 工作職責與工作任務:

一、采購管理

1）負責審核項目部采購計劃； 2）負責材料市場調(diào)研、詢價； 3）負責按采購計劃實施采購；

4）負責監(jiān)督檢查指導公司材料現(xiàn)場驗收、保管、使用、盤點、調(diào)撥剩余材

料及票帳等工作；

二、合同管理 1）負責組織編制和調(diào)整標準合同文本； 2）負責材料、設備合同審批簽訂； 3）負責合同備案、臺賬管理； 4）負責監(jiān)督合同履約情況。

三、結(jié)算管理

1）負責物資結(jié)算； 2）負責物資出入庫登記； 3）負責各項目材料往來資金登記； 4）負責材料付款審批。

四、設備管理

1）負責制定公司設備的管理制度，并實施；

2）負責自有設備的進場監(jiān)督工作； 3）負責自有設備的登記備案； 4）負責監(jiān)督自有設備的維修和保養(yǎng)。

五、供應商管理

1）負責供應商考察、管理;2）負責建立和維護供應商資源數(shù)據(jù)庫；

3）負責定期對資源庫中的供應商進行考核，剔除不合格供應商； 4）負責建立、發(fā)布和更新?合格供應商名冊?，授權(quán)子（分）公司和直屬項目部在名冊中選擇供應商。

六、完成公司領(lǐng)導交辦的其它工作 工作協(xié)作關(guān)系：

內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系 采購部長，采購內(nèi)業(yè)，材料員，主管采購副總 外部協(xié)調(diào)關(guān)系 材料供應商

二、采購部部門職能 職責 主要工作內(nèi)容 1.供應商管理

1.1建立并運行供應商評價體系1.2供應商的綜合評估及選擇 1.3建立并完善零部件配套體系1.4建立并監(jiān)督運行商業(yè)機密制度2.采購計劃

2.1全面及時了解各種采購信息

2.2采購計劃、采購訂單的制定下發(fā)及審查3.合同管理 3.2合同評審 3.3合同的存檔管理 4.價格體系管理

4.1建立并運行配套件價格體系

4.2配套件標準價格與目標價格管理5.票證及支付管理 5.1外協(xié)款增值稅專用發(fā)票的審核

5.2外協(xié)匯款的審查、申報,月采購資金預算編制6.外購件采購管理 6.1與合格供方買賣合同的簽訂及落實執(zhí)行6.2對供應商的生產(chǎn)、供貨進度進動態(tài)管理

6.3供應商供貨質(zhì)量、數(shù)量、價格、準時性等情況的評價及報告 6.4降成本計劃制定與實施6.5外包加工管理6.6缺件報表的及時處理 7.信息管理

7.1實施配套體系的動態(tài)控制及相關(guān)數(shù)據(jù)資料的收集

7.2合格供方質(zhì)量、技術(shù)信息的收集、整理、傳遞以及整改情況跟蹤 7.3與供應商相關(guān)的信息處理

第四篇：質(zhì)檢部職責范圍描述書

質(zhì)檢部職責范圍描述書

1、堅決服從總經(jīng)理的指揮，認真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向主管領(lǐng)導匯報；

2、嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認真履行其工作職責；

3、負責組織質(zhì)量管理、計量管理及質(zhì)量檢驗標準等管理制度的擬定、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行；

4、負責組織編制年季月產(chǎn)品質(zhì)量提高、改進、管理、計量管理等工作計劃。并組織實施、檢查、協(xié)調(diào)、考核，及時處理和解決各種質(zhì)量糾紛；

5、負責建立和完善質(zhì)量保證體系。制定并組織實施公司質(zhì)量工作綱要，健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡，制定和完善質(zhì)量管理目標負責制，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高；

6、配合人事部抓好全員質(zhì)量教育工作。定期組織質(zhì)量檢查員、計量員、管理人員、各級領(lǐng)導、銷售人員、維修人員、操作工等不同崗位的質(zhì)量教育培訓，強化質(zhì)量管理，提高公司全員質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平，加強對計量，質(zhì)量檢人員培訓考核力度；

7、負責對公司產(chǎn)品、工作和服務質(zhì)量進行監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)和管理；

8、負責搜集和掌握國內(nèi)外質(zhì)量管理先進經(jīng)驗，傳遞質(zhì)量信息；

9、負責公司質(zhì)量事故的處理。參與由于產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題引起質(zhì)量異議、退貨、索賠等質(zhì)量事件的處理。牽頭組織調(diào)查、分析、仲裁、協(xié)調(diào)各種質(zhì)量糾紛，并明確地提出處理意見。一般質(zhì)量事故，由本部全權(quán)處理，重大質(zhì)量事故，本部提出處理意見，報總經(jīng)理，經(jīng)總經(jīng)理簽字同意批準后，下文處理；

10、負責建立和健全質(zhì)量崗位責任感。明確各崗位職責、權(quán)利和義務，及時制定或修改并嚴格貫徹執(zhí)行各項操作規(guī)程，教育員工嚴格遵守技術(shù)紀律；

11、負責收集公司產(chǎn)品售后質(zhì)量服務資料。定期或不定期地進行市場調(diào)查、客戶抽查，及時撰寫質(zhì)量市場調(diào)查分析報告，提出改進意見和建議，為公司領(lǐng)導決策提供依據(jù)；

12、負責編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計報表。建立和規(guī)范原始記錄、臺帳、統(tǒng)計報表質(zhì)量統(tǒng)計程序，培訓專、兼職質(zhì)量統(tǒng)計人員，提高其業(yè)務水平和工作質(zhì)量；

13、負責定期進行質(zhì)量工作匯報。定期在年、季、月度的生產(chǎn)經(jīng)營計劃平衡，會用口頭或書面匯報，對于重大質(zhì)量事故，組織專題分析會集中匯報，特殊應急情況向總經(jīng)理個別匯報；

14、按時完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

第五篇：質(zhì)檢工作職責

質(zhì)檢組崗位職責

一、質(zhì)檢主任：（由辦公室主任負責）

1、協(xié)助常務副總經(jīng)理處理好日常行政工作，管理好辦公室及負責全面質(zhì)量管理工作，直接對常 務副總經(jīng)理負責。

2、根據(jù)酒店經(jīng)營方針和各項工作目標，制定酒店的質(zhì)量管理計劃和開展質(zhì)量管理小組活動方案，并組織實施。

3、負責制定并組織實施全面管理的考核標準和獎懲條例。

4、負責組織建立酒店的質(zhì)量管理體系，健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡，開展系列的質(zhì)量管理活動，使酒店的質(zhì)量管理日趨完善，達到經(jīng)常化、標準化、制度化。

5、負責幫助、指導、協(xié)調(diào)各部門開展質(zhì)量攻關(guān)活動，不斷總結(jié)推廣全面質(zhì)量管理的成功經(jīng)驗。

6、負責對酒店內(nèi)外質(zhì)量管理信息的收集、處理、傳遞、儲存和選用，以確保質(zhì)量管理信息為酒店帶來活力和效益。

7、定期或不定期采取例行巡查、突擊檢查、重點抽查等程序多變的方式，對各部門、各崗位的食品質(zhì)量、工作質(zhì)量、服務質(zhì)量進行認真細致地檢查，并按被檢查部門、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題和處理情況等內(nèi)容填寫好工作日報表，作為考核評分依據(jù)；做到勤查、勤聽、勤看、勤問，從中發(fā)現(xiàn)和糾正違章違紀的人和事，把違章違紀的行為減少到最低限度。

8、認真作好賓客意見的收集、整理、分析、反饋、保存等方面工作，及時向被投訴部門發(fā)出《賓客投訴意見轉(zhuǎn)達表》，并做好投訴意見的分析、調(diào)研、匯總、統(tǒng)計工作；及時向酒店領(lǐng)導反饋和傳遞質(zhì)量管理方面的信息，并提出建議或處理措施，供酒店領(lǐng)導審定處理。

9、每月做好營業(yè)部們的《賓客意見征詢表》的收集、統(tǒng)計、記錄等工作，統(tǒng)計、記錄好每月各部門的工作（服務）質(zhì)量情況及賓客投訴情況，對違章違紀的人和事，以開《質(zhì)量跟進單》作為酒店對各部門的全面質(zhì)量管理工作進行考核評分依據(jù)。

10、參加酒店涉及服務質(zhì)量、食品質(zhì)量、工作質(zhì)量方面的重要活動，并做好具體工作。

11、負責起草有關(guān)質(zhì)量活動（如服務月活動、質(zhì)量競賽活動）等方案，并參與這些活動的具體工作。

12、按照有關(guān)規(guī)定負責各類質(zhì)量管理文件、資料、報表的擬稿、印發(fā)、催辦、立卷、歸檔等工作。

13、負責質(zhì)量管理工作有關(guān)會議及各種事務性活動的組織安排工作；

14、負責愛衛(wèi)會、消防安全的協(xié)調(diào)管理工作，協(xié)助常務副總經(jīng)理抓好酒店員工的衛(wèi)生防疫意識、消防安全意識教育工作。

15、負責地方職能部門的協(xié)調(diào)工作，確保質(zhì)、量、價相一致，維護酒店的信譽和消費利益。

16、完成上級交辦的有關(guān)事務性工作，協(xié)助領(lǐng)導做好酒店各部門之間及本部門內(nèi)的協(xié)調(diào)工作。

17、協(xié)助常務副總經(jīng)理做好日常經(jīng)營管理工作中的協(xié)調(diào)工作，常務副總經(jīng)理外出時，受常務副總經(jīng)理辦公室委托，行使常務副總經(jīng)理辦公室職