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      2016年微生物與人類健康爾雅考試題

      時(shí)間:2019-05-14 23:31:24下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:2016年微生物與人類健康爾雅考試題

      注:每道題后面的0分表示答錯(cuò),1分表示答對(duì)。

      一、單選題(題數(shù):50,共 50.0 分)1 艾滋病被確認(rèn)于()。1.0 分 A、1950年代初 B、1960年代初 C、1970年代初 D、1980年代初

      我的答案:D 根據(jù)估算,2007年中國(guó)艾滋病病毒攜帶者至少為()左右。0.0 分

      A、20萬(wàn) B、30萬(wàn) C、40萬(wàn) D、50萬(wàn)

      我的答案:B 下列藥物中不屬于抗生素的是()。1.0 分 A、青霉素 B、頭孢菌素 C、四環(huán)素 D、甲氧芐啶

      我的答案:D 沙眼每年致盲的數(shù)量約為()。1.0 分 A、300萬(wàn)-500萬(wàn) B、500萬(wàn)-700萬(wàn) C、700萬(wàn)-900萬(wàn) D、900萬(wàn)-1100萬(wàn)

      我的答案:C 從西藥學(xué)角度看,抗微生物的藥物最早產(chǎn)生于()。1.0 分 A、19世紀(jì)初 B、19世紀(jì)末 C、20世紀(jì)初 D、20世紀(jì)末

      我的答案:C 關(guān)于霉菌在自然界中扮演的角色,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。1.0 分 A、提供植物營(yíng)養(yǎng) B、引起植物、動(dòng)物和人的疾病 C、生產(chǎn)酶、抗生素等 D、降解無(wú)機(jī)物

      我的答案:D 7 脊髓灰質(zhì)炎病毒侵入骨髓引起的后果是()。0.0 分

      A、肢體弛緩性癱瘓 B、顱神經(jīng)癱瘓 C、呼吸肌癱瘓 D、軀干肌癱瘓

      我的答案:D 以下不屬于真菌感染的類型的是()。1.0 分 A、表面感染 B、皮膚感染 C、肌肉感染 D、系統(tǒng)感染

      我的答案:C B細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中,編碼抗體的基因進(jìn)行組合時(shí),輕鏈可變基因中V區(qū)大約有()種。1.0 分 A、5 B、50 C、150 D、200

      我的答案:C 貝杰林克認(rèn)為,病毒是()。1.0 分 A、固態(tài) B、氣態(tài) C、液態(tài) D、不確定

      我的答案:C 關(guān)于卡氏肺囊蟲(chóng),下列說(shuō)法正確的是()。1.0 分 A、以前認(rèn)為屬于原生動(dòng)物,最近被歸入真菌類 B、正常人體和動(dòng)物的肝臟時(shí)有發(fā)現(xiàn)

      C、免疫損傷患者、營(yíng)養(yǎng)不良兒童中發(fā)病,引起嚴(yán)重腎炎 D、引起呼吸困難、咳嗽,一段時(shí)間后可自愈,死亡率低

      我的答案:A 如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹委?,黑死病的死亡率達(dá)到()。1.0 分 A、30% B、45% C、60% D、75%

      我的答案:D 根據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)現(xiàn)今艾滋病的主要傳播方式是()。1.0 分 A、吸毒 B、異性傳播 C、同性傳播 D、母嬰傳播

      我的答案:B 關(guān)于皰疹病毒,下列說(shuō)法正確的是()。1.0 分 A、小型簡(jiǎn)單DNA病毒 B、通過(guò)粘膜上皮細(xì)胞感染

      C、能感染淋巴細(xì)胞,并潛伏于其中 D、易于根除,治愈后產(chǎn)生抗體

      我的答案:B 微生物采用入侵傷口、媒介動(dòng)物叮咬主要是為了突破人體免疫的第()道防線。1.0 分 A、一 B、二 C、三 D、四

      我的答案:A 關(guān)于人克雅氏綜合征的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。1.0 分 A、引起類似神經(jīng)系統(tǒng)疾病 B、主要發(fā)生在老年人 C、家族性或零星偶發(fā) D、正常情況下不傳染

      我的答案:A 17()發(fā)現(xiàn)了結(jié)核分支桿菌是結(jié)核病的致病細(xì)菌。1.0 分 A、巴斯德 B、李比希 C、科赫 D、胡克

      我的答案:C 關(guān)于甲型肝炎病毒的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。1.0 分 A、引起急性感染

      B、癥狀有發(fā)燒、黃疸、惡心、厭食、肝腫大 C、主要通過(guò)食物感染

      D、一般會(huì)痊愈,但比其他人更易復(fù)發(fā)

      我的答案:D 2007年,世界上艾滋病病毒攜帶者總數(shù)為()。1.0 分 A、1200萬(wàn) B、2000萬(wàn) C、2500萬(wàn)

      D、3300萬(wàn)

      我的答案:D 根據(jù)現(xiàn)有資料,梅毒原發(fā)于()。1.0 分 A、亞洲 B、歐洲 C、美洲 D、大洋洲

      我的答案:C 關(guān)于氣溶膠說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。1.0 分

      A、微生物與空氣成分發(fā)生物理、化學(xué)作用,穩(wěn)定地懸浮在空氣中 B、傳播效率高

      C、隨空氣短距離擴(kuò)散

      D、生物武器制造者最希望達(dá)成的效果 我的答案:C 肺結(jié)核發(fā)病率回升的原因不包括()。0.0 分 A、細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性

      B、人員流動(dòng)減少,傳播范圍擴(kuò)大 C、免疫缺陷人群數(shù)量增加

      D、部分地區(qū)社會(huì)保障體系不健全

      我的答案:D(),世界衛(wèi)生組織宣布消滅了天花。1.0 分 A、1965年 B、1973年 C、1980年

      D、1992年

      我的答案:C 病毒復(fù)制的特點(diǎn)是()。1.0 分 A、侵入細(xì)胞-解體消失-合成新的病毒

      B、侵入細(xì)胞-自我分裂

      C、解體消失-侵入細(xì)胞-合成新的病毒 D、自我分裂-侵入細(xì)胞

      我的答案:A 大約有()的病人在醫(yī)院中發(fā)生新的感染,即醫(yī)源性感染。1.0 分 A、20% B、15% C、10% D、5%

      我的答案:D 1817年到1923年,霍亂在世界范圍內(nèi)流行了()次。1.0 分 A、3 B、4 C、5 D、6

      我的答案:D 人8型皰疹病毒可能引起()。1.0 分 A、肝癌

      B、卡玻西氏肉瘤 C、伯杰氏淋巴瘤 D、白血病

      我的答案:B 在病毒吸附的過(guò)程中,()是決定病毒是否能感染某種細(xì)胞的重要一環(huán)。1.0 分 A、細(xì)胞是否具有抵抗機(jī)制 B、細(xì)胞是否具有相應(yīng)的受體 C、細(xì)胞是否存在相同的DNA D、細(xì)胞是否存在所需的漏洞

      我的答案:B 引起血吸蟲(chóng)病的血吸蟲(chóng)中間宿主為()。1.0 分 A、蛙 B、魚(yú) C、螺 D、貝

      我的答案:C 下列關(guān)于著色真菌說(shuō)法正確的是()。1.0 分 A、由單一種類真菌引起 B、主要來(lái)自于動(dòng)物 C、感染肢體腫大

      D、發(fā)展緩慢,每年5毫米

      我的答案:C

      抗感染免疫的三道防線中第二道防線是()。1.0 分 A、特異和持久的反應(yīng) B、阻擋和抑制外物入侵

      C、吞噬和消解侵入感染 D、快速反應(yīng)

      我的答案:D

      乙肝病毒感染的免疫學(xué)檢測(cè)中,免疫接種產(chǎn)生效果所表現(xiàn)出的形式是()。1.0 分

      A、表面抗原、e抗原、核心抗原的抗體都呈陽(yáng)性 B、表面抗原、e抗體、核心抗原的抗體呈陽(yáng)性 C、只有表面抗原的抗體陽(yáng)性

      D、表面抗原、表面抗原抗體、核心抗原抗體呈陽(yáng)性

      我的答案:C

      細(xì)菌性痢疾主要是通過(guò)()傳播的。1.0 分 A、唾液 B、水源 C、食物 D、體液

      我的答案:C

      細(xì)胞毒性T細(xì)胞的作用是()。1.0 分 A、直接造成目標(biāo)細(xì)胞死亡 B、分泌細(xì)胞因子 C、激活天然殺傷細(xì)胞 D、產(chǎn)生巨噬細(xì)胞

      我的答案:A

      關(guān)于狂犬病,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。1.0 分 A、由球狀病毒感染引起 B、可影響所有溫血?jiǎng)游?C、感染中樞神經(jīng)系統(tǒng) D、死亡率極高

      我的答案:A

      下列疾病中不是由文字傳播的是()。0.0 分 A、瘧疾 B、萊姆病 C、登革熱 D、黃熱病

      我的答案:B

      SARS病例最早發(fā)現(xiàn)于()。1.0 分 A、2001年 B、2002年 C、2003年 D、2004年

      我的答案:B

      在土壤中生存,可以污染食物,引起中毒的是()。1.0 分 A、青霉菌 B、破傷風(fēng)桿菌

      C、肉毒桿菌

      D、各種霉菌孢子

      我的答案:C

      病癥觀察的第一步應(yīng)該是()。1.0 分 A、測(cè)試感染方式 B、了解癥狀

      C、推測(cè)感染病原 D、分析感染部位

      我的答案:B

      下列關(guān)于真菌致病性的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。1.0 分 A、致病性相對(duì)較弱

      B、多為條件治病 C、真菌疾病容易根除

      D、HIV感染和營(yíng)養(yǎng)不良的情況下均有可能致病

      我的答案:C

      微生物培養(yǎng)一般不是為了了解微生物的()。1.0 分 A、營(yíng)養(yǎng)需要 B、代謝特征 C、侵入方式 D、宿主

      我的答案:C

      流感病毒共有()種HA。0.0 分

      A、6 B、9 C、12 D、15

      我的答案:C

      DNA轉(zhuǎn)移雜交第二步是()。1.0 分

      A、將DNA從膠轉(zhuǎn)移到膜 B、在膜上進(jìn)行雜交、顯色 C、電泳將DNA片段分開(kāi) D、得到有關(guān)基因位置的信息

      我的答案:A

      病原通過(guò)家蠅傳播的方式一般是()。1.0 分 A、食物傳播 B、組織傳播 C、機(jī)械傳播 D、生物傳播

      我的答案:C

      下列部位中,微生物感染多發(fā)的是()。1.0 分 A、脾臟 B、胸腺 C、骨髓

      D、淋巴結(jié)

      我的答案:D

      下列疾病中不是皮膚接觸傳播的疾病的是()。1.0 分 A、麻風(fēng)病

      B、真菌感染引起的腳氣 C、葡萄球菌感染 D、斑疹傷寒

      我的答案:D

      輔助T細(xì)胞的中心作用不包括()。1.0 分 A、接受外界抗原刺激

      B、抑制細(xì)胞因子,激活各種免疫細(xì)胞 C、促進(jìn)B細(xì)胞增值并產(chǎn)生抗體

      D、形成細(xì)胞毒性T細(xì)胞,殺死目標(biāo)細(xì)胞

      我的答案:B

      癬主要是()。1.0 分 A、表面感染 B、皮膚感染 C、皮下感染 D、系統(tǒng)感染

      我的答案:B

      特異性免疫的產(chǎn)生順序是()。1.0 分 A、T細(xì)胞的作用、抗體產(chǎn)生、抗原呈遞 B、抗體產(chǎn)生、T細(xì)胞的作用、抗原呈遞 C、抗原呈遞、T細(xì)胞的作用、抗體產(chǎn)生 D、抗原呈遞、抗體產(chǎn)生、T細(xì)胞的作用

      我的答案:D

      下列關(guān)于艾滋病的防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。1.0 分 A、可以采用混合抗病毒藥物療法

      B、疫苗仍然處于研制階段

      C、通過(guò)藥物治療已經(jīng)可以徹底治愈 D、可以采取行為干預(yù)中斷傳播

      我的答案:C

      二、判斷題(題數(shù):50,共 50.0 分)免疫包括抗外來(lái)污染物的抗腫瘤免疫和抗內(nèi)在細(xì)胞異常生長(zhǎng)的抗感染免疫。()1.0 分

      我的答案: × 梅毒病毒可能通過(guò)胎盤(pán)直接傳染給胎兒。()0.0 分

      我的答案: × 抗原的多樣性決定完全依靠遺傳來(lái)區(qū)分自我與外來(lái)抗原是不可能的。()1.0 分

      我的答案: √ 與細(xì)菌不同,真菌細(xì)胞壁的成份主要是纖維素。()1.0 分 我的答案: × 脊髓灰質(zhì)炎的疫苗于20世紀(jì)五十年代得到廣泛推廣。1.0 分

      我的答案: √ 當(dāng)前,瘧疾90%以上的病例發(fā)生于非洲中部地區(qū)。()1.0 分 我的答案: × 卡介苗能夠有效預(yù)防結(jié)核病,在全球范圍內(nèi)已經(jīng)廣泛推廣。()1.0 分 我的答案: × 8 真菌是真核生物,與人類細(xì)胞的相似性遠(yuǎn)高于細(xì)菌,給藥物設(shè)計(jì)帶來(lái)困難。()1.0 分

      我的答案: √ 黑死病得名是因?yàn)樗罆r(shí)血液顏色遠(yuǎn)比正常血液顏色深,幾乎呈黑色。()1.0 分 我的答案: × 麻風(fēng)病發(fā)病緩慢,不易察覺(jué)。()1.0 分 我的答案: √ 引起人類和動(dòng)物疾病的額真菌相對(duì)較多,一般不會(huì)引起植物的疾病。()1.0 分 我的答案: × 錐蟲(chóng)病主要通過(guò)采采蠅在大洋洲傳播。()1.0 分 我的答案: × 組織胞漿菌通過(guò)皮膚感染,課擴(kuò)散到肝臟、心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)。()1.0 分 我的答案: × 14 瘧原蟲(chóng)致病時(shí)會(huì)破壞大量紅細(xì)胞,造成貧血,血液膽色素減少。()1.0 分 我的答案: × 病毒在細(xì)胞內(nèi)才有生命力,才能進(jìn)行繁殖。()0.0 分

      我的答案: × 阿昔洛韋是一種主要的抗病毒藥物。()1.0 分 我的答案: √ 瘋牛病病毒具有很強(qiáng)的抗熱性能,難以用高溫完全滅活。()1.0 分 我的答案: √ 真菌由肺部、消化道或靜脈進(jìn)入人體內(nèi)即為系統(tǒng)感染。()1.0 分 我的答案: √ 細(xì)菌缺失了毒力因子后就不會(huì)致病。()1.0 分 我的答案: √ 免疫耐受對(duì)自身抗原發(fā)生免疫反應(yīng)時(shí)會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象。()1.0 分 我的答案: × 從理論上講,PCR反應(yīng)第三十輪的產(chǎn)物可能擴(kuò)展到原來(lái)的10億倍。()1.0 分 我的答案: √ 人體的防御器官包括淋巴系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、血細(xì)胞。()1.0 分 我的答案: × 只有脊椎動(dòng)物才具有產(chǎn)生抗體這種免疫機(jī)制。()1.0 分 我的答案: √ 對(duì)乙肝病毒的研究的困難之一在于人的乙肝病毒很難感染實(shí)驗(yàn)用的老鼠。()1.0 分

      我的答案: √ 軍團(tuán)病主要發(fā)生于春夏兩季。()1.0 分 我的答案: × SARS冠狀病毒的復(fù)制可以在細(xì)胞質(zhì)中完成。()1.0 分 我的答案: √ 醫(yī)院中過(guò)高的人群密度可能提高感染的機(jī)會(huì)。()1.0 分 我的答案: √ 結(jié)核病可以使染病組織、器官中形成酸化的結(jié)核。()1.0 分 我的答案: × 傷寒采用抗生素治療后,病死率可以降低到1%以下。()1.0 分 我的答案: √ 2009年流行的H1N1病毒混合了來(lái)自北美豬、北美禽、人、歐亞豬流感病毒的片段。()1.0 分 我的答案: √

      賈第鞭毛蟲(chóng)是最常見(jiàn)的皮膚鞭毛蟲(chóng)之一,感染性很強(qiáng)。()1.0 分 我的答案: × 32 破傷風(fēng)感染幾乎不引起局部炎癥癥狀,煮沸即可使之失活。()1.0 分 我的答案: ×

      嬰幼兒患乙肝后,若不能及時(shí)治療,因?yàn)槠涿庖呦到y(tǒng)尚未成熟,免疫系統(tǒng)會(huì)將乙肝病毒當(dāng)作自身成分,不予識(shí)別排除。()1.0 分 我的答案: √

      帶有HIV基因組的T4細(xì)胞處于休眠狀態(tài)的時(shí)候是沒(méi)有臨床癥狀的。()1.0 分 我的答案: √

      病毒的基因組有DNA,RNA,有單鏈和雙鏈,還有部分雙鏈。()1.0 分 我的答案: √

      手足口病多發(fā)于8-15歲的青少年當(dāng)中。()1.0 分 我的答案: √

      食入微生物毒素引起食物中毒時(shí),病原物不需要在人體中繁殖。()1.0 分 我的答案: √

      每年全球發(fā)病的肝癌中,有40%與乙肝有關(guān)。()1.0 分 我的答案: ×

      絳蟲(chóng)的卵主要存在于豬或牛的肌肉中,一旦進(jìn)入人體,會(huì)被消化器官消化。()1.0 分 我的答案: ×

      任何消滅微生物的努力,充其量只能取得暫時(shí)的成功,微生物會(huì)隨時(shí)發(fā)動(dòng)反撲。()1.0 分 我的答案: √

      SARS病毒屬于冠狀病毒。()1.0 分 我的答案: √

      霍亂弧菌釋放的霍亂毒素屬于外毒素。()1.0 分 我的答案: √

      乙肝病毒檢測(cè)主要指標(biāo)包括表面抗原、表面抗原的抗體、核心抗原的抗體等三項(xiàng)。()1.0 分 我的答案: ×

      早期針對(duì)結(jié)核病的藥物治療大部分情況下只是消除了患者的癥狀,并沒(méi)有完全消滅其體內(nèi)的細(xì)菌。()1.0 分 我的答案: √

      T淋巴細(xì)胞在胸腺中發(fā)育,參與各種細(xì)胞免疫反應(yīng),能產(chǎn)生干擾素和白細(xì)胞介素等各種細(xì)胞因子。()1.0 分 我的答案: √

      病毒與腫瘤的關(guān)系并不是決定性的。()1.0 分 我的答案: √

      干擾素是一種蛋白質(zhì)因子,主要由白細(xì)胞產(chǎn)生。()0.0 分

      我的答案: √ 48 所有的腫瘤都是和病毒感染有關(guān)的。()1.0 分

      我的答案: ×

      感冒可能是由病毒引起的,也有可能是細(xì)菌引起的。()1.0 分 我的答案: √

      念珠菌可能引起從淺表到系統(tǒng)性感染等各個(gè)層次的感染。()1.0 分 我的答案: √

      第二篇:微生物與人類健康論文

      論微生物與人類健康

      摘要:通過(guò)分析微生物與食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、工業(yè)及農(nóng)業(yè)的關(guān)系來(lái)說(shuō)明微生物與人類健康的關(guān)系。

      關(guān)鍵詞:微生物,人類健康,食品,工業(yè),農(nóng)業(yè),醫(yī)藥衛(wèi)生,關(guān)系

      引言

      比起搏擊長(zhǎng)空的雄鷹和遨游大海的鯨魚(yú),微生物對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)是比較陌生的,除了生病的時(shí)候,平常很難會(huì)想起它。實(shí)際上,微生物和人類的關(guān)系絕不比高等生物疏遠(yuǎn),甚至更加密切。微生物對(duì)人們的生活影響巨大:他們清潔環(huán)境并使土壤肥沃,他們?cè)谑称饭に噷W(xué)中起著十分重要的作用;它們?cè)谖覀兊纳眢w里制造維生素。它們能夠在體內(nèi)外與我們和平共處,其中一些甚至還保護(hù)我們免受別的有害微生物的侵犯,當(dāng)然這也并不排除有些微生物也會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一定傷害,甚至是致命的。微生物與人類社會(huì)和文明的發(fā)展有著極為密切的關(guān)系。微生物與人類關(guān)系的重要性和對(duì)于人類文明所作出的貢獻(xiàn)以及對(duì)于人類可持續(xù)發(fā)展所具有的貢獻(xiàn)潛力,都有著光輝的記錄并將繼續(xù)創(chuàng)造者新的功績(jī)。在現(xiàn)代科學(xué)中,對(duì)人類健康關(guān)系最大、貢獻(xiàn)最為突出的應(yīng)該算是微生物學(xué)了。所以現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)一個(gè)具有許多不同專業(yè)方向的大學(xué)科,它對(duì)食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及醫(yī)藥衛(wèi)生等都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,并且促進(jìn)了人類的進(jìn)步。

      1、微生物與食品的關(guān)系

      1.1微生物在食品中應(yīng)用的利與弊

      你能夠想象依靠微生物解決溫飽問(wèn)題嗎?你能夠想象細(xì)菌會(huì)成為我們的重要食品嗎?隨著人類的基因圖組繪制的日趨完善和克隆技術(shù)的不斷改進(jìn),上面所提出的假想真的有可能在某天變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。早在20世紀(jì)70年代初,我國(guó)著名科學(xué)家錢(qián)學(xué)森就曾預(yù)言:“微生物有可能幫助我國(guó)過(guò)農(nóng)業(yè)關(guān)。”現(xiàn)代微生物技術(shù)的發(fā)展以及基因工程菌的構(gòu)建可使人類告別向土地要糧的歷史。

      當(dāng)然微生物在食品中的應(yīng)用并不只是有利的一面。微生物與食品的關(guān)系主要有有益、有害、有益和有害相互轉(zhuǎn)化幾種情況。有益分為直接有益和間接有益,又可進(jìn)一步分為有益于人體健康和有益于生產(chǎn);對(duì)于食品有害的微生物,有些是微生物自身是病原菌、致病菌,可以引起食品污染,有些是因?yàn)檫@些微生物并無(wú)危害,但是其代謝產(chǎn)物有毒性,危害人體健康;還有一些微生物自身不會(huì)致病也不會(huì)產(chǎn)生有害代謝物,但是其生長(zhǎng)繁殖會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)一些影響。一些微生物對(duì)生產(chǎn)和健康的影響較小,而另一些微生物在一些情況下有利于生產(chǎn)和健康,但在另一些情況下則不利于生產(chǎn),有害于健康。

      我們?nèi)粘J秤玫暮芏嗍称范际峭ㄟ^(guò)微生物的作用生產(chǎn)的。如食醋是用糧食等淀粉質(zhì)為原料,經(jīng)微生物制曲、糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵等階段釀制而成;發(fā)酵乳制品是用良好的原料乳經(jīng)過(guò)殺菌作用接種特定的微生物進(jìn)行發(fā)酵作用,產(chǎn)生具有特殊風(fēng)味的食品;啤酒是以優(yōu)質(zhì)大麥芽為主要原料,大米、酒花等為輔料,經(jīng)過(guò)制麥、糖化、啤酒酵母發(fā)酵等工序釀制而成的一種含有二氧化碳、低酒精度和多種營(yíng)養(yǎng)成分的飲料酒。像這類食品還有很多中,可見(jiàn)微生物在食品生產(chǎn)中發(fā)揮了非常大的作用。與此同時(shí)引起食品腐敗變質(zhì)的重要原因之一就是受微生物的污染。

      1.2微生物快速檢測(cè)技術(shù)與人類健康

      我們可以通過(guò)一些快速檢測(cè)技術(shù)來(lái)檢測(cè)食品受微生物的污染情況。如:氣相色譜法、“既用膠”測(cè)定法、以生物化學(xué)手段建立的快速檢測(cè)技術(shù)、以免疫學(xué)方法建立的快速檢測(cè)技術(shù)、活細(xì)胞計(jì)數(shù)檢測(cè)、PCR檢測(cè)技術(shù)、生物芯片技術(shù)、傳感器技術(shù)、流式細(xì)胞術(shù)FCM和基因探針技術(shù)在食品病原微生物檢測(cè)中的應(yīng)用等。微生物在食品中存在著很大的不安全性,會(huì)產(chǎn)生很多不安全因素,食品因微生物污染而腐敗變質(zhì)不僅對(duì)食品造成損失浪費(fèi),同時(shí)也嚴(yán)重影響人們的身體健康,因此對(duì)食品中病原菌的快速檢測(cè)就有著十分重要的意義。

      由此可見(jiàn),微生物在食品中的應(yīng)用是一把雙刃劍,有益亦有害。我們需要通過(guò)一些新的研究、新的技術(shù)完成有害到有益的轉(zhuǎn)化或是將有害方面減少到最小,從而使微生物對(duì)人體健康起到積極作用而不是相反。

      2、微生物與工業(yè)的關(guān)系

      2.1微生物對(duì)工業(yè)發(fā)展的意義

      微生物在工業(yè)中的應(yīng)用涉及輕工業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、農(nóng)林漁牧業(yè)、和環(huán)境保護(hù)等許多領(lǐng)域,與工業(yè)生產(chǎn)和人們的日常生活有著極其密切的關(guān)系,對(duì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略有著十分重要的意義。微生物在工業(yè)中相關(guān)應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)已成為整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱,具有舉足輕重的地位。

      無(wú)論是傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)還是以基因工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù),都離不開(kāi)微生物這個(gè)主角,是微生物獨(dú)有的生長(zhǎng)特性和代謝活動(dòng)造就了這些研究和生產(chǎn)領(lǐng)域。事實(shí)上,也是工業(yè)微生物發(fā)酵所帶來(lái)的巨大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,使得人類對(duì)微生物這類微小的生物更加刮目相看,人類對(duì)微生物的研究和應(yīng)用正在不斷地深入和拓展。近幾十年來(lái), 工業(yè)微生物技術(shù)方面的創(chuàng)新異常活躍, 已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展最有希望的技術(shù)。

      2.2新興微生物技術(shù)

      生物催化, 尤其是微生物催化手性合成由于具有副產(chǎn)物少, 輔因子再生簡(jiǎn)單, 選擇性高以及環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn), 已成為制備手性化合物的最有前景的方法之。微生物催化合成新技術(shù)包括手性合成新進(jìn)展——環(huán)氧化化合物不對(duì)稱合成、氧化還原反應(yīng)的新熱點(diǎn)——輔因子再生、微生物催化和發(fā)酵調(diào)控新技術(shù)——代謝合成網(wǎng)絡(luò)調(diào)控和重建等。

      油藏微生物及其在石油工業(yè)中的應(yīng)用,油藏是一種特殊環(huán)境, 其高溫、高壓、高礦化度、無(wú)氧、多孔介質(zhì)及其流體等因素對(duì)微生物的存活及生長(zhǎng)繁殖都會(huì)產(chǎn)生明顯影響,油藏極端環(huán)境對(duì)微生物群落結(jié)構(gòu)組成和數(shù)量也會(huì)有大的影響,利用烴降解菌、發(fā)酵菌、硫酸鹽還原菌及產(chǎn)甲烷菌等微生物群落,激活本源微生物和篩選外源微生物來(lái)提高石油采收率。

      工業(yè)有益微生物菌種選育技術(shù)在現(xiàn)代生物技術(shù)中, 特別是發(fā)酵工業(yè)中占有重要地位。工業(yè)有益微生物菌種育種技術(shù)提高了發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。該技術(shù)已從常規(guī)的突變和篩選育種技術(shù)發(fā)展到誘變育種、雜交育種、代謝控制育種和基因工程育種等。各個(gè)階段是相互交叉, 相互聯(lián)系的。育種方法大大提高了有益微生物育種的效果。

      2.3新興微生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)與人類健康

      這些新興的微生物技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用相較于以往有一些特殊優(yōu)勢(shì):①微生物生長(zhǎng)所需要的主要原料碳源或可再生的生物質(zhì)資源或二氧化碳來(lái)源廣、產(chǎn)量大而且價(jià)格低廉對(duì)人類賴以生存的環(huán)境污染小,十分符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求。②與化學(xué)反應(yīng)

      一般要在高溫高壓的條件下進(jìn)行不同,微生物發(fā)酵和轉(zhuǎn)化通常在常溫常壓和中性pH范圍內(nèi)進(jìn)行,反應(yīng)條件十分溫和,而且能源利用率高,生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)的專一性好,產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率高。③由于微生物的多樣性和代謝途徑的多樣性,我們可以不斷地從微生物代謝產(chǎn)物中分離出新的、對(duì)人類生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要意義的新產(chǎn)品。④由于微生物的變異性,采用各種辦法改變微生物的遺傳性質(zhì),調(diào)節(jié)代謝途徑,為不斷提高目標(biāo)產(chǎn)物的生產(chǎn)水平或生產(chǎn)新的產(chǎn)品提供了可能性。⑤微生物的培養(yǎng)基、他們的代謝產(chǎn)物及微生物菌體本身都是可降解的,而且可以通過(guò)綜合利用增加它們的使用價(jià)值,因此利用微生物生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)物的過(guò)程中產(chǎn)生的污染物比較少,而且容易處理。

      以上這些微生物在工業(yè)中應(yīng)用優(yōu)勢(shì)足以說(shuō)明:現(xiàn)代微生物技術(shù)能為工業(yè)生產(chǎn)節(jié)約資源能源,降低工業(yè)生產(chǎn)生活過(guò)程中對(duì)環(huán)境的污染,從而將減少因工業(yè)污染對(duì)人類健康產(chǎn)生的危害。

      3、微生物與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

      3.1 二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨的問(wèn)題 世紀(jì)是一個(gè)生態(tài)文明的世紀(jì),人們把追求人與自然的和諧相處推上當(dāng)今社會(huì)發(fā)展主旋律的位置。它預(yù)示著人類即將進(jìn)入一個(gè)嶄新的文明時(shí)代,即生態(tài)文明建設(shè)時(shí)代。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,遭遇了一系列的問(wèn)題。第一,化肥使用量逐年增加,化肥利用率和化肥增產(chǎn)效益下降;第二,農(nóng)藥使用量逐年上升,引起環(huán)境污染,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全構(gòu)成威脅;第三,土壤肥力下降,土壤退化加劇;第四,土壤生態(tài)環(huán)境惡化,土壤生態(tài)功能下降。

      3.2解決農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的措施

      3.2.1有效微生物技術(shù)

      有效微生物技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用對(duì)于中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有特別重要的作用,它在土壤肥力的提高與保持、營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化、提高化肥利用率、促進(jìn)作物生長(zhǎng)、拮抗土傳病害、環(huán)境凈化、生態(tài)系統(tǒng)的平衡等方面起著重要的作用。我們應(yīng)當(dāng)充分利用和發(fā)揮微生物肥料的以上諸多功能,為設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是集約利用資源、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一項(xiàng)戰(zhàn)略措施。近年來(lái),隨著我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展,設(shè)施栽培在取得經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的同時(shí),也改變了土壤的生態(tài)環(huán)境。目前微生物技術(shù)正在設(shè)施種植業(yè)和新型肥料研制當(dāng)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,逐步成為中國(guó)國(guó)家生態(tài)示范區(qū)、綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地等的主力軍,在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著越來(lái)越明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。3.2.2微生物肥料

      微生物肥料以微生物的生命活動(dòng)促使作物得到特定肥料效應(yīng),是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。微生物肥料的使用可減少化肥的使用量,提高化肥利用率,使用微生物

      肥料還可充分利用再生資源、增進(jìn)土壤肥力、協(xié)助農(nóng)作物吸收營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)植物抗病和抗旱能力、刺激和調(diào)控生長(zhǎng)、減少或降低植物病(蟲(chóng))害、和對(duì)作物品質(zhì)有良好的影響。根據(jù)微生物肥料的功能、作用機(jī)理、其制品中特定的微生物種類的不同劃分不同的種類,但生物肥料的功效主要是與營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源和有效性有關(guān)或與作物吸收營(yíng)養(yǎng)、水分和抗病有關(guān)。

      3.2.3土壤微生物

      微生物在土壤中有豐富的儲(chǔ)量,且隨著環(huán)境的差異和時(shí)間的延續(xù)發(fā)生著變化。新菌株的篩選將極大提高微生物在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的效率。通過(guò)現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù),將篩選獲得的新菌株的功能性基因片段分離克隆,進(jìn)行人工構(gòu)建,塑造新的生物活性菌種,將成為重要的科研方向,用微生物治理污染,改善環(huán)境將是主題。但是,隨著土壤的破壞,微生物的棲息地也在被逐漸的破壞,因此,保護(hù)土壤微生物資源也尤為重要。土壤微生物從農(nóng)藥到飼料,從肥料至食品都將有廣闊的應(yīng)用前景。

      3.2.4微生物循環(huán)農(nóng)業(yè)

      以微生物為核心做循環(huán)農(nóng)業(yè),就是要利用微生物對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工消費(fèi)剩余物,如農(nóng)作物秸稈、動(dòng)植物產(chǎn)品加工下腳料、人畜糞便、城鄉(xiāng)有機(jī)垃圾等進(jìn)行分解消化吸收合成新的營(yíng)養(yǎng)物再輸入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的循環(huán)過(guò)程。發(fā)展以微生物為核心的循環(huán)農(nóng)業(yè),不但可以促進(jìn)傳統(tǒng)的植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)“二維農(nóng)業(yè)”向植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)、微生物生產(chǎn)“三維農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)變,而且可以提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益,減少資源浪費(fèi),維持生態(tài)平衡,增加社會(huì)就業(yè),提升勞動(dòng)者素質(zhì),其經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)意義深遠(yuǎn)。

      利用微生物工程措施可以有效地改善土壤的環(huán)境和質(zhì)量,減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染,提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。使人們能夠生活在相對(duì)健康無(wú)污染的環(huán)境中,吃上綠色無(wú)污染的健康食物,這對(duì)人類健康有著至關(guān)重要的意義。

      4、微生物與醫(yī)藥衛(wèi)生的關(guān)系 4.1微生物病源菌給人類帶來(lái)的災(zāi)難

      微生物病原菌可使人和動(dòng)植物致病,給人類健康及生命帶來(lái)嚴(yán)重威脅。14世紀(jì)中葉,鼠疫耶森式菌引起的瘟疫導(dǎo)致了歐洲總?cè)藬?shù)三分之一的人死亡。解放前我國(guó)也經(jīng)歷了類似的災(zāi)難。即使是現(xiàn)在,人類社會(huì)仍然遭受著微生物病源菌引起的疾病災(zāi)難威脅。艾滋病、肺結(jié)核、瘧疾、霍亂正在卷土重來(lái)和大規(guī)模傳播,還有正在不斷出現(xiàn)的新的疾病如瘋牛病、軍團(tuán)病、埃博拉病毒病、大腸桿菌O157、霍亂O139新致病菌株、SARS病毒、西尼羅河病毒、禽流感病毒、豬流感病毒等,正在給人類帶來(lái)新的疾病與災(zāi)難。

      4.2微生物與人類的關(guān)系

      在日常生活及生產(chǎn)中, 食品、藥品、化妝品、其他產(chǎn)品及物品、生活飲用水及污

      水、環(huán)境空氣及生物體內(nèi)外等也均存在微生物。這些微生物在我們體內(nèi)有利有弊, 與我們的生產(chǎn)、生活及健康都有重要影響。與人類健康相關(guān)的微生物包括存在于自然界的所有微生物, 生存所涉獵到宇宙空間中已知乃至未知的微生物, 都可能對(duì)人類帶來(lái)影響;包括了對(duì)人類致病與非致病性微生物, 對(duì)人體有害和有利的微生物。病原微生物可引起人類患各種疾病, 影響人的健康、生活和生存質(zhì)量, 乃至致命, 這些體現(xiàn)出微生物的有害作用方面。另一方面, 微生物對(duì)人體和生產(chǎn)生活有有利的一面, 人作為微生物的宿主,是其最大的微生態(tài)空間, 是其繁衍的最佳領(lǐng)地之一。

      人一出生, 體表及與外界相同的體腔中的就有微生物并伴隨到人生命的終結(jié)。人腸道中的細(xì)菌依靠消化道提供生存環(huán)境, 同時(shí)宿主可以從胃腸道的正常菌群獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 如B 族維生素(B1、B2、B6 和B12)、泛酸及煙酸及維生素k 等, 碳水化合物[ 微生物幾乎有與宿主同樣多的碳水化合物酶, 其中有些酶(如溶纖維素酶)宿主(反芻動(dòng)物)缺乏, 依賴細(xì)菌酶降解多糖為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)] , 蛋白質(zhì)(細(xì)菌參與蛋白質(zhì)代謝, 某些菌體蛋白也可為宿主利用);細(xì)菌參與宿主代謝和吸收(細(xì)菌的B-葡萄糖醛酸酶、硫化酶, 對(duì)多種化合物的肝腸循環(huán)起重要作用;腸道菌參與了膽紅素、膽汁、雌激素、膽固醇等肝腸循環(huán)的大部分;微生物生長(zhǎng)繁殖中合成自身結(jié)構(gòu)組成部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終會(huì)被宿主消化、吸收和利用);參與宿主免疫(正常微生物群具有對(duì)人和動(dòng)物不可少的免疫刺激作用);發(fā)揮生物拮抗作用(對(duì)抗外籍菌群定植)。從上述事實(shí)也可看出在宿主環(huán)境下正常微生物群和外來(lái)微生物群等之間要競(jìng)爭(zhēng)生存空間和食物, 要從其所在環(huán)境中捕食, 它們寄居于宿主又與宿主合作, 主要是一種互利共生關(guān)系, 可以說(shuō)人和動(dòng)物離開(kāi)了微生物就不能生存, 反之, 相關(guān)微生物也亦然。

      4.3微生物在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應(yīng)用與人類健康

      適者生存, 不適者淘汰, 這是眾所周知的自然法則。自有人類歷史以來(lái), 我們的祖先在生產(chǎn)實(shí)踐和與大自然搏擊的生存斗爭(zhēng)中積累了同創(chuàng)傷、病痛和瘟疫抗?fàn)幰源龠M(jìn)健康的豐富經(jīng)驗(yàn), 創(chuàng)立和發(fā)展了預(yù)防保健醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)。醫(yī)學(xué)是現(xiàn)、診斷、治療、預(yù)防、控制疾病和保持身體健康的技術(shù)和科學(xué)。現(xiàn)在有不少微生物一杯用來(lái)生產(chǎn)各種藥物,如抗生素、維生素、氨基酸、酶制劑、酶抑制劑、菌體制劑和微生物表面活性劑等都是微生物生命活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的合成代謝產(chǎn)物或由微生物本身制成的。在生物毒素危害人類健康的同時(shí)我們還應(yīng)用它作為藥物用于人類疾病的治療。如肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒神經(jīng)毒素是第一個(gè)被用于治療人類斜視、斜頸、面部痙攣等肌肉障礙癥的微生物毒素藥物;一些海洋生物毒素如河豚毒素、芋螺毒素等也在呈現(xiàn)良好的應(yīng)用前景。微生物毒素是一把“雙刃劍” , 它既是人類的敵人, 也是人類的朋友。

      因此,即使微生物病原菌在肆虐著人類的身體健康,在與微生物的較量中我們總希望一舉消滅所有的病原微生物,但不可否認(rèn)我們與微生物的相互依存關(guān)系使得我們

      無(wú)法將其徹底消滅。所以我們必須找到一個(gè)契合點(diǎn)——讓微生物減少對(duì)人類健康的損害,甚至為人類健康服務(wù)。

      結(jié)語(yǔ)

      綜上所述,微生物對(duì)人類社會(huì)和人類健康的發(fā)展已經(jīng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。面對(duì)21世紀(jì),展望微生物的未來(lái),我們可以看到:微生物基因組和后基因組研究將全面展開(kāi),微生物多樣性的研究也將廣泛深入的發(fā)展,微生物和環(huán)境治理的重要性更加受重視,微生物致病性和寄主免疫機(jī)制的研究將繼續(xù)受到重視和加強(qiáng),了解微生物之間、微生物與其他生物和和微生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系,能更有效的控制污染,更深入地了解微生物與高等動(dòng)物的共生關(guān)系,而且能夠改善植物、家禽和人類健康的狀況??梢灶A(yù)計(jì),在21世紀(jì)的今天,微生物學(xué)仍將是領(lǐng)先的學(xué)科,也將為人類的健康和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

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      [14] 劉瑩娜 2009 微生物與食品的關(guān)系 品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 [15] 劉靜娜 2012 微生物與食品的主要關(guān)系 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 [16] 唐珊熙 1996 微生物學(xué) 中國(guó)醫(yī)藥科技出版社

      [17] 岑沛霖,蔡瑾 2000 工業(yè)微生物學(xué) 化學(xué)工業(yè)出版社

      [18] 韋革宏,王衛(wèi)衛(wèi) 2008 微生物學(xué) 科學(xué)出版社

      [19] 鄧紫筠 2006 微生物在食品工業(yè)中的應(yīng)用 農(nóng)業(yè)與技術(shù)

      [20] 李俊,沈德龍,林先貴 2011 農(nóng)業(yè)微生物研究與產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展 科學(xué)出版社 [21] 向廷生,王莉,張敏 2005 油藏微生物及其在石油工業(yè)中的應(yīng)用 生物技術(shù) [22] 池振明 2004 現(xiàn)代微生物生態(tài)學(xué) 科學(xué)出版社 [23] 王宜磊 2010 微生物學(xué) 化學(xué)工業(yè)出版社

      [24] 楊蘇聲,周俊初 2004 微生物生物學(xué) 科學(xué)出版社 [25] 姜成林 2001 微生物資源開(kāi)發(fā)利用 中國(guó)輕工業(yè)出版社

      [26] 孟瑤,徐鳳花,孟慶有[27] 唐春林,車振明 2006

      中國(guó)微生物肥料研究及應(yīng)用進(jìn)展 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)食品微生物快速檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展 食品工程

      2008

      第三篇:微生物與人類健康課程小結(jié)

      埃博拉的咆哮

      十多年前的非典,讓人膽戰(zhàn)心驚,十多年前的艾滋病,又讓人不寒而栗。而如今,比非典和艾滋病更為危險(xiǎn)的疾病又在非洲國(guó)家肆虐著。埃博拉病毒是引起人類和長(zhǎng)靈類動(dòng)物發(fā)生埃博拉出血熱的烈性病毒,近四十年來(lái)科學(xué)家都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有效治療埃博拉的辦法。

      埃博拉病毒又稱作為伊波拉病毒,是一種十分罕見(jiàn)的病毒。1976年8月的一天,扎伊爾(現(xiàn)剛果民主共和國(guó))小城楊布庫(kù)的醫(yī)院里來(lái)了一位發(fā)著高燒的病人,名叫馬巴羅,非洲當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院數(shù)量極為有限,醫(yī)療水平落后,去那里的病人一般都只會(huì)被醫(yī)生診斷為瘧疾。一旦診斷完成,病人就會(huì)等待注射抗瘧疾藥。由于醫(yī)療條件落后,每個(gè)護(hù)士一天下來(lái)要用幾支注射器給上百個(gè)病人注射藥品。然而誰(shuí)都沒(méi)想到,楊布庫(kù)醫(yī)院里的這種和平時(shí)沒(méi)什么區(qū)別的行為居然這么快就讓當(dāng)?shù)厝烁冻隽藨K重的代價(jià)。以這家醫(yī)院為基點(diǎn),可怕的傳染病在短時(shí)間內(nèi)就血洗了周邊50多個(gè)村莊,大部分病人的癥狀和馬巴羅一樣。發(fā)病之后,病情會(huì)在幾天內(nèi)迅速惡化,稍晚期一些的病人開(kāi)始渾身血,就是所謂的七竅流血,嚴(yán)重的出血會(huì)引起低血壓和休克,等待他們的將是死亡。與此同時(shí),距離楊布庫(kù)400英里遠(yuǎn)的恩扎拉,也出現(xiàn)了類似的病人。這兩個(gè)地方暴發(fā)的神秘疫病后,國(guó)家衛(wèi)生部馬上請(qǐng)求了國(guó)際援助,一只國(guó)際專家組冒著生命危險(xiǎn)抵達(dá)揚(yáng)布庫(kù)村,在電子顯微鏡下觀察到了這種病毒,由于病發(fā)的地區(qū)是在埃博拉流域,所以科學(xué)家們將其命名為埃博拉病毒。

      近兩年的埃博拉病毒爆發(fā)以來(lái),已經(jīng)超過(guò)10000人死亡。埃博拉病毒主要是通過(guò)病人的血液、唾液、汗水和分泌物等途徑進(jìn)行傳播,其感染率極高,而且死亡率也極高。埃博拉病毒一旦進(jìn)入人體內(nèi)部,就會(huì)通過(guò)抑制干擾素來(lái)進(jìn)行感染,而且病毒的繁殖速度本來(lái)就很快。它會(huì)干擾人體的正常免疫,人體一旦失去了免疫就像是一只等著被宰的羔羊,研究人員發(fā)現(xiàn)了埃博拉病毒產(chǎn)生的蛋白質(zhì)之一是VP24,它可以結(jié)合并阻斷免疫細(xì)胞表面的并在干擾素通路中起著重要作用的一種轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。[1]感染之后,埃博拉病毒就會(huì)釋放出凝血的蛋白質(zhì),把人體內(nèi)的血液凝成小血塊,減少了對(duì)體內(nèi)的其它器官的血液的供應(yīng)。此外,它還產(chǎn)生其它的蛋白質(zhì)和一氧化氮,這些物質(zhì)會(huì)損傷血管的內(nèi)壁,從而導(dǎo)致了感染者眼睛、鼻孔等身體部位出血的癥狀。正因如此,感染了埃博拉病毒的患者一般在很短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)病發(fā)生亡,最短可在二十四小時(shí)內(nèi),致死原因主要為中風(fēng)、心肌梗塞、低血容量休克或多發(fā)性器官衰竭。埃博拉病毒的生物安全等級(jí)之所以為四級(jí),是因?yàn)槠涓腥韭屎退劳雎蕵O高,患者病發(fā)到死亡的時(shí)間短,而且世界上還沒(méi)有能有效治療埃博拉病毒的疫苗。不過(guò)現(xiàn)在美國(guó)、俄羅斯、中國(guó)、加拿大已經(jīng)在研制疫苗了,而且已經(jīng)有一些疫苗在進(jìn)行試驗(yàn)了。中國(guó)研制的一種名為MIL-77的疫苗已經(jīng)治愈了一名英軍女性醫(yī)務(wù)人員。[2]

      我覺(jué)得埃博拉病毒的確是一種很可怕的病毒,但肯定不是一種讓人聞風(fēng)喪膽的病毒。從目前的情況來(lái)看,從1976年至現(xiàn)在,埃博拉病毒僅在個(gè)別國(guó)家、地區(qū)間歇性流行,在時(shí)空上有一定的局限性。大部分的感染區(qū)都在西非地區(qū),由于西非地區(qū)的人民與大自然的一些野生動(dòng)植物的接觸比較多,飲食習(xí)慣也不是特別好,所以感染一些病毒的概率也很高。既然是一種病毒,那就肯定需要寄主細(xì)胞,只要找出傳染源,切斷傳播途徑,就可以有效地防治埃博拉病毒了。另外西非地區(qū)的經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),缺乏一些高科技的醫(yī)療設(shè)備和醫(yī)學(xué)人才。以利比里亞為例,全國(guó)只有37名執(zhí)業(yè)醫(yī)師,而其總?cè)丝谟?00萬(wàn)之多。[3]他們?nèi)狈刂撇∏閿U(kuò)張的能力,人民也缺乏醫(yī)學(xué)常識(shí),當(dāng)?shù)厝诉€十分重視一些利于病毒傳播的民風(fēng)民俗,如:去世的人只讓土葬不讓火葬、死去人的尸體必須被洗干凈才能下葬、親人會(huì)親吻死去的病人等,就是因?yàn)檫@諸多的因素,才會(huì)讓埃博拉病毒如此地猖獗。而且埃博拉病毒對(duì)外界環(huán)境抵抗力弱,一般的化學(xué)及物理消毒法可使其滅活。如:用60℃的水煮30min,或者用福爾馬林溶液浸泡。[4]

      所以總體來(lái)講只要有足夠的技術(shù)、裝備及人才控制埃博拉病毒的傳播還是可以做好的。根據(jù)目前的科學(xué)技術(shù)和目前針對(duì)埃博拉病毒的措施的進(jìn)展,控制并治療埃博拉病指日可待。意大利國(guó)家傳染病研究所日前發(fā)表聲明稱,已研發(fā)出快速檢測(cè)埃博拉病毒的便攜設(shè)備,可在75分鐘內(nèi)檢測(cè)出血液樣本中是否存在埃博拉病毒。[5]在當(dāng)今的科學(xué)技術(shù)下,我想要解決埃博拉只是一個(gè)時(shí)間問(wèn)題,我們應(yīng)該保持一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)它,就像以前的瘟疫、鼠疫、結(jié)核病、天花病毒,最終埃博拉病毒會(huì)被解決掉。

      參考文獻(xiàn):

      [1]、中國(guó)西部醫(yī)藥信息網(wǎng):揭開(kāi)埃博拉病毒的具體致病機(jī)理(新聞)。[2]、騰訊新聞:中國(guó)抗埃博拉藥物MIL-77治好英軍女醫(yī)務(wù)兵。[3]、北京市全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)網(wǎng):埃博拉常見(jiàn)問(wèn)題問(wèn)答。[4]、百度百科:形態(tài)結(jié)構(gòu)。[5]、百度百科:檢測(cè)設(shè)備。

      第四篇:微生物與人類——小論文

      微生物與人類

      微生物是一類肉眼看不清或者看不見(jiàn)的微小生物。雖然在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,人類對(duì)它們的了解少之又少,但是不可否認(rèn)的是,在我們的生活中,微生物無(wú)處不在,它們和人類有著十分密切的關(guān)系,在我們的生產(chǎn)和生活中占有重要的作用。

      在微生物學(xué)創(chuàng)建之前,人類曾長(zhǎng)期處在“身在菌中不知菌”或“微盲”的無(wú)知狀態(tài)。這從人類歷史上曾遭遇過(guò)多次嚴(yán)重瘟疫而大批死亡的慘痛事實(shí)就可充分說(shuō)明,例如鼠疫、天花、肺結(jié)核、流感、痢疾和梅毒的大流行。直到今天,多種新發(fā)傳染病還在瘋狂的殘害人類,例如艾滋病、薩斯、禽流感、瘋牛病等。在人類歷史上因傳染病的大流行而造成的死亡人數(shù)要大大超過(guò)兩次世界大戰(zhàn)的死亡人數(shù)。作為生物圈中最高物種的人類,也可以因?yàn)槲⑸锏乃僚岸兊锰撊醪豢?。所以,微生物?duì)人類最重要的影響之一是導(dǎo)致傳染病的流行。在人類疾病中有50%是由病毒引起。世界衛(wèi)生組織公布資料顯示:傳染病的發(fā)病率和病死率在所有疾病中占據(jù)第一位。微生物導(dǎo)致人類疾病的歷史,也就是人類與之不斷斗爭(zhēng)的歷史。

      很多微生物,包括病毒、細(xì)菌、真菌和藻類都可以引起疾病。從流感、某些癌癥到艾滋病都是由微生物引起的。微生物引起疾病的致病過(guò)程可以分為兩種類型,一種是微生物在我們的體表或體內(nèi)生長(zhǎng),引起感染而致??;另一種是在我們的體外生長(zhǎng),產(chǎn)生有毒物質(zhì),從而引起疾病。如一些微生物可產(chǎn)生毒素,經(jīng)由消化道進(jìn)入人體,引起食物中毒,如肉毒桿菌素、黃曲霉素、毒蘑菇等。與產(chǎn)毒素微生物相反,感染性病原或寄生微生物,可以在我們的體表面或組織上生長(zhǎng)(有些是專性寄生的)。這些微生物通常從呼吸道或消化道,進(jìn)入人體,有時(shí)也可以由傷口或動(dòng)物如蚊蟲(chóng)叮咬等而感染;一旦進(jìn)入體內(nèi),這些病原微生物便掠奪宿主的營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)繁殖或利用宿主的合成體系合成病原體自身,可引起宿主動(dòng)物的死亡或產(chǎn)生免疫應(yīng)答從而防止了病原微生物的進(jìn)一步生長(zhǎng)和繁殖。在疾病的預(yù)防和治療方面,人類取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展,但是新現(xiàn)和再現(xiàn)的微生物感染還是不斷發(fā)生,像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治療藥物。一些疾病的致病機(jī)制并不清楚。大量的廣譜抗生素的濫用造成了強(qiáng)大的選擇壓力,使許多菌株發(fā)生變異,導(dǎo)致耐藥性的產(chǎn)生,人類健康受到新的威脅。一些分節(jié)段的病毒之間可以通過(guò)重組或重配發(fā)生變異,最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都與前次導(dǎo)致感染的株型發(fā)生了變異,這種快速的變異給疫苗的設(shè)計(jì)和治療造成了很大的障礙。而耐藥性結(jié)核桿菌的出現(xiàn)使原本已近控制住的結(jié)核感染又在世界范圍內(nèi)猖獗起來(lái)。

      另一方面,微生物千姿百態(tài),有些是腐敗性的,即引起食品氣味和組織結(jié)構(gòu)發(fā)生不良變化。能夠造成食品、布匹、皮革等發(fā)霉腐爛,甚至以食物作媒介引起人體中毒、染病、致癌和死亡。工業(yè)產(chǎn)品中的微生物也會(huì)污染各種工業(yè)器材,如金屬、儀表、電訊器材、絕緣材料和紡織品等,它們或含有一些可被微生物利用的成分,或因種種原因沾染了或多或少的有機(jī)物質(zhì),因此,都會(huì)受到微生物的侵蝕,使之老化變質(zhì)。鋁及其合金制品受到微生物的侵蝕。例如,曾發(fā)生過(guò)飛機(jī)的油槽因受到牙枝霉、銅綠色假單胞菌和弧菌等的腐蝕而漏油。飛機(jī)機(jī)翼的內(nèi)鋁壁也受到上述微生物的侵蝕。鋼鐵及其制品因長(zhǎng)期與水或土壤接觸,受到鐵細(xì)菌、硫細(xì)菌、硫酸還原細(xì)菌等的作用而腐蝕。電子設(shè)備、集成電路、絕緣材料等均可受到霉菌的侵蝕,由于霉菌的菌絲能導(dǎo)電,因此常能引起有關(guān)設(shè)備的失靈。羊毛、棉紗、尼龍、聚制脂及其制品,也常受到微生物的侵蝕。污染漾奶、毛的微生物主要有銅綠色假單胞桿菌、微球菌、枯草桿菌、曲霉、青霉等。污染棉織品的主要是纖維素分解菌群的微生物。污染尼龍的有球二孢和紅曲霉等。在這些方便,微生物給人類生產(chǎn)生活帶來(lái)了極大的不便和危害。

      當(dāng)然有些微生物是有益的,它們可用來(lái)生產(chǎn)如奶酪,面包,泡菜,啤酒和葡萄酒。微生物非常小,必須通過(guò)顯微鏡放大約1000 倍才能看到。比如中等大小的細(xì)菌,1000個(gè)疊加在一起只有句號(hào)那么大。想像一下一滴牛奶,每毫升腐敗的牛奶中約有5千萬(wàn)個(gè)細(xì)菌,或者講每夸脫牛奶中細(xì)菌總數(shù)約為50億。也就是一滴牛奶中可能含有50 億個(gè)細(xì)菌。

      從進(jìn)化史來(lái)看,這些微生物早已適應(yīng)了人類提供的環(huán)境,同時(shí)為我們的健康所必需。就如大腸桿菌,我們的腸道給它們提供了營(yíng)養(yǎng)和棲息場(chǎng)所,而它們也幫助我們消化許多食物,包括維他命、糖和纖維,與此同時(shí),它們還合成一些我們自身無(wú)法合成的維他命。時(shí)至如今,我們腸道內(nèi)的正常菌已經(jīng)包括擬桿菌、梭桿菌、雙歧桿菌、真桿菌、鏈球菌、大腸桿菌、放線菌等很多種類,此外,還有一些病毒和原生動(dòng)物。

      在醫(yī)學(xué)上,人類對(duì)微生物的利用也不斷的造福人類。最早是弗萊明從青霉菌抑制其它細(xì)菌的生長(zhǎng)中發(fā)現(xiàn)了青霉素,這對(duì)醫(yī)藥界來(lái)講是一個(gè)劃時(shí)代的發(fā)現(xiàn)。后來(lái)大量的抗生素從放線菌等的代謝產(chǎn)物中篩選出來(lái)??股氐氖褂迷诘诙问澜绱髴?zhàn)中挽救了無(wú)數(shù)人的生命。一些微生物被廣泛應(yīng)用于工業(yè)發(fā)酵,生產(chǎn)乙醇、食品及各種酶制劑等;一部分微生物能夠降解塑料、處理廢水廢氣等等,并且可再生資源的潛力極大,稱為環(huán)保微生物;還有一些能在極端環(huán)境中生存的微生物,例如:高溫、低溫、高鹽、高堿以及高輻射等普通生命體不能生存的環(huán)境,依然存在著一部分微生物等等??瓷先ィ覀儼l(fā)現(xiàn)的微生物已經(jīng)很多,但實(shí)際上由于培養(yǎng)方式等技術(shù)手段的限制,人類現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的微生物還只占自然界中存在的微生物的很少一部分。

      綜上所述,微生物和人類的關(guān)系密切相關(guān)。既能造福我們,也能毀滅我們。迄今為止,我們所知道的微生物約有10萬(wàn)種,有人估計(jì)目前已知的種只占地球上實(shí)際存在的微生物總數(shù)的20%,微生物很可能是地球上物種最多的一類。微生物資源是極其豐富的,但在人類生產(chǎn)和生活中僅開(kāi)發(fā)利用了已發(fā)現(xiàn)微生物種數(shù)的1%?!癙erlman 氏應(yīng)用微生物學(xué)定律”中生動(dòng)的描述“微生物總沒(méi)有錯(cuò),它是你的朋友和微妙的伙伴。愚蠢的微生物是沒(méi)有的。微生物善于做和樂(lè)于做任何事情。微生物比化學(xué)家、工程師和其他人機(jī)靈、聰明和精力充沛。如果你會(huì)照顧這些小朋友,那么它也會(huì)照顧你的未來(lái)”所以我們應(yīng)該從辯證的角度思考和學(xué)習(xí),趨利避害、揚(yáng)長(zhǎng)避短。

      第五篇:2016年《微生物與人類健康》考試答案97分

      1抗感染免疫的三道防線中第二道防線是()。(1.0分)1.0 分 A、特異和持久的反應(yīng) B、阻擋和抑制外物入侵 C、吞噬和消解侵入感染 D、快速反應(yīng) 我的答案:D 2乙肝病毒感染的免疫學(xué)檢測(cè)中,免疫接種產(chǎn)生效果所表現(xiàn)出的形式是()。(1.0分)1.0 分 A、表面抗原、e抗原、核心抗原的抗體都呈陽(yáng)性 B、表面抗原、e抗體、核心抗原的抗體呈陽(yáng)性 C、只有表面抗原的抗體陽(yáng)性 D、表面抗原、表面抗原抗體、核心抗原抗體呈陽(yáng)性 我的答案:C 3關(guān)于卡氏肺囊蟲(chóng),下列說(shuō)法正確的是()。(1.0分)1.0 分 A、以前認(rèn)為屬于原生動(dòng)物,最近被歸入真菌類 B、正常人體和動(dòng)物的肝臟時(shí)有發(fā)現(xiàn) C、免疫損傷患者、營(yíng)養(yǎng)不良兒童中發(fā)病,引起嚴(yán)重腎炎 D、引起呼吸困難、咳嗽,一段時(shí)間后可自愈,死亡率低 我的答案:A 4輔助T細(xì)胞的中心作用不包括()。(1.0分)1.0 分 A、接受外界抗原刺激 B、抑制細(xì)胞因子,激活各種免疫細(xì)胞 C、促進(jìn)B細(xì)胞增值并產(chǎn)生抗體 D、形成細(xì)胞毒性T細(xì)胞,殺死目標(biāo)細(xì)胞 我的答案:B 5傷寒沙門(mén)氏菌是通過(guò)()傳播的。(1.0分)1.0 分 A、空氣 B、唾液 C、水源 D、接觸

      我的答案:C 6以下國(guó)家中,乙肝攜帶者分布最少的是()。(1.0分)1.0 分 A、南非 B、中國(guó) C、俄羅斯 D、阿根廷

      我的答案:D 7在土壤中生存,可以污染食物,引起中毒的是()。(1.0分)1.0 分 A、青霉菌 B、破傷風(fēng)桿菌 C、肉毒桿菌 D、各種霉菌孢子 我的答案:C 8下列藥物中不屬于抗生素的是()。(1.0分)1.0 分 A、青霉素 B、頭孢菌素 C、四環(huán)素 D、甲氧芐啶 我的答案:D 9下列關(guān)于酵母菌的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、單細(xì)胞真菌 B、主要通過(guò)發(fā)酵糖類產(chǎn)生能量 C、有些酵母菌能致病 D、主要依靠分裂生殖 我的答案:D 10 如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹委?,黑死病的死亡率達(dá)到()。(1.0分)1.0 分 A、30% B、45% C、60% D、75% 我的答案:D 11艾滋病病毒主要攻擊的是()。(1.0分)1.0 分 A、T2細(xì)胞 B、T4細(xì)胞 C、T6細(xì)胞 D、T8細(xì)胞

      我的答案:D 12 大約有()的病人在醫(yī)院中發(fā)生新的感染,即醫(yī)源性感染。(1.0分)1.0 分 A、20% B、15% C、10% D、5% 我的答案:D 13以下不屬于真菌感染的類型的是()。(1.0分)1.0 分 A、表面感染 B、皮膚感染 C、肌肉感染 D、系統(tǒng)感染 我的答案:C 14纖毛蟲(chóng)容易引起()。(1.0分)1.0 分 A、四環(huán)菌病 B、微孢菌病 C、袋狀菌病 D、環(huán)孢菌病 我的答案:D 15弓形蟲(chóng)對(duì)()產(chǎn)生的危害最大。(1.0分)1.0 分 A、老人 B、兒童 C、孕婦 D、青年

      我的答案:C 16癬主要是()。(1.0分)1.0 分 A、表面感染 B、皮膚感染 C、皮下感染 D、系統(tǒng)感染 我的答案:B 17在香菇的結(jié)構(gòu)中,直接釋放孢子的是()。(1.0分)1.0 分 A、擔(dān)子 B、菌蓋 C、菌隔 D、菌幕

      我的答案:A 18細(xì)胞毒性T細(xì)胞的作用是()。(1.0分)1.0 分 A、直接造成目標(biāo)細(xì)胞死亡 B、分泌細(xì)胞因子 C、激活天然殺傷細(xì)胞 D、產(chǎn)生巨噬細(xì)胞 我的答案:A 19DNA轉(zhuǎn)移雜交第二步是()。(1.0分)1.0 分 A、將DNA從膠轉(zhuǎn)移到膜 B、在膜上進(jìn)行雜交、顯色 C、電泳將DNA片段分開(kāi) D、得到有關(guān)基因位置的信息 我的答案:A 20關(guān)于抗體的作用,下列說(shuō)法正確的是()。(1.0分)1.0 分 A、抗體可以溶解于血液之中 B、同一個(gè)抗體可以識(shí)別并結(jié)合不同的抗原分子 C、抗體可以與入侵物結(jié)合,直接中和病原 D、抗體可以包圍入侵物,阻止補(bǔ)體等裂解抗原 我的答案:C 211817年到1923年,霍亂在世界范圍內(nèi)流行了()次。(1.0分)1.0 分 A、3 B、4 C、5 D、6 我的答案:D 22關(guān)于狂犬病,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、由球狀病毒感染引起 B、可影響所有溫血?jiǎng)游?C、感染中樞神經(jīng)系統(tǒng) D、死亡率極高 我的答案:A 23艾滋病被確認(rèn)于()。(1.0分)1.0 分 A、1950年代初 B、1960年代初 C、1970年代初 D、1980年代初 我的答案:D 24()的十二指腸潰瘍都是由幽門(mén)螺桿菌引起的。(1.0分)1.0 分 A、95% B、90% C、85% D、80% 我的答案:B 25關(guān)于破傷風(fēng)桿菌,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、厭氧細(xì)菌 B、廣泛分布與環(huán)境、土壤 C、棒槌狀 D、經(jīng)飛沫傳播感染 我的答案:D 26下列關(guān)于亞病毒感染物說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、比病毒更簡(jiǎn)單的污染物 B、可能是寄生于病毒的病毒 C、可能是只有核糖的感染物 D、可能是只有蛋白質(zhì)的感染物 我的答案:C 27細(xì)菌性痢疾主要是通過(guò)()傳播的。(1.0分)1.0 分 A、唾液 B、水源 C、食物 D、體液

      我的答案:C 28發(fā)現(xiàn)病毒是源于貝杰林克對(duì)()的研究。(1.0分)1.0 分 A、甘蔗 B、香蕉 C、煙草 D、水稻

      我的答案:C 29SARS病毒感染后,白細(xì)胞()。(1.0分)1.0 分 A、持續(xù)迅速上升 B、持續(xù)迅速下降 C、先迅速上升,后迅速下降 D、先迅速下降,后迅速上升 我的答案:C 30關(guān)于甲型肝炎病毒的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、引起急性感染 B、癥狀有發(fā)燒、黃疸、惡心、厭食、肝腫大 C、主要通過(guò)食物感染 D、一般會(huì)痊愈,但比其他人更易復(fù)發(fā) 我的答案:D 31雙向生活史的真菌引起感染時(shí),如果其在人體內(nèi)生存,那么它一般是以()生長(zhǎng)。(1.0分)1.0 分 A、腐生型 B、酵母型 C、絲狀 D、群落狀

      我的答案:C 32病毒復(fù)制的特點(diǎn)是()。(1.0分)0.0 分 A、侵入細(xì)胞-解體消失-合成新的病毒 B、侵入細(xì)胞-自我分裂 C、解體消失-侵入細(xì)胞-合成新的病毒 D、自我分裂-侵入細(xì)胞 我的答案:C 331997年在香港出現(xiàn)的血清型是()。(1.0分)1.0 分 A、H5N1 B、H4N3 C、H9N2 D、H6N7 我的答案:A 34傷寒可能首先引起()出血和穿孔。(1.0分)1.0 分 A、肺 B、腎 C、胃 D、腸道

      我的答案:D 35下列關(guān)于艾滋病的防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、可以采用混合抗病毒藥物療法 B、疫苗仍然處于研制階段 C、通過(guò)藥物治療已經(jīng)可以徹底治愈 D、可以采取行為干預(yù)中斷傳播 我的答案:C 36關(guān)于免疫學(xué)技術(shù),下列說(shuō)法正確的是()。(1.0分)1.0 分 A、主要針對(duì)干細(xì)胞進(jìn)行檢測(cè) B、對(duì)于顯微鏡下難以看見(jiàn)的病毒等微生物感染作用不大 C、速度比傳統(tǒng)的檢測(cè)要慢,但準(zhǔn)確率更高 D、利用抗原-抗體反應(yīng)的特異性來(lái)診斷特定的病原感染 我的答案:D 37脊髓灰質(zhì)炎病毒侵入骨髓引起的后果是()。(1.0分)1.0 分 A、肢體弛緩性癱瘓 B、顱神經(jīng)癱瘓 C、呼吸肌癱瘓 D、軀干肌癱瘓 我的答案:B 38沙眼每年致盲的數(shù)量約為()。(1.0分)1.0 分 A、300萬(wàn)-500萬(wàn) B、500萬(wàn)-700萬(wàn) C、700萬(wàn)-900萬(wàn) D、900萬(wàn)-1100萬(wàn) 我的答案:C 39 下列疾病中不是由文字傳播的是()。(1.0分)1.0 分 A、瘧疾 B、登革熱 C、萊姆病 D、黃熱病

      我的答案:C 40病毒的尺寸一般在()之間。(1.0分)1.0 分 A、5納米-150納米 B、10納米-200納米 C、15納米-250納米 D、20納米-300納米 我的答案:D 41在病毒吸附的過(guò)程中,()是決定病毒是否能感染某種細(xì)胞的重要一環(huán)。(1.0分)1.0 分 A、細(xì)胞是否具有抵抗機(jī)制 B、細(xì)胞是否具有相應(yīng)的受體 C、細(xì)胞是否存在相同的DNA D、細(xì)胞是否存在所需的漏洞 我的答案:B 42關(guān)于白細(xì)胞的吞噬作用,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、嗜中性細(xì)胞還負(fù)責(zé)加工呈遞抗原,分泌細(xì)胞因子,促進(jìn)免疫細(xì)胞生長(zhǎng) B、感染開(kāi)始時(shí)主要以嗜中性細(xì)胞為主,感染后期主要以巨噬細(xì)胞為主 C、吞噬外來(lái)入侵物和體內(nèi)受損細(xì)胞 D、主要由嗜中性細(xì)胞和巨噬細(xì)胞完成 我的答案:A 43()不是霍亂可能引起的結(jié)果。(1.0分)1.0 分 A、血壓上升 B、腹瀉 C、反射性嘔吐 D、酸中毒

      我的答案:A 44根據(jù)現(xiàn)階段的推測(cè),艾滋病現(xiàn)金比較公認(rèn)的來(lái)源是()動(dòng)物。(1.0分)1.0 分 A、靈長(zhǎng)目 B、食肉目 C、嚙齒目 D、單孔目

      我的答案:A 45通過(guò)將微量的核酸擴(kuò)增來(lái)檢測(cè)病原的方法是()。(1.0分)0.0 分 A、核酸雜交 B、生物芯片 C、核酸序列分析 D、多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng) 我的答案:A 46關(guān)于天花的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、死亡率在30%以上 B、可能導(dǎo)致失明等嚴(yán)重殘疾 C、無(wú)特效治療藥物 D、主要通過(guò)水源傳染 我的答案:D 47下列細(xì)菌中,能引起過(guò)度免疫反應(yīng)的是()。(1.0分)1.0 分 A、鼠疫 B、霍亂弧菌 C、幽門(mén)螺桿菌 D、結(jié)核桿菌 我的答案:C 48關(guān)于霉菌在自然界中扮演的角色,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。(1.0分)1.0 分 A、提供植物營(yíng)養(yǎng) B、引起植物、動(dòng)物和人的疾病 C、生產(chǎn)酶、抗生素等 D、降解無(wú)機(jī)物 我的答案:D 49微生物采用入侵傷口、媒介動(dòng)物叮咬主要是為了突破人體免疫的第()道防線。(1.0分)1.0 分 A、一 B、二 C、三 D、四

      我的答案:A 50歷史上造成最大危害的流感病毒爆發(fā)于()。(1.0分)1.0 分 A、1903年 B、1918年 C、1923年 D、1934年

      我的答案:B

      二、判斷題(題數(shù):50,共 50.0 分)

      1對(duì)乙肝病毒的研究的困難之一在于人的乙肝病毒很難感染實(shí)驗(yàn)用的老鼠。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      2人類已經(jīng)復(fù)制出了歷史上造成最大危害的流感病毒類型。()(1.0分)0.0 分 我的答案:×

      3細(xì)菌缺失了毒力因子后就不會(huì)致病。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      4傷寒采用抗生素治療后,病死率可以降低到1%以下。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      5SARS病毒就是通過(guò)生物芯片而最終確定為是冠狀病毒。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      6幽門(mén)螺桿菌主要存在于胃的上半部分幽門(mén)附近。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      7傳統(tǒng)流感疫苗屬于滅活疫苗。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      8真菌是真核生物,與人類細(xì)胞的相似性遠(yuǎn)高于細(xì)菌,給藥物設(shè)計(jì)帶來(lái)困難。()(1.0分)1.0 分

      我的答案:√ 9單純皰疹病毒已經(jīng)發(fā)現(xiàn)6種不同的病毒。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      10結(jié)核病可以使染病組織、器官中形成酸化的結(jié)核。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      11與細(xì)菌不同,真菌細(xì)胞壁的成份主要是纖維素。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      12由病毒引起的腫瘤大概占所有腫瘤的45%。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      13感冒可能是由病毒引起的,也有可能是細(xì)菌引起的。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      14乙肝病毒檢測(cè)主要指標(biāo)包括表面抗原、表面抗原的抗體、核心抗原的抗體等三項(xiàng)。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      15志賀氏菌屬任意一種細(xì)菌都可以感染傷寒。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      16早期針對(duì)結(jié)核病的藥物治療大部分情況下只是消除了患者的癥狀,并沒(méi)有完全消滅其體內(nèi)的細(xì)菌。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      17SARS冠狀病毒的復(fù)制可以在細(xì)胞質(zhì)中完成。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      18與酵母菌不同,霉菌是無(wú)性繁殖的。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      19醫(yī)院中過(guò)高的人群密度可能提高感染的機(jī)會(huì)。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      20干擾素是一種蛋白質(zhì)因子,主要由白細(xì)胞產(chǎn)生。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      21艾滋病患者血液中CD4+T細(xì)胞每毫升少于100個(gè)。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      22當(dāng)前,瘧疾90%以上的病例發(fā)生于非洲中部地區(qū)。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      23抗原的多樣性決定完全依靠遺傳來(lái)區(qū)分自我與外來(lái)抗原是不可能的。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      24帶有HIV基因組的T4細(xì)胞處于休眠狀態(tài)的時(shí)候是沒(méi)有臨床癥狀的。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      25麻風(fēng)病發(fā)病緩慢,不易察覺(jué)。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      26狂犬病病毒經(jīng)動(dòng)物咬進(jìn)入人體后,首先在血液中復(fù)制,隨后逐漸侵入神經(jīng)系統(tǒng)。(1.0分)1.0 分

      我的答案:×

      27特異性免疫的B細(xì)胞主要成熟于胸腺中。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      28霍亂弧菌釋放的霍亂毒素屬于外毒素。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      29只有脊椎動(dòng)物才具有產(chǎn)生抗體這種免疫機(jī)制。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      30食入微生物毒素引起食物中毒時(shí),病原物不需要在人體中繁殖。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      31磺胺類藥物最早是德國(guó)拜耳公司在1970年代發(fā)現(xiàn)的。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      32免疫包括抗外來(lái)污染物的抗腫瘤免疫和抗內(nèi)在細(xì)胞異常生長(zhǎng)的抗感染免疫。()(1.0分)1.0 分

      我的答案:×

      33軍團(tuán)病主要發(fā)生于春夏兩季。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      34免疫耐受對(duì)自身抗原發(fā)生免疫反應(yīng)時(shí)會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      35黑死病得名是因?yàn)樗罆r(shí)血液顏色遠(yuǎn)比正常血液顏色深,幾乎呈黑色。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      36從理論上講,PCR反應(yīng)第三十輪的產(chǎn)物可能擴(kuò)展到原來(lái)的10億倍。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      37脊髓灰質(zhì)炎的疫苗于20世紀(jì)五十年代得到廣泛推廣。(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      38病毒與腫瘤的關(guān)系并不是決定性的。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      39流感病毒進(jìn)入血液后產(chǎn)生病毒血癥,可能引起發(fā)燒的癥狀,不過(guò)一般人體自身的免疫反應(yīng)會(huì)自我調(diào)節(jié)從而降低體溫。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      40標(biāo)記抗體過(guò)程中,可以用酶使微生物發(fā)出熒光進(jìn)行觀察。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      41組織胞漿菌通過(guò)皮膚感染,課擴(kuò)散到肝臟、心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      42賈第鞭毛蟲(chóng)是最常見(jiàn)的皮膚鞭毛蟲(chóng)之一,感染性很強(qiáng)。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      43真菌由肺部、消化道或靜脈進(jìn)入人體內(nèi)即為系統(tǒng)感染。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      44嬰幼兒患乙肝后,若不能及時(shí)治療,因?yàn)槠涿庖呦到y(tǒng)尚未成熟,免疫系統(tǒng)會(huì)將乙肝病毒當(dāng)作自身成分,不予識(shí)別排除。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      45人體的防御器官包括淋巴系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、血細(xì)胞。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      46破傷風(fēng)感染后可能分泌外毒素,造成末端神經(jīng)系統(tǒng)急性中毒。()(1.0分)1.0 分 我的答案:×

      47阿昔洛韋是一種主要的抗病毒藥物。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      48SARS病毒屬于冠狀病毒。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

      49動(dòng)物傳播過(guò)程中,病原可以在載體中復(fù)制,也可以不復(fù)制。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√ 50念珠菌可能引起從淺表到系統(tǒng)性感染等各個(gè)層次的感染。()(1.0分)1.0 分 我的答案:√

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