第一篇：某某中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況報(bào)告

某某鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況的報(bào)告

尊敬的各位主席團(tuán)成員、各位代表：

我代表某某鎮(zhèn)中心小學(xué)作某某鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況的報(bào)告，懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正。

自2012年3月實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃以來，我校在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)人大主席團(tuán)的有力監(jiān)督下，認(rèn)真落實(shí)《某某縣人民政府關(guān)于印發(fā)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的通知》的文件精神，大力宣傳，建立健全各項(xiàng)制度，精心組織，規(guī)范管理，確保了農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。

一、營養(yǎng)改善計(jì)劃基本情況

某某鎮(zhèn)中心小學(xué)目前共有7個(gè)完小，教學(xué)班42個(gè)，在校學(xué)生1124人。自營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來，我校均保證每個(gè)在校學(xué)生每學(xué)期每天3元的營養(yǎng)餐食品供應(yīng)，截止2014年4月，共計(jì)支出1440924.81元。具體情況如下：

（一）2012年春季學(xué)期：2012年春季學(xué)期上級(jí)下?lián)軐ｍ?xiàng)資金317730元，我校符合農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)范圍的學(xué)生1246人。按每個(gè)學(xué)生每天補(bǔ)助3元標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。供餐模式為：牛奶（1.8元/袋）+雞蛋（0.7元/個(gè)），不足部分由各完小采購豬肉供給。學(xué)生在校食用營養(yǎng)餐85天，支出317730元，結(jié)余0元。

（二）2012年秋季學(xué)期：2012年秋季學(xué)期上級(jí)下?lián)軐ｍ?xiàng)資金437359元，我校符合農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃-1-

試點(diǎn)范圍的學(xué)生1159人。供餐模式為：牛奶（1.8元/袋）+雞蛋（0.7元/個(gè)），不足部分由各完小采購豬肉供給。學(xué)生在校食用營養(yǎng)餐95天，支出341380.36元，結(jié)余95978.64元。

（三）2013年春季學(xué)期：2013年春季學(xué)期上級(jí)下?lián)軐ｍ?xiàng)資金295545元，我校符合農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)范圍的學(xué)生1159人；供餐模式為：牛奶（1.8元/袋）+雞蛋（0.7元/個(gè)），不足部分由學(xué)校統(tǒng)一采購鮮肉（某某鎮(zhèn)景成鮮肉店），由完小食堂加工供給學(xué)生。學(xué)生在校食用營養(yǎng)餐84天，支出295545元，結(jié)余0元。

（四）2013年秋季學(xué)期：2014年秋季學(xué)期上級(jí)下?lián)軐ｍ?xiàng)資金452055元，我校符合農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)范圍的學(xué)生1121人。供餐模式為每周一、三、五供應(yīng)蝶泉牛奶（2.3元/袋）+雞蛋（0.7元/個(gè)），每周二、四在正餐中供應(yīng)一餐鮮肉（3元），鮮肉在某某鎮(zhèn)景成鮮肉店采購，學(xué)生在校食用營養(yǎng)餐95天，支出327785.45元，結(jié)余124269.55元，加上上年結(jié)轉(zhuǎn)資金95978.64元，全年合計(jì)結(jié)余220248.19元。

（五）2014年春季學(xué)期：2014年春季學(xué)期上級(jí)下?lián)軐ｍ?xiàng)資金72500元，上年結(jié)轉(zhuǎn)資金220248.19元，我校符合農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)范圍的學(xué)生1124人。供餐模式為某某、某某、某某三所完小每周一、三、五供應(yīng)蝶泉牛奶（2.3元/袋）+雞蛋（0.7元/個(gè)），每周二、四在正餐中供應(yīng)一餐鮮肉（3元），鮮肉在某某鎮(zhèn)景成鮮肉店采購。-2-

某某、某某、某某、某某四個(gè)完小周一至周五每天均供應(yīng)蝶泉牛奶（2.3元/袋）+雞蛋（0.7元/個(gè)），截止4月，共支出158484元，結(jié)余134264.19元。

二、主要的做法

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任分工明確。自學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作的實(shí)施，特別是鎮(zhèn)黨委政府對(duì)此項(xiàng)工作尤為重視。首先對(duì)營養(yǎng)餐食品牛奶和雞蛋以鎮(zhèn)政府為主體進(jìn)行招標(biāo)，2012年中標(biāo)單位分別為某某有限公司。2013年中標(biāo)單位為某某商貿(mào)有限公司。其次是定期或不定期深入學(xué)校檢查指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作。上級(jí)主管部門和各市委辦局多次深入學(xué)校指導(dǎo)，尤其是2012年調(diào)研指導(dǎo)每學(xué)期均在3次以上。學(xué)校按上級(jí)要求成立以校長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、總務(wù)處和完小校長具體負(fù)責(zé)實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)小組。形成責(zé)任明確、分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任，負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施全校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。

（二）建立健全制度，確保營養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。學(xué)校以某某縣教育局制定印發(fā)的各項(xiàng)制度為依據(jù)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際制定出《某某鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃工作實(shí)施方案》和《某某鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐早餐工程實(shí)施辦法》，營養(yǎng)改善計(jì)劃工作嚴(yán)格上級(jí)要求實(shí)施，從食品采購、食品運(yùn)送、儲(chǔ)存保管、食品加工、衛(wèi)生管理、食品發(fā)放、食物食用、試餐與留樣、責(zé)任追究、檔案管理、從業(yè)人員健康檢查等方面制定了相應(yīng)的制度，為我校營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施提供-3-

了制度保障，保證各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循。

（三）加大宣傳力度，建立學(xué)生健康檔案。

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是國家的一項(xiàng)重要惠民工程，對(duì)減輕農(nóng)村學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村青少年的健康成長，提升小學(xué)學(xué)生身體素質(zhì)和德智體美全面發(fā)展有著重大意義。學(xué)校通過教職工會(huì)議、家長會(huì)、主題班會(huì)、紅領(lǐng)巾廣播站、黑板報(bào)等多種方式，向師生、家長和社會(huì)廣泛宣傳營養(yǎng)改善工作，使這項(xiàng)惠民政策家喻戶曉，深入民心，引導(dǎo)教職工、家長重視學(xué)生營養(yǎng)問題，積極參與學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作，推動(dòng)學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化。同時(shí)，學(xué)校對(duì)全體學(xué)生體質(zhì)健康狀況進(jìn)行了一次全面測(cè)試和評(píng)估，建立了學(xué)生身體健康檔案，每月通過“營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估系統(tǒng)”上報(bào)準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，以便在計(jì)劃實(shí)施一段時(shí)間后，進(jìn)行對(duì)比分析，形成科學(xué)、真實(shí)有價(jià)值的學(xué)生體質(zhì)和營養(yǎng)改善情況分析報(bào)告，指導(dǎo)完善今后學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。

三、存在的困難和問題

我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施雖然取得了一定的成效，但也存在一些不容忽視的問題。

（一）人員缺編，工作量大，監(jiān)管不到位。學(xué)校沒有專門負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的工勤人員，使?fàn)I養(yǎng)餐的驗(yàn)收、保管到分發(fā)等各項(xiàng)工作任務(wù)都要由教師承擔(dān)，教師的工作量無形之中又增加了不少，一方面一定程度上增加了教師的工作量，另一方面也存在監(jiān)管不到位的問題，如個(gè)別學(xué)生不按時(shí)吃雞蛋和牛奶，甚至極個(gè)別把雞蛋和牛奶帶回家的現(xiàn)象。

（二）沒有專門的營養(yǎng)餐食品儲(chǔ)藏室。學(xué)校食堂及營養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，灑樹咪、大坎子完小沒有專門的儲(chǔ)藏室，存在一定的食品安全隱患。

（三）校點(diǎn)分散，在校學(xué)生人數(shù)少，運(yùn)送成本高。我校大坎子完小、密者完小、灑樹咪完小和臘曲完小由于地處偏遠(yuǎn)，且學(xué)生人數(shù)少，導(dǎo)致營養(yǎng)餐食品運(yùn)送成本高、部分時(shí)候出現(xiàn)供貨商一個(gè)多月才送貨一次的違規(guī)現(xiàn)象。

（四）2012年完小采購的鮮肉無法索取正式發(fā)票。2012年由于牛奶加雞蛋外每天還剩余0.5元錢，這剩余的錢由各完小購買鮮肉供學(xué)生食用，由于鮮肉是各完小就近采購，因此無法提供正式發(fā)票，為此我校2012年雞蛋牛奶外剩余的錢只為一般收據(jù)，無正式發(fā)票。

四、下一步工作思路

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃我校經(jīng)過兩年的積極實(shí)踐和摸索，已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。在今后的工作中，我們將繼續(xù)緊緊圍繞食品供給和安全這“兩個(gè)保障”，建立完善并嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度和措施，把這項(xiàng)工作抓實(shí)抓好，抓出成效。

（一）在加強(qiáng)對(duì)各完小校長、食品管理員進(jìn)行食品安全管理知識(shí)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，建立中心校督查、學(xué)校自查、年終考核機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)各實(shí)施學(xué)校食品安全管理工作的督查。

（二）完善公開公示制度。及時(shí)公示全校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)展及有關(guān)信息。根據(jù)每周供餐模式加大對(duì)供餐情況的公開公示力度。

（三）繼續(xù)做好學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估各種數(shù)據(jù)整理、匯總、上報(bào)工作。

（四）進(jìn)一步優(yōu)化供餐模式。結(jié)合實(shí)際豐富營養(yǎng)餐品種，采取企業(yè)供餐和食堂供餐的模式，確保學(xué)生吃得安全、吃得營養(yǎng)、吃得可口。

各位代表，盡管學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作在實(shí)施過程中面臨一些客觀的問題和困難，但我們一定會(huì)正視問題、克服困難，盡最大努力做好學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作，切實(shí)促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐工作穩(wěn)步推進(jìn)，確保學(xué)生健康、快樂成長。

以上是我們中心小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況的報(bào)告，不妥和不足之處懇請(qǐng)主席團(tuán)成員、各位代表提出寶貴的意見，我們將誠懇虛心的接受和改正。

第二篇：中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案

金碧鎮(zhèn)中心小學(xué)2012—2013年秋季學(xué)期

學(xué) 生 營 養(yǎng) 改 善 計(jì) 劃 實(shí) 施 方 案

金碧鎮(zhèn)中心小學(xué)

2012年9月

金碧鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)午餐計(jì)劃實(shí)施方案

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督管理辦法》和《黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案》（黔政辦發(fā)【2011】255號(hào)）的文件精神，切實(shí)改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長。結(jié)合我校實(shí)際，特制定我校學(xué)生營養(yǎng)午餐工程實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

按照“以人為本，健康第一”的指導(dǎo)思想，以全校學(xué)生為對(duì)象，提高營養(yǎng)膳食為基本手段，改善學(xué)生的營養(yǎng)狀況，促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展，辦學(xué)生和家長滿意的學(xué)校。

二、學(xué)校情況

我校到2012年秋季學(xué)期開始，共有在校學(xué)生109名，教師9人，7個(gè)教學(xué)班，7間教室，辦公室、食堂和實(shí)驗(yàn)室各一間。

三、組織機(jī)構(gòu)

成立學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作組。組 長：譚正乾（校長）副組長：李開佳(營養(yǎng)專干)成 員：熊 堯 董 健 劉向梅 朱潤東 萬廣義

楊 玲 曾正云 具體分工如下： 組長：譚政乾（校長）

1、全面統(tǒng)籌安排營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，制定和完善實(shí)施方案。

2、建立健全應(yīng)急和問責(zé)機(jī)制，重點(diǎn)是預(yù)防和妥善處置食品安全事故，責(zé)任落實(shí)到人。

副組長：李開佳

1、做好資金的撥付、匯總、上報(bào)、結(jié)算，做好每日營養(yǎng)餐的賬目明細(xì)表，以及實(shí)施過程中的相關(guān)資料。

2、根據(jù)留樣制度做好食品留樣工作。

3、維持相關(guān)紀(jì)律和用餐制度。成員：各年級(jí)班主任和學(xué)前班負(fù)責(zé)人

1、董?。汉藢?shí)學(xué)生學(xué)籍檔案，報(bào)送學(xué)籍文件電子文檔，上報(bào)學(xué)生轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出等情況；負(fù)責(zé)食品采購工作。

2、熊堯：具體擬定食品安全應(yīng)急預(yù)案，有專門的記錄資料，每學(xué)期組織學(xué)生進(jìn)行健康、營養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)。

3、朱潤東：負(fù)責(zé)“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作中財(cái)務(wù)管理與監(jiān)督工作。

4、萬廣義：負(fù)責(zé)做好食堂物品的入庫、出庫工作；協(xié)助董健做好食堂采購。

其余班主任：負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善日程管理，負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作，每天對(duì)食品的發(fā)放進(jìn)行登記，每月匯集成冊(cè)入檔；密切關(guān)注學(xué)生用餐后的情況，第一時(shí)間上報(bào)工作組。

四、宣傳教育工作

（一）學(xué)校充分應(yīng)用各種宣傳教育形式，向?qū)W校管理人員、師生、家長和企食堂人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，提高對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善工作重要性的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

（二）對(duì)學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育，培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食行為模式，使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識(shí)終身受益。

五、營養(yǎng)改善方式

根據(jù)縣教育局和鎮(zhèn)中心校的統(tǒng)籌安排，決定學(xué)校食堂供餐的方式進(jìn)行營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。

六、供餐方式

（一）根據(jù)我縣營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施方案，結(jié)合我校地實(shí)際情況，我校營養(yǎng)改善計(jì)劃的供餐方式為食堂供餐。

㈡、工作流程及要求：

1、營養(yǎng)午餐采購組負(fù)責(zé)人：李開佳、董健、萬廣義。⑴、負(fù)責(zé)聯(lián)系采購學(xué)生營養(yǎng)午餐所需的材料如：米、面、肉、蛋、新鮮蔬菜等入庫、保管儲(chǔ)存；出庫，清點(diǎn)數(shù)量。落實(shí)、查看供貨商的質(zhì)檢報(bào)告，索證并存檔。

⑵、按時(shí)每周、每天做好用菜肉的統(tǒng)計(jì)工作及每周和每次的樣品采集和保管工作，保證按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)學(xué)生。

⑶、做好學(xué)校食堂各類菜飯的檢驗(yàn)和接收；督促做好每次樣品留樣工作。整理好每天每班學(xué)生的用餐登記表冊(cè)，歸檔管理。

（4）、做好定期的專項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。㈢、工作實(shí)施具體步驟：

⑴、采購人員負(fù)責(zé)驗(yàn)收當(dāng)天營養(yǎng)午餐所需的材料如：米、面、肉、蛋、新鮮蔬菜等數(shù)量、質(zhì)量。營養(yǎng)午餐專干登記后保管、并組織食堂加工人員，按一定按質(zhì)按量進(jìn)行加工。

⑵、每天中午學(xué)生分兩段到食堂用餐。用餐時(shí)間12：10，用餐地點(diǎn)在各班教室。

⑶、各班班主任督促學(xué)生用餐，填寫好學(xué)生用餐登記表，上交裝訂存檔。陪餐教師指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔。

⑷、食堂加工人員在學(xué)生就餐結(jié)束后，將學(xué)生餐具清洗、整理消毒，并打掃餐廳衛(wèi)生。

㈣、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)

我校實(shí)施學(xué)生在校期間，每生每天中午享受國家3元的補(bǔ)助（葷素比為1:1），可以略有結(jié)余，結(jié)余部分用于月末加餐或節(jié)日加餐。

㈤、實(shí)施時(shí)間： 從2012年9月起實(shí)施。

㈥、加大監(jiān)督檢查和責(zé)任追究力度。

⑴、按照職責(zé)分工，實(shí)行營養(yǎng)午餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組不定時(shí)檢查。采用日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，進(jìn)行全過程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查。

⑵、食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因采購不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)午餐原材料，學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理營養(yǎng)午餐采購人員和供貨商（食品企業(yè)或個(gè)人）。

㈦、安全防范

學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。

四、管理系統(tǒng)建設(shè)

1、建立學(xué)生實(shí)名制學(xué)籍管理系統(tǒng)。以班為單位，建立學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)午餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，享受的學(xué)生電子信息包括姓名、性別、身份證號(hào)碼、戶籍所在地、居住地、監(jiān)護(hù)人及聯(lián)系電話等，為學(xué)生營養(yǎng)午餐提供科學(xué)、客觀、真實(shí)的管理依據(jù)。對(duì)信息實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，每年更新一次。

2012

金碧鎮(zhèn)中心小學(xué) 年9月

第三篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)

三里畈小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)

學(xué)生營養(yǎng)餐工程是國家推行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃、惠及幾千萬農(nóng)村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學(xué)生營養(yǎng)餐工程的實(shí)施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題，不斷完善，提高學(xué)生的身體素質(zhì)?，F(xiàn)將我校實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的具體情況匯報(bào)如下：

一、基本情況

我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃從2012年5月正式實(shí)施（2012年5月—2013年7月為企業(yè)供餐）。學(xué)?，F(xiàn)有學(xué)生1818名，教師85名，教學(xué)班31個(gè)，教學(xué)點(diǎn)兩個(gè)。享受營養(yǎng)餐學(xué)生1818人，享受率達(dá)100%。營養(yǎng)餐工程的實(shí)施深得民心，得到了社會(huì)認(rèn)可、家長的好評(píng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，同時(shí)將黨和政府對(duì)弱勢(shì)群體的關(guān)愛切實(shí)落到了實(shí)處，減輕了貧困學(xué)生家長的經(jīng)濟(jì)壓力，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成，促進(jìn)了和諧社會(huì)的構(gòu)建。

二、實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的主要做法

1、提高認(rèn)識(shí)、成立組織。

為學(xué)生提供營養(yǎng)餐是平衡膳食，解決學(xué)生營養(yǎng)不良問題的有效途徑，是提高學(xué)生健康水平的重要舉措。學(xué)校成立由----校長任組長，副校長----為副組長，副校長---、保管員----、會(huì)記----、食堂采購員---為組員的營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將實(shí)施營養(yǎng)餐作為推進(jìn)素質(zhì)教育，提高民族素質(zhì)的重要措施列入工作計(jì)劃，納入教育工作之中，把實(shí)施營養(yǎng)餐作為關(guān)心貧困學(xué)生生活的一件大事，抓緊抓好。

2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)。

在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中，我校按照有關(guān)規(guī)定，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負(fù)責(zé)“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的具體工作。為了進(jìn)一步提高學(xué)生營養(yǎng)餐的科學(xué)合理成分，保障學(xué)生營養(yǎng)餐的營養(yǎng)質(zhì)

量和食品安全。同時(shí)為使我校的營養(yǎng)改善計(jì)劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《食堂食品安全責(zé)任制》、《食品財(cái)務(wù)管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《食品留樣及中毒報(bào)告制度》、《食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。加強(qiáng)考核評(píng)估，實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任，同時(shí)把考核結(jié)果和年終的績(jī)效考核相掛鉤。

3、強(qiáng)化監(jiān)督，嚴(yán)格管理。

建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對(duì)享受營養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組, 并實(shí)行“五員制”工作方案，膳食委員會(huì)指導(dǎo)食堂日常工作。學(xué)校對(duì)營養(yǎng)改善計(jì)劃資金的管理，都能做到專款專用，建立財(cái)務(wù)公開制度，自覺接受學(xué)生、家長、社會(huì)、審計(jì)部門的監(jiān)督和審計(jì)。

4、做好宣傳教育工作。

營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會(huì)對(duì)營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃整個(gè)過程中，學(xué)校堅(jiān)持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過印發(fā)“致學(xué)生家長的一封信”、集會(huì)、主題班會(huì)和板報(bào)等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響，做到家喻戶曉，深入人心。

5、強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全。

把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合衛(wèi)生防疫部門加大對(duì)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時(shí)提出 2

有針對(duì)性的工作要求，進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。

6、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。

本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐實(shí)行每天上報(bào)出庫管理情況，及時(shí)進(jìn)行收集信息（做好食品驗(yàn)收、食譜日公示、學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)、學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實(shí)行每周統(tǒng)計(jì)，每月統(tǒng)計(jì)，學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)；及時(shí)處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。

三、存在的問題

1、因?qū)W生人數(shù)較多，現(xiàn)有的就餐場(chǎng)所面積較窄，學(xué)生只能分期分批就餐；

2、小學(xué)生年齡小，充值卡由班主任代管，導(dǎo)致刷卡不及時(shí)；

3、學(xué)校非常重視學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)工作，食堂設(shè)備添置較多（冰柜、消毒柜、節(jié)能灶具等），投入較大；

4、學(xué)生人數(shù)多，食堂工人人數(shù)少，運(yùn)轉(zhuǎn)有一定困難。

5、學(xué)校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大，給老師的工作來了一定影響；

回顧實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃以來，教師們都覺得很辛苦、安全壓力也很大，實(shí)施過程遇到的困難非常多，但我們?cè)诓粩嗫偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好，為學(xué)生提供有營養(yǎng)、安全的食物而努力。

----小學(xué)

2014年3月12日

第四篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作匯報(bào)材料

華張小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃

農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民心工程，是一項(xiàng)陽光工程，是一項(xiàng)德政工程，更是一項(xiàng)有利于國家義務(wù)教育長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了更好地落實(shí)此項(xiàng)工程，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，我校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，按照上級(jí)教育行政部門的統(tǒng)一部署，結(jié)合本校實(shí)際，精心組織，統(tǒng)一安排，認(rèn)真組織“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的實(shí)施。我校2016年實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃如下：

一、基本情況

我校是一所村級(jí)完全小學(xué)。義務(wù)教育階段有6個(gè)教學(xué)班，2016年秋季學(xué)期全校共有在校學(xué)生174人，2017年春季學(xué)期共有在校學(xué)生175人，全部享受免費(fèi)營養(yǎng)午餐。

二、主要做法

（一）深入領(lǐng)會(huì)文件精神，認(rèn)真部署落實(shí)。

在每學(xué)期開學(xué)前，我校組織召開了全校教職工會(huì)議，學(xué)習(xí)有關(guān)營養(yǎng)改善計(jì)劃文件精神，確定了以“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，成立學(xué)?！盃I養(yǎng)改善計(jì)劃”膳食委員會(huì)及制定了各領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)職責(zé)、制定營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲(chǔ)藏室，學(xué)校指派一名領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)實(shí)施，嚴(yán)把采購、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度，同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工 作責(zé)任狀。各項(xiàng)制度健全，各種表冊(cè)收繳歸檔，并不斷完善各項(xiàng)管理制度。自此項(xiàng)工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評(píng)。

（二）加強(qiáng)營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。我校高度重視“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施的宣傳工作，廣泛利用版報(bào)、標(biāo)語、橫幅、班會(huì)、發(fā)放告知書向家長、教師、供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，開展食品安全與營養(yǎng)健康教育等多種行之有效的宣傳活動(dòng),大力宣傳義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施的重大意義，使上級(jí)的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使每位學(xué)生及家長都明白什么是營養(yǎng)餐，知道營養(yǎng)餐的數(shù)額為每生每天4元錢。營養(yǎng)餐是一項(xiàng)惠及民生、事關(guān)祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對(duì)少年兒童的關(guān)愛，是對(duì)祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學(xué)生的身心得到健康的發(fā)展，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國的深切關(guān)懷。通過大力宣傳，營造了良好的社會(huì)氛圍。

（三）加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運(yùn)行。

學(xué)校高度重視營養(yǎng)餐工作，在辦公經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，學(xué)校為學(xué)生營養(yǎng)餐順利進(jìn)行投入了大量的財(cái)力：安裝食堂排污管道、維修蒸飯柜及用電線路，給食堂增置多種設(shè)備設(shè)施。

（四）健全制度，落實(shí)職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督，實(shí)施到位。⒈學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)全面工作；成立學(xué)校膳食委員會(huì)，并公示；制定“營養(yǎng) 改善計(jì)劃工程”實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。

⒉營養(yǎng)餐監(jiān)督員全程監(jiān)管營養(yǎng)餐供應(yīng)工作，做到把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲(chǔ)存管理制度，及時(shí)索取每批食品的合格證。對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，以保證各種食材新鮮，使“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

⒊營養(yǎng)餐采購員、驗(yàn)收員、保管員統(tǒng)一驗(yàn)收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時(shí)根據(jù)營養(yǎng)餐工作人員職責(zé)，逐項(xiàng)登記，并索證索票備查，認(rèn)真填寫入庫登記表，不接收過期變質(zhì)的食材。

⒋實(shí)行定點(diǎn)采購，與供貨商簽訂采購合同。

⒌制定營養(yǎng)食譜并公示，每周及時(shí)公示營養(yǎng)餐食材價(jià)格。⒍營養(yǎng)改善計(jì)劃享受對(duì)象信息，營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息等在專塊公示欄公示。

⒎科學(xué)合理調(diào)整進(jìn)餐時(shí)間。為緩解就餐擁擠，學(xué)生就餐時(shí)按班排隊(duì)取餐，并教育學(xué)生互敬互讓，做到文明用餐。

⒏用餐管理細(xì)心到位，確保就餐安全有序。

（1）班主任經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生、生活習(xí)慣指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)就嚴(yán)肅處理。

（2）學(xué)生就餐時(shí)由監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)或值周教師監(jiān)控用餐就餐全 3 過程，以避免事故發(fā)生。

（五）嚴(yán)格專項(xiàng)資金管理

學(xué)校加強(qiáng)營養(yǎng)餐補(bǔ)助及“一補(bǔ)”資金的管理，做到?？顚Ｓ茫吭陆Y(jié)算公示，確保每天4.00元錢全部吃到學(xué)生嘴里。同時(shí)強(qiáng)化學(xué)校食堂財(cái)務(wù)核算和內(nèi)控制度建設(shè)，防止滋生腐敗行為。

華張小學(xué)

2017年4月8日

第五篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)材料

拓石鎮(zhèn)第三九年制學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況

匯 報(bào) 材 料

自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來，我校深入貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)會(huì)議及文件精神，成立專門的工作機(jī)構(gòu)，建立健全各項(xiàng)制度，精心組織，認(rèn)真工作，確保我校學(xué)生吃上真正的營養(yǎng)餐、放心餐?，F(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：

一、基本情況

拓石鎮(zhèn)第三九年制學(xué)?，F(xiàn)有在崗教職工36人，教學(xué)班9個(gè)，在校學(xué)生462人，全部納入農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃。學(xué)?，F(xiàn)有食堂一個(gè)，從業(yè)人員8名，均持證上崗。學(xué)校采用食堂供餐的方式，免費(fèi)為學(xué)生供給營養(yǎng)午餐，標(biāo)準(zhǔn)為每生4元。

二、工作開展情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立建全組織機(jī)構(gòu)。為把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃落到實(shí)處，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程，學(xué)校成立了由王少鋒校長為組長、黨支部書記蘇讓巧為副組長、賈興科、孫建輝、謝丹為組員的拓石鎮(zhèn)第三九年制學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)做好營養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作，確保按時(shí)、保質(zhì)、足額供餐。

（二）加大宣傳營造氛圍。為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和生活條件，以優(yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國的深切關(guān)懷，我校除了利用校園櫥窗、主題班會(huì)、國旗下講話等方式進(jìn)行宣傳外，還通過發(fā)放卡通卡片的形式，向?qū)W生和家長宣傳營養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)精神，營造了良好的社會(huì)氛圍同時(shí)也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。

（三）健全制度確保安全。一是學(xué)校先后制訂了《拓石三校師生食品中毒應(yīng)急預(yù)案》、《拓石三校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》以及學(xué)生營養(yǎng)食品檢驗(yàn)、入庫、儲(chǔ)存、加工、留樣等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度；二是層層簽訂責(zé)任書，明確各自職責(zé)，學(xué)校與食堂管理員、食堂管理員與食堂從業(yè)人員、班主任和科任教師都分別簽訂安全責(zé)任書，確保從食品加工源頭、加工過程中保證質(zhì)量，杜絕食品安全事故的發(fā)生；三是班主任要經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐。防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，第一時(shí)間確保學(xué)生得到有效治療，確保學(xué)生安全。

（四）把好“驗(yàn)收關(guān)”，不讓問題食品進(jìn)入學(xué)校食堂。學(xué)校對(duì)于每天統(tǒng)一配送的食品原料，必須進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，具體由孫建輝負(fù)責(zé)。發(fā)現(xiàn)疑似質(zhì)量問題一律拒收，并上報(bào)校長，重新?lián)Q購合格的食品原料于當(dāng)天進(jìn)行加工。

（五）管好“加工關(guān)”，從過程上杜絕食品安全事故發(fā)生。首先要對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行晨檢，查看有無病態(tài)，是否攜帶違禁物品，是否達(dá)到衛(wèi)生要求。其次對(duì)整個(gè)加工過程要進(jìn)行監(jiān)督，生熟食、素葷菜加工餐具一定要分開，所有菜必須炒熟煮熟。還有要定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，時(shí)間為每月一次，培訓(xùn)內(nèi)容為食品加工相關(guān)流程、用煤用氣用電安全、消防器材的使用等。

（六）做好廢物“出校關(guān)”，嚴(yán)防轉(zhuǎn)作他用危害社會(huì)。每天就餐完畢，學(xué)校要監(jiān)督食堂工作人員做好食堂清潔衛(wèi)生工作，收集好廢棄物并由專人運(yùn)走。學(xué)校與廢棄物處理人必須簽訂廢棄物處理合同并出具村居委會(huì)證明，確保不作他用。

三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找問題。

通過建立強(qiáng)而有力的領(lǐng)導(dǎo)組織，建立健全各項(xiàng)機(jī)制，我校營養(yǎng)餐工作得以順利開展。在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)存在諸多困難和問題一是學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，操作間面積狹窄，部分加工要求無法達(dá)到。二是食品配送公司存在市場(chǎng)成本與經(jīng)營效益的壓力，營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)有待進(jìn)一步提高。

四、工作打算

1、進(jìn)一步加大監(jiān)管力度充分發(fā)揮各個(gè)工作機(jī)制職能作用確保營養(yǎng)改善計(jì)劃工作扎實(shí)有效開展。

2、進(jìn)一步了解學(xué)生對(duì)當(dāng)前營養(yǎng)餐工作的反饋意見，針對(duì)問題及時(shí)研究調(diào)整。

拓石鎮(zhèn)第三九年制學(xué)校

2017-6-2