第一篇：南京地區(qū)菜價(jià)調(diào)查報(bào)告

南京地區(qū)菜價(jià)調(diào)查報(bào)告

【摘要】利用一些數(shù)據(jù)反映南京地區(qū)的菜價(jià)現(xiàn)狀，從數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況分析菜價(jià)上漲的原因，在此基礎(chǔ)以上分析整理應(yīng)對(duì)菜價(jià)上漲的措施和方法。

【關(guān)鍵詞】菜價(jià)上漲菜價(jià)現(xiàn)狀平抑菜價(jià)

2010年，這是特殊的一年，上海的世博會(huì)，廣州的亞運(yùn)會(huì)都贏得了全世界人民的關(guān)注。與此同時(shí)在中國(guó)有一件事也引起了全國(guó)人民的高度關(guān)注，而且關(guān)注的程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世博會(huì)和亞運(yùn)會(huì)，人們幾乎每天都要關(guān)注它，它便是關(guān)乎民生的菜價(jià)。伴隨著菜價(jià)這個(gè)話題溫度的不斷升高有關(guān)于它的一些專業(yè)名詞如CPI（消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)，反映與居民生活有關(guān)的商品及勞務(wù)價(jià)格統(tǒng)計(jì)出來(lái)的物價(jià)變動(dòng)指標(biāo)，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標(biāo)）PPI（生產(chǎn)者物價(jià)指數(shù)，主要的目的在衡量各種商品在不同的生產(chǎn)階段的價(jià)格變化情況）也慢慢被人們了解，人們已經(jīng)想從更專業(yè)的角度來(lái)討論菜價(jià)這一問(wèn)題。尤其是CPI，CPI這三個(gè)字母被人們所熟知應(yīng)該是從2007年下半年開(kāi)始的。那個(gè)時(shí)候，隨著股市的不斷高升，CPI也以高調(diào)的姿態(tài)不斷進(jìn)入人們的耳朵里。盡管普通百姓對(duì)CPI是什么還不熟悉，但當(dāng)每個(gè)月CPI的數(shù)據(jù)公布出來(lái)的時(shí)候，人們卻已經(jīng)知道：物價(jià)又漲了！

1南京地區(qū)菜價(jià)現(xiàn)狀

“菜價(jià)貴啊?！边@幾乎成了人們?cè)谟懻摬藘r(jià)時(shí)必說(shuō)的一句話。據(jù)新華社消息，近段時(shí)間全國(guó)部分省市菜價(jià)上漲速度驚人，普遍超過(guò)往年同期水平。在南京，一元以下的菜價(jià)已經(jīng)很少見(jiàn)了，某報(bào)紙甚至打出《尋一元菜需火眼金睛》的標(biāo)題來(lái)吸引讀者。

1.1南京農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜價(jià)現(xiàn)狀。

菜籃子拎起來(lái)越來(lái)越重是人們的共同感受。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)據(jù)，7月份CPI比去年同期上漲3.3%，比六月上漲0.4%，蔬菜的價(jià)格較去年同比上漲22.3%，糧食價(jià)格上漲11.8%，肉禽類價(jià)格上漲4.1%。到十一月底南京青菜、白菜、芹菜、西紅柿比月初都有所下降，豆腐、土豆價(jià)格繼續(xù)上漲，大米、散裝菜籽油仍略有上漲，而豬肉市場(chǎng)走出了價(jià)格回落的低迷時(shí)期，豬腿肉上漲2.7%，豬五花肉上漲2.5%比去年同期分別上漲14.8%和15.6%。南京菜價(jià)今天張明天跌的情況讓市民頭痛不已?？傮w而言南京今年的菜價(jià)與去年相比還是有很大幅度的提升的，全國(guó)的蔬菜價(jià)格今年以來(lái)也確實(shí)一直在高位運(yùn)行。

1.2南京各大高校食堂價(jià)格現(xiàn)狀

南京各大高校食堂菜價(jià)均有所上漲。我們學(xué)校就是典型的例子，一個(gè)暑假過(guò)來(lái)幾乎所有的蓋澆飯都漲了五毛，一份蔬菜了稍微加了點(diǎn)肉絲就要3元。當(dāng)然光以一個(gè)學(xué)校為例是不足以說(shuō)明問(wèn)題的。為此我搜索了其他幾所高校的食堂菜價(jià)情況。

1.2.1南京大學(xué)食堂菜價(jià)。南大菜價(jià)漲幅在8毛左右男生一頓午飯大約7.5元左右，女生大約

5.7元左右?！跋胍鍓K錢(qián)解決一頓飯的話基本上不大可能?！蹦洗笠粚W(xué)生向記者這樣反映。

1.2.2河海大學(xué)食堂菜價(jià)。河海大學(xué)的菜價(jià)蓋澆飯漲得厲害最便宜的蓋澆飯要5.5元，類似于香菇雞塊、番茄牛肉這一類蓋澆飯要6.5元，與羊肉沾邊的蓋澆飯都在8元以上，讓很多愛(ài)吃羊肉的同學(xué)望而卻步。

1.2.3南師大食堂菜價(jià)。南師大快餐每個(gè)菜的“漲幅”大約在5毛左右，蓋澆飯普遍漲了1元左右。一位南師大的男生說(shuō)他一月光華在吃飯上就要700多元。

2菜價(jià)上漲的原因

現(xiàn)在，食品價(jià)格上漲已經(jīng)成為物價(jià)上漲的主要原因，而鮮菜、水果等又為食品價(jià)格上漲做出了巨大“貢獻(xiàn)”。菜價(jià)貴到底貴在哪？今年菜價(jià)又為什么漲得這么厲害？就這個(gè)問(wèn)題本文列出以下幾個(gè)觀點(diǎn)進(jìn)行討論。

2.1自然因素

自去年十一月份，北方的大雪，西南干旱，導(dǎo)致蔬菜正常生長(zhǎng)受到干擾，許多蔬菜因?yàn)樘鞖庠驕p產(chǎn)，甚至大面積死亡，菜農(nóng)遭到重大損失，以蔬菜為首的大米，禽蛋，肉類價(jià)格一路上漲，今年四月份北方倒春寒，一場(chǎng)大雪，山東大風(fēng)，西南干旱，接著又是南方的洪澇災(zāi)害，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)受到影響，氣候原因是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的直接原因，這也是許多專家的一致看法。

2.2需求增加

過(guò)去蔬菜屬于副食品，現(xiàn)在很多人為了保持身體健康，用蔬菜替代主食，所以需求增加。人們的消費(fèi)需求提高，是相關(guān)商品價(jià)格提高的一個(gè)前提條件。但實(shí)際上價(jià)格是否會(huì)提高還取決于市場(chǎng)上對(duì)這些產(chǎn)品的供給情況。如果人們的需求提高不能為現(xiàn)有的供給所滿足，那么價(jià)格將會(huì)作出上漲的反應(yīng)，但如果人們的需求提高可為現(xiàn)有的生產(chǎn)能力所滿足，那么就不會(huì)給這些商品的價(jià)格帶來(lái)上漲的壓力。因此菜價(jià)上漲通過(guò)影響消費(fèi)而對(duì)物價(jià)所產(chǎn)生的影響也要取決于經(jīng)濟(jì)中的供給情況。

2.3中間成本

不斷上漲的汽油柴油價(jià)格使運(yùn)輸費(fèi)用提高運(yùn)輸工人、搬運(yùn)工人的工資也構(gòu)成蔬菜的成本，隨著物價(jià)上漲，工人工資必定隨著長(zhǎng)高，據(jù)調(diào)查，工人工資較去年相比上漲15%左右，工資構(gòu)成成本一部分，這些成本最終都體現(xiàn)在菜價(jià)上。不同市場(chǎng)間由于場(chǎng)地租金成本存在較大的差異，這也直接影響市場(chǎng)菜價(jià)水平。有些地理位置好、設(shè)施好的市場(chǎng)，租金水平會(huì)高于其他市場(chǎng)，這些市場(chǎng)銷售的蔬菜價(jià)格往往也較高。生產(chǎn)資料成本的上漲也是導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)上揚(yáng)的因素。今年以來(lái)化肥、農(nóng)藥、種子、人工全部漲價(jià)，蔬菜的田間收購(gòu)價(jià)也比去年差不多上漲了20％。除此之外，正常的蔬菜流通方式應(yīng)該是從產(chǎn)地到批發(fā)市場(chǎng)，從批發(fā)市場(chǎng)到零售商場(chǎng)的三點(diǎn)一線。但現(xiàn)在大多數(shù)蔬菜是從產(chǎn)地到大批發(fā)，二級(jí)批發(fā)到三級(jí)批發(fā)，三級(jí)批發(fā)到零售商，環(huán)節(jié)多一道，價(jià)格就加一道，這樣到超市的時(shí)候，價(jià)格就會(huì)很高。

2.4生產(chǎn)體制

中國(guó)在實(shí)行農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)制之后沒(méi)有建立起適應(yīng)包產(chǎn)到戶的小生產(chǎn)體制與市場(chǎng)對(duì)接的流通體制。蔬菜從生產(chǎn)開(kāi)始就缺乏市場(chǎng)的引導(dǎo)，因此一直沒(méi)有改變蔬菜生產(chǎn)乃至整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“多啦多啦，少啦少啦”的被動(dòng)局面，價(jià)格也總是高低起伏，農(nóng)民的收入得不到切實(shí)保障，城市居民時(shí)常會(huì)受到高菜價(jià)之苦。而從蔬菜的初次收購(gòu)、運(yùn)輸、市場(chǎng)交易（可以多達(dá)3 道批發(fā)環(huán)節(jié)）、零售（以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售為主，超市銷售為輔）等流通環(huán)節(jié)來(lái)看，缺乏大型的組織化程度高、負(fù)有社會(huì)責(zé)任的流通企業(yè)，大部分以農(nóng)村的販運(yùn)戶或從販運(yùn)戶轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)的市場(chǎng)交易戶為主，絕大部分交易都是現(xiàn)金的無(wú)稅票的，蔬菜流通主要交易對(duì)象的個(gè)體性、小規(guī)模、多環(huán)節(jié)和無(wú)序化就必然導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)的價(jià)格不穩(wěn)定和投機(jī)的可能性。

3平抑菜價(jià)的措施

從天氣到市場(chǎng)體制導(dǎo)致菜價(jià)上漲的因素還有很多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上我列舉的這些因素，我們?cè)趯ふ业耐瑫r(shí)也應(yīng)當(dāng)好好思考我們到底該如何平抑菜價(jià)。冰凍三尺非一日之寒，我們應(yīng)當(dāng)用何種方法把市場(chǎng)的菜價(jià)導(dǎo)入一個(gè)合理規(guī)范的環(huán)境中。

3.1國(guó)家采取的措施

要想調(diào)整菜價(jià)國(guó)家無(wú)疑是一個(gè)最重要的調(diào)節(jié)者，他能做什么是我們最關(guān)心的事。我認(rèn)為國(guó)家應(yīng)采取以下兩點(diǎn)措施。

3.1.1發(fā)展才是硬道理。穩(wěn)定蔬菜市場(chǎng)，歸根結(jié)底還是要致力于發(fā)展和豐富“菜籃子”。它包 括強(qiáng)化“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、加強(qiáng)蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)基地建設(shè)、改善蔬菜流通設(shè)施條件、完善“綠色通道”政策、提高蔬菜產(chǎn)銷的組織化程度、強(qiáng)化蔬菜信息體系建設(shè)、統(tǒng)籌抓好當(dāng)前“ 菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)等措施。

3.1.2調(diào)整流通與稅收政策。要從根本上穩(wěn)定蔬菜的價(jià)格必須將蔬菜價(jià)格的穩(wěn)定作為社會(huì)穩(wěn)定保障民生的基礎(chǔ)性經(jīng)濟(jì)工作，在流通與稅收政策上進(jìn)行調(diào)整。在流通政策上要確立以連鎖超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)為蔬菜銷售的主渠道和主形式，迅速提高超市在蔬菜總銷售中的比

重。抑制菜價(jià)除了調(diào)整流通政策之外，還必須同步地調(diào)整稅收政策。在稅收政策上應(yīng)當(dāng)將農(nóng)業(yè)稅的免除政策延伸到蔬菜的超市銷售環(huán)節(jié)。

3.2學(xué)校的措施

作為一個(gè)學(xué)生學(xué)校能采取什么措施關(guān)乎我們自身的利益，讓我們來(lái)看一下學(xué)校可以做哪些事。

3.2.1集中采購(gòu)。統(tǒng)一招標(biāo)。進(jìn)一步降低進(jìn)貨成本。

3.2.2節(jié)約辦伙，減耗增效。進(jìn)一步提高管理效益。

3.2.3分析物價(jià)。堅(jiān)持創(chuàng)新，進(jìn)一步調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。

3.2.4嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)．規(guī)范操作。進(jìn)一步穩(wěn)定伙食質(zhì)量。

3.2.5多方溝通，積極引導(dǎo)。進(jìn)一步營(yíng)造辦伙環(huán)境。

3.3市民的措施

我們作為南京市的公民，我們可以做什么呢？其實(shí)我們可以做很多事。不要囤積物品，不要哄抬物價(jià)，合理安排每天的膳食??只要我們想我們每個(gè)人都可以為平抑物價(jià)出一份力。

參考文獻(xiàn)：

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第二篇：定海菜市場(chǎng)菜價(jià)調(diào)查報(bào)告

定海菜市場(chǎng)菜價(jià)調(diào)查報(bào)告

一、問(wèn)題的提出

民以食為天。但近兩年菜價(jià)卻飛速上升，讓大多數(shù)人生活感受到了壓力，菜籃子變得越來(lái)越沉重，奶奶，媽媽也總是抱怨現(xiàn)在的菜價(jià)怎么這么高。菜價(jià)一路上漲，青云直上，像“蒜你狠”、“豆你玩”等這些具有實(shí)際性又有諷刺意味的新名詞成了老百姓的口頭禪。現(xiàn)在菜市場(chǎng)菜價(jià)普遍上漲已經(jīng)成為一種事實(shí)，但菜場(chǎng)菜價(jià)上漲的原因究竟何在呢？于是我想弄清楚一下。

二、調(diào)查方法

1.實(shí)地調(diào)查，問(wèn)菜市場(chǎng)的菜販菜的價(jià)錢(qián)。

2.上網(wǎng)查詢，為什么菜價(jià)上漲。

3.通過(guò)報(bào)紙、雜志了解菜價(jià)瘋漲的原因。

三、調(diào)查情況和資料整理。

借此暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，2011年8月15日，我和媽媽一道來(lái)到東門(mén)菜場(chǎng)，對(duì)當(dāng)?shù)氐牟藘r(jià)進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下：黃瓜，4.00元/斤，去年同期3.00元/斤，上漲1元。

土豆，2.50元/斤，去年同期1.80元/斤，上漲7角。青菜，4.00元/斤，去年同期2.00元/斤，上漲2元。

花菜，4.00元/斤，去年同期2.50元/斤，上漲1.5元。冬瓜，1.80元/斤，去年同期1.00元/斤，上漲8角。

茄子，4.20元/斤，去年同期3.00元/斤，上漲1.2元。菠菜，8.00元/斤，去年同期5.00元/斤，上漲3元?！?……

從以上調(diào)查來(lái)看，今年的菜價(jià)又比去年上漲了很多。

四、結(jié)論

菜價(jià)上漲的原因有很多，于是我通過(guò)看報(bào)，看電視，網(wǎng)絡(luò)收集，查詢資料、咨詢旁人等方式，總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

（一）氣候異常與游資的炒作直接推動(dòng)價(jià)格上漲。

災(zāi)害，泥石流、地震、洪水、旱災(zāi)，都是糧食、蔬菜的頭號(hào)“殺手”。這些災(zāi)害使蔬菜產(chǎn)量大大減少，所以，物以稀為貴，菜價(jià)當(dāng)然會(huì)往上漲了！加上惡劣天氣對(duì)交通運(yùn)輸?shù)挠绊?，造成了短期的供不?yīng)

求，從而使蔬菜價(jià)格上漲。同時(shí)，國(guó)內(nèi)游資乘機(jī)炒作：一方面散布虛假消息，制造菜價(jià)上漲的預(yù)期；另一方面對(duì)較易保存的農(nóng)產(chǎn)品，如大蒜、綠豆等進(jìn)行囤積，造成菜價(jià)飛漲，牟取暴利。而造成游資們一次次得手的原因有很多，首先是鑒于蔬菜價(jià)格較低的特性，往往只需幾百億即可通過(guò)杠桿效應(yīng)壟斷全國(guó)的某類農(nóng)產(chǎn)品，這與房?jī)r(jià)動(dòng)輒需要上千億資金比起來(lái)，相對(duì)容易得多。其次政府在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的宏觀調(diào)控方面存在漏洞，將蔬菜的生產(chǎn)流通完全交給市場(chǎng)來(lái)自我調(diào)節(jié)，缺乏像對(duì)待糧食、豬肉等食品的宏觀干預(yù)手段，使游資的炒作有機(jī)可乘。最后在蔬菜上漲的謠言四起時(shí)，政府缺乏及時(shí)、權(quán)威的信息公布機(jī)制和菜價(jià)異常波動(dòng)的應(yīng)急機(jī)制，從而導(dǎo)致菜價(jià)的瘋狂上漲。

（二）蔬菜基地的減少與人們對(duì)蔬菜需求的增長(zhǎng)之間的矛盾。

為了從根本上扭轉(zhuǎn)我國(guó)副食品供應(yīng)長(zhǎng)期短缺的局面，政府其實(shí)早在1988年就開(kāi)始實(shí)施“菜籃子”工程，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，老百姓餐桌上的菜品已大大地豐富了。然而，在近幾年的城市化進(jìn)程中，隨著工業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，許多城市的郊區(qū)菜地面積已大幅度下降，尤其在房地產(chǎn)業(yè)巨大利益的驅(qū)使下，城市周邊大量的農(nóng)業(yè)用地被侵占，使蔬菜基地的面積大大減少。另一方面，隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康生活的認(rèn)識(shí)也不斷加深，對(duì)蔬菜的攝入量與過(guò)去相比有了很大的提高，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示：近10年來(lái)人們對(duì)蔬菜的攝入量增長(zhǎng)了50％以上。蔬菜基地不斷減少、產(chǎn)量不斷降低而人們對(duì)蔬菜的需求卻不斷的上漲，這就必然造成城市周邊的“菜籃子”無(wú)法滿足本地居民的需求，使得商家只能從外地引進(jìn)，而這種改變顯著地增加了運(yùn)輸成本，抬高了菜價(jià)。

（三）流通環(huán)節(jié)過(guò)多是菜價(jià)上漲的關(guān)鍵。

對(duì)于近幾年菜價(jià)的瘋狂上漲，氣候的異常和游資的炒作不過(guò)是偶然因素，或者是一個(gè)導(dǎo)火索，菜價(jià)上漲背后隱藏的是蔬菜生產(chǎn)流通過(guò)程中的一個(gè)痼疾——臃腫的流通環(huán)節(jié)。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格中，流通成本占了50％左右，而這一比例是歐洲的兩倍以上。蔬菜從菜農(nóng)到消費(fèi)者的流通過(guò)程中，一般要經(jīng)過(guò)收購(gòu)商、區(qū)域市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，再到零售市場(chǎng)。在這些環(huán)節(jié)中，層層

加價(jià)，使菜價(jià)很難降下來(lái)。同時(shí)，在這些環(huán)節(jié)中，大多是小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，效率低成本高，且容易造成蔬菜價(jià)格的不穩(wěn)定和投機(jī)，為游資的炒作埋下了伏筆。另外，近年來(lái)石油公司連續(xù)多次上調(diào)燃油費(fèi)，也對(duì)菜價(jià)的上漲產(chǎn)生了很大的影響。正如前文所述，目前城市中的大部分蔬菜都要通過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸從外地輸送過(guò)來(lái)，而燃油價(jià)格的上調(diào)必然使長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)某杀撅@著提高。從2010年的數(shù)據(jù)來(lái)看，由于燃油價(jià)格上升，僅從山東到北京的運(yùn)輸成本就增加了15％～20％，而從海南運(yùn)往北京的成本則增加得更多。此外，再加上“綠色通道”制度的不完善和高速公路過(guò)高的費(fèi)用，都使菜價(jià)的運(yùn)輸成本不斷增加。

(四)物價(jià)上漲帶動(dòng)菜價(jià)上漲，菜籽、化肥價(jià)格都上漲了，種菜的花費(fèi)提高了，菜價(jià)當(dāng)然也會(huì)漲起來(lái)了。

(五)人們的收入在上漲，農(nóng)民的收入怎樣上漲呢？當(dāng)然，他們有一些經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，但是，這些還不能讓菜民的收入有太大的改變，他們只能另求其他途徑，唯一一條路就是讓菜價(jià)提高，讓自己的真實(shí)收入提高，所以，菜價(jià)會(huì)貴很多。

針對(duì)菜價(jià)上漲的原因，調(diào)查完成后，我們專門(mén)召開(kāi)了一次家庭會(huì)議，認(rèn)真討論，仔細(xì)分析，提出了幾點(diǎn)可行性的建議：

1、采取從田間到餐桌的直供方式，減少流通環(huán)節(jié)。為平抑蔬菜價(jià)格，建立蔬菜生產(chǎn)基地到消費(fèi)終端的“直通車”，減少了流通環(huán)節(jié)。特別是一些高校和機(jī)關(guān)食堂，應(yīng)該有相應(yīng)的蔬菜直供基地，可以保障市民菜籃子價(jià)格穩(wěn)定。

2、解決好蔬菜基地不足的難題。蔬菜基地建設(shè)是實(shí)施“菜籃子”工程的基礎(chǔ)，只有擁有上規(guī)模的蔬菜基地，才能促進(jìn)蔬菜市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，依賴遠(yuǎn)距離的蔬菜外調(diào)必然會(huì)增加成本。從農(nóng)田的種植效益來(lái)看，蔬菜仍然是當(dāng)前效益最高的作物，關(guān)鍵是要有穩(wěn)定的銷售渠道。政府應(yīng)根據(jù)人口規(guī)模，在城市周邊適宜種植蔬菜的地區(qū)建立蔬菜基地，增加本地蔬菜供應(yīng)，減少對(duì)外地菜的依賴，這樣可以降低價(jià)格。

3、要免除蔬菜運(yùn)輸銷售過(guò)程中的所有稅費(fèi)。蔬菜是農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)民增收的重要渠道，又是市民的必需品，政府取消這些稅費(fèi)，必然會(huì)降低蔬菜價(jià)格。

4、災(zāi)后政府應(yīng)當(dāng)及時(shí)給菜民們一些經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)菜民補(bǔ)種大量蔬菜，提高產(chǎn)量，降低蔬菜價(jià)錢(qián)。

5、政府可以辦一個(gè)平抑資金。如果把資金發(fā)給菜民的話不好，他們可能會(huì)獨(dú)吞，發(fā)給賣菜的則有好處，讓他們把菜價(jià)降下來(lái)，這是政府可以控制的。

其實(shí)，為了更好地恢復(fù)菜價(jià)，大多時(shí)候只能靠政府，只有他們采取有效的措施，才可以真正地讓菜價(jià)降下來(lái)。

菜是人類生活的必需品。因此我們希望政府提高對(duì)菜價(jià)的認(rèn)識(shí)，大力扶持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。雖然我們對(duì)這次菜價(jià)調(diào)查的社會(huì)實(shí)踐并不盡人意，在調(diào)查中也出現(xiàn)了許多問(wèn)題，比如我不夠膽大，怕難為情，但因?yàn)槭堑谝淮?，所以也在所難免，總的來(lái)說(shuō)還是比較成功的。經(jīng)過(guò)這一次的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，使我對(duì)社會(huì)市場(chǎng)有了更深一層的認(rèn)識(shí)和了解，對(duì)我的將來(lái)一定有很大的幫助。

楊祺瑜

2011/8/17

第三篇：秦皇島市食品菜價(jià)采訪調(diào)查報(bào)告

《秦皇島市食品菜價(jià)采訪調(diào)查報(bào)告》作者：建設(shè)路小學(xué)1-4/王邦赫近一年來(lái)，物價(jià)上漲了很多，覆蓋我們生活的各個(gè)方面004km.cn，秦皇島市食品菜價(jià)采訪調(diào)查報(bào)告。和我們生活息息相關(guān)的就是老百姓的菜籃子題目(食品題目)。讓許很多多的老百姓感覺(jué)到生活的壓力，特別是工薪階層，上海至柳州物流退休工人等低收進(jìn)人群群。近日，筆者對(duì)秦皇島市場(chǎng)菜價(jià)做了采訪調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：黃瓜004km.cn，1.50元/公斤，往年同期0.80元/公斤，同比上漲80%；土豆，1.20元/公斤，往年同期0.50元/公斤，同比上漲40%；芹菜，1.50元/公斤，往年同期0.900元/公斤，同比上漲60%；西紅柿，1.50元/公斤，往年同期0.80元/公斤，同比上漲80%；豆角，2.00元/公斤，往年同期0.80元/公斤，同比上漲150%；雞蛋，3.6元/公斤，往年同期2.80元/公斤，同比上漲30%；豬肉，16.00元/公斤，往年同期9.00元/公斤，同比上漲70%；…吳奶奶告訴筆者(地點(diǎn)：菜市場(chǎng))，“以前買兩三元的豇豆都是一大把兒，可你看看現(xiàn)在，就這么一小把兒，用手的握的過(guò)來(lái)，真是貴啊，調(diào)查報(bào)告《秦皇島市食品菜價(jià)采訪調(diào)查報(bào)告》?！眾浒⒁虒?duì)筆者說(shuō)(地點(diǎn)：超市)，“這些孩子喜歡的零食價(jià)格漲得也很厲害，以前2元的膨化食品，現(xiàn)在都要3元左右了，沒(méi)有漲價(jià)的量也少了?！苯?jīng)常賣菜的媽媽更是深有感慨(地點(diǎn)：家里)：“現(xiàn)在的錢(qián)真不是錢(qián)了，以前100塊錢(qián)可以買很多東西，現(xiàn)在100塊都看不見(jiàn)東西了，到超市還沒(méi)買什么，錢(qián)就沒(méi)了?！睆囊陨险{(diào)查來(lái)看，今年的菜價(jià)比往年確實(shí)上漲了很多。菜價(jià)上漲原因有很多，最為嚴(yán)重的是自然災(zāi)難的影響，如泥石流、上海至天水專線上海到福州專線地震、上海到揭陽(yáng)專線洪水、特別是旱災(zāi)，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量大大減少；勞動(dòng)力本錢(qián)的上升，農(nóng)村較多年輕勞動(dòng)力到城里打工，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力不足，農(nóng)戶需要雇農(nóng)工來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品本錢(qián)大大進(jìn)步；生產(chǎn)資料(農(nóng)藥、化肥、種子)的價(jià)格不斷飆升，直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本錢(qián)的大大增加…天災(zāi)也許是其中一個(gè)主要原因，但不能排除以為的原因。造成菜價(jià)連連上漲的因素有很多，也很復(fù)雜，不論是怎樣，有關(guān)部分都要考慮老百姓的餐桌題目，找出病因，對(duì)癥下藥，讓“高燒”菜價(jià)降降溫。

第四篇：關(guān)于春節(jié)期間菜價(jià)上漲調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的春節(jié)前夕，我市各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格普遍大幅上漲，與前一周相比，肉、禽、菜、水產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度較大，占七成以上的商品價(jià)格上漲，其中蔬菜價(jià)格漲幅最大。

通過(guò)寒假期間對(duì)我家住所周圍的各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的調(diào)查，分析調(diào)查數(shù)據(jù)，得出春節(jié)期間蔬菜價(jià)格普遍上漲的原因。幫助人們應(yīng)對(duì)春節(jié)期間

二、調(diào)查時(shí)間

2012年1月15日——2012年2月

3三、調(diào)查內(nèi)容

有黃瓜、豆角、青椒、尖椒、蒜薹、芹菜、豆角、青椒、尖椒、圓白菜、冬筍、春筍、萵苣、豆苗等15種蔬菜在春節(jié)前一周和春節(jié)期間的價(jià)格。

據(jù)超市推銷員和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜農(nóng)反應(yīng)，去年12月份，15種蔬菜平均價(jià)為每500克2.66元，臨近春節(jié)，逐步上升為平均每500克2.84元，平均每500克3.13元。今年1月份，15種蔬菜的月簡(jiǎn)單平均價(jià)為每500克3.55元，與去年12月份2.88元的月平均價(jià)相比，環(huán)比上漲23.26%;與去年1月份相比，同比上漲19.13%。

春節(jié)期間，15種蔬菜曾經(jīng)出現(xiàn)多次斷貨，超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜種類明顯減少，1月23(大年初一)、24(大年初二)日，蔬菜種類不足15種。平均價(jià)為每500克3.97元，其中芹菜比節(jié)前上漲三成多，豆角、青椒、尖椒、圓白菜、蒜薹都有近兩成的上漲幅度。另外，如冬筍、春筍、萵苣、豆苗等也有明顯的上漲。節(jié)日期間，春筍的零售價(jià)一度達(dá)到每500克38元。

四、調(diào)查分析

1、供給方面：春節(jié)期間正處于一年中最冷的時(shí)候，南方受低溫雨雪天氣的影響，蔬菜生長(zhǎng)緩慢，重慶本地蔬菜產(chǎn)量減少;春節(jié)期間，超市蔬菜供貨商和菜農(nóng)們也要反鄉(xiāng)休息，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)量減少;春節(jié)期間，城鄉(xiāng)之間來(lái)往交通比較擁堵，再加上運(yùn)費(fèi)上漲，蔬菜供給量減少，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格再度上漲。

2、需求方面：市民們沒(méi)有春節(jié)前儲(chǔ)備蔬菜的習(xí)慣，春節(jié)期間蔬菜需求量較春節(jié)前相比沒(méi)有明顯減少。

3、供求平衡關(guān)系打破

春節(jié)期間，主要因以上三個(gè)原因?qū)е率卟斯?yīng)量減少，然而蔬菜需求沒(méi)有隨之減少，因而供求關(guān)系失衡，供小于求，導(dǎo)致我市蔬菜價(jià)格大幅上漲。

五、事件看法

春節(jié)期間因天氣原因和交通運(yùn)輸方面等原因?qū)е率卟藘r(jià)格大幅上漲，無(wú)法避免，因此需要人民從自身做起，改變生活習(xí)慣，臨近春節(jié)，養(yǎng)成提前儲(chǔ)備好充足的蔬菜的習(xí)慣。并且建議大家多吃本地本季節(jié)蔬菜，既新鮮，同時(shí)價(jià)格也較反季節(jié)蔬菜便宜。

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第五篇：南京調(diào)查報(bào)告

關(guān)于醫(yī)務(wù)人員對(duì)男護(hù)士社會(huì)認(rèn)同度的調(diào)查報(bào)告

徐州醫(yī)學(xué)院護(hù)理學(xué)院周凱 陳敏敏 陳靜等

[摘要] 目的：調(diào)查研究醫(yī)務(wù)人員對(duì)男護(hù)士的社會(huì)認(rèn)同度。方法：進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)各種資料進(jìn)行歸納、總結(jié)、對(duì)比、分析和評(píng)價(jià)。結(jié)果：綜合評(píng)述醫(yī)務(wù)人員對(duì)男護(hù)士的社會(huì)認(rèn)同度。結(jié)論：對(duì)在院男護(hù)士，應(yīng)提高社會(huì)對(duì)其認(rèn)知度。

[關(guān)鍵詞]醫(yī)務(wù)人員男護(hù)社會(huì)認(rèn)同度

隨著社會(huì)的進(jìn)步和護(hù)理學(xué)的發(fā)展，越來(lái)越多的男性加入到護(hù)理隊(duì)伍中，護(hù)理專業(yè)已不再是只有女性從事的工作，為此，今年暑假作為大二學(xué)生的我們參加了我校我院赴南京市的大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐服務(wù)團(tuán)，在南京市區(qū)的5家三甲醫(yī)院進(jìn)行了為期3天的暑期社會(huì)調(diào)查活動(dòng)。調(diào)研采取問(wèn)卷調(diào)查的方式，共發(fā)放問(wèn)卷95份，回收有效問(wèn)卷88份，有效回收率92.6%。

一、男護(hù)士壓力現(xiàn)狀分析

1、自我概念與傳統(tǒng)觀念的沖突

在人們的印象中，護(hù)士是女性一統(tǒng)天下，護(hù)理工作都是女性干的事，而男性從事護(hù)士工作則被視為無(wú)能無(wú)前途，心理壓力大。受此影響，一些男護(hù)士在婚姻上都不順，不少女性一聽(tīng)找的對(duì)象是個(gè)護(hù)士先生，往往退避三舍。在護(hù)理工作中，男護(hù)士也會(huì)因性別而遭遇種種尷尬。由于社會(huì)偏見(jiàn)的影響，男護(hù)士在工作中慢慢會(huì)覺(jué)得寡郁而不得志，認(rèn)為混在女性世界里是沒(méi)有前途的，更會(huì)生出護(hù)理工作就是伺候人的想法，認(rèn)為很丟臉。

2、男護(hù)士的社會(huì)地位較低

社會(huì)對(duì)男護(hù)士的認(rèn)可，對(duì)護(hù)理行業(yè)內(nèi)涵的理解不夠，給予護(hù)士的地位不高，也影響了護(hù)士的地位和作用發(fā)揮。不少醫(yī)務(wù)人員表示男護(hù)在醫(yī)院的地位不怎么高。護(hù)士在醫(yī)院中地位較低，護(hù)士的付出不能得到充分肯定和補(bǔ)償，自身發(fā)展機(jī)會(huì)少。國(guó)民對(duì)護(hù)理工作的重要性認(rèn)識(shí)不足，獨(dú)尊醫(yī)療，不承認(rèn)護(hù)士的價(jià)值。造成護(hù)士心理不平衡，產(chǎn)生自卑、沮喪、失望、焦慮、抑郁等。這種職業(yè)形象紊亂的心理壓抑，直接影響男護(hù)士的身心健康。護(hù)士的天職應(yīng)該是送給病人溫暖，不僅從科學(xué)上、技術(shù)上照顧病人，更要從心理上照顧病人，讓自己成為病人的兄弟姐妹，成為病人傾吐心聲的知音。然而可惜的是，在中國(guó)，護(hù)士長(zhǎng)期被誤讀成了“護(hù)工”。“一個(gè)大男人去干伺候人的工作”，這不僅遭到了異樣的眼光，還被視為“無(wú)能、無(wú)前途”。

3、工作性質(zhì)—超負(fù)荷的工作狀態(tài)和長(zhǎng)期緊張的腦力勞動(dòng)

“以病人為中心”的護(hù)理模式，使護(hù)士工作已從單純的執(zhí)行醫(yī)囑轉(zhuǎn)移到為病人提供生理、心理、社會(huì)和文化的全面照顧。這種包括心理和文化照顧在內(nèi)的全面護(hù)理，是復(fù)雜而具有創(chuàng)造性的工作，需要護(hù)士付出更多的勞動(dòng)和精力?？墒悄壳艾F(xiàn)在醫(yī)院護(hù)士處于超負(fù)荷工作狀態(tài)，日夜不停地工作，生活不規(guī)律。尤其是急診科、ICU和心血管病房等特殊科室，護(hù)理任務(wù)重，實(shí)施搶救多。特別是夜班護(hù)士，既要獨(dú)自完成繁重的工作，又擔(dān)心病人出意外，造成心理高度緊張和身體疲乏。這種長(zhǎng)期高壓狀態(tài)不僅會(huì)影響護(hù)士的身心健康，而且會(huì)影響護(hù)理質(zhì)量。

4、收入不高

幾乎每年都有男護(hù)抗拒不了其他職業(yè)豐厚的待遇、較高的社會(huì)地位，而選擇跳槽。剩下的，很多也是在搖搖擺擺中，期待去挖掘職場(chǎng)“另一桶金”。

21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，科學(xué)技術(shù)加速發(fā)展，知識(shí)相互滲透。同計(jì)算機(jī)和電子技術(shù)一樣，還會(huì)有更多的技術(shù)應(yīng)用于臨床，使醫(yī)療儀器不斷更新，各種新的檢查和治療手段層出不窮，為醫(yī)學(xué)發(fā)展增添活力，也對(duì)護(hù)士提出了更高的要求。誰(shuí)能緊跟科技發(fā)展，不斷學(xué)習(xí)新理論、新知識(shí)和新技術(shù)，誰(shuí)就能跟上時(shí)代的步伐。它迫使護(hù)士在完成了緊張的工作之余，還要努力學(xué)習(xí)。否則知識(shí)老化，難以勝任臨床護(hù)理的需要，如果我們看不到這種壓力存在的必然性，沒(méi)有足夠的心身準(zhǔn)備，很難適應(yīng)未來(lái)。21世紀(jì)的到來(lái)給護(hù)士帶來(lái)新的挑戰(zhàn)和更大的壓力。因此，護(hù)士所承受的壓力已經(jīng)成為一種職業(yè)性危險(xiǎn)，將給護(hù)理事業(yè)帶來(lái)重大影響，應(yīng)給予高度重視。

二、男護(hù)士的優(yōu)勢(shì)

1、生理上的優(yōu)勢(shì)

男性在生理方面往往較女性有自己的優(yōu)勢(shì)。如力氣優(yōu)勢(shì)，在一些產(chǎn)房，男護(hù)往往能將孕婦輕易抱上產(chǎn)床；再如體力的持久性，一些手術(shù)持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，男護(hù)能更長(zhǎng)久地站立。同時(shí)，男護(hù)有利于患者隱私的保護(hù)。人們往往認(rèn)為，一些病害涉及私處的女病號(hào)不愿男護(hù)士照理，但同樣，面對(duì)生殖有關(guān)的疾病，男性患者也常常不愿對(duì)女護(hù)士講，這時(shí)男護(hù)較女護(hù)更具有“魅力”。因?yàn)榻o男病人插導(dǎo)尿管、術(shù)前植皮等護(hù)理工作時(shí)，越來(lái)越多男病人拒絕女護(hù)士而要男性幫忙。

2、心理上的優(yōu)勢(shì)

與女護(hù)士相比，男護(hù)士在心理方面也有自己的優(yōu)勢(shì)，如耐力、應(yīng)變能力、操作能力等，這也就使得男護(hù)士更能勝任現(xiàn)場(chǎng)搶救、重癥護(hù)理、儀器操作等方面的工作。

3、大膽創(chuàng)新

男護(hù)士敢想、敢干、肯鉆研，對(duì)于整個(gè)中國(guó)護(hù)理事業(yè)的發(fā)展，都是莫大的喜事。

三、進(jìn)一步提高男護(hù)士社會(huì)認(rèn)同度的對(duì)策

隨著社會(huì)的發(fā)展，從病人需求、個(gè)性化護(hù)理及保護(hù)病人隱私權(quán)角度看，整個(gè)社會(huì)都需要男護(hù)士。職業(yè)不應(yīng)分性別，男護(hù)士與女護(hù)士在護(hù)士隊(duì)伍中應(yīng)各占一定比例，尤其是在門(mén)診、供應(yīng)室、手術(shù)室、重癥監(jiān)護(hù)病房，精神病院、生殖?？漆t(yī)院等，進(jìn)一步提高社會(huì)對(duì)男護(hù)士的認(rèn)同度。

1、加大相關(guān)人才培養(yǎng)

近年來(lái)全國(guó)許多中等衛(wèi)生學(xué)校和醫(yī)學(xué)類本?？圃盒?，都開(kāi)始招收和培養(yǎng)男性護(hù)理人才，這是一個(gè)好的現(xiàn)象，但目前的培養(yǎng)速度和規(guī)模，還很難與整個(gè)社會(huì)的需求增長(zhǎng)相一致。

2、具備良好的心理素質(zhì)

作為一名男護(hù)士，應(yīng)加強(qiáng)自身修養(yǎng)，不應(yīng)把社會(huì)、家庭、人際關(guān)系或其他地方的不快帶到工作中。善于保持穩(wěn)定的情緒和豐富的情感。要善于通過(guò)自己積極向上、樂(lè)觀自信的內(nèi)心情感鼓舞病人以增進(jìn)護(hù)患之間的情感交流，取得病人主動(dòng)積極的配合。要善于控制自己的情緒，不能用個(gè)人的情緒起伏波動(dòng)而影響對(duì)病人的態(tài)度。應(yīng)始終保持情緒穩(wěn)定，不論在什么情況下都要保持不急不躁，正規(guī)操作。在日常工作中急躁、情緒激動(dòng)或低落都會(huì)影響工作。因此護(hù)士應(yīng)有一個(gè)穩(wěn)定的情緒及良好的心理素質(zhì)。

3、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念

要改變現(xiàn)狀，不僅要提高男護(hù)士的地位，還要轉(zhuǎn)變觀念，給男護(hù)士更多的關(guān)懷，讓大眾認(rèn)識(shí)、了解護(hù)士這一職業(yè)，要讓人們有一種普識(shí)。許多人腦子里根深蒂固地認(rèn)為，護(hù)士就是女性做比較合適，其實(shí)醫(yī)院里有很多細(xì)致的分工，像手術(shù)室、骨科、泌尿科、外科等科室，都很需要男護(hù)士。

相信隨著社會(huì)科學(xué)技術(shù)發(fā)展和人們思維觀念的轉(zhuǎn)變，男性護(hù)士將會(huì)越來(lái)越多。