第一篇：酒店人員管理辦法與技巧

酒店人員管理辦法與技巧

企業(yè)在運(yùn)轉(zhuǎn)，就會有問題存在，如何去正確面對這些問題，是擺在我們管理者面前的一道課題。成功的管理者怎樣讓手下員工心悅誠服地為酒店效力？成功的管理者依靠什么方法帶出一個能征善戰(zhàn)的團(tuán)體？在一個團(tuán)隊(duì)或群體中，不管是人事競爭的需要，還是工作競爭的需要，都要求管理者在整體素質(zhì)上具有超凡出眾之處，具有令人信服的管理手段和高超的管理藝術(shù)尤為重要。

我們先以如何管理“無需求”型員工為例。

管理其實(shí)就是規(guī)則有序的領(lǐng)導(dǎo)活動。在這個活動中，領(lǐng)導(dǎo)者與員工之間構(gòu)成一種酵素依存，相互需求的微妙關(guān)系，不僅員工需要獲得領(lǐng)導(dǎo)者的依賴、鼓勵、支持和幫助，領(lǐng)導(dǎo)者同樣也需要獲得員工的尊重、擁戴和協(xié)助，倘若雙方這種相互依存，相互需求的關(guān)系受到明顯損害和削弱，甚至不復(fù)存在，那么領(lǐng)導(dǎo)活動是難以正常進(jìn)行的。

作為領(lǐng)導(dǎo)者在工作中一條大忌，就是無意或有意的培養(yǎng)和制造“無需求”型員工。

“無需求”型員工是由于領(lǐng)導(dǎo)違背管理規(guī)律。對下屬激勵無當(dāng)，而產(chǎn)生的一種“特殊員工”，對這種員工領(lǐng)導(dǎo)很傷腦筋，無計(jì)可施，很難正常的激勵和管理。這部分人往往給其它人起著十分消極的影響，如何避免和防止產(chǎn)生“無需求”型員工，是每位飯店管理人員在領(lǐng)導(dǎo)活動中應(yīng)注意的問題。

根據(jù)以上所述，“無需求”型員工我們可分為以下兩種類型：

其一：激勵過量型。此類員工，由于領(lǐng)導(dǎo)者曾經(jīng)在過去某一段時(shí)間里，其過于依賴，過于寵愛，或者過于遷就，對其激勵過多或過滿、過“溢”，如取得、職稱、晉級、獎金、評比等各種激勵手段上，充分滿足了他們正當(dāng)或不正當(dāng)?shù)挠＊q如一只喂飽的貓，你縱然再端出有誘惑的囊食，他也懶得再動彈一下。在現(xiàn)實(shí)生活中，許多飯店都擁有這樣“無需求”的“貓”，他們或者居功自傲，或擺老資格，對領(lǐng)導(dǎo)者的各種激勵措施不屑一顧。上班來混日子，下班打麻將，飽食終日，無所事事，成為各個單位很難管的一族。

其二：激勵不足型。此類員工，領(lǐng)導(dǎo)得由于受復(fù)雜的主客觀因素的制約，在過去相當(dāng)長的一段時(shí)間里，對其激勵過“少”，過“缺”，要求過“苛”，與其他條件相同或相近的員工相比，對這部分人的激勵很不合理，太不公平。領(lǐng)導(dǎo)從中如何去滿足他們正常需求和欲望，從而泯滅了這部分員工的工作熱情。員工對領(lǐng)導(dǎo)得換有的正常期望和需求，在激勵嚴(yán)重不足的情況下，這部分人逐步變馬了“無需求”型的員工，在心態(tài)上有一個明顯的特點(diǎn)，他們由于過去長期處于心理失衡狀態(tài)，對領(lǐng)導(dǎo)提出的各類激勵措施，大多持藐視，漠視，甚至多少帶點(diǎn)敵視的態(tài)度，而在行為方式上，這部分員工又可分為積極的和消極的兩類。

行為積極一類：由于綜合素質(zhì)較高，表現(xiàn)為以自我激勵，自我滿足為目的的勤奮工作，他們自信德才兼?zhèn)?，天生我才必有用，在圓滿完成份內(nèi)工作之余，一般都能積極從事對社會有益的工作。他們對領(lǐng)導(dǎo)者的激勵失當(dāng)，大多抱無須計(jì)較，或沒時(shí)間計(jì)較的大度，當(dāng)他們以自己的勤奮努力獲得社會的廣泛承認(rèn)和優(yōu)厚的報(bào)酬時(shí)，再回頭看看原單位的“小國之君”，手里端的“小杯誘食”，心里頓感可美。與此同時(shí)，原先的失衡的心態(tài)也獲得某種程序的慰藉。對于領(lǐng)導(dǎo)得來說行為積極的一類采取的自我激勵，自我滿足的方式對領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威造成了慢性減弱，而且在本單位的其他員工中，也會逐漸產(chǎn)生不利的消極影響，因?yàn)檫@種行為的實(shí)質(zhì)，屬于單位寶貴人員資源的隱形流失。

對于消極一類，由于綜合素質(zhì)較差，他們大多表現(xiàn)為消極怠工，不思進(jìn)取，其中個別人甚至?xí)呦蚪o領(lǐng)導(dǎo)者“添亂”的極端方面。他們通過采取這種消極的行為方式，來找回領(lǐng)導(dǎo)者激勵不足造成的心理失衡和物質(zhì)損失，這部分的員工往往是令領(lǐng)導(dǎo)者頭疼的一類，因?yàn)樗麄儗φ５念I(lǐng)導(dǎo)活動造成直接的威脅。

下面提出酒店管理幾個難點(diǎn)問題一起探討。

人員冗多、勾心斗角、表序?qū)崄y

這是我國星級酒店存在較普遍的一個問題。人員冗多，只要配備合理，是無可厚非的。而勾心斗角，這無不與中國人的性格特點(diǎn)和領(lǐng)導(dǎo)層的用人觀息息相關(guān)。作為酒店管理者，這個問題千萬來不得半點(diǎn)馬虎，否則，愈演愈烈，到最后失控的局面，再抓已經(jīng)來不及，以至到最后不得不舍棄割愛，流失人才，影響企業(yè)發(fā)展。

要想從根本上杜絕上述問題，酒店應(yīng)從自身的實(shí)際情況配置合理的人員。筆者贊同“少而精”的特點(diǎn)，那就是盡量控制人手，做好全方位的培訓(xùn)，滿足最基本服務(wù)要求的同時(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量。其二，領(lǐng)導(dǎo)在用人時(shí)，一定要走出“用自己人”的誤區(qū)，否則，一旦令下面人覺察到你是一個喜好用自己人的領(lǐng)導(dǎo)，那員工永遠(yuǎn)不可能找到歸屬感，更談不上對企業(yè)的忠誠，唯一辦法就是趕緊尋求新的工作，盡量離開這個鬼地方。領(lǐng)導(dǎo)用人，首先要有寬廣的胸懷，能容納天下有識人士，以“任人為賢”的標(biāo)準(zhǔn)組建一支年輕而優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，這比什么都重要。

操勞過頭、干事人少、混的居多

我曾就職過一家總經(jīng)理保姆式管理的酒店，這家酒店總經(jīng)理在敬業(yè)問題上，絕對是最棒的，但效果就真的那么好嗎？未見得。因?yàn)榫频甑目偨?jīng)理操勞過了頭，而下面的人卻是冷水湯豬不來氣，光見火車頭天天都在酒店來回的轉(zhuǎn)，不見車身跟著動，這無疑是酒店決策層的一種悲哀。其實(shí)，這樣的現(xiàn)象決不僅為個別案例，類似的總經(jīng)理大有人在。這就需要我們?nèi)ズ煤脵z討，問題存在的根本原因究竟在那里？

這無外乎垂直管理使用不當(dāng)，不懂得籠絡(luò)人心，沒有給下屬充分的壓力和緊迫感。其次，要敢于對那些關(guān)系戶、老部下、老員工說“不”，管理沒有感情成分是不行的，但摻雜感情成分太多、太重，那效果就適得其反。所以在阻礙我企業(yè)發(fā)展的某些不干事，成天在混的人，必須下狠心清除管理隊(duì)伍，才能使得整個隊(duì)伍朝著一個健康、有利的方向發(fā)展。

薪酬福利、員工抱怨、流失率高

薪酬福利是關(guān)系到員工最切實(shí)利益的東西，作為市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，不要去盲目奢望“活雷鋒“再現(xiàn)。要想員工責(zé)任心強(qiáng)、工作效率高，最根本的辦法要將員工的薪酬福利搞好。很多總經(jīng)理都認(rèn)識到這點(diǎn)，但真正對這個問題引起了重視的不多。

合理制定員工的薪綢福利并不是件容易的事，這需要決策層與人力資源部認(rèn)真探討，結(jié)合本地區(qū)、同行業(yè)薪酬福利狀況制定出適合本企業(yè)的薪酬福利制度來。

身在其中、問題多多、發(fā)現(xiàn)不了

這個問題，我可以講在任何一家酒店，包括世界一些著名的聯(lián)號酒店，都絕對是存在的，因?yàn)樘焯煸谝粋€環(huán)境下工作，今天發(fā)現(xiàn)了一個問題，沒引起重視，明天、后天再發(fā)現(xiàn)這個問題時(shí)，就被逐漸淡化了，再后來發(fā)現(xiàn)時(shí)，它也就不是一個問題了，因?yàn)槟阋呀?jīng)被這個所謂的“問題”所同化了。

要解決這種“身在其中、問題多多、發(fā)現(xiàn)不了”的難點(diǎn)怎么辦？這就需要酒店管理者具有高度的責(zé)任感，不斷加大走動式管理力度。而且還要在走動式管理的基礎(chǔ)上充分利用人體的感官系統(tǒng)“聽、看、聞、嘗”去發(fā)現(xiàn)問題，并將問題能及時(shí)得到整改和關(guān)閉。其次、根據(jù)酒店規(guī)模和內(nèi)部運(yùn)作情況，可成立專門的檢查部門，利用第二只眼去發(fā)現(xiàn)問題。其

三、可定期邀請一些酒店行業(yè)的專家對酒店進(jìn)行明察暗訪，發(fā)現(xiàn)平時(shí)管理者自身發(fā)現(xiàn)不了的問題，進(jìn)行總結(jié)，并舉一反三，進(jìn)行改進(jìn)。

賓客意見、賓客投訴、充耳不聞

酒店管理者都知道賓客意見、賓客投訴的重要，但真正在聽取賓客意見和積極處理賓客投訴的酒店究竟有幾家？（也許說得有點(diǎn)過）而且聽取賓客意見和處理賓客投訴后，是否去分析、整改、關(guān)閉？不得而知。

我們的既然是以賓客為主導(dǎo)的服務(wù)行業(yè)，必須認(rèn)真去聽取賓客的意見，從而不斷改進(jìn)我們的服務(wù)質(zhì)量，真正把賓客放在“上帝”的位置上，才是我們企業(yè)發(fā)展的唯一出路，行政會議、工作部署、有頭無尾

只要上點(diǎn)檔次，在正常經(jīng)營的酒店都有天天開晨會的習(xí)慣，這點(diǎn)我是非常贊同的，畢竟機(jī)構(gòu)大，作為火車頭的總經(jīng)理，必須與各部門負(fù)責(zé)人碰面，了解下面的運(yùn)作情況，但諸不知問題往往就出來了，每次會議布置的工作、形成決議有沒有人去跟辦和落實(shí)？不得而知，久而久之，天天會變成了空頭會，走形勢，執(zhí)行力差，浪費(fèi)時(shí)間。

筆者親身經(jīng)歷的一家酒店總經(jīng)理在這方面有其獨(dú)到之處，頗為贊賞，那就是每次會議必須形成紀(jì)要，并派辦公室主任專門跟辦各部門會議布置工作的完成情況，今天沒完成，不要緊，繼續(xù)跟辦，直到完成為止。這就大大增強(qiáng)了酒店管理的執(zhí)行力，讓大家知道，沒有任何一件布置工作的可以抱著僥幸心理蒙混過關(guān)。

成本控制、無的放矢、想花就花

成本的控制，是酒店最高管理者最頭痛的一件事情，管松了，錢就這么白白流失，管緊過頭了，效果適得其反，直接影響到企業(yè)的運(yùn)作和賓客的滿意度。

這方面，筆者認(rèn)為花在營業(yè)上的錢的決不能保守，但日常內(nèi)部運(yùn)作等方面的開支，要盡一切可能進(jìn)行控制，否則，一家企業(yè)幾百甚至上千號人，個個不注意節(jié)約、不控制，那才是一個真正的無底洞，結(jié)果是非?？膳碌?。

重視業(yè)績、輕看利潤、自欺欺人

和同行業(yè)間交流，聽見最多的是，我酒店的平均房價(jià)已經(jīng)達(dá)到多少多少元等等之類的話，聽見的都是一些表象的東西，企業(yè)實(shí)際利潤點(diǎn)在那里呢？是贏利還是虧損？不得而知。

作為一家成功經(jīng)營的酒店，純利潤率相對地能達(dá)到27%——28%已經(jīng)是極限了。是的，這個利潤點(diǎn)已經(jīng)非常非常之高了，萬科集團(tuán)董事局主席王石也給自己企業(yè)定下一個利潤指標(biāo)，超過20%利潤的生意，他決不做，因?yàn)樵偻献?，就是爆利，進(jìn)入爆利行業(yè)，勢必將遭遇更多競爭對手，最后兩敗俱傷，得不償失。也許有人會覺得我管理的酒店早就超過了這個點(diǎn)。真超過了嗎？你是如何計(jì)算你的純利潤的？除了日常的成本拋出外，是否對酒店本身的折舊率分?jǐn)傔M(jìn)去？也許這么一分?jǐn)偅蠓簿频甓际窃谝粋€負(fù)數(shù)中經(jīng)營著。這點(diǎn)應(yīng)該引起我們業(yè)界們的充分重視呀！不要再自欺欺人了，應(yīng)該好好反省反省，我的酒店具體是贏利了還是虧損，這個問題比什么都重要。

提出上述些許問題來，僅為個人片面之詞，僅供參考。酒店管理的未來之路還需要行業(yè)的同仁們不斷去摸索和研究，希望有一天能真正看到一家甚至更多屬于我們國人的世界聯(lián)號級的品牌酒店屹立于地球村里。

第二篇：酒店餐飲收款技巧與管理

一、賓館酒店應(yīng)收款的回款技能

應(yīng)收款回款是不是順利決定著飯店利益能否真正實(shí)現(xiàn)在盡量短的時(shí)間內(nèi)收回 應(yīng)收款項(xiàng)已成為現(xiàn)代飯店銷售管理的一個基本原則。然而，在當(dāng)前社會背景下，回款任務(wù)能否順利完成，其實(shí)不取決于飯店本身，關(guān)鍵在于客戶能否進(jìn)行積極的合作。就旅行社和旅游公司客戶而言，不論是國內(nèi)還是國外，他們的資金其實(shí)不總是處于充 余的狀態(tài)，更為重要的是，有相當(dāng)一部份的旅游企業(yè)道德信用日益惡化，一些旅行社和旅游公司乃至以欠款、賴賬作為發(fā)達(dá)致富的捷徑。由此而來的旅游企業(yè)三角債 成為長時(shí)間困擾受害企業(yè)良性發(fā)展的一個老大難題目。因此，企業(yè)為了不由于回款 不力而墮入被動經(jīng)營的怪圈，就必須加強(qiáng)回款工作管理，進(jìn)步回款工作的技能。

（一）建立回款信念 回款信念

回款收賬，他卻似乎變了一個人似的，脆弱不堪。在他的心理上、在他的潛意 識中存在著一種向客戶收賬非常過意不往的心情」有些銷售員直言不諱地說道： 我很會向客戶傾銷，但是回款收賬實(shí)在是難以開口，無能為力。我們知道銷售行 為是在回款收賬以后才告結(jié)束的，而銷售員也只有在回款收賬以后，才有可能評價(jià) 其銷售業(yè)績。因此，飯店管理者應(yīng)加強(qiáng)銷售員回款信念的教育和培養(yǎng)，教育他們把銷售與回 收賬視為一個整體。對飯店而言，銷售員將飯店產(chǎn)品預(yù)訂出往，飯店既無收進(jìn)也 第一部份賓館酒店規(guī)范化管理

無用度發(fā)生，但是當(dāng)客戶或客人進(jìn)住以后，假如銷售員不把客人的用度收進(jìn)來，那 么飯店將承當(dāng)著客人消費(fèi)的全部用度，也許在賬冊上出現(xiàn)的是利潤，但此利潤是虛的，是并未實(shí)現(xiàn)的利潤。這不能說是很好的經(jīng)營狀態(tài)。唯有在完全回收賬款以后，真實(shí)的利益才會出現(xiàn)。假如終究賬款沒有收進(jìn)來，那末飯店將發(fā)生虧損。因此，作 一個銷售員，其立足本職工作的基本原則就是盡可能在短時(shí)間內(nèi)收回應(yīng)收款銷售員必須建立起這樣一種信念：回款收賬是正當(dāng)?shù)馁Q(mào)易行為，是飯店的權(quán)利，是客 戶必須履行的義務(wù)。

賬款完全回收 為了能完全回收賬款，銷售員應(yīng)當(dāng)借助客戶應(yīng)收款回款一覽表和客戶應(yīng)收款管 理卡來把握應(yīng)收回款的必要事項(xiàng)及題目點(diǎn)，及時(shí)了解不同客戶在預(yù)訂與付款方面酌具體數(shù)額。借助客戶賬款回收一覽表和客戶賬款管理卡，銷售員可以對客戶的信用 限度進(jìn)行跟蹤控制。所謂信用限度就是能賒賣至某種程度的限度，對客戶信用 限度進(jìn)行跟蹤控制，既可避免倒債的發(fā)生，也能無阻礙地達(dá)成賬款的回收。在際銷售工作中，當(dāng)銷售員發(fā)現(xiàn)客戶預(yù)訂的數(shù)額超過其信用限度時(shí)，就能夠不再讓對方 繼續(xù)預(yù)訂，同時(shí)要求客戶結(jié)消前款。這樣就不會讓客戶欠款越積越多，也不會無窮 期拖延賬款的回收萬一被倒債，損失也可控制在最低的程度。固然如此，實(shí)際工作中還是有些銷售員讓客戶預(yù)訂的數(shù)額超過了設(shè)定的客戶信 用限度，究其緣由是他沒法謝絕客戶預(yù)訂的要求，畏懼與客戶的交易關(guān)系從此中斷。另外，再一個緣由是銷售員主觀上以為客戶不會逃賬、賴賬，只要客戶輕易推 銷，便疏忽信用限度的存在。因此，飯店管理者應(yīng)及時(shí)查對每一個銷售員的實(shí)際傾銷情況，發(fā)現(xiàn)題目及時(shí)處 理，催促銷售員完成賬款回收的使命。銷售之前即開始回款 在銷售進(jìn)程中，除花上大量的時(shí)間、精力用在產(chǎn)品的銷售上之外，銷售員還 應(yīng)學(xué)會判定預(yù)訂客戶在支付款項(xiàng)上是否是會有題目對付款有題目的客戶，或直覺判定付款有題目的客戶，或?qū)嶋H操縱中賬款回收情況確切較差的客戶，則應(yīng)限 制他們的預(yù)訂，或干脆中斷其預(yù)訂。這是進(jìn)步回款速度與回款保險(xiǎn)系數(shù)的根本。銷 售員必須在銷售之前就學(xué)會判定回收賬款的行動是不是能夠順利進(jìn)行。以下的留意事項(xiàng)可以幫助銷售員增強(qiáng)判定的能力： 確定客戶是不是真的是可以銷售產(chǎn)品的好客戶

第二部份賓館酒店規(guī)范化管理 這個題目實(shí)在其實(shí)不難解決，只要經(jīng)過具體信用調(diào)查就可以確定。從理論上講，銷 售員應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營狀態(tài)和賬款回收情況良好的客戶交易，這是一條銷售活動不變的 基本原則。確認(rèn)自己沒有淡化回款原則 有些銷售員為了急于傾銷，或?yàn)榱藛渭儗で箐N售量，不能堅(jiān)持一些本來應(yīng)當(dāng)堅(jiān) 持的原則，成為很好說的銷售員，特別是對賬款的回收采取較低姿態(tài)。例如，了成交，關(guān)于付款期限，有些銷售員竟然對客戶說：甚么時(shí)候都可以。或到 時(shí)再說吧。結(jié)果在糊里胡涂中開始交易，等到要回收賬款時(shí)，題目就發(fā)生了，不是客戶說沒錢，就是叫你再等上一段時(shí)間更有甚者，客戶蹤影全無，不但跑了和尚，而且連廟都一塊跑了。超出權(quán)限，胡亂許愿 有些銷售員不能很好地重視自己，片面夸大所謂的將在外，君命有所不授，自答應(yīng)客戶自己權(quán)限之外的條件，乃至是飯店不能滿足、或是不應(yīng)當(dāng)滿足的條 件。被飯店管理者發(fā)現(xiàn)以后，不但遭到指責(zé)，而且***往向客戶表示歉意，要求收 回成命。結(jié)果，終究發(fā)生了麻煩，客戶對銷售員的信任感完全消失，有時(shí)乃至威脅飯店，不但停止一切交易，而且借口飯店違約而拒付已發(fā)生的用度。因此，銷售 員切勿為了贏得客戶歡心而任意答應(yīng)客戶提出的要求或條件，特別是超出自己權(quán)限 之外的要求或條件。硬性銷售 有時(shí)賬款回收不順利的緣由也在于銷售員的傾銷方式上，最初銷售員采取硬性 銷售的方式，或謂逼迫式銷售、牛皮糖式銷售，結(jié)果弄得客戶不是很情愿，到 了要回收賬款時(shí)，客戶捉住銷售員的弱點(diǎn)，借機(jī)報(bào)復(fù)，從而致使賬款回收困難。我其實(shí)不需要預(yù)訂你們飯店，是你千拜托萬拜托的，不得已之下才預(yù)訂的?，F(xiàn)在又 急于要錢，你煩不煩人??！當(dāng)客戶以這句話回敬時(shí)，銷售員固然不敢再堅(jiān)持回收 賬款了。

第三篇：酒店面試技巧

大到總經(jīng)理，小到管事部大姐，為什么有一些工作根本不行的人能夠進(jìn)入酒店工作呢？

因?yàn)樗麄冞\(yùn)用了面試技巧，而有一大部分是樸素唯物主義，知道咋做不知道道理。

投簡歷和填表

你的簡歷不要寫的像政府通告是的，讓人家一看就知道你是國企酒店出來的，你所面試的酒店是國際五星級酒店，人事部的招聘專員是很洋氣的，他根部看不慣國企的格式！

那我咋辦呀？

你們不是總在論壇里下載那些被泄漏的國際酒店文件嗎，看看他們的格式，字體和拍板！

沒有簡歷直接填表行不？

行！但是看看你字寫的咋樣，要是寫得不好，就把表拿回去，找個寫字好的朋友幫你填，但最后的宣言簽名一定要自己寫！人事專員每天很忙，一大堆的表里面他不能每個都仔細(xì)看，你要是字寫得好她肯定會多看幾眼！！

簡歷中的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷必須填真實(shí)的，不能編造，但可以合理回避，有的朋友在十幾家酒店工作過，就不要都寫了，人家看到了會害怕!寫幾家關(guān)鍵的就可以了！

簡歷中最好別寫業(yè)余愛好，我是不愛看別人的愛好，因?yàn)榇笾露家粯?，沒有人會寫愛打麻將！

通過以上的步驟你可能有機(jī)會收到面試的通知

人力資源部面試

重點(diǎn)：他們在看你的人品、家庭教養(yǎng)、學(xué)歷、態(tài)度，如何把你好的一面展示給人家呢？？

1．準(zhǔn)備好行頭，不要弄得那么帥或漂亮，要穿正面角色的服裝，不要讓人家一看到你就想起哪個壞蛋、叛徒、交際花或反面角色；我不知道咋穿呀？那再看電影、電視劇的時(shí)候就別老看誰和誰最后在一起了？什么結(jié)局？要看看人家穿什么！

2．從現(xiàn)在起你就要在生活中和工作中保持一個英國紳士的舉止；什么不會？不會也要裝，裝成習(xí)慣就是會了，要不然你在你再面試的時(shí)候，就像墻上掛著一排鐘的酒店里的行禮員一樣，人家就讓你做個自我介紹后，就請你回家等通知了；

3.英語一定要好，不好可以背，就像演員背臺詞一樣，他說的你可以聽不懂，但是他一旦讓你說了，你就用一口流利的英語回答他，不要讓她問你，你可以用流利的英文自述！不但要說出來，還要說好，說出水平；

4.從進(jìn)去到出來你都是一個英國紳士，但不能裝大爺；

5.人力資源部這一關(guān)比較簡單，因?yàn)槿思也粫煌扑]你一個人給用人部門！

用人部門面試

1.要讓你以后的老大知曉你對這個部門的工作經(jīng)驗(yàn)和你自己的職責(zé)了如指掌，工作中群策群力、互相尊重、真誠待客、體貼關(guān)懷、笑臉迎人。。。后面的就不寫了，請參閱marriott 20 basic；我相信這20條對哪個酒店都管用！

2.是一個可以信任的部下，別請你來了之后你天天和你老板過招，面試時(shí)的態(tài)度一定要好，不卑不亢，不要裝！@

3.先讓他問你問題（他們都準(zhǔn)備好了，是一些固定的問題），你只要正?；卮鹁托辛?，不要進(jìn)來就講個不停，他會讓你先做自我介紹，你自我介紹的內(nèi)榮不要太復(fù)雜，不要多說，涉及的不要太廣泛了，要不人家一會就要重復(fù)你剛才做自我介紹的話題了，到時(shí)候你還得一便一便的解釋，弄不好再穿幫了；

4.你老大問完你三個問題之后你就要考慮他想要聽到和了解什么，這時(shí)你用3秒到5秒的時(shí)間考慮后（最關(guān)鍵的時(shí)間），開始給他/她上課，你們部門的工作結(jié)合本地的特點(diǎn)和運(yùn)作模式，他不懂得，因?yàn)槟憷洗髴?yīng)該是外地人??！

5.你要在面試過程中征服他/她，就像相親一樣，你要是看上了對方，但是對方?jīng)]看上你，你就要想方設(shè)法在面試的過程中，抓住敏感的話題，盡快找到切入點(diǎn)，談一些對方想要聽到的話題，不要瞎說；

6.談到工資問題的時(shí)候，對方有兩個意思，一個是看看本地工資，你要挺住了，幫助哥們們扛住價(jià)；再就是你ok了；

面試中一見鐘情是最重要的，一定要記住，讓她見到你第一眼的時(shí)候，就永遠(yuǎn)記住你！我面試員工的經(jīng)驗(yàn)，全部都靠第一印象和感覺，只要感覺好，能力和專業(yè)經(jīng)驗(yàn)排第二位。

第四篇：酒店管理人員技巧

一、五必談制度？

答：當(dāng)員工有困難時(shí)、當(dāng)員工心情不好時(shí)、當(dāng)員工犯錯誤時(shí)、當(dāng)員工做了好事受到表揚(yáng)時(shí)、當(dāng)員工有思想波動即有離職傾向時(shí)必須找他們談心；

二、熱火爐原則？

答：

1、只要你敢碰它，它就燙你，而且就湯你一個人；

2、第一次就燙的很厲害；

3、它只燙你碰它的那一部份，而不會燙你全身；

4、對誰都一樣，誰碰它，它就燙誰；

5、你不碰它，它決不燙你；

三、作為管理人員如何對待上級？

答：服從、補(bǔ)臺、盡職、尊重、溝通、擋駕、讓功、參謀、監(jiān)督。

四、作為管理人員如何對待下級？

答：授權(quán)、支持、信任、溝通、監(jiān)督、感激。

五、飯店管理者如何開展工作？

1、樹立自身良好的形象；

2、重視飯店運(yùn)行管理；

3、致力于不斷、完善飯店的運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)；

4、重視提高飯店的專業(yè)化程度；

5、提高學(xué)習(xí)能力；

6、具有創(chuàng)新意識；

7、掌握一定的管理技巧；

8、管理者必須做好三件事情；（提出要求、行為作評價(jià)、給予必要的獎賞和懲罰）；

9、實(shí)現(xiàn)管理到位；

六、工作要實(shí)、主要體現(xiàn)那方面？

答：

1、計(jì)劃要有序；

2、重在檢查；

3、慎下指令；

4、講究效率；

5、推廣品牌；

6、辦法要多；（表格、定量、制度、走動、溝通、激勵管理法）；

七、管理到位主要體現(xiàn)那幾發(fā)面？

答：

1、實(shí)現(xiàn)組織交給的目標(biāo)是管理達(dá)標(biāo)的最終目標(biāo)；

2、建立一套行之有效的管理制度、程序和標(biāo)準(zhǔn)是管理到位的保證；

3、能發(fā)現(xiàn)問題和解決問題是管理到位的能力體現(xiàn)；

4、預(yù)先控制是管理到位的有效方法；

5、調(diào)動員工積極性是管理到位的重要手段；

6、敢于承擔(dān)責(zé)任，關(guān)鍵時(shí)刻上得去是管理到位的具體表現(xiàn)；

7、講究管理藝術(shù)、提高領(lǐng)導(dǎo)水平是管理到位的核心；

八、飯店管理者的基本要求：

答：

1、對飯店忠誠、忠于職守；

2、勇?lián)?zé)任、不計(jì)個人得失；

3、為人設(shè)身處地，事事為他人著想；

4、互相尊重；

5、管理者的素質(zhì)：（政治、知識、能力、心態(tài)、身體、群體素質(zhì)）；

九、飯店管理著應(yīng)具備的能力？

答：

1、專業(yè)工作技巧技能；

2、文字寫作，記憶能力；

3、言談舉止，交際能力；

4、計(jì)劃組織，指揮能力；

十、飯店管理者的管理藝術(shù)？

1、樹立自己的威信；

2、以身作則，靠榜樣影響下屬；

3、不搞官僚主義；

4、敢于承擔(dān)責(zé)任的勇氣；

5、希望并支持下屬取得突破的成績；

十一、執(zhí)行沒有任何借口？

1、沒有任何借口是執(zhí)行的表現(xiàn)；

2、領(lǐng)導(dǎo)（賓客）絕對不會錯；

3、如果發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)有錯，一定是我看錯（策略）；

4、如果我沒看錯一定是因?yàn)槲业腻e導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)犯錯；

十二、如何提高學(xué)習(xí)能力？

1、理論來指導(dǎo)你的實(shí)踐；

2、多看飯店管理專業(yè)書籍；

3、了解飯店管理有哪些可供參考的書籍；

4、了解相關(guān)的學(xué)

科：管理學(xué)、市場學(xué)、心理學(xué)；

5、讓下屬和你一起學(xué)習(xí)與研討；

6、建立一個學(xué)習(xí)型組織；

十三、懲罰的注意事項(xiàng)？

1、懲罰一般應(yīng)由違規(guī)員工的直接上級執(zhí)行；

2、管理著應(yīng)避免在下屬面前受懲罰；

3、管理者應(yīng)避免在當(dāng)眾處罰員工；

4、告知懲罰原因及將來避免懲罰之道；

5、執(zhí)行懲罰時(shí)管理者應(yīng)避免使用嘲諷或危險(xiǎn)手段；

6、管理者應(yīng)避免在盛怒和沖動時(shí)的情況下執(zhí)行懲罰；

十四、制度管理的靈活性（藝術(shù)性）

1、經(jīng)管制度管理具有嚴(yán)肅性的特點(diǎn)，但嚴(yán)肅性只能解決一般的、普遍的、共性的問題；

2、飯店的主要工作由員工的手工勞動完成。

3、每位員工的違規(guī)情況各不相同，在處理時(shí)不能一概而論，正所謂管理如水、而水無長態(tài)，這就需要制度管理的靈活性。

十五、處理客人投訴的方法與技巧？

1、站在客人的角度看問題；

2、對事不對人；

3、不要爭辯；

4、不責(zé)備；

5、聆聽、聆聽還是聆聽；

6、道歉；

7、處

理客人的情緒；

8、詢問客人澄清投訴的原因；

9、尋求可行的解決的方法和技巧；

十六、制定目標(biāo)的步驟？

1、要了解上一級提供的情況；

2、要了解相關(guān)部門提供的投入情況；

3、分清責(zé)任；

4、確定關(guān)鍵目標(biāo)領(lǐng)域；

5、形勢

分析；

6、基本的假設(shè)；

7、編寫有效目標(biāo)；

8、指定達(dá)到目標(biāo)的計(jì)劃；

9、分配資源；

10、與其他職業(yè)經(jīng)理人的協(xié)調(diào)；

11、確定權(quán)限；

12、標(biāo)過程與監(jiān)督；

13、重復(fù)循環(huán)；

十七、目標(biāo)的實(shí)施？

1、實(shí)施目標(biāo)前的準(zhǔn)備工作；

2、目標(biāo)控制；

3、自我控制；

4、目標(biāo)實(shí)施中的監(jiān)督；

5、目標(biāo)實(shí)施中的調(diào)節(jié)；

十八、時(shí)間管理？

答：指在同樣的時(shí)間消耗情況下，為提高時(shí)間的利用率確定目標(biāo)在時(shí)間管理中的重要性；

十九、考核內(nèi)容主要有以下幾方面？

1、表現(xiàn)評價(jià)，主要包括考勤，儀容儀表、學(xué)習(xí)態(tài)度、人際關(guān)系、組織紀(jì)律等。此項(xiàng)內(nèi)容20%；

2、理論考試，以綜合視卷測試為準(zhǔn)，此項(xiàng)內(nèi)容占30%。

3、實(shí)踐考試，以部分量化達(dá)標(biāo)考核為準(zhǔn)。此項(xiàng)內(nèi)容占40%；

4、總結(jié)報(bào)告和心得體會，培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，每人需寫出一篇個人總結(jié)培訓(xùn)的心得體會，要求字體端正，格式清楚、內(nèi)容

充實(shí)并有自己的思想。此項(xiàng)呢容占10%

第五篇：酒店人員辭職信

酒店人員辭職信

酒店人員辭職信1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。每一個人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學(xué)會了很多東西，作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。

在這里，我學(xué)會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識，如何為人、我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識，如何為人、如何處如何工作在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，在酒店里事、如何工作在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。

在大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)到我離開但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。

懇請公司接受我的辭職請求!謝謝!

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店人員辭職信2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是酒店的保安xx。我今天正式遞交辭職報(bào)告。

我自20xx年xx月xx日進(jìn)入xx某酒店，20xx年xx月xx日調(diào)入到安保組，到現(xiàn)在已經(jīng)有xx年了，在這里我真正真正成為一員專業(yè)的保安，學(xué)到了很多外面小酒店學(xué)不到的專業(yè)安保工作，很感謝酒店給我這樣子的機(jī)會。

今天我選擇離開純屬個人原因(我要到另外一個城市，因?yàn)槲覑廴嗽谀?，不是因?yàn)槌惺苣芰Σ恍?，也不是工資待遇問題。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠體諒我的苦衷。

我也很清楚這時(shí)候向酒店辭職于酒店于自己都是一個考驗(yàn)，酒店正值用人之際，酒店最近的安防任務(wù)艱巨，上上下下都崩緊了神經(jīng)。也正是考慮到酒店今后推進(jìn)的合理性，本著對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度，為了不讓酒店因我而造成的人員調(diào)配緊張，我鄭重向酒店提出辭職，望酒店給予批準(zhǔn)。

祝酒店項(xiàng)目順利推進(jìn)創(chuàng)造輝煌，祝酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦鵬程萬里!

此致

敬禮

辭職人：xx

xx年x月x日

酒店人員辭職信3

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

我向酒店正式提出辭職。

我自20xx年6月6日進(jìn)入酒店，到現(xiàn)在已經(jīng)一年有余了，正是在這里我開始踏上了社會，完成了自己從一個學(xué)生到社會人的轉(zhuǎn)變。在過去的一年多里，酒店給予了我許多學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會，開闊眼界、增長見識。我對酒店給予的照顧表示忠心的感謝！但是，經(jīng)過近段時(shí)間的思考，我越來越迷惘！我越來越覺得現(xiàn)在的工作、生活離自己想要的越來越遠(yuǎn)。所以，我必須離開，去過我思想深處另一種有別于目前的生活。我想，生活應(yīng)該是在選擇到適合自己的道路以后，再持之以恒地堅(jiān)持！

因?yàn)檫@不是我想要的工作、生活狀態(tài)，所以，我現(xiàn)在對工作沒有激情、對生活也極其懶散。本著對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度，為了不讓酒店其他同事受到我消極情緒的影響，我鄭重向酒店提出辭職，望酒店給予批準(zhǔn)！

祝酒店穩(wěn)步發(fā)展，祝酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦、鵬程萬里！

此致

敬禮

辭職人：

日期：

酒店人員辭職信4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是酒店的行政部門的一名普通員工，在20xx年年底來到我們酒店，今年已經(jīng)是第四年了。趁著年底的工作即將結(jié)束，我來跟領(lǐng)導(dǎo)提辭職。我會在年底工作收尾之前，就把我的這個崗位和我手頭上的所有工作資料都整理出來，好等來年的時(shí)候找來新員工再教交到他手上，我不喜歡拖拖拉拉，所以我一旦下定決心，我就會去做，也希望領(lǐng)導(dǎo)盡快給我一個準(zhǔn)確的答復(fù)，好讓我再做打算。

我要辭職的第一個原因是，我覺得我在我們酒店發(fā)展的空間很有限。為什么這么覺得呢，因?yàn)槲乙呀?jīng)來到我們四年了，這四年里，我都是一心一意為了酒店的發(fā)展而工作著，除了剛來的一年我還有點(diǎn)對工作還有一點(diǎn)生疏以外，剩下來的三年，我基本上就沒有犯過什么錯誤了，而且每天都在不斷的學(xué)習(xí)和突破自己，對自我已經(jīng)有了一個很大的提升。我們酒店的所有行政業(yè)務(wù)，我現(xiàn)在基本上都已經(jīng)熟悉都不能再熟悉了，而且這幾年幫酒店處理的事情也不在少數(shù)。但是我們部門始終就是那么兩三個人，沒有什么好競爭的，而且關(guān)于員工晉升的通道也很局限，晉升的一個周期是非常長的。我覺得我自己已經(jīng)等不到那個時(shí)候了，因?yàn)槲乙呀?jīng)耗不起我的青春，已經(jīng)耗不起我的激情和熱情了。我現(xiàn)在只想去尋求一個更廣闊的發(fā)展平臺和一個更大的發(fā)展空間。

第二個就是，我覺得我們酒店的內(nèi)部氛圍不是什么很好。因?yàn)槲以谶@四年里，感受到的不是一個大家庭的溫暖，不是一個大集體積極向上、團(tuán)結(jié)友愛的氛圍。而是一個爾虞我詐的世界，一個勾心斗角的世界。說句實(shí)話，領(lǐng)導(dǎo)可能還不太知道我們這些這些員工們私底下的一個生活，我們酒店里的員工不是今天鬧矛盾就是明天出現(xiàn)一場冷戰(zhàn)情況，就算有歡聲笑語的時(shí)候，那也是表現(xiàn)上的一種現(xiàn)象。我已經(jīng)感覺到很累，不是來自身體上的疲憊，而是心理上的疲憊。我覺得同事之間應(yīng)該是互幫互助的才是，但是我們酒店讓我感受到更多的只是壓抑和冷漠，所以在這樣的工作氛圍下，我還能堅(jiān)持四年我覺得已經(jīng)很不錯了。

這些不單單只是我的一些辭職原因，也是我覺得酒店目前現(xiàn)在面臨的一個發(fā)展問題，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在看后不僅能受到一些啟發(fā)，還能對酒店進(jìn)行一個改造。我就說到這里了，我的性格比較直，如果這份辭職報(bào)告里的內(nèi)容會讓領(lǐng)導(dǎo)覺得不舒服，還請領(lǐng)導(dǎo)原諒。

此致

敬禮!

辭職人：XX

20xx年XX月XX日

酒店人員辭職信5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我在前臺服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。通過認(rèn)真反思，辭職信主要原因有以下幾點(diǎn)：

一、工作時(shí)工作怠慢，熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活信息和主動信息。

二、服務(wù)意識淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。

三、微機(jī)改革之后，缺乏責(zé)任心，沒有及時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和信息理。

此致

敬禮!

申請人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店人員辭職信6

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷!因三月底需返校進(jìn)行為期一年的某某某某培訓(xùn)，今天我在這里提出正式辭職申請。

來到某某某酒店已兩載有余，正是在這里我步入了社會，完成了自己從一個學(xué)生到社會人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時(shí)間里，有過歡笑，有過收獲，也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關(guān)系，能使我在這里安心的工作、開心的學(xué)習(xí)，然而隨著時(shí)間的推移，一切微妙的變化著，工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。

記得有人曾這么說過，工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了。或許這真是對的，當(dāng)然我也只能這么或許著，由此我開始了思考，認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考，都會讓上帝發(fā)笑，且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕，每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝——或許腹中所學(xué)真的太少，或許自己并不適合這里，并不適合這個工作環(huán)境。還記得某某某年來的時(shí)候一大群，而今屈指，寥寥無幾，或許走有走的原因，留有留的理由，細(xì)想我的原由，還真不知道是什么：或許這個地方是我第一次由學(xué)校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事，關(guān)心過我的領(lǐng)導(dǎo);或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺……

人總是要面對現(xiàn)實(shí)的，曾經(jīng)一連串的問號：自己的興趣是什么，自己喜歡什么，自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號，是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了，家人給我爭取的機(jī)會是該好好珍惜了，故而確定了辭職的念頭，若執(zhí)著于根本，或?yàn)樵蛘咚模?/p>

1.有言道，父母在，不遠(yuǎn)游，期或近之，此為其一也;

2.近三載，困守一崗，雖智不逮，未能盡善，然疲乏之心滿矣，竊或離之，亦不可得，然境不合，登大雅難也，余生亦不想混跡于碌碌無為中矣，此為其二;

3.不敢言辭勞苦，但凡瑣碎之事，東奔西顧，未曾少安，績或無表。然至而立不久矣，其崗雖無憂于溫飽，然念及日后，祿俸單薄，又何希冀于家之擔(dān)當(dāng)，是為其三;

4.混跡現(xiàn)世三載，沌淆求生，然覺腹墨甚少，無從大展，顧需返校求知，此為其四，也為首要矣。

或許只有重新跑入社會去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己悶憤不已，如再不破釜，或?qū)S入另一無法自拔，也許人真的要學(xué)會慢慢長大。

能為酒店效力的日子不多了，我會站好自己最后一班崗，做好本職工作，盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡，不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。

在某某某某酒店的這段時(shí)間里，受益實(shí)多，在此無以復(fù)言，唯多作感謝，徒表我心!愿華天興旺發(fā)達(dá)，終開天下!

此致

敬禮!

酒店人員辭職信7

老板：

您好!

首先，非常感謝您這X年來對我的信任和關(guān)照。

這段時(shí)間，回憶這幾個月的工作，覺得來xx酒店工作是我的幸運(yùn)，我一直以來都很珍惜這份工作，我十分感激老板這幾個月來對我的關(guān)心和照顧。在xx酒店工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板如此器重我，對于此時(shí)此刻離開的決定我只能深表歉意。非常感謝這份工作給我了我一個這樣的提高和鍛煉的機(jī)會，但同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候都是心有余而力不足，長期高強(qiáng)度的工作讓我十分不適應(yīng)。故我決定辭職，請您支持。望您能重視我的決定。我打算xx時(shí)候提出辭職申請，以便你們做好工作交接工作.我很遺憾不能為xx酒店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店人員辭職信8

尊敬的某某：

您好!

在某某酒店工作的這段時(shí)間里，我很榮幸得到了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照顧，工作上，我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能;在生活上，得到各級領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助;思想上，得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助，有了更成熟與深刻的人生觀。工作的這段時(shí)間，將是我最珍貴的一筆財(cái)富。

隨著時(shí)間推移，越來越深感自身專業(yè)知識的薄弱，所以想自己有必要再去學(xué)點(diǎn)有關(guān)本專業(yè)的知識，請酒店領(lǐng)導(dǎo)給予支持和理解，準(zhǔn)予我的辭職申請!

在這里，特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事在過去的工作、生活中給予的大力扶持與幫助。尤其感某總一直以來的關(guān)照、指導(dǎo)以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。感謝所有給予過我?guī)椭耐聜儭?/p>

急切盼望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職信，并協(xié)助我辦理相關(guān)的辭職手續(xù)，在沒離開酒店之前，我還是會認(rèn)真堅(jiān)守在原來的工作崗位上。

順祝您身體健康，事業(yè)順心、蓬勃發(fā)展!祝同事們工作愉快;祝酒店大展宏圖!

辭職人：某某

酒店人員辭職信9

尊敬的李總：

人總是要面對現(xiàn)實(shí)的，曾經(jīng)一連串的問號：自己的興趣是什么，自己喜歡什么，自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號，是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了，家人給我爭取的機(jī)會是該好好珍惜了，故而確定了辭職的念頭，若執(zhí)著于根本，或?yàn)樵蛘咚模?/p>

每個人都在懷揣著自己的理想，在社會中不停地奮斗與拼搏。我想我也應(yīng)該向自己有個交待了，十年的夢想未能實(shí)現(xiàn)而深感不安，我堅(jiān)信在不遠(yuǎn)的時(shí)候我會成為一個教育者，一個有思想的設(shè)計(jì)師，并且，我會一直向著我的理想去憧憬與奮斗。

作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學(xué)會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作…… 在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。

對于由此給公司造成的不便，我深感抱歉，當(dāng)然，若您容許的話，我愿意并且渴望在以后離開公司的時(shí)間里，為我們這個團(tuán)隊(duì)繼續(xù)出力，并祝愿我們公司我們這個部門開創(chuàng)出更美好的未來。

李總，還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx年的時(shí)候。那時(shí)的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊(duì)，您正好是隊(duì)長。讓我意想不到的是，平時(shí)看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊(duì)中沒有取得好的成績，但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認(rèn)同，最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎的稱號。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽儭?隨著時(shí)間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是，在今年的非典時(shí)期，同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時(shí)，您卻以審時(shí)度勢的目光，作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響?？赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已，可在我們眼里，在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總! 而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機(jī)會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”!

人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時(shí)，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時(shí)候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時(shí)候，李總，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“謝謝您，李總”! 萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度，取得一些成就，得到眾人的認(rèn)可，成為主演。李總，在這里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順，做主演中的主演。

當(dāng)前銷售部正處于繁忙的階段，同事都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時(shí)候卻因個人原因無法為銷售部分憂，實(shí)在是深感歉意。我希望銷售部領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽出時(shí)間商量一下工作交接問題。本人在20xx年x月xx日申請離職，希望能得到銷售部領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!

此致

酒店人員辭職信10

尊敬的賓館領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

作為一名在賓館工作了三年多的員工，我對賓館有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在賓館，我最青春的三年也是在賓館度過的。在這里，我學(xué)會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……

隨著時(shí)間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，我多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度，取得一些成就，得到眾人的認(rèn)可，成為主演，祝愿賓館蒸蒸日上，也真誠的祝福領(lǐng)導(dǎo)在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順，做主演中的主演。

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店人員辭職信11

老板：

您好!

首先，非常感謝您這某年來對我的信任和關(guān)照。

這段時(shí)間，回憶這幾個月的工作，覺得來某某酒店工作是我的幸運(yùn)，我一直以來都很珍惜這份工作，我十分感激老板這幾個月來對我的關(guān)心和照顧。

在某某酒店工作的.半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板如此器重我，對于此時(shí)此刻離開的決定我只能深表歉意。

非常感謝這份工作給我了我一個這樣的提高和鍛煉的機(jī)會，但同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候都是心有余而力不足，長期高強(qiáng)度的工作讓我十分不適應(yīng)。故我決定辭職，請您支持。

望您能重視我的決定。我打算某某時(shí)候提出辭職申請，以便你們做好工作交接工作.我很遺憾不能為某某酒店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿某某酒店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!

酒店人員辭職信12

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

首先致以我深深地歉意，懷著及其復(fù)雜而愧疚的心情我艱難寫下這份辭職信，很遺憾自己在這個時(shí)候突然向酒店提出辭職，辭去酒店經(jīng)理，不能再和酒店的一起發(fā)展!

其實(shí)我已經(jīng)很幸福，很幸運(yùn)能在酒店工作了近二十年多的時(shí)間，在這近二十年中我們一起工作，一起成長，一起為酒店的發(fā)展添磚加瓦。

離開這個曾經(jīng)是我這一生最愛的工作崗位，離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事，確實(shí)很舍不得，舍不得同事之間的那片真誠和友善。但是出于個人的原因我還是要作出這個最痛苦的決定，我懇請領(lǐng)導(dǎo)原諒我，批準(zhǔn)我的辭職。

此致

敬禮!

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店人員辭職信13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

首先感謝你們在百忙之中抽出時(shí)間閱讀和批復(fù)我的辭職報(bào)告；其次，對于我這次提出辭職，我表示深深的歉意。

承蒙你們的關(guān)心和照顧，使我在XX酒店度過了三年零九個月的美好時(shí)光，從中也讓我學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過這一段平凡而難忘的人生北漂之路，這份情感不是可以用任何言語來表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過去的日子里所給予我無微不至地關(guān)心和幫助。

作為一名XX員工，雖然我年過半百，但是依舊非常認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項(xiàng)工作，每天工作均在10小時(shí)以上，每逢星期天也從不休息，自覺地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的辛勤勞動根本沒有充分體現(xiàn)出來，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請你們于20xx年XX月XX日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。

接下來我依然會用心工作，站好最后一班崗，并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利！也衷心祝愿XX酒店顧客盈門，生意興隆。

特此報(bào)告，望批復(fù)為盼！

此致

敬禮

申請人：XXXXX

XX年XX月XX日

酒店人員辭職信14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是某某酒店的某某某，轉(zhuǎn)眼間我在某某酒店工作即將度過四年時(shí)間，四年的工作、生活經(jīng)歷已經(jīng)成為我難忘的一段回憶，我經(jīng)歷了從不懂到熟悉酒店行業(yè)內(nèi)部管理的過程，專業(yè)的技能全面得到了很大的提高，生活上也變得更加成熟理性。這一切離不開某某酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任和傾心的指導(dǎo)與幫助。然而在經(jīng)慎重考慮，本人還是提出辭職信申請。

提出辭職，經(jīng)過了很長時(shí)間的考慮，有太多的不舍。忘不了各位領(lǐng)導(dǎo)在工作中對我的信任和生活上對我的關(guān)心，忘不了同事之間的互相幫助，包容與提攜。然而，我個人能力不足，不能夠勝任某某酒店服務(wù)員一職;不得不重提，我經(jīng)常因?yàn)槟承┰虻米锟腿?，我想這樣長期下去一定會很大的影響酒店的聲譽(yù)。

現(xiàn)在由于私人原因，我提出辭職，選擇離開某某酒店這個團(tuán)隊(duì)，但我還是心懷感激。感謝某某酒店，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們。在這里度過的四年里，是我人生中的又一筆寶貴的財(cái)富。

在此，我自愿申請辭去在某某酒店的一切職務(wù)，敬請批準(zhǔn)。在離開之前，我會認(rèn)真做好一切的交接工作。

祝愿某某酒店的事業(yè)蓬勃發(fā)展，祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)跟同事們身體健康，事業(yè)順心!

酒店人員辭職信15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo) ：

您好！

這是我的第一份工作，這也是我第一次辭職，說實(shí)在話我現(xiàn)在的心情是非常忐忑的，因?yàn)槲夷壳斑€不知道自己辭職以后想找什么工作，但是我可以明確的知道，我肯定是不能一直做酒店后勤的，我實(shí)在是沒辦法對這份工作全身心的投入，這份工作給我的感覺就是枯燥乏味的，我每天都找不到自己在這工作的意義在哪，我是真的不想再繼續(xù)留在這了，并不是說我覺得酒店不好還是怎么樣，這都是我個人的原因，很抱歉，您就盡快讓我離職吧。

我知道我的辭職在您看來會非常的不高興，因?yàn)槲襾淼骄频瓴殴ぷ髁巳齻€月，心性都沒沉淀下來，就要走了。可能您說的對吧，但是我真的不想我要委屈自己磨平自己的菱角去適應(yīng)一份工作，我覺得我一定能找到一份讓自己喜歡的工作的，其實(shí)我對工作的要求也不嚴(yán)苛，首先這份工作不會太辛苦，工資少點(diǎn)也是可以的，只要不少于我能接受的范圍就行，至少得能保證我的正常生活開支，其次同事們的相處起來要舒服，至少得能有話說，這樣才能保證我在工作當(dāng)中不會覺得無聊，最后一點(diǎn)就是覺得這份工作一定要是有發(fā)展前途的，我可不想自己干了三五年了，崗位薪資還是不變的。

但是仔細(xì)一考量，好像我現(xiàn)在在酒店的這份后勤工作都完美的避過了我的這幾點(diǎn)要求，工資雖然能保證我的正常生活開始，但是真的有點(diǎn)太辛苦了，忙起來的時(shí)候，累得我回到家根本就不想動，一份自己喜歡的工作充實(shí)點(diǎn)累點(diǎn)也就算了，但是我真的就覺得我現(xiàn)在的工作量跟自己的工資是不相符合的。然后同事們也差不多都是二十六七的人了，我一個剛二十歲的人真的沒辦法融入他們，完全沒有共同語言。然后我也是了解到，像我這么工作下去，升職加薪根本就輪不到我。

我也是經(jīng)常跟自己的朋友聊到過自己的工作，他們都建議我換一份工作，他們說我只要一跟他們說到自己的工作絕對都是吐糟的，或者是不開心的事情，這樣一份讓自己不開心的工作，也沒什么繼續(xù)下去的必要了，我也就堅(jiān)定了自己內(nèi)心的想法，還是辭去這份工作吧。我肯定不會感到惋惜的，現(xiàn)在臨走之際，我竟然在這三個月的回憶中，找不到一點(diǎn)值得我留戀的地方。

后勤部少我一個，沒有任何問題的，我的離職不會給酒店帶來任何麻煩。畢竟我也是在xx酒店工作過三個月的，我也是希望酒店能在以后的發(fā)展中，一帆風(fēng)順，日進(jìn)斗金。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日