第一篇:蒙牛營銷策略分析
王行尾200906012227
蒙牛營銷策略分析
在中國,隨著國民的生活水平不斷地提高,更多的人越來越關注身體健康問題,牛奶也就迅速的進入了千千萬萬的中國家庭,牛奶行業(yè)的市場競爭也越來越激烈,各牛奶企業(yè)開始注重營銷來擴大企業(yè)的市場份額。
牛奶行業(yè)是中國的朝陽產業(yè),近年來,隨著我國國民經濟的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結構得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。于是乳制品的生產和銷售也取得了較好的業(yè)績,并且液體乳生產大幅度增長,整個行業(yè)經濟效益明顯提高。根據(jù)《2007-2008年中國乳制品市場調查與投資咨詢研究報告》顯示,未來的5-10年內行業(yè)收入將保持20%以上的增長速度,但區(qū)域性品牌面臨的競爭壓力將增大。同時也出現(xiàn)了各種不同的品牌,比如伊利,蒙牛,三元,維維,雅士利等等。
牛奶行業(yè)的微觀環(huán)境
競爭者
自“三聚氰胺事件”爆發(fā)后,消費者對國內品牌產生信任危機,轉而消費外資品牌產品,外資品牌成為國內液態(tài)奶企業(yè)的強大競爭對手。不少在中國已經攫取高額利潤的外資品牌,在中國中高端市場的壟斷地位會進一步加強;而近些年國產品牌辛辛苦苦爭取到的與外資品牌相抗衡的喜人局面因此次事件而受到破壞。2008年9月21日,日本最大的啤酒生產企業(yè)之一的朗日啤酒宣布進軍中國液態(tài)奶市場。該公司宣布在山東籌建100公頃的農業(yè)園飼養(yǎng)乳牛,每天只加工制造1—3噸液態(tài)奶,但是售價是國內普通牛奶的1.5—2倍,而此前的高端液態(tài)奶市場份額主要由蒙牛特侖蘇和伊利金典占據(jù)。而世界第二大乳制品巨頭法國達能在全身退出光明乳業(yè)后,早些時候已經拿下民營乳業(yè)妙士。
在國內液態(tài)奶市場,一線品牌包括伊利、蒙牛等均采用細分市場戰(zhàn)略,為不同的細分市場設計不同的產品。如伊利為高收入人群設計的高端奶產品營養(yǎng)舒化奶及金典牛奶,對中老年人群推出高鈣奶產品,對喜愛不同風味的年輕人推出調味奶;而蒙牛則為25—35歲追求高品質生活的人群推出特侖蘇系列等。在品牌定位上,蒙牛將自己定位于“百年蒙牛、強乳興農,做一個致力于人類健康的牛奶制造服務商”;伊利的定位則是“專注乳業(yè),做乳品專家”和
“立足中國,放眼世界 ”。
總體而言,中國液態(tài)乳制品市場仍舊由全國性企業(yè)主導,大小型城市的消費者在購買乳制品時更傾向于關注和選擇大品牌。截至2009年第三季度,蒙牛、伊利、娃哈哈、光明和旺旺占據(jù)液態(tài)乳制品市場份額的73.7%。盡管“三聚氰胺事件”發(fā)生后,一些立足本地市場的中小型乳企未受沖擊,并借機擴張市場,取得了較快的發(fā)展速度,但囿于基數(shù)和區(qū)域的限制,總量增長有限。隨著全國性企業(yè)的全面復蘇,小品牌的增速明顯減慢,很難對中國液態(tài)乳制品市場的格局形成結構性顛覆。
企業(yè)內部、供應商
大部分的牛奶制造商都擁有自己的牧場,且自然環(huán)境較好,奶源近,供應可靠,運輸成本低,新鮮快捷。但目前蒙牛,伊力、等乳品企業(yè)并不具備足夠多的牧場,生產方式往往是從農戶處定點收購新鮮牛奶然后進行加工,很容易出現(xiàn)管理上的疏漏導致質量問題。
營銷中介
營銷中介幫助企業(yè)促銷,銷售和分銷產品給最終購買者,不僅包括了大型轉售商組織,例如沃爾瑪?shù)龋乙矊ふ覀€體在不同地點的銷售。因為營銷中介的重要性,北京的三元牛奶也成功成為麥當勞的乳品供應商。
顧客
由于奶業(yè)三聚氰胺事件,如蒙牛、伊利等奶業(yè)巨頭都受到很大的影響,大部分的消費者都擔心牛奶存在質量 問題,牛奶行業(yè)引發(fā)的信任危機需要下大功夫彌補。目前的情況是蒙牛、伊利等大企業(yè)正面臨產品質量的嚴峻考驗。
消費者對商品的價值觀念變了,他們既關注商品的使用價值與交換價值,也重視購買商品的心理享受與精神滿足,會為了獲得個性的滿足、精神的愉悅而購買某件商品。隨著廣告行為的不斷深入和其他一些因素的影響,許多消費者在對某類產品的消費方面已經對一些品牌產生了較高的忠誠度(這些品牌往往是市場占有率較高的名牌),而對于其他同類的非名牌商品則常常不屑一顧。
牛奶行業(yè)宏觀環(huán)境
人口環(huán)境
人口統(tǒng)計是根據(jù)人口規(guī)模、密度、地理位置、年齡、性別、種族、職業(yè)和其他一些統(tǒng)計量進
行的人口研究。人口環(huán)境非常重要,因為他與人有關,而市場由人構成。目前中國的生育率已經降到更替水平以下,人口預期壽命和死亡率也接近發(fā)達國家水平。隨著20世紀中期出生高峰的人口陸續(xù)進入老年,可以預見,21世紀前期將是中國人口老齡化發(fā)展最快的時期。經濟環(huán)境
經濟環(huán)境由影響消費者購買能力和支出模式的各種因素構成。工業(yè)化經濟是富裕市場,自給自足經濟中大家消費自己的農產品和工業(yè)產品。
在經濟危機大的環(huán)境下,中國的經濟增長有所減緩,為拉動國內經濟的增長,政府在年頭的推出的投入4萬億人民幣用于基礎設施建設等各行業(yè)、包括新農村建設等的投入,較良好的經濟環(huán)境使得牛奶行業(yè)并未受很大影響。
自然環(huán)境
自然環(huán)境指市場營銷者需要投入的或受到市場營銷活動影響的自然資源。自然環(huán)境的趨勢有:原材料短缺、污染增加、政府干預增加、環(huán)境可持續(xù)戰(zhàn)略等。
以蒙牛公司為例,蒙牛公司的總部在內蒙古呼和浩特,呼和浩特地處北緯39.58—41.36度的地理位置,正好處于世界上公認的飼養(yǎng)奶牛帶上,天然無污染的內蒙古大草原,適宜的自然環(huán)境,富饒的天然牧場,悠久的奶牛飼養(yǎng)歷史,使呼市發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨厚的地理和氣候優(yōu)勢,生產出世界上最優(yōu)質的乳制品。據(jù)介紹,呼和浩特市目前的牛奶產量占全國總產量的17%,是全國產奶量最大的地級市和最大的乳業(yè)生產基地。得天獨厚的自然環(huán)境為蒙牛的發(fā)展提供了有利的條件。
政治環(huán)境
奶業(yè)是惠及到全國13億人口的重要產業(yè),在黨中央和國務院領導的重視和關懷下,國家出臺了一系列扶持奶業(yè)發(fā)展的產業(yè)政策。
總結:因為在社會的不斷監(jiān)督下,在競爭的作用機制下,我國的牛奶行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的時期,因為宏觀環(huán)境的不斷督促,牛奶行業(yè)正踏著高科技的路走向高質量。反過來說,沒有了這些環(huán)境的存在,牛奶行業(yè)的發(fā)展也不能這么迅速,所以可見營銷環(huán)境對于行業(yè)的重要性。
蒙牛是中國的乳業(yè)巨鱷之一,蒙牛的營銷策略對中國其他的相關企業(yè)具有借鑒和向導作用。在此主要分析蒙牛的營銷策略。
1、市場細分(Segmenting)
目前國內牛奶商家競爭激烈,為了滿足不同群體的需求,產品市場細分化也是必然的。蒙牛主要是根據(jù)年齡、性別和消費者的口味來細分市場的。根據(jù)年齡來細分,有屬于嬰兒的奶,如未來星兒童奶,活力成長奶,也有青少年所喜歡的學生奶,老年人的高鈣低脂奶;根據(jù)性別來細分,男孩喝的純牛奶,女孩愛喝的酸酸乳,奶特;按消費者偏好的不同,開發(fā)出草莓、香橙、葡萄、水蜜桃等多口味產品;以牛奶食用時間為細分變量,把市場劃分為早餐、晚餐、休閑和正餐四種。
2、目標市場(Targeting)
人口的結構決定了消費結構,目前中國的新一代處于低齡的80后、90后。據(jù)統(tǒng)計,中國的這個群體超過2億人,伴隨著80后走向職場,這個群體將會成為中國未來最核心的消費群體。90后與80后相同,均出生在中國改革開放后,雖然還沒有真正登上社會的舞臺,還處在被呵護、被教育的階段,但90后擁有較強的個性,市場商機也是無限。
蒙牛的目標市場就是這群年輕人,從蒙牛的產品的類型和廣告的代言人就能看出
3、市場定位(Positioning)
蒙牛的市場定位主要為家庭收入較高的城市居民,創(chuàng)業(yè)之初蒙牛集中開發(fā)一級城市的目標顧客,隨著居民生活水平的提高和一線城市的飽和,05 年后蒙牛的市場變化調整為“穩(wěn)定一級,維護二級,決勝三級”,重點開發(fā)二三級市場?,F(xiàn)在逐漸擴張滲透到二三級城市。
蒙牛的4PS策略
1、產品(Product)
蒙牛已經開發(fā)出 200多種產品,類型極多,這其中有面向青少年的酸酸乳,滿足白領階層需求的特侖蘇牛奶,為兒童開發(fā)的“未來星”成長奶和具有讓女士美容效果的晚上好美容牛奶。蒙牛的長期發(fā)展目標是要把產品系列建設得更加完整、覆蓋面更廣,從而最大限度地滿足各類消費者不同的消費需求。
2、價格(Price)
蒙牛在不同目標市場上采用不同的價格策略,其中在低端市場上,蒙牛采用競爭性定價策略,確保與主要競爭對手相比保持競爭優(yōu)勢;而在中高端市場上,蒙牛采用高價策略,通過產品的高質量和差異化獲得消費者的滿意和忠誠,從而贏得更大的利潤空間。
3、渠道(Place)
根據(jù)市場的定位,蒙牛在選擇渠道模式時,主要考慮規(guī)模成長對通路建設和輻射力的要求,通過渠道成本、產品特性、人員狀況、市場因素等,依據(jù)不同區(qū)域市場的特點,在全國范圍采用了網(wǎng)絡式、垂直式、直銷式、平臺式、輔助式等多種渠道模式,核心在于提高渠道的快速反應力??傮w上,蒙牛主要采用三種渠道:
“公司直營+經銷商配送”,為直銷扁平平臺式渠道分銷模式。
“公司直營+第三方物流商配送”,為直銷扁平網(wǎng)絡式渠道模式。
“傳統(tǒng)代理經銷”,為金字塔垂直式渠道模式。
4、促銷(Promotion)
根據(jù)各類終端的性質,蒙牛對不同的終端進行了相應的價值定位,度身打造渠道個性促銷策略。
(1)大賣場--擴大影響力,做銷量。因為大賣場商品品種齊、價格低、吸客力強,顧客云集,不僅去大賣場的次數(shù)多,而且每次都是大量采購。蒙牛的促銷策略是增加賣場的生動化展示,包括擴大貨架陳列面,做整箱堆頭陳列;派駐促銷兼理貨員;舉辦免費品嘗活動;在周日及節(jié)日期間舉辦賣贈促銷活動;整箱購買優(yōu)惠;在適當時間做大賣場的上刊特價商品等。
(2)送奶到戶渠道--鎖定顧客,增加現(xiàn)金流。通過服務來鎖定顧客,培養(yǎng)顧客忠誠度。蒙牛的促銷策略是制定上午訂下午取,下午訂隔天上午送,客戶投訴24小時解決等服務措施;建立顧客資料庫;推出集點優(yōu)惠促銷;不同數(shù)量整箱訂購坎級促銷;向居民信箱大量投放DM廣告;在新社區(qū)舉辦免費品嘗活動;在電話帳單上刊登產品廣告及促銷信息廣告等。對策方案
1、拋開草原局限的概念,建設中國蒙牛新形象。
2、用生產基地擴大市場版圖
3、戰(zhàn)略重組,占據(jù)市場要地
4、在當今競爭激烈的乳業(yè)市場中,蒙牛應該說已在市場前期取得了一定的競爭優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,然而,在近有伊利,遠有三元、光明的市場情勢下,蒙牛及時調整戰(zhàn)略,加大品牌強勢,建立全國性品牌策略,做“中國蒙?!?、做中國乳品第一品牌。
5、加強品牌經營。有利于擴張,使企業(yè)規(guī)模不斷擴大;品牌可以聚財及更好融資,有利于資本運營;幫助企業(yè)吸引更多的人才。
6、加強渠道建設。良好的的銷售終端有利于企業(yè)的競爭力,建立良好的渠道終端是需要進行有效的創(chuàng)新和物流支持。
蒙牛的營銷策略是依據(jù)企業(yè),顧客,市場等實際情況而制定的,符合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,但隨著時間的推移,市場的變化,蒙牛的營銷策略必須不斷變化,只有變革才能生存在競爭激烈的行業(yè)中。
第二篇:蒙牛企業(yè)營銷策略分析
沈陽理工大學生產實習報告
摘 要
隨著中國乳業(yè)競爭加劇,產業(yè)升級趨勢加速,各大乳業(yè)品牌加快了爭奪中高端市場的競爭。此外,受市場原材料價格的普漲,國內乳品企業(yè)普遍承受著很大的壓力,常規(guī)液態(tài)奶毛利率急劇下滑已經成為不爭事實。因此,乳業(yè)品牌企業(yè)也都將目光迅速投向了增速快、利潤高、市場潛力大的冰淇淋產品,冰淇淋市場也已成為眾多中外乳品企業(yè)激烈角逐的賽場。蒙牛集團是我國乳制品產業(yè)最耀眼的一顆新星,他的成長速度堪稱奇跡,蒙牛也進軍冰淇淋市場,并且冰淇淋也是蒙牛的利潤增長點。
2010年7月我有幸作為蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司冰淇淋事業(yè)部的實習業(yè)務員,在7月3號—18號這在半個月的營銷終端業(yè)務實習中,有辛苦也有開心,我學到了很多,并不完全是與自己有關的專業(yè)知識,更多的是一種精神——蒙牛精神,一種打工經歷,一種應對不同問題的經驗,一種面臨難題的考驗,自己發(fā)現(xiàn)到自己從未了解到的能力,絕對是一次難忘的歷程。
本文分為五大部分,第一部分對蒙牛企業(yè)及其冰激凌產品做簡單介紹;第二部分對蒙牛企業(yè)及其競爭對手進行分析;第三部分提出蒙牛冰淇淋市場存在的問題;第四部分提出蒙牛企業(yè)針對問題應采取的解決對策;第五部分是結論部分。
關鍵詞:蒙牛企業(yè);營銷策略;問題與對
I
沈陽理工大學生產實習報告 蒙牛企業(yè)概況
1.1 企業(yè)簡介
1999年8月,內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司(簡稱蒙牛乳業(yè)集團)成立,所屬行業(yè)為快速消費品行業(yè),企業(yè)性質為大型民營股份制企業(yè),屬中外合資企業(yè)??偛吭O在中國乳都核心區(qū)――內蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區(qū),前后四期工程占地面積55萬平方米,建筑面積14萬平方米,綠化面積11萬平方米,擁有總資產100多億元,職工2.9萬人,乳制品年生產能力達600萬噸。
到目前為止,包括和林基地在內,蒙牛乳業(yè)集團已經在全國16個省區(qū)市建立生產基地20多個,擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項,產品以其優(yōu)良的品質榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”、“國家免檢”和消費者綜合滿意度第一等榮譽稱號,產品覆蓋國內市場,并出口到蒙古、東南亞、美國塞班及港澳等國家和地區(qū)。
從1999年到2007年,蒙牛銷售收入從4365萬元躍升至213億元,短短8年時間,蒙牛增長470多倍,以“火箭速度”經歷了神話般的發(fā)展,創(chuàng)造了在誕生1000余天里平均一天超越一個乳品企業(yè)的銷售奇跡,榮列“中國乳品行業(yè)競爭第一名”。主要產品市場占有率超過35%;液體奶,冰淇淋和酸奶銷量居全國第一;乳品出口量,出口國家和地區(qū)居全國第一。創(chuàng)業(yè)10年,他們創(chuàng)造了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。
1.2 企業(yè)標識視覺形象設計
蒙牛標志的含義:本標志是企業(yè)名稱“蒙?!钡谋硪庠煨?。以厚實飄逸的一抹橫筆,象征內蒙古廣袤肥沃的土地,獨特的區(qū)域優(yōu)勢表明企業(yè)的發(fā)展條件盡得天時、地利。彎角堅挺如峰,表明牛的堅韌、勤勞,象征積極向上,健康,奮進的企業(yè)理念。整個標志以白色、綠色構成,突出追求天然,遠離污染的主題。
企業(yè)以蒙牛為名,是將牛的勤勞、堅韌與奉獻作為一種崇高的企業(yè)精神,喚起人們對牛的親近、敬畏,也是對真善美,的一種積極向上的追求,更象征著孺子牛精神在企業(yè)的光大。
1.3 冰激凌主要產品介紹
1.3.1 冰+系列
沈陽理工大學生產實習報告
冰+系列冰激凌包括冰+(藍莓+黑加侖口味)棒冰、冰+西瓜口味棒冰、冰+大果粒乳酸口味棒冰、冰+蔓越莓酸奶口味棒冰、冰+酸奶口味棒冰、冰+藍莓果醬、冰+酸奶口味棒冰、冰+黃桃果醬、冰+樹莓口味棒冰、冰+菠蘿口味棒冰、冰+山楂口味棒冰、冰+芒果口味雪泥,一共12款不同口味的冰激凌。
冰+系列的大多數(shù)產品都是外部是各種口味的酥軟的冰殼,內部是酸奶口味雪糕,在雪糕中漩渦式地混有各種口味的果醬,適用人群為大眾。只有像西瓜口味等少數(shù)口味是造型獨特的適合于年輕消費人群。1.3.2 隨便歐羅旋系列
隨便歐羅旋系列主要包括隨變歐羅旋(整顆榛子+巧克力味雪糕)、隨變歐羅旋(大顆核桃+蛋糕味雪糕)、隨變歐羅旋臻享巧克力脆皮香草口味雪糕、隨變歐羅旋蛋奶口味脆筒雪糕、隨變歐羅旋(琥珀核桃仁)等。
這款產品的頂端添加真正大塊巧克力,并混有整顆土耳其榛子或大顆琥珀核桃仁,讓消費者享受到巧克力與堅果混合帶來的雙重美味;底部為純正巧克力口味雪糕或香甜蛋糕口味雪糕;外層涂掛棕色巧克力脆皮,整體外形為歐羅旋的獨特螺旋型,將冰淇淋的時尚、快樂、美味氣質發(fā)揮的淋漓盡致,為注重多重口感、多重營養(yǎng)的時尚消費群體提供了更加豐富的選擇,適用人群為15-28歲年輕消費人群。1.3.3 綠色心情系列
綠色心情系列包括綠色心情綠莎莎(無蔗糖)、清甜蜜意哈密瓜口味雪糕(脆筒)、清甜蜜意哈密瓜口味雪糕(杯)等。
綠色心情綠莎莎(無蔗糖)產品是純正綠豆口味雪糕,不添加蔗糖,沙爽口感,解渴消暑。是蒙牛冰淇淋中最暢銷的產品之一。在07年“綠色心情”銷售累計32億支,成為07中國冰激凌市場銷售額最高的單品。蒙牛企業(yè)分析
2.1 企業(yè)SWOT分析
2.1.1 蒙牛優(yōu)勢(Strengths)
1、品牌優(yōu)勢
沈陽理工大學生產實習報告
蒙牛集團從全國1500多家企業(yè)中躍居為全國著名品牌?!懊膳!鄙虡?002年被認定為“中國馳名商標”,液態(tài)奶榮獲“中國名牌產品”稱號,并被列為國家免檢產品。企業(yè)多年來市場形象良好,以 “安全、健康”的品牌形象深入人心,擁有較穩(wěn)定的忠誠客戶群體。
2、技術優(yōu)勢
企業(yè)在牧業(yè)方面具備一流的奶牛育種、飼養(yǎng)技術和目前國內規(guī)模最大、最完善的奶牛生產性能測定系統(tǒng);先進的全程冷鏈保鮮設施;國際水平的發(fā)酵技術保障了酸奶產品的市場龍頭地位;卓越的研發(fā)能力,每年公司推出的新產品占到銷售收入的20%左右,且公司要求新品毛利率達到45%。技術優(yōu)勢也是公司高品質的保障。
3、產品優(yōu)勢
蒙牛乳業(yè)以產品來詮釋高質量的、新鮮的、健康的、關愛的、可以信賴的品牌價值。蒙牛乳業(yè)倡導健康的生活方式,不斷提高產品的高附加值,不斷推出新產品。
4、資源優(yōu)勢
用全國資源做全國市場的戰(zhàn)略思想使蒙牛從內蒙古走向全國。全國資源的優(yōu)化配置使蒙牛形成乳業(yè)發(fā)展的全方位優(yōu)勢,新鮮乳品,超高溫乳品和冰激凌同步發(fā)展。新鮮乳品的沿海大城市布局,既帶來蒙牛的增長和市場份額,也是蒙牛未來潛力和發(fā)展空間所在。
5、廣告優(yōu)勢
蒙牛企業(yè)通過產品差異化定位和請消費者免費品嘗,從而贏得消費者的口碑宣傳,以產品知名度來提升品牌知名度,因為中國消費者心中有一定律:產品質量等同于產品形象與企業(yè)形象。另外,蒙牛通過央視廣告的密集投放,不斷營造品牌拉力,用牛根生的話,酒香不怕巷子深,當“巷子”從內蒙古一直到海南島時,只有中央電視臺才能辦到。
2.1.2 蒙牛劣勢(Weakness)
1、人才晉升與引進存在問題
人才是企業(yè)發(fā)展的基石,有“人”才會有“財”。一方面,蒙牛人事管理太“人情化”,導致“裙帶關系”及“人浮于事”的現(xiàn)象很多。另一方面,蒙牛太重品牌與產品,不太重視個人的價值,無法突破創(chuàng)新人才引進的思維桎梏,導致多數(shù)人依領導個人的意念行事,存在“多干的不如少干的,能干的不如會干的”這種現(xiàn)象。而今,蒙牛已擁有
沈陽理工大學生產實習報告
了品牌、資本、網(wǎng)絡三大優(yōu)勢,如何建立人才優(yōu)勢,是其應考慮的首要問題。
2、經驗論的局限性。
蒙牛絕大多數(shù)人是從“伊利”中過來的,自然會把“伊利”的經驗在蒙牛復制,其中絕大多數(shù)人沉醉于過去創(chuàng)造業(yè)績的思維與工作模式,用“經驗論”堡壘筑起防御外界的城墻,把曾經證明是正確的策略與行動照抄硬搬到今天的蒙牛環(huán)境,不太多考慮時代與市場的變化,這種經驗論的移植,對蒙牛未來的發(fā)展將形成極大的威脅。
3、服務體系的薄弱。
蒙牛的大品牌的的工作作風目前在市場上已漸漸形成——業(yè)務人員用強硬的工作態(tài)度與作風,以個人的意志代表企業(yè)的權力,對經銷商牛氣沖天,本是“為客戶賺錢”理念卻變成了“讓客戶賺錢”,口號是“服務性管理”,行動卻成了“強制性管理”,經銷商由于取得強大的品牌代理實在不易,因此敢怒不敢言,提高服務水準應是蒙牛今后必須解決的一大難題。
4、營銷職業(yè)化建設問題。
蒙牛液態(tài)奶的營銷隊伍素質比較優(yōu)秀,但冰淇淋和奶粉整體素質較弱,而且“人情化”現(xiàn)象比較嚴重,干司機的能當大區(qū)經理,上臺領獎的是哪些根本不知道市場是如何作出來的、依“人情化”意志經??丝邸败婐A”的領導,迫使很多杰出的人才的創(chuàng)新欲望與價值難以肯定,適應新時代、提升營銷職業(yè)化建設道路方面,蒙牛將是任重而道遠。
5、穿新鞋,走新路。
就競爭而是,蒙牛是補缺者也好,跟進者也好,目標是一致的,補缺是為了完善與發(fā)展,跟進是為了超越,脫下伊利的舊鞋子,穿上蒙牛的新鞋子,相同的是人,不同的是時代,因此,蒙牛必須從“伊利”的思想中走出來,如果仍沿襲舊有的思路,“最終將跌到在曾一度引以為驕傲的優(yōu)勢上”,穿了新鞋,就要走新路,千萬不要穿新鞋,走舊路,更不能穿舊鞋,走舊路。2.1.3 蒙牛機會(Opportunities)
1、全面提升產品質量,消費者信任感增強
三聚氰胺事件是中國乳品業(yè)全面提升產品質量的一次機會,蒙牛乳業(yè)借此可以重新定位自己的品牌,提高產品質量安全,以此為契機,增強消費者對其產品的忠誠度。前段時間,“額外”召回承受幾十億損失的蒙牛,成為液體奶市場恢復最快的品牌,在責任與安全的天平上,蒙牛添上了“誠信”這個最重的砝碼。目前越來越多的消費者重新將蒙
沈陽理工大學生產實習報告
牛列入了家庭采購的必需品名單。蒙牛主動背負巨額損失的誠信舉措,贏得了眾多消費者信任,直接促成了其銷量的增長。
2、政府政策支持
改革開放以后,中國政府對乳業(yè)一直很重視,1997年將乳業(yè)列為重點支持產業(yè),2007年《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》明確了奶業(yè)發(fā)展目標,加大了奶業(yè)扶持力度。潛在需求巨大:中國人多年養(yǎng)成的喝奶習慣不會因三聚氰胺事件而改變,“每天一斤奶,強壯中國人”的觀念已深入人心,國外品牌價位高仍然是多數(shù)人難以逾越的檻,內地品牌機會依然存在。中國消費者市場巨大,城鎮(zhèn)化可提升居民乳品消費水平。2.1.4 蒙牛威脅(Threats)
1、外資惡意收購
由于信貸緊縮,蒙牛創(chuàng)始人牛根生將4.5%的股份抵押給摩根斯坦利。由于受到金融風暴的影響,蒙牛股價嚴重縮水,導致原先抵押的股權價格已經嚴重與價值不符,蒙??赡苊媾R著有敵意的收購對手購買這些被抵押的股權,其控制權的歸屬受到嚴重威脅。
2、潛在競爭者
和伊利以及和其他乳業(yè)的競爭依然激烈,國內乳業(yè)市場不規(guī)范,中小企業(yè)不正當經營行為對市場的破壞。而三聚氰胺事件又使中國乳品業(yè)重新洗牌,很多鐘情蒙牛乳品的消費者分流到其他品牌中去;此外,由于對國內乳制品失去信心,更多人選擇國外品牌,這些都構成蒙牛乳業(yè)的外部威脅。
3、有效需求不足
在我國13億人口中,乳制品有效消費者只有6000萬人,由于長期不消費乳制品,大部分人體內缺乏乳糖酶,無法分解乳制品中的乳糖而引起腹痛等癥狀,使人們不喜歡消費乳制品的現(xiàn)狀惡性循環(huán)。
2.2 冰激凌競爭對手分析
2.2.1 伊利
伊利集團擁有全國最大的優(yōu)質奶源基地,公司生產具有清真特色的伊利牌系列產品暢銷全國各地,深受廣大消費者的青睞。1995年至2000年連續(xù)六年雪糕、冰淇淋產銷量居全國第一。在冰激凌市場上,由張韶涵代言的“巧樂茲”冰激凌是伊利眾多冰激凌產
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品中的代表,一直受到消費者的眷顧?!扒蓸菲潯北ち柙谌ツ瓿踹€推出了專為都市白領打造的升級產品巧樂茲臻品系列,有黑巧克力和摩卡兩種口味,迅速獲得了消費者的認可,成為2008年伊利冰激凌產品中的代表。伊利集團通過推廣巧樂茲升級產品,以2.0元的定價確立了伊利在冰激凌市場的優(yōu)勢地位。對于伊利而言,布局冰激凌市場是其整體戰(zhàn)略的重要部分,而巧樂茲作為頗受好評的產品被伊利賦予眾望。2.2.2 和路雪
說起和路雪的銷售奇跡,這得益于它“上下通吃”的策略:從0.5元一支的小牛奶到12.5元一盒的千層雪,和路雪的產品覆蓋了冰激凌市場的高中低檔價位。在制定價格上,和路雪很有一手:將已推出多年的、頗受消費者歡迎的產品降價,其中可愛多、百樂寶、小牛奶的價位下降了約40%,使它們由以前的中檔價位變?yōu)楝F(xiàn)在的“大路貨”;對于新推出來的產品,則定一個相對較高的價位,例如超級可愛多零售價達到4元。2.2.3 光明
光明冷飲繼續(xù)深化著經典復興路線。而去年更加以明確的是子品牌的布局,“光明”系列品牌進一步將成名已久而消失一陣的老產品翻新推出市場,喚起人們兒時的記憶,形成一股復古潮,期待老樹開新花;“白熊”系列以大包裝的磚型冰淇淋等為主,主攻家庭市場。光明冷飲今年會不會有新的動作?讓我們拭目以待。蒙牛企業(yè)營銷中存在的問題
3.1 營銷人員問題
3.1.1 營銷人員的素質問題
營銷人員作為直接面對顧客的人,是企業(yè)與顧客間的紐帶與橋梁,更是企業(yè)形象和整體實力的直接體現(xiàn),肩負著為企業(yè)銷售商品或勞務、為顧客提供服務、提高企業(yè)知名度和美譽度的多重任務。企業(yè)的營銷離不開營銷人員,顧客的購買也離不開營銷人員。營銷人員的素質的高低不僅決定著個人營銷的績效,而且關系到企業(yè)的效益。
然而在蒙牛冰淇淋的營銷中,一些營銷員素質還并不完善。主要表現(xiàn)在:(1)借口多,依賴心理強烈。一些業(yè)績不佳的營銷員常常把失敗的原因歸結到客觀方面,如條件、沈陽理工大學生產實習報告
對方、他人等,從未從主觀方面檢討過自己對失敗應承擔的責任?;蛘呖偸菍咎岢龈鞣N各樣的要求,如要求提高底薪、差旅費、加班費等,而且經常拿別家公司作比較。(2)不遵守諾言,容易與顧客產生問題。一些營銷員雖然能說善道,但“不遵守諾言”。昨天答應顧客的事,今天就忘記了。無法遵守諾言的營銷員,與顧客之間當然容易發(fā)生爭執(zhí)。(3)不夠堅持。業(yè)績不佳的營銷員往往容易半途而廢??造成上述種種問題的原因是他們對營銷人員應該具有什么樣素質認識不足,還沒有把“成為真正優(yōu)秀的營銷人員”作為自己的奮斗目標。3.1.2 營銷人員的能力問題
要想做好蒙牛冰淇淋銷售,第一件事,就是要先了解自己的產品,這叫知已。熟悉所賣蒙牛冰淇淋的詳細情況,如口味、規(guī)格、價錢、配料、保質期等,這是讓客戶信賴你的基礎。
但有的蒙牛冰淇淋營銷人員產品知識不過硬。其原因是:營銷人員進入企業(yè)后,對于企業(yè)的產品絕大部分的營銷人員都是一無所知,企業(yè)進行的企業(yè)文化和產品知識的培訓了解的還不很到位,就開始進行營銷工作。這樣一來,由于營銷人員對于企業(yè)產品的基本知識不過硬,很多東西都是一知半解,在開展營銷工作時面對較為專業(yè)的顧客就很難開展營銷工作。
3.2 企業(yè)文化問題
企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的靈魂,是企業(yè)活力的源泉。蒙牛公司的宗旨是:為每一個消費者的身心健康提供優(yōu)質奶食品。企業(yè)精神是:精誠團結、勇于拼搏、學習創(chuàng)新、追求卓越,與時俱進,報效祖國??這些都是企業(yè)文化。
但有的銷售人員只把它們作為口號,而沒有落實到行動上。其原因是:他們沒能全面理解其中內涵,不知道如何去做。
3.3 客戶選擇問題
在國內市場,蒙牛企業(yè)的銷售量占全國市場的第一、二位。因此,有的蒙牛營銷人員在尋找新客戶,開拓新市場方面停滯不前。其原因是:他們產生了驕傲自滿的情緒,殊不知市場競爭如逆水行舟,不進則退。
沈陽理工大學生產實習報告 蒙牛企業(yè)營銷問題的對策
4.1 通過素質教育和知識培訓,提高營銷人員的素質
4.1.1 對營銷人員進行素質教育
每月都要結合實際對推銷人員進行素質教育。優(yōu)秀的推銷員應具備以下幾個方面的素質:品德高尚、勤奮刻苦、持之以恒、沉著冷靜、自信豁達。同時,針對營銷中出現(xiàn)的問題進行教育。例如:
(1)對借口多,依賴心理強烈的營銷人員:要讓他們認識到,營銷員不能向任何人要求保障,必須完全靠自己。沒有指示就不會做事,沒有上級的監(jiān)督就想套人情,這種人是絕對無法成為優(yōu)秀的營銷人員的。真正優(yōu)秀的營銷人員經常問自己:“自己能夠為公司做些什么”,而不是一味地要求公司為自己做些什么。
(2)對不遵守諾言,容易與顧客產生問題的營銷人員:要讓他們認識到,誠信與重合同、守信譽是長久立足于市場的必然條件,更是企業(yè)長遠發(fā)展的基礎。營銷人員最重要的是講究信用,而獲得顧客信任的最有力的武器便是遵守諾言。
(3)對不夠堅持、業(yè)績不佳、往往容易半途而廢的營銷人員:要讓他們認識到,推銷是一場馬拉松賽跑,是長久的事情,所謂持續(xù)生財,僅憑一時的沖動,是無法成功的。加強成功的信念,并在不斷的總結和自省中堅持不懈地追求下去,才能達到成功的目的。
再有,要健全優(yōu)勝劣汰制度,讓更多高素質營銷人才加入蒙牛集團。4.1.2 對營銷人員進行知識培訓
對新加入蒙牛集團的營銷人員,要進行嚴格的知識培訓,提高蒙牛營銷人員的能力。防止走過場,并要健全考核制度。知識培訓主要包括:
1、專業(yè)知識。蒙牛企業(yè)的營銷人員必須對蒙牛公司和所營銷的液態(tài)奶和冰激凌等產品爛熟于胸。產品的專業(yè)知識過硬是維持企業(yè)、營銷人員與顧客之間長期合作和保持長久友誼的必備條件。
2、社會知識。成功的營銷人員會很清楚社會交往中應該遵循的社交知識,社交禮儀和社交技巧以及與人交往的知識和技巧等。世事洞察皆學問,人情練達即文章。一個人成功的85%是靠人脈關系,與人相處非常重要。
3、很好的收集信息的能力。營銷人員要通過各種方法收集到盡可能多的顧客的信
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息。對顧客信息搜集能力對于營銷人員是非常重要的。有了足夠的顧客信息就等于掌握了一個足夠大的目標市場。在對掌握的顧客信息進行很好的篩選和分析之后,開展營銷工作就會達到事半功倍的效果,也就能夠比較容易的開展工作營銷成功。
4.2 把企業(yè)文化落實到行動中
在整個市場營銷過程中,我們都應特別重視傳播企業(yè)文化、深植企業(yè)品牌、加強市場基礎與建設工作,以此來扎實地占有市場,試想,市場營銷中如品牌營銷深深扎根于市場,這本身便是為百年老店所建的基礎設施,它的意義將是多么深遠!
每月都要在企業(yè)當中抓典型,號召“全員”學習。把優(yōu)良的企業(yè)文化氛圍推入具體實踐中去,結合實際中取得的成功經驗對營銷人員進行企業(yè)文化教育。企業(yè)文化主要體現(xiàn)在:
1.培育市場觀念,發(fā)揮自身優(yōu)勢,滿足市場需求。2.倡導效益觀念,提高企業(yè)獲利能力。3.重視技術創(chuàng)新觀念,增強抗風險能力。4.提升信譽觀念,維護企業(yè)形象。5.注重人才觀念,保證企業(yè)活力。6.樹立信息觀念,充分了解市場動態(tài)。7.增強服務觀念,促進企業(yè)發(fā)展。
4.3 不盲目選擇客戶
市場營銷過程中,選擇客戶不要盲目性,應重點培養(yǎng)“忠誠型”“蒙牛型”“雙贏型”客戶。
一個企業(yè)的快速發(fā)展,需要一流的客戶配合,依照市場特征,選擇理念、信譽較好的客戶,是企業(yè)發(fā)展的根本。當年,伊利公司網(wǎng)點密布、片面追求銷量的政策,以此造成的營銷弊端為我們深深地上了一課。有實力無品德信譽的客戶不是好客戶,無實力有品德的客戶也未免是好客戶,真正好的客戶應是有一定實力、品德、信譽、理解蒙牛認識蒙牛、有一定品牌維護、開發(fā)、管控能力、并愿與公司百年相濡以沫、患難與共、相伴相依的客戶,盲目性地選擇客戶再清理整頓,只能讓我們步入伊利營銷中的后塵——渠道過于流通、“竄貨”“砸價”“賣假”現(xiàn)象頻繁出現(xiàn),防不甚防,治不甚治,不但令經銷商抱怨重重,削弱對公司的認同感情,而且使我們產品本身價值降低。我相信蒙牛明天的輝煌,必將擁有一大批“忠誠型”“蒙牛型”“雙贏型”的客戶。
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結 論
通過前面的調查和分析,本人提出以下幾點建議,供蒙牛集團在蒙牛冰淇淋市場推銷方面作為參考。
(一)通過市場營銷調研,密切注意和了解市場需要的現(xiàn)狀與變化,及時發(fā)現(xiàn)市場機會,選擇本企業(yè)能夠最好地為之服務的目標市場。
(二)結合實際對推銷人員進行素質教育,提高推銷人員的素質。讓每個推銷人員都成為品德高尚、勤奮刻苦、持之以恒、沉著冷靜、自信豁達的優(yōu)秀推銷員。對推銷人員要進行嚴格的知識培訓,提高推銷人員的能力。主要包括:專業(yè)知識、人文知識、社會知識和很好的收集信息的能力。結合實際中取得的成功經驗對推銷人員進行企業(yè)文化教育。有針對有目的的選擇客戶,重點培養(yǎng)“忠誠型”“蒙牛型”“雙贏型”客戶。
在蒙牛冰淇淋沈陽事業(yè)部這半個月的實習中,對我來說是一個考驗,不僅是知識的考驗,與人交流的考驗,而且還是體力的考驗,精神、毅力的考驗。
通過這半個月的實習,我覺得我對未來的就也有了新的認識,整個人也成長了很多。我非常感謝我們專業(yè)的老師們和蒙牛冰淇淋事業(yè)部沈陽公司的領導們,能夠給我這次難得的實習機會,讓我可以學習到這么多在課堂上學不到的東西。
參考文獻
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第三篇:蒙牛營銷渠道分析
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摘 要
蒙牛集團是我國乳制品產業(yè)最耀眼的一顆新星,他的成長速度堪稱奇跡,蒙牛乳業(yè)集團正按照確保在2011年躋身“世界乳業(yè)15強”的既定目標,為中國乳業(yè)的發(fā)展,為國人體魄的強健,為內蒙經濟的騰飛做著自己不懈的努力,蒙牛也進軍冰淇淋市場,并且冰淇淋也是蒙牛的利潤增長點。2010年6月我很榮幸作為蒙牛乳業(yè)(沈陽)有限責任公司冰淇淋東北事業(yè)部的實習業(yè)務員,在半個月對蒙牛冰淇淋的銷售渠道,零售終端的實地考察,我大致地了解了沈陽地區(qū)冰淇淋市場的現(xiàn)狀。對蒙牛集團也有了大致的了解;尤其對蒙牛冰淇淋的營銷渠道、市場運作有了一個大概的認識。在這次實地調查中了解到蒙牛在銷售渠道上有一些小問題存在,下面是本人結合書本所學的知識進行分析總結,并提出一些解決辦法,希望能給蒙牛公司帶來幫助。
關鍵詞: 蒙牛集團
冰淇淋
營銷渠道
I
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Summary China's dairy industry, Mengniu Group is the most dazzling star, his growth has been a miracle, Mengniu Dairy Group is to ensure that in 2011 according to among the “World Dairy Top 15” of the established objectives for the Chinese dairy industry The development of the Chinese people's strong physically, for the economic takeoff in Inner Mongolia, doing their tireless efforts, Mengniu has also entered the ice cream market, and the ice cream is Mengniu's profit growth.June 2010 I am honored as Mengniu Dairy(Shenyang)Co., Ltd.of Northeast Division of the practice of ice cream salesman, Mengniu ice cream in half of the sales channels, the retail end of the site visits, I learned to roughly Shenyang ice cream market status quo.Mengniu Group has also been on the general understanding;especially ice cream Mengniu's marketing channels, market have a rough understanding.In the field survey in the know in the sales Qudao Menqniu have a number of Xiao Wenticunzai,yes I combine the following books Suoxue of Zhishi are summarized, and suggest some solutions, Mengniu Gongsidailai hope that I can to help.Keywords: Mengniu Group Ice cream Marketing Channels
II
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目 錄 企業(yè)簡介..................................................................................................................1 2 蒙牛企業(yè)的swot分析............................................................................................2
2.1優(yōu)勢strength....................................................................................................2 2.2劣勢weakness.................................................................................................3
2.2.1人才晉升與引進...................................................................................3 2.2.2服務體系的薄弱...................................................................................3 2.2.3營銷職業(yè)化建設...................................................................................3 2.2.4穿新鞋,走新路...................................................................................3 2.3機遇weakness.................................................................................................4 2.4威脅threat.......................................................................................................4 3 蒙牛冰淇淋營銷渠道分析......................................................................................5
3.1渠道分析..........................................................................................................5 3.2營銷渠道存在的問題......................................................................................6
3.2.1竄貨.......................................................................................................6 3.2.2配送.......................................................................................................6 3.2.3專柜.......................................................................................................6 解決對策..................................................................................................................7
4.1竄貨的對策......................................................................................................7
4.1.1價格策略...............................................................................................7 4.1.2分銷策略...............................................................................................7 4.2配送對策..........................................................................................................7 4.3投遞專柜的對策..............................................................................................7 5 建議..........................................................................................................................8 參考文獻........................................................................................................................9
III
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蒙牛營銷渠道分析 企業(yè)簡介
1999年8月,自然人出資,采取發(fā)起設立方式,內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司(簡稱蒙牛乳業(yè)集團)成立,目前,公司屬于中外合資股份制企業(yè)總部設在中國乳都核心區(qū)――內蒙古和林格爾經濟開發(fā)區(qū),擁有總資產100多億元,職工近3萬人,乳制品年生產能力達600萬噸。
到目前為止,包括和林基地在內,蒙牛乳業(yè)集團已經在全國16個省區(qū)市建立生產基地20多個,擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項,產品以其優(yōu)良的品質覆蓋國內市場,并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等多個國家和地區(qū)。本著“致力于人類健康的牛奶制造服務商”的企業(yè)定位,蒙牛乳業(yè)集團在短短十年中,創(chuàng)造出了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。從創(chuàng)業(yè)初“零”的開始,至2008年底,主營業(yè)務收入實現(xiàn)239億元,年均遞增104%,是全國首家收入過200億元的乳品企業(yè)。主要產品的市場占有率超過 35%;UHT牛奶銷量全球第一,液體奶、冰淇淋和酸奶銷量居全國第一;乳制品出口量、出口的國家和地區(qū)居全國第一。
據(jù)2006年9月國家統(tǒng)計局發(fā)布的“中國大企業(yè)集團首屆競爭力500強”,蒙牛乳業(yè)集團位居第11位,名列全國同行業(yè)之首;在2006年首屆“亞洲品牌500強排行榜”中,蒙牛乳業(yè)集團位居亞洲乳制品企業(yè)第3位(前兩名為日本企業(yè))。另據(jù)權威機構公布數(shù)據(jù)顯示,蒙牛乳業(yè)集團躋身2009年全國大企業(yè)集團500強第241位,2009年全球乳業(yè)20強第19位,居全國同行業(yè)之首。蒙牛股票被國際著名金融服務公司摩根士丹利評選為至2012年全球50只最優(yōu)質股票之一。
2010年6月蒙牛躋身世界乳業(yè)第16強。目前,蒙牛乳業(yè)集團正按照確保在2011年躋身“世界乳業(yè)15強”的既定目標,為中國乳業(yè)的發(fā)展,為國人體魄的強健,為內蒙經濟的騰飛做著自己不懈的努力。
沈陽理工大學生產實習報告 蒙牛企業(yè)的swot分析
2.1優(yōu)勢strength
1、機制優(yōu)勢
蒙牛所以能快速發(fā)展的訣竅是擁有一個先進的機制優(yōu)勢,蒙牛是純粹的大型民營股份制企業(yè),其凝聚力、戰(zhàn)斗力、企業(yè)效率非常高。
2、研發(fā)優(yōu)勢
蒙牛研發(fā)能力非常強,僅冰淇淋公司就有三大研發(fā)中心
3、營銷優(yōu)勢
蒙牛的營銷管理層大多在伊利公司工作多年,熟諳乳業(yè)營銷,在市場開發(fā)運作方面經驗非常豐富。
4、速度優(yōu)勢
蒙牛企業(yè)的發(fā)展速度,是員工工作效率的“縮影”,蒙牛的工作理念是“魚不是大的吃小的,而是快的吃慢的”。在蒙牛,你必須是一個快速的工作狂,才能跟上企業(yè)的發(fā)展步伐。
5、利潤優(yōu)勢
蒙牛在對待經銷商方面,推行嚴格的獨家總經銷政策,保證經銷商的利潤空間,從幾萬元起家到幾百萬元資產的客戶比比皆是,蒙牛保護經銷商的利益,同時也贏得了經銷商強大的支持。
6、網(wǎng)絡優(yōu)勢
對對手“伊利”的營銷網(wǎng)絡非常清楚,產品一經上市,便充分利用網(wǎng)絡資源優(yōu)勢,迅速打開了市場。
7、政府支持優(yōu)勢
蒙牛選址定在了內蒙古呼和浩特市較貧困的和林格爾縣,享受了一般企業(yè)難以享受的政府免稅等各種政策支持優(yōu)勢。
8、廣告優(yōu)勢
運作主要在兩方面:一是通過產品差異化定位和請消費者免費品嘗,從而贏得消費者的口碑宣傳,以產品知名度來提升品牌知名度——因為中國消費者心中有一定律:產品質量等同于產品形象與企業(yè)形象;另外,蒙牛通過央視廣告的密集投放,不斷營造品牌拉力,用牛根生的話,酒香不怕巷子深,當“巷子”從內蒙古一直到海南島時,只有中央電視臺才能辦到。
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2.2劣勢weakness 2.2.1人才晉升與引進
人才是企業(yè)發(fā)展的基石,有“人”才會有“財”,蒙牛擁有的是人才優(yōu)勢(相對創(chuàng)業(yè)期而言),缺少的也是人才優(yōu)勢(相對今天高速發(fā)展而言),蒙牛太重品牌與產品,不太重視個人的價值,無法突破創(chuàng)新人才引進的思維桎梏,導致多數(shù)人依領導個人的意念行事,存在“多干的不如少干的,能干的不如會干的”這種現(xiàn)象。而今,蒙牛已擁有了品牌、資本、網(wǎng)絡三大優(yōu)勢,如何建立人才優(yōu)勢,是其應考慮的守要問題。2.2.2服務體系的薄弱
蒙牛的大品牌的的工作作風目前在市場上已漸漸形成——業(yè)務人員用強硬的工作態(tài)度與作風,以個人的意志代表企業(yè)的權力,對經銷商牛氣沖天,導致經銷商陪吃、陪喝、陪玩的市場“官理”,而非市場“管理”,業(yè)務人員依然是“省委書記巡視”,本是“為客戶賺錢”理念卻變成了“讓客戶賺錢”,口號是“服務性管理”,行動卻成了“強制性管理”,經銷商由于取得強大的品牌代理實在不易,因此敢怒不敢言,提高服務水準應是蒙牛今后必須解決的一大難題。2.2.3營銷職業(yè)化建設
蒙牛液態(tài)奶的營銷隊伍素質比較優(yōu)秀,但冰淇淋和奶粉整體素質較弱,而且“人情化”現(xiàn)象比較嚴重,干司機的能當大區(qū)經理,上臺領獎的是哪些根本不知道市場是如何作出來的、依“人情化”意志經常克扣“軍餉”的領導,迫使很多杰出的人才的創(chuàng)新欲望與價值難以肯定,適應新時代、提升營銷職業(yè)化建設道路方面,蒙牛將是任重而道遠。2.2.4穿新鞋,走新路
就競爭而是,蒙牛是補缺者也好,跟進者也好,目標是一致的,補缺是為了完善與發(fā)展,跟進是為了超越,脫下伊利的舊鞋子,穿上蒙牛的新鞋子,相同的是人,不同的是時代,因此,蒙牛必須從“伊利”的思想中走出來,如果仍沿襲舊有的思路,“最終將跌到在曾一度引以為驕傲的優(yōu)勢上”,穿了新鞋,就要走新路,千萬不要穿新鞋,走舊路,更不能穿舊鞋,走舊路。
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2.3機遇weakness 談談蒙牛對羊奶的忽視。雖然蒙牛是靠“牛”發(fā)家致富的,但蒙牛如果想把乳業(yè)這塊蛋糕做大就不能忽視了其他奶,尤其是對市場前景十分看好的羊奶更不能忽視。有關專家認為,隨著羊奶脫膻技術的應用和廣大消費者對羊奶營養(yǎng)價值的認同,羊奶有望在乳品市場上大出風頭。羊奶營養(yǎng)全面,不僅容易被人體消化吸收,還具有獨特的保健作用。羊奶含有多種礦物質和維生素,如鈣,磷,鎂,錳等,絕對含量比牛奶高1%,相對含量比牛奶高14%,鈣,磷的含量是人奶的4~8倍?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,由于羊奶中免疫球蛋白質含量較高,在一些有效成分上遠遠高于母乳。如果蒙牛繼續(xù)忽視對羊奶的有效利用,那么必將喪失又一個成為行業(yè)領跑者的機會。若其競爭對手先發(fā)制人地掌握了開發(fā)羊奶產品的主動權,那么蒙牛就只能有“被動挨打”的份了。
2.4威脅threat 和伊利以及和其他乳業(yè)的競爭依然激烈,國內乳業(yè)市場不規(guī)范,中小企業(yè)不正當經營行為對市場的破壞;同時在冰淇淋產業(yè)方面伊利,德士,和中街,宏寶萊是蒙牛公司不可忽視的競爭對手。
沈陽理工大學生產實習報告 蒙牛冰淇淋營銷渠道分析
3.1渠道分析
在冰淇淋市場日益細分化的競爭領域,銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要,市場競爭在另一個層面上反應出來的就是銷售渠道的比拼。針對鎖定的消費群不同,冰淇淋廠家在不同的市場上展開了新一輪激戰(zhàn)。
銷售渠道作為核心資源,已經成為冰淇淋企業(yè)競爭的一個“主戰(zhàn)場”。渠道的暢通不僅降低成本,而且有利于爭奪客戶。蒙牛除了推出新品,重點的對策則是營銷整合。即以市場為導向,重新定義客戶概念,對渠道進行優(yōu)化,實行“一級調控、二級配送、服務終端”的科學分銷模式。不再像過去那樣,只將一級批發(fā)商作為消費者,而是將一級經銷商、二級批發(fā)商和最終消費者全都納入客戶范疇,將經銷商變成了配送商。這樣做,既可發(fā)揮經銷商的配送能力和網(wǎng)絡影響力,又能遏制經銷存在的局限性。整合完成后,形成一個由蒙牛自主經銷的完全可控的銷售網(wǎng)絡。
對蒙牛本身而言,其目的其實是很清楚的,就是要把傳統(tǒng)意義上的經銷商變成配送商,以降低中間銷售成本。蒙牛還投入重金向超市和商場送貨,大量增加冰柜投放量。包括蒙牛在內的冰淇淋企業(yè)今年的一個銷售新動向是將銷售目標瞄準了小量批發(fā)者和家庭消費者。
這樣,不僅縮短了企業(yè)和消費者的距離,而且形成了規(guī)范有序的規(guī)模經營、加強了對二級網(wǎng)絡和終端的控制能力和配送服務功能,在很大程度上掌握了市場的主動權。過去,85%的蒙牛冰淇淋是通過總經銷商來完成的,現(xiàn)在85%的冰淇淋產品是通過自己的網(wǎng)絡完成的。如今的新產品,蒙牛在三天內便可送達90%以上的市場!而事實是,這種整合,是一種雙贏整合!對于經銷商而言,將經銷商轉化為配送商也無疑是一件高興的事。
這樣一來,蒙牛就將承擔一切經營風險,保證合作伙伴的既得利益。作為配送商,每配送一件產品就可取得一份配送費,雖然配送費比經銷制下每件貨加價收入低,但是除車輛外不需要投入許多人力和冷庫費,沒有經營風險,實質上是一種無風險回報。正以為如此,各地大街小巷雨后春筍般地出現(xiàn)了蒙牛的冰淇淋配送站。大樹底下好乘涼,蒙牛提供的品牌服務物超所值。
同時蒙牛也派駐了業(yè)務人員對于過去松散管理的地市級市場,推進“直營配送體系”,對市場進行精耕細作。在2002年以前,蒙牛冰淇淋公司的營銷人員
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不足60人。僅在一、二級市場,配備若干名業(yè)務人員,其他市場的銷售更多的依賴于經銷商的能力和產品的自然銷售。而確定在全國推行“直營配送體系”的渠道模式后,每個市場都需要至少一名業(yè)務員來指導和監(jiān)督經銷商展開工作。從2002年10月份開始,蒙牛就從全國范圍搜索人才,經過嚴格篩選后進行培訓。同時,委托各地經銷商在當?shù)卣衅概渌筒繕I(yè)務員和冰柜管理員。僅2003年一年,蒙牛的銷售隊伍就擴展到超過500人。
3.2營銷渠道存在的問題
3.2.1竄貨
在市場調查中發(fā)現(xiàn)蒙牛冰淇淋在部分市場中竄貨問題比較嚴重,一些小商小販通過抬高低價位雪糕降低高價位的蒙牛雪糕來進行銷售賺娶利潤,這樣長久下去造成冰淇淋價格混亂,經銷商對產品失去信心,消費者對品牌失去信任。3.2.2配送
專柜再多,產品再好,不能夠及時送入市場都是徒勞的。我在18部21部做拜訪時,可能我的片區(qū)稍偏僻,所以感覺配送力量不足。
由于配送人員不足,一些銷量小,道路難走,道路遠,相對偏遠的地方不給送貨,或者送貨不及時對客戶態(tài)度不好等。有的地方業(yè)務員去開發(fā)了這部分市場,但是之后就沒有在去做這片市場,給蒙牛帶來了非常大的負面影響 3.2.3專柜
蒙牛冰淇淋在沈陽市場主要競爭對手是德氏,中街,伊利。專柜投放上面蒙牛的限制大于德氏、伊利和中街,德氏投放押金是500元,蒙牛的抵押金為1500元,中街不但不收取押金每個月還給零售終端補貼30電費,伊利每個月也會給零售終端補貼30元電費,而且蒙牛由于多方面原因,導致和終端信息不對稱,在專柜返款和返利上存在很多爭議,以至于經銷商對蒙牛的印象不好。2010年夏季冰淇淋市場爭奪上十分激烈,在專柜問題上我們發(fā)現(xiàn)德氏的專柜多于蒙牛專柜,這就造成蒙牛的終端鋪貨量小于德氏,中街。
另外我們發(fā)現(xiàn)少數(shù)零售終端將其他品牌的產品放在蒙牛專柜中。有些甚至蒙牛專柜中并沒有蒙牛產品造成很壞的影響。這些經銷商大多處于比較偏遠的地方,蒙牛的配送力量不能觸及的地方。
沈陽理工大學生產實習報告 解決對策
4.1竄貨的對策
4.1.1價格策略
在確保銷售網(wǎng)絡中各個層次各個環(huán)節(jié)的經銷商都能獲得相應利潤的前提下,根據(jù)經銷商的出貨對象,規(guī)定嚴格的價格,控制好每一層級的利潤空間,以防止經銷商跨越其中的某些環(huán)節(jié)進行竄貨活動。4.1.2分銷策略
蒙牛應該完善專營政策,對跨區(qū)域銷售作出明確規(guī)定,制定相應的政策來約束相應的行為,并使其在法律上生效,產生法律效力。另外,還應認真考慮規(guī)劃相關聯(lián)的價格政策、返利政策等。此外制定一些懲罰措施。
4.2配送對策
加大配送人員的數(shù)量,明確配送人員所負責的區(qū)域和零售終端的數(shù)量,蒙牛公司要定期派送業(yè)務人員對零售終端進行走訪調查以及信息反饋與傳遞,從而加強蒙牛公司對冰淇淋銷售渠道的管理。于此同時蒙牛還要加強銷售隊伍的建設與管理。
4.3投遞專柜的對策
在投遞專柜上蒙牛必須制定出更優(yōu)惠的政策,并且要與零售終端簽訂明確的制度條款合同,并且不能盲目的投遞專柜,加大市場巡查力度,據(jù)反映因為沈陽市場的工作人員不足,導致巡查力度不足,有些經銷商存在僥幸心理,專柜的作用在于阻止競爭對手的進入,如果專柜都被侵占,銷售就是一紙空文。我們可以經常不定時進行抽查,以維護專柜專放;提高對終端的管理,給終端讓利,增加對終端的吸引力,同時也增加懲罰措施。但是獎懲要透明公正公平,讓終端信服。
沈陽理工大學生產實習報告 建議
下面是本人對蒙牛公司冰淇淋銷售渠道提出的一些小小的建議,在這次調查中發(fā)現(xiàn)蒙牛公司在渠道管理上只是對一級調控,二級配送站有所管理,而對三級零售終端了解卻并不多,所以我建議蒙牛公司應該加強對零售終端了解,清楚的掌握每個二級配送站以下的零售終端;這樣,這樣也有助于蒙牛公司對二級配送站的監(jiān)督管理,從而更加完善銷售渠道,給公司帶來更大的利益。
沈陽理工大學生產實習報告
參考文獻
[1] 分銷渠道管理 主編 李先國
清華大學出版社 [2] 營銷渠道管理 主編 徐蔚琴
電子工業(yè)出版社 [3] 蒙牛官方網(wǎng)站:http://004km.cn/
第四篇:蒙牛冰淇淋營銷渠道分析
蒙牛冰淇淋營銷渠道分析
一、企業(yè)簡介
1999年8月,自然人出資,采取發(fā)起設立方式,內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司(簡稱蒙牛乳業(yè)集團)成立,目前,公司屬于中外合資股份制企業(yè)總部設在中國乳都核心區(qū)――內蒙古和林格爾經濟開發(fā)區(qū),擁有總資產100多億元,職工近3萬人,乳制品年生產能力達600萬噸。
到目前為止,包括和林基地在內,蒙牛乳業(yè)集團已經在全國16個省區(qū)市建立生產基地20多個,擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項,產品以其優(yōu)良的品質覆蓋國內市場,并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等多個國家和地區(qū)。本著“致力于人類健康的牛奶制造服務商”的企業(yè)定位,蒙牛乳業(yè)集團在短短十年中,創(chuàng)造出了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。從創(chuàng)業(yè)初“零”的開始,至2008年底,主營業(yè)務收入實現(xiàn)239億元,年均遞增104%,是全國首家收入過200億元的乳品企業(yè)。主要產品的市場占有率超過 35%;UHT牛奶銷量全球第一,液體奶、冰淇淋和酸奶銷量居全國第一;乳制品出口量、出口的國家和地區(qū)居全國第一。
據(jù)2006年9月國家統(tǒng)計局發(fā)布的“中國大企業(yè)集團首屆競爭力500強”,蒙牛乳業(yè)集團位居第11位,名列全國同行業(yè)之首;在2006年首屆“亞洲品牌500強排行榜”中,蒙牛乳業(yè)集團位居亞洲乳制品企業(yè)第3位(前兩名為日本企業(yè))。另據(jù)權威機構公布數(shù)據(jù)顯示,蒙牛乳業(yè)集團躋身2009年全國大企業(yè)集團500強第241位,2009年全球乳業(yè)20強第19位,居全國同行業(yè)之首。蒙牛股票被國際著名金融服務公司摩根士丹利評選為至2012年全球50只最優(yōu)質股票之一。2010年6月蒙牛躋身世界乳業(yè)第16強。目前,蒙牛乳業(yè)集團正按照確保在2011年躋身“世界乳業(yè)15強”的既定目標,為中國乳業(yè)的發(fā)展,為國人體魄的強健,為內蒙經濟的騰飛做著自己不懈的努力。
二、蒙牛冰淇淋渠道現(xiàn)狀
蒙牛集團是我國乳制品產業(yè)最耀眼的一顆新星,他的成長速度堪稱奇跡,蒙牛乳業(yè)集團正按照確保在2011年躋身“世界乳業(yè)15強”的既定目標,為中國乳業(yè)的發(fā)展,為國人體魄的強健,為內蒙經濟的騰飛做著自己不懈的努力,蒙牛也進軍冰淇淋市場,并且冰淇淋也是蒙牛的利潤增長點
在冰淇淋市場日益細分化的競爭領域,銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要,市場競爭在另一個層面上反應出來的就是銷售渠道的比拼。針對鎖定的消費群不同,冰淇淋廠家在不同的市場上展開了新一輪激戰(zhàn)。
銷售渠道作為核心資源,已經成為冰淇淋企業(yè)競爭的一個“主戰(zhàn)場”。蒙牛在渠道方面是很具有特色的。首先確定渠道伙伴。蒙牛的渠道關系主要松散型合同式,即通過合同契約約定來進行合作;另一種是緊密型所有權式,即通過給客戶派股,組成緊密性合作伙伴。
蒙牛選擇渠道模式的主要考慮點是規(guī)模成長對通路建設和輻射力要求,因此,蒙牛充分考慮渠道成本、產品特性、人員狀況、市場投入、預期目標、競品勢態(tài)、儲運成本、中間商實態(tài)、終端門檻等因素,一方面,因市制宜地運用A、B、C分類法則將全國劃分為若干個渠道形態(tài),制定了網(wǎng)絡式、垂直式、直銷式、平臺式、輔助式等多種形態(tài)渠道的模式
渠道策略。蒙牛的渠道策略是“弱化一級,維護二級,決勝三級”?;谄髽I(yè)處于發(fā)展期,蒙牛曾將“弱化”變?yōu)椤胺€(wěn)定”,后來在實際行動中仍是按“弱化一級”的策略來運作。蒙牛渠道策略還體現(xiàn)在遵循市場營銷的三條原理,即顧客價值原理、競爭優(yōu)勢原理、集中優(yōu)勢原理,適應性地由傳統(tǒng)營銷的4P向4C的轉變與運用,即產品(Product)向顧客(consumer)轉變;價格(price)向價值(cost)轉變;渠道(place)向便利(convenience)轉變;促銷(promotion)向溝通(communication)轉變。
渠道擴建。蒙牛渠道擴建方略是一方面建有自有專業(yè)渠道,另一方面依靠經銷商進行網(wǎng)絡開發(fā)。創(chuàng)業(yè)初期,主要是依靠經銷商進行渠道擴建,在固守本土、精耕細作的同時,廣泛拓展其他渠道。進入高速發(fā)展期,蒙牛進行了多種渠道擴建與網(wǎng)絡維護,如液態(tài)奶進入社區(qū)、中小型便利超市、大型超市、奶站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等五大渠道,實施產品滲透,顧客滲透,并派駐專業(yè)人員協(xié)助進行網(wǎng)絡維護,蒙牛在渠道擴建方面,非常重視深度分銷與市場覆蓋率,蒙牛通過多種方式協(xié)助支持經銷商進行深度分銷,以全面提高市場覆蓋率為中心,通過強大的央視廣告拉力,形成市場合力,以起到推拉結合地空對應的最佳效果。
渠道爭奪。蒙牛在渠道爭奪方面主要是實施差異化策略,包括產品差異化,傳播差異化,渠道選擇差異化,注重渠道的控制力,靈活、組合運用銷售的十六個變數(shù)(產品——質量、品種、包裝、品牌;價格——折扣、基價、付款時間、信貸條件;分銷——渠道、網(wǎng)絡、儲存、運輸;促銷——廣告宣傳、人員推銷、公共關系、營業(yè)推廣)進行一系列整合,如APS戰(zhàn)術營銷(集中優(yōu)勢進行區(qū)域運作,成功后再克隆進行復制,如深圳牛奶社區(qū)推廣經驗的復制)、延伸營銷(口碑傳遞宣傳)、概念營銷(請帶我們草原來)、事件營銷(砸廣告牌**)、人物營銷(總裁牛根生形象宣傳)等多種營銷策略。
渠道推廣。蒙牛的渠道推廣方式也比較獨特,蒙牛打開市場的法寶是用最原始的“請消費者品嘗”的模式,在商超、社區(qū),通過免費品嘗、優(yōu)質獨特的口感,贏得消費者口碑宣傳與產品任知,這為“推力”;同時配以央視廣告密集投放,形成強大“拉力”,進行推拉配合。蒙牛牛奶在最初上市之初,在深圳推廣的成功是采用了“社區(qū)品嘗買贈”的方式;蒙牛牛奶在上海推廣成功是通過與“易購-365”進行電子商務合作,開展網(wǎng)絡購物;蒙牛冰淇淋在上市之初,通過給廣大中小學生免費品嘗而迅速打開了市場,在華北各區(qū)域,蒙牛冰淇淋通過擠占二批庫位、資金的“擠壓法”和營造渠道饑餓、大力造勢的“饑餓法”,適時進行渠道推廣。
渠道激勵。蒙牛在對待經銷商的激勵方面,主要是傳遞百年大業(yè)共同發(fā)展的思路,引導經銷商看好企業(yè)發(fā)展的前景,同時對經銷商進行培訓激勵,以提高經銷商適應新市場能力,蒙牛通過增股派發(fā),與經銷商緊密捆綁、榮辱與共,指導經銷商掌握賺錢方法,而不是賺錢的短期行為。
蒙牛對渠道評估及考核方面分類較細,對經銷商配送、網(wǎng)絡、市場覆蓋率能力考評最重要,筆者曾在蒙牛公司的考評方案,曾被蒙牛公司作為客戶管理手冊中的重要內容推廣實施。蒙牛掌控渠道的策略,主要是給予經銷商廣闊利益空間,并嚴格要求經銷商投入一定的人力和物力,全面建設網(wǎng)絡渠道。
渠道的暢通不僅降低成本,而且有利于爭奪客戶。蒙牛除了推出新品,重點的對策則是營銷整合。即以市場為導向,重新定義客戶概念,對渠道進行優(yōu)化,實行“一級調控、二級配送、服務終端”的科學分銷模式。不再像過去那樣,只將一級批發(fā)商作為消費者,而是將一級經銷商、二級批發(fā)商和最終消費者全都納入客戶范疇,將經銷商變成了配送商。這樣做,既可發(fā)揮經銷商的配送能力和網(wǎng)絡影響力,又能遏制經銷存在的局限性。整合完成后,形成一個由蒙牛自主經銷的完全可控的銷售網(wǎng)絡。
對蒙牛本身而言,其目的其實是很清楚的,就是要把傳統(tǒng)意義上的經銷商變成配送商,以降低中間銷售成本。蒙牛還投入重金向超市和商場送貨,大量增加冰柜投放量。包括蒙牛在內的冰淇淋企業(yè)今年的一個銷售新動向是將銷售目標瞄準了小量批發(fā)者和家庭消費者。
這樣,不僅縮短了企業(yè)和消費者的距離,而且形成了規(guī)范有序的規(guī)模經營、加強了對二級網(wǎng)絡和終端的控制能力和配送服務功能,在很大程度上掌握了市場的主動權。過去,85%的蒙牛冰淇淋是通過總經銷商來完成的,現(xiàn)在85%的冰淇淋產品是通過自己的網(wǎng)絡完成的。如今的新產品,蒙牛在三天內便可送達90%以上的市場!而事實是,這種整合,是一種雙贏整合!對于經銷商而言,將經銷商轉化為配送商也無疑是一件高興的事。
這樣一來,蒙牛就將承擔一切經營風險,保證合作伙伴的既得利益。作為配送商,每配送一件產品就可取得一份配送費,雖然配送費比經銷制下每件貨加價收入低,但是除車輛外不需要投入許多人力和冷庫費,沒有經營風險,實質上是一種無風險回報。正以為如此,各地大街小巷雨后春筍般地出現(xiàn)了蒙牛的冰淇淋配送站。大樹底下好乘涼,蒙牛提供的品牌服務物超所值。
同時蒙牛也派駐了業(yè)務人員對于過去松散管理的地市級市場,推進“直營配送體系”,對市場進行精耕細作。在2002年以前,蒙牛冰淇淋公司的營銷人員不足60人。僅在一、二級市場,配備若干名業(yè)務人員,其他市場的銷售更多的依賴于經銷商的能力和產品的自然銷售。而確定在全國推行“直營配送體系”的渠道模式后,每個市場都需要至少一名業(yè)務員來指導和監(jiān)督經銷商展開工作。從2002年10月份開始,蒙牛就從全國范圍搜索人才,經過嚴格篩選后進行培訓。同時,委托各地經銷商在當?shù)卣衅概渌筒繕I(yè)務員和冰柜管理員。僅2003年一年,蒙牛的銷售隊伍就擴展到超過500人。
三、營銷渠道存在的問題
1、竄貨
在市場調查中發(fā)現(xiàn)蒙牛冰淇淋在部分市場中竄貨問題比較嚴重,一些小商小販通過抬高低價位雪糕降低高價位的蒙牛雪糕來進行銷售賺娶利潤,這樣長久下去造成冰淇淋價格混亂,經銷商對產品失去信心,消費者對品牌失去信任。
2、配送
專柜再多,產品再好,不能夠及時送入市場都是徒勞的。由于配送人員不足,一些銷量小,道路難走,道路遠,相對偏遠的地方不給送貨,或者送貨不及時對客戶態(tài)度不好等。有的地方業(yè)務員去開發(fā)了這部分市場,但是之后就沒有在去做這片市場,給蒙牛帶來了非常大的負面影響
3、專柜
蒙牛冰淇淋在沈陽市場主要競爭對手是德氏,中街,伊利。專柜投放上面蒙牛的限制大于德氏、伊利和中街,德氏投放押金是500元,蒙牛的抵押金為1500元,中街不但不收取押金每個月還給零售終端補貼30電費,伊利每個月也會給零售終端補貼30元電費,而且蒙牛由于多方面原因,導致和終端信息不對稱,在專柜返款和返利上存在很多爭議,以至于經銷商對蒙牛的印象不好。2010年夏季冰淇淋市場爭奪上十分激烈,在專柜問題上德氏的專柜多于蒙牛專柜,這就造成蒙牛的終端鋪貨量小于德氏,中街。另外少數(shù)零售終端將其他品牌的產品放在蒙牛專柜中。有些甚至蒙牛專柜中并沒有蒙牛產品造成很壞的影響。這些經銷商大多處于比較偏遠的地方,蒙牛的配送力量不能觸及的地方。
四、問題解決策略 竄貨的對策:
在確保銷售網(wǎng)絡中各個層次各個環(huán)節(jié)的經銷商都能獲得相應利潤的前提下,根據(jù)經銷商的出貨對象,規(guī)定嚴格的價格,控制好每一層級的利潤空間,以防止經銷商跨越其中的某些環(huán)節(jié)進行竄貨活動。
蒙牛應該完善專營政策,對跨區(qū)域銷售作出明確規(guī)定,制定相應的政策來約束相應的行為,并使其在法律上生效,產生法律效力。另外,還應認真考慮規(guī)劃相關聯(lián)的價格政策、返利政策等。此外制定一些懲罰措施。配送對策:
加大配送人員的數(shù)量,明確配送人員所負責的區(qū)域和零售終端的數(shù)量,蒙牛公司要定期派送業(yè)務人員對零售終端進行走訪調查以及信息反饋與傳遞,從而加強蒙牛公司對冰淇淋銷售渠道的管理。于此同時蒙牛還要加強銷售隊伍的建設與管理。
投遞專柜的對策:
在投遞專柜上蒙牛必須制定出更優(yōu)惠的政策,并且要與零售終端簽訂明確的制度條款合同,并且不能盲目的投遞專柜,加大市場巡查力度,據(jù)反映因為沈陽市場的工作人員不足,導致巡查力度不足,有些經銷商存在僥幸心理,專柜的作用在于阻止競爭對手的進入,如果專柜都被侵占,銷售就是一紙空文。我們可以經常不定時進行抽查,以維護專柜專放;提高對終端的管理,給終端讓利,增加對終端的吸引力,同時也增加懲罰措施。但是獎懲要透明公正公平,讓終端信服。
五、個人理解
蒙牛在渠道方面是很特色的,也正是它如此優(yōu)秀的營銷手段及銷售渠道,才使蒙牛有今天如此輝煌的成就。但是每個企業(yè)無論多么成功也有許多改善的地方。要及早發(fā)現(xiàn),防范于未然。蒙牛以及蒙牛冰淇淋渠道發(fā)面的一些分析中可以看出問題是存在的。同時折射出蒙牛整個企業(yè)存在的一些弊端。蒙牛企業(yè)必須加強渠道掌控及管理,更加規(guī)范化,合理化。多去實踐考察市場,分析市場企業(yè)現(xiàn)狀及競爭者市場狀況才能更好成長下去。
第五篇:營銷策略分析
商業(yè)街電信營業(yè)廳營銷策略分析
電信營業(yè)廳位于我校商業(yè)街的良好地段,方便為我校師生提供服務。商業(yè)街電信營業(yè)廳是我校電信代理點中的一個,而它往往是顧客的第一選擇。我校的寬帶網(wǎng)絡也是運用電信居多,電信可以說跟每個同學息息相關。那么,現(xiàn)在來分析它的營銷策略。
消費者購買決策的一般過程分為五個階段,即認識問題、信息搜尋、評價與選擇、購買、購后行為。而消費者購買決策過程中面臨的主要問題有:
一、認識問題:1.產品的購買與使用來滿足哪些需求或動機?
2.消費者的這些需求是潛在的需求還是激活的需求?
二、信息搜尋:1.哪些產品或是品牌的信息儲存在潛在的消費者的記憶里?
2.消費者搜尋有關購買信息利用哪些信息來源?
三、評價與選擇:1.消費者評價的對象包括哪些?
2.哪些評價標準突出?
3.對各個方案的評價結果如何?
四、購買行為:1.是否滿意方案,滿意度如何?
2.如何解決遇到的問題?
一個成功的企業(yè)要獲得成功,離不開消費者。那么消費者的問題對于企業(yè)來說固然重要。同時處理好消費者問題,也是企業(yè)在競爭中的重要的因素。根據(jù)這些消費者遇到的問題,電信營業(yè)廳也做出了自己的營銷策略。營銷策略分為產品策略、定價策略、渠道策略、促銷策略。
1.產品策略,包括對同產品有關的品種、規(guī)格、式樣、質量、包裝、特色、商標、品牌以及各種服務措施等可控因素的組合和運用。電信針對產品這方面,突出來了不同的通訊套餐及上網(wǎng)套餐,不同的機型提供。
2定價策略,包括基本價格、折扣價格、定價方法和定價技巧。電信在定價上采用了話費預存返還的方式,多存多得。根據(jù)不同品牌的手機,做出不同的定價。
3渠道策略,包括覆蓋面、商品流轉環(huán)節(jié)、網(wǎng)點設置等。電信的覆蓋面很廣,還參與了校園網(wǎng)的建設與運用。
4促銷策略,包括有關的廣告、人員促銷、營業(yè)推廣的。在促銷方面電信在開學季推出了各種優(yōu)惠套餐,還進行了人員廣告宣傳(發(fā)傳單、擺臺廣播)。每到節(jié)假日都會搞促銷活動。建議:
1.由于學校的使用電信的同學很多,在開學或者期末之際,同學辦理業(yè)務特別多。因此,電信在這段時間里,應該多增加工作人員,為同學們提供服務。
2.由于有些同學對手機的需求比較高,而電信能提供的手機,可選擇性少,因此針對這個方面應增多機型的投入。
3.售后及維修要及時,以確保用戶的正常使用。
4.學校人數(shù)比較密集,運用電信的同學很多,而電信只設一臺自動交費機,不能滿足同學們的需求,應增加自動交費機的使用。
5.在建議忠誠顧客上,顧客辦理業(yè)務時,可根據(jù)不同的業(yè)務相對的送一些禮品。比如:買手機送手機殼、辦寬帶連網(wǎng)送網(wǎng)線……