第一篇：有機(jī)紅棗栽培技術(shù)規(guī)程1

有機(jī)紅棗管理技術(shù)規(guī)程

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有機(jī)紅棗生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程

張繩順 劉秀連 候利峰（山西臨縣林業(yè)局 033200）

歷經(jīng)多年的艱辛和24個(gè)月的轉(zhuǎn)換期，2004年開(kāi)始，臨縣有機(jī)紅棗生產(chǎn)基地通過(guò)了國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)檢驗(yàn)，獲得中國(guó)認(rèn)證中心全國(guó)紅棗首家認(rèn)證。這意味著我國(guó)紅棗已經(jīng)獲得走向世界的第一準(zhǔn)門票。

一、認(rèn)證條件

有機(jī)紅棗是指來(lái)自于有機(jī)紅棗生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的紅棗產(chǎn)品。有機(jī)紅棗是一種真正源于自然、高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。

有機(jī)紅棗要求生產(chǎn)程序符合有機(jī)生產(chǎn)規(guī)范、環(huán)境（空氣、土壤、水質(zhì)等）無(wú)污染。有機(jī)紅棗生產(chǎn)過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)。

二、生產(chǎn)程序 2.1 產(chǎn) 前

2.1.1 確定范圍：有多年生產(chǎn)紅棗歷史，群眾認(rèn)識(shí)能力強(qiáng)，周邊地區(qū)無(wú)環(huán)境污染。

2.1.2 劃定平行生產(chǎn)：有機(jī)區(qū)與常規(guī)區(qū)獨(dú)立記錄，明確區(qū)分有機(jī)產(chǎn)品與常規(guī)產(chǎn)品。

2.1.3 確定組織生產(chǎn)人員：繪制有機(jī)生產(chǎn)責(zé)任圖，明確組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、具體實(shí)施單位及其有機(jī)生產(chǎn)管理范圍。

2.1.4 設(shè)置緩沖帶：將有機(jī)地塊與常規(guī)地塊交接處（包括公路）的50米范圍作為緩沖帶，該緩沖帶收獲的木棗做為常規(guī)產(chǎn)品處理，不計(jì)入有機(jī)木棗收獲。

2.1.5 繪制圖紙：包括有機(jī)區(qū)地理位置、地塊分布圖，對(duì)有機(jī)生產(chǎn)鄉(xiāng)村、樹(shù)種、面積、水井、河流、公路、緩沖帶、周邊鄉(xiāng)村、及臨近地塊的第 1 頁(yè) 有機(jī)紅棗管理技術(shù)規(guī)程

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使用情況進(jìn)行標(biāo)注。

2.1.6 培訓(xùn)：對(duì)技術(shù)、管理、生產(chǎn)人員定期進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。

2.1.7 生產(chǎn)計(jì)劃：按春、夏、秋冬三個(gè)階段安排有機(jī)生產(chǎn)計(jì)劃。

2.2 產(chǎn) 中

2.2.1 土壤施肥

2.2.1.1 施用有機(jī)肥：維持土壤肥力和土壤生物的多樣性，禁止使用化肥處理土壤或葉面噴肥。允許使用有機(jī)體系內(nèi)農(nóng)家肥、作物秸稈、綠肥，限制使用有機(jī)體系外的秸稈、堆肥、農(nóng)家肥，充分腐熟人糞尿。允許使用純天然礦物質(zhì)如鈣、鉀、鎂微量元素、硅、氯化鈣、磷礦物等。

2.2.1.3 棗園養(yǎng)雞：減少蟲(chóng)口數(shù)量，增加土壤有機(jī)質(zhì)。

2.2.2.3 棗草、棗藥、棗糧間作：有機(jī)區(qū)帶間可種植固氮豆類、苜蓿、百脈根等，并實(shí)行輪作。

2.3 病蟲(chóng)害防治

2.3.1 防治原則：加強(qiáng)管理，提高棗樹(shù)抗性；禁止使用化學(xué)農(nóng)藥，減少環(huán)境污染，防止農(nóng)藥對(duì)天敵的殺傷、保護(hù)天然，充分依靠生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)來(lái)控制害蟲(chóng)；采取物理、人工、生物的防治辦法。

23.2 病蟲(chóng)害種類：有機(jī)區(qū)沒(méi)有病害（木棗抗棗瘋病，全縣1000多萬(wàn)株僅發(fā)現(xiàn)4株）；蟲(chóng)害山地有棗步曲、食芽象甲、棗粘蟲(chóng)，灘地有棗粘蟲(chóng)，桃小食心蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)。

2.3.2 防治方法

2.3.2.1 深挖樹(shù)盤： 秋冬翻出越冬害蟲(chóng)，凍死或棗園養(yǎng)雞吃掉。

2.3.2.2 刮樹(shù)皮、涂白：秋冬，在棗樹(shù)主干、主枝上，刮樹(shù)皮、涂白，集中燒毀，消滅越冬棗粘蟲(chóng)。

2.3.2.3 剪蟲(chóng)枝：結(jié)合修剪，剪除蟬、介殼蟲(chóng)蟲(chóng)枝。

2.3.2.4 束草把：秋季樹(shù)干束草，讓害蟲(chóng)在草把內(nèi)越冬，次年及時(shí)解綁，集中燒毀。

2.3.2.5 振樹(shù)防治：利用食芽象甲低溫不活動(dòng)性、假死性，早上振樹(shù)，樹(shù)下集中消滅；利用棗步曲假死性，中午振樹(shù)，樹(shù)基堆土堆，燙死沿樹(shù)干爬行上樹(shù)害蟲(chóng)。

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2.3.2.6 生物防治：對(duì)棗步曲成蟲(chóng)采用蘇云金桿菌（BT）防治。2.3.2.7 性引誘劑：測(cè)報(bào)、迷向防治，降低蟲(chóng)口密度。2.3.2.8 樹(shù)冠下培土；控制桃小食心蟲(chóng)出土。

2.3.2.9 草害防治：采用人工除草、秸稈覆蓋，抑制雜草生長(zhǎng)，禁用使用化學(xué)除草劑。

2.4 花期管理

2.4.1 棗園放蜂：增加花粉受粉授精機(jī)率、提高坐果率。

2.4.2 人工措施：采用摘心、抹芽等手段，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促經(jīng)生殖生長(zhǎng)。

2.4 水管理

2.4.1水土保持：采用機(jī)修梯田、秸稈覆蓋、水平溝、魚(yú)鱗坑整地，減少土壤裸露面積，減輕水土流失。

2.4.2 集水、蓄水：修水窖、打旱井，充分利用天上水。2.4.2 引水澆灌：修筑水塔，引水上山澆樹(shù)。2.5 污染控制

2.5.1 工業(yè)污染：有機(jī)區(qū)方圓30公里不能有工業(yè)企業(yè)，杜絕工業(yè)廢水，廢氣，廢渣“三廢污染”。

2.5.2 水污染：有機(jī)區(qū)水源為雨水、黃河水和地下水，無(wú)污染。2.5.3 白色污染：禁止使用地膜等塑料制品，平行區(qū)農(nóng)地使用地膜首選可降解地膜，防止白色污染。對(duì)飄進(jìn)的地膜要及時(shí)揀出有機(jī)區(qū)。

2.6 做好農(nóng)事記錄

所有有機(jī)生產(chǎn)地塊都要及時(shí)、真實(shí)、有效地保留當(dāng)年和過(guò)去三年以上的農(nóng)事、病蟲(chóng)草害防治、投入物使用及收獲情況等生產(chǎn)歷史。包括：歷史種植記錄（有機(jī)地塊編號(hào)、3年前歷史種植品種、主要病蟲(chóng)草害，使用藥劑、肥料、最后一次使用化肥、農(nóng)藥的時(shí)間、品名）；種苗、接穗的引入種類、時(shí)間、數(shù)量、供應(yīng)人；藥劑、肥料的購(gòu)買時(shí)間、來(lái)源、票據(jù)；病害控制時(shí)間、方法、使用物品名稱、天氣；蟲(chóng)害控制時(shí)間、方法、使用物品名稱、天氣；修剪時(shí)間、方法、天氣；收獲時(shí)間、方法、數(shù)量、天氣；銷售記錄；貯存記錄；農(nóng)家肥漚制時(shí)間、成分；與相關(guān)方的各種協(xié)議。

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三、產(chǎn) 后

3.1 打棗：采用人工方法，禁止使用乙烯利催熟

3.2、儲(chǔ)存、晾曬：采用 院內(nèi)、笆籬、葵花稈空中支撐、溝道陽(yáng)洼、烘干房烘烤等多種辦法，禁止采用化學(xué)制劑處理。

（作者：張繩順，男，二○○五年十月七日

年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)系畢業(yè)，臨縣林業(yè)局辦公室主任）

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第二篇：若羌紅棗栽培技術(shù)規(guī)程

若羌紅棗栽培技術(shù)規(guī)程 1 范圍

本規(guī)程規(guī)定了若羌紅棗育苗、建園、栽培管理的技術(shù)要求。

棗樹(shù)育苗 2 育苗 2.1 圃地選擇

2.1.1 若羌紅棗圃地應(yīng)選地勢(shì)平坦,土層深厚肥沃的沙質(zhì)壤土(沙壤土、沙土），排灌水方便。

2.1.2 土壤含鹽量較輕，總鹽堿量在0.3%以下，地下水位在3米以下，地下水礦化度不超過(guò)1g/L。

2.2 苗圃整地 包括犁、翻、耙、磨幾個(gè)方面。

2.2.1 犁翻 土壤化凍后進(jìn)行犁翻,深度要求25—30cm，圃地要全面犁翻不留死角。

2.2.2 耙、磨的要求 通過(guò)耙、磨使土壤齊、平、松、凈、碎、墑。表土層耙碎的同時(shí)，清除雜草、樹(shù)根、石塊、塑膜。

2.3 施肥 基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，每公頃45000kg（3000公斤/666.7m）左右。結(jié)合耕翻，均勻施入地層中。

2.4 作業(yè)方式 作業(yè)方式分畦作、平作。棗樹(shù)播種以平作為主，土地犁翻后整平，用棉花寬膜機(jī)鋪膜，人工點(diǎn)種覆土，也可機(jī)械鋪膜種植。

2.5 播種育苗 2.5.1 酸棗脫殼播種 直接利用棗仁播種,播種前用30℃溫水浸泡2—4小時(shí)后即可播種。2.5.2 播種時(shí)間

脫殼播種四月上旬至五月中旬。

2.5.3 播種量 脫殼播種每公頃30kg（2公斤/666.7m）。2.5.4 播種方法 點(diǎn)播

2.5.4.1 鋪膜點(diǎn)播：按30×40×30cm行距鋪膜，一膜四行，穴距11cm，人工每穴點(diǎn)種2—3粒。

2.5.4.2復(fù)土：脫殼酸棗種覆土厚度2cm 為種子直徑的2—4倍，復(fù)土后要踩實(shí)或鎮(zhèn)壓。2.6 嫁接育苗 2.6.1 硬枝嫁接

2.6.1.1 接穗選取 在棗樹(shù)休眠期選品種優(yōu)良、無(wú)病蟲(chóng)母樹(shù)的一年生棗頭枝，剪截成5—6cm的長(zhǎng)段，每段保證一個(gè)飽滿芽，封蠟后用潮濕的水洗沙埋藏在零度左右的貯藏(窖)內(nèi)或冷藏庫(kù)內(nèi)備用,注意通風(fēng),防止霉?fàn)€。

2.6.1.2 嫁接方法 硬枝嫁接主要為劈接，時(shí)間4月中旬至5月中旬，適應(yīng)于根頸0.3cm以上的苗木嫁接。

a.削接穗 嫁接時(shí)將接穗在接芽下3cm左右處的兩側(cè)削成一個(gè)鍥形斜面，斜面要平整光滑，以便與砧木劈口緊靠。

b.劈砧木 在離地面6—8cm處，剪斷砧木的樹(shù)干用快刀削平鋸口斷面，劈口深度約3cm左右，另外防止泥土進(jìn)入劈口。c.插接穗 用接穗楔部撬開(kāi)切口，把接穗輕輕插入，使接穗形成層與砧木形成層對(duì)準(zhǔn)。粗砧木可兩邊各插一個(gè)接穗，插接穗后用寬塑料帶從下往上綁緊。

2.6.2 綠枝嫁接 時(shí)間從5月中旬至7月上旬，主要為切接、芽接。接穗可隨嫁接隨采。

2.6.2.1 切接 適應(yīng)于根頸0.6cm以上的苗木嫁接。

a.削接穗 在接穗下面芽下3cm左右處用利刀削成小斜面,稍削去一些木質(zhì)部即可。

b.切砧木 在離地面10cm—15cm處剪去砧木，垂直切下2—2.5cm左右。

c.插接穗 將接穗插入砧木切口中，使接穗的長(zhǎng)斜面的形成層和砧木切口的形成層對(duì)準(zhǔn)，而后用塑料帶從下而上綁緊。2.6.2.2 芽接

a.選砧木 芽接用的砧木距地面10—15cm處的直徑要求在0.5cm以上，接前要把砧木下部距地面的分枝剪去，以便操作。

b.削芽 左手拿接穗，右手拿芽接刀，先在葉芽上部0.3cm—0.4cm處橫切一刀,長(zhǎng)約0.7cm,深達(dá)木質(zhì)部,再由芽下1cm處向上削,削時(shí)略帶木質(zhì),向上削到橫口為止,削成上寬下窄的盾形芽片。

c.切砧木 距地面5—10cm處，先用芽接刀橫切一刀，長(zhǎng)約1cm，深度切斷砧木皮層為度，再?gòu)那锌谕仑Q切一刀，長(zhǎng)約1—1.2cm,切成“T”形。

d.插芽 一手拿住切好的接芽,一手拇指和食指取下削好的芽片,捏住葉柄,使葉柄朝上,然后立即插入砧木的“T”形切口內(nèi),芽片一端和砧木皮層要緊靠,后用20cm左右長(zhǎng)的塑料帶,先從芽的下方綁起逐漸往上纏,芽和葉柄要留在外邊,最后打結(jié).2.6.3 嫁接苗的管理

嫁接5—7天以后砧木與接穗基本愈合，20天內(nèi)應(yīng)隨時(shí)抹芽。等接穗新芽長(zhǎng)到10cm左右時(shí)，及時(shí)松土、灌水。2.7 苗期管理

2.7.1 灌水 灌溉要掌握適時(shí)適量，出圃前要適當(dāng)控制灌溉，只要地面處于濕潤(rùn)狀況，土壤不板結(jié)就不必灌溉。苗木生長(zhǎng)的初期（特別是保苗階段）采取少量多次的方法，苗木速生期要采取多量少次的方法，苗木生長(zhǎng)后期控制灌溉。（8月中下旬至9月中下旬控水，以防止后期貪青旺長(zhǎng)，在土壤上凍之前再灌一次越冬水，使幼苗安全越冬）。2.7.2 除草、松土

2.7.2.1 除草要掌握鋤小、鋤了的原則。

2.7.2.2 松土可結(jié)合人工、機(jī)械鋤草進(jìn)行，不傷苗，不壓苗。2.7.3 間苗和定苗

2.7.3.1 當(dāng)年播種的苗要及時(shí)間苗，拔除生長(zhǎng)過(guò)于密集，發(fā)育不良和受傷感染病蟲(chóng)害的弱苗，使幼苗分布均勻。

2.7.3.2 間苗的時(shí)間與次數(shù)要根據(jù)幼苗發(fā)育的狀況和培育的目的來(lái)決定，酸棗一般進(jìn)行1—2次間苗即可。

2.7.3.3 單位面積上保留的株數(shù)要比計(jì)劃產(chǎn)量多15%左右，酸棗產(chǎn)苗量每公頃90000—120000株（666.7M26000—8000株）為宜。2.7.4 其它管理措施

2.7.4.1 棗樹(shù)苗木生長(zhǎng)期間，要控制少生側(cè)枝，及時(shí)抹芽除蘗。2.7.4.2 棗樹(shù)嫁接苗成活后,要及時(shí)解除綁扎物,并在接口上1—2cm處剪掉砧木，在生長(zhǎng)期間抹去砧木上的不定芽。保留一個(gè)健壯的芽為主干，多余的和接穗以下的不定芽全部抹去。為防止新梢風(fēng)折，要綁扎支柱。

2.7.5 病蟲(chóng)害的防治

2.7.5.1 加強(qiáng)棗樹(shù)各生長(zhǎng)期果園栽培管理，保持品種的優(yōu)化性，提高紅棗防病蟲(chóng)能力，目前，在我縣的樓蘭紅棗還未發(fā)現(xiàn)影響其生長(zhǎng)的病蟲(chóng)害，所以若羌紅棗在生長(zhǎng)期內(nèi)不使用任何化學(xué)農(nóng)藥。

2.7.5.2 以預(yù)防為主，加強(qiáng)管理措施，出圃的苗木和調(diào)進(jìn)的種（條、根）苗要進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)感染和檢疫對(duì)象的，要立即燒毀，同時(shí)搞好苗圃環(huán)境衛(wèi)生，做到圃內(nèi)無(wú)雜草，加強(qiáng)水肥管理，增強(qiáng)苗木抗性。2.8 根蘗歸圃育苗 2.8.1 育苗前的準(zhǔn)備工作

2.8.1.1 根蘗苗的采集：根蘗苗系無(wú)性再生，能保留母體的遺傳性狀。在棗區(qū)開(kāi)溝施肥切斷部分母株根系，春季行間，樹(shù)周即萌發(fā)根蘗苗。中耕時(shí)予以保護(hù)，防治病蟲(chóng)害。秋季麥播耕地之前，按所需品種起苗假植。根蘗苗假植要條狀散開(kāi)，及時(shí)澆水，保持土壤含水量60%上下。2.8.1.2 育苗地選擇：苗地選擇土壤肥沃，地勢(shì)平坦的地塊，水源良好，排灌方便，不要重茬。

2.8.1.3 整地：耕地時(shí)，每666.7M2撒施土雜肥3000kg或腐熟雞糞1000kg。隨即深耕（20cm）耙勻，根據(jù)水源走向打好干、支渠和排水溝。2.8.2育苗

2.8.2.1 根蘗苗的整修：假植根蘗苗起出（多少根據(jù)當(dāng)天育苗量定，防止風(fēng)干），用修枝剪把并生新梢、枝杈剪掉，剪去劈、斷根，每株保留一條新梢，新梢留35cm，余者剪去。

2.8.2.2 育苗時(shí)期：10月下旬或翌年3月底前，這段時(shí)期只要土壤不凍結(jié)均可。

2.8.2.3 挖溝、做畦、育苗：在挖溝育苗的同時(shí)做畦，省時(shí)、省工。畦寬150cm，畦長(zhǎng)根據(jù)地形而定，畦埂寬45cm，每畦2溝，溝寬35cm，深30cm，育苗2壟。每畦4壟苗，苗行距35cm，苗株距8cm，每畝種苗2萬(wàn)株。具體操作是靠苗地一側(cè)起挖溝，挖出溝內(nèi)土要就近放在畦埂上，溝內(nèi)擺苗，挖相鄰溝時(shí)，土挖出一半封在前溝內(nèi)，壓住苗子，一半放在就近畦埂上。以此類推，這樣苗育完，畦亦做好，苗子育上后，用鐵鍬在溝內(nèi)整平，踏實(shí)。

2.8.2.4 苗子育后立即澆水，澆水后及時(shí)培一次薄土，再沿地表上1cm剪去苗樁。2.8.3 撫育管理

2.8.3.1 萌芽期：應(yīng)澆水，并松土、保墑、增溫，以利芽的萌發(fā)。2.8.3.2 萌芽后：選留壯芽1—2個(gè)，其余抹掉。2.8.3.3 根據(jù)墑情，及時(shí)灌水，中耕除草。

2.8.3.4 追肥：苗高15cm左右，于育苗溝穴施或距苗10—15cm開(kāi)溝條施尿素15kg/畝，施后澆水。追肥每15天一次，一般三次。2.8.4病蟲(chóng)害防治

根蘗歸圃苗的病蟲(chóng)害防治參照2.7.5。2.9 苗木的調(diào)查 2.9.1苗木調(diào)查方法

2.9.1.1 苗木地上部分停止生長(zhǎng)后，按棗苗繁殖方式，苗齡分別調(diào)查苗木質(zhì)量、產(chǎn)量。

2.9.1.2 苗木調(diào)查方法見(jiàn)附錄A 2.9.2.苗木出圃，包括起苗、苗木分級(jí)、假植、包裝和運(yùn)輸?shù)裙ば颉?.9.2.1 起苗時(shí)間要與造林季節(jié)相結(jié)合，可在秋季土壤封凍前和春季苗木萌動(dòng)前進(jìn)行。

2.9.2.2 起苗要達(dá)到一定的深度，要求做到少傷側(cè)根、須根，保持根系比較完整和不折斷苗干，不傷頂芽，苗木根系長(zhǎng)度要求達(dá)到15—20cm。

2.9.2.3 起苗后要立即在背蔭無(wú)風(fēng)處選苗，統(tǒng)計(jì)苗木實(shí)際產(chǎn)量。在選苗過(guò)程中，修剪過(guò)長(zhǎng)的主根和側(cè)根。

2.9.2.4 若羌紅棗的苗木出圃要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)分選，III級(jí)以下苗木不能出圃建園。

2.9.2.5 起苗后，要立即臨時(shí)假植。假植要疏擺、深埋、踏實(shí)不透風(fēng)，防止苗木風(fēng)干。如有苗窯可直接貯藏在苗窯里。

2.9.2.6 根據(jù)苗木大小和運(yùn)輸距離，采取相應(yīng)的包裝方法。要求做到保持根部濕潤(rùn)不失水。苗木包裝后要及時(shí)運(yùn)輸。

棗園建立 3 建園 3.1 園址選擇

棗樹(shù)對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但幼樹(shù)期耐鹽堿能力不強(qiáng)，因此棗樹(shù)建園要選擇在：

3.1.1 土壤肥沃的優(yōu)質(zhì)耕地或已改良好的荒地。3.1.2 土壤總含鹽量不高于0.3%，PH值8以下。3.1.3 地表水或地下水穩(wěn)定，地下水位在5M以下。3.1.4 無(wú)霜期170天以上，絕對(duì)最低溫不低于-23℃。3.1.5 交通方便，便于管理。

3.2 規(guī)劃設(shè)計(jì) 建園前做好規(guī)劃設(shè)計(jì)及實(shí)施方案，主要內(nèi)容包括建園規(guī)模、水利建設(shè)規(guī)劃、防護(hù)林規(guī)劃、道路規(guī)劃、條田規(guī)劃、輔助設(shè)施建設(shè)、整地方式、建園形式、栽植密度、管理措施、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、資金來(lái)源分析等。

3.2.1 水利工程建設(shè)： 園地干、支、斗渠配套，并與道路系統(tǒng)相結(jié)合。機(jī)井每眼灌溉10—15公頃，需要抗洪排水的要設(shè)置排洪渠。3.2.2 防護(hù)林規(guī)劃 ： 防護(hù)林要占建園總土地面積的12%，主林帶與主風(fēng)向垂直或基本垂直，寬度10—15M，條田內(nèi)部副林帶跨度4—6M。林帶株行距1×1.5M，樹(shù)種配置以當(dāng)?shù)乜癸L(fēng)、抗旱能力強(qiáng)的樹(shù)種胡楊、沙棗等為主。

3.2.3 條田規(guī)劃 ：建園條田采用“窄林帶、小網(wǎng)格”，條田面積為5公頃（75畝）為宜。

3.2.4 道路規(guī)劃 ：道路所占面積為建園總面積的5—6%，分主干道和支干道，主干道寬6—8M，支干道寬4—6M。3.3 土地準(zhǔn)備

3.3.1 建園要求土地平整。

3.3.2 栽植前開(kāi)溝：溝深3０－4０cm，寬50—60cm。溝間距以棗園規(guī)劃設(shè)計(jì)的行距為準(zhǔn)，開(kāi)溝以南北走向?yàn)樽詈?，也可采用東西走向，棗樹(shù)應(yīng)栽植在向陽(yáng)面的溝坡上為宜，而不應(yīng)栽在溝底。向陽(yáng)面地溫上升快，有利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育，利于棗樹(shù)成活和越冬。

3.3.3 溝內(nèi)挖穴：溝開(kāi)好后，在溝內(nèi)挖定植穴，定植穴要挖在向陽(yáng)面的溝坡上，規(guī)格為長(zhǎng)、寬、深各4０厘米。挖穴時(shí)，應(yīng)將表層2０cm表土與下層土分開(kāi)堆放。是密植園、土壤板結(jié)的老果園，坑的長(zhǎng)、寬、深應(yīng)擴(kuò)大到60—70cm，以改善土壤的通氣性和保水保肥性。栽植時(shí)將表層熟土回填穴內(nèi)，填至坑穴的二分之一處，用腳踏實(shí)，使之成中間高四周低的丘狀，然后栽植。3.4 苗木選擇

3.4.1 選用品種優(yōu)良，發(fā)育健壯，無(wú)病蟲(chóng)的一、二級(jí)紅棗根蘗歸圃苗或嫁接苗。

3.4.2 苗木處理：苗木以隨起隨栽為最好，起苗后剪截棗頭和二次枝，50—100株一捆進(jìn)行假植，長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?應(yīng)在苗木運(yùn)到時(shí)立即去除包裹物（包括包裹根部的草袋子），在清水中浸泡10—20個(gè)小時(shí)，進(jìn)行假植。將苗木斜放到假植坑內(nèi)，用土掩埋樹(shù)體２/３處，埋土后，立即進(jìn)行灌水，整個(gè)假植過(guò)程，要始終保持埋土濕潤(rùn)。3.5 栽植

3.5.1 栽植前，應(yīng)將主干上的二次枝全部剪除，同時(shí)將苗木主干頂端剪除２—３cm。然后進(jìn)行必要的修根，即用剪刀或快刀將裂根和過(guò)長(zhǎng)根適當(dāng)剪除，須根過(guò)少的，用較鋒利的刀割破主根皮層，劃３到４處傷口，以利于從傷口處萌發(fā)新根。修根后，將棗樹(shù)根系蘸泥漿處理，條件許可的，最好用生根粉液浸根，提高苗木成活率。

3.5.2 栽植時(shí)期 栽植棗樹(shù)可以在春季也可以在秋季進(jìn)行。若羌紅棗主要在春季栽植，栽植的最佳時(shí)間為４月５日－２０日為宜。3.5.3 栽植模式 棗樹(shù)密植栽培宜采用計(jì)劃性密植模式，即生態(tài)棗園（棗草間作），株行距以1M×4M、1.35M×4M、2M×4M為宜。純棗園株行距以2M×3M為宜。值得注意的是：紅棗與苜蓿間作，必須在紅棗兩側(cè)各留1M的隔離帶；紅棗與玉米間作，要給紅棗留足1.6米的透光帶；紅棗與棉花間作，對(duì)棗樹(shù)溝兩 邊的棉花留3—4層果枝強(qiáng)摘心，特別是新栽棗樹(shù)更要做好此項(xiàng)工作；避免以后苜蓿、玉米、棉花與紅棗爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分和光照，影響紅棗的生長(zhǎng)結(jié)果。

3.5.4 栽植品種 若羌紅棗的主栽品種為樓蘭大棗（經(jīng)馴化后的新鄭灰棗），可適當(dāng)栽植贊皇大棗、冬棗、金絲小棗等品種，以利于相互傳粉，提高座果率。

一般主栽品種4—6行，定植一行傳粉品種為宜。3.5.5 栽植 苗木栽植采用“一埋二提三踏實(shí)”的方法，即苗木放入栽植坑后，均勻填土，填至根頸后輕輕上提，使根系舒展，然后踏實(shí)，深度應(yīng)比苗木原深度深２－３厘米。栽后應(yīng)及時(shí)灌水，７—１０天再緊跟灌二水，每次灌水后，都必須松土保墑。為了提高棗苗成活率，可在二水后，用70厘米寬的地膜鋪在栽植棗苗的向陽(yáng)溝坡上，將邊角壓實(shí)，這樣可以起到增溫、保墑、滅草作用，能顯著提高棗苗成活率。3.5.6 培土扶苗 灌水后栽植穴凹陷，及時(shí)培土，并將歪倒苗木扶正 棗樹(shù)管理 4 棗樹(shù)的管理 4.1 土壤管理

4.1.1 松土鋤草，建園后要及時(shí)中耕松土鋤草，松土鋤草做到里淺外深，不傷害苗木根系，深度以6—10cm為宜。以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤透氣性，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。

4.1.2 刨樹(shù)盤，秋季在定植帶或樹(shù)體周圍１－３M范圍內(nèi)，結(jié)合秋施基肥深翻土壤。靠近樹(shù)干處淺外圍深一些，深度１５cm，這樣可以增厚活土層，改良土壤，消滅地下越冬害蟲(chóng)。

4.1.3 補(bǔ)植 建園后死亡苗木，當(dāng)年秋季或次年春季及時(shí)補(bǔ)植，補(bǔ)植必須選用大苗、壯苗。4.2 灌水

4.2.1 催芽水 早春萌芽前，結(jié)合追肥灌一次水，以促進(jìn)萌芽，加速枝葉和根系生長(zhǎng)。

4.2.2 花前水 在棗樹(shù)的初花期（時(shí)間約為5月中下旬）干旱可造成“焦花”現(xiàn)象，降低座果率，因此要在花前結(jié)合追肥灌水一次。4.2.3 保果水 6月中旬至7月下旬為幼果發(fā)育期，需水量較大，此時(shí)也正值高溫期，枝葉易和幼果爭(zhēng)奪水份，導(dǎo)致幼果萎焉，此期應(yīng)灌水兩次。

4.2.4 促果水 7月下旬至8月為果實(shí)膨大期，此期灌水可促進(jìn)果實(shí)膨大，對(duì)提高產(chǎn)量、果品質(zhì)量意義重大，灌水同時(shí)進(jìn)行追肥。4.2.5 封凍水 在土壤上凍之前，灌一次水，增強(qiáng)棗樹(shù)抗寒能力，以利越冬。封凍水不能灌的過(guò)晚，11月5日以前必須灌完，防止新栽棗樹(shù)發(fā)生凍害。4.3 施肥

4.3.1 施基肥 每年在１０月底以前，即棗樹(shù)落葉后至土壤上凍前施一次基肥。一到二年生1M×4M、1.35M×4M、1.5M×3M栽培模式的棗樹(shù)施肥時(shí)，在兩棵棗樹(shù)株距中間挖深寬各40CM的施肥坑，一年生棗樹(shù)株施農(nóng)家肥5公斤，二銨50克，硫酸鉀20克；二年生棗樹(shù)株施農(nóng)家肥7公斤，二銨50克，硫酸鉀30克；3—4年生棗樹(shù)在樹(shù)冠外圍挖深寬各40CM的環(huán)狀溝，株施農(nóng)家肥10—20公斤，二銨100克，硫酸鉀50克；４到８年生棗樹(shù)采用環(huán)狀溝或條狀溝施肥法，株施農(nóng)家肥２０到５０公斤，二銨150克，硫酸鉀100克，農(nóng)家肥和化肥應(yīng)混合后施入溝中；此后隨樹(shù)冠的擴(kuò)大，施肥溝的位置不斷外移。８年生以上棗樹(shù)采用放射狀溝施肥法，即以樹(shù)干為中心，距樹(shù)干５０cm向外挖４—６條輻射狀的溝，長(zhǎng)度達(dá)樹(shù)冠外圍１M左右，寬４０cm，深２０—４０cm，近樹(shù)干一端稍淺，每年株施農(nóng)家肥５０到１００公斤，二銨0.5公斤，硫酸鉀0.2公斤農(nóng)家肥和化肥應(yīng)混合后施入溝中，蓋土。下一年施肥時(shí)變換位置，在挖溝施肥時(shí)，要注意保護(hù)根系，盡量少損傷細(xì)根和直徑０.５cm以上的粗根。

4.3.2 葉面噴肥

夏季追肥宜采用葉面噴肥，常用肥料有：噴施寶、肥力高、促豐寶等，噴施時(shí)間為棗樹(shù)盛花期和果實(shí)膨大期。

若羌地區(qū)棗樹(shù)施肥應(yīng)高度重視補(bǔ)鉀肥和微量元素肥料（如鋅、硼肥等），以保證棗樹(shù)所需營(yíng)養(yǎng)均衡供應(yīng)。

4.4 品種改良 對(duì)經(jīng)濟(jì)效益差的品種，應(yīng)在棗樹(shù)幼樹(shù)期及時(shí)換種，采取的措施為嫁接。接穗的選取及貯藏同2.6.1.1。

4.4.1 嫁接的時(shí)期及方法 棗樹(shù)可嫁接的時(shí)間很長(zhǎng),若羌地區(qū)一般在4—5月。

4.4.1.1 插皮接 又叫皮下接，將接穗削成3—5cm的平滑長(zhǎng)削面，再在長(zhǎng)削面的下端背面削0.5cm的短斜面，便于插入。選枝皮光滑處剪砧，修平截面，在砧木一側(cè)，用小刀劃一縱口，深達(dá)木質(zhì)部，順手用刀將上方枝皮與木質(zhì)部分開(kāi)。插入接穗時(shí)，將長(zhǎng)削面向里，短削面向外，對(duì)著切縫向下慢慢插入，接穗的削面不要全部插入砧木，要求上部露白0.4—0.5cm，以利于傷口愈合，然后用塑料條綁緊纏嚴(yán)傷口，此法適用于砧木粗度大于接穗粗度，砧木發(fā)芽離皮的棗樹(shù)嫁接。4.4.1.2 帶木質(zhì)部芽接 在接穗上選好接芽，將主芽上方的二次枝留1cm剪除，在主芽背面或側(cè)面削一長(zhǎng)削面，削面長(zhǎng)2.5—3cm。在長(zhǎng)削面對(duì)面削一短削面，長(zhǎng)度1厘米。主芽上部留0.8—1cm剪去，在砧木距地面20cm處選枝皮光滑處將上部剪除，然后在砧木上橫切一刀至木質(zhì)部，由下向上削去韌皮部，找到形成層，用嫁接刀沿形成層向下切割3—5cm，將接芽長(zhǎng)削面向里，短削面向外順切口插入，形成層對(duì)齊，用塑料條包裹傷口，僅露出接芽即可。這種嫁接的方法成活率可達(dá)90%以上。

4.4.1.3 舌接 嫁接時(shí)把砧木上部與接穗下部各斜削一刀，長(zhǎng)約3cm，斜度要基本相同，然后在雙方削面上都向里垂直切一切口，把接穗和砧木接在一起，舌接時(shí)砧木與接穗粗度最好一致，這樣形成層才能對(duì)準(zhǔn)，如果粗度稍差的，應(yīng)以一邊對(duì)準(zhǔn)，然后用塑料條把接口全部綁好即可。

4.4.1.4 腹接 用修枝剪或切接刀，在接穗下端先削一長(zhǎng)削面，長(zhǎng)約3cm左右，再在長(zhǎng)削面對(duì)面削一長(zhǎng)約1.5cm的短削面，削好的接穗應(yīng)一邊薄一邊厚，然后在砧木需嫁接部位用修枝剪或切接刀傾斜向下切一刀長(zhǎng)約3—4cm的接口。將砧木接口推開(kāi)，迅速插入接穗，長(zhǎng)削面緊靠里面，短削面朝外，使接穗削面的形成層與砧木的形成層對(duì)齊，將接口以上的砧木剪掉并使剪口成斜面，最后，用塑料條將接口連同砧木剪口包緊包嚴(yán)。

4.4.2 嫁接苗的管理

4.4.2.1 嫁接前三天將砧木地澆足水,嫁接后立即再澆一水,以提高砧木的含水量。

4.4.2.2 除萌 棗樹(shù)嫁接后,砧木上的不定芽很容易萌發(fā)，影響接芽的成活和生長(zhǎng)。為使養(yǎng)分集中供應(yīng)給接穗,促進(jìn)愈合，必須及時(shí)抹除砧木的萌芽。一般需除萌3—4次。4.4.2.3 解綁 芽接、枝接苗，應(yīng)根據(jù)接芽、接穗與砧木的愈合情況，解除捆綁。一般嫁接苗成活后，在6月中下旬，松綁一次，八月底全部解除捆綁。同時(shí)對(duì)嫁接萌發(fā)的枝條要及時(shí)用木棍綁扶，避免大風(fēng)吹折，造成嫁接失敗。4.5 整形修剪 4.5.1 整形的原則

4.5.1.1 冬夏修剪，以夏剪為主：即以夏季修剪為主，冬季修剪為輔，夏季通過(guò)拉枝、抹芽、摘心等手段及時(shí)整形，防止樹(shù)體養(yǎng)分無(wú)謂消耗，可使棗樹(shù)提前成形。

4.5.1.2 前促后控，堵上放下：即幼樹(shù)生長(zhǎng)期，通過(guò)水肥管理，促進(jìn)樹(shù)冠迅速擴(kuò)大，增加結(jié)果面積；進(jìn)入盛果期后，通過(guò)回縮、短截、拉枝等措施，抑制樹(shù)冠擴(kuò)張，集中養(yǎng)分提高坐果率。棗樹(shù)屬喜光樹(shù)種，頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)，極易造成上強(qiáng)下弱的現(xiàn)象，通過(guò)落頭等措施，促進(jìn)下部枝條的生長(zhǎng)，控制樹(shù)體高度，形成通風(fēng)透光的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。

4.5.1.3 因樹(shù)做形，隨枝修剪：即樹(shù)體修剪時(shí)，應(yīng)根據(jù)樹(shù)體枝條的生長(zhǎng)分布情況進(jìn)行整形修剪，做到枝條分布合理、結(jié)構(gòu)緊湊、主從分明即可，不應(yīng)生搬硬套。

整形修剪按季節(jié)可分為夏季整形修剪和冬季整形修剪兩種。冬季整形修剪從落葉至第二年萌芽前都可以進(jìn)行。4.5.2 常見(jiàn)的幾種樹(shù)形

4.5.2.1自由紡錘形 棗樹(shù)畝栽植株數(shù)50株以上，宜采用此樹(shù)形。主枝多，8—10個(gè)，主枝上不配置側(cè)枝，主枝分枝角度呈水平狀，均勻排列在中心干上。主枝長(zhǎng)度在1米左右，主枝間距20—40cm。樹(shù)高2.2米—2.5M，干高35—40cm，此樹(shù)形適合于矮化密植棗樹(shù)的整形。4.5.2.2 小冠疏層形 棗樹(shù)畝栽植株數(shù)50株以上，宜采用小冠疏層形。樹(shù)高2.5M，干高30—40cm，全樹(shù)有主枝5—6個(gè)，分三層著生在中心干上，第一層主枝3個(gè)，主枝的水平夾角120°，主枝與中心干的夾角70°。第二層主枝2個(gè)，層間距80cm，第三層主枝1個(gè)，層間距70cm，主枝上培養(yǎng)1—2個(gè)側(cè)枝，其余枝條培養(yǎng)成輔養(yǎng)枝或結(jié)果枝組，此樹(shù)形適合于矮化密植棗樹(shù)的整形。

4.5.2.3 開(kāi)心形 開(kāi)心形樹(shù)高2.5M，干高40—60cm，主干上著生3個(gè)主枝，主枝間水平夾角120°，主枝開(kāi)張角40—50°，沒(méi)有中心領(lǐng)導(dǎo)干，每個(gè)主枝上配置2—4個(gè)側(cè)枝，其余枝條培養(yǎng)成輔養(yǎng)枝。此樹(shù)形樹(shù)體較小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易整形，通風(fēng)透光良好，便于管理。4.5.2.4 主干疏層形 有明顯中心干，干高1米，樹(shù)高3.5米左右，全樹(shù)留6—7個(gè)主枝，分2—3層著生在中心干上。第一層主枝3個(gè)，主枝間水平夾角120°，主枝與中心干夾角60—70°，主枝上著生2—3個(gè)側(cè)枝，第二層主枝2個(gè)。層間距1.2M，主枝上著生1—2個(gè)側(cè)枝；第三層主枝1—2個(gè)，層間距80cm。其余為輔養(yǎng)枝，對(duì)未修剪過(guò)的結(jié)果大樹(shù)應(yīng)采用此樹(shù)形。

4.5.3 不同年齡時(shí)期棗樹(shù)的修剪

4.5.3.1 幼樹(shù)修剪：此期一般為定植后1—10年，密植園1—5年，幼樹(shù)修剪要注重各級(jí)骨干枝的培養(yǎng)，加速樹(shù)冠的形成和樹(shù)形的造就。并利用骨干枝二次枝培養(yǎng)結(jié)果枝組，在樹(shù)冠培養(yǎng)基本完成時(shí)，控制過(guò)旺營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)其向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)早期結(jié)果。修剪主要措施是：夏季對(duì)棗頭摘心，拉枝、別枝。冬季短截、疏枝、長(zhǎng)放。

4.5.3.2 生長(zhǎng)結(jié)果期樹(shù)的修剪：此期一般為10—30年，密植園一般為5—8年，此期樹(shù)冠已基本完成，修剪的主要任務(wù)是調(diào)控營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過(guò)度。特別是密植園，此期很是關(guān)鍵，如修剪管理不當(dāng)，易旺長(zhǎng)郁閉，不能早期豐產(chǎn)。此期的修剪措施主要是棗頭摘心，開(kāi)張角度，疏除直立枝，過(guò)密枝，輔以棗樹(shù)環(huán)割。

4.5.3.3 盛果期樹(shù)修剪：此期一般為30—60年，密植園8—15年，此期修剪的主要作用是防止結(jié)果部位外移過(guò)快，更新復(fù)壯結(jié)果枝組，使之既保持旺盛的生命力又有強(qiáng)大的結(jié)果能力，具體手法是，冬夏修剪結(jié)合，截疏結(jié)合，既促生棗頭，又保持良好的通風(fēng)透光條件，更新枝組，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。操作以對(duì)老結(jié)果枝組留基部2個(gè)主芽回縮，萌生棗頭摘心培養(yǎng)新枝組，控制利用徒長(zhǎng)枝，疏除無(wú)用枝、病蟲(chóng)危害枝，短截更新下垂枝為主要手法，使結(jié)果枝群老、中、輕合理配置，立體結(jié)果，不出現(xiàn)明顯小年。

4.5.3.4 結(jié)果更新期樹(shù)的修剪：此期一般出現(xiàn)在60—100年，此期棗樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱，抽生新棗頭能力明顯下降，老枝多，新枝少，結(jié)果枝組老化，雖能結(jié)一些果實(shí)，但產(chǎn)量逐年減少。此期修剪重點(diǎn)是做好枝組的更新，有計(jì)劃地分批逐年改造，每年更新量在總量的1/4—1/3。用3—4年將全樹(shù)更新一遍，手法采用中、小型枝組一次更新，即從基部剪除，刺激隱芽萌發(fā)新棗頭培養(yǎng)新枝組。大型枝組分2—3次更新。4.5.3.5 放任樹(shù)的修剪：管理粗放，不剪或很少修剪的樹(shù)體，突出問(wèn)題表現(xiàn)在：無(wú)一定樹(shù)形，主側(cè)不清，枝條紊亂，透光不良，大枝多，且單軸延伸，無(wú)側(cè)枝或枝組，后部光禿，結(jié)果部位外移造成外圍郁閉，內(nèi)膛通風(fēng)透光不良，“皮球”式外表掛果，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。放任樹(shù)的修剪，強(qiáng)調(diào)因樹(shù)造形，隨枝動(dòng)剪，照顧當(dāng)前，兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)。利用各種修剪方法，解決好枝條亂和不能立體結(jié)果兩大突出問(wèn)題，逐步調(diào)整好生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系。

解決枝亂問(wèn)題，首先對(duì)大枝進(jìn)行處理，選幾個(gè)生長(zhǎng)方位較好，長(zhǎng)勢(shì)健壯，分布勻稱的大枝做骨干枝。選出的骨干枝，要認(rèn)真加以培養(yǎng)和利用。過(guò)于直立、角度不張開(kāi)的，從開(kāi)張的分枝處回縮換頭。對(duì)先端下垂枝，從向上分枝處回縮，抬高枝頭角度。選作骨干枝以外的其它大枝，要視其情況修剪。有生長(zhǎng)空間的，回縮至要求長(zhǎng)度，促下部二次枝和棗股復(fù)壯，培養(yǎng)成大中型結(jié)果枝組；沒(méi)有生長(zhǎng)空間的徹底疏除，改善光照和通風(fēng)條件。

解決內(nèi)膛空虛不能立體結(jié)果問(wèn)題：大枝處理后，內(nèi)膛光、通風(fēng)得到改善，原生長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng)的小枝，通過(guò)短截培養(yǎng)成枝組，同時(shí)一些大枝回縮、疏除后，內(nèi)膛必然萌發(fā)新棗頭，可用于培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。4.6 修剪方法

4.6.1 棗樹(shù)夏季修剪的時(shí)期和方法：棗樹(shù)夏季修剪以５—７月份進(jìn)行為好，棗樹(shù)夏季修剪可抑制棗頭過(guò)旺生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，提高座果率，提高棗果的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.6.1.1 抹芽 對(duì)于剛萌發(fā)無(wú)利用價(jià)值的棗芽，應(yīng)及早從基部抹除，以節(jié)約營(yíng)養(yǎng)。4.6.1.2 摘心 萌芽展葉后到６月份，對(duì)棗頭一次枝，二次枝、棗吊進(jìn)行摘心，阻止其加長(zhǎng)生長(zhǎng)，有利于當(dāng)年結(jié)果和培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組，對(duì)于棗頭一次枝，摘心程度依棗頭所處的空間大小和長(zhǎng)勢(shì)而定，一般弱枝重摘心（留２－４個(gè)二次枝），壯枝輕摘心（留４－７個(gè)二次枝）。對(duì)矮密棗園也可對(duì)二次枝和棗吊進(jìn)行摘心，二次枝摘心一般在二次枝長(zhǎng)出5—7節(jié)時(shí)進(jìn)行摘心，也叫摘邊心，棗吊摘心一般在7—8月份進(jìn)行，當(dāng)棗吊座果2—4個(gè)時(shí)，對(duì)棗吊進(jìn)行適當(dāng)摘心。摘心程度要適度，過(guò)強(qiáng)時(shí)雖當(dāng)年結(jié)果很多，但影響結(jié)果面積增大，往往翌年二次枝上大量萌發(fā)棗頭，過(guò)輕時(shí)，坐果率降低，品質(zhì)差，結(jié)果枝組偏弱。

4.6.1.3 拉枝 一般在５－７月份進(jìn)行，使枝條分布均稱，冠內(nèi)通風(fēng)透光良好。

4.6.2 冬季修剪常用的方法和時(shí)期：棗樹(shù)冬季修剪即在落葉后至萌芽前進(jìn)行，以２－３月份為好。修剪的目的是保持樹(shù)冠通風(fēng)透光的結(jié)構(gòu)，使枝條分布均勻，并有計(jì)劃的進(jìn)行結(jié)果枝條更新復(fù)壯，使每枝組維持較長(zhǎng)的結(jié)果年限，長(zhǎng)期保持較高的結(jié)果能力。修剪的方法主要是： 4.6.2.1 落頭 對(duì)樹(shù)冠過(guò)高的結(jié)果大樹(shù)，由于結(jié)果枝多集中在上部，落頭過(guò)快，對(duì)產(chǎn)量造成明顯的影響，因此應(yīng)分２—３年完成，第一次應(yīng)在距地面３.５M處進(jìn)行落頭開(kāi)心，以后樹(shù)高逐步控制到３米以內(nèi)，達(dá)到控制樹(shù)高和改善冠內(nèi)光照的目的。

4.6.2.2 疏枝 按整形要求，確定骨干枝的數(shù)目，對(duì)多余的交叉枝，重疊枝，密擠枝，直立枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝從基部除去，可集中養(yǎng)分，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，利于通風(fēng)透光，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。4.6.2.3 回縮 對(duì)多年生的冗長(zhǎng)枝，下垂枝進(jìn)行回縮修剪，以利于局部枝條更新復(fù)壯，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

4.6.2.4 短截 有兩種方式：A：短截即所謂的“一剪子堵”，即對(duì)棗頭進(jìn)行剪截，同時(shí)剪去后期生長(zhǎng)的細(xì)弱二次枝，留棗頭中部生長(zhǎng)鍵壯的二次枝，提高棗股的結(jié)果能力。B：打頭短截即“兩剪子出”，對(duì)棗頭進(jìn)行短截時(shí)，疏除剪口下的第一個(gè)二次枝，刺激剪口下主芽萌發(fā)，形成新棗頭，這是對(duì)主側(cè)枝延長(zhǎng)枝的一種處理方式。4.7 提高紅棗座果率的技術(shù)措施

提高棗樹(shù)座果率的根本措施是加強(qiáng)土肥水管理，在此基礎(chǔ)上，可采用夏季摘心，花期噴水、噴肥等措施。

4.7.1 摘心：萌芽展葉到6月份對(duì)新生棗頭、二次枝和棗吊摘心，抑制棗頭的過(guò)旺生長(zhǎng)。集中養(yǎng)分供應(yīng)開(kāi)花結(jié)果，可明顯提高棗樹(shù)坐果率，此方法操作簡(jiǎn)單，效果顯著。

4.7.2 花期噴水：棗花粉發(fā)芽要求空氣濕度８０％以上，低于６０％花 粉發(fā)芽率明顯降低。而若羌地區(qū)5—6月份空氣濕度只有30%左右。根據(jù)我縣棗樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育情況，棗樹(shù)第一批花，以棗股開(kāi)花為主，花期在5月25日—6月15日；棗樹(shù)第二批花，以棗頭二次枝開(kāi)花為主，花期在6月10日—6月30日。樓蘭大棗果實(shí)的發(fā)育期為100天左右，因此第一批和第二批花結(jié)的棗果，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間、光熱充足，生產(chǎn)的棗果為優(yōu)質(zhì)果。棗樹(shù)噴肥噴水措施應(yīng)重點(diǎn)在5月下旬到6月下旬進(jìn)行。而7月10日以后開(kāi)的花為第三批花，由于棗果發(fā)育的時(shí)間和光熱不足，生產(chǎn)的棗果品質(zhì)差，因此第三批花果應(yīng)盡早疏除。棗樹(shù)花期噴水，應(yīng)該在6月上中旬棗花盛開(kāi)期進(jìn)行（有60%的棗花開(kāi)放就可以進(jìn)行噴水）。噴水要在早上10點(diǎn)以前和下午7點(diǎn)以后進(jìn)行。用噴霧器向棗樹(shù)的葉片和花上均勻的噴撒清水，噴水量一般以葉片滴水就可以了。每隔3天噴灑一次，整個(gè)花期要噴水3—5次?；ㄆ谶M(jìn)行噴水能增產(chǎn)15%以上。若羌地區(qū)進(jìn)入7月份不再進(jìn)行花期噴水。

4.7.3 花期噴肥：花期噴肥可迅速補(bǔ)充花期樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，提高座果率。花期噴肥一般在6月上旬，棗樹(shù)盛花初期進(jìn)行（有40%的花朵開(kāi)放就可以進(jìn)行噴肥）。一般用0.3%的尿素或0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴灑，能顯著提高座果率，可增產(chǎn)20%以上。整個(gè)花期噴肥一般進(jìn)行3次，每次間隔5—7天。

花期噴硼：在棗樹(shù)花期噴灑硼酸水溶液，能夠促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管伸長(zhǎng)，促進(jìn)棗花授粉受精。花期噴硼一般在6月上旬，棗樹(shù)盛花初期進(jìn)行（有40%的花朵開(kāi)放就可以進(jìn)行噴灑）。常用的噴灑濃度：一般以萬(wàn)分之三的硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴灑。隔3—5天再噴一次。整個(gè)花期噴灑兩次。

一般以一噴霧器15公斤水兌尿素或磷酸二氫鉀45克，兌硼酸5克，在配制水肥溶液的過(guò)程中，要注意水肥溶液的濃度，一定不能過(guò)高，過(guò)高容易燒傷葉片和棗花。噴肥要在早上10點(diǎn)以前和下午7點(diǎn)以后進(jìn)行，用噴霧器向棗樹(shù)的葉片和花上均勻的噴灑溶液，噴肥量一般以葉片滴水為度。

棗花期噴肥和花期噴水可以結(jié)合在一起進(jìn)行。

4.7.4 疏花疏果：疏花疏果是針對(duì)棗樹(shù)花量大采取的?；ū９胧?，是提高果品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)果率，增加經(jīng)濟(jì)效益的一項(xiàng)技術(shù)措施。疏花 疏果的標(biāo)準(zhǔn)是按樹(shù)定產(chǎn)，以吊定果，外圍多留，內(nèi)膛少留。一般一個(gè)棗吊留2—4個(gè)棗果，木質(zhì)化棗吊留10—15個(gè)棗果，將多余的棗花和畸形的幼果全部疏除。

4.7.5 開(kāi)甲：開(kāi)甲應(yīng)該在5年生以上結(jié)果大樹(shù)上進(jìn)行，時(shí)間一般在初花期和盛花期（6月上中旬）；開(kāi)甲方法，初次開(kāi)甲在距地面20—30cm處的樹(shù)干上進(jìn)行，以后開(kāi)甲部位逐年上移；開(kāi)甲時(shí)用利刃繞樹(shù)干環(huán)切兩道，深達(dá)木質(zhì)部，將切口間的韌皮部剝掉，甲口寬0.3 —0.5cm。4.8 提高紅棗優(yōu)級(jí)果率的措施

4.8.1 應(yīng)選用若羌地區(qū)重點(diǎn)推廣的制干、鮮食優(yōu)良紅棗品種如：樓蘭大棗、冬棗等。及時(shí)用嫁接換種的方法改造品質(zhì)差的雜棗如：扁核酸、雞心棗等，以提高棗果的品種純度，提高商品率。

4.8.2 采取措施加強(qiáng)棗樹(shù)的冬季修剪、夏季修剪、棗樹(shù)花期噴水、花期噴肥及疏除第三批棗花、棗果工作。通過(guò)以上措施的實(shí)施可以促進(jìn)棗樹(shù)生長(zhǎng)矮壯，提高第一批、第二批棗花的座果率，提高優(yōu)級(jí)棗果的比率。

4.8.3 按棗樹(shù)施肥標(biāo)準(zhǔn)抓好秋施農(nóng)家肥工作，施肥時(shí)農(nóng)家肥應(yīng)與磷、鉀肥配合施用，以補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，提高棗果品質(zhì)。

4.8.4 嚴(yán)禁棗果提前采收，應(yīng)按照棗果采后不同用途所要求的成熟度進(jìn)行適時(shí)采收。另外，制干紅棗采收后應(yīng)及時(shí)攤開(kāi)、晾曬。避免腐爛變質(zhì)。病蟲(chóng)害及凍害防治 病蟲(chóng)害及凍害防治 我縣屬新棗區(qū),氣候干燥,病蟲(chóng)害發(fā)生較少。紅棗目前的蟲(chóng)害主要是梨園蚧，在我縣點(diǎn)片發(fā)生，但危害較嚴(yán)重。棗樹(shù)凍害僅個(gè)別年份輕度發(fā)生。

5.1 防治方法（1）結(jié)合冬季修剪，刮除老樹(shù)皮，剪除介殼蟲(chóng)危害嚴(yán)重的枝條，深埋或燒毀。（2）在4月上旬棗樹(shù)萌芽前噴5波美度石硫合劑。

5.2 棗樹(shù)凍害防治方法:（1）棗樹(shù)地必須于11月5日前灌完越冬水；（2）1—2年生棗樹(shù)在12月20日前要完成樹(shù)干涂白工作；主要用生石灰10公斤，豆渣（或面粉）、食鹽各1公斤，植物油100克，水10公斤，混合拌勻后涂抹在樹(shù)干上。冬季若下雪，應(yīng)立即將樹(shù)干周圍的積雪清除。（3）做好棗樹(shù)冬季管護(hù)工作，防止野兔、牲畜、人為破壞棗樹(shù)。采收 6 采收

6.1 采收期 棗的成熟期分為白熟、脆熟、完熟三個(gè)時(shí)期，根據(jù)使用目的來(lái)確定采收期。加工密棗在白熟期采收，鮮食或作醉?xiàng)椩诖嗍炱诓墒?，制干紅棗在完熟期采收。完熟期的棗含糖量高，含水分少，出干率高，干果飽滿，色澤鮮艷，品質(zhì)好。

6.2 采收方式 傳統(tǒng)方法用木桿震或人工采摘。我縣紅棗制干多為自然風(fēng)干，收獲時(shí)輕輕震動(dòng)樹(shù)枝，落果達(dá)80—90%以上，可減少樹(shù)枝和果實(shí)的機(jī)械損傷。

本規(guī)程由縣紅棗科技服務(wù)中心編制并負(fù)責(zé)解釋。

附錄 A 棗樹(shù)苗木調(diào)查方法

常用的苗木調(diào)查方法是標(biāo)準(zhǔn)行法和標(biāo)準(zhǔn)地法。

A、標(biāo)準(zhǔn)行法是在要調(diào)查的棗苗生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，每隔一定行數(shù)抽出一行做為標(biāo)準(zhǔn)行，在標(biāo)準(zhǔn)行上進(jìn)行每株調(diào)查或在標(biāo)準(zhǔn)行上再選若干段進(jìn)行每株調(diào)查。

B、標(biāo)準(zhǔn)地法是在要調(diào)查的棗苗生產(chǎn)區(qū)內(nèi)用對(duì)角線選出一塊1M2樣方，對(duì)角線樣方數(shù)可根據(jù)圃地長(zhǎng)短自定，每樣方內(nèi)進(jìn)行每株調(diào)查。C、在標(biāo)準(zhǔn)行或標(biāo)準(zhǔn)地調(diào)查時(shí)，一般實(shí)際調(diào)查的行數(shù)和面積應(yīng)占棗苗木生產(chǎn)區(qū)總行數(shù)或總面積的3—5%，并且要使標(biāo)準(zhǔn)行或標(biāo)準(zhǔn)地均勻分布在整個(gè)調(diào)查區(qū)內(nèi)。

D、調(diào)查內(nèi)容包括地徑、苗高、主根長(zhǎng)、須根數(shù)及株數(shù)（根系只需挖取若干株數(shù)調(diào)查即可）。

E、按上述內(nèi)容記載，求算I、II級(jí)苗比例，平均高和平均地徑，調(diào)查該生產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)苗量，合格苗木量。

若羌紅棗栽培技術(shù)規(guī)程（圖為灰棗結(jié)果狀圖片）

若羌縣紅棗科技服務(wù)中心編

棗樹(shù)管理周年作業(yè)歷

目錄 1 范圍 2 育苗 2.1 圃地選擇 2.2 苗圃整地 2.3 施肥 2.4 作業(yè)方式 2.5 播種育苗 2.6 嫁接育苗 2.7 苗期管理 2.8 根蘗歸圃育苗 2.9 苗木的調(diào)查 3 建園 3.1 園址選擇 3.2 規(guī)劃設(shè)計(jì) 3.3 土地準(zhǔn)備 3.4 苗木選擇 3.5 栽植 4 棗樹(shù)的管理 4.1 土壤管理 4.2 灌水 4.3 施肥 4.4 品種改良 4.5 整形修剪 4.6 修剪方法 4.7 提高紅棗座果率的技術(shù)措施 4.8 提高紅棗優(yōu)級(jí)果率的措施 5 病蟲(chóng)害及凍害防治 5.1 防治方法 5.2 凍害防治方法 6 采收 6.1 采收期 6.2 采收方式

《若羌紅棗栽培技術(shù)規(guī)程》編纂委員會(huì)

主 任：張亞平

副主任：牙生·阿布都熱依木、秦致遠(yuǎn)、孫學(xué)東、陳升、阿里木·阿巴拜克、艾斯克爾·吐遜

主 編：張文新

副主編：王新河、伊力江·買買提 編 委：（按姓氏筆畫為序）

王新河、艾買爾尼牙孜、艾買提江、伊力江·買買提、楊濤、張文新、聶福員 攝 影：譚永泉、陳 云

封二：上半部圖片為紅棗生態(tài)經(jīng)濟(jì)林——科技興新標(biāo)志性工程圖片

下半部分為棗草間作模式圖片 彩頁(yè)：（正面，上半部分為灰棗品種特性圖；下半部分為贊皇大棗品種特性圖）

（背面：上半部分為冬棗品種特性圖；下半部分為郭凱的矮化密植豐產(chǎn)園圖）

縣領(lǐng)導(dǎo)題字：

封底：為灰棗豐產(chǎn)狀圖（全面）。封底二：上半部分： 下半部分：

若 羌 紅 棗 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程

若羌縣紅棗科技服務(wù)中心編

前言

若羌紅棗為我縣重要的經(jīng)濟(jì)作物，全縣種植面積廣泛，品種較多。為了貫徹農(nóng)業(yè)“四化”要求，加強(qiáng)若羌紅棗生產(chǎn)的科學(xué)管理，保證我縣大棗產(chǎn)量和品質(zhì)的提高，降低生產(chǎn)消耗，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收和社會(huì)效益，在縣委、縣人民政府的大力支持下，廣泛征集專家意見(jiàn)，制訂了這套若羌紅棗栽培技術(shù)規(guī)程。

《若羌紅棗栽培技術(shù)規(guī)程》共分6個(gè)部分，詳細(xì)介紹了若羌紅棗在育苗、棗園建立、棗樹(shù)的管理、病蟲(chóng)害防治、采收等幾個(gè)方面的技術(shù)操作要點(diǎn)，實(shí)用性和實(shí)際操作性強(qiáng)，文字清晰流暢，通俗易懂。希望能成為廣大棗農(nóng)和科普工作者的良師益友，并為我縣今后大棗產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的提高發(fā)揮更大作用。

本書(shū)在編寫文字技術(shù)方面，由于編者水平所限，不妥之處，請(qǐng)讀者批評(píng)指正，以便今后修訂補(bǔ)充。

編者 2003年9月

第三篇：制種玉米栽培技術(shù)規(guī)程

制種玉米栽培技術(shù)規(guī)程

本規(guī)程制定了制種玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，必備條件和栽培技術(shù)。適用范圍：適用于伊犁河谷西部玉米制種區(qū)。主要技術(shù)指標(biāo)

2.1 產(chǎn)量指標(biāo)：畝產(chǎn)500-900公斤。

2.2 產(chǎn)量構(gòu)成：母本畝保苗6500--8500株(緊湊型7500-8500株，半緊湊型6500-7500株)，畝收獲穗數(shù)6000-8500穗，每穗粒數(shù)250粒以上，千粒重280-400克。

2.3 生育期指標(biāo)：播種期3月底至4月上中旬；出苗期4月中下旬；拔節(jié)期5月底6月上旬；抽雄期6月底7月上旬；吐絲授粉期7月上中旬；灌漿期7月中旬至8月中旬；成熟期9月上中旬。必備條件

3.1 氣候：≥10℃有效積溫3200℃以上，無(wú)霜期155天以上。

3.2種子：選用抗病、抗倒、耐旱，葉片數(shù)18-22片，生育期140天以內(nèi)。

3.3 施肥：中等肥力土壤，畝施氮、磷、鉀總純量35-40公斤（自然肥80-90公斤），氮、磷、鉀比例為1：0.5-0.6：0.1-0.15。

3.4 田管：花期相遇，沒(méi)有嚴(yán)重干旱、倒伏和病蟲(chóng)危害。4 栽培技術(shù)

4.1.1 制種組合選擇：先進(jìn)行小面積試驗(yàn)，摸清父母本在本區(qū)的生育進(jìn)程、抗病性、耐旱能力、產(chǎn)量表現(xiàn)、父母本行比配置、花期調(diào)整等關(guān)鍵技術(shù)資料的基礎(chǔ)上選擇組合，制定技術(shù)要點(diǎn)。

4.1.2 隔離區(qū)設(shè)置：隔離區(qū)南北300米以上，東西500米以上，區(qū)域內(nèi)同期不能種植非父本以外的任何玉米品種，隔離區(qū)內(nèi)應(yīng)連片種植。

4.1.3 選地與整地：選擇地勢(shì)平坦、土層深厚，保水保肥能力強(qiáng)，含鹽堿輕的壤土或輕粘土。實(shí)行秋翻冬灌，秋翻深度28厘米以上，整地達(dá)到齊、平、松、碎、凈、墑六字標(biāo)準(zhǔn)。

4.1.4 底肥：結(jié)合秋翻將氮肥的30%，磷肥的80%及全部鉀肥進(jìn)

行深施

4.1.5化除：結(jié)合第二遍整地，畝用90%禾耐斯乳油90-100毫升。

4.1.6 種子準(zhǔn)備

4.1.6.1 種子選擇：采用純度98%、發(fā)芽率85%以上種子。

4.1.6.2 種子處理：曬種1-2天后機(jī)力、人工精選備用,并于

播前10-15天進(jìn)行包衣。

4.2 播種

4.2.1播期:當(dāng)5厘米地溫穩(wěn)定在8℃時(shí)即可播種,一般3月底4月

上旬開(kāi)始,4月中旬結(jié)束.4.2.2 播種方式:，根據(jù)機(jī)收的要求采用90厘米寬地膜，三膜六

行，平均行距60厘米或70-80厘米四膜八行(平均行距50-55厘米)精

量或半精量膜上穴播機(jī)播種（滴灌地可采用播種時(shí)膜下或開(kāi)溝時(shí)鋪設(shè)滴

灌帶），穴距10-13厘米。父母本行比一般1:5-8。根據(jù)父母本特性，父本選用2-3個(gè)播期人工分段分期播種。

4.2.3 播量、播深、種肥：播量2.8—4公斤，其中母本2.5-3.5公斤，父本0.4-0.5公斤。播種深度4厘米。播種時(shí)將氮肥的10%--20%和其余的磷肥做種肥。

4.2.4 播種質(zhì)量：下籽準(zhǔn)確、覆土良好、播種端直、連接行準(zhǔn)確。

4.2.5 補(bǔ)種：每個(gè)條田播完后立即進(jìn)行補(bǔ)種。

4.3 田間管理

4.3.1 定苗：三葉一心至五葉一心定苗，母本定苗時(shí)去病、去大、去小、去雜株，父本留大、小苗。

4.3.2 早中耕、深中耕、勤中耕：全生育期中耕4次，顯行后頭

次中耕深度13～15厘米，定苗后二次中耕深度18～20厘米，第三次揭膜后中耕深度20～22厘米，第四次結(jié)合開(kāi)溝追肥進(jìn)行深中耕高培

土。

4.3.3 葉面追肥:苗期至拔節(jié)期，結(jié)合防病葉面追施磷酸二氫鉀等

葉面肥2-3次。

4.3.4 病蟲(chóng)防治：苗期至拔節(jié)期用好立克每畝１-2克或速克靈等

提前預(yù)防病害。玉米螟在大喇叭口期畝用呋喃丹1公斤兌7-8公斤細(xì)沙或銳勁特灌心。

4.3.5 去雜、去劣：分別于三葉期、八葉期、抽雄前根據(jù)植株長(zhǎng)

勢(shì)、株形、葉色、花藥顏色等特征，分三次進(jìn)行去雜去劣。

4.3.6 開(kāi)溝、揭膜、追肥：開(kāi)溝前揭膜，殘膜拾凈率要達(dá)到90%以上。開(kāi)溝、培土?xí)r將其余肥料一次施入，開(kāi)溝溝深16-18厘米，培土壟高25厘米以上，（滴灌地在拔節(jié)期至灌漿期隨水滴施肥料）。

4.3.7 早灌水、勤灌水：全生育期灌4-7水，第一次拔節(jié)期，第二水抽雄前，第三水揚(yáng)花授粉期，第四水灌漿攻粒期，臘熟期停止灌水。灌水質(zhì)量：及時(shí)、適量、不淹、不旱。要特別注意揚(yáng)花授粉期不能旱，地表要保持濕潤(rùn)。（滴灌地根據(jù)苗情在拔節(jié)期5月底6月初開(kāi)始全生育期滴7—9水）。

4.3.8 花期調(diào)整：一般母本比父本同一生育階段要保持多1-2片葉，否則要進(jìn)行花期調(diào)整?；ㄆ谡{(diào)控宜早不宜晚，在苗期就要及早預(yù)測(cè)，采取“促慢控快法”對(duì)生長(zhǎng)慢的親本早定苗、留大苗、早松土、早噴葉面肥等促其生長(zhǎng)。

4.3.9 化調(diào)：對(duì)母本較高的品種，在頭水前5—7天，葉齡指數(shù)60—70%，未展開(kāi)葉7—8片時(shí)，根據(jù)親本特性，自然條件對(duì)母本噴施玉米健壯素20—40克/畝，兌水20—30公斤，做到不重噴不漏噴，嚴(yán)禁對(duì)父本噴施，噴施的劑量寧小勿大；對(duì)母本高度較低、土層薄、灌溉條件無(wú)保障的不宜施用。

4.3.10 摸苞帶葉去雄：去雄前先去一次小苗、弱苗。在母本雄穗打苞尚未出穗時(shí)，帶1-2葉于雄穗一起拔掉，去雄要干凈徹底，不留殘枝。去雄結(jié)束后再一次徹底鏟除晚苗、小苗。

4.3.11 砍父本：授粉結(jié)束十天內(nèi)及時(shí)砍除父本。制種玉米生產(chǎn)應(yīng)樹(shù)立質(zhì)量?jī)?yōu)先的生產(chǎn)理念，嚴(yán)格實(shí)行“定苗、去雜、去雄、砍父本、穗選”初檢合格證等“五證”管理模式。收獲

當(dāng)果穗苞葉干枯發(fā)黃，籽粒失水變亮，用自走式聯(lián)合玉米收割機(jī)收割。玉米棒上場(chǎng)后及時(shí)去苞葉、花絲，攤曬，剔雜穗、病蟲(chóng)穗、霉?fàn)€穗、勤翻勤曬。籽粒水分降到18%以內(nèi)時(shí)進(jìn)行機(jī)械脫粒。脫粒后再次翻曬或烘烤，當(dāng)水分降至13％時(shí)清選機(jī)清選，定量包裝。

第四篇：溫室辣椒栽培技術(shù)規(guī)程

溫室秋辣椒栽培技術(shù)規(guī)程

一、定植前準(zhǔn)備工作： 1.土壤消毒

一般土壤中有土傳病害黃萎病、青枯病、枯萎病。因此在定植前必須對(duì)溫室土壤消毒?？稍诙ㄖ睬鞍雮€(gè)月，每畝撒入50％多菌靈3公斤，犁地時(shí)翻入土壤。2.整地：

在辣椒定植前，必需做好定植前期準(zhǔn)備工作，首先應(yīng)該對(duì)定植辣椒的溫室澆一次大水，然后再次平整溫室內(nèi)栽培地，并深翻土壤，其深度不小于35cm。（秋延晚犁地后需全棚蓋膜借助高溫殺蟲(chóng)滅菌）。3.施肥：

在作栽培畦之前，必需施足基肥。要求每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溫室，施入的農(nóng)家肥雞糞20方或其它人畜肥和雞糞各10方混合均勻；50kg三元復(fù)合肥或二銨，25kg硫酸鉀，50kg過(guò)磷酸鈣，2kg硫酸鋅。上述肥料混合均勻撒施，然后用旋耕機(jī)打2-3次。（注意農(nóng)家肥在施入時(shí)必需腐熟，否則會(huì)引起燒根或病害發(fā)生，建議在堿性較大的溫室不要上羊糞，因?yàn)檠蚣S中含堿量較高）。4.起壟：

做成的壟成倒梯形狀，壟面寬50cm，壟間距80cm，壟高25cm，做成的壟如下圖所示：

5．定植前必須上好棚膜和上好棉被。6.育苗 6.1種子處理

6.1.1 選種、曬種。優(yōu)良種子是獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和高效益的基本條件之一。播種前應(yīng)選取品種純正、生活力旺盛、沒(méi)有病蟲(chóng)害和無(wú)雜質(zhì)的種子。為提高發(fā)芽率，將種子攤開(kāi)暴曬2～3天。

6.1.2 浸種。種子一般用30℃～40℃的溫水進(jìn)行浸種，時(shí)間為12～24小時(shí)。也可在浸種4～5小時(shí)后，用300倍的福爾馬林溶液處理15分鐘，或0.3％的高錳酸鉀溶液浸20-30分鐘對(duì)種子進(jìn)行消毒，可有效地預(yù)防炭疽病及斑點(diǎn)病等病害。

6.1.3 催芽。一般溫度控制在20℃～30℃，相對(duì)濕度控制在95％左右。如有發(fā)芽箱，溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié)。無(wú)發(fā)芽箱情況下，可在保溫壺中加少量溫水，把種子用干凈紗布包好，倒掛在保溫壺里，使種子感溫均勻。切記溫度過(guò)高，造成芽子細(xì)長(zhǎng)虛弱、黃尖、爛尖，甚至全部爛掉。經(jīng)過(guò)4～5天催芽，當(dāng)幼苗伸出種皮，其幼根長(zhǎng)度與種子長(zhǎng)度相等時(shí)，即可拿出播入苗床。6.2 建造苗床

苗床要選在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、土壤肥沃，沒(méi)有種過(guò)辣椒的地方，并且靠近生產(chǎn)田與水源的地方。以利于運(yùn)輸方便，省工省時(shí)，不易散坨，利于成活。當(dāng)前，生產(chǎn)上多采用小拱棚育苗。一般畦寬1米、長(zhǎng)10米左右。建床時(shí)先把畦內(nèi)的土翻松，每畦施入優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥200公斤、辣椒專用肥1．5公斤、尿素0．5公斤、磷酸二氫鉀0．1公斤。在播種前2～3天，將苗床灌足水，直到不滲水為止。待水滲下后，用小刀縱橫成3厘米見(jiàn)方的正方塊，每個(gè)方塊內(nèi)點(diǎn)播2～3粒種子。

播種時(shí)間春提早在前一年11月上旬播種育苗，秋延晚在7月20日左右播種育苗。6.3 苗床管理

6.3.1 調(diào)節(jié)床溫。前期主要是防止破膜，增加光照強(qiáng)度，提高床溫；中期可在中午揭開(kāi)拱棚兩端薄膜通風(fēng)散熱，以降低溫度：后期加大通風(fēng)量；直至夜覆晝揭，陰覆晴揭。棚內(nèi)溫度白天保持20℃～25℃、夜間17℃。（秋延晚則要注意遮陽(yáng)防曬，白天注意及時(shí)遮陽(yáng)，防止日光灼傷幼苗。）

6.3.2 間苗除草。分2次進(jìn)行，第1次在齊苗后子葉充分展開(kāi)時(shí)，選晴天中午前后間除過(guò)密苗；第2次在長(zhǎng)到兩片真葉時(shí)進(jìn)行，間苗時(shí)去弱留壯達(dá)到苗距3～4厘米，同時(shí)拔除雜草。

6.3.3 補(bǔ)充水分。兩片真葉前一般不澆水，以后遇旱可用噴壺適量噴水，幼苗長(zhǎng)到四片真葉時(shí)，可在晴天中午適量澆水。

6.3.4 防苗病。幼苗期易發(fā)生猝倒病、立枯病，可用75％百菌清600倍或高錳酸鉀800～1000倍液連噴2～3次。

二、定植

采用起壟鋪地膜雙行定植，定植時(shí)鋪地膜，鋪膜和定植的順序，根據(jù)（苗木大小、定植習(xí)慣等）具體情況而定。定植前，做好壟后澆一次大水，帶水定植（定植穴內(nèi)澆入配好的枯必治、或康復(fù)靈等農(nóng)藥，提前預(yù)防病害），定植株行距為大行80厘米，小行50厘米，株距35厘米的雙株定植。定植完后，再澆一次定植水，水線距苗木10厘米為準(zhǔn)。

三、定植后田間管理 1．澆水管理：

注意見(jiàn)干見(jiàn)濕。2.溫度控制：

緩苗期根據(jù)外界氣溫，必需注意溫度低時(shí)，揭開(kāi)被子，溫度高時(shí)，搭上被子遮陰降低溫度。緩苗后進(jìn)行常規(guī)管理。3.防止落花：

當(dāng)辣椒的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)時(shí)，及時(shí)打矮壯素（CCC）控制植株的徒長(zhǎng)，噴施時(shí)注意葉面出現(xiàn)霧狀為準(zhǔn)。

四、病蟲(chóng)害防治：

（一）生理病害 1、日灼病

（1）癥狀： 也叫燒果，果實(shí)向陽(yáng)面發(fā)生大片脫色斑，果實(shí)被灼傷，表現(xiàn)為先失水，變?yōu)辄S白色，與周圍組織界限明顯，病斑變干后呈革質(zhì)、變薄，組織壞死。高濕條件下常引起炭疽病及其他腐生菌，使被灼的果面覆蓋黑色霉?fàn)钗铩?/p>

（2）發(fā)生原因 植株生長(zhǎng)不良，枝葉層不能遮蔽果實(shí)，當(dāng)氣溫達(dá)到32 ℃時(shí)，暴露在日光下的果實(shí)被灼傷。有的屬于培土過(guò)淺，結(jié)果后植株被壓得東倒西歪，使一些果實(shí)暴露在日光下引起灼傷。土壤缺水，或病毒、蚜螨為害，以及密度過(guò)稀都會(huì)引發(fā)日灼病。

（3）防治對(duì)策 ： 培育壯苗 加強(qiáng)定植后的肥水管理，大量結(jié)果時(shí)封壟，使果實(shí)有枝葉覆蓋，并及時(shí) 防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛。

2.臍腐病

（1）發(fā)生于辣椒果臍部，病部變褐，后期因腐生菌侵入臍部變黑或腐爛，失去食用價(jià)值。

（2）發(fā)生原因 由于土壤缺鈣或因澆水不及時(shí)，造成土壤干旱，使鈣吸收受抑而發(fā)生此病。

（3）防治對(duì)策 ： 及時(shí)潑水 經(jīng)常保持地面濕潤(rùn)，使土中鈣質(zhì)隨水分吸收而運(yùn)到需要部位。并及時(shí) 補(bǔ)施鈣肥 可葉面噴灑1%過(guò)磷酸鈣浸出液，或1 000倍氯化鈣，或0.2% ~ 0.3%石灰水；也可每畝施石灰60 ~ 100公斤。

3.落花 落果 落葉

(1)癥狀： 每株辣椒開(kāi)花數(shù)十個(gè)，花有上位、中位、下位之分。正常情況下位花大多能結(jié)果，中位花也可正常結(jié)果，上位花脫落比較嚴(yán)重。由于辣椒花果具有一定的自然脫落率，另外生長(zhǎng)過(guò)程中不利因素影響，也會(huì)造成落花、落果甚至落葉。

（2）發(fā)生原因

a.生理落花、落果 開(kāi)花授粉時(shí)遇到低溫、高溫、光照不足和土壤水分不足時(shí)易發(fā)生。應(yīng)從培育壯苗，適時(shí)合理定植，合理施肥，及時(shí)澆水和排水等綜合措施入手，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)并進(jìn)，一邊結(jié)果、一邊生長(zhǎng)，從而減少落花、落果。

b.病理落花、落果。如病毒病不僅造成落花、落果，還可造成大量落葉。另外，瘡痂病、枯萎病、棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等病蟲(chóng)為害都會(huì)造成落花、落果。管理上要對(duì)癥用藥，減少落花、落果、落葉。

c.氮肥過(guò)多、徒長(zhǎng)、缺素。也是引起落花、落果、落葉原因之一。正?；ㄎ粦?yīng)距植株頂部10厘米，果距頂部25厘米。當(dāng)果距頂超過(guò)15厘米時(shí)，果小，是光照不足，夜溫過(guò)高，氮肥或澆水過(guò)多造成的。當(dāng)果距頂小于10厘米時(shí)，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受抑，夜溫低，缺水缺肥、結(jié)果過(guò)多，根發(fā)育不良造成的。

（二）病理病害

1、病毒?。?/p>

（1）危害癥狀：常見(jiàn)的發(fā)病癥狀有3種類型

A.花葉型病葉出現(xiàn)明顯黃綠相間的花斑、皺縮，或產(chǎn)生褐色壞死斑。

B.葉片畸形或叢簇型開(kāi)始時(shí)植株心葉葉脈退綠，逐漸形成深淺不均的斑駁、葉面皺縮、以后病葉增厚，產(chǎn)生黃綠相間的斑駁或大型黃褐色壞死斑，葉緣向上卷曲。幼葉狹窄、嚴(yán)重時(shí)呈線狀，后期植株上部節(jié)間短縮呈叢簇狀。重病果果面有綠色不均的花斑和疣狀突起。

C.條斑型葉片主脈呈褐色或黑色壞死，沿葉柄擴(kuò)展到側(cè)枝和主莖，出現(xiàn)系統(tǒng)壞死條斑，常造成早期的落葉、落花、落果，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。

（2）發(fā)病規(guī)律：辣椒病毒病主要由辣椒花葉病毒和煙草花葉病毒引起。主要由蚜蟲(chóng)傳播。煙草花葉病毒可在干燥的病株殘枝內(nèi)長(zhǎng)期生存，也可由種子帶毒，經(jīng)由汁液接觸傳播侵染。通常高溫干旱，蚜蟲(chóng)嚴(yán)重危害時(shí)辣椒花葉病毒危害也嚴(yán)重，多年連作，低洼地，缺肥或施用未腐熟的有機(jī)肥，均可加重?zé)煵莼ㄈ~病毒的危害。（3）防治措施：

選用抗病品種，培育壯苗，覆蓋地膜，適時(shí)定植，加強(qiáng)水肥管理，增強(qiáng)植株抗病能力。清潔田園，避免重茬，3-4年輪作。利用銀灰色膜避蚜、黃板誘蚜。進(jìn)行藥劑防治，前期要著重治蚜，減少傳毒媒介（菜蚜防治）。

2、辣椒立枯病（1）危害癥狀：

幼苗出土至定植前都可發(fā)生，莖基部暗褐色縊縮，莖時(shí)萎縮、枯死。較大的幼苗常在白天葉片垂萎，傍晚或清晨仍可恢復(fù)，反復(fù)幾天才死亡。但死苗直立不倒，病斑環(huán)繞幼苗莖基部，淡褐色下陷。（2）發(fā)病條件：

發(fā)病適宜溫度：17~28℃ 苗床溫度高、空氣不流通，幼苗徒長(zhǎng)，容易發(fā)病。

（3）防治措施：加強(qiáng)苗床管理。采用無(wú)病土或基質(zhì)育苗。施用腐熟有機(jī)肥，增施磷鉀肥，防止土壤忽干忽濕，減少傷根。注意合理放風(fēng)，防止苗床或育苗盤高溫高濕條件出現(xiàn)。苗床初現(xiàn)萎蔫癥狀，且氣候有利于發(fā)病時(shí)，應(yīng)及時(shí)施藥，并注意保護(hù)劑和治療藥劑混用，以防止病害擴(kuò)展。

3、辣椒疫霉病

（1）癥狀 辣椒疫霉病在辣椒全生育期均有感染，但以開(kāi)花期最為嚴(yán)重，在果實(shí)、葉片和莖部均有發(fā)生。幼苗期發(fā)病時(shí)一般在莖基部出現(xiàn)水浸狀軟腐，莖上部倒伏，多呈暗綠色。成株期受害，葉片上產(chǎn)生暗綠色圓形病斑，邊緣不明顯，空氣潮濕時(shí)病斑擴(kuò)展迅速，葉片很快萎蔫脫落，病斑干后則變成淡褐色；莖部受害，產(chǎn)生淡的紫褐色條紋，邊緣不太明顯，條斑以上的枝葉很快枯萎；莖基部受害時(shí)病斑發(fā)生褐色軟腐，一般由土表自下而上逐漸發(fā)展,有時(shí)則產(chǎn)生白絲狀霉層，發(fā)病初期植株在晴天出現(xiàn)萎蔫，早晚和陰天尚能正?；謴?fù)，但在病重時(shí)則不能恢復(fù)，植株上部葉片很快萎蔫繼而逐漸脫落，部分甚至在2～3天內(nèi)就會(huì)全株枯干，且極為迅速。這種情況在晴天午后較為常見(jiàn)。果實(shí)被害時(shí)出現(xiàn)暗綠色水漬狀軟腐，邊緣亦不甚明顯。（2）辣椒疫霉病發(fā)生的一個(gè)極為密切相關(guān)因子為田間水量，辣椒疫霉病的暴發(fā)與降水及大水漫灌密切相關(guān),一般線辣疫霉病顯癥初期比菌量高峰期略為滯后,大約在5月上中旬，高峰期則在7～8月，當(dāng)7～8月份降水偏多或大水漫灌次數(shù)多時(shí)則極易引起辣椒疫霉病的爆發(fā)流行而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，此外，地勢(shì)低洼排水不暢，多年連作，施肥水平及管理粗放均與其有著極為密切聯(lián)系。（3）防治措施

a.選用抗耐病品種 應(yīng)用抗耐病品種是防治辣椒疫霉病經(jīng)濟(jì)而有效的方法。抗耐病品種可以抵抗病菌侵入植株或?qū)ζ洚a(chǎn)生過(guò)敏性反應(yīng)，抑制病菌在細(xì)胞內(nèi)繁殖而表現(xiàn)出抗病性，一般須用育種單位提純復(fù)壯的優(yōu)良品種較好，如“線椒8819”及部分湘延系列辣椒品種等。b.培育壯苗 育苗時(shí)需進(jìn)行種子處理, 預(yù)防辣椒種籽外部帶毒，可將種子在溫水中浸泡4小時(shí)撈出后，再放入10%的磷酸三鈉溶液中泡30分鐘，取出后用清水搓洗三次后催芽。催芽溫度保持在28~30℃，在催芽過(guò)程中要注意翻動(dòng)種子，防止中心部位種子被高溫?zé)龎模?dāng)發(fā)芽率達(dá)到80%時(shí)及時(shí)播種。

c.化學(xué)防治 在發(fā)病初期，結(jié)合灌水可每畝施硫酸銅1.25～1.5kg，先用水溶解，再將溶液于地頭水口隨水流徐徐注入水中，間隔15～20天再用藥一次，應(yīng)盡可能在發(fā)病初期施藥，以免造成損失。d.輪作 連茬種植條件下菌量逐年累積，已成為以后病害流行的一個(gè)重要因素，故可依據(jù)本地區(qū)的自然條件，與非瓜類、茄果類蔬菜或其他糧食作物實(shí)行2年以上的輪作以降低其發(fā)病率，但同時(shí)須考慮輪作時(shí)作物間的相生相克現(xiàn)象和農(nóng)藥殘留情況。

3、蟲(chóng)害： 在辣椒生產(chǎn)中主要有蚜蟲(chóng)、煙粉虱、潛葉蠅三種蟲(chóng)害。煙粉虱主要用阿克泰、阿霉菌素農(nóng)藥防治，蚜蟲(chóng)防治通過(guò)棚膜上好后，進(jìn)行熏蒸。潛葉蠅的防治主要用潛葉寶、毒蟲(chóng)丁防治。

五、采收：

辣椒采收主要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格和下茬生產(chǎn)靈活掌握。

第五篇：綠色蔬菜(黃瓜)栽培技術(shù)規(guī)程

綠色蔬菜（黃瓜）栽培技術(shù)規(guī)程

一、范圍

本標(biāo)準(zhǔn)僅適用于安陽(yáng)市恒大農(nóng)業(yè)有限公司，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品黃瓜栽培的產(chǎn)地條件、茬口安排、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治及產(chǎn)品采收、包裝、貯運(yùn)。

二、規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

NY/T391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件 NY/T393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 NY/T394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則 NY/T747 綠色食品 瓜類蔬菜 NY/T658 綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則 NY/T1056 綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

三、術(shù)語(yǔ)和定義

（一）黃瓜

黃瓜是葫蘆科甜瓜屬中幼果具刺的栽培種，為一年生攀緣性草本植物。

（二）農(nóng)家肥料

指含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物等物質(zhì)的肥料。它們不應(yīng)對(duì)環(huán)境和作物產(chǎn)生不良影響。農(nóng)家肥料在制備過(guò)程中，必須經(jīng)無(wú)害化處理，以殺滅各種寄生蟲(chóng)卵、病原菌和雜草種子，去除有害有機(jī)酸和有害氣體，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。主要農(nóng)家肥料有：堆肥、漚肥、灰肥、廄肥、沼氣肥、餅肥等。

（二）商品有機(jī)肥

以動(dòng)物畜禽糞便為主要原料，通過(guò)無(wú)害化處理殺滅了有害病菌、病毒、蟲(chóng)卵和雜草種子，在短時(shí)間內(nèi)對(duì)有機(jī)蛋白進(jìn)行分解和轉(zhuǎn)化，無(wú)臭味，易運(yùn)輸?shù)纳唐贩柿?，其氮、磷、鉀三種養(yǎng)分的含量在4%以上，有機(jī)質(zhì)含量在30%以上。

（三）三元復(fù)合肥

同時(shí)含有氮、磷、鉀三種養(yǎng)分的化學(xué)肥料。

四、要求

（一）黃瓜產(chǎn)地的選擇

黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 391的規(guī)定，應(yīng)選擇生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源和疫病區(qū)。

（二）育苗

選用豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、適合季節(jié)栽培的品種。本茬2月中旬播種，用50孔育苗盤育苗。苗床選在日光溫室內(nèi)，將營(yíng)養(yǎng)土裝盤，并搖實(shí)刮平，反復(fù)澆水直至澆透。在穴孔中央用竹筷或手指戳一小穴，平放入粒種子，再蓋土刮平，并加蓋小拱棚保溫。

（三）定植

1、整地作畦

（1）苗床選擇符合黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求，三年以上未種植瓜類蔬菜，土壤肥沃，排、灌方便的土地。（2）整地施肥

定植前施足基肥，每666.7㎡施宗源多君多生物有機(jī)肥480kg，三元復(fù)合肥150kg，過(guò)磷酸鈣30kg，結(jié)合耕地翻入土地。（3）作畦

8m跨度大棚作5畦，高畦20－25cm。整平畦面后鋪滴灌、蓋地膜。2.定植

幼苗子葉張開(kāi)后即可定植，定植選擇晴天進(jìn)行，每666.7㎡定植2200株左右。定植后立即澆一次定根水，七天后可再澆一次緩苗水。

（四）田間管理 1.吊蔓

當(dāng)黃瓜長(zhǎng)到4--5片真葉時(shí)，開(kāi)始牽蔓。采用麻繩吊蔓，扎在子葉與第一葉間，隨著瓜蔓的伸長(zhǎng)，每節(jié)在麻繩上纏繞半圈，生長(zhǎng)旺季每周進(jìn)行2--3次，宜在下午操作，因上午植株蒸騰量小，水分含量高，容易將折斷。2.整枝

采用單干坐秧整枝方式，因此及早抹去側(cè)枝摘掉所有卷須，摘除5節(jié)以下的雌花，以保證植株結(jié)瓜前有足夠的營(yíng)養(yǎng)體。當(dāng)植株長(zhǎng)到生長(zhǎng)架時(shí)，及早放蔓，放蔓的量根據(jù)生長(zhǎng)架的高度而定，一般在0.5--1.0m左右，盡量使幼瓜不接觸地面。放蔓時(shí)，可將瓜蔓順著同一方向躺在畦上，也可將瓜蔓盤在畦上。同時(shí)，將底部老葉全部摘除，改善通風(fēng)，預(yù)防病害的發(fā)生。3.肥水管理

黃瓜是喜肥作物，且根系分布較淺，吸收水分有一定的局限性，因此要經(jīng)常供水。黃瓜葉面積大，蒸騰量大，需水量也就大，但也要根據(jù)植株大小和天氣情況，使既能滿足黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育的需求又節(jié)約用水。開(kāi)花結(jié)果 時(shí)，追施尿素10公斤。收獲前30天停止使用。

（五）病蟲(chóng)害防治

在生產(chǎn)期根據(jù)各階段的病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)情況，注意觀察以下病蟲(chóng)害的發(fā)生：霜霉病、、細(xì)菌性角斑病、疫病等。1 農(nóng)業(yè)防治

合理輪作，清潔田園，選用抗病品種，合理通風(fēng)，培育壯苗。2 物理防治

黃板誘蚜和頻振式殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng)，覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)。3 化學(xué)防治

(1)病害防治 危害黃瓜的主要病害有霜霉病、角斑病。用80%代森錳鋅可濕性粉劑100克/畝，DT%可濕性粉劑每125克/畝，或阿米西達(dá)32毫升/畝進(jìn)行噴霧防治。每種農(nóng)藥黃瓜生長(zhǎng)季只使用一次。

（2）蟲(chóng)害防治 蟲(chóng)害主要有白粉虱。選用25%吡蟲(chóng)啉%可濕性粉劑10克/畝噴霧防治。每種農(nóng)藥黃瓜生長(zhǎng)季只使用一次。

（六）采收

黃瓜采收期為5-8月份。結(jié)果初期每隔2-3天采收1次，盛果期1-2天采收1次。采收時(shí)應(yīng)輕摘、輕放，采收的黃瓜應(yīng)放在蔭涼、通風(fēng)處。

（七）運(yùn)輸、貯藏 1.運(yùn)輸

運(yùn)輸工具清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染；裝運(yùn)時(shí)做到輕裝、輕卸、嚴(yán)防機(jī)械損傷。在運(yùn)輸中嚴(yán)防日曬、雨淋，嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)混裝。長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)應(yīng)冷藏，可采用加冰制冷或機(jī)械制冷方法冷卻到規(guī)定的溫度。2.貯藏 黃瓜不適宜長(zhǎng)期貯藏。若短期貯藏，最佳溫度為7-10℃。2 貯藏最佳的相對(duì)濕度為90%-95%。庫(kù)內(nèi)堆碼應(yīng)保持氣流均勻流通。

安陽(yáng)市恒大農(nóng)業(yè)科技有限公司

二○一三年八月二日