第一篇：我國設(shè)施園藝建設(shè)宏觀管理的調(diào)查思考

我國設(shè)施園藝建設(shè)宏觀管理的調(diào)查思考摘要 該文對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀作了概述，并在分析了當(dāng)前存在問題的基礎(chǔ)上，對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的宏觀管理提出發(fā)展建議，包括管理準(zhǔn)確定位;充分利用氣候資源，合理規(guī)劃設(shè)施布局;設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定;建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò);抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)幾個方面。

1、概 述我國自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國、保加利亞、羅馬尼亞引進(jìn)大型連棟溫室21.2hm2，但由于種種原因，特別是能耗過大，運(yùn)行費(fèi)用高，管理不善，僅個別勉強(qiáng)維持生產(chǎn)，絕大部分不得不宣告失敗。90年代中，由于我國經(jīng)濟(jì)形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又掀起了新的熱潮，以北京中以農(nóng)場引進(jìn)以色列大型塑料溫室為標(biāo)志，又開始了新一輪較大規(guī)模地引進(jìn)國外先進(jìn)的大型連棟溫室，與以前不同的是這一次引進(jìn)的不僅是溫室的主體骨架，同時引進(jìn)了成套設(shè)備和栽培技術(shù)。據(jù)有關(guān)資料，1995年至1997年已簽訂引進(jìn)合同達(dá)80hm2，價值3億元，主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如北京、上海和廣州等地，突出地反應(yīng)了國內(nèi)對先進(jìn)的設(shè)施栽培成套設(shè)備和技術(shù)的迫切需要。與此同時，國外溫室廠家亦蜂涌而來，他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價格，提高內(nèi)部設(shè)施價格的措施，試圖占領(lǐng)市場?？傊?，當(dāng)前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，已面臨新的形勢，在設(shè)施規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，設(shè)施規(guī)格也在相應(yīng)提高;在大力發(fā)展日光溫室生產(chǎn)的同時，也在較大規(guī)模地引進(jìn)國外成套設(shè)施與栽培技術(shù);設(shè)施園藝生產(chǎn)多樣化，不僅生產(chǎn)蔬菜，包括大宗菜和特菜，也生產(chǎn)花卉水果，但也暴露出在宏觀管理上無序狀態(tài)的問題。各地在紛紛上馬，紛紛引進(jìn)的同時，也不乏盲目性，缺乏總體規(guī)劃、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。因此有必要在深入調(diào)查研究我國設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，提出加強(qiáng)管理的意見和措施，以便為主管部門制訂規(guī)范化的管理辦法和宏觀管理的政策性文件提供依據(jù)，從而在市場經(jīng)濟(jì)條件下，加強(qiáng)宏觀決策，疏通信息渠道，規(guī)范管理職能，提高企業(yè)素質(zhì)實(shí)行名牌戰(zhàn)略，為發(fā)展具有中國特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)造條件。我國溫室中95％以上為日光溫室，普通加溫溫室和大型現(xiàn)代化溫室，因能源問題，運(yùn)行效果不經(jīng)濟(jì)而難以大面積發(fā)展。全自控現(xiàn)代化溫室自改革開放的80年代初，開始逐步引進(jìn)至今。估計(jì)將近100hm2。日光溫室中約有60％為高效節(jié)能型日光溫室。塑料大棚中90％為簡易的竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚，只有在大城市郊區(qū)發(fā)展裝配式鍍鋅鋼管大棚，目前隨著規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展，有些地區(qū)，特別是南方一些地區(qū)，原有單棟大棚也向連棟大棚發(fā)展。據(jù)全國農(nóng)技推廣總站1996年底統(tǒng)計(jì)資料，我國設(shè)施栽培面積最大的省份是:山東、河北、河南、遼寧、江蘇和新疆。而高效節(jié)能日光溫室面積最大的省份為：河北、山東、遼寧等省?，F(xiàn)代化大型溫室，主要是引進(jìn)溫室，從1985年至今，我國大約引進(jìn)了近100 hm2。主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部、東南沿海省份的大城市郊區(qū)。在1979~1994年期間，引進(jìn)了21.2 hm2，分布在北京、上海、哈爾濱、大慶、廣州、深圳、烏魯木齊等地，由于能源消耗大，管理不善，入不敷出，最終不能維持，有的被拆除，有的另作它用，基本上是失敗了。如1979年北京的四季青園藝場最早從日本引進(jìn)的3 hm2現(xiàn)代化大型溫室，現(xiàn)已改作貿(mào)易市場。1995年北京中以農(nóng)場率先引進(jìn)以色列溫室1.2 hm2，開始了新的引進(jìn)高潮。1996年引進(jìn)面積最大的為上海，達(dá)l5 hm2，分別從荷蘭、以色列引進(jìn)，分5處進(jìn)行試驗(yàn)，取得了一些重要經(jīng)驗(yàn);深圳市1997年從法國引進(jìn)6 hm2薄膜溫室，現(xiàn)已投入使用。還有很多省城如廣州、石家莊、鄭州、濟(jì)南、南京、北京、重慶和銀川等都有新引進(jìn)溫室，或正在洽談引進(jìn)事宜。這次引進(jìn)的特點(diǎn)是：引進(jìn)成套技術(shù)設(shè)備，除主體骨架外，包括環(huán)境調(diào)控設(shè)備、灌溉設(shè)備、全套栽培技術(shù)措施(從種子到肥水管理、病蟲害防治甚至授粉技術(shù)等)，并有引進(jìn)國派駐專家指導(dǎo)，即不單純引進(jìn)硬件，也引進(jìn)軟件。但大多是政府行為，也有部分是企業(yè)行為。

2、面臨的形勢和問題及應(yīng)采取的對策2．1設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題是數(shù)量增長很快而質(zhì)量水平較低。以設(shè)施栽培86萬hm2計(jì)，城鄉(xiāng)人均占有面積已達(dá)7.l7 m2，比80年代中期增長了19倍，所以發(fā)展方向應(yīng)由擴(kuò)大規(guī)模轉(zhuǎn)向提高質(zhì)量。同時產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要轉(zhuǎn)型，單一生產(chǎn)蔬菜轉(zhuǎn)變成以生產(chǎn)蔬菜為主，輔以生產(chǎn)花卉、瓜和果。從單一生產(chǎn)大宗菜，轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)大宗菜為主，輔以生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高的特菜，有條件的地區(qū)應(yīng)積極發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀產(chǎn)品，出口創(chuàng)匯。其次是提高現(xiàn)有設(shè)施水平?，F(xiàn)在設(shè)施質(zhì)量普遍較低，日光溫室中絕大多數(shù)為80年代中期形成的普通類型，結(jié)構(gòu)較簡單，以竹木、水泥桿為骨架，厚厚的土坯墻體降低了土地利用率，可利用面積僅40%~50％;作業(yè)空間小，不便于機(jī)械操作，只能靠手工作業(yè);保溫、采光性能差，每年雨季過后，必須投入大量的人力、物力維修結(jié)構(gòu);抗災(zāi)能力差，易被大雪壓塌、大雨沖垮，如1997年12月一場大雪，江蘇、山東不少普通型日光溫室因承受不住雪壓而倒塌;灌溉技術(shù)，仍以大水漫灌，有些地方每667 m2日光溫室灌水量達(dá)500 m3/年。并且在多年使用后溫室內(nèi)病蟲害嚴(yán)重而不得不依靠經(jīng)常性打藥來維持生產(chǎn)，這與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的趨勢很不協(xié)調(diào)。所以山東省率先提出了設(shè)施農(nóng)業(yè)的二次創(chuàng)業(yè)，不僅要選育優(yōu)良品種，而且要改進(jìn)設(shè)施結(jié)構(gòu)及栽培管理技術(shù)，在提高產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫。對于塑料大棚的發(fā)展，同樣存在結(jié)構(gòu)和栽培技術(shù)兩方面有待提高的問題。所有新建的設(shè)施，應(yīng)該具備更高的質(zhì)量水平，不應(yīng)再停留在較原始的水平上，應(yīng)能夠生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品，借鑒引進(jìn)溫室的一些經(jīng)驗(yàn)，逐步向現(xiàn)代化、自動化方向發(fā)展。2．2 能源清費(fèi)和氣候資源的合理利用我國是一個季風(fēng)氣候顯著的國家，冬春季節(jié)在蒙古高壓的控制和影響之下，我國的三北地區(qū)、青藏高原、云南高原晴天多，日照百分率超過50%，光照充足，是發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)的有利條件。但我國地處歐亞大陸東部，季風(fēng)發(fā)達(dá)，大陸性強(qiáng)，氣溫的年變化很大，冬季嚴(yán)寒，夏季酷熱，冬季氣溫比同緯度其它國家要低，而且愈向北方，偏低愈甚。例如1月份，東北地區(qū)比同緯度其它國家氣溫偏低14~18℃，黃淮流域偏低10~14℃，長江以南地區(qū)偏低8℃，華南沿海也偏低5℃。夏季除沙漠地區(qū)以外，我國又是同緯度地區(qū)最熱的國家7月份平均氣溫東北

和內(nèi)蒙北部比同緯度平均偏高4℃，華北平原偏高2.5℃，長江中下游偏高1.5~2.0℃。根據(jù)計(jì)算我國北方各地冬季日平均氣溫≤5℃負(fù)積溫要比世界同緯度地區(qū)高出1~4倍。這就意味著我國發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)冬季加熱所需能耗比歐洲國家要高得多。夏季比同緯度其它國家炎熱，必然增加降溫所需的能耗，而且夏季又是雨季，空氣相對濕度大，濕熱同季使藉助于蒸發(fā)降溫機(jī)理的降溫效率下降，在封閉條件下進(jìn)行濕簾降溫、噴霧降溫，其降溫效果必然受到限制。因此，如何根據(jù)我國各地氣候特點(diǎn)，發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)必須要進(jìn)行深入研究，不能照搬國外的經(jīng)驗(yàn)，節(jié)能是中國設(shè)施園藝生產(chǎn)的重要課題。2．3引進(jìn)和國產(chǎn)化1979~1994年引進(jìn)的20 hm2大型現(xiàn)代化溫室，由于高能耗和經(jīng)營管理跟不上，高投入、低產(chǎn)出，至今幾乎全部停止運(yùn)營。1995年以后又開始了第二次引進(jìn)大型現(xiàn)代化溫室的熱潮，其中規(guī)模最大的是1996年上海從荷蘭、以色列引進(jìn)了15 hm2微機(jī)全控制加溫溫室，進(jìn)行蔬菜、花卉栽培。經(jīng)過一年的運(yùn)行，有盈利的也有虧損的，但為高能耗、高投入、高產(chǎn)出的現(xiàn)代高科技設(shè)施園藝經(jīng)營提供了經(jīng)驗(yàn)。目前現(xiàn)代化溫室的引進(jìn)主要存在以下問題：1)投資大。以上海1996年引進(jìn)的15 hm2溫室來看，引進(jìn)費(fèi)用加配套設(shè)施設(shè)備費(fèi)用，平均500~900元/ m2，投資太大，每年的折舊費(fèi)、維修費(fèi)太高，在短期內(nèi)難以收回投資，這是影響溫室引進(jìn)的一大因素。2)運(yùn)行成本高。從上海5個基地在1996~1997年度運(yùn)行成本看，平均每1/15 hm2(畝)為3.48萬元，其中30%~40%是燃料成本。從上海各引進(jìn)溫室使用效果來看，冬季加溫使用燃煤最經(jīng)濟(jì)，比用電或燃油熱風(fēng)的效果好、成本低。即使燃煤，在上海的荷蘭溫室中要保證果菜的生長溫度，每天每公頃，仍需燃煤3t(每畝0.2t)。在濟(jì)南，每1/15 hm2(畝)每天需燃煤0.4t。在北京，則為每天每1/15 hm2(畝)0.8t。有些引進(jìn)溫室(也包括部分國內(nèi)設(shè)計(jì)的溫室)的通風(fēng)設(shè)計(jì)沒有針對當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，在高溫高濕同季的情況下，降溫依靠濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，不但降溫效果差，能源消耗也相當(dāng)可觀，甚至不比冬季加熱能耗費(fèi)用少。能源消耗費(fèi)用太高，使投入使用后的經(jīng)營成本持續(xù)偏高，最終可能變成虧本經(jīng)營，成為溫室引進(jìn)的又一大障礙。3)功能定位存在一定問題。既然是引進(jìn)的現(xiàn)代化大型溫室，是資金技術(shù)密集型企業(yè)，其產(chǎn)品定位必須有高起點(diǎn)。高投入，必須有高產(chǎn)出，才能充分顯示現(xiàn)代化、資金技術(shù)密集的優(yōu)勢，達(dá)到高效集約栽培目的。上海的東海荷蘭溫室，種植的彩色甜椒，市場定位于大賓館和大飯店，價格可達(dá)24元/kg，其他產(chǎn)品市場定位也大都在賓館飯店或超市，因其能保證優(yōu)良的品質(zhì)和周年供應(yīng)，價格優(yōu)勢明顯，所以其經(jīng)營效果，已經(jīng)突破了以前引進(jìn)溫室不計(jì)折舊，勉強(qiáng)保本的經(jīng)營狀況，在合理扣除折舊和經(jīng)營成本后，仍略有盈余，并且會越來越好。南京市蔬菜所，80年代中期，引進(jìn)一棟荷蘭溫室，一直種植番茄等大宗菜，年年收入不抵運(yùn)行費(fèi)用，從1995年開始，改成一半種菜，一半種花，當(dāng)年收入與運(yùn)行費(fèi)持平，1996年1/4菜(番茄和櫻桃番茄)，3/4為切花和盆花，當(dāng)年收入高于運(yùn)行費(fèi)用。所以功能定位不準(zhǔn)確是許多引進(jìn)溫室經(jīng)營不善的一大原因。結(jié)合旅游觀光，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花卉、蔬菜、瓜果和種苗，如上海的東海農(nóng)場，江蘇鎮(zhèn)江21世紀(jì)樂園都取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。4)規(guī)模小經(jīng)營單一。目前各引進(jìn)單位引進(jìn)的溫室面積一般為1~3 hm2，絕大多數(shù)為1~2 hm2，規(guī)模都不大，并且往往還種植多種作物，因此無論從面積還是從作物種類都形不成規(guī)模，這與國外的情況有很大差別。如荷蘭，一個農(nóng)戶就有二、三公頃以上的溫室，只種植一種作物，專業(yè)化程度很高，不僅有利于種植水平的提高，而且能保證履行市場合同，它的規(guī)模效益得到了比較充分的體現(xiàn)。我們目前的引進(jìn)方式不能形成規(guī)模效益，這就增加了操作上的難度，在一定程度上還是一種技術(shù)人才資源的浪費(fèi)，3 hm2種植三種作物所需的技術(shù)指導(dǎo)同樣能指導(dǎo)15 hm2種植同種作物的生產(chǎn)。5)引進(jìn)不配套。只引進(jìn)溫室設(shè)備而不引進(jìn)內(nèi)部管理機(jī)制，難以實(shí)現(xiàn)真正的現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)。現(xiàn)代化的設(shè)備加上現(xiàn)代化的觀念及管理方式，才能保證高產(chǎn)出、高效益，達(dá)到引進(jìn)溫室的示范目的。隨著引進(jìn)溫室的不斷增加，國產(chǎn)化問題也越來越引起人們的重視?，F(xiàn)代化大型溫室的骨架和覆蓋材料國產(chǎn)化，已經(jīng)基本不成問題，但其內(nèi)部的配套設(shè)施、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等現(xiàn)代化的管理方式和觀念，仍需認(rèn)真學(xué)習(xí)。對于國產(chǎn)化，業(yè)內(nèi)人士也有兩種看法，一種要求加速國產(chǎn)化進(jìn)程，人家能做到的，我們也能做到;另一種態(tài)度則認(rèn)為，先當(dāng)學(xué)生，虛心學(xué)習(xí)，先吃透外來的東西，逐步縮小國產(chǎn)與引進(jìn)之間的差距，不可操之過急。我們認(rèn)為有關(guān)國產(chǎn)化的問題，硬件在短期內(nèi)容易實(shí)現(xiàn)，軟件特別是微機(jī)管理、生物技術(shù)(品種、授粉技術(shù)、定量化肥水管理等)，我國與先進(jìn)國家差距較大，是今后要著力解決的問題。我們在主體結(jié)構(gòu)的國產(chǎn)化過程中已經(jīng)做了不少簡化改進(jìn)設(shè)計(jì)，即使如此，也因難以形成規(guī)模生產(chǎn)，成本居高不下，而往往高于外商報(bào)價;沒有溫室專用的材料，或者有而精度不夠，不能滿足設(shè)施建設(shè)的要求，影響設(shè)施生產(chǎn)的效果;內(nèi)部配套設(shè)備的國產(chǎn)化還有一定問題，產(chǎn)品不齊全，不配套，性能達(dá)不到要求，有的配套設(shè)施根本沒有，不能滿足現(xiàn)代化管理的需要。所以必須先搞清楚引進(jìn)溫室的質(zhì)量、性能和種植要求，再加以改進(jìn)，逐步實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化。2．4建廠生產(chǎn)問題以上海、江蘇為例，僅上海周圍，經(jīng)營溫室骨架約有5~6個廠家，有些地方還在盲目建廠，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，因此必須要建立質(zhì)量檢測和評估體系，實(shí)行名牌戰(zhàn)略，有序建設(shè)，有序競爭。2．5關(guān)于大型現(xiàn)代化溫室的發(fā)展問題近年來，出現(xiàn)發(fā)展大型溫室的熱潮，首先是因?yàn)橘Y金有了一些積累，包括一些大企業(yè)也投資設(shè)施農(nóng)業(yè)將其作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。另一方面，原有的設(shè)施技術(shù)不配套，土地利用率低，環(huán)境調(diào)節(jié)能力有限，而北京中以示范農(nóng)場引進(jìn)全套設(shè)備技術(shù)后，感到有了新的希望，各地政府部門、大企業(yè)于是將視點(diǎn)轉(zhuǎn)向設(shè)施生產(chǎn)。我們認(rèn)為具備下列四個條件的，可以適度發(fā)展:（1）資金實(shí)力允許(當(dāng)?shù)卣醒a(bǔ)貼，或有企業(yè)參與。);（2）有良好的市場，包括消費(fèi)者觀念，優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價;（3）有雄厚的科技實(shí)力，包括經(jīng)營管理技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)和勞動者素質(zhì);（4）形成規(guī)模，不搞分散建設(shè)，尤其

是政府投資的項(xiàng)目更應(yīng)如此。

3、國家管理部門在宏觀管理上應(yīng)采取的方針和管理原則3．1管理的定位國家管理部門的管理定位，首先應(yīng)是宏觀管理，起指導(dǎo)作用。要實(shí)現(xiàn)宏觀管理，必須了解設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;應(yīng)對全國的設(shè)施農(nóng)業(yè)根據(jù)氣候條件進(jìn)行合理的規(guī)劃;建立各級工作機(jī)構(gòu)，明確專人管理;及時收集和發(fā)布市場信息，指導(dǎo)農(nóng)民及時調(diào)整種植計(jì)劃，減少盲目性，以穩(wěn)定農(nóng)民的收入;制定適合各地區(qū)不同氣候條件的不同檔次的各種設(shè)施規(guī)格及技術(shù)參數(shù)，同時規(guī)范各生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)行為，減少無序競爭所帶來的損失，改變現(xiàn)有生產(chǎn)廠家各自制定規(guī)格，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂局面;建立固定的監(jiān)督檢測機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)檢測，以保護(hù)農(nóng)民的利益;各級管理機(jī)構(gòu)應(yīng)同時承擔(dān)技術(shù)咨詢的任務(wù);完善社會服務(wù)體系，包括生產(chǎn)資料市場、產(chǎn)品市場、產(chǎn)品采后處理(加工、分級、包裝)、運(yùn)銷等。3．2充分利用氣候資源，合理規(guī)劃設(shè)施布局我國是一個氣候類型多樣的國家，各地氣候?qū)υO(shè)施生產(chǎn)的利弊各異，應(yīng)以多樣化的設(shè)施生產(chǎn)模式，適應(yīng)各地的氣候特點(diǎn)。我們建議按大區(qū)劃分，根據(jù)氣候條件，做好各種設(shè)施的區(qū)劃工作，充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源，經(jīng)濟(jì)合理地提高設(shè)施栽培水平。關(guān)于設(shè)施栽培的區(qū)劃問題，80年代中期，曾進(jìn)行過不少探討，近年來各省市也認(rèn)識到，充分合理利用氣候資源對布局設(shè)施栽培、設(shè)計(jì)種植制度(品種、茬口等)和制定管理規(guī)范的重要性，并進(jìn)行了一些嘗試。但比較分散，并基于經(jīng)驗(yàn)，缺乏全國性統(tǒng)一的區(qū)劃指標(biāo)體系和區(qū)劃體系。有些地方因設(shè)施栽培比較效益高，盲目上馬，結(jié)果因氣候條件不適宜而導(dǎo)致失敗。規(guī)范各區(qū)設(shè)施類型及其規(guī)格、參數(shù)，使各種設(shè)施合理分布，種植制度和管理規(guī)范化，改善以前的盲目性和過于分散狀況。3．3設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定各地區(qū)應(yīng)有適用于不同檔次的設(shè)施類型及標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，對農(nóng)民自制設(shè)施提出指導(dǎo)建議，規(guī)范農(nóng)民的自發(fā)行為，使建成的設(shè)施經(jīng)濟(jì)適用。六五、七五、八五期間，我國在塑料大棚、日光溫室的結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面都做了不少研究工作，而且取得了許多成果，但目前只有鋼管裝配式塑料大棚有國家標(biāo)準(zhǔn)。玻璃溫室的結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)尚未批準(zhǔn)公布。至于日光溫室標(biāo)準(zhǔn)，溫室配套設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)至今仍是空白。所以在設(shè)施、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化方面還有許多工作要做。對設(shè)施的生產(chǎn)廠家不僅要制訂一系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，還必須成立專門質(zhì)量監(jiān)督和檢測機(jī)構(gòu)，經(jīng)過檢測，方能進(jìn)入市場，為此也需要制定檢測規(guī)范，包括使用儀器、測試標(biāo)準(zhǔn)和方法等，以保護(hù)農(nóng)民的利益，不受劣質(zhì)產(chǎn)品的侵害。3．4建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò)農(nóng)民進(jìn)行設(shè)施生產(chǎn)，相對投入較高，農(nóng)民是自發(fā)生產(chǎn)，具有一定的盲目性，存在較大的市場風(fēng)險(xiǎn)，所以應(yīng)建立信息管理機(jī)構(gòu)，及時向農(nóng)民提供較準(zhǔn)確的各種產(chǎn)品供求信息，并做一些科學(xué)的預(yù)測，指導(dǎo)農(nóng)民及時調(diào)整種植計(jì)劃，以獲取較多的收益。農(nóng)業(yè)部的有關(guān)職能部門應(yīng)予以重視。技術(shù)咨詢具有同樣重要性，技術(shù)的提高是設(shè)施農(nóng)業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一，先進(jìn)的技術(shù)必須由農(nóng)民掌握后才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。因此，建議建立技術(shù)咨詢機(jī)構(gòu)，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理司可作指導(dǎo)和監(jiān)督。3．5抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)知識經(jīng)濟(jì)時代，要求不斷地創(chuàng)新。從而要求加強(qiáng)本學(xué)科領(lǐng)域的科研和培訓(xùn)工作，不僅要提高管理者的水平，也要提高勞動者的素質(zhì)。要提出符合我國國情的發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)行之有效的途徑，當(dāng)前主要研究內(nèi)容應(yīng)包括：1)面向21世紀(jì)中國設(shè)施生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略;2)低成本、低能耗的設(shè)施設(shè)備成套技術(shù)體系;3)高效設(shè)施栽培管理技術(shù)體系(專用品種培育、定量化水肥技術(shù)、病蟲害綜合防治);4)設(shè)施生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化體系(設(shè)備設(shè)施工程，種子工程，產(chǎn)后處理工程…)及經(jīng)營管理模式;5)現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量監(jiān)控體系;6)從中央到地方的培訓(xùn)體系和技術(shù)服務(wù)體系(包括建立科技示范園，服務(wù)機(jī)構(gòu)和服務(wù)隊(duì)伍，圖書音像制作出版和培訓(xùn)計(jì)劃等)。3．6關(guān)于小型機(jī)械的問題目前在普通的塑料溫室和日光溫室中，基本上沒有使用機(jī)械，部分地區(qū)如北京、上海、浙江、廣東、山東、天津、江蘇、湖南等地均建立了工廠化育苗設(shè)施，但由于傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響，推廣的范圍和規(guī)模還是很有限的。在現(xiàn)有的大部分現(xiàn)代化溫室內(nèi)，常規(guī)的農(nóng)機(jī)具也很少，尤其是采用了無土栽培種植方式，設(shè)備配置主要是灌溉設(shè)施、采摘車及采摘工具、噴霧設(shè)備(噴霧車及噴霧器)運(yùn)輸車、嫁接機(jī)、花卉及蔬菜清理分檢設(shè)備、包裝設(shè)備、育苗設(shè)備、冷庫等。其中不少設(shè)備在我國還是個空白。最近公布的《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定》中指出，…沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就沒有整個國民經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化。＂東部地區(qū)和大中城市郊區(qū)要提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平，有條件的地方要率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，…，這給我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又提供了新的機(jī)遇，要本著自主研究同技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的原則，提高我國的農(nóng)業(yè)設(shè)施的水平。

第二篇：我國設(shè)施園藝建設(shè)宏觀管理的調(diào)查思考

我國設(shè)施園藝建設(shè)宏觀管理的調(diào)查思考摘要該文對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀作了概述，并在分析了當(dāng)前存在問題的基礎(chǔ)上，對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的宏觀管理提出發(fā)展建議，包括管理準(zhǔn)確定位;充分利用氣候資源，合理規(guī)劃設(shè)施布局;設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定;建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò);抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)幾個方面。

1、概述我國自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國、保加利亞、羅馬尼亞引進(jìn)大型連棟溫室21.2hm2，但由于種種原因，特別是能耗過大，運(yùn)行費(fèi)用高，管理不善，僅個別勉強(qiáng)維持生產(chǎn)，絕大部分不得不宣告失敗。90年代中，由于我國經(jīng)濟(jì)形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又掀起了新的熱潮，以北京中以農(nóng)場引進(jìn)以色列大型塑料溫室為標(biāo)志，又開始了新一輪較大規(guī)模地引進(jìn)國外先進(jìn)的大型連棟溫室，與以前不同的是這一次引進(jìn)的不僅是溫室的主體骨架，同時引進(jìn)了成套設(shè)備和栽培技術(shù)。據(jù)有關(guān)資料，1995年至1997年已簽訂引進(jìn)合同達(dá)80hm2，價值3億元，主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如北京、上海和廣州等地，突出地反應(yīng)了國內(nèi)對先進(jìn)的設(shè)施栽培成套設(shè)備和技術(shù)的迫切需要。與此同時，國外溫室廠家亦蜂涌而來，他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價格，提高內(nèi)部設(shè)施價格的措施，試圖占領(lǐng)市場。總之，當(dāng)前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，已面臨新的形勢，在設(shè)施規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，設(shè)施規(guī)格也在相應(yīng)提高;在大力發(fā)展日光溫室生產(chǎn)的同時，也在較大規(guī)模地引進(jìn)國外成套設(shè)施與栽培技術(shù);設(shè)施園藝生產(chǎn)多樣化，不僅生產(chǎn)蔬菜，包括大宗菜和特菜，也生產(chǎn)花卉水果，但也暴露出在宏觀管理上無序狀態(tài)的問題。各地在紛紛上馬，紛紛引進(jìn)的同時，也不乏盲目性，缺乏總體規(guī)劃、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。因此有必要在深入調(diào)查研究我國設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，提出加強(qiáng)管理的意見和措施，以便為主管部門制訂規(guī)范化的管理辦法和宏觀管理的政策性文件提供依據(jù)，從而在市場經(jīng)濟(jì)條件下，加強(qiáng)宏觀決策，疏通信息渠道，規(guī)范管理職能，提高企業(yè)素質(zhì)實(shí)行名牌戰(zhàn)略，為發(fā)展具有中國特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)造條件。我國溫室中95％以上為日光溫室，普通加溫溫室和大型現(xiàn)代化溫室，因能源問題，運(yùn)行效果不經(jīng)濟(jì)而難以大面積發(fā)展。全自控現(xiàn)代化溫室自改革開放的80年代初，開始逐步引進(jìn)至今。估計(jì)將近100hm2。日光溫室中約有60％為高效節(jié)能型日光溫室。塑料大棚中90％為簡易的竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚，只有在大城市郊區(qū)發(fā)展裝配式鍍鋅鋼管大棚，目前隨著規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展，有些地區(qū)，特別是南方一些地區(qū)，原有單棟大棚也向連棟大棚發(fā)展。據(jù)全國農(nóng)技推廣總站1996年底統(tǒng)計(jì)資料，我國設(shè)施栽培面積最大的省份是:山東、河北、河南、遼寧、江蘇和新疆。而高效節(jié)能日光溫室面積最大的省份為：河北、山東、遼寧等省?，F(xiàn)代化大型溫室，主要是引進(jìn)溫室，從1985年至今，我國大約引進(jìn)了近100hm2。主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部、東南沿海省份的大城市郊區(qū)。在1979~1994年期間，引進(jìn)了21.2hm2，分布在北京、上海、哈爾濱、大慶、廣州、深圳、烏魯木齊等地，由于能源消耗大，管理不善，入不敷出，最終不能維持，有的被拆除，有的另作它用，基本上是失敗了。如1979年北京的四季青園藝場最早從日本引進(jìn)的3hm2現(xiàn)代化大型溫室，現(xiàn)已改作貿(mào)易市場。1995年北京中以農(nóng)場率先引進(jìn)以色列溫室1.2hm2，開始了新的引進(jìn)高潮。1996年引進(jìn)面積最大的為上海，達(dá)l5hm2，分別從荷蘭、以色列引進(jìn)，分5處進(jìn)行試驗(yàn)，取得了一些重要經(jīng)驗(yàn);深圳市1997年從法國引進(jìn)6hm2薄膜溫室，現(xiàn)已投入使用。還有很多省城如廣州、石家莊、鄭州、濟(jì)南、南京、北京、重慶和銀川等都有新引進(jìn)溫室，或正在洽談引進(jìn)事宜。這次引進(jìn)的特點(diǎn)是：引進(jìn)成套技術(shù)設(shè)備，除主體骨架外，包括環(huán)境調(diào)控設(shè)備、灌溉設(shè)備、全套栽培技術(shù)措施(從種子到肥水管理、病蟲害防治甚至授粉技術(shù)等)，并有引進(jìn)國派駐專家指導(dǎo)，即不單純引進(jìn)硬件，也引進(jìn)軟件。但大多是政府行為，也有部分是企業(yè)行為。

2、面臨的形勢和問題及應(yīng)采取的對策2．1設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題是數(shù)量增長很快而質(zhì)量水平較低。以設(shè)施栽培86萬hm2計(jì)，城鄉(xiāng)人均占有面積已達(dá)7.l7m2，比80年代中期增長了19倍，所以發(fā)展方向應(yīng)由擴(kuò)大規(guī)模轉(zhuǎn)向提高質(zhì)量。同時產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要轉(zhuǎn)型，單一生產(chǎn)蔬菜轉(zhuǎn)變成以生產(chǎn)蔬菜為主，輔以生產(chǎn)花卉、瓜和果。從單一生產(chǎn)大宗菜，轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)大宗菜為主，輔以生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高的特菜，有條件的地區(qū)應(yīng)積極發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀產(chǎn)品，出口創(chuàng)匯。其次是提高現(xiàn)有設(shè)施水平?，F(xiàn)在設(shè)施質(zhì)量普遍較低，日光溫室中絕大多數(shù)為80年代中期形成的普通類型，結(jié)構(gòu)較簡單，以竹木、水泥桿為骨架，厚厚的土坯墻體降低了土地利用率，可利用面積僅40~50％;作業(yè)空間小，不便于機(jī)械操作，只能靠手工作業(yè);保溫、采光性能差，每年雨季過后，必須投入大量的人力、物力維修結(jié)構(gòu);抗災(zāi)能力差，易被大雪壓塌、大雨沖垮，如1997年12月

第三篇：我國設(shè)施園藝建設(shè)宏觀管理的調(diào)查思考

摘要該文對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀作了概述，并在分析了當(dāng)前存在問題的基礎(chǔ)上，對我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的宏觀管理提出發(fā)展建議，包括管理準(zhǔn)確定位;充分利用氣候資源，合理規(guī)劃設(shè)施布局;設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定;建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò);抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)幾個方面。

1、概述

我國自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國、保加利亞、羅馬尼亞引進(jìn)大型連棟溫室21.2hm2，但由于種種原因，特別是能耗過大，運(yùn)行費(fèi)用高，管理不善，僅個別勉強(qiáng)維持生產(chǎn)，絕大部分不得不宣告失敗。90年代中，由于我國經(jīng)濟(jì)形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又掀起了新的熱潮，以北京中以農(nóng)場引進(jìn)以色列大型塑料溫室為標(biāo)志，又開始了新一輪較大規(guī)模地引進(jìn)國外先進(jìn)的大型連棟溫室，與以前不同的是這一次引進(jìn)的不僅是溫室的主體骨架，同時引進(jìn)了成套設(shè)備和栽培技術(shù)。據(jù)有關(guān)資料，1995年至1997年已簽訂引進(jìn)合同達(dá)80hm2，價值3億元，主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如北京、上海和廣州等地，突出地反應(yīng)了國內(nèi)對先進(jìn)的設(shè)施栽培成套設(shè)備和技術(shù)的迫切需要。與此同時，國外溫室廠家亦蜂涌而來，他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價格，提高內(nèi)部設(shè)施價格的措施，試圖占領(lǐng)市場?？傊?dāng)前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，已面臨新的形勢，在設(shè)施規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，設(shè)施規(guī)格也在相應(yīng)提高;在大力發(fā)展日光溫室生產(chǎn)的同時，也在較大規(guī)模地引進(jìn)國外成套設(shè)施與栽培技術(shù);設(shè)施園藝生產(chǎn)多樣化，不僅生產(chǎn)蔬菜，包括大宗菜和特菜，也生產(chǎn)花卉水果，但也暴露出在宏觀管理上無序狀態(tài)的問題。各地在紛紛上馬，紛紛引進(jìn)的同時，也不乏盲目性，缺乏總體規(guī)劃、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。因此有必要在深入調(diào)查研究我國設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，提出加強(qiáng)管理的意見和措施，以便為主管部門制訂規(guī)范化的管理辦法和宏觀管理的政策性文件提供依據(jù)，從而在市場經(jīng)濟(jì)條件下，加強(qiáng)宏觀決策，疏通信息渠道，規(guī)范管理職能，提高企業(yè)素質(zhì)實(shí)行名牌戰(zhàn)略，為發(fā)展具有中國特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)造條件。我國溫室中95％以上為日光溫室，普通加溫溫室和大型現(xiàn)代化溫室，因能源問題，運(yùn)行效果不經(jīng)濟(jì)而難以大面積發(fā)展。全自控現(xiàn)代化溫室自改革開放的80年代初，開始逐步引進(jìn)至今。估計(jì)將近100hm2。日光溫室中約有60％為高效節(jié)能型日光溫室。塑料大棚中90％為簡易的竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚，只有在大城市郊區(qū)發(fā)展裝配式鍍鋅鋼管大棚，目前隨著規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展，有些地區(qū)，特別是南方一些地區(qū)，原有單棟大棚也向連棟大棚發(fā)展。據(jù)全國農(nóng)技推廣總站1996年底統(tǒng)計(jì)資料，我國設(shè)施栽培面積最大的省份是:山東、河北、河南、遼寧、江蘇和新疆。而高效節(jié)能日光溫室面積最大的省份為：河北、山東、遼寧等省?，F(xiàn)代化大型溫室，主要是引進(jìn)溫室，從1985年至今，我國大約引進(jìn)了近100hm2。主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部、東南沿海省份的大城市郊區(qū)。在1979~1994年期間，引進(jìn)了21.2hm2，分布在北京、上海、哈爾濱、大慶、廣州、深圳、烏魯木齊等地，由于能源消耗大，管理不善，入不敷出，最終不能維持，有的被拆除，有的另作它用，基本上是失敗了。如1979年北京的四季青園藝場最早從日本引進(jìn)的3hm2現(xiàn)代化大型溫室，現(xiàn)已改作貿(mào)易市場。1995年北京中以農(nóng)場率先引進(jìn)以色列溫室1.2hm2，開始了新的引進(jìn)高潮。1996年引進(jìn)面積最大的為上海，達(dá)l5hm2，分別從荷蘭、以色列引進(jìn)，分5處進(jìn)行試驗(yàn)，取得了一些重要經(jīng)驗(yàn);深圳市1997年從法國引進(jìn)6hm2薄膜溫室，現(xiàn)已投入使用。還有很多省城如廣州、石家莊、鄭州、濟(jì)南、南京、北京、重慶和銀川等都有新引進(jìn)溫室，或正在洽談引進(jìn)事宜。這次引進(jìn)的特點(diǎn)是：引進(jìn)成套技術(shù)設(shè)備，除主體骨架外，包括環(huán)境調(diào)控設(shè)備、灌溉設(shè)備、全套栽培技術(shù)措施(從種子到肥水管理、病蟲害防治甚至授粉技術(shù)等)，并有引進(jìn)國派駐專家指導(dǎo)，即不單純引進(jìn)硬件，也引進(jìn)軟件。但大多是政府行為，也有部分是企業(yè)行為。

2、面臨的形勢和問題及應(yīng)采取的對策

2．1設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量

目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題是數(shù)量增長很快而質(zhì)量水平較低。以設(shè)施栽培86萬hm2計(jì)，城鄉(xiāng)人均占有面積已達(dá)7.l7m2，比80年代中期增長了19倍，所以發(fā)展方向應(yīng)由擴(kuò)大規(guī)模轉(zhuǎn)向提高質(zhì)量。同時產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要轉(zhuǎn)型，單一生產(chǎn)蔬菜轉(zhuǎn)變成以生產(chǎn)蔬菜為主，輔以生

第四篇：我國設(shè)施園藝發(fā)展趨勢

我國設(shè)施園藝發(fā)展趨勢

今后的發(fā)展將主要在以下幾方面：（1）從目前銷售的特點(diǎn)來看，蔬菜季節(jié)性差價在縮小，品種、質(zhì)量差價在加大。因此，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)將由高產(chǎn)效益和季節(jié)差異效益型栽培向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)效益型栽培轉(zhuǎn)變；種植的蔬菜品種將由大路菜轉(zhuǎn)向反季節(jié)品種、稀有品種、野生蔬菜和從國外引進(jìn)特種蔬菜品種，在品種和茬口安排上實(shí)行多樣化。（2）設(shè)施蔬菜生產(chǎn)將由以蔬菜為中心，向蔬菜、瓜果、花卉綜合經(jīng)營發(fā)展，并拓寬到農(nóng)林牧漁等領(lǐng)域。（3）以北京、上海、云南為代表的一些大城市郊區(qū)從以色列、荷蘭等國家進(jìn)口的連棟溫室及國內(nèi)自已設(shè)計(jì)的大型溫室有280 hm2，鑒于我國總體經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)水平及能源價格等限制，今后大型溫室不會成為設(shè)施園藝主流，日光節(jié)能溫室面積會進(jìn)一步擴(kuò)大。

2.1 薄膜溫室、塑料大棚發(fā)展迅速 1981～1982，中小棚占69%，薄膜溫室、塑料大棚占31%；到了1998～1999，薄膜溫室、塑料大棚的比重達(dá)到69%，而中小棚的比重則由69%下降到31%。中小棚比重下降的主要原因是產(chǎn)出率低，作業(yè)不便，勞作強(qiáng)度大。預(yù)測大型園藝設(shè)施比重不斷擴(kuò)大的趨勢還將繼續(xù)。

2.2 節(jié)能日光溫室面積迅猛增加 1984～1997年節(jié)能日光溫室由0.37萬hm2擴(kuò)大到

7.82萬hm2，增長20余倍；而同期傳統(tǒng)加溫溫室則一直徘徊在0.72萬hm2以下。傳統(tǒng)加溫溫室長期徘徊的主要原因是能耗大，運(yùn)營費(fèi)用高，產(chǎn)量效益低下。由于普通日光溫室和節(jié)能日光溫室的可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng)，今后仍將保持發(fā)展的勢頭，而傳統(tǒng)的加溫溫室將逐步被淘汰。

2.3 南方夏季遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)覆蓋栽培發(fā)展迅速 1987年在江蘇常州開始批量生產(chǎn)國產(chǎn)遮陽網(wǎng)，1988年開始應(yīng)用于南方夏季的抗高溫育苗與栽培。至1998年，南方地區(qū)的遮陽網(wǎng)覆蓋栽培就迅速發(fā)展到1.1億余ｍ2，覆蓋面積達(dá)6萬hm2的規(guī)模。目前面積還在不斷擴(kuò)大，并且有逐步推廣到北方的趨勢。1995年江蘇鎮(zhèn)江市把防蟲網(wǎng)覆蓋用于夏季小白菜生產(chǎn)，至1998年全國在夏季采用防蟲網(wǎng)覆蓋的面積達(dá)到1萬hm2，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。

2.4 現(xiàn)代化大型溫室面積不斷增長 1979～1994年，我國從荷蘭、美國等引進(jìn)現(xiàn)代化溫室面積約30余hm2，全國現(xiàn)代化大型溫室面積約為50 hm2。而1995～1999年間引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室就達(dá)200 hm2，據(jù)了解還有大量的引進(jìn)計(jì)劃待執(zhí)行，全國現(xiàn)代化大型溫室面

積約為400 hm2。5年間現(xiàn)代化大型溫室面積增長8倍。

2.5 國家對設(shè)施園藝研究的投入增大 從1981～1995年，設(shè)施園藝研究都是列入農(nóng)業(yè)部的重點(diǎn)課題。跨“六五”向“八五”的3個五年計(jì)劃，國家對設(shè)施園藝研究項(xiàng)目的投入不足500萬元。而“九五”期間設(shè)施園藝的研究升格為科技部項(xiàng)目，列入國家重大產(chǎn)業(yè)化工程示范項(xiàng)目，僅科技部就投入研究費(fèi)用2500萬元，大大促進(jìn)了我國設(shè)施園藝技術(shù)的進(jìn)步，縮小了與發(fā)達(dá)國家的差距。目前有關(guān)設(shè)施園藝的研究課題還被列為國家“十五”期間的儲備課題和Ｓ863計(jì)劃優(yōu)先資助項(xiàng)目，無疑國家在“十五”期間對設(shè)施園藝的研究投入還將繼續(xù)增加。

2.6 農(nóng)業(yè)科技園發(fā)展勢頭強(qiáng)勁 以設(shè)施園藝為主體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技（示范）園區(qū)，是近年來在加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐中出現(xiàn)的一種新的組織形式，各地在實(shí)施“八五”、“九五”計(jì)劃中，把建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園作為重要內(nèi)容，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的推廣應(yīng)用起到了輻射和示范作用。據(jù)農(nóng)業(yè)部初步統(tǒng)計(jì)，到1997年為止，我國農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)總數(shù)已達(dá)405個，其中國家級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)1個（國家楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)），省級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)42個，地級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)362個。1998年山東、河北等省要求各個市、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）都要建立農(nóng)業(yè)科技示范園，1999年湖北、江蘇等省要求各個市、縣都要建立農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。

第五篇：園藝論文：設(shè)施園藝工程與我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

設(shè)施園藝工程與我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

摘要：設(shè)施園藝工程因其涉及學(xué)科廣、科技含量高，與人民生活關(guān)系密切，而成為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的熱點(diǎn)及重要內(nèi)容，這為我國設(shè)施園藝工程學(xué)科的蓬勃發(fā)展，提供了極好的機(jī)遇并產(chǎn)生巨大的推動作用;而設(shè)施園藝工程的發(fā)展與提高，也必將加速我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：設(shè)施園藝工程 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 發(fā)展

目前我國從中央到地方掀起了大抓農(nóng)業(yè)、科教興農(nóng)的熱潮，農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)像雨后春筍遍地開花?！熬盼濉逼陂g，國家科技部將工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程列為國家重大科技產(chǎn)業(yè)工程，這是唯一的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范工程項(xiàng)目，與電動汽車、小康住宅，高清晰度電視等高科技工業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目并駕齊驅(qū)，這在我國還是第一次，說明了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要性。所謂工廠化高效農(nóng)業(yè)，主要內(nèi)容就是指以蔬菜設(shè)施栽培及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究與開發(fā)。設(shè)施園藝是我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一個重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品，隨著生活水平的提高，對設(shè)施園藝產(chǎn)品的需求日益增長，產(chǎn)品的附加值也不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。黨的十五屆三中全會做出了＂中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定＂，其中談到今后工作重點(diǎn)時，提到了“現(xiàn)代集約化種養(yǎng)技術(shù)”，這里面的“種”指的就是設(shè)施園藝，它與人民生活水平與生活質(zhì)量的提高關(guān)系極為密切，長期以來，從中央到地方各級政府大抓“菜籃子”工程，就證明了這一點(diǎn)。

設(shè)施園藝涵蓋了建筑、材料、機(jī)械、自動控制、品種、栽培、管理等多種學(xué)科和多種系統(tǒng)，因而科技含量高，所以設(shè)施園藝的發(fā)達(dá)程度，往往是一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。我國目前在推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中，建立的很多農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)，主要內(nèi)容也是在搞設(shè)施園藝工程;說明了設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，中國設(shè)施園藝工程事業(yè)的發(fā)展，必須置身于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮的大背景之中來考慮。

蓬勃發(fā)展的現(xiàn)實(shí)

改革開放以來，尤其是近五年，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代高潮到來的大背景，使得我國的設(shè)施園藝工程事業(yè)得到了迅速發(fā)展，表現(xiàn)在：

l、全國以蔬菜栽培為主體的設(shè)施園藝面積已達(dá)86.7萬公頃(至1998年底)，設(shè)施類型主要為塑料拱棚和日光溫室，居世界第一位，比198:年增長了120倍。在一些大中城市郊區(qū)，蔬菜設(shè)施栽培面積已超過當(dāng)?shù)夭颂锟偯娣e的10%以上，某些地區(qū)已接近30%，與發(fā)達(dá)國家的差距明顯縮小。設(shè)施栽培分布的地域不斷擴(kuò)大，80年代設(shè)施園藝主要在“三北”地區(qū)發(fā)展，而現(xiàn)在正向南方迅速擴(kuò)展，發(fā)展勢頭已超過北方，尤其在東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展更為迅速。

2、初步形成了具有中國特色，符合中國國情的以節(jié)能為中心的設(shè)施園藝生產(chǎn)體系。北方廣大地區(qū)大力推廣與發(fā)展節(jié)能型日光溫室，冬季不加溫在北緯40o左右的高寒地區(qū)生產(chǎn)出喜溫果菜，更高緯地區(qū)可生產(chǎn)耐寒蔬菜，基本消滅了冬春蔬菜淡季；南方大力推廣塑料拱棚及遮陽網(wǎng)，降溫防雨，克服了夏季蔬菜育苗的難題，解決了長期沒有解決的蔬菜夏淡季。加上全國疏菜大流通、大市場，全國各地蔬菜供應(yīng)均衡穩(wěn)定，豐富多彩，四季長青。人均蔬菜占有量高達(dá) 240噸－250kg/人·年，居世界領(lǐng)先水平，其中設(shè)施蔬菜人均占有量目前也達(dá)到了33kg/人·年，比1981年增長164倍，為“菜籃子工程”，做出了巨大貢獻(xiàn)。

3、設(shè)施園藝工程的總體水平有了明顯提高，具體表現(xiàn)在園藝設(shè)施逐步向大型化發(fā)展，小型簡易類型比重下降約20%。通過大型現(xiàn)代化溫室及配套設(shè)施的引進(jìn)，促進(jìn)了我國溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使我國新型優(yōu)化節(jié)能日光溫室和國產(chǎn)連棟塑料溫室得到進(jìn)一步推廣，由于設(shè)施結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)建筑更加科學(xué)合理，使得設(shè)施內(nèi)的光溫水氣環(huán)境得以優(yōu)化，有利作物生長發(fā)育，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。例如我國日光溫室黃瓜的最高畝產(chǎn)已達(dá)2.5萬kg/年，接近或達(dá)到設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的荷蘭、日本等國的水平。設(shè)施栽培作物種類日漸豐富，除蔬菜外，花卉也占有相當(dāng)比重，果樹設(shè)施栽培也正在迅速發(fā)展。

4、隨著城市建設(shè)的發(fā)展，大中城市近郊區(qū)的耕地不斷減少，如何發(fā)展城市周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)?近年來提出了“都市農(nóng)業(yè)”的概念，都市農(nóng)業(yè)的定位是在城市周邊，與大都市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合，融合服務(wù)于大都市，保證都市多元化、高質(zhì)量消費(fèi)的需要，要做到可持續(xù)發(fā)展，且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化，因此往往把設(shè)施園藝做為首選項(xiàng)目。北京的“朝來農(nóng)藝園”、“錦繡大地”，上海浦東開發(fā)區(qū)的孫橋園藝試驗(yàn)場。東海農(nóng)場等，將現(xiàn)代化的溫室園藝與觀光旅游結(jié)合起來，與向青少年進(jìn)行農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來，一舉多得，拓展了設(shè)施園藝的功能，據(jù)統(tǒng)計(jì)僅在北京地區(qū)就有十多處，成為大城市周邊的新景觀。

5、近年來全國各地乃至到縣鄉(xiāng)等基層單位，都在積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路，北京中以示范農(nóng)場引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室于1995年建成投產(chǎn)后，吸引了全國各地的參觀者。不少農(nóng)業(yè)主管部門也紛紛效仿，引進(jìn)國外溫室設(shè)備、專用品種、甚至專家，希望在自己管轄的范圍內(nèi)，建立起現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的樣板。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室已達(dá) 170多公頃，其中1995年以后引進(jìn)的，占總面積的83.4％。通過對國外高科技設(shè)施園藝技術(shù)的全面引進(jìn)、消化、吸收，也全面提高了我國設(shè)施園藝的學(xué)科水平，上海在這方面做了大量工作，效果顯著。

6、隨著農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用越來越受到重視，一些相關(guān)政策向農(nóng)業(yè)傾斜，使得不少企業(yè)家也開始關(guān)注農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，他們看到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的美好前景，把投資熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)，多數(shù)也是從事設(shè)施園藝生產(chǎn)。投資力度之大，是以往罕見的，以北京“錦繡大地”為例，它是一個民營企業(yè)，投資額已近億元，主要從事設(shè)施園藝及現(xiàn)代化畜牧業(yè)，以企業(yè)化的管理機(jī)制，從事農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)，這是一種全新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，受到中央領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。上述種種都為設(shè)施園藝工程事業(yè)，提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，同時也為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了難得的商機(jī)。

7、設(shè)施園藝工程的科學(xué)研究，受到建國以來從未有過的重視與支持

“九五”期間，國家科技部所列的國家級工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程項(xiàng)目，總體目標(biāo)是瞄準(zhǔn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，集成國內(nèi)外設(shè)施園藝高新技術(shù)，在北京、上海、遼寧、浙江、廣東等不同生態(tài)氣候型及不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的五省市，建設(shè)一批以市場為導(dǎo)向，科技為先導(dǎo)，產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)的科技經(jīng)濟(jì)一體化超前型示范工程模式，圍繞蔬菜設(shè)施栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，主要研究內(nèi)容有種子種苗工程、種植工藝工程、采后處理工程、設(shè)施環(huán)境控制工程、相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程(包括溫室制造、環(huán)控儀器設(shè)備、農(nóng)機(jī)具、穴盤生產(chǎn)、蔬菜包裝保鮮、專用肥料、生物農(nóng)藥廠等)五大方面。此項(xiàng)目已于1996年正式啟動，2000年完成。該項(xiàng)目科研經(jīng)費(fèi)總投入高達(dá)5000萬元，相當(dāng)于“七五”、“八五”有關(guān)設(shè)施園藝重點(diǎn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)總和的10倍，足以說明國家對設(shè)施園藝工程的重視。

與設(shè)施園藝工程有關(guān)的科研項(xiàng)目，不僅有應(yīng)用技術(shù)的研究，還有基礎(chǔ)理論的研究。1998年國家自然科學(xué)基金委將“設(shè)施園藝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)研究”列為重點(diǎn)項(xiàng)目證式啟動，這在我國設(shè)施園藝工程學(xué)科領(lǐng)域，是建國以來第一次，反映出我國的設(shè)施園藝工程學(xué)科水平已躍上新臺階。

8、已形成了一支從事設(shè)施園藝工程專業(yè)的科技隊(duì)伍，二十年來這支老中青相結(jié)合的、強(qiáng)有力的梯隊(duì)，為設(shè)施園藝的宏觀決策，生產(chǎn)、科研、教學(xué)和推廣，做了大量工作。特別是一批中青年骨干正在茁壯成長，成為本領(lǐng)域的支柱力量，為順利實(shí)現(xiàn)新老交替，使事業(yè)后繼有人，興旺發(fā)達(dá)。此外據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)全國有 146個蔬菜研究機(jī)構(gòu)，其中絕大部分有從事設(shè)施園藝的研究機(jī)構(gòu)和人員。部分農(nóng)業(yè)院校，近幾年來陸續(xù)開設(shè)了“設(shè)施園藝”課程，有的還開出了碩士、博士學(xué)位課，培養(yǎng)了大量高級人才。

存在的問題與對策

和過去比較，我國的設(shè)施園藝工程事業(yè)正處在建國以來最興旺發(fā)達(dá)的時期，令人歡欣鼓舞，但也必需冷靜地看到其中存在的問題及與世界發(fā)達(dá)國家的差距。

1、我國設(shè)施園藝的面積雖居世界第一位，但是以簡易的類型為主，設(shè)施環(huán)境可控程度與水平低，抗御自然災(zāi)害能力差，遇災(zāi)害性天氣和年份生產(chǎn)沒有保障，農(nóng)民遭受損失，市場供應(yīng)出現(xiàn)波動。

據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心統(tǒng)計(jì)，截止到97年全國蔬菜設(shè)施面積為84.11萬公頃，其中中小拱棚面積為42.42萬公頃，占到50%，這些都是很簡易的設(shè)施。檔次較高的塑料大棚為 19.04萬公頃，在冬季有相當(dāng)一部分地區(qū)不能進(jìn)行生產(chǎn)。塑料薄膜溫室是冬季生產(chǎn)的主要設(shè)施，但以不加溫為主。有加溫設(shè)備的只有0.68萬公頃，比例不到 1%。至于現(xiàn)代化大型溫室，全國總面積僅僅有 170公頃左右，微不足道；而國土面積比我國小得多的荷蘭，現(xiàn)代化溫室面積卻是我們的 100多倍，可以全天候生產(chǎn)各種蔬菜和花卉，產(chǎn)品行銷全世界。

2、設(shè)施園藝工程科技含量較低，無論設(shè)施本身還是栽培管理，多以傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為主，缺乏量化指標(biāo)和成套技術(shù)，不符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求，與發(fā)達(dá)國家相比差距很大，尤其表現(xiàn)在作物的產(chǎn)量水平，盡管我國也有高產(chǎn)典型，但很不普遍，大面積平均單產(chǎn)與發(fā)達(dá)國家相距甚遠(yuǎn)。設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的荷蘭、日本、以色列…，無論蔬菜還是花卉，平均產(chǎn)量往往是我國的幾倍乃至十幾倍。荷蘭溫室番茄年產(chǎn)量中等水平即可達(dá)到60萬kg/ha(即4萬kg/畝)，是我國的4-5倍。從專用品種到配套技術(shù)都很完善，設(shè)施的光、溫、濕、氣、肥各個環(huán)境因子，全可根據(jù)作物需要進(jìn)行調(diào)控，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了有力保證。

3、我國設(shè)施園藝的生產(chǎn)經(jīng)營方式以個體農(nóng)戶為主，勞動生產(chǎn)率很低，只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家的1/10，甚至 1/100。規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的水平更低，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和經(jīng)營與日益發(fā)展的市場經(jīng)濟(jì)矛盾越來越突出，更難以走出國門與國際市場接軌。發(fā)達(dá)國家的設(shè)施園藝工程已形成獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)體系，我國還是分散的，以小型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為主，尤其在“硬件”的生產(chǎn)與制造方面技術(shù)水平、工藝水平不高，無法和發(fā)達(dá)國家相比。近年來隨著外國溫室公司不斷涌入我國，他們的產(chǎn)品雖然價格很高，但因質(zhì)量好，工藝精湛，還是受到歡迎，使我國原本就不太發(fā)達(dá)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，受到較大的沖擊。

4、目前我國設(shè)施園藝的迅猛發(fā)展存在一定的盲目性，高科技示范園區(qū)遍及全國，但內(nèi)容雷同，設(shè)施園藝有較強(qiáng)的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地區(qū)或單位，不從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和氣候特點(diǎn)出發(fā)，盲目模仿別人，不惜重金進(jìn)口外國大型溫室，甚至還有個別領(lǐng)導(dǎo)把園藝設(shè)施建設(shè)做為“形象工程”?！罢児こ獭?，只顧建設(shè)而沒有明確的生產(chǎn)目的，設(shè)施雖然建起來了但效益很差。這些現(xiàn)代化溫室冬季需要加溫，夏季還需降溫，耗能多、運(yùn)行成本高，不適合中國國情，加之缺乏高素質(zhì)的管理人才和“大鍋飯＂的管理體制，使得生產(chǎn)不但不能贏利，還嚴(yán)重虧損，體現(xiàn)不出高科技示范作用，挫傷了生產(chǎn)者的積極性，對今后設(shè)施園藝工程的發(fā)展帶來負(fù)面影響。

針對上述問題，必需引起有關(guān)方面的足夠重視，及時加以解決，才能使我國設(shè)施園藝工程蓬勃發(fā)展的大好形勢，得以持續(xù)發(fā)展。從本專業(yè)委員會的角度，提出如下建議：

l、大力扶植和發(fā)展具有中國特色。符合中國國情的設(shè)施園藝工程生產(chǎn)體系，盡快形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)，這是提高我國設(shè)施園藝工程總體水平的物質(zhì)基礎(chǔ)，國家應(yīng)在政策方面給以具體支持。

2、大力加強(qiáng)設(shè)施園藝工程相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究，加大科研投入，組織國家級的科研隊(duì)伍，與地方密切合作，抓住關(guān)鍵問題(包含硬件和軟件兩大方面)聯(lián)合攻關(guān)，邊研究邊開發(fā)，使科研成果及時轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，這是提高我國設(shè)施園藝工程總體水平和可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保證。

3、盡快克服我國設(shè)施園藝事業(yè)迅猛發(fā)展的盲目性，尤其對外國現(xiàn)代化溫室的引進(jìn)工作，應(yīng)有專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理，引進(jìn)之前要組織專家充分論證，新聞媒體的宣傳要實(shí)事求是，正確引導(dǎo)。全國各地應(yīng)分層次發(fā)展，因地制宜，因時制宜，而不是搞花架子，做門面。從我國人均蔬菜的消費(fèi)量看，目前蔬菜設(shè)施栽培面積不宜再盲目增加，否則會導(dǎo)致”菜賤傷農(nóng)＂，關(guān)鍵要提高品質(zhì)，增加花色品種。

4、設(shè)施園藝是一種受控農(nóng)業(yè)，受管理技術(shù)的影響程度比自然農(nóng)業(yè)大得多，我們和發(fā)達(dá)國家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，說到底是人才素質(zhì)的差距，所以必需注意培養(yǎng)技術(shù)人才和經(jīng)營管理人才，大力提高生產(chǎn)者的素質(zhì)，這是擺在我們面前重要而艱巨的任務(wù)。應(yīng)該千萬百計(jì)，通過各種方式和途徑，大力普及設(shè)施園藝的科學(xué)知識，使我國的設(shè)施園藝工程盡快轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來，才能使其持續(xù)、健康、迅速的發(fā)展。

充滿希望的未來

設(shè)施農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路，設(shè)施園藝工程的發(fā)展方興未艾。據(jù)農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的預(yù)測，到2030年，全國設(shè)施園藝面積將達(dá)到170萬公頃，是目前總面積的兩倍，足以看出發(fā)展勢頭之強(qiáng)勁。到那時設(shè)施生產(chǎn)的蔬菜人均占有量，將達(dá)到50kg/年，占蔬菜人均占有總量的20%，比目前將提高51.5%。這意味著我們從事設(shè)施園藝工程事業(yè)的專家教授、科技人員及生產(chǎn)者肩上的擔(dān)子還是不輕的，任重道遠(yuǎn)。我們設(shè)施園藝工程專業(yè)委員會，面對蓬勃發(fā)展的中國設(shè)施園藝工程事業(yè),倍感興奮之余，更感到責(zé)無旁貸、壓力沉重。中國設(shè)施園藝工程的未來,之所以充滿希望和活力除了文中羅列的那些令人振奮的發(fā)展數(shù)字之外，更重要的是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的洪流，正以排山倒海、不可阻擋之勢，滾滾向前；而設(shè)施園藝工程做為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方面，猶如激流中一朵絢麗的浪花，不斷地匯入洪流，也將川流不息。

參考文獻(xiàn)

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