第一篇：VIP會(huì)議接待流程

VIP接待工作流程

一、會(huì)務(wù)工作總體思路

（一）任務(wù)分解：將會(huì)務(wù)工作分解為各專(zhuān)項(xiàng)任務(wù)，明確分工、保證質(zhì)量。

（二）責(zé)任到人：每項(xiàng)任務(wù)均有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

（三）周密計(jì)劃：每項(xiàng)任務(wù)均須制訂周密的工作計(jì)劃。

（四）逐項(xiàng)落實(shí)：計(jì)劃的每個(gè)環(huán)節(jié)、步驟均須嚴(yán)格落實(shí)。

二、會(huì)前準(zhǔn)備

（一）成立準(zhǔn)備小組

1、小組長(zhǎng)：劉春鵬，負(fù)責(zé)與主辦部門(mén)溝通協(xié)調(diào)、會(huì)場(chǎng)的全面調(diào)度、安排和檢查（包括與保安部協(xié)調(diào)專(zhuān)梯及時(shí)到位，前臺(tái)歡迎詞的準(zhǔn)時(shí)播放等）。

2、后勤保障小組：易霞、李洋洋，負(fù)責(zé)會(huì)議的后勤保障事宜（包括會(huì)場(chǎng)所需物品的準(zhǔn)備，鮮花的預(yù)定，桌簽、迎賓單和議程的打印等）。

3、會(huì)場(chǎng)架設(shè)小組，鄒剛、冀小華、馮翠、林金娟負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)形式的架設(shè)成型（包括桌布的熨燙，會(huì)場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生檢查等）

4、會(huì)場(chǎng)擺臺(tái)服務(wù)小組，王秀波、李洋洋、吳治玲、張婷、易霞，負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)內(nèi)的擺臺(tái)、接待和會(huì)中服務(wù)工作

（二）明確會(huì)議概況

1、全體會(huì)服人員應(yīng)明確會(huì)議概況，了解以下基本內(nèi)容：（1）會(huì)議主題

（2）級(jí)別與規(guī)模

（3）參會(huì)人員（與會(huì)人員的單位、職務(wù)）

（4）會(huì)期與日程安排（會(huì)議日期、天數(shù)、議程、活動(dòng)安排等）

三、會(huì)中服務(wù)

（1）迎賓時(shí)根據(jù)參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的人數(shù)，安排專(zhuān)職人員為領(lǐng)導(dǎo)坐拉椅服務(wù)，一般為兩名服務(wù)員（王秀波、李洋洋）如有特殊要求再另作安排

（2）會(huì)議進(jìn)行中兩名服務(wù)員在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行服務(wù)，服務(wù)員分為兩組輪流進(jìn)場(chǎng)服務(wù)（第一組：王秀波、吳治玲；第二組：李洋洋、張婷）

（3）會(huì)議每20分鐘加一次水，但是加水的時(shí)間要根據(jù)會(huì)場(chǎng)內(nèi)喝最快的人而定。如領(lǐng)導(dǎo)有特殊的要求，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求調(diào)整加水的時(shí)間。

（4）場(chǎng)內(nèi)服務(wù)注意及時(shí)位領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)關(guān)麥克（因麥克只能同時(shí)開(kāi)啟3支）

（5）會(huì)議議程進(jìn)行到最后一項(xiàng)時(shí)，要及時(shí)通知各區(qū)域做好送客準(zhǔn)備

（6）會(huì)議結(jié)束時(shí)，服務(wù)員及時(shí)將門(mén)打開(kāi)，在門(mén)口送別領(lǐng)導(dǎo)

四、會(huì)后整理

（1）會(huì)議結(jié)束后，第一時(shí)間檢查會(huì)場(chǎng)內(nèi)有無(wú)領(lǐng)導(dǎo)或客人遺留物品。如有要及時(shí)歸還領(lǐng)導(dǎo)或客人

（2）會(huì)議結(jié)束后要以最快的速度將場(chǎng)地恢復(fù)初始狀態(tài)（3）將借用辦公室的物品和杯具清洗干凈后及時(shí)歸還（4）離開(kāi)會(huì)場(chǎng)時(shí)注意要干等鎖門(mén)

會(huì) 議 部 2011.4.13

第二篇：VIP會(huì)議接待服務(wù)流程

VIP會(huì)議接待服務(wù)流程

服務(wù)提供之前：

一、保安消防部：

1、會(huì)前組織人員對(duì)大廈消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面檢查，保證其完好有效。

2、提前清理停車(chē)場(chǎng)，留出會(huì)議專(zhuān)用停車(chē)位，拉出警戒線，確保會(huì)議期間的停車(chē)安全。

3、在群樓頂、大廈護(hù)欄處插好彩旗，以增加歡慶氣氛。

4、在雨棚前懸掛會(huì)議橫幅。

5、根據(jù)會(huì)議時(shí)間合理調(diào)配人員，加強(qiáng)治安、保衛(wèi)工作，保證顧客人、財(cái)、物的安全。

二、前廳部：

1、負(fù)責(zé)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系確定會(huì)議的具體事項(xiàng)，并及時(shí)發(fā)放《接待任務(wù)通知單》。

2、負(fù)責(zé)聯(lián)系有關(guān)單位在雨棚前安裝彩虹門(mén)、懸掛氣球、鋪設(shè)紅地毯，以增添隆重、喜慶氣氛。

3、聯(lián)系女子軍樂(lè)隊(duì)參加歡迎儀式。

4、制定引領(lǐng)方案，每個(gè)樓層設(shè)置專(zhuān)職引領(lǐng)員2名。并組織引領(lǐng)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀看及模擬訓(xùn)練。

5、制作樓層引領(lǐng)牌。

6、備用一百把雨傘及相應(yīng)安全帽、手套，放置于行李房備用。

7、總臺(tái)接待人員積極與客房部聯(lián)系，確定會(huì)議所用房號(hào)。

8、為使客人到萊鋼后能順利入住，大廈安排副經(jīng)理帶領(lǐng)有豐富經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員提前去青島，了解掌握客人情況，獲取賓客信息進(jìn)行登記，并根據(jù)賓客單位和特殊要求合理分配房間。打印賓客明細(xì)表，內(nèi)容包括：?jiǎn)挝?、姓名、性別、職務(wù)、聯(lián)系電話、房號(hào)等。根據(jù)賓客所住樓層集中安排車(chē)次，打印賓客乘車(chē)卡，人手一份，以便顧客來(lái)廈接待井然有序。

9、青島聯(lián)絡(luò)人員與大廈及時(shí)溝通，將賓客明細(xì)反饋大廈重新制作。賓客明細(xì)表一份裝進(jìn)歡迎信封，以方便客人聯(lián)系；其他發(fā)放給酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)及人員，同時(shí)每個(gè)樓層發(fā)放一份，讓服務(wù)人員熟知賓客信息。

10、根據(jù)青島聯(lián)絡(luò)人員反饋房間分配情況，由總臺(tái)接待人員將鑰匙裝進(jìn)歡迎信封，并按照樓層將房間鑰匙分份存放，以便于按照車(chē)次快速發(fā)放。

11、大廈及時(shí)與青島聯(lián)絡(luò)員聯(lián)系，根據(jù)車(chē)次到達(dá)萊鋼的時(shí)間，每車(chē)派一名工作人員到高速路口等候，在客人乘坐的車(chē)次給賓客發(fā)放鑰匙，以便使賓客到大廈能夠直接入住，防止扎堆現(xiàn)象發(fā)生。

12、會(huì)議室根據(jù)要求提前變好桌形，掛好橫幅，擺好人名牌，水杯、暖瓶、濕巾等物品全部到位。

13、將會(huì)議日程每崗位一份，以便掌握方便客人的服務(wù)時(shí)間。

三、動(dòng)力工程部

1、配合客房部對(duì)每一個(gè)房間進(jìn)行檢查，包括水電氣的正常運(yùn)行，網(wǎng)線、窗簾、布草、設(shè)施等。

2、加強(qiáng)配電室設(shè)施、運(yùn)行情況的檢查，增加值班人員，對(duì)雷電、跳閘等造成的意外停電，制定應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處理。

3、檢查大廈所有輪廓燈、霓虹燈及樹(shù)木彩燈的完好情況。

四、客房部

1、根據(jù)會(huì)議時(shí)間提前清理房間，保證房間數(shù)量滿(mǎn)足需求。

2、全面檢查房間的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的完好有效，保證各項(xiàng)工作達(dá)標(biāo)。

3、房間配備由酒店總經(jīng)理簽字的歡迎詞，在床頭柜放置賓客床標(biāo)、樓層服務(wù)卡，公示主管、領(lǐng)班、引領(lǐng)員、志愿者、本樓層服務(wù)員的姓名及聯(lián)系電話，保證隨叫隨到，充分體現(xiàn)親情化服務(wù)。

4、在VIP房間配置鮮花。

5、會(huì)前由樓層領(lǐng)班、客房部主管、人事培訓(xùn)部做好房間的檢查，確保衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的完好有效。

6、根據(jù)會(huì)議安排要求，當(dāng)天提前將房間所配備的水果、煙等物品配備齊全。

7、樓層服務(wù)人員根據(jù)前廳部反饋的賓客明細(xì)表熟知賓客信息，在日常工作中以姓氏、職務(wù)稱(chēng)呼客人，以更好的體現(xiàn)親情化服務(wù)。

8、將會(huì)議日程每崗位一份，以便掌握方便客人的服務(wù)時(shí)間。

五、餐飲部

１、訂餐員與會(huì)務(wù)組詳細(xì)了解會(huì)議接待規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、就餐形式、就餐時(shí)間、就餐

人員及有無(wú)特殊要求等，并下發(fā)通知單。

2、由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)成立廚房會(huì)議接待小組，人員名單報(bào)餐飲部審批備案。

3、廚師長(zhǎng)與訂餐員再次確定會(huì)議就餐有關(guān)事項(xiàng)，確保無(wú)誤后設(shè)計(jì)會(huì)議就餐菜譜：（1）在滿(mǎn)足來(lái)賓口味要求的前提下，盡量突出本店特色。（2）設(shè)定好的菜譜報(bào)部門(mén)經(jīng)理批閱，并由部門(mén)經(jīng)理與會(huì)務(wù)組聯(lián)系，認(rèn)真聽(tīng)取會(huì)務(wù)組意見(jiàn)后再次修訂直到會(huì)務(wù)組滿(mǎn)意。

4、根據(jù)設(shè)定的菜譜，對(duì)物品進(jìn)行采購(gòu)、加工儲(chǔ)備。采購(gòu)時(shí)要嚴(yán)把“三關(guān)”，及時(shí)與防疫站人員聯(lián)系，盡量在得到防疫站人員認(rèn)可的情況下采購(gòu)原料，確保食品原材料的新鮮、安全。

5、餐廳主管及領(lǐng)班要詳細(xì)了解會(huì)議相關(guān)內(nèi)容及有無(wú)注意事項(xiàng)，并成立餐廳會(huì)議接待小組，明確任務(wù)，責(zé)任到人。

6、對(duì)餐廳進(jìn)行全面清理、布置、美化，餐具全部徹底消毒，確?？腿擞袀€(gè)舒適的就餐環(huán)境。

7、根據(jù)菜譜設(shè)定，打印菜名放置布菲爐旁。

8、在餐廳門(mén)口設(shè)置就餐地點(diǎn)溫馨提示牌。

9、設(shè)計(jì)菜品意見(jiàn)征詢(xún)卡，放于餐桌轉(zhuǎn)盤(pán)中間，以便及時(shí)了解客人意見(jiàn)，并盡快反饋廚房，滿(mǎn)足客人要求。

六、收銀班

在青島根據(jù)客人所選房間、住店期限收取賓客預(yù)付金，并開(kāi)收據(jù)，告知客人拿收據(jù)隨時(shí)到大廈總臺(tái)換取正式發(fā)票。

七、總務(wù)部

1、做好大廈外圍環(huán)境、內(nèi)部的衛(wèi)生，確保沒(méi)有衛(wèi)生死角，并對(duì)外圍環(huán)境及客房、餐廳、大堂等部位給予美化。

2、購(gòu)置備用物品，聯(lián)系水果供應(yīng)商，保證水果的新鮮、口感。服務(wù)提供之中：

一、入廈

1、門(mén)口站崗及車(chē)場(chǎng)保安員手戴白手套，按規(guī)定位置、規(guī)定手勢(shì)敬禮及指揮車(chē)輛。

2、女子軍樂(lè)隊(duì)鳴曲歡迎。

3、引領(lǐng)員手持樓層引領(lǐng)牌，與青年志愿者一起幫客人提行李，并引領(lǐng)至相應(yīng)樓

層。

4、大廈領(lǐng)導(dǎo)及工作人員著正裝在大廳門(mén)口列隊(duì)歡迎。

二、住宿

1、樓層服務(wù)人員在賓客抵達(dá)半小時(shí)前，將所有會(huì)議用住房門(mén)全部虛掩，并設(shè)兩名服務(wù)人員在東西電梯廳等候迎梯、引領(lǐng)。

2、將客人引領(lǐng)至房間后，向賓客介紹房間設(shè)施等。

3、在賓客入住期間，樓層服務(wù)員做好“上午大整、下午小整”的房間整理，每樓層晚間設(shè)有值班人員，給賓客提供做夜床及送水服務(wù)，并把每天的天氣預(yù)報(bào)卡及《顧客滿(mǎn)意度調(diào)查表》放置床頭上，以方便客人出行，并及時(shí)了解顧客的意見(jiàn)及建議，便于日后的服務(wù)改進(jìn)工作。

4總機(jī)每天設(shè)定叫醒服務(wù)，方便客人就餐，并實(shí)行雙崗值班，能夠及時(shí)地為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。

5、洗衣房在會(huì)議期間，安排專(zhuān)人晚間值班，保證布草、桌布的洗滌供應(yīng)，同時(shí)確保在賓客需要時(shí)能及時(shí)清洗、熨燙，做好后勤服務(wù)工作。

三、就餐

1、由引領(lǐng)員負(fù)責(zé)樓層賓客的就餐時(shí)間叫醒，并引領(lǐng)至餐廳。

2、餐廳門(mén)口設(shè)置迎賓員一名，歡迎賓客就餐。

3、自助餐臺(tái)分設(shè)兩個(gè)區(qū)域，一個(gè)為涼菜、熱菜、湯類(lèi)；一個(gè)為面食和水果。以疏導(dǎo)賓客，避免就餐人員擁擠。

4、自助餐臺(tái)兩側(cè)同時(shí)放置餐具，方便顧客兩側(cè)同時(shí)就餐。

5、自助餐臺(tái)設(shè)置專(zhuān)人巡視，及時(shí)增加飯菜。

6、設(shè)置專(zhuān)人分區(qū)域進(jìn)行餐桌的清理，保證賓客就餐桌面的整潔。

7、及時(shí)與賓客溝通，根據(jù)賓客意見(jiàn)和建議進(jìn)行菜品調(diào)整及服務(wù)改進(jìn)。

四、保安消防部

1、開(kāi)啟頂樓霓虹燈及大廳內(nèi)燈光。

2、保安員加強(qiáng)對(duì)停車(chē)場(chǎng)的管理及主、群樓、外圍的巡邏和監(jiān)控，在重要時(shí)間、重要地點(diǎn)做好重要監(jiān)控，特別是賓客在下廠參觀、就餐期間、開(kāi)會(huì)時(shí)間、晚間休息時(shí)間等，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)匯報(bào)。另外要嚴(yán)格出入車(chē)輛和可疑人員的檢查，確保無(wú)任何安全事故發(fā)生。

3、門(mén)衛(wèi)24小時(shí)值班，加強(qiáng)盤(pán)查工作。

五、總務(wù)部

根據(jù)一線部門(mén)采購(gòu)計(jì)劃，準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)到位，并且保證物品質(zhì)量。

六、前廳部

大堂清潔加大清潔頻率，保證大堂清潔衛(wèi)生，尤其是會(huì)議室旁邊的衛(wèi)生間要及時(shí)清理。

服務(wù)提供之后：

1、由大廈經(jīng)理帶領(lǐng)人事培訓(xùn)部人員深入到房間，對(duì)各位代表進(jìn)行回訪，了解大廈服務(wù)質(zhì)量，以期有針對(duì)性地整改提高。

2、為避免客人結(jié)帳集中，收銀員主動(dòng)與賓客聯(lián)系征求同意后，分期分批給賓客辦理結(jié)算服務(wù)，保證客人順利離店。

3、賓客離店，保安人員手戴白手套在門(mén)口站崗、敬禮。

4、引領(lǐng)員幫助賓客提行李至相應(yīng)車(chē)次。

5、大廈領(lǐng)導(dǎo)及工作人員在院內(nèi)列隊(duì)歡送。

6、女子軍樂(lè)隊(duì)奏歡送曲。

第三篇：預(yù)定接待VIP流程

預(yù)定VIP接待流程

一、工作目標(biāo)→業(yè)務(wù)知識(shí)→把握重點(diǎn)→細(xì)節(jié)操作→工作流程

1、工作細(xì)節(jié)：

（1）及時(shí)準(zhǔn)確的向客人提供預(yù)定服務(wù)，并滿(mǎn)足客人的需求。

（2）規(guī)范酒店的服務(wù)流程，提高酒店的服務(wù)水平。

2、業(yè)務(wù)知識(shí)：

（1）熟悉酒店對(duì)客服務(wù)的禮儀規(guī)范

（2）掌握酒店相關(guān)的預(yù)定規(guī)范

3、把握重點(diǎn)：

（1）接收來(lái)自各種方式的預(yù)定

（2）酒店預(yù)訂方式包括來(lái)店預(yù)定、電話預(yù)定及會(huì)議接待單等形式的預(yù)定

（3）接到預(yù)訂單或預(yù)定電話，要按照規(guī)定的程序操作，并及時(shí)的接收處理

（4）認(rèn)真的記錄和聆聽(tīng)，捅死記錄客人的要求和預(yù)定的內(nèi)容

（5）針對(duì)宴會(huì)團(tuán)餐的，需要詳細(xì)的了解和存檔

（6）查詢(xún)當(dāng)天的預(yù)定情況

（7）預(yù)訂員詳細(xì)的記錄好客人的需求后，需要及時(shí)的向相關(guān)的部門(mén)傳達(dá)客人需求和信息，看是否能夠滿(mǎn)足客人的要求和條件

（8）如果客人有特殊的要求，相關(guān)部門(mén)應(yīng)考慮酒店有無(wú)能力滿(mǎn)足客人的需求，并向有關(guān)領(lǐng)

導(dǎo)反映。

（9）預(yù)定情況的反饋

（10）預(yù)定員接到相關(guān)部門(mén)的信息查詢(xún)回復(fù)或查詢(xún)到相關(guān)信息后，第一時(shí)間向客人回復(fù)

（11）核實(shí)預(yù)定內(nèi)容及要求，預(yù)定員在與客人進(jìn)行預(yù)定反饋的同時(shí)，需再次核實(shí)客人預(yù)訂的相關(guān)信息，確保無(wú)誤。

（12）填寫(xiě)預(yù)定單，預(yù)訂員與客人核實(shí)預(yù)定無(wú)誤后，及時(shí)填寫(xiě)預(yù)定單，并分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行整理，定期做匯總和發(fā)放各個(gè)相關(guān)部門(mén)。

（13）做好接待的準(zhǔn)備。

4、細(xì)節(jié)目標(biāo)：

（1）酒店的預(yù)定單、預(yù)定信息和客戶(hù)的要求。

（2）當(dāng)天的預(yù)定情況。

5、工作流程：

（1）接收來(lái)自各種方式的預(yù)定

（2）及時(shí)記錄，認(rèn)真聆聽(tīng)

（3）查詢(xún)包廂和預(yù)定情況，會(huì)場(chǎng)預(yù)定需和酒店?duì)I銷(xiāo)部確認(rèn)

（4）預(yù)定情況的反饋

（5）核實(shí)客人預(yù)訂內(nèi)容及時(shí)要求

（6）填寫(xiě)預(yù)定手工單

（7）做好接待準(zhǔn)備

第四篇：客房VIP接待流程

客房VIP接待流程

客人到店前：

1.接到營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的VIP接待通知后，立即和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、前臺(tái)主管和其他有關(guān)部門(mén)管理人召集協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)和要求。

2.召集本部門(mén)領(lǐng)班以上管理人開(kāi)會(huì)，制定部門(mén)接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到位。

3.本部門(mén)對(duì)各崗點(diǎn)員工必須熟記貴賓人數(shù)、姓名、身份、到店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程和離店時(shí)間，以及所要入住的房間號(hào)等內(nèi)容。

4.部門(mén)主管督促領(lǐng)班檢查VIP房的準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)，同時(shí)按VIP布置要求準(zhǔn)備和領(lǐng)齊各種物品、果盤(pán)等。

5.領(lǐng)班要細(xì)查房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備，確保完好無(wú)誤。全面清潔住房，保證每間房處于良好狀態(tài)。嚴(yán)格按照接待規(guī)格和要求布置客房。

6.布置好的VIP房必須由主管、總經(jīng)理（或指派的人員）檢查，如發(fā)現(xiàn)不足之處，迅速補(bǔ)救，在客人抵達(dá)前完成。

到店時(shí)：

1.客人到達(dá)前一小時(shí)完成所有準(zhǔn)備工作后，主管以上管理人應(yīng)到場(chǎng)并帶領(lǐng)員工迎接客人。

2.入住前30分鐘，服務(wù)員打開(kāi)房門(mén)。站在電梯口迎客，客人進(jìn)入房間后，服務(wù)員要留在客服中心隨時(shí)為客人提供各種服務(wù)和要求。

3.客房服務(wù)員根據(jù)VIP客人習(xí)俗和活動(dòng)特點(diǎn)及特殊要求來(lái)做夜床,在房間內(nèi)可以放鮮花、小點(diǎn)心、巧克力或有紀(jì)念意義的小禮品等。

4.當(dāng)客人外出是，要及時(shí)對(duì)客房進(jìn)行小整理。（就是按住房打掃一下）客人離店時(shí)：

1.接到客人離店通知后，立即到電梯口送行，當(dāng)電梯門(mén)觀賞三分之一時(shí)向客人道別；“歡迎瞎猜再來(lái)、祝您一路順風(fēng)等”。

2.向客人道別后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)回房檢查，發(fā)現(xiàn)遺留物品要盡快設(shè)法送交客人。

3.客人結(jié)賬走后，把從庫(kù)房或其他部門(mén)解鈴的東西還回原處。

第五篇：VIP接待流程(工程部)

工程部VIP接待方案

酒店工程部VIP接待方案

目的：為了確保VIP接待能夠在軟硬件上提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，工程部跟據(jù)規(guī)程制定以下工作流程，請(qǐng)各位嚴(yán)格執(zhí)行。工作范圍：接待區(qū)域及其公共區(qū)域。

一、工程部各崗位職責(zé)

1、工程部總監(jiān)全面負(fù)責(zé)VIP接待工作的任務(wù)安排、落實(shí)和指導(dǎo)工作；負(fù)責(zé)VIP政務(wù)接待中工程設(shè)備的良好運(yùn)行和安全保障；負(fù)責(zé)對(duì)客房、宴請(qǐng)、會(huì)議區(qū)域重要設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量檢查和確認(rèn)。

2、工程部副總工程師具體負(fù)責(zé)VIP接待工作任務(wù)的任務(wù)安排，監(jiān)督、檢查、落實(shí)和指導(dǎo)檢修工作，控制好檢修質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)VIP政務(wù)接待過(guò)程的設(shè)備運(yùn)行及安全保障工作。會(huì)議和接待工作的全天候跟蹤服務(wù)、工程保障工作。

3、各分工值班工程師及主管全權(quán)負(fù)責(zé)分項(xiàng)工程任務(wù)的檢查、落實(shí)、維修和應(yīng)急保障工作；負(fù)責(zé)VIP政務(wù)接待過(guò)程中的重點(diǎn)區(qū)域值班工作。

4、值班工程師負(fù)責(zé)重要區(qū)域、房間設(shè)備設(shè)施檢查、保障和區(qū)域應(yīng)急保障工作；負(fù)責(zé)VIP政務(wù)接待過(guò)程中的重點(diǎn)區(qū)域、應(yīng)急狀態(tài)下的值班工作。

5、工程部全體員工負(fù)責(zé)具體任務(wù)的落實(shí)和實(shí)施；各項(xiàng)任務(wù)需認(rèn)真負(fù)責(zé)，各項(xiàng)檢查應(yīng)填寫(xiě)檢查記錄并簽字備查。

6、提前3天通知電梯公司 檢查酒店9臺(tái)客用電梯所有部件，確保零故障發(fā)生，測(cè)試電梯光幕、安全觸板、安全回路能夠正常運(yùn)行，測(cè)試電梯專(zhuān)用功能正常使用。檢查電梯內(nèi)燈光及應(yīng)急燈、空調(diào)等設(shè)備。以上各工種任務(wù)應(yīng)在客人抵店前六小時(shí)完成。如在檢查中發(fā)現(xiàn)某些問(wèn)題不能及時(shí)處理，各主管工程師應(yīng)及時(shí)將相關(guān)信息匯總至工程總監(jiān)，由工程部上報(bào)總經(jīng)理協(xié)商解決辦法。

二、VIP接待流程

一級(jí)VIP（紅單）接待服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)：

1、提前7天對(duì)酒店各部各接待相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行全方位設(shè)備設(shè)施（水、電、燃?xì)?、空調(diào)及相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備、會(huì)議設(shè)施設(shè)備、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、有線電視及信號(hào)、電話、AV、電梯、泳池設(shè)施設(shè)備、家具、消防、安防設(shè)施、懸掛物等）檢查，并整改、補(bǔ)救。確保正常良好運(yùn)行。

2、提前5天聯(lián)系相關(guān)職能部門(mén)對(duì)酒店大型設(shè)備空調(diào)、發(fā)電機(jī)、泵房、電梯、噴泉進(jìn)行質(zhì)量穩(wěn)定測(cè)評(píng)，并留有記錄。

3、配合電信部門(mén)，安全局等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行特殊技術(shù)準(zhǔn)備工作并進(jìn)行跟蹤記錄，現(xiàn)場(chǎng)繕后的處理工作。

4、提前3天安排各崗（運(yùn)行、弱電、維修）的骨干技術(shù)力量值班，接待期間確保重點(diǎn)部位人員充足。

5、全員詳細(xì)掌握接待的日程時(shí)間安排，根據(jù)接待要求提前5天制訂工作方案，并將操作細(xì)節(jié)張貼上墻，責(zé)任到人，職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間明確。

6、房間檢修 配合客房部提前2天檢修好客人的住房的設(shè)備設(shè)施，并設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)該房間的維護(hù)。①計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)

A）提前咨詢(xún)檢查所有酒店管理網(wǎng)絡(luò)電腦以及其相關(guān)的設(shè)施設(shè)備。a）總臺(tái)、前臺(tái)所有電腦、打印機(jī)、UPS電源以及調(diào)制調(diào)解器。b）商務(wù)中心所有電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)，計(jì)費(fèi)功能是否正常。c）房務(wù)中心所有電腦、UPS電源。d）餐廳收銀電腦以及UPS電源、打印機(jī)。

e)提前對(duì)客房樓重要客人房間的網(wǎng)線、網(wǎng)絡(luò)通斷以及網(wǎng)絡(luò)設(shè)置進(jìn)行仔細(xì)檢查。必須提前明確： a）VIP客人住房位置。

b）客人對(duì)上網(wǎng)交代是否有特殊要求，以便盡可能滿(mǎn)足。c）是否為客人提供臺(tái)式或筆記本電腦，以及UPS電源。注意事項(xiàng)：

a）對(duì)中心機(jī)房所有網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)器、UPS電源狀態(tài)等提前仔細(xì)檢查，做到萬(wàn)無(wú)一失。b）所有對(duì)客電腦一旦調(diào)試完畢，原則上不允許再做調(diào)整。②有線電視、衛(wèi)星電視

a）提前對(duì)有線機(jī)房設(shè)備性能進(jìn)行測(cè)試、調(diào)整。

b）提前通知開(kāi)封有線電視臺(tái)以確保信號(hào)的線路暢通；同時(shí)檢查衛(wèi)星電視信號(hào)是否正常。c）對(duì)各級(jí)放大器的輸出電平進(jìn)行必要的的調(diào)整。

d）提前對(duì)重要房間電視進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整，有義務(wù)檢查遙控器電池電量，并及時(shí)通知客房部進(jìn)行更換。③安防、消防

提前配合消防中心對(duì)所有設(shè)備（尤其是消防主機(jī)、矩陣主機(jī)、背景音樂(lè)）進(jìn)行仔細(xì)排查、檢修。④電話

a）移動(dòng)、電信、聯(lián)通、信號(hào)的接受質(zhì)量。如有條件，提前通知開(kāi)封三家運(yùn)營(yíng)商，以保證通訊線路的暢通和正常使用

b）對(duì)重要房間電話機(jī)進(jìn)行檢查，如有問(wèn)題及時(shí)通知客房部進(jìn)行更換。必須提前明確：

a）客人是否需要專(zhuān)線電話，并積極配合相關(guān)人員進(jìn)行線路調(diào)整。b）客人對(duì)電話的撥號(hào)方式是否有特殊要求（如直撥電話）。c）客人對(duì)電話的響鈴方式是否有特殊要求（如靜音電話）。注意事項(xiàng)：

a）必須嚴(yán)格檢查中心機(jī)房程控交換機(jī)電源的工作狀態(tài)以及后備電源是否在“浮充 狀態(tài)”。

b）注意保持機(jī)房?jī)?nèi)室溫。

7、會(huì)議中心檢修 大會(huì)議室

a)話筒的擺放位置，話筒數(shù)量、音量大小。

b)是否使用投影設(shè)備，使用數(shù)量以及擺放位置和幕布尺寸高度的要求。c)無(wú)線話筒與支架的大小以及位置擺放。

d)是否需要會(huì)前背景音樂(lè)以及會(huì)后的歡送音樂(lè)，音樂(lè)音量大小。e)是否做全程錄音。

f)會(huì)議中間是否播放影音以及音量的大小。j)對(duì)舞臺(tái)燈光是否有具體要求以及燈光的亮度。h)會(huì)議中間燈光是否需要切換。i)必須提前確定會(huì)議的日程安排。注意事項(xiàng)：

a)話筒的音量以及其它差數(shù)原則上提前調(diào)試完畢，會(huì)議期間不再大幅調(diào)整。b)調(diào)光室的燈光亮度以及編組原則上提前調(diào)試完畢，會(huì)議期間不再大幅調(diào)整。c)話筒線以及其它設(shè)備的敷線，必須做到橫平豎直。

d)會(huì)議前所有話筒電池必須更換為新電池。視會(huì)議長(zhǎng)短可利用中間休息時(shí)間進(jìn)行必要的換新。e)如需全程錄音，必須提前落實(shí)空白帶。

f)如需背景和歡送音樂(lè)，必須提前選取好曲目，演示播放。j)調(diào)音室電話改為靜音狀態(tài)。h)嚴(yán)禁在調(diào)音、調(diào)光室內(nèi)吸煙。②小會(huì)議室

必須提前明確和準(zhǔn)備：

a)是否需要投影設(shè)備以及幕布的擺放位置。b)對(duì)相關(guān)話筒、功放等設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)調(diào)試。c)會(huì)議期間是否需要播放影音并提前，仔細(xì)調(diào)試。注意事項(xiàng)： a)所有設(shè)備調(diào)試完畢，原則上不允許再進(jìn)行調(diào)整。b)話筒、電源、視頻線等線路敷設(shè)，必須做到橫平豎直。

c)所有話筒必須提前更換為新電池，視會(huì)議長(zhǎng)短，利用會(huì)議休息時(shí)間進(jìn)行必要的電池?fù)Q新。

8、大堂吧、酒吧檢修

①提前檢查服務(wù)器，收銀電腦的工作狀態(tài)，并保持室內(nèi)的環(huán)境溫度。②對(duì)所有包房電腦，進(jìn)行重啟測(cè)試。③調(diào)整話筒音量和效果。

④仔細(xì)檢查點(diǎn)播遙控器的性能，以及電視機(jī)的開(kāi)機(jī)頻道

9、中餐廳檢修

①根據(jù)客人需要，提前準(zhǔn)備話筒支架并對(duì)話筒效果進(jìn)行調(diào)試。②根據(jù)客人要求準(zhǔn)備音響設(shè)備以及監(jiān)視器。

③明確了解客人對(duì)燈光的要求，在現(xiàn)有設(shè)備性能允許的前提下盡量滿(mǎn)足要求。④提前了解是否需要投影設(shè)備以及幕布的擺放位置。

10、需要注意事項(xiàng) ①宴會(huì)中心：

A）原則上保持調(diào)音室兩人、調(diào)光室一人。B）會(huì)議期間所有會(huì)場(chǎng)弱電人員手機(jī)改為振動(dòng)狀態(tài)。C）會(huì)議期間嚴(yán)禁大聲喧嘩。

D）會(huì)議期間嚴(yán)禁利用監(jiān)視電視收看無(wú)關(guān)電視節(jié)目。E）會(huì)議期間調(diào)音、調(diào)光只允許使用臺(tái)燈。F）會(huì)議期間嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入調(diào)音、調(diào)光室。G）嚴(yán)禁在調(diào)音、調(diào)光室內(nèi)吸煙。

②計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)：為客人調(diào)試電腦上網(wǎng)，原則上不改動(dòng)其網(wǎng)絡(luò)配置。A）在客人允許的前提下方可使用其電腦進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑O(shè)置。B）重要客人上網(wǎng)原則上不允許使用無(wú)線AP。③有線電視：

機(jī)房?jī)?nèi)監(jiān)視器必須實(shí)現(xiàn)自辦臺(tái)、衛(wèi)星臺(tái)、有線電視節(jié)目同步實(shí)時(shí)監(jiān)控。④安防、消防：

做到接待期間如有故障報(bào)修立即響應(yīng)。⑤電話：

接待期間，中心機(jī)房必須有專(zhuān)人值班，以便及時(shí)處理突發(fā)事件。⑥康樂(lè)部、SPA包房： 接待期間，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)服務(wù)器以及其它相關(guān)設(shè)備的搶修。⑦中餐廳音響設(shè)備：

接待期間，留有專(zhuān)人做設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)保障。

11、所有當(dāng)天使用設(shè)備設(shè)施均應(yīng)提前一天調(diào)試完畢，進(jìn)入良好運(yùn)行狀態(tài)，當(dāng)天均應(yīng)提前1小時(shí)到崗進(jìn)行確保。

12、遇有不影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障，暫停維修。

13、遇有影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障，報(bào)請(qǐng)主管付總經(jīng)理?yè)屝蕖?/p>

14、夜景園林燈光，根據(jù)VIP接待時(shí)間表適時(shí)調(diào)整燈光及水景的開(kāi)關(guān)時(shí)間。

二級(jí)VIP（黃單）接待服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)：

1、提前3天對(duì)酒店各部各接待相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行全方位設(shè)備設(shè)施（水、電、空調(diào)及相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備等）檢查。

2、提前2天安排各崗（運(yùn)行、弱電、維修）的骨干技術(shù)力量值班，接待期間確保重點(diǎn)部位人員充足。

3、全員詳細(xì)掌握接待的日程時(shí)間安排，提前4天制定接待方案，將操作細(xì)節(jié)張貼上墻，責(zé)任到人，職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間明確。

4、對(duì)保安部的消防中心錄像整理刻錄存檔備案。

5、房間檢修 配合客房部提前2天檢修好客人的住房的設(shè)備設(shè)施，并設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)該房間的維護(hù)。①計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)

A）提前咨詢(xún)檢查所有酒店管理網(wǎng)絡(luò)電腦以及其相關(guān)的設(shè)施設(shè)備。

B）提前對(duì)客房樓重要客人房間的網(wǎng)線、網(wǎng)絡(luò)通斷以及網(wǎng)絡(luò)設(shè)置進(jìn)行仔細(xì)檢查。②有線電視

A）如有條件提前通知開(kāi)封有線電視臺(tái)，以確保信號(hào)的線路暢通。

B）提前對(duì)重要房間電視進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整，有義務(wù)檢查遙控器電池電量，并及時(shí)通知客房部進(jìn)行更換。③安防、消防

提前配合消防中心對(duì)所有設(shè)備（尤其是消防主機(jī)、矩陣主機(jī)、背景音樂(lè)）進(jìn)行仔細(xì)排查、檢修。④電話

a）移動(dòng)、聯(lián)通信號(hào)的接受質(zhì)量。如有條件，提前通知開(kāi)封網(wǎng)通，以保證通訊線路的暢通和小靈通的正常使用

b）對(duì)重要房間電話機(jī)進(jìn)行檢查，如有問(wèn)題及時(shí)通知客房部進(jìn)行更換。

6、會(huì)議中心檢修（參照一級(jí)接待方案要求細(xì)節(jié)）①大會(huì)議室 ②小會(huì)議室

7、大堂吧、酒吧檢修（參照一級(jí)接待方案要求細(xì)節(jié)）

8、中餐廳檢修（參照一級(jí)接待方案要求細(xì)節(jié)）

9、所有使用的設(shè)施設(shè)備均應(yīng)提前半天確保調(diào)試完畢，當(dāng)天提前30分鐘到崗進(jìn)行確保。

10、遇有不影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障，暫停維修。

11、遇有影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障，報(bào)請(qǐng)經(jīng)理?yè)屝蕖?/p>

三級(jí)VIP（藍(lán)單）接待服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)：

1、提前2天對(duì)酒店各部各接待相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行全方位設(shè)備設(shè)施（水、電、空調(diào)及相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備、會(huì)議設(shè)施設(shè)備等）檢查。

2、配合電信部門(mén)，安全局等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行特殊技術(shù)準(zhǔn)備工作并進(jìn)行跟蹤記錄，現(xiàn)場(chǎng)繕后的處理工作。

3、房間檢修 配合客房部提前2天檢修好客人的住房的設(shè)備設(shè)施，并設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)該房間的維護(hù)。

4、所有使用的設(shè)施設(shè)備均應(yīng)提前30分鐘到崗進(jìn)行確保

5、遇有不影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障，暫停維修。

6、遇有影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障，報(bào)請(qǐng)經(jīng)理?yè)屝蕖?/p>