第一篇：農(nóng)委蔬菜質(zhì)量安全工作方案

蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設(shè)，是加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全管理能力，推動(dòng)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升蔬菜質(zhì)量安全水平，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升，特別是保障**20**年世博會(huì)期間蔬菜質(zhì)量安全的重要手段。根據(jù)中央一號(hào)文件提出的“加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度”以及農(nóng)業(yè)部關(guān)于“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)的追溯管理和監(jiān)督檢查”的要求，切實(shí)做好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理工作，特制定20**年開展迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量可追溯系制度建設(shè)工作方案。

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，緊緊圍繞市農(nóng)委發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的工作要求，以提高**地產(chǎn)蔬菜質(zhì)量安全水平為重點(diǎn)，積極推進(jìn)“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)化、營(yíng)銷品牌化”，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理手段，不斷強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制，確保蔬菜質(zhì)量安全衛(wèi)生，為20**年世博會(huì)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

二、工作目標(biāo)

（一）建設(shè)單位和面積目標(biāo)

20**年，市郊迎世博蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)基地158家，生產(chǎn)面積達(dá)6.2萬畝。（見附件二）要求這些基地建立和執(zhí)行質(zhì)量可追溯制度，實(shí)現(xiàn)上網(wǎng)查詢蔬菜生產(chǎn)情況。其中，30家單位的重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)條形碼查詢蔬菜生產(chǎn)情況。

（二）質(zhì)量安全目標(biāo)

實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可追溯制度建設(shè)的158家單位上市蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)99%以上，高于全市平均1個(gè)百分點(diǎn)以上。

三、工作內(nèi)容

（一）加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境管理，推行產(chǎn)地編碼

制訂統(tǒng)一、規(guī)范、簡(jiǎn)便、適用的編碼規(guī)則，全面建立產(chǎn)地和產(chǎn)品編碼管理，推動(dòng)實(shí)施產(chǎn)地和產(chǎn)品編碼制度。同時(shí)，要以基地為載體，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)戶推行產(chǎn)地編碼，建立生產(chǎn)基礎(chǔ)信息，從源頭做到蔬菜身份的可識(shí)別、可追溯。

（二）建立田間生產(chǎn)檔案標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，全面推行檔案農(nóng)業(yè)管理制度

1、設(shè)計(jì)全市統(tǒng)一的重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地的田間檔案記載本。結(jié)合無公害農(nóng)產(chǎn)品等生產(chǎn)技術(shù)要求，涵蓋生產(chǎn)者信息、農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)出庫(kù)記錄、生產(chǎn)檔案信息、質(zhì)量檢測(cè)信息和產(chǎn)品相關(guān)信息等。

2、設(shè)計(jì)田間生產(chǎn)檔案標(biāo)準(zhǔn)化模塊。把已確定的田間檔案記載內(nèi)容，設(shè)計(jì)操作便捷的田間生產(chǎn)檔案模塊。

3、全面建立蔬菜生產(chǎn)田間檔案管理制度和及時(shí)上網(wǎng)：根據(jù)田間生產(chǎn)檔案標(biāo)準(zhǔn)化管理要求，對(duì)蔬菜生產(chǎn)全過程（包括種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的使用、田間管理、質(zhì)量檢測(cè)等關(guān)鍵措施以及產(chǎn)品銷售等）進(jìn)行記錄，按照工作要求蔬菜生產(chǎn)信息及時(shí)上網(wǎng)，特別是實(shí)現(xiàn)條形碼查詢蔬菜質(zhì)量的生產(chǎn)基地必須在蔬菜上市時(shí)做好數(shù)據(jù)傳送，確保蔬菜質(zhì)量可追溯。

4、完善田間檔案管理系統(tǒng)：根據(jù)田間檔案記載要求，進(jìn)一步完善生產(chǎn)管理田間檔案的填報(bào)和管理軟件，為生產(chǎn)者和管理者提供生產(chǎn)管理信息的查詢服務(wù)，以便生產(chǎn)者和管理者能及時(shí)檢查蔬菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的操作情況，提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的可追溯管理能力。

（三）推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地要全面按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，大力推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAp），規(guī)范蔬菜生產(chǎn)過程，健全田間生產(chǎn)檔案，落實(shí)蔬菜質(zhì)量責(zé)任制，全面實(shí)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

（四）加大產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測(cè)力度，建立合格產(chǎn)品準(zhǔn)出制度

1、加強(qiáng)產(chǎn)地監(jiān)測(cè)：迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地要加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)，建立不符合產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)全面退出機(jī)制。

2、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理：基地在生產(chǎn)過程中，要加強(qiáng)生產(chǎn)投入品管理，建立健全蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度，鼓勵(lì)實(shí)行農(nóng)資倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化管理，推廣使用市區(qū)補(bǔ)貼的高效低毒低殘留農(nóng)藥，原則上不能使用迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)定農(nóng)藥品種和化肥之外等農(nóng)資產(chǎn)品，若確屬蔬菜生產(chǎn)需要，但必須經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)植保員確認(rèn)農(nóng)藥品種并簽名后方可使用。一旦檢查發(fā)現(xiàn)農(nóng)資使用與管理混亂的情況，進(jìn)行批評(píng)教育，造成嚴(yán)重后果者則取消迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地資格，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員責(zé)任。

3、加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量檢測(cè)：根據(jù)定量抽檢測(cè)與快速檢測(cè)相結(jié)合的原則，加大對(duì)基地上市蔬菜質(zhì)量檢測(cè)的力度，特別要對(duì)檢測(cè)中農(nóng)殘超標(biāo)的產(chǎn)品及時(shí)追根溯源和依法處罰和實(shí)行迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地退出機(jī)制。

4、建立植保員簽名制度和合格產(chǎn)品準(zhǔn)出制度：對(duì)生產(chǎn)出售的蔬菜產(chǎn)品建立完善的質(zhì)量可追溯記錄，全面建立產(chǎn)品合格把關(guān)和準(zhǔn)出制度，基地使用農(nóng)藥和蔬菜產(chǎn)品準(zhǔn)出要全部實(shí)現(xiàn)植保員簽名制度。

（五）設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝追溯標(biāo)識(shí)方案，推動(dòng)實(shí)施產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度

按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和管理辦法》要求，加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理，對(duì)獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等認(rèn)證和世博供應(yīng)蔬菜產(chǎn)品必須進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí)。對(duì)世博供應(yīng)產(chǎn)品和認(rèn)證產(chǎn)品設(shè)計(jì)合理的產(chǎn)品追溯條碼標(biāo)簽，規(guī)范標(biāo)識(shí)內(nèi)容。產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認(rèn)證情況等信息，基地要建立詳細(xì)的備案管理制度，確保產(chǎn)品流向的可追蹤。

（六）構(gòu)建蔬菜質(zhì)量安全可追溯信息管理平臺(tái)，完善產(chǎn)品身份識(shí)別手段

構(gòu)建蔬菜質(zhì)量可追溯信息網(wǎng)絡(luò)化管理平臺(tái)，建立農(nóng)產(chǎn)品編碼數(shù)據(jù)庫(kù)、田間生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫(kù)、產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)以及流通環(huán)節(jié)和目標(biāo)市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)，完善和改進(jìn)蔬菜質(zhì)量可追溯系統(tǒng)管理軟件，為生產(chǎn)流通過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的用戶提供便捷的信息查詢服務(wù)，為追溯蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任主體提供技術(shù)支撐。同時(shí)以迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地為推廣應(yīng)用主體，不斷擴(kuò)大蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)的覆蓋面。

四、工作進(jìn)度

1、編制產(chǎn)地、產(chǎn)品編碼規(guī)劃，設(shè)計(jì)田間檔案標(biāo)準(zhǔn)化模塊，20**年2月底前完成；

2、基地生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)，20**年3月—**月底；

3、質(zhì)量可追溯管理軟件的完善和調(diào)試安裝，20**年3月—6月；

4、召開工作會(huì)議，布置相關(guān)工作要求，20**年2月；

5、結(jié)合基地追溯工作調(diào)研情況，設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝追溯標(biāo)識(shí)方案，20**年3月—6月；

6、結(jié)合質(zhì)量可追溯系統(tǒng)實(shí)施，進(jìn)行相關(guān)軟件改進(jìn)和運(yùn)行工作，20**年7月—9月；

7、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的培訓(xùn)和推廣，20**年4月——**月；

8、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳，20**月**—12月；

9、經(jīng)驗(yàn)交流總結(jié)，20**年12月。

五、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

由市農(nóng)委蔬菜辦牽頭，成立工作小組，加強(qiáng)質(zhì)量可追溯制度建設(shè)工作的組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。市農(nóng)委蔬菜辦、各區(qū)縣農(nóng)委蔬菜辦主要領(lǐng)導(dǎo)為迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)工作負(fù)責(zé)人，蔬菜生產(chǎn)條線負(fù)責(zé)人組織實(shí)施，相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和基地生產(chǎn)負(fù)責(zé)人具體落實(shí)，市農(nóng)業(yè)信息公司負(fù)責(zé)蔬菜質(zhì)量可追溯信息化工作的技術(shù)開發(fā)與完善，運(yùn)行與維護(hù)工作，市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)與支撐。每個(gè)基地的信息上網(wǎng)工作必須落實(shí)到人。

2、規(guī)范管理，加強(qiáng)檢查

一是建立蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)工作聯(lián)席會(huì)議制度。市區(qū)工作小組每2個(gè)月舉行一次聯(lián)席會(huì)議，研究可追溯制度建設(shè)工作產(chǎn)生的各種問題，并對(duì)下階段工作提出要求。區(qū)縣與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地實(shí)施單位也應(yīng)建立相應(yīng)的會(huì)議和工作制度。

二是建立監(jiān)督檢查制度。通過各種形式加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量可追溯制度建設(shè)各項(xiàng)工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)對(duì)蔬菜生產(chǎn)基地實(shí)施單位，基層責(zé)任人員進(jìn)行抽查評(píng)價(jià)，特別是在田間檔案記載和上網(wǎng)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性等方面進(jìn)行檢查，以檢驗(yàn)可追溯制度建設(shè)工作效果。

3、宣傳引導(dǎo)，擴(kuò)大影響

蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，直接關(guān)系著人們的身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。建立蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)是全面提高生產(chǎn)者安全生產(chǎn)和責(zé)任意識(shí)，切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)有效措施。以迎世博保安全為契機(jī)，充分借鑒國(guó)內(nèi)外質(zhì)量可追溯制度建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)對(duì)質(zhì)量可追溯進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤、樹立典型、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索建立和完善可追溯制度建設(shè)的長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí)，通過各種新聞媒體等，大力宣傳質(zhì)量可追溯制度建設(shè)的成效，引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與，擴(kuò)大對(duì)全社會(huì)的影響。

4、政策支持，資金保障

將蔬菜質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)工作與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作有機(jī)結(jié)合起來，通過加強(qiáng)全程追溯管理，保障基地產(chǎn)品質(zhì)量安全。不斷完善質(zhì)量可追溯信息管理系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)全程可追溯作為提升重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)管理水平的重要標(biāo)志，從而不斷提高迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地產(chǎn)品的影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。該項(xiàng)工作市財(cái)政在資金上予以專項(xiàng)支持，各區(qū)縣要按一定的比例落實(shí)配套專項(xiàng)資金。各重點(diǎn)基地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要積極地創(chuàng)造條件，提供必要的支持。

第二篇：蔬菜質(zhì)量安全承諾書

蔬菜質(zhì)量安全承諾書

為了保障廣大消費(fèi)者食品質(zhì)量安全，加強(qiáng)行業(yè)自律，防止發(fā)生食物中毒事件，我本人鄭重向消費(fèi)者承諾如下：

一、我是所供應(yīng)蔬菜安全責(zé)任人，我將認(rèn)真履行流通領(lǐng)域食品安全制度、規(guī)范，主動(dòng)接受工商部門、質(zhì)檢部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督。

二、保證加強(qiáng)進(jìn)、銷貨的管理，嚴(yán)格按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三、保證做到所出售的蔬菜安全、新鮮、物美、價(jià)廉。

四、保證不從事違法活動(dòng)，每次按實(shí)際提供真實(shí)的蔬菜票據(jù)。

五、不出售農(nóng)藥超標(biāo)和反基因蔬菜，若食用用本人提供的原料而發(fā)生中毒或引發(fā)其他疾病，經(jīng)查實(shí)本人愿意承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

以上是我的承諾，歡迎社會(huì)各界人士和廣大消費(fèi)者監(jiān)督。

承諾人：

****年**月**日

第三篇：農(nóng)委2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作匯報(bào)

今年以來，我委嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的總體要求，根據(jù)上級(jí)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作部署，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為農(nóng)業(yè)工作的頭等大事來抓，突出整治重點(diǎn)，強(qiáng)化整治措施，完善長(zhǎng)效機(jī)制，不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的深入開展?，F(xiàn)將今年以來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任

區(qū)委、區(qū)政府一直高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，我委專門成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了領(lǐng)導(dǎo)主管，專人專抓，并積極配合區(qū)工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、公安、財(cái)政等部門，分工協(xié)作。為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的順利開展，區(qū)財(cái)政每年還安排了專項(xiàng)整治經(jīng)費(fèi)，同時(shí)要求各鎮(zhèn)（辦）及相關(guān)單位也要根據(jù)各自的工作需要，適當(dāng)安排必備的檢測(cè)和辦案經(jīng)費(fèi)作補(bǔ)充，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有有效的開展。

二、加強(qiáng)執(zhí)法檢查力度，保障農(nóng)產(chǎn)品安全

1、加強(qiáng)農(nóng)資打假力度，從生產(chǎn)源頭保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 為進(jìn)一步凈化農(nóng)資市場(chǎng)環(huán)境，保障春耕物資供應(yīng)，我委聯(lián)合公安、工商等部門在春季農(nóng)資銷售旺季對(duì)我區(qū)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查。重點(diǎn)檢查了雜交稻種子的“三證”進(jìn)貨渠道和銷售登記檔案管理以及農(nóng)藥化肥銷售情況。檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我區(qū)在售雜交稻有近三十個(gè)品種，其質(zhì)量和包裝均符合要求，只有兩個(gè)棉花品種未經(jīng)審定，有少量過期農(nóng)藥，檢查組現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶下架處理。還組織區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所等單位在全區(qū)范圍內(nèi)開展農(nóng)鼠藥、種子、化肥、獸藥、飼料等農(nóng)資打假專項(xiàng)整治行動(dòng)。整治期間區(qū)動(dòng)監(jiān)所還開展了 “瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)及畜產(chǎn)品、飼料、飼料添加劑等投入品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。截止2012年農(nóng)業(yè)系統(tǒng)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛25車次，檢查農(nóng)藥門店23家，種子經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)80處，飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)5家，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)62戶，飼料獸藥經(jīng)營(yíng)103戶，檢查獸藥經(jīng)營(yíng)戶120家次。我們還在春季農(nóng)忙時(shí)間開展的放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村活動(dòng)，提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，保障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。通過農(nóng)資打假專項(xiàng)行動(dòng)的全面展開，全區(qū)的農(nóng)資市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，未發(fā)生重大坑農(nóng)害農(nóng)的惡性事件。

2、嚴(yán)抓檢測(cè)檢疫，保障上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

一是抓好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺殘留的檢測(cè)工作。在落實(shí)餐桌污染每月的例行“瘦肉精”監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行每天的抽檢，對(duì)進(jìn)場(chǎng)生豬尿樣做鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺項(xiàng)目檢測(cè)，今年1-6月共檢測(cè)400余份，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性（合格）。加大對(duì)轄區(qū)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的檢查和監(jiān)測(cè)，切實(shí)做好監(jiān)督檢查記錄。

二是抓好動(dòng)物免疫工作。1-6月份全區(qū)共強(qiáng)免豬瘟13967頭、高致病性豬藍(lán)耳病13961頭、豬口蹄疫各約13620頭次，牛羊口蹄疫約1479頭次，高致病性禽流感100多萬羽，基本做到免疫密度、免疫抗體合格率、免疫檔案建檔率、耳標(biāo)打掛率，免疫證明發(fā)放率全部達(dá)到上級(jí)要求。

三是抓好蔬菜、水果等種植環(huán)節(jié)使用禁限用農(nóng)藥行為檢查。1-6月份抽檢上市蔬菜樣品1200個(gè)，其中合格樣品1198個(gè)，超標(biāo)樣

品2個(gè)，產(chǎn)品合格率達(dá)99.8%。未發(fā)現(xiàn)蔬菜基地有違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥的違法行為。

四是抓好飼料生產(chǎn)企業(yè)是否非法添加違禁添加物的檢查。經(jīng)對(duì)全區(qū)5個(gè)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)實(shí)地檢查，尚未發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人有非法添加三聚氰胺、蘇丹紅、汞、砷等違法行為。1-6月份，我局還積極配合市畜牧獸醫(yī)總管部門加強(qiáng)對(duì)我區(qū)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展年檢工作，進(jìn)一步規(guī)范了飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，保證了我區(qū)飼料質(zhì)量安全。

三、加快認(rèn)證步伐，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值

加快“三品”認(rèn)證和開發(fā)的步伐，擴(kuò)大“三品”市場(chǎng)占有率，緊扣標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一條重要途徑。我們還宣傳綠色理念，引導(dǎo)全區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)將自己的產(chǎn)品進(jìn)行無公害認(rèn)證，推廣無公害商標(biāo)。通過“陽(yáng)光工程”培訓(xùn)、電視媒體等方式將綠色無害化生產(chǎn)廣泛宣傳和培訓(xùn)，有效地提升了農(nóng)民群眾標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的理念，為提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平奠定了群眾基礎(chǔ)。

四、加大宣傳力度，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是一件關(guān)系人民群眾生命健康的民生工程，具有社會(huì)普遍性，只有全民參入齊抓共管才能取得事半功倍的效果。因此，我們?nèi)婕訌?qiáng)了宣傳力度，號(hào)召人們?nèi)罕婈P(guān)心自身的生命安全，關(guān)注身邊的農(nóng)產(chǎn)品安全事件，這樣以來農(nóng)產(chǎn)品安全隱患的生存空間變的越來越小，市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品安全性就越來越高。我們編印了各種宣傳彩頁(yè)，包括存在安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品的危害、鑒別，優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品選購(gòu)，種子經(jīng)營(yíng)管理制度及其相關(guān)處

罰規(guī)則，農(nóng)藥、肥料等投入品安全使用，獸藥、飼料安全使用及相關(guān)違規(guī)違法處罰條例，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法知識(shí)問答等等，通過農(nóng)資打假專項(xiàng)檢查行動(dòng)、“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)、聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)等等形式把農(nóng)產(chǎn)品安全材料發(fā)送到廣大農(nóng)民群眾和銷售經(jīng)營(yíng)者手中，指導(dǎo)他們安全生產(chǎn)、合法經(jīng)營(yíng)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在廣大群眾中產(chǎn)生熱烈反響，逐步形成了人人參入的良好社會(huì)局面，為全區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作提供了良好的社會(huì)氛圍。

五、下階段工作打算

一是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳，提高認(rèn)識(shí)。借著此次食品安全宣傳周的機(jī)會(huì)，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要意義，宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)知識(shí)，讓全社會(huì)都來關(guān)心和支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量工作。

二是嚴(yán)格行政執(zhí)法，控制源頭污染。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店的執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)肅查處違規(guī)行為，有效控制污染源頭。特別是要加大對(duì)主要種植基地、養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)蔬菜、水果等產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)抽檢和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬“瘦肉精”和萊克多巴胺殘留抽檢，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題跟蹤處理，及時(shí)消除安全隱患。

三是督促規(guī)范經(jīng)營(yíng)，建立追溯制度。要及時(shí)督促飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）建立健全投入品使用、生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)檢測(cè)等檔案管理制度，要求農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨票據(jù)與臺(tái)賬記錄相統(tǒng)一，切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

第四篇：蔬菜質(zhì)量安全控制辦法

蔬菜質(zhì)量安全控制辦法

蔬菜質(zhì)量安全，是指蔬菜在種植、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等環(huán)節(jié)中符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)及其它國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

市農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)全市蔬菜質(zhì)量安全的管理工作，區(qū)、縣（市）農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)蔬菜質(zhì)量安全的管理工作。商務(wù)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督、環(huán)境保護(hù)、工商、衛(wèi)生等行政主管部門依照各自的職責(zé)作好蔬菜質(zhì)量安全的相關(guān)管理工作。

新建、改建和擴(kuò)建蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)。未達(dá)到蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件要求的，不得作為蔬菜生產(chǎn)基地。

農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)采取措施，推進(jìn)蔬菜質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鼓勵(lì)和推廣無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜基地的建設(shè)。

農(nóng)業(yè)行政主管部門及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)推廣蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新品種，對(duì)蔬菜種植人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高蔬菜種植人員的蔬菜病蟲害防治技術(shù)和檢測(cè)水平。

農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品使用的管理和指導(dǎo)，建立健全農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度。

禁止在有毒有害物質(zhì)含量超過標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域種植蔬菜；禁止使用不符合國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水灌溉菜田。

禁止向蔬菜產(chǎn)區(qū)及其周邊地區(qū)排放油類、酸液、堿液、劇毒廢液、放射性廢水、含病原體的污水以及不符合標(biāo)準(zhǔn)的廢水、廢氣、煙塵、粉塵，或者傾倒、填埋固體廢物。

種植蔬菜的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)合理使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，防止對(duì)蔬菜產(chǎn)地造成污染。

種植蔬菜的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則施用農(nóng)藥，不得使用國(guó)家明令禁止的劇毒、高毒和高殘留農(nóng)藥。施用過農(nóng)藥的蔬菜不得在安全間隔期內(nèi)采收上市。

種植蔬菜的企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立蔬菜種植生產(chǎn)紀(jì)錄，如實(shí)記載下列事項(xiàng)：

（一）使用化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；

（二）蔬菜病蟲草害的發(fā)生和防治情況；

（三）蔬菜采收日期。

蔬菜種植生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年。禁止偽造蔬菜種植生產(chǎn)記錄。

鼓勵(lì)其他蔬菜生產(chǎn)者按照本條一、二款規(guī)定建立蔬菜種植生產(chǎn)記錄。經(jīng)銷蔬菜實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。進(jìn)入我市市場(chǎng)銷售的蔬菜，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。有下列情形之一的蔬菜，不得銷售：

（一）含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的；

（二）農(nóng)藥的化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

（三）含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

（四）使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范的；

（五）其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的。

蔬菜進(jìn)入本市市場(chǎng)銷售，應(yīng)當(dāng)出具縣級(jí)以上人民政府指定的部門或者委托鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、村委會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作組織出具的產(chǎn)地證明和國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合國(guó)家或者行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告單（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)地證明和檢驗(yàn)檢測(cè)合格報(bào)告單）。獲得無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜認(rèn)證的，可持蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)印件或者專用標(biāo)識(shí)免檢進(jìn)入本市市場(chǎng)。

禁止偽造、冒用無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜的產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)印件或者專用標(biāo)識(shí)。

對(duì)不能出具產(chǎn)地證明和檢驗(yàn)檢測(cè)合格報(bào)告單的或者未取得相關(guān)認(rèn)證的蔬菜，實(shí)行入市現(xiàn)場(chǎng)登記檢測(cè)，經(jīng)有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售，經(jīng)檢測(cè)不合格的蔬菜，不得在本市市場(chǎng)銷售。進(jìn)行入市現(xiàn)場(chǎng)登記檢測(cè)，蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)定收取檢測(cè)費(fèi)用。

農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)工作的組織和監(jiān)督，禁止不合格蔬菜進(jìn)入本市市場(chǎng)銷售。

蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)如實(shí)出具檢測(cè)結(jié)果，不得偽造蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果。

經(jīng)銷蔬菜的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)建立購(gòu)銷臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄每種蔬菜的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來源、質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量等內(nèi)容；從事蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)的，還應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄銷售的對(duì)象、聯(lián)系方式、時(shí)間、數(shù)量等內(nèi)容。購(gòu)銷臺(tái)帳保存期限不得少于2年。

蔬菜銷售者在購(gòu)進(jìn)蔬菜時(shí)應(yīng)當(dāng)索要蔬菜質(zhì)量合格證明，在銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向蔬菜購(gòu)買者出示有關(guān)蔬菜質(zhì)量的證明。

蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和超市應(yīng)當(dāng)配置檢測(cè)設(shè)施，建立檢測(cè)室（點(diǎn)），配備專業(yè)檢測(cè)人員，建立健全蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制。

有條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)按照本條前款規(guī)定建立健全蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制。

有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)單位的檢測(cè)室（點(diǎn)）的業(yè)務(wù)監(jiān)督、技術(shù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)。

蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、超市和已建立檢測(cè)室（點(diǎn)）的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)自行或者委托有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥、硝酸鹽、重金屬等其他有毒、有害物質(zhì)殘留量檢測(cè)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出檢測(cè)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。

銷售者拒絕接受檢測(cè)的，不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售蔬菜。

未建立檢測(cè)室（點(diǎn)）的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)蔬菜的副食品商店及個(gè)體經(jīng)營(yíng)者等，應(yīng)當(dāng)配備簡(jiǎn)易的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷的蔬菜進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)，記錄蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)情況；經(jīng)檢驗(yàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)立蔬菜質(zhì)量安全公示牌，每天將蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行集中公示。

無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜專銷區(qū)內(nèi)的攤位、柜臺(tái)上方應(yīng)當(dāng)設(shè)立公示牌，標(biāo)明每種蔬菜的產(chǎn)地、采收日期、質(zhì)量等級(jí)等內(nèi)容。

農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照保障蔬菜質(zhì)量安全的要求，制訂并組織實(shí)施蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)計(jì)劃，定期對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷售的蔬菜進(jìn)行監(jiān)督抽查。

監(jiān)督抽查檢測(cè)應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，監(jiān)督抽查不得向被抽查人收取費(fèi)用，抽取的樣品不得超過國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門已經(jīng)抽查的蔬菜，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得重復(fù)抽查。

市、縣（市）農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)定期公布有關(guān)蔬菜質(zhì)量安全狀況的信息。

蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)銷者對(duì)監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起2個(gè)工作日內(nèi)，向組織實(shí)施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)復(fù)檢。

對(duì)采用快速檢測(cè)方法進(jìn)行蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起4小時(shí)之內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。因檢測(cè)結(jié)果錯(cuò)誤給當(dāng)事人造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

對(duì)不合格蔬菜實(shí)行產(chǎn)區(qū)品種退市制度。同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區(qū)的相應(yīng)品種6個(gè)月內(nèi)禁止進(jìn)入我市市場(chǎng)銷售，并在新聞媒體上公布。

市農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同相關(guān)部門制定蔬菜質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生蔬菜質(zhì)量安全事故時(shí)，相關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定采取措施，并報(bào)告有關(guān)部門；發(fā)生重大蔬菜質(zhì)量安全事故時(shí)，農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)督行政主管部門。

對(duì)蔬菜質(zhì)量安全管理實(shí)行社會(huì)監(jiān)督，農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)聘請(qǐng)義務(wù)社會(huì)監(jiān)督員，對(duì)本市蔬菜質(zhì)量安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

第五篇：農(nóng)委信息化工程工作方案

各企業(yè)黨委、委屬各支部：

為深入貫徹黨的十七大和市第九次黨代會(huì)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)黨員先進(jìn)性長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，探索黨員組織管理的信息化方式，根據(jù)區(qū)委組織部《區(qū)關(guān)于推進(jìn)基層黨建信息化工程的工作方案》（南委組〔〕字第160號(hào)）的有關(guān)要求，現(xiàn)將農(nóng)委基層黨建信息化工作安排如下：

一、宣傳發(fā)動(dòng)階段（年12月下旬-年1月2日）

1、成立區(qū)農(nóng)委基層黨建信息化工程推進(jìn)協(xié)調(diào)工作小組，制定方案，明確具體工作步驟、工作流程及相應(yīng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

2、下發(fā)《致區(qū)全體黨員的一封信》、《黨員基本信息采集表》，提高黨員知曉率，動(dòng)員每一位黨員主動(dòng)配合參與。

3、召開農(nóng)委基層支部書記會(huì)議，研討工作中可能遇到的問題，對(duì)有關(guān)難點(diǎn)進(jìn)行答疑。

二、實(shí)施推進(jìn)階段（年1月3日—1月18日）

1、回收《黨員基本信息采集表》，摸清農(nóng)委尚未辦理社會(huì)保障卡和居住證的黨員底數(shù)，填寫《各單位無社?？ê玩?zhèn)?？ǖ狞h員匯總表》和《各單位無居住證和臨時(shí)居住證的外來黨員匯總表》，督促未辦理或丟失社會(huì)保障卡和居住證的黨員及時(shí)辦理社保卡和居住證。

2、分期分批集中開展黨員電子身份認(rèn)證工作：

第一批（1月3日—1月6日）：農(nóng)委機(jī)關(guān)支部黨員；

第二批（1月7日—1月14日）：直屬各支部黨員；

第三批（1月15日—1月18日）：直屬各黨委黨員。

3、以社會(huì)保障卡中采集的信息數(shù)據(jù)為基準(zhǔn)，結(jié)合《黨員基本信息采集表》，上交系統(tǒng)導(dǎo)出的存有已刷卡黨員基本信息的EXCEL文件。

4、組織有上網(wǎng)條件的黨員進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)黨員經(jīng)常性學(xué)習(xí)教育形式的多樣化和便捷化。

5、為農(nóng)委每個(gè)基層黨組織配備電子郵箱，捆綁每個(gè)基層黨組織書記的手機(jī)號(hào)，開設(shè)手機(jī)群發(fā)功能。

三、工作總結(jié)階段（年1月19日至22日）

進(jìn)行工作總結(jié)，向區(qū)委組織部匯報(bào)工作情況。