第一篇：2014年度工程部計劃 2

2014年惠田.迦南卡普項目工作工作計劃

根據(jù)惠田.迦南卡普項目總體規(guī)劃及2013年度的工程進度完成的實際情況，結(jié)合銷售計劃，按照《惠田集團2014年編制年度工作計劃及全面預算編制計劃通知》文件要求，制定本計劃如下： 2013年12月，主要完成一、4#地項目工作計劃 4#地內(nèi)墻抹灰施工，完成外墻施工，

第二篇：工程部工作周計劃

工程部工作周計劃

2010-10-11--------2010-10-17

1．綠化增壓給水泵不轉(zhuǎn)檢修。

2．10月份消防系統(tǒng)檢查問題檢修。

3．游樂場設施除銹、防銹、翻新處理。

4．發(fā)電機全面檢查保養(yǎng)試運行。

5．全區(qū)各大廳樓層標記噴繪。

6．及時完成各項突發(fā)重要事件等等。

報告人：王瑋龍2010-10-10

第三篇：工程部,培訓計劃

篇一：工程部培訓計劃 工程部培訓計劃

來源：餐飲管理 發(fā)布時間：2011年11月19日 點擊數(shù)： 420 【字體：小 大】 【收藏】 酒店工程部培訓計劃

酒店工程部的任務是負責酒店的動力系統(tǒng)運行管理設施設備的維修保養(yǎng)和更新改造，從而確保酒店的營業(yè)，堪稱酒店的心臟部門。

一、日常保修工作程序及要求：

1、服務員發(fā)現(xiàn)設備故障或缺陷報領班；

2、領班填寫保修單；

3、報修單有主觀簽名后送工程部值班室；

4、工程值班人員在報修單簽名以示收悉； 第一聯(lián)由報修不，部門取回存檔備查； 第二聯(lián)由前臺當班人員根據(jù)住客留出房間； 第三聯(lián)交維修人員，維修后留工程部備查；

要求：報修單要填寫清楚，字跡清晰，故障地點、部位、時間準確。

二、日常維修程序及要求：

1、工程主管根據(jù)領導指示和維修單派工；

2、維修人員接單后應根據(jù)故障原因，帶齊工具、備件前往。

3、有面客的維修地點如客房、餐廳包間等必須有服務員引入不得自行進入；

4、處理故障時如要局部停水、停電或會發(fā)出很大的響聲時必須經(jīng)所在部門主管及領導同意、方可進行。

5、故障處理完畢要清理現(xiàn)場，清理所有施工遺留物。

6、故障處理完畢后腰經(jīng)使用部門領班及以上領導簽字認可，交回工程部備查；

7、如暫時不能處理的故障，應報值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理向報修部門主管級以上領導匯報，做好解釋工作。

8、在扶梯上工作，梯子必須平穩(wěn)、結(jié)實、可靠，高空作業(yè)時，必須系安全帶。

三、特別搶修工作程序及要求：

1、由工程主管、值班經(jīng)理及以上領導發(fā)出維修指令；

2、維修人員在接到指令后，三分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，（必要時放下正在手頭的工作；）

3、面客維修的場所必須有服務員引入；

4、維修完畢后必須清理現(xiàn)場，面客維修的場所必須向客人致歉后才能離出；

5、暫不能處理的故障應報值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理向報修部門解釋，并協(xié)助報修部門做好應急措施；

四、重大事故處理程序：

1、值班經(jīng)理接到重大事故報修后應立即采取措施；1）根據(jù)事故性質(zhì)，指示有關人員切斷相應的電、水、油、氣。

2）立即派出主管工程人員、維修人員到現(xiàn)場處理；

2、處理重大事故必須由在場的值班經(jīng)理或店長總指揮，協(xié)調(diào)各部門的關系。工程部主管任現(xiàn)場指揮，調(diào)動所有的力量，用最快的速度修復故障。

3、故障處理完畢后，值班人員應對此作詳細的記錄并交工程部主管。

4、由現(xiàn)場指揮工程主管填寫事故分析報告并交予店長。

5、事故分析報告內(nèi)容為： 1）事故原因

2）事故狀況及影響； 3）處理方法； 4）預防措施；

5）對責任者獎懲意見。

6、由工程主管召開事故分析會，內(nèi)容有“三不放過”原則： 1）事故原因未明不放過； 2）事故處理未徹底不放過；

3）預防措施、整改措施未落實不放過；

五、酒店設備設施應急處理措施：

1、停水

1）首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設備問題； 2）如外網(wǎng)停水應立即通知店長、值班經(jīng)理、工程主管；

3）值班人員及時與相關單位取得聯(lián)系，確定停水時長、供水時間，以便于做出相應的決策，做好客人的解釋工作；

4）值班人員密切關注水箱水位及設備運行情況；

2、停電

1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認停電性質(zhì)； 2）應立即上報酒店值班經(jīng)理、工程主管及店長；

3）維修人員應及時到達前臺，與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認電梯內(nèi)是否關人，如關人按照電梯故障放人工作程序操作；

4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈，巡視檢查配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；

5）切斷配電柜各支路開關，防止突然來電造成設備及人身傷害；

6）酒店內(nèi)部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設備電源，恢復非故障部位的電源，降低影響范圍；

7）故障處理后經(jīng)驗證設備無異常后方可恢復供電，并加強巡視設備運轉(zhuǎn)情況； 8）嚴禁違章操作，重要設備必須由專業(yè)人員進行處理；

3、電梯發(fā)生故障放人程序

1）電梯發(fā)生故障及停電關人時，首先用對講設備與轎廂內(nèi)及時聯(lián)系，檢查是否有人被關在轎廂內(nèi)。如有人時，安慰被關人員保持冷靜，不要掰門、亂動，維修人員應立即到電梯機房切斷電源開關，防止突然來電或誤操作。

2）如果電梯發(fā)生故障，應立即匯報店長并與專業(yè)維修部門聯(lián)系，由專業(yè)技術維修人員進行處理，無關人員不得擅自處理。

六、交接班制度：

1、值班人員上崗、下崗時，必須辦理好現(xiàn)場交接，交班者要為接班者創(chuàng)造良好的工作條件，接班者要全面掌握上一班的工作情況。

2）當班的問題，當班必須處理好，應當處理的工作不能遺留給 下一班，如確因時間不足或力量不夠而未完成，應在交接工作結(jié)束后繼續(xù)協(xié)同處理，如接班者認可，也可由接班者自行處理。

3）當班的材料消耗，必須準確記錄，并交接班確認。

4）接班人員要提前10分鐘到崗接班，了解上一班次的工作情況，辦理交接手續(xù)，交接班時常用工具點交清楚，誰遺失或誰借出誰負責。5）檢查對講機是否有電、頻率是否正確。

6）如接班人員因故未到，值班人員應堅守崗位，待接班人員到達并辦完交接班手續(xù)后方可離開

工程部培訓計劃 酒店工程部的任務是負責酒店動力系統(tǒng)的運行管理，設備設施的維修保養(yǎng)和更新改造，從而確保酒店的格調(diào)和營業(yè)的需要，堪稱酒店的心臟部門，酒店工程部的工作技術性、專業(yè)性很強，這就要求工程部的員工既要熟悉酒店的規(guī)章制度，又要具備工作崗位所需要的專業(yè)知識，熟悉本崗位的所有的操作流程和安全規(guī)范，熟練掌握維修操作技巧，要令員工達到這一要求，作為工程部經(jīng)理就要扎扎實實地抓好部門的培訓工作。

（一）培訓的目的

1、通過對員工職業(yè)道德、酒店意識的培訓，提高員工的思想境界，樹立“顧客至上，服務第一”的意識。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工，處處將確保賓館的正常營業(yè)和對客服務工作的順利進行擺在第一位，高標準、高質(zhì)量地完成工作任務。附：---什么是酒店意識？

酒店意識是在酒店的經(jīng)營管理活動中產(chǎn)生、形成并發(fā)展起來的帶有職業(yè)特征的價值觀和職業(yè)規(guī)范。

----酒店意識包括哪些方面？其核心是什么？

酒店意識包括：賓客、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、整體協(xié)調(diào)、成本、安全、設備維修保養(yǎng)、自我修養(yǎng)，角色、法律、管理、市場競爭、創(chuàng)新、質(zhì)量、培訓等方面的意識。其中核心是賓客意識。

2、使員工熟悉酒店的規(guī)章制度。明確自己的崗位責任，明白酒店對自己工作崗位責、權、利的規(guī)定，以及對行為規(guī)范、考勤、儀容儀表等各方面的要求，清楚知道自己的上級是誰和請示匯報制度的具體內(nèi)容，從而使他們在日后工作中嚴格遵守。

3、讓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范，（需持證上崗的應先培訓考取上崗證后，才能上崗工作），提高員工的技術技能素質(zhì)。使每位員工對自己負責的設備設施都能做到“四會”：會使用、會維護、會檢查分析、會排除故障。

4、當員工面對突發(fā)性的設備故障，或緊急情況（如停水、停電等）時，懂得如何第一時間應對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

5、通過對不同層次的員工進行培訓和考核，掌握員工技能水平的情況，在部門內(nèi)形成多層次的人力資源儲備。

（二）、如何做好工程部的員工培訓工作

1、領導重視，目的明確，定好培訓計劃。---作為部門經(jīng)理，首先要正確認識到培訓工作在部門管理中所占的重要地位，重視培訓工作在部門內(nèi)的開展。

---根據(jù)酒店和部門的經(jīng)營管理需要，明確各階段、各層次的培訓目的，參考國內(nèi)外酒店工程部培訓的經(jīng)驗，制定適合部門培訓工作的長期計劃和短期安排。長期培訓計劃的制定：（1）、確定培訓的目標；（2）、制定培訓的方案、形式；（3）、安排好培訓的時間；（4）、做好培訓所需費用的預算；（5）、定好培訓效果評估的方法。短期培訓計劃的制定：（1）、確定目的；（2）、有針對性地制定培訓計劃大綱和期限；（3）、定好訓練課程表，設計學習的形式；（4）、制定控制的措施；（5）、擬好考核的題目。

2、合理安排員工，落實培訓計劃 明確了培訓的目的，定好了培訓計劃和內(nèi)容，這只是部門培訓工作的基礎，要做好培訓工作，關鍵還是要抓好落實。（1）、要讓員工認識到參加培訓的必要性。

讓員工通過培訓，切實感受到自己在思想意識、業(yè)務技能、應變能力等方面的提高，使大家在工作中更加得心應手，在競爭中處于更有利的地位，從而充分意識到培訓的重要，意識到企業(yè)提供的培訓機會，是企業(yè)給員工提供的福利的其中一種，使員工參加培訓由“要我學”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”。（2）、部門經(jīng)理要抓培訓工作的落實，責任到人。

要從培訓目的、計劃的制定，培訓工作的組織實施，培訓質(zhì)量的考核，培訓后在實際工作中應用效果的信息反饋，以及根據(jù)反饋的信息對培訓工作進行改進等全方位進行督導，有關工作及責任要層層落實到人，要長抓不懈。（3）、安排員工參加培訓要分類、分層次，合理安排。酒店工程部有多個專業(yè)工種，每個工種的專業(yè)知識，負責的設備設施、操作規(guī)范、故障的應急處理都不相同，就算是同一工種的員工，他們的技術水平、處理問題的能力也有高低之分，這就要求酒店工程部的員工培訓一定要有針對性，分類、分層次地安排，不能采用大鍋飯，走過場的形式，否則只會是浪費時間而收效甚微，同時我們還應注意安排員工培訓，時間上要合理，絕不能因培訓影響部門的正常工作，給酒店、顧客造成影響。（4）、對于培訓的效果要進行考核，可以從兩個方面進行：

一是培訓結(jié)束時進行考試，檢查大家對培訓的內(nèi)容是否記住及理解，考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格，及接受進一步培訓深造的資格。每位員工每次參加培訓及考試成績應記入該員工個人檔案中，作為該員工能力評估的依據(jù)之一。若條件許可，建議考試成績與該員工的獎金補貼掛鉤，從而進一步起到獎勵先進，鼓勵后進的作用。

二是培訓結(jié)束后，參加過培訓的員工是否能將培訓中掌握的技能應用到實際的工作中。應用效果好的員工，證明他能較好地掌握了培訓的內(nèi)容，使自身的能力有了切實的提高，這些員工部門可以重點培養(yǎng)，繼續(xù)給機會安排深造，逐步將他培養(yǎng)成部門的技術骨干，直至管理人員。

3、不斷總結(jié)創(chuàng)新、完善提高

酒店工程部員工的培訓工作是不可能常年不便的，隨著酒店的發(fā)展、部門人員的變動、動力系統(tǒng)運行時間的增加、設備設施的更新，有關對員工的要求、動力系統(tǒng)的操作規(guī)范、設備的維修技巧都會出現(xiàn)變更，這就要求部門的培訓工作隨之進行改進以適應情況的變化，而且現(xiàn)有的部門培訓工作本身也可能存在不足之處，作為部門經(jīng)理一定要清楚這一點，并要廣泛聽取反饋意見，不斷總結(jié)學習，組織改進完善部門的培訓工作。

（三）、酒店工程部培訓工作的主要內(nèi)容和培訓方式

1、新員工入職培訓（1）、此項工作主要由酒店的專職培訓部分負責。（2）、培訓內(nèi)容主要是酒店基礎知識，應包括：

酒店介紹 ?酒店基本管理制度（如員工手冊、考勤制度、獎懲制度、請示匯報制度、儀容儀表要求等）

酒店意識 ?禮貌禮節(jié) ?職業(yè)道德 ?安全與消防 ?語言（3）、形式以集訓、上課為主。

2、新員工上崗培訓（1）、此項工作主要由部門及國家專業(yè)技術評核機構(gòu)負責；（2）、培訓的主要內(nèi)容應包括： 部門介紹 ?崗位責任制 ?崗位紀律 上崗專業(yè)基礎知識（如需持證上崗，則應安排參加國家專業(yè)上崗資格證的培訓考核，通過考核領取上崗證后才可安排上崗）。

崗位工作基本操作規(guī)范 ?安全操作及消防制度 ?交接班制度（3）、形式以上課培訓為主

3、崗位在職培訓（1）、酒店工程部員工培訓工作主要是在職培訓，由部門負責。篇二：工程部培訓計劃 工程部2014年培訓計劃

酒店工程部的任務是負責酒店的動力系統(tǒng)運行管理設施設備的維修保養(yǎng)和更新改造，從而確保酒店的營業(yè)，堪稱酒店的心臟部門。

一、日常保修工作程序及要求：

1、服務員發(fā)現(xiàn)設備故障或缺陷報領班；

2、領班填寫保修單；

3、報修單由主管簽名后送工程部值班室；

4、工程值班人員在報修單簽名以示收悉； 第一聯(lián)由報修部門取回存檔備查；

第二聯(lián)由前臺當班人員根據(jù)住客留出房間； 第三聯(lián)交維修人員，維修后留工程部備查；

要求：報修單要填寫清楚，字跡清晰，故障地點、部位、時間準確。

二、日常維修程序及要求：

1、工程主管根據(jù)領導指示和維修單派工；

2、維修人員接單后應根據(jù)故障原因，帶齊工具、備件前往。

3、有面客的維修地點如客房、餐廳包間等必須有服務員引入不得自行進入；

4、處理故障時如要局部停水、停電或會發(fā)出很大的響聲時必須經(jīng)所在部門主管及領導同意、方可進行。

5、故障處理完畢要清理現(xiàn)場，清理所有施工遺留物。

6、故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領班及以上領導簽字認可，交回工程部備查；

7、如暫時不能處理的故障，應報值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理向報修部門主管級以上領導匯報，做好解釋工作。

8、在扶梯上工作，梯子必須平穩(wěn)、結(jié)實、可靠，高空作業(yè)時，必須系安全帶。

三、特別搶修工作程序及要求：

1、由工程主管、值班經(jīng)理及以上領導發(fā)出維修指令；

2、維修人員在接到指令后，三分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場（必要時放下正在手頭的工作；）

3、面客維修的場所必須有服務員引入；

4、維修完畢后必須清理現(xiàn)場，面客維修的場所必須向客人致歉后才能離出；

5、暫不能處理的故障應報值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理向報修部門解釋，并協(xié)助報修部門做好應急措施；

四、重大事故處理程序：

1、值班經(jīng)理接到重大事故報修后應立即采取措施；1）根據(jù)事故性質(zhì)，指示有關人員切斷相應的電、水、油、氣。

2）立即派出主管工程人員、維修人員到現(xiàn)場處理；

2、處理重大事故必須由在場的值班經(jīng)理或酒店經(jīng)理總指揮，協(xié)調(diào)各部門的關系。工程部主管任現(xiàn)場指揮，調(diào)動所有的力量，用最快的速度修復故障。

3、故障處理完畢后，值班人員應對此做詳細的記錄并交工程部主管。

4、由現(xiàn)場指揮工程主管填寫事故分析報告并交予酒店經(jīng)理。

5、事故分析報告內(nèi)容為： 1）事故原因

2）事故狀況及影響； 3）處理方法； 4）預防措施；

5）對責任者獎懲意見。

6、由工程主管召開事故分析會，內(nèi)容有“三不放過”原則： 1）事故原因未明不放過； 2）事故處理未徹底不放過；

3）預防措施、整改措施未落實不放過；

五、酒店設備設施應急處理措施：

1、停水

1）首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設備問題； 2）如外網(wǎng)停水應立即通知酒店經(jīng)理、值班經(jīng)理、工程主管；

3）值班人員及時與相關單位取得聯(lián)系，確定停水時長、供水時間，以便于做出相應的決策，做好客人的解釋工作；

4）值班人員密切關注水箱水位及設備運行情況；

5）酒店供水設備出現(xiàn)故障，保護好現(xiàn)場，并且采取適當措施，立即組織人員及準備材料，保障酒店的正常運行。

2、停電

1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認停電性質(zhì)； 2）應立即上報酒店值班經(jīng)理、工程主管及店長；

3）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈，巡視檢查配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；

4）切斷配電柜各支路開關，防止突然來電造成設備及人身傷害；

5）酒店內(nèi)部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設備電源，恢復非故障部位的電源，降低影響范圍；

6）故障處理后經(jīng)驗證設備無異常后方可恢復供電，并加強巡視設備運轉(zhuǎn)情況； 7）嚴禁違章操作，重要設備必須由專業(yè)人員進行處理；

六、交接班制度：1）值班人員上崗、下崗時，必須辦理好現(xiàn)場交接，交班者要為接班者創(chuàng)造良好的工作條件，接班者要全面掌握上一班的工作情況。

2）當班的問題，當班必須處理好，應當處理的工作不能遺留給下一班，如確因時間不足或力量不夠而未完成，應在交接工作結(jié)束后繼續(xù)協(xié)同處理，如接班者認可，也可由接班者自行處理。

3）當班的材料消耗，必須準確記錄，并交接班確認。

4）接班人員要提前10分鐘到崗接班，了解上一班次的工作情況，辦理交接手續(xù)，交接班時常用工具點交清楚，誰遺失或誰借出誰負責。5）檢查對講機是否有電、頻率是否正確。

6）如接班人員因故未到，值班人員應堅守崗位，待接班人員到達并辦完交接班手續(xù)后方可離開

2014年藍湖溫泉工程部培訓計劃（1--12月）酒店工程部的任務是負責酒店動力系統(tǒng)的運行管理，設備設施的維修保養(yǎng)和更新改造，從而確保酒店的格調(diào)和營業(yè)的需要，堪稱酒店的心臟部門，酒店工程部的工作技術性、專業(yè)性很強，這就要求工程部的員工既要熟悉酒店的規(guī)章制度，又要具備工作崗位所需要的專業(yè)知識，熟悉本崗位的所有的操作流程和安全規(guī)范，熟練掌握維修操作技巧，要令員工達到這一要求，作為工程部總監(jiān)就要扎扎實實地抓好部門的培訓工作。

（一）培訓的目的

1、通過對員工職業(yè)道德、酒店意識的培訓，提高員工的思想境界，樹立“顧客至上，服務第一”的意識。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工，處處將確保溫泉酒店的正常營業(yè)和對客服務工作的順利進行擺在第一位，高標準、高質(zhì)量地完成工作任務。附：---什么是酒店意識？

酒店意識是在酒店的經(jīng)營管理活動中產(chǎn)生、形成并發(fā)展起來的帶有職業(yè)特征的價值觀和職業(yè)規(guī)范。

----酒店意識包括哪些方面？其核心是什么？

酒店意識包括：賓客、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、整體協(xié)調(diào)、成本、安全、設備維修保養(yǎng)、自我修養(yǎng)，角色、法律、管理、市場競爭、創(chuàng)新、質(zhì)量、培訓等方面的意識。其中核心是賓客意識。

2、使員工熟悉酒店的規(guī)章制度。明確自己的崗位責任，明白酒店對自己工作崗位責、權、利的規(guī)定，以及對行為規(guī)范、考勤、儀容儀表等各方面的要求，清楚知道自己的上級是誰和請示匯報制度的具體內(nèi)容，從而使他們在日后工作中嚴格遵守。

3、讓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范，（需持證上崗的應先培訓考取上崗證后，才能上崗工作），提高員工的技術技能素質(zhì)。使每位員工對自己負責的設備設施都能做到“四會”：會使用、會維護、會檢查分析、會排除故障。

4、當員工面對突發(fā)性的設備故障，或緊急情況（如停水、停電等）時，懂得如何第一時間應對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

5、通過對不同層次的員工進行培訓和考核，掌握員工技能水平的情況，在部門內(nèi)形成多層次的人力資源儲備。

（二）如何做好工程部的員工培訓工作

1、領導重視，目的明確，定好培訓計劃。---作為部門總監(jiān)，首先要正確認識到培訓工作在部門管理中所占的重要地位，重視培訓工作在部門內(nèi)的開展。

---根據(jù)酒店和部門的經(jīng)營管理需要，明確各階段、各層次的培訓目的，參考國內(nèi)外酒店工程部培訓的經(jīng)驗，制定適合部門培訓工作的長期計劃和短期安排。長期培訓計劃的制定：（1）確定培訓的目標；

（2）制定培訓的方案、形式；（3）安排好培訓的時間；

（4）做好培訓所需費用的預算；（5）定好培訓效果評估的方法。短期培訓計劃的制定：（1）確定目的；

（2）有針對性地制定培訓計劃大綱和期限；（3）定好訓練課程表，設計學習的形式；（4）制定控制的措施；（5）擬好考核的題目。

2、合理安排員工，落實培訓計劃 明確了培訓的目的，定好了培訓計劃和內(nèi)容，這只是部門培訓工作的基礎，要做好培訓工作，關鍵還是要抓好落實。（1）要讓員工認識到參加培訓的必要性。

讓員工通過培訓，切實感受到自己在思想意識、業(yè)務技能、應變能力等方面的提高，使大家在工作中更加得心應手，在競爭中處于更有利的地位，從而充分意識到培訓的重要，意識到企業(yè)提供的培訓機會，是企業(yè)給員工提供的福利的其中一種，使員工參加培訓由“要我學”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”。

（2）部門總監(jiān)要抓培訓工作的落實，責任到人。

要從培訓目的、計劃的制定，培訓工作的組織實施，培訓質(zhì)量的考核，培訓后在實際工作中應用效果的信息反饋，以及根據(jù)反饋的信息對培訓工作進行改進等全方位進行督導，有關工作及責任要層層落實到人，要長抓不懈。

（3）安排員工參加培訓要分類、分層次，合理安排。

酒店工程部有多個專業(yè)工種，每個工種的專業(yè)知識，負責的設備設施、操作規(guī)范、故障的應急處理都不相同，就算是同一工種的員工，他們的技術水平、處理問題的能力也有高低之分，這就要求酒店工程部的員工培訓一定要有針對性，分類、分層次地安排，不能采用大鍋飯，走過場的形式，否則只會是浪費時間而收效甚微，同時我們還應注意安排員工培訓，時間上要合理，絕不能因培訓影響部門的正常工作，給酒店、顧客造成影響。（4）對于培訓的效果要進行考核，可以從兩個方面進行：

一是培訓結(jié)束時進行考試，檢查大家對培訓的內(nèi)容是否記住及理解，考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格，及接受進一步培訓深造的資格。每位員工每次參加培訓及考試成績應記入該員工個人檔案中，作為該員工能力評估的依據(jù)之一。若條件許可，建議考試成績與該員工的獎金補貼掛鉤，從而進一步起到獎勵先進，鼓勵后進的作用。二是培訓結(jié)束后，參加過培訓的員工是否能將培訓中掌握的技能應用到實際的工作中。應用效果好的員工，證明他能較好地掌握了培訓的內(nèi)容，使自身的能力有了切實的提高，這些員工部門可以重點培養(yǎng)，繼續(xù)給機會安排深造，逐步將他培養(yǎng)成部門的技術骨干，直至管理人員。

3、不斷總結(jié)創(chuàng)新、完善提高

酒店工程部員工的培訓工作是不可能常年不變的，隨著酒店的發(fā)展、部門人員的變動、動力系統(tǒng)運行時間的增加、設備設施的更新，有關對員工的要求、動力系統(tǒng)的操作規(guī)范、設備的維修技巧都會出現(xiàn)變更，這就要求部門的培訓工作隨之進行改進以適應情況的變化，而且現(xiàn)有的部門培訓工作本身也可能存在不足之處，作為部門經(jīng)理一定要清楚這一點，并要廣泛聽取反饋意見，不斷總結(jié)學習，組織改進完善部門的培訓工作。

（三）酒店工程部培訓工作的主要內(nèi)容和培訓方式

1、新員工入職培訓

（1）此項工作主要由酒店的專職培訓部分負責。（2）培訓內(nèi)容主要是酒店基礎知識，應包括：

酒店介紹 ?酒店基本管理制度（如員工手冊、考勤制度、獎懲制度、請示匯報制度、儀容儀表要求等）

酒店意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、安全與消防、語言（3）形式以集訓、上課為主。

2、新員工上崗培訓

（1）此項工作主要由部門及國家專業(yè)技術評核機構(gòu)負責；（2）培訓的主要內(nèi)容應包括：

部門介紹、崗位責任制、崗位紀律

上崗專業(yè)基礎知識（如需持證上崗，則應安排參加國家專業(yè)上崗資格證的培訓考核，通過考核領取上崗證后才可安排上崗）。

崗位工作基本操作規(guī)范、安全操作及消防制度、交接班制度（3）形式以上課培訓為主

3、崗位在職培訓篇三：工程部培訓計劃 工程部培訓計劃

由于近來工程部人員變動大及提高工程人員的素質(zhì)和工作效率，提高服務質(zhì)量及確保小區(qū)設備正常運行，為業(yè)主創(chuàng)造一個安全舒適的環(huán)境，工程部在6月份作出以下培訓計劃。培訓時間安排表

一、發(fā)放工程部培訓資料自學

培訓目的；掌握工程部工作職責、安全操作規(guī)范，了解小區(qū)設備，學習實施設備檢查維護基本要求。培訓內(nèi)容

(一)小區(qū)設備簡介

1、供電系統(tǒng)

本小區(qū)主要供電由市電三相供電，小區(qū)一二期配備3臺干式變壓器，1臺1000kva供小區(qū)住宅使用，1臺500kva供小區(qū)公共場所使用，1臺650kva供商業(yè)使用，配備1臺500kva發(fā)電機主要用于市電停電和小區(qū)線路檢修時給公共場所供電。

2、消防系統(tǒng)

小區(qū)消防系統(tǒng)由臺消防水泵(2臺)，臺噴淋水泵(2臺)，消防聯(lián)動控制柜(1個﹞及消火栓、煙感、溫感、手動報警器、警鈴、消防廣播、地上栓、消防排風新風等組成。

3、弱電系統(tǒng)

小區(qū)弱電系統(tǒng)包涵電話、電視、可視對講、樓宇門禁閉路監(jiān)控、巡更系統(tǒng)、智能停車場、背景音樂系統(tǒng)、交通設備系統(tǒng)。

4、生活給水系統(tǒng)

小區(qū)一、二期由市政水廠供水，四樓以上用水由小區(qū)水泵房加壓，機組由4臺水泵組成由市政和發(fā)電供電。

5、電梯

小區(qū)一、二期有15臺日立客梯、1臺三菱人貨梯、2臺奧迪斯扶梯。

6、有壓排水系統(tǒng)

小有壓排水系統(tǒng)由7臺潛水泵組成。

(二)工程部主要職責

1、負責制訂小區(qū)內(nèi)公共設施、建筑物、設備系統(tǒng)的管理規(guī)定；

2、負責新接管物業(yè)項目的供電、空調(diào)、給排水、消防、電梯、弱電系統(tǒng)及建筑裝修項目的驗收和資料核實工作；

3、負責查驗用戶裝修報批手續(xù)及審批裝修方案、監(jiān)督裝修方案的實施；

4、負責編制設備、設施維修保養(yǎng)計劃，負責做好與本部門業(yè)務相關的合同評審；

5、負責小區(qū)內(nèi)的工程改造、設備更新、方案及預算的編制并送有關部門評審；

6、負責對維修裝修項目、設備的保養(yǎng)進行驗收，負責對設備保養(yǎng)、維修、工程項目進行技術審核；

7、負責所有設備、設施系統(tǒng)（供電、空調(diào)、給排水、電梯、電話、衛(wèi)星及有線電視、消防、計量等）的管理、運行、維修等；

8、配合客服中心做好用戶入住時房屋設施、設備的交驗、記錄工作；

9、負責配合客服中心物管員派發(fā)的維修施工單；

10、負責小區(qū)內(nèi)緊急情況的處理工作。(三)工程部工作流程(四)、安全操作規(guī)范

1、停電作業(yè)時，必須先用電筆檢查是否有電，方可進行工作，凡是安裝設備或修理設備完畢時，在送電前進行嚴格檢查，方可送電；

2、在一般情況下不許帶電作業(yè)，必須帶電作業(yè)時，要做好可靠的安全保護措施，有二人進行（一人操作一人監(jiān)護）；

3、雷雨天禁止高空、高壓作業(yè)（禁止使用高壓拉桿等），雨天室外作業(yè)必須停電，并盡量保持工具干燥；

4、高空作業(yè)必須佩戴好安全帶、小繩及工具袋，禁止上下拋擲東西；

5、高空作業(yè)必須執(zhí)行停送電工作票制度，做到無工作票不上桿，不交票不送電；

6、高空作業(yè)堅持“四不上”：梯子不牢不上，安全用具不可靠不上，沒有監(jiān)護不上，線路識別不明不上；

7、帶電工作時，切勿切割任何載流導線；

8、工作前必須檢查工具是否良好，并要合理使用工具，工作前需首先檢查現(xiàn)場的安全情況，保證安全作業(yè)；

9、任何電氣設備拆除后不得有裸露帶電的導體，清掃電動機線圈時，不得用洗油及尖銳金屬以免損壞絕緣，設備檢修時不得私自改變線路，安裝必須按圖紙施工；

10、凡是一般用（臨時）的電器設備與電源相接時，禁止直接或搭掛，需裝臨時開關或刀閘；

11、使用高壓拉桿時，須戴高壓絕緣手套；

12、遇有嚴重威脅人身或設備的安全緊急情況時，可先拉開有關開關，事后向上級報告；

13、在設備進行維修前，必須將電源切斷并加鎖或懸掛“停電作業(yè)”牌；

14、對變壓器維修時，高低壓側(cè)均需斷開線路電源及負荷線，防止意外發(fā)生高壓等危險； 15、300安以上電流互感器，次級回路禁止帶電作業(yè)；

16、電工安全用具裝備應經(jīng)常檢查絕緣情況并規(guī)定每年一次耐壓試驗：

17、在帶電操作換燈泡（防止電壓不符燈泡爆炸）和切線等作業(yè)時，要戴防護眼鏡。按試車要求參加所修設備的大、中修的試車驗收工作。

二、現(xiàn)場培訓指導

(一)、設備間、配電房現(xiàn)場指導

培訓目的；了解小區(qū)水電系統(tǒng)學習，掌握小區(qū)水電控制系統(tǒng)。培訓內(nèi)容

了解每戶的水電開關、閥門，了解設備間、配電箱的具體位置和用途，了解配電房、配電柜、發(fā)電機房、水泵房、排水排污泵、新風排風機等的具體安裝位置和用途及基本操作方法，了解消防系統(tǒng)及探測器編碼對應位置。(二)、裝修巡查現(xiàn)場監(jiān)管指導

培訓目的；熟悉小區(qū)裝修規(guī)范掌握空調(diào)、防盜網(wǎng)、商鋪門面、安裝規(guī)范等。培訓內(nèi)容 1.為了保持社區(qū)樓宇外觀一致性，禁止一切外立面及屋外的更改或加建，包括加設檐蓬、防盜網(wǎng)、附加建筑物或屋外廣告及標志等，樓宇裝置物、百葉窗、遮陽設備及蓬帳晾衣架，不得伸出任何樓宇及陽臺外立面。

2.室內(nèi)的混凝土結(jié)構(gòu)墻、受力墻、梁、柱以及排煙管道等結(jié)構(gòu)性部分，不可拆除或更改，禁止對排煙管道進行敲打和打釘掛鉤，對整座樓宇之結(jié)構(gòu)造成損壞的，由業(yè)主/物業(yè)使用人負責，若需要更改室內(nèi)間隔，必須嚴格按審批意見進行施工。任何不在原位上新砌建的間墻，必須采用輕質(zhì)材料，且在其表面處理（批蕩）前需到管理處報驗確。

3.不得用重達五磅以上的工具在樓宇內(nèi)作拆墻等撞擊性操作，拆除墻體的墻磚不能隨意墜入樓板，以免引致強大的震動力使樓板受損，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將被勒令停工；使用沖擊鉆時需注意天花及樓板的厚度和用電安全，因施工不當而造成物業(yè)、人員財物受損，業(yè)主應負擔一切賠償責任。

4.允許對房屋地面、墻面、天花進行表面裝修，樓面裝修用磚、石材料厚度請勿超過10㎜,裝修樓面材料荷載應小于50㎏/㎡，活荷載應小于200㎏/㎡，裝修陽臺材料荷載應小于50㎏/㎡，活荷載應小于150㎏/㎡。5.不得改變廚房、衛(wèi)生間、陽臺的結(jié)構(gòu)和功能用途，更不得將裝修垃圾、各類膠、油漆等雜物倒入下水（污水、雨水）管道，以免造成堵塞。廚房、衛(wèi)生間必須做防水層結(jié)構(gòu)，并經(jīng)72小時防水測試，衛(wèi)生間沉箱必須用陶粒填充，否則由此產(chǎn)生的損害，由該單元業(yè)主負責。6.空調(diào)必須按如下規(guī)范安裝；

a、空調(diào)主機必須安裝于統(tǒng)一指定位置；

b、空調(diào)銅管必須靠墻穿孔過，不得從百葉窗繞過來； c、空調(diào)排水管須接入預留的排水口，不得懸掛在外； d、如有破壞外墻須及時修復。

7、防盜網(wǎng)必須按如下規(guī)范安裝；

a、為安全考慮窗戶須安裝防盜網(wǎng)，安裝不銹鋼防盜網(wǎng)時須預留逃生口；

b、陽臺安裝隱形防盜網(wǎng)時；安裝固定架選料顏色上面白色，下面靠護欄處黑色為宜，統(tǒng)一要求安裝于護欄上面，不得安裝于護欄下面或護欄外面； c、如陽臺要加裝不銹鋼防盜門，必須安裝在推拉門里面； d、如有破壞外立面須及時修復。

8、社區(qū)公共地方均有足夠的照明設備，為保持觀瞻，請勿在屋外安裝任何燈飾。

9、對平臺的裝修，其設計與施工須經(jīng)管理處同意，不得破壞小區(qū)的整體建筑風格。

10、裝修裝飾材料和垃圾不得阻擋消防通道、公共道路。搬運裝修和其他物件時請做好地面及公共區(qū)域的保護，勿損壞公共道路設施，如有損壞則由該業(yè)主及裝修公司負責修復或賠償。

11、每個單元均為220伏電源供電，復式住宅室內(nèi)用電總負荷不得超過12kw，四房和三房住宅室內(nèi)用電總負荷不得超過8kw，兩房住宅室內(nèi)用電總負荷不得超過6kw，一房住宅室內(nèi)用電總負荷不得超過5kw；商鋪室內(nèi)用電總負荷不得超過8kw。請住戶在統(tǒng)計用電功率時，切勿超出用電負荷最大限量，亦不能自行改接或更換入戶電表及開關，業(yè)主住宅內(nèi)部管線發(fā)生故障時，應請專業(yè)人士維修或及時通知管理處派人維修，以免擴大故障范圍。

12.嚴禁私自接駁非本戶的水、電，或從消防栓取水，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，管理處有權要求立即停工并按情節(jié)嚴重程度扣除裝修保證金。

13.可視防盜對講門鈴系統(tǒng)由發(fā)展商統(tǒng)一設計，直接安裝到每一單元內(nèi)，如住戶發(fā)現(xiàn)防盜對講系統(tǒng)有故障時，應及時通知管理處派人上門維修，如需要改動，必須向管理處申請，并由管理處指定承建商安裝或改動，有關費用由該業(yè)主承擔。

14.有線電視設施已統(tǒng)一接到社區(qū)住宅各單元總箱內(nèi)，未經(jīng)批準，業(yè)主不得擅自更改總箱，如需要改動，必須向管理處申請，由指定承建商上門安裝或改動，以保證使用效果，有關費用由該業(yè)主承擔。

15.電信設備已由發(fā)展商統(tǒng)一安裝于每戶內(nèi)，如業(yè)主改動線路和插座時，必須向管理處申請，由指定承建商安裝或改動，費用由該業(yè)主承擔。16.社區(qū)內(nèi)的燃氣管道已由燃氣公司統(tǒng)一設計，并直接安裝到每一單元內(nèi)，如業(yè)主在進行室內(nèi)裝修時需要改動燃氣管道或安裝燃氣管道熱水器，必須向管理處和燃氣公司提出書面的申請，獲批準并繳交相關費用后，由燃氣公司派專人上門安裝或改動，以確保正常供氣和使用的安全。如私自改動燃氣管道或安裝熱水器，燃氣公司將會作封表和罰款處理，直到燃氣公司專業(yè)人員檢修改裝后才可通氣使用。

17.所有使用的裝修材料必須符合消防要求，不得私自采用未經(jīng)消防機構(gòu)認可的易燃性裝修材料。

18.裝修材料應及時搬入室內(nèi)，不得堆放在公共區(qū)域，搬運時應小心操作，散裝材料應袋裝搬運，包裝袋不得有穿、漏。若因搬運材料而損壞公共設施或污染公共場按市場價賠償和負責清理，維修所需一切費用由該單元業(yè)主及業(yè)主所聘請的裝修公司負責。19.為了方便業(yè)主或住戶堆放裝修垃圾，管理處將在小區(qū)內(nèi)設置專用的裝修垃圾堆放點，業(yè)主/物業(yè)使用人在裝修期間產(chǎn)生的一切裝修垃圾必須包裝好，包裝袋不得有穿、漏，放置在指定的裝修垃圾堆放點，每天自行清理出小區(qū)，或可

第四篇：酒店工程部培訓計劃

工程部培訓

（一）培訓的目的

1、通過對員工職業(yè)道德、酒店意識的培訓，提高員工的思想境界，樹立“顧客至上，服務第一”的意識。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工，處處將確保賓館的正常營業(yè)和對客服務工作的順利進行擺在第一位，高標準、高質(zhì)量地完成工作任務。

附：—-什么是酒店意識？

酒店意識是在酒店的經(jīng)營管理活動中產(chǎn)生、形成并發(fā)展起來的帶有職業(yè)特征的價值觀和職業(yè)規(guī)范。

—-酒店意識包括哪些方面？其核心是什么？

酒店意識包括：賓客、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、整體協(xié)調(diào)、成本、安全、設備維修保養(yǎng)、自我修養(yǎng)，角色、法律、管理、市場競爭、創(chuàng)新、質(zhì)量、培訓等方面的意識。其中核心是賓客意識。

2、使員工熟悉酒店的規(guī)章制度。明確自己的崗位責任，明白酒店對自己工作崗位責、權、利的規(guī)定，以及對行為規(guī)范、考勤、儀容儀表等各方面的要求，清楚知道自己的上級是誰和請示匯報制度的具體內(nèi)容，從而使他們在日后工作中嚴格遵守。

3、讓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范，（需持證上崗的應先培訓考取上崗證后，才能上崗工作），提高員工的技術技能素質(zhì)。使每位員工對自己負責的設備設施都能做到“四會”：會使用、會維護、會檢查分析、會排除故障。

4、當員工面對突發(fā)性的設備故障，或緊急情況（如停水、停電等）時，懂得如何第一時間應對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。

5、通過對不同層次的員工進行培訓和考核，掌握員工技能水平的情況，在部門內(nèi)形成多層次的人力資源儲備。

（二）、如何做好工程部的員工培訓工作

1、領導重視，目的明確，定好培訓計劃。

—-作為部門經(jīng)理，首先要正確認識到培訓工作在部門管理中所占的重要地位，重視培訓工作在部門內(nèi)的開展。

—-根據(jù)酒店和部門的經(jīng)營管理需要，明確各階段、各層次的培訓目的，參考國內(nèi)外酒店工程部培訓的經(jīng)驗，制定適合部門培訓工作的長期計劃和短期安排。

長期培訓計劃的制定：

（1）、確定培訓的目標；

（2）、制定培訓的方案、形式；

（3）、安排好培訓的時間；

（4）、做好培訓所需費用的預算；

（5）、定好培訓效果評估的方法。

短期培訓計劃的制定：

（1）、確定目的；

（2）、有針對性地制定培訓計劃大綱和期限；

（3）、定好訓練課程表，設計學習的形式；

（4）、制定控制的措施；

（5）、擬好考核的題目。

2、合理安排員工，落實培訓計劃

明確了培訓的目的，定好了培訓計劃和內(nèi)容，這只是部門培訓工作的基礎，要做好培訓工作，關鍵還是要抓好落實。

（1）、要讓員工認識到參加培訓的必要性。

讓員工通過培訓，切實感受到自己在思想意識、業(yè)務技能、應變能力等方面的提高，使大家在工作中更加得心應手，在競爭中處于更有利的地位，從而充分意識到培訓的重要，意識到企業(yè)提供的培訓機會，是企業(yè)給員工提供的福利的其中一種，使員工參加培訓由“要我學”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”。

（2）、部門經(jīng)理要抓培訓工作的落實，責任到人。

要從培訓目的、計劃的制定，培訓工作的組織實施，培訓質(zhì)量的考核，培訓后在實際工作中應用效果的信息反饋，以及根據(jù)反饋的信息對培訓工作進行改進等全方位進行督導，有關工作及責任要層層落實到人，要長抓不懈。

（3）、安排員工參加培訓要分類、分層次，合理安排。

酒店工程部有多個專業(yè)工種，每個工種的專業(yè)知識，負責的設備設施、操作規(guī)范、故障的應急處理都不相同，就算是同一工種的員工，他們的技術水平、處理問題的能力也有高低之分，這就要求酒店工程部的員工培訓一定要有針對性，分類、分層次地安排，不能采用大鍋飯，走過場的形式，否則只會是浪費時間而收效甚微，同時我們還應注意安排員工培訓，時間上要合理，絕不能因培訓影響部門的正常工作，給酒店、顧客造成影響。

（4）、對于培訓的效果要進行考核，可以從兩個方面進行：

一是培訓結(jié)束時進行考試，檢查大家對培訓的內(nèi)容是否記住及理解，考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格，及接受進一步培訓深造的資格。每位員工每次參加培訓及考試成績應記入該員工個人檔案中，作為該員工能力評估的依據(jù)之一。若條件許可，建議考試成績與該員工的獎金補貼掛鉤，從而進一步起到獎勵先進，鼓勵后進的作用。

二是培訓結(jié)束后，參加過培訓的員工是否能將培訓中掌握的技能應用到實際的工作中。應用效果好的員工，證明他能較好地掌握了培訓的內(nèi)容，使自身的能力有了切實的提高，這些員工部門可以重點培養(yǎng)，繼續(xù)給機會安排深造，逐步將他培養(yǎng)成部門的技術骨干，直至管理人員。

3、不斷總結(jié)創(chuàng)新、完善提高

酒店工程部員工的培訓工作是不可能常年不便的，隨著酒店的發(fā)展、部門人員的變動、動力系統(tǒng)運行時間的增加、設備設施的更新，有關對員工的要求、動力系統(tǒng)的操作規(guī)范、設備的維修技巧都會出現(xiàn)變更，這就要求部門的培訓工作隨之進行改進以適應情況的變化，而且現(xiàn)有的部門培訓工作本身也可能存在不足之處，作為部門經(jīng)理一定要清楚這一點，并要廣泛聽取反饋意見，不斷總結(jié)學習，組織改進完善部門的培訓工作。

（三）、酒店工程部培訓工作的主要內(nèi)容和培訓方式

1、新員工入職培訓

（1）、此項工作主要由酒店的專職培訓部分負責。

（2）、培訓內(nèi)容主要是酒店基礎知識，應包括：

酒店介紹 ?酒店基本管理制度（如員工手冊、考勤制度、獎懲制度、請示匯報制度、儀容儀表要求等）

酒店意識 ?禮貌禮節(jié) ?職業(yè)道德 ?安全與消防 ?語言

（3）、形式以集訓、上課為主。

2、新員工上崗培訓

（1）、此項工作主要由部門及國家專業(yè)技術評核機構(gòu)負責；

（2）、培訓的主要內(nèi)容應包括：

部門介紹 ?崗位責任制 ?崗位紀律

上崗專業(yè)基礎知識（如需持證上崗，則應安排參加國家專業(yè)上崗資格證的培訓考核，通過考核領取上崗證后才可安排上崗）。

崗位工作基本操作規(guī)范 ?安全操作及消防制度 ?交接班制度

（3）、形式以上課培訓為主

3、崗位在職培訓

（1）、酒店工程部員工培訓工作主要是在職培訓，由部門負責。

（2）、培訓內(nèi)容應包括：

專業(yè)知識

設備維修保養(yǎng)規(guī)范

重要設備常見故障及維修處理技巧

事故應急處理方案

酒店意識及文明施工

安全施工及消防

工作中協(xié)調(diào)溝通技巧

職業(yè)道德和社會公德

管理基礎知識

如何培訓新員工

工作總結(jié)，事故分析

（3）培訓的方式是多樣、靈活的，部門可根據(jù)實際情況采用不同的培訓方式，達到更好的培訓效果：

集中授課

以老帶新，以好帶新

以干代訓（將培訓內(nèi)容結(jié)合到日常工作中，通過實際操作達到培訓目的）。

班前班后會（見縫插針，做好培訓）

交叉培訓（不同工種間互換工作崗位進行工作和培訓，使受訓員工一專多能，為部門人力資源做好儲備）。

工作總結(jié)分析會議。

老員工再培訓（對以往已培訓過的內(nèi)容組織再培訓，達到加深印象、提高工作技巧的效果）。

4、送外培訓

（1）、由酒店、部門負責組織實施

（2）、培訓內(nèi)容根據(jù)酒店、部門現(xiàn)在的經(jīng)營管理和未來發(fā)展的需要來選擇，培訓完成回來后能夠?qū)⑴嘤査鶎W帶回來傳授給其他同事，并應用到工作中。

（3）方式包括出外（出國）考察，安排到國內(nèi)或國外專業(yè)學校進修等。

5、自我培訓

由員工根據(jù)自己的工作和發(fā)展的需要，自行選擇培訓內(nèi)容和培訓方式，并通過培訓提高自身的綜合素質(zhì)

第五篇：3-1工程部培訓計劃

工程部培訓計劃

一、培訓的目的通過對員工職業(yè)道德、酒店意識的培訓，提高員工的思想境蜀，樹立“顧客至上，服務第一”的意識。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工，處處將確保酒店的正常營業(yè)和對客服務工作的順利進行擺在第一位，高標準、高質(zhì)量地完成工作任務。

二、培訓的時間

根據(jù)人員和施工情況安排培訓時間，暫定4月初，開業(yè)前十天左右。

三、培訓的內(nèi)容

1、員工入職培訓

2、了解酒店工程部的性質(zhì)

3、了解酒店設備設施基本情況

4、了解酒店各功能區(qū)域

5、酒店工程人員對客服務規(guī)范

6、安全意識培訓

7、服務意識培訓

8、實際操作

9、測評