第一篇:KTV會所市場營銷創(chuàng)新計(jì)劃
KTV會所市場營銷創(chuàng)新計(jì)劃、策略
項(xiàng) 目 書
尋求市場營銷創(chuàng)新,尋找“產(chǎn)品”賣點(diǎn)突破策略。是當(dāng)今KTV會所企業(yè)經(jīng)營者的頭等大事,是關(guān)系到KTV會所企業(yè)生存與發(fā)展的重要轉(zhuǎn)型命脈。為此本人經(jīng)過幾年來對KTV會所企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐的探索,在幫助眾多KTV會所企業(yè)策劃市場營銷的大量案例中,總結(jié)出了一套完善的“KTV會所企業(yè)營銷創(chuàng)新計(jì)劃。這套計(jì)劃將可幫助KTV會所企業(yè)做到;企業(yè)在經(jīng)營過程中能夠持續(xù)不斷地創(chuàng)造出全新的市場營銷策略,并可達(dá)到企業(yè)效益不斷突破的現(xiàn)實(shí)功效?,F(xiàn)真誠地向KTV會所企業(yè)的老總們推薦這套“KTV會所企業(yè)營銷創(chuàng)新計(jì)劃、策略”項(xiàng)目。以實(shí)現(xiàn)KTV會所企業(yè)突破營銷市場瓶頸,獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。營銷創(chuàng)新計(jì)劃的組成
因?yàn)镵TV會所是純粹的人文娛樂行業(yè),其經(jīng)營的產(chǎn)品特點(diǎn)是以佳麗為營銷主體,為滿足顧客精神欲望的需求形成的經(jīng)營方式,從而完成行銷過程。我們賣給顧客的就是以佳麗與顧客不斷互動,來娛樂的“游戲”方式為產(chǎn)品,顧客在獲得我們提供給他們的“娛樂游戲方式”時,而得到一種“精神”欲望的滿足。這種精神消費(fèi)“產(chǎn)品”的制造者,就是由我們專門為KTV會所量身定做的營銷創(chuàng)新計(jì)劃系統(tǒng)創(chuàng)造出來的,為此我們把這一計(jì)劃的組成、運(yùn)作、管理闡釋如下: 創(chuàng)新性營銷計(jì)劃策略一;
運(yùn)用“制服的誘惑”策略,完成佳麗資源從單一走向多元的服務(wù)特色的運(yùn)作計(jì)劃。(附詳細(xì)計(jì)劃書)創(chuàng)新性營銷計(jì)劃策略二;
打造自己企業(yè)的明星佳麗,也叫金牌佳麗的運(yùn)作計(jì)劃。(附詳細(xì)計(jì)劃書)創(chuàng)新性營銷計(jì)劃策略三;
創(chuàng)辦一本KTV會所企業(yè)文化宣傳月刊或季刊(企業(yè)內(nèi)刊外發(fā))的運(yùn)作計(jì)劃。(附詳細(xì)計(jì)劃書)創(chuàng)新性營銷計(jì)劃策略四;
建立完善的KTV會所會員制特色服務(wù)的運(yùn)作計(jì)劃。(附詳細(xì)計(jì)劃書)對這套“KTV會所營銷創(chuàng)新計(jì)劃的應(yīng)用并實(shí)施運(yùn)行,將改變當(dāng)今KTV會所市場傳統(tǒng)營銷思維的方向、變革KTV會所經(jīng)營理念,達(dá)到全面提升KTV會所企業(yè)效益的目的。
第二篇:KTV會所開業(yè)計(jì)劃
KTV會所開業(yè)計(jì)劃
一.管理規(guī)章制度的制定: A.員工守則;B.獎懲制度
二.各級主管部門人員的職責(zé)制定。
三.現(xiàn)場作業(yè)流程的制定:
A.外場工作的流程
B.娛樂會所外場工作流程
C.VIP式娛樂會所外場工作流程
D.迎賓接待的工作流程
E.出品的工作流程
F.保安的工作流程
G.保潔的工作流程
H.音控的工作流程
I.制定包廂形式/區(qū)域/價格
四.各式表格的制定
A.娛樂會所之適用表格
B.VIP式娛樂會所之適用表格
五.培訓(xùn)課程/教材制定
A.服務(wù)人員的培訓(xùn)教材
B.樓面干部的培訓(xùn)材料
六.人員體能教育訓(xùn)練
七.管理/人員的招募工作
八.人員的制服制定
九.開幕/試營業(yè)的準(zhǔn)備工作
A.廣告制作
B.促銷活動
C.開幕活動
D.公關(guān)活動
E.廣告宣傳
十.所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核
十一.試營業(yè)
十二.正式營業(yè)
另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進(jìn)度表的同時還要制定娛樂會所設(shè)備采購進(jìn)場明細(xì)表。此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時按照進(jìn)度表的時間進(jìn)行工作安排,否則對開業(yè)籌備時的工作進(jìn)度會有很大的不便。下面就把需要采購的設(shè)備分幾大類列出:
一.VI相關(guān)印刷物品的設(shè)計(jì)與制作
標(biāo)識,文字,宣傳單,領(lǐng)導(dǎo)名片,會員卡,胸牌,酒水單,防火疏散圖,企業(yè)文化氛圍布置(前廳,走廊,衛(wèi)生間)。
二.各式基本表格、單據(jù)的制作與印刷
報名表,工資表,罰款、獎勵單,領(lǐng)料單,會員登記簿,訂房登記簿,各種財(cái)務(wù)報表(收銀臺,倉庫),提貨單。
三.消耗品進(jìn)貨明細(xì)
水果,食品,酒水,筆,開瓶器,打火機(jī),便簽,餐巾紙,紙杯,食品盤,一次性麥克風(fēng)套。
四.音響器材類
五.電腦系統(tǒng)
六.包廂硬件設(shè)備
七.廣告招牌
八.收銀臺設(shè)備
總臺:電腦POS機(jī)(2—3臺),電話(兩部),手臺(1部),會員卡,會員登記簿,訂房登記簿,便簽,筆,打火機(jī),紙簍,便簽,筆,打火機(jī),紙簍。
九.電話/監(jiān)視錄影設(shè)備
十.員工食堂/更衣室設(shè)備
更衣室:打卡機(jī),更衣柜,鏡片,熨斗及熨燙架。
十一.財(cái)務(wù)、倉庫用品
十二.VOD點(diǎn)歌系統(tǒng)
十三.吧臺結(jié)帳/確認(rèn)驗(yàn)收系統(tǒng)
十四.燈具/硬件維修備料
十五.水吧設(shè)備
各種型號果盤,茶壺,咖啡壺,成品架,冰柜,制冰機(jī),熱水器,操作臺,各種水果刀及雕花刀。
十六.保潔用具
清潔車(4個),刷地機(jī)(1臺),吸塵器(1臺),笤帚,拖布,刮地器若干。
第三篇:國際會所KTV新進(jìn)員工培訓(xùn)計(jì)劃
國際會所KTV新進(jìn)員工培訓(xùn)計(jì)劃 國際會所入店員工培訓(xùn)
每日日常例會
擬訂培訓(xùn)起始日期七月六日------七月二十五日 培訓(xùn)周期二十天
日培訓(xùn)時間上午 9:20-----11:20下午 13:30-----16:30 員工培訓(xùn)周期內(nèi)如計(jì)劃變動或臨時勞動,則以當(dāng)日安排為準(zhǔn)。
7月6日
上午:
1、新進(jìn)員工入職統(tǒng)計(jì)、辦理、培訓(xùn)服裝發(fā)放等事宜
2、新員工培訓(xùn)期紀(jì)律及員工簽字
下午:軍訓(xùn)7月7日
上午:軍訓(xùn)下午:軍訓(xùn)7月8日
上午:軍訓(xùn)下午:軍訓(xùn)7月9日
上午:
1、企業(yè)概況
2、企業(yè)文化介紹下午:
1、員工守則(規(guī)章制度)
2、員工守則(紀(jì)律處罰)7月10日
上午:
1、員工守則(獎罰條例)
2、員工守則(勞動紀(jì)律)下午:
1、員工守則(福利待遇)
2、員工守則(安全知識)7月11日
上午:KTV禮儀禮節(jié)禮貌闡述下午:KTV禮儀禮節(jié)禮貌形體規(guī)范(動作)7月12日
上午:KTV禮儀禮節(jié)禮貌闡述下午:KTV禮儀禮節(jié)禮貌形體規(guī)范(動作)7月13日
上午:KTV禮儀禮節(jié)禮貌闡述下午:KTV禮儀禮節(jié)禮貌形體規(guī)范(動作)7月14日
上午:
1、服務(wù)意識、服務(wù)技巧、形態(tài)的認(rèn)識
2、服務(wù)之道
下午:
1、處理賓客投訴的具體方法及突法事件的案例2、5C、5S講解
7月15日
上午:
1、高質(zhì)量服務(wù)的形成2、服務(wù)員必備的從業(yè)素質(zhì)
下午:
1、現(xiàn)場服務(wù)過程中的服務(wù)質(zhì)量的把握
2、服務(wù)推銷技巧
7月16日
上午:服務(wù)流程培訓(xùn)階梯式
1、托盤的使用方法及技巧練習(xí)
2、日工作流程
下午:服務(wù)流程培訓(xùn)階梯式
1、買單流程及注意事項(xiàng)
2、存、取酒流程及制度
7月17日
上午:服務(wù)流程培訓(xùn)階梯式
1、托盤的使用方法及技巧練習(xí)
2、酒水報贏流程
下午:服務(wù)流程培訓(xùn)階梯式
1、取消單流程
2、手工單流程
3、服務(wù)員工作流程及服務(wù)流程
7月18日
上午:服務(wù)流程培訓(xùn)階梯式
1、托盤的使用方法及技巧練習(xí)
2、物品損壞報修流程
3、咨客定房程序
下午:服務(wù)流程培訓(xùn)階梯式
1、客人損壞報修流程
2、撿拾物品處理流程
3、咨客服務(wù)流程及示意圖
7月19日
上午:
1、DJ崗位職責(zé)
2、DJ工作流程
3、DJ服務(wù)流程
下午:
1、DJ服務(wù)過程中的細(xì)節(jié)規(guī)范
2、DJ輪房制度
3、DJ處罰制度
7月20日
上午:出品部服務(wù)流程
下午:酒水專業(yè)知識
7月21日
上午:酒水專業(yè)知識
下午:酒水飲食的操作方法及操作技巧,包括輔助物品的使用方法
7月22日
上午:整體協(xié)調(diào)模擬操作
下午:整體協(xié)調(diào)模擬操作
7月23日
上午:整體協(xié)調(diào)模擬操作
下午:整體協(xié)調(diào)模擬操作
7月24日
上午:現(xiàn)場實(shí)際操作(發(fā)現(xiàn)并提出不足之處)
下午:現(xiàn)場實(shí)際操作(發(fā)現(xiàn)并提出不足之處)
7月25日
消防安全知識及消防演習(xí)
國際會所開始正常試營業(yè)
在培訓(xùn)過程中如遇特殊情況,可根據(jù)實(shí)際進(jìn)行課程調(diào)改或穿插其他培訓(xùn)內(nèi)容。
2007年6月30日
國際KTV籌備辦公室
第四篇:會所 KTV 培訓(xùn)口號
白金國際會所培訓(xùn)課
培訓(xùn)口號
1.管理是嚴(yán)格的愛,培訓(xùn)是最大的福利.學(xué)的辛苦,做的舒服;學(xué)的舒服,做的辛苦.2.文明高效,以客為本,全情投入,做到更好.3.提高全面素質(zhì),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神.4.白金會所是我家,輝煌成就靠大家.5.成功者決不放棄,放棄者決不成功.6.打造娛樂品牌,爭創(chuàng)城市第一.7.今天工作不努力,明天努力找工作.8.把握今天機(jī)遇,爭取明天成功.經(jīng)營理念
1、全員參與,強(qiáng)化管理,精益求精,鑄造品質(zhì)。
2、態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗。
3、多點(diǎn)溝通,少點(diǎn)抱怨;多點(diǎn)理解,少點(diǎn)爭執(zhí)。
4、自我提升,良性競爭;相互欣賞,相互支持。
5、沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力。
6、永不言退,我們是最好的團(tuán)隊(duì)!
7、成功決不容易,還要加倍努力!
8、因?yàn)樽孕牛猿晒?
9、道路是曲折的,“錢”途無限光明!
10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
第五篇:KTV會所服務(wù)規(guī)章制度
KTV會所服務(wù)規(guī)章制度
為維護(hù)公司勞動紀(jì)律和各項(xiàng)制度,依照工作流程和規(guī)范,保障公司工作正常進(jìn)行,激勵員工的敬業(yè)精神,特制定本制度如下:
1、遲到,遲到3次當(dāng)月無全勤獎。
2、工裝不整潔罰20元。
3、上班不帶對講機(jī)、起子、筆、打火機(jī),3次無全勤獎。
4、走廊看不見人,誰最后離開的罰款100元(損失)未造成損失的罰100元,造成損失的按計(jì)算。
5、包房衛(wèi)生一處衛(wèi)生不合格的罰10元。
6、打掃包房,沒有關(guān)空調(diào),設(shè)備,罰50元(疊加)。
7、沒有開關(guān)風(fēng)機(jī)、門頭燈,666-609音樂的罰50元(開關(guān))。
8、見客人不打招呼者罰30元。
9、在走廊吸煙,玩手機(jī)罰50元。
10、包房消費(fèi)介紹不清楚者(負(fù)全部責(zé)任)。
11、在走廊、包房嘻嘻打鬧,高聲喧嘩罰30元?!?/p>
12、頂撞上司,不服從指揮的開除,工資沒有。★
13、加妹子微信、留電話、QQ的開除,工資沒有。
14、上班不允許吃東西,看見一次罰20元。
15、上班期間不允許聚堆,發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
16、打掃完包房不允許把小吃、煙灰缸內(nèi)等雜物倒入洗手池,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰30元。
17、上下班不走員工通道,不配合保安查包的,每次罰款50元。
18、所有專制服務(wù)員每日18:00列隊(duì)點(diǎn)名,遲到5分鐘之內(nèi)罰款10元,10分鐘之內(nèi)罰款20元,20分鐘以后罰款30元,半小時后按曠工處理,每次100元,當(dāng)天未到者罰款200元,停房2天。
19、事假必須提前一天書面申請,經(jīng)理批準(zhǔn)以后方可執(zhí)行,未請假或請假未被批準(zhǔn),當(dāng)日未到者視為曠工,請假獲準(zhǔn)后用當(dāng)月的公休沖銷,當(dāng)月請假超過公休按每天50元處罰;請病假或事假若找同事代請,本人按曠工處罰外,代請假者給予50元處罰,電話請假視為無效,一律按曠工處理。病、事假同論。
20、每月不可連續(xù)請假3天,如有特殊情況須經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意方可,超出天數(shù)則按照曠工處理,每月曠工累計(jì)3天立即開除。
21、工作時間不按規(guī)定著裝,不配帶工牌,儀容儀表不合格,除勒令糾正外,另給予20元罰款。
22、如果私自與其它部門人員串通進(jìn)行假訂房者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200元,停房兩天。
23、如果將客人儲存酒水擁為已有或進(jìn)行重復(fù)存酒,取酒者按存酒水價格的雙倍罰款。
24、如果客人在包間享受到酒水的買贈活動,服務(wù)員必須在客人買單前把贈送的酒水送到包間,否則本包服務(wù)員罰款30元。
25、每日按分配的包間號檢查所以設(shè)施、設(shè)備是否正常、齊全,是否完好無損,如果發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備異常要立即處理并及時向主管下單匯報,15分鐘內(nèi)未得到解決的必須第二次下單上報,直到 問題解決,對發(fā)現(xiàn)問題未上報者給予20元處罰,由此造成的后果視情節(jié)處理。
26、每日按分配的包間仔細(xì)打掃清理各自包間的衛(wèi)生,如果檢查發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)任何一項(xiàng)衛(wèi)生不合格者,則每項(xiàng)每次處罰10元,以次累計(jì)。
27、站位時必須保持良好的儀態(tài),站立姿勢和精神狀態(tài),在恭迎賓客時必須要集中精力,熱情、主動、微笑并要有正確的站姿,堅(jiān)決不許拉手、摟腰、聊天、吃零食,必須使用規(guī)范動作和語言問候客人,以上幾項(xiàng)若發(fā)現(xiàn)任何一項(xiàng)沒有做到,除勒令糾正外另給予每次20元罰款,以次累計(jì)。
28、在工作區(qū)域內(nèi)見到管理人員及賓客時必須側(cè)身站立,主動禮貌地向各位賓客及管理人員問好,請賓客先行后再走,若發(fā)現(xiàn)見到管理人員及賓客不予理睬者,每次罰款20發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200并停房兩天。
29、在工作區(qū)域內(nèi)不許大聲喧嘩,不許追逐打鬧,不許著便裝來回跑動,不許在營業(yè)區(qū)域內(nèi)打電話,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
30、按規(guī)定上級檢查衛(wèi)生時本包間服務(wù)員必須在崗等待檢查,如果不在崗每次處罰20元。
31、打開包間后,留意設(shè)備工作狀態(tài),若設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題,未及時匯報或處理的,給予20元處罰。
32、服務(wù)員在包間服務(wù)時的處罰細(xì)則(在巡房時若發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰)(1)、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù),否則處罰20元。
(2)、隨時為客人斟酒和清理臺面衛(wèi)生,否則按每次每項(xiàng)罰款10元計(jì)算。
(3)、服務(wù)員進(jìn)入包間開始工作后必須將手機(jī)調(diào)為震動,絕不許當(dāng)客面打電話,否則處罰30元。
(4)、若中途出包間必須先要和客人打招呼,請示上級同意后方可離開,否則處罰30元。
(5)、服務(wù)員在包間時絕對不允許抽煙,不允許坐在客人的沙發(fā)上(如有特殊情況須向主管或經(jīng)理同意后方可),否則處罰50元。(6)、給客人點(diǎn)酒、開酒、兌酒時必須要做到公開透明化,否則處罰50元;如遭客人投訴或不買單,后果自行承擔(dān)。
(7)、靠近茶幾和沙發(fā)時的服務(wù)必須是半蹲式服務(wù),為客人遞酒杯水杯和話筒時必須手握杯底雙手呈遞,否則每次處罰20元。
(8)、客人買單后必須要等到客人離開,然后送客人到房門并及時做完清潔迎接下次客人消費(fèi),否則罰款30元。
(9)、客離后沒及時關(guān)閉燈光、空調(diào)等電器設(shè)備一次20元。
(10)、管理人員進(jìn)房接待時,DJ必須主動向客人介紹并斟酒,如未做到者每次處罰30元。
(11)、包間內(nèi)地面必須保持干凈,做到無垃圾煙頭、紙巾、果皮、酒水或其它垃圾等,發(fā)現(xiàn)則每處罰款10元,以次累計(jì)。
(12)、包間桌面必須保持干凈整潔無酒/水,紙巾,煙頭/果皮杯 具及其它按標(biāo)準(zhǔn)擺放,否則每處處罰10元。
(13)、包間操作臺,應(yīng)保持整潔無酒/水,意氣等 物分類存放,不得亂扔亂放,洋酒勾兌后及時蓋上,空瓶及時撤臺放于包間不起眼的角落。否則處20元罰款。
(14)、錯單每次處罰20元,二次錯單翻倍處罰。
(15)、存酒卡每晶下班 前返換吧臺,如未存酒又未返換吧臺則罰款50元,丟失則罰款200元。
33、每天在下崗前必須清點(diǎn)自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全,有無損壞或短缺,如有問題必須馬上通知主管,否則自己以顧客賠償價賠償一切損失。
34、服務(wù)員在包間服務(wù)時,堅(jiān)決不允許和其他任何部門 發(fā)生摩擦,有事情就直接找主管或經(jīng)理,如果沒能請示就擅自和其它部門發(fā)生沖突,無論對與錯,罰款50元; 以唱本為故意挑釁辱罵或動手毆打本公司員工的,罰款200元停房3天; 在包間內(nèi)若當(dāng)客人面發(fā)生沖突的話,立即開除。
35、經(jīng)理隨時會對服務(wù)員每天的工作流程(遲到早退、儀容儀表、著裝、禮儀、包間服務(wù)和迎送賓客)進(jìn)行巡查考核和評定,如果這幾項(xiàng)中有任何一項(xiàng)不能夠達(dá)標(biāo),一次警告,二次罰款并跟房1天,三次待培訓(xùn)考核通過后再上崗。