第一篇：轉(zhuǎn)發(fā)《豐臺區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作方案》的通知[大全]

轉(zhuǎn)發(fā)《豐臺區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全

工作方案》的通知

各社區(qū)居委會：

根據(jù)市、區(qū)食品安全委員會的要求，街道轉(zhuǎn)發(fā)區(qū)食品辦制定的《豐臺區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作方案》，轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請結(jié)合實際認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

豐臺區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量

安全工作方案

按照北京市食品安全委員會轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》（食安辦?2011?23號）通知要求，結(jié)合《豐臺區(qū)2011食品安全行動方案》（豐食安辦?2011?14號），開展為期三個月的加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全的專項整治工作，特制定《豐臺區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作方案》。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念；堅持以人為本，求真務(wù)實，充分認(rèn)識食品安全的重要性；完善市場準(zhǔn)入和監(jiān)管體系，維護(hù)公平競爭的經(jīng)營環(huán)境，建立統(tǒng)一、開放、競爭、有序的酒類市場；建立健全酒類質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，為建設(shè)“人文北京、科技北京、綠色北京”做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

二、整治重點

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒類市場準(zhǔn)入制度。對酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行一次全面的主體資格、生產(chǎn)經(jīng)營條件、法定經(jīng)營地址等的清理。依法取締無照（證）生產(chǎn)經(jīng)營、制售假冒偽劣酒類商品、不具備產(chǎn)品質(zhì)量保證的企業(yè)（個體工商戶）；對于具有合法生產(chǎn)經(jīng)營資格但經(jīng)營行為不規(guī)范的企業(yè)限期整改；強(qiáng)化酒類生產(chǎn)許可證制度，嚴(yán)格審批條件。

2、嚴(yán)厲打擊制售假酒違法犯罪行為。增加對酒類商品購銷合法性的執(zhí)法檢查頻次，對制假售假的重點地區(qū)、重點市場、重點企業(yè)進(jìn)行清倉查庫檢查。重點檢查市場占有率大、品牌價值高、暢銷品牌和散裝酒。嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)行為和用甲醇、工業(yè)合成乙醇勾兌白酒的違法行為。嚴(yán)厲查處不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、不符合標(biāo)識規(guī)定、以假充真、仿冒知名商品商標(biāo)和名稱等行為，從源頭上根除制假窩點和侵權(quán)行為。各街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)充分發(fā)揮食品安全專兼職監(jiān)督員、信息員作用，積極協(xié)同和配合牽頭部門開展整治行動，排查無照（證）生產(chǎn)經(jīng)營、制售假冒偽劣酒類商品、不具備產(chǎn)品質(zhì)量保證的窩點，并及時收集上報相關(guān)信息。

三、職責(zé)分工

區(qū)食品安全委員會辦公室：負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門，各街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府開展專項整治行動，制定實施方案，落實整治任務(wù)，提供整治行動保障，督促相關(guān)職能部門，按照職責(zé)分工全面實施整治行動，對重點、難點領(lǐng)域，組織開展聯(lián)合整治行動，并對整治結(jié)果組織督查考核。

1、質(zhì)監(jiān)部門：嚴(yán)格監(jiān)管酒類生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)禁酒類非法分裝，全面檢查原料采儲、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗、生產(chǎn)環(huán)境條件等，嚴(yán)厲查處使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)以及濫用甜味劑、色素等食品添加劑行為。對主要原料無進(jìn)貨記錄或原料數(shù)量與根據(jù)實際測算所需原料數(shù)量明顯不符的酒類生產(chǎn)企業(yè)，一律嚴(yán)肅查處。開展對使用外購原酒加工灌裝的企業(yè)的專項檢查。

2、工商部門：加強(qiáng)對消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。嚴(yán)格酒類生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的市場準(zhǔn)入，負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)酒類商品的監(jiān)管；嚴(yán)厲打擊商標(biāo)侵權(quán)、不正當(dāng)競爭、以假充真、以不合格商品冒充合格商品等違法經(jīng)營行為；依法取締無照經(jīng)營酒類商品的行為。對分散于社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食品店、要加大監(jiān)督管理力度，嚴(yán)防假酒劣酒流向農(nóng)村市場。

3、商務(wù)委：負(fù)責(zé)做好酒類經(jīng)營者的登記備案，規(guī)范酒類流通經(jīng)營秩序。

4、衛(wèi)生部門：負(fù)責(zé)對餐飲單位、學(xué)校食堂、建筑工地等消費環(huán)節(jié)及酒類經(jīng)營場所的監(jiān)管，依法查處經(jīng)檢測不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的酒類，取締無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營酒類的行為。

5、出入境檢驗檢疫部門：加強(qiáng)對本口岸進(jìn)口酒類的監(jiān)管，對外購原酒來源和質(zhì)量安全的監(jiān)管，對進(jìn)口原酒要核查進(jìn)口單證，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證書等有關(guān)文件，并重點核查出廠銷售數(shù)量與進(jìn)口原酒數(shù)量是否相符，出廠產(chǎn)品標(biāo)簽與進(jìn)口原酒信息是否一致，嚴(yán)厲打擊弄虛作假行為。

6、公安部門：負(fù)責(zé)對制售假冒酒類刑事案件的查處。

四、時間安排

本次專項整治行動為期3個月，從2011年7月初開始到9月底結(jié)束，整個專項整治行動分為三個階段進(jìn)行，具體步驟和時間安排如下：

第一階段：動員部署和自查自糾階段（7月上旬至7月中旬）。各相關(guān)職能部門、街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)結(jié)合本單位、本地區(qū)實際，制定整治方案，進(jìn)行動員部署，開展宣傳教育，督導(dǎo)酒類生產(chǎn)加工經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行自查自糾。

第二階段：全面整治階段（2011年7月21日—9月10日）。各相關(guān)職能部門按照實施方案開展執(zhí)法檢查和監(jiān)督檢查各街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、積極配合，依法查處制售假冒偽劣酒類商品行為。

第三階段：總結(jié)鞏固階段（2011年9月11日—9月底）。各相關(guān)職能部門、各街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)對本次專項整治行動進(jìn)行總結(jié)、分析，并完善監(jiān)管措施，建立健全進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制。區(qū)食品安全委員會組織對專項整治行動的成果進(jìn)行評估和“回頭看”，對未達(dá)到預(yù)期整治目標(biāo)的，督促繼續(xù)開展整治活動。

五、工作要求

1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識。各街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)和各有關(guān)職能部門要緊緊圍繞構(gòu)建“和諧豐臺”的總體目標(biāo)，統(tǒng)一思想周密部署，精心組織，扎扎實實抓好整治工作。

2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、密切配合。區(qū)食品安全委員會辦公室要切實負(fù)起專項整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和督促職責(zé)；各有關(guān)職能部門要切實履行監(jiān)管職責(zé)，密切配合，共同做好專項整治的各項工作；各街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)要切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，研究制定具體實施方案，認(rèn)真組織并配合實施整治行動，把專項整治的各項任務(wù)落到實處。

3、強(qiáng)化督查、嚴(yán)格考核。這次專項整治行動將納入年度目標(biāo)綜合考評，區(qū)食品安全委員會辦公室將會同區(qū)各有關(guān)部門組成督查組，對整治行動進(jìn)行督查考核。對責(zé)任不落實和整治工作不力的地區(qū)和部門，將進(jìn)行通報；對因工作不到位，發(fā)生嚴(yán)重酒類食品安全事故的，依法依紀(jì)追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。

4、抓好宣傳、正確引導(dǎo)。各街、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)和區(qū)各有關(guān)部門要加強(qiáng)宣傳教育，動員社會各界關(guān)心、支持和參與酒類質(zhì)量安全專項整治行動；要把專項整治的相關(guān)要求宣傳貫徹到每一個生產(chǎn)經(jīng)營主體，使專項整治成為企業(yè)（經(jīng)營者）消除酒類質(zhì)量安全隱患的一種自覺行動；要向社會公布舉報電話、信箱等，接受社會各界的投訴、舉報和監(jiān)督，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，加大對違法行為的查處打擊和曝光力度。

5、健全制度、認(rèn)真總結(jié)。整治工作結(jié)束后，各單位要不斷完善各項管理制度，鞏固專項整治成果，建立酒類質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機(jī)制。同時要全面總結(jié)整治工作，并形成書面總結(jié)材料，于2011年9月26日前報區(qū)食品安全委員會辦公室。區(qū)食品安全委員會辦公室進(jìn)行匯總，形成總結(jié)報告后上報市食品辦。

區(qū)食品辦政府內(nèi)網(wǎng)郵箱地址：區(qū)政府委辦局食品辦，互聯(lián)網(wǎng)郵箱地址

附件：

1、關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知（食安辦?2011?23號）

2、京食安發(fā)【2011】19號文件

主題詞： 食品安全 酒類 工作方案 通知

豐臺區(qū)人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室 2011年7月3日發(fā)

第二篇：國務(wù)院食安委《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》

2011年6月23日國務(wù)院食安辦通知要求全面加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全監(jiān)管(全文)

《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》

各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務(wù)院食品安全委員會各成員單位：

根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點工作的通知》（國辦發(fā)〔2011〕12號）有關(guān)要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全監(jiān)管，保障消費者身體健康和生命安全，促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，經(jīng)國務(wù)院食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)同志同意，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

一、嚴(yán)格落實各環(huán)節(jié)監(jiān)管制度，強(qiáng)化全過程監(jiān)管

（一）嚴(yán)格酒類生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。質(zhì)檢部門要嚴(yán)把酒類生產(chǎn)許可關(guān)，從嚴(yán)審核新建酒類生產(chǎn)企業(yè)，依法關(guān)停不符合生產(chǎn)許可條件的企業(yè)。完善酒類生產(chǎn)許可相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁酒類非法分裝，對使用外購原酒加工灌裝的企業(yè)進(jìn)一步嚴(yán)格許可條件，并將其列為生產(chǎn)許可證單獨審核項目。加強(qiáng)日常監(jiān)管，制定監(jiān)督檢查操作規(guī)范，全面檢查原料采儲、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗、生產(chǎn)環(huán)境條件等，嚴(yán)厲查處打擊使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)以及濫用甜味劑、色素等食品添加劑違法行為。對主要原料無進(jìn)貨記錄或原料數(shù)量與據(jù)產(chǎn)品數(shù)量測算所需原料數(shù)量明顯不符的酒類生產(chǎn)企業(yè)，一律嚴(yán)肅追查，依法嚴(yán)懲制售假冒偽劣行為。重點開展對使用外購原酒加工灌裝企業(yè)的專項檢查，加強(qiáng)對外購原酒來源和質(zhì)量安全的監(jiān)管；對進(jìn)口原酒要核查進(jìn)口單證、檢驗檢疫機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證書等有關(guān)文件，并重點核查出廠銷售數(shù)量與進(jìn)口原酒數(shù)量是否相符、出廠產(chǎn)品標(biāo)簽與進(jìn)口原酒信息是否一致，嚴(yán)厲打擊弄虛作假行為。

（二）嚴(yán)格流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商部門要嚴(yán)格酒類經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，細(xì)化和完善相關(guān)流通許可制度，依法查處取締無證無照酒類經(jīng)營者。加大市場巡查力度，督促酒類經(jīng)營者認(rèn)真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和酒類產(chǎn)品合格證等文件，并做好相關(guān)記錄，從嚴(yán)懲處違法經(jīng)營行為。舉辦酒類相關(guān)交易會、展銷會、博覽會等活動的地方政府和主辦單位，要嚴(yán)格審核參展單位資格，實施全程駐場監(jiān)管，嚴(yán)厲查處在會展場所內(nèi)及周邊展售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的行為。

（三）嚴(yán)格餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門要組織開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類產(chǎn)品專項整治，對餐飲服務(wù)單位外購及自釀或調(diào)配的酒類產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查。督促餐飲服務(wù)單位切實加強(qiáng)酒類產(chǎn)品采購管理，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗制度。對不落實索證索票、進(jìn)貨查驗制度，以及采購、銷售和使用來源不明、超過保質(zhì)期限和假冒偽劣酒類產(chǎn)品的單位，依法從嚴(yán)處罰。

（四）嚴(yán)格進(jìn)出口環(huán)節(jié)監(jiān)管。海關(guān)、質(zhì)檢等部門要強(qiáng)化酒類進(jìn)口監(jiān)管。嚴(yán)厲打擊酒類走私行為，規(guī)范進(jìn)口酒類申報，充實價格信息等資料，查處原產(chǎn)地瞞騙等不法行為。加強(qiáng)監(jiān)督檢驗和標(biāo)簽核對，對檢驗不合格、標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品依法采取監(jiān)督銷毀、退運、技術(shù)整改等處理措施。對從事酒類進(jìn)口業(yè)務(wù)的境內(nèi)外企業(yè)和個人實施備案管理，進(jìn)一步明確相關(guān)資質(zhì)要求，督促進(jìn)口酒收貨人建立進(jìn)口和銷售記錄。加強(qiáng)酒類出口企業(yè)備案管理，嚴(yán)格監(jiān)督檢驗和產(chǎn)地核查，防止不合格酒類產(chǎn)品出口。

（五）強(qiáng)化重點部位監(jiān)管。工商、質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管等部門要加大對酒類生產(chǎn)加工小作坊、專營店、批發(fā)市場、酒吧等重點場所的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的行為。對酒類生產(chǎn)加工小作坊相對集中的地區(qū)，當(dāng)?shù)卣J(rèn)真組織開展專項整治。各市、縣政府重點加強(qiáng)對農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的監(jiān)督巡查，切實防止其成為假冒偽劣酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營集散地。

二、加強(qiáng)檢驗檢測和監(jiān)測評估，健全追溯體系

（一）加強(qiáng)檢驗檢測。各地區(qū)、各有關(guān)部門要加大對生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢范圍和[FS:PAGE]頻次，強(qiáng)化對重點地區(qū)、重點企業(yè)及甲醇、游離二氧化硫、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、色素等重點指標(biāo)的監(jiān)督抽檢，嚴(yán)格落實隨機(jī)抽檢制度，逐步推行異地檢驗，督促企業(yè)嚴(yán)格落實出廠檢驗制度。研究推廣假冒偽劣酒類產(chǎn)品鑒別檢測技術(shù)，完善酒類生產(chǎn)用菌種鑒定技術(shù)。

（二）做好風(fēng)險監(jiān)測評估。衛(wèi)生部要會同有關(guān)部門將酒類列為國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃重點內(nèi)容，加強(qiáng)對白酒、葡萄酒、黃酒等生產(chǎn)加工過程產(chǎn)生的氨基甲酸乙酯、生物胺等物質(zhì)的風(fēng)險監(jiān)測和評估，并根據(jù)監(jiān)測和監(jiān)督檢查情況及時調(diào)整監(jiān)測范圍和重點。

（三）完善酒類安全標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生部要抓緊修訂《蒸餾酒及其配制酒》、《發(fā)酵酒及其配制酒》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以及葡萄酒等酒類生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范，研究制定氨基甲酸乙酯等限量和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。開展酒類食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評估，完善添加劑使用管理規(guī)定。

（四）健全質(zhì)量安全追溯體系。有關(guān)部門要強(qiáng)化各環(huán)節(jié)查驗、記錄的銜接，提高可追溯性。建立全國統(tǒng)一的酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位信息數(shù)據(jù)庫，以白酒和葡萄酒為重點，開展酒類電子追溯體系建設(shè)試點工作，逐步實現(xiàn)從原料采購、生產(chǎn)、倉儲、運輸、批發(fā)到銷售終端的全程有效監(jiān)管，實現(xiàn)酒類產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，確保在各個環(huán)節(jié)都能快速辨別產(chǎn)品真?zhèn)巍?/p>

三、加大偵辦懲處力度，嚴(yán)厲打擊制假售假行為

（一）有效堵塞制假原料來源。各地區(qū)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格原酒流通管理，嚴(yán)禁向不具備酒類生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的單位銷售原酒。加強(qiáng)對酒類包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，全面清理取締不具備相關(guān)資質(zhì)的酒類包裝材料生產(chǎn)、印刷單位，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)假冒酒類產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽等違法行為。餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得將廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝等銷售給不具備再生資源回收資質(zhì)的經(jīng)營單位和個人，銷售時必須查驗營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照、留存復(fù)印件，并詳細(xì)記錄銷售品種、數(shù)量等信息。餐飲服務(wù)經(jīng)營者、再生資源回收經(jīng)營者不得向制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的單位和個人銷售廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝等。

（二）嚴(yán)厲打擊非法制售行為。在省級人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各市、縣由政府分管負(fù)責(zé)同志牽頭，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門，嚴(yán)格落實責(zé)任，分片包干，全面徹底清剿無證生產(chǎn)酒類產(chǎn)品和非法制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的“黑窩點”；嚴(yán)厲查處假冒注冊商標(biāo)、企業(yè)名稱、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、產(chǎn)地、年份，以及擅自使用知名商品特有的或與其近似的名稱、包裝、裝潢等違法行為；嚴(yán)厲打擊在酒類生產(chǎn)經(jīng)營中以“國家機(jī)關(guān)特供”、“軍隊特供”等名義進(jìn)行虛假宣傳的行為。要高度重視社會舉報和案件通報線索，全面核清原輔材料來源、產(chǎn)品銷售去向，及時通報有關(guān)地區(qū)開展追查工作，查清違法犯罪鏈條，嚴(yán)厲懲處包材印制、原料提供、生產(chǎn)加工、儲存運輸、流通銷售等各個環(huán)節(jié)的違法犯罪分子。對轄區(qū)內(nèi)長期存在非法制售窩點未及時查處的，要依法嚴(yán)肅追究分片包干責(zé)任人和政府分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。嚴(yán)密監(jiān)測、堅決打擊通過互聯(lián)網(wǎng)方式銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的行為。鼓勵酒類生產(chǎn)企業(yè)與政府監(jiān)管部門共同研發(fā)、推廣假酒鑒別技術(shù)，聯(lián)合開展打假行動。

（三）加大懲處震懾力度。各級監(jiān)管部門對制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者要按照法定幅度的上限實施處罰，并向社會公布違法單位和個人信息及處罰結(jié)果，涉嫌犯罪的要及時移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。各地公安機(jī)關(guān)和有關(guān)部門要相互支持，密切配合，提高調(diào)查取證和刑事立案效率，嚴(yán)厲追究制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品違法犯罪分子的刑事責(zé)任，對重大犯罪案件公安部要掛牌督辦。各地區(qū)要細(xì)化完善假冒偽劣酒類產(chǎn)品投訴賠償監(jiān)督機(jī)制，特別要對酒吧、酒類專營店、批發(fā)市場、大型餐飲服務(wù)單位等銷售量大的單位加大監(jiān)督力度，明確監(jiān)督員和監(jiān)督電話，及時受理消費者投訴，依法嚴(yán)格監(jiān)督落實“假一賠十”規(guī)定。酒[FS:PAGE]類相關(guān)交易會、展銷會、博覽會出現(xiàn)嚴(yán)重制假售假問題的，要對舉辦地、舉辦方進(jìn)行通報批評，并取消該地區(qū)舉辦類似活動的資格。酒類生產(chǎn)企業(yè)有制售假冒偽劣行為的，在嚴(yán)厲查處問題品牌產(chǎn)品的同時，還要依法暫停該企業(yè)所有品牌產(chǎn)品銷售并向社會公告，經(jīng)查明情況并批批檢驗合格后方可繼續(xù)銷售。

四、嚴(yán)格落實各方責(zé)任，強(qiáng)化保障政策措施

（一）落實企業(yè)責(zé)任。強(qiáng)化酒類生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任。酒類生產(chǎn)經(jīng)營者要建立完善質(zhì)量安全控制體系，依法嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、過程控制、檢驗檢測和自查自糾等制度。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化法制觀念，樹立責(zé)任意識和誠信意識。建立酒類產(chǎn)品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制，依法配備食品安全管理人員，明確其為質(zhì)量安全直接責(zé)任人。酒類經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格落實不向未成年人售酒的規(guī)定，并在經(jīng)營場所明顯位置設(shè)置相關(guān)標(biāo)識。加快推進(jìn)酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設(shè)，抓緊建立酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位、進(jìn)出口商的信用檔案，對有失信記錄的單位和個人要加強(qiáng)監(jiān)管，將其納入“黑名單”向社會公示，對有過食品安全犯罪和嚴(yán)重失信記錄的要依法實行行業(yè)禁入。強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會作用，促進(jìn)行業(yè)自律，開展“放心酒”示范店建設(shè)。

（二）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。地方各級政府要將酒類監(jiān)管列為食品安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，切實加大人力、物力和經(jīng)費投入，保障監(jiān)管工作需要。公安、商務(wù)、衛(wèi)生、海關(guān)、工商、質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé)，密切協(xié)調(diào)配合。各級食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)和督查指導(dǎo)。監(jiān)察機(jī)關(guān)要加大行政監(jiān)察和問責(zé)力度，對監(jiān)管不力、失職瀆職等行為要嚴(yán)肅追究責(zé)任。

（三）完善保障政策。各地區(qū)、各有關(guān)部門要根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》等產(chǎn)業(yè)政策，從嚴(yán)審核白酒生產(chǎn)企業(yè)新擴(kuò)建項目。工業(yè)和信息化等部門要加快制定實施葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和行業(yè)準(zhǔn)入條件，合理規(guī)劃葡萄酒產(chǎn)業(yè)布局，推進(jìn)釀酒葡萄種植規(guī)?；?，加強(qiáng)葡萄育種、采后處理等技術(shù)研發(fā)和優(yōu)良品種推廣。商務(wù)部門要加強(qiáng)酒類流通行業(yè)管理，完善酒類經(jīng)營者備案登記和酒類流通隨附單制度，鼓勵酒類連鎖經(jīng)營，建設(shè)現(xiàn)代物流配送體系，強(qiáng)化酒類市場運行監(jiān)測和酒類進(jìn)口統(tǒng)計分析。工商部門要研究制定進(jìn)一步嚴(yán)格酒類商標(biāo)注冊管理的具體措施和辦法。質(zhì)檢部門要完善我國酒類地理標(biāo)志和原產(chǎn)地命名制度。

（四）強(qiáng)化社會監(jiān)督。充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，鼓勵酒類企業(yè)從業(yè)人員、假冒偽劣酒類產(chǎn)品生產(chǎn)銷售人員等主動提供線索。各地區(qū)、各有關(guān)部門要完善舉報獎勵制度，加大獎勵力度，有效保護(hù)舉報人。積極支持新聞媒體對酒類行業(yè)的輿論監(jiān)督，暢通信息交流渠道，高度重視媒體反映的制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品新聞線索，及時核查并回應(yīng)社會關(guān)切。

（五）深入科普宣教。各地區(qū)、各有關(guān)部門要通過多種形式，向酒類生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以及從業(yè)人員廣泛宣傳相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣酒類產(chǎn)品危害以及懲處措施，開展案例警示，使其知法守法，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。積極向公眾普及食品安全知識和識別假酒常識，切實提高廣大群眾識假辯假和防范風(fēng)險的意識和能力，倡導(dǎo)健康飲酒、文明飲酒的良好風(fēng)氣。

第三篇：轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)特種設(shè)備安全工作的通知

武平縣教育局文件

武政教【2010】綜172號

轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)特種設(shè)備安全工作的通知

各中學(xué)、中心學(xué)校，縣直學(xué)校：

根據(jù)福建省教育廳（閩教安組辦〔2010〕30號）和龍巖市教育局（巖市教綜〔2010〕294號）文件精神，現(xiàn)將《福建省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)特種設(shè)備安全工作的通知》轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請結(jié)合本校實際，認(rèn)真貫徹落實通知要求，確保校園安全穩(wěn)定。

武平縣教育局

2010年8月23日

主題詞：教育 設(shè)備 安全 轉(zhuǎn)發(fā) 通知

抄送：委局領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)股室，存檔。

福建省人民政府辦公廳文件

閩政辦【2010】209號

福建省人民政府辦公廳關(guān)于

進(jìn)一步加強(qiáng)特種設(shè)備安全工作的通知

各市、縣（區(qū)）人民政府，省人民政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)，各大企業(yè)，各高等院校：

特種設(shè)備是現(xiàn)代生產(chǎn)生活中的重要設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施，保障特種設(shè)備安全運行，事關(guān)我省經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展與社會和諧進(jìn)步。現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)特種設(shè)備安全工作有關(guān)事項通知如下：

一、明確特種設(shè)備安全工作總體要求和主要目標(biāo)

（一）總體要求。以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，以防止和減少事故為目標(biāo)，以貫徹實施國務(wù)院《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》（以下簡稱《條例》）為工作主線，以促進(jìn)特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位落實安全主體責(zé)任為工作重點，堅持改革創(chuàng)新，健全體制機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)察，提高全省特種設(shè)備安全工作水平。

（二）主要目標(biāo)。五年內(nèi)基本構(gòu)建適應(yīng)我省實際的特種設(shè)備安全責(zé)任體系、動態(tài)監(jiān)管體系和應(yīng)急處置體系，形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、部門依法監(jiān)管、檢驗技術(shù)把關(guān)、社會支持參與的特種設(shè)備安全工作格局，到2015年，力爭特種設(shè)備萬臺事故起數(shù)控制在0.4起以下、萬臺死亡人數(shù)控制在0.38人以下。

二、落實特種設(shè)備安全主體責(zé)任

特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位要依法承擔(dān)特種設(shè)備安全的主體責(zé)任，自覺履行法定義務(wù)；主要負(fù)責(zé)人必須對本單位特種設(shè)備安全全面負(fù)責(zé)，依法組織生產(chǎn)或使用。要

保證必要的投入，滿足特種設(shè)備法定檢驗檢測和隱患排查治理等工作需要；采用先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)方法，提高特種設(shè)備安全性能和管理水平；建立特種設(shè)備安全應(yīng)急救援專項預(yù)案，定期組織演練，增強(qiáng)事故防范和處置能力；自覺接受政府相關(guān)部門的安全監(jiān)督監(jiān)察。

三、強(qiáng)化特種設(shè)備安全監(jiān)管職責(zé)

各級政府要加強(qiáng)對特種設(shè)備安全工作的領(lǐng)導(dǎo)?？h級以上政府要將特種設(shè)備安全工作納入安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任體系，將特種設(shè)備應(yīng)急救援納入突發(fā)事件應(yīng)急救援管理體系；督促、支持特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門依法履行特種設(shè)備安全監(jiān)察職責(zé)，加大特種設(shè)備安全工作經(jīng)費的投入，建立“特種設(shè)備安全監(jiān)管工作聯(lián)席會議”制度，定期組織相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合監(jiān)督檢查，對重大安全隱患實行掛牌督辦，協(xié)調(diào)解決特種設(shè)備安全工作中的重大問題。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）要將特種設(shè)備安全工作納入到安全生產(chǎn)工作范疇，積極協(xié)助配合特種設(shè)備安全監(jiān)管部門做好特種設(shè)備安全監(jiān)管工作，及時向監(jiān)管部門通報發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為和安全隱患，并采取有效措施，督促整改。

各相關(guān)部門要按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”和“誰審批，誰負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”要求，依法履行安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，督促特種設(shè)備使用單位落實安全管理制度、開展隱患排查治理，保障本行業(yè)、本領(lǐng)域內(nèi)特種設(shè)備安全運行。

特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門要依照《條例》實施特種設(shè)備安全監(jiān)察；積極推動特種設(shè)備安全工作的地方立法和地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂；根據(jù)區(qū)域性、階段性的特種設(shè)備安全突出問題，組織開展專項整治；建立健全特種設(shè)備應(yīng)急處置預(yù)案和技術(shù)指導(dǎo)專家隊伍；按照有關(guān)規(guī)定，協(xié)調(diào)組織相關(guān)部門開展特種設(shè)備事故調(diào)查處理。

四、完善特種設(shè)備安全工作機(jī)制

（一）實行特種設(shè)備安全動態(tài)監(jiān)管。各地各相關(guān)部門進(jìn)一步整合特種設(shè)備安全監(jiān)督資源，健全組織網(wǎng)絡(luò)；建設(shè)特種設(shè)備安全動態(tài)監(jiān)管公共平臺，相關(guān)部門通過平臺實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)共享，依托信息技術(shù)和組織網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)管。

（二）建立促進(jìn)特種設(shè)備生產(chǎn)和使用單位自覺落實安全主體責(zé)任的長效機(jī)制。各地各相關(guān)部門將特種設(shè)備安全工作作為企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定的重要內(nèi)容之一。特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門要根據(jù)特種設(shè)備潛在的危險程度和使用單位的安全管理水平，對特種設(shè)備實行分類分級監(jiān)管，突出監(jiān)督監(jiān)察重點，提高特種設(shè)備安全工作

時效性。要適時開展特種設(shè)備安全管理示范建設(shè)等活動，發(fā)揮典型帶動作用，持續(xù)提升特種設(shè)備安全管理水平。

（三）發(fā)揮檢驗技術(shù)機(jī)構(gòu)作用。政府設(shè)立的特種設(shè)備綜合檢驗檢測機(jī)構(gòu)要堅持公益型服務(wù)性質(zhì)，為安全監(jiān)察服務(wù)，為安全發(fā)展服務(wù)。要加大對特種設(shè)備檢驗技術(shù)機(jī)構(gòu)的支持力度，推進(jìn)科技興檢戰(zhàn)略。要按照國家和省政府的統(tǒng)一部署，積極穩(wěn)妥推動特種設(shè)備檢驗檢測工作改革，規(guī)范檢驗市場，引導(dǎo)特種設(shè)備檢驗檢測事業(yè)健康發(fā)展。

（四）加大特種設(shè)備安全宣傳力度。特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門應(yīng)定期公布特種設(shè)備安全和節(jié)能狀況；報刊、電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等媒體及時向社會通報特種設(shè)備安全嚴(yán)重違法違規(guī)行為，廣泛宣傳特種設(shè)備安全法律法規(guī)和使用知識，增強(qiáng)社會各界特種設(shè)備安全法制意識和自我防范能力，營造全社會支持特種設(shè)備安全工作的良好氛圍，調(diào)動全社會參與特種設(shè)備安全工作的積極性。

五、提升特種設(shè)備安全技術(shù)水平

（一）增強(qiáng)特種設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新能力。各地各相關(guān)部門要建立科技成果轉(zhuǎn)化長效機(jī)制，鼓勵科研機(jī)構(gòu)積極研發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品，提高特種設(shè)備產(chǎn)品安全性能；鼓勵社會力量舉辦特種設(shè)備從業(yè)人員培訓(xùn)教育，開展職業(yè)技能競賽，增強(qiáng)從業(yè)人員技術(shù)能力；進(jìn)一步優(yōu)化我省特種設(shè)備制造業(yè)的發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)特種設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（二）加強(qiáng)閩臺特種設(shè)備安全、節(jié)能技術(shù)合作交流。各地各相關(guān)部門要堅持先行先試，開展閩臺在特種設(shè)備安全、節(jié)能技術(shù)方面的講學(xué)、互訪、學(xué)術(shù)研討、互派專家學(xué)者等交流活動，探索建立雙方在單位資質(zhì)、作業(yè)人員資格和檢驗結(jié)論等方面的互認(rèn)機(jī)制。

（三）提升高耗能特種設(shè)備的節(jié)能水平。各地各相關(guān)部門要積極開展高耗能特種設(shè)備能效審查、能效測試和等級評定，限制和淘汰能效超標(biāo)的高耗能特種設(shè)備。各地各有關(guān)部門要加大對企業(yè)高耗能特種設(shè)備節(jié)能改造的支持力度，節(jié)能主管部門和相關(guān)部門要支持特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門履職，共同推進(jìn)高耗能特種設(shè)備節(jié)能監(jiān)管工作。

二○一○年七月二十一日

第四篇：轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工程使用鋼筋質(zhì)量管理工作的通知

轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工程使用鋼筋質(zhì)量管理工作的通知 文號：臺建規(guī)轉(zhuǎn)〔2011〕14號索引號：TZ016-0701-2011-0029公開方式：主動公開公開時

限：長期公開發(fā)布日期：20110412

各縣（市、區(qū)）建設(shè)規(guī)劃局（分局），溫嶺市建工局，臺州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建設(shè)局，局直屬有關(guān)單位：現(xiàn)將浙江省建筑業(yè)管理局《轉(zhuǎn)發(fā)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工程使用鋼筋質(zhì)量管理工作的通知》（浙建管〔2011〕10號）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，并結(jié)合我市實際情況，提出以下貫徹意見，請各地、各單位一并認(rèn)真貫徹實施。

一、施工現(xiàn)場鋼筋進(jìn)場時，要嚴(yán)把質(zhì)量檢驗關(guān)，施工、監(jiān)理（建設(shè)）單位除認(rèn)真核對合格證、出廠檢驗報告等資料外，還應(yīng)當(dāng)對其外觀尺寸（帶肋鋼筋包括肋高、橫肋間距）及重量偏差進(jìn)行檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格的應(yīng)當(dāng)立即退場。

二、各地見證取樣檢驗機(jī)構(gòu)在接受鋼材力學(xué)性能檢驗試件時，應(yīng)當(dāng)對其外觀尺寸（帶肋鋼筋包括肋高、橫肋間距）及重量偏差進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)不合格的，應(yīng)當(dāng)退回試件，并書面告知施工單位將該批次鋼材立即退場。施工、監(jiān)理（建設(shè)）單位對檢驗不合格的鋼筋要認(rèn)真做好退場工作。

三、各地工程質(zhì)量安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對施工現(xiàn)場建筑鋼筋的監(jiān)督抽查力度與處罰力度，發(fā)現(xiàn)不合格的，應(yīng)當(dāng)立即責(zé)令退場。

二○一一年四月十二日

相關(guān)附件下載：臺建規(guī)轉(zhuǎn)[2011]14號附件.PDF

第五篇：哈爾濱市加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作實施方案

哈爾濱市人民政府辦公廳 關(guān)于印發(fā)哈爾濱市加強(qiáng)酒類 質(zhì)量安全工作實施方案的通知

哈政辦綜〔2011〕64號

各區(qū)、縣（市）人民政府，市政府各有關(guān)委、辦、局，各有關(guān)單位：

經(jīng)市政府同意，現(xiàn)將《哈爾濱市加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作實施方案》印發(fā)給你們，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

哈爾濱市人民政府辦公廳

二〇一一年九月十四日

哈爾濱市加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作實施方案

為貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知》（食安辦〔2011〕23號）和《黑龍江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)黑龍江省加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作實施方案的通知》（黑政辦發(fā)〔2011〕41號）要求，進(jìn)一步加強(qiáng)全市酒類質(zhì)量安全監(jiān)管，結(jié)合實際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

進(jìn)一步規(guī)范全市酒類市場秩序，加大市場檢查力度，整治制售假冒偽劣酒類的行為，重點整治非法勾兌和生產(chǎn)假冒他人注冊商標(biāo)酒類的行為，全面清理不符合經(jīng)營資質(zhì)的酒類銷售單位。嚴(yán)格落實酒類經(jīng)營者備案登記制度、質(zhì)量安全溯源制度、進(jìn)貨查驗制度和記錄制度，切實保障消費者身體健康和生命安全，促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二、主要任務(wù)

（一）嚴(yán)格落實生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管制度，強(qiáng)化全過程監(jiān)管

1.嚴(yán)格酒類生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要嚴(yán)把酒類生產(chǎn)許可關(guān)，從嚴(yán)審核新建酒類生產(chǎn)企業(yè)，依法關(guān)停不符合生產(chǎn)許可條件的企業(yè)。嚴(yán)禁酒類非法分裝，從嚴(yán)控制使用外購原酒加工灌裝企業(yè)的準(zhǔn)入。加強(qiáng)日常監(jiān)管，制定監(jiān)督檢查操作規(guī)范，全面檢查原料采儲、生產(chǎn)加工、出廠檢驗、生產(chǎn)條件以及“一板兩規(guī)范”落實情況，嚴(yán)厲查處打擊使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)以及濫用甜味劑、色素等食品添加劑違法行為。對主要原料無進(jìn)貨記錄或原料數(shù)量與根據(jù)實際產(chǎn)品數(shù)量測算所需原料數(shù)量明顯不符的酒類生產(chǎn)企業(yè)，一律嚴(yán)肅追查，依法嚴(yán)懲制售假冒偽劣行為。重點開展對使用外購原酒加工灌裝企業(yè)的專項檢查，加強(qiáng)對外購原酒來源和質(zhì)量安全的監(jiān)管。

2.嚴(yán)格流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商部門要嚴(yán)格酒類經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，細(xì)化和完善相關(guān)流通許可制度，依法查處取締無證無照酒類經(jīng)營者。加大市場巡查力度，督促酒類經(jīng)營者認(rèn)真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和酒類產(chǎn)品合格證等文件，并做好相關(guān)記錄，從嚴(yán)懲處違法經(jīng)營行為。舉辦酒類相關(guān)交易會、展銷會、博覽會等活動的區(qū)、縣（市）政府和主辦單位，要嚴(yán)格審核參展單位資格，實施全程駐場監(jiān)管，嚴(yán)厲查處在會展場所內(nèi)及周邊展售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的行為。

3.嚴(yán)格餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門要組織開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類產(chǎn)品專項整治，對餐飲服務(wù)單位外購及自釀或調(diào)配的酒類產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查。督促餐飲服務(wù)單位切實加強(qiáng)酒類產(chǎn)品采購管理，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗制度。對不落實索證索票、進(jìn)貨查驗制度，以及采購、銷售和使用來源不明、超過保質(zhì)期限和假冒偽劣酒類產(chǎn)品的單位，依法從嚴(yán)處罰。餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得將廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝等銷售給不具備再生資源回收資質(zhì)的經(jīng)營單位和個人，銷售時必須查驗營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照、留存復(fù)印件，并詳細(xì)記錄銷售品種、數(shù)量等信息。餐飲服務(wù)經(jīng)營者、再生資源回收經(jīng)營者不得向制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的單位和個人銷售廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝等。

4.強(qiáng)化重點部位監(jiān)管。工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)管等部門要加大對酒類生產(chǎn)加工小作坊、專營店、批發(fā)市場、酒吧等重點場所的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的行為。對酒類生產(chǎn)加工小作坊相對集中的地區(qū)，當(dāng)?shù)卣J(rèn)真組織開展專項整治。各區(qū)、縣（市）政府要重點加強(qiáng)對農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的監(jiān)督巡查，切實防止其成為假冒偽劣酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營集散地。

（二）加強(qiáng)檢驗檢測和監(jiān)測，健全追溯體系

1.加強(qiáng)檢驗檢測。各地區(qū)、各有關(guān)部門要加大對生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢的范圍和頻次，強(qiáng)化對重點地區(qū)、重點企業(yè)及甲醇、游離二氧化硫、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、色素等重點指標(biāo)的監(jiān)督抽檢，嚴(yán)格執(zhí)行隨機(jī)抽檢制度，督促企業(yè)認(rèn)真落實出廠檢驗制度。

2.健全質(zhì)量安全追溯體系。各有關(guān)部門要強(qiáng)化各環(huán)節(jié)查驗記錄的銜接，提高可追溯性。要按照國家和省的要求，逐步建立統(tǒng)一的酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位信息數(shù)據(jù)庫，以白酒和葡萄酒為重點，開展酒類電子追溯體系建設(shè)試點工作，逐步實現(xiàn)從原料采購、生產(chǎn)、倉儲、運輸、批發(fā)到銷售終端的全程有效監(jiān)管，實現(xiàn)酒類產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，確保在各個環(huán)節(jié)都能快速辨別產(chǎn)品真?zhèn)巍?/p>

（三）加大偵辦懲處力度，嚴(yán)厲打擊制假售假行為

1.堵塞制假原料來源。各地區(qū)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格原酒流通管理，嚴(yán)禁向不具備酒類生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的單位銷售原酒。加強(qiáng)對酒類包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，全面清理取締不具備相關(guān)資質(zhì)的酒類包裝材料生產(chǎn)、印刷單位，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)假冒酒類產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽等違法行為。

2.嚴(yán)厲打擊非法制售行為。在市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各區(qū)、縣（市）由政府分管負(fù)責(zé)同志牽頭，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門，嚴(yán)格落實責(zé)任，分片包干，全面徹底清剿無證生產(chǎn)酒類產(chǎn)品和非法制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的“黑窩點”；嚴(yán)厲查處假冒注冊商標(biāo)、企業(yè)名稱、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、產(chǎn)地、年份，以及擅自使用和知名商品特有的或與其近似的名稱、包裝、裝潢等違法行為；嚴(yán)厲打擊在酒類生產(chǎn)經(jīng)營中以“國家機(jī)關(guān)特供”、“軍隊特供”等名義進(jìn)行虛假宣傳的行為。要高度重視社會舉報和案件通報線索，全面核清原輔料來源、產(chǎn)品銷售去向，及時通報有關(guān)地區(qū)開展追查工作，查清違法犯罪鏈條，嚴(yán)厲懲處包材印制、原料提供、生產(chǎn)加工、儲存運輸、流通銷售等各個環(huán)節(jié)的違法犯罪分子。對轄區(qū)內(nèi)長期存在非法制售窩點未及時查處的，要依法嚴(yán)肅追究分片包干責(zé)任人和政府分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。嚴(yán)密監(jiān)測、堅決打擊通過互聯(lián)網(wǎng)方式銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的行為。鼓勵酒類生產(chǎn)企業(yè)與政府監(jiān)管部門共同研發(fā)、推廣假酒鑒別技術(shù)，聯(lián)合開展打假行動。

三、實施步驟

（一）啟動部署階段（2011年9月至10月）。在全市范圍內(nèi)動員部署加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作。各地區(qū)、各有關(guān)部門要依照本方案，結(jié)合實際制定具體實施方案，細(xì)化工作措施，明確工作要求，迅速部署開展工作。

（二）推進(jìn)落實階段（2011年10月至2012年1月）。各地區(qū)、各有關(guān)部門要按照工作任務(wù)和措施要求，全面加強(qiáng)酒類各環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制假售假行為，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。

（三）總結(jié)驗收階段（2012年1月至2月）。各區(qū)縣（市）政府、市食品安全委員會各成員單位于2012年2月15日前將本地區(qū)、本部門加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作總結(jié)報送市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（聯(lián)系人：彭志軍，聯(lián)系電話：82805539）。由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，會同有關(guān)部門適時對各地區(qū)加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各區(qū)縣（市）政府要將酒類監(jiān)管列為食品安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，切實加大人力、物力和經(jīng)費投入，保障監(jiān)管工作需要。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、工商、公安、商務(wù)、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé)，密切協(xié)調(diào)配合。各食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)和督查指導(dǎo)。監(jiān)察機(jī)關(guān)要加大行政監(jiān)察和問責(zé)力度，對監(jiān)管不力、失職瀆職等行為要嚴(yán)肅追究責(zé)任。

（二）落實企業(yè)責(zé)任。強(qiáng)化酒類生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任。酒類生產(chǎn)經(jīng)營者要建立完善質(zhì)量安全控制體系，依法嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、過程控制、檢驗檢測和自查自糾等制度。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化法制觀念，樹立責(zé)任意識和誠信意識。建立酒類產(chǎn)品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制，依法配備食品安全管理人員，并明確其為質(zhì)量安全直接責(zé)任人。酒類經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格落實不向未成年人售酒的規(guī)定，并在經(jīng)營場所明顯位置設(shè)置相關(guān)標(biāo)識。加快推進(jìn)酒類生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設(shè)，按照國家要求，抓緊建立酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案，對有失信記錄的單位和個人要加強(qiáng)監(jiān)管，將其納入“黑名單”向社會公示，對有過食品安全犯罪和嚴(yán)重失信記錄的要依法實行行業(yè)禁入。強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會作用，促進(jìn)行業(yè)自律，開展“放心酒”示范店建設(shè)。

（三）完善保障政策。各地區(qū)、各有關(guān)部門要根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》等產(chǎn)業(yè)政策，從嚴(yán)審核白酒生產(chǎn)企業(yè)新擴(kuò)建項目。工業(yè)和信息化等部門要按照國家要求，配合有關(guān)部門做好相關(guān)檢查、審核和行業(yè)管理工作。商務(wù)部門要加強(qiáng)酒類流通行業(yè)管理，完善酒類經(jīng)營者備案登記和酒類流通隨附單制度，鼓勵酒類連鎖經(jīng)營，建設(shè)現(xiàn)代物流配送體系，強(qiáng)化酒類市場運行監(jiān)測和酒類進(jìn)口統(tǒng)計分析。

（四）加大懲處力度。各級監(jiān)管部門對制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者要按照法定幅度的上限實施處罰，并向社會公布違法單位和個人信息及處罰結(jié)果，涉嫌犯罪的要及時移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。各地公安機(jī)關(guān)和有關(guān)部門要相互支持，密切配合，提高調(diào)查取證和刑事立案效率，嚴(yán)厲追究制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品違法犯罪分子的刑事責(zé)任，對重大犯罪案件省公安廳將掛牌督辦。各地區(qū)要細(xì)化完善假冒偽劣酒類產(chǎn)品投訴賠償監(jiān)督機(jī)制，特別要對酒吧、酒類專營店、批發(fā)市場、大型餐飲服務(wù)單位等銷售量大的單位要加大監(jiān)督力度，明確監(jiān)督員和監(jiān)督電話，及時受理消費投訴，依法嚴(yán)格監(jiān)督落實“假一賠十”規(guī)定。酒類相關(guān)交易會、展銷會、博覽會出現(xiàn)嚴(yán)重制假售假問題的，要對舉辦地、舉辦方進(jìn)行通報批評，并取消該地區(qū)舉辦類似活動的資格。酒類生產(chǎn)企業(yè)有制售假冒偽劣行為的，在嚴(yán)厲查處問題品牌產(chǎn)品的同時，還要依法暫停該企業(yè)所有品牌產(chǎn)品銷售并向社會公告，經(jīng)查明情況并批批檢驗合格后方可繼續(xù)銷售。

（五）強(qiáng)化社會監(jiān)督。充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，鼓勵酒類企業(yè)從業(yè)人員、假冒偽劣酒類產(chǎn)品生產(chǎn)銷售人員等主動提供線索。各地區(qū)、各有關(guān)部門要完善舉報獎勵制度，加大獎勵力度，有效保護(hù)舉報人。積極支持新聞媒體對酒類行業(yè)的輿論監(jiān)督，暢通信息交流渠道，高度重視媒體反映的制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品新聞線索，及時核查并回應(yīng)社會關(guān)切。

（六）深入科普宣教。各地區(qū)、各有關(guān)部門要通過多種形式向酒類生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以及從業(yè)人員廣泛宣傳相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣酒類產(chǎn)品危害以及懲處措施，開展案例警示，使其知法守法，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。積極向公眾普及食品安全知識和識別假酒常識，切實提高廣大群眾識假辨假和防范風(fēng)險的意識和能力，倡導(dǎo)健康飲酒、文明飲酒的良好風(fēng)氣。

主題詞：經(jīng)濟(jì)管理 酒類 質(zhì)量 方案 通知