第一篇:酒水營(yíng)銷(xiāo)
渠道,終端,促銷(xiāo),……,很多酒水企業(yè)把絕大部分時(shí)間都花在這些上面,傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)不能滿日益增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)水平,不能滿足高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的要求,必須創(chuàng)營(yíng)銷(xiāo)思維,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
一、電話營(yíng)銷(xiāo)
電話營(yíng)銷(xiāo),電話送酒是一種嶄新的營(yíng)銷(xiāo)模式,能讓客人體驗(yàn)到“尊貴享受”的價(jià)值。酒店消費(fèi)酒水的高昂花費(fèi),衍生了“自帶酒水”的這一消費(fèi)模式。但是很多消費(fèi)者認(rèn)為自帶酒水形象不好,請(qǐng)客吃飯時(shí)總覺(jué)得面子上過(guò)不去,尤其是在酒店當(dāng)面告知“自帶酒水”增收服務(wù)費(fèi)時(shí),請(qǐng)客的人往往會(huì)比較尷尬。而通過(guò)電話訂購(gòu)送酒,不但可以避免尷尬,還能體現(xiàn)為客人量身定做的“尊貴感”,增加“消費(fèi)樂(lè)趣”以及“酒桌談資”。
這種創(chuàng)新的直銷(xiāo)渠道,比較適合中高檔葡萄酒、白酒、黃酒以及功能性保健酒。
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
相對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)以其投入低、見(jiàn)效快、不受時(shí)間和地域限制等一系列的優(yōu)勢(shì)贏得了全球范圍內(nèi)絕大多數(shù)企業(yè)的青睞。它使廣告主的投資回報(bào)率有史以來(lái)出現(xiàn)了革命性的提升。國(guó)外一份權(quán)威調(diào)查顯示,企業(yè)在獲得同等收益的情況下,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具的投入是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具投入的1/10,而信息到達(dá)速度卻是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具的5~8倍。
網(wǎng)絡(luò)既是一個(gè)媒體,也是一個(gè)市場(chǎng),它影響和改變了億萬(wàn)中國(guó)人的生活形態(tài)和生存方式。年輕人,尤其是80后人群是伴隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展而成長(zhǎng)起來(lái)的,他們的學(xué)習(xí)、工作、娛樂(lè)、消費(fèi)已經(jīng)與網(wǎng)絡(luò)水乳交融。有調(diào)查顯示,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)超過(guò)電視成為大學(xué)生人群中的第一影響力媒體。因此,要想抓住年輕人群的消費(fèi)需求,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)無(wú)疑是一個(gè)絕佳的解決方案。而且,這一成長(zhǎng)人群在未來(lái)幾年將成為社會(huì)的主流消費(fèi)人群,他們對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)需求和購(gòu)買(mǎi)能力將保持持續(xù)、強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。無(wú)論是從現(xiàn)實(shí)還是長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮,酒水類(lèi)產(chǎn)品都必須借助網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)加強(qiáng)與新生代消費(fèi)人群的對(duì)話。就象其他類(lèi)飲料如娃哈哈、露露、匯源等都曾與中國(guó)年輕群體中最具影響力的網(wǎng)絡(luò)媒體——網(wǎng)易,進(jìn)行過(guò)營(yíng)銷(xiāo)方面的合作,而且取得不錯(cuò)的效果。
因此在酒類(lèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的和互聯(lián)網(wǎng)普及的情況下,酒水企業(yè)單靠傳統(tǒng)的渠道進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)不能在順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展了,必須開(kāi)發(fā)新的渠道,那么網(wǎng)絡(luò)渠道便是一片“藍(lán)?!保l(shuí)先進(jìn)入,周密策劃,執(zhí)行到位,那么就會(huì)在酒水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì),贏得機(jī)遇,贏得市場(chǎng)。
三、娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)
我們從來(lái)都不缺乏消費(fèi)者,缺乏的是激起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的手段
中國(guó)的酒桌文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但娛樂(lè)文化永遠(yuǎn)是主題。如果酒水企業(yè)能夠創(chuàng)造出一種新鮮、娛樂(lè)的喝酒方式,不但能給消費(fèi)者帶來(lái)一種別樣的體驗(yàn),還能創(chuàng)造出一種嶄新的營(yíng)銷(xiāo)手段,并為自己帶來(lái)(安徽八部營(yíng)銷(xiāo)策劃公司)可觀的利潤(rùn)。下面分享一個(gè)比較有創(chuàng)新的娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)手段。
在一次應(yīng)客戶邀請(qǐng)聚餐時(shí)候,酒店老板提供一副“中國(guó)酒令”撲克牌,做為行酒令的娛樂(lè)工具。玩法是先由一人抽取一張,翻開(kāi)可見(jiàn)牌中酒令文字,大家按令行酒。
此撲克牌每張中的文字不同,如“席上姓王的自飲一杯”、“席上頭發(fā)長(zhǎng)的人,干一杯,祝你好運(yùn)”、“席上攜女友的男士,與女友共飲一杯”、““請(qǐng)席上吸煙的朋友,自飲一杯健康酒”等等。
這是一個(gè)非常快樂(lè)的飲酒方式,(安徽八部營(yíng)銷(xiāo)策劃公司)這種方式可以轉(zhuǎn)嫁消費(fèi)者對(duì)品牌的喜好。如果廠家制作此類(lèi)撲克牌做為酒店促銷(xiāo)品,不但能給消費(fèi)者帶來(lái)快樂(lè),而且會(huì)直接增加銷(xiāo)量。
四、美女營(yíng)銷(xiāo)
美麗消費(fèi)、健康消費(fèi)和快樂(lè)消費(fèi)是上流社會(huì)消費(fèi)的三大主題,更是未來(lái)社會(huì)消費(fèi)的主流
趨勢(shì)。而美女,是聯(lián)結(jié)豪商巨賈、達(dá)官貴人、各界名流的最佳載體,同時(shí),她們還是時(shí)尚與潮流的代言人,是媒體和公眾關(guān)注的焦點(diǎn),是成功人士(掌握社會(huì)絕對(duì)財(cái)富的男人)夢(mèng)寐以求的“寵物”。只要是美女,她必定有一個(gè)或大或小的凝聚成功男人的交際圈,而成功男人,正是高端酒最有力的目標(biāo)消費(fèi)群。所以,以美女為媒,利用美女對(duì)高端酒的特殊演繹,以及美女對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的特殊影響力,促成高端酒價(jià)值最大化的實(shí)現(xiàn)。
美女作為這個(gè)社會(huì)的一種“力量”,(安徽八部營(yíng)銷(xiāo)策劃公司)已經(jīng)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活許多細(xì)節(jié)深處展示著她們的魅力。在“美女經(jīng)濟(jì)”波濤洶涌的今天,“美女營(yíng)銷(xiāo)”也將大展拳腳,所以高端酒水企業(yè)可以抓住美女營(yíng)銷(xiāo)這張“弓”,連續(xù)發(fā)“箭”,“刺”向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之要害,搶占高端酒水市場(chǎng)霸主之地位。
美女營(yíng)銷(xiāo)有四大方面的內(nèi)容:美女廣告、美女公關(guān)、美女事件、美女促銷(xiāo)。本人有文專(zhuān)門(mén)闡述美女營(yíng)銷(xiāo)的詳細(xì)內(nèi)容,在此不再詳述。
五、免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)
一種比以往更強(qiáng)烈地吸引著消費(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)手段“免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)”,正在發(fā)展并成為最具吸引力的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段之一。在面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的免費(fèi)大潮中,企業(yè)如何加入免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)的行列?
“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”,這是大家耳熟能詳?shù)脑挘窃诂F(xiàn)實(shí)的生活中卻常常有免費(fèi)的服務(wù)和產(chǎn)品出現(xiàn),如2005年底,盛大連續(xù)宣布將《熱血傳奇》、《傳奇世界》和《夢(mèng)幻國(guó)度》三款大型游戲采取“永久免費(fèi)”的方式運(yùn)營(yíng);2007年,《紐約時(shí)報(bào)》宣布免費(fèi),過(guò)去28年來(lái)的報(bào)道和文章都可以在網(wǎng)上免費(fèi)查閱;2008年4月,瑞星宣布推出“瑞星2008版殺毒軟件”免費(fèi)使用半年的舉措……這是為什么呢?難道“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”的話要改寫(xiě)了嗎?
免費(fèi)的東西人人都喜歡,所以很容易傳播出去,免費(fèi)策略營(yíng)銷(xiāo)也因此具有強(qiáng)大的生命力。但使用這一戰(zhàn)略和策略會(huì)使企業(yè)付出巨大代價(jià),所以企業(yè)在使用這一戰(zhàn)略和策略時(shí),需要做好準(zhǔn)備。企業(yè)在使用免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)策略的時(shí)候應(yīng)該認(rèn)真分析各種模式和自身的情況,并采取合理有效的經(jīng)營(yíng)策略,做到趨利避害,才能真正發(fā)揮免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)的作用。
酒水企業(yè)也可以采用免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)的手段,如免費(fèi)贈(zèng)飲,吃火鍋免費(fèi)飲啤酒等等,關(guān)于免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)詳細(xì)內(nèi)容在此不再詳述,有興趣者可與本人聯(lián)系探討。
六、不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)
“不對(duì)稱(chēng)”的概念最早是源自哈佛商學(xué)院教授克萊頓·克里斯坦森的大作《困境與出路》一書(shū),根據(jù)克里斯坦森教授的理論,正是由于不對(duì)稱(chēng)動(dòng)機(jī)的存在,一些相對(duì)弱勢(shì)的企業(yè)才有機(jī)會(huì)戰(zhàn)勝比自己強(qiáng)大得多的行業(yè)強(qiáng)者。而以小博大、以弱勝?gòu)?qiáng)正是現(xiàn)今大多數(shù)中國(guó)區(qū)域白酒企業(yè)所面臨的極具挑戰(zhàn)性的一個(gè)課題。
由于從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變所遺留的體制原因使得中國(guó)白酒企業(yè)在改革開(kāi)發(fā)后發(fā)展步調(diào)逐步拉開(kāi)距離,有些企業(yè)一躍成為全國(guó)性強(qiáng)勢(shì)品牌,有些企業(yè)逐漸沒(méi)落。但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的連年高速增長(zhǎng),國(guó)民對(duì)白酒需求特別是中高檔白酒的需求與日俱增,這就給了很多老牌酒企和區(qū)域酒企很大的復(fù)興發(fā)展的機(jī)會(huì)。
但是,對(duì)于先機(jī)已失,強(qiáng)弱已分,很多相對(duì)沒(méi)落老牌酒企和區(qū)域酒企想要復(fù)興和發(fā)展是何其之難!如何才能趟過(guò)業(yè)已強(qiáng)大的行業(yè)領(lǐng)先者設(shè)置的一個(gè)又一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)鴻溝?只有深入研究總結(jié)實(shí)施以小博大、以弱勝?gòu)?qiáng)的方法才能擁有更大的勝算。
在中國(guó)歷史上的三國(guó)時(shí)期有過(guò)三次非常出名的以弱勝?gòu)?qiáng)的戰(zhàn)爭(zhēng)案例:袁紹對(duì)曹操發(fā)起的官渡之戰(zhàn),曹操對(duì)劉備和孫權(quán)發(fā)起的赤壁之戰(zhàn),劉備對(duì)孫權(quán)發(fā)起的彝陵之戰(zhàn),發(fā)起者都具有數(shù)倍敵軍之力,強(qiáng)弱明顯,如果從政治影響、軍事力量、后勤保障、人力資源等各個(gè)對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)的角度,勝敗似乎不用交鋒就可判定,但勝利者卻恰恰是少于敵軍數(shù)倍之力,在各個(gè)對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)面都不占優(yōu)勢(shì)的弱者!這到底是什么原因呢?
他們利用對(duì)手不能做的事情產(chǎn)生的弱點(diǎn)、做不了的事情產(chǎn)生的弱點(diǎn)、擁有強(qiáng)大實(shí)力后必然產(chǎn)生的弱點(diǎn)、統(tǒng)帥者的思想弱點(diǎn)、天地人文對(duì)其部署產(chǎn)生的弱點(diǎn)等進(jìn)行不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略部
署,而在對(duì)手強(qiáng)勢(shì)對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)面盡量規(guī)避,最終實(shí)現(xiàn)以弱勝?gòu)?qiáng)的佳績(jī)。
那么我們能不能從這些戰(zhàn)役中得到現(xiàn)代白酒企業(yè)以弱勝?gòu)?qiáng)的思想指導(dǎo)呢?
現(xiàn)代白酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)從戰(zhàn)略上來(lái)說(shuō)是“山頭戰(zhàn)役”,是一個(gè)又一個(gè)的攻堅(jiān)戰(zhàn)役,至今沒(méi)有任何一個(gè)品牌能夠一馬平川、能夠在任何局域市場(chǎng)都旺銷(xiāo)的,也就是說(shuō)一個(gè)地方的強(qiáng)勢(shì)品牌在另一個(gè)地方就可能是弱勢(shì)品牌。
首先相對(duì)弱者要盡量避免與強(qiáng)大對(duì)手進(jìn)行正面對(duì)稱(chēng)性的競(jìng)爭(zhēng),這是由挑戰(zhàn)者和強(qiáng)大對(duì)手的資源實(shí)力差距所決定的。如果挑戰(zhàn)者不采取避實(shí)擊虛策略,而采取對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng),以硬碰硬,那么就會(huì)被資源和能力強(qiáng)大得多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所重視和擊敗,這樣企業(yè)就無(wú)法生存發(fā)展。對(duì)處于相對(duì)弱勢(shì)地位者來(lái)說(shuō),生存發(fā)展的最佳方式就是擺脫有利于強(qiáng)大對(duì)手的對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì),積極創(chuàng)造更有利于自己生存和發(fā)展的不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)。
其次行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在考慮自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略布局時(shí),同時(shí)必須考慮對(duì)手的變化性和其采用的應(yīng)變策略,因?yàn)樾袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)不是自我競(jìng)爭(zhēng),不是和靜止目標(biāo)物競(jìng)爭(zhēng),對(duì)手隨時(shí)有可能粉碎你的意圖或者轉(zhuǎn)化你的意圖,在進(jìn)行不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略布局時(shí)最重要是論證優(yōu)勢(shì)真?zhèn)魏桶l(fā)展變化趨勢(shì),確保不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略布局與自身優(yōu)勢(shì)結(jié)合的獨(dú)有性。
所以,現(xiàn)代白酒水企業(yè)在使用不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略時(shí)要從區(qū)域市場(chǎng)人文不對(duì)稱(chēng)、認(rèn)知不對(duì)稱(chēng)、情感不對(duì)稱(chēng)、資源不對(duì)稱(chēng)、渠道不對(duì)稱(chēng)、產(chǎn)品不對(duì)稱(chēng)、價(jià)格不對(duì)稱(chēng)、推廣不對(duì)稱(chēng)這八個(gè)方面來(lái)尋求企業(yè)獨(dú)有的不對(duì)稱(chēng)優(yōu)勢(shì),粉碎轉(zhuǎn)化對(duì)手的對(duì)稱(chēng)優(yōu)勢(shì),從而構(gòu)建不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。
通過(guò)不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的應(yīng)用,建立和復(fù)制根據(jù)地樣板市場(chǎng),不斷加筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘,逐步擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,實(shí)現(xiàn)復(fù)興和發(fā)展。
七、跨界營(yíng)銷(xiāo)
跨界營(yíng)銷(xiāo)模式是一種戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)盟體,一種雙贏或者多贏的戰(zhàn)略運(yùn)作手段。水平跨界營(yíng)銷(xiāo)對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),是對(duì)迥然不同的事物的搭配或者延伸,但是由于水平跨界營(yíng)銷(xiāo)的核心是跨界的事物必須擁有同等價(jià)值的力量與影響,從而共同創(chuàng)造出集合性的整體優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)前,跨界營(yíng)銷(xiāo)分為以下三種營(yíng)銷(xiāo)模式。
水平跨界營(yíng)銷(xiāo):不同行業(yè)、不同品類(lèi)之間,根據(jù)目標(biāo)一致性,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的營(yíng)銷(xiāo)手段。
五糧液聯(lián)手章光101合力開(kāi)發(fā)名為“千尋”的保健酒以及眼下盛傳的五糧液與巨人集團(tuán)的跨界聯(lián)姻;TCL冰箱和農(nóng)夫山泉飲料跨界渠道開(kāi)發(fā)、跨界傳播推廣;家電與房產(chǎn)的跨界營(yíng)銷(xiāo);酒水企業(yè)投資酒店開(kāi)發(fā)商,冠名某某大酒店等等。五糧液、茅臺(tái)集團(tuán)各自都在以不同方式向保健酒、葡萄酒涉足與延伸,目的就是為了鞏固與增強(qiáng)自身品牌價(jià)值在“酒”行業(yè)的“龍頭”地位,采取的一種由白酒向其他品類(lèi)的水平跨界營(yíng)銷(xiāo)手段。
縱向跨界營(yíng)銷(xiāo):廠家與商家兩個(gè)不同的個(gè)體連成一線,共同投入市場(chǎng)、共同建設(shè)渠道、共同服務(wù)消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)利益共享,實(shí)現(xiàn)合力打天下,實(shí)現(xiàn)廠商之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟。如:經(jīng)銷(xiāo)商持股廠家、廠家與經(jīng)銷(xiāo)商跨界成立營(yíng)銷(xiāo)公司、經(jīng)銷(xiāo)商買(mǎi)斷品牌經(jīng)營(yíng)、經(jīng)銷(xiāo)商從廠家貼牌經(jīng)營(yíng)等等,都是廠商之間根據(jù)各自的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行的聯(lián)合。
瀘州老窖2006年為了加強(qiáng)與經(jīng)銷(xiāo)商的關(guān)系,分別向分布在華北、華東和華南的大區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商增發(fā)股份。2007年上半年,瀘州老窖營(yíng)業(yè)收入12.94億,同比增長(zhǎng)27.58%,如此輝煌的業(yè)績(jī),經(jīng)銷(xiāo)商功不可沒(méi)。陜西太白酒業(yè)集團(tuán)也是采取廠商跨界營(yíng)銷(xiāo)模式,把區(qū)域市場(chǎng)大經(jīng)銷(xiāo)商吸引為公司的股東,甚至成為董事會(huì)成員,最終形成戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,雙方的資源、品牌、利潤(rùn)空間與支持都能得到充分的發(fā)揮。
所以,縱向跨界營(yíng)銷(xiāo)的核心在于廠商合作的雙方一定是建立在戰(zhàn)略目標(biāo)一致、思想理念一致、行為動(dòng)作一致的基礎(chǔ)上,雙方才能在跨界營(yíng)銷(xiāo)的合作過(guò)程中,達(dá)成默契與雙贏,否則,很容易在合作過(guò)程中產(chǎn)生歧義,造成合作的夭折。
交叉跨界營(yíng)銷(xiāo):企業(yè)、合作單位、消費(fèi)者之間形成三位一體的聯(lián)動(dòng)式關(guān)系,企業(yè)、合作
對(duì)象、消費(fèi)者共同享受到各自所需的價(jià)值與利益。
玩轉(zhuǎn)交叉跨界營(yíng)銷(xiāo)的高手應(yīng)該是可口可樂(lè)了,可口可樂(lè)在體育營(yíng)銷(xiāo)、餐飲營(yíng)銷(xiāo)、游戲營(yíng)銷(xiāo)甚至音樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)等方面的精湛表現(xiàn),無(wú)不滲透著交叉營(yíng)銷(xiāo)的精髓??煽诳蓸?lè)與加拿大兩大音樂(lè)公司mymusic與MuchMusic的交叉跨界營(yíng)銷(xiāo)就是一個(gè)經(jīng)典案例。在合作日程中,可口可樂(lè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)一批容量600毫升的可口可樂(lè)、雪碧等,在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)下面,藏有價(jià)值5美元的代金券。整個(gè)活動(dòng)中,代金券總金額累計(jì)達(dá)到1.35億美元。而這些代金券,消費(fèi)者既可以用來(lái)購(gòu)買(mǎi)mymusic網(wǎng)站的任何CD,還有機(jī)會(huì)立即獲得包括MuchMusic公司BigShinyTunes樂(lè)隊(duì)在內(nèi)的三場(chǎng)音樂(lè)之旅。
第二篇:酒水營(yíng)銷(xiāo)
2011酒水行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)十大趨勢(shì)
一份來(lái)自摩根斯丹利關(guān)于電子商務(wù)對(duì)人類(lèi)生活影響的分析顯示,電子商務(wù)在未來(lái)的5年里,對(duì)人類(lèi)生活方式的改變將會(huì)非常明顯,而在10年以后則會(huì)徹底改變。單純的電視廣告已不能肩負(fù)起酒水企業(yè)成功占領(lǐng)市場(chǎng)的使命,互聯(lián)網(wǎng)正在深刻的改變著每一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),酒水行業(yè)也不例外,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)正在成為酒水行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)新手段。
相對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)以其投入低、見(jiàn)效快、不受時(shí)間和地域限制等一系列的優(yōu)勢(shì)贏得了全球范圍內(nèi)絕大多數(shù)企業(yè)的青睞。它使廣告主的投資回報(bào)率有史以來(lái)出現(xiàn)了革命性的提升。國(guó)外一份權(quán)威調(diào)查顯示,企業(yè)在獲得同等收益的情況下,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具的投入是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具投入的1/10,而信息到達(dá)速度卻是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具的5~8倍。
趨勢(shì)一,品牌化經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)明顯,品牌仍是王道
做品牌盡管是整個(gè)市場(chǎng)喊了很多年的理念,但是真正形成品牌效應(yīng)的白酒企業(yè)并不多。隨著我國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,特別是廣告?zhèn)鞑ァ⒐P(guān)推廣、文化營(yíng)銷(xiāo)等市場(chǎng)手段的頻繁攻心,白酒市場(chǎng)“指名消費(fèi)”的現(xiàn)象已愈發(fā)普遍,掌握真正品牌的大企業(yè)因此也從中賺取了顯著的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和利潤(rùn)回報(bào),比如國(guó)家認(rèn)定的酒類(lèi)馳名商標(biāo)“ 茅臺(tái)”、“五糧液”、“劍南春”、“瀘州老窖”、“古井貢”、“杏花村”等。清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明指出,企業(yè)要靠傳播才能將品牌植入消費(fèi)者心里,并在應(yīng)用中逐漸成長(zhǎng)。因此,企業(yè)要在各項(xiàng)的傳播活動(dòng)中,都盡力體現(xiàn)出品牌的概念。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)媒體顯然是企業(yè)品牌推廣的一大陣地,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),與傳統(tǒng)媒體互推互補(bǔ),將大有可為。
趨勢(shì)二,做好聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)工作,哥倆好
網(wǎng)上商鋪是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),具有極大的市場(chǎng)潛力,而網(wǎng)上商鋪的成功也必須經(jīng)歷一個(gè)長(zhǎng)期的推廣過(guò)程,只注重短期效果是不可能成功的。很多酒水經(jīng)銷(xiāo)商誤以為,既然在網(wǎng)絡(luò)建立了商鋪,網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商就應(yīng)該保證瀏覽量,商鋪效果不好是網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商的事,只需在家里等訂單。這就像我們從小就學(xué)到的故事“守株待兔”一樣,等到兔子找到我們這棵樹(shù),我們也已經(jīng)垂垂老矣!清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明認(rèn)為,“鼠標(biāo)+水泥”的階段,要做好網(wǎng)絡(luò)渠道和線下渠道的無(wú)縫粘合。比如在獲取廠家支持的情況下,經(jīng)銷(xiāo)也可以聯(lián)合網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商一起做活動(dòng),抓住共同的目標(biāo)人群,實(shí)現(xiàn)二者的互利。
趨勢(shì)三,品牌個(gè)性化,我有我風(fēng)格
對(duì)于酒類(lèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),品牌個(gè)性也是迅速制造市場(chǎng)差異點(diǎn),俘獲消費(fèi)者眼球,贏得市場(chǎng)份額的高招??梢哉f(shuō),在白酒產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,缺多少個(gè)性,就缺多少優(yōu)勢(shì)。在酒店、酒吧、超市乃至糖酒交易會(huì)等處,個(gè)性的包裝、個(gè)性的廣告、個(gè)性的口味、個(gè)性的理念等比比皆是?!靶『肯伞钡摹半y得糊涂”人生哲學(xué),“酒鬼酒”的麻袋扎口瓶型包裝,均是白酒市場(chǎng)中以個(gè)性創(chuàng)造財(cái)富的成功案例。當(dāng)然,新品種、新風(fēng)味產(chǎn)品也成為白酒行業(yè)的新增globrand.com長(zhǎng)點(diǎn)和新的個(gè)性平臺(tái),目前開(kāi)發(fā)的低酸、低酯、低甲醇、低雜醇油的凈爽類(lèi)白酒和為適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求而利用蘋(píng)果、山楂等水果作原料開(kāi)發(fā)的新風(fēng)格、新口味的水果發(fā)酵蒸餾白酒,適應(yīng)了廣大消費(fèi)者健康、品位、時(shí)尚消費(fèi)的趨勢(shì),具有一定的市場(chǎng)發(fā)展前景。
趨勢(shì)四,跨界營(yíng)銷(xiāo),打破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式
“跨界營(yíng)銷(xiāo)”最大的特點(diǎn)在于將目標(biāo)群體一致,產(chǎn)品有一定互補(bǔ)性的品牌進(jìn)行捆綁,將一些相關(guān)元素相互滲透、相互融合,給品牌更為立體的形象,產(chǎn)生出與其他品牌不一樣之處,同時(shí)節(jié)省一大筆營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明表示,“跨界營(yíng)銷(xiāo)”的優(yōu)勢(shì)在于打破了傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)思維模式,避免單獨(dú)作戰(zhàn),尋求非業(yè)內(nèi)的合作伙伴,發(fā)揮不同類(lèi)別品牌的協(xié)同效應(yīng)。當(dāng)然需要注意的是,進(jìn)行跨界合作的雙方,一定要是在某些方面有互補(bǔ)性且非競(jìng)爭(zhēng)性的知名度相當(dāng)?shù)钠放疲拖裉评哮喓兔桌鲜?,兩個(gè)品牌一起出現(xiàn),既節(jié)省營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用,又互相增值。
趨勢(shì)五,消費(fèi)檔次趨向中、高檔化
啤酒的產(chǎn)量增加,導(dǎo)致白酒產(chǎn)量下降,但在正式的宴請(qǐng)場(chǎng)合,真正能體現(xiàn)檔次的還是白酒。這也是這幾年來(lái)白酒的囤酒總銷(xiāo)量逐年減少,但銷(xiāo)售收入?yún)s在不斷增長(zhǎng)的根本原因。清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明提到,低檔白酒是食品,中檔白酒是工藝品,高檔白酒是藝術(shù)品。隨著老百姓消費(fèi)能力的不斷提升和對(duì)健康養(yǎng)生的重視,中高檔白酒會(huì)正逐步成為人們飲酒的首要選擇,這就是為什么金六福酒定位禮品市場(chǎng)、中國(guó)勁酒定位保健酒大獲全勝的原因。中高檔酒可以滿足人們的禮儀需求:自己的面子和對(duì)客人的尊重。另外,走中高端市場(chǎng)的葡萄酒發(fā)展快速,網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程也比較快,像垂直B2C葡萄酒網(wǎng)站也買(mǎi)網(wǎng)日前公布獲得C輪4000萬(wàn)美元投資,榮登中國(guó)最具投資價(jià)值電商50強(qiáng)。
趨勢(shì)六,市場(chǎng)多元化細(xì)分,垂直市場(chǎng)受追捧
近日不斷有消息報(bào)出垂直B2C拿到風(fēng)投或并購(gòu)、聯(lián)合的消息,像紅酒B2C也買(mǎi)網(wǎng)獲300萬(wàn)美元投資。靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)是企業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),一是消費(fèi)群體細(xì)分,如:專(zhuān)門(mén)的婚宴用酒、部隊(duì)專(zhuān)供、政府招待、商務(wù)用酒等。二是銷(xiāo)售渠道的細(xì)分,這一點(diǎn)就見(jiàn)仁見(jiàn)智了,可以根據(jù)自身產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),及操作的思路而定,多渠道銷(xiāo)售。業(yè)內(nèi)人士指出“10年內(nèi)B2C有可能占領(lǐng)傳統(tǒng)酒類(lèi)行業(yè)50%左右的市場(chǎng)份額,傳統(tǒng)的酒類(lèi)銷(xiāo)售模式難逃夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的命運(yùn)?!?清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明表示,在大部分地區(qū),白酒、啤酒市場(chǎng)仍然存在“強(qiáng)龍”難壓“地頭蛇”“正規(guī)軍”難打贏“游擊隊(duì)”的現(xiàn)象,不過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的陣地已經(jīng)開(kāi)始明顯轉(zhuǎn)移,一是從線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)到線上營(yíng)銷(xiāo);二是商超渠道潛力有限;三是新型渠道爭(zhēng)奪戰(zhàn)將上演;四是替代品競(jìng)爭(zhēng)介入度高。酒類(lèi)企業(yè)首先要做好品牌定位,劃定自己的蛋糕;第二,要做好兩手準(zhǔn)備,最后能夠?qū)崿F(xiàn)線上線下雙管齊下;第三,集中力量做好推廣,占住自己的蛋糕,再細(xì)分領(lǐng)域做強(qiáng)的基礎(chǔ)上再圖謀做大。
趨勢(shì)七,品質(zhì)返璞歸真,好產(chǎn)品是硬道理
中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)打打鬧鬧這么多年,(如廣告營(yíng)銷(xiāo)、文化營(yíng)銷(xiāo)、終端買(mǎi)斷、賄賂營(yíng)銷(xiāo)等等),最終會(huì)回到品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)中來(lái),消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越理性的選擇品牌,最終消費(fèi)者買(mǎi)的是好酒的品質(zhì),而不是好酒的價(jià)格,營(yíng)銷(xiāo)玩的再花,促銷(xiāo)力度再大,沒(méi)有好的品質(zhì)服務(wù)做地基,恐怕蓋起來(lái)的高樓也不會(huì)撐久,頂多是曇花一現(xiàn)。清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明曾提到,好品質(zhì)是好品牌的根。品質(zhì)會(huì)是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)法寶發(fā)揮威力的基石,將決定白酒的生命周期,將回歸到以“品牌”為中心,以“品質(zhì)”為核心,以“資源整合”為重點(diǎn)的三維一線企業(yè)立方體中來(lái)。趨勢(shì)八,品牌形象的樹(shù)立將成為未來(lái)促銷(xiāo)的重心
消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)趨于理性,正是由于消費(fèi)者已經(jīng)建立了較強(qiáng)的品牌意識(shí),逐漸形成了對(duì)產(chǎn)品的理性看待和判別標(biāo)準(zhǔn)。所以,促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為的影響正在降低。清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明曾提到,在消費(fèi)者由感性消費(fèi)逐漸過(guò)渡到理性消費(fèi)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中,建立良好的品牌形象尤為重要,企業(yè)必須在制定營(yíng)銷(xiāo)方案時(shí)充分體現(xiàn)和重視樹(shù)立品牌形象。不但要隨時(shí)了解消費(fèi)者的行為變化,還要能夠通過(guò)多各種渠道的宣傳推廣,潛移默化的影響消費(fèi)者的態(tài)度,逐漸在消費(fèi)者心目中建立起良好的品牌形象。
趨勢(shì)九,消費(fèi)行為影響“酒文化誤區(qū)”
“無(wú)酒不成席”是經(jīng)過(guò)幾千年歷史文化的積淀形成的酒文化,要讓消費(fèi)者了解并認(rèn)可我們的酒文化,就要順應(yīng)消費(fèi)者行為變化的發(fā)展進(jìn)行傳播,讓更多人了解酒文化,受文化興趣的影響,潛在消費(fèi)者也就會(huì)越來(lái)越多!
目前的現(xiàn)狀是,除了幾大名酒外,消費(fèi)者說(shuō)對(duì)很多白酒品牌的文化淵源了解甚少,而酒文化并不是簡(jiǎn)單的賦予一種文化就是酒文化?,F(xiàn)在,像一些酒推出的“智文化、喜文化、順文化”等概念文化,已經(jīng)顯得比較牽強(qiáng)。這些品牌訴求只停留在簡(jiǎn)單、抽象的文字和圖案表現(xiàn)之中,對(duì)企業(yè)的品牌文化缺乏深入了解,更多的只能算是一種捆綁文化。要想讓我們的酒文化傳播出去并為消費(fèi)者認(rèn)可,就要多方位資源的惡配合,多渠道的傳播。清華大學(xué)總裁班網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、知名講師劉東明舉例道,更多時(shí)候我們廠家對(duì)酒文化的介紹僅僅是印在宣傳冊(cè)里,在結(jié)合市場(chǎng)培育方面,不少企業(yè)并沒(méi)有充分利用瓶體商品標(biāo)簽和外包裝的空間價(jià)值。企業(yè)的文化、品牌的文化一定通過(guò)各種途徑向目標(biāo)消費(fèi)群體和社會(huì)公眾進(jìn)行傳播,讓品牌通過(guò)文化價(jià)值的提升去推動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)售,這樣才有意義。在后備箱時(shí)代(自帶酒水),消費(fèi)者的需求日益變化,他們更關(guān)注的是一種來(lái)自產(chǎn)品本身的本體文化,只有從本身來(lái)征服消費(fèi)者的品牌才會(huì)成為市場(chǎng)主流。
趨勢(shì)十,健康營(yíng)銷(xiāo),酒業(yè)不衰的概念
從“茅臺(tái)酒”基于有機(jī)食品、綠色食品和原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品的“好酒喝出健康來(lái)”,到“五糧液”近年提出的基于以小麥、大米、糯米、玉米、高粱釀造的“多種糧食釀造營(yíng)養(yǎng)更全面”,到“劍南春”基于納米基因圖譜技術(shù)而發(fā)現(xiàn)的“名酒健康因子”,以真實(shí)的物質(zhì)形態(tài)力證適量飲用劍南春酒有益身體健康的因子所在:“劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的低分子有機(jī)酸;劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的高級(jí)脂肪酸;劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的酯類(lèi)物質(zhì);劍南春酒體中含有眾多有益于人體健康的醇類(lèi)物質(zhì)”;再到2007年山東泰山特曲提出的“小窖發(fā)酵”等等,都在詮釋一個(gè)趨勢(shì),即健康市場(chǎng)的潛力巨大。因此,這些知名酒企正在向關(guān)注消費(fèi)者喝酒時(shí)的感覺(jué)和體驗(yàn)價(jià)值轉(zhuǎn)向。這是“廣告酒”、“概念酒”向“品質(zhì)酒”發(fā)展的明顯標(biāo)志。
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酒水經(jīng)銷(xiāo)商餐飲渠道六招致勝法
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第三篇:酒水營(yíng)銷(xiāo)
酒水營(yíng)銷(xiāo)
目前專(zhuān)注于酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)的咨詢企業(yè)的龍頭企業(yè)是北京盛初咨詢,曾成功運(yùn)作過(guò)洋河藍(lán)色經(jīng)典、郎酒紅花郎等經(jīng)典案例,其優(yōu)勢(shì)是產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新等新模式的創(chuàng)新性的運(yùn)作。分析原因,可以發(fā)現(xiàn)盛初咨詢的成長(zhǎng)以及其獨(dú)特的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式的成功是直接與我國(guó)酒水消費(fèi)的爆發(fā)性成長(zhǎng)期直接相關(guān)的。在消費(fèi)規(guī)模的集中放大期,大型企業(yè)所占據(jù)的市場(chǎng)及增量有限,有相當(dāng)大的市場(chǎng)份額需要中小型企業(yè)及弱勢(shì)品類(lèi)來(lái)填充,但在有限的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用的約束下,唯有創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)所帶來(lái)的廉價(jià)的巨大的品牌曝光率和認(rèn)知度才能幫助中小型品牌殺出紅海。盛初咨詢選擇了一個(gè)很好的市場(chǎng)切入點(diǎn),伴隨著洋河及郎酒從捉襟見(jiàn)肘的夕陽(yáng)品牌通過(guò)品牌再造重新成長(zhǎng)為業(yè)界巨頭,盛初咨詢也成為國(guó)內(nèi)酒水營(yíng)銷(xiāo)的NO.1。
根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)中,“香型”消費(fèi)及以香型為基礎(chǔ)的價(jià)位多樣化的歷史經(jīng)驗(yàn),國(guó)內(nèi)濃香型、醬香型品類(lèi)的高端化已逐步完成,未來(lái)不久,清香型品類(lèi)的高端化趨勢(shì)也將逐步形成。類(lèi)似于奢侈品的高端酒水品牌同樣需要?dú)v史和血緣來(lái)慢慢打造,并非朝夕之功。目前市場(chǎng)中最大的機(jī)會(huì)存在于高端提價(jià)后形成的“次高端”(100-600元)的價(jià)格細(xì)分市場(chǎng)。對(duì)于高端市場(chǎng),營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用比營(yíng)銷(xiāo)模式及組合更重要,但對(duì)于次高端乃至中低端市場(chǎng),創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)組合仍是價(jià)格便宜量又足的最佳選擇。對(duì)于高端市場(chǎng),塑造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的排外的品牌細(xì)分是必要的,但對(duì)于非強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)說(shuō),利用環(huán)境變化產(chǎn)生的機(jī)會(huì),隨行就市的塑造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的品牌認(rèn)知才是最重要的。對(duì)于強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)說(shuō),堅(jiān)定而充裕的品牌營(yíng)銷(xiāo)支出是第一位的,營(yíng)銷(xiāo)模式和組合只能是錦上添花。對(duì)于弱勢(shì)品牌來(lái)說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)效率和效果才是第一位的,因此,基于明確的市場(chǎng)細(xì)分之上的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),才能用有限的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用創(chuàng)造盡可能大的曝光率和認(rèn)知度。
回首,中國(guó)酒水行業(yè)的漫漫三十年市場(chǎng)化的路徑,可以發(fā)現(xiàn)一條清晰的提升軌跡:作坊酒-工業(yè)酒-廣告酒-文化酒-品牌酒。再觀察行業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式變化,從省優(yōu)部?jī)?yōu)國(guó)優(yōu)的陳述式廣告,到囊括廣告/公關(guān)/終端營(yíng)銷(xiāo)在內(nèi)的整合式的品牌營(yíng)銷(xiāo)。尤其是近五年以來(lái),酒水企業(yè)及酒水營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的品牌運(yùn)作手法愈發(fā)成熟,并呈現(xiàn)出越來(lái)越明顯的分化。對(duì)于已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)的高端品牌,包括盛初咨詢?cè)?jīng)服務(wù)過(guò)的洋河/郎酒/汾酒/酒鬼酒等品牌,在掠奪品牌溢價(jià)的同時(shí),企業(yè)對(duì)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的第一位的重視也漸漸被扎實(shí)的品牌咨詢所替代。
創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)很容易塑造品牌認(rèn)知度,但卻難以建立品牌忠誠(chéng)度,尤其是太多太頻的“新意”會(huì)混淆消費(fèi)者對(duì)品牌DNA的認(rèn)知,不利于品脾塑造。對(duì)于強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)說(shuō),創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)一定要慎用,以防混淆了品牌認(rèn)知。而對(duì)于非強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)說(shuō),創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)要配合整體的品牌戰(zhàn)略一起使用,并于之后進(jìn)行有效引導(dǎo),厘清消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知。郎酒紅花郎在做產(chǎn)品規(guī)劃時(shí),就曾陷入創(chuàng)新的誤區(qū),同一市場(chǎng)充斥著新意多多的眾多“XX郎”子品牌,消費(fèi)者對(duì)價(jià)位/香型/品牌的認(rèn)知完全被紅花郎自說(shuō)自話的概念搞暈了。幸好,郎酒很快認(rèn)識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,迅速的利用區(qū)域細(xì)分,將品牌架構(gòu)梳理清楚。
觀察盛初咨詢?cè)?010年的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,盛初咨詢已經(jīng)開(kāi)始將業(yè)務(wù)中心由中型企業(yè)向上市公司轉(zhuǎn)移,與山西汾酒、酒鬼酒等上市公司的戰(zhàn)略合作中,服務(wù)內(nèi)容更傾向于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)戰(zhàn)略、銷(xiāo)售模式轉(zhuǎn)型等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)。這個(gè)傾向可以證明,正在日益成熟的高端品牌在品牌營(yíng)銷(xiāo)方面已經(jīng)放棄了簡(jiǎn)單的外向型的創(chuàng)新型營(yíng)銷(xiāo)的依賴(lài),轉(zhuǎn)而尋求全員的由內(nèi)至外的扎實(shí)的全員品牌管理及咨詢。
創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)永遠(yuǎn)不是酒水企業(yè)的目標(biāo),快速而廉價(jià)的建立品牌認(rèn)知度才是目的,吸引消費(fèi)者更多的消費(fèi)才是唯一的終極目的。隨著酒水企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)水平的普遍提高,單純的點(diǎn)子式的“創(chuàng)新”營(yíng)銷(xiāo),已經(jīng)難以滿足酒水企業(yè)的需求。從點(diǎn)子向前延伸到工業(yè)設(shè)計(jì)/包裝等模塊,向后延伸到高匹配度的整合營(yíng)銷(xiāo)模塊,唯有整合企業(yè)內(nèi)外部所有資源,才可能在品牌大戰(zhàn)中勝出。至于市場(chǎng)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)多多。
以職業(yè)為維度:目前市場(chǎng)細(xì)分多集中于商務(wù)/公務(wù),但軍人/藍(lán)領(lǐng)工人/IT人士等細(xì)分人群也規(guī)模龐大,足以支撐起一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。
以顏色及顏色文化為維度,洋河的藍(lán)/郎酒的紅,傳統(tǒng)的綠/瓷白/透明等顏色,雖然都有企業(yè)在應(yīng)用,但顏色文化的解釋無(wú)窮無(wú)盡,只要有一個(gè)概念/故事,可以引發(fā)人們的想象和認(rèn)可,既可。以包裝為維度,鼎/樽/壇等包裝形式,已經(jīng)有很多應(yīng)用。但酒鬼的麻袋裝等異形裝在如今的酒水市場(chǎng)中越來(lái)越多,這是工業(yè)設(shè)計(jì)賦予酒水行業(yè)的廣闊。
借大事件造勢(shì),事件營(yíng)銷(xiāo)一直是外資大品牌的強(qiáng)項(xiàng),但隨著中國(guó)的崛起和國(guó)際化程度的提升,奧運(yùn)/世博/世界杯等全球性的大事件對(duì)消費(fèi)的影響力也越來(lái)越大,中國(guó)酒企必須開(kāi)始重視事件營(yíng)銷(xiāo)。不說(shuō)過(guò)于久遠(yuǎn)的巴拿馬世博會(huì)上茅臺(tái)一摔成名,水井坊在2008年北京奧運(yùn)期間,借“慶功酒”這一擦邊球繞過(guò)禁止高度酒進(jìn)行奧運(yùn)贊助的門(mén)檻,順利的完成了品牌提升。
以上的細(xì)分模式是酒水市場(chǎng)中比較常見(jiàn)的,其實(shí)酒水品牌的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)也可以從以下幾個(gè)細(xì)分模式中想辦法:
以共同的經(jīng)歷為區(qū)分:逢年過(guò)節(jié)回家看看,禮品中酒水肯定是必不可少的。這個(gè)概念已經(jīng)很多應(yīng)用,但共同的經(jīng)歷有很多,如:知青下鄉(xiāng)的經(jīng)歷;睡在上鋪的兄弟,懵懂青澀的初戀等校園情懷;年少時(shí)的江湖義氣等等都是高代入的品牌故事。
以區(qū)域?yàn)閯澐郑褐袊?guó)的酒水消費(fèi)地域差異很大,曾經(jīng)也因地方保護(hù)主義而缺乏全國(guó)性的酒水品牌。可以圍繞北大荒/江浙/中原等不同的酒水消費(fèi)區(qū)域進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,這也是一時(shí)難以實(shí)現(xiàn)全國(guó)市場(chǎng)布局的地方酒企進(jìn)行擴(kuò)張時(shí)的不錯(cuò)的選擇。
以渠道為細(xì)分:小糊涂仙曾于1998年開(kāi)創(chuàng)了終端買(mǎi)店模式。中糧旗下長(zhǎng)城品牌的著名經(jīng)銷(xiāo)商廣州龍程,曾與西班牙的菲利斯合作打造一款“金蝴蝶”酒,在其分銷(xiāo)渠道設(shè)計(jì)中,小只裝主推酒吧,標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)也極盡曖昧之能事,咋看是翩翩起舞的金色蝴蝶,細(xì)看是正在親吻的男女側(cè)臉剪影。整個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以算是以渠道為細(xì)分。商超/餐飲/煙酒專(zhuān)賣(mài)店/ EC(電子商務(wù))/ KTV酒吧夜店等渠道細(xì)分,對(duì)酒水品牌的塑造,尤其是新品開(kāi)發(fā)有很重要的影響。
目前酒水企業(yè)對(duì)時(shí)尚潮流文化等影響消費(fèi)的因素的關(guān)注尚有不足,如可以借助高收視率高票房的電視劇或電影等開(kāi)發(fā)新品,如在《色戒》引發(fā)廣泛爭(zhēng)議時(shí)開(kāi)發(fā)“色-戒”新品,或當(dāng)《亮劍》占據(jù)家家戶戶電視機(jī)窗口的時(shí)候,開(kāi)發(fā)充滿軍力/男人氣概的新品,相信不僅會(huì)有不錯(cuò)的銷(xiāo)量,對(duì)品牌認(rèn)知度也有相當(dāng)提高。
創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),必然要從產(chǎn)品出發(fā)。因此,市場(chǎng)研究和細(xì)分必不可少。突兀的“點(diǎn)子”式的策劃因?yàn)闆](méi)有對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)的基礎(chǔ)研究,在未來(lái)必然將行路艱難。當(dāng)然,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)也不是萬(wàn)靈丹,但在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)卻是國(guó)內(nèi)酒水企業(yè)不可缺少的法寶。不過(guò),應(yīng)該注意的是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)必須在品牌統(tǒng)籌之下進(jìn)行,如果創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)不能轉(zhuǎn)化為銷(xiāo)量和品牌資產(chǎn),那營(yíng)銷(xiāo)的意義何在呢!
第四篇:酒水營(yíng)銷(xiāo)六大新招
酒水營(yíng)銷(xiāo)六大新招
渠道,終端,促銷(xiāo),??,很多酒水企業(yè)把絕大部分時(shí)間都花在這些上面,傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)不能滿日益增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)水平,不能滿足高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的要求,必須創(chuàng)營(yíng)銷(xiāo)思維,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
一、電話營(yíng)銷(xiāo)
電話營(yíng)銷(xiāo),電話送酒是一種嶄新的營(yíng)銷(xiāo)模式,能讓客人體驗(yàn)到“尊貴享受”的價(jià)值。酒店消費(fèi)酒水的高昂花費(fèi),衍生了“自帶酒水”的這一消費(fèi)模式。但是很多消費(fèi)者認(rèn)為自帶酒水形象不好,請(qǐng)客吃飯時(shí)總覺(jué)得面子上過(guò)不去,尤其是在酒店當(dāng)面告知“自帶酒水”增收服務(wù)費(fèi)時(shí),請(qǐng)客的人往往會(huì)比較尷尬。而通過(guò)電話訂購(gòu)送酒,不但可以避免尷尬,還能體現(xiàn)為客人量身定做的“尊貴感”,增加“消費(fèi)樂(lè)趣”以及“酒桌談資”。
這種創(chuàng)新的直銷(xiāo)渠道,比較適合中高檔葡萄酒、白酒、黃酒以及功能性保健酒。
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
相對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)以其投入低、見(jiàn)效快、不受時(shí)間和地域限制等一系列的優(yōu)勢(shì)贏得了全球范圍內(nèi)絕大多數(shù)企業(yè)的青睞。它使廣告主的投資回報(bào)率有史以來(lái)出現(xiàn)了革命性的提升。國(guó)外一份權(quán)威調(diào)查顯示,企業(yè)在獲得同等收益的情況下,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具的投入是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具投入的1/10,而信息到達(dá)速度卻是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)工具的5~8倍。
網(wǎng)絡(luò)既是一個(gè)媒體,也是一個(gè)市場(chǎng),它影響和改變了億萬(wàn)中國(guó)人的生活形態(tài)和生存方式。年輕人,尤其是80后人群是伴隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展而成長(zhǎng)起來(lái)的,他們的學(xué)習(xí)、工作、娛樂(lè)、消費(fèi)已經(jīng)與網(wǎng)絡(luò)水乳交融。有調(diào)查顯示,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)超過(guò)電視成為大學(xué)生人群中的第一影響力媒體。因此,要想抓住年輕人群的消費(fèi)需求,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)無(wú)疑是一個(gè)絕佳的解決方案。而且,這一成長(zhǎng)人群在未來(lái)幾年將成為社會(huì)的主流消費(fèi)人群,他們對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)需求和購(gòu)買(mǎi)能力將保持持續(xù)、強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。無(wú)論是從現(xiàn)實(shí)還是長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮,酒水類(lèi)產(chǎn)品都必須借助網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)加強(qiáng)與新生代消費(fèi)人群的對(duì)話。就象其他類(lèi)飲料如娃哈哈、露露、匯源等都曾與中國(guó)年輕群體中最具影響力的網(wǎng)絡(luò)媒體――網(wǎng)易,進(jìn)行過(guò)營(yíng)銷(xiāo)方面的合作,而且取得不錯(cuò)的效果。
因此在酒類(lèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的和互聯(lián)網(wǎng)普及的情況下,酒水企業(yè)單靠傳統(tǒng)的渠道進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)不能在順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展了,必須開(kāi)發(fā)新的渠道,那么網(wǎng)絡(luò)渠道便是一片“藍(lán)?!?,誰(shuí)先進(jìn)入,周密策劃,執(zhí)行到位,那么就會(huì)在酒水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì),贏得機(jī)遇,贏得市場(chǎng)。
三、娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)
我們從來(lái)都不缺乏消費(fèi)者,缺乏的是激起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的手段
中國(guó)的酒桌文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但娛樂(lè)文化永遠(yuǎn)是主題。如果酒水企業(yè)能夠創(chuàng)造出一種新鮮、娛樂(lè)的喝酒方式,不但能給消費(fèi)者帶來(lái)一種別樣的體驗(yàn),還能創(chuàng)造出一種嶄新的營(yíng)銷(xiāo)手段,并為自己帶來(lái)可觀的利潤(rùn)。下面分享一個(gè)比較有創(chuàng)新的娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)手段。
在一次應(yīng)客戶邀請(qǐng)聚餐時(shí)候,酒店老板提供一副“中國(guó)酒令”撲克牌,做為行酒令的娛樂(lè)工具。玩法是先由一人抽取一張,翻開(kāi)可見(jiàn)牌中酒令文字,大家按令行酒。
此撲克牌每張中的文字不同,如“席上姓王的自飲一杯”、“席上頭發(fā)長(zhǎng)的人,干一杯,祝你好運(yùn)”、“席上攜女友的男士,與女友共飲一杯”、““請(qǐng)席上吸煙的朋友,自飲一杯健康酒”等等。
這是一個(gè)非??鞓?lè)的飲酒方式,這種方式可以轉(zhuǎn)嫁消費(fèi)者對(duì)品牌的喜好。如果廠家制作此類(lèi)撲克牌做為酒店促銷(xiāo)品,不但能給消費(fèi)者帶來(lái)快樂(lè),而且會(huì)直接增加銷(xiāo)量。
四、美女營(yíng)銷(xiāo)
美麗消費(fèi)、健康消費(fèi)和快樂(lè)消費(fèi)是上流社會(huì)消費(fèi)的三大主題,更是未來(lái)社會(huì)消費(fèi)的主流趨勢(shì)。而美女,是聯(lián)結(jié)豪商巨賈、達(dá)官貴人、各界名流的最佳載體,同時(shí),她們還是時(shí)尚與潮流的代言人,是媒體和公眾關(guān)注的焦點(diǎn),是成功人士夢(mèng)寐以求的“寵物”。只要是美女,她必定有一個(gè)或大或小的凝聚成功男人的交際圈,而成功男人,正是高端酒最有力的目標(biāo)消費(fèi)群。所以,以美女為媒,利用美女對(duì)高端酒的特殊演繹,以及美女對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的特殊影響力,促成高端酒價(jià)值最大化的實(shí)現(xiàn)。
美女作為這個(gè)社會(huì)的一種“力量”,已經(jīng)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活許多細(xì)節(jié)深處展示著她們的魅力。在“美女經(jīng)濟(jì)”波濤洶涌的今天,“美女營(yíng)銷(xiāo)”也將大展拳腳,所以高端酒水企業(yè)可以抓住美女營(yíng)銷(xiāo)這張“弓”,連續(xù)發(fā)“箭”,“刺”向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之要害,搶占高端酒水市場(chǎng)霸主之地位。
美女營(yíng)銷(xiāo)有四大方面的內(nèi)容:美女廣告、美女公關(guān)、美女事件、美女促銷(xiāo)。本人有文專(zhuān)門(mén)闡述美女營(yíng)銷(xiāo)的詳細(xì)內(nèi)容,在此不再詳述。
五、免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)
一種比以往更強(qiáng)烈地吸引著消費(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)手段“免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)”,正在發(fā)展并成為最具吸引力的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段之一。在面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的免費(fèi)大潮中,企業(yè)如何加入免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)的行列?“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”,這是大家耳熟能詳?shù)脑?,但是在現(xiàn)實(shí)的生活中卻常常有免費(fèi)的服務(wù)和產(chǎn)品出現(xiàn),如2005年底,盛大連續(xù)宣布將《熱血傳奇》、《傳奇世界》和《夢(mèng)幻國(guó)度》三款大型游戲采取“永久免費(fèi)”的方式運(yùn)營(yíng);2007年,《紐約時(shí)報(bào)》宣布免費(fèi),過(guò)去28年來(lái)的報(bào)道和文章都可以在網(wǎng)上免費(fèi)查閱;2008年4月,瑞星宣布推出“瑞星2008版殺毒軟件”免費(fèi)使用半年的舉措??這是為什么呢?難道“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”的話要改寫(xiě)了嗎?
免費(fèi)的東西人人都喜歡,所以很容易傳播出去,免費(fèi)策略營(yíng)銷(xiāo)也因此具有強(qiáng)大的生命力。但使用這一戰(zhàn)略和策略會(huì)使企業(yè)付出巨大代價(jià),所以企業(yè)在使用這一戰(zhàn)略和策略時(shí),需要做好準(zhǔn)備。企業(yè)在使用免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)策略的時(shí)候應(yīng)該認(rèn)真分析各種模式和自身的情況,并采取合理有效的經(jīng)營(yíng)策略,做到趨利避害,才能真正發(fā)揮免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)的作用。
酒水企業(yè)也可以采用免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)的手段,如免費(fèi)贈(zèng)飲,吃火鍋免費(fèi)飲啤酒等等,關(guān)于免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)詳細(xì)內(nèi)容在此不再詳述,有興趣者可與本人聯(lián)系探討。
六、不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)
“不對(duì)稱(chēng)”的概念最早是源自哈佛商學(xué)院教授克萊頓?克里斯坦森的大作《困境與出路》一書(shū),根據(jù)克里斯坦森教授的理論,正是由于不對(duì)稱(chēng)動(dòng)機(jī)的存在,一些相對(duì)弱勢(shì)的企業(yè)才有機(jī)會(huì)戰(zhàn)勝比自己強(qiáng)大得多的行業(yè)強(qiáng)者。而以小博大、以
弱勝?gòu)?qiáng)正是現(xiàn)今大多數(shù)中國(guó)區(qū)域白酒企業(yè)所面臨的極具挑戰(zhàn)性的一個(gè)課題。
由于從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變所遺留的體制原因使得中國(guó)白酒企業(yè)在改革開(kāi)發(fā)后發(fā)展步調(diào)逐步拉開(kāi)距離,有些企業(yè)一躍成為全國(guó)性強(qiáng)勢(shì)品牌,有些企業(yè)逐漸沒(méi)落。
但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的連年高速增長(zhǎng),國(guó)民對(duì)白酒需求特別是中高檔白酒的需求與日俱增,這就給了很多老牌酒企和區(qū)域酒企很大的復(fù)興發(fā)展的機(jī)會(huì)。
但是,對(duì)于先機(jī)已失,強(qiáng)弱已分,很多相對(duì)沒(méi)落老牌酒企和區(qū)域酒企想要復(fù)興和發(fā)展是何其之難!如何才能趟過(guò)業(yè)已強(qiáng)大的行業(yè)領(lǐng)先者設(shè)置的一個(gè)又一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)鴻溝?
只有深入研究總結(jié)實(shí)施以小博大、以弱勝?gòu)?qiáng)的方法才能擁有更大的勝算。
在中國(guó)歷史上的三國(guó)時(shí)期有過(guò)三次非常出名的以弱勝?gòu)?qiáng)的戰(zhàn)爭(zhēng)案例:袁紹對(duì)曹操發(fā)起的官渡之戰(zhàn),曹操對(duì)劉備和孫權(quán)發(fā)起的赤壁之戰(zhàn),劉備對(duì)孫權(quán)發(fā)起的彝陵之戰(zhàn),發(fā)起者都具有數(shù)倍敵軍之力,強(qiáng)弱明顯,如果從政治影響、軍事力量、后勤保障、人力資源等各個(gè)對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)的角度,勝敗似乎不用交鋒就可判定,但勝利者卻恰恰是少于敵軍數(shù)倍之力,在各個(gè)對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)面都不占優(yōu)勢(shì)的弱者!這到底是什么原因呢?
筆者研究發(fā)現(xiàn)他們都不自覺(jué)進(jìn)行了不對(duì)稱(chēng)的戰(zhàn)略。
他們利用對(duì)手不能做的事情產(chǎn)生的弱點(diǎn)、做不了的事情產(chǎn)生的弱點(diǎn)、擁有強(qiáng)大實(shí)力后必然產(chǎn)生的弱點(diǎn)、統(tǒng)帥者的思想弱點(diǎn)、天地人文對(duì)其部署產(chǎn)生的弱點(diǎn)等進(jìn)行不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略部署,而在對(duì)手強(qiáng)勢(shì)對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)面盡量規(guī)避,最終實(shí)現(xiàn)以弱勝?gòu)?qiáng)的佳績(jī)。
那么我們能不能從這些戰(zhàn)役中得到現(xiàn)代白酒企業(yè)以弱勝?gòu)?qiáng)的思想指導(dǎo)呢?
現(xiàn)代白酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)從戰(zhàn)略上來(lái)說(shuō)是“山頭戰(zhàn)役”,是一個(gè)又一個(gè)的攻堅(jiān)戰(zhàn)役,至今沒(méi)有任何一個(gè)品牌能夠一馬平川、能夠在任何局域市場(chǎng)都旺銷(xiāo)的,也就是說(shuō)一個(gè)地方的強(qiáng)勢(shì)品牌在另一個(gè)地方就可能是弱勢(shì)品牌。
首先相對(duì)弱者要盡量避免與強(qiáng)大對(duì)手進(jìn)行正面對(duì)稱(chēng)性的競(jìng)爭(zhēng),這是由挑戰(zhàn)者和強(qiáng)大對(duì)手的資源實(shí)力差距所決定的。如果挑戰(zhàn)者不采取避實(shí)擊虛策略,而采取對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng),以硬碰硬,那么就會(huì)被資源和能力強(qiáng)大得多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所重視和擊敗,這樣企業(yè)就無(wú)法生存發(fā)展。對(duì)處于相對(duì)弱勢(shì)地位者來(lái)說(shuō),生存發(fā)展的最佳方式就是擺脫有利于強(qiáng)大對(duì)手的對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì),積極創(chuàng)造更有利于自己生存和發(fā)展的不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)。
其次行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在考慮自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略布局時(shí),同時(shí)必須考慮對(duì)手的變化性和其采用的應(yīng)變策略,因?yàn)樾袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)不是自我競(jìng)爭(zhēng),不是和靜止目標(biāo)物競(jìng)爭(zhēng),對(duì)手隨時(shí)有可能粉碎你的意圖或者轉(zhuǎn)化你的意圖,在進(jìn)行不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略布局時(shí)最重要是論證優(yōu)勢(shì)真?zhèn)魏桶l(fā)展變化趨勢(shì),確保不對(duì)稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略布局與自身優(yōu)勢(shì)結(jié)合的獨(dú)有性。
所以,現(xiàn)代白酒水企業(yè)在使用不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略時(shí)要從區(qū)域市場(chǎng)人文不對(duì)稱(chēng)、認(rèn)知不對(duì)稱(chēng)、情感不對(duì)稱(chēng)、資源不對(duì)稱(chēng)、渠道不對(duì)稱(chēng)、產(chǎn)品不對(duì)稱(chēng)、價(jià)格不對(duì)稱(chēng)、推廣不對(duì)稱(chēng)這八個(gè)方面來(lái)尋求企業(yè)獨(dú)有的不對(duì)稱(chēng)優(yōu)勢(shì),粉碎轉(zhuǎn)化對(duì)手的對(duì)稱(chēng)優(yōu)勢(shì),從而構(gòu)建不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。通過(guò)不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的應(yīng)用,建立和復(fù)制根據(jù)地樣板市場(chǎng),不斷加筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘,逐步擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,實(shí)現(xiàn)復(fù)興和發(fā)展。
關(guān)于酒水不對(duì)稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo),安徽八部營(yíng)銷(xiāo)策劃公司有深入系統(tǒng)的研究,有興趣者歡迎聯(lián)系探討交流。
第五篇:酒水營(yíng)銷(xiāo)方案
五糧液(四方見(jiàn)喜)營(yíng)銷(xiāo)方案
產(chǎn)品:五糧液(四方見(jiàn)喜)任務(wù):年銷(xiāo)售目標(biāo):1000萬(wàn)元 目標(biāo):1200萬(wàn)元 地點(diǎn):整個(gè)川內(nèi)市場(chǎng)
為了達(dá)到公司亟定年銷(xiāo)售目標(biāo)1000萬(wàn)元,根據(jù)目前白酒市場(chǎng),結(jié)合公司產(chǎn)品,五糧液(四方見(jiàn)喜)產(chǎn)品的實(shí)際情況,針對(duì)本款產(chǎn)品在四川市場(chǎng)的銷(xiāo)售,特做建議性方案如下:
一、完善銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)
建立建全銷(xiāo)售機(jī)構(gòu),有利于公司銷(xiāo)售工作的開(kāi)展,根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)方案。達(dá)到公司銷(xiāo)售目標(biāo),為此,建議公司為銷(xiāo)售部組織建全人員編制如下:
1、公司設(shè)銷(xiāo)售總監(jiān)一位,銷(xiāo)售總監(jiān)職責(zé)為: ①、負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)的組建,人員的考核。
②、制定公司全年銷(xiāo)售計(jì)劃,對(duì)各區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理工作進(jìn)行安排。③、對(duì)各區(qū)域經(jīng)理目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行劃分,④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷(xiāo)售情況,制定不同的銷(xiāo)售方案,努力達(dá)到年銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù),為公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、公司設(shè)銷(xiāo)售經(jīng)理三名,隨著公司發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富,三名銷(xiāo)售經(jīng)理,可分別為三個(gè)部門(mén)銷(xiāo)售部經(jīng)理、三家分公司負(fù)責(zé)人,為公司發(fā)展壯大的儲(chǔ)備的骨干力量,銷(xiāo)售經(jīng)理職責(zé)為:
①協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷(xiāo)售任務(wù)制定與細(xì)分。
② 根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃開(kāi)拓完善經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),直接推行公司的各項(xiàng)銷(xiāo)售模式,并向公司積極反饋意見(jiàn),并不斷調(diào)整與完善。
③ 根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展規(guī)劃合理進(jìn)行人員配備,直接招聘銷(xiāo)售部下屬人員。帶領(lǐng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)積極完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。④ 協(xié)助總監(jiān)對(duì)下屬人員進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)及日??己?。⑤ 負(fù)責(zé)公司各種銷(xiāo)售政策的執(zhí)行和促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行。
⑥ 匯總市場(chǎng)信息,提報(bào)產(chǎn)品改善或客戶管理建議。參與重大銷(xiāo)售談判和簽定合同;直接管理大客戶,并協(xié)助市場(chǎng)部對(duì)客戶進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn).組織建立、健全客戶檔案。
⑦ 指導(dǎo)銷(xiāo)售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開(kāi)發(fā)新客戶,并協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻糸_(kāi)展產(chǎn)品分銷(xiāo)與銷(xiāo)售培訓(xùn)活動(dòng)。
⑧ 經(jīng)常能夠出差各地,督促檢查,指導(dǎo)提高各區(qū)域銷(xiāo)售員銷(xiāo)售水平,提出改進(jìn)方案。
⑨ 每周定期組織例會(huì),并組織本部銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)及培訓(xùn)會(huì)議。
3、建議公司為每位銷(xiāo)售經(jīng)理配三名銷(xiāo)售代表,合計(jì)九名,銷(xiāo)售代表職責(zé)為: ① 對(duì)銷(xiāo)售經(jīng)理負(fù)責(zé)。承擔(dān)公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場(chǎng)的全面拓展,組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃,完成區(qū)域的銷(xiāo)售目標(biāo)。
② 對(duì)銷(xiāo)售渠道和客戶的管理,并應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,根據(jù)制定的區(qū)域銷(xiāo)售目標(biāo)制定相應(yīng)的實(shí)施方案.③ 負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)進(jìn)行商務(wù)洽談,簽訂合同/協(xié)議; ④ 根據(jù)銷(xiāo)售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況,及時(shí)回收貨款; ⑤ 預(yù)估產(chǎn)品的市場(chǎng)需求并制訂計(jì)劃;
⑥ 對(duì)客戶協(xié)助開(kāi)展產(chǎn)品培訓(xùn),執(zhí)行公司各種促銷(xiāo)活動(dòng)。
⑦ 積極進(jìn)行各項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng),能對(duì)公司的銷(xiāo)售模式和銷(xiāo)售政策,提出意見(jiàn)和建議。
二、市場(chǎng)定位
介于本公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售價(jià)格,358元/瓶,(12瓶起訂),結(jié)合目前白酒消費(fèi)市場(chǎng),針對(duì)于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請(qǐng)型;300元以上/瓶,為中高檔宴請(qǐng)型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。
而對(duì)于此類(lèi)價(jià)位白酒的竟?fàn)帉?duì)手有:52度五糧液 370元/瓶: 39度五糧 290元/瓶: 53度飛天茅臺(tái)360元/瓶: 52度水井坊普通裝450元/瓶:國(guó)窖1573普通裝468元/瓶~~,所以,將客戶群體定位在:
1、高檔的餐廳,酒樓。
2、星級(jí)賓館的餐廳。
3、政府機(jī)關(guān)食堂。
4、公司宴請(qǐng)用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業(yè)宴請(qǐng)用酒。
三、實(shí)施辦法
針對(duì)不同的客戶群體,采用不同的銷(xiāo)售方法,占領(lǐng)市場(chǎng),達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。
1、針對(duì)高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類(lèi)在酒樓的銷(xiāo)售方法,與酒樓達(dá)成合作協(xié)議,(可能要交進(jìn)店費(fèi),費(fèi)用用在5000元左右)通過(guò)給酒樓提取開(kāi)瓶費(fèi)的方法,吸引酒樓人員對(duì)公司五糧液(四方見(jiàn)喜)在酒樓的銷(xiāo)售熱情,達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷(xiāo)量的目地。如果不談進(jìn)店費(fèi),則可以能過(guò)與酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員合作的方式進(jìn)行,通過(guò)給營(yíng)銷(xiāo)部人員回傭的辦法,吸引酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員在接待比如:婚宴、公司宴請(qǐng)、會(huì)議用酒的時(shí)候,推薦公司產(chǎn)品,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。
2、針對(duì)星級(jí)賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達(dá)到銷(xiāo)售公司,提高五糧液(四方見(jiàn)喜)銷(xiāo)量的目的。
3、針對(duì)政府機(jī)關(guān)食堂,可以通過(guò)采購(gòu)?fù)扑],或?qū)τ谡哪?xiàng)目活動(dòng)的宴用酒贊助的形式,與客戶對(duì)接,或通過(guò)給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式,達(dá)到長(zhǎng)期銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
4、針對(duì)公司宴請(qǐng)用酒,可以選擇效益好的公司,通過(guò)與公司營(yíng)銷(xiāo)部合作的方式,在公司宴請(qǐng)客戶的時(shí)候,使用本公司產(chǎn)品,通過(guò)回傭或折扣的形式,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)目的。
5、針對(duì)婚宴用酒,可以通過(guò)酒樓宴會(huì)部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產(chǎn)品,結(jié)合實(shí)際情況,通過(guò)給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭,折扣的方式,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
6、針對(duì)禮品用酒,可以根據(jù)在中國(guó)不同的節(jié)日,比如:中秋、端午、春節(jié)得,用活動(dòng),在已形成的客戶網(wǎng)中,或通過(guò)當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙,雜志,等傳謀,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣,達(dá)到禮品銷(xiāo)售的目的。
7、針對(duì)企業(yè)宴請(qǐng)用酒,可以通過(guò)業(yè)務(wù)人員通過(guò)與企業(yè)采購(gòu)、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業(yè)宴請(qǐng)客戶的時(shí)候合作,為企業(yè)提供公司產(chǎn)品,達(dá)銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
四、價(jià)格策略
1、價(jià)格:統(tǒng)一零售價(jià),不同銷(xiāo)售額客戶給階梯返利。
2、促銷(xiāo)資源也可根據(jù)客戶銷(xiāo)售量掛鉤進(jìn)行投入。
五、客戶銷(xiāo)售政策
1、全省客戶統(tǒng)一零售價(jià)。
2、結(jié)算:原則上實(shí)行現(xiàn)款現(xiàn)貨政策,特殊情況在銷(xiāo)售經(jīng)理的掌控下,報(bào)知銷(xiāo)售總監(jiān),配合財(cái)務(wù)部,靈活操作。
六、各地級(jí)市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售任務(wù)分配
公司總銷(xiāo)售回款目標(biāo)為1000萬(wàn)元。將銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)按年銷(xiāo)售量劃分為三個(gè)等級(jí)。
其中A類(lèi)市場(chǎng)年銷(xiāo)售額為10萬(wàn)元或以上。(指市級(jí)城市,成都各區(qū))
B類(lèi)市場(chǎng)年銷(xiāo)售額為5萬(wàn)元至10萬(wàn)元。(指縣級(jí)城市)
C市場(chǎng)點(diǎn)年銷(xiāo)售額為5萬(wàn)元以下。(鄉(xiāng)鎮(zhèn))
七、各地級(jí)市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售任務(wù)分配如下:
1、成都市年銷(xiāo)售任務(wù)230萬(wàn)元。目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)A類(lèi)12家為:
錦江區(qū)、青羊區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、新都區(qū)、溫江區(qū)、都江堰市、彭洲市、邛崍市、B類(lèi)5家為:
金堂縣、雙流縣、郫縣、蒲江縣、新津縣、(備注:成都按A類(lèi)15萬(wàn)/年,B類(lèi)10萬(wàn)/年,計(jì)算)C類(lèi)70家。
2、德陽(yáng)市,綿陽(yáng)市,廣元市:年銷(xiāo)售任務(wù) 170 萬(wàn)元。目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)A類(lèi)10家為:
德陽(yáng)市(旌陽(yáng)區(qū)、廣漢市、什邡市、綿竹市); 綿陽(yáng)市(涪城區(qū)、游仙區(qū)、江油市);廣元市(市中區(qū)、元壩區(qū)、朝天區(qū))B類(lèi) 11 家為:
德陽(yáng)市(中江縣、羅江縣);綿陽(yáng)市(安縣、梓潼縣、平武縣、三臺(tái)縣、鹽亭縣)廣元市(劍閣縣、旺蒼縣、青川縣、蒼溪縣)C類(lèi)暫不計(jì)
3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達(dá)洲市,年銷(xiāo)售任務(wù)300 萬(wàn)元。目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)A類(lèi) 11 家為:
遂寧市(船山區(qū)、安居區(qū))、南充市(順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)、閬中市、)、廣安市(廣安區(qū)、華鎣市、)、巴中市(巴州區(qū)、)、達(dá)洲市(通川區(qū)、萬(wàn)源市、)B類(lèi) 19 家為:
遂寧市(蓬溪縣、射洪縣、大英縣);南充市(南部縣、西充縣、營(yíng)山縣、儀隴縣、蓬安縣);廣安市(岳池縣、武勝縣、鄰水縣);巴中市(平昌縣、通江縣、南江縣);達(dá)洲市(達(dá)縣、宣漢縣、開(kāi)江縣、大竹縣、渠縣)
C類(lèi)暫不計(jì)
4、樂(lè)山市、內(nèi)江市、雅安市、資陽(yáng)市、眉山市,年銷(xiāo)售任務(wù) 300 萬(wàn)元。目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)A類(lèi) 14 家為:
樂(lè)山市(樂(lè)山市市中區(qū)、五通橋區(qū)、沙彎區(qū)、金口河區(qū)、峨眉山市、)自貢市(自流井區(qū)、大安區(qū)、沿灘區(qū)、榮縣、富順縣)、內(nèi)江(東興區(qū)、)、雅安市(雨城區(qū))、資陽(yáng)市(雁江區(qū)、)、眉山市(東坡區(qū))B類(lèi) 26 家為:
樂(lè)山市(鍵為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣);自貢市(榮縣、富順縣);內(nèi)江市(資中縣、威遠(yuǎn)縣、隆昌縣);雅安市(名山縣、滎經(jīng)縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣);資陽(yáng)市(簡(jiǎn)陽(yáng)市、安岳縣、樂(lè)至縣);眉山市(仁壽縣、彭山縣、洪雅縣、丹棱縣、青神縣)C類(lèi)暫不計(jì)
合計(jì):1000萬(wàn)。其中A類(lèi)47家B類(lèi)61家C類(lèi)暫計(jì):70家。
目標(biāo):1200萬(wàn),在各自的任務(wù)基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取提高20個(gè)百分點(diǎn),以達(dá)到銷(xiāo)售目標(biāo)。
八、操作方法
按照以上區(qū)域劃分,由銷(xiāo)售總監(jiān)帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì),結(jié)合第三條實(shí)施辦法,針對(duì)川內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)展銷(xiāo)售工作,其中責(zé)任分工明確如下:
1、銷(xiāo)售總監(jiān):負(fù)責(zé)以成都為中心的市場(chǎng)開(kāi)拓,年銷(xiāo)售任務(wù)230萬(wàn)。
2、銷(xiāo)售經(jīng)理:帶領(lǐng)各自三名銷(xiāo)售代表,在各自負(fù)責(zé)區(qū)域展開(kāi)銷(xiāo)售工作。銷(xiāo)售任務(wù)參照第七條執(zhí)行。爭(zhēng)取完成公司銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。
3、銷(xiāo)售人員要做好日常訂單跟進(jìn),節(jié)假日促銷(xiāo),淡旺季促銷(xiāo),促銷(xiāo)員培訓(xùn)。售后服務(wù)等各項(xiàng)工作。以提升區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售和品牌形象提升為工作目標(biāo)。每月回公司到銷(xiāo)售部參加月度 例會(huì),并向銷(xiāo)售部作述職報(bào)告。銷(xiāo)售部每月以例會(huì)為平臺(tái),總結(jié)安排銷(xiāo)售事宜。
九、薪資標(biāo)準(zhǔn)
基本工資+話補(bǔ)+車(chē)補(bǔ)+餐補(bǔ)+獎(jiǎng)金+提成+住房補(bǔ)助+出差補(bǔ)助 其中,基本工資標(biāo)準(zhǔn)為:
銷(xiāo)售總監(jiān):3000元/月 銷(xiāo)售經(jīng)理:2000元/月 銷(xiāo)售代表:1000元/月 話補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)為:
銷(xiāo)售總監(jiān):300元/月 銷(xiāo)售經(jīng)理:200元/月 銷(xiāo)售代表:100元/月 住房補(bǔ)助準(zhǔn)為: 銷(xiāo)售總監(jiān):300元/月 銷(xiāo)售經(jīng)理:200元/月 銷(xiāo)售代表:100元/月 出差住宿補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為:
銷(xiāo)售總監(jiān):市級(jí)城市:80元/天 縣級(jí)城市:60元每天 銷(xiāo)售經(jīng)理:市級(jí)城市:60元/天 縣級(jí)城市:50元每天 銷(xiāo)售代表:市級(jí)城市:60元/天 縣級(jí)城市:50元每天 餐補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn):
出差餐補(bǔ)統(tǒng)一按20元/人每天標(biāo)準(zhǔn),市內(nèi)10元/人每天的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。獎(jiǎng)金:
根據(jù)當(dāng)月效益及員工綜合表現(xiàn),由公司及銷(xiāo)售部發(fā)放個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)及業(yè)績(jī)突出獎(jiǎng),獎(jiǎng) 金標(biāo)準(zhǔn)按公司制定的執(zhí)行。
提成:
提成比例,按總銷(xiāo)售額15%標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一發(fā)放到銷(xiāo)售部,由銷(xiāo)售部統(tǒng)按照員工綜合表 現(xiàn),個(gè)人業(yè)績(jī)能力,發(fā)放給銷(xiāo)售人員,銷(xiāo)售人員不享受個(gè)人業(yè)績(jī)提成。
十、獎(jiǎng)懲措施
1、在對(duì)銷(xiāo)售工作中,對(duì)公司提出好的建議,并采納,取得好的銷(xiāo)售成績(jī)的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)在銷(xiāo)售工作中,個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)在銷(xiāo)售工作中,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)同志,積極工作的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4、對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中,隱瞞銷(xiāo)售實(shí)際情況,造成銷(xiāo)售損失的,要嚴(yán)厲處罰。
5、對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中,工作消極的,給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)不良影響的,要嚴(yán)重處罰。
十一、公司支持
銷(xiāo)售部就公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)針對(duì)的客戶群體(高檔酒樓、政府機(jī)關(guān)、工礦企業(yè),星級(jí)賓館等),為消費(fèi)能力較強(qiáng)的特殊群體,為了便于更好地開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù),達(dá)到期望銷(xiāo)售業(yè)績(jī),樹(shù)立良好的企業(yè)形象,建議公司為銷(xiāo)售部配車(chē)一輛,以供銷(xiāo)售部公關(guān)使用。同時(shí),公司可按照比例,給銷(xiāo)售部一定活動(dòng)費(fèi)用,用于出差銷(xiāo)售人員的使用,避免銷(xiāo)售人員因?yàn)閭€(gè)人資金緊張而無(wú)法開(kāi)展工作給公司銷(xiāo)售工作帶來(lái)不便。
十二、年終獎(jiǎng)勵(lì)
根據(jù)公司所制定目標(biāo)任務(wù),如果銷(xiāo)售部完成年1000萬(wàn)的銷(xiāo)售任務(wù),除正常15%的提成外,公司再給予總銷(xiāo)售經(jīng)額的,1%做為部門(mén)獎(jiǎng)金,通過(guò)銷(xiāo)售部,獎(jiǎng)勵(lì)部門(mén)優(yōu)秀員工,以調(diào)動(dòng)員工的銷(xiāo)售熱情。
如果完成目標(biāo)1200萬(wàn)的銷(xiāo)售任務(wù),則超額部份按20%,對(duì)銷(xiāo)售部進(jìn)行提成,部門(mén)獎(jiǎng)金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)不變。
十三、人事管理 公司在銷(xiāo)售部人事管理機(jī)制上,在正常的人員編配當(dāng)中,不干預(yù)銷(xiāo)售部用人權(quán)限,銷(xiāo)售部人員的管理,人事錄用,由銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部決定,在人員的管理,人事的錄用,銷(xiāo)售總監(jiān)有決定權(quán)。
以上方案,是專(zhuān)對(duì)公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)年銷(xiāo)售量1000萬(wàn)制定,銷(xiāo)售市場(chǎng)為整個(gè)四川市場(chǎng),對(duì)于公司是紅灑與黃酒在川內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售,如果要不影響公司白酒的銷(xiāo)量,還需要增加銷(xiāo)售人員,再對(duì)專(zhuān)門(mén)的渠道進(jìn)行開(kāi)發(fā)。
十四、紅酒、黃酒的市場(chǎng)運(yùn)宣傳、動(dòng)作。紅酒:主做酒吧、西餐廳、商場(chǎng)等。
黃酒:則可以通過(guò)在當(dāng)?shù)貜V告,招商的方式進(jìn)行,其方法如下:
1、通過(guò)媒體廣告
在成都城市都市報(bào)和成都晚報(bào)及晨報(bào),刊登招商廣告,此外,在各個(gè)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)的主要位置,發(fā)布大型戶外招商廣告也能起到良好的招商效果。有可能的話,在各地當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙發(fā)布廣告,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商。
2、招商會(huì)
市招商會(huì)是直接針對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行招商宣傳的最有效的方式,與產(chǎn)品發(fā)布會(huì)(時(shí)裝秀)結(jié)合往往能起到比較好的效果。區(qū)域性的招商采用招商會(huì)的形式是很有效的,組織、操作也比較容易,費(fèi)用也不是很高。
3、人員招商
人員招商直接面對(duì)目標(biāo)客戶群體,主要是銷(xiāo)售人員在產(chǎn)品銷(xiāo)售的過(guò)程中,發(fā)掘、培養(yǎng)客戶,成為公司經(jīng)銷(xiāo)商。
公司的招商模式采取以上三種形式相結(jié)合。讓廣告招商配合銷(xiāo)售代表招商。達(dá)到公司招商推廣公司產(chǎn)品的目的,再結(jié)合白酒的營(yíng)銷(xiāo)模式,我相信,完善銷(xiāo)售機(jī)制、在明確銷(xiāo)售市場(chǎng)的情況下,在公司的全力配合下,銷(xiāo)售部一定有能力完成公司亟定銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。
2008年6月4日