第一篇：西方禮節(jié)

一、外國人的手勢和頭勢。西方人，特別是美國和法國人在和別人閑聊時，喜歡用手勢表達(dá)自己的意思。他們的手勢和我們不同，如：中國人用手指指自己鼻子來表示“我”，而大多數(shù)西方人則用手指指著自己的胸膛表示“我”。在我們中國，人們習(xí)慣用點頭來表示同意，以搖頭來表示不同意。但在斯里蘭卡、印度、海爾巴尼亞、尼泊爾、巴基斯坦等國家的一些地區(qū)，人們卻以搖頭表示同意。

二、叩手指的禮節(jié)。在香港、澳門等地方，同桌就餐或飲茶，無論是誰給對方斟茶或倒酒時，他們立即會把手指彎曲，以幾個指尖在桌面上輕輕叩打表示感謝。

三、握手、擁抱、新吻。在我國，人們相遇，無論是老朋友還是新相識，都伸手相握，表示問候、祝愿和友誼；馬來西亞、緬甸等國和非洲某些地方，認(rèn)為左手是低下的、不潔凈的，他們習(xí)慣不用左手拿東西，忌用左手握手；新西蘭島上的居民在見面時則互相碰擦鼻子；在歐洲，人們握手致意的習(xí)慣往往只用于新相識之間，比較熟悉的人相見往往以擁抱、親吻代替，輩份高的人吻輩份低的人，只吻后者的額頭，反之則吻后者的下額。輩份相同的朋友或兄弟之間只是臉頰相貼。只有情人之間才親吻嘴巴。

四、碰杯的由來。在世界上許多國家，每逢宴會、節(jié)日、生日、婚日或其他喜慶日子，人們便歡聚一堂，飲酒助興。一開始主人總是要舉杯和大家相碰表示慶賀。據(jù)傳，大約在古羅馬時期，流行著一種決斗的習(xí)俗，在決斗之前雙方要先喝一杯酒，喝時要先把杯中的酒倒給對方一點兒（以此證明里面無毒藥），然后一飲而盡。這個習(xí)俗傳下來后，逐漸演變成今天酒席上的碰碰杯。

五、不要隨便問外賓的年齡。和外賓接觸時，不能直截了當(dāng)?shù)貑査?，需要詢問外賓年齡時，必須先征得對方同意，而且要面帶笑容，客氣地說：“某某先生，我可以問一下您的年齡嗎？”如果外賓高興的話，馬上會回答你，反之，他會借口避開談這個問題。這時，你千萬不要再追問下去，特別對一個外國文人，更要小心謹(jǐn)慎對待這個問題。

六、泰國人的禮節(jié)。泰國人在一般情況下遇到尊長或貴賓時，如果表示尊重，只需躬身并雙手合十行禮就可以了。合十時，雙手必須放在額至胸之間，手掌向外傾斜，頭稍微低下，對地位高或年齡大者，雙掌舉得越高表示越尊敬對方。在特定的場合下，平民、貴官直至總理拜見國王及其近親時都要下跪，包括國王在內(nèi)的所有人，叩拜高僧時

也須下跪，兒子出家為僧，父母亦跪拜于地。

七、日本人的禮節(jié)。日本人民見面時，男子總一邊握住對方的手，一面深鞠躬；婦女則是深深地一鞠躬表示謝意。女方主動伸手就可握手，但不要用力或久握，遇到年長者亦然。平?；ハ嘁娒鏁r，最普通的語言是：“您早！”、“您好！”、“再見！”、“請休息！”、“晚安！”、“對不起！”、“拜托您了！”、“請多關(guān)照！”、“失陪了！”等等。但絕不問：“您吃飯了嗎？”一般不在走廊上拉客人長時間談話，應(yīng)到休息室或房間交談。從外邊進(jìn)房間，先脫帽子和大衣、夾衣，一般互相敬禮問候。吸煙時應(yīng)先征得主人同意，以示尊重。

八、巴西人的禮節(jié)。巴西人在接受別人送禮時，總是當(dāng)著送禮者的面打開禮品包，然后至以謝意并把禮品收下。另外，在送禮時，不要輕易的送手帕，他們認(rèn)為會引起吵架，若有人送就當(dāng)面交錢，以免日后吵架。巴西人寫信、行文時非常注意親手簽名，而對蓋印卻不太注重，如果給對方寫信或雙方訂一個合同，不親手簽上字會被視為不尊重對方，信件會被退回。

九、印度人的禮節(jié)。到印度人的廟宇或住宅做客時，進(jìn)門要先把鞋脫下來。主人和客人見面時不是握手擁抱，而是雙手合十。不能主動與婦女握手，只有對方愿意并主動伸出手來和你握手時才可以握手。印度人在交談中贊同對方意見時，不象我們那樣點頭示意，而是用頭向左搖動；不同意時則點頭。印度人在歡迎貴賓時，喜歡獻(xiàn)上一束玫瑰花，賓主相互問好后將花環(huán)套到客人的頸上，花環(huán)大小視客人身份而定，一般獻(xiàn)給貴賓的花環(huán)很粗大，其長度過膝，而給一般客人的花環(huán)僅及胸前。

十、日本的傳統(tǒng)敬酒方式。日本人有自己傳統(tǒng)的敬酒方式。每逢設(shè)宴招待親密的朋友時，主人往往要在桌子中間擺上一只裝滿清水的碗，并在每人的桌前送上一塊潔白干凈的紗布，主人將自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在紗布上按一按（使水珠被紗布吸干），斟滿酒雙手送給客人，看著客人將酒一飲而盡；客人飲完后，也將酒杯在清水中涮一下，在白紗布上吸干，同樣也斟滿一杯酒，雙手送給主人飲，表示主

賓之間親密無間的友誼。

十一、美國人的禮節(jié)。美國人以不拘禮節(jié)著稱。人們初次見面時，通常的客套話是：“您好嗎？”，但對方不會答復(fù)你，因為這只是雙方見面時互用的一句話。首次見面時，他們常常是直呼對方的名字，也不一定跟人握手，往往只是笑一笑，說聲“喂”或“哈羅”，同樣，在社交場合，散場或業(yè)務(wù)會議散會時，他們也不一定跟每個人道別或握手，只是向大家揮揮手，或者說聲“好啦，我們再見吧！”就走了。在介紹別人的時候往往是連名帶姓，如：“瑪麗·史密斯，這位是約翰·瓊恩?！痹S多美國人甚至覺得“先生、太太、小姐”的稱呼也太客套了，不論年齡、社會地位，大家都喜歡直呼其名。他們經(jīng)常會說：“別稱我史密斯太太，叫我薩莉好了?！狈Q名字表示友善親近。美國人沒有家族世襲的名御，但卻使用職業(yè)上的名御，這種職業(yè)名御有法官、高級政府官員、軍官、醫(yī)生、教授和宗教領(lǐng)袖等。如稱：哈利法官、克拉克將軍、布朗醫(yī)生、格林博士等。大多數(shù)美國人并不愿意自己因年齡和社會地位的關(guān)系而被人置于突出的地位。在通常情況下，若有人請吃午飯或晚飯，不需要送花或禮物，但在節(jié)假日去拜訪人家時，一般要帶點禮物。美國人在談話時，喜歡做手勢，彼此之間得保持一定的距離。如果靠得太緊，他們會覺得不舒服，最合適的距離是五十公分左右。美國人不喜歡沉默，他們經(jīng)常侃侃而談，不使談話中斷，當(dāng)他們默不作聲時并不是說他們同意了你的意見，而是認(rèn)為同你繼續(xù)辯論下去沒禮貌。

十二、英國人的禮節(jié)。英國人第一次相識時，一般都要握手，除了處在甜蜜愛情是的男女。在步行時一般不手拉手。英國人也不象東歐人那樣常常擁抱。英國人不喜歡別人干擾他們的個人生活，如果你問：“你到哪里去？”“吃過飯了嗎？”這些問題時，他們會認(rèn)為你很粗魯。英國人非常不喜歡談?wù)撃腥说墓べY和女人的年齡，他們認(rèn)為很不合適。英國人很講究禮貌，當(dāng)你去訪問一位英國人時，你將先在門口敲門，等他說“請進(jìn)”才能進(jìn)去。在英國正式的宴會上，未到飯店之前要先把衣服、面容整理好。入席后，當(dāng)司儀說：“為主王陛下和各國元首健康干杯！”時，賓客們不該吸煙。英國人上衛(wèi)生時不直截了當(dāng)?shù)卣f去衛(wèi)生間，如有人需要大小便時就說：“請原諒幾分鐘”或“我想解手”等等，在提醒別人時也是如此。

十三、尼泊爾的禮節(jié)。賓主想見時雙手合十，口中道聲“納馬斯得”。在山區(qū)，主賓想見時，主人伸出舌頭表示歡迎，在和尼泊爾朋友交談時，你會發(fā)現(xiàn)他們常常向你搖頭，但搖頭并非表示疑意，因為那兒的習(xí)慣是搖頭表示贊成，點頭表示不贊成。在正式場合，尼泊爾朋友一般都戴官方規(guī)定的制帽，這種帽子多為黑色，也有花色的。對于遠(yuǎn)方來方者，給他帶一頂尼泊爾帽以示敬意；客人登程時，尼泊爾朋友喜歡把一種特有的手工制鞋送給朋友上路，男為黑色，女為紅色，表示他們祝愿朋友一路順風(fēng)、前程似錦。

十四、西方禮俗?！爸x謝你”，“對不起”是西方人在日常生活中最常用的禮貌用語。凡為你服務(wù)，對你的幫助無論大小，都要說聲“謝謝”。如果打擾對方，則一定要說聲“對不起”。在西方國家，為表示尊重婦女，他們事事均以“女士優(yōu)先”為指導(dǎo)。婦女進(jìn)房間時、拜訪時，先向女主人致意；告別時，先向女主人道謝等等。上層人士中注意“女士優(yōu)先”的禮儀。西方人比較講究儀表禮貌，不隨地吐痰，不在人面前挖耳、抓耳、摳鼻子、摸鼻子、擦鼻涕、搔癢、打嗝、用牙簽剔牙、打哈欠、伸賴腰、打噴嚏。如不能控制可用手帕捂嘴，輕聲咳嗽，并向在場人道歉。在驚訝時不伸舌頭，西方人認(rèn)為伸舌頭是污辱人的舉止。無論是私人拜訪或因公拜訪以及出席各種社交活動，男人進(jìn)屋需脫帽，入室前需輕聲叩門，經(jīng)主人允許后方可進(jìn)入，不能在主人未允許前破門而入。在和西方人交談時，須做端正，不要翹腿、搖膝、抖動。對長者以微坐為尊敬，入座后雙膝要并攏，女子尤其要注意。西方男人每天早晨要把胡子刮得光光的，不刮胡子被視為失禮。在歐洲，乘自動升降扶梯時，你必須依次排隊站在右側(cè)，左

側(cè)是讓給有急事的人乘的。

十五、非洲人的禮節(jié)。非洲人初次見面一定要寒喧一下，問候身體健康和工作狀況，然后再談?wù)?，對熟悉的人寒喧的程度要更深一層，否則對方就認(rèn)為你不懂禮貌。見面握手時，對尊敬者要用左手握住右手的手腕，用右手與對方握手。遇到特別親熱者就要握一下他的手，再握住對方拇指，最后再緊緊大握一下的他的手。一般好見面行屈膝禮。在鄉(xiāng)村婦女們遇到女賓時就一邊圍著她轉(zhuǎn)，嘴里一邊發(fā)出一種有節(jié)奏的尖叫聲來表達(dá)對女賓親熱的友好，男子（包括老年人）對女子的尊稱是“媽媽”，不管女子結(jié)婚與否，都可以這樣稱呼。中非的一些民族在見面時則是謙恭地鞠躬，然后鼓掌，同時說一些令人愉快和互相祝福的話。在毛里塔尼亞，朋友見面時，熱情問好，緊拉著手依依不舍。問好時不僅問人好，還要問問對方的羊、牛、駱駝好不好。這種獨特的問候方式大概是因為在這個牧業(yè)為主的國家里，牧畜是否興旺同人們的生活和命

運有著密切關(guān)系的緣故吧。

十六、宴席上的客套。中國人宴客，即便菜肴糕點擺滿了一桌,說得上是豐餐盛宴，但主人也習(xí)慣講“今晚沒什么菜，大家隨便用”，至于贊美之話應(yīng)由客人說。但在西方，宴席上就不是這樣的了。當(dāng)有人請你上飯店吃飯時，做主人的一開始便會介紹“這是本市最好的酒家做得最有名的飯菜”。在家待客就會說“這是我太太（或廚師）最拿手的菜式”，為的是表達(dá)對客人的尊重和誠意。西方宴席對座位的安排也有不同。一般是以女主人為主，主人的右邊座位是主賓席，左邊的座位的第二賓客，第三位又在右邊，其余以此類推。如不依順序，主賓固然不高興，越位的客人也會不安。交際場合常敬煙、酒，也需了解這方面習(xí)俗的不同。熱情的中國主人舉杯祝酒，興奮起來往往說一聲“干杯”后一飲而盡，而且也要求對方喝干，認(rèn)為這樣才夠朋友。在西方也舉杯祝酒，但喝多少由客人自己掌握。敬煙時也需要注意，因為西方社會對吸煙有害于健康已普遍認(rèn)識，因此主人一般只是將香煙擺在桌上，讓客人自己取。如果頻頻敬煙，客人會不領(lǐng)悟，反面可能引起不愉快。第三節(jié) 外國人的忌諱歐美一些國家非常忌諱“十三”這個數(shù)字，認(rèn)為它是不吉利的，應(yīng)當(dāng)盡量避開它。宴會不能十三人同坐一桌，也不能有十三道菜、門牌、樓層以及各種編號，也不用十三這個數(shù)字，甚至對每個月“十三”日這一天也常感到不安。西方人認(rèn)為星期五也是不吉利的，如果碰巧這一天是十三號又是星期五的話，有的人會認(rèn)為將會大難臨頭。有的西方人把打破鏡子看作是自己的運氣就要變壞的前兆。不過他們也有一種十分妙趣的解救辦法，就是當(dāng)月圓的時候，偷偷地把自己放在兜里的硬幣翻一個過來，據(jù)說這樣就可以逢兇化吉了。在和西方人接觸和談話當(dāng)中，有時你會碰到這樣的事——有人在大庭廣眾之中無意說出的一句不吉利的話，這時在座的人就會本能地用手指輕輕敲敲桌子，或伸出中指背在食指上，這表示“醒邪祛鬼”。在我們中國，將要出閣的姑娘往往喜歡穿一下做新娘的衣服看是否合身。但在歐美一些國家卻不這樣，婚禮之前，姑娘拒絕試穿她們結(jié)婚用的禮服，原因是害怕將要到來的幸?；橐鰰獾狡屏?。西方人忌“十三”是眾所周知的，但有的西方人也忌“三”，特別是點煙的時候，不論你用火柴還是打火機(jī)給他們點煙，點到第三個人時，他們往往會面呈難色，有的人甚至?xí)卸Y貌地拒絕。法國人認(rèn)為核桃是不吉祥之物。信奉伊斯蘭教的地區(qū)忌用豬作為裝飾圖案。英國忌用人像作商品裝璜。北非一些國家忌

用狗作商品的商標(biāo)。捷克斯洛伐克人認(rèn)為紅三角形是毒的標(biāo)記。土耳其用綠三角表示“免費樣品”。在國際上，三角形是警告性標(biāo)記。在匈牙利，如果有人不小心打破了玻璃器皿，就會被認(rèn)為是有逆運的先兆。羅馬尼亞人最忌過堂風(fēng)。在房間、客廳、過道或行車途中，如果有人同時打開兩邊門窗通風(fēng)，一定會有人出來干涉，他們認(rèn)為過堂風(fēng)能使人得病。伊蘭人對嬰兒的眼睛特別敏感，外來人不能對嬰兒的眼睛加以評論，若出言不慎，母親就有可能出錢讓人挖掉嬰兒的邪眼。印度人認(rèn)為將孩子放在浴盆中洗操是不人道的，因為盆中的水不會流動，是死水。西班牙的女人上街必須要戴耳環(huán)，認(rèn)為如果不戴耳環(huán)就象一個正常人沒有穿衣服一樣，會被人笑話。中東人不用左手把東西遞給別人，因為他們認(rèn)為左手用來洗澡、上衛(wèi)生間，不干凈。英國和美國人認(rèn)為，在大庭廣眾當(dāng)中節(jié)哀是禮，所以在喪禮中一般不大哭大鬧。印度人則相反，喪禮中如果不捶胸頓足、號淘大哭，便是有悖禮教的。在沙特阿拉伯拜訪主人家時，你千萬不要隨便進(jìn)主人沒有領(lǐng)你去過的房間。在那里女性用房和男性用房是嚴(yán)格區(qū)分開的，女子一般不準(zhǔn)在生人面前露面，如果你因好奇而東走西看，主人就會生氣。西方人對于樹木，特別是年代久遠(yuǎn)的樹木非常小心謹(jǐn)慎。傳說它們會興妖作怪，給人們帶來禍害。無論在什么場合，人們都不會隨便用手去折斷隨風(fēng)飄動的柳條，他們相信這會導(dǎo)致他們要承受失戀的痛苦。在印尼的中爪哇，如果你是夜晚出門絕不能吹口哨，因為當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為吹口哨會把到處游蕩的幽靈招引來，使你飽嘗它們的拳頭。在佛羅斯群島的居民也不準(zhǔn)人們在走夜路時吹口哨，據(jù)說這樣會把蛇引到身邊。在巴基斯坦，全國百分之九十七以上的人信奉伊斯蘭教，其生活習(xí)俗帶有濃厚的伊斯蘭色彩。根據(jù)《古蘭經(jīng)》教規(guī)，巴基斯坦嚴(yán) 者罰八十藤鞭。忌提豬，忌吃豬肉、豬油，不用豬制品。忌吃狗肉等奇形怪狀的食品。齋日期間，成年穆斯林均須齋戒。婦女忌海參、魚肚。色彩是人們生活中常常接觸到的東西，然而在不同的國家時，人們對于顏色的愛好也固然不同。歐美許多國家一般都認(rèn)為白色是純潔的象征；黑色是肅穆的象征；黃色是和諧的象征；而藍(lán)色和紅色則是吉祥如意的象征；日本人忌綠色、荷花，認(rèn)為綠色是不祥的顏色。巴西人以棕色為兇喪之色，他們認(rèn)為人死了好比黃葉落下，所以很忌諱棕色。比利時人最忌藍(lán)色，如遇不祥之事都用藍(lán)衣作為標(biāo)志。他們相信若夢見藍(lán)色的東西，第二天就會有不好的事。埃塞俄比亞人哀悼死者時穿淺黃色服裝，出門做客是絕不能穿的。土耳其人在布置房間客廳時，絕對禁止用花色，他們認(rèn)為花色是兇兆。花是春天的信使，是人們生活中備受歡迎的禮物，但有些花在不同的國家里也是用以表達(dá)不同感情的。在許多國家里，玫瑰花和白色的百合花是人們贈送親戚、朋友，用以表達(dá)一種美好感情的禮物。但在中國、印度和歐洲一些國家，這種花卻是人們對死者的虔誠悼念品。在巴西，醬紫色的花主要是用于葬禮的。在法國，黃色的花朵是不忠誠的表示。羅馬尼亞人喜歡探親訪友時送給對方一束鮮花。他們對花的顏色無禁忌；按傳統(tǒng)習(xí)慣，羅馬尼亞人送花時送單不送雙。過生日例外，如果你去參加親戚、朋友的生日酒會，放兩只鮮花在桌上表示祝賀是最受歡迎的。賞菊是中國人一種雅興，然而拉丁美洲有些國家把菊花看作“妖花”，只有人死了才會拿著菊花放在靈前表示致敬。

見面時的禮節(jié)

打招呼 禮貌用語 介紹 稱呼 握手 鞠躬 擁抱 親吻

打招呼

·這是最簡便、最常用的禮節(jié)。

·打招呼一般用“您好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“見到你很高興”等用語。特別是遇到熟悉的人不打招呼，或不回答對方向你打招呼，都是失禮的行為。

·要注意：與外國人打招呼，一定要避免中國式的習(xí)慣。比如，問候?qū)Ψ健澳闵夏娜ァ薄ⅰ澳愀墒裁茨亍?、“最近很忙吧！”等。這樣，對方會誤以為你想打聽他的私事，是一種不禮貌的語言；更不可以說“你吃飯了嗎”（現(xiàn)在已很少有人這樣問了），不然外賓還以為你想請他去吃飯呢。

禮貌用語

·在對外交往中使用禮貌用語，表現(xiàn)了一個人的風(fēng)度和修養(yǎng)。一般經(jīng)常使用的禮貌用語有：“請”、“謝謝”、“對不起”、“麻煩您”、“沒關(guān)系”、“再見”等。

·其實這也是我們所提倡的文明用語。歐美人的思維，凡屬不小心干擾、妨礙他人時，都會應(yīng)該說“對不起”。如在公共場所（走路）無意碰了他人：在自己家里與朋友一起閑談，臨時須離開一下；就連無意中打個哈欠，咳嗽一聲，也得說聲“對不起”。否則，就會被視為沒有修養(yǎng)。日本人也如此，如果有一點打擾的話，他都會說，“對不起，給您添麻煩了”。

介紹

·涉外場合中，結(jié)識朋友，洽談工作，或進(jìn)行業(yè)務(wù)往來等都需要介紹。介紹方式一般有兩種：一種是自我介紹，再一種是通過第三者來介紹。

·自我介紹是在客人當(dāng)中落落大方地介紹，自己叫什么名字，是做什么工作的，在什么單位（部門），擔(dān)任什么職務(wù)（職稱）等。

·自我介紹時一定要目視對方，神態(tài)自然而莊重，語言清楚并簡煉。不可含糊不清，吞吞吐吐。

·現(xiàn)在的自我介紹，多采用遞交名片的方式。在遞交名片特別是接受名片時，應(yīng)注意以下方面：

一是，最好用雙手接受。這表示對對方的尊重；

二是，一定要看名片上的內(nèi)容，也可讀出聲來。這表示認(rèn)識了對方，也表示對對方身份或職務(wù)的一種認(rèn)可。切忌連看都不看的揣在兜里，或隨便的放在一邊。

·通過第三者介紹時，應(yīng)該掌握的方法是，首先介紹身份高或年齡大的，然后依次介紹。介紹具體人時，須有禮貌地以手示意，而不要用手指指點點。

·在為其它兩人介紹時，應(yīng)將身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的；還應(yīng)先把男子介紹給女子。被介紹的人要有所表示，或微笑或點頭示意。

稱呼

·在與外賓相見或相識，首先遇到的是稱呼問題。在通常情況下，對男人稱“先生”，對未婚女子稱“小姐”，對已婚婦女稱“女士”。如果不清楚女方婚否，應(yīng)稱“小姐”或“女士”，不可稱其為“夫人”。

·對官方中有職務(wù)的人，可稱職銜加“先生”，如某某“局長先生”；對部長級以上的人士，可稱“閣下”。

·對有學(xué)位或職稱的人士，一定要稱其學(xué)位，如某某“教授”、某某“博士”。這樣外賓非常高興，因為是對他學(xué)術(shù)（成就）上的一種認(rèn)可。

·對歐洲人的稱呼，普遍稱對方為“您”，如果對陌生人隨便稱“你”，常常會冒犯對方。交談或打聽事情時，切忌使用“喂”、“哎”等，那樣人家認(rèn)為你缺乏教養(yǎng)，引起反感。

·對美國人的稱呼，在非正式場合或相識的人，美國人喜歡以名字或昵稱相呼，這樣更親切、自然，但在正式場合或?qū)Ψ讲皇煜r，一定使用正式的稱謂。

·對日本人的稱呼，“先生”一詞，僅用于教師、律師、醫(yī)生和國會議員，否則被稱呼的人會感到窘迫和不安。一般對男士以“某某?！跋喾Q，意思是“老王”、“小張”、“田中先生”等。另外，日本人之間不稱“你”或“您”。這只限于夫妻之間或長輩稱小輩，在正式場合基本不用，否則會被視為失禮。

·對俄羅斯及前獨聯(lián)體國家人士的稱呼，俄羅斯人的姓名通常有名、父名、姓三部分組成，如：米哈依爾·謝爾蓋耶維奇·伊萬諾夫，一般應(yīng)稱其姓，表示尊重。如果說非常熟悉，也可稱其名或父名。對年輕的女性，應(yīng)該稱其“姑娘”，這樣更有親切感。

握手

·這是大多數(shù)國家最常用的一種禮節(jié)。它有一種相識、感謝、慰問、鼓勵、祝賀的意志和情感。在對外交往中，握手要注意以下方面：

一是，在一般情況下，握一下即可，不必太用力：如果是非常熟悉的人，握手可稍緊、時間稍長一些，以表示親切、熱烈。

二是，男子與女子握手不可握得太緊，更不宜握得太久；西方人往往只握一下女士的手指部分。

三是，要掌握握手的順序：

A、男女之間，男方須等女方先伸手后才能握手；如果對方不伸手，男方就只能點頭或鞠躬致意；

B、賓主之間，主人應(yīng)當(dāng)先向客人伸手，表示歡迎；

C、上下級或長幼之間，下級的或年輕的要等上級的或年長的伸出手后再握手。

四是，幾個人同時握手時，注意不可交叉握手。待別人握完后再行握手。

五是，如遇客人較多時，可與主要人員或熟人握手，對其余的人點頭致意即可。

六是，男子在握手前應(yīng)先脫下手套、摘下帽子；軍人戴軍帽與對方握手時，應(yīng)先行舉手禮，然后再握手。按西方人傳統(tǒng)，婦女可以戴手套握手。

總之，握手時，精神應(yīng)集中，雙目注視對方，微笑致意；不要心不在焉，左顧右盼，這些都是不尊重對方的表現(xiàn)。

鞠躬

·鞠躬是中國、日本、韓國、朝鮮等國家傳統(tǒng)的、普遍使用的一種禮節(jié)。鞠躬主要表達(dá)“彎身行禮，以示恭敬”的意思?，F(xiàn)在的日本，鞠躬禮是最講究的。所以我們在同日本人打交道時要懂得這一禮節(jié)。

·對日本人來說，鞠躬的程度表達(dá)不同的意思。如：，彎15度左右，表示致謝；彎30度左右，表示誠懇和歉意；彎90度左右，表示懺悔、改過和謝罪。

·鞠躬對韓國和朝鮮人來說也很講究。我們可以經(jīng)?？吹?，韓國和朝鮮婦女在會談、宴會或作客時，一手提裙，一手下垂鞠躬，告別時面對客人慢慢退去，表示 一種誠懇和敬意。行鞠躬禮掌握的要領(lǐng)是：

A、脖子不可伸得太長，不可挺出下頦；

B、耳和肩在同一高度：

C、保持正確的站立姿勢，兩腿并攏，雙目注視對方的胸部，隨著身體向下彎曲，雙手逐漸向下，朝膝蓋方向下垂。

擁抱

·這是西方國家普遍使用的一種禮節(jié)，表達(dá)一種熱烈、友好和親密之意。對此，我們應(yīng)當(dāng)以落落大方的姿態(tài)做出相應(yīng)的反應(yīng)，而不應(yīng)拒絕。

·擁抱禮常用的有三種，即正面貼身擁抱、摟肩式擁抱和象征性擁抱（演出或體育比賽得勝后做出的姿

勢）。這里介紹最常用的第一種——正面貼身擁抱。

·標(biāo)準(zhǔn)的做法是：兩人正面站立，各自舉起右臂，將右手搭在對方的左臂后面；左臂下垂，左手扶住對方的右后腰，先向左側(cè)擁抱，再向右側(cè)擁抱，最后再次向左側(cè)擁抱。擁抱時，也可以用右手掌拍打?qū)Ψ降淖蟊酆髠?cè)，以示親切。

親吻

·親吻是西方一種比較古老的禮儀，即使是現(xiàn)在，這種禮儀也非常流行和常見。一般經(jīng)常使用的是吻臉禮和吻手禮兩種。由于親吻禮所吻的各個部位不同，因而所表達(dá)的含義和感情也不同。

·在對外交往中，最常見的是吻臉頰。它表達(dá)一種友好和和平。作為中國人，假若我們在社交場合被異性所吻，這是備受尊重的表現(xiàn)，所以不必大驚小怪，也不要異想天開。

·對于吻手禮，即男士親吻女士的手背，這是在西方社交場合，男士向女士致敬的一種非常有禮的方式。正確的做法是：在社交場合，男士走到女士面前，立正垂首致意，然后用雙手或右手接住女士給他的手，輕輕抬起，并腑身彎腰，使自己的嘴唇在女士的手背上輕輕一吻，或者象征性地做一個吻的動作就算完成此禮節(jié)。

·值得注意的：一是吻手禮僅局限于室內(nèi)的社交場；二是只有當(dāng)女士在男士面前做出準(zhǔn)許的暗示，即她的右臂微微抬起時，才可行吻手禮。切忌操之過急或強(qiáng)抓硬吻。

中國傳統(tǒng)禮儀之【初次見面】

介紹 在交際場合結(jié)識朋友，可由第三者介紹，也可自我介紹相識。為他人介紹，要先了解雙方是否有結(jié)識的愿望，不要貿(mào)然行事。無論自我介紹或為他人介紹，作法都要自然。例如，正在交談的人中，有你所熟識的，便可趨前打招呼，這位熟人順便將你介紹給其他客人。在這些場合亦可主動自我介紹，講清姓名、身份、單位（國家），對方則會隨后自行介紹。為他人介紹時還可說明與自己的關(guān)系，便于新結(jié)識的人相互了解與信任。介紹具體人時，要有禮貌地以手示意，而不要用手指指點。

介紹也有先后之別，應(yīng)把身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的，把男子介紹給婦女。介紹時，除婦女和年長者外，一般應(yīng)起立；但在宴會桌上、會談桌上可不必起立，被介紹者只要微笑點頭有所表示即

可。

握手 是大多數(shù)國家相互見面和離別時的禮節(jié)。在交際場合中，握手是司空見慣的事情。一般在相互介紹和會面時握手。遇見朋友先打招呼，然后相互握手，寒暄致意。關(guān)系親近的則邊握手邊問候，甚至兩人雙手長時間地握在一起。在一般情況下，握一下即可，不必用力。但年輕者對年長者，身份低者對身份高者則應(yīng)稍稍欠身，雙手握住對方的手，以示尊敬。男子與婦女握手時，往往只握一下婦女的手指部分。

握手也有先后順序，應(yīng)由主人、年長者、身份高者、婦女先伸手，客人、年輕者、身份低者見面先問候，待對方伸手再握。多人同時握手致意不要交叉，待別人握完再伸手。男子在握手前應(yīng)先脫下手套摘下帽子。

握手時雙目注視對方微笑致意，不要看著第三者握手。

主人主動、熱情、適時的握手是很必要的，這樣做會增加親切感。

握手除是見面的一個禮節(jié)外，還是一種祝賀、感謝或相互鼓勵的表示。如對方取得某些成績與進(jìn)步時，對方贈送禮品時以及發(fā)放獎品、獎狀、發(fā)表祝詞講話后等，均可以握手來表示祝賀、感謝、鼓勵等。

軍人戴軍帽與對方握手時，應(yīng)先行舉手禮，然后再握手。

此外，有些國家還有一些傳統(tǒng)的見面禮節(jié)，如東南亞佛教國家是雙手合十致意，日本人是行鞠躬禮，我國舊時傳統(tǒng)是抱拳。對這些禮節(jié)應(yīng)有所了解，在一定場合也可使用。

在西方，親人、熟人之間見面多是擁抱、親臉、貼面頰等。夫妻之間是擁抱親吻，父母子女之間是親臉，親額頭，兄弟姐妹平輩的親友都是貼面頰。一般在公共場合，關(guān)系親近的婦女之間是親臉，男子之間是抱肩擁抱，男女之間是貼面頰，晚輩對長輩一般親額頭，男子對尊貴的女賓往往親一下手背（手指）以示尊敬。在一些歡迎賓客的場合，或祝賀、感謝的隆重場合，在官方或民間的儀式中，也有擁抱的禮節(jié)，有時是熱情友好的擁抱，有時則純屬禮節(jié)性的。這種禮節(jié)，一般是兩人相對而立，右肩偏下，右手扶在對方左后肩，左手扶在對方右后腰，按各自的方位，兩人頭部及上身向左相互擁抱，然后頭部及上身向右擁抱，再次向左擁抱后，禮畢。

致意 公共場合遠(yuǎn)距離遇到相識的人，一般是舉右手打招呼并點頭致意。在西方男子戴禮帽時，還可施脫帽禮，即兩人相遇可摘帽點頭致意，離別時再戴上帽子。有時與相遇者側(cè)身而過，從禮節(jié)上講，也應(yīng)回身

說聲“你好”，手將帽子掀一下即可。

與相識者在同一場合多次見面，只點頭致意即可。對一面之交的朋友或不相識者在社交場合均可點頭或

微笑致意。

在外交場合遇見身份高的領(lǐng)導(dǎo)人，應(yīng)有禮貌地點頭致意或表示歡迎，不要主動上前握手問候。只是在領(lǐng)導(dǎo)人主動伸手時，才向前握手問候。如遇到身份高的熟人，一般也不要徑直去問候，而是在對方應(yīng)酬活動

告一段落之后，再前去問候致意。

各國第一次見面時的禮節(jié)

美國

美國人在待人接物方面，具有下述四個主要特點：

第一、隨和友善，容易接近。

第二、熱情開朗，不拘小節(jié)。

第三、城府不深，喜歡幽默。

第四、自尊心強(qiáng)，好勝心重。

加拿大

加拿大的基本國情是地廣人稀。特殊的環(huán)境對加拿大人的待人接物有一定影響。一般而言，在交際應(yīng)酬中，加拿大人最大的特點是既講究禮貌，又無拘無束。加拿大國民的主體是由英法兩國移民的后裔所構(gòu)成的。一般而言，英裔加拿大人大多信奉基督教，講英語。性格上相對保守內(nèi)向一些。而法裔加拿大人則大都信奉天主教，講法語，性格上顯得較為開朗奔放。與加拿大人打交道要了解對方情況，然后再有所區(qū)別的加

以對待。

法國

與英國人和德國人相比，法國人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點：

第一，愛好社交，善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活動的生活是難以想象的。

第二，詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，法國人不僅愛冒險，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國人是最著名的“自由主義者”。“自由、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言，而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，不大喜歡集體行動，與法國人打交道，約會必須事先約定，并且準(zhǔn)時赴約，但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準(zhǔn)

備。

第四，自尊心強(qiáng)，偏愛“國貨”。法國的時裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，在此影響之下，法國人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時，如能講幾句

法語，一定會使對方熱情有加。

第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。

德國

德國人在待人接物所表現(xiàn)出來的獨特風(fēng)格，往往會給人以深刻的印象。

第一，紀(jì)律嚴(yán)明，法制觀念極強(qiáng)。

第二，講究信譽，重視時間觀念。

第三，極端自尊，非常尊重傳統(tǒng)。

第四，待人熱情，十分注重感情。

必須指出的是，德國人在人際交往中對禮節(jié)非常重視。與德國人握手時，有必要特別注意下述兩點。一是握手時務(wù)必要坦然地注視對方，二是握手的時間宜稍長一些，晃動的次數(shù)宜稍多一些，握手時所用的力量宜稍大一些。重視稱呼，是德國人在人際交往中的一個鮮明特點。對德國人稱呼不當(dāng)，通常會令對方大為不快。一般情況下，切勿直呼德國人的名字。稱其全稱，或僅稱其姓，則大都可行。與德國人交談時，切勿疏忽對“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用。對于熟人、朋友、同齡者，方可以“你”相稱。在德國，稱“您”

表示尊重，稱“你”則表示地位平等、關(guān)系密切。

波蘭

在人際交往中，波蘭人的舉止優(yōu)雅，語言文明，彬彬有禮，是世人有口皆碑的。同外人打交道時，波蘭人對稱呼極其重視。他們的習(xí)慣，是要盡可能地采用鄭重其事一些的稱呼。對于男士，波蘭人言必稱“潘”。對于婦女，他們則非要稱之為“帕那”或“帕妮”不可。在社交場合問候他人時，波蘭人肯定會對對方以 “您”相稱。他們假如與對方以“你”相稱，則多半意味著雙方關(guān)系十分密切，彼此相交已非一日。按照波蘭人的習(xí)慣，自己在交際場合被介紹給他人之后，必須要主動同對方握手為禮，同時還要報上自己的姓名，不然即為失禮。在波蘭，最常用的見面禮節(jié)有握手禮和擁抱禮。在波蘭民間，吻手禮則十分通行。一般而言，吻手禮的行禮對象應(yīng)為已婚婦女，行禮的最佳地點應(yīng)為室內(nèi)。在行禮時，男士宜雙手捧起女士的手在其指尖或手背上象征性輕吻一下，假如吻出聲響或吻到手腕之上，都是不合規(guī)范的。

俄羅斯

在人際交往中，俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合，俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人，尤其是在久別重逢時，他們則大多要與對方熱情擁抱。在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。在稱呼方面，在正式場合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會地位。因此對有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人，最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關(guān)系，具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規(guī)的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。

澳大利亞

澳大利亞人見面習(xí)慣于握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時常親吻對方的臉。澳大利亞人大都名在前，姓在后。稱呼別人先說姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。

墨西哥

在墨西哥熟人見面時所采用的見面禮節(jié)，主要是擁抱禮與親吻禮。在上流社會中，男士們往往還會溫文而雅地向女士們行吻手禮。通常，他們最慣于使用的稱呼是在交往對象的姓氏之前，加上“先生”、“小姐”或“夫人”之類的尊稱。前去赴約時，墨西哥人一般都不習(xí)慣于準(zhǔn)時到達(dá)約會地點。在通常情況下他們的露面總要比雙方事先約定的時間晚上一刻鐘到半個小時左右。在他們看來這是一種待人的禮貌。

阿根廷

阿根廷人在日常交往中所采用的禮儀與歐美其他國家大體上是一致的，并以受西班牙影響為最。阿根廷人大都信奉天主教，所以一些宗教禮儀也經(jīng)常見諸阿根廷人的日常生活。在交際中，普遍采取握手禮。在與交往對象相見時，阿根廷人認(rèn)為與對方握手的次數(shù)是多多易善。在交際場合，對阿根廷人一般均可以“先

生” “小姐”或“夫人” 相稱。

巴西

從民族性格來講巴西人在待人接物上所表現(xiàn)出來的特點主要有二。一方面，巴西人喜歡直來直去，有什么就說什么。另一方面，巴西人在人際交往中大都活潑好動，幽默風(fēng)趣，愛開玩笑。目前，巴西人在社交場合通常都以擁抱或者親吻作為見面禮節(jié)。只有十分正式的活動中，他們才相互握手為禮。除此之外，巴西人還有一些獨特的見面禮。其一，握拳禮。其二，貼面禮。其三，沐浴禮。

埃及

握手禮——禁忌是不要用左手

擁抱禮——力度適中

親吻禮——根據(jù)交往對象不同分為：

吻面禮，一般用于親友之間，尤其是女性之間。

吻手禮，向尊長表示謝意或是向恩人致謝時使用。

飛吻禮，多見于情侶之間。

南亞搖頭禮

在印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊爾、斯里蘭卡等國，人們相互交往時，往往彬彬有禮地?fù)u頭。他們的表敬禮俗是：向左搖頭則表示贊同、尊重或認(rèn)可；點頭則表示不同意。這恰恰與中國的“搖頭不算點頭算”相

反.南非

南非社交禮儀可以概括為“黑白分明”，“英式為主”。所謂“黑白分明” 是指：受到種族、宗教、習(xí)俗的制約，南非的黑人和白人所遵從的社交禮儀不同；英式為主是指：在很常的一段歷史時期內(nèi)，白人掌握南非政權(quán)，白人的社交禮儀特別是英國式社交利益廣泛的流行于南非社會。

以目前而論，在社交場合，南非人所采用的普遍見面禮節(jié)是握手禮，他們對交往對象的稱呼則主要是“先生”、“小姐”、或“夫人”。在黑人部族中，尤其是廣大農(nóng)村，南非黑人往往會表現(xiàn)出與社會主流不同的風(fēng)格。比如，他們習(xí)慣以鴕鳥毛或孔雀毛贈予貴賓，客人此刻得體的做法是將這些珍貴的羽毛插在自己的帽

子上或頭發(fā)上。

英國

儀態(tài)禮儀：在英國,人們在演說或別的場合伸出右手的食指和中指,手心向外,構(gòu)成V形手勢,表示勝利;在英國如果有人打噴嚏,旁人就會說上帝保佑你，以示吉祥。

相見禮儀：在英國，嬰兒出生時父母親朋一般依嬰兒的特征，父親的職業(yè)為嬰兒命名，有的母親家庭顯赫，就用娘家的姓作為嬰兒的第二個名字。在英國，孩子只對父母親的兄弟姐妹稱叔。英國老人講究獨立，不喜歡別人稱自己老，走路時不必攙扶他們。

商務(wù)禮儀：到英國從事商務(wù)活動要避開7、8月，這段時間工商界人士多在休假，另外在圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)也不宜開展商務(wù)活動。在英國送禮不得送重禮，以避賄賂之嫌。在商務(wù)會晤時，按事先約好的時間光臨，不宜早到或遲到。英國工商界人士辦事認(rèn)真，不輕易動感情或表態(tài)，他們視夸夸其談、自吹自擂視為缺乏

教養(yǎng)的表現(xiàn)。

旅游禮儀：到英國旅行，需注意當(dāng)?shù)氐乃熊囕v均沿馬路的左側(cè)行駛。英國人遵守紀(jì)律，即便是幾個人上車，他們也會自覺的排隊上車。在英國坐出租車，一般按10%付小費，將小費列入服務(wù)費帳單的飯店不必另付。在主人家做客數(shù)日，視情況付給提供服務(wù)的傭人一些小費。

日本(或韓國.朝鮮)的見面禮節(jié) 及其由來和意義

日本人的禮儀

日本人大多信奉神道(日本固有的宗教)和佛教。佛教徒遵守“過午不食”的教規(guī)。

日本人講話分敬體、簡體兩種語言，使用時要么都用敬體，要么都用簡體，二者不可混淆。但對客人、長者、上司講話都用敬語，否則便被認(rèn)為是不尊重對方。

日本在見面時一般都互致問候，脫帽鞠躬，稍微低頭，眼睛向下，表示誠懇、可親。初次見面，互相鞠躬，互換名片，一般不握手。行禮時雙手平攤膝前，同時表示問候。沒有名片就自我介紹姓名、工作單位和職務(wù)。如是老朋友或比較熟悉，就主動握手，甚至擁抱。若遇女賓，女方主動伸手就可握手，但不要用力或久握。遇到年長者亦然。日本人十分重視禮節(jié)，每日鞠躬無數(shù)次，特別是婦女，溫柔體貼，極守婦道，對

男子很尊重。日本人平時見面最普通的語言是“您早”、“您好”、“再見”、“請休息”、“晚安”、“對不起”、“

拜托您了”、“請多關(guān)照”、“失陪了”等等。

在日本?！跋壬辈皇请S便稱呼的。就狹義而言，它是指教育者(教授、講師、教員、師傅)和醫(yī)生；就廣義而言，則是對年長者、國家與地方領(lǐng)導(dǎo)人及有特殊技術(shù)才能的尊稱。即使被稱為“先生”，也應(yīng)有受之有愧的表示，否則會給人傲慢的感覺。對于普通的人，一般都不稱“先生”，只要在其姓名后加上職稱或“樣”(音Sama)或さん(音Sang)即可，等于我們通常稱呼“小張”或“老王”的意思。日本人吃飯使用筷子有許多講究，對于客房服務(wù)來說，要切忌為客人備餐時將筷子垂直插入米飯中，因為垂直插著筷子的米飯在日本是

用來祭奉死者的。

日本人忌綠色，認(rèn)為綠色是不祥的顏色；還忌諱荷花圖案；并認(rèn)為梅花是不祥之花；贈送禮品忌諱“9”字。

日本人做自我介紹時，第一次見面時，要說“はじめまして”（初次見面），然后互相鞠躬。日本人通常不

喜歡彼此握手。

日本人的鞠躬不同的角度表示不同的程度，分為集中：

1、禮節(jié)性最高的90°的鞠躬，表示特別的感謝，特別的道歉。2、45°的鞠躬，一般用于初次見面，也應(yīng)用于飯店或商場等服務(wù)員對顧客的歡迎。

30°的鞠躬，一般用于打招呼的時候，比如早上遇到

3、同事的時候，也可以用于關(guān)系比較親密的朋友之間。

另外，日本人不但說話的時候用鞠躬來表示一種禮貌，即使在接電話的時候，也是一邊點頭一邊說的。例如在電話里說“はい”的時候，如果不點一下頭，會感覺很不舒服。（我們中國人也有這個習(xí)慣吧）

吃過日本料理的外國人，都有同感，那就是不論你吃的時候是如何的饕餮，但兩小時后你準(zhǔn)有餓感，原因是油水太少了。有人從飲食文化上分析后，說西方是烤，中國是燒，日本則是煮。煮用水，吃的是清淡雅，燒用油，講的是色香味。當(dāng)然，熘炒烹炸起來，不免油煙四起，掛壁熏室。那日租房，房東就告訴我，你們燒中華料理，最好把廚灶四壁用報紙貼一下，而且要勤換常調(diào)。否則日子長了，連榻榻米都會發(fā)粘、變色，還要注意排風(fēng)之類，等等云云。后來去幾處朋友家，見“遮紙術(shù)”已是家家的灶間風(fēng)景了。

介紹人介紹雙方時，應(yīng)該首先把年齡小的介紹給年齡大的人，把身份、地位低的介紹給身份、地位高的人，把自己熟悉的一方介紹給不熟悉的一方。

在介紹姓名的同時，一般需要說明其所在的單位或團(tuán)體，如果有職務(wù)的話，要介紹職務(wù)。

日本人見面一般不習(xí)慣握手、擁抱，而是習(xí)慣于鞠躬，在接待外國人時也傾向于握手時稍微鞠一下躬。

日本人在自我介紹時，一般只說自己的姓氏而不說名?！?

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在稱呼別人時，大多數(shù)情況下是在姓氏的后面加一個[さん]就可以了。

如果稱呼「○○くん」時，則意味著對方比自己年齡小或者地位低。

而「○○ちゃん」則只用于稱呼小孩子或者非常親密的人。

此外，名片文化也是日本商務(wù)往來中的重要組成部分，以至于初次見面的日本人做的第一件事就是遞上自

己的名片。

在遞名片時，通常由身份、地位較低的人先遞，而且要站起身來，在雙手遞出名片的同時報出自己的單位

和姓名。

接受對方名片時，應(yīng)該雙手接過，并且仔細(xì)看過名片后再收入名片夾。

如果漫不經(jīng)心地看幾眼就匆匆收起，會被認(rèn)為是極不禮物行為。

韓國特別禮儀介紹

在韓國，男子見面微微一鞠躬，互握雙手或合手。分手時也鞠躬。男子不能主動與婦女握手。交談時要避開韓國國內(nèi)政治、日本貿(mào)易摩擦及男主人妻子等話題。韓國人自尊心很強(qiáng)，與之交談應(yīng)避免公開批評或表

示異議。

韓國重男，出門時婦女讓男子先走，宴會時致辭以“先生們、女士們”開頭。在宴會等場合，男女分開進(jìn)行社交活動。兩人在過道上交談，應(yīng)讓第三者從兩人中間通過。

在韓國長者得到特別尊重，在長者面前不能抽煙，與長者談話要摘掉墨鏡。

到韓國朋友家做客禮儀

韓國素有“禮儀之國”的稱號，韓國人十分重視禮儀道德的培養(yǎng)，尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統(tǒng)禮儀。

韓國人熱情好客，每逢賓客來訪，總是根據(jù)客人身份舉行適當(dāng)規(guī)格的歡迎儀式，接待外國首腦來訪，要按國際慣例舉行盛大迎送儀式，數(shù)十萬人夾道歡迎或送別，場面隆重。無論在什么場合遇見外國朋友，韓國人總是彬彬有禮，熱情問候，談話得體，主動讓道，揮手再見。

邀到韓國朋友家中做客，主人家事先要進(jìn)行充分準(zhǔn)備，并將室內(nèi)院外打掃得干干凈凈。韓國人時間觀念很強(qiáng)，人總是按約定的時間等候客人的到來，有的人家還要全家到戶外迎候?？腿说絹頃r，主人多彎腰鞠躬表示歡迎，并熱情地將客人迎進(jìn)家中，有飲料、水果等招待。韓國人素來待客慷慨大方，主人總要挽留客人吃飯，許多人家還要挽留遠(yuǎn)到而來的客人在家中留宿幾天，用豐盛的飯菜款待。

韓國社交禮儀食俗

韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來，買一只狗，宰殺后帶皮煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。

制作豬肉湯進(jìn)，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻，調(diào)制好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒面，鮮咸辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加蔥絲、姜末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。

煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述調(diào)料，拌成菜肴，這些也都是招待客人的傳統(tǒng)酒肴。

韓國的食“禮”

韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。

在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限于穿韓服時使用。現(xiàn)在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜后，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤

中先取出餐具，然后是飯菜。

韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上?？曜釉诓粖A菜時，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一

在桌外，這是這了便于拿起來再用。

韓國人是一個好動感情民族，對于我們這種把感情通過聚餐表現(xiàn)時，應(yīng)該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認(rèn)它是一種不衛(wèi)生的“食禮”。

韓國飲酒禮儀

韓國人家里如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待?？腿藨?yīng)盡量多喝酒，多吃飯菜。

吃得越多，主人越發(fā)感到有面子。

在飲酒時，韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。

傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。

經(jīng)允許，下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致詞，為上級、前輩斟酒，一連三杯，敬酒人自己不飲。要注意的是，身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。

一、外國人的手勢和頭勢。西方人，特別是美國和法國人在和別人閑聊時，喜歡用手勢表達(dá)自己的意思。他們的手勢和我們不同，如：中國人用手指指自己鼻子來表示“我”，而大多數(shù)西方人則用手指指著自己的胸膛表示“我”。在我們中國，人們習(xí)慣用點頭來表示同意，以搖頭來表示不同意。但在斯里蘭卡、印度、海爾巴尼亞、尼泊爾、巴基斯坦等國家的一些地區(qū)，人們卻以搖頭表示同意。

二、叩手指的禮節(jié)。在香港、澳門等地方，同桌就餐或飲茶，無論是誰給對方斟茶或倒酒時，他們立即會把手指彎曲，以幾個指尖在桌面上輕輕叩打表示感謝。

三、握手、擁抱、新吻。在我國，人們相遇，無論是老朋友還是新相識，都伸手相握，表示問候、祝愿和友誼；馬來西亞、緬甸等國和非洲某些地方，認(rèn)為左手是低下的、不潔凈的，他們習(xí)慣不用左手拿東西，忌用左手握手；新西蘭島上的居民在見面時則互相碰擦鼻子；在歐洲，人們握手致意的習(xí)慣往往只用于新相識之間，比較熟悉的人相見往往以擁抱、親吻代替，輩份高的人吻輩份低的人，只吻后者的額頭，反之則吻后者的下額。輩份相同的朋友或兄弟之間只是臉頰相貼。只有情人之間才親吻嘴巴。

四、碰杯的由來。在世界上許多國家，每逢宴會、節(jié)日、生日、婚日或其他喜慶日子，人們便歡聚一堂，飲酒助興。一開始主人總是要舉杯和大家相碰表示慶賀。據(jù)傳，大約在古羅馬時期，流行著一種決斗的習(xí)俗，在決斗之前雙方要先喝一杯酒，喝時要先把杯中的酒倒給對方一點兒（以此證明里面無毒藥），然后一飲而盡。這個習(xí)俗傳下來后，逐漸演變成今天酒席上的碰碰杯。

五、不要隨便問外賓的年齡。和外賓接觸時，不能直截了當(dāng)?shù)貑査?，需要詢問外賓年齡時，必須先征得對方同意，而且要面帶笑容，客氣地說：“某某先生，我可以問一下您的年齡嗎？”如果外賓高興的話，馬上會回答你，反之，他會借口避開談這個問題。這時，你千萬不要再追問下去，特別對一個外國文人，更要小心謹(jǐn)慎對待這個問題。

六、泰國人的禮節(jié)。泰國人在一般情況下遇到尊長或貴賓時，如果表示尊重，只需躬身并雙手合十行禮就可以了。合十時，雙手必須放在額至胸之間，手掌向外傾斜，頭稍微低下，對地位高或年齡大者，雙掌舉得越高表示越尊敬對方。在特定的場合下，平民、貴官直至總理拜見國王及其近親時都要下跪，包括國王在內(nèi)的所有人，叩拜高僧時

也須下跪，兒子出家為僧，父母亦跪拜于地。

七、日本人的禮節(jié)。日本人民見面時，男子總一邊握住對方的手，一面深鞠躬；婦女則是深深地一鞠躬表示謝意。女方主動伸手就可握手，但不要用力或久握，遇到年長者亦然。平常互相見面時，最普通的語言是：“您早！”、“您好！”、“再見！”、“請休息！”、“晚安！”、“對不起！”、“拜托您了！”、“請多關(guān)照！”、“失陪了！”等等。但絕不問：“您吃飯了嗎？”一般不在走廊上拉客人長時間談話，應(yīng)到休息室或房間交談。從外邊進(jìn)房間，先脫帽子和大衣、夾衣，一般互相敬禮問候。吸煙時應(yīng)先征得主人同意，以示尊重。

八、巴西人的禮節(jié)。巴西人在接受別人送禮時，總是當(dāng)著送禮者的面打開禮品包，然后至以謝意并把禮品收下。另外，在送禮時，不要輕易的送手帕，他們認(rèn)為會引起吵架，若有人送就當(dāng)面交錢，以免日后吵架。巴西人寫信、行文時非常注意親手簽名，而對蓋印卻不太注重，如果給對方寫信或雙方訂一個合同，不親手簽上字會被視為不尊重對方，信件會被退回。

九、印度人的禮節(jié)。到印度人的廟宇或住宅做客時，進(jìn)門要先把鞋脫下來。主人和客人見面時不是握手擁抱，而是雙手合十。不能主動與婦女握手，只有對方愿意并主動伸出手來和你握手時才可以握手。印度人在交談中贊同對方意見時，不象我們那樣點頭示意，而是用頭向左搖動；不同意時則點頭。印度人在歡迎貴賓時，喜歡獻(xiàn)上一束玫瑰花，賓主相互問好后將花環(huán)套到客人的頸上，花環(huán)大小視客人身份而定，一般獻(xiàn)給貴賓的花環(huán)很粗大，其長度過膝，而給一般客人的花環(huán)僅及胸前。

十、日本的傳統(tǒng)敬酒方式。日本人有自己傳統(tǒng)的敬酒方式。每逢設(shè)宴招待親密的朋友時，主人往往要在桌子中間擺上一只裝滿清水的碗，并在每人的桌前送上一塊潔白干凈的紗布，主人將自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在紗布上按一按（使水珠被紗布吸干），斟滿酒雙手送給客人，看著客人將酒一飲而盡；客人飲完后，也將酒杯在清水中涮一下，在白紗布上吸干，同樣也斟滿一杯酒，雙手送給主人飲，表示主

賓之間親密無間的友誼。

十一、美國人的禮節(jié)。美國人以不拘禮節(jié)著稱。人們初次見面時，通常的客套話是：“您好嗎？”，但對方不會答復(fù)你，因為這只是雙方見面時互用的一句話。首次見面時，他們常常是直呼對方的名字，也不一定跟人握手，往往只是笑一笑，說聲“喂”或“哈羅”，同樣，在社交場合，散場或業(yè)務(wù)會議散會時，他們也不一定跟每個人道別或握手，只是向大家揮揮手，或者說聲“好啦，我們再見吧！”就走了。在介紹別人的時候往往是連名帶姓，如：“瑪麗·史密斯，這位是約翰·瓊恩?！痹S多美國人甚至覺得“先生、太太、小姐”的稱呼也太客套了，不論年齡、社會地位，大家都喜歡直呼其名。他們經(jīng)常會說：“別稱我史密斯太太，叫我薩莉好了?！狈Q名字表示友善親近。美國人沒有家族世襲的名御，但卻使用職業(yè)上的名御，這種職業(yè)名御有法官、高級政府官員、軍官、醫(yī)生、教授和宗教領(lǐng)袖等。如稱：哈利法官、克拉克將軍、布朗醫(yī)生、格林博士等。大多數(shù)美國人并不愿意自己因年齡和社會地位的關(guān)系而被人置于突出的地位。在通常情況下，若有人請吃午飯或晚飯，不需要送花或禮物，但在節(jié)假日去拜訪人家時，一般要帶點禮物。美國人在談話時，喜歡做手勢，彼此之間得保持一定的距離。如果靠得太緊，他們會覺得不舒服，最合適的距離是五十公分左右。美國人不喜歡沉默，他們經(jīng)常侃侃而談，不使談話中斷，當(dāng)他們默不作聲時并不是說他們同意了你的意見，而是認(rèn)為同你繼續(xù)辯論下去沒禮貌。

十二、英國人的禮節(jié)。英國人第一次相識時，一般都要握手，除了處在甜蜜愛情是的男女。在步行時一般不手拉手。英國人也不象東歐人那樣常常擁抱。英國人不喜歡別人干擾他們的個人生活，如果你問：“你到哪里去？”“吃過飯了嗎？”這些問題時，他們會認(rèn)為你很粗魯。英國人非常不喜歡談?wù)撃腥说墓べY和女人的年齡，他們認(rèn)為很不合適。英國人很講究禮貌，當(dāng)你去訪問一位英國人時，你將先在門口敲門，等他說“請進(jìn)”才能進(jìn)去。在英國正式的宴會上，未到飯店之前要先把衣服、面容整理好。入席后，當(dāng)司儀說：“為主王陛下和各國元首健康干杯！”時，賓客們不該吸煙。英國人上衛(wèi)生時不直截了當(dāng)?shù)卣f去衛(wèi)生間，如有人需要大小便時就說：“請原諒幾分鐘”或“我想解手”等等，在提醒別人時也是如此。

十三、尼泊爾的禮節(jié)。賓主想見時雙手合十，口中道聲“納馬斯得”。在山區(qū)，主賓想見時，主人伸出舌頭表示歡迎，在和尼泊爾朋友交談時，你會發(fā)現(xiàn)他們常常向你搖頭，但搖頭并非表示疑意，因為那兒的習(xí)慣是搖頭表示贊成，點頭表示不贊成。在正式場合，尼泊爾朋友一般都戴官方規(guī)定的制帽，這種帽子多為黑色，也有花色的。對于遠(yuǎn)方來方者，給他帶一頂尼泊爾帽以示敬意；客人登程時，尼泊爾朋友喜歡把一種特有的手工制鞋送給朋友上路，男為黑色，女為紅色，表示他們祝愿朋友一路順風(fēng)、前程似錦。

十四、西方禮俗?！爸x謝你”，“對不起”是西方人在日常生活中最常用的禮貌用語。凡為你服務(wù)，對你的幫助無論大小，都要說聲“謝謝”。如果打擾對方，則一定要說聲“對不起”。在西方國家，為表示尊重婦女，他們事事均以“女士優(yōu)先”為指導(dǎo)。婦女進(jìn)房間時、拜訪時，先向女主人致意；告別時，先向女主人道謝等等。上層人士中注意“女士優(yōu)先”的禮儀。西方人比較講究儀表禮貌，不隨地吐痰，不在人面前挖耳、抓耳、摳鼻子、摸鼻子、擦鼻涕、搔癢、打嗝、用牙簽剔牙、打哈欠、伸賴腰、打噴嚏。如不能控制可用手帕捂嘴，輕聲咳嗽，并向在場人道歉。在驚訝時不伸舌頭，西方人認(rèn)為伸舌頭是污辱人的舉止。無論是私人拜訪或因公拜訪以及出席各種社交活動，男人進(jìn)屋需脫帽，入室前需輕聲叩門，經(jīng)主人允許后方可進(jìn)入，不能在主人未允許前破門而入。在和西方人交談時，須做端正，不要翹腿、搖膝、抖動。對長者以微坐為尊敬，入座后雙膝要并攏，女子尤其要注意。西方男人每天早晨要把胡子刮得光光的，不刮胡子被視為失禮。在歐洲，乘自動升降扶梯時，你必須依次排隊站在右側(cè)，左

側(cè)是讓給有急事的人乘的。

十五、非洲人的禮節(jié)。非洲人初次見面一定要寒喧一下，問候身體健康和工作狀況，然后再談?wù)拢瑢κ煜さ娜撕某潭纫钜粚?，否則對方就認(rèn)為你不懂禮貌。見面握手時，對尊敬者要用左手握住右手的手腕，用右手與對方握手。遇到特別親熱者就要握一下他的手，再握住對方拇指，最后再緊緊大握一下的他的手。一般好見面行屈膝禮。在鄉(xiāng)村婦女們遇到女賓時就一邊圍著她轉(zhuǎn)，嘴里一邊發(fā)出一種有節(jié)奏的尖叫聲來表達(dá)對女賓親熱的友好，男子（包括老年人）對女子的尊稱是“媽媽”，不管女子結(jié)婚與否，都可以這樣稱呼。中非的一些民族在見面時則是謙恭地鞠躬，然后鼓掌，同時說一些令人愉快和互相祝福的話。在毛里塔尼亞，朋友見面時，熱情問好，緊拉著手依依不舍。問好時不僅問人好，還要問問對方的羊、牛、駱駝好不好。這種獨特的問候方式大概是因為在這個牧業(yè)為主的國家里，牧畜是否興旺同人們的生活和命

運有著密切關(guān)系的緣故吧。

十六、宴席上的客套。中國人宴客，即便菜肴糕點擺滿了一桌,說得上是豐餐盛宴，但主人也習(xí)慣講“今晚沒什么菜，大家隨便用”，至于贊美之話應(yīng)由客人說。但在西方，宴席上就不是這樣的了。當(dāng)有人請你上飯店吃飯時，做主人的一開始便會介紹“這是本市最好的酒家做得最有名的飯菜”。在家待客就會說“這是我太太（或廚師）最拿手的菜式”，為的是表達(dá)對客人的尊重和誠意。西方宴席對座位的安排也有不同。一般是以女主人為主，主人的右邊座位是主賓席，左邊的座位的第二賓客，第三位又在右邊，其余以此類推。如不依順序，主賓固然不高興，越位的客人也會不安。交際場合常敬煙、酒，也需了解這方面習(xí)俗的不同。熱情的中國主人舉杯祝酒，興奮起來往往說一聲“干杯”后一飲而盡，而且也要求對方喝干，認(rèn)為這樣才夠朋友。在西方也舉杯祝酒，但喝多少由客人自己掌握。敬煙時也需要注意，因為西方社會對吸煙有害于健康已普遍認(rèn)識，因此主人一般只是將香煙擺在桌上，讓客人自己取。如果頻頻敬煙，客人會不領(lǐng)悟，反面可能引起不愉快。第三節(jié) 外國人的忌諱歐美一些國家非常忌諱“十三”這個數(shù)字，認(rèn)為它是不吉利的，應(yīng)當(dāng)盡量避開它。宴會不能十三人同坐一桌，也不能有十三道菜、門牌、樓層以及各種編號，也不用十三這個數(shù)字，甚至對每個月“十三”日這一天也常感到不安。西方人認(rèn)為星期五也是不吉利的，如果碰巧這一天是十三號又是星期五的話，有的人會認(rèn)為將會大難臨頭。有的西方人把打破鏡子看作是自己的運氣就要變壞的前兆。不過他們也有一種十分妙趣的解救辦法，就是當(dāng)月圓的時候，偷偷地把自己放在兜里的硬幣翻一個過來，據(jù)說這樣就可以逢兇化吉了。在和西方人接觸和談話當(dāng)中，有時你會碰到這樣的事——有人在大庭廣眾之中無意說出的一句不吉利的話，這時在座的人就會本能地用手指輕輕敲敲桌子，或伸出中指背在食指上，這表示“醒邪祛鬼”。在我們中國，將要出閣的姑娘往往喜歡穿一下做新娘的衣服看是否合身。但在歐美一些國家卻不這樣，婚禮之前，姑娘拒絕試穿她們結(jié)婚用的禮服，原因是害怕將要到來的幸?；橐鰰獾狡屏?。西方人忌“十三”是眾所周知的，但有的西方人也忌“三”，特別是點煙的時候，不論你用火柴還是打火機(jī)給他們點煙，點到第三個人時，他們往往會面呈難色，有的人甚至?xí)卸Y貌地拒絕。法國人認(rèn)為核桃是不吉祥之物。信奉伊斯蘭教的地區(qū)忌用豬作為裝飾圖案。英國忌用人像作商品裝璜。北非一些國家忌

用狗作商品的商標(biāo)。捷克斯洛伐克人認(rèn)為紅三角形是毒的標(biāo)記。土耳其用綠三角表示“免費樣品”。在國際上，三角形是警告性標(biāo)記。在匈牙利，如果有人不小心打破了玻璃器皿，就會被認(rèn)為是有逆運的先兆。羅馬尼亞人最忌過堂風(fēng)。在房間、客廳、過道或行車途中，如果有人同時打開兩邊門窗通風(fēng)，一定會有人出來干涉，他們認(rèn)為過堂風(fēng)能使人得病。伊蘭人對嬰兒的眼睛特別敏感，外來人不能對嬰兒的眼睛加以評論，若出言不慎，母親就有可能出錢讓人挖掉嬰兒的邪眼。印度人認(rèn)為將孩子放在浴盆中洗操是不人道的，因為盆中的水不會流動，是死水。西班牙的女人上街必須要戴耳環(huán)，認(rèn)為如果不戴耳環(huán)就象一個正常人沒有穿衣服一樣，會被人笑話。中東人不用左手把東西遞給別人，因為他們認(rèn)為左手用來洗澡、上衛(wèi)生間，不干凈。英國和美國人認(rèn)為，在大庭廣眾當(dāng)中節(jié)哀是禮，所以在喪禮中一般不大哭大鬧。印度人則相反，喪禮中如果不捶胸頓足、號淘大哭，便是有悖禮教的。在沙特阿拉伯拜訪主人家時，你千萬不要隨便進(jìn)主人沒有領(lǐng)你去過的房間。在那里女性用房和男性用房是嚴(yán)格區(qū)分開的，女子一般不準(zhǔn)在生人面前露面，如果你因好奇而東走西看，主人就會生氣。西方人對于樹木，特別是年代久遠(yuǎn)的樹木非常小心謹(jǐn)慎。傳說它們會興妖作怪，給人們帶來禍害。無論在什么場合，人們都不會隨便用手去折斷隨風(fēng)飄動的柳條，他們相信這會導(dǎo)致他們要承受失戀的痛苦。在印尼的中爪哇，如果你是夜晚出門絕不能吹口哨，因為當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為吹口哨會把到處游蕩的幽靈招引來，使你飽嘗它們的拳頭。在佛羅斯群島的居民也不準(zhǔn)人們在走夜路時吹口哨，據(jù)說這樣會把蛇引到身邊。在巴基斯坦，全國百分之九十七以上的人信奉伊斯蘭教，其生活習(xí)俗帶有濃厚的伊斯蘭色彩。根據(jù)《古蘭經(jīng)》教規(guī)，巴基斯坦嚴(yán) 者罰八十藤鞭。忌提豬，忌吃豬肉、豬油，不用豬制品。忌吃狗肉等奇形怪狀的食品。齋日期間，成年穆斯林均須齋戒。婦女忌海參、魚肚。色彩是人們生活中常常接觸到的東西，然而在不同的國家時，人們對于顏色的愛好也固然不同。歐美許多國家一般都認(rèn)為白色是純潔的象征；黑色是肅穆的象征；黃色是和諧的象征；而藍(lán)色和紅色則是吉祥如意的象征；日本人忌綠色、荷花，認(rèn)為綠色是不祥的顏色。巴西人以棕色為兇喪之色，他們認(rèn)為人死了好比黃葉落下，所以很忌諱棕色。比利時人最忌藍(lán)色，如遇不祥之事都用藍(lán)衣作為標(biāo)志。他們相信若夢見藍(lán)色的東西，第二天就會有不好的事。埃塞俄比亞人哀悼死者時穿淺黃色服裝，出門做客是絕不能穿的。土耳其人在布置房間客廳時，絕對禁止用花色，他們認(rèn)為花色是兇兆?；ㄊ谴禾斓男攀梗侨藗兩钪袀涫軞g迎的禮物，但有些花在不同的國家里也是用以表達(dá)不同感情的。在許多國家里，玫瑰花和白色的百合花是人們贈送親戚、朋友，用以表達(dá)一種美好感情的禮物。但在中國、印度和歐洲一些國家，這種花卻是人們對死者的虔誠悼念品。在巴西，醬紫色的花主要是用于葬禮的。在法國，黃色的花朵是不忠誠的表示。羅馬尼亞人喜歡探親訪友時送給對方一束鮮花。他們對花的顏色無禁忌；按傳統(tǒng)習(xí)慣，羅馬尼亞人送花時送單不送雙。過生日例外，如果你去參加親戚、朋友的生日酒會，放兩只鮮花在桌上表示祝賀是最受歡迎的。賞菊是中國人一種雅興，然而拉丁美洲有些國家把菊花看作“妖花”，只有人死了才會拿著菊花放在靈前表示致敬。

見面時的禮節(jié)

打招呼 禮貌用語 介紹 稱呼 握手 鞠躬 擁抱 親吻

打招呼

·這是最簡便、最常用的禮節(jié)。

·打招呼一般用“您好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“見到你很高興”等用語。特別是遇到熟悉的人不打招呼，或不回答對方向你打招呼，都是失禮的行為。

·要注意：與外國人打招呼，一定要避免中國式的習(xí)慣。比如，問候?qū)Ψ健澳闵夏娜ァ?、“你干什么呢”、“最近很忙吧！”等。這樣，對方會誤以為你想打聽他的私事，是一種不禮貌的語言；更不可以說“你吃飯了嗎”（現(xiàn)在已很少有人這樣問了），不然外賓還以為你想請他去吃飯呢。

禮貌用語

·在對外交往中使用禮貌用語，表現(xiàn)了一個人的風(fēng)度和修養(yǎng)。一般經(jīng)常使用的禮貌用語有：“請”、“謝謝”、“對不起”、“麻煩您”、“沒關(guān)系”、“再見”等。

·其實這也是我們所提倡的文明用語。歐美人的思維，凡屬不小心干擾、妨礙他人時，都會應(yīng)該說“對不起”。如在公共場所（走路）無意碰了他人：在自己家里與朋友一起閑談，臨時須離開一下；就連無意中打個哈欠，咳嗽一聲，也得說聲“對不起”。否則，就會被視為沒有修養(yǎng)。日本人也如此，如果有一點打擾的話，他都會說，“對不起，給您添麻煩了”。

介紹

·涉外場合中，結(jié)識朋友，洽談工作，或進(jìn)行業(yè)務(wù)往來等都需要介紹。介紹方式一般有兩種：一種是自我介紹，再一種是通過第三者來介紹。

·自我介紹是在客人當(dāng)中落落大方地介紹，自己叫什么名字，是做什么工作的，在什么單位（部門），擔(dān)任什么職務(wù)（職稱）等。

·自我介紹時一定要目視對方，神態(tài)自然而莊重，語言清楚并簡煉。不可含糊不清，吞吞吐吐。

·現(xiàn)在的自我介紹，多采用遞交名片的方式。在遞交名片特別是接受名片時，應(yīng)注意以下方面：

一是，最好用雙手接受。這表示對對方的尊重；

二是，一定要看名片上的內(nèi)容，也可讀出聲來。這表示認(rèn)識了對方，也表示對對方身份或職務(wù)的一種認(rèn)可。切忌連看都不看的揣在兜里，或隨便的放在一邊。

·通過第三者介紹時，應(yīng)該掌握的方法是，首先介紹身份高或年齡大的，然后依次介紹。介紹具體人時，須有禮貌地以手示意，而不要用手指指點點。

·在為其它兩人介紹時，應(yīng)將身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的；還應(yīng)先把男子介紹給女子。被介紹的人要有所表示，或微笑或點頭示意。

稱呼

·在與外賓相見或相識，首先遇到的是稱呼問題。在通常情況下，對男人稱“先生”，對未婚女子稱“小姐”，對已婚婦女稱“女士”。如果不清楚女方婚否，應(yīng)稱“小姐”或“女士”，不可稱其為“夫人”。

·對官方中有職務(wù)的人，可稱職銜加“先生”，如某某“局長先生”；對部長級以上的人士，可稱“閣下”。

·對有學(xué)位或職稱的人士，一定要稱其學(xué)位，如某某“教授”、某某“博士”。這樣外賓非常高興，因為是對他學(xué)術(shù)（成就）上的一種認(rèn)可。

·對歐洲人的稱呼，普遍稱對方為“您”，如果對陌生人隨便稱“你”，常常會冒犯對方。交談或打聽事情時，切忌使用“喂”、“哎”等，那樣人家認(rèn)為你缺乏教養(yǎng)，引起反感。

·對美國人的稱呼，在非正式場合或相識的人，美國人喜歡以名字或昵稱相呼，這樣更親切、自然，但在正式場合或?qū)Ψ讲皇煜r，一定使用正式的稱謂。

·對日本人的稱呼，“先生”一詞，僅用于教師、律師、醫(yī)生和國會議員，否則被稱呼的人會感到窘迫和不安。一般對男士以“某某桑“相稱，意思是“老王”、“小張”、“田中先生”等。另外，日本人之間不稱“你”或“您”。這只限于夫妻之間或長輩稱小輩，在正式場合基本不用，否則會被視為失禮。

·對俄羅斯及前獨聯(lián)體國家人士的稱呼，俄羅斯人的姓名通常有名、父名、姓三部分組成，如：米哈依爾·謝爾蓋耶維奇·伊萬諾夫，一般應(yīng)稱其姓，表示尊重。如果說非常熟悉，也可稱其名或父名。對年輕的女性，應(yīng)該稱其“姑娘”，這樣更有親切感。

握手

·這是大多數(shù)國家最常用的一種禮節(jié)。它有一種相識、感謝、慰問、鼓勵、祝賀的意志和情感。在對外交往中，握手要注意以下方面：

一是，在一般情況下，握一下即可，不必太用力：如果是非常熟悉的人，握手可稍緊、時間稍長一些，以表示親切、熱烈。

二是，男子與女子握手不可握得太緊，更不宜握得太久；西方人往往只握一下女士的手指部分。

三是，要掌握握手的順序：

A、男女之間，男方須等女方先伸手后才能握手；如果對方不伸手，男方就只能點頭或鞠躬致意；

B、賓主之間，主人應(yīng)當(dāng)先向客人伸手，表示歡迎；

C、上下級或長幼之間，下級的或年輕的要等上級的或年長的伸出手后再握手。

四是，幾個人同時握手時，注意不可交叉握手。待別人握完后再行握手。

五是，如遇客人較多時，可與主要人員或熟人握手，對其余的人點頭致意即可。

六是，男子在握手前應(yīng)先脫下手套、摘下帽子；軍人戴軍帽與對方握手時，應(yīng)先行舉手禮，然后再握手。按西方人傳統(tǒng)，婦女可以戴手套握手。

總之，握手時，精神應(yīng)集中，雙目注視對方，微笑致意；不要心不在焉，左顧右盼，這些都是不尊重對方的表現(xiàn)。

鞠躬

·鞠躬是中國、日本、韓國、朝鮮等國家傳統(tǒng)的、普遍使用的一種禮節(jié)。鞠躬主要表達(dá)“彎身行禮，以示恭敬”的意思?，F(xiàn)在的日本，鞠躬禮是最講究的。所以我們在同日本人打交道時要懂得這一禮節(jié)。

·對日本人來說，鞠躬的程度表達(dá)不同的意思。如：，彎15度左右，表示致謝；彎30度左右，表示誠懇和歉意；彎90度左右，表示懺悔、改過和謝罪。

·鞠躬對韓國和朝鮮人來說也很講究。我們可以經(jīng)常看到，韓國和朝鮮婦女在會談、宴會或作客時，一手提裙，一手下垂鞠躬，告別時面對客人慢慢退去，表示 一種誠懇和敬意。行鞠躬禮掌握的要領(lǐng)是：

A、脖子不可伸得太長，不可挺出下頦；

B、耳和肩在同一高度：

C、保持正確的站立姿勢，兩腿并攏，雙目注視對方的胸部，隨著身體向下彎曲，雙手逐漸向下，朝膝蓋方向下垂。

擁抱

·這是西方國家普遍使用的一種禮節(jié)，表達(dá)一種熱烈、友好和親密之意。對此，我們應(yīng)當(dāng)以落落大方的姿態(tài)做出相應(yīng)的反應(yīng)，而不應(yīng)拒絕。

·擁抱禮常用的有三種，即正面貼身擁抱、摟肩式擁抱和象征性擁抱（演出或體育比賽得勝后做出的姿

勢）。這里介紹最常用的第一種——正面貼身擁抱。

·標(biāo)準(zhǔn)的做法是：兩人正面站立，各自舉起右臂，將右手搭在對方的左臂后面；左臂下垂，左手扶住對方的右后腰，先向左側(cè)擁抱，再向右側(cè)擁抱，最后再次向左側(cè)擁抱。擁抱時，也可以用右手掌拍打?qū)Ψ降淖蟊酆髠?cè)，以示親切。

親吻

·親吻是西方一種比較古老的禮儀，即使是現(xiàn)在，這種禮儀也非常流行和常見。一般經(jīng)常使用的是吻臉禮和吻手禮兩種。由于親吻禮所吻的各個部位不同，因而所表達(dá)的含義和感情也不同。

·在對外交往中，最常見的是吻臉頰。它表達(dá)一種友好和和平。作為中國人，假若我們在社交場合被異性所吻，這是備受尊重的表現(xiàn)，所以不必大驚小怪，也不要異想天開。

·對于吻手禮，即男士親吻女士的手背，這是在西方社交場合，男士向女士致敬的一種非常有禮的方式。正確的做法是：在社交場合，男士走到女士面前，立正垂首致意，然后用雙手或右手接住女士給他的手，輕輕抬起，并腑身彎腰，使自己的嘴唇在女士的手背上輕輕一吻，或者象征性地做一個吻的動作就算完成此禮節(jié)。

·值得注意的：一是吻手禮僅局限于室內(nèi)的社交場；二是只有當(dāng)女士在男士面前做出準(zhǔn)許的暗示，即她的右臂微微抬起時，才可行吻手禮。切忌操之過急或強(qiáng)抓硬吻。

中國傳統(tǒng)禮儀之【初次見面】

介紹 在交際場合結(jié)識朋友，可由第三者介紹，也可自我介紹相識。為他人介紹，要先了解雙方是否有結(jié)識的愿望，不要貿(mào)然行事。無論自我介紹或為他人介紹，作法都要自然。例如，正在交談的人中，有你所熟識的，便可趨前打招呼，這位熟人順便將你介紹給其他客人。在這些場合亦可主動自我介紹，講清姓名、身份、單位（國家），對方則會隨后自行介紹。為他人介紹時還可說明與自己的關(guān)系，便于新結(jié)識的人相互了解與信任。介紹具體人時，要有禮貌地以手示意，而不要用手指指點。

介紹也有先后之別，應(yīng)把身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的，把男子介紹給婦女。介紹時，除婦女和年長者外，一般應(yīng)起立；但在宴會桌上、會談桌上可不必起立，被介紹者只要微笑點頭有所表示即

可。

握手 是大多數(shù)國家相互見面和離別時的禮節(jié)。在交際場合中，握手是司空見慣的事情。一般在相互介紹和會面時握手。遇見朋友先打招呼，然后相互握手，寒暄致意。關(guān)系親近的則邊握手邊問候，甚至兩人雙手長時間地握在一起。在一般情況下，握一下即可，不必用力。但年輕者對年長者，身份低者對身份高者則應(yīng)稍稍欠身，雙手握住對方的手，以示尊敬。男子與婦女握手時，往往只握一下婦女的手指部分。

握手也有先后順序，應(yīng)由主人、年長者、身份高者、婦女先伸手，客人、年輕者、身份低者見面先問候，待對方伸手再握。多人同時握手致意不要交叉，待別人握完再伸手。男子在握手前應(yīng)先脫下手套摘下帽子。

握手時雙目注視對方微笑致意，不要看著第三者握手。

主人主動、熱情、適時的握手是很必要的，這樣做會增加親切感。

握手除是見面的一個禮節(jié)外，還是一種祝賀、感謝或相互鼓勵的表示。如對方取得某些成績與進(jìn)步時，對方贈送禮品時以及發(fā)放獎品、獎狀、發(fā)表祝詞講話后等，均可以握手來表示祝賀、感謝、鼓勵等。

軍人戴軍帽與對方握手時，應(yīng)先行舉手禮，然后再握手。

此外，有些國家還有一些傳統(tǒng)的見面禮節(jié)，如東南亞佛教國家是雙手合十致意，日本人是行鞠躬禮，我國舊時傳統(tǒng)是抱拳。對這些禮節(jié)應(yīng)有所了解，在一定場合也可使用。

在西方，親人、熟人之間見面多是擁抱、親臉、貼面頰等。夫妻之間是擁抱親吻，父母子女之間是親臉，親額頭，兄弟姐妹平輩的親友都是貼面頰。一般在公共場合，關(guān)系親近的婦女之間是親臉，男子之間是抱肩擁抱，男女之間是貼面頰，晚輩對長輩一般親額頭，男子對尊貴的女賓往往親一下手背（手指）以示尊敬。在一些歡迎賓客的場合，或祝賀、感謝的隆重場合，在官方或民間的儀式中，也有擁抱的禮節(jié)，有時是熱情友好的擁抱，有時則純屬禮節(jié)性的。這種禮節(jié)，一般是兩人相對而立，右肩偏下，右手扶在對方左后肩，左手扶在對方右后腰，按各自的方位，兩人頭部及上身向左相互擁抱，然后頭部及上身向右擁抱，再次向左擁抱后，禮畢。

致意 公共場合遠(yuǎn)距離遇到相識的人，一般是舉右手打招呼并點頭致意。在西方男子戴禮帽時，還可施脫帽禮，即兩人相遇可摘帽點頭致意，離別時再戴上帽子。有時與相遇者側(cè)身而過，從禮節(jié)上講，也應(yīng)回身

說聲“你好”，手將帽子掀一下即可。

與相識者在同一場合多次見面，只點頭致意即可。對一面之交的朋友或不相識者在社交場合均可點頭或

微笑致意。

在外交場合遇見身份高的領(lǐng)導(dǎo)人，應(yīng)有禮貌地點頭致意或表示歡迎，不要主動上前握手問候。只是在領(lǐng)導(dǎo)人主動伸手時，才向前握手問候。如遇到身份高的熟人，一般也不要徑直去問候，而是在對方應(yīng)酬活動

告一段落之后，再前去問候致意。

各國第一次見面時的禮節(jié)

美國

美國人在待人接物方面，具有下述四個主要特點：

第一、隨和友善，容易接近。

第二、熱情開朗，不拘小節(jié)。

第三、城府不深，喜歡幽默。

第四、自尊心強(qiáng)，好勝心重。

加拿大

加拿大的基本國情是地廣人稀。特殊的環(huán)境對加拿大人的待人接物有一定影響。一般而言，在交際應(yīng)酬中，加拿大人最大的特點是既講究禮貌，又無拘無束。加拿大國民的主體是由英法兩國移民的后裔所構(gòu)成的。一般而言，英裔加拿大人大多信奉基督教，講英語。性格上相對保守內(nèi)向一些。而法裔加拿大人則大都信奉天主教，講法語，性格上顯得較為開朗奔放。與加拿大人打交道要了解對方情況，然后再有所區(qū)別的加

以對待。

法國

與英國人和德國人相比，法國人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點：

第一，愛好社交，善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活動的生活是難以想象的。

第二，詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，法國人不僅愛冒險，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國人是最著名的“自由主義者”?！白杂?、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言，而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，不大喜歡集體行動，與法國人打交道，約會必須事先約定，并且準(zhǔn)時赴約，但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準(zhǔn)

備。

第四，自尊心強(qiáng)，偏愛“國貨”。法國的時裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，在此影響之下，法國人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時，如能講幾句

法語，一定會使對方熱情有加。

第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。

德國

德國人在待人接物所表現(xiàn)出來的獨特風(fēng)格，往往會給人以深刻的印象。

第一，紀(jì)律嚴(yán)明，法制觀念極強(qiáng)。

第二，講究信譽，重視時間觀念。

第三，極端自尊，非常尊重傳統(tǒng)。

第四，待人熱情，十分注重感情。

必須指出的是，德國人在人際交往中對禮節(jié)非常重視。與德國人握手時，有必要特別注意下述兩點。一是握手時務(wù)必要坦然地注視對方，二是握手的時間宜稍長一些，晃動的次數(shù)宜稍多一些，握手時所用的力量宜稍大一些。重視稱呼，是德國人在人際交往中的一個鮮明特點。對德國人稱呼不當(dāng)，通常會令對方大為不快。一般情況下，切勿直呼德國人的名字。稱其全稱，或僅稱其姓，則大都可行。與德國人交談時，切勿疏忽對“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用。對于熟人、朋友、同齡者，方可以“你”相稱。在德國，稱“您”

表示尊重，稱“你”則表示地位平等、關(guān)系密切。

波蘭

在人際交往中，波蘭人的舉止優(yōu)雅，語言文明，彬彬有禮，是世人有口皆碑的。同外人打交道時，波蘭人對稱呼極其重視。他們的習(xí)慣，是要盡可能地采用鄭重其事一些的稱呼。對于男士，波蘭人言必稱“潘”。對于婦女，他們則非要稱之為“帕那”或“帕妮”不可。在社交場合問候他人時，波蘭人肯定會對對方以 “您”相稱。他們假如與對方以“你”相稱，則多半意味著雙方關(guān)系十分密切，彼此相交已非一日。按照波蘭人的習(xí)慣，自己在交際場合被介紹給他人之后，必須要主動同對方握手為禮，同時還要報上自己的姓名，不然即為失禮。在波蘭，最常用的見面禮節(jié)有握手禮和擁抱禮。在波蘭民間，吻手禮則十分通行。一般而言，吻手禮的行禮對象應(yīng)為已婚婦女，行禮的最佳地點應(yīng)為室內(nèi)。在行禮時，男士宜雙手捧起女士的手在其指尖或手背上象征性輕吻一下，假如吻出聲響或吻到手腕之上，都是不合規(guī)范的。

俄羅斯

在人際交往中，俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合，俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人，尤其是在久別重逢時，他們則大多要與對方熱情擁抱。在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。在稱呼方面，在正式場合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非?？粗厝说纳鐣匚?。因此對有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人，最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關(guān)系，具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規(guī)的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。

澳大利亞

澳大利亞人見面習(xí)慣于握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時常親吻對方的臉。澳大利亞人大都名在前，姓在后。稱呼別人先說姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。

墨西哥

在墨西哥熟人見面時所采用的見面禮節(jié)，主要是擁抱禮與親吻禮。在上流社會中，男士們往往還會溫文而雅地向女士們行吻手禮。通常，他們最慣于使用的稱呼是在交往對象的姓氏之前，加上“先生”、“小姐”或“夫人”之類的尊稱。前去赴約時，墨西哥人一般都不習(xí)慣于準(zhǔn)時到達(dá)約會地點。在通常情況下他們的露面總要比雙方事先約定的時間晚上一刻鐘到半個小時左右。在他們看來這是一種待人的禮貌。

阿根廷

阿根廷人在日常交往中所采用的禮儀與歐美其他國家大體上是一致的，并以受西班牙影響為最。阿根廷人大都信奉天主教，所以一些宗教禮儀也經(jīng)常見諸阿根廷人的日常生活。在交際中，普遍采取握手禮。在與交往對象相見時，阿根廷人認(rèn)為與對方握手的次數(shù)是多多易善。在交際場合，對阿根廷人一般均可以“先

生” “小姐”或“夫人” 相稱。

巴西

從民族性格來講巴西人在待人接物上所表現(xiàn)出來的特點主要有二。一方面，巴西人喜歡直來直去，有什么就說什么。另一方面，巴西人在人際交往中大都活潑好動，幽默風(fēng)趣，愛開玩笑。目前，巴西人在社交場合通常都以擁抱或者親吻作為見面禮節(jié)。只有十分正式的活動中，他們才相互握手為禮。除此之外，巴西人還有一些獨特的見面禮。其一，握拳禮。其二，貼面禮。其三，沐浴禮。

埃及

握手禮——禁忌是不要用左手

擁抱禮——力度適中

親吻禮——根據(jù)交往對象不同分為：

吻面禮，一般用于親友之間，尤其是女性之間。

吻手禮，向尊長表示謝意或是向恩人致謝時使用。

飛吻禮，多見于情侶之間。

南亞搖頭禮

在印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊爾、斯里蘭卡等國，人們相互交往時，往往彬彬有禮地?fù)u頭。他們的表敬禮俗是：向左搖頭則表示贊同、尊重或認(rèn)可；點頭則表示不同意。這恰恰與中國的“搖頭不算點頭算”相

反.南非

南非社交禮儀可以概括為“黑白分明”，“英式為主”。所謂“黑白分明” 是指：受到種族、宗教、習(xí)俗的制約，南非的黑人和白人所遵從的社交禮儀不同；英式為主是指：在很常的一段歷史時期內(nèi)，白人掌握南非政權(quán)，白人的社交禮儀特別是英國式社交利益廣泛的流行于南非社會。

以目前而論，在社交場合，南非人所采用的普遍見面禮節(jié)是握手禮，他們對交往對象的稱呼則主要是“先生”、“小姐”、或“夫人”。在黑人部族中，尤其是廣大農(nóng)村，南非黑人往往會表現(xiàn)出與社會主流不同的風(fēng)格。比如，他們習(xí)慣以鴕鳥毛或孔雀毛贈予貴賓，客人此刻得體的做法是將這些珍貴的羽毛插在自己的帽

子上或頭發(fā)上。

英國

儀態(tài)禮儀：在英國,人們在演說或別的場合伸出右手的食指和中指,手心向外,構(gòu)成V形手勢,表示勝利;在英國如果有人打噴嚏,旁人就會說上帝保佑你，以示吉祥。

相見禮儀：在英國，嬰兒出生時父母親朋一般依嬰兒的特征，父親的職業(yè)為嬰兒命名，有的母親家庭顯赫，就用娘家的姓作為嬰兒的第二個名字。在英國，孩子只對父母親的兄弟姐妹稱叔。英國老人講究獨立，不喜歡別人稱自己老，走路時不必攙扶他們。

商務(wù)禮儀：到英國從事商務(wù)活動要避開7、8月，這段時間工商界人士多在休假，另外在圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)也不宜開展商務(wù)活動。在英國送禮不得送重禮，以避賄賂之嫌。在商務(wù)會晤時，按事先約好的時間光臨，不宜早到或遲到。英國工商界人士辦事認(rèn)真，不輕易動感情或表態(tài)，他們視夸夸其談、自吹自擂視為缺乏

教養(yǎng)的表現(xiàn)。

旅游禮儀：到英國旅行，需注意當(dāng)?shù)氐乃熊囕v均沿馬路的左側(cè)行駛。英國人遵守紀(jì)律，即便是幾個人上車，他們也會自覺的排隊上車。在英國坐出租車，一般按10%付小費，將小費列入服務(wù)費帳單的飯店不必另付。在主人家做客數(shù)日，視情況付給提供服務(wù)的傭人一些小費。

日本(或韓國.朝鮮)的見面禮節(jié) 及其由來和意義

日本人的禮儀

日本人大多信奉神道(日本固有的宗教)和佛教。佛教徒遵守“過午不食”的教規(guī)。

日本人講話分敬體、簡體兩種語言，使用時要么都用敬體，要么都用簡體，二者不可混淆。但對客人、長者、上司講話都用敬語，否則便被認(rèn)為是不尊重對方。

日本在見面時一般都互致問候，脫帽鞠躬，稍微低頭，眼睛向下，表示誠懇、可親。初次見面，互相鞠躬，互換名片，一般不握手。行禮時雙手平攤膝前，同時表示問候。沒有名片就自我介紹姓名、工作單位和職務(wù)。如是老朋友或比較熟悉，就主動握手，甚至擁抱。若遇女賓，女方主動伸手就可握手，但不要用力或久握。遇到年長者亦然。日本人十分重視禮節(jié)，每日鞠躬無數(shù)次，特別是婦女，溫柔體貼，極守婦道，對

男子很尊重。日本人平時見面最普通的語言是“您早”、“您好”、“再見”、“請休息”、“晚安”、“對不起”、“

拜托您了”、“請多關(guān)照”、“失陪了”等等。

在日本?！跋壬辈皇请S便稱呼的。就狹義而言，它是指教育者(教授、講師、教員、師傅)和醫(yī)生；就廣義而言，則是對年長者、國家與地方領(lǐng)導(dǎo)人及有特殊技術(shù)才能的尊稱。即使被稱為“先生”，也應(yīng)有受之有愧的表示，否則會給人傲慢的感覺。對于普通的人，一般都不稱“先生”，只要在其姓名后加上職稱或“樣”(音Sama)或さん(音Sang)即可，等于我們通常稱呼“小張”或“老王”的意思。日本人吃飯使用筷子有許多講究，對于客房服務(wù)來說，要切忌為客人備餐時將筷子垂直插入米飯中，因為垂直插著筷子的米飯在日本是

用來祭奉死者的。

日本人忌綠色，認(rèn)為綠色是不祥的顏色；還忌諱荷花圖案；并認(rèn)為梅花是不祥之花；贈送禮品忌諱“9”字。

日本人做自我介紹時，第一次見面時，要說“はじめまして”（初次見面），然后互相鞠躬。日本人通常不

喜歡彼此握手。

日本人的鞠躬不同的角度表示不同的程度，分為集中：

1、禮節(jié)性最高的90°的鞠躬，表示特別的感謝，特別的道歉。2、45°的鞠躬，一般用于初次見面，也應(yīng)用于飯店或商場等服務(wù)員對顧客的歡迎。

30°的鞠躬，一般用于打招呼的時候，比如早上遇到

3、同事的時候，也可以用于關(guān)系比較親密的朋友之間。

另外，日本人不但說話的時候用鞠躬來表示一種禮貌，即使在接電話的時候，也是一邊點頭一邊說的。例如在電話里說“はい”的時候，如果不點一下頭，會感覺很不舒服。（我們中國人也有這個習(xí)慣吧）

吃過日本料理的外國人，都有同感，那就是不論你吃的時候是如何的饕餮，但兩小時后你準(zhǔn)有餓感，原因是油水太少了。有人從飲食文化上分析后，說西方是烤，中國是燒，日本則是煮。煮用水，吃的是清淡雅，燒用油，講的是色香味。當(dāng)然，熘炒烹炸起來，不免油煙四起，掛壁熏室。那日租房，房東就告訴我，你們燒中華料理，最好把廚灶四壁用報紙貼一下，而且要勤換常調(diào)。否則日子長了，連榻榻米都會發(fā)粘、變色，還要注意排風(fēng)之類，等等云云。后來去幾處朋友家，見“遮紙術(shù)”已是家家的灶間風(fēng)景了。

介紹人介紹雙方時，應(yīng)該首先把年齡小的介紹給年齡大的人，把身份、地位低的介紹給身份、地位高的人，把自己熟悉的一方介紹給不熟悉的一方。

在介紹姓名的同時，一般需要說明其所在的單位或團(tuán)體，如果有職務(wù)的話，要介紹職務(wù)。

日本人見面一般不習(xí)慣握手、擁抱，而是習(xí)慣于鞠躬，在接待外國人時也傾向于握手時稍微鞠一下躬。

日本人在自我介紹時，一般只說自己的姓氏而不說名?！?

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在稱呼別人時，大多數(shù)情況下是在姓氏的后面加一個[さん]就可以了。

如果稱呼「○○くん」時，則意味著對方比自己年齡小或者地位低。

而「○○ちゃん」則只用于稱呼小孩子或者非常親密的人。

此外，名片文化也是日本商務(wù)往來中的重要組成部分，以至于初次見面的日本人做的第一件事就是遞上自

己的名片。

在遞名片時，通常由身份、地位較低的人先遞，而且要站起身來，在雙手遞出名片的同時報出自己的單位

和姓名。

接受對方名片時，應(yīng)該雙手接過，并且仔細(xì)看過名片后再收入名片夾。

如果漫不經(jīng)心地看幾眼就匆匆收起，會被認(rèn)為是極不禮物行為。

韓國特別禮儀介紹

在韓國，男子見面微微一鞠躬，互握雙手或合手。分手時也鞠躬。男子不能主動與婦女握手。交談時要避開韓國國內(nèi)政治、日本貿(mào)易摩擦及男主人妻子等話題。韓國人自尊心很強(qiáng)，與之交談應(yīng)避免公開批評或表

示異議。

韓國重男，出門時婦女讓男子先走，宴會時致辭以“先生們、女士們”開頭。在宴會等場合，男女分開進(jìn)行社交活動。兩人在過道上交談，應(yīng)讓第三者從兩人中間通過。

在韓國長者得到特別尊重，在長者面前不能抽煙，與長者談話要摘掉墨鏡。

到韓國朋友家做客禮儀

韓國素有“禮儀之國”的稱號，韓國人十分重視禮儀道德的培養(yǎng)，尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統(tǒng)禮儀。

韓國人熱情好客，每逢賓客來訪，總是根據(jù)客人身份舉行適當(dāng)規(guī)格的歡迎儀式，接待外國首腦來訪，要按國際慣例舉行盛大迎送儀式，數(shù)十萬人夾道歡迎或送別，場面隆重。無論在什么場合遇見外國朋友，韓國人總是彬彬有禮，熱情問候，談話得體，主動讓道，揮手再見。

邀到韓國朋友家中做客，主人家事先要進(jìn)行充分準(zhǔn)備，并將室內(nèi)院外打掃得干干凈凈。韓國人時間觀念很強(qiáng)，人總是按約定的時間等候客人的到來，有的人家還要全家到戶外迎候?？腿说絹頃r，主人多彎腰鞠躬表示歡迎，并熱情地將客人迎進(jìn)家中，有飲料、水果等招待。韓國人素來待客慷慨大方，主人總要挽留客人吃飯，許多人家還要挽留遠(yuǎn)到而來的客人在家中留宿幾天，用豐盛的飯菜款待。

韓國社交禮儀食俗

韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來，買一只狗，宰殺后帶皮煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。

制作豬肉湯進(jìn)，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻，調(diào)制好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒面，鮮咸辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加蔥絲、姜末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。

煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述調(diào)料，拌成菜肴，這些也都是招待客人的傳統(tǒng)酒肴。

韓國的食“禮”

韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。

在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限于穿韓服時使用。現(xiàn)在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜后，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤

中先取出餐具，然后是飯菜。

韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上?？曜釉诓粖A菜時，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一

在桌外，這是這了便于拿起來再用。

韓國人是一個好動感情民族，對于我們這種把感情通過聚餐表現(xiàn)時，應(yīng)該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認(rèn)它是一種不衛(wèi)生的“食禮”。

韓國飲酒禮儀

韓國人家里如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待?？腿藨?yīng)盡量多喝酒，多吃飯菜。

吃得越多，主人越發(fā)感到有面子。

在飲酒時，韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。

傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。

經(jīng)允許，下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致詞，為上級、前輩斟酒，一連三杯，敬酒人自己不飲。要注意的是，身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。

第二篇：應(yīng)聘禮節(jié)

應(yīng)聘禮節(jié)

一、服裝

應(yīng)聘是正式場合，應(yīng)穿著適合這一場合的衣服，著裝應(yīng)該較為正式，又略帶學(xué)生氣。作為參加應(yīng)聘的大學(xué)生，穿著打扮應(yīng)給人“信得過”的印象，符合著裝大方，精神飽滿，有青年人朝氣的特點。服裝盡量挺括，不要皺痕明顯。求職記錄筆記本、多份打印好的簡歷、面試準(zhǔn)備的材料、個人身份證等，所有準(zhǔn)備好的文件都應(yīng)該平整地放在一個牛皮紙的信封里。關(guān)掉手機(jī)。

男學(xué)生：理好頭發(fā)，剃好胡須，擦亮皮鞋，穿上顏色素凈、干凈整潔的服裝，襯衫以白色為好，切忌太花哨。穿西裝要扣好西服和襯衫扣子，打好領(lǐng)帶，領(lǐng)帶顏色以明亮為佳，但不應(yīng)太鮮艷，圖案一定要中規(guī)中矩，以能帶給人一種明朗良好的印象為佳。必須配皮鞋，最好不要穿運動襪。戴眼鏡的同學(xué)，鏡框的配戴最好能使人感覺穩(wěn)重、協(xié)調(diào)。選擇平時習(xí)慣穿的皮鞋，出門辦事前一定要清潔擦拭。

女同學(xué)：穿著應(yīng)有上班族的氣息，裙裝、套裝是最合宜的裝扮，裙裝長度應(yīng)在膝蓋左右或以下，太短有失應(yīng)重；服裝顏色以淡雅或同色系的搭配為宜；頭發(fā)梳理整齊，勿頂著一頭逢松亂發(fā)，更不能染發(fā)燙發(fā)；應(yīng)略施脂粉，但勿濃妝艷抹；不宜穿戴金銀手飾，顯得一身“金色”。面試前一天修剪指甲，忌涂指甲油。

如果你是應(yīng)聘一家要求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯挝唬?dāng)然需要一套很漂亮的西服，而且穿藍(lán)色會比較合適，顯得很端莊、很職業(yè)。建議不要穿黑色、灰色，黑色會給人一種壓抑感和威脅感；灰色則給人感覺很呆板缺乏創(chuàng)意。在普通單位應(yīng)聘，它的著裝就比較平常，鞋子和衣服顏色整個色調(diào)是一致的就可以了。

如果你要去應(yīng)聘一些非常有創(chuàng)意的工作，你可以穿得稍微休閑一點，時髦一點。注意講求色彩，在視覺上應(yīng)該搶眼、耐看。在你的著裝上就顯示出你的創(chuàng)意來，當(dāng)然是美的創(chuàng)造力，不要表現(xiàn)得太另類、太超前。

二、到達(dá)應(yīng)聘地點的時機(jī)選擇及調(diào)適

1、一般提前5一10分鐘到達(dá)面試地點，以表示求職的誠意，給對方以信任感。同時也有時間調(diào)整自己的心態(tài)，并作一些簡單的禮節(jié)準(zhǔn)備，以免倉促上陣，手忙腳亂。一定要牢記面試的時間、地點，有條件的同學(xué)最好能提前走一趟。這樣，一來可以觀察熟悉環(huán)境，二來便于掌握路途往返時間。以免因一時找不到地方或途中延時而遲到。如果遲到了，會給招聘者留下不好的印象，甚至?xí)适嬖嚨臋C(jī)會。應(yīng)聘時不要結(jié)伴而行。

2、大多數(shù)應(yīng)聘同時會有數(shù)位畢業(yè)生候試，再由接待人員按應(yīng)聘情況一一唱名引見，在引見之前，千萬不可因等候時間長而急燥失禮，你的失禮，也許稍后就會傳到招聘者的耳中。

3、進(jìn)入應(yīng)聘室之前，不論門是開是關(guān)，都應(yīng)先輕輕敲門，得到允許后才能進(jìn)入，切忌冒失入內(nèi)。入室應(yīng)整個身體一同進(jìn)去，入室后，背對招聘者將門關(guān)上，然后緩慢轉(zhuǎn)身面對招聘者。關(guān)門動作宜輕，以從容、自然為好，見面時要向招聘者主動打招呼問好致意，稱呼得體。踏入面試室的時候，應(yīng)面露微笑，如果有多位考官，應(yīng)面帶微笑的環(huán)視一下，以眼神向所有人致意。求職者進(jìn)入面試室，行握手之禮，應(yīng)是主考官先伸手，然后求職者單手相應(yīng)，右手熱情相握。在招聘者沒有請你坐下時，切忌急于落坐。請你坐下時應(yīng)道聲“謝謝”，然后等待詢問開始。求職者求職時必須帶上個人簡歷，證件，介紹信或推薦信，面試時一定要保

證不用翻找就能迅速取出所有資料。如果送上這些資料，應(yīng)雙手奉上，表現(xiàn)得大方和謙遜。

三、應(yīng)聘過程中應(yīng)保持的體態(tài)（文末有具體介紹）

1、坐姿要端正，胸部挺直，腳踏在本人座位下，兩膝并攏，將手放在膝上。兩腿不要任意伸直，切忌蹺二郎腿并不停抖動，兩臂不要交叉在胸前，更不能把手放在鄰座椅背上，不要給別人一種輕浮傲慢、有失莊重的印象。

2、面部表情應(yīng)始終面帶微笑，謙虛和氣，有問必答，切忌板起面孔，愛理不理，以眼瞟人。尤其是在對方有意輕慢、提問刁鉆以視心理反應(yīng)時要特別小心，無緣無故皺眉頭或毫無表情都給人以反感。

3、眼睛是心靈的窗戶。應(yīng)聘過程中最好把目光集中在招聘人的額頭上，且眼神自然，以傳達(dá)你對別人的誠意和尊重。經(jīng)驗證明：魂不守舍、目光不定的人讓人感到不誠實；眼睛下垂則給人以缺乏自信的印象；而眼直盯著提問者，會被誤解為向他挑戰(zhàn)，給人以桀驁不馴的感覺；東張西望，讓人覺得三心二意；左右掃視，上下打量則顯得無禮。

四、應(yīng)聘時如何回答對方的問題

在應(yīng)聘中對招聘者的問題要逐一回答。對方給你介紹情況，要認(rèn)真聆聽，為了表示你已聽懂并感興趣，可以在適當(dāng)?shù)臅r候點頭或適當(dāng)提問、答話?；卮饡r口齒要清晰，聲音要適度，答話要簡煉、完整，盡量不要用簡稱、方言、土語和口頭語，以免對方難以聽懂，最好將對方和自己的發(fā)言比率定為6：4，切忌把面談當(dāng)作是你或他唱獨角戲的場所，更不能打斷招聘者的提問，以免給人以急躁、隨意、魯莽的壞印象。當(dāng)不能回答某一問題時，應(yīng)如實告訴對方，含糊其辭和胡吹亂侃會導(dǎo)致失敗。對重復(fù)的問題也要有耐心，不要表現(xiàn)出不耐煩。即使你不同意他的看法，也不能直接給予反駁，可以用諸如：“是的，您說的也有道理，在這一點上您是經(jīng)驗豐富的，不過我也遇到過一件事……”可以用類似的開頭方式進(jìn)行交流。但在下結(jié)論時不要主動說與主考官的觀點完全相反，要引導(dǎo)主考官自己做結(jié)論，這樣就避免了與主考官直接發(fā)生沖突，又巧妙地表明了自己的觀點，特別是在回答情景面試問題時，稍不注意，容易處理失當(dāng)，過度自信而忽略了場面控制。

五、細(xì)節(jié)問題

畢業(yè)生參加應(yīng)聘要放亮眼睛，觀察環(huán)境，見機(jī)行事，先要尋找周圍環(huán)境中有什么地方需要你做點什么。雖然是一件不起眼的小事，有時會成為你應(yīng)聘成功的契機(jī)，因為，這有利于彼此情感的交流和氣氛和諧，讓對方接納你、悅納你。交談中要自然、放松，切忌做一些捂嘴、歪脖、摳鼻孔、掏耳朵之類的小動作。

應(yīng)聘結(jié)束時，畢業(yè)生應(yīng)一面徐徐起立，一面以眼神正視對方，趁機(jī)作最后的表白，以突顯自己的滿腔熱忱，并打好招呼。比如說：“謝謝您給我一個應(yīng)聘的機(jī)會，如果能有幸進(jìn)入貴單位服務(wù)，我必定全力以赴?！比缓笄飞硇卸Y，說聲“再見”，輕輕把門關(guān)上退出。特別要注意的是，告別話語要說得真誠，發(fā)自內(nèi)心，才能讓招聘者“留有余地”，產(chǎn)生“回味”。

與人事經(jīng)理最好以握手的方式道別，離開辦公室時，應(yīng)該把剛才坐的椅子扶正到剛進(jìn)門時的位置，再次致謝后出門。經(jīng)過前臺時，要主動與前臺工作人員點頭致意或說“謝謝你，再見”之類的話。

最后，別忘了應(yīng)聘歸來之后寫一封感謝信，招聘者的記憶是短暫的，感謝信是你最后機(jī)會，它能使你顯得與其它想得到這個工作的人不一樣。面試之后，回到家里，應(yīng)該仔細(xì)記錄整個面試經(jīng)過，每個面試提問，每個細(xì)節(jié)都要記載在面試記錄手冊里。面試成功與否并不是最重要的，最重要的是從上一次面試中分析各種因素，學(xué)到經(jīng)驗，下次面試會更好。

1、求職者站姿的基本要求

站姿是儀態(tài)美的起點，又是發(fā)展不同動態(tài)美的基礎(chǔ)。良好的站姿能襯托出求職者良好的氣質(zhì)和風(fēng)度。

站姿的基本要求是挺直、舒展，站得直，立得正，線條優(yōu)美，精神煥發(fā)。其具體要求是：頭要正，頭頂要平，雙目平視，微收下額，面帶微笑，動作要平和自然；脖頸挺拔，雙肩舒展，保持水平并稍微下沉；兩臂自然下垂，手指自然彎曲；身軀直立，身體重心在兩腳之間；挺胸、收腹、直腰，臂部肌肉收緊，重心有向上升的感覺；雙腳直立，女士雙膝和雙腳要靠緊，男士兩腳間可稍分開點兒距離，但不宜超過肩膀。

2、求職者坐姿的基本要求

坐姿是儀態(tài)的重要內(nèi)容。良好的坐姿能夠傳遞出求職者自信練達(dá)、積極熱情的信息，同時也能夠展示出求職者高雅莊重、尊重他人的良好風(fēng)范。

求職者坐姿的基本要求是端莊、文雅、得體、大方。具體要求如下：

入座時要穩(wěn)要輕，不可猛起猛坐使椅子發(fā)出聲響。女士入座時，若著裙裝，應(yīng)用手將裙子稍向前攏一下。

坐定后，身體重心垂直向下，腰部挺直，上體保持正直，兩眼平視，目光柔和，男子雙手掌心向下，自然放在膝蓋上，兩膝距離以一拳左右為宜。女士可將右手搭在左手上，輕放在腳面上。

坐時不要將雙手夾在腿之間或放在臀下，不要將雙臂端在胸前或放在腦后，也不要將雙腳分開或?qū)⒛_放伸的過遠(yuǎn)。做于桌前應(yīng)該將手放在桌子上，或十指交叉后以肘支在桌面上。入座后，盡量可能保持正確的坐姿，如果坐的時間長，可適當(dāng)調(diào)整姿態(tài)以不影響坐姿的優(yōu)美為宜。

3、求職的走姿要求標(biāo)準(zhǔn)

走姿是站姿的延續(xù)動作，是站姿的基礎(chǔ)上展示人的動態(tài)美，無論是日常生活中還是社會場合，走路往往是最吸引人注意的體態(tài)語言，最能表現(xiàn)一個人的風(fēng)度和魅力。

求職者走姿的具體要求是：

行走時，頭部要抬起，目光平視對方，雙臂自然下垂，手掌心向內(nèi)，并以身體為中心前后擺動。上身挺撥，腿部伸直，腰部放松，腿幅適度，腳步宜清且富有彈性和節(jié)奏感。男士應(yīng)抬頭挺胸，收腹直腰，上體平穩(wěn)，雙肩平齊，目光直視前方，步履穩(wěn)健大方，顯示出南性的剛強(qiáng)雄健的陽剛之美。

女士應(yīng)頭部端正，目光柔和，平視前方，上體自然挺直，收腹挺腰，兩腳靠攏而行，步履勻稱自如，輕盈‘端莊文雅，含蓄恬靜，顯示女生莊重而文雅的溫柔之美。

第三篇：接待客人禮節(jié)

1、在工作場所接待

①工作場所中的辦公室，可以說是一個組織的樞紐，來來往往的人員很多，是重要的接待場所。接待場所應(yīng)當(dāng)文明，四壁兩面（四周墻壁和天花板、地面）都要干凈、桌椅、文件、茶具等要擺放整齊，工作人員講究儀表和個人衛(wèi)生，有良好的情緒和飽滿的精神，這些都體現(xiàn)了對他人的尊重。

②客人來了，應(yīng)盡快熱情地將客人迎進(jìn)辦公室，給他們讓座、泡茶。

③談話時，如有他人在場客人感到不便，可以請辦公室的無關(guān)人員回避一下。

④來訪的客人如果較多，應(yīng)按順序接待。除個別有緊急事情外，不能不按順序而先接待自己熟悉的客人，或者厚此薄彼。

⑤來訪者較多要掌握好談話時間，以免客人久等。如果順序在后的客人不得不久等，應(yīng)征求客人的意見，是等下去還是改時間來。如果愿意等下去，不能讓久等者干等，應(yīng)安排他們就座、喝茶、看報刊等。

⑥結(jié)束訪談時，應(yīng)禮貌道別。

⑦對于來訪的意圖內(nèi)容，要一一記清，可做備忘，以便進(jìn)一步向有關(guān)人員匯報、交待和落實，這也是尊重來訪者的勞動。

2、在住宅接待

①客人來了，無論是熟人還是頭次來訪的生客，不論是有地位、有錢的，還是一般人員，都要熱情相迎。如果是有約而來者，更應(yīng)主動迎接。

對不速之客的到來，不能拒之門外或表現(xiàn)出不高興，使客人進(jìn)退兩難。應(yīng)該盡快讓進(jìn)屋里，問明來訪目的，酌情處理。

萬一客人來訪時，自己正欲出門，如不是急事或有約，應(yīng)先陪客人；如有急事或約會必須離開，也應(yīng)了解客人來訪意圖，視情況另約見面時間。

②事先如果知道客人要來，應(yīng)該打掃和整理一下房間，備好茶水等。

客人來時要讓座、敬茶。敬茶的茶具要清潔，茶葉投放得要適量，不能多而苦，也不能少而淡。每次倒茶八分滿，便于客人端用。敬茶時雙手端杯，一手執(zhí)耳，一手托底。續(xù)茶時將杯子拿離桌子，以免把水滴到桌上或客人身上。

③如家里有客人時，又有新客來訪，應(yīng)將客人相互介紹，一同接待。若有事需和一方單獨交談，應(yīng)向另一方說明，以免使客人感到有厚薄之分。談話要專心，不要三心二意或頻頻看看。④家里有客人來，小孩子不要在旁聆聽，也不要開大聲音看電視、聽收錄機(jī)；家長不要當(dāng)著客人的面打罵小孩，家庭成員之間不要爭吵。這些情況要么影響客人談話，要么會使客人感到尷尬。

⑤有些客人會帶著禮物來拜訪，對此應(yīng)該真誠地表示感謝。如果出于某種考慮，不便收下，也要坦率說明原因，以免產(chǎn)生誤解。

⑥和人告辭，主人應(yīng)等來客先起身，自己再站起來。遠(yuǎn)客一般要送出房門，然后握手道別。不要客人前腳剛走出門，后腳就把門“砰”地關(guān)上，這非常失禮。

3、遠(yuǎn)客迎送

遠(yuǎn)客有專程前來的，也有順道路過的；有一兩人的，有是一行人的；有時是國家干部，有時是私營老板等等。不管迎送什么人多少人，都要通過盡地主之宜，為客人提供方便，從而協(xié)調(diào)關(guān)系，有效地推進(jìn)工作。

①有遠(yuǎn)客要專程來，必須掌握來客所乘飛機(jī)、車、船的抵達(dá)時間，及早做好接待準(zhǔn)備，訂好客房，確定迎送人員、時間和車輛。

②如果客人是專程來辦事或想多逗留幾天，可以安排好活動日程，包括談判、簽字儀式、宴請、參觀、旅游等。

③了解客人住所吃飯、洗澡和娛樂活動的時間或作出必要的安排，以便及時向客人介紹。④迎接的時候，應(yīng)在機(jī)、車、船抵達(dá)之前等候在?？繄鏊Ａ熊嚱诱疽獑柷逋？繋滋栒九_。為避免人多擁擠，客人難以識別迎接人員，可以準(zhǔn)備好迎接牌子，寫上客人的姓名或單位名稱等，最好在前面加上“歡迎您”的字樣，使客人抵達(dá)一看見牌子，就有賓至如歸的親切感。⑤客人來到，應(yīng)熱情相迎。如果是熟人，應(yīng)主動上前握手，互致問候；如果客人首次前來，接待人員與之見面時應(yīng)主動自我介紹，并幫助對方提取行李。

⑥把來賓送至下榻處后，一般不宜馬上安排活動，而應(yīng)讓他們稍事休息，消除旅途疲勞，并保證有足夠的時間讓他們洗澡、更衣。

⑦來客在訪期間有什么生活上的困難要幫助解決，能提供方便處且提供方便，機(jī)、車、船票需要代購可協(xié)助購買。

⑧客人走前，作為主人應(yīng)作專門禮節(jié)性的探訪。關(guān)心其要辦的事是否都辦了，還有什么未盡事宜需要協(xié)助辦理的；關(guān)心其反程準(zhǔn)備，可以送一些旅途消費品（如食物、飲料、藥品、水果等）；約好送行的時間。

⑨到下榻接客人去車站碼頭、機(jī)場時，要看看還有什么東西遺留在房間、離開手續(xù)是否辦齊，然后提前半小時左右（飛機(jī)應(yīng)提前1小時左右）將客人送到機(jī)車船站，使客人有充分的時間辦理進(jìn)站（登機(jī)）手續(xù)以及稍作休息。

⑩送行時，應(yīng)該等客人消失在視線中再離開。如果有急事，非要在客人上機(jī)車船前離開，應(yīng)向客人說明理由，以取得客人的理解。

4、餐廳請客

一般來講，大多數(shù)業(yè)務(wù)是在辦公室進(jìn)行的。盡管如此，作為公關(guān)手段，難免還要到辦公室以外的其他場合與業(yè)務(wù)上有關(guān)的人員見面，招待這些成員。如到餐廳請客，往往是為了： 求得他人幫助；

解決某個尚未解決的問題；

提出或討論某一想法；

感謝對方給予的幫助；

慶賀做成一筆新的交易；

引見他人；

增進(jìn)彼此的了解或友誼；

贏得客戶或未來客戶的信賴；

離開辦公室輕松一下。

到餐廳請客要注意以下禮節(jié)：

①盡可能地選擇干凈、舒適、較為安靜的餐廳，能使人感到心情舒暢，便于交流。而骯臟、雜亂、嘈雜的環(huán)境是不會讓人有好的興致的。

②一般來說，餐廳配有服務(wù)員引領(lǐng)顧客人座，顧客應(yīng)尊重服務(wù)員的指點，跟隨前往；如果沒有服務(wù)員的引領(lǐng)，請客的一方應(yīng)擔(dān)負(fù)安排席位的任務(wù)。

③在入座抽出椅子時，動作要輕，不要亂拉亂拖，乒乓作響。還要注意在自己的座位和鄰桌座位間留出通道，以方便服務(wù)員及其他顧客的出入。

④就座時，把正對門口的一面、背靠墻的一面留給主人和主要客人，以利于他們觀察餐廳情況并安穩(wěn)地就座。而人員走動較頻繁的一面、上菜的地方則由主人的隨從坐，以避免給同桌的其他客人帶來麻煩。

⑤點菜應(yīng)請客人先點，尊重客人的口味和意愿。如果事先預(yù)訂的酒席，也最好事先了解客人的飲食口味、習(xí)慣。

③招呼服務(wù)員，一般點頭或舉手示意，禮貌地稱呼“服務(wù)員”或“小姐”、“先生”。“喂”、“呃”地亂喊，是缺少教養(yǎng)的表現(xiàn)。

⑦喝什么酒水應(yīng)征求客人的意見。上菜后，主人應(yīng)示意開始，舉杯共飲。席間不要只顧自己喝酒吃菜，不照顧客人。如果客人不會喝酒，不要勉強(qiáng)，更不要強(qiáng)行勸酒，令客人酒醉難堪。⑧用餐時，主人有責(zé)任與同席的人，尤其是客人，進(jìn)行隨意普遍交談、以創(chuàng)造一個和諧融洽的用餐氣氛。

⑨主人是一次請客從開始到結(jié)束的總指揮，應(yīng)掌握用餐進(jìn)度，一般在結(jié)束前令服務(wù)員上主食，在估計大家都酒足飯飽時及時結(jié)束用餐。結(jié)束早了，有的人可能還沒有吃飽吃夠，使請客事倍功半；結(jié)束晚了，可能出現(xiàn)懶懶散散狀，使請客顯得不夠精彩，虎頭蛇尾。

⑩一旦入席就餐，就盡可能避免有人中途退場。如果他人確有急事要走，主人應(yīng)該體諒，同意放行。

5、歌舞廳招待

如今，商業(yè)界晚上開展業(yè)務(wù)性應(yīng)酬活動的作法日益普遍，到歌舞廳這種輕松的場所去招待客人已成商業(yè)界時尚。在這種場合，不僅能解一天疲乏，松一身筋骨，最重要的是交一撥朋友，盡一份人情，有利于今后業(yè)務(wù)的開展。

在歌舞廳招待客人的禮儀是：

①與主方同去的女士有責(zé)任把自己打扮得漂亮一些，穿上高雅、美麗的連衣裙或大擺套裙，質(zhì)地要好，色彩不要太復(fù)雜，戴上必要的首飾，體現(xiàn)女性的嫵媚和風(fēng)度。化一個濃妝，使女士在昏暗柔和的燈光下更迷人。但仍應(yīng)保持作為一個工作人員的風(fēng)范，不要穿太透太露的服裝。

②給客人安排方便觀看表演和方便進(jìn)出跳舞的座位，以使客人盡興。

③男主人及主方男士應(yīng)盡可能多邀請客方中的女士跳舞。

④如果同去的女士較少，主方人員不要只顧自己盡興，把女伴給占用了，使客人受到冷落。對于因不太會跳或不好意思邀請舞伴而跳舞不夠主動的客人，主人有責(zé)任促使他們多跳幾曲，甚至可以請女士主動去邀請他們。

⑤客人不管會跳與否，只要有邀請，女士都應(yīng)表現(xiàn)出樂于陪同。因為這不是私人生活中的交際行為，而是工作任務(wù)、公關(guān)行為。對客人的禮貌迎合，是一種尊重和職業(yè)角色的要求。⑥招待客人的點歌曲，要征求客人的喜好。不要與客人搶點節(jié)目。在演員滿足不了演唱曲目的要求時，不要做出有失檢點或在公侮辱演員的事。這有損主方人員的形象。

⑦對演員和服務(wù)員要用語文明、舉止得體，不能有挑逗和戲弄的行為。

⑧主人應(yīng)與客人輕松談笑，保持在歌舞廳時歡樂和諧的氣氛。

⑨什么時候結(jié)束在歌舞廳的玩樂，應(yīng)該看客人的興致。不要在客人玩興正濃時提出離開，也不能因自己還沒有玩夠，不管客人是否睡眠。

⑩離開歌舞廳后，要安排車輛送客人返回住所。等向客人道別、客人的車開了后，自己再上車回家。對初次來的貴客，最好送他們到住所再離開

外單位客人到本單位來訪，無論是辦事、求助，還是取經(jīng)、調(diào)研等，一般都是在辦公室進(jìn)行。在辦公室里接待客人，有如下一套禮儀：

早做準(zhǔn)備，保持辦公室優(yōu)雅環(huán)境

辦公室平時也應(yīng)保持優(yōu)雅、整潔的環(huán)境。如有客人來訪，則更應(yīng)保持較高水平的工作條件。

客人來訪，一般是會早打招呼、早有約定的。得知客人來訪消息后，應(yīng)告知有關(guān)部門早做準(zhǔn)備，把辦公室收拾得干凈利落。窗戶要明亮，桌椅要整潔，東西要整齊有序，空氣要清新。冬季要溫暖，夏季要涼爽。茶水早備好，對有的客人還可備些水果。

總之，辦公室是領(lǐng)導(dǎo)的辦公場所，是本單位的門面，反映出接待人員的精神面貌和工作作風(fēng)，代表著單位形象，必須認(rèn)真布置。當(dāng)然，也不必豪華闊氣。

如果來客較多，或客人規(guī)格較高，來訪的目的又比較嚴(yán)肅，也可以在專門的會議室（會客室）接待。會議室（會客室）也應(yīng)早做準(zhǔn)備，以迎客人。

準(zhǔn)備好有關(guān)材料

客人來訪前的準(zhǔn)備工作，除了接待場合（辦公室或會議室、會客室）精心布置外，還有一項重要任務(wù)就是材料的準(zhǔn)備。客人來訪，是參觀本單位某某部門，還是了解、考察某項工作？是商洽某方面的問題，還是研究相互合作事宜？務(wù)需心中有數(shù)。有關(guān)客人來訪的目的，一般對方早已提前告知，應(yīng)根據(jù)雙方商定的會談事宜，或客人的請求，讓有關(guān)人員早做準(zhǔn)備。需要什么數(shù)字、情況、資料，事先提供出來，該打印的打印，該論證的論證，該先拿出初步意見的先統(tǒng)一內(nèi)部口徑。省得客人來后現(xiàn)找現(xiàn)查，或無法表態(tài)，顯得被動。

工作人員禮貌接待

客人到來，要抽調(diào)若干工作人員進(jìn)行接待。接待的工作人員，有的是服務(wù)、禮儀接待，比如引導(dǎo)、倒茶倒水、留飯宴請的熱情招待等；有的是工作需要接待，比如參加會談、介紹情況、參與商討等。

無論負(fù)責(zé)哪方面的工作人員，都應(yīng)衣著整潔，走動輕盈，儀態(tài)大方，待人彬彬有禮。風(fēng)風(fēng)火火，莽莽撞撞，衣帽不整，言談粗俗，是對客人的不禮貌，也會使本單位大失體面。

在與客人會談過程中，無關(guān)人員應(yīng)自動退避。至于禮儀、服務(wù)人員，應(yīng)定時敲門而進(jìn)，倒茶續(xù)水，取換毛巾，進(jìn)行熱情服務(wù)；但服務(wù)不應(yīng)影響主客雙方會談，要保持現(xiàn)場的安靜。服務(wù)完畢應(yīng)輕輕退出。送客

若客人辦事已畢要走，一定送別。辦公室相關(guān)人員也要隨之送行。

客人若自備車輛，工作人員可早些通知司機(jī)（或由客人方工作人員自行通知）。若需本單位送回，需要早做車輛安排，勿使久等。

可視情況，決定送至辦公室門口或單位大門口。送別時應(yīng)說些客氣話：“歡迎再來?！薄皻g迎常聯(lián)系?！ń哟恢埽埗嘣彙钡?。

在辦公室接待客人禮儀

第四篇：禮儀禮節(jié)

一、禮貌

（1）禮貌的概念

禮貌是人與人在接觸交往中，相互表示敬重和友好的行為規(guī)范，是文明行為的最起碼要求。

（2）禮貌的主要內(nèi)容：

A、遵守社會公德

公德是指一個社會的公民為了維護(hù)整個社會生活的正常秩序而共同遵循的最起碼的公共生活準(zhǔn)則，公德的內(nèi)容包括：愛護(hù)公物、遵守公共秩序，尊重婦女、關(guān)心老人，救死扶傷等。

B、遵時守信

遵時就是遵守規(guī)定或約定的時間。

守信就是要講信用，不可言而無信。

C、真誠友善

所謂人際交往時的真誠，是指交往時必須做到誠心待人，心口如一。

D、理解寬容

理解，就是懂得別人的思想感情，理解別人的觀點立場和態(tài)度，寬容就是寬容大量，能容人，能原諒別人的過失。

E、熱情有度

熱情是指對人要有熱烈的感情，使人感到溫曖。有度是指對人熱情要有一定尺度，既不可顯得過于熱情，也不能缺乏熱情。

F、互尊互幫

互尊就是人與人之間要互相尊重，互幫就是人與人之間要互相幫助。G、儀表端莊（指對對方的服務(wù)態(tài)度）

講究衛(wèi)生（指要有一定的職業(yè)道德，注意個人衛(wèi)生）

H、女士優(yōu)先

即要遵循凡事“先女后男”的原則。

不問及女士、小姐的個人私事，指年齡、胖瘦、收入等。

（3）基本禮貌行為

1、微笑，與客人保持眼光接觸；

2、主動向客人問好；

3、盡量稱呼客人的姓氏；

4、主動讓路、讓位給客人，請客人先行；

5、三人以上對話，須用相互都能聽懂的語言；

6、不可詢問客人私人問題（如年齡、收入、婚姻）

7、復(fù)述客人要求；

8、不能滿足或不明白客人時必須立即道歉, 同時給客人一個解決的建議可主動協(xié)助聯(lián)系解決；絕對不可以將客人當(dāng)成皮球！

9、在工作崗位時－精神飽滿，不可聊天，吃東西；隨時留意客人是否需要服務(wù)；

10、走路時－切勿太慢/太快/奔跑或擺動太大而引起客人注意；

11、和客人應(yīng)對時－站在客人面前約一手臂距離，注意力集中，耐心聆聽，不可作忙碌狀；不可在客人背后突然說話：如遇另一客人有事，應(yīng)點頭微笑示意，不可視而不見，讓客人知道你盡快為他服務(wù)。

（4）禮貌修養(yǎng)

1、禮貌修養(yǎng)的定義

禮貌修養(yǎng)是指一個人在待人接物方面的素質(zhì)和能力。修養(yǎng)是指一個人在道德，學(xué)問、技藝等方面通過自己的刻苦學(xué)習(xí)、艱苦磨練以及長期陶治，逐漸使自己具備某一方面的素質(zhì)和能力。

2、怎樣培養(yǎng)禮貌修養(yǎng)

①自覺學(xué)習(xí)禮貌禮節(jié)方面的知識

②廣泛涉獵科學(xué)文化知識、用豐富的知識充實自己

③努力進(jìn)行自我性情陶治，糾正自己不文明不講禮貌的不良習(xí)氣。

④積極參加社會活動在實踐中養(yǎng)成禮貌待人的習(xí)慣。

（5）怎樣才能做到禮貌服務(wù)

①了解你的客人

②了解你的商品

③舉止溫文爾雅

④注視聆聽

⑤笑口常開

⑥整齊清潔

⑦談吐得體

⑧樂于助人

二、禮節(jié)

（1）禮節(jié)的概念

禮節(jié)是人們在日常生活中，特別是在交際場合，相互問候，致意、祝愿、慰問以及給予必要協(xié)助和照料時慣用的形式。禮節(jié)是關(guān)于對他人態(tài)度的外在表現(xiàn)行為規(guī)則，是禮貌在語言行為、儀表等方面的具體規(guī)定。禮節(jié)往往從向他人表示敬意的儀式方面表現(xiàn)出來，像點頭致敬、鞠躬、握手、吻手和接吻等均屬于禮節(jié)的各種形式。

（2）日常服務(wù)禮節(jié)

日常服務(wù)禮節(jié)最為基本的應(yīng)該熟悉和掌握的“

一、稱呼禮節(jié)

二、問候禮節(jié)

三、應(yīng)答禮節(jié)

四、迎送禮節(jié)

五、操作禮節(jié)。其中稱呼禮節(jié)，問候禮節(jié)。應(yīng)答禮節(jié)是體現(xiàn)在語言上的禮節(jié)，迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)具體體現(xiàn)在舉止上的禮節(jié)。

（3）舉例介紹日常服務(wù)禮節(jié)

1、握手禮節(jié)

在交際場合中，握手是很常有的一種禮節(jié)，也是國際通行的禮儀。一般在相互見面，離別、祝賀、慰問等情況下使用。

標(biāo)準(zhǔn)的握手姿勢是，伸出右手，手掌與地面呈垂直狀態(tài)，然后五指并用，稍許一握，時間以3秒鐘左右為宜。此時需雙眼注視對方，面帶微笑，上身要略微前傾，頭要微低，與他人握手時，手應(yīng)該是潔凈的。

握手要注意先后順序，一般是主人，年長者，身份高者和女士先伸手?？腿恕⒛贻p者，身份低者見面先問候，待對方伸手再握手。若一個人要與許多人握手，那么最有禮貌的順序應(yīng)該是：先上級后下級；先長輩后晚輩，先主人后客人；先女士后男士。

與他人握手，有以下幾種情況是很不禮貌的，所以應(yīng)避免。

①，男士戴著帽子或手套同他人握手。男士握手前一定要脫下帽子和手套，實在來不及的話，應(yīng)該向?qū)Ψ降狼?。女士與他人握手時不必脫去帽子和手套。軍人與他人握手時也不必脫下軍帽，標(biāo)準(zhǔn)的做法是先行軍禮，然后再握手。②，長久地握著異性的手不放開。男士與女士握手時，時間要更短一些，用力要更輕一些。一般握一下女士的手指就可以了，不要拉住對方的手忘了松開或用勁顯示自己的熱情。

③，用左手去同他人握手。握手一定要用右手，除非右手受傷或太臟不能使用，用左手與人相握是不合適的。在特殊情況下用左手與相握應(yīng)當(dāng)說明或道歉。④，交叉握手。當(dāng)兩人正握手時，跑上去與正握手的人相握，這是失禮的，應(yīng)該等別人握完再伸手。

⑤，握手時目光他顧，心不在焉。與別人握手時東張西望是不禮貌的。

2、鞠躬禮節(jié)：

鞠躬，意即彎腰行禮，是表示對他人敬重的一種鄭重禮節(jié)。它既適用于莊嚴(yán)肅穆或喜慶歡樂的場合，又適用于一般的社交場所。

在我國，鞠躬常用于下級向上級，學(xué)生向老師，晚輩向長輩表達(dá)由衷的敬意，也常用于演講者、表演者向聽眾、觀眾致意，服務(wù)員向賓客致意。為向他人表達(dá)深深的感激，也可以用鞠躬禮。

鞠躬禮分為兩種，一種是三鞠躬；另一種是一鞠躬，幾乎適用于一切社交場合。鞠躬的基本做法是：欲施鞠躬禮時，首先應(yīng)該立直站立，背部伸直，保持身體的端正，同時雙手在體前搭好，右手搭在左手上，面帶微笑。鞠躬時，以腰部為軸，整個腰及肩部向前斜15°至30°，目光應(yīng)該向下，同時問候“您好”、“早上好”、“歡迎光臨”等。

鞠躬禮是日本最為常用的禮節(jié)，日本人見面時一般不握手，而習(xí)慣于相互鞠躬。日本的鞠躬禮是將雙手搭在雙腿上，鞠躬時，雙手向下垂的程度越大，所表示的敬意就越深。

行鞠躬禮時應(yīng)當(dāng)注意：

①，必須脫帽。戴帽鞠躬不禮貌，同時還會使帽子掉下來。

②，鞠躬時目光應(yīng)該向下看，表示一種謙恭的態(tài)度，不可以一面鞠躬一面翻起眼睛看對方。

③，嘴里不要吃著東西、嚼著口香糖或含著香煙。

④，禮畢抬起身，雙眼應(yīng)禮貌地注視著對方。否則視線移向別處即使行了彎腰最深的鞠躬禮，也會讓人覺得缺乏誠意。

⑤，若是迎面碰上對方鞠躬時，則在鞠躬過后，應(yīng)向右邊跨出一步，給對方讓開路。

3、談話時的禮節(jié)：

a、語言簡潔、清楚、明白

b、不要粗聲大氣

c、要擺正自己和對方的關(guān)系

d、要和別人談話時，應(yīng)該先打招呼，用右手擋住自己的嘴，客人和別人說話時，不要上前旁聽

e、談話時，要尊重對方

f、要注意口腔衛(wèi)生（上班不吃帶異味的食品）

4、介紹禮節(jié)

介紹是人與人之間相識的一種手段，日常交往中的介紹可以使不相識的人相互認(rèn)識，通過正確的落落大方的介紹和自我介紹，足以顯示一個人良好的交際風(fēng)度。

介紹的角色分為介紹者和被介紹者，自我介紹則是把介紹者和被介紹者兩種角色集于一身了。

作為介紹者，是為他人作介紹，其規(guī)矩是：把晚輩介紹給長輩，把男士介紹給女士、把未婚者介紹給已婚者，把職位低者介紹給職位高者。介紹者作介紹時，對雙方都不直呼其名，而應(yīng)采用敬詞。比如“魯小姐，請允許我向你介紹一下……“或者較隨便的可以說：”張先生，我來介紹一下，這位是……“。為人介紹時，應(yīng)該把手掌伸直并掌心向上，向著被介紹一方的肩與背。

作為被介紹者，應(yīng)該表現(xiàn)出結(jié)識對方的熱情。被介紹時，應(yīng)該面向?qū)Ψ讲⒆⒁晫Ψ剑灰獤|張西望，心不在焉，或是羞怯得不敢抬頭。

介紹完畢，被介紹的雙方應(yīng)該互相以禮貌語言向?qū)Ψ絾柡蚧蛭⑿c頭致意，可說“很高興認(rèn)識你！”等，這種客套話是需要的，但不要太過分；像“不勝榮幸”、“幸甚幸甚”等就過于單調(diào)干巴和做作了。

為他人做介紹時，有一些特殊的情況應(yīng)當(dāng)注意：介紹家人給他人，一般不加稱呼。如家里來了很多客人，一般是把晚到的客人介紹給早到的客人，如果來賓甚多，那么主人不必一一介紹，只要介紹附近的客人們認(rèn)識就行了。向父母介紹客人時，應(yīng)先把客人介紹給母親。

在一些場合還需要作自我介紹，比如求職和新到一個新環(huán)境中。自我介紹或許在一個面前，或許是在幾個人、眾多人面前進(jìn)行。自我介紹基本內(nèi)容是自己的姓名、身份、單位，如果對方表現(xiàn)出結(jié)識的熱情，還可以進(jìn)一步介紹一下自己的學(xué)歷、專長、興趣和經(jīng)歷等。

不論在什么場合，自我介紹要做到自然大方，講到自己時可將右手放在自己左胸上。不要慌慌張張，毛手毛腳，不要用手指指著自己說話，介紹時的表情應(yīng)該坦然、親切、大方，眼睛應(yīng)該看著對方或是大家，不可面紅耳赤，顯得不知所措或者隨隨便便、滿不在乎。

在自我介紹中既要表現(xiàn)了自信友好和善解人意，又要力戒粗俗。如果與別人認(rèn)識不到3分鐘，就向人家訴苦、發(fā)牢騷，甚至粗話連篇地罵街，必定丑化了自己的形象。

在自我介紹之后開始交談中，主動做自我介紹的一方要對對方談起的一切都表示出耐心和興趣。不要只把對方當(dāng)成一聽眾，只顧自己夸夸其談。（理論講完后，讓員工示范，再進(jìn)行反復(fù)練習(xí)），日常服務(wù)禮節(jié)訓(xùn)練?！鹘榻B禮節(jié)的順序

（1）先把賓客向我方人員介紹之后，隨即將我方人員再介紹給賓客。

（2）在一般情況下，應(yīng)先把男士介紹給女士，之后，再把女士介紹給男士。

（3）應(yīng)先把年輕的、身份低的介紹給年長的、身份高的，再把年長的、身份高的介紹經(jīng)年輕的、身份低的。

（4）在一般情況下，先把男士介紹給女士，先把低者介紹給高者，先把年幼者介紹給年長者，先把未婚者介紹給已婚者。

（5）同級、同身份、同年齡時，應(yīng)將先者介紹給后者。

（6）介紹時，要把被介紹者的姓名、職銜（學(xué)位）說清楚。

（7）向雙方做介紹時，應(yīng)有禮貌地以手示意。手向外示意時手心向外，手向里示意時，手心向著身體。身體稍向介紹者。切勿用手指劃，更不能拍打肩膀或胳膊。

（8）介紹雙方姓名時，口齒要清楚，說得慢一些，能讓雙方彼此記住。

三、禮儀

（1）禮儀的概念

禮儀是一個區(qū)域內(nèi)人們交往時所認(rèn)同的準(zhǔn)則和行為規(guī)范，是在較大的較隆重的場合，為表示禮貌和尊重而舉行的禮賓儀式，是在國際交往接待時，在禮遇規(guī)格和禮賓次序方面應(yīng)遵循的禮貌禮節(jié)要求。

（2）交際中常用的一些禮儀用語

1、初次見面：久仰

2、好久未見：久違

3、問年齡：高壽（對老人）、貴庚（一般人）

4、問姓名：貴姓、寶號

5、贊美別人主意：高見

6、請求原諒：包函

7、請出主意：賜教

8、請求批示：請教

9、請人讓路：借光

10、請人幫助：費心勞駕

11、要先離去：失陪

12、讓人勿送：留步

13、送客回家：請慢走

14、請客人來：光臨

15、表示等候：恭候

四、禮貌、禮節(jié)的意義：

（1）講究禮貌禮節(jié)是建設(shè)高度社會主義精神文明的需要；

（1）講究禮貌禮節(jié)是保障社會安定團(tuán)結(jié)，促使人際關(guān)系和諧的需要；

（2）講究禮貌禮節(jié)是文明公民應(yīng)有的行為規(guī)范；

（3）講究禮貌禮節(jié)是娛樂業(yè)員工的基本素質(zhì)要求之一。

五、風(fēng)度

（1）風(fēng)度的定義

風(fēng)度是一個德才、常識等方面的修養(yǎng)。包括：

①談話時的全部特征。

②人所特有的舉止（坐、走、看等方面的表現(xiàn)）。

③服飾

④工作作風(fēng)

⑤禮貌行為

（2）服務(wù)人員應(yīng)具有的風(fēng)度

①不卑不亢

②落落大方

第五篇：企業(yè)文化——禮節(jié)

企業(yè)文化——禮儀

——會計094服務(wù)企業(yè)實踐隊活動系列報道四

一、握手

1、握手時力度要適中，大家可以練練。太輕給人以輕視。太重，也不好。時間：在心里默數(shù)1,2,3,4,5后才緊開手。

二、迎接禮儀

1、要先介紹最高領(lǐng)導(dǎo)，依次介紹。你好！這位是我們公司的姚主席，這位是張副主席。

2、把男士介紹給女士。

3、把小的介紹給老的。

4、飛機(jī)場接人時，拿行李，安排住宿。

三、接待禮儀

1、引導(dǎo)，要走在客人前面。上樓、下樓都走在客人前面距離為

一、兩個臺階，不要走的太快。一步走兩、三個臺階，有的客人尤其是女的，穿著小裙子，走不動，你一下邁兩、三個臺階，她要在后面跑，才能跟上你，會累壞人家的。

2、要讓客人走樓梯的內(nèi)側(cè)。主人走外側(cè)。所謂內(nèi)側(cè)是繞著中心的一側(cè)。

四、穿著

面對上級領(lǐng)導(dǎo)一定要儀容儀表得體，在正規(guī)場合要穿著正裝，早晚的衣著色調(diào)也要隨著場合的不同。

禮儀是生活中不可缺少的一種做人的要求。在人的身上能夠通過它了解到一個人地品質(zhì)與道德觀。不管是在什么場合都有它不能的一面，它能帶給我們的是一種對人的尊重，對待自己的尊重和讓人欣賞的態(tài)度。在我們的生活中，任何場合和環(huán)境都會存在著禮儀，它何時不在，孔子說過：“禮，敬也!“荀子說過：“人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧?！倍Y即尊重。尊重自己，尊重別人。儀即表現(xiàn)。形于外，成于式。這句話就表示著禮儀在任何事情，事物上都會起著重要的地位。

在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后，我們才發(fā)現(xiàn)原來在平時的工作中我們有很多地方都做得不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我們都有太多的忽略，比如在平時工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語不太適當(dāng)、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。一個人的舉止、表情、談吐、對人待物等方方面面，都能展示一個人的素質(zhì)修養(yǎng)，有時自己沒去注意，所以根本不會了解到它的重要性，當(dāng)你全心去看待的時候，才會發(fā)現(xiàn)是錯是對，一個小小的細(xì)節(jié)問題都能留給予他人看待你的想法，給人的第一映像就是從一些細(xì)節(jié)上觀察到的，他通過觀察你地一舉一動時所能了解到你的品質(zhì)，禮儀穿插了許多的事情的細(xì)節(jié)和對待事物的態(tài)度，好的習(xí)慣養(yǎng)成就是積累著禮儀之道。

作為我們大學(xué)生我們就是需要學(xué)習(xí)到更多的禮儀才能在企業(yè)在立足的更加的穩(wěn)定。

撰寫人;周萌