第一篇：紅酒品鑒會品酒會策劃方案

紅酒品鑒會品酒會策劃方案

一、活動背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團購客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會，借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結(jié)合。舉辦一場紅酒品鑒會，是形象展示，品牌提升，達成合作的大好良機。

二、活動目的開發(fā)新客戶，答謝老客戶，為產(chǎn)品銷售做鋪墊，同時借此機會為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對面溝通交流，做好客情關(guān)系，以求達到簽約銷售的目的三、活動主題

世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。

四、活動時間

X年X月X日

五、活動地點

XX XXXX

六、活動創(chuàng)意

1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

2、邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏，為品鑒會助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。

3、紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強品鑒會的互動性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛，推動品牌理念的提升。

七、活動內(nèi)容及流程

1、預(yù)約客戶，提前7-15天，把品鑒會召開的時間、地點告知客戶。會前一天進行最后確認。

2、會議籌備（包括品鑒會場地確認、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準備，使用等）品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。在舉辦場所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。

在舉辦場所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。設(shè)置自助品鑒臺，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場所。

放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動中使用。主活動區(qū)周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫面等。

3、來賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。

4、活動開始：主持對相關(guān)單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負責(zé)人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景（對現(xiàn)場品鑒每一款紅酒進行詳細介紹）講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動）

6、穿插紅酒知識問答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。

7、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

8、嘉賓互相交流，個性交友。

9、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。

10、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標市場最核心的意見領(lǐng)袖，通過其可以最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。

11、慈善拍賣：在品鑒會上進行慈善拍賣，最為最后的高潮，借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責(zé)任感，同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款

12、建議活動結(jié)束后，制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內(nèi)容除活動現(xiàn)場品鑒會過程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關(guān)注，食品行業(yè)類媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。

第二篇：紅酒品鑒會品酒會策劃方案2

紅酒品鑒會品酒會策劃方案

活動目的一品鑒各酒商不同特色的紅酒。

二為世界各地酒商打開中國市場提供一個與針對性媒體、采購商和紅酒愛好者宣傳互動的平臺。

三為各酒商挖掘中國市場潛在客戶，培養(yǎng)消費需求群。

活動主題

活動資訊

時間：

地點：

人數(shù)：

嘉賓：

活動內(nèi)容安排

■ 簽到

■ 酒商介紹紅酒

■ 酒商和嘉賓互動

■ 品紅酒和美味甜品 欣賞優(yōu)美室內(nèi)音樂

■ 歡送嘉賓離開

1、酒商介紹葡萄酒

? 在嘉賓進入會所后，各葡萄酒廠商分時段介紹，讓嘉賓深入了解葡萄酒文化。

? 在酒會中，嘉賓們可以相互認識，互相交流。

? 酒會區(qū)會安排服務(wù)生，為來賓提供服務(wù)讓其感受最尊貴的禮遇。

? 嘉賓針對感興趣的問題與酒商進行交流；

? 酒商詳細了解嘉賓的品酒體驗，并與嘉賓娛樂；

3、品紅酒和美味甜品

?欣賞優(yōu)美室內(nèi)音樂

?一邊淺嘗異國美酒，一邊品味風(fēng)味獨特的甜品，配合優(yōu)雅的室內(nèi)音樂，優(yōu)雅的氛圍會深刻感染每一個現(xiàn)場嘉賓，留下經(jīng)久難忘的記憶；

4、贈禮送別

?酒商和精英文化傳播有限公司贈送精美禮品給嘉賓

?并歡送嘉賓離開；

第三篇：紅酒品鑒會策劃方案

淺斟生活優(yōu)雅、一品幸福人生——紅酒品鑒會（1）活動目的

讓業(yè)主感受到優(yōu)雅、幸福的生活，增進之間的情感交流，為公司二期產(chǎn)品作推介。（2）活動主題

淺斟生活優(yōu)雅、一品幸福人生（3）活動創(chuàng)意

①依據(jù)項目的建筑風(fēng)格、園區(qū)風(fēng)景以及具有極具特點的園區(qū)景點或主題公園為活動地點，凸顯項目傲視群芳的硬件優(yōu)勢。

②高雅尊貴的經(jīng)典紅酒品鑒活動，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。③源于歐洲的熱情的拉丁舞蹈，不但體現(xiàn)高雅的品味，帶給味蕾華美的感受，更讓五官體驗奢華的歐洲風(fēng)情。

（4）活動組織

主辦：房地產(chǎn)開發(fā)有限公司

策劃承辦：會展服務(wù)有限公司（整個活動具體組織、布置、協(xié)調(diào)）（5）活動地點 小區(qū)

（6）活動時間 2011年8月（7）活動對象

業(yè)主、及業(yè)主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人前往，但是限定同往人數(shù)。（8）活動前期準備籌備 ●房地產(chǎn)開發(fā)有限公司： 聯(lián)系商家

活動場地、電源的提供； 活動現(xiàn)場安保工作； 活動前期宣傳計劃：①戶外廣告（通過橫幅、燈旗、彩旗、戶外廣告牌等方式發(fā)放紅酒品鑒會的信息）②邀請函（向小區(qū)業(yè)主、意向客戶、媒體發(fā)送邀請函）

●會展服務(wù)有限公司： 活動場地包裝； 活動現(xiàn)場布置；

整個活動流程的執(zhí)行與監(jiān)督。（9）活動內(nèi)容 ①品鑒紅酒 ②參觀花式調(diào)酒 ③拉丁舞表演 ④抽獎活動（10）活動流程 ①領(lǐng)導(dǎo)致辭。

②歐洲舞蹈表演：拉丁舞

③紅酒專業(yè)人士帶領(lǐng)下，進入紅酒的世界，歐洲樂器伴奏 ④參觀專業(yè)調(diào)酒師現(xiàn)場進行花式調(diào)酒 ⑤抽獎、發(fā)獎品。⑥安排離場。（11）活動經(jīng)費預(yù)算

第四篇：紅酒品鑒會策劃

法國蘭泉紅酒莊園 紅酒品鑒會策劃

活動時間：2008年9月6日晚19：00到21：00 活動地點：華天大酒店21樓 活動主題：

主題一：我的名字叫“紅”

主題二：仲夏夜之紅酒品鑒會

主題三：爵色—品味

主題四：秋日私語·紅酒品鑒會

主持人 ：

女主持人1名 男配音1名（聲音低沉渾厚，富有磁性）主辦單位 ： 法國蘭泉紅酒莊園 合作單位：

參加人員： 本土精英, 商界人士,社會名流等（80人）活動進程：

第一篇：活動前奏

主辦方向嘉賓發(fā)放邀請函，邀請函上注明活動時間、活動地點，并要求所有活動參與人員正裝出席；

活動開始前，工作人員做好活動籌備工作，嘉賓現(xiàn)場簽到； 禮儀小姐安排所有嘉賓到相應(yīng)的位置就座，并清點到場嘉賓人數(shù)； 18：58分 現(xiàn)場響起熟悉的鋼琴曲《秋日的私語》（現(xiàn)場控制），嘉賓在優(yōu)美的音樂旋律中慢慢安靜下來，尋覓音樂發(fā)出的地方，并等待活動開始；

19：00 分 鋼琴曲慢慢進入高潮，一個身穿紅色裙子的少女，手提花籃（用紅布掩蓋）出現(xiàn)在人們的視線，少女伴隨音樂的節(jié)奏開始在舞臺表演，掂起腳尖摘葡萄，把摘下的葡萄時而放進花籃，時而放進嘴中品嘗，讓人聯(lián)想到中世紀的法國莊園和莊園里的少女；

19：02分 音樂進入尾聲，少女掀開花籃的紅布，展示花籃中的紅酒，將紅酒置于舞臺中的展臺上，少女慢慢消失，音樂嘎然而止，觀眾鼓掌，幕后響起主持人的臺詞（如下）；

我的名字叫“紅”

當(dāng)她的神秘面紗被揭開，人們紛紛追問她的家世，她是誰？來自于何處？

暗香浮動時，杯盞交錯間，缺不了這位“佳人”的身影：不似氣泡葡萄酒的奔放熱烈，也沒有加烈葡萄酒的惹火激烈，比之白葡萄酒的清爽香味，她更有一份積淀的醇厚，更有一份醇香的悠遠，更有一種醉人的色澤。

夜來獨坐，用最精致的高腳杯承載她的芬芳，搖曳中透出沁人心脾的朦朧。閉上眼的那一刻，仿佛看見遙遠國度的那片莊園，那些橡木桶，以及，采摘的果實……

這位佳人，朱唇微啟：“我的名字叫紅?！?/p>

19：05分 主持人拉開舞臺側(cè)面的紅色幕布進入舞臺中心，致開場詞，活動正式開始。

第二篇：活動進行

第一節(jié)：紅酒的年代與收藏

19：06分 主持人現(xiàn)場提問，關(guān)于葡萄酒的年代與收藏，現(xiàn)場觀眾答對的人，將這瓶神秘的紅酒送給他（主持人根據(jù)第一、二個紅酒標簽提問，如下）；

紅酒的年代

紅酒的好壞與否同所標示的年代并沒有直接的邏輯關(guān)系。通常認為年代越久紅酒越好其實是國人認識紅酒的一大誤區(qū)。新酒有新酒獨特的口感，陳釀有陳釀的歷史口味，依據(jù)不同的喜好而選擇適合自己的酒，這其中并無高下之分。

藏酒

最理想的溫度是十一攝氏度恒溫，濕度70%，存放于暗處、通風(fēng)處。所以，藏酒家都選擇搭建自己的酒窖來保存自己的收藏。對于一般人來說，紅酒冰箱或者自家酒柜也是保存紅酒的好地方，但要切忌長時間直放、太陽直射以及和有異味的東西放在一起。

19：08分 禮儀小姐包裝紅酒，主持人介紹這瓶紅酒的年代和相關(guān)的文化； 19：09分 紅酒的背后總會有許多相關(guān)的故事，我們的第一個故事是與小提琴相關(guān)的，我們先欣賞小提琴演奏：《梁?！?/p>

第二節(jié)：紅酒系列故事一 紅酒和小提琴手

19：14 小提琴演奏《卡門》，主持人旁白，講述故事

在做這個活動請到這個提琴手的時候，我問過她，“你喜歡喝紅酒嗎？”她對我詭秘的一笑，然后給我講述了她的故事，她說：好紅酒就象好小提琴,越老就越耐人尋味，回味無窮.就像電影里說的,當(dāng)你品到好的紅酒時, 你會情不自覺的閉上眼睛,享受酒帶給你的回味.我喜歡紅酒是因為電影,我愛奧斯卡的老電影, 影片里的男人們女人們總愛喝紅酒,男的是那樣的紳士, 女的是那樣高雅,讓人羨慕.她說：我是從去年開始學(xué)喝紅酒的.其實我并不富有,錢只夠我正常開支多一點點

所以我買不起很貴的紅酒,大多喝國產(chǎn)品牌,而且是每個牌子什么年份都嘗嘗.有時也會讓自己腐敗一下,喝一兩支好的法國干紅.一般一支酒我是喝三四天,大多都是我一個人喝的.喝紅酒已經(jīng)成為我生活里的一部份,我每天忙碌工作，回到家先倒一杯, 打開一段輕快的音樂,躺在沙發(fā)慢慢品.讓紅酒的美妙味道洗脫我工作的壓力.讓我的心靈保持潔凈.其實每天練琴的時候我也喝紅酒, 而且喝的方法就象動物園里訓(xùn)練員訓(xùn)練小動物一樣, 只要聽話就有賞賜的.拉一小段覺得不錯,就嘗一口.聽說適當(dāng)喝紅酒皮膚會很好.不知是真是假.她說：其實我喜歡紅酒更因為它的果香,口感醇厚,酒質(zhì)細膩,協(xié)調(diào),回味悠長, 而且每種紅酒跟小提琴一樣都有自己的個性.同一支酒在不同溫度喝口感都是不同的.其實我喜歡它的這種變化, 因為你要去思考每種酒口感的最佳溫度.現(xiàn)在紅酒跟小提琴已經(jīng)成為我生活的內(nèi)容.我會一直保持下去,直到我老的那一天.第三節(jié)：尋找Rose-man

19：20 主持人上臺主持活動，講述活動規(guī)則：禮儀小姐端著盒子繞嘉賓席一周，盒子內(nèi)裝有紅色的領(lǐng)結(jié)，紅色領(lǐng)帶等紅色飾品，在場的男嘉賓可以從中選擇其中的一個，在三分鐘內(nèi)裝飾好自己，然后由現(xiàn)場的女嘉賓進行評選，禮儀小姐繞嘉賓席；

19：23 嘉賓飾物選取完畢，主持人宣布活動開始； 19：26 裝飾完畢，女士上臺領(lǐng)取一朵玫瑰，送給你認為裝飾得最得體的男士；

19：30 主持人清點男嘉賓的玫瑰數(shù)，并宣布今晚的Rose-man

第四節(jié)：紅酒系列故事二 葡萄酒瓶上的人生

19：31 主持人開始講述紅酒的第二個故事：

關(guān)于紅酒和名人，我聽說過許多。桑迪亞酒莊在戰(zhàn)爭中救下了邱吉爾的侄子，若干年后他們驚悉自己的葡萄酒被作為英國皇室的專屬新酒；海明威嗜酒如命的人生，張國榮離開的陽臺上那瓶如血的紅酒……紅酒的情緒也是人的情緒。

所以把紅酒比作一位需要去細心呵護的愛人，顯得如此切合。紅酒是有靈性的，它也會成長、成熟直到衰老、死亡。所以，要像保護心愛的人一樣對待一瓶在你手中的紅酒，因為它不只是一瓶酒，更是文化的酒，歷史的酒。

（品酒大師**的紅酒情結(jié)，今晚的品酒大師入場，主持人對其進行現(xiàn)場采訪，仿照央視面對面的形式，主要介紹紅酒的一些基本知識和紅酒文化，服務(wù)員用車推上事先準備好的系列紅酒及酒杯）

19：33分 主持人：首先我們想簡單的了解下關(guān)于葡萄酒的分類

品酒大師：葡萄酒一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種。白酒只將葡萄的汁液發(fā)酵，且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi)，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。紅酒是將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一起發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達數(shù)十年。所謂“玫瑰紅”是形容它的色澤，玫瑰紅酒是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸泡的時間來釀制，口味介于白酒與紅酒之間。

19：34分 主持人：關(guān)于紅酒的產(chǎn)地—法國

品酒大師： 法國是一個“上帝寵愛的國家”，國土的不同緯度，不同氣候，不同風(fēng)土造就了不同口味的紅酒，同樣的譽滿全球。漫步法國酒莊，可以感受到酒農(nóng)們確實不辜負上帝的寵愛。就算是家族型的小酒莊也很規(guī)范，那溢滿釀造間的漂水味是酒農(nóng)們對于衛(wèi)生的一絲不茍。波爾多產(chǎn)區(qū)的酒窖，城外的一個小山丘在當(dāng)時建城時被從下部挖取石料，由此成為了一個天然酒窖。各個酒窖之間相通，成為了一個只屬于紅酒的歷史的地下王國。19：35分 主持人：關(guān)于法國紅酒的產(chǎn)地

品酒大師：

不朽的波爾多 富饒的西南 唯美的勃艮第 寂寞的博若萊 飄零的羅訥河谷 詩意的普羅旺斯 惆悵的香檳

虔誠的勒格多克—魯西榮 優(yōu)雅的盧瓦爾河谷 閑逸的汝拉—薩瓦 激情的阿爾薩斯

19：36分——19：40分

在法國各大酒區(qū)學(xué)習(xí)調(diào)酒期間，最令你印象深刻的是什么？ 品酒師：當(dāng)你有過清晨起來，推開大門就能看見屬于自己一望無際的葡萄種植園的經(jīng)歷時，你就能體會這是世界上最令人心曠神怡的風(fēng)景。我十分羨慕莊園主的生活——一年四季，按部就班，早晨檢查葡萄的生長情況，下午去酒窖和釀造作坊稍做每日必需的觀察和品嘗。這些工作，和他幾百年前的先輩的生活完全相同。正是這份簡單、原生態(tài)卻延續(xù)百年的生活方式，令我羨慕。對比生活在城市中的人，莊園里的人們更熱情好客、心無旁騖、樂于交往。和他們在一起是如此得輕松愜意。我想這也許就是我們古典文學(xué)中所說的世外桃源，我們一直在找尋的生活的別處。

您提到了法國紅酒文化正在漸漸消失，除了年輕一代的問題，還有一些其它原因嗎？ 品酒師：雖然在我們的觀念里法國紅酒仍然是尊貴的象征，但是在全球紅酒市場，新世界紅酒已經(jīng)超越了法國紅酒，成為了新貴。甚至可以這樣說：法國紅酒已是有名無實、屬于過去光榮年代的象征。

造成這種情況，很大一部分原因是法國人的固執(zhí)。一個簡單的例子就可以說明問題：現(xiàn)在世界上只有法國紅酒堅持使用橡木塞。新世界紅酒所使用的瓶塞包含了橡木塞所擁有和沒有的優(yōu)點，并且成本低廉。兩相對比之下，新世界紅酒的成本自然大大降低。

法國人雖然也同意新技術(shù)的優(yōu)越性，但是貴族的尊嚴告訴他們不能背叛先輩保持了百年的傳統(tǒng)。也許這份略帶悲壯的堅持背后，正是紅酒文化動人心弦的存在——貴族的驕傲和歷史的忠誠。而這也是我想告訴大家的。

（和調(diào)酒師有關(guān)的其他個人話題）

主持人結(jié)束語：

當(dāng)我們探討關(guān)于紅酒的文化時，我們不僅僅在說一瓶酒，而是在說一種人生的態(tài)度，在我們這個城市，紅酒的故事才剛剛開始呢……

第五節(jié)：味蕾之旅——品酒

19：10分 品酒大師開始介紹品酒的方法

品酒的步驟：

Sight(視覺)：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態(tài)下最理想），這個步驟可判斷出酒的成熟度。紅酒顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，然后會漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色，最后呈紅褐色；

Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后，再將鼻子深深臵入杯中深吸至少2秒；

Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位；品酒師可歸納、分析出單寧、甜度、酸度、圓潤度、成熟度。也可以將酒吞下，以感覺酒的終感及余韻。

19：15——19：30 嘉賓現(xiàn)場品酒及交流

第六節(jié)：紅酒系列故事三 蘭泉老總的紅酒情結(jié)

19：31-19：36（法國蘭泉紅酒莊園老總的紅酒故事）

第七節(jié)：紅酒與中國美食

19：37分 蘭泉紅酒老總開始講解紅酒與中國美食的知識； 19：40分 第一招： 美食DIY 紅酒玫瑰凍（現(xiàn)場演繹）紅酒一杯，玫瑰花蕊少許。配料：白砂糖少許，瓊脂粉若干?！咀龇ā?/p>

在干凈的小鍋子中倒入少量純凈水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮開，撈去玫瑰花蕊，趁熱倒入瓊脂粉攪勻，然后不停地攪拌，不讓瓊脂凝結(jié)的同時也降低溫度；等玫瑰水不再燙手時，倒入一杯紅酒，冷卻后就得到了晶瑩剔透的紅酒凍。

第二招：（待補充）

第三篇：活動高潮

第八節(jié)：紅酒與美食品嘗，嘉賓交流20：00——20：15

第九節(jié)：游戲互動——與杯共舞（待補充）20：15——20：35

第十節(jié)：嘉賓交流 20：36——20：52

第四篇：尾聲

20：53——21：00

踢踏舞表演，與紅酒的零距離接觸，背景爵士音樂，紅酒從音樂和舞步中流淌出來，讓人久久不能忘懷（待補充）

第五篇：紅酒品鑒會方案

皇家龍船“紅酒品鑒會”動策劃方案

一、活動主題：

“皇家龍船，醉心之舉”皇家龍船紅酒品鑒會

（一）?；顒幽康模?/p>

1.以小型紅酒沙龍會的形式，進一步提升品牌形象和企業(yè)知名度。2.通過大家互動交流，對皇家龍船葡萄酒有個全面了解，可以全面了解葡萄酒。

二、活動地點：

自己準備的葡萄酒品鑒區(qū)

三、活動時間： 每月4-8次

四、參與人員：

邀約的有效客戶10—20人

五、活動形式：

紅酒知識＋自由分享+紅酒評鑒+紅酒銷售

六、活動準備：

1.紅酒品鑒區(qū)的布置，紅酒杯，紅酒，桌椅，水果、以及原味餅干等

2.邀請前期鋪墊客戶，發(fā)公司統(tǒng)一的皇家龍船邀請函（分電子函和彩頁函）（如下圖，電子版已準備）

3.接待人員，倒酒開酒人員，音樂播放人員

七、紅酒沙龍內(nèi)容：

活動主要以輕松愉快的自由交流形式，講述和宣傳紅酒文化，提升客戶在紅酒方面的品味，從而提升皇家龍船的美譽度，增加客戶對皇家龍船的鐘愛度，吸引客戶購買紅酒。

1、迎客，輕音樂暖場，讓來賓有一種親切感；

2、紅酒知識的導(dǎo)入，讓大家更加了解葡萄酒

3、紅酒品鑒互動交流，輕松愉快的狀態(tài)下銷售成交。

八、活動流程：（1個半小時）如： 14：00—14:05迎客進入展廳

14:05—14:10 主持人入場，渲染氣氛，活動開始 14:10—14:20 紅酒知識介紹+企業(yè)文化 企業(yè)文化

皇家龍船酒業(yè)有限公司隸屬于深圳市聯(lián)合創(chuàng)投旗下的全資子公司，深圳聯(lián)合創(chuàng)投是2015年11月20日正式掛牌的一家上市企業(yè)，股權(quán)代碼為363374。也是國際高端葡萄酒的運營商、香港葡萄酒會的戰(zhàn)略合作伙伴。公司旗下全資擁有法國的路易圣比爾酒莊以及澳洲的萊蔻玫瑰莊園，現(xiàn)在已經(jīng)做到線上線下全覆蓋、公司堅持以產(chǎn)品與服務(wù)為中心，利用線上平臺分銷裂變與線下實體體驗館雙結(jié)合的模式，讓我們消費者得到更加多不同的體驗的同時也成為真正意義上的消費商。我們有專業(yè)的葡萄酒知識培訓(xùn)服務(wù)和專業(yè)的連鎖管理團隊。我們立志行業(yè)做到卓越。我們團隊在在哪里，直營店就要開到哪里，力求為大家打造一個專業(yè)精良的葡萄酒專業(yè)平臺。好了，企業(yè)文化介紹完畢，下面跟大家分享葡萄酒知識。

關(guān)于葡萄酒的起源，是古老又神圣的，葡萄酒最早是古埃及。大約在公元前6000年葡萄酒傳到了埃及，埃及也是最早通過文字和壁畫記載葡萄酒釀造流程的國家；公元前2000－3000年的時候傳入希臘，公元前1000年傳入意大利。隨后的500年葡萄酒抵達了法國南部。

葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現(xiàn)代科學(xué)的觀點來看，酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。

對于希臘，是歐洲最早開始種植葡萄與釀制葡萄酒的國家，一些航海家從尼羅河三角洲帶回葡萄和釀酒的技術(shù)。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時還是日常生活中不可缺少的一部分。幾乎每個希臘人都有飲用葡萄酒的習(xí)慣。釀制的葡萄酒被裝在一種特殊形狀的陶罐里用于儲存和貿(mào)易運輸，這些地中海沿岸發(fā)掘的大量容器足以說明當(dāng)時的葡萄酒貿(mào)易規(guī)模和路線，顯示出葡萄酒是當(dāng)時重要的貿(mào)易貨品之一。葡萄酒不僅是貿(mào)易的貨物，也是希臘宗教儀式的一部份，公元700年前，希臘人就會舉行葡萄酒慶典以表現(xiàn)對神話中酒神的崇拜。葡萄酒是佷神圣的，葡萄酒在中世紀的發(fā)展得益于基督教會，圣經(jīng)中521次提及葡萄酒。耶穌在最后的晚餐上說“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”?；浇贪哑咸丫埔暈槭パ?。教會人員把葡萄酒種植和釀造視為一種神圣的工作。當(dāng)時的宗教也對葡萄酒發(fā)展做了很大程度上胡推廣。例如：法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀造就歸功于修道士們的精心培育而盛行的。葡萄酒隨傳道士的足跡傳播世界。西方的葡萄酒在17世紀傳入中國也是傳教士所為。

在古羅馬帝國時代，大家都知道海戰(zhàn)盛行，正式因為這一盛行，也積極的推動了葡萄酒的發(fā)展。因為在海戰(zhàn)時期，一般都是要經(jīng)過幾個月，有的甚至長達一年多的戰(zhàn)爭，而在整個戰(zhàn)爭中，最怕的不是沒有食物，而是沒有淡水喝，所以，當(dāng)時的葡萄酒就當(dāng)成淡水供士兵解渴來用的。而且，葡萄酒的天然發(fā)酵又好保存。

1864年。葡萄牙蟲害曾席卷法國，法國的大部分葡萄園被毀，幸虧人們發(fā)明了把法國葡萄枝嫁接在抗蟲害的美國葡萄根上，才使法國葡萄酒種植絕處重生。接下來就有了法國葡萄酒的盛行。下面讓大家首先來試下我們的智利西拉干紅葡萄酒紅標裝。

14:20—14:50?品鑒準備好的3—5款紅酒，并介紹其口感和各自的特點（展示ppt，葡萄酒介紹和酒莊介紹。根據(jù)實際操作，案例如下）

14:50—15:20 自由交流時間，再次介紹紅酒給我們帶來的各種好處，再次抓住客戶需求，銷售成交。（可用如下話術(shù)進行溝通）

葡萄酒作為一種快消品,對我們消費者來說，是生活中的一種必須品了，作為中國這樣一種愛酒大國來說，我們現(xiàn)在對酒類的需求越來越專業(yè)化了，不像以前酒都是道聽途說，別人說好，我們就覺得好！但是現(xiàn)在我們自己通過互聯(lián)網(wǎng)，對酒類的了解也越來越多，有些愛喝酒的消費者更是對酒類有著獨特的見解。葡萄酒不是單純的酒類，它有著對人身體很多的益處，比如每晚喝150毫升左右，對人的身體是非常有益處的。因為葡萄酒有身體需要的抗氧化酶，可以很好的阻擋自由基，讓身體處于健康的狀態(tài)，同時起到抗衰老的功效。所以喝紅酒對人身體是很有好處的。但前提是，不要一次喝太多哈。15:20—15:30 音樂響起，再次舉杯！互相道別，歡送嘉賓！活動結(jié)束！

九、活動后期推廣宣傳 紅酒沙龍活動后期，整合資源展開全公司人員的宣傳，公司公眾號平臺宣傳，盡可能將活動宗旨、活動效果宣傳出去，提升品牌形象，讓更多的客戶了解皇家龍船酒業(yè)有限公司。?