第一篇:2015客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
2015客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
第1篇:客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。
3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。
4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。
7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。
8、隨時(shí)檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。
9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對VIP房的檢查。
11、前臺接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況,掌握客房出租情況,準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。
12、檢查報(bào)修、維修情況。
13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格控制酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞,及時(shí)向上級報(bào)告。
15、督導(dǎo)員工對服務(wù)車,清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進(jìn)措施。
18、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。
19、定期向上級提出合理化建議。20、負(fù)責(zé)客房倉庫月盤點(diǎn)。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補(bǔ)充和報(bào)帳情況。
22、每天檢查服務(wù)員的交班記錄情況。第2篇:客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行管家部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示、指令,貫徹、落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)定,積極組織員工完成各項(xiàng)工作。及時(shí)向上級報(bào)告完成情況。
2、指揮督導(dǎo)下屬人員的工作。每天主持班前晨會,分配員工當(dāng)天工作,并對員工提出要求。
3、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態(tài)度,評估服務(wù)員的工作表現(xiàn),填寫領(lǐng)班的日考核單。
4、按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),檢查房間清掃質(zhì)量,并在工作單上簽字。巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責(zé)任區(qū)安全與衛(wèi)生。
5、搞好經(jīng)濟(jì)核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫記錄,降低房間費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益。
6、檢查客房設(shè)施、設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)通知有關(guān)部門維修。
7、編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。
8、負(fù)責(zé)培訓(xùn)服務(wù)員業(yè)務(wù)技能,對因違反紀(jì)律或因清潔衛(wèi)生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫過失單,報(bào)送經(jīng)理。
9、檢查并確保VIP房間的完好狀態(tài)。
10、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區(qū)域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)通知工程維修人員,并檢查維修質(zhì)量。
11、對所屬員工進(jìn)行職業(yè)道德教育,并對其工作表現(xiàn)填寫考核單,做出評估及提出獎(jiǎng)懲建議。
12、夜班定時(shí)巡視樓層,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決、報(bào)告。第3篇:客房主管崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6、對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修()。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。
12、執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。第4篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和檢查樓層各項(xiàng)衛(wèi)生工作。
3、每日主持班組例會,傳達(dá)部門工作布置及夜班工作交接。
4、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
5、督促所屬員工執(zhí)行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定,落實(shí)各項(xiàng)安全制度。
6、認(rèn)真如實(shí)地填寫每日工作記錄、查房表,檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。
7、負(fù)責(zé)管理、檢查客房小酒吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作以及結(jié)賬單的保管工作。
8、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點(diǎn)工作,負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤點(diǎn)核查工作。
9、檢查服務(wù)員儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
11、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。第5篇:客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)客房中心及所轄區(qū)域內(nèi)的樓面接待服務(wù)及校內(nèi)辦公用房的衛(wèi)生管理工作;
2、負(fù)責(zé)客房中心的日常工作及布草洗滌的管理;
3、督促檢查客房服務(wù)員崗位職責(zé)執(zhí)行情況,負(fù)責(zé)客房部員工的考勤工作;
4、與總臺保持直接聯(lián)系,按程序規(guī)定更改房態(tài);
5、接受客人投訴,并及時(shí)進(jìn)行處理和匯報(bào);
6、負(fù)責(zé)VIP房的準(zhǔn)備及檢查工作;
7、負(fù)責(zé)管理樓層門鎖卡,并做好交接記錄;
8、負(fù)責(zé)賓客遺失物品的登記工作;
9、檢查所轄區(qū)域內(nèi)所有客房(走客房、住客房、空房)發(fā)現(xiàn)問題立即解決,確??头糠?wù)質(zhì)量;
10、檢查服務(wù)員的儀容、儀表、行為,確保規(guī)章制度和客房部的規(guī)定得以執(zhí)行落實(shí),對不符合規(guī)定的事情及時(shí)處理和上報(bào);
11、掌握客房出租情況,合理安排勞力,做好對所屬員工的日常考核,安排并檢查樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作;
12、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況,合理填寫物品申領(lǐng)單;
13、配合客房部經(jīng)理做好員工培訓(xùn)工作;
14、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記
和交班記錄,并向部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。第6篇:賓館客房夜班主管崗位職責(zé)
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對他們進(jìn)行工作安排;
2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求;
4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);
6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;
8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;
9、完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計(jì)開房數(shù),抄寫維修報(bào)表、稽查單,做酒水日報(bào)表;
10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動人員;
11、每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;
12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會,并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。
14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;
第二篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域服務(wù)員的培訓(xùn),管理和指導(dǎo)。
1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。
2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。
3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。
4、參加每日工作例會和特殊指示。
5、填寫客房報(bào)表。
6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。
7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給主管。
8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修。
9、對需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。
10、填寫報(bào)告,并確??腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。
11、報(bào)告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間,維修等情況,并與前廳校對報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯或門口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當(dāng)班期間 不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔。
9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開窗通風(fēng)等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房主管經(jīng)理。
16、愛惜客房財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
第三篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時(shí)候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。
2、負(fù)責(zé)制定部門工作計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確??头拷?jīng)營正常進(jìn)行,完成暨定的經(jīng)營任務(wù)。
3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實(shí)施。
4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。
5、組織部門的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理能力。
6、合理控制部門營運(yùn)成本和經(jīng)營費(fèi)用,開源節(jié)流。
7、按照規(guī)定,合理用人,嚴(yán)格考勤和考核。
8、重點(diǎn)抓好前廳銷售,保證對客服務(wù)質(zhì)量,千方百計(jì)提升營業(yè)額。
9、重點(diǎn)抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對客服務(wù)質(zhì)量。
10、負(fù)責(zé)部門的財(cái)產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實(shí)相符。
11、負(fù)責(zé)部門所轄區(qū)域的安全管理,認(rèn)真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。
12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。
13、負(fù)責(zé)對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進(jìn)行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、安全工作負(fù)責(zé)。
14、組織召開樓層每日班前班后會,負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳下達(dá),確保政令暢通。
15、核對并及時(shí)申報(bào)更新房態(tài),保持與前廳的有效銜接,避免開錯(cuò)房、重房等現(xiàn)象。
16、督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補(bǔ)充客房商品,確??墒鄯糠蠘?biāo)準(zhǔn)。
17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。18、19、20、21、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領(lǐng)等工作。協(xié)調(diào)工作關(guān)系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時(shí)上報(bào)。檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)保修,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)處理匯報(bào)。22、23、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。按時(shí)整理報(bào)表,匯報(bào)預(yù)定、銷售和客源情況,積極完成上級交辦的其他工作事務(wù)。
第四篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況,保證酒店規(guī)章制度及客房部規(guī)定得以落實(shí),對不符合酒店規(guī)定的事及時(shí)處理并上報(bào);
2、在樓層主管的帶領(lǐng)下,做好轄區(qū)客房的各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
3、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
4、負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作;
5、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,最大限度的節(jié)省開支;
6、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正;
7、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表;
8、檢查并安排樓層的清潔衛(wèi)生工作;
9、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎(jiǎng)罰處理;
10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì),投訴處理分析登記,做好個(gè)性化服務(wù),留意客人動態(tài),處理一般性的住店客人投訴;
11、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。關(guān)心幫助員工,了解員工工作、留意員工的思維動態(tài),給予心理上的及時(shí)輔導(dǎo);
12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全;
13、負(fù)責(zé)召開班前會并作工作點(diǎn)評,安排好交接班工作;
14、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
第五篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.貫徹和執(zhí)行董事長、總經(jīng)理、經(jīng)理和主管下達(dá)的工作指示和內(nèi)容; 2.準(zhǔn)時(shí)參加每日例會,認(rèn)真記錄本部或其它部重點(diǎn);
3.負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作; 4.巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量; 5.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃; 6.檢查各類物品的儲存及消耗量;
7.隨時(shí)留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴,有重大事故時(shí)須向部門主管或經(jīng)理報(bào)告;
8.掌握并報(bào)告所轄客房的狀況; 9.對屬下員工工作提出具體意見;
10.親自接待貴賓,以表示浴場對貴賓的禮遇;
11.領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果; 12.填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門主管或經(jīng)理安排的其他工作。