第一篇:茶文化進(jìn)校園教育紀(jì)實(shí)
弘揚(yáng)千秋茶香,爭(zhēng)當(dāng)四好少年
——平水鎮(zhèn)中心小學(xué)茶文化教育紀(jì)實(shí)
巍巍會(huì)稽山,悠悠若耶溪,青青御茶灣,平水鎮(zhèn)中心小學(xué)這一座百年老校就座落在這美麗的山水間。近兩年來(lái),我校的茶文化特色課程不斷地深化與發(fā)展,走過(guò)的是一條研究探索、實(shí)踐反思、提升創(chuàng)新、發(fā)展共贏之路。
第一部曲——以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo),開(kāi)發(fā)茶藝學(xué)校課程
(一)立足學(xué)生需求,確定課程主題
2007年7月,我校學(xué)校課程開(kāi)發(fā)小組通過(guò)家訪、座談、問(wèn)卷等多種形式,對(duì)本校學(xué)生的需求,家長(zhǎng)的期望,以及社區(qū)、學(xué)校、師生可利用的教育資源進(jìn)行了廣泛的調(diào)研。通過(guò)分析,學(xué)校將學(xué)校課程定位于發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。我們把目標(biāo)鎖定在學(xué)校附近的青山茶場(chǎng)、鴻華茶廠。讓學(xué)生利用我鎮(zhèn)特有的茶文化學(xué)習(xí)資源的學(xué)習(xí)資源,在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神?;谝陨险J(rèn)識(shí),確定了我校第一門學(xué)校課程——《少兒茶藝》。
(二)立足學(xué)生發(fā)展,選擇課程內(nèi)容
在學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇上,我們堅(jiān)持知識(shí)性與實(shí)踐性、趣味性、實(shí)用性相結(jié)合的原則,選擇那些趣味性、實(shí)踐性強(qiáng),便于學(xué)生在實(shí)際生活中運(yùn)用的內(nèi)容。學(xué)校制訂了《茶藝課程綱要》,并依據(jù)綱要編寫(xiě)了《少兒茶藝》讀本,設(shè)計(jì)了45個(gè)學(xué)生喜歡的活動(dòng)主題,內(nèi)容包括茶的歷史、茶的分類、茶與文化、茶與健康、飲茶與品茶等幾大類。為了突出實(shí)踐性,我們豐富了學(xué)生的活動(dòng)方式。
從學(xué)生能力形成的角度出發(fā),設(shè)計(jì)了10個(gè)“我會(huì)”,如我會(huì)問(wèn)、我會(huì)想、我會(huì)嘗、我會(huì)做、我會(huì)觀察、我會(huì)調(diào)查等多種形式。將觀察、實(shí)驗(yàn)、操練、調(diào)查、討論等學(xué)習(xí)方式和家庭及社區(qū)實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主合作探究學(xué)習(xí)。
第二部曲——以師生發(fā)展為目標(biāo),探索綜合教學(xué)模式
(一)教法學(xué)法綜合運(yùn)用模式。
以《設(shè)計(jì)茶包裝》一課為例。就知識(shí)方面涉及到茶藝、勞動(dòng)、美術(shù)、語(yǔ)文等各方面的知識(shí)要求。就技能方面涉及到動(dòng)手能力、審美能力、創(chuàng)新能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力的培養(yǎng)。就情感態(tài)度方面涉及到感受茶的文化底蘊(yùn)和審美情操的培養(yǎng)。這就要求教師在教法上應(yīng)體現(xiàn)綜合性原則。既有知識(shí)的講授,又有實(shí)踐的操作;既有歷史的回顧,又有實(shí)地的考察;既有文化的體悟,又有審美的熏陶;既有資料的整理,又有交流中共享。學(xué)生充分挖掘自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)系統(tǒng),將搜集整理、社會(huì)調(diào)查、信息技術(shù)、文字表述、設(shè)計(jì)繪畫(huà)、小組交流、動(dòng)手操作等多種學(xué)習(xí)方法綜合應(yīng)用,從而促進(jìn)了學(xué)生的綜合素質(zhì)的提高。
(二)多學(xué)科教師共同參與模式。
學(xué)校成立了由茶藝、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、美術(shù)、音樂(lè)、英語(yǔ)、信息技術(shù)等多學(xué)科教師組成的茶藝教研組。把“如何實(shí)現(xiàn)《少兒茶藝》的綜合性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果”作為重點(diǎn)研究的一個(gè)課題。教師們結(jié)合茶藝課教學(xué)內(nèi)容,找到能與本學(xué)科結(jié)合的單元課題,分別承擔(dān)茶藝課教學(xué)。如,《茶藝實(shí)踐課》中涉及的《茶歌茶舞》
等單元由音樂(lè)老師執(zhí)教,與文學(xué)有關(guān)的《茶詩(shī)》、《茶聯(lián)》、《茶故事》等單元由語(yǔ)文老師執(zhí)教,《可愛(ài)的茶具》、《探究茶服》等單元?jiǎng)t由美術(shù)老師執(zhí)教,《實(shí)踐調(diào)研的統(tǒng)計(jì)與分析》單元由數(shù)學(xué)、信息技術(shù)教師執(zhí)教……這樣的教學(xué),既解決了由于教師專業(yè)局限對(duì)教學(xué)效果的影響,同時(shí)又使更多的教師參與到校本課程的研究與實(shí)踐中來(lái)。
第三部曲——以學(xué)校整體發(fā)展為目標(biāo),構(gòu)建特色課程文化
(一)茶文化培訓(xùn)提高教師文化素養(yǎng)
學(xué)校以茶文化為內(nèi)容,開(kāi)展了多形式、多層次的校本培訓(xùn)。在實(shí)踐中不斷探索茶文化培訓(xùn)模式。概括為:學(xué)習(xí)沙龍,理論交流模式——老師們閱讀茶藝書(shū)籍,開(kāi)展讀書(shū)沙龍、網(wǎng)上論壇等多種活動(dòng)?;?dòng)分享,親和共贏模式——學(xué)校利用教師會(huì)時(shí)間,由茶藝專職教師定期對(duì)全體教師進(jìn)行茶藝知識(shí)、茶聯(lián)的創(chuàng)作、茶與名人等專項(xiàng)培訓(xùn),并在教師中開(kāi)展“共頌茶聯(lián),共賞美文”等活動(dòng)。直觀感悟,親歷調(diào)研模式——學(xué)校組織老師們?nèi)ゲ璧旰筒桊^學(xué)習(xí)茶藝表演,定期邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)茶藝師來(lái)校指導(dǎo),組織教師赴上海、杭州等地參加各類茶文化研討、觀摩活動(dòng)。
(二)茶文化研究推動(dòng)學(xué)科教學(xué)發(fā)展
茶文化研究為教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了豐富的資源。首先,教師自身豐富的課程文化知識(shí),儒雅的氣質(zhì)就是一種資源,對(duì)學(xué)生起到了潛移默化的影響。其次,教師借助學(xué)生參加茶藝實(shí)踐活動(dòng)所獲取的信息、知識(shí)、技能、資源,充實(shí)學(xué)科課程教學(xué)。
第三,茶藝實(shí)踐課的實(shí)操性、情境性、合作性,為其它學(xué)科教學(xué)提供了可利用的資源,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(三)茶文化教育創(chuàng)新學(xué)校德育活動(dòng)
學(xué)校特別提出了“以茶修德,以茶促規(guī)”的育德理念。以這一理念為指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生在茶藝活動(dòng)中,感悟和規(guī)范自己的文明行為,弘揚(yáng)民族精神,教育他們熱愛(ài)家鄉(xiāng)、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事,實(shí)現(xiàn)學(xué)生身心的和諧發(fā)展。學(xué)生多次受邀在中國(guó)茶文化節(jié)開(kāi)幕式、市健康消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、縣少代會(huì)、縣城鎮(zhèn)文明生活聯(lián)歡會(huì)等活動(dòng)中,為現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓、小伙伴們進(jìn)行茶藝表演,培養(yǎng)了他們服務(wù)社會(huì),傳承文明、宣揚(yáng)健康的消費(fèi)理念的責(zé)任感,也養(yǎng)成了學(xué)生文明有禮的好習(xí)慣。
(四)茶文化宣傳營(yíng)造高雅校園環(huán)境
學(xué)校精心設(shè)計(jì)古香古色的茶文化館,為學(xué)生的茶藝實(shí)踐活動(dòng)提供場(chǎng)所。門廳、樓道、宣傳窗等地展示學(xué)生創(chuàng)作的各類茶藝作品。去年,我校把《少兒茶藝》整本教材的內(nèi)容做成墻體展板,在學(xué)校二樓中廳全部展示出來(lái),分批帶領(lǐng)三至六年級(jí)學(xué)生參觀和學(xué)習(xí)。去年年底,我們邀請(qǐng)了專業(yè)設(shè)計(jì)師,對(duì)我校的茶藝室進(jìn)行了專業(yè)設(shè)計(jì),并于今年7月全面動(dòng)工裝修了茶藝室,集學(xué)習(xí)知識(shí)、動(dòng)手實(shí)踐和涵養(yǎng)情趣于一體,為學(xué)生參觀學(xué)習(xí)、實(shí)踐體驗(yàn)、展示交流提供了場(chǎng)所。
第四部曲——以特色課程研究為依托,全面發(fā)展提升品位。
(一)師生水平有效提升。
近兩年的茶文化特色課程的研究與實(shí)踐,促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。學(xué)生在觀察模仿、參觀走訪、合作交流、實(shí)踐體驗(yàn)、篩選整理中領(lǐng)悟習(xí)得。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性得到提高,能夠積極的探索研究,主動(dòng)獲取更多的知識(shí)。同時(shí),實(shí)現(xiàn)了教師教育理念的根本的轉(zhuǎn)變。特別是提高了教師的課程開(kāi)發(fā)能力。教師們感到開(kāi)發(fā)茶文化特色課程的過(guò)程充滿了創(chuàng)新與樂(lè)趣。教師們?cè)陂_(kāi)發(fā)課程內(nèi)容、編寫(xiě)教材、實(shí)施課程和評(píng)價(jià)課程的過(guò)程中,綜合素質(zhì)得到了不斷的提高。
(二)學(xué)校聲譽(yù)不斷提高。
這兩年多,社區(qū)、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的工作給予了充分的肯定。學(xué)校的辦學(xué)聲譽(yù)不斷提高。學(xué)校先后承辦了縣學(xué)校教育工作質(zhì)量交流會(huì)、縣少先隊(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、接待了市政協(xié)、市消保委、市工商局等領(lǐng)導(dǎo)和專家到校開(kāi)展茶文化交流研討活動(dòng),參與了市、縣組織的各種慶祝、實(shí)踐活動(dòng)。浙江衛(wèi)視、紹興電視臺(tái)、《紹興晚報(bào)》、《紹興縣報(bào)》、《浙江教育報(bào)》等媒體對(duì)學(xué)校的茶藝活動(dòng)多次進(jìn)行了報(bào)道。在茶文化教育實(shí)施過(guò)程中,我校教師尉衛(wèi)英等所撰寫(xiě)的案例《莫讓綠色寶地中的“黃金”流失》獲得縣一等獎(jiǎng)。尉衛(wèi)英老師應(yīng)邀在紹興市茶文化研究討論會(huì)上作了《弘揚(yáng)茶文化,爭(zhēng)做好少年》的專題匯報(bào)。尉衛(wèi)英老師同時(shí)被邀請(qǐng)參加紹興市少兒茶文化讀本的編寫(xiě)、修稿工作。學(xué)校茶文化特色課程獲縣二等獎(jiǎng),茶文化優(yōu)質(zhì)課評(píng)比獲市二等獎(jiǎng),學(xué)生茶文化研究成果多次獲縣一
二等獎(jiǎng),學(xué)生與茶有關(guān)的習(xí)作和活動(dòng)多次在縣市級(jí)報(bào)刊被發(fā)表或報(bào)道。
如今,以“茶文化”為依托的校園文化已扎根于廣大師生的心中,學(xué)校正煥發(fā)出一種前所未有的和諧校園文化建設(shè)的新面貌。學(xué)校發(fā)展沒(méi)有止境,取得的成果沒(méi)有讓我們沾沾自喜,我們以學(xué)校特色為抓手,著眼于探索德育工作的新模式,著眼于校園茶文化建設(shè),努力提升學(xué)校辦學(xué)品位,乘勢(shì)而為,進(jìn)一步拓展“以茶健身,以茶促智、以茶養(yǎng)性,以茶養(yǎng)德”的茶文化精神,并與學(xué)校文化建設(shè)緊密結(jié)合,提升“茶文化”的精神文化品位,從學(xué)校特色轉(zhuǎn)而為創(chuàng)建特色學(xué)校走出了關(guān)鍵的一步!
(平水鎮(zhèn)中心小學(xué))
第二篇:平水日鑄茶——茶文化進(jìn)校園教育紀(jì)實(shí)[定稿]
茶文化進(jìn)校園教育紀(jì)實(shí)
巍巍會(huì)稽山,悠悠若耶溪,青青御茶灣,平水鎮(zhèn)中心小學(xué)這一座百年老校就座落在這美麗的山水間。近兩年來(lái),我校的茶文化特色課程不斷地深化與發(fā)展。
第一,基本做法
—、以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo),開(kāi)發(fā)茶藝學(xué)校課程
(一)立足學(xué)生需求,確定課程主題
2007年7月,我校學(xué)校課程開(kāi)發(fā)小組通過(guò)對(duì)需求調(diào)查反饋的認(rèn)真分析,了解到學(xué)生最迫切的愿望是參加豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng),而家長(zhǎng)的第一需求是讓孩子接觸社會(huì),學(xué)會(huì)交往,學(xué)會(huì)做人。由此學(xué)校將學(xué)校課程定位于發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。在對(duì)學(xué)校、師生、社區(qū)可利用資源的調(diào)研中,我們則把目標(biāo)鎖定在學(xué)校附近的青山茶場(chǎng)、鴻華茶廠。從學(xué)生資源分析,我們的學(xué)生們天天生活在茶鄉(xiāng),有著較為豐富的感性認(rèn)知。從文化資源思考,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化博大精深,處處都折射出“和、清、靜、儉”等中國(guó)人的傳統(tǒng)美德。開(kāi)發(fā)并利用茶文化豐富的學(xué)習(xí)資源,把幾個(gè)實(shí)踐基地作為我校學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)、服務(wù)社會(huì)的一個(gè)窗口,可以滿足學(xué)生參與實(shí)踐的需求,并在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神?;谝陨险J(rèn)識(shí),確定了我校第一門學(xué)校課程——《少兒茶藝》。
(二)立足學(xué)生發(fā)展,選擇課程內(nèi)容
在學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇上,我們堅(jiān)持知識(shí)性與實(shí)踐性、趣味性、實(shí)用性相結(jié)合的原則,選擇那些趣味性、實(shí)踐性強(qiáng),便于學(xué)生在實(shí)際生活中運(yùn)用的內(nèi)容。學(xué)校制訂了《茶藝課程綱要》,并依據(jù)綱要編寫(xiě)了《少兒茶藝》讀本,設(shè)計(jì)了45個(gè)學(xué)生喜歡的活動(dòng)主題,內(nèi)容包括茶的歷史、茶的分類、茶與文化、茶與健康、飲茶與品茶等幾大類。為了突出實(shí)踐性,我們豐富了學(xué)生的活動(dòng)方式。從學(xué)生能力形成的角度出發(fā),設(shè)計(jì)了10個(gè)“我會(huì)”,如我會(huì)問(wèn)、我會(huì)想、我會(huì)嘗、我會(huì)做、我會(huì)觀察、我會(huì)調(diào)查等多種形式。將觀察、實(shí)驗(yàn)、操練、調(diào)查、討論等學(xué)習(xí)方式和家庭及社區(qū)實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主合作探究學(xué)習(xí)。
1二、以師生發(fā)展為目標(biāo),探索綜合教學(xué)模式
課程的綜合性實(shí)施途徑主要體現(xiàn)在以下兩種模式:
其一,教法學(xué)法綜合運(yùn)用模式。
以《設(shè)計(jì)茶包裝》一課為例。就知識(shí)方面涉及到茶藝、勞動(dòng)、美術(shù)、語(yǔ)文等各方面的知識(shí)要求。就技能方面涉及到動(dòng)手能力、審美能力、創(chuàng)新能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力的培養(yǎng)。就情感態(tài)度方面涉及到感受茶的文化底蘊(yùn)和審美情操的培養(yǎng)。這就要求教師在教法上應(yīng)體現(xiàn)綜合性原則。既有知識(shí)的講授,又有實(shí)踐的操作;既有歷史的回顧,又有實(shí)地的考察;既有文化的體悟,又有審美的熏陶;既有資料的整理,又有交流中共享。教師教學(xué)的綜合性帶給學(xué)生的是學(xué)習(xí)方法的綜合。學(xué)生充分挖掘自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)系統(tǒng),將搜集整理、社會(huì)調(diào)查、信息技術(shù)、文字表述、設(shè)計(jì)繪畫(huà)、小組交流、動(dòng)手操作等多種學(xué)習(xí)方法綜合應(yīng)用,從而促進(jìn)了學(xué)生的綜合素質(zhì)的提高。
其二,多學(xué)科教師共同參與模式。
學(xué)校成立了由茶藝、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、美術(shù)、音樂(lè)、英語(yǔ)、信息技術(shù)等多學(xué)科教師組成的茶藝教研組。把“如何實(shí)現(xiàn)《少兒茶藝》的綜合性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果”作為重點(diǎn)研究的一個(gè)課題。教師們結(jié)合茶藝課教學(xué)內(nèi)容,找到能與本學(xué)科結(jié)合的單元課題,分別承擔(dān)茶藝課教學(xué)。如,《茶藝實(shí)踐課》中涉及的《茶歌茶舞》等單元由音樂(lè)老師執(zhí)教,與文學(xué)有關(guān)的《茶詩(shī)》、《茶聯(lián)》、《茶故事》等單元由語(yǔ)文老師執(zhí)教,《可愛(ài)的茶具》、《探究茶服》等單元?jiǎng)t由美術(shù)老師執(zhí)教,《實(shí)踐調(diào)研的統(tǒng)計(jì)與分析》單元由數(shù)學(xué)、信息技術(shù)教師執(zhí)教??各學(xué)科教師共上茶藝課的推進(jìn)與實(shí)施,既解決了由于教師專業(yè)局限對(duì)教學(xué)效果的影響,同時(shí)又使更多的教師參與到校本課程的研究與實(shí)踐中來(lái)。
三、以學(xué)校整體發(fā)展為目標(biāo),構(gòu)建特色課程文化
形成學(xué)校的特色課程文化將會(huì)成為學(xué)校發(fā)展的核心價(jià)值觀。以此來(lái)引領(lǐng)學(xué)校的發(fā)展,引導(dǎo)教師的發(fā)展,促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。
1、茶文化培訓(xùn)提高教師文化素養(yǎng)
學(xué)校以茶文化為內(nèi)容,開(kāi)展了多形式、多層次的校本培訓(xùn)。在實(shí)踐中不斷探索茶文化培訓(xùn)模式。概括為:學(xué)習(xí)沙龍,理論交流模式。學(xué)校為教師購(gòu)買了大量茶藝書(shū)籍,老師們認(rèn)真研讀,也常常上網(wǎng)了解更多的茶文化知識(shí)。經(jīng)常性開(kāi)展不
同規(guī)模的讀書(shū)沙龍。互動(dòng)分享,親和共贏模式。學(xué)校利用教師會(huì)時(shí)間,由茶藝專職教師定期對(duì)全體教師進(jìn)行茶藝知識(shí)、茶聯(lián)的創(chuàng)作、茶與名人等專項(xiàng)培訓(xùn),并在教師中開(kāi)展“共頌茶聯(lián),共賞美文”等活動(dòng)。直觀感悟,親歷調(diào)研模式。學(xué)校組織老師們?nèi)ゲ璧旰筒桊^學(xué)習(xí)茶藝表演,并定期邀請(qǐng)國(guó)家一級(jí)茶藝師王堅(jiān)蕾老師來(lái)校指導(dǎo)。部分教師赴上海、杭州等地參加各類茶文化研討、觀摩活動(dòng),感受茶文化的魅力,還到茶葉原產(chǎn)地,深入茶園,走進(jìn)茶廠,進(jìn)行了解、考察、拍攝。目前,學(xué)校推薦三位老師正在參加茶藝師培訓(xùn)考證。
2、茶文化研究推動(dòng)學(xué)科教學(xué)發(fā)展
茶文化研究為教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了豐富的資源。首先,教師自身豐富的課程文化知識(shí),儒雅的氣質(zhì)就是一種資源,對(duì)學(xué)生起到了潛移默化的影響。其次,教師借助學(xué)生參加茶藝實(shí)踐活動(dòng)所獲取的信息、知識(shí)、技能、資源,充實(shí)學(xué)科課程教學(xué)。將學(xué)生的已有知識(shí)、能力,轉(zhuǎn)化為新的知識(shí)與能力,讓學(xué)生切實(shí)感受到了學(xué)習(xí)的快樂(lè),提高了教學(xué)的實(shí)效。第三,茶藝實(shí)踐課的實(shí)操性、情境性、合作性,為其它學(xué)科教學(xué)提供了可利用的資源,教師充分利用這一資源,將本學(xué)科的教學(xué)與之有機(jī)結(jié)合,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3、茶文化教育創(chuàng)新學(xué)校德育活動(dòng)
開(kāi)發(fā)并利用茶文化中豐富的教育資源,對(duì)學(xué)生進(jìn)行美德和禮儀的教育,一直是我校德育工作的研究重點(diǎn)。為此學(xué)校特別提出了“以茶修德,以茶促規(guī)”的育德理念。以這一理念為指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生在茶藝活動(dòng)中,感悟和規(guī)范自己的文明行為,弘揚(yáng)民族精神,教育他們熱愛(ài)家鄉(xiāng)、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事,實(shí)現(xiàn)學(xué)生身心的和諧發(fā)展。
學(xué)生多次受邀在中國(guó)茶文化節(jié)開(kāi)幕式、市健康消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、縣少代會(huì)、縣城鎮(zhèn)文明生活聯(lián)歡會(huì)等活動(dòng)中,為現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓、小伙伴們進(jìn)行茶藝表演,培養(yǎng)了他們服務(wù)社會(huì),傳承文明、宣揚(yáng)健康的消費(fèi)理念的責(zé)任感,也養(yǎng)成了學(xué)生文明有禮的好習(xí)慣。
4、茶文化宣傳營(yíng)造高雅校園環(huán)境
學(xué)校精心設(shè)計(jì)古香古色的茶文化館,為學(xué)生的茶藝實(shí)踐活動(dòng)提供場(chǎng)所。門廳、樓道、宣傳窗等地展示學(xué)生創(chuàng)作的各類茶藝作品。去年,我校把《少兒茶藝》整本教材的內(nèi)容做成墻體展板,在學(xué)校二樓中廳全部展示出來(lái),分批帶領(lǐng)三至六年
級(jí)學(xué)生參觀和學(xué)習(xí)。去年年底,我們邀請(qǐng)了專業(yè)設(shè)計(jì)師,對(duì)我校的茶藝室進(jìn)行了專業(yè)設(shè)計(jì),今年暑期,學(xué)校將全面動(dòng)工裝修茶藝室,集學(xué)習(xí)知識(shí)、動(dòng)手實(shí)踐和涵養(yǎng)情趣于一體,為學(xué)生參觀學(xué)習(xí)、實(shí)踐體驗(yàn)、展示交流提供了場(chǎng)所。
第二點(diǎn),主要收獲
第一,轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,提高了自主探究能力
茶文化特色課程的研究與實(shí)踐,促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。學(xué)校將學(xué)校課程確定為“茶藝實(shí)踐”課而非“茶藝課”,其宗旨就是豐富學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生在感悟中習(xí)得,在體驗(yàn)中探究。課程綜合的目標(biāo)、內(nèi)容,要求學(xué)生調(diào)動(dòng)各種知識(shí)儲(chǔ)備,廣泛搜集資料,開(kāi)展社會(huì)調(diào)查等實(shí)踐活動(dòng)。并對(duì)這些資料進(jìn)行篩選和整理,從中理解感悟。這一過(guò)程就是學(xué)生自主探究的過(guò)程。讓學(xué)生在觀察模仿、參觀走訪、合作交流、實(shí)踐體驗(yàn)、篩選整理中領(lǐng)悟習(xí)得。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性得到提高,能夠積極的探索研究,主動(dòng)獲取更多的知識(shí)。
第二,轉(zhuǎn)變了教師的教育觀念,提高了課程開(kāi)發(fā)能力
學(xué)校課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)了教師教育理念的根本的轉(zhuǎn)變。特別是提高了教師的課程開(kāi)發(fā)能力。教師由課程的實(shí)施者、執(zhí)行者,成長(zhǎng)為課程的開(kāi)發(fā)者、建設(shè)者和評(píng)價(jià)者。教師們感到開(kāi)發(fā)茶文化特色課程的過(guò)程充滿了創(chuàng)新與樂(lè)趣。教師們?cè)陂_(kāi)發(fā)課程內(nèi)容、編寫(xiě)教材、實(shí)施課程和評(píng)價(jià)課程的過(guò)程中,綜合素質(zhì)得到了不斷的提高。在茶文化教育實(shí)施過(guò)程中,我校教師尉衛(wèi)英等所撰寫(xiě)的案例《莫讓綠色寶地中的“黃金”流失》獲得縣一等獎(jiǎng)。尉衛(wèi)英老師應(yīng)邀在紹興市茶文化研究討論會(huì)上作了《弘揚(yáng)茶文化,爭(zhēng)做好少年》的專題匯報(bào)。尉衛(wèi)英老師同時(shí)被邀請(qǐng)參加紹興市少兒茶文化讀本的編寫(xiě)、修稿工作。學(xué)校茶文化特色課程獲縣二等獎(jiǎng),茶文化優(yōu)質(zhì)課評(píng)比獲市二等獎(jiǎng),學(xué)生茶文化研究成果多次獲縣一二等獎(jiǎng),學(xué)生與茶有關(guān)的習(xí)作和活動(dòng)多次在縣市級(jí)報(bào)刊被發(fā)表或報(bào)道。
第三,轉(zhuǎn)變了學(xué)校的管理理念,提高了學(xué)校辦學(xué)聲譽(yù)
課程改革對(duì)學(xué)校的管理理念提出了挑戰(zhàn),學(xué)校課程的研究更是學(xué)校管理工作的全新嘗試與探索。學(xué)校由行政管理走向目標(biāo)、理念的引領(lǐng),管理機(jī)構(gòu)由行政組織走向由干部教師組成的研究共同體。三年來(lái),我們堅(jiān)持以理念促改革,以改革促發(fā)展。構(gòu)建學(xué)校的學(xué)習(xí)型、研究型組織。干部教師共同學(xué)習(xí)、共同開(kāi)發(fā)、共同研究、共同探索、共同反思。從而促進(jìn)了學(xué)校各項(xiàng)工作的整體提升。
這兩年多,社區(qū)、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的工作給予了充分的肯定。學(xué)校的辦學(xué)聲譽(yù)不斷提高。學(xué)校先后承辦了縣學(xué)校教育工作質(zhì)量交流會(huì)、縣少先隊(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、接待了市政協(xié)、市消保委、市工商局等領(lǐng)導(dǎo)和專家到校開(kāi)展茶文化交流研討活動(dòng),參與了市、縣組織的各種慶祝、實(shí)踐活動(dòng)。浙江衛(wèi)視、紹興電視臺(tái)、《紹興晚報(bào)》、《紹興縣報(bào)》、《浙江教育報(bào)》等媒體對(duì)學(xué)校的茶藝活動(dòng)多次進(jìn)行了報(bào)道。第三,幾點(diǎn)體會(huì)
1、保證課堂傳授時(shí)間。這兩年里,我校在四至六年級(jí)共計(jì)17個(gè)班全部開(kāi)設(shè)綜合實(shí)踐活動(dòng)課并將校本課“茶文化研究”單獨(dú)列出,每周一節(jié)茶文化研究課,采取學(xué)校普通任課老師兼職、專職教師任職、校外輔導(dǎo)員定期授課等相結(jié)合的方式開(kāi)設(shè)。為將本課程教育活動(dòng)落到實(shí)處,確保參與課程教學(xué)的師生有充足的時(shí)間進(jìn)行研究活動(dòng),我們提出了校本茶文化研究課可以機(jī)動(dòng)調(diào)整,可以將二至三節(jié)課連上,也可分散到學(xué)生的課余時(shí)間進(jìn)行。
2、整合各類學(xué)科教學(xué)。我們將茶文化教育融入到各學(xué)科教育中,如語(yǔ)文、思品、綜合實(shí)踐、科學(xué)、英語(yǔ)、美術(shù)、音樂(lè)等學(xué)科中,以此增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)茶文化的興趣,產(chǎn)生探索的欲望,和對(duì)特色文化的感悟。
3、豐富茶藝實(shí)踐活動(dòng)。結(jié)合本課程教育過(guò)程各類活動(dòng)開(kāi)展的需要,我們?cè)谡n堂教學(xué)活動(dòng)及實(shí)踐活動(dòng)的形式上產(chǎn)生了如下二個(gè)特色:
(1)互動(dòng)合作式。指師生合作互動(dòng)的實(shí)施形式及其策略。雙向互動(dòng)、情意交流、合作參與是互動(dòng)式的基本特征。強(qiáng)調(diào)與倡導(dǎo)實(shí)施活動(dòng)的參與者做到信息情感的雙向交流傳遞,過(guò)程的參與、指導(dǎo)與互動(dòng)合作;采取包括設(shè)疑與提問(wèn)方式、小組合作方式、集體討論方式、師生合作參與實(shí)踐以及其他多種方式進(jìn)行;師生雙向溝通與合作參與;學(xué)生積極參與、主動(dòng)反應(yīng)與大膽創(chuàng)造。
(2)自主探究式。即研究性學(xué)習(xí),學(xué)生通過(guò)研究性學(xué)生活動(dòng),形成一種積極的、生動(dòng)的、自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。
具體針對(duì)于茶文化研究的說(shuō)明如下所示:
學(xué)生自主探究:提出問(wèn)題——制訂計(jì)劃——具體行動(dòng)展示成果——應(yīng)用實(shí)踐——篩選問(wèn)題——提出假設(shè)——過(guò)程展開(kāi)——形成結(jié)論——拓展提升
教師引導(dǎo)參與:營(yíng)造情境——提供背景——提出建議指導(dǎo)方法——應(yīng)用實(shí)踐——引發(fā)問(wèn)題——指導(dǎo)計(jì)劃——參與行動(dòng)——測(cè)查評(píng)價(jià)——明確要求
開(kāi)展家校一體化的課堂研究學(xué)習(xí)模式,學(xué)生在家制茶,在校學(xué)習(xí)茶藝,在同學(xué)中交流茶文,走進(jìn)實(shí)踐基地體驗(yàn)過(guò)程,知能結(jié)合,藝道一體,契合與滲透,無(wú)處不在,真正體現(xiàn)了陶行知先生的教育思想——生活即教育。茶文化研究活動(dòng)課程除研究性學(xué)習(xí)、社區(qū)服務(wù)和社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)與技術(shù)教育、信息技術(shù)教育這四大指定領(lǐng)域,還有大量非指定領(lǐng)域,如班隊(duì)活動(dòng)、校園節(jié)日活動(dòng)、同伴交往活動(dòng)、心理健康活動(dòng)等,我們借此機(jī)會(huì)創(chuàng)出平水中心小學(xué)茶文化研究這一品牌,這一特色,以此作為實(shí)施新課程的標(biāo)志,我校新課程改革的里程碑。
4、營(yíng)造良好環(huán)境氛圍。
我校一開(kāi)始進(jìn)行此項(xiàng)研究的同時(shí),就考慮了茶文化研究要有利于豐富校園文化,要強(qiáng)化學(xué)生在新課程改革中應(yīng)有的研討學(xué)習(xí)氛圍,要大力推進(jìn)科學(xué)精神與人文精神的融合。我們向全體師生開(kāi)放了茶文化館,向全體學(xué)生展開(kāi)了調(diào)查問(wèn)卷,發(fā)動(dòng)倡議了全體學(xué)生查找資料、掃描資源、搜集成果,著力讓茶文化研究走進(jìn)學(xué)生的生活,深入到學(xué)生的家庭,以點(diǎn)帶面,造成廣泛的社會(huì)影響,以學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)與發(fā)展的變化散發(fā)出茶文化研究的魅力,讓此項(xiàng)研究透射出濃濃的茶香,瀝現(xiàn)出我校綜合實(shí)踐活動(dòng)方面的成果。
5、積極探索課題研究。
茶文化研究課程資源蘊(yùn)藏于學(xué)生好奇的天性和教師敏銳的思維之中。在課題的研究中,我們不是教師單獨(dú)來(lái)確立研究專題,而是通過(guò)問(wèn)題卡、采訪卡、社會(huì)調(diào)查卡、活動(dòng)感言卡、評(píng)價(jià)卡等諸多研究記錄的形式開(kāi)展茶文化研究活動(dòng)。同時(shí),學(xué)生評(píng)價(jià)個(gè)人活動(dòng)的失與得,評(píng)價(jià)每一項(xiàng)研究所取得的效果,彰顯個(gè)性,主動(dòng)積極,而教師在各項(xiàng)過(guò)程中則成為參與者、合作者、引導(dǎo)者。最后在師生共同努力下,逐步開(kāi)發(fā)出了二十幾個(gè)小課題。
如今,以“茶文化”為依托的校園文化已扎根于廣大師生的心中,學(xué)校正煥發(fā)出一種前所未有的和諧校園文化建設(shè)的新面貌。學(xué)校發(fā)展著眼于校園茶文化建設(shè),努力提升學(xué)校辦學(xué)品位,乘勢(shì)而為,進(jìn)一步拓展“以茶健身,以茶促智、以茶養(yǎng)性,以茶養(yǎng)德”的茶文化精神,并與學(xué)校文化建設(shè)緊密結(jié)合,提升“茶文化”的精神文化品位,從學(xué)校特色轉(zhuǎn)而為創(chuàng)建特色學(xué)校走出了關(guān)鍵的一步!
(平水鎮(zhèn)中心小學(xué))
第三篇:茶文化進(jìn)校園工作計(jì)劃
2012—2013學(xué)年第一學(xué)期茶文化進(jìn)校園工作計(jì)劃
一、指導(dǎo)思想
我校以區(qū)教育工作會(huì)議精神為工作指導(dǎo),以全面提高學(xué)生素質(zhì)為中心,以增進(jìn)廣大師生對(duì)信陽(yáng)青山綠水,悠久人文,自然風(fēng)物和信陽(yáng)毛尖的了解,感受其中蘊(yùn)藏的民族精神和傳統(tǒng)美德為宗旨,繼續(xù)開(kāi)展“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng),使學(xué)生從小樹(shù)立起知茶性、明茶理、愛(ài)家鄉(xiāng)的意識(shí)。
二、工作目標(biāo)
通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)使學(xué)生了解信陽(yáng)毛尖和信陽(yáng)紅茶,感受其蘊(yùn)藏的民族精神和傳統(tǒng)美德,以活潑新穎的課堂教學(xué)為主陣地,以豐富多彩的課外活動(dòng)為助推劑,讓茶文化走進(jìn)每一位學(xué)生的心中,使學(xué)生從小樹(shù)立起知茶性、明茶理、愛(ài)家鄉(xiāng)的意識(shí)。
三、具體措施
根據(jù)我校實(shí)際采取以下措施:
(1)、開(kāi)設(shè)茶文化課
學(xué)習(xí)茶文化,可以引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化殿堂,了解信陽(yáng)毛尖,感受其蘊(yùn)藏的民族精神和傳統(tǒng)美德。學(xué)校開(kāi)設(shè)每周一節(jié)的茶文化課,向?qū)W生系統(tǒng)介紹華夏茶史、茶葉分類、制作鑒別、茶道茶俗等。使茶文化課和學(xué)校的德育教育、文明禮儀教育、探究性學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合,成為學(xué)生學(xué)習(xí)了解茶文化的主渠道、主陣地。
(2)、成立茶文化宣傳小分隊(duì)
成立茶文化宣傳隊(duì),每班選任一名口才出眾的茶文化宣傳員,利用每周的茶文化課宣傳信陽(yáng)茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史,帶領(lǐng)學(xué)生了解信陽(yáng)茶文化是怎樣和我們生活息息相關(guān)的。健康的身體需要茶的陪伴。信陽(yáng)毛尖茶是我國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。以及信陽(yáng)研發(fā)成功的“信陽(yáng)紅”紅茶的特點(diǎn),和其的發(fā)展與功效。
(3)、建立文化長(zhǎng)廊
為使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)信陽(yáng)毛尖,感悟中國(guó)茶文化,學(xué)校給孩子們建立一個(gè)展示自己的平臺(tái):設(shè)立茶文化長(zhǎng)廊。在這里,孩子們可以自己動(dòng)手繪制的圖案,有小組熱烈討論的結(jié)晶,有班級(jí)集體智慧的展示。用自己的方式向全校師生介紹茶的歷史、茶的禮儀、茶的作用等,更能營(yíng)造出濃厚的茶文化氛圍。
(3)、開(kāi)展主題隊(duì)會(huì)
茶文化進(jìn)校園,旨在通過(guò)各類活動(dòng)的開(kāi)展,使學(xué)生開(kāi)拓視野,陶冶情操,培養(yǎng)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的意識(shí)。因此,以少先隊(duì)為依托在學(xué)校各年級(jí)、各中隊(duì)開(kāi)展形式多樣的主題隊(duì)會(huì),如:通過(guò)優(yōu)美的茶舞表演,來(lái)激發(fā)學(xué)生了解信陽(yáng)毛尖的興趣;借助自編的茶詩(shī)節(jié)目,來(lái)加深孩子們對(duì)家
鄉(xiāng)的熱愛(ài);通過(guò)師生同臺(tái)的茶藝展示,使讓學(xué)生領(lǐng)略行茶的禮儀風(fēng)范;還可以現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出倡議,表達(dá)對(duì)茶鄉(xiāng)的美好祝愿,等等。
(4)、經(jīng)典誦讀比賽
中國(guó)的茶文化起源久遠(yuǎn),古往今來(lái),眾多文人墨客品茗弄詩(shī),留下了流芳百世的名句佳篇。為了讓學(xué)生更多地了解茶的歷史,領(lǐng)會(huì)茶的精髓,開(kāi)展“經(jīng)典誦讀茶文化”活動(dòng),通過(guò)對(duì)茶與詩(shī)詞、茶與楹聯(lián)、茶與諺語(yǔ)、茶與故事的學(xué)習(xí),領(lǐng)略茶文化的內(nèi)涵,以此陶冶師生情操,全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)
第四篇:幼兒園茶文化進(jìn)校園工作總結(jié)
幼兒園茶文化進(jìn)校園工作總結(jié)
我縣茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),千百年來(lái)形成的種茶、制茶、品茶的文化習(xí)俗內(nèi)涵豐富,是我縣文化的重要組成部分。結(jié)合教育局關(guān)于茶文化進(jìn)校園的精神,幼兒園為激發(fā)廣大師生學(xué)習(xí)“千年茶鄉(xiāng)”文化的熱情,豐富校園文化活動(dòng),進(jìn)一步推進(jìn)我縣茶文化的傳承和茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。把茶文化普及作為教學(xué)工作重點(diǎn),開(kāi)設(shè)了茶文化課,實(shí)現(xiàn)普及茶文化從娃娃抓起的愿望,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、加大投入,營(yíng)造良好環(huán)境
為弘揚(yáng)茶文化,從小培育幼兒對(duì)茶文化的濃厚興趣,豐富幼兒園的活動(dòng)與生活,幼兒園積極開(kāi)展茶課題研究和幼兒茶藝活動(dòng)。茶娃愛(ài)茶、懂茶、學(xué)茶藝活動(dòng)以新的形式在園里亮相。
首先是建立了豐富的校園茶文化陣地:幼兒園校園四周設(shè)立了茶文化長(zhǎng)廊,教室走道的墻面上,有孩子的繪畫(huà)作品和師生共同布置“我愛(ài)千年茶鄉(xiāng)”環(huán)境創(chuàng)設(shè),每班活動(dòng)室內(nèi)醒目位置創(chuàng)設(shè)“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”區(qū)角活動(dòng)?!安龑幉杵放啤?、“茶道茶俗”、“飲茶有益”、“泡茶十法”……一幅幅版面,圖文并茂,生動(dòng)活潑,向全園師生介紹了茶的歷史、茶的禮儀、茶的作用等,營(yíng)造出濃厚的茶文化氛圍。在濃郁的茶文化氛圍中,孩子們?cè)鲩L(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),學(xué)到了茶葉常識(shí),感受到了茶文化魅力。
其次是在縣茶辦、教育局的關(guān)心支持下添置茶藝活動(dòng)室設(shè)備,縫制茶藝表演服,滿足茶藝活動(dòng)課程的物質(zhì)需要。
二、創(chuàng)新模式,構(gòu)建本土課程
讓幼兒學(xué)茶、知茶是我園抓好精神文明建設(shè)和情感教育的體現(xiàn),使孩子們從小熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)家鄉(xiāng),通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化,開(kāi)闊幼兒視野,增長(zhǎng)知識(shí)。
(一)創(chuàng)新養(yǎng)成教育。中班、大班孩子每周上一節(jié)茶課,了解茶的基本知識(shí),學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的茶的沖泡。小朋友天性愛(ài)玩、好動(dòng),容易對(duì)新鮮事物產(chǎn)生興趣,因此,我們要抓住幼兒的特點(diǎn),在教學(xué)中用實(shí)物操作,爭(zhēng)取每組6個(gè)小朋友都能操作一套茶具,這樣小朋友就不容易分心。茶藝要求三輕:走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。這對(duì)那些好動(dòng)的小朋友來(lái)說(shuō),是讓他們安靜下來(lái)的好辦法。
(二)創(chuàng)新情感教育。11月23日起我園開(kāi)展“科學(xué)保教——《指南》引領(lǐng)下的幼兒園半日活動(dòng)”教研活動(dòng),在為期三周的教學(xué)研討中,一節(jié)節(jié)茶文化課上得有聲有色,新穎別致。如《昌寧茶葉香》、《會(huì)跳舞的茶葉寶寶》、《泡茶》等活動(dòng)設(shè)計(jì),將茶農(nóng)家中、茶企業(yè)中,茶葉的生產(chǎn)、加工制作成課件、視頻,讓孩子對(duì)茶葉生產(chǎn)、制作、泡飲等有了更直觀的學(xué)習(xí),讓他們從小感受茶葉生產(chǎn)、制作的艱辛,從而懂得孝敬父母、長(zhǎng)輩,讓他們從小體驗(yàn)茶文化、從而熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)茶文化。
(三)創(chuàng)新道德教育。在班級(jí)開(kāi)展的角色游戲“為您服務(wù)”2 中,小朋友通過(guò)一些有趣的體驗(yàn),讓他們從小受到茶文化的熏陶感染。孩子們從小知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),懂得“客來(lái)敬茶”等禮儀知識(shí),還培養(yǎng)了幼兒的獨(dú)立思考和生活能力。整個(gè)幼兒園到處洋溢著茶文化氣息。家鄉(xiāng)的本土文化成為孩子們天天耳聞目睹的一道亮麗的風(fēng)景......(四)創(chuàng)新家園合作。召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)幫助收集有關(guān)茶的文字材料和影像資料,師生一起共同布置我們的活動(dòng)室——將孩子們收集到的圖片、畫(huà)冊(cè)張貼在活動(dòng)室的墻壁、窗戶等地方,以便孩子們隨時(shí)觀看。在活動(dòng)室創(chuàng)設(shè)品種豐富的茶葉展示區(qū),陳列制茶、泡茶流程圖、掛歷、故事等,引導(dǎo)孩子們講述最大限度地拓展教育空間,豐富教育方法、形式和手段,為孩子們提供真實(shí)、健康、豐富的成長(zhǎng)環(huán)境。茶藝活動(dòng)在園里得到了眾多家長(zhǎng)的支持,家長(zhǎng)們反映,茶藝活動(dòng)是孩子最提神感興趣的!
以茶育人,是新時(shí)期茶文化孕育出來(lái)的新的社會(huì)功能,讓我們共同為孩子們營(yíng)造一個(gè)人文環(huán)境,讓孩子在學(xué)茶中知曉禮儀、樹(shù)立健康正確的價(jià)值觀。讓孩子的心靈在濃厚的茶文化氛圍里耳濡目染、潛移默化中獲得甘露般滋潤(rùn)的快樂(lè)!
第五篇:幼兒園茶文化進(jìn)校園工作計(jì)劃
幼兒園茶文化進(jìn)校園工作計(jì)劃
根據(jù)《縣教育局 縣茶辦關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)茶文化進(jìn)校園活動(dòng)意見(jiàn)的通知》文件要求,結(jié)合幼兒園自身實(shí)際,將豐富的茶文化元素融入校園文化建設(shè),打造特色鮮明的校園茶環(huán)境,特制定以下工作計(jì)劃:
一、提高認(rèn)識(shí)
茶文化是博大精深的中華文化的一部分,涵意豐富,它有著養(yǎng)生、禮讓、修身的社會(huì)功能以及和、清、敬、真的精神內(nèi)涵。通過(guò)開(kāi)展茶文化進(jìn)校園活動(dòng),可以廣泛普及茶文化知識(shí),增強(qiáng)廣大師生知茶、懂茶、愛(ài)茶意識(shí),樹(shù)立茶文化從娃娃抓起的理念,對(duì)傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,宣傳“千年茶鄉(xiāng)”豐富的茶葉資源,營(yíng)造健康向上的校園文化,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量具有十分重要的意義。
二、健全機(jī)構(gòu)
幼兒園高度重視茶文化進(jìn)校園工作,不斷機(jī)構(gòu)完善,制訂了明確的計(jì)劃和課程。成立了“茶文化進(jìn)校園”領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),親自抓茶文化進(jìn)校園工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)具體工作。
三、工作目標(biāo)
開(kāi)展茶文化進(jìn)校園的工作目標(biāo)是:在全園師生中全面普及推 1 廣,讓孩子從小就接觸茶文化、茶知識(shí)、歷史典故等,有助于培養(yǎng)孩子的禮儀、禮節(jié)等素質(zhì)。在校園中形成茶文化建設(shè)常態(tài)化,形成氛圍,形成文化。
四、具體措施辦法
(一)積極開(kāi)展教師培訓(xùn)。由參加過(guò)縣級(jí)茶藝培訓(xùn)組織的教師授課,組織好全園教職工的茶藝培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),達(dá)到教師人人懂理論,個(gè)個(gè)會(huì)技能的目的,為推進(jìn)茶文化在校園奠定建設(shè)基礎(chǔ)。
(二)制定校本課程。每學(xué)期制訂特色校本茶文化課程,研發(fā)校本課程,充分發(fā)揮教師的一技之長(zhǎng),在日常的教學(xué)中,不斷實(shí)踐和創(chuàng)新,摸索出適合幼兒園自身特點(diǎn)的模式。
(三)合理安排課程。每周在大班、中班設(shè)立一節(jié)茶文化課,采取幼兒園普通任課老師兼職、專職教師任職、校外輔導(dǎo)員定期授課等相結(jié)合的方式開(kāi)展教學(xué)。
(四)開(kāi)展豐富活動(dòng)。設(shè)計(jì)茶的歷史、茶與健康、飲茶之道等系列的主題活動(dòng),通過(guò)繪畫(huà)、兒歌、茶藝表演等形式,從不同的角度向師生普及源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶知識(shí)、茶的傳播、茶的禮儀、沏茶技藝、茶的文化等知識(shí)。
五、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍
幼兒園要充分利用現(xiàn)有資源,完善茶藝室的設(shè)備和功能,充分利用家園聯(lián)系欄、宣傳櫥窗、校訊通、國(guó)旗下講話、專家講座2 等渠道和手段,宣傳茶知識(shí)、茶文化活動(dòng),形成全社會(huì)知曉、主動(dòng)參與,共同提高的良好氛圍,真正使全園師生達(dá)到知茶性、明茶理、愛(ài)家鄉(xiāng)的目標(biāo)。