第一篇：廣西靈山粽文化研究

JIANGXI NORMAL UNIVERSITY 2013屆本科畢業(yè)生畢業(yè)論文

廣西靈山粽文化研究

Research on the Zongzi Culture of Guangxi Lingshan

姓 名：鄧秋婷 學(xué) 號(hào)：200905010034 學(xué)院: 文學(xué)院 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：漢語(yǔ)言文學(xué) 指導(dǎo)老師：陳 波 完成時(shí)間: 2013年4月

目 錄

中文摘要、關(guān)鍵詞????????????????????????2 英文摘要、關(guān)鍵詞????????????????????????3 引言??????????????????????????????4

一、粽子在廣西靈山的產(chǎn)生及其歷史變遷??????????????5

（一）粽子的選材 ???????????????????????5

（二）粽子的制作過(guò)程 ?????????????????????7

（三）粽子的熬煮 ???????????????????????7

二、粽子在廣西靈山人民生活中的地位和意義????????????8

（一）粽子與端午節(jié) ??????????????????????8

（二）粽子與春節(jié) ???????????????????????10

（三）粽子與廣西靈山當(dāng)?shù)氐幕樗?????????????????10

（四）喪葬習(xí)俗中的粽子 ????????????????????11

（五）粽子與住宅的微妙關(guān)系 ??????????????????12

三、結(jié)語(yǔ)????????????????????????????13 參考文獻(xiàn)????????????????????????????14 后記??????????????????????????????15

引言

農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)文化節(jié)日，“端午”之名，最早見(jiàn)于晉朝人周處的《風(fēng)土記》，然其源頭可上溯到秦漢甚至更古老的時(shí)代。在端午節(jié)這一天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包粽子。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，傳說(shuō)是為紀(jì)念我國(guó)古代偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的。然而，在探尋這一節(jié)日飲食文化淵源時(shí)，我們便會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)粽子最初并不是供人食用的，古人最初也并不只是在端午節(jié)吃粽子，粽子是為紀(jì)念屈原之說(shuō)更有待考究。

東晉范汪的《祠制》有“仲夏薦角黍”的記載，這說(shuō)明在古代，我國(guó)人民就有在夏至用角黍祭祀祖先的風(fēng)俗。而從“仲夏端午，烹鶩角黍”1可知，最初人們不只在端午包粽子，還在夏至包粽子。聞一多先生在《端午考》中提出，端午是龍的節(jié)日。古人由于受到瘟疫蟲(chóng)害和水旱災(zāi)害的威脅,便以有神力的“龍”作為自己民族的神,對(duì)其頂禮膜拜,希望得到保護(hù)。于是便把食物用葉子包裹起來(lái)，扔到水中取悅龍，并以“角黍”的“角”表明他們對(duì)龍的無(wú)限崇拜。因此，粽子是先民們祭祖和祭神、祈求豐年的兩種原始宗教文化崇拜形式的產(chǎn)物。而當(dāng)屈原的故事廣泛流傳之后，人們就把端午食粽和屈原聯(lián)系起來(lái)，既是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，也是人們愛(ài)國(guó)情懷的一種寄托。

古時(shí)的粽子種類(lèi)繁多，有角粽、錐粽、九子粽、枕頭粽和棱粽等。廣西靈山的粽子經(jīng)過(guò)歷史的洗禮，繼承了“枕頭粽”的傳統(tǒng)，從出現(xiàn)就在靈山人民日常生活重大節(jié)日（如春節(jié)、端午節(jié)、婚嫁、喪葬等）中，有著不可替代的地位，并因此而有各種不同的意義，形成了別具特色的粽文化。研究廣西靈山粽文化，旨在讓更多的人了解廣西靈山民俗文化的內(nèi)涵，弘揚(yáng)與傳承傳統(tǒng)文化。

1（西晉）周處《風(fēng)土記》

如棕櫚葉心之形，故曰粽，近世多用糯米?！蹦菫楹芜x用糯米，而不用其他谷物呢？糯稻的種仁，含有多量糊精，性粘柔軟，所以取名糯米。糯米，自古就是重要的滋補(bǔ)食物，與粳米相比，性溫?！芭疵资茄a(bǔ)脾胃,益肺氣的谷物”6，《本草綱目》把糯米的功效歸納為四種：一是溫脾胃，二是止腹瀉，三是縮小便，四是收自汗。糯米雖有如此功效，卻由于性粘，不宜多吃，尤其是病人。正是由于這種矛盾性，加之產(chǎn)量較低，糯米便成了祭神的場(chǎng)合或重大儀式的必需品，體現(xiàn)出明顯的臨時(shí)性文化意義。

時(shí)代變遷，包粽子的原料在歷史的洪流中發(fā)生了的變化。由于地方物產(chǎn)不同，各地所包的粽子也就有所差異。廣西靈山的粽子更是與眾不同。以前，廣西靈山人民的生活條件不好，包粽子時(shí)，除了糯米，一般只會(huì)放一根蘇木。條件稍微好些的人家，頂多也就放點(diǎn)豬肉。而今，除了采用靈山優(yōu)質(zhì)龍淵野生大糯米，還有美味可口的餡料。包粽子的前一天,選用自家種的優(yōu)質(zhì)大糯米，淘洗干凈，然后把糯米放在冷水里浸泡一個(gè)晚上,次日再撈出；也可以用熱水浸泡,兩三個(gè)小時(shí)后撈出即可。餡料一般有豬肉、綠豆、板栗、花生等，而餡料的準(zhǔn)備也十分考究。豬肉一般選用半肥半瘦的五花肉，切成條狀，放鹽、酒、五香粉、蝦仁、黃藍(lán)（一種植物香料）、醬油等腌制兩三個(gè)小時(shí)，使之完全入味。綠豆要去皮，使之更易煮,味道也更好。過(guò)去有的家庭愛(ài)用石磨將綠豆碾磨,除去外殼；也有用熱水浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后用手搓掉綠豆皮，這是件需要耐心的事情?，F(xiàn)在市場(chǎng)上都會(huì)有磨好的綠豆出賣(mài)，人們不用再那么辛苦地去除綠豆皮了。另外，還要再糯米里加些鹽拌勻，粽子才更有味道。

廣西靈山的粽葉也很有特色。先人包粽子，用的是箛葉、蘆葉；楚地有用粽葉。粽葉又稱(chēng)杜若，《楚辭》中就曾多次提及?！盎蛞源笳邽楦吡冀?xì)者為杜若??楚地山中時(shí)有之”7，“高良姜也符合《楚辭》所說(shuō)的香草類(lèi)，因此應(yīng)為‘杜若’所指的植物種類(lèi)”8。聽(tīng)說(shuō)五月間采杜若包粽子有一種特殊的香味。廣西靈山人民一般用“冬葉”來(lái)包粽子（端午節(jié)除外）。冬葉長(zhǎng)圓形，形似芭蕉葉，長(zhǎng)約50厘米，寬約20厘米，只產(chǎn)于我國(guó)南部的廣東、廣西等地的密林深處。后經(jīng)栽種培育，冬葉在廣西靈山尋常百姓家隨處可見(jiàn)。冬葉的柔韌性極好，經(jīng)過(guò)熱開(kāi)水燙過(guò)后，可以任意折疊而不斷不裂，很適合用來(lái)包裹粽子，尤其是體積龐大的靈山大粽。神奇的是，這用開(kāi)水燙焯過(guò)的冬葉，能散發(fā)出一種清新的異香，包好的粽子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮后，這清香就深深地滲透到粽子里面，整條粽子就成了“香粽”，將糯米帶給人的滯脹感一掃而光。

以前，靈山人包粽子，都會(huì)到芭蕉樹(shù)上撕下一根根繩子，用來(lái)捆綁?mèng)兆?，?67（明）繆希雍《神農(nóng)本草經(jīng)疏論》卷一續(xù)序例上

（明）李時(shí)珍《本草綱目》第十四卷草部 8 潘富俊《楚辭植物圖鑒》76頁(yè)

否則粽子會(huì)半生不熟。

疊好了粽子，還要從鍋的邊沿放水進(jìn)去，水以剛沒(méi)過(guò)粽子為宜。熬粽子時(shí)，要注意火候，開(kāi)始時(shí)用猛火煮至水沸騰，然后用慢火，保持鍋內(nèi)的水滾開(kāi)為好。在熬的過(guò)程中要不斷加水，防止水燒干后粽子被燒焦。熬了5至6個(gè)小時(shí)后，要翻粽子——把鍋底的粽子調(diào)上來(lái)，把上面的粽子翻入鍋底，這樣就能確保每個(gè)粽子都能熬煮熟透。聽(tīng)老一輩的人說(shuō)，古時(shí)靈山人還有一種十分有特色的熬煮粽子的方法。

古時(shí)煮大粽，不用大鍋，而用缸。當(dāng)家里的主婦們忙著包粽子的時(shí)候，男人們就到曬谷場(chǎng)邊上，用稻草編一條約手掌寬、2寸厚、十多米長(zhǎng)的大草繩。當(dāng)粽子包好后，將其壘疊于缸中，加上開(kāi)水蓋好。然后把大草繩沿著大缸從下往上纏繞成草龍，再堆上谷殼，擱上火炭，讓草繩從下往上慢慢燃起。當(dāng)草龍燒成灰燼時(shí)，粽子也就熬熟了。餡心浸化、五花肉的油從內(nèi)透過(guò)綠豆?jié)B透到糯米之中,粽葉的清香從外滲入糯米是粽子熟透的標(biāo)準(zhǔn)。此時(shí)，粽香芬芳，味道鮮美，真是“聞到大粽香，神仙也跳墻”。

據(jù)中醫(yī)文獻(xiàn)記載：整個(gè)包粽子的材料有“補(bǔ)中益氣，固腎縮水”之良效。餡料當(dāng)中的豬肉味甘，性平，能“補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，止消渴”，其中肥肉經(jīng)高溫蒸煮后飽和脂肪酸和膽固醇降低，不飽和脂肪酸增加，食之“強(qiáng)身健腦，延年益壽?！背酥?，采自天然野生環(huán)境的冬葉（雖然廣西靈山普通人家會(huì)種植冬葉，但都是讓其自然生長(zhǎng)），還具有一定的藥用價(jià)值，“具有解表退熱、涼血止血、利咽開(kāi)音、解酒醒神的功效”9，還有舒郁、開(kāi)膈、滅菌防腐和防癌的神奇作用。

二、粽子在廣西靈山人民生活中的地位和意義

廣西靈山的粽子沿襲了粽子最初的文化意義，既是作為敬神祭祖的媒介來(lái)取悅神靈、祈求豐年的供品，也是紀(jì)念屈原、表達(dá)人們美好愿望的象征品，更是人們表現(xiàn)愛(ài)國(guó)情懷的寄托品。然而，任何文化事象在傳播的過(guò)程不可能是一成不變的，經(jīng)過(guò)歷代人的傳承和發(fā)展，其內(nèi)涵也會(huì)越來(lái)越豐富。當(dāng)然，在傳播的過(guò)程中，很多文化內(nèi)涵已經(jīng)消失或淡漠，但是新的內(nèi)容和活動(dòng)又在不斷的充實(shí)和豐富著，逐漸形成了穩(wěn)定的傳統(tǒng)民俗文化。粽子、粽文化是靈山的民俗文化中寶貴財(cái)富，已然成為廣西靈山人社會(huì)生活中不可或缺的組成部分。在廣西靈山，粽子不僅在端午節(jié)出現(xiàn)，在很多重大節(jié)慶時(shí)也會(huì)出現(xiàn)其身影。粽子已在靈山人民的民族心理上扎根。

（一）粽子與端午節(jié)

明冠華《粽葉傳奇》《生命世界》2008年06期

悶熱，多雨潮濕，毒蟲(chóng)滋生，人們普遍會(huì)有上火、中暑現(xiàn)象，容易得病，民間群眾固有包灰水粽來(lái)吃消署解毒、避免“邪氣”入侵的習(xí)俗。因此，灰水粽又有“涼粽”之稱(chēng)。

（二）粽子與春節(jié)

不同于我國(guó)其他地方只在端午包粽子的習(xí)俗，廣西靈山人民更注重的是過(guò)年包粽子，稱(chēng)之為“年粽”。在廣西靈山當(dāng)?shù)赜小盁o(wú)粽不成年”之說(shuō)。年粽的制作方法和前面提到的粽子的制作方法是一樣。除此之外，包完大粽之后，還會(huì)包幾個(gè)小“枕頭粽”，大概七八兩左右，專(zhuān)門(mén)給小孩子吃的，十分方便。

靈山人一般會(huì)選擇在除夕這天包年粽，男人們忙著殺雞宰鴨，祭拜祖先，主婦們就著手包粽子。包粽子主要是婦女們的工作，尤其是中老年婦女。在廣西靈山，粽子是展現(xiàn)婦女心靈手巧的一個(gè)重要象征。靈山人十分注重粽子的外觀，很是講究粽子的漂亮，粽子包得不好看，主人會(huì)覺(jué)得很沒(méi)面子。那些形狀飽滿(mǎn)結(jié)實(shí)、棱角平整的粽子被認(rèn)為是最好看的。包粽子時(shí)，全家婦女聚在一起，主要是中老年婦女包，青年女子則是在學(xué)習(xí)。婦女們互相談天說(shuō)地，使得整個(gè)包粽子的過(guò)程充滿(mǎn)歡樂(lè)祥和的氣氛。

之所以會(huì)選擇在除夕這天包粽子，是因?yàn)樽怨乓詠?lái)，靈山人有除夕守歲的習(xí)俗?！俺酝陥F(tuán)圓飯之后，家庭主婦就著手燉大粽”11，然后一家人就圍坐在火旁，邊聊天邊熬大粽。在廣西靈山過(guò)年熬粽守歲時(shí)，為了給小孩提神，大人們還會(huì)給小孩子講一個(gè)有意思“老鼠嫁女”的故事。小孩子剛開(kāi)始都會(huì)興致勃勃，可終究敵不過(guò)睡意，粽子還沒(méi)熬熟，小孩就已經(jīng)呼呼大睡了。粽子熬熟后不會(huì)馬上出鍋，要等第二天早上，謂之“起粽”。起鍋后的粽子還是溫?zé)岬?，可以馬上解開(kāi)來(lái)吃；冷了的粽子，普通食用法有煎、蒸兩種。

廣西靈山人大年初一要一家人圍坐在一起吃年粽，表示在新的一年里，一家人團(tuán)圓和睦。在吃年粽的時(shí)候，還有所講究：粽子解開(kāi)后，一家人按輩分做好，由老人動(dòng)筷先吃，小輩們才能開(kāi)始吃，并且都要吃得一點(diǎn)不剩。春節(jié)里，去拜年的人要送主人家兩個(gè)或四個(gè)粽子，主人家回禮時(shí)也要有粽子，一般是兩個(gè)，但有一點(diǎn)：不能將客人送來(lái)的粽子作為回禮，而應(yīng)該用自家做的粽子來(lái)回禮。這就是禮尚往來(lái)。

廣西靈山的年粽即使中華民族尊老愛(ài)幼、勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的體現(xiàn)，也表達(dá)了人們希望團(tuán)結(jié)和睦、和諧相處的美好愿望。

（三）粽子與廣西靈山當(dāng)?shù)氐幕樗?/p>

婚姻是人類(lèi)傳宗之大禮。古時(shí)各地、各民族由于受到社會(huì)歷史和特殊的地理環(huán)境的原因，形成了一些古樸而各具特色的傳統(tǒng)婚俗。把粽子與婚姻聯(lián)系起來(lái)，11 薛勇《靈山縣志》第1261頁(yè)

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位，早晚飯前供飯菜。一周年后就要為死者“脫服”?！懊摲钡臅r(shí)候，死者的親人就要包粽子。一是把兩個(gè)粽子放在角落的靈位的兩邊，意為讓死者做踏腳石，登上祖宗靈位，成為列祖列宗的成員，不再單獨(dú)供祭。二是答謝前來(lái)參加功德的人，讓他們吃過(guò)粽子，以后事事順利，平安幸福。“脫服”之后，死者家人行動(dòng)就可如常人，不再有什么禁忌。

從粽子的禁忌可以略知一二，廣西靈山舊時(shí)的喪葬習(xí)俗帶有濃厚的封建迷信色彩。而今雖迷信色彩仍在，卻更多表現(xiàn)的是對(duì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕囊环N繼承。粽子，既是表達(dá)對(duì)死者的一種尊重，也是幫助死者超脫的必不可少的踏腳石，在靈山人的心里是獨(dú)一無(wú)二的。

（五）粽子與住宅的微妙關(guān)系

房子，在人類(lèi)演變過(guò)程中充當(dāng)著守護(hù)者的角色。自從人類(lèi)有了穩(wěn)定居所之后，人類(lèi)社會(huì)也才有了穩(wěn)步的發(fā)展。因此，房子對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)是十分重要的，自古人們就十分重視住宅的風(fēng)水、吉利問(wèn)題。那粽子有和住宅有著怎樣微妙的關(guān)系呢？ 在廣西靈山人的觀念里，建房子有很多講究，最重要的就是風(fēng)水要好，這樣才能大吉大利。因此，在建房子之前，就要挑日子，然后拿去給先生評(píng)，合適了就如期動(dòng)工；不合適另挑日子，直到合適為止。開(kāi)始動(dòng)工后，“入墻角”、“過(guò)門(mén)頭”都要包粽子和做發(fā)糕。糯米性粘，粽子的寓意是所建房子的各個(gè)連接部位也會(huì)如粽子般粘得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的，房子就牢不可破。

新宅建好后入住，主人家會(huì)邀請(qǐng)親朋好友來(lái)慶賀，在這個(gè)重要而喜慶的日子里，粽子也是必需品。廣西靈山的枕頭粽，方方正正，放在哪里都穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?，有?zhèn)宅之意。因此，主人會(huì)在入住當(dāng)天，在房子的四個(gè)角落各放一個(gè)枕頭粽。一是鎮(zhèn)宅，希望入住新房后一切順利，少病少災(zāi)。二是希望家人能夠和睦相處，和氣生財(cái)。而且，每張餐桌上都會(huì)有一盤(pán)切成圈塊狀的粽子，供客人品嘗，希望主人家的好運(yùn)能夠帶給賓客，大吉大利。

綜上所述，廣西靈山人在長(zhǎng)期的生活活動(dòng)中，對(duì)粽子產(chǎn)生了一種偏愛(ài)的嗜好和興趣，賦予了粽子一定的人性和相應(yīng)的文化內(nèi)涵，是粽子在特定的時(shí)日能夠把人們的各種愿望、情感等宣泄和表露出來(lái)，進(jìn)而達(dá)到了一種比較滿(mǎn)足的狀態(tài)的媒介。粽子在不同的場(chǎng)合、不同的節(jié)慶，就有不同的含義，是廣西靈山極具特色的民俗文化的集中體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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第二篇：廣西民族傳統(tǒng)體育龍舟文化研究

廣西民族傳統(tǒng)體育龍舟文化研究

摘 要:龍舟競(jìng)渡源遠(yuǎn)流長(zhǎng),通過(guò)對(duì)廣西傳統(tǒng)體育龍舟文化進(jìn)行研究,論述龍舟文化的起源和發(fā)展,尤其是改革開(kāi)放以來(lái),廣西區(qū)內(nèi)開(kāi)展的龍舟比賽和經(jīng)貿(mào)洽談會(huì),提出打造“龍舟”品牌,鑄造旅游支柱,促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的設(shè)想。

關(guān)鍵詞:廣西;民族傳統(tǒng)體育;龍舟文化

龍是中華民族的象征。我們的民族是尊龍奉龍的。在我們的娛樂(lè)生活中經(jīng)常都能遇到“龍”,尤其是龍舟競(jìng)渡,其經(jīng)歷之久遠(yuǎn),流行范圍之廣泛都早已為世人所知?？梢哉f(shuō),它是一項(xiàng)最具民族特色的傳統(tǒng)性活動(dòng)。我們的民族自古以來(lái)就把自己稱(chēng)為“龍的傳人”。龍文化是中華民族古文化的重要淵源和組成部分,對(duì)我國(guó)文化的發(fā)展有很深遠(yuǎn)的影響。在有關(guān)龍的諸多傳說(shuō)中,乃至由此而衍生的各種以龍為主題的活動(dòng)中,龍舟競(jìng)渡是一項(xiàng)歷史久遠(yuǎn)、流傳廣泛、深受人民群眾喜愛(ài)、形成傳統(tǒng)的文化、體育活動(dòng)項(xiàng)目。它隨著社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展,延續(xù)至今,始終保持著濃厚的民族特點(diǎn)和風(fēng)格。國(guó)家體委于1984年做出決定,把龍舟競(jìng)渡列為全國(guó)的正式比賽項(xiàng)目。這一活動(dòng),不僅根據(jù)傳說(shuō)和想象塑造了栩栩如生的龍的形象,而且也突出地表現(xiàn)了“龍的傳人”同舟共濟(jì)、奮力拼搏、勇往直前、生氣勃勃的豪邁氣質(zhì)。凡是觀看龍舟競(jìng)渡的人,無(wú)不受到這種精神的感染和鼓舞。

龍舟這項(xiàng)富有意義的文化體育娛樂(lè)活動(dòng),之所以長(zhǎng)盛不衰,形成傳統(tǒng),世代相傳,主要由于它深深植根于廣大人民群眾之中。它不僅為漢族人喜愛(ài),許多兄弟民族也非常喜愛(ài),并且成為一些民族節(jié)日及文體活動(dòng)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。研究對(duì)象與研究方法

1.1 研究對(duì)象

以龍舟文化的起源和龍舟文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展廣西經(jīng)濟(jì)為研究對(duì)象。

1.2 研究方法

(1)文獻(xiàn)資料法。通過(guò)查閱相關(guān)書(shū)籍和網(wǎng)上收集、整理有關(guān)龍舟文化的資料。

(2)邏輯分析法。對(duì)收集的資料進(jìn)行分析,得出的結(jié)論。結(jié)果與分析

2.1 龍舟文化的起源

2.1.1 圖騰崇拜的民俗文化

“龍”是我們祖先想象出來(lái)的一種奇異的神靈動(dòng)物。對(duì)農(nóng)耕民族來(lái)說(shuō),天文氣象是最重要的,龍便成了作雨興云的神靈。為了求得神靈保佑,人們?cè)趫D騰祭的日子(端午節(jié))都要賽龍舟,賽龍舟時(shí)還要祭龍。一方面把裹好的粽子投進(jìn)水里給龍吃(古人認(rèn)為龍多居住在水中);另一方面,各比賽隊(duì)還要設(shè)香案,設(shè)美酒犒勞下江祭龍者(即比賽隊(duì)員)。唐宋時(shí)期,競(jìng)渡者還要紋身,如唐代張建封的《競(jìng)渡歌》說(shuō):“須臾戲罷各東西,竟脫紋身清書(shū)上”。競(jìng)舟者紋身,目的是使自己象龍子,求得龍神保護(hù),逃脫船翻人亡的危險(xiǎn)。達(dá)到與龍同娛,討好神靈的目的,向掌管雷雨的龍神祈求無(wú)病無(wú)災(zāi)、風(fēng)調(diào)雨順。

2.1.2 紀(jì)念前人宣揚(yáng)忠君愛(ài)國(guó)思想

以龍舟競(jìng)渡來(lái)紀(jì)念人民心目中的英雄人物,從而賦予了龍舟競(jìng)渡以新的內(nèi)容和意義,使這項(xiàng)傳統(tǒng)的文化體育活動(dòng)更富有民族性和人民性,更能激發(fā)人民的愛(ài)國(guó)主義思想和中華民族的偉大凝聚力。

一說(shuō)是為了紀(jì)念越王勾踐操練水師,打敗吳國(guó)。吳越交戰(zhàn),勾踐敗而被俘,在吳國(guó)過(guò)了三年忍辱含垢的生活,騙得了吳王夫差的信任,被放回越國(guó)。回國(guó)后,他臥薪嘗膽,立志雪恥,于當(dāng)年五月初五成立水師,開(kāi)始操練,終于在數(shù)年后,一舉消滅吳國(guó)。后人為了昭彰勾踐這種堅(jiān)韌不撥的精神,便效仿越國(guó)水師演練時(shí)的情景,于5月5日這一天劃船競(jìng)渡,以示紀(jì)念。

二說(shuō)是為了紀(jì)念伍子胥和曹娥。傳說(shuō)伍子胥因遭讒言誹謗,被吳王夫差命人拋于錢(qián)塘江波濤之中,有曹娥駕舟去救。后世逐劃龍舟,作救伍員狀。

三說(shuō)是為了紀(jì)念楚大夫屈原。至漢代以來(lái),賽龍舟是為紀(jì)念屈原的傳說(shuō)流傳最廣。因?yàn)榍琅c淚羅人祭龍日(端午)正好巧合。從此,每到端午祭龍,人們一邊劃龍舟,一邊唱著哀歌,紀(jì)念他們敬仰的屈原。從文獻(xiàn)記載來(lái)看,最初為紀(jì)念屈原的競(jìng)龍舟只在汩羅土人中流行,南北朝時(shí)發(fā)展到南郡、襄陽(yáng)一些地區(qū)。后經(jīng)唐代文人這樣大量的文學(xué)渲染,紀(jì)念屈原的竟龍舟更是廣泛流傳。到宋代,龍舟競(jìng)渡由民間傳入宮中,皇帝也親自到場(chǎng)觀賽,場(chǎng)面十分宏大。眾所周知,北宋末年,國(guó)勢(shì)大衰,宮廷想利用龍舟競(jìng)渡,宣揚(yáng)忠君愛(ài)國(guó)思想,振奮國(guó)人的精神,另一方面也是想祈求龍神保佑,國(guó)太民安。

2.2 改革開(kāi)放以來(lái),廣西區(qū)內(nèi)開(kāi)展的龍舟比賽

南寧市自1978年起,每年都組織規(guī)模盛大的龍舟比賽。1980年端午節(jié)。融安縣溶江公社舉行了大型的龍舟比賽,有28個(gè)男隊(duì)、13個(gè)女隊(duì)共3300多名運(yùn)動(dòng)員參賽,觀眾達(dá)5萬(wàn)多人次,有不少外國(guó)來(lái)賓和港澳同胞。梧州市最近幾年賽龍舟的活動(dòng)也非常活躍。桂林市開(kāi)展較晚,到1985年才恢復(fù)中斷了30多年的龍舟活動(dòng)。1984年9月,由橫縣橫州公社江南大隊(duì)龍舟隊(duì)代表廣西,參加在廣東佛山市舉行的全國(guó)首屆“屈原杯”龍舟比賽。1985年7月,廣西又派出龍舟男、女代表隊(duì)共59人赴湖北省宜昌市參加全國(guó)第二屆“屈原杯”龍舟比賽。

自1984年起,每年自治區(qū)體委都舉辦全區(qū)性龍舟競(jìng)賽活動(dòng),形成了傳統(tǒng)。促進(jìn)了群眾性龍舟競(jìng)渡的開(kāi)展,梧州市政府1986年把端午節(jié)定為“市龍舟節(jié)”,群眾性的龍舟活動(dòng)開(kāi)展更為廣泛。2008年舉行的龍舟活動(dòng),來(lái)梧州市洽談貿(mào)易的廣東、四川等省來(lái)賓和專(zhuān)程前來(lái)會(huì)唔的日本朋友與數(shù)萬(wàn)群眾一起參加了龍舟比賽。

過(guò)去只局限于城市的龍舟競(jìng)渡活動(dòng),近年來(lái)已逐漸擴(kuò)展,南寧、柳州、桂林、百色、永福、興安、靈川、資源、貴縣(現(xiàn)貴港)、田東、橫縣、防城、寧明、岑溪、容縣等二十個(gè)市縣都舉行過(guò)賽龍舟活動(dòng),此外,不少鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道也舉行龍舟競(jìng)渡。如1987年北海市回洲鎮(zhèn)的東風(fēng)街、紅旗街的漁民和駐島海軍戰(zhàn)士聯(lián)合舉行了龍舟友誼賽;防城縣的企紗鄉(xiāng)、江平鎮(zhèn);地處高寒山區(qū)的中峰、梅溪等地都舉行了龍舟競(jìng)渡活動(dòng)。

1987年,廣西5個(gè)市和20個(gè)縣有257條龍舟下水,出現(xiàn)了百龍開(kāi)江,萬(wàn)人盛會(huì)的世界。桂林市對(duì)端午節(jié)龍舟競(jìng)渡活動(dòng)很重視,當(dāng)年市政府發(fā)出專(zhuān)款建造十二條標(biāo)準(zhǔn)龍舟。當(dāng)年6月4日在桂林市舉行的全區(qū)龍舟賽,有13個(gè)男女隊(duì),觀眾達(dá)10萬(wàn)之多。除市民外,還有來(lái)自國(guó)內(nèi)外貴賓及附近各縣鄉(xiāng)民,人們?yōu)榱孙栍^龍舟競(jìng)渡的盛景,起早摸黑、扶老攜幼,聚集在漓江兩岸的橋上、房頂、山頭、水中,觀看的群眾比肩接踵,歡呼雀躍。

現(xiàn)南寧、柳州以及北海等沿江、沿海地區(qū)都有農(nóng)歷五月端午賽龍舟的習(xí)俗。每逢這一節(jié)日賽舟,各船只聚集江面海灣。賽時(shí),舟上人手一漿,竭力戈劃,其快如飛,江岸海灘人山人海,全城出動(dòng),為勝者獲獎(jiǎng)旗、衣物、牲口等。南寧市的賽會(huì),還燃放鞭炮助興,為勝者獎(jiǎng)勵(lì)燒豬;梧州市在賽區(qū)舉辦龍舟節(jié)商品交易會(huì),增添節(jié)日風(fēng)采;北海市的競(jìng)渡主要由漁村組隊(duì),漁民們于賽后還給獲勝者開(kāi)慶功酒宴。當(dāng)今,這古老的民族體育項(xiàng)目,已展現(xiàn)出枝繁葉茂的風(fēng)采,洋溢出民族上進(jìn)的精神。小編國(guó)臺(tái)酒編輯整理http://004km.cn/發(fā)布

第三篇：靈山勝境文化園區(qū)導(dǎo)游詞

大家好，現(xiàn)在我們所站的位置就是照壁廣場(chǎng)。我們眼前所看到的就是長(zhǎng)40米，高8.6米的大照壁，它被稱(chēng)為華夏第一壁。照壁面向太湖一面，刻有由全國(guó)政協(xié)副主席、原中國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初老先生所題寫(xiě)的一句詩(shī)“湖光萬(wàn)頃凈琉璃”，琉璃是佛教七寶之一。（注：佛教七寶為金銀、硨磲、瑪瑙、紅珊瑚、琉璃、琥珀）佛經(jīng)上說(shuō)，琉璃世界清凈、美好。這句詩(shī)把靈山喻為琉璃世界，與三萬(wàn)六千頃的太湖交相輝映?；蛟S有的人會(huì)問(wèn)，為什么要把照壁設(shè)在這里，那我們說(shuō)我們靈山是一塊風(fēng)水寶地，因?yàn)椤扒坝姓?，后有靠，兩邊抱”前面可以把三萬(wàn)六千頃的太湖當(dāng)鏡子照，背靠小靈山，左青龍，右白虎，整個(gè)地形從遠(yuǎn)處看猶如一張?zhí)珟熞我粯?。凡是風(fēng)水寶地都蘊(yùn)含著福氣、運(yùn)氣、靈氣，為了不讓“福氣、運(yùn)氣、靈氣”外泄，就必須要有一樣法物來(lái)收氣。大照壁就起了一個(gè)收氣的作用。

照壁面向大佛一面，中間刻有趙樸初老先生所寫(xiě)的一首詩(shī)《小靈山》“昔游天竺訪靈鷲，嘆息空荒憶法華，不意鷲峰飛到此，天花爛漫散吾家”。這首詩(shī)的意思就是說(shuō)，樸老曾到印度靈鷲山去游訪，看到已沒(méi)有佛祖在世時(shí)在那里講經(jīng)說(shuō)法的繁盛，覺(jué)得非?？上Ш托乃帷Ｔ?7年時(shí)樸老再次來(lái)到我們靈山景區(qū)，看到建成靈山大佛，修復(fù)完千年古剎祥符寺以后，這里香火十分旺盛，又重現(xiàn)了當(dāng)年靈鷲峰的繁榮，于是興起題寫(xiě)了這首《小靈山》的詩(shī)。那我們這里的小靈山與印度的靈鷲山又有什么聯(lián)系呢？這就要從唐朝的玄奘法師說(shuō)起。玄奘法師從西天取經(jīng)回來(lái)以后，就在全國(guó)各地弘揚(yáng)佛法，后來(lái)到了這里，發(fā)現(xiàn)原稱(chēng)為“秦履峰”的周?chē)L(fēng)景秀麗，非常像他曾到過(guò)的印度靈鷲山，于是賜名“小靈山”。當(dāng)?shù)氐暮紝④娚岬爻鲑Y建了“小靈山寺”，玄奘法師還留他的大弟子窺基在此講經(jīng)說(shuō)法，任第一任方丈。到了北宋年間改為“祥符禪寺”一直延用到現(xiàn)在，在1938年時(shí)祥符禪寺被日本人的三光政策徹底毀掉。于1994年開(kāi)始修復(fù)，也在此建造了靈山大佛。在大照壁的兩邊也可以看到靈山的整個(gè)緣起和始末。

五明橋

我們現(xiàn)在所看到的就是五明橋。佛教中“明”是智慧的意思，“五明”就是五種智慧。中間這座橋代表“內(nèi)明”，是佛教中的精髓，也是最高境界，代表“大徹大悟”。佛經(jīng)上說(shuō)菩薩要普渡眾生必須廣學(xué)五明，所以其他“四明”是基礎(chǔ)，分別為“聲明、因明、醫(yī)方明、工巧明”。何為“聲明”？我們都知道佛教是從印度流傳過(guò)來(lái)的，最初經(jīng)文是用梵文寫(xiě)的，要想看懂經(jīng)書(shū)，首先要懂梵文，這就是語(yǔ)言學(xué)，像現(xiàn)在我們和外國(guó)朋友交流要懂英語(yǔ)、日語(yǔ)、法語(yǔ)等那在佛教稱(chēng)之為“聲明”。那什么又是“因明”呢？如果像現(xiàn)在我在向大家介紹這個(gè)景點(diǎn)時(shí)，沒(méi)有條理性，那大家就很難理解和聽(tīng)懂我所講的內(nèi)容，那這在西方稱(chēng)為邏輯學(xué)，也是佛教所說(shuō)的“因明”?！搬t(yī)方明”，大家應(yīng)該比較能理解，我們說(shuō)“身體是革命的本錢(qián)”，沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)健的體魄就不能很好的工作、學(xué)習(xí)、生活，所以我們每個(gè)人要學(xué)習(xí)一些保健知識(shí)，懂得一些養(yǎng)身之道以確保自己健康，這在佛教稱(chēng)為“醫(yī)方明”?！肮で擅鳌卑膬?nèi)容很多，指的是所有世俗間的技能，如，電腦，音樂(lè)，建筑，繪畫(huà)等。希望世人能多學(xué)一些技能，使自己成為一個(gè)綜合性的人才，這樣才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。那在佛教中也需要掌握“工巧明”。在我們學(xué)習(xí)好這世俗間的文化之后，我們應(yīng)該化知識(shí)為智慧，不斷的提高自己，最終獲得大智慧，達(dá)到內(nèi)明的境界，也就是不斷修煉內(nèi)心，了解自己，徹悟自己，覺(jué)悟人生?，F(xiàn)在我們可以發(fā)現(xiàn)佛教在兩千多年前，提出的“五明”，現(xiàn)在依然與我們的生活息息相關(guān)，并一定程度上指導(dǎo)著我們的生活，所以說(shuō)佛教文化是博大精深的。朋友們可以跟我走內(nèi)明橋，或根據(jù)自己的心境，來(lái)選擇所要過(guò)的橋，通過(guò)走五明橋來(lái)提高自己到一個(gè)更高的境界。我們可以看到五明橋的橋欄十分精美，光滑，它們是用北京房山的漢白玉雕刻而成的，有些朋友或許會(huì)問(wèn)只是橋欄而已，為什么要采用這么好的玉呢？這是因?yàn)槲覀冹`山公司一直以創(chuàng)“一流景區(qū)”為目標(biāo)，希望使每個(gè)工程都成為精品，所以，橋欄才會(huì)用全國(guó)有名的北京房山漢白玉。

朋友們，五明橋下潺潺的流水被稱(chēng)之為“玉帶河”，它是引自西太湖的活水，成一個(gè)弧形環(huán)繞靈山景區(qū)，正應(yīng)證了趙樸老的那句詩(shī)句“太湖三萬(wàn)六千頃，八功德水繞靈山！”門(mén)樓廣場(chǎng)兩邊種植的是紫竹，我們常說(shuō)“紫竹林中觀自在”意思是說(shuō)見(jiàn)到紫竹林就如同見(jiàn)到觀世音菩薩一樣。廣場(chǎng)中間這兩棵高大的銀杏已有一百多年的歷史，它們像兩個(gè)門(mén)神一樣守護(hù)著我們整個(gè)景區(qū)。我們?cè)賮?lái)看一下結(jié)合了北方皇家建筑和藏傳建筑風(fēng)格的勝境門(mén)樓，是不是覺(jué)得看上去很雄偉很大氣呢？在門(mén)樓中間寫(xiě)有“靈山勝境”的這塊匾額是由樸老所題寫(xiě)的。我們靈山景區(qū)是國(guó)家首批的4a級(jí)景區(qū)，所以軟件與硬件設(shè)施都是一流的。在門(mén)樓兩邊設(shè)有小件出租處、導(dǎo)游室、廣播站等，為需要的游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在穿過(guò)門(mén)樓之后，我們不妨再回頭看一下，門(mén)樓中間也掛有一個(gè)匾，上面用梵文寫(xiě)有“靈山勝境”。這塊匾是由北大教授，也是我國(guó)研究梵文的泰斗人物，季羨林先生所題寫(xiě)的。

洗心池 佛足壇

在我左右兩邊各有一個(gè)池子，是我們靈山景區(qū)的洗心池，我們常說(shuō)“洗心革面”，意思是改頭換面，重新做人，在佛教不是從品性的角度來(lái)講的。佛經(jīng)上說(shuō)“心性本凈，客塵所染”。什么意思呢？也就是說(shuō)，我們?nèi)艘簧聛?lái)心靈本來(lái)是很純凈的，猶如一面干凈的鏡子，隨著年齡的增長(zhǎng)，增添了很多的煩惱，就像鏡子沾染了灰塵一樣。朋友們可以通過(guò)洗手來(lái)洗去心間煩惱，換一種清新自在心境來(lái)游覽我們的靈山景區(qū)。在我們洗完手之后，讓我們帶著虔誠(chéng)的心來(lái)瞻拜我們的佛足。這里就是佛足壇。早期佛教是沒(méi)有佛像的，都是以菩提樹(shù)、舍利子、佛足石來(lái)象征佛陀。因?yàn)榉鹱嬖谑罆r(shí)，不讓人造他的像來(lái)膜拜，在他即將涅磐之前，他在摩揭佗國(guó)山上的一塊石頭上留下了他的雙足印，并告訴他的弟子阿難說(shuō)“我留下這足印來(lái)保佑大家，看到這足印，就如同見(jiàn)到我一樣”。所以說(shuō)膜拜佛足如同膜拜佛祖真身一樣。我們可以仔細(xì)的來(lái)看一下，這佛足印與我們常人有什么不同，我們可以看到佛足足底平滿(mǎn)，五趾齊平，足掌中間還有法輪，喻意法輪常轉(zhuǎn)，佛法無(wú)邊的意思，足趾上有“萬(wàn)”字符號(hào)，象征萬(wàn)德莊嚴(yán)，這些都是佛祖的三十二相。朋友們拜佛足可以增福添壽。

有些朋友或許會(huì)問(wèn)，靈山有一個(gè)大佛像。為什么還在這里設(shè)佛足壇呢？這是讓我們的游客朋友可以跟著佛祖的腳印向前走，去了解佛祖的一生，去了解一下他是怎樣從一個(gè)普通人成為萬(wàn)人敬仰的佛陀的。般若門(mén) 瞻拜完佛足之后，我們來(lái)看一下氣勢(shì)宏偉的般若門(mén)，也稱(chēng)之為智慧門(mén)。它是我國(guó)境內(nèi)最大的手工雕刻的石牌坊。我們可以看到在每根石柱上面都有一只石獅子，獅子是百獸之王，俗話說(shuō)“雄師一吼，百獸皆服”，在佛教中把獅子吼喻為弘揚(yáng)佛法，也象征著佛法無(wú)邊。在般若門(mén)上刻有“六度”內(nèi)容，“度”在佛教是到達(dá)彼岸的意思，也是修行者的行為準(zhǔn)則。我們首先來(lái)看一下“持戒”，“持戒”指要持五戒，不偷盜，不飲酒，不妄語(yǔ)，不邪淫，不殺生，它不僅是出家人的清規(guī)戒律，結(jié)合我們現(xiàn)在來(lái)講就是要遵守國(guó)家的法律法規(guī)，再仔細(xì)一點(diǎn)就是每個(gè)人要遵守道德規(guī)范。在佛教中“布施”分為財(cái)施、法施、無(wú)畏施。財(cái)施大家應(yīng)該比較能理解就在經(jīng)濟(jì)物質(zhì)方面給予他人幫助。那什么是法施呢？像現(xiàn)在我在為大家介紹一些佛教知識(shí)就可以稱(chēng)為法施，當(dāng)然，在生活中，你有什么好的想法，好的建議去告訴別人，也是法施的體現(xiàn)?！盁o(wú)畏施”也一樣貼近我們的生活，如果你的朋友遇到什么不開(kāi)心的事情，您去安慰他，鼓勵(lì)他讓他獲得輕松快樂(lè)，這就是無(wú)畏施。“忍辱”就是忍受痛苦屈辱的意思。般若門(mén)另外一面中間刻有“精進(jìn)”，就是要精益求精，不斷努力，力求更好，有此可見(jiàn)，佛教不是落后與悲觀的，它也是與時(shí)俱進(jìn)的。“禪定”和“般若”的意思，就是要我們安定心性，去思考，去靜思，最終把知識(shí)化為智慧，達(dá)到最高境界，獲得大智慧。“般若”就是大智慧的意思，（注：般若門(mén)南面 “山靈地靈人靈靈心能成大佛，水凈空凈陸凈凈土即在此方”，這副抱柱聯(lián)是由我們祥符禪寺修復(fù)后的首任方丈茗山法師所題寫(xiě)的意思是說(shuō)靈山是一塊佛門(mén)凈土，風(fēng)水寶地，人杰地靈。般若門(mén)北面 “青天有眼觀察世間善惡兩樣安排，紅日無(wú)私照徹大地山河一律平等”。這是由上海九旬老人顧老所題寫(xiě)，（上聯(lián)的意思是要世人多行善事莫作惡，因?yàn)橛幸蚬?yīng)的，下聯(lián)是指世間眾生一切平等）。

第四篇：廣西文化

廣西形象之我所見(jiàn)

學(xué) 院 專(zhuān) 業(yè)

年級(jí)班別 學(xué) 號(hào) 學(xué)生姓名

2011年 1月

正文：

桂林山水甲天下，這就是外人對(duì)廣西的大致認(rèn)識(shí)，而廣西的更多方面，卻了解甚少。身為土生土長(zhǎng)的廣西人，我想通過(guò)本篇論文獨(dú)特的角度，讓讀者們進(jìn)一步感受廣西的文化。本文從廣西的地理位置，歷史文化和東盟博覽會(huì)，民歌節(jié)，繡球文化及飲食文化來(lái)五個(gè)角度來(lái)宣傳廣西的形象。關(guān)于東盟博覽會(huì)及民歌節(jié)放入介紹廣西文化形象的原因，我認(rèn)為，隨著東盟博覽會(huì)和民歌節(jié)每年成功的舉辦，讓外人日漸通過(guò)東盟博覽會(huì)和民歌節(jié)之類(lèi)的活動(dòng)，進(jìn)一步了解到廣西的風(fēng)采，所以我將東盟博覽會(huì)和民歌節(jié)列入介紹廣西文化的符號(hào)之一。我從以下五個(gè)角度介紹廣西：

一、廣西的地理位置及相關(guān)簡(jiǎn)介

1.地理位置

廣西地處中國(guó)南部。南臨北部灣，與海南省隔海相望，東連廣東，東北接湖南，西北靠貴州，西鄰云南，西南與越南毗鄰。陸地區(qū)域面積23.67萬(wàn)平方公里，占全國(guó)國(guó)土總面積的2.5%，居各省區(qū)市第9位。廣西地處云貴高原東南邊緣，山多地少。[1]

2.氣候

廣西各地的年平均氣溫在17℃至22℃之間，平均氣溫的分布特點(diǎn)都是由北向南遞增。廣西是全國(guó)降水量比較多的地區(qū)之一。[1]

3.民族

廣西省是一個(gè)以壯族為主體、多民族聚居的自治區(qū)。主要居住著壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、水、彝、仡佬等12個(gè)世居民族。此外，還居住著滿(mǎn)、布依、蒙古、傣、黎、傈僳、拉祜、俄羅斯、土、高山、土家、朝鮮、白、藏、納西等39個(gè)民族成分。[2]

二、歷史文化

秦始皇統(tǒng)一嶺南后，開(kāi)鑿靈渠，把長(zhǎng)江與珠江兩條水系聯(lián)接起來(lái)，促進(jìn)了廣西與中原經(jīng)濟(jì)和文化的交流。漢代，蒼梧、布山、合浦就有了商貿(mào)集市，合浦成為海外貿(mào)易港口；唐代，桂州、柳州、邕州、容州城鄉(xiāng)出現(xiàn)定期圩市；宋代，出現(xiàn)與交趾商人展開(kāi)貨物交換的搏易場(chǎng)；明清時(shí)，廣西采礦業(yè)有了很大發(fā)展，主要是金、銀、銅、鋁、錫、鐵等礦。據(jù)統(tǒng)計(jì)，清順治六年至十八年報(bào)開(kāi)的礦場(chǎng)達(dá)127處，居全國(guó)第3位。

廣西也是我國(guó)近現(xiàn)代一些重大歷史事件如金田起義、黑旗軍抗法、鎮(zhèn)南關(guān)戰(zhàn)役等的策源地和發(fā)生地，涌現(xiàn)了洪秀全、劉永福、馮子材等一批杰出人物。一代偉人鄧小平在廣西領(lǐng)導(dǎo)了百色起義，創(chuàng)建了紅七軍和右江革命根據(jù)地。[3]

悠久的歷史，形成了廣西絢麗多彩、獨(dú)具特色的民族文化。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期廣西先民在左江沿岸創(chuàng)作的崖壁畫(huà)，漢代前創(chuàng)造的大銅鼓以及古樸曲雅、可避濕熱、防蛇獸侵害的干欄建筑等，成為廣西當(dāng)時(shí)的文化代表；明代的真武閣及三江侗族程陽(yáng)風(fēng)雨橋均具有很高的科學(xué)、藝術(shù)價(jià)值。廣西素有“歌海”之稱(chēng)，主要有壯族的三月三歌墟、瑤族的達(dá)努節(jié)、苗族的踩花山和蘆笙節(jié)、仫佬族的走坡節(jié)、侗族的花炮節(jié)以及別具風(fēng)味的打油茶等，其中農(nóng)歷三月三的壯族傳統(tǒng)歌節(jié)，最為隆重。

三、廣西南寧東盟博覽會(huì)

東盟博覽會(huì)，又稱(chēng)南博會(huì)，是由中國(guó)和東盟10國(guó)政府經(jīng)貿(mào)主管部門(mén)及東盟秘書(shū)處共同主辦的國(guó)家級(jí)，中國(guó)—東盟博覽會(huì)會(huì)徽國(guó)際性經(jīng)貿(mào)交流盛會(huì),每年在中國(guó)廣西廣西南寧舉辦。

中國(guó)—東盟博覽會(huì)是由中國(guó)國(guó)務(wù)院總理溫家寶倡議，由中國(guó)和東盟10國(guó)經(jīng)貿(mào)主管部門(mén)及東盟秘書(shū)處共同主辦，廣西壯族自治區(qū)人民政府承辦的國(guó)家級(jí)、國(guó)際性經(jīng)貿(mào)交流盛會(huì)，每年在廣西廣西南寧舉辦。博覽會(huì)以“促進(jìn)中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)、共享合作與發(fā)展機(jī)遇”為宗旨，涵蓋商品貿(mào)易、投資合作和服務(wù)貿(mào)易三大內(nèi)容，是中國(guó)與東盟擴(kuò)大商貿(mào)合作的新平臺(tái)。在中國(guó)－東盟自貿(mào)區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)順利、商品貿(mào)易日趨活躍的背景下，獨(dú)具區(qū)位優(yōu)勢(shì)的廣西南寧趁勢(shì)搭建起了以廣西南寧華南城為核心的大型商貿(mào)物流平臺(tái)，而隨著中國(guó)－東盟商品交易中心在廣西南寧啟動(dòng)運(yùn)行，一個(gè)“全產(chǎn)業(yè)鏈一站式”的商品交易展示平臺(tái)和物流基地正漸趨成型。

同時(shí)東盟博覽會(huì)也隨著廣西的發(fā)展，逐漸成為廣西的名片符號(hào)，她代表的是廣西互利共贏，雙邊合作，開(kāi)放自由貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)態(tài)度和精神。

四、廣西南寧民歌藝術(shù)節(jié)

1.節(jié)日起源

廣西素有“歌?！敝u(yù)，是壯族歌仙劉三姐的故鄉(xiāng), 廣西各族人民一向有愛(ài)唱民歌的習(xí)俗。劉三姐是壯族人心目中美與愛(ài)、智慧與才能的化身。每逢節(jié)日及重大節(jié)慶活動(dòng)都以唱山歌的方式互相交流，傳情達(dá)意。農(nóng)歷的三月三是壯族傳統(tǒng)的歌圩，在這一天許多壯家姑娘、小伙甚至是上年紀(jì)的老人都會(huì)在田間山坡上相互對(duì)唱山歌，以歌定情，以歌會(huì)友。他們帶著節(jié)前已做好的五色糯飯和彩蛋，先祭祀歌仙劉三姐的神像，祈求她賜予歌才。

2.節(jié)日歷史

為把民歌發(fā)揚(yáng)光大，1985年，自治區(qū)人民政府把“三月三”歌節(jié)定為文化藝術(shù)節(jié)，后演化為廣西國(guó)際民歌節(jié)，從1993年起廣西開(kāi)始舉辦民歌節(jié)。人們?cè)诿窀韫?jié)上以歌傳情，以歌會(huì)友，共同抒發(fā)對(duì)美好生活的向往和熱愛(ài)。民歌成了飛架于廣西各民族與全國(guó)各兄弟民族及世界民族之間的彩虹。

為了把民歌節(jié)辦得更具特色，從1999年起廣西區(qū)人民政府決定把“廣西國(guó)際民歌節(jié)”更名為“廣西南寧國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)”，并定于每年的11月在廣西南寧舉行，由廣西南寧市人民政府邀請(qǐng)國(guó)家文化部文化圖書(shū)館司、國(guó)家民委文化宣傳司聯(lián)合舉辦。

從1999年11月到今年11月民歌節(jié)成功舉辦，廣西南寧國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)以濃郁的民族風(fēng)情、開(kāi)闊的國(guó)際視野和強(qiáng)勁的現(xiàn)代氣息一路走來(lái)，贏得了社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。

3.節(jié)日意義

廣西南寧國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)的宗旨是繼承和弘揚(yáng)壯族人民的文化藝術(shù)，加強(qiáng)與世界各民族文化的交流和發(fā)展。藝術(shù)節(jié)期間，國(guó)內(nèi)著名藝術(shù)家、歌手以及國(guó)外民間藝術(shù)家為觀眾帶來(lái)精彩紛呈的民族文化節(jié)目演出。與民歌節(jié)同時(shí)舉辦的還有時(shí)裝大賽、壯族節(jié)日聯(lián)歡、全國(guó)少數(shù)民族孔雀獎(jiǎng)聲樂(lè)大賽、旅游美食節(jié)、廣西山歌擂臺(tái)賽以及經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)等活動(dòng)。歷屆藝術(shù)節(jié)舉辦以來(lái)，在國(guó)內(nèi)外受到了廣泛贊譽(yù)，影響力不斷擴(kuò)大。

五、廣西繡球文化

廣西繡球又稱(chēng)為“堆繡繡球”，由老藝人采用“堆繡”這一古老而復(fù)雜的刺繡工藝制作而成。其結(jié)構(gòu)獨(dú)特、選料考究，且全部以手工制作，做工精細(xì)，小巧玲瓏，色彩鮮艷，是世界上最精美的繡球。一般的繡球大都是采用單線刺繡的方式在花瓣的面料上繡出各色圖案，繡球大多為12瓣，每瓣皆繡上各式吉祥物，如梅、蘭、菊、竹等花卉圖案或春燕、龍、鳳等。拋繡球都是在每年春節(jié)及“三月三”歌節(jié)時(shí)舉行，正是春播時(shí)節(jié)，繡球內(nèi)填放有谷物種子，就是希望年內(nèi)“五谷豐登”之意，同時(shí)繡球也是廣西壯家人之定情物和吉祥物，是廣西極具特色的旅游工藝品之一，也被當(dāng)作壯族青年男女之間的愛(ài)情信物。

六、廣西銅鼓文化

眾所周知廣西有“銅鼓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。在廣西不僅有關(guān)銅鼓的歷史記載極為豐富，而且至今所發(fā)現(xiàn)的銅鼓，種類(lèi)繁多，數(shù)量逾千，居全球第一。廣西銅鼓，是中華民族古代文化藝術(shù)中一顆璀璨的明珠，蘊(yùn)藏著豐富的南方少數(shù)民族的歷史文化內(nèi)涵。銅鼓的花紋瑰麗而富有民族文化特色

1、銅鼓特點(diǎn)

通體皆銅,一頭有面,中空無(wú)底,側(cè)附四耳，形似圓墩，平面曲腰。它的大小、輕重不一。大者直徑1米以上，小者僅10余厘米，重量幾十斤至數(shù)百斤不等，體形凝重，精美大方。鼓面多鑄有太陽(yáng)紋、翎眼紋、云紋、乳釘紋、櫛紋、游旗紋等紋飾。有的鼓邊還環(huán)鑄蛙、龜、牛、馬等立體裝飾。鼓身亦多環(huán)鑄各種紋飾，并鑄有鼓耳和合范縫。銅鼓是我國(guó)古代南方少數(shù)民族的一種打擊樂(lè)器，也是他們生活中財(cái)富、權(quán)力的象征和頂禮膜拜的神器[4]。時(shí)至今日，在我國(guó)苗、瑤、壯、侗、布依、水、仡佬、佤等民族和東南亞地區(qū)的一些民族中仍有傳承與使用。可以說(shuō)它是集雕刻、繪畫(huà)、裝飾、音樂(lè)、舞蹈于一身的綜合藝術(shù)品。

2、銅鼓的歷史與現(xiàn)狀

銅鼓的前身是一種炊具，在春秋晚期出現(xiàn)，據(jù)考證已有2700多年歷史。在十六世紀(jì)晚期開(kāi)始存在的壯族祖先在商朝時(shí)就已經(jīng)掌握了先進(jìn)的青銅冶煉技術(shù)。銅鼓最早源與陶釜，個(gè)體不大，從素面無(wú)紋到有簡(jiǎn)單的紋飾。漢以后到唐，逐漸向雄渾高大、精美穩(wěn)重的方向發(fā)展。[4]唐以后又逐漸變小。迄今除了部分銅鼓被博物館珍藏之外，仍有數(shù)千面銅鼓以它們獨(dú)特的魅力活躍于民間。

目前全世界館藏傳世銅鼓2400多面，其中，中國(guó)館藏量1400面，為世界之最。在廣西，館藏的銅鼓達(dá)900多面，民間珍藏的銅鼓也十分豐富，因而廣西素有“銅鼓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

七、飲食文化——廣西特色小吃

俗話說(shuō)得好“名以食為天”，吃也是一種文化，更是一種享受，在廣西，好吃的美食更是數(shù)不甚數(shù)，主要有以下幾種:

1、柳州螺螄粉

在外游學(xué)的莘莘學(xué)子們，哪怕是從美國(guó)回來(lái)，短短的幾天，也一定要去巷子里嘗嘗自己朝思暮想的螺螄粉，體味那濃濃的鄉(xiāng)情。螺螄粉：顧名思義，用螺螄湯煮泡的米粉。但看著簡(jiǎn)單，其實(shí)里面大有作為。螺螄湯一定要熬得濃，米粉具有彈性。配料要有地道的酸筍與腐竹以及新鮮蔬菜(一般為空心菜、菜花、生菜任選其一)，外加點(diǎn)蘿卜干。而且自己可以隨喜好加豬蹄兒或者鴨掌，均為美味上乘之選。

2、酸

酸是將大白菜、黃瓜、蓮藕、刀豆、木瓜、辣椒、蘿卜、筍子等各種蔬菜或水果，用純正的白米醋浸泡而成，“酸”就是指這個(gè)腌制品。廣西人都愛(ài)好吃酸，微帶辣椒，味道十分之美。解渴解乏，促進(jìn)食欲。

3、打油茶

陽(yáng)春三月，春意正濃。南下桂林旅游，品嘗一下桂林“打油茶”，當(dāng)然是一件美事。“打油茶”有祛寒濕、提神、飽腹之功能。桂北地區(qū)濕度大，礦工頗多，喝“打油茶”便成為當(dāng)?shù)匕傩盏娘嬍沉?xí)慣，亦是他們用來(lái)待客的一種方式，客人圍桌而坐，主人用一小爐，“文君”當(dāng)爐，當(dāng)眾操作，一杯接一杯，頗有風(fēng)味。如今，“打油茶”不徑而走，流傳廣西數(shù)地，倍得人們青睞，風(fēng)味亦添數(shù)種，如“雞絲打油茶”、“肉絲打油茶”等。

4、玉林牛巴

玉林是我國(guó)南方重鎮(zhèn)，位于廣西東南邊陲?！坝窳峙０汀笔怯窳謧鹘y(tǒng)風(fēng)味名吃，它是用黃牛臀部肉（俗稱(chēng)打棒肉）為主料，肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁，吃后滿(mǎn)口生香，堪稱(chēng)地方一絕?！肚瀹愪洝份d：牛巴“赤明香，世傳鄺士良家脯也。輕薄甘香，殷紅浮脆，后世莫及”。玉林牛巴色澤暗亮，氣味醇香，肉質(zhì)細(xì)而耐嚼，入口生香，令人回味。

5、老友粉

有人說(shuō)：到過(guò)廣西南寧如果沒(méi)有吃老友粉就不算來(lái)過(guò)廣西南寧，要想融入到廣西南寧生活，和朋友一起去吃碗老友粉是必不可少的。也許很多人剛開(kāi)始都有點(diǎn)吃不慣廣西南寧酸筍的味道，認(rèn)為有點(diǎn)怪臭味，但是這就是老友的味道。俗話說(shuō)得好，臭味相投！如果不是喜歡同樣的味道又怎么能成為“老友”呢？！

綜上所述，這就是我們廣西的五種文化符號(hào)，我認(rèn)為只有考慮人們對(duì)吃住行三方面的需求，這樣的宣傳才更到位，同時(shí)我也希望我們廣西越來(lái)越好。

參 考 文 獻(xiàn)

[1] 羅昭祥 《廣西地理大發(fā)現(xiàn)》 中國(guó)審計(jì)出版社，98,34-37

[2]廣西少數(shù)民族簡(jiǎn)介 海峽之聲網(wǎng) 2009，06（07）

[3]歷史簡(jiǎn)介 廣西新聞網(wǎng) 2010，08（07）[4]廣西銅鼓文化 1991 56-59

第五篇：廣西百色文化

廣西百色：打造文化品牌 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

2009年，廣西百色市著力整合文化資源，發(fā)掘民族文化遺產(chǎn)，打造文化精品，文化亮點(diǎn)閃現(xiàn)。正以一座“文化名市”的姿態(tài)從幕后走向臺(tái)前。

文化品牌遍地開(kāi)花

在2009年自治區(qū)人大、政協(xié)兩會(huì)期間，百色市推出的廣西首部大型原生態(tài)壯民族歌舞劇《壯錦》作為重頭大戲濃情登場(chǎng)，以一位壯族母親和三個(gè)兒子尋找?guī)в袎炎濉靶腋Ｃ艽a”的壯錦為線索，將民歌、民舞、民飾、民俗融為一體，把“壯錦”、“馬骨胡”、“馱娘江”、“紅棉樹(shù)”等廣西最富特色的傳說(shuō)故事，“黑衣壯尼的呀”、“嘹歌”、“八音”、“壯劇”等壯民族經(jīng)典藝術(shù)元素和壯族絢麗多姿的服飾文化以及內(nèi)涵豐富的民風(fēng)習(xí)俗展現(xiàn)在觀眾面前。

去年9月該劇參加第七屆廣西戲劇展覽會(huì)大型劇目展榮獲桂花金獎(jiǎng)，同時(shí)獲得7個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)。12月，該劇參加在廈門(mén)舉行的第十一屆中國(guó)戲劇節(jié)展演，榮獲“中國(guó)戲劇劇目獎(jiǎng)”，主演韋藝榮獲優(yōu)秀表演獎(jiǎng)。

由樂(lè)業(yè)縣和區(qū)直文化團(tuán)體聯(lián)合創(chuàng)作的古駱越歌舞劇《谷魂》也在第七屆廣西戲劇展覽會(huì)大型劇目展上將桂花銀獎(jiǎng)收入囊中?！秹彦\》、《谷魂》這兩部劇一亮相，各界好評(píng)如潮，成為了外界了解壯民族文化、了解百色的一張文化名片。

第五屆廣西音樂(lè)舞蹈比賽中，右江民族歌舞團(tuán)創(chuàng)作的舞蹈《爺孫》榮獲節(jié)目一等獎(jiǎng)、表演一等獎(jiǎng)、編導(dǎo)一等獎(jiǎng)、作曲二等獎(jiǎng)；隆林各族自治縣歌舞團(tuán)創(chuàng)作的舞蹈《遷徙記憶—臘染》榮獲舞蹈編導(dǎo)一等獎(jiǎng)、節(jié)目二等獎(jiǎng)、樂(lè)舞表演二等獎(jiǎng)、作曲二等獎(jiǎng)、服裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，并代表廣西參加全國(guó)舞蹈比賽；西林縣歌舞團(tuán)創(chuàng)作的舞蹈《彝鄉(xiāng)酒趣》榮獲節(jié)目二等獎(jiǎng)、表演二等獎(jiǎng)、編導(dǎo)二等獎(jiǎng)、作曲三等獎(jiǎng)；百色市粵劇團(tuán)創(chuàng)作的小粵劇《紅棉》榮獲第七屆廣西劇展小戲小品展桂花銅獎(jiǎng)。

舞臺(tái)文藝大放異彩，縣（區(qū)）各具特色的文化藝術(shù)活動(dòng)也開(kāi)展得有聲有色。一年來(lái)，田陽(yáng)布洛陀民族文化旅游節(jié)，田林北路壯劇藝術(shù)節(jié)，田林瑤族盤(pán)王節(jié)，平果“壯鄉(xiāng)天籟”歌圩音樂(lè)節(jié)，隆林苗族跳坡節(jié)、彝族火把節(jié)、仡佬族吃新節(jié)，田東芒果節(jié)，西林句町文化藝術(shù)節(jié)，那坡彝族跳弓節(jié)，靖西端午藥市，樂(lè)業(yè)映山紅攝影藝術(shù)節(jié)，凌云茶文化藝術(shù)節(jié)，右江區(qū)山歌節(jié)等民族節(jié)慶活動(dòng)交相輝映，不但繁榮了民族文化，豐富了群眾的文化生活，而且在節(jié)慶活動(dòng)中，促進(jìn)了民族和歷史文化的挖掘與深入探討，提升了文化品牌的層次。在布洛陀文化、古句町文化、百色起義紅色經(jīng)典文化、壯族歌圩文化的探討上都取得了喜人的成果，藝術(shù)創(chuàng)作也找到了新的基點(diǎn)，有了新的嘗試。

文化走在廣西前列

在百色這片肥沃的文化土壤上，從來(lái)都不缺乏文化食糧，而相關(guān)保護(hù)工作也走在全廣西的前列。去年，百色市穩(wěn)步推進(jìn)第三次文物普查工作，全市累計(jì)投入普查經(jīng)費(fèi)210.36萬(wàn)元。全市12 個(gè)縣（區(qū)）全部啟動(dòng)實(shí)地文物調(diào)查，按鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）計(jì)，全境普查啟動(dòng)率97%，全境普查完成率89.6%，平均完成普查任務(wù)87.9%，共調(diào)查登記不可移動(dòng)文物899處，其中新發(fā)現(xiàn)430處，復(fù)查459處，調(diào)查登記消失文物73處；百色盆地舊石器遺址群專(zhuān)題調(diào)查工作也正式開(kāi)展。

在抓好文物普查工作的基礎(chǔ)上，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)也取得了驕人的成績(jī)。全市12個(gè)縣（區(qū)）共完成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查17035項(xiàng)（條），其中完成重點(diǎn)項(xiàng)目普查488項(xiàng)。

百色市文化局一名負(fù)責(zé)人介紹，目前，百色市被列入各級(jí)人民政府保護(hù)名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目達(dá)到237項(xiàng)，居廣西第一位。其中，田陽(yáng)布洛陀、那坡壯族民歌等6個(gè)項(xiàng)目分別被列入國(guó)務(wù)院公布的第一、第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，凌云壯族72巫調(diào)音樂(lè)、隆林德峨苗族跳坡節(jié)等12個(gè)項(xiàng)目列入自治區(qū)民族文化保護(hù)名錄，另有16個(gè)項(xiàng)目和203個(gè)項(xiàng)目分別被列入百色市、縣（區(qū)）級(jí)民族文化保護(hù)名錄，形成了四級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄保護(hù)體系。

群眾滿(mǎn)意度不斷上升

為了滿(mǎn)足人民群眾不斷增長(zhǎng)的文化需求，近年來(lái)，百色市花大力氣進(jìn)行文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷完善公共文化服務(wù)體系。去年，百色市爭(zhēng)取到國(guó)家、自治區(qū)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)890萬(wàn)元，用于文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。目前，凌云、樂(lè)業(yè)、平果3縣文化中心，31個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）文化站，12個(gè)縣（區(qū)）圖書(shū)館的館舍維修，7個(gè)縣級(jí)、65個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)、46個(gè)村級(jí)文化信息共享工程的建設(shè)任務(wù)已經(jīng)順利完成；65個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）文化站的基本設(shè)備、200個(gè)村級(jí)業(yè)余文藝隊(duì)的演出器材得到配備；百色舊石器檀河遺址保護(hù)工程、紅七軍軍部舊址安全技防工程、右江民主政府舊址安全技防工程、右江民族博物館安保監(jiān)控系統(tǒng)、凌云縣水源洞石刻保護(hù)工程、隆林民族博物館建設(shè)等項(xiàng)目全面實(shí)施。

據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查顯示，近來(lái)年，百色市廣大人民群眾對(duì)自身文化權(quán)益的滿(mǎn)意度明顯上升。

文化助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展

百色素來(lái)人杰地靈，文化資源豐厚富足，文化底蘊(yùn)博大精深，擁有歷史文化、紅色文化、七彩民族文化、古人類(lèi)文化、特色生態(tài)文化、現(xiàn)代科技文化、非物質(zhì)文化等豐富的文化資源。不僅如此，百色奇特瑰麗的山水地理資源，琳瑯滿(mǎn)目的物產(chǎn)，無(wú)一不展示百色這座城市的恢宏與神秘。

有民間文化研究人士認(rèn)為，文化的傳承與創(chuàng)新也是一個(gè)城市的競(jìng)爭(zhēng)力。城市文化不僅反映了一個(gè)城市的活力與凝聚力，而且代表著一個(gè)城市的對(duì)外形象，城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背后必須要靠城市文化作支撐。

城市的發(fā)展歷程也證明，經(jīng)濟(jì)社會(huì)越是快速發(fā)展，越需要文化的引領(lǐng)和支撐，越需要文化為其提供充足的動(dòng)力和后勁，誰(shuí)占據(jù)了文化發(fā)展的制高點(diǎn)，誰(shuí)就能占得先機(jī)、贏得主動(dòng)。

在2010年百色市經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，百色市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)也多次提到要把發(fā)掘、發(fā)展百色文化、繁榮文化產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)百色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施之一。文化將成為百色市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長(zhǎng)點(diǎn)和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要著力點(diǎn)。

【載自】國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站