第一篇:對銅川發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考
對銅川發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考
陳中華 焦國獻(xiàn)
銅川作為全國資源型城市可持續(xù)發(fā)展試點(diǎn)城市,通過項目帶動、園區(qū)承載,改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),培育壯大新興產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,城市綜合競爭力提升速度躍居全國前列。特別是去年以來,成功舉辦了兩屆“中國孫思邈中醫(yī)藥文化節(jié)”,弘揚(yáng)了藥王文化,擴(kuò)大了銅川的知名度、美譽(yù)度和影響力,發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)已成為加快轉(zhuǎn)型提速發(fā)展的突破口。這里筆者就銅川發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)談幾點(diǎn)粗淺的看法。
一、中醫(yī)養(yǎng)生文化發(fā)展簡況
1、中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長
養(yǎng)生在中國古代又稱養(yǎng)性、攝生等。古人對保護(hù)生命、延年益壽進(jìn)行了不懈地探索,有著悠久的歷史和深厚的文化積淀,體現(xiàn)了東方文化的特色,為中華民族的繁衍和健康發(fā)揮了重要的作用。關(guān)于中國傳統(tǒng)養(yǎng)生起源,專家學(xué)者頗具爭議,多數(shù)認(rèn)為,我國最早致力于養(yǎng)生理論和實踐的是老子,他提出“攝生”,“蓋聞攝生者,陸行不遇兕虎,入軍不被甲兵”,體現(xiàn)出攝取、凝聚、珍重、保護(hù)的生命觀。老子之后,莊子最早提出養(yǎng)生說,在《莊子?內(nèi)篇》中有“吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉”。一般認(rèn)為,形成系統(tǒng)的養(yǎng)生理論體系是在春秋戰(zhàn)國時期《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的《靈樞》、《素問》兩部分,闡釋了預(yù)防養(yǎng)生和運(yùn)氣學(xué)說,主張攝養(yǎng)益壽。由此開始,歷代文人醫(yī)者在先人養(yǎng)生研究基礎(chǔ)上不斷探索養(yǎng)生之道,留下了數(shù)百種著作,成為中國傳統(tǒng)文化的一個重要領(lǐng)域,并逐步形成了儒家養(yǎng)生、道家養(yǎng)生、佛家養(yǎng)生、中醫(yī)養(yǎng)生等主要養(yǎng)生學(xué)門派。
中國傳統(tǒng)養(yǎng)生理論以優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為大旨,以中醫(yī)藥學(xué)為技術(shù)依托,充分體現(xiàn)了以人為本的思想,重視人與自然、人與人、人與社會的整體和諧,采用行氣、導(dǎo)引、藥餌、食療、功煉等具體手段,增強(qiáng)自我調(diào)節(jié)能力,提高生命質(zhì)量,達(dá)到健康長壽的目的。在養(yǎng)生指導(dǎo)思想上,注重人的精神和道德修養(yǎng),達(dá)到身心愉悅的境界。可以這樣講,養(yǎng)生理念的形成與發(fā)展與五千年中華文明同步,是其有機(jī)的組成部分。系統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生理論與方法的形成與發(fā)展史至少在兩千年以上?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》是先秦、戰(zhàn)國期間的醫(yī)者對祖先中醫(yī)養(yǎng)生文化的全面系統(tǒng)總結(jié),是中國第一部中醫(yī)藥養(yǎng)生理論寶典。漢代以后至清朝末,涌現(xiàn)出了張仲景、葛洪、孫思邈、朱丹溪、李時珍、葉天士等一批中醫(yī)養(yǎng)生家,可謂群星璀璨,為后世留下了豐富的中醫(yī)養(yǎng)生文化財富。
養(yǎng)生文化是全人類的,世界各民族都有自己寶貴的保健經(jīng)驗,中外養(yǎng)生文化交流從未間斷過。國外養(yǎng)生特別是以希臘為代表的西方國家強(qiáng)調(diào)體育鍛煉的重要性,注重肌體的強(qiáng)健。國外保健雖也有養(yǎng)生之意,但側(cè)重于以醫(yī)療機(jī)構(gòu)所采取的綜合性措施。傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的有益融合已引起全世界的廣泛重視,傳統(tǒng)養(yǎng)生已發(fā)展到一個新階段,國外稱之為健康管理。
2、我國中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)及發(fā)展現(xiàn)狀
養(yǎng)身保健產(chǎn)業(yè)也稱健康產(chǎn)業(yè),是指與養(yǎng)生保健有關(guān)的一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動的總和,涵蓋醫(yī)藥康復(fù)、健康體檢、預(yù)防保健、休閑旅游、娛樂餐飲、美容美體等多個方面。其中預(yù)防保健包括通常人們認(rèn)為的最基本的養(yǎng)生方式——傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生:一是基于傳統(tǒng)中醫(yī)的藥食同源理論而制作生產(chǎn)的一些口服液、補(bǔ)品類保健品,如蜂王漿、人參口服液等;二是中醫(yī)藥保健用品,包括各種保健袋、枕、洗劑、擦劑、粉劑和功能用具,如各種中藥化妝用品、按摩枕、藥枕、保健帽、保健腰帶等等;三是中醫(yī)保健服務(wù),如按摩、推拿、刮痧、針灸、足療等。
近年來,隨著科學(xué)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平迅速提高,對生活質(zhì)量有了新的更高要求,養(yǎng)生保健成為新興產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。眾多醫(yī)藥器械企業(yè)紛紛開發(fā)保健產(chǎn)品,很多地方也紛紛打養(yǎng)生牌、保健牌,通過發(fā)展中醫(yī)藥保健服務(wù),帶動地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。如:山東文登市依托優(yōu)質(zhì)溫泉和海岸沙灘打造東方養(yǎng)生之都;廣西加快長壽產(chǎn)業(yè)發(fā)展,開發(fā)養(yǎng)生、養(yǎng)老、保健用品。還有一些地方舉辦以養(yǎng)生保健為主題的節(jié)會活動,如:深圳舉辦國際保健養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)展、江蘇揚(yáng)州市舉辦沐浴養(yǎng)生節(jié)、四川彭山舉辦養(yǎng)生節(jié)、陜西咸陽市舉辦中華養(yǎng)生節(jié)、河南南陽舉辦張仲景醫(yī)藥科技文化節(jié)等,養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)成為繼IT業(yè)之后新的經(jīng)濟(jì)增長極。據(jù)有關(guān)資料,2011年全國養(yǎng)生保健行業(yè)總體銷售額達(dá)6500億元左右,保健食品、用品生產(chǎn)企業(yè)約12000家,銷售企業(yè)超過10萬家,養(yǎng)生保健服務(wù)企業(yè)超過140萬家,行業(yè)從業(yè)人員超過5000萬人,且每年還在迅速增長。即便如此,我國養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)仍處于初級階段,國家商務(wù)部市場秩序司巡視員溫再興在今年4月6日博鰲健康產(chǎn)業(yè)論壇致辭中指出,在發(fā)達(dá)國家,健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)增長到生產(chǎn)總值的10%以上,但是在我國還不到5%。中國保健協(xié)會副理事長、秘書長徐華鋒也曾預(yù)計,到2015年,我國保健產(chǎn)品市場將超萬億元。中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)在我國具有廣闊前景,已成為跨行業(yè)、寬輻射、強(qiáng)帶動的朝陽產(chǎn)業(yè)。
二、銅川發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢
1、銅川中醫(yī)養(yǎng)生文化資源厚重
在銅川這塊古老而神奇的土地上,有三位偉大的歷史人物倡導(dǎo)并實踐養(yǎng)生文化,他們是軒轅黃帝、彭祖和孫思邈。
——銅川屬于岐黃文化發(fā)源地區(qū)之一。據(jù)考,以陜西黃陵縣為中心的古橋國是軒轅黃帝的重要活動地區(qū)和歸葬處,古橋國疆域包括了現(xiàn)今銅川市全部。古代傳說黃帝令岐伯研究醫(yī)藥、創(chuàng)立經(jīng)方,后世整理的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中一些內(nèi)容表述就采用了黃帝與岐伯的問答式。現(xiàn)今把岐黃作為中醫(yī)的代名詞,可以說銅川處于祖國醫(yī)藥學(xué)的重要發(fā)源地之中。
——銅川是上古養(yǎng)生家彭祖的晚年歸隱地。古典記載彭祖姓篯名鏗,帝王顓頊之孫,因受帝堯賞識封于大彭國(今江蘇徐州),故又稱彭鏗,善于養(yǎng)生,活了八百多歲(據(jù)考相當(dāng)于現(xiàn)代130余歲),晚年隱居于銅川市宜君縣彭鎮(zhèn)。彭祖養(yǎng)生方法主要體現(xiàn)在運(yùn)動功煉、平和心態(tài)、順乎自然、防病抗病四個方面。
——銅川是隋唐中醫(yī)藥養(yǎng)生學(xué)家孫思邈的故里。銅川作為偉大的醫(yī)藥學(xué)家、養(yǎng)生家孫思邈的故鄉(xiāng),有著豐富的藥王文化遺存。其晚年隱居的罄玉山(今藥王山)被譽(yù)為“中國醫(yī)藥保健第一山”。孫思邈不僅是一位偉大的醫(yī)學(xué)家,更是一位杰出的養(yǎng)生理論家與實踐家,他生于公元541年,卒于公元682年,享年141歲,經(jīng)歷了西魏、北周、隋、唐四個朝代。據(jù)有關(guān)資料記載,孫思邈一生共著作 70余部,流傳下來30多部(含托名之作),其代表著作《備急千金要方》《千金翼方》,集唐以前醫(yī)學(xué)研究成果之大成,融自己行醫(yī)實踐之體會,收方劑8200余首,成為臨床醫(yī)學(xué)的百科全書。在《千金》兩方中,孫思邈系統(tǒng)總結(jié)了養(yǎng)生理論,形成《食治》《養(yǎng)性》《辟谷》《退居》《補(bǔ)益》諸篇章,闡述了養(yǎng)生大旨,強(qiáng)調(diào)“人命至重、有貴千金”,強(qiáng)調(diào)重生與重德并行,指出“治未病”的極端重要性,提出了優(yōu)生優(yōu)育、營造環(huán)境、調(diào)整心態(tài)、規(guī)律生活、動靜結(jié)合、食療為先、藥餌并用、節(jié)制欲望、順應(yīng)自然等養(yǎng)生方法。孫思邈所倡導(dǎo)的養(yǎng)生方法簡單實用,凡人皆有可習(xí)之處。他注重從普通人的日常生活著眼,進(jìn)行了飲食、情感、處世、作息、藥補(bǔ)等方面的深入分析,不僅有對人的心理疏導(dǎo)和丸散方劑,更從人們必不可少的果實、蔬菜、谷米中選取可供食療的食物,貼近實際。同時,《千金》兩方還針對老年人、青年人、婦女兒童的生理特征、疾病預(yù)防、心理調(diào)節(jié)、為人處世以及中醫(yī)美容、營養(yǎng)缺乏癥、常見病的藥療食療作了重要論述。著名醫(yī)史專家李經(jīng)緯先生說:“孫思邈是臨床醫(yī)學(xué)發(fā)展的集大成者,在養(yǎng)生方面也傾注了很多心血。他是我國歷史上把延年益壽學(xué)說同防治老年病緊密結(jié)合起來,并使之成為有理論聯(lián)系實際特色的一門科學(xué)的第一人。他比他的前輩華佗、葛洪等兼長養(yǎng)生的醫(yī)家更高大。”
孫思邈養(yǎng)生理論和方法對現(xiàn)代人之生活也有普遍的指導(dǎo)意義。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,來自環(huán)境與人類自身的疾患不斷增多,重視養(yǎng)生保健是時代潮流,而孫思邈的中醫(yī)養(yǎng)生文化就是一座取之不盡、用之不竭的寶庫。
2、銅川中藥材資源豐富
銅川中藥材資源豐富,人工種植歷史悠久,據(jù)有關(guān)資料,全市共出產(chǎn)野生和人工種植藥材七大類683種,其中《本草綱目》所列“宜黨”及清代貢品黃芩(又稱“耀芩”)為銅川市地道的中藥材品牌。截止2011年,全市共種植中藥材7.08萬畝,通過《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GMP)認(rèn)證的中藥企業(yè)有2家。全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)中藥材年銷售額2300余萬元;中藥飲片400余種,年銷售額150余萬元;中成藥1000余種,年銷售額1300余萬元;保健品40余種,年銷售額220余萬元。
3、銅川地理位置優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境良好
銅川地處關(guān)中平原向陜北黃土高原的過渡地帶,是渭北地區(qū)的中心城市之一,南鄰省會西安,屬暖溫帶大陸性氣候,平均日照2345.7~2412.5小時,年均降水量555.8-709.3毫米,年均氣溫8.9~12.3℃。經(jīng)過堅持不懈的開展“四創(chuàng)”,抓環(huán)境綜合治理,銅川已由昔日衛(wèi)星上看不見的“黑色煤城”完成了向“綠色保健城”的華麗轉(zhuǎn)身,城市污水處理率達(dá)到80%,城市空氣質(zhì)量二級以上天數(shù)達(dá)到328天,森林覆蓋率超過50%。隨著西銅第二條高速公路的開通,銅川已融入西安半小時經(jīng)濟(jì)圈,近年來正在主動有序地承接西安的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,建設(shè)大西安休閑度假北花園和陜北—關(guān)中經(jīng)濟(jì)區(qū)大通道,有發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢和廣闊的市場前景。
4、銅川面臨著千載難逢的政策機(jī)遇
銅川市先后被確定為國家資源型可持續(xù)發(fā)展試點(diǎn)城市、關(guān)天經(jīng)濟(jì)區(qū)次核心城市和陜甘寧革命老區(qū)生態(tài)能源經(jīng)濟(jì)發(fā)展試驗區(qū)成員,中省為我市發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),促進(jìn)轉(zhuǎn)型出臺了相應(yīng)的政策,給予了一定的項目和資金支持。圍繞建設(shè)全國知名休閑養(yǎng)生城市的目標(biāo),銅川正在努力打造“二園四區(qū)四基地”,并初見成效。目前,大唐養(yǎng)生園已累計投資3.5億元;中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園正在著手編制規(guī)劃;藥王山景區(qū)編制完成了《藥王山國際休閑養(yǎng)生旅游度假區(qū)總體規(guī)劃》,藥王大道建成通車,并被評為國家4A級景區(qū)、“孫思邈學(xué)術(shù)醫(yī)德養(yǎng)生思想傳承基地”;照金香山景區(qū)已組建成立了陜西照金文化旅游投資開發(fā)有限公司,被確定為國家丹霞地質(zhì)公園,計劃總投資20億元,先行已啟動了照金旅游名鎮(zhèn)建設(shè);玉華宮景區(qū)總體規(guī)劃正在修編;陳爐古鎮(zhèn)成功創(chuàng)建為3A級景區(qū),被列入全國第三批發(fā)展改革試點(diǎn)城鎮(zhèn)。同時,市委、市政府出臺了加快發(fā)展現(xiàn)代中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的決定和商貿(mào)物流發(fā)展規(guī)劃,由市財政每年列支5000萬元用于現(xiàn)代中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,列支1000萬元用于商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展,中醫(yī)藥種植、流通、研發(fā)、檢測四大基地正在建設(shè)之中。
銅川發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,但也有差距:一是研發(fā)創(chuàng)新不夠,沒有形成一些拿得出、叫得響的知名企業(yè)和拳頭產(chǎn)品;二是對藥王中醫(yī)養(yǎng)生方劑、療法挖掘利用不夠,具有藥王特色的中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)體系尚未形成;三是對藥王文化的宣傳推介還不夠;四是缺乏大企業(yè)引領(lǐng)、大項目支撐,產(chǎn)業(yè)層次低,中醫(yī)藥養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)總量中所占比重較小。
三、對銅川發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)建議
銅川發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)應(yīng)圍繞一個目標(biāo),構(gòu)建四大支撐;打好一張王牌,促進(jìn)四個融入;重視環(huán)境建設(shè),實現(xiàn)二個結(jié)合;突出重點(diǎn)項目,體現(xiàn)一個核心。
1、圍繞一個目標(biāo),構(gòu)建四大支撐
一個目標(biāo),即市委、市政府提出的建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)、文化興、生態(tài)美的全國知名休閑養(yǎng)生城市這個戰(zhàn)略目標(biāo)。四大支撐:一是文化支撐。弘揚(yáng)藥王文化,建立藥王中醫(yī)養(yǎng)生文化研究中心,深入研究藥王中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)說的理論體系,搜集整理推廣藥王養(yǎng)生方法,開展高規(guī)格、高層次的學(xué)術(shù)研討活動,在國內(nèi)掀起藥王研究熱、藥王養(yǎng)生熱。同步挖掘整理彭祖養(yǎng)生文化,開發(fā)彭祖故園,豐富銅川養(yǎng)生文化內(nèi)涵。二是園區(qū)支撐。高起點(diǎn)規(guī)劃、大項目帶動,建設(shè)養(yǎng)生園區(qū)和中醫(yī)藥四大基地,發(fā)揮新興城市和新建園區(qū)的吸引、承載作用,把南市區(qū)建成休閑養(yǎng)生示范區(qū)域。三是景點(diǎn)支撐。加大照金香山、藥王山、玉華宮、耀州窯、陳爐古鎮(zhèn)等市域主要景點(diǎn)建設(shè)和宣傳推介力度,打造玉華宮避暑游、藥王山養(yǎng)生游、照金紅色文化游、香山佛教游、耀州窯-陳爐古鎮(zhèn)陶瓷游、宜君生態(tài)避暑游等旅游精品,讓游客感受自然,品味文化,心向往之。四是產(chǎn)業(yè)支撐。通過政策引導(dǎo)、科技示范、組織有市場需求的地道中藥材種植和加工,建設(shè)中藥材種植示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村,引領(lǐng)群眾種藥致富。加強(qiáng)與高校、科研院所合作,開發(fā)藥王方劑,形成特色產(chǎn)品;引進(jìn)一批中醫(yī)藥知名企業(yè),開發(fā)生產(chǎn)高質(zhì)量中藥材、中藥飲片、中藥提取物、中成藥等中醫(yī)藥產(chǎn)品,擴(kuò)大市場份額。把養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)作為城市服務(wù)業(yè)的重點(diǎn)業(yè)態(tài)來抓,樹樣板,提升質(zhì)量和水平。
2、打好一張“王牌”,促進(jìn)四個“融入”
藥王孫思邈是我市在國內(nèi)外最響亮的一張名片,建設(shè)全國知名休閑養(yǎng)生城市,就要打響這張王牌,促進(jìn)中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)四個融入。一要融入到經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之中。探索把中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展與特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,發(fā)展優(yōu)質(zhì)中藥材種植基地,推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展;把中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展與工業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量相結(jié)合,大力發(fā)展中成藥研制、中藥材提取、中醫(yī)藥保健用品生產(chǎn)等新型制造企業(yè);把中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展與三產(chǎn)服務(wù)業(yè)結(jié)合起來,突出養(yǎng)生休閑主題,提升銅川服務(wù)業(yè)的增加值。二要融入到文化旅游發(fā)展之中。藥王文化在國內(nèi)及東南亞地區(qū)影響深遠(yuǎn),應(yīng)以弘揚(yáng)藥王文化為著力點(diǎn),在各級文化活動中加入藥王中醫(yī)養(yǎng)生文化元素,組織文藝團(tuán)體編排藥王系列精品節(jié)目,制作一批宣傳藥王中醫(yī)養(yǎng)生文化的光碟、圖書資料,認(rèn)真做好藥王題材的大型實景演出編排工作,形成以藥王中醫(yī)養(yǎng)生為特色的文化產(chǎn)業(yè);依托藥王山等主要景點(diǎn),開發(fā)探尋養(yǎng)生、長壽方法的中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游產(chǎn)品,打造國內(nèi)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健旅游目的地。三要融入到城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展之中。把發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展結(jié)合起來,增加農(nóng)村居民收入。發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)要注重以人為本,推動城鄉(xiāng)一體化,提升群眾生活質(zhì)量。在傳承弘揚(yáng)藥王文化中要以藥王的思想和精神鼓舞人,不斷提高市民的素養(yǎng)。四要融入到西銅同城化建設(shè)之中。主動承接大西安產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,特別是主動引進(jìn)中醫(yī)藥養(yǎng)生、保健食品、保健用品等相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。注重產(chǎn)業(yè)互補(bǔ),大力發(fā)展食品飲料加工業(yè),引導(dǎo)發(fā)展綠色果品、蔬菜、畜禽產(chǎn)品生產(chǎn),探索建設(shè)西安養(yǎng)生基地、食品基地。
3、重視環(huán)境建設(shè),實現(xiàn)兩個結(jié)合
環(huán)境質(zhì)量是衡量一個地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展是否協(xié)調(diào)可持續(xù)、群眾生活質(zhì)量和文明素質(zhì)高低的重要標(biāo)準(zhǔn),必須堅持不懈抓好環(huán)境建設(shè)。一要注重自然與人文的結(jié)合。銅川是一個工業(yè)城市,既有丘陵溝壑區(qū),又有山川和平原,民俗文化兼具陜北及關(guān)中文化,自然人文特點(diǎn)鮮明。要結(jié)合這些特點(diǎn),加強(qiáng)城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境建設(shè),狠抓重點(diǎn)污染企業(yè)治理和污水處理、廢棄礦山治理、荒山綠化及城市園林建設(shè)等重點(diǎn)環(huán)保工作,構(gòu)建青山綠水、鳥語花香、空氣清新的美好環(huán)境。二要注重城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與服務(wù)提升相結(jié)合。完善城市基礎(chǔ)設(shè)施,加強(qiáng)已建成水電路訊等基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),積極推進(jìn)正在實施的基礎(chǔ)設(shè)施項目建設(shè)進(jìn)度,提升公共服務(wù)保障能力;在大力發(fā)展與養(yǎng)生保健相關(guān)的商貿(mào)、餐飲、休閑服務(wù)、酒店賓館、會展中心、大型游樂場、綠地廣場等公眾服務(wù)設(shè)施的同時,高度重視從業(yè)人員的教育培訓(xùn),切實增強(qiáng)軟實力。
4、突出重點(diǎn)項目,體現(xiàn)一個核心
發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),建設(shè)休閑養(yǎng)生城市,宜人宜居是核心,要緊緊圍繞這個核心加快相關(guān)項目建設(shè)。一要規(guī)劃建設(shè)醫(yī)療康復(fù)基地。加快新區(qū)醫(yī)院建設(shè),提升醫(yī)療服務(wù)水平;制定優(yōu)惠政策,引進(jìn)專家學(xué)者,支持孫思邈中醫(yī)院做大做強(qiáng);鼓勵企業(yè)投資建設(shè)現(xiàn)代化的健康體檢中心、療養(yǎng)康復(fù)基地。二要發(fā)展中醫(yī)保健服務(wù)產(chǎn)業(yè)。引導(dǎo)發(fā)展一批中醫(yī)按摩、推拿、刮痧、針灸、足療等中醫(yī)藥保健服務(wù)機(jī)構(gòu)。三要積極推進(jìn)老年產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過各種渠道建設(shè)老年公寓、療養(yǎng)院、康復(fù)中心等,適應(yīng)老齡社會的發(fā)展需求。通過這些將銅川建設(shè)成為休閑度假、養(yǎng)生保健的目的地。四要強(qiáng)化城市運(yùn)動主題。建設(shè)適應(yīng)城市發(fā)展的運(yùn)動主題公園,方便群眾健身。引進(jìn)建設(shè)高爾夫球場、大型游泳場、網(wǎng)球場等商業(yè)運(yùn)動場所,建設(shè)健康銅川、活力銅川,給市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,讓來銅旅游觀光者在這里放松身心,健康生活,流連忘返。(作者分別為銅川市人民政府研究室主任、科長)
第二篇:對××旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考
今年市委、市政府明確提出做大做強(qiáng)“藥、水、游”三篇文章。面對新機(jī)遇、新形勢,作為“綠色氧吧”的××如何讓旅游產(chǎn)業(yè)乘勢而上、快步跟進(jìn),實現(xiàn)大發(fā)展?如何為經(jīng)營綠色××注入新的活力?結(jié)合××縣情,談幾點(diǎn)膚淺的意見。
一、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)是××的戰(zhàn)略選擇隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快,旅游產(chǎn)業(yè)已成為世界性的“朝陽產(chǎn)業(yè)”,并且出現(xiàn)了大開發(fā)、大發(fā)展、大提高的強(qiáng)勁勢頭。它以其關(guān)聯(lián)帶動性強(qiáng)、就業(yè)容量大、投入產(chǎn)出高等顯著特點(diǎn),被經(jīng)濟(jì)人士稱為西部開發(fā)的第一桶金。據(jù)有關(guān)資料顯示,旅游產(chǎn)業(yè)每收入1元,就能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)增效4─8元,旅游產(chǎn)業(yè)每增加一個就業(yè),就能間接為相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造5個就業(yè)機(jī)會,其投入產(chǎn)出也是一般加工工業(yè)無法相比的。今年市委、市政府明確要求把旅游產(chǎn)業(yè)作為“三大產(chǎn)業(yè)”之一做大做強(qiáng),這充分說明旅游產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位?!痢涟l(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)是順應(yīng)國際國內(nèi)外潮流,立足資源優(yōu)勢,符合××實際,壯大縣域經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略選擇。
1、優(yōu)美的自然風(fēng)光奠定了××旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)?!痢辆G色森林植被資源豐富,森林覆蓋率達(dá)83,是國家重點(diǎn)天然林保護(hù)區(qū),有國家珍稀保護(hù)樹種33種。中醫(yī)藥材質(zhì)量上乘,無草不藥,盛產(chǎn)中藥材420余種,中醫(yī)藥文化積淀濃厚,是我國藥文化發(fā)源中心之一。野生動物資源豐富,有全國規(guī)模最大的人工林麝馴養(yǎng)基地,盛產(chǎn)名貴中藥麝香,在國內(nèi)外享有較高的知名度,縣內(nèi)國家一級保護(hù)動物3種,二級22種??h域河網(wǎng)密布,溝壑縱橫,水資源豐富,全縣大小河溪2740余條,是我國“南水北調(diào)”工程中線調(diào)水水源重點(diǎn)保護(hù)區(qū)。境內(nèi)地質(zhì)構(gòu)造奇特,有世界第一大“天生橋”,黃柏樘地穴深不見底,天坑峽峽谷幽深,溪水縱貫,是地質(zhì)科考、旅游探險的最佳去處。山水風(fēng)光巧奪天工,林海瀑布,草甸濕地,奇峰幽峽,飛禽走獸,珍木異草等自然旅游資源十分豐富,具有較高的開發(fā)價值和發(fā)展前景。
2、淳樸的民風(fēng)異俗豐富了××旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化內(nèi)涵。享有“一腳踏三省”之稱的雞心嶺,奇景繁多,民風(fēng)淳樸,民俗各異,山野田園風(fēng)情濃郁?!昂V移民”人文遺存眾多,風(fēng)土人情四方八雜,十里不同。大榆河外來棚戶原始風(fēng)貌至今保存完整,原始生活風(fēng)情神秘古樸。海拔2917米的大巴山主峰化龍山位于縣境西部,山地立體氣候、森林植被垂直帶譜顯現(xiàn),素有“物種基因庫”、“野生動物樂園”之稱,來此領(lǐng)略“一山有四季,五里不同天”的奇特自然景觀?!痢磷怨啪褪谴兌跎虡I(yè)貿(mào)易和商賈客旅的重要通道,素有“陜西南大門”之稱。
3、獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢帶來了××旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難逢機(jī)遇?!痢恋靥廃S河、長江兩大經(jīng)濟(jì)文化帶融匯區(qū),北連西安安康,南接重慶三峽,東承神農(nóng)、恩施,西啟嵐皋、平利,承南啟北,連接?xùn)|西,是西北地區(qū)進(jìn)入長江大經(jīng)濟(jì)文化帶的重要通道,也是中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化大開發(fā)的戰(zhàn)略結(jié)合部位,既是聯(lián)接古都西安──安康瀛湖──大小三峽──神農(nóng)架原始林區(qū)──恩施土家人文風(fēng)情──張家界綠色旅游熱線中的重要驛站,又是陜西綠色旅游的重要補(bǔ)充。獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢必將促進(jìn)××旅游資源優(yōu)勢更快地轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
4、完備的配套設(shè)施打造了××旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好平臺。我縣正在與鄰縣共筑省級公路網(wǎng),著力建設(shè)新三峽陸路大通道。平鎮(zhèn)公路二級路項目正在實施。針對公眾休閑娛樂度假的需要,有針對性地推出了一些休閑度假、娛樂觀光、自然野趣等旅游品,如“南江河漂流”、“野生動物觀賞”、“農(nóng)家樂”等。以賓館飯店為主的旅游服務(wù)體系發(fā)展較快,上檔次、有特色的賓館飯店已發(fā)展到5家,床位數(shù)200多張,具備了一定的接待能力,賓館星級創(chuàng)建達(dá)標(biāo)正在有序進(jìn)行;旅行社也正在加緊籌備組建,以生態(tài)旅游為特色的“農(nóng)家樂”已建成26家,環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)檔次高,我縣旅游業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。
二、××旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位發(fā)展定位:以“綠海甜園”的自然生態(tài)環(huán)境為基調(diào),以奇山秀水、尋幽探勝、珍木異草、品氧減壓、賞藥保健為重點(diǎn),打造高品質(zhì)都市休閑娛樂,大眾化野郊觀光度假旅游品牌,發(fā)展自然生態(tài)休閑觀光度假旅游。以安康、西安、渝東、鄂西地區(qū)為主客源市場,不斷拓展周邊省市旅游客源市場,為都市游客、商務(wù)游客提供高效優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)觀光考察旅游服務(wù)。戰(zhàn)略思路:按照上述定位,全縣旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)應(yīng)環(huán)繞縣城,依托“三線”(207省道、曙雙路、平鎮(zhèn)路),重點(diǎn)開發(fā)六大景區(qū)(養(yǎng)麝場、三道門、天生橋、雞心嶺、三大峽、藥王山),使全縣旅游景區(qū)(點(diǎn))呈交叉網(wǎng)狀型發(fā)展,形成集科考探險、休閑度假、消夏避暑、繪畫寫生、攝影創(chuàng)作、自然觀光、農(nóng)家游樂、人文訪古等為一體的特色旅游,滿足游客幽、險、趣、妙、奧、野等返樸歸真、回歸自然的消費(fèi)心理需求,為人們營造一個快樂、溫馨、親近自然的休閑度假空間。
三、××旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略
1、搞好規(guī)劃設(shè)計。旅游規(guī)劃是旅游發(fā)展的綱要,是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障。對全縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、總體規(guī)劃、重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容及線路開發(fā)等方面進(jìn)行科學(xué)論證,聘請國內(nèi)專家,用發(fā)展的眼光,按照生態(tài)
第三篇:中醫(yī)養(yǎng)生標(biāo)語
知恬逸自足者,為得安樂本。
物來順應(yīng),事過心寧,可以延年。
惱一惱,老一老;笑一笑,少一少。笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭。養(yǎng)生保健以不傷為本。
人生如天地,和煦則春,慘郁則秋。得神者昌,失神者亡。
心亂則百病生,心靜則萬病息。
李谷一的養(yǎng)生之道:一是每天都喝足夠的水,二是保證充足的睡眠。遇怒不要惱,遇難莫急躁。常樂常笑,益壽之道。
惜氣存精更養(yǎng)神,少思寡欲勿勞心。
心情舒暢,菜甜飯香。一日三笑,人生難老;一日三惱,不老也老。生氣催人老,快樂變年少。不偏食,不挑食,飲食習(xí)慣要培養(yǎng)。房寬地寬,不如心寬。
知足者常樂,善笑者長壽。
笑口常開,百病不來。
冬病夏治,重在預(yù)防。
生活上適度,精神上大度。
養(yǎng)生之道,莫久行、久坐、久臥、久視、久聽。
善養(yǎng)生者養(yǎng)內(nèi),不善養(yǎng)生者養(yǎng)外。
健康名言:吃飯是為了活著,但活著不是為了吃飯。
春生夏長,秋收冬藏,是氣之常也,人亦應(yīng)之。以一日分為四時,朝在為春,日中為夏,日入為秋,夜半為冬。夫百病者,多以旦慧、晝安、夕加、夜甚。日出而作,日入而息。
一身之氣,皆隨四時五運(yùn)六氣興衰,而無相反矣。食不語,寢不言。
養(yǎng)成清潔好習(xí)慣,飯前便后要洗手。一頓吃傷,十頓喝湯。
第四篇:中醫(yī)養(yǎng)生心得體會
中醫(yī)養(yǎng)生心得體會
“民以食為天”。食物是人們賴以生存的基本條件。俗話說:“醫(yī)食同源,藥食同行,先到廚房,后到藥房。”食療治病,在我國的歷史源遠(yuǎn)流長。由于中醫(yī)治病,重視陰陽寒熱辨證食療亦當(dāng)先了解食物的屬寒屬熱,屬陰屬陽,才能有的放矢。藥食同源 藥物與食物具有相同的特性,不論是進(jìn)補(bǔ)還是藥膳,都離不開中藥的搭配,因此,在選擇藥膳之前,加深對中藥特性的認(rèn)識是絕對必要的,也是進(jìn)補(bǔ)的先決條件,否則,選擇不當(dāng),不但無法達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的預(yù)期效果,還可能弄巧成拙。
一、藥材的“四氣”“五味”
溫?zé)岷疀鍪撬幉牡乃姆N藥性,也稱 四氣。它是從藥物作用在人體方面的表現(xiàn)概括而來的,也就是說,能夠減輕或消除熱證的藥物,一般屬于寒性或涼性。例如黃芩和板藍(lán)根對于發(fā)熱口渴、喉嚨痛等有清熱解毒的作用,即表明這兩種藥具有寒性。相反的,能夠減輕或消除寒證的藥物,一般屬于熱性或溫性。例如干姜對于腹中冷痛、四肢厥冷等有溫中散寒的作用,因此將它歸納為具有熱性的藥。因此,常聽人說某種藥非常燥熱,或是非常寒涼,不能多吃,這些也許只是針對某些人或在某些情況下如此。需要采用什么藥材,必須依據(jù)個人當(dāng)時的實際情況而定。
五味是指藥物和食物的真實滋味,包括:辛甘酸苦咸,這是藥食的五種基本滋味。這五種藥味各有不同的作用:
辛:發(fā)散、行氣、行血。例如:薄荷、木香、紅花等。
甘:補(bǔ)益、止痛、調(diào)和藥性。例如:人參大補(bǔ)元?dú)?、熟地滋補(bǔ)精血、甘草調(diào)和諸藥等。酸:收斂、固澀、生津。例如:烏梅斂肺止咳、五味子斂汗等。
苦:通泄、燥濕。例如:杏仁降泄肺氣、枇杷葉降泄胃氣、蒼術(shù)消除濕氣等。咸:瀉下作用。如海藻、昆布、芒硝等。
二、“五味”與五臟的生克關(guān)系
飲食五味與五臟的生克關(guān)系也應(yīng)注意,如:偏嗜五味造成臟氣之盛衰失常,多食酸則可傷脾,多食苦可消肺,多甜食可傷腎,多食辛可傷肝,多食咸則傷心。五味所禁 :辛味善行氣,有散發(fā)之性,多食就會耗氣,氣病要慎,不能過量;咸味善走血,用量過大則血行凝滯,血病要慎用;苦味善走骨,能動心火,多用則火,骨生于腎,故骨病應(yīng)少食苦味食物。甘味性滯走肌肉,多食易致肌肉壅滯,故肉痛時不宜多食;酸味善走筋,有收斂作用,多食則引起筋脈拘急。飲食要葷素適宜,五味兼?zhèn)洳拍苁蛊⑽刚{(diào)和,五臟收益。
三、藥食同源
俗話說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),藥食同源,如紅棗健脾,山楂助消化,梨滋陰潤肺,蕎麥?zhǔn)窍什∪说暮檬称?。糯米、黑米性味甘溫,具有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾,滋陰潤肺之功效,適用于脾胃虛弱,體虛乏力的病人。中醫(yī)還根據(jù)疾病辨證和食物性味,采取以動物的內(nèi)臟來補(bǔ)養(yǎng)人體的臟腑,如貧血 目疾 夜盲癥。肝虛可用豬肝,腎病用豬腰,遺尿用豬膀胱,腎病用豬 肚等。在辨證施膳時要遵循中醫(yī)的“寒者熱之,熱者寒之”的治療原則,進(jìn)行食性的選擇配膳。寒涼性食物,如小米、赤小豆、綠豆等,具有清熱、瀉火解毒的作用,可用于熱證的調(diào)護(hù)。熱性溫性的食物,如糯米、黃米等,甘溫食物,具有溫中、補(bǔ)陽、祛寒之功效,可用于寒證病人的調(diào)護(hù)。辛散類食物,如蔥、韭、姜、蒜、辣椒等,具有解表散寒之效,可用于風(fēng)寒感冒患者的調(diào)護(hù)。苦寒、甘、寒性味的食物,如各種水果及一些瓜類多有清熱、瀉火、解毒等功效,可用于溫病熱盛傷津者的調(diào)護(hù)。
四、均衡營養(yǎng),合理膳食
人體是一個整體,有諸內(nèi)者,必形諸外,視其外,應(yīng)知其內(nèi)臟、皮膚、毛發(fā)、指甲等的改變,必是臟腑功能失調(diào)或衰減而致。機(jī)體功能能量的平衡全賴于氣血生化之源的脾胃能否建運(yùn) 脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要之處在于飲食有節(jié)度、按時適量、不過饑、過飽、過熱、過冷、不擇食、偏嗜、注意飲食平衡,是保證身體健康的重要因素。在飲食調(diào)護(hù)中,注意為患者提供豐富多樣的食物,避免單調(diào)飲食品種,不僅要有雞、魚、肉、蛋、奶、谷、豆、果蔬,而且在形式上要有流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食、普通飲食及特制的營養(yǎng)液等?;疾≈w,臟腑功能紊亂,脾胃多受累,使運(yùn)化功能減退,給予清淡食品,不僅易于消化吸收,亦可減輕胃腸負(fù)擔(dān),促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。但是單純素食、蛋白質(zhì)含量較低,維生素 和鐵、鋅等微量元素吸收減少,利用率較低,不能滿足患者的生理需求及病理要求,只有在素食的基礎(chǔ)上 搭配適量的葷腥之品,才能滿足病體之需 注意切忌過量。
運(yùn)用中醫(yī)食療基本理論指導(dǎo)飲食調(diào)護(hù),是中醫(yī)臨床辨證施護(hù)的一個重要組成部分.它體現(xiàn)了藥療、食療相結(jié)合,是中醫(yī)臨床護(hù)理的一個特點(diǎn)。在臨床辯證準(zhǔn)確下做到藥食相須,寒溫相宜,五味相適,就能提高療效,使病人盡快康復(fù);反之則影響藥效,加重病情。在護(hù)理過程中如何指導(dǎo)病人進(jìn)行食療是非常重要的。
2009級運(yùn)動人體科學(xué)系
蔡歡
第五篇:中醫(yī)養(yǎng)生論文
中醫(yī)養(yǎng)生
中醫(yī)養(yǎng)生,就是以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
中醫(yī)認(rèn)為:人有喜怒憂思悲恐驚的情志變化,亦稱七情。其中怒喜思憂恐為五志,五志與五臟有著密切的維系。
《內(nèi)經(jīng)》有喜傷心,恐勝喜;怒傷肝,悲勝怒;思傷脾,怒勝思;憂傷肺,喜勝憂;恐傷腎,思勝恐!等理論。此觀點(diǎn)被歷代醫(yī)家應(yīng)用于養(yǎng)生學(xué)中,對于情志調(diào)攝、防病祛疾、益壽延年起著不可低估的微妙作用。在飲食方面根據(jù)體質(zhì)的不同來說,飲食的調(diào)配應(yīng)當(dāng)“因人制宜”,根據(jù)個人不同的體質(zhì)特征進(jìn)行不同的匹配,找出最適宜的養(yǎng)生飲食方案。通過學(xué)習(xí)我了解到,人的體質(zhì)可以劃分為平和體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、淤血體質(zhì)和過敏體質(zhì),不同體質(zhì)的飲食注意都各不相同,因此我們要能夠明確自身的體質(zhì)類型,搭配以合適的飲食規(guī)劃。例如經(jīng)過測試和比較,我發(fā)現(xiàn)自身傾向于平和質(zhì)的人,養(yǎng)生保健宜飲食調(diào)理而不宜藥補(bǔ),因為平和之人陰陽平和,不需要藥物糾正陰陽之偏正勝衰,如果用藥物補(bǔ)益反而容易破壞陰陽平衡。對于飲食調(diào)理,首先要“謹(jǐn)和五味”。飲食應(yīng)清淡,不宜有偏嗜。因五味偏嗜,會破壞身體的平衡狀態(tài)。如過酸傷脾,過咸傷心,過甜傷腎,過辛傷肝,過苦傷肺。其次,在維持自身陰陽平衡的同時,平和質(zhì)的人還應(yīng)該注意自然界的四時陰陽變化,順應(yīng)此變化,以保持自身與自然界的整體陰陽平衡。再則,平和質(zhì)的人還可酌量選食具有緩補(bǔ)陰陽作用的食物,以增強(qiáng)體質(zhì)。
這類食物有:粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、甘薯、南瓜、銀杏、核桃、龍眼、蓮子、雞、牛、羊等。平和質(zhì)的人春季陽氣初生,宜食辛甘之品以發(fā)散,而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、豆豉、蘿卜、棗、豬肉等。夏季心火當(dāng)令,宜多食辛味助肺以制心,且飲食宜清淡而不宜食肥甘厚味。宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、桃、李、綠豆、雞肉、鴨肉等;秋季干燥易傷津液,宜食性潤之品以生津液,而不宜食辛散之品。宜食銀耳、杏、梨、白扁豆、蠶豆、鴨肉、豬肉等;冬季陽氣衰微,故宜食溫補(bǔ)之品以保護(hù)陽氣,而不宜寒涼之品。宜食大白菜、板栗、棗、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。通過飲食調(diào)整自己的體質(zhì),讓身體更加健康強(qiáng)壯是十分必要的,我們?nèi)粘I钪谐R姷氖巢模涂梢詭椭覀冋{(diào)理到身體的最佳狀態(tài)。
再次,根據(jù)季節(jié)來劃分,一年四季中飲食要順從春夏秋冬的交替而做出相應(yīng)的改變,以適應(yīng)身體四季的不同需求,正是所謂的“因時養(yǎng)生”。因時養(yǎng)生,就是按照時令節(jié)氣的陰陽變化規(guī)律,運(yùn)用相應(yīng)的養(yǎng)生手段保證健康長壽的方法。這種“天人相應(yīng),順應(yīng)自然”的養(yǎng)生方法,是中國養(yǎng)生學(xué)的一大特色?!按合酿B(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,古人總結(jié)出的四季養(yǎng)生方法是科學(xué)的闡釋。首先,春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,而不宜食酸收之味。春夏之際正是由寒轉(zhuǎn)暖、大地回溫、陽氣聚斂之時,故調(diào)陽是順應(yīng)氣節(jié)的養(yǎng)生之道。在飲食方面,酸味入肝,且具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,且足以影響脾胃的適化功能,正如《攝生消息論》所說:“當(dāng)春之時,食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”反過來說,春季養(yǎng)生應(yīng)多食麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等,以扶陽氣。
其次,夏季氣候炎熱,陽盛于外。根據(jù)五行學(xué)說而言,夏時心火當(dāng)令,心火過旺則克肺金,故助心氣而制肺氣是順應(yīng)夏季特質(zhì)特征的體現(xiàn)。從飲食上來說,夏季宜多食酸味以固表,多食咸味以補(bǔ)心,宜清淡不宜肥甘厚味,飲食也不可貪圖一時之快而過寒。西瓜、綠豆湯等都是解外熱的佳品,但不宜冰鎮(zhèn)以免寒氣損傷脾胃。
再次,秋季氣候轉(zhuǎn)冷,陽氣收斂陰氣滋長,人體陰陽的代謝也開始向陰氣的逐漸強(qiáng)盛過渡。因此,秋季的飲食起居應(yīng)當(dāng)以“收陽”為主?!端貑柌貧夥〞r論》說:“肺主秋??肺欲收,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之?!边@就告訴我們,秋季要盡可能少食辛味之品,適當(dāng)多食一點(diǎn)酸味果蔬,以達(dá)到收斂補(bǔ)肺的功效。此外,秋季可適當(dāng)食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津、滋陰潤燥,維護(hù)身體的健康。
接著,冬季氣候嚴(yán)寒,草木凋零、萬物潛藏,陰氣極盛。人體的代謝也趨于緩慢。因此,冬季養(yǎng)生之道,應(yīng)著眼于一個“藏”字。冬季的養(yǎng)生既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋
陰潛陽、熱量較高的膳食為宜。減少食鹽攝入量,可以減輕腎臟的負(fù)擔(dān),增加苦味可以堅腎養(yǎng)心。冬季宜食谷類、羊肉、鱉、龜、木耳等食品,宜食熱飲食,以保護(hù)陽氣。同時,冬季也是進(jìn)補(bǔ)的最好時機(jī),以達(dá)到保陰潛陽的良好功效。
四季養(yǎng)生之道不可逆,我們應(yīng)當(dāng)遵循和順應(yīng)自然的規(guī)律,合理地調(diào)配飲食以達(dá)到四季不同的養(yǎng)生目標(biāo)。人的身體既可強(qiáng)壯也可脆弱,關(guān)鍵就在于我們花費(fèi)多少精力去調(diào)理和保護(hù)。其實要想達(dá)到養(yǎng)生的目的需要注重許多細(xì)節(jié),這也許是與我們的喜好和習(xí)慣相悖的,但卻是保護(hù)身體的唯一途徑。例如夏季少食冰飲以免過寒傷脾胃,這樣看似簡單的細(xì)節(jié)在炎熱的當(dāng)下我們卻往往很難控制,但要意識到這是有損健康的舉動,都應(yīng)該為了長遠(yuǎn)的身體健康盡量做出改變。根據(jù)五臟六腑的不同需求來劃分。紅滋心。紅色食品具有活血化瘀的功效,對心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、胡蘿卜等。青養(yǎng)肝。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,維生素含量高,對于清理腸胃、促進(jìn)肝臟的排毒是十分有效的。黃益脾。如南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等黃色食品,可以起到養(yǎng)脾的作用,促進(jìn)排毒,延緩器官衰老。白潤肺。白色食品如牛奶、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等,對于養(yǎng)肺的功效是顯著的。黑補(bǔ)腎。黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等黑色食品都能為腎臟的健康出一份力。
經(jīng)過一個學(xué)期對于中醫(yī)養(yǎng)生之道的初步學(xué)習(xí)和探索,我感覺獲益良多。這體現(xiàn)在日常生活的點(diǎn)滴之中,許多不曾注意的飲食細(xì)節(jié)和習(xí)慣都得到了良好的改善,我相信這對于身體健康和調(diào)理都是非常有幫助的。