第一篇:客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)
直接下級:客房部服務(wù)員 管理關(guān)系:直接上級:客房部經(jīng)理及主管
一、檢查督導(dǎo)當(dāng)班出勤情況和員工儀容儀表。
二、負(fù)責(zé)員工的工作安排與調(diào)配,協(xié)助主管落實(shí)對員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)和考核。
三、每工作日必須按照房間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢查房間的清潔整理情況,并對衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和工作效率負(fù)責(zé)。
四、查看房間設(shè)施設(shè)備狀態(tài),定期檢查各安全設(shè)備的工作情況,做好防火、防盜、防破壞、防止安全事故發(fā)生。
五、負(fù)責(zé)衛(wèi)生計(jì)劃的安排與實(shí)施,檢查公共衛(wèi)生情況,及時(shí)解決存在的衛(wèi)生問題。
六、監(jiān)督樓層的安全,員工紀(jì)侓的執(zhí)行情況。
七、了解房態(tài)和客情,發(fā)現(xiàn)可疑客人和可疑房間要及時(shí)向上級匯報(bào)。
八、處理好客人的投訴并上報(bào)主管。
九、檢查節(jié)能和安全措施的執(zhí)行情況。
十、監(jiān)督協(xié)助會議會場布置,合理分配安排工作。
客房部倉管員的崗位職責(zé)
一、直接對客房主管負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行部門下達(dá)的指令與措施。
二、準(zhǔn)時(shí)到崗,負(fù)責(zé)發(fā)放各班組申購的各種物品。
三、檢查倉儲量,保證合理的倉存量:合理布置倉庫,以利周轉(zhuǎn)。
四、根據(jù)客房物品的需要填寫申購單,交上級審批送到采購部,并與總倉密切聯(lián)系,保證物品在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)到達(dá)。
五、負(fù)責(zé)核對樓層的酒水飲料,用品調(diào)整補(bǔ)充和定時(shí)檢查保質(zhì)期。
六、負(fù)責(zé)與洗滌公司清點(diǎn)布草的收取及發(fā)放。
七、申領(lǐng)、發(fā)放客房部各級工作人員的勞保用品。
八、注意易燃物品的存放,做好防火安全的工作。
九、配合會議接待工作,和其它各項(xiàng)緊急工作。
客房部服務(wù)員的崗位職責(zé)
一、準(zhǔn)時(shí)到崗,服從領(lǐng)班、主管的工作安排并領(lǐng)取樓層卡。
二、了解當(dāng)天的房態(tài)和注意事項(xiàng)。
三、檢查布草、工具、物品,注意布草車的整潔。
四、完成當(dāng)天分配的客房清潔和物品補(bǔ)充工作。
五、保養(yǎng)和維護(hù)客房的設(shè)備、家具、地毯、墻布,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班或主管。
六、接受領(lǐng)班對負(fù)責(zé)的房間檢查,不符合要求和標(biāo)準(zhǔn)的重新做。
七、完成每天計(jì)劃衛(wèi)生工作。
八、必須在工作日報(bào)表上填寫準(zhǔn)確的房間清潔起始時(shí)間和使用易耗品。
九、報(bào)給領(lǐng)班住客的遺留物品登記好。
十、申領(lǐng)報(bào)告當(dāng)天耗用的低值易耗品。
十一、清潔整理工作車,抹凈吸塵器等勞動(dòng)物品并放回工作間。
十二、交回樓層卡并記錄好時(shí)間和簽名,交接班好。
第二篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況,保證酒店規(guī)章制度及客房部規(guī)定得以落實(shí),對不符合酒店規(guī)定的事及時(shí)處理并上報(bào);
2、在樓層主管的帶領(lǐng)下,做好轄區(qū)客房的各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
3、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
4、負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作;
5、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,最大限度的節(jié)省開支;
6、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正;
7、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表;
8、檢查并安排樓層的清潔衛(wèi)生工作;
9、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎(jiǎng)罰處理;
10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì),投訴處理分析登記,做好個(gè)性化服務(wù),留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的住店客人投訴;
11、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。關(guān)心幫助員工,了解員工工作、留意員工的思維動(dòng)態(tài),給予心理上的及時(shí)輔導(dǎo);
12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全;
13、負(fù)責(zé)召開班前會并作工作點(diǎn)評,安排好交接班工作;
14、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
第三篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.貫徹和執(zhí)行董事長、總經(jīng)理、經(jīng)理和主管下達(dá)的工作指示和內(nèi)容; 2.準(zhǔn)時(shí)參加每日例會,認(rèn)真記錄本部或其它部重點(diǎn);
3.負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作; 4.巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量; 5.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃; 6.檢查各類物品的儲存及消耗量;
7.隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的住客投訴,有重大事故時(shí)須向部門主管或經(jīng)理報(bào)告;
8.掌握并報(bào)告所轄客房的狀況; 9.對屬下員工工作提出具體意見;
10.親自接待貴賓,以表示浴場對貴賓的禮遇;
11.領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果; 12.填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門主管或經(jīng)理安排的其他工作。
第四篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域服務(wù)員的培訓(xùn),管理和指導(dǎo)。
1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。
2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。
3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。
4、參加每日工作例會和特殊指示。
5、填寫客房報(bào)表。
6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。
7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給主管。
8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修。
9、對需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。
10、填寫報(bào)告,并確??腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。
11、報(bào)告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間,維修等情況,并與前廳校對報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯或門口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當(dāng)班期間 不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔。
9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開窗通風(fēng)等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房主管經(jīng)理。
16、愛惜客房財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
第五篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時(shí)候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。
2、負(fù)責(zé)制定部門工作計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確??头拷?jīng)營正常進(jìn)行,完成暨定的經(jīng)營任務(wù)。
3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實(shí)施。
4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。
5、組織部門的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理能力。
6、合理控制部門營運(yùn)成本和經(jīng)營費(fèi)用,開源節(jié)流。
7、按照規(guī)定,合理用人,嚴(yán)格考勤和考核。
8、重點(diǎn)抓好前廳銷售,保證對客服務(wù)質(zhì)量,千方百計(jì)提升營業(yè)額。
9、重點(diǎn)抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對客服務(wù)質(zhì)量。
10、負(fù)責(zé)部門的財(cái)產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實(shí)相符。
11、負(fù)責(zé)部門所轄區(qū)域的安全管理,認(rèn)真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。
12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。
13、負(fù)責(zé)對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進(jìn)行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、安全工作負(fù)責(zé)。
14、組織召開樓層每日班前班后會,負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳下達(dá),確保政令暢通。
15、核對并及時(shí)申報(bào)更新房態(tài),保持與前廳的有效銜接,避免開錯(cuò)房、重房等現(xiàn)象。
16、督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補(bǔ)充客房商品,確保可售房符合標(biāo)準(zhǔn)。
17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。18、19、20、21、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領(lǐng)等工作。協(xié)調(diào)工作關(guān)系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時(shí)上報(bào)。檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)保修,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)處理匯報(bào)。22、23、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。按時(shí)整理報(bào)表,匯報(bào)預(yù)定、銷售和客源情況,積極完成上級交辦的其他工作事務(wù)。