第一篇:花店推銷方案調(diào)查報告
花店推銷方案調(diào)查報告
篇一:花店的調(diào)研分析報告 花店市場的調(diào)研報告 委托單位:文昌門百卉花坊 調(diào)研單位:西安電力高等??茖W校 營銷11級調(diào)研小組---RICH 2013年9月28日 目錄
一、調(diào)研背景……………………………………………………….2
二、調(diào)
研
目的和
內(nèi)容……………………………………………….2
三、調(diào)研范圍和對象……………………………………………….3
四、調(diào)
研
階段……………………………………………………….3
五、調(diào)
研
方法……………………………………………………….3
六、調(diào)
研
結果……………………………………………………….4
七、結論…………………………………………………………….9 附錄
一、調(diào)
查
問卷…………………………………………………..11 附錄
二、市
場
調(diào)
研
日
程
安排………………………………………..12
一、調(diào)研背景 隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。百卉花坊位于文昌門,和周邊8、9家花店組成了獨特的花業(yè)商圈,開業(yè)兩年來,百卉花坊主營鮮切花,通過鮮花直銷,24小時經(jīng)營等方式進行銷售。依靠合理的價格和熱情的服務,吸引了大量的回頭客,在這個特殊的環(huán)境中站立了腳跟。由于網(wǎng)絡的便利及周邊強大的競爭,百卉也在積極的尋找改進方式,從而提高自己的進店率,進而提升銷售額。這也成為我們的調(diào)研方向。
二、調(diào)研目的和內(nèi)容 調(diào)研目的: 本次調(diào)查的目的是詳細了解消費者對花店的了解,對花的不同需求,以及深入了解競爭者的狀況,從而采取相應的營銷策略,使百卉花坊從自身出發(fā),滿足消費者需求,快速提高顧客的進店率,進而提高花店的銷售量。調(diào)研內(nèi)容:
1、消費者 了解消費者的購買形態(tài),包括購買方式、購買標準,及對花店服務等的需求。2、競爭者 了解競爭者的經(jīng)營方式,促銷策略,顧客來源以及競爭優(yōu) 勢。
3、市場 花店在西安市的市場氛圍及需求現(xiàn)狀。
三、調(diào)研范圍和對象
1、調(diào)研范圍:文藝路周圍、文昌門、小雁塔
2、調(diào)研對象:過路行人、文昌門花店
四、調(diào)研階段 1.討論并確定調(diào)研項目對花店市場進行市場研究 2.制定調(diào)研計劃 3.設計問卷 圍繞研究主題,根據(jù)花店提供的資料,進行實地訪問,然后設計問卷題目,進行篩選修訂,制作、打印一份完整的調(diào)查問卷。該調(diào)查問卷共設計13個問題,其中有關于消費者對花店的了解狀況、消費者對鮮花的需求、消費者選花時的影響因素,及消費者對花店本身的意見或建議。調(diào)查問卷見附錄一。
4、實施調(diào)研計劃 5.數(shù)據(jù)的收集 在各分配地區(qū)進行問卷發(fā)放,并及時收回。6.進行數(shù)據(jù)分析,研究結果,并寫好書面報告,完成結論。
五、調(diào)研方法
1、調(diào)查方式和方法 這次調(diào)查主要采用街頭攔截和店內(nèi)走訪,和問卷調(diào)查的方式。走訪了文昌門的花店,通過與店內(nèi)人員的交談,了解文昌門花店的經(jīng)營模式和市場地位,并與百卉花坊進行比較,總結競爭的優(yōu)劣勢。主要在文藝路周圍、文昌門的花店以及小雁塔附近進行攔截發(fā)放問卷調(diào)查,個人根據(jù)分工,在不同地點進行問卷發(fā)放,協(xié)助有效填制,并及時收回問卷,回到學校對問卷進行整理、分析,以便數(shù)據(jù)的真實性。
2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法 1)審核問卷:檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全,有無重復、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。2)分組整理:對經(jīng)過審核的問卷,分別歸入適當?shù)念悇e,根 篇二:花店市場調(diào)查報告 篇一:花店的調(diào)研分析報告 花店市場的調(diào)研報告 委托單位:文昌門百卉花坊 調(diào)研單位:西安電力高等專科學校 營銷11級調(diào)研小組---rich 2013年9月28日
目錄
一、調(diào)
研
背景……………………………………………………….2
二、調(diào)研目的和內(nèi)容……………………………………………….2
三、調(diào)研范圍和對象……………………………………………….3
四、調(diào)
研
階段……………………………………………………….3
五、調(diào)
研
方法……………………………………………………….3
六、調(diào)
研
結果……………………………………………………….4
七、結論…………………………………………………………….9 附錄
一、調(diào)
查
問卷…………………………………………………..11 附錄
二、市
場
調(diào)
研
日
程
安
排………………………………………..12
一、調(diào)研背景 隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。百卉花坊位于文昌門,和周邊8、9家花店組成了獨特的花業(yè)商圈,開業(yè)兩年來,百卉花坊主營鮮切花,通過鮮花直銷,24小時經(jīng)營等方式進行銷售。依靠合理的價格和熱情的服務,吸引了大量的回頭客,在這個特殊的環(huán)境中站立了腳跟。由于網(wǎng)絡的便利及周邊強大的競爭,百卉也在積極的尋找改進方式,從而提高自己的進店率,進而提升銷售額。這也成為我們的調(diào)研方向。
二、調(diào)研目的和內(nèi)容 調(diào)研目的: 本次調(diào)查的目的是詳細了解消費者對花店的了解,對花的不同需求,以及深入了解競爭者的狀況,從而采取相應的營銷策略,使百卉花坊從自身出發(fā),滿足消費者需求,快速提高顧客的進店率,進而提高花店的銷售量。調(diào)研內(nèi)容:
1、消費者 了解消費者的購買形態(tài),包括購買方式、購買標準,及對花店服務等的需求。2、競爭者 了解競爭者的經(jīng)營方式,促銷策略,顧客來源以及競爭優(yōu) 勢。
3、市場 花店在西安市的市場氛圍及需求現(xiàn)狀。
三、調(diào)研范圍和對象
1、調(diào)研范圍:文藝路周圍、文昌門、小雁塔
2、調(diào)研對象:過路行人、文昌門花店
四、調(diào)研階段 1.討論并確定調(diào)研項目對花店市場進行市場研究 2.制定調(diào)研計劃 3.設計問卷 圍繞研究主題,根據(jù)花店提供的資料,進行實地訪問,然后設計問卷題目,進行篩選修訂,制作、打印一份完整的調(diào)查問卷。該調(diào)查問卷共設計13個問題,其中有關于消費者對花店的了解狀況、消費者對鮮花的需求、消費者選花時的影響因素,及消費者對花店本身的意見或建議。調(diào)查問卷見附錄一。
4、實施調(diào)研計劃 5.數(shù)據(jù)的收集 在各分配地區(qū)進行問卷發(fā)放,并及時收回。6.進行數(shù)據(jù)分析,研究結果,并寫好書面報告,完成結論。
五、調(diào)研方法
1、調(diào)查方式和方法 這次調(diào)查主要采用街頭攔截和店內(nèi)走訪,和問卷調(diào)查的方式。走訪了文昌門的花店,通過與店內(nèi)人員的交談,了解文昌門花店的經(jīng)營模式和市場地位,并與百卉花坊進行比較,總結競爭的優(yōu)劣勢。主要在文藝路周圍、文昌門的花店以及小雁塔附近進行攔截發(fā)放問卷調(diào)查,個人根據(jù)分工,在不同地點進行問卷發(fā)放,協(xié)助有效填制,并及時收回問卷,回到學校對問卷進行整理、分析,以便數(shù)據(jù)的真實性。
2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法 1)審核問卷:檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全,有無重復、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。2)分組整理:對經(jīng)過審核的問卷,分別歸入適當?shù)念悇e,根篇二:花店市場專項深度調(diào)研報告 花店市場專項深度調(diào)研報告 【引言】 華經(jīng)縱橫憑借多年的行業(yè)研究、市場調(diào)查經(jīng)驗,在實地調(diào)研等基礎上就花店市場運行現(xiàn)狀作了詳盡的描述:在花店國內(nèi)外發(fā)展歷程、當前產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)一般特征(如產(chǎn)業(yè)生命周期、市場競爭程度)方面,采用期刊雜志等二手權威資料,結合靜態(tài)和動態(tài)研究方法;在花店產(chǎn)量統(tǒng)計、地域產(chǎn)出結構、企業(yè)市場集中度、產(chǎn)品生產(chǎn)成本及構成、花店項目投資建設情況方面,主要根據(jù)行業(yè)協(xié)會、公司數(shù)據(jù)庫等一手數(shù)據(jù)資料,采用的定量和定性研究方法;在花店消費量,價格走勢下游消費群體構成及消費特點,消費的區(qū)域性,品牌滿意度調(diào)研以及渠道調(diào)查方面,主要采用實地調(diào)研獲取一手資料并通過模型工具得出結論;在花店進口市場、出口市場及進出口政策方面,通過對海關二手權威資料的整理分析,得出花店進出口產(chǎn)品結構、地域格局及金額,采用的定量和定性研究方法;在花店重點企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品投放區(qū)域格局方面,主要采用實地調(diào)研獲取一手資料方法;在北京、上海、深圳、西安四個重點區(qū)域城市的花店市場調(diào)查方面,根據(jù)公司歷年監(jiān)測資料對各城市的花店品牌結構、消費渠道、價格變化、產(chǎn)品滿意度作了統(tǒng)計分析和比較分析;在花店細分市場產(chǎn)品的應用特點、市場容量、消費模式、發(fā)展趨勢方面,進行了實證分析和規(guī)范分析,主要采用期刊雜志、行業(yè)協(xié)會、網(wǎng)站等二手權威資料;產(chǎn)業(yè)鏈關聯(lián)研究;方便客戶重點把握,同時就花店的行業(yè)主要問題提出了華經(jīng)獨家策略建議。能否全面把握花店國內(nèi)市場發(fā)展現(xiàn)狀,這不僅關系到公司未來的產(chǎn)能規(guī)劃,而且很大程度上決定公司的產(chǎn)品策略。本報告就是針對客戶需求展開的花店市場專項調(diào)查,對公司投資有非常重要的參考價值。【目錄】 第一章 花店行業(yè)概況 第一節(jié) 行業(yè)介紹 第二節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展歷程 第三節(jié) 當前產(chǎn)業(yè)政策 第四節(jié) 花店所處產(chǎn)業(yè)生命周期 第五節(jié) 花店行業(yè)市場競爭程度 第二章 花店產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)查 第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)量統(tǒng)計
一、產(chǎn)品構成二、產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)第二節(jié) 地域產(chǎn)出結構 第三節(jié) 企業(yè)市場集中度 第四節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)成本 第五節(jié)近期花店項目投資建設情況 第三章 花店產(chǎn)品消費調(diào)查 第一節(jié) 產(chǎn)品消費量調(diào)查 第二節(jié) 花店產(chǎn)品價格調(diào)查 第三節(jié) 消費群體調(diào)查
一、消費群體構成
二、不同群體消費特點
三、下游消費市場需求規(guī)模調(diào)查 第四節(jié) 消費區(qū)域市場調(diào)查 第五節(jié) 品牌滿意度調(diào)查
一、品牌結構
二、品牌地域性差異調(diào)查
三、品牌滿意度第六節(jié) 渠道調(diào)查
一、銷售渠道分析(緊密、松散、主渠道等)
二、消費場所構成 第四章 花店產(chǎn)品進出口市場調(diào)查 第一節(jié) 進口市場
一、進口產(chǎn)品結構 篇三:花店市場調(diào)查 市場分析(一)市場環(huán)境分析 網(wǎng)上購物已經(jīng)被眾多的網(wǎng)民接受。隨著我們網(wǎng)民的大幅度增加,具有一定消費水平的網(wǎng) 民也會相對增多。其實,花店網(wǎng)站,就是將在花的實體店鋪中的產(chǎn)品展示到網(wǎng)上。網(wǎng)上有相 對多的消費群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。網(wǎng)下的花店市場就不必多說了。網(wǎng)上的花店市場的大小是根據(jù)網(wǎng)下的上網(wǎng)人數(shù),能承受的消費群體,對網(wǎng)絡購物的認知人數(shù) 的多少來決定的。在這一類群體中,20歲至40歲的網(wǎng)民占據(jù)大多數(shù)。我國花卉業(yè)從20世 紀80年代開始起步,90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關部門統(tǒng)計,目前我國花卉種植面積為 14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為 當?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世 紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。所以開 展電子商務網(wǎng)站有一定的優(yōu)勢。(二)消費者分析 1.有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。2. 購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。3.人民群眾沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。4.受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。5.影響產(chǎn)品購買的因素依次為:質(zhì)量,速度,價格等。6.購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
(三)調(diào)查分析1.據(jù)不完全統(tǒng)計,僅淘寶網(wǎng)擁有花店5373家,信譽較高者有300多家,在這300多家中占 絕對優(yōu)勢的有140家,這140家的共同特點是在全國大多一級城市擁有分銷點,這一點保證 了送花的速度和質(zhì)量。2.花店品種豐富,且擁有一批忠實的老客戶。這50%的花店搶占了淘寶網(wǎng)89%的客戶。3.對于新開花店,沒有信譽沒有老顧客,面臨的是比較難的開始。4.不僅僅是鮮花速遞,還要發(fā)展花藝兼售一些常見的禮物,比如預訂鮮花是為了給女朋友過 生日,我們還可以代替預訂蛋糕并產(chǎn)生套餐從而形成優(yōu)惠。我們必須發(fā)展處自己的特色才能 在眾多花店中脫穎而出。5.我們必須保證送貨速度,根據(jù)調(diào)查,消費者對網(wǎng)購最大的擔憂是質(zhì)量,其次是速度。根據(jù) 以往購買經(jīng)驗,許多消費者不能在期望的時間收到鮮花從而耽誤送花時間,或者在規(guī)定時間 送到但花的質(zhì)量已經(jīng)折損嚴重,如顏色,花瓣掉落,枯萎。6.根據(jù)調(diào)查,網(wǎng)上訂花的高峰期在情人節(jié)和圣誕節(jié),這兩個階段必須早些做好準備,滿足顧客需求。其次在教師節(jié)購花也是一個高峰,但這個人群偏向于就近購買。7.根據(jù)調(diào)查,選擇網(wǎng)上訂花的人群學生居多,他們要求品種豐富,價格優(yōu)惠,配送方便,包 裝精美,最好有附加價值。8.根據(jù)調(diào)查,網(wǎng)上購花的人群覺得多數(shù)選擇購買的是玫瑰花和百合之類,他們送給的是男女 朋友。因此在花店選擇花的品種的時候要多關注玫瑰花,在首頁可以展示不同品種的玫瑰花。9.方便的付款方式也是備受關注的,貨到付款和網(wǎng)上付款時最受歡迎的兩種選擇,淘寶的絕 大消費者都是采用的網(wǎng)上消費。調(diào)查問卷 您好!我們是三江學院的學生,在做一項鮮花市場調(diào)查。您的意見對我們至關重要,在 此浪費您幾分鐘的時間,給予我們一點寶貴的意見或建議。對于您的個人資料,我們絕對保 密。萬分感謝!1.您的性別________ a 男 b女 2.您的年紀 ________ a 15—20 b 20—25 c 25—30 d 30—40 e 40以上 3.您的職業(yè)__________ a學生b專業(yè)人員(教師 醫(yī)生)c企事業(yè)單位d個體商人e 其它________ 4.您是否有網(wǎng)上訂購鮮花的經(jīng)歷_________ a有b 沒有 5.如果有一種網(wǎng)上訂花并有實時配送的途徑,您是否感興趣_______ a很感興趣b一般c不感興趣 6.您認為網(wǎng)上訂花有何優(yōu)點_______ a、快捷、便利 b、便宜 c、種類全 d、過程好玩 7.您會在何種情況下考慮網(wǎng)上訂花?________ a、情人節(jié)b、親友生日 c、特殊紀念日 d、其它 8.您通過網(wǎng)絡購花的目的是什么?_________ a送人b家用 c公司采購 d其它用處 9.您會在網(wǎng)絡購買花的品種是什么?_________ a盆栽b百合玫瑰之類的花束 c大型觀賞性植物 d其它 10.您一般送花的對象是?_______ a 情人b家人 c老師d其它 11.您一年一般在花卉的消費時多少?________a小于100 b100—200c200—300 d300—400 e400以上 12.您能否接受的網(wǎng)上訂花價位為(含配送費)?________ a、30以內(nèi)b、30—50c50—100d100以上 13.如果選擇網(wǎng)上花店您的主要要求是什么?________ a質(zhì)量b速度c價格 d種類齊全e信譽 f其它 14.您希望網(wǎng)上花店為你提供何種信息和服務?________ a、合理的價格b、配送服務c、關于花禮儀的咨詢 15.您喜歡什么樣的付款方式?________ a貨到付款b網(wǎng)上支付 c郵政匯款 d其它
篇三:花店調(diào)查報告 花店調(diào)查報告 調(diào)查時間:xxxx年xx月xx日 調(diào)查地點:xx市xx區(qū)xx路xx號 xx花店 調(diào)查內(nèi)容:花店的花材、花店的器具、花卉布置 花店的花材: 該花店的鮮花分為主花類和配花類。主花類:玫瑰、百合、非洲菊(扶郎花)、香花類(康乃馨)、唐菖蒲、小蒼花、蒲包花、仙客來(兔子花)、洋桔梗(龍膽花)、桔?;ā⒆狭_蘭、瓜葉菊、白晶菊、三色堇、向日葵、鈴蘭、風鈴草、風信子、鳳梨類。配花類:安祖花(紅掌)、白鶴芋(白掌、一帆風順)、霞草(滿天星)、馬蹄蓮、春芋、孔雀竹芋、八角金盤。花店的插花工具、器皿: 剪刀、小刀:該花店準備了幾把剪刀與小刀,而且都是保持著鋒利,以便修剪花材?;ㄆ浚涸摶ǖ甑幕ㄆ靠梢苑譃閮深悾谝活愂前鸦ǖ曩u的花放在里面,讓客人可以方便地挑,這些花瓶的顏色一般跟花店的裝修風格相搭配。第二類的花瓶是銷售的,它們可以是各式各樣的,放在花店內(nèi)可以插制成作品或直接銷售?;啵涸摶ǖ甑幕嗟姆N類很多,數(shù)量較多的是干花泥和鮮花泥。但其他的花泥也有一些儲備,以便應顧客要求插制作品時選用。對于花泥,該花店每天必須的工作是提前浸泡鮮花的花泥。鐵絲:該花店粗細鐵絲都有。細帶、珠串、包裝紙、紗網(wǎng)、噴水器、寄語卡片、插簽、清潔工具、水桶、文具(紙張、單據(jù)、發(fā)票、信封、膠帶、簽字筆、寫緞帶的金粉、墨水、毛筆等),這些東西也是該花店必不可少的。其他:氣球、膠水槍、熱膠槍、鮮花用的顏色燃料、洋娃娃以及與花搭配銷售的小飾品等?;ɑ懿贾茫?花店的花卉布置與色彩搭配很重要,因為花卉的顏色本已是五彩繽紛了,如果花店里的裝修業(yè)色彩豐富的話,則會使花美麗不再突出,甚至會影響到花的觀賞效果。因此,該花店采用的是以單色背景為主的裝修,創(chuàng)造簡潔、明快氛圍。選用的背景色為白色,給人以潔凈、爽快的感覺,在白色的映襯下,各色的花類制品越發(fā)顯得鮮艷,突出了花的裝飾效果。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現(xiàn)花的美感,加上略有規(guī)則的擺放方法讓顧客產(chǎn)生比實際花束數(shù)量更多的感覺。該花店在花的擺放上,非常注意色彩的搭配,尤其是鮮切花。雖說任何一種花?a href=“http://004km.cn/zhaoshangjiameng/” target=“_blank” class=“keylink”>
Γ邸?/p> 花,是美麗的象征,當人們一提到花店,總覺得那是個舒心優(yōu)美的所在。但是,有時我們走進花店,雖然也是滿眼花開爛漫,卻很難找到每束花獨特的美感,絲毫沒有購買的欲望,這樣一來,花店的布置就顯得很重要了,而該花店在選擇布置時,主要取決于怎樣使花在色彩上看起來好看,以白色的墻面顏色來襯托花朵的顏色,使花顯得格外的美麗動人,讓人們看到就覺得賞心悅目,這樣使得該花店的花色彩看起來和諧。該花店也就是以此來吸引顧客的目光,讓更多的顧客到自己的花店來買花,使自己的經(jīng)營效果提高。雖然該花店布置在色彩和諧上搭配得很好,但還是會有不足的地方,例如,花材的損耗等。對如何減少這種損耗,提以下四點意見: 第一,以簡潔明快的店面來吸引顧客。改變“貨賣堆山”的觀念,以清爽漂亮的店面裝飾來吸引客人。以前花店的經(jīng)營觀念都是貨賣堆山,以花多吸引客人,賣花象賣菜一樣。貨多了,也沒那么多時間整理,浪費自然多。自從我把店面裝飾得清爽漂亮后,展示的花雖不多,但都是品質(zhì)很好的花或精美的花禮,這樣既吸引客人,也減少了浪費。第二,要保證店面擺放的花卉質(zhì)量要好。有些店主在店面上展示的花都是從拍賣市場拍來的,雖然其價格比花農(nóng)的貴,但是因為前者是經(jīng)過規(guī)范的保鮮處理的,瓶插壽命要比后者長幾倍,“看相”也要好,自然浪費少?;ú挠帽ur液保鮮也很重要,這在百合上表現(xiàn)尤為明顯。第三,對邊角料花材進行分類。除了按新鮮程度、質(zhì)量好壞將花材分類外,將邊角料花材分類也很重要。每制作完一個插花作品,總要剩余一些邊角料花材,往往都被扔掉了,但如果留下來,按長短、色彩分類,花藝師能靈活地將其運用到不同的插花作品中,變廢為寶。第四,從進貨和員工兩方面入手?;ǖ晟庠胶?,花材流通越頻繁,損耗就越少。這與進的貨是否與當?shù)叵M水平相適應緊密相關。有些貨質(zhì)量雖好,但是價格很高,并不適合。所以進貨的原則一般是在C級里挑質(zhì)量最好的貨,這樣才能保證花卉的質(zhì)量和銷量都可以兼顧,可有效的減少花材的損耗。在員工環(huán)節(jié),店主要經(jīng)常培養(yǎng)員工的節(jié)約意識:鮮花沒有不能用的部分,關鍵是插花的技巧,這也是對花藝師插花水平的考驗。比如百合葉就是很好的配材。另外,每天要將新鮮花材與沒有及時賣掉的花材區(qū)別開來,方便花藝師處理。
第二篇:花店調(diào)查報告
花店調(diào)查報告
調(diào)查時間:xxxx年xx月xx日
調(diào)查地點:xx市xx區(qū)xx路xx號xx花店
調(diào)查內(nèi)容:花店的花材、花店的器具、花卉布置
花店的花材:
該花店的鮮花分為主花類和配花類。
主花類:玫瑰、百合、非洲菊(扶郎花)、香花類(康乃馨)、唐菖蒲、小蒼花、蒲包花、仙客來(兔子花)、洋桔梗(龍膽花)、桔?;ā⒆狭_蘭、瓜葉菊、白晶菊、三色堇、向日葵、鈴蘭、風鈴草、風信子、鳳梨類。
配花類:安祖花(紅掌)、白鶴芋(白掌、一帆風順)、霞草(滿天星)、馬蹄蓮、春芋、孔雀竹芋、八角金盤。
花店的插花工具、器皿:
剪刀、小刀:該花店準備了幾把剪刀與小刀,而且都是保持著鋒利,以便修剪花材?;ㄆ浚涸摶ǖ甑幕ㄆ靠梢苑譃閮深悾谝活愂前鸦ǖ曩u的花放在里面,讓客人可以方便地挑,這些花瓶的顏色一般跟花店的裝修風格相搭配。第二類的花瓶是銷售的,它們可以是各式各樣的,放在花店內(nèi)可以插制成作品或直接銷售。
花泥:該花店的花泥的種類很多,數(shù)量較多的是干花泥和鮮花泥。但其他的花泥也有一些儲備,以便應顧客要求插制作品時選用。對于花泥,該花店每天必須的工作是提前浸泡鮮花的花泥。
鐵絲:該花店粗細鐵絲都有。
細帶、珠串、包裝紙、紗網(wǎng)、噴水器、寄語卡片、插簽、清潔工具、水桶、文具(紙張、單據(jù)、發(fā)票、信封、膠帶、簽字筆、寫緞帶的金粉、墨水、毛筆等),這些東西也是該花店必不可少的。
其他:氣球、膠水槍、熱膠槍、鮮花用的顏色燃料、洋娃娃以及與花搭配銷售的小飾品等。
花卉布置:
花店的花卉布置與色彩搭配很重要,因為花卉的顏色本已是五彩繽紛了,如果花店里的裝修業(yè)色彩豐富的話,則會使花美麗不再突出,甚至會影響到花的觀賞效果。因此,該花店采用的是以單色背景為主的裝修,創(chuàng)造簡潔、明快氛圍。選用的背景色為白色,給人以潔凈、爽快的感覺,在白色的映襯下,各色的花類制品越發(fā)顯得鮮艷,突出了花的裝飾效果。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現(xiàn)花的美感,加上略有規(guī)則的擺放方法讓顧客產(chǎn)生比實際花束數(shù)量更多的感覺。
該花店在花的擺放上,非常注意色彩的搭配,尤其是鮮切花。雖說任何一種花都用它獨特的魅力,但作為商品出現(xiàn)在花店里的與自然界生長著的花還是不同,因為花一旦出現(xiàn)在花店里,就是融入人文的內(nèi)容在其中,需要人為的加工,而不再像大自然的花卉那樣“天然去雕琢”。因此,該花店將不同色彩的花擺放在一起展示給客人時,非常注重色彩搭配和諧。該花店采用這種對色彩搭配要求嚴格的布置形式來吸引顧客的目光,以促進花量的銷售。
花,是美麗的象征,當人們一提到花店,總覺得那是個舒心優(yōu)美的所在。但是,有時我們走進花店,雖然也是滿眼花開爛漫,卻很難找到每束花獨特的美感,絲毫沒有購買的欲
望,這樣一來,花店的布置就顯得很重要了,而該花店在選擇布置時,主要取決于怎樣使花在色彩上看起來好看,以白色的墻面顏色來襯托花朵的顏色,使花顯得格外的美麗動人,讓人們看到就覺得賞心悅目,這樣使得該花店的花色彩看起來和諧。該花店也就是以此來吸引顧客的目光,讓更多的顧客到自己的花店來買花,使自己的經(jīng)營效果提高。雖然該花店布置在色彩和諧上搭配得很好,但還是會有不足的地方,例如,花材的損耗等。
對如何減少這種損耗,提以下四點意見:
第一,以簡潔明快的店面來吸引顧客。改變“貨賣堆山”的觀念,以清爽漂亮的店面裝飾來吸引客人。以前花店的經(jīng)營觀念都是貨賣堆山,以花多吸引客人,賣花象賣菜一樣。貨多了,也沒那么多時間整理,浪費自然多。自從我把店面裝飾得清爽漂亮后,展示的花雖不多,但都是品質(zhì)很好的花或精美的花禮,這樣既吸引客人,也減少了浪費。
第二,要保證店面擺放的花卉質(zhì)量要好。有些店主在店面上展示的花都是從拍賣市場拍來的,雖然其價格比花農(nóng)的貴,但是因為前者是經(jīng)過規(guī)范的保鮮處理的,瓶插壽命要比后者長幾倍,“看相”也要好,自然浪費少?;ú挠帽ur液保鮮也很重要,這在百合上表現(xiàn)尤為明顯。
第三,對邊角料花材進行分類。除了按新鮮程度、質(zhì)量好壞將花材分類外,將邊角料花材分類也很重要。每制作完一個插花作品,總要剩余一些邊角料花材,往往都被扔掉了,但如果留下來,按長短、色彩分類,花藝師能靈活地將其運用到不同的插花作品中,變廢為寶。第四,從進貨和員工兩方面入手?;ǖ晟庠胶?,花材流通越頻繁,損耗就越少。這與進的貨是否與當?shù)叵M水平相適應緊密相關。有些貨質(zhì)量雖好,但是價格很高,并不適合。所以進貨的原則一般是在C級里挑質(zhì)量最好的貨,這樣才能保證花卉的質(zhì)量和銷量都可以兼顧,可有效的減少花材的損耗。在員工環(huán)節(jié),店主要經(jīng)常培養(yǎng)員工的節(jié)約意識:鮮花沒有不能用的部分,關鍵是插花的技巧,這也是對花藝師插花水平的考驗。比如百合葉就是很好的配材。另外,每天要將新鮮花材與沒有及時賣掉的花材區(qū)別開來,方便花藝師處理。
第三篇:花店市場調(diào)查報告
篇一:花店的調(diào)研分析報告
花店市場的調(diào)研報告
委托單位:文昌門百卉花坊
調(diào)研單位:西安電力高等??茖W校 營銷11級調(diào)研小組---rich 2013年9月28日 目錄
一、調(diào)研背景……………………………………………………….2
二、調(diào)研目的和內(nèi)容……………………………………………….2
三、調(diào)研范圍和對象……………………………………………….3
四、調(diào)研階段……………………………………………………….3
五、調(diào)研方法……………………………………………………….3
六、調(diào)研結果……………………………………………………….4
七、結論…………………………………………………………….9 附錄
一、調(diào)查問卷…………………………………………………..11 附錄
二、市場調(diào)研日程安排………………………………………..12
一、調(diào)研背景
隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
百卉花坊位于文昌門,和周邊8、9家花店組成了獨特的花業(yè)商圈,開業(yè)兩年來,百卉花坊主營鮮切花,通過鮮花直銷,24小時經(jīng)營等方式進行銷售。依靠合理的價格和熱情的服務,吸引了大量的回頭客,在這個特殊的環(huán)境中站立了腳跟。由于網(wǎng)絡的便利及周邊強大的競爭,百卉也在積極的尋找改進方式,從而提高自己的進店率,進而提升銷售額。這也成為我們的調(diào)研方向。
二、調(diào)研目的和內(nèi)容 調(diào)研目的:
本次調(diào)查的目的是詳細了解消費者對花店的了解,對花的不同需求,以及深入了解競爭者的狀況,從而采取相應的營銷策略,使百卉花坊從自身出發(fā),滿足消費者需求,快速提高顧客的進店率,進而提高花店的銷售量。調(diào)研內(nèi)容:
1、消費者
了解消費者的購買形態(tài),包括購買方式、購買標準,及對花店服務等的需求。2、競爭者 了解競爭者的經(jīng)營方式,促銷策略,顧客來源以及競爭優(yōu) 勢。
3、市場
花店在西安市的市場氛圍及需求現(xiàn)狀。
三、調(diào)研范圍和對象
1、調(diào)研范圍:文藝路周圍、文昌門、小雁塔
2、調(diào)研對象:過路行人、文昌門花店
四、調(diào)研階段
1.討論并確定調(diào)研項目對花店市場進行市場研究 2.制定調(diào)研計劃 3.設計問卷
圍繞研究主題,根據(jù)花店提供的資料,進行實地訪問,然后設計問卷題目,進行篩選修訂,制作、打印一份完整的調(diào)查問卷。
該調(diào)查問卷共設計13個問題,其中有關于消費者對花店的了解狀況、消費者對鮮花的需求、消費者選花時的影響因素,及消費者對花店本身的意見或建議。調(diào)查問卷見附錄一。
4、實施調(diào)研計劃 5.數(shù)據(jù)的收集
在各分配地區(qū)進行問卷發(fā)放,并及時收回。
6.進行數(shù)據(jù)分析,研究結果,并寫好書面報告,完成結論。
五、調(diào)研方法
1、調(diào)查方式和方法
這次調(diào)查主要采用街頭攔截和店內(nèi)走訪,和問卷調(diào)查的方式。
走訪了文昌門的花店,通過與店內(nèi)人員的交談,了解文昌門花店的經(jīng)營模式和市場地位,并與百卉花坊進行比較,總結競爭的優(yōu)劣勢。
主要在文藝路周圍、文昌門的花店以及小雁塔附近進行攔截發(fā)放問卷調(diào)查,個人根據(jù)分工,在不同地點進行問卷發(fā)放,協(xié)助有效填制,并及時收回問卷,回到學校對問卷進行整理、分析,以便數(shù)據(jù)的真實性。
2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法 1)審核問卷:檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全,有無重復、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。2)分組整理:對經(jīng)過審核的問卷,分別歸入適當?shù)念悇e,根篇二:花店市場專項深度調(diào)研報告
花店市場專項深度調(diào)研報告 【引言】
華經(jīng)縱橫憑借多年的行業(yè)研究、市場調(diào)查經(jīng)驗,在實地調(diào)研等基礎上就花店市場運行現(xiàn)狀作了詳盡的描述:在花店國內(nèi)外發(fā)展歷程、當前產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)一般特征(如產(chǎn)業(yè)生命周期、市場競爭程度)方面,采用期刊雜志等二手權威資料,結合靜態(tài)和動態(tài)研究方法;在花店產(chǎn)量統(tǒng)計、地域產(chǎn)出結構、企業(yè)市場集中度、產(chǎn)品生產(chǎn)成本及構成、花店項目投資建設情況方面,主要根據(jù)行業(yè)協(xié)會、公司數(shù)據(jù)庫等一手數(shù)據(jù)資料,采用的定量和定性研究方法;在花店消費量,價格走勢下游消費群體構成及消費特點,消費的區(qū)域性,品牌滿意度調(diào)研以及渠道調(diào)查方面,主要采用實地調(diào)研獲取一手資料并通過模型工具得出結論;在花店進口市場、出口市場及進出口政策方面,通過對海關二手權威資料的整理分析,得出花店進出口產(chǎn)品結構、地域格局及金額,采用的定量和定性研究方法;在花店重點企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品投放區(qū)域格局方面,主要采用實地調(diào)研獲取一手資料方法;在北京、上海、深圳、西安四個重點區(qū)域城市的花店市場調(diào)查方面,根據(jù)公司歷年監(jiān)測資料對各城市的花店品牌結構、消費渠道、價格變化、產(chǎn)品滿意度作了統(tǒng)計分析和比較分析;在花店細分市場產(chǎn)品的應用特點、市場容量、消費模式、發(fā)展趨勢方面,進行了實證分析和規(guī)范分析,主要采用期刊雜志、行業(yè)協(xié)會、網(wǎng)站等二手權威資料;產(chǎn)業(yè)鏈關聯(lián)研究;方便客戶重點把握,同時就花店的行業(yè)主要問題提出了華經(jīng)獨家策略建議。
能否全面把握花店國內(nèi)市場發(fā)展現(xiàn)狀,這不僅關系到公司未來的產(chǎn)能規(guī)劃,而且很大程度上決定公司的產(chǎn)品策略。本報告就是針對客戶需求展開的花店市場專項調(diào)查,對公司投資有非常重要的參考價值。
【目錄】
第一章 花店行業(yè)概況
第一節(jié) 行業(yè)介紹 第二節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展歷程 第三節(jié) 當前產(chǎn)業(yè)政策
第四節(jié) 花店所處產(chǎn)業(yè)生命周期 第五節(jié) 花店行業(yè)市場競爭程度
第二章 花店產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)查
第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)量統(tǒng)計
一、產(chǎn)品構成二、產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù) 第二節(jié) 地域產(chǎn)出結構 第三節(jié) 企業(yè)市場集中度 第四節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)成本
第五節(jié)近期花店項目投資建設情況
第三章 花店產(chǎn)品消費調(diào)查
第一節(jié) 產(chǎn)品消費量調(diào)查
第二節(jié) 花店產(chǎn)品價格調(diào)查 第三節(jié) 消費群體調(diào)查
一、消費群體構成
二、不同群體消費特點
三、下游消費市場需求規(guī)模調(diào)查 第四節(jié) 消費區(qū)域市場調(diào)查 第五節(jié) 品牌滿意度調(diào)查
一、品牌結構
二、品牌地域性差異調(diào)查
三、品牌滿意度第六節(jié) 渠道調(diào)查
一、銷售渠道分析(緊密、松散、主渠道等)
二、消費場所構成
第四章 花店產(chǎn)品進出口市場調(diào)查
第一節(jié) 進口市場
一、進口產(chǎn)品結構 篇三:花店市場調(diào)查 市場分析
(一)市場環(huán)境分析
網(wǎng)上購物已經(jīng)被眾多的網(wǎng)民接受。隨著我們網(wǎng)民的大幅度增加,具有一定消費水平的網(wǎng) 民也會相對增多。其實,花店網(wǎng)站,就是將在花的實體店鋪中的產(chǎn)品展示到網(wǎng)上。網(wǎng)上有相 對多的消費群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。網(wǎng)下的花店市場就不必多說了。網(wǎng)上的花店市場的大小是根據(jù)網(wǎng)下的上網(wǎng)人數(shù),能承受的消費群體,對網(wǎng)絡購物的認知人數(shù) 的多少來決定的。在這一類群體中,20歲至40歲的網(wǎng)民占據(jù)大多數(shù)。我國花卉業(yè)從20世 紀80年代開始起步,90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關部門統(tǒng)計,目前我國花卉種植面積為 14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為 當?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世 紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國?;ɑ艿陌l(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。所以開 展電子商務網(wǎng)站有一定的優(yōu)勢。(二)消費者分析
1.有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
2. 購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
3.人民群眾沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。4.受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。5.影響產(chǎn)品購買的因素依次為:質(zhì)量,速度,價格等。
6.購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
(三)調(diào)查分析 1.據(jù)不完全統(tǒng)計,僅淘寶網(wǎng)擁有花店5373家,信譽較高者有300多家,在這300多家中占 絕對優(yōu)勢的有140家,這140家的共同特點是在全國大多一級城市擁有分銷點,這一點保證 了送花的速度和質(zhì)量。
2.花店品種豐富,且擁有一批忠實的老客戶。這50%的花店搶占了淘寶網(wǎng)89%的客戶。3.對于新開花店,沒有信譽沒有老顧客,面臨的是比較難的開始。
4.不僅僅是鮮花速遞,還要發(fā)展花藝兼售一些常見的禮物,比如預訂鮮花是為了給女朋友過 生日,我們還可以代替預訂蛋糕并產(chǎn)生套餐從而形成優(yōu)惠。我們必須發(fā)展處自己的特色才能 在眾多花店中脫穎而出。
5.我們必須保證送貨速度,根據(jù)調(diào)查,消費者對網(wǎng)購最大的擔憂是質(zhì)量,其次是速度。根據(jù) 以往購買經(jīng)驗,許多消費者不能在期望的時間收到鮮花從而耽誤送花時間,或者在規(guī)定時間 送到但花的質(zhì)量已經(jīng)折損嚴重,如顏色,花瓣掉落,枯萎。
6.根據(jù)調(diào)查,網(wǎng)上訂花的高峰期在情人節(jié)和圣誕節(jié),這兩個階段必須早些做好準備,滿足顧客需求。其次在教師節(jié)購花也是一個高峰,但這個人群偏向于就近購買。
7.根據(jù)調(diào)查,選擇網(wǎng)上訂花的人群學生居多,他們要求品種豐富,價格優(yōu)惠,配送方便,包 裝精美,最好有附加價值。
8.根據(jù)調(diào)查,網(wǎng)上購花的人群覺得多數(shù)選擇購買的是玫瑰花和百合之類,他們送給的是男女 朋友。因此在花店選擇花的品種的時候要多關注玫瑰花,在首頁可以展示不同品種的玫瑰花。9.方便的付款方式也是備受關注的,貨到付款和網(wǎng)上付款時最受歡迎的兩種選擇,淘寶的絕 大消費者都是采用的網(wǎng)上消費。調(diào)查問卷
您好!我們是三江學院的學生,在做一項鮮花市場調(diào)查。您的意見對我們至關重要,在 此浪費您幾分鐘的時間,給予我們一點寶貴的意見或建議。對于您的個人資料,我們絕對保 密。萬分感謝!
1.您的性別________ a 男 b女
2.您的年紀 ________ a 15—20 b 20—25 c 25—30 d 30—40 e 40以上 3.您的職業(yè)__________ a學生b專業(yè)人員(教師 醫(yī)生)c企事業(yè)單位d個體商人e 其它________ 4.您是否有網(wǎng)上訂購鮮花的經(jīng)歷_________ a有b 沒有
5.如果有一種網(wǎng)上訂花并有實時配送的途徑,您是否感興趣_______ a很感興趣b一般c不感興趣
6.您認為網(wǎng)上訂花有何優(yōu)點_______ a、快捷、便利 b、便宜 c、種類全 d、過程好玩 7.您會在何種情況下考慮網(wǎng)上訂花?________ a、情人節(jié)b、親友生日 c、特殊紀念日 d、其它 8.您通過網(wǎng)絡購花的目的是什么?_________ a送人b家用 c公司采購 d其它用處
9.您會在網(wǎng)絡購買花的品種是什么?_________ a盆栽b百合玫瑰之類的花束 c大型觀賞性植物 d其它 10.您一般送花的對象是?_______ a 情人b家人 c老師d其它
11.您一年一般在花卉的消費時多少?________ a小于100 b100—200c200—300 d300—400 e400以上 12.您能否接受的網(wǎng)上訂花價位為(含配送費)?________ a、30以內(nèi)b、30—50c50—100d100以上
13.如果選擇網(wǎng)上花店您的主要要求是什么?________ a質(zhì)量b速度c價格 d種類齊全e信譽 f其它
14.您希望網(wǎng)上花店為你提供何種信息和服務?________ a、合理的價格b、配送服務c、關于花禮儀的咨詢 15.您喜歡什么樣的付款方式?________ a貨到付款b網(wǎng)上支付 c郵政匯款 d其它
第四篇:花店營銷策劃方案
創(chuàng)意花店營銷策劃方案
前言:
鮮花在我國仍然是一個新鮮行業(yè),隨著我國消費水平的不斷提高,我國對鮮花的需求處于不斷的上升狀態(tài)。有著較大的市場空缺的鮮花業(yè)有著較好的發(fā)展前景。我國鮮花消費需求市場正展現(xiàn)其無窮的潛力,是中國國內(nèi)發(fā)展最快的產(chǎn)品之一。因次,隨著人民收入的增長,人們對生活質(zhì)量的提高,對鮮花的需求量也越來越大,發(fā)展年鮮花產(chǎn)業(yè)有較大的生產(chǎn)潛力和市場空間。
二、市場前景
(一)鮮花市場空前增長、財富空間無限擴大
1、盡管中國鮮花市場展現(xiàn)了相當誘人的利潤空間,然而到目前為止,鮮花的銷售渠道號主要以門面店為主。傳統(tǒng)禮品鮮花批發(fā)市場、中小商店及個體飾品專營店等分銷渠道,與加盟連鎖專營店、傳統(tǒng)禮品店、鮮花店、傳統(tǒng)品牌專賣店、旗艦店、主體專賣店、網(wǎng)上訂購等新興終端并存于同一個市場的情況在一段時間內(nèi)仍將繼續(xù)。
2、目前市場上的花店競爭激烈,積極的推陳出新,在鮮花的包裝和寓意上不斷足現(xiàn)代人的消費觀念,不斷制造新的消費熱點,積極挖掘新的消費潛力。可謂花樣層出不窮,名目種類繁多。由于鮮花的特殊性,在當下,仍然以門面店為主導較為合適,避免額外的物流支出。
(二)我國的鮮花市場現(xiàn)狀
1、種植鮮花面積增加。目前,我國的花卉種植面積和產(chǎn)量均居于世界第一位,其中花卉種植面積已經(jīng)達到世界花卉種植面積的1/3。并且,花卉的出口量也較大。開店人數(shù)增加,使得市場競爭較為激烈。
2、消費者消費意識的增強。消費者對鮮花的認識以及需求的成熟,使得鮮花的需求量大增。
3、鮮花的保鮮性,由于我過的物流體系仍處于初級階段,且鮮花的保鮮技術還沒有較好的發(fā)展,所以,這就給鮮花的發(fā)展造成了一定地域差異。
三、swot分析
(一)優(yōu)勢分析
濱州市也已經(jīng)有幾家老牌花店,但與之相比,創(chuàng)意花店還是有其自身的優(yōu)勢的。這主要體現(xiàn)在市場,服務,規(guī)模等幾個方面。
1.創(chuàng)意花店是由我們大學生自主創(chuàng)業(yè)的項目,會有很多學生群體前來光顧。
2.我們在大學期間系統(tǒng)的學習過服務技能,和別的花店相比,我們有更高的服務水平,能夠留住許多回頭客。
3.創(chuàng)意花店品種豐富,能夠滿足不同人們的需要和個性化服務。
4.經(jīng)營花店不需要太大規(guī)模,并不需要太大店面,這就大大節(jié)省了開支,可充分發(fā)揮船小好調(diào)頭的優(yōu)勢。5.我們還會開設相關的網(wǎng)站,利用網(wǎng)絡進行宣傳,以開拓市場,滿足更多消費者的需要。
(二)劣勢分析
雖然創(chuàng)意花店具有一定的發(fā)展優(yōu)勢,但我們應該正確地看待這些優(yōu)勢。優(yōu)勢和劣勢都是相對的,在一定的條件下,優(yōu)勢很可能就轉變成劣勢。我們雖然擁有良好的服務技能、豐富的花卉產(chǎn)品、多渠道的宣傳途徑等優(yōu)勢。但缺乏現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展所必需的戰(zhàn)略觀念、創(chuàng)新觀念、人力資源開發(fā)管理、人文環(huán)境建設以及與此相適應的市場制度環(huán)境,以及充足的資金,面臨經(jīng)驗不足等劣勢。
1.我們面臨的一個巨大問題就是經(jīng)營品種太單一,只銷售花卉產(chǎn)品,利潤來源太少,如果只單一經(jīng)營花卉產(chǎn)品,將會使企業(yè)的發(fā)展走進死胡同。所以我們應該拓寬銷售品種,例如,在銷售花卉的同時,搭售一些小禮品之類的,這樣才會獲取更多的利潤。
2.資金不足是我們的一大難題,我們大學生進行創(chuàng)業(yè),本身就沒有太多資金,所以我們在充分利用貸款的同時,更要精打細算進行投資。
3.我們大學生社會經(jīng)驗不足,經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)驗更是匱乏,這就需要我們齊心協(xié)力,摸著石頭過河。1
(三)機會
1.在大學城附近,目前沒有一家花店,這樣,我們在大學城的競爭對手基本為零。
2.在大學城附近,房地產(chǎn)建設十分火熱,這樣看來,花卉作為一種美觀健康的裝飾品,必然會受到人們的青睞。3.在大學城附近,人流量大,有利于鮮花出售,大學生也是是鮮花的重要消費者。
(四)威脅
1.花卉屬于奢侈品,而學生群體收入少,并不會把錢大部分用來買花,這既需要我們充分考慮學生的需要,開拓更廣闊的市場。
2.花卉的季節(jié)性大,應該考慮冬季時的消費重點。
四、市場選擇與定位
(一)目標市場細分
1、人口細分
1-15歲,需求量小,產(chǎn)品單一,年齡小,沒收入,只有在特別節(jié)日才會購買本產(chǎn)品,產(chǎn)品也比較單一,但都具有一定代表性。15-30歲,購買頻率高,需求的樣式要多種多樣,這個年齡階段正是青春飛揚的年齡,愛情的火花在這年齡段也是最閃最亮的,有愛情就少不了這種系情之物。這個階段是買花次數(shù)最多的,需求的樣式也是最新穎美觀的。30-45歲,以裝飾為主,這個階段的人們一般都結婚了,都有自己的小家了,買花送花的次數(shù)明顯減少了,這時他們選擇買花一般為了裝飾家居為主。為此我們應針對這個來設置產(chǎn)品。
2、行為細分
時機細分,節(jié)日需求量大,需求的產(chǎn)品比較單一,平常購買量少,購買人數(shù)少節(jié)日購買人數(shù)大幅度提升。使用頻率細分主要分為少量使用者一般是不喜歡花的,再者是收入不高的,中量使用者是一般喜歡的,或是送人時需要的,大量使用者是特喜歡花的,每天的花都必須更換的。
五、營銷戰(zhàn)略與目標
(二)目標市場選擇
根據(jù)對市場人口年齡構成的細分,我們把目標市場的消費人群分為了1-15歲、15-30歲、30-45歲、45歲以上這四個年齡層,而這些年齡層的消費者又有著不同的消費心理及其特點。青年人對生活充滿激情,喜歡在生活中追求浪漫,所以他們的消費可能性最大;而30至40歲的人群中,他們大多已經(jīng)有了穩(wěn)定的工作,更重要的是他們基本都有了自己的房子,更喜歡把花卉作為家居裝飾的元素;而45歲以上的人群他們年歲已大,不會經(jīng)常買花,更偏向于養(yǎng)花來增加生活情趣,所以應該給他們推薦噴在花卉,而不是鮮花。所以我們的市場更偏向于選擇年輕人和中年人這兩個年齡層的消費者。
再一方面,根據(jù)消費行為細分,我們分為了兩大部分,時機細分和使用頻率細分。消費者買花主要集中節(jié)假日,而又有一部分人經(jīng)常買花,但也有一部分人很少買甚至不買花,這是由于他們的個人喜好程度決定了其購買頻率。所以我們又選擇了有固定收入的群體并且喜愛花卉的消費者。
(三)戰(zhàn)略目標的確定
由于本店屬于小本經(jīng)營,并沒有很強的實力進行競爭,所以我們決定采用密集單一市場這一模式,這一模式能針對我們做出的市場細分來進行有的放矢的經(jīng)營,針對我們選出的最有可能消費的群體,是利益最大化,從而短期收到回報,是成本更快回收,從而壯大實力。
六、營銷策略
(一)產(chǎn)品策略
創(chuàng)意鮮花店是一家直銷鮮花的實體與網(wǎng)絡相結合的鮮花店,主要提供各種鮮花并及時滿足顧客的各種
要求的服務。鮮花的銷售主要以實體店的形式但不論以什么養(yǎng)的形式售出,在科技創(chuàng)新、寓意創(chuàng)新、新品開發(fā)、價格策略、促銷手段等營銷組合都各顯神通,競爭幾乎白熱化。在如此競爭的形式下,要想取得最大營業(yè)額,就必須擴大品牌的附加值,延續(xù)其生命周期,就不是僅重視以上營銷組合所能解決的了。還必須重視產(chǎn)品的服務,吸引回頭客。
因為鮮花的特殊性,它主要以送人為主,通過網(wǎng)絡直銷能夠最大的降低成本且易管理。鮮花店在價格上就可以比傳統(tǒng)上的銷售價格略低,再加個上占有一定的優(yōu)勢。該鮮花店是開在了濱州市大學生創(chuàng)意文化城,所以主要的消費人群則主要是大學城的大學生,而學生中則主要以情侶為主要消費人群,因此,要抓住情侶的消費觀念,增加商品的使用價值課以對消費者采用會員制度,建立客戶群,便于形成客戶群。
(二)價格策略
1、定價目標
以獲取合理利潤為定價目標:根據(jù)自身條件,本企業(yè)現(xiàn)屬于一般小型企業(yè),為了避免不必要的價格競爭、以適中穩(wěn)定的價格獲取長期利益,我們在以補償平均成本的基礎上加上適度的利潤作為產(chǎn)品價格,因此我們選擇以獲取合理利潤為定價目標。
2、定價策略
采用連帶產(chǎn)品定價、招徠定價,依據(jù)不同產(chǎn)品類型共同完成定價。
①連帶產(chǎn)品定價:由于本店還銷售不同種類的盆花,紅花還需綠葉襯,漂亮的盆花當然也需要精致的花盆來襯托,這就是本店采用此定價策略的根本之處。我們可以將此花的定價相對稍低一些,將連帶產(chǎn)品花盆的定價高一些,通過低價促進花的銷售、依靠連帶產(chǎn)品花盆的高價來獲取利潤。
②招徠定價:一般消費者都會有一種求廉的心理,利用顧客的這種心理,我們分期輪流把一些產(chǎn)品定較低的價格(比如半價,數(shù)量控制在每天前五名的購買者),采用此策略招徠顧客,從而帶動其他正常價格產(chǎn)品的銷售。
(三)促銷策略
1.宣傳策略
充分利用學校各大社團活動、學校活動以及發(fā)放小禮物的方式,力爭低成本進行宣傳。
廣告詞是讓自然離我們更近!
2.服務策略
我們的服務必須是一流的,配送人員必須嚴格按照訂單要求按時按地送到,并且微笑服務,時刻交流信息,了解顧客動向,及時反映自身存在的問題,及時解決問題。在售后服務方面,無條件退貨,集中受理顧客的意見和投訴,在網(wǎng)上建立客戶服務平臺,便于交流信息,解答客戶感興趣的問題,爭取將市場潛在客戶發(fā)展成為忠實客戶。
3.創(chuàng)新策略
我們的鮮花店名字叫做“創(chuàng)意花店”必定有創(chuàng)新,因此我們可以在產(chǎn)品上推出和別的鮮花店不同的地方,我們可以在節(jié)日時推出“親自插花送親友”,讓消費者親自體驗插花的樂趣并且對親友送去最真摯的祝福。還可以開設“鮮花養(yǎng)殖小課堂”讓一些喜歡喜歡鮮花,種植鮮花的消費者懂得養(yǎng)育鮮花的知識,這樣不僅提高鮮花店的知名度,還可以讓消費者對本鮮花店產(chǎn)生好感,以至于對產(chǎn)生購買本花店鮮花的習慣。
(四)渠道策略
1、直銷模式
(1)店面直銷
面對一些客戶現(xiàn)買現(xiàn)取的心理,所以花店采取直接銷售給客戶的模式,這類客戶一般要求花的新鮮程度高,店員也可以直接為其提供插花、鮮花保鮮方法等服務。
(2)節(jié)日期間街邊設立賣花點
由于母親節(jié),父親節(jié),情人節(jié),教師節(jié)期間對花的需求量大,可在繁華的街道旁邊設立賣花點,也可為花店進行宣傳。
2、電話預訂
有一部分工作繁忙或者消費能力強的客戶群體,需要提前電話預訂。店員為客戶送花上門適當?shù)厥杖》召M。為了保留客源量,制定VIP會員,不僅可以享受折扣,還會在客戶生日當天送上鮮花驚喜。2、3、網(wǎng)上銷售
網(wǎng)上銷售主要在情人節(jié)、國慶節(jié)期間進行,提前為花店做好宣傳工作,以便增加更多的客源。出售一些花簇盆景為主。
七、組織與實施計劃
具體策劃方案
1、活動背景 : 為創(chuàng)意花店銷售和推廣做宣傳。
2、活動目的:
在濱州學院大學城推廣創(chuàng)意花店,提高其品牌影響力和知名度。
3、活動名稱:創(chuàng)意花店品牌推廣活動
4、活動地點:大學生創(chuàng)意文化城內(nèi)
5、活動對象:濱州學院大學生和附近居民
6、活動準備:因為推廣宣傳期間需要人手多,所以會聘請濱州學院的臨時工作人員6人,以便于活動圓滿成功。并且所有工作人員定制統(tǒng)一的服裝。
①讓工作人員在大學城搭一個會臺,并在周圍擺上本花店制作的花束,營造出一種浪漫的氛圍來吸引顧客。(2個人)
②派工作人員在商場門口外散發(fā)單頁,并帶領消費者前來觀看。(2個人)
③派工作人員在活動現(xiàn)場對來的顧客進行登記,預定鮮花,發(fā)放禮品。(2個人)
④活動結束后,由工作人員整理各種用品和資料。(所有工作人員)
7、活動內(nèi)容:
①提前一周在學校附件和小區(qū)張貼海報、發(fā)傳單等進行宣傳。
②在舉行此次活動之前,要在一個周之前,率先進行宣傳造勢。創(chuàng)意鮮花店可以在濱州論壇、微信、濱州學院貼吧進行宣傳,可以讓學生之間相互傳達。可以利用微信進行集贊活動,集滿9贊送長長久久花束禮品。
③活動當天,可以利用學生的網(wǎng)絡之便讓學生發(fā)布活動信息即可送會員卡,和店里10元代金券一張。④在活動的過程中,進行鮮花預定活動,可以推出情侶去女士送小禮品,預定鮮花打折送禮品。⑤活動最后,所有工作人員整理會場,和預定鮮花資料,以及辦理會員卡人員的資料統(tǒng)計。
八、活動預算
海報宣傳費用:2m*2m=100元10張*100元=1000元
活動單頁:彩印0.3元每張0.3*1000=300元
會員卡:2000張會員卡+刷卡器+會員管理軟件=1000元
人力成本:學生臨時工60*6=360元
會場布置成本:花束+展臺=500元
禮品:200元
合計:3360元
九、應變措施
在現(xiàn)實的營銷推廣中,我們要根據(jù)不同的市場狀況、不同的區(qū)域、不同的地區(qū)、不同的經(jīng)濟發(fā)展水平和消費習慣,做出相應的調(diào)整,使產(chǎn)品銷售趨于完善,市場覆蓋面加大,銷售增長擴大,花店經(jīng)濟利潤提升。
第五篇:花店經(jīng)營方案
花店如果只靠零售鮮花產(chǎn)品盈利,是非常非常難的。一家盈利的花店,必須是活動+婚禮+零售花禮+其他綠植/周邊產(chǎn)品——現(xiàn)在再增加一項,永生花銷售。
只做線上很難做,必須做實體店!如果有實體店,請把網(wǎng)店和網(wǎng)上推廣也做起來!
1、開拓婚禮、活動市場
先舉個實例,我在北京跟某著名花藝師學師,還幫著搭理了一會兒花店。老師是個在圈子內(nèi)外都有點名氣的資深花藝師了,在北京一個高大上的MALLL里開店。我在花店呆了一周,發(fā)現(xiàn)花店每天的營業(yè)額可能僅僅夠付每天昂貴的租金,再多一點點。后來很郁悶地問老師,才發(fā)現(xiàn),依靠零售賺錢是too simple too naive了,一場婚禮的起步是3W(當然了那是北京城,那是知名花藝師),一個商務活動就可能更不止了,這些才是真正賺錢的項目。
那么,至于為什么開店?名氣啊,品牌形象啊,給消費者信心啊。婚慶公司也樂于與你合作,因為你作為一個品牌形象很好的供應商,或者有個良好的背景,讓他的每個案子檔次得到提升。如果是小城市,婚慶市場沒那么成熟的話,很多客人還會到店訂花車、手捧花和一些簡單的花藝,3線做一個小婚禮的花藝支出是3K的話,撇除人工和因為大量采購而成本降低的花材,你賺的還是蠻多的,這個純利你要賣多少個花盒賣回來?
要做到這一點,有兩個要素:
一、你具有婚禮/活動策劃/空間設計方面的知識,為婚慶公司或者公關公司提供真正的專業(yè)服務,設計水平和檔次比他們自己的花藝師要高;
二、人脈,這個??各人方法不一樣,就不多說了。我因為做品牌推廣認識一些公關公司,以及朋友關系認識婚慶公司。不過后來花店的名聲做起以后,也有新人直接找我做婚禮。
你的政府關系/五星酒店人脈也要用起來,政府單好賺,酒店單穩(wěn)定,你做到就知道了。
2、把線上推廣做起來
花店首先不要把眼光放得太遠,動不動就服務全國是不科學的。你以為,淘寶做推廣、其他網(wǎng)站做推廣不用錢?現(xiàn)在免費流量好用的時代過去了好嗎,要把免費流量用好你請個好團隊的錢也很驚人的。這個問問做電商的朋友就知道了~
再說,鮮花運輸?shù)膹碗s程度超乎你想象。我本人一直覺得,在北方硬要把昂貴的進口玫瑰賣到南方是耍流氓的行為。這個有人有興趣的話另說。
花店首先是服務本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服務會比較容易做起來。
在本地的生活類營銷微博、微信做投放,開好你自己的微信平臺和微博,注重粉絲互動及口碑傳播。這是花錢最少收獲最大的投入。如果可以的話,最好可以與當?shù)氐钠渌W(wǎng)上推廣做得很好的商家做聯(lián)合,大家互相引流。
如果有能力,做自己的官網(wǎng),純靜態(tài)展示也行。請不要動不動就聊上淘寶開店,現(xiàn)在引流的成本之高,是真的不適合。樓上有人主推這個,因為他們家的產(chǎn)品其實就三兩款,那么是可以這樣做的(當然了效果我本人是很質(zhì)疑的)
3、參加網(wǎng)上鮮花商城、聯(lián)盟等。這個可以搜搜看,有這類跨城市的聯(lián)盟的,現(xiàn)在異地單也不少,同行給訂單也是一個盈利的方式。
4、提高產(chǎn)品溢價。販賣服務、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化(例如韓國花藝師喜歡賣“韓式花藝”),提高產(chǎn)品的設計感和精致感,都能消除顧客”為啥一樣是玫瑰你比別家貴20元!“的不平衡感。在這個問題上,店面裝修和包裝是兩項我覺得最值得投資的,找好的包裝設計師和高品質(zhì)的廠家給你開模做定制款包裝,以及訂你專屬的紙,會讓檔次有質(zhì)的飛躍(當然,費用也飛躍,因為涉及到制作的成本,這也是為什么我不建議小玩家輕易做高端,你根本就做不起。)分享一下我的經(jīng)驗,我本行做跟包裝設計有關的,所以對心意卡、花盒、包裝紙的選擇有不一般苛刻的要求,所有可以拿到我們的包裝袋、花盒、心意卡都會發(fā)現(xiàn),跟其他網(wǎng)上批發(fā)的是不一樣的,立刻就把品牌形象做出來了。
談一個非常大的誤區(qū):請務必、千萬不要隨意把自己往”高端“上面靠。不是你把一個花束賣888就是高端,也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花藝的零售其實不是太賺錢,客戶太少,但花材太貴(花材不是一朵朵算的,而是起碼一扎扎地算,舉例,一個花束用了4種花,成本應該是4個半扎花,因為客戶太少了,個性定制需要種類太多)
真正能出量又利潤好的產(chǎn)品價位是中等偏上,什么是中等?你所在城市里高檔商場/五星酒店的花店和路邊點之間的中間數(shù)就是中等。
一定要走高端,請務必建冷庫,最起碼買個很貴的鮮花冰箱。
觀點2
在每一個品種前面,樹一塊愛心牌匾,寫上普通人不為所知的“花語”,讓買花的人,多了解一些花的含義,對他們來說更有意義;
為每一捧花,送上一張精致的卡片,寫上花店的寄語;或是一首小詩,或是一句令人溫暖的話; 別動不動開口就談錢,談錢傷感情。最討厭那些人家一問花,就反復強調(diào):這個要多少多少哦,就是站著不動的花店老板,你要了解,你賣的是奢侈品,不是必需品。要微微一笑告訴別人,鮮花有價,愛意無價。本身這個花是多少錢,多少錢,你看著給吧(通常這個方法,別人一個子也不會少給你,還讓別人覺得心里舒暢)
觀點3
花店的巨大贏利點在于承接婚禮花藝。當然 首先要有極好的審美 天下審美一大抄 見得多沒創(chuàng)意也能做出讓凡人贊嘆的花藝。說說我接觸的這家花藝店吧。我的婚禮花藝花費6000元 我是散客 自己從網(wǎng)上尋找有特色的花藝店做我的婚禮鮮花。6000是最低價位。這家花藝店還和高端婚慶合作 一場婚禮幾十萬 其中包含的花藝費用大約在10萬左右。效果的確出色。老板人也相當nice?;槎Y上絕對沒有大規(guī)模出現(xiàn)百合玫瑰等俗氣的花材。我的婚禮以紫色為主,蘭花,例如蝴蝶蘭,薰衣草等,耳目一新。再有就是承接商務用花,比如高端奢侈品商場,比如俏江南的桌花。大概就是這樣了。他的婚禮花藝為主,大概占到營業(yè)額70%,我猜的?;槎Y概率據(jù)我觀察每周2場到3場,很固定。以婚慶合作為主,其他空閑時間以散客填充,老板親力親為。至少到目前為止是這樣的。
觀點4
廣告*我們不賣花,我們賣的是幸福or我們不賣花,我們賣的芬芳or鮮花,是一個生活方式 活動*拍照送花(限量)只要是情侶過路,并愿意持花拍照,掛在店墻上,都免費贈花。
這樣吸引了顧客之后,可以讓他們填寫資料,在節(jié)假日提醒他們購花,而且當一部分人成為固定客戶要及時舉辦活動反饋客戶,比如在苦逼的星期一送花給客戶一個驚喜。平時也要塑造良好形象,如果在馬路看見一些失意人,送上一朵不昂貴卻能帶來希望的花是再好不過的了。當然,這個花得加上你店里的包裝。我始終認為,無論什么店,用心是最好的投資。
目前人們正處在選擇過剩的年代,過多的選擇會導致消費者出現(xiàn)選擇困難,一家沒有特色的花店,是很難引起的消費者注意的,現(xiàn)在二線城市的很多花店做的都是大而全的業(yè)務,什么婚禮,喪禮,宴會,情人節(jié)賣花等都做,什么都能做另一個理解就是什么都不能做,什么都做不好做不精,在炒股都要選擇細分市場龍頭的年代,大而全的做法只能是死,接下來就是如何細分市場了,舉一個例子,可以讓你的朋友將店面改造成一家以愛情為主題的花店,將店里的花束產(chǎn)品設計分成初戀、熱戀、道歉、紀念日等主題,而且也不按一只花多少錢來算,我們得按一束多少錢來算是,為什么呢?愛情這么神圣的東西,按只來算,太掉價了吧。
一、如果說多盈利是指每月利潤3w級別,那么前面得票數(shù)高的人的回答是有借鑒意義的。我也不多啰嗦了,其實本質(zhì)上就是做好客戶體驗,不斷的積累下去。畢竟花還是一個易損耗的東西,回頭客很容易做起來,客戶幫忙介紹客戶的可能性也極大。當然,花藝還是要有點品位的,不要太殺馬特,要不然早晚被人淘汰。
二、如果你們的目標在于更大的盈利,比如每月十萬以上。那么我個人認為,目前的這種市場情境下,對于一個小花店想通過單單做好客戶體驗達到這個級別是比較困難的,當然情人節(jié)期間除外。情人節(jié)做好了掙個十幾萬也還ok。你可以從以下幾點進行一些嘗試:
1.對于一個本地化的花店,業(yè)務量肯定是有限的,因為你能影響的片區(qū)有限,這直接決定了你的盈利上限。所以,為了拓寬自己的客戶范圍,突破地理位置的限制。首先要思考的一個問題就是,要有特色,一定要有特色!這個特色可以是理念性的特色,也可以是定位的特色,也可以是細分的特色,也可以是產(chǎn)品的特色。而且,這種特色應該可以很好的用一句話展示出來。無法描述出來的特色本質(zhì)上講,意義也會削減很多。
2.利用線上線下的資源進行宣傳,現(xiàn)在已經(jīng)不是一個酒香不怕巷子深的時代了,以一種合適的方式把自己推到客戶面前,是一個很重要的點,不要想著我把東西做好了,就自然會有很多人找上門來。
3.換種打廣告方式。鮮花承載著很多美好的情感,不要讓錢的因素,成本的因素太多的干擾客戶。淡化再淡化,目前整個市場,包括互聯(lián)網(wǎng),都越來越趨向于女性化的思維方式。不要試圖用劃算來激起人們的購買欲,要讓他們覺得他們真的需要這個,而且,只有你能給他這個。
建議6
結合花店,就可以推出一些活動,例如:
1、節(jié)日送花活動,比如說母親節(jié)或者情人節(jié),來店鋪者,贈送一支康乃馨或玫瑰花
2、贈送優(yōu)惠券,送給買花的顧客一張優(yōu)惠券,下一次光顧,可以抵用多少現(xiàn)金
3、辦理會員卡,為買花的顧客辦理會員卡,會員卡可以積分,可以得到相應的折扣,為會員提供額外的服務,例如免費送貨上門、免費快遞、免費包裝等等
4、設置贈品,買花束或花籃,可以送花肥或小盆栽等等
5、抽獎活動,買滿多少錢,可以參與抽獎,人人有獎....6、打折促銷活動....