第一篇:會議茶水服務(wù)禮儀
會議茶水服務(wù)禮儀 2011-09-16 12:24 不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題,倒茶的時候是從與會人員左邊倒,還是右邊倒;是把杯子擱在桌上,還是把杯子端起來;倒水是倒八成滿,還是倒一半滿等種種問題,都要認真對待,從這些細節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風范和禮儀 會議茶水服務(wù)準備禮儀
1、茶葉的準備
可能的話,多準備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準備
在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個人衛(wèi)生準備 在會議開始前,負責給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。會議倒茶禮儀
1、倒茶的方法
倒茶的時候我們先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:“為你奉茶.”以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部; 如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、添茶禮儀
添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).會議茶水服務(wù)禮儀細節(jié)
1.在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同;
2.茶水的溫度以八十度為宜;
3.在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣;
4.倒茶時要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
5.在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯;
第二篇:會議茶水服務(wù)禮儀
會議茶水服務(wù)禮儀 2011-09-16 12:24 不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題,倒茶的時候是從與會人員左邊倒,還是右邊倒;是把杯子擱在桌上,還是把杯子端起來;倒水是倒八成滿,還是倒一半滿等種種問題,都要認真對待,從這些細節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風范和禮儀 會議茶水服務(wù)準備禮儀
1、茶葉的準備
可能的話,多準備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準備
在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個人衛(wèi)生準備 在會議開始前,負責給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。會議倒茶禮儀
1、倒茶的方法
倒茶的時候我們先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:“為你奉茶.”以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部; 如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、添茶禮儀
添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).會議茶水服務(wù)禮儀細節(jié)
1.在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同;
2.茶水的溫度以八十度為宜;
3.在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣;
4.倒茶時要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
5.在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯;
會議接待之倒水禮儀
會議接待服務(wù)應(yīng)注意事項
發(fā)布者:貴陽會議公司發(fā)布時間:2014.04.28喜歡數(shù):15223 所屬類別:行業(yè)資訊 分享到:
在日常的會議接待中時常會涉及到會議接待服務(wù),這其中可能除了會議禮儀人員之外,會議的倒水禮儀也是非常重要的。
會議接待及其會議服務(wù)工作是接待工作中一項較為重要的工作。會議是領(lǐng)導(dǎo)組織在商討或處理一些較為重要事務(wù)的決定會議,有時也是領(lǐng)導(dǎo)和員工會議上商討重要的事情并做出重大決定,所以一場會議有時可能長達幾個小時,由于參會人員一般在會議過程中都需要高度的集中精神,所以在會議期間的后勤服務(wù)工作也是尤為重要的。
中國自古被稱為禮儀之邦,所以在待人接物方面都特別的重視,特別是對于來賓以及領(lǐng)導(dǎo)時,相對的禮儀接待就現(xiàn)得更為注重以禮相待。在接續(xù)幾小時的會議當中,通常來說,領(lǐng)導(dǎo)都需要花較長的時間的作工作報告及總結(jié)工作、布置下一階段的工作,所以會務(wù)服務(wù)中的倒茶添水也在此時顯得十分重要。
一、開會前的準備工作
開會前應(yīng)及時準備好充分好會議所需的開水并在茶杯中放好茶葉,準確掌握開會時間,并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當開會時間無法確定時,也可將倒好的茶水雙手端上,并禮貌的小聲說:請喝水。
二、會議期間的續(xù)水工作
一般說來除了能夠準確的掌握時間在會前將茶水準備到位之外,會議期間的續(xù)水工作也很重要。通常來說,一般會在會議進行15--20分鐘時觀察會場用水情況,及時添加茶水。在添加茶水時,不可以不端下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是些都是不符合會議服務(wù)操作規(guī)范的。在續(xù)水時如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié)束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。
倒水時應(yīng)值得注意的是進入會議室應(yīng)小聲行走,避免發(fā)生大的聲音影響會議的進行。添加茶水時不應(yīng)擋住別人的視線,應(yīng)從另一個方向?qū)⑺m(xù)上,另外水加至七八分滿為宜。
三、倒水的順序
開會倒水的順序也是有講究的,通常說來是從右邊開始(即從領(lǐng)導(dǎo)開始依次順時針順序進行)倒水,倒水時應(yīng)注意壺嘴不對著客人。每一位客人的喝水頻率不一,所以喝水快的話就要加快頻率,喝水慢的話可是適當減慢。
第三篇:會議茶水服務(wù)禮儀
會議茶水服務(wù)禮儀
一、會議茶水服務(wù)準備禮儀
1、茶葉的準備
如果可能的話,多準備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是否喝茶,如果喝茶習慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準備
在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。
3、個人衛(wèi)生準備
在會議開始前,會議服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔。
二、會議倒茶禮儀
1、倒茶的方法 倒茶的時候茶葉不宜過多,也不宜太少,一般以蓋滿杯底為宜。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的要求把茶沖好。倒茶時,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,太少顯得不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先觀察一下情況以免他突然向后轉(zhuǎn)身將茶水碰灑。如果是女士的話,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。
3、添茶禮儀
原則上是15-20分鐘續(xù)一次水,但可根據(jù)實際情況調(diào)整。添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方倒水,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),方便客人飲用。
三、會議茶水服務(wù)禮儀細節(jié) 1.在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同,茶杯是否干凈。
2.茶水的溫度以八十度為宜。
3.在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣。
4.倒茶時要先給坐在主座的重要賓客倒,然后按順序給其他賓客倒。
5.及時為客人續(xù)茶,不能讓其空杯。
第四篇:會務(wù)茶水服務(wù)禮儀
會務(wù)茶水服務(wù)禮儀
會議作為商業(yè)服務(wù)活動,每一個環(huán)節(jié)中都有禮儀問題牽涉其中,今日我們討論的是會務(wù)茶水服務(wù)禮儀這一話題,會議中怎么為參會者添加茶水合適呢?方式、水量、時機各中細節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風范和禮儀。
一、會議茶水服務(wù)禮儀內(nèi)容
1、倒茶的方法
倒茶前,我們先要對茶水質(zhì)量把關(guān),一般情況下茶葉量應(yīng)該適中,不宜過多或過少。(當然如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃)
茶沖好。倒茶的時候要小心,不要倒灑以至于弄濕客戶的衣服或者是燙傷客戶的手腳,倒水不用過多一般來說以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下(請喝茶等),以免對方突然向后轉(zhuǎn)身而躲避不及,弄掉杯具。
如果是女士的話,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;
如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。
3、添茶禮儀
添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)。
二、會議茶水服務(wù)禮儀注意事項
1、在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同;
2、茶水的溫度以八十度為宜;
3、在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣;
4、倒茶時要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
5、在客人喝過幾口茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯。座次禮儀:
1、首先是前高后低
2、其次是中央高于兩側(cè)
3、最后是左高右低(中國政府慣例)和右高左低(國際慣例)。
第五篇:會議茶水準備禮儀
會議茶水準備禮儀
茶具的準備
在會議開始之前一定要把茶具洗干凈,檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同 個人衛(wèi)生準備
在會議開始之前,負責給客人的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔。
會議倒茶禮儀
倒茶的方法
先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒的太滿,也不宜倒的太少,一般以杯子的七八分滿為宜。茶水的溫度以八十度為宜。在倒茶的時候每一杯的濃度要一樣。端茶的禮儀
會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下。如果是女士的話,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握著杯子的二分之一處,左手托著杯子的底部;如果是男士的話,則雙手水平握著杯子的二分之一處,擺放在飲水著右手上方5-10公分處;有柄的話則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。倒茶時要先給坐在上位的重要客人,然后順序給其他賓客。添茶禮儀
添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方,用左手填滿容器,同樣擺放在飲水者右手上方5-10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)。在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為虛上,不能讓其空杯。