第一篇：會議的禮儀服務(wù)

對于會議而言，必要的禮儀顯得溫馨。禮儀工作一般包括模特召集、程序分解、簡單培訓(xùn)、服裝道具準(zhǔn)備、禮儀執(zhí)行等。值得注意的是禮儀的文化素質(zhì)及外語基本技能考察，而不能簡單看形體決定是否聘請，另外一點(diǎn)就是禮儀的個性是否符合工作要求。

各種主題的會議對禮儀的要求不一樣，學(xué)術(shù)性會議、政府性質(zhì)會議要求模特的著裝比較素雅，不能搶了專家及政府要員的形象，而銷售類會展則需要模特為企業(yè)及產(chǎn)品錦上添花，盡量著裝鮮艷，與企業(yè)或產(chǎn)品的品質(zhì)形象要求一致。

第二篇：會議茶水服務(wù)禮儀

會議茶水服務(wù)禮儀 2011-09-16 12:24 不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題，倒茶的時候是從與會人員左邊倒，還是右邊倒；是把杯子擱在桌上，還是把杯子端起來；倒水是倒八成滿，還是倒一半滿等種種問題，都要認(rèn)真對待，從這些細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風(fēng)范和禮儀 會議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀

1、茶葉的準(zhǔn)備

可能的話，多準(zhǔn)備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉，應(yīng)事先說清楚。

2、茶具的準(zhǔn)備

在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。

3、個人衛(wèi)生準(zhǔn)備 在會議開始前，負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。會議倒茶禮儀

1、倒茶的方法

倒茶的時候我們先說茶葉，茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。

2、端茶的禮儀

會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶，在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:“為你奉茶.”以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部； 如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，便于取放；

3、添茶禮儀

添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對客人，在客人右后側(cè)方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).會議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)

1.在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同；

2.茶水的溫度以八十度為宜；

3.在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣；

4.倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然后順序給其他賓客；

5.在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上，不能讓其空杯；

會議接待之倒水禮儀

會議接待服務(wù)應(yīng)注意事項(xiàng)

發(fā)布者：貴陽會議公司發(fā)布時間：2014.04.28喜歡數(shù)：15223 所屬類別：行業(yè)資訊 分享到：

在日常的會議接待中時常會涉及到會議接待服務(wù)，這其中可能除了會議禮儀人員之外，會議的倒水禮儀也是非常重要的。

會議接待及其會議服務(wù)工作是接待工作中一項(xiàng)較為重要的工作。會議是領(lǐng)導(dǎo)組織在商討或處理一些較為重要事務(wù)的決定會議，有時也是領(lǐng)導(dǎo)和員工會議上商討重要的事情并做出重大決定，所以一場會議有時可能長達(dá)幾個小時，由于參會人員一般在會議過程中都需要高度的集中精神，所以在會議期間的后勤服務(wù)工作也是尤為重要的。

中國自古被稱為禮儀之邦，所以在待人接物方面都特別的重視，特別是對于來賓以及領(lǐng)導(dǎo)時，相對的禮儀接待就現(xiàn)得更為注重以禮相待。在接續(xù)幾小時的會議當(dāng)中，通常來說，領(lǐng)導(dǎo)都需要花較長的時間的作工作報告及總結(jié)工作、布置下一階段的工作，所以會務(wù)服務(wù)中的倒茶添水也在此時顯得十分重要。

一、開會前的準(zhǔn)備工作

開會前應(yīng)及時準(zhǔn)備好充分好會議所需的開水并在茶杯中放好茶葉，準(zhǔn)確掌握開會時間，并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當(dāng)開會時間無法確定時，也可將倒好的茶水雙手端上，并禮貌的小聲說：請喝水。

二、會議期間的續(xù)水工作

一般說來除了能夠準(zhǔn)確的掌握時間在會前將茶水準(zhǔn)備到位之外，會議期間的續(xù)水工作也很重要。通常來說，一般會在會議進(jìn)行15--20分鐘時觀察會場用水情況，及時添加茶水。在添加茶水時，不可以不端下茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是些都是不符合會議服務(wù)操作規(guī)范的。在續(xù)水時如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié)束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。

倒水時應(yīng)值得注意的是進(jìn)入會議室應(yīng)小聲行走，避免發(fā)生大的聲音影響會議的進(jìn)行。添加茶水時不應(yīng)擋住別人的視線，應(yīng)從另一個方向?qū)⑺m(xù)上，另外水加至七八分滿為宜。

三、倒水的順序

開會倒水的順序也是有講究的，通常說來是從右邊開始(即從領(lǐng)導(dǎo)開始依次順時針順序進(jìn)行)倒水,倒水時應(yīng)注意壺嘴不對著客人。每一位客人的喝水頻率不一，所以喝水快的話就要加快頻率，喝水慢的話可是適當(dāng)減慢。

第三篇：會議茶水服務(wù)禮儀

會議茶水服務(wù)禮儀 2011-09-16 12:24 不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題，倒茶的時候是從與會人員左邊倒，還是右邊倒；是把杯子擱在桌上，還是把杯子端起來；倒水是倒八成滿，還是倒一半滿等種種問題，都要認(rèn)真對待，從這些細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風(fēng)范和禮儀 會議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀

1、茶葉的準(zhǔn)備

可能的話，多準(zhǔn)備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉，應(yīng)事先說清楚。

2、茶具的準(zhǔn)備

在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。

3、個人衛(wèi)生準(zhǔn)備 在會議開始前，負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。會議倒茶禮儀

1、倒茶的方法

倒茶的時候我們先說茶葉，茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。

2、端茶的禮儀

會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶，在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:“為你奉茶.”以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部； 如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，便于取放；

3、添茶禮儀

添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對客人，在客人右后側(cè)方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).會議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)

1.在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同；

2.茶水的溫度以八十度為宜；

3.在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣；

4.倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然后順序給其他賓客；

5.在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上，不能讓其空杯；

第四篇：會議茶水服務(wù)禮儀

會議茶水服務(wù)禮儀

一、會議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀

1、茶葉的準(zhǔn)備

如果可能的話，多準(zhǔn)備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應(yīng)先問一下客人是否喝茶，如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。如果只有一種茶葉，應(yīng)事先說清楚。

2、茶具的準(zhǔn)備

在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。

3、個人衛(wèi)生準(zhǔn)備

在會議開始前，會議服務(wù)人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔。

二、會議倒茶禮儀

1、倒茶的方法 倒茶的時候茶葉不宜過多，也不宜太少，一般以蓋滿杯底為宜。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的要求把茶沖好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，太少顯得不是誠心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。

2、端茶的禮儀

會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶，在靠近之前,應(yīng)該先觀察一下情況以免他突然向后轉(zhuǎn)身將茶水碰灑。如果是女士的話，杯子的拿法應(yīng)該是右上左下，即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部；如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，便于取放。

3、添茶禮儀

原則上是15-20分鐘續(xù)一次水，但可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對客人，在客人右后側(cè)方倒水，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，方便客人飲用。

三、會議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié) 1.在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同，茶杯是否干凈。

2.茶水的溫度以八十度為宜。

3.在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣。

4.倒茶時要先給坐在主座的重要賓客倒，然后按順序給其他賓客倒。

5.及時為客人續(xù)茶，不能讓其空杯。

第五篇：會議服務(wù)禮儀

會議服務(wù)禮儀

禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實(shí)踐的一個重要內(nèi)容。

禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。從個人修養(yǎng)的角度來看，禮儀可以說是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。

從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧。可以大致分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。我們在這里要闡述的內(nèi)容包含商務(wù)禮儀和服務(wù)禮儀，我們給它起了個新名字叫職業(yè)禮儀。

儀態(tài)的美是一種綜合之美，完善的美，是身體各部分器官相互協(xié)調(diào)的整體表現(xiàn)，同時也包括了一個人內(nèi)在素質(zhì)與儀表的特點(diǎn)的和諧。儀表，是人的外表，一般來包括人的容貌、服飾和姿態(tài)等方面。儀容，主要是指人的容貌，是儀表的重要組成部分。儀表儀容是一個人的精神面貌、內(nèi)在素質(zhì)的外在體現(xiàn)。一個人的儀表儀容往往與其生活情調(diào)、思想修養(yǎng)、道德品質(zhì)和文明程度密切相關(guān)。接電話禮儀

（一）、接電話的方法

1、“鈴聲不過三”原則

在電話鈴聲響起后，如果立即拿起，會讓對方覺得唐突；但若在響鈴超過三聲以后再接聽，是缺乏效率的表現(xiàn)，勢必給來電者留下公司管理不善不好的第一印象，同時也會讓對方不耐煩，變得焦急。如果因?yàn)榭陀^原因，如電話機(jī)不在身邊，或一時走不開，不能及時接聽，就應(yīng)該在拿起話筒后先向?qū)Ψ奖硎咀约旱那敢獠⒆龀鲞m當(dāng)?shù)慕忉?，如“很抱歉，讓你久等了”等?/p>

如果是在家里接聽電話，盡管沒有必要像在單位里那樣及時，但盡快去接聽是對對方的尊重，也是一個人的基本禮貌。如果鈴響五聲以上才去接聽，也應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻＠吓笥阎g盡管沒有必要做出鄭重其事的道歉，但向?qū)Ψ浇忉屢幌卵诱`的原因也是必要的。

2、規(guī)范的問候語

在工作場合，接聽電話時，首先應(yīng)問候，然后自報家門。對外接待應(yīng)報出單位名稱，若接內(nèi)線電話應(yīng)報出部門名稱.比如：“您好，**公司”或“**大學(xué)音樂系，你好”。“你好，銷售部辦公室，我是**。”自報家門是讓對方知道有沒有打錯電話，萬一打錯電話就可以少費(fèi)口舌。規(guī)范的電話體現(xiàn)的不僅是對對方的尊重，而且也反映出本單位的高效率和嚴(yán)管理。在家里接電話可以有很多選擇，規(guī)范一點(diǎn)的可以用：“喂，你好！”問候?qū)Ψ?。?dāng)然在家里接聽電話與工作單位接聽電話有所不同，在家里，關(guān)鍵是要讓對方感到親切友好，而這種親切友好主要是通過接聽電話的人的語調(diào)、語氣來體現(xiàn)的，過于規(guī)范化的電話反而會讓人覺得“公事公辦”的冷淡。

3、要找的人不在或不能接聽電話時的處理這里，特別要注意的是，在詢問對方姓名前，先告知他要找的人不在。

4、學(xué)會記錄并引用對方的名字。在辦公室工作的人員，應(yīng)該有意識的訓(xùn)練自己的聽辨能力。假如對方是老顧客，經(jīng)常打電話來，一開口就能聽出他或她的聲音，那么可以用合適的稱謂問好：“您好，王經(jīng)理?！边@樣一來，會給對方留下特別受到重視的感覺，增強(qiáng)對方對你的好感。

5、接到錯誤的電話也應(yīng)該禮貌應(yīng)對

接到錯打的電話，人們很容易忽略了禮貌問題，甚至很粗魯，這是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為錯打的電話與自己沒有關(guān)系。但事實(shí)上，并非錯打的電話都必定與自己沒有關(guān)系，有時，對方也恰恰是與自己有重要關(guān)系的人。因此，接聽電話時，最好每一個電話都講究禮貌，保持良好的接聽?wèi)B(tài)度。

6、應(yīng)在對方掛電話后再掛電話

當(dāng)對方向你說“再見”時，別忘了你也應(yīng)該說“再見”，并等對方掛了以后再掛電話，最好不要一聽到對方說“再見”就馬上掛電話，尤其不能在對方一講完話，還沒來得及說“再見”就把電話掛了。注意掛電話時應(yīng)小心輕放，別讓對方聽到很響的擱機(jī)聲。打電話禮儀 電話形象：是電話禮儀的主旨之在，指的是人們在使用電話時的種種表現(xiàn)，會使通話對象“如見其人”，能夠給對方以及其他在場之人，留下完整的、深刻的印象 日常公務(wù)來往禮儀(一)當(dāng)面接待扎儀

上級來訪，接待要周到。對領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記；領(lǐng)導(dǎo)了解情況，要如實(shí)回答；如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問，要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時，要起身相送，互道“再見”。

下級來訪，接待要親切熱情。除遵照一殷來客禮節(jié)接待外，對反映的問題要認(rèn)真聽取，一時解答不了的要客氣地回復(fù)。來訪結(jié)束后，要起身相送。

(二)電話接待禮儀

電話接待的基本要求：

(1)電話鈴一響，拿起電話機(jī)首先自報家門，然后，再詢問對方來電的意圖等。

(2)電話交流要認(rèn)真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復(fù)和附和，以示對對方的積極反饋。

(3)應(yīng)備有電話記錄本，重要的電話應(yīng)做記錄。

(4)電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對方結(jié)束談話再以“再見”為結(jié)束語。對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。

(三)引見時的禮儀

到辦公室來的客人與領(lǐng)導(dǎo)見面，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的路途中，工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位臵，忌把背影留給客人。在陪同客人去見領(lǐng)導(dǎo)的這段時間內(nèi)，不要只顧悶頭走路，可以隨機(jī)講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。

在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進(jìn)入，切不可冒然闖入，叩門時應(yīng)用手指關(guān)節(jié)輕叩，不可用力拍打。進(jìn)入房間后，應(yīng)先向房里的領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意，再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)，介紹時要注意措詞，應(yīng)用手示意，但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的；把男同志介紹給女同志；如果有好幾位客人同時來訪，就要按照職務(wù)的高低，按順序介紹。

介紹完畢走出房間時應(yīng)自然、大方，保持較好的行姿，出門后應(yīng)回身輕輕把門帶上。

(四)乘車行路

辦公室的工作人員在陪同領(lǐng)導(dǎo)及客人外出時要注意：

(1)讓領(lǐng)導(dǎo)和客人先上，自己后上。

(2)要主動打開車門，并以手示意，待領(lǐng)導(dǎo)和客人坐穩(wěn)后再關(guān)門，一般車的右門為上、為先、為尊，所以應(yīng)先開右門，關(guān)門時切忌用力過猛。

(3)在乘車的座位上很講究，我國一般是右為上，左為下。陪同客人時，要坐在客人的左邊。

(五)遞物與接物

遞物與接物是生活中常用的一種舉止。

禮儀的基本要求就是尊重他人。因此，遞物時須用雙手，表示對對方的尊重。例如遞交名片時，雙方經(jīng)介紹相識后，常要互相交換各片。遞交名片時，應(yīng)用雙手恭敬地遞上，且名片的正面應(yīng)對著對方。在接受他人名片時也應(yīng)恭敬地用雙手捧接。接過名片后要仔細(xì)看一遍或有意識地談一下名片的內(nèi)容，不可接過名片后看都不看就塞入口袋，或到處亂扔。

(六)會議禮儀會議的通用禮儀，主要有以下幾點(diǎn)：

(1)發(fā)放會議通知時應(yīng)闡明日的。

(2)擬發(fā)好會議通知。會議通知必須寫明開會時間、開會地點(diǎn)、會議主題及參加者等內(nèi)容。要提前一定的時間發(fā)通知，以便使參加者有所準(zhǔn)備。

(3)安排好會場。會場的大小，要根據(jù)會議內(nèi)容和參加者的多少而定。如果會場不易尋找，應(yīng)在會場附近安設(shè)路標(biāo)以作指點(diǎn)。

(4)開會的時間宜緊湊。開“馬拉松”式的長會，往往上面在作長篇報告，下面卻在交頭接耳呵欠不斷。所以，“短小精悍”，有效地利用時間，討論實(shí)質(zhì)性的問題，應(yīng)視為開會禮儀中十分重要的一條。(5)迎送禮儀。凡是一些大型或中型會議，對會議參加者要認(rèn)真做好迎送工作。一般應(yīng)在會前組成一個會務(wù)組，專門處理有關(guān)問題。怎樣樹立個人的商業(yè)形象

在國際交往之中，人們普遍對交往對象的個人形象備加關(guān)注，并且都十分重視遵照規(guī)范的、得體的方式塑造、維護(hù)自己的個人形象。個人形象在國際交往中之所以深受人們的重視，主要是基于下列五個方面的原因。

首先，每一個人的個人形象，都真實(shí)地體現(xiàn)著他的個人教養(yǎng)和品位。

其次，每一個人的個人形象，都客觀地反映了他個人的精神風(fēng)貌與生活態(tài)度。第三，每一個人的個人形象，都如實(shí)地展現(xiàn)了他對待交往對象所重視的程度。

第四，每一個人的個人形象，都是其所在單位的整體形象的有機(jī)組成部分。當(dāng)人們不知道某一個人的歸屬時，他個人形象方面所存在的缺陷，頂多會被視為個人方面存在著某些問題。但是，當(dāng)人們確知他屬于某一單位，甚至代表著某一單位時，則往往將其個人形象與所在單位的形象等量齊觀。最后，每一個人的個人形象，在國際交往中還往往代表著其所屬國家，所屬民族的形象。

基于以上原因，在涉外交往中，每個人都必須時時刻刻注意維護(hù)自身形象，特別是要注意維護(hù)自己在正式場合留給初次見面的外國友人的第一印象。

個人形象在構(gòu)成上主要包括六個方面。它們亦稱個人形象六要素。

第一、是儀容。儀容，是指一個人個人形體的基本外觀。

第二、是表情。表情，通常主要是一個人的面部表情。

第三、是舉止。舉止，指的是人們的肢體動作。

第四、是服飾。服飾，是對人們穿著的服裝和佩戴的首飾的統(tǒng)稱。

第五、是談吐。談吐，即一個人的言談話語。

第六、是待人接物。所謂待人接物，具體是指與他人相處時的表現(xiàn)，亦即為人處世的態(tài)度。向他人自我介紹的技巧

在人際交往中如能正確地利用介紹，不僅可以擴(kuò)大自己的交際范圍，廣交朋友，而且有助于自我展示、自我宣傳，在交往中消除誤會，減少麻煩。自我介紹，即將本人介紹給他人。從禮儀上講，作自我介紹時應(yīng)注意下述問題：

（1）自我介紹的時機(jī)：在下面場合有必要進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖晕医榻B。如：應(yīng)試求學(xué)時、在交往中與不相識者相處時、有不相識者表現(xiàn)出對自己感興趣時、有不相識者要求自己作自我介紹時、有求于人，而對方對自己不甚了解，或一無所知時、旅行途中，與他人不期而遇，并且有必要與之建立臨時接觸時、自我推薦、自我宣傳時、如欲結(jié)識某些人或某個人，而又無人引見，如有可能，即可向?qū)Ψ阶詧蠹议T，自己將自己介紹給對方。（2）自我介紹的注意事項(xiàng)：

注意時機(jī)：要抓住時機(jī)，在適當(dāng)?shù)膱龊线M(jìn)行自我介紹，對方有空閑，而且情緒較好，又有興趣時，這樣就不會打擾對方。

講究態(tài)度：態(tài)度一定要自然、友善、親切、隨和。應(yīng)鎮(zhèn)定自信、落落大方、彬彬有禮。既不能委委懦懦，又不能虛張聲勢，輕浮夸張。表示自己渴望認(rèn)識對方的真誠情感。任何人都以被他人重視為榮幸，如果你態(tài)度熱忱，對方也會熱忱。語氣要自然，語速要正常，語音要清晰。在自我介紹時鎮(zhèn)定自若，瀟灑大方，有助給人以好感；相反，如果你流露出畏怯和緊張，結(jié)結(jié)巴巴，目光不定，面紅耳赤，手忙腳亂，則會為他人所輕視，彼此間的溝通便有了阻隔。注意時間：自我介紹時還要簡潔，言簡意賅盡可能地節(jié)省時間，以半分鐘左右為佳。不宜超過一分鐘，而且愈短愈好。話說得多了，不僅顯得羅嗦，而且交往對象也未必記得住。為了節(jié)省時間，作自我介紹時，還可利用名片、介紹信加以輔助。

注意內(nèi)容：自我介紹的內(nèi)容包括3項(xiàng)基本要素：本人的姓名、供職的單位以及具體部門、擔(dān)任的職務(wù)和所從事的具體工作。這3項(xiàng)要素，在自我介紹時，應(yīng)一氣連續(xù)報出，這樣既有助于給人以完整的印象，又可以節(jié)省時間，不說廢話。要真實(shí)誠懇，實(shí)事求是，不可自吹自擂，夸大其辭。

注意方法：進(jìn)行自我介紹，應(yīng)先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意，得到回應(yīng)后再向?qū)Ψ浇榻B自己。如果有介紹人在場，自我介紹則被視為不禮貌的。應(yīng)善于用眼神表達(dá)自己的友善，表達(dá)關(guān)心以及溝通的渴望。如果你想認(rèn)識某人，最好預(yù)先獲得一些有關(guān)他的資料或情況，諸如性格、特長及興趣愛好。這樣在自我介紹后，便很容易融洽交談。在獲得對方的姓名之后，不妨口頭加重語氣重復(fù)一次，因?yàn)槊總€人最樂意聽到自己的名字。（3）自我介紹的具體形式：

應(yīng)酬式：適用于某些公共場合和一般性的社交場合，這種自我介紹最為簡潔，往往只包括姓名一項(xiàng)即可?！澳愫?，我叫XX?！薄澳愫?，我是XX?！?工作式：適用于工作場合，它包括本人姓名、供職單位及其部門、職務(wù)或從事的具體工作等。如“你好，我叫XX，是XX公司的銷售經(jīng)理?！薄拔医蠿X，在XX學(xué)校讀書。”

交流式：適用于社交活動中，希望與交往對象進(jìn)一步交流與溝通。它大體應(yīng)包括介紹者的姓名、工作、籍貫、學(xué)歷、興趣及與交往對象的某些熟人的關(guān)系。如“你好，我叫XX，在XX工作。我是XX的同學(xué)，都是XX人?！?/p>

禮儀式：適用于講座、報告、演出、慶典、儀式等一些正規(guī)而隆重的場合。包括姓名、單位、職務(wù)等，同時還應(yīng)加入一些適當(dāng)?shù)闹t辭、敬辭。如“各位來賓，大家好！我叫XX，是XX學(xué)校的學(xué)生。我代表學(xué)校全體學(xué)生歡迎大家光臨我校，希望大家……?！?/p>

問答式：適用于應(yīng)試、應(yīng)聘和公務(wù)交往。問答式的自我介紹，應(yīng)該是有問必答，問什么就答什么。

二、拜訪禮儀

要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節(jié)，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現(xiàn)，一個人的外在舉止行動可直接表明他的態(tài)度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。

1.到顧客辦公室或家中訪問，進(jìn)門之前先按門鈴或輕輕敲門，然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長，無人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。2.在顧客面前的行為舉止： 當(dāng)看見顧客時，應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮，如無事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意，然后再說明來意。同時要主動向在場人都表示問候或點(diǎn)頭示意。

在顧客家中，未經(jīng)邀請，不能參觀住房，即使較為熟悉也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設(shè)物品。

在主人未坐定之前，不應(yīng)先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”，正確的坐姿應(yīng)該兩腿并攏，雙腳并立或作相互交錯的傾斜。

要用積極的態(tài)度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時，要認(rèn)真聽，回答時，以“是”為先。眼睛看著對方，不斷注意對方的神情。

站立時，不能有不良站姿。當(dāng)主人起身或離席時，應(yīng)同時起立示意，當(dāng)與顧客初次見面或告辭時，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。在遞接物品時,應(yīng)注視對方手部。

要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。

三、會面禮儀

商務(wù)交往中，見面時的禮儀是要講究的，第一印象非常重要。見面禮儀的幾個重要細(xì)節(jié)（1）會面。①問候要先說出對方的姓名。一般來講專業(yè)講位低的先行，下級首先問候上級、主人先問候客人、男士先問候女士，這是一個社會公德；②因場合而異。在國外女士與男士握手女士可以不站起來，這是在國內(nèi)，在工作場合是男女平等的。社交場合講女士優(yōu)先，尊重婦女。③內(nèi)容有別。中國人和外國人、生人和熟人、本地人和外地人不大一樣。③與他人一起進(jìn)入房門時,應(yīng)當(dāng)后進(jìn)門后出門。（2）自我介紹、介紹他人、業(yè)務(wù)介紹。

自我介紹，第一盡量先遞名片再介紹，自我介紹時要簡單明了，一般在1分鐘之內(nèi)，內(nèi)容規(guī)范，按場合的需要把該說的說出來。

介紹別人：第一誰當(dāng)介紹人，不同的介紹人，給客人的待遇是不一樣的，我們專業(yè)的講法是三種人：①專職接待人員，秘書、辦公室主任、接待員，②雙方的熟人，③貴賓的介紹，要由主人一方職務(wù)最高者介紹。第二是介紹的先后順序，“尊者居后”，男先女后、輕先老后，主先客后、下先上后、如果雙方都有很多人，要先從主人方的職位高者開始介紹。

業(yè)務(wù)介紹。一是要把握時機(jī)、希望、想、空閑等，在銷售禮儀中有一個零干擾的原則，就是你在工作崗位上，向客人介紹產(chǎn)品的時候，要在客人想知道、或感興趣的時候再介紹，不能強(qiáng)迫服務(wù)，破壞對方的心情。二是要掌握分寸，該說什么不該說什么要明白，業(yè)務(wù)介紹要把握三個點(diǎn)：第一人無我有，產(chǎn)品技術(shù)同類產(chǎn)品中別人沒有我有，第二人有我優(yōu)，我有質(zhì)量和信譽(yù)的保證。第三人優(yōu)我新。

（3）行禮要符合國情，適合社會上的常規(guī)，握手時第一要講伸手的前后順序?！白鹫呔忧啊白鹫呦壬臁?，主人和客人握手，客人到來之前，主人先出手，客人走的時候，客人先出手。伸手的忌諱：一般不能用左手、不能戴墨鏡、不應(yīng)該戴帽子、一般不戴手套、與異性握手是不能雙手去握。與外國人見面時他怎么待我我怎么待他就行了。

四、握手禮儀

愉快的握手是堅(jiān)定有力，這能體現(xiàn)你的信心和熱情，但不宜太用力且時間不宜過長，幾秒鐘即可。如果你的手臟或者很涼或者有水、汗，不宜與人握手，只要主動向?qū)Ψ秸f明不握手的原因就可以了。年長者主動將手伸向年輕者，上司主動將手伸向下屬，女士應(yīng)該主動與對方握手，同時不要戴手套握手。另外，不要在嚼著口香糖的情況下與別人握手。

五、電話禮儀

接聽電話不可太隨便，得講究必要的禮儀和一定的技巧，以免橫生誤會。無論打電話還是接電話，我們都應(yīng)做到語調(diào)熱情、大方自然、聲量適中、表達(dá)清楚、簡明扼要、文明禮貌。

1、及時接電話 一般來說，在辦公室里，電話鈴最好是在響第二聲后接起。

2、確認(rèn)對方

對方打來電話，一般會自己主動介紹。”如果對方找的人在旁邊，您應(yīng)說：“請稍等。”然后用手掩住話筒，輕聲招呼你的同事接電話。如果對方找的人不在，您應(yīng)該告訴對方，并且問：“需要留言嗎？我一定轉(zhuǎn)告！”

3、接聽電話時，應(yīng)注意使嘴和話筒保持4—5厘米的距離；要把耳朵貼近話筒，仔細(xì)傾聽對方的講話。

4、應(yīng)讓對方自己結(jié)束電話，然后輕輕把話筒放好。不可“啪——”的一下扔回原處。

5、當(dāng)您拿起電話聽筒的時候，一定要面帶笑容。

6、打、接電話的時候不能叼著香煙、嚼著口香糖；說話時，聲音不宜過大或過小，吐詞清晰，保證對方能聽明白。

六、名片禮儀

名片是一個人身份的象征,已成為大家社交活動的重要溝通聯(lián)系工具。因此,名片的遞送、接受、存放也要講究社交禮儀。

1.若別人向你索要名片，而你不想給時，要用委婉的方法表達(dá)，不能直接回絕。

2.名片遞送的順序:一般由職位低者先向職位高者、晚輩先向長輩、男士先向女士遞上名片，然后再由后者予以回贈；在向多人遞送名片時應(yīng)由尊而卑、由近而遠(yuǎn)，按順時針依次進(jìn)行。3.名片遞送時應(yīng)面帶微笑，將名片的正面朝向?qū)Ψ剑秒p手的拇指和食指分別持握名片上端的兩角送給對方并說寒暄語。遞接名片時，如果是單方遞、接，應(yīng)用雙手；如果是雙方同時交換名片，應(yīng)右手遞，左手接。不要用手指夾著給人，在遞送名片時，如果是坐著，應(yīng)起身或欠身。

4.看完后要妥善收好名片,不可在手中擺弄或隨意放在桌上.5.如果暫放在桌面上，切忌在名片上放其他物品，更不要在離開時漏帶名片。

6.不要在他人名片上寫不相關(guān)的東西；出席商務(wù)社交活動，要記住帶名片。遞接名片的禮儀規(guī)范——名片的放臵隨身攜帶的名片應(yīng)放在名片夾里或西裝上衣內(nèi)側(cè)口袋或公文包里。將名片放于其他口袋尤其是后褲袋、裙兜或錢夾里是失禮的行為。最好將他人的名片與自己的名片分開放臵。

七、電梯禮儀

電梯現(xiàn)在已經(jīng)是我們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ髦斜夭豢缮俚纳舷聵枪ぞ摺Ｎ覀儾粌H在日常搭乘電梯時需要注意一些細(xì)節(jié)，在與客人或尊長者同乘電梯的時候，更需要講究乘梯禮儀。一、一般注意事項(xiàng)

1.等候電梯時，不要站在電梯門口正前方，以免阻礙別人的出路，電梯門開了，等待電梯內(nèi)所有的人出來后，才可以進(jìn)入，即使有急事，也不應(yīng)爭先恐后。2.電梯內(nèi)不能抽煙，不能亂丟垃圾。

3.在電梯里，盡量站成“凹”字型，留出空間，以便讓后進(jìn)入者有地方可站。4.進(jìn)入電梯后，應(yīng)正面朝向電梯口，一面造成面對面的難看，如果電梯內(nèi)乘客多特別擁擠時，仍應(yīng)與他人保持少許距離。如果在無意中碰撞到別人，應(yīng)即向?qū)Ψ降狼福?.如果有陌生人或客戶，應(yīng)該讓他先進(jìn)電梯，看見有人趕電梯，要幫他開門，如果已經(jīng)滿員,要向他說明。

6.進(jìn)電梯后，最靠近控制板的人要長按開門鍵。

7.在電梯內(nèi)不要大勝交談、喧嘩。無論公務(wù)私事，均不宜在此談?wù)摗?/p>

二、與客人、尊長者同乘電梯注意事項(xiàng)

1.與客人一起乘電梯時，如果屬于梯外選層的電梯，應(yīng)為客人按鍵，并請其先進(jìn)出電梯：如是屬于梯內(nèi)選層的電梯，應(yīng)先進(jìn)入電梯，為客人按鍵盤并迎接客人入梯下電梯的時候則按住開門鍵請客人先出電梯。

2.男士、完備或職員與女士、長輩或上司同乘電梯時應(yīng)按上條所述為后者服務(wù)。

一、服裝禮儀

1、工作時要穿工作服，不要太隨意，工作服可以提高我們的企業(yè)形象和個人氣質(zhì)。要注意領(lǐng)子和袖口上的潔凈，注意保持工裝的整體挺括。穿工裝時要注意檢查扣子是否齊全，有無松動，有無線頭，污點(diǎn)等等。

2、鞋子是工作服的一部分，在工作等正規(guī)場所要穿西裝，穿皮鞋，一定要保持皮鞋的干凈光亮。不要穿白色線襪，或露出鞋幫的有破洞的襪子。男職員的襪子顏色應(yīng)跟鞋子的顏色和諧，通常以黑色最為普遍。女職員應(yīng)穿與膚色相近的絲襪。

3、要佩戴好工作證，穿工作服要佩戴工作證，無論是哪一個具體部門的員工，均應(yīng)把工作證端正的佩戴在左胸上方。

二、儀容禮儀

外貌修飾是個人儀表美的重要組成部分之一，他包括頭發(fā)、面容、頸部及手部等部位的修飾。

1、淡妝上崗，使個人的五官更富有精神。但嚴(yán)禁濃妝艷抹，如口紅的顏色，和香水的氣味。

2、美白要自然，要注意頸部的膚色。

3、頭發(fā)，不要披肩撒發(fā)，長發(fā)上班時間要盤起。

4、不留長指甲，勤洗手，保持個人衛(wèi)生。

三、儀態(tài)禮儀

微笑：是一種國際禮儀，能充分體現(xiàn)一個人的熱情、修養(yǎng)和魅力。真正甜美而非職業(yè)性的微笑是發(fā)自內(nèi)心的，自然大方。真實(shí)親切的。要與對方保持正視的微笑，有膽量正視對方，接受對方的目光，微笑要貫穿禮儀行為的整個過程。

目光：與人談話時，大部分時間應(yīng)看著對方，正確的目光是自然的，注視對方眉骨與鼻梁三角區(qū)，不能左顧右盼，也不能緊盯著對方。道別或握手時目光正視對方的眼睛。

站姿：抬頭、挺胸、含顎、收腹、提臀、雙肩自然下垂。男士：雙腳分開，比肩略窄，雙手交叉，放于腹前或體后。女士：雙腳并攏呈V字形或“丁”字狀站立，雙手交叉放于腹前。坐姿：入座要輕，坐滿椅子的三分之二，輕靠椅背。雙膝自然并攏（男士可略分）頭平正、挺胸、夾肩、立腰。如長時間端坐，可將兩腿交叉重疊，注意將腿回收。

行姿：女士，抬頭、挺胸、收腹、手自然擺動、步伐輕盈，不拖泥帶水，身體有上拉的感覺。男士，步伐穩(wěn)重，擺臂自然，充滿自信。

手勢：是談話必要的輔助手段，幅度和頻率不要過大，在示意方向或人物時，應(yīng)用手掌，切不可用手指。示意他人過來時，應(yīng)用手掌，掌心向下，切不可掌心向上。

（一）儀容: 通常是指人的外觀、外貌。其中的重點(diǎn)，則是指人的容貌。在人際交往中，每個人的儀容都會引起交往對象的特別關(guān)注。并將影響到對方對自己的整體評價。在個人的儀表問題之中，儀容是重點(diǎn)之中的重點(diǎn)。

1、儀容美的含義 首先，是要示儀容自然美。它是指儀容的先天條件好，天生麗質(zhì)。盡管以相貌取人不合情理，但先天美好的儀容相貌，無疑會令人賞心悅目，感覺愉快。

其次，是要求儀容內(nèi)在美。它是指通過努力學(xué)習(xí)，不斷提高個人的文化、藝術(shù)素養(yǎng)和思想、道德水準(zhǔn)，培養(yǎng)出自己高雅的氣質(zhì)與美好的心靈，使自己秀外慧中，表里如一。儀容的內(nèi)在美是最高的境界，儀容的自然美是人們的心愿，而儀容的修飾美則是儀容禮儀關(guān)注的重點(diǎn)。要做到儀容修飾美，自然要注意修飾儀容。修飾儀容的基本規(guī)則，是美觀、整潔、衛(wèi)生、得體。

2、儀容美的基本要素 儀容美的基本要素是貌美、發(fā)美、肌膚美。美好的儀容一定能讓人感覺到其五官構(gòu)成彼此和諧并富于表情；發(fā)質(zhì)發(fā)型使其英俊瀟灑、容光煥發(fā)；肌膚健美使其充滿生命的活力，給人以健康自然、鮮明和諧、富有個性的深刻印象。但每個人的儀容是天生的，長相如何不是致關(guān)重要的，關(guān)鍵是心靈的問題。從心理學(xué)上講每一個人都應(yīng)該接納自己，接納別人。（1）貌美——臉部的妝飾 容貌是人的儀容之首，導(dǎo)購員美容化妝不僅是自身儀表美的需要，也是滿足顧客審美享受的需要。A、面部：

1.男性導(dǎo)購員應(yīng)該沒每天修面剃須，不留小胡子、大鬢角，整潔大方。2.女性營業(yè)員臉頰部位的化妝，就是涂抹胭脂，以使面部的兩頰泛出微微的紅暈，產(chǎn)生健康、艷麗、楚楚動人的效果。

B、眼睛：眼睛是心靈的窗口，只有與臉型和無關(guān)比例勻稱，協(xié)調(diào)一致時，才能產(chǎn)生美感 C、嘴唇：嘴唇是人五官中敏感而顯眼的部位，是人身上最富有表情的器官。嘴唇的化妝主要是涂唇膏（口紅），以表現(xiàn)口唇的艷麗。口紅以紅色為主，不準(zhǔn)用深褐色、銀色等異色。注意口腔衛(wèi)生，消除口臭，口齒潔凈，養(yǎng)成餐后漱口的習(xí)慣。（2）發(fā)美——頭發(fā)的妝飾

A、頭發(fā)整潔、發(fā)型大方是個人禮儀對發(fā)式美的最基本要求。作為導(dǎo)購員，烏黑亮麗的秀發(fā)、端莊文雅的發(fā)型，能給客人留下美的感覺，并反映出員工的精神風(fēng)貌和健康狀況。

B、選擇發(fā)式，要考慮身份、工作性質(zhì)和周圍環(huán)境，尤其要考慮自身的條件，以求與體形、臉型相配，頭發(fā)不要遮住臉且禁止染成彩色。

C、為了確保發(fā)部的整潔，導(dǎo)購員必須自覺主動地對自己的頭發(fā)進(jìn)行清洗、修剪和梳理，以保持頭發(fā)整潔，沒有頭屑，沒有異味。（3）肌膚美——整體的妝飾

A、儀容要干凈，要勤洗澡、勤洗臉，脖頸、手都應(yīng)要干干凈凈，并經(jīng)常注意去除眼角、口角及鼻孔的分泌物。要換衣服，消除身體異味，有狐臭要搽藥品或及早治療。

B、儀容應(yīng)當(dāng)整潔。整潔，即整齊潔凈、清爽。要使儀容整潔，重在重視持之以恒，這一條，與自我形象的優(yōu)劣關(guān)系極大。

C、儀容應(yīng)當(dāng)衛(wèi)生。講究衛(wèi)生，是公民的義務(wù)，注意口腔衛(wèi)生，早晚刷牙，飯后嗽口，不能當(dāng)著客人面嚼口香糖；指甲要常剪，頭發(fā)按時理，不得蓬頭垢面，體味熏人，這是每個人都應(yīng)當(dāng)自覺做好的。

D、儀容應(yīng)當(dāng)簡約。儀容既要修飾，又忌諱標(biāo)新立異，“一鳴驚人”，簡練、樸素最好。其五，是儀容應(yīng)當(dāng)端莊。儀容莊重大方，斯文雅氣，不僅會給人以美感，而且易于使自己贏得他人的信任。相形之下，將儀容修飾得花里胡哨、輕浮怪誕，是得不償失的。

（二）儀表——服飾規(guī)范。

儀表是綜合人的外表，它包括人的形體、容貌、健康狀況、姿態(tài)、舉止、服飾、風(fēng)度等方面，是人舉止風(fēng)度的外在體現(xiàn)。風(fēng)度是指舉止行為、接人待物時，一個人的德才學(xué)識等各方面的內(nèi)在修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。風(fēng)度是構(gòu)成儀表的核心要素。

生活中人們的儀表非常重要，它反映出一個人的精神狀態(tài)和禮儀素養(yǎng)，是人們交往中的“第一形象”。天生麗質(zhì)，風(fēng)儀秀整的人畢竟是少數(shù)，然而我們卻可以靠化妝修飾、發(fā)式造型、著裝佩飾等手段，彌補(bǔ)和掩蓋在容貌、形體等方面的不足，并在視覺上把自身較美的方面展露、襯托和強(qiáng)調(diào)出來，使形象得以美化。成功的儀表修飾一般應(yīng)遵循以下的原則：

適體性原則：要求儀表修飾與個體自身的性別、年齡、容貌、膚色、身材。體型、個性、氣質(zhì)及職業(yè)身份等相適宜和相協(xié)調(diào)。

時間、地點(diǎn)、場合，原則；簡稱T.P.O原則，即要求儀表修飾因時間、地點(diǎn)、場合的變化而相應(yīng)變化．使儀表與時間、環(huán)境氛圍、特定場合相協(xié)調(diào)。

整體性原則：要求儀表修飾先著眼于人的整體，再考慮各個局部的修飾，促成修飾與人自身的諸多因素之間協(xié)調(diào)一致，使之渾然一體，營造出整體風(fēng)采。適度性原則：要求儀表修飾無論是修飾程度，還是在飾品數(shù)量和修飾技巧上，都應(yīng)把握分寸，自然適度。追求雖刻意雕琢而又不露痕跡的效果。服飾要求：規(guī)范、整潔、統(tǒng)一 1.男士：上班時間著襯衫，襯衣前后擺包進(jìn)褲內(nèi)，扣子要扣好，尤其是長袖口的扣子要扣好，切記不能挽袖子、褲腿。特別注意，應(yīng)著淺色襯衣，以白色為主，襯衣里的內(nèi)衣應(yīng)低領(lǐng)，領(lǐng)子不能露在襯衣領(lǐng)外；不得穿黑色或異彩襯衣，冬季應(yīng)著深色西服，不得穿休閑裝。女士：上班時間規(guī)定著職業(yè)裝，淺色、簡約、大方。

2.有制服的員工要愛護(hù)制服，保持制服干凈、整潔、筆挺，上班前應(yīng)檢查是否出現(xiàn)破縫、破邊、破洞現(xiàn)象。且要牢記清潔第一，經(jīng)常換洗制服，不得有異味、污漬（尤其是領(lǐng)子和袖口的清潔）。

3.服裝口袋不要放太多太重的物件，否則會令服飾變形。

4.西裝上衣口袋不能插筆，亦不能把鑰匙掛在腰間皮帶上，以免有礙美觀。5.員工必須著黑皮鞋，要經(jīng)常擦拭皮鞋，使其保持清潔、光亮。6.男員工應(yīng)選深色襪子（黑色、深灰色、深藍(lán)色），不得穿白色襪子。女員工應(yīng)選肉色長筒絲襪，不能穿黑色及有花紋、圖案的襪子，襪子不能太短一致襪口露出裙外。7.員工應(yīng)將員工卡端正佩戴在正確的位臵。8.上班時間一律不能佩戴變色眼鏡、墨鏡。9.特殊情況外，非工作時間不得穿著公司制服，不得佩戴由公司標(biāo)志的物品出現(xiàn)在非公場所。

（三）儀態(tài)——行為風(fēng)范

員工在管理、服務(wù)過程中，應(yīng)做到舉止大方，不卑不亢，優(yōu)雅自然。1.站姿

要求：自然、優(yōu)美、輕松、挺拔。

要領(lǐng)：站立時身體要求端正、挺拔，重心放在兩腳中間，挺胸、收腹，肩膀要平，兩肩要平，放松，兩眼自然平視，嘴微閉，面帶笑容。平時雙手交叉放在體后，與客人談話時應(yīng)上前一步，雙手交叉放在體前。

女員工站立時，雙腳應(yīng)呈“V”字形，雙膝與腳后跟均應(yīng)靠緊。男員工站立時，雙腳可以呈“V”字形，也可以雙腳打開與肩同寬，但應(yīng)注意不能寬于肩膀。站立時間過長感到疲勞時，可一只腳向后稍移一步，呈休息狀態(tài)，但上身仍應(yīng)保持正直。

注意：站立時不得東倒西歪、歪脖、斜肩、弓背、O腿等，雙手不得交叉，也不得抱在胸口或插入口袋，不得靠墻或斜倚在其他支撐物上。2.坐姿

在接待客戶時，員工坐姿要求如下：

坐姿要端正穩(wěn)重，切忌前俯后仰、半坐半躺，上下晃抖腿，或以手托頭，俯伏在桌子上。不論哪種坐姿女性切忌兩腿分開或兩腳呈八字形，男士雙腿可略微分開，但不要超過肩寬。若需側(cè)身說話，不可只轉(zhuǎn)頭部，而應(yīng)上體與腿同時轉(zhuǎn)動面向?qū)Ψ健?.走姿

要求：自然大方、充滿活力、神采奕奕；

要領(lǐng)：行走時身體重心可稍向前傾，昂首、挺胸、收腹，上體要正直，雙目平視，嘴微閉，面露笑容，肩部放松，兩臂自然下垂擺動，前后幅度約45度，步度要始終，一般標(biāo)準(zhǔn)是一腳踩出落地后，腳跟離未踩出腳腳尖距離大約是自己的腳長。行走前進(jìn)路線，女員工走一字線，雙腳跟走成一條直線，步子較小，行如和風(fēng)；男員工行走腳跟走成兩條直線邁穩(wěn)健大步。行走時路線一般靠右行，不可走在路中間。行走過程遇客人，應(yīng)自然注視對方，點(diǎn)頭示意并主動讓路，不可搶道而行。如有急事需超越時，應(yīng)先向客人致歉再加快步伐超越，動作不可過猛；在路面較窄的地方遇到客人，應(yīng)將身體正面轉(zhuǎn)向客人；在來賓面前引導(dǎo)時，應(yīng)盡量走在賓客的側(cè)前方。

注意：行走時不能走“內(nèi)八字”或“外八字”，不應(yīng)搖頭晃腦、左顧右盼、手插口袋、吹口哨、慌張奔跑或與他人勾肩搭背。4.蹲姿，要拾取低處物品時不能只彎上身、翹臀部，而應(yīng)采取正確的蹲姿。下蹲時兩腿緊靠，左腳掌基本著地，小腿大致垂直于地面，右腳腳跟提起，腳尖著地，微微屈膝，移低身體重心，直下腰拾取物品。5.手勢

要求：優(yōu)雅、含蓄、彬彬有禮

要領(lǐng)：在接待、引路、向客人介紹信息時要使用正確的手勢，五指并攏伸直，掌心不可凹陷（女士可稍稍壓低食指）。掌心向上，以肘關(guān)節(jié)為軸。眼望目標(biāo)指引方向，同時應(yīng)注意客人是否明確所指引的目標(biāo)。

注意：切記不可只用食指指指點(diǎn)點(diǎn)，而應(yīng)采用掌式。

二、工作禮儀 文明禮儀常識

禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實(shí)踐的一個重要內(nèi)容。

禮儀教育的內(nèi)容涵蓋著社會生活的各個方面。從內(nèi)容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等；從對象上看有個人禮儀、公共場所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈禮儀、文明交往等。在人際交往過程中的行為規(guī)范稱為禮節(jié)，禮儀在言語動作上的表現(xiàn)稱為禮貌。加強(qiáng)道德實(shí)踐應(yīng)注意禮儀，使人們在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往，告別不文明的言行。

禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣，但它有自身的規(guī)律性，其基本的禮儀原則：一是敬人的原則；二是自律的原則，就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一，自我對照，自我反省，自我要求，自我檢點(diǎn)，自我約束，不能妄自尊大，口是心非；三是適度的原則，適度得體，掌握分寸；四是真誠的原則，誠心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一。

一、個人禮儀(一)儀表

儀表是指人的容貌，是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個人的衛(wèi)生習(xí)慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關(guān)系

1、衛(wèi)生：清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵，是禮儀的基本要求。不管長相多好，服飾多華貴，若滿臉污垢，渾身異味，那必然破壞一個人的美感。因此，每個人都應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到入睡起床洗臉、腳，早晚、飯后勤刷牙，經(jīng)常洗頭又洗澡，講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個人衛(wèi)生”。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應(yīng)該避開他人進(jìn)行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。與人談話時應(yīng)保持一定距離，聲音不要太大，不要對人口沫四濺。

2、服飾：服飾反映了一個人文化素質(zhì)之高低，審美情趣之雅俗。具體說來，它既要自然得體，協(xié)調(diào)大方，又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng)，還必須時刻注意客觀環(huán)境、場合對人的著裝要求，即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、地點(diǎn)和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調(diào)一致。(二)言談

言談作為一門藝術(shù)，也是個人禮儀的一個重要組成部分。

1、禮貌：態(tài)度要誠懇、親切；聲音大小要適宜，語調(diào)要平和沉穩(wěn)；尊重他人。

2、用語：敬語，表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”，第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”；很久不見為“久違”；請人批評為“指教'；麻煩別人稱”打擾“；求給方便為”借光“；托人辦事為”拜托“等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習(xí)慣?，F(xiàn)在，我國提倡的禮貌用語是十個字：”您好“、”請“、”謝謝“、”對不起“、”再見“。這十個字體現(xiàn)了說話文明的基本的語言形式。(三)儀態(tài)舉止

1、談話姿勢：談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養(yǎng)和文明素質(zhì)。所以，交談時，首先雙方要互相正視、互相傾聽，不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則，會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。

2、站姿：站立是人最基本的姿勢，是一種靜態(tài)的美。站立時，身體應(yīng)與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹(jǐn)，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重。

3、坐姿：坐，也是一種靜態(tài)造型。端莊優(yōu)美的坐，會給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。正確的坐姿應(yīng)該：腰背挺直，肩放松。女性應(yīng)兩膝并攏；男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩(wěn)重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的”坐如鐘“。若堅(jiān)持這一點(diǎn)，那么不管怎樣變換身體的姿態(tài)，都會優(yōu)美、自然。

4、走姿：行走是人生活中的主要動作，走姿是一種動態(tài)的美?！毙腥顼L(fēng)“就是用風(fēng)行水上來形容輕快自然的步態(tài)。正確的走姿是：輕而穩(wěn)，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。

二、見面禮儀

1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下，握手的時間不宜超過3秒，必須站立握手，以示對他人的尊重、禮貌。

握手也講究一定的順序：一般講究”尊者決定“，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應(yīng)。若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。

2、鞠躬禮：鞠躬，意即彎身行禮，是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬前雙眼禮貌地注視對方，以表尊重的誠意。鞠躬時必須立正、脫帽，鄭重地，嘴里不能吃任何東西，或是邊鞠躬邊說與行禮無關(guān)的話。

3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節(jié)，常用于相識的人在社交場合打招呼。在社交場合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達(dá)友善之意。

三、公共禮儀

(一)特定公共場所禮儀

1、影劇院：觀眾應(yīng)盡早入座。如果自己的座位在中間，應(yīng)當(dāng)有禮貌地向已就座者示意,請其讓自己通過。通過讓座者時要與之正面相對,切勿讓自己的臀部正對著人家的臉,這是很失禮的。應(yīng)注意衣著整潔,即使天氣炎熱,袒胸露腹也是不雅觀的。在影劇院萬不可大呼小叫,笑語喧嘩,也不可把影院當(dāng)成小吃店大吃大喝。演出結(jié)束后觀眾應(yīng)有秩序地離開,不要推搡。

2、圖書館、閱覽室：圖書館、閱覽室是公共的學(xué)習(xí)場所。

(1)要注意整潔，遵守規(guī)則。不能穿汗衫和拖鞋入內(nèi)。就座時，不要為別人預(yù)占位臵。查閱目錄卡片時，不可把卡片翻亂或撕壞，或用筆在卡片上涂抹劃線。

(2)要保持安靜和衛(wèi)生。走動時腳步要輕，不要高聲談話，不要吃有聲或帶有果殼的食物。(3)圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳等都屬于公共財產(chǎn)，應(yīng)該注意愛護(hù)，不要隨意刻畫，破壞。

(二)乘車禮儀

1、騎自行車：要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。不闖紅燈，騎車時不撐雨傘，不互相追逐或曲折競駛，不騎車帶人。遇到老弱病殘者動作遲緩，要給予諒解，主動禮讓。

2、乘火車、輪船：在候車室、候船室里，要保持安靜，不要大聲喊叫。上車、登船時要依次排隊(duì)，不要亂擠亂撞。在車廂、輪船里，不要隨地吐痰，不要亂丟紙屑果皮，也不要讓小孩隨地大小便。

3、乘公共汽車：車到站時應(yīng)依次排隊(duì)，對婦女、兒童、老年人及病殘者要照顧謙讓。上車后不要搶占座位，更不要把物品放到座位上替別人占座。遇到老弱病殘?jiān)屑皯驯雰旱某丝蛻?yīng)主動讓座。(三)旅游觀光禮儀

1、游覽觀光：凡旅游觀光者應(yīng)愛護(hù)旅游觀光地區(qū)的公共財物。對公共建筑、設(shè)施和文物古跡，甚至花草樹木，都不能隨意破壞；不能在柱、墻、碑等建筑物上亂寫、亂畫、亂刻；不要隨地吐痰、隨地大小便、污染環(huán)境；不要亂扔果皮紙屑、雜物。

2、賓館住宿：旅客在任何賓館居住都不要在房間里大聲喧嘩，以免影響其他客人。對服務(wù)員要以禮相待，對他們所提供的服務(wù)表示感謝。

3、飯店進(jìn)餐：尊重服務(wù)員的勞動，對服務(wù)員應(yīng)謙和有禮，當(dāng)服務(wù)員忙不過來時，應(yīng)耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫。對于服務(wù)員工作上的失誤，要善意提出，不可冷言冷語，加以諷刺。

四、學(xué)校禮儀

學(xué)校，作為教書育人的專門場所，禮儀教育是德育、美育的重要內(nèi)容。電話接待的基本要求：

(1)電話鈴一響，拿起電話機(jī)首先自報家門，然后再詢問對方來電的意圖等。

(2)電話交流要認(rèn)真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復(fù)和附和，以示對對方的積極反饋。

(3)應(yīng)備有電話記錄本，重要的電話應(yīng)做記錄。

(4)電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對方結(jié)束談話再以”再見“為結(jié)束語。對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。(三)引見時的禮儀

到辦公室來的客人與領(lǐng)導(dǎo)見面，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的路途中，工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位臵，忌把背影留給客人。在陪同客人去見領(lǐng)導(dǎo)的這段時間內(nèi)，不要只顧悶頭走路，可以隨機(jī)講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。

在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進(jìn)入，切不可冒然闖入，叩門時應(yīng)用手指關(guān)節(jié)輕叩，不可用力拍打。進(jìn)入房間后，應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意，再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)，介紹時要注意措詞，應(yīng)用手示意，但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的；把男同志介紹給女同志；如果有好幾位客人同時來訪，就要按照職務(wù)的高低，按順序介紹。介紹完畢走出房間時應(yīng)自然、大方，保持較好的行姿，出門后應(yīng)回身輕輕把門帶上。(四)乘車行路

辦公室的工作人員在陪同領(lǐng)導(dǎo)及客人乘車外出時要注意：(1)讓領(lǐng)導(dǎo)和客人先上，自己后上。

(2)要主動打開車門，并以手示意，待領(lǐng)導(dǎo)和客人坐穩(wěn)后再關(guān)門，一般車的右門為上、為先、為尊，所以應(yīng)先開右門，關(guān)門時切忌用力過猛。

(3)在乘車的座位上很講究，我國一般是右為上，左為下。陪同客人時，要坐在客人的左邊。(五)遞物與接物

遞物與接物是生活中常用的一種舉止。禮儀的基本要求就是尊重他人。因此，遞物時須用雙手，表示對對方的尊重。例如遞交名片：雙方經(jīng)介紹相識后，常要互相交換名片。遞交名片時，應(yīng)用雙手恭敬地遞上，且名片的正面應(yīng)對著對方。在接受他人名片時也應(yīng)恭敬地用雙手捧接。接過名片后要仔細(xì)看一遍或有意識地讀一下名片的內(nèi)容，不可接過名片后看都不看就塞入口袋，或到處亂扔。(六)會議禮儀會議的通用禮儀，主要有以下幾點(diǎn)：(1)發(fā)放會議通知時應(yīng)闡明目的。

(2)擬發(fā)好會議通知。會議通知必須寫明開會時間、地點(diǎn)、會議主題及參加者等內(nèi)容。要提前一定的時間發(fā)通知，以便使參加者有所準(zhǔn)備。

(3)安排好會場。會場的大小，要根據(jù)會議內(nèi)容和參加者的多少而定。如果會場不易尋找，應(yīng)在會場附近安設(shè)路標(biāo)以作指點(diǎn)。

(4)開會的時間宜緊湊。開”馬拉松“式的長會，往往上面在作長篇報告，下面卻在交頭接耳呵欠不斷。所以，”短小精悍“，有效地利用時間，討論實(shí)質(zhì)性的問題，應(yīng)視為開會禮儀中十分重要的一條。

(5)迎送禮儀。凡是一些大型或中型會議，對會議參加者要認(rèn)真做好迎送工作。第一章辦公禮儀規(guī)范 一．辦公禮儀定義：

辦公禮儀，亦稱公務(wù)禮儀，一般是指職員在其工作崗位上，特別是再其寫字間內(nèi)處理公務(wù)時所應(yīng)遵守的常規(guī)禮儀規(guī)范。二．辦公禮儀的四個基本特征： 規(guī)范性對象性細(xì)節(jié)性傳統(tǒng)性

三．對職場人員自我約束方面注意哪些要點(diǎn)？ 1.愛崗敬業(yè)，對職員的基本要求：

一是調(diào)整心態(tài)，二是全心投入，三是努力進(jìn)取，四是堅(jiān)忍不拔，五是以苦為樂，六是取長補(bǔ)短。

2.訓(xùn)練有素：

一是精通業(yè)務(wù)，二是學(xué)識淵博，三是遵守法紀(jì)，四是守口如瓶，五是注重效率，六是恪守承諾。

3.保持自尊：

一是珍惜形象，二是公私分明，三是爭分奪秒，四是安排有方，五是維護(hù)環(huán)境。四．舉行會議的座次原則：

（一）座位的擺放

1.禮堂式擺放2.教室式擺放3.展示式擺放4.分組式擺放 5.圓桌式擺放6.方桌式擺放7.U字式擺放8.E字式擺放

（二）座次的高低 1.基本原則：

公務(wù)會議的座次排列，主要應(yīng)遵循四條規(guī)則：面門為上；居中為上；以后為上；前排為上。以上四條規(guī)則往往是同時使用的。2.區(qū)別對待。

舉行小型會議時，通常不設(shè)主席臺，而是全體與會者一起就坐。會議主席之位要么設(shè)在面門處，要么設(shè)在進(jìn)門時的右側(cè)。五．交談的語言要求

（一）語言文明

絕不宜在交談之中采用：一是粗話，二是臟話，三是黑話，四是葷話，五是怪話，六是氣話。

（二）語言禮貌

在交談中多使用禮貌用語，是博得他人好感與體諒的最為簡單易行的做法。您好請謝謝對不起再見

（三）語言標(biāo)準(zhǔn)，一是發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)。二是語速合適。三是口氣謙和。四是內(nèi)容簡明。五是少用方言。六是慎用外語。六．電話

電話是各個單位同外界進(jìn)行聯(lián)絡(luò)與溝通的基本工具之一。

（一）撥打電話 1.慎選時間； 2.做好準(zhǔn)備； 3.禮貌待人； 4.條理清晰； 5.確認(rèn)要點(diǎn)； 6.適可而止； 7.善始善終； 8.有錯必糾； 9.善待他人； 10.及時反饋

（二）接聽電話 1.來話必接； 2.接聽及時； 3.認(rèn)真確認(rèn)； 4.善待錯撥； 5.專心致志； 6.少用免提； 7.有多兼顧； 8.反復(fù)核實(shí)； 9.終止有方； 10.及時回復(fù)

（三）代接電話 1.表明身份； 2.區(qū)別情況； 3.主動幫助； 4.認(rèn)真記錄； 5.不使久候； 6.及時辦理； 7.保守秘密；

（四）使用手機(jī) 1.注意場合； 2.防止噪音； 3.安全第一； 4.通報變更； 5.巧用短信； 6.遵守法律； 7.不宜借用； 8.放臵到位； 儀式禮儀規(guī)范

職場禮儀規(guī)定，職員在參加談判時，首先需要更新意識，樹立正確的指導(dǎo)思想，并且以此來知道自己的談判表現(xiàn)，這就是所謂的談判方針。談判方針的核心，是一如既往地要求談判者在莊嚴(yán)肅穆、劍拔弩張的談判桌前，以禮待人、尊重自己。1.禮敬對手

就是要求談判者在談判的證過程中，要排除一切干擾，始終如一地對自己的談判對手講究禮貌，時時、處處、事事表現(xiàn)出對對方不失真誠的敬意。2.依法辦事

在談判中，始終是各方多關(guān)注的核心。雖然如此，職員在談判中追求己方利益時必須有一定的限度，即必須依法辦事。

3.平等協(xié)商；一是要求談判各方在地位上要平等一致、相互尊重。另一則是要求談判各方在談判中通過相互商量，求得諒解，而不是通過強(qiáng)制、欺騙等手段來達(dá)成一致。4.求同存異；在談判中，妥協(xié)是通過有關(guān)各方的相互讓步來實(shí)現(xiàn)的。只要公平、合理、自愿，只要盡最大限度維護(hù)或爭取了各自的利益，就是可以接受的。

5.互利互惠；最理想的談判結(jié)局，是有關(guān)各方達(dá)成了彼此都能夠接受的一致意見，說到底就是要使有關(guān)各方面通過談判都能夠互惠互利。6.人事分開；在談判中，談判者在處理己方與對手之間的相互關(guān)系時，必須做到人、事分離，各自分別而論。社交禮儀規(guī)范

一．參加社交活動遵循的規(guī)則 參加社交活動，尤其是參加在公共場所進(jìn)行的社交活動時，對下述禮儀規(guī)則，必須認(rèn)真恪守。第一，遵守公德。在社交活動中，每一名職員除了要遵守某項(xiàng)具體活動的具體規(guī)則之外，更要自覺地嚴(yán)格遵守現(xiàn)行的社會公德。在外地或外國活動時，還需要遵守當(dāng)?shù)刂髁魃鐣囊?guī)范。第二，律己慎獨(dú)。不論集體活動還是只身一人，職員在參與社交活動時，均應(yīng)嚴(yán)于律己。當(dāng)自己一人獨(dú)處時，尤需始終如一的嚴(yán)格要求自己。

第三，和睦共處。社交活動，重在參與，意在交流。要使自己從中有所收獲，與他人和睦相處便至關(guān)重要。

一、儀表禮儀

1、職場人士的衣著，務(wù)必要做到：干凈、整潔、莊重、簡潔、大方。忌諱不修邊幅、臟亂、邋遢、臃腫和過多的層次感。切忌不要穿運(yùn)動裝上班。

2、服裝搭配講究：

“三色原則”——全套裝束顏色不超過三種。“三一定律”——皮鞋、手袋、皮帶的顏色要保持一致。

“三大禁忌”——穿西裝必須要打領(lǐng)帶，不可無領(lǐng)帶。西裝上的標(biāo)簽必須拆除。穿深色西裝不可配白色襪子。

3、職場女性要養(yǎng)成每日化妝的習(xí)慣，素面上班是非常不禮貌的行為。但是妝容要以干凈、大方為宜，絕不能過于濃妝艷抹。

4、無論男士女士，如果您習(xí)慣用香水，那么一定要選擇淡雅香型的，不宜用香味過于濃烈的香水。

二、辦公室禮儀

1、保持辦公桌的清潔是一種禮貌。凌亂的辦公桌，往往使人聯(lián)想到它的主人是做事缺乏條理，不求慎解的。

2、在辦公室里用餐，如果使用的是一次性餐具，那么最好吃完立刻扔掉。同時，飲料罐、食品袋等都不宜長時間擺在辦公桌上，這樣有損辦公室的雅觀。

3、吃起來亂濺以及聲音很響的食物最好不吃，會影響他人。食物掉在地上，要馬上撿起扔掉。餐后要將桌面和地面清掃干靜。

4、有強(qiáng)烈刺激氣味的食品，不要帶到辦公室來。會損害辦公環(huán)境和公司的形象。

5、準(zhǔn)備好餐巾紙，不要用手擦拭油膩的嘴。嘴里含有食物時，不要講話。他人嘴含食物時，最好等他咽完再跟他講話。

6、最好別濫用公司的電話長時間聊天，或打私人長途電話。

三、電梯間禮儀

電梯雖然很小，但是在里面的學(xué)問卻很大。

1、伴隨客人或長輩來到電梯門前時，要先按電梯按鈕。電梯到達(dá)，門打開后，可先行進(jìn)入電梯，一手按開門按鈕，另一手按住電梯側(cè)門，請客人們先進(jìn)。

2、進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層按鈕。行進(jìn)中有其他人員進(jìn)入，可主動詢問要去幾樓，幫忙按下。

3、電梯內(nèi)盡可能不寒暄。電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對客人。

4、到達(dá)目的樓層后，一手按住開門按鈕，另一手做出請出的動作，可說：“到了，您先請”！

5、客人走出電梯后，自己應(yīng)立刻步出電梯，并熱誠地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。

四、拜訪客戶的禮儀

1、拜訪客戶務(wù)必要準(zhǔn)時。如果臨時有緊急的事情，或者遇到了交通阻塞，一定要立刻告知對方你會晚到一會兒，并告知對方你預(yù)計到達(dá)的時間。

2、當(dāng)你到達(dá)時，要先告訴接待員或助理你的名字和約見的時間，遞上您的名片以便助理能通知對方。如果助理沒有主動幫你脫下外套，你要詢問放在哪里比較適宜。

3、在等待時要安靜，不要通過談話來消磨時間，這樣會打擾別人工作。即使你已經(jīng)等了很久，也不要不耐煩地總看手表，可以問助理他的上司什么時候有時間。如果等不及，可以向助理解釋一下，并另約時間。

4、當(dāng)你被引薦到客戶的辦公室時，如果是第一次見面應(yīng)做自我介紹，如果已經(jīng)認(rèn)識了，只需互相問候并握手。

5、要盡可能快地將談話進(jìn)入正題。清楚直接地表達(dá)你要說的事情。說完后，讓對方發(fā)表意見，并認(rèn)真地聽，不要辯解或不停地打斷對方講話。你有其他意見的話，可以在他講完之后再說。

五、握手的禮儀

握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。

1、握手時要溫柔地注視對方的眼睛。

2、脊背要挺直，不要彎腰低頭。要大方熱情，不卑不亢。

3、長輩或職位高者要先向職位低者伸手。

4、女士要先向男士伸手。

5、作為男士，看見漂亮的女孩，就算是再對人家有好感，也不能死握著不放。

6、不要用濕濕的手去握對方的手。

7、握手的力道要適中，輕描淡寫或緊緊抓住不放都是不禮貌的。第一節(jié)、儀容

禮儀的概念：1.禮儀是對禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱。它指的是在人際交往之中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的完整部分。

三A原則：要求人們在與他人進(jìn)行交往的過程中，要努力地以自身的實(shí)際行動，去接受對方，重視對方，贊同對方。

儀容基本要求：美觀、整潔、衛(wèi)生、得體。

（一）美發(fā)

護(hù)發(fā)禮儀的基本要求是：頭發(fā)必須經(jīng)常地保持健康、秀美、干凈、清爽、衛(wèi)生、整齊的狀態(tài)。要真正達(dá)到以上要求，就必須在頭發(fā)的洗滌、梳理、養(yǎng)護(hù)等幾個方面好自為之。(二)面容(三)手臂

手臂是肢體中使用最多、動作最多的部分，要完成各種各樣的手語、手勢。因此，難免得到眾多目光的眷顧。如果手臂的“形象”不佳，整體形象將大打折扣。手臂的修飾，可以分為手掌、肩臂與汗毛三個部分。(1)手掌修飾儀容禮儀。(2)肩臂修飾儀容禮儀。(3)汗毛修飾儀容禮儀。(四)腿部

腿部在近距離之內(nèi)為他人所注目，因此腿部的修飾必不可少。腿部的修飾，主要應(yīng)注意腳部、腿部和汗毛三部分。(1)腳步修飾儀容禮儀。

修飾腳部，要注意以下三部分：

裸露。在正式的社交場合不允許光著腳穿著鞋子，而且使腳部過于暴露的鞋子也不能穿。清潔。注意保持腳部的衛(wèi)生，保證腳無味。在非正場合光腳穿鞋子時，要確保 干凈、清潔。

腳趾。腳趾甲要勤于修剪，最好每周修剪一次。趾部通常不應(yīng)露出鞋外。(2)腳步修飾儀容禮儀。

在正式場所，不允許男士暴露腿部，即不允許男士穿短褲。

在正式場合，女士可以穿長褲、裙子，但不得穿短褲，或是暴露大部分大腿的超短裙。女士在正式場合合穿裙子時，不允許光著大腿不穿襪子，尤其不允許襪子以外的部分暴露出裙子之外。

(3)汗毛修飾儀容禮儀。

男子成年后，一般腿部的汗毛都很重，所以在正式場合不允許穿短褲或卷起褲管。

女士的腿部汗亂如果過于濃密，應(yīng)脫去或剃掉，或選穿深色絲襪，加以遮掩。沒有剃掉或脫掉過濃密的汗毛之前，切忌穿淺色的透明絲襪。(五)化妝

1.化妝的原則2.化妝的禮規(guī)

本節(jié)內(nèi)容可以以自已或現(xiàn)場的學(xué)員作模特，進(jìn)行示范，這樣可以讓學(xué)員更加容易的理解和掌握正確的儀容以及注意事項(xiàng)。第二節(jié)、儀表

一、西裝

1.穿西裝的原則

（1）面料；100%毛料，至少70%的毛料或毛與絲的合成材料，但決不要化纖材料；（2）色彩；深藍(lán)、灰色、深灰色等中性色彩。黑色西服只用于婚禮喪禮或者做燕尾服；

（3）單排扣或雙排扣目前國際流行單排扣，單排扣最下面的一顆扣要敞開； 雙排扣更加正規(guī)，拘謹(jǐn)雙排扣所有的扣都要扣；（4）流行風(fēng)格歐式、美式、英式；

歐式：剪裁得體，強(qiáng)調(diào)墊肩，肩部方正和后腰又為得體，像似親吻親人的身體，顯示男性的肩、胸，雙排扣多，更適合中國人形體，大方得體；

美式：寬松、不貼身，要不成筒形，后中開衩，適合瘦高形身材；

英式：無墊肩或只有一點(diǎn)墊肩，腰部略有形狀，有紳士格調(diào)和品位，大多單排扣； 2西裝的搭配

可以請現(xiàn)場的學(xué)員配合進(jìn)行示范，便于記憶。

二、套裙

1.套裙的選擇。（1）面料的選擇

正統(tǒng)西裝套裙所選用的面料應(yīng)是質(zhì)地上乘，上衣與裙子應(yīng)使用同一種面料，除女士呢、薄花呢、人字呢、法蘭絨等純毛料外，也可選用絲綢、亞麻、府綢、麻紗、毛滌等面料，但要注意面料的勻稱、平整、滑潤、光潔、豐厚、柔軟、挺括，其彈性一定要好，且不起皺。（2）色彩的選擇

西裝套裙的色彩選擇應(yīng)注意兩個方面，一是力求色調(diào)淡雅、清晰、莊重，不宜選擇過于鮮亮、刺眼的色彩。因此應(yīng)與“流行色”保持一定的距離，以示穿著者的傳統(tǒng)與莊重。二是標(biāo)準(zhǔn)的西裝套裙色彩，應(yīng)注意與穿著者所處場所的環(huán)境要協(xié)調(diào)，應(yīng)能體現(xiàn)出穿著者的端莊與穩(wěn)重。一般而言，西裝套裙的色彩應(yīng)以冷色、素色為主，如藏藍(lán)、炭黑、煙灰、雪青、黃褐、茶褐、藍(lán)灰、紫紅等顏色，都是西裝套裙色彩的較好選擇。此外，各種帶有明暗分明、或?qū)捇蛘母褡优c條紋圖案，以及帶有規(guī)則圓點(diǎn)圖案的面料也大都適宜選用，但其中格子圖案的面料效果最好。

三、制服

1.統(tǒng)一服裝的作用

（1）可以體現(xiàn)其職業(yè)特征（2）可以表明其職級差異（3）可以實(shí)現(xiàn)其整齊劃一（4）可以樹立其企業(yè)形象

簡而言之，面料要好、色彩要少、款式要雅、分類要準(zhǔn)、做工要精。在穿著制服上班時，要注意戒露、戒透、戒短、戒緊，而且要忌臟、忌皺、忌破、忌亂。有關(guān)制服的穿著可以聯(lián)系我們工作中的制服，如女性應(yīng)戴領(lǐng)結(jié)等。

本節(jié)內(nèi)容可以采用一些照片的形式，讓大家通過照片中人物儀容、儀表來鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。第三節(jié)、儀態(tài)

一、站姿

站立是人們生活交往中的一種最基本的舉止，是生活靜力造型的動作。優(yōu)美而典雅的造型，是優(yōu)雅舉止的基礎(chǔ)。男士要求“站如松”，剛毅灑脫；女士則應(yīng)秀雅優(yōu)美，亭亭玉立。訓(xùn)練符合禮儀規(guī)范的站姿，是培養(yǎng)儀態(tài)美的起點(diǎn)，其動作要領(lǐng)也是培養(yǎng)其他優(yōu)美儀態(tài)的基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)的站姿是：

（1）頭正，雙目平視，嘴角微閉，下頜微收，面容平和自然。（2）雙肩放松，稍向下沉，人有向上的感覺。（3）軀干挺直，挺胸，收腹，立腰

（4）雙臂自然下垂于身體兩側(cè)，中指貼攏褲縫，兩手自然放松

（5）雙腿立直、并攏，腳跟相靠，兩腳尖張開約60°，身體重心落于兩腳正中 幾種常見的站姿

（１）肅立。身體立直，雙手臵于身體兩側(cè)，雙腿自然并攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈“V”字型；面部表情嚴(yán)肅、莊重、自然。例如，參加升降國旗儀式或莊重嚴(yán)肅的場合，參加遺體告別儀式應(yīng)該用肅立站姿。

（2）直立。身體立直，右手搭在左手上，自然貼在腹部，或兩手背后相搭在臀部，兩腿并攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈“V”字型。具體到女士與男士，直立站姿有所區(qū)別

對于女士而言，身體立直，右手搭在左手手指上，自然貼在腹部，右腳略向前靠在左腳上成“丁”字步。

對于男士而言，身體立直，右手握在左手手腕上，也可以兩手背后相搭，貼在臀部，兩腿分開，兩腳平行，比肩寬略窄些。

正確健美的站姿會給人以挺拔筆直、舒展俊美、莊重大方、精力充沛、信心十足、積極向上的印象。不同的工作崗位對站姿的規(guī)定不盡相同，但作為一種基本姿勢和體態(tài)訓(xùn)練之需要，站姿應(yīng)遵循的基本要求是一致的。由站姿的基本要求構(gòu)成的站姿，似有呆板之嫌，其實(shí)不然，按這些要求經(jīng)過反復(fù)訓(xùn)練后，能從體態(tài)上形成一種優(yōu)雅挺拔、神采奕奕的體態(tài)。站姿的基本范式是其他各種工作姿勢的基礎(chǔ)，也是發(fā)展不同質(zhì)感美的起點(diǎn)，是優(yōu)雅端莊舉止的基礎(chǔ)。

二、坐姿

坐姿總的要求是舒適自然、大方端莊。在日常國際交往中，對入座和落座都有一定要求。入座時，動作要輕盈和緩，自然從容。落座要輕，不能猛地坐下，發(fā)出響聲，起座要端莊穩(wěn)重。正確的坐姿：上身自然挺直，兩臂屈曲放在雙漆上，或兩手半握放在膝上，手心都要向下。談話時，可以側(cè)坐。側(cè)坐時上體與腿同時向一側(cè)。要把雙膝靠攏，腳跟靠緊。不要有擺弄手指、拉衣角、整理頭發(fā)等懶散的姿態(tài)。

兩腿的擺法：暨不能過于前伸，也不能過于后展，更不能腿腳搖晃。

不雅的坐姿：兩膝分開，兩腳呈八字形；兩腳尖朝內(nèi)，腳跟朝外；在椅子上前俯后仰，或把腿架在椅子或沙發(fā)扶手上、架在茶幾上；兩腿交疊而坐時，懸空的腳尖不能向上，更不能上下抖動或擺動；與人談話時，勿將上身往前傾或以手支撐著下巴。

坐姿要依據(jù)不同場合，與環(huán)境相適應(yīng)。如一般沙發(fā)椅較寬大，不要坐得太靠里面，可以將左腿蹺在右腿上，顯得高貴大方，但不宜蹺得過高。女士尤其應(yīng)注意，不能露出襯裙，有損美觀與風(fēng)度。

三、行姿

1.低頭看腳尖:”我心事重重,萎靡不振 2.拖腳走:未老先衰,暮氣沉沉 3.跳著走:心浮氣躁 4.走出內(nèi)/外八字

5.搖頭晃腦,晃臂扭腰;左顧右盼,瞻前顧后:會被誤解,特別是在公共場合很易給自己招麻煩 6.走路時大半個身子前傾:動作不美,又損健康 7.行走時與其他人相距過近,與他人發(fā)生身體碰撞

8.行走時尾隨于其他人時候,甚至對其窺視圍觀或指指點(diǎn)點(diǎn),此舉會被視為“侵犯人權(quán)”或“人身侮辱” 9.行走時速度過快或過慢,以至對周圍人造成一定的不良影響 10.邊行走,邊吃喝

11.與早已成年的同性行走時勾肩搭背,摟摟抱抱

四、蹲姿 基本蹲姿

1.下蹲拾物時，應(yīng)自然、得體、大方，不遮遮掩掩。2.下蹲時，兩腿合力支撐身體，避免滑倒。

3.下蹲時，應(yīng)使頭、胸、膝關(guān)節(jié)在一個角度上，使蹲姿優(yōu)美。4.女士無論采用哪種蹲姿，都要將腿靠緊，臀部向下。蹲姿實(shí)例 1.交叉式蹲姿

在實(shí)際生活中常常會用到蹲姿，如集體合影前排需要蹲下時，女士可采用交叉式蹲姿，下蹲時右腳在前，左腳在后，右小腿垂直于地面，全腳著地。左膝由后面伸向右側(cè)，左腳跟抬起，腳掌著地。兩腿靠緊，合力支撐身體。臀部向下，上身稍前傾。2.高低式蹲姿

下蹲時右腳在前，左腳稍后，兩腿靠緊向下蹲。右腳全腳著地，小腿基本垂直于地面，左腳腳跟提起，腳掌著地。左膝低于右膝，左膝內(nèi)側(cè)靠于右小腿內(nèi)側(cè)，形成右膝高左膝低的姿態(tài)，臀部向下，基本上以左腿支撐身體；

五、手臂姿勢

本節(jié)內(nèi)容可以請現(xiàn)場的幾位學(xué)員上臺進(jìn)行示范，然后通過他們的表演找出好的地方及可以改進(jìn)的地方，針對沒有發(fā)現(xiàn)的或者是不完整加以補(bǔ)充以加深印象。第四節(jié)、言談禮儀

一、交談的要求

①要從必要的寒暄開始。

如果是熟人、老友，可以先談?wù)剟e后的情況和現(xiàn)在各自的情況，再轉(zhuǎn)入正題交談。就不必來客套話，否則反而生疏、做作，使人不自然。

如果是初次見面，則不妨各自作個簡單的介紹，從工作單位、家庭成員、鄉(xiāng)土風(fēng)俗等談起，待氣氛融洽后，再“言歸正傳”，根據(jù)各人興趣和喜愛，所見所聞，將話題拓寬。

如果初次見面，便單刀直入，往往會讓人感到突兀，認(rèn)為此人太粗魯、無教養(yǎng)，使人反感，這就勢必影響交談的效果。②要態(tài)度真誠，親切自然。

交談時，如果應(yīng)情假意，言不由衷，搞“外交辭令”，就會出現(xiàn)“話不投機(jī)半句多”的尷尬局面。所以，交談時，不要裝腔作勢，夸夸其談；不要胡亂恭維、贊美別人；或者一會兒這樣說，一會兒又那樣說；不要向別人夸耀自己的成功，轉(zhuǎn)彎抹角地自我吹噓。否則，容易使當(dāng)事者反感。

交談時，聽到夸獎話，應(yīng)表示謙遜，以掩飾的方法來表現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)；聽到批評逆耳之言，不要表現(xiàn)出不高興和過多的解釋；回答問話時，要表現(xiàn)出善良、友好的誠意。③要神情專注。

交談時，雙方神態(tài)要既自然，又專注，應(yīng)正視對方，認(rèn)真傾聽，切忌東張西望，似聽非聽，或者翻閱書報，甚至自顧自處理一些與交談無關(guān)的事務(wù)，這是極不禮貌的表現(xiàn)，它將會嚴(yán)重破壞談話的氣氛。

同時，也不要隨意打哈欠、伸懶腰，做出一副疲憊不堪的樣子，或者不時看看鐘表，顯得心不在焉，這會給對方留下較慢的印象。④要情緒交流。

交談要注意反饋。當(dāng)一方在闡發(fā)自己的意見時，另一方要通過適當(dāng)?shù)难凵?、手勢或其它形體語讓對方感覺到你在認(rèn)真傾聽，或及時適當(dāng)?shù)厥褂靡恍┱Z氣詞，或簡單的語句進(jìn)行反饋，如“啊”“是嗎？”“那太好了！”“講得對?！钡鹊葋砗嫱袖秩菊勗挌夥?，激發(fā)對方談興，如果讓一方滔滔不絕，自己卻如泥塑木雕一般，對他方談話不臵可否，這也是失禮的表現(xiàn)，同時也損害了自身的形象

二、交談的主題以提問的方式進(jìn)行引導(dǎo) 三交談的方式 1.雙向共感。2.神態(tài)專注。3.施詞委婉。4.禮讓對方。5.聆聽藝術(shù)。

第三章日常見面禮儀

握手，是人們在社交場合中司空見慣的禮儀。握手在日常生活中，是一種經(jīng)常使用的禮節(jié)方式，不僅常用在人們見面和告辭時，更可作為一種祝賀、感謝或相互鼓勵的表示。它看似簡單，但卻是溝通、交流、增進(jìn)人際交往的重要手段。盡管對絕大多數(shù)人而言，握手只是兩個人之間雙手相握的一個簡單動作，然而在握手禮的背后，對于握手的順序、時間和力度、忌諱等方面的把握，同樣有著很多的學(xué)問。在握手成為普遍的禮儀行為時，一些握手的要領(lǐng)便成了你的舉止是否得體優(yōu)雅的關(guān)鍵所在。

首先，握手的姿勢要優(yōu)雅。行握手禮時，上身應(yīng)稍稍往前傾，兩足立正，伸出右手，距離受禮者約一步；四指并攏，拇指張開，向受禮者握手，禮畢后松開。距離受禮者太遠(yuǎn)或太近都是不雅觀的，這很容易造成對方的誤解。尤其是對于男性，更不可這樣做。握手的忌諱

忌用左手。握手時須用右手，尤其在和外國人握手時，慎用左手與之相握，如果是右手有手疾或太臟，需用左手代替右手時，應(yīng)先聲明原因并致歉。忌戴手套。與人握手時，不可戴著手套。

忌不專心。施握手禮時應(yīng)專心致志，面帶微笑看著對方，切忌左顧右盼、心不在焉。忌坐著握手。除非是年老體弱或者身體有殘疾的人，握手雙方應(yīng)當(dāng)站著而不能坐著握手。忌顧此失彼。在握手時如果有幾個人，而你只同一個人握手，對其他人視而不見，這是極端不禮貌的。同一場合與多人握手時，與每個人握手的時間應(yīng)大致相等，若握手的時間明顯過長或過短，也有失禮儀。歸納：

1、握手一定要用右手；

2、握手和握手的用力，要因人而異。初次見面，彼此不大熟悉的人握手，不宜用力。如雙方是熟人，又較知己，又是偶爾相見，可適當(dāng)用力或延長相握時間，不管生熟與否，不宜用力過大；

3、握手要注意場合和分寸；

4、男女之間的握手，一般情況下，應(yīng)讓女方伸手后再握手；

5、同外賓握手，應(yīng)該照顧到對方的風(fēng)俗習(xí)慣，同時又要熱情、友好、大方、不卑不亢；

6、為表示尊重對方，不要戴著手套和他人握手。第四章：拜訪禮儀

拜訪，是人際交往中最基本、最常規(guī)的形式。我們?nèi)グ菰L別人時，要注意以下幾方面問題： 第一，要有約在先。這是做客的時候首先要考慮的問題。如果不約而去，常會打亂別人的日程安排，還可能“游園不值”，“英雄白跑路”。預(yù)約主要涉及以下幾個方面：

（1）要約定時間：包括到達(dá)的時間和離去的時間，這樣才能讓主人有所準(zhǔn)備，提前把自己的時間安排好。

（2）要約定地點(diǎn)：一般來講，拜訪是到對方家里去，但也可在單位、茶社等地方，而且有的人有不止一處住所等，這些事先都要說清楚。

（3）要約定人數(shù)：拜訪任何人都必須事先約定具體人數(shù)，也就是說清楚幾個人去拜訪，這點(diǎn)非常重要。

（4）要約定主題：時間是寶貴的，一般而言，拜訪他人之前，其主題應(yīng)提前予以確定。（5）要如約而至：就是拜訪別人時別違約、別爽約，必須準(zhǔn)時到達(dá)。如果確因特殊原因不能赴約，應(yīng)盡早通知對方而且要說明理由，否則會很失禮的。第二，要登門有禮。這一環(huán)節(jié)要注意以下幾個方面：

（1）預(yù)先告知：就是快要到達(dá)主人家里時，先打個電話告訴一聲，此舉有兩個作用，一是向主人確認(rèn)一下，有時預(yù)約時間較早怕人家忘記了；二是人家好有個準(zhǔn)備，比如停止手上活兒，婉告當(dāng)時在場的不方便留下的客人等。

（2）準(zhǔn)時抵達(dá)：準(zhǔn)時到達(dá)既指不要遲到，也不要早到。如果因故早到時間較多，宜在門外等一等，或事先跟對方說一聲。因?yàn)闆]準(zhǔn)主人那里還有另外一批客人，或正在收拾餐具等，如果你提前貿(mào)然闖進(jìn)，是不禮貌的。

（3）問候致意：就是要問候拜訪對象，對方家人及在場的其他客人。

（4）存放自身物品：自己帶的包，需要脫下的外套等，都要按主人指定的地方放好。第三，要為客有方。要做到為客有方，就應(yīng)做到“四個限定”：

（1）要限定交談的內(nèi)容：也就是限定交談的范圍，一是為了控制時間；二是要注意回避一些話題。當(dāng)然，為了適當(dāng)調(diào)節(jié)氣氛，說點(diǎn)輕松愉快的、時尚流行的話題還是可以的。

（2）要限定交際的范圍。拜訪他人時，你的交際對象就是你的拜訪對象，亦即你的交際范圍。對拜訪對象的其他家人或主人家的其他客人，適當(dāng)打打招呼、問候兩句就行了。

（3）要限定交際的空間。一般活動范圍以客廳為主，未經(jīng)主人許可，不能隨意亂去它處，即便上衛(wèi)生間，也要問主人一聲，然后再去人家指定的廁所。

（4）要限定交際的時間。事先說好了雙方要談多長時間，就要遵守約定，要及時撤退，一般拜訪的時間控制在一刻鐘至半小時之間為佳。第四、妥當(dāng)告辭。告辭時要注意以下幾點(diǎn)：（1）要適時告退。

（2）要向在場的所有人道別。（3）要說走就走。（4）要回報平安。

第五章、接待禮儀授課講義

接待工作是咱們?nèi)粘Ｉ罟ぷ髦凶钊粘５墓ぷ?，咱們的大客戶?jīng)理每天都幾乎在重復(fù)著接待工作，假設(shè)某一天你的一位客戶要到公司來找你辦理某一項(xiàng)業(yè)務(wù)，你和他約好了十點(diǎn)見面，當(dāng)客戶來了之后你的另一位客戶又來了，結(jié)果你把約好的客戶晾在一邊又去忙的去了，結(jié)果導(dǎo)致你的這位客戶非常生氣，你的冷淡接待使他對你的服務(wù)非常不滿，結(jié)果導(dǎo)致離網(wǎng)。第一節(jié)、準(zhǔn)備工作

一、時空條件

1、時間條件：時間觀念在現(xiàn)代社交中越來越受到大家的重視，一個人是否守時也能代表一個人的素養(yǎng)。曾經(jīng)有一個廣告代理商非常想代理日本某企業(yè)的產(chǎn)品，競爭非常激烈，廣告公司的經(jīng)理好不容易爭取到和日本公司銷售經(jīng)理的見面機(jī)會，但是就在見面的當(dāng)天他因一件小事耽誤了十分鐘，結(jié)果日本公司再沒有給他機(jī)會。

2、空間條件：

當(dāng)我們接待客戶時如果是一般客戶在咱們的辦公室即可，如果是重要客戶就要有專門的貴賓室，表示尊重。

二、現(xiàn)場布臵：

1、光線：舉例：假如現(xiàn)在我把窗簾拉開，大家有什么感覺？大家肯定感覺很刺眼，所以說舒服的光線很重要

2、色彩：舉例：假如大家現(xiàn)在在一個四周都是紅顏色墻面的會議室開會。注意色彩的搭配，色調(diào)要柔和。

3、溫度：一般在24攝氏度左右，要讓人感覺舒服，男士穿西裝，女士穿正裝會覺得很合適即可，當(dāng)然還要考慮現(xiàn)場實(shí)際情況。

4、濕度：相對濕度為50%左右，最是舒適宜人。假如比較干燥的地方屋里就應(yīng)該準(zhǔn)備一下加濕器，綠色植物等。

安靜：假設(shè)現(xiàn)在手機(jī)響聲此起彼伏，大家肯定很煩躁，所以現(xiàn)場的安靜也是十分重要的。除了其具體地點(diǎn)的選擇有一定之規(guī)外，在進(jìn)行室內(nèi)布臵時，亦須注意下列幾點(diǎn)：地上可鋪放地毯，以減除走動之聲；窗戶上可安放雙層玻璃，以便隔音；茶幾上可擺放墊子，以防安臵茶杯時出聲；門軸上可添加潤滑油，以免關(guān)門開門時噪音不絕于耳。

5、衛(wèi)生：

6、內(nèi)部陳設(shè)：如果接待室里又是錦旗又是獎杯的大家覺得會好看嗎？其一，是要務(wù)求實(shí)用。放臵必要的桌椅和音響設(shè)備即可，必要時，還可放臵一些盆花或插花。第二節(jié)、工作接待

請兩位學(xué)員做一個情景模擬，中間過程可以有一些不得體的地方，讓大家指出需要改進(jìn)的地方，然后對接待工作中注意的禮儀規(guī)范做一總結(jié)。

一、恭侯迎接；迎送是內(nèi)賓接待中最常見的禮儀活動。迎送活動的規(guī)格有高低，儀式有簡繁，但幾乎任何一次接待活動都不能缺少。在接待過程中，我們一定要重視迎送活動的安排。迎送的對象，按其性質(zhì)分，有專程前來，也有順道路過；按其級別分，職務(wù)各有高低；按人數(shù)分，有大型的代表團(tuán)，也有數(shù)人乃至一人的。接待中，通常根據(jù)其身份地位、來訪性質(zhì)及其與當(dāng)?shù)氐年P(guān)系等因素，安排相應(yīng)的迎送活動。

二、主動介紹；主客雙方見面時，應(yīng)互相介紹。按通常禮儀，應(yīng)先把主人介紹給來賓，然后再把來賓介紹給主人，介紹順序以職務(wù)的高低為先后。介紹人可由雙方職務(wù)最高者或工作人員擔(dān)任。如果主賓雙方職務(wù)最高者本已認(rèn)識，則最好由他們分別依次介紹各自人員。也可以由雙方的工作人員介紹。介紹形式一般以口頭介紹為主，如果人數(shù)不多，也可以用互換名片的形式。

禮儀的表面意思包括了五大方面：

一、禮儀是一種首德行為規(guī)范。他不同于法律，雖然都有規(guī)定該做與不該做的但是作為道德規(guī)范來說他是沒有絕對的懲罰制度的，做的不當(dāng)，最多是遭人唾棄，所以能規(guī)范道德行為的人也只有我們自身而已。

二、禮儀的直接目的是表示對他人的尊重。人都有被尊重的高級精神需要，當(dāng)在社會交往活動過程中，按照禮儀的要求去做，就會使人獲得尊重的滿足，從而獲得愉悅，由此達(dá)到人與人之間關(guān)系的和諧。也就增進(jìn)了你與他人的溝通交流為你建立人脈打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、禮儀的根本目的是為了維護(hù)社會正常的生活秩序。例如隨地亂扔垃圾、吐痰、橫穿馬路等等不文明的行為都是需要通過道德去規(guī)范的。若是靠法律去限制那我們則需要多少警力去監(jiān)督懲治？

四、禮儀要求全體成員共同遵守。社會是一個大家庭，任何一個人都不能完全脫離神會而存在，同時社會也不是由一部分的人就可以組成的，社會道德、禮儀的建立于遵守是需要全體社會成員共同努力的。

五、禮儀要求在人際交往、社會交往活動中遵守。這是它的范圍，超出這個范圍，禮儀規(guī)范就不一定適用了。如在公共場所穿拖鞋是失禮的，而在家穿拖鞋則是正常的。就是在人與人的交往過程中禮儀才能得到的體現(xiàn)。

那是否我們能夠做到以上的基本規(guī)范就可以成為一個有禮儀有修養(yǎng)的人了呢？就如有的人盡管著高級的名牌衣服，但他的服飾樣式、色彩的選擇都不合適，穿在身上整體效果并沒有顯示出美；有的人禮儀語言的表達(dá)很動聽，但給人的感覺是言不由衷。有的人在社交場合盡管按要求做了一些禮儀動作，但只有形似沒有神似，因?yàn)樗麤]有外在表現(xiàn)的根基——內(nèi)在的修養(yǎng)。作為大學(xué)生我們在注重內(nèi)在修養(yǎng)方面注意以下三方面的提升：

一、思想道德修養(yǎng)

思想道德修養(yǎng)是指一個人的道德意識、信念、行為和習(xí)慣的磨練與提高的過程，并達(dá)到一定的境界。有德才會有禮，缺德必定無禮，道德是禮儀的基礎(chǔ)，現(xiàn)實(shí)生活中，為人虛偽、自私自利、斤斤計較、唯我獨(dú)尊、嫉妒心強(qiáng)、苛求于人、驕傲自滿的人，對別人不可能誠心誠意、以禮相待。

因此，只有努力提高思想道德修養(yǎng)，不斷地陶冶自己的情操，追求至善的理想境界，才能使人的禮儀水平得到相應(yīng)的得高。眾所周知，禮儀修養(yǎng)是一個自我認(rèn)識、自我解剖、自我教育、自我改造、自我提高的過程，在這個過程中，必要的外部條件的影響是不可少的。但是，最終要取決于有沒有高度的自學(xué)性。

如果沒有強(qiáng)烈的求知欲，在外力的推動下，也許你會“強(qiáng)記”一點(diǎn)禮儀知識，但根本不可能進(jìn)行禮儀修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣也就是空談了。內(nèi)省是一種經(jīng)常性的自覺的自我檢查，提高判斷是非能力的重要途徑?！拔崛杖∥嵘怼笔侨寮业男摒B(yǎng)法則，對當(dāng)代大學(xué)生也是適用的。

二、文化修養(yǎng)

風(fēng)度是人格化的象征，是精神化了的社會形象，有教養(yǎng)的人大都懂科學(xué)、有文化。他們思考問題周密，分析問題透徹，處理問題有方，而且反應(yīng)敏捷，語言流暢，自信穩(wěn)重，在社會交往中具有吸引力，讓人感到知識上獲益匪淺，身心上愉快舒暢。相反，文化層次較低的人，缺乏自信，給人以木訥、呆滯或狂妄、淺薄的印象。因此，只有自覺地提高文化修養(yǎng)水平，增加社交的“底氣”，才能使自己在社交場合上溫文爾雅、彬彬有禮、瀟灑自如。

而對于禮儀知識的學(xué)習(xí)，大學(xué)生要努力了解和掌握社會對人們在禮儀方面的基本要求，以禮儀的理論武裝頭腦，提高認(rèn)識。主要是要求搞清楚按禮儀辦事的必要性，及禮儀在社會生活中的巨大作用，真正認(rèn)識到個人在參加社會生活時在言行上所應(yīng)當(dāng)遵循的“規(guī)矩”，以免在工作、學(xué)習(xí)等日常事務(wù)中增添不必要的麻煩和障礙。

三、藝術(shù)修養(yǎng)

藝術(shù)是通過具體、生動的感性形象來反映社會生活的審美活動。藝術(shù)作品積淀著豐厚的民族文化藝術(shù)素養(yǎng)，更凝聚著藝術(shù)家的思想、人生態(tài)度和道德觀念。因此，我們在欣賞藝術(shù)作品時，必然會受到民族文化的熏陶，同時也受到藝術(shù)家世界觀、道德觀等方面的影響，傾心于藝術(shù)作品所描繪的美的境界之中，獲得審美的陶醉和感情的升華，思想得到啟迪，高尚的道德情操和文明習(xí)慣就會培養(yǎng)起來。因此，要有意識盡可能多地接觸內(nèi)容健康、情趣高雅、藝術(shù)性強(qiáng)的藝術(shù)作品，如文學(xué)作品、音樂、書法、舞蹈、雕塑等，它對人們提高禮儀素質(zhì)大有裨益。

那個當(dāng)你有了良好的內(nèi)在修養(yǎng)以及基本的禮儀知識，到這一步你都只是在紙上談兵，如上所說要是脫離了與人的交往溝通禮儀就是空談，要把所知道的理論儲備運(yùn)用到生活中最好的方式就是實(shí)踐。人的認(rèn)識來源于實(shí)踐，認(rèn)識正確與否，只能用實(shí)踐來檢驗(yàn)。因此，大學(xué)生應(yīng)該身體力行地使用禮儀，用禮儀培育自己美好的心靈，同時還要用自己的禮儀行為去影響他人，用禮儀縮短人與人之間的距離，同時贏得別人對自己的尊敬。

另外，大學(xué)生在實(shí)踐中，要真正培養(yǎng)起相應(yīng)的禮儀情感、禮儀意志和禮儀信念，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。而良好禮儀習(xí)慣的形成，不僅要從小事做起，點(diǎn)滴養(yǎng)成，還依賴于有克服壞習(xí)慣的決心和毅力。因此，大學(xué)生要徹底改掉壞習(xí)慣，用禮儀來指導(dǎo)自己的行動，合乎禮的就做，不合乎禮的就不做，勿以善小而不為，勿以惡小而為之，絕不做有悖禮儀的事。說了那么多，作為大學(xué)生禮儀與修養(yǎng)到底對我們有什么樣的意義呢？做到講禮儀有修養(yǎng)我就能找到好工作嗎？就能立足于社會嗎？就能擁有和諧美好的人生嗎？那以下就是我認(rèn)為禮儀對于當(dāng)今大學(xué)生的一些意義：

1、學(xué)習(xí)禮儀是適應(yīng)對外開放的需要

對外開放的國策打破了長期封閉的環(huán)境，使得人們深刻地意識到坐井觀天已難以適應(yīng)形勢，惟有從井底跳出，走向社會，走向世界，方是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)有的意識。要從狹小封閉的環(huán)境中走出來，除了應(yīng)具備一些必備的專業(yè)技能外，還必須了解如何與他人相處的法則和規(guī)范，這些規(guī)范就是社交禮儀。禮儀的學(xué)習(xí)能夠幫助學(xué)習(xí)者順利的走向社會，走向世界，能夠更好地樹立起自身的形象，在與他人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好形象。

2、學(xué)習(xí)禮儀是適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來了大范圍的分工協(xié)作關(guān)系和商品流通關(guān)系，促進(jìn)了人與人之間、組織與組織之間、地域與地域之間的相互依賴和相互合作，同時更帶來了激烈的市場競爭，“皇帝女兒不愁嫁”、“酒香不怕巷子深”的局面已一去不復(fù)返。這對于企業(yè)和服務(wù)行業(yè)而言，就更需要積極的適應(yīng)這種由“賣方市場”向“買方市場”的轉(zhuǎn)變，而這種轉(zhuǎn)變總是需要具體的人去實(shí)施、操作的，這些實(shí)踐者如不懂得現(xiàn)代的社交禮儀，那么就很難在市場上立穩(wěn)腳跟。

比如說一個供銷員上門推銷產(chǎn)品時，如事先不敲門徑直而入，那是不禮貌的，甚至?xí)蝗苏`解。所謂“禮多人不怪”，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，人們不僅為自己也為組織均應(yīng)更多地了解學(xué)交禮儀的知識，幫助自己順利走向市場、立足市場。作為明天的建設(shè)者和接班人，大學(xué)生理應(yīng)在此方面走在前列。

3、學(xué)習(xí)禮儀是適應(yīng)現(xiàn)代信息社會的需要

現(xiàn)代信息社會飛速發(fā)展的傳播溝通技術(shù)和手段，正日益改變著人們傳統(tǒng)的交往觀念和交往行為。尤其是人們交往的范圍已逐步從人際溝通擴(kuò)展為大范圍的公眾溝通，從面對面的近距離溝通發(fā)展到了不見面的遠(yuǎn)程溝通，從慢節(jié)奏、低頻率的溝通變?yōu)榭旃?jié)奏、高頻率的溝通。

這種現(xiàn)代信息社會的人際溝通的變化，給人類社交禮儀的內(nèi)容和方式均提出了更高的要求，在這種溝通的條件下，實(shí)現(xiàn)有禮有節(jié)的交往，去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造“人和”的境界，就必須學(xué)習(xí)和運(yùn)用禮儀。而從某種意義上說，交際實(shí)質(zhì)上就是一種信息交流，而信息乃是現(xiàn)代社會中最為寶貴的資源。由此可見，具有較強(qiáng)的交際能力，是現(xiàn)代人立足于社會并求得發(fā)展的重要條件。

4、學(xué)習(xí)禮儀是爭做“四有”新人的需要

黨和國家號召每個大學(xué)生均應(yīng)爭做“四有”新人，即做一個有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的人。要爭做“四有”新人，那么學(xué)會必要的禮儀知識也是其中一個方面，我們經(jīng)常會對擦肩而過的一位教師或同學(xué)行注目禮，這是因?yàn)樗麄兏哐诺臍赓|(zhì)或?yàn)t灑的風(fēng)度深深吸引了我們。

那么如何在與人交往中，給人留下好印象呢？起碼的一點(diǎn)就是多學(xué)一點(diǎn)社交禮儀，它可以免除你交際場上的膽怯與害羞，它可以指點(diǎn)交際場中的迷津，它可以給你平添更多的。日常禮儀:

一、衣的禮儀

在與外國人打交道時，對于每一各涉外人員衣著的基本禮儀要求是：得體而應(yīng)景。主要需要注意兩個方面的問題。一個方面的主要問題是，涉外人員應(yīng)當(dāng)懂得依照自己所處的具體場合，而選擇與其所相適應(yīng)的服裝。

根據(jù)涉外禮儀的規(guī)范，在國際交往中，涉外人員所接觸的各種具體場合，大體可以分作三類。即公務(wù)場合、社交場合和休閑場合。

場合之一，是公務(wù)場合。公務(wù)場合，指的就是涉外人員上班處理公務(wù)的時間。在公務(wù)場合，涉外人員的著裝應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)突出“莊重保守”的風(fēng)格。我國的涉外人員目前在公務(wù)場合的著裝，最為標(biāo)準(zhǔn)的，主要是深色毛料的套裝、套裙或制服。具體而言，男士最好是身著藏藍(lán)色、灰色的西裝套裝或中山裝，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿深色襪子、黑色皮鞋。穿西裝套裝時，務(wù)必要領(lǐng)帶。

女士的最佳衣著是：身著單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長統(tǒng)絲襪和黑色高跟皮鞋。有時，穿著單一色彩的連衣裙亦可，但是盡量不要選擇以長褲為下裝的套裝。場合之二，是所謂社交場合。在社交場合，涉外人員的著裝應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)突出“時尚個性”的風(fēng)格。既不必過于保守從眾，也不宜過分地隨便邋遢。

目前的做法是，在需要穿著禮服的場合，男士穿著黑色的中山套裝或西裝套裝，女士則穿著單色的旗袍或下擺長于膝部的連衣裙。其中，尤其以黑色中山裝套裝與單色旗袍最具有中國特色，并且應(yīng)用最為廣泛。

在社交場合，最好不要空制服或便裝。

場合之三，是所謂休閑場合。涉外人員的著裝應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)突出“舒適自然”的風(fēng)格。沒有必要衣著過于正式，尤其應(yīng)當(dāng)注意，不要穿套裝或套裙，也不必穿制服。那樣作，既沒有任何必要，也與所處的具體環(huán)境不符。

另一個方面的主要問題是，涉外人員應(yīng)當(dāng)使自己的衣著得法。其一，是要了解并遵守著裝的正確方法。

穿西裝時，要注意的問題有：在穿西裝之前，務(wù)必要將位于上衣左袖袖口之上的商標(biāo)、純羊毛標(biāo)志等等，先和行拆除，它們并非與西裝的檔次、身價有關(guān)。在一般情況下，坐著的進(jìn)候，可將西裝上衣衣扣解開；站起來之后，尤其是需要面對他人之時，則應(yīng)當(dāng)將西裝上衣的衣扣系上。

西裝上衣的衣扣有一定的系法：雙排扣西裝上衣的衣扣，應(yīng)當(dāng)全部系上。單排兩?？畚餮b上衣的衣扣，應(yīng)當(dāng)只系上邊的那粒衣扣。單排三?？畚餮b上衣的衣扣，則應(yīng)當(dāng)系上的兩粒衣扣，或都單系中間的那粒衣扣。穿西裝背心時，最下邊的那粒衣扣，一般可以不系。

穿西裝時，最好不要內(nèi)穿。萬一非穿不可時，則只允許穿一件單色薄型的“V”領(lǐng)羊毛衫。不要在西裝里面穿開領(lǐng)的、花哨的羊毛衫，特別是不要一下子同時穿上了多件羊毛衫。穿長袖襯時，需要注意的問題有：下擺在正式場合一一要束在褲腰或裙腰之內(nèi)。袖管不僅不可以挽起來，而且袖扣還一定要系上。不穿西裝上衣，或是穿上衣未打領(lǐng)帶時，領(lǐng)扣則通?？梢圆幌怠４蝾I(lǐng)帶時，其位臵大致是在七?？垡r衫向上有處自上而下數(shù)的第四、第五粒衣扣之間。其二，是要了解并遵守著裝的搭配技巧。

在國外，對于男士在正式場合的著裝，有必須遵守“三色原則”的要求。所謂“三色原則”，是指全身上下的衣著，應(yīng)當(dāng)保持在三種色彩之內(nèi)。對于女士在正式場合的著裝的評價，人們往往關(guān)注于一個細(xì)節(jié)，即她是否了解不應(yīng)該使自己的襪口暴露在外。不僅在站立之時襪口外露不合適，就是在行走或就座時襪口外露也不合適。穿裙裝的女士，最好穿連褲襪或長筒襪。

二、食的禮儀

涉外人員在設(shè)宴和赴宴時所應(yīng)當(dāng)注意的主要事項(xiàng)：以東道主的身份設(shè)宴款待外國人時，需要注意的問題主要有菜單的選定、就餐的方式、宴會的位次、用餐的環(huán)境，等等。首先，是要確定宴請的菜單。不宜宴請外國人的菜肴主要有下列在類。一是觸犯個人禁忌的菜肴。對此一定要在宴請外賓之前有所了解。在宴請多名外賓時，對每個人的個人禁忌都要有所了解。

二是觸犯民族禁忌的菜肴。比如說，美國人不吃羊肉和大蒜，俄羅斯人不吃海參、海蟄、墨魚、木耳，英國人不吃狗肉和動物的頭、爪，法國人不吃無鱗魚，德國人不吃核桃，日本人不吃皮蛋。

三是觸犯宗教禁忌的菜肴。在所有的飲食禁忌之中，宗教方面的飲食禁忌最為嚴(yán)格，而且絕對不容許絲毫有所違犯。

哪些菜肴適宜于宴請外國友人。按照一般規(guī)律，可有用以宴請外國人的菜肴基本上可以分作下列四類。

其一，是具有民族特色的菜肴。通常，春卷、元宵、水餃、龍須面、揚(yáng)州炒飯、清炒豆芽、魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、咕老肉、酸辣湯，等等。具備中華民族特色的菜肴，往往受外國友人的歡迎。

其二，是具有本地風(fēng)味的菜肴。在飲食方面講究的是“南甜，北咸，東辣，西酸”。各地的菜肴，風(fēng)味不同。上海的“小紹興三黃雞”，天津的“狗不理包子”，西安的“老孫家羊肉泡饃”，成都的“龍抄手”、“賴湯元”，開封的“灌湯包子”，蒙自的“過橋米線”，西雙版納的“菠蘿飯”，都在國內(nèi)久負(fù)盛名?？捎靡钥畲鈬讶?。其三，是自己比較拿手的菜肴。餐館有餐館的“特色菜”，各家有各家的“看家菜”。主人還須細(xì)說其有關(guān)的掌故，并且鄭重其事向客人們進(jìn)行推薦。

其四，是外賓本人喜歡的菜肴。在宴請外賓時，在有條件的時候，在以中國菜為主的同時，上一些對方所鐘意的家鄉(xiāng)菜。

其次，是要選擇就餐的方式。世界上主要存在三種就餐方式：一是用筷子就餐，二是用刀叉就餐，三是用右手直接就餐。

使用筷子就餐時，可細(xì)分為下列四種具體形式。

一是“混餐式”就餐方式。它也叫“合餐式”就餐方式。二是“分餐式”就餐方式。人們亦稱之為“中餐西吃”。三是“自助式”就餐方式。通常也叫自助餐。四是“公筷式”就餐方式。

再次，是要排定賓主的座次。對于宴會的組織者來講，宴會的座次問題，又可以進(jìn)上步地分為座次的排列與座次的通知等兩個方面的具體問題。國內(nèi)所通行的宴會座次排列方法。其一，是“居中為上”。即各桌圍繞在一起進(jìn)，居于正中央的那張餐桌應(yīng)為主桌。其二，是“以右為上”。其三，是“以遠(yuǎn)為上”。其四，是“臨臺為上”。

在排列每張桌子上的具體位次時，主要有“面門為主”“右高左低”“各桌同向”等三個基本的禮儀慣例。所謂“面門為主”，是指在每張餐桌上，以面對宴會廳正門的正中座位為主位，通常應(yīng)請主人在此就座。所謂“右高左低”，是指在每張餐桌上，除主位之外，其余座位位次的高低，應(yīng)以面對宴會廳正門時為準(zhǔn)，右側(cè)的位次高于左側(cè)的位次。所謂“各桌同向”，則是指，在舉行大型宴會時，其他各桌的主陪之位，均應(yīng)與主桌主位保持同一方向。

在排定宴會的座次之后，應(yīng)及時地采用一切行之有效的方法向全體應(yīng)邀赴宴者通告，通告宴會的座次有下列四種常規(guī)方法。其一，是在請柬上注明每一位赴宴者所在的桌次。其二，是在宴會廳入口處附近懸掛宴會桌次示意圖。

其三，是在現(xiàn)場安排引位員，負(fù)責(zé)來賓，尤其是貴賓的引導(dǎo)。

其四，是在每張餐桌上放臵桌次牌以及每一位用餐者的姓名卡，以便大家“對號入座”。人們在安排宴會時，通常被要求必須恪守“四M原則”。所謂“四M原則”指的是準(zhǔn)備宴會時，必須對環(huán)境、菜單、舉止、音樂等四個最重要的環(huán)節(jié)加以認(rèn)真的準(zhǔn)備。安排涉外宴請的用餐環(huán)境，主要需要注意四點(diǎn)。第一，環(huán)境要幽靜。第二，環(huán)境要雅致。第三，環(huán)境要整潔。第四，環(huán)境要衛(wèi)生。

以來賓的身份涉外宴請時，需要注意的主要問題，大致上包括宴請的類型、付費(fèi)的法、點(diǎn)菜的規(guī)矩、用餐的餐序、就餐的舉止、進(jìn)餐的技巧等。第一，宴請的類型。分為以下三種類型。

其一，是宴會。它是一種最正式、最隆重的宴請，可在早、中、晚舉行，并以晚宴檔次最高。舉辦宴會時，要提前發(fā)出請柬，屆時，不僅賓主要發(fā)表講話，樂隊(duì)要演奏音樂，就連餐具、酒水、菜肴道數(shù)、餐廳陳設(shè)、用餐者的裝束、侍者的儀態(tài)等，都要詳盡的規(guī)定。一般情況下，宴會分為國宴、正式宴會、便宴、家宴等四種具體形式。其二，是招待會。其三，是工作餐。

第二，付費(fèi)的方法。付費(fèi)方法主要有下列三種。一是不必付費(fèi)。二是定額付費(fèi)。三是各自付費(fèi)。需要付小費(fèi)時，應(yīng)注意兩條。其一，是應(yīng)該付多少。其二，是應(yīng)該如何付給。第三，點(diǎn)菜規(guī)矩。

其一，是告訴對方，自己完全“客隨主便”。其二，恭敬不如從命，但是，只點(diǎn)一道即可。第四，用餐的餐序。

需要大家掌握的正規(guī)的餐序主要有：一是西餐正餐的常規(guī)菜序。一頓正規(guī)的西上正餐，大體上應(yīng)當(dāng)依次包括開胃菜、湯、海鮮、主菜、甜品、水果、紅茶或咖啡等等幾道菜式。二是西餐便餐的常規(guī)菜序。一頓正規(guī)的西餐便餐，大體上應(yīng)當(dāng)依次包括頭盆（開胃菜）、湯、主菜和甜品等幾道菜式。

三是西式自助餐的常規(guī)菜序。享用自助餐時，其正規(guī)的用餐順序，依次應(yīng)當(dāng)為：冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。

四是酒水與菜肴的常規(guī)搭配方式。在國外，西式宴會上的主角是酒水。第五，就餐的舉止。舉止文明、禮貌、規(guī)范?！熬筒团e止十忌”

其一，是在用餐時口中或體內(nèi)發(fā)出巨大的聲響。

其二，是在用餐時整理自己的衣飾，或是化妝、補(bǔ)妝。其三，是在用餐期間吸煙。

其四，是再三勸說別人飲酒，甚至起身向別人灌酒。

其五，是用自己的餐具為別人夾菜、舀湯或選取其他食物。其六，是亂挑、翻揀菜肴或其他食物。

其七，是用餐具對著別人指指點(diǎn)點(diǎn)，或者把餐具相互敲打，搞得鏗鏘作響。其八，是直接以手取用不宜用手取用的菜肴或其他食物。其九，是豪無遮掩地當(dāng)眾剔牙。

其十，是隨口亂吐嘴里的不宜下咽之物。第六，是進(jìn)餐的技巧。

三、住的禮儀

在涉外交往中，有關(guān)住宿方面的禮儀主要包括兩個方面的基本內(nèi)容。其一，是安排來賓的住宿。其二，是出訪外國時自己的住宿。

安排住宿問題，主要有兩種方法。方法之一，是由來賓自行解決住宿。之二，是由接待方以主人的身份為來賓安排住宿。

在為外國來賓安排住宿的具體過程中，一般應(yīng)當(dāng)注意三個方面的問題。首先，必須充分了解外賓的生活習(xí)慣。

業(yè)已強(qiáng)調(diào)，不同的國家有不同的風(fēng)俗，每一個人也有自己獨(dú)特的生活習(xí)慣。一般而論，外賓對于個人衛(wèi)生大都十分重視。對于他們而言，隨時可以洗熱水澡的浴室，單獨(dú)使用的干凈清潔的衛(wèi)生間，都是自己的臨時居所應(yīng)具備的基本條件。其次，必須慎重選擇外賓的住宿地點(diǎn)。通常應(yīng)當(dāng)被安排條件優(yōu)越設(shè)施完備的涉外飯店里住宿。在一般情況下，因公正式接待的外國來賓，不應(yīng)被安排到住宿條件較涉外飯店稍遜一籌的旅館、招待所里住宿。除了需要照顧外賓的個人生活習(xí)慣，尊重其特有的風(fēng)俗、滿足其特殊的要求之外，尚有如下幾點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意。

其一，是為外賓安排住宿所需的經(jīng)費(fèi)預(yù)算狀況?；?，是擬住宿地點(diǎn)的實(shí)際接待能力。其三，是擬住宿地點(diǎn)的口碑與服務(wù)質(zhì)量。其四，是擬住宿地點(diǎn)的周邊環(huán)境。其五，是擬住宿地點(diǎn)的交通條件。

其六，是擬住宿地點(diǎn)距接待方及有關(guān)工作地點(diǎn)的距離的遠(yuǎn)近。最后，必須熱情照顧外賓的生活需要。“賓至如歸”，體貼入微，善解人意理當(dāng)在接待人員的身上得以發(fā)揚(yáng)光大。應(yīng)當(dāng)注意的是，對外賓的關(guān)心、照顧，應(yīng)以不防礙對方私生活為準(zhǔn)，并應(yīng)以不限制對方個人自由為限。在前往國外進(jìn)行參觀、訪問、工作或?qū)W習(xí)中國人大都會住宿在賓館、飯店之內(nèi)。也有人可能直接在外國人家里住宿。先介紹一下在國外住宿飯店在國外住宿飯店時的禮儀須知。國外的飯店雖說差別很大，但大都設(shè)施完備，條件較好。特別是那些上了星級的飯店，可以為每一位住店客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

一般而言，通行于世界的住宿飯店的禮儀主要包括下列四條：一是應(yīng)當(dāng)講究禮貌。在飯店里住宿，對于自己所遇到的一切人，都應(yīng)當(dāng)以禮相待。在通過走廊、也入電梯、或是接受飯店里所提供的各項(xiàng)服務(wù)時，要懂得禮讓他人。對于為自己服務(wù)的各類飯店工作人員，要充分地予以尊重和體諒。

二是應(yīng)當(dāng)保持肅靜。飯店是專供住宿者進(jìn)行休息的處所，因此，保持肅靜被視為飯店的基本規(guī)矩。在飯店內(nèi)部的公共場所，一定要注意調(diào)低自己說話的音量，走路輕手輕腳。即使是在自己住宿的客房里，亦應(yīng)當(dāng)保持安靜，不制造與周圍環(huán)境不和諧的噪音。

三是應(yīng)當(dāng)注意衛(wèi)生。在飯店里住宿時，有無良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，通常會顯得十分重要。具體來講，在衛(wèi)生方面，住宿飯店時注意的問題主要有：在飯店之內(nèi)，包括在本人住宿的客房之內(nèi)，最好不要吸煙。在飯店內(nèi)部明文規(guī)定禁止吸煙公共場所活動進(jìn)，更是要自覺地遵守這項(xiàng)規(guī)定。不要在本人住宿的客房之內(nèi)開伙做飯，或是任意點(diǎn)火焚毀個人物品。不要在本人住宿的客房之內(nèi)洗滌、晾曬個人衣服，尤其是不要將其懸掛在公用的走廊里，或是臨街窗子這之外，陽臺之上。不要在本人住宿的客房之內(nèi)亂丟扔私人物品，或是將廢棄之物扔到地上和窗外。

四是應(yīng)當(dāng)嚴(yán)守規(guī)定。在國外的飯店下榻時，首先要對有關(guān)的規(guī)定有所了解，然后需要對此嚴(yán)格遵守。

國處的飯店，尤其是高檔的星級飯店，通常都有下述規(guī)定。

其一，是不允許兩名已經(jīng)成年的同性共居于一室之內(nèi)。唯有一家之人，方可例外。其二，是不允許住客在自己住宿的客房之內(nèi)，隨意留宿其他外來之人。其三，不提倡住客在自己住宿的客房之內(nèi)會晤來訪的人士，特別是不提倡住客在自己的客房內(nèi)會晤異性來訪者。在一般情況下，飯店的前廳或咖啡廳，被視為住店客人會客的理想去處。其四，是不提倡互不相識的住店客人相互登門拜訪。隨意去素不相識的住處串門，或是邀其一起進(jìn)行娛樂，都是十分冒昧。

其五，是不允許住店客人身著內(nèi)衣、睡裙、背心、褲衩之類的“臥室裝”在飯店內(nèi)部的公共場所活動。打赤膊，或是衣冠不整，同樣也不允許。

其六，是不允許將客房或飯店之內(nèi)其他場所的公用物品，隨意帶走，占為已有。住宿國處的飯店時，還有三點(diǎn)需要注意。

一是多人一同出訪時，切勿分散住宿。不僅是最好是住在同一家飯店之內(nèi)，而且最好要住在同一樓層。這樣可以大家互相關(guān)照，也有利于集體行動。二是要盡量多了解一些國外飯店的特殊規(guī)矩。接下來，再簡要地介紹一下在外國人家里住宿時，所應(yīng)當(dāng)遵守的基本禮儀。

在通常情況下，它們主要有以下三點(diǎn)。

第一，應(yīng)當(dāng)兩廂情愿。在國外直接住宿在外國人的家里，一般在私人出訪時才會出現(xiàn)。因公出訪時，通常不允許這么作。在外國人家里住宿時，住宿者與房東二者之間，往往不是私交，就是租賃關(guān)系。在這兩種情況下，最重要的，是雙方要完全情愿，并且最好有約在先。由于外國人強(qiáng)調(diào)個人隱私，忌諱他人妨礙自己的私生活，因而不大喜歡讓外人在自己家里留宿。如若外國朋友沒有主動提議，則最好不要自己首先提出來，甚至賴著不走。當(dāng)然，即使對方盛情相邀，自己不愿意的話，也不必勉強(qiáng)。

第二，應(yīng)當(dāng)支付費(fèi)用。對一般人來說，不論是在什么狀況下在外國朋友家里住宿，均應(yīng)自覺地為此而支付一定數(shù)額的費(fèi)用。與房東之間若是存在租賃關(guān)系，需要履約付費(fèi)更是自不待言的。即使與房東是關(guān)系密切的私交，亦應(yīng)支付一定的費(fèi)用，如果住宿時間較長的話，則對于這一點(diǎn)更加應(yīng)當(dāng)注意。哪怕是房東不要自己付房租，平日自己所用的電視費(fèi)、電話費(fèi)、傳真費(fèi)等，至少還是應(yīng)當(dāng)自掏腰包。

第三，應(yīng)當(dāng)好自為之。在外國人家里住宿，不管時間是長是短，不本人與房東是熟人還是以前素昧平生，均應(yīng)注意自己的表現(xiàn)，處處好自為之，不要由于自己的不自覺而制造矛盾，惹事生非，更不要因?yàn)樽约旱男袨椴簧鞫兄路亲h。在這個方面，最重要的，是要注意下列三點(diǎn)。

其一，是要遵守約定。對于住客與房東之間的約定，不管是書面的還是口頭的，大到交付房租的日期，到對于住客生活習(xí)慣一的具體要求，都要嚴(yán)格遵守。其二，是要尊重房東。要尊重房東，除了要對其以禮相待之外，還要注意不要有礙其私生活。不要擅自闖入其室內(nèi)，或是亂拿、亂動、亂用其私人物品。

其三，是要愛惜物品。在國外，房屋在出租時，往往會連同家具一同出租。借住在外國人家中時，不論交付房租與否，都要對屬于房東的物品，自覺地加以愛護(hù)。

四、行的禮儀

與外國人進(jìn)行交往應(yīng)酬時，不能不涉及到有關(guān)行的禮儀。

在涉外場合，目前有關(guān)行的禮儀，具體上可以分為步行的禮儀，乘車的禮儀，乘機(jī)的禮儀等三個主要方面。首先，涉外人員要遵守步行的禮儀。有關(guān)步行的禮儀，是行的禮儀的核心內(nèi)容之所在。具體而言，它涉及到了一個行走之時的各個環(huán)節(jié)。就重點(diǎn)而論，涉外人員特別應(yīng)當(dāng)關(guān)注下述幾點(diǎn)。第一，要注意步行時的儀態(tài)。人們常言：“站有站相，坐有坐相”。在行走之時，每個人亦應(yīng)注意自己的儀態(tài)與風(fēng)度。一個人在行走時要作到儀態(tài)優(yōu)雅，風(fēng)度不凡，重要的是要作到穩(wěn)健、自如、輕盈、敏捷。要保持的基本姿態(tài)是：脊背與腰部要伸展放松，腳跟要首先著地。具體而言，要作到正確而優(yōu)美地行走，就應(yīng)當(dāng)注意下列幾個步驟：

其一，走動時應(yīng)當(dāng)是上體前驅(qū)，以腰動帶動腿動與腳動。

其二，行進(jìn)時應(yīng)當(dāng)將腿伸直，而要作到這一點(diǎn)，就要使膝蓋伸直。其三，行走時應(yīng)當(dāng)上身挺直，并且始終目視自己的正前方。其四，走路時應(yīng)當(dāng)將注意力集中于后腳，并且使腳跟首先觸地。

其五，步行時應(yīng)當(dāng)保持一定的、相對穩(wěn)定的節(jié)奏，不論是步幅、步速還是雙臂擺動的幅度，均須注意此點(diǎn)。

其六，前進(jìn)進(jìn)應(yīng)當(dāng)保持一定的方向。從理論講，行走的最佳軌跡，應(yīng)當(dāng)是雙腳后跟落地之后恰如一條直線。

在行走之時，不雅的儀態(tài)主要有如下七種：一是上看下看，左顧右盼。二是東跑西顛，方向叵測。三是駝背彎腰，縮脖擺胯。四是連蹦帶跳，手舞足蹈。五是搖搖晃晃，東倒西歪。六是跑來跑去，虛張聲勢。七是走路帶響，震耳偷襲。

第二，要注意步行的方位。任何人走路，都會碰上一個前、后、左、右的方位問題。在涉外交往中，需要注意的步行時方位問題主要包括兩個方面。

其一，是與交通規(guī)則有關(guān)的方位問題。在任何國家里，每個人都要遵守交通規(guī)則的義務(wù)。要遵守交通規(guī)則，首先就必須對其有一定程度的了解。在世界各國里，與步行方位有關(guān)的交通規(guī)則主有兩類。一類是具有普遍性的交通規(guī)則。

它們在世界各國廣為通行，并無二致。比如，橫穿馬路時，必須依照規(guī)定，要走過街天橋、地下通道，或是走人行橫道。不允許隨意穿行馬路，或是跨越欄。在通過人行橫道時，要注意交通指示燈，并且嚴(yán)格地遵守“紅燈停、綠燈行”的慣例。在街道上行走時，一定要走人行道。在機(jī)動車道上走來走去，是違規(guī)的行為。另一類則是具有特殊性的交通規(guī)則。它們往往適用于某些國家，而在另外一些國家則不一定適用。

例如，就行進(jìn)方向而言，目前世界上存在兩種模式。一是“英式”，以英國為代表，行進(jìn)時要居左而行。另一種稱為“美式”，以美國為代表，行進(jìn)時要求居右而行。再者，有的國家往往會劃出一些道路作為專用通道，如僅供盲人專用的“盲道”。還有一些國家，則對外國人劃出了一些禁區(qū)。它們是不可擅闖亂行的。

其二，是與禮儀慣例有關(guān)的方位問題。與他人同時行進(jìn)時，居前還是居后，居左還是居右，是同禮儀直接相關(guān)的。在一般情況下，尤其是在人多之處，往往需要單行行進(jìn)。通常講究的是“以前為尊，以后為卑”。

前面行走的人，在位次高于后面行走的人。因此，一般應(yīng)當(dāng)請客人、女士、尊長行走在前，主人、男士、晚輩與職位較低者則應(yīng)隨后而行。不過有兩點(diǎn)務(wù)請注意：是行進(jìn)時應(yīng)自覺走在道路的內(nèi)側(cè)，而便于他人通過。二是在客人、女士、尊長對行進(jìn)方向不了解或是道路較為坎坷時，主人、男士、晚輩與職位較低者則須主動上前帶路或開路。倘若道路狀況允許兩人或兩個以上的并排行走時，一般講究“發(fā)內(nèi)為尊，以外為卑”。

倘若當(dāng)時所經(jīng)過的道路并無明顯內(nèi)側(cè)、外側(cè)之分時，則可采取“以右為尊”的國際慣例。當(dāng)三個人一起并排行進(jìn)時，有時亦可以居于中間的位臵為尊貴之位。以前進(jìn)方向?yàn)闇?zhǔn)，并行的三個人的具體位次，由尊而卑依次應(yīng)為：居中者，居右者，居左者。第三，要避免步行時的禁忌。一忌行走之時與他人相距過近，尤其是避免與對方發(fā)生身體碰撞。萬一發(fā)生，務(wù)必要及時向?qū)Ψ降狼浮?/p>

二忌行走之時尾隨于其他人身后，甚至對其窺視、圍觀或指指點(diǎn)點(diǎn)。在不少國家里，此舉會被視為“侵犯人權(quán)”，或是“人身侮辱”。

三忌行走之時速度過快或者過慢，以至于對周圍的人造成一定的不良影響。

四忌在私人居所附近進(jìn)行觀望，甚至擅自進(jìn)入私宅或私有的草坪、森林、花園。此舉在一些國家被定為違法之舉。五忌一邊行走，一邊連吃帶喝，或是吸煙不止。那樣不僅自身不儀，而且還會有礙于人。

六忌與早已成年的同性在行走時勾肩搭背、摟摟抱抱。在西方國家里，只有同性戀者才會這么作。其次，涉外人員要遵守乘車的禮儀。有關(guān)乘車的禮儀，主要包括乘車時的座次與禮待他人等兩個方面的內(nèi)容。乘坐轎車與乘坐公共汽車、火車、地鐵時的座次，各有不同的講究。而轎車的類型不同，乘車時座次的排列便大為不同。乘坐吉普車時，前排駕駛員身旁的副駕駛座為上座。車上其他的座次，由尊而卑，依次應(yīng)為：后排右座，后排左座。乘坐四排座或四排座以上的中型或大型轎車時，通常應(yīng)以距離前門的地遠(yuǎn)近來確定座次，離前門越近，座次越高；而在各排座位之上，則又講究“右高左低”，簡單地講，可以歸納為：由前而后，自右而左。

乘坐雙排座位或三排座轎車時，座次的具體排列，則又因駕駛員的身份不同，而具體分為下述兩種情況。

第一種情況，是由所乘轎車的車主親自駕駛轎車。在這種情況下，雙排五座轎車上其他的四個座位的座次，由尊而卑依次應(yīng)為：副駕駛座，后排右座，后排左座，后排中座。三排七座轎車上其他的六個座位的座次，由尊而卑依次應(yīng)為：副駕駛座，中排右座，中排中座，中排左座，后排右座，后排中座，后排左座。當(dāng)主人親自駕車時，若一個人乘車，則必須坐在副駕駛座上，若多人乘車，必須推舉一個人在副駕駛座上就座，不然就是對主人的失敬。第二種情況，是由專職司機(jī)駕駛轎車。在這種情況下，雙排五座轎車上其他的四個座位的座次，由尊而卑依次應(yīng)為：后排右座，后排左座，后排中座，副駕駛座。三排七座轎車上其他的六個座位的座次，由尊而卑依次應(yīng)為：后排右座，后排左座，后排中座，中排右座，中排左座，副駕駛座。三排九座轎車上其他的八個座位的座次，由尊面卑依次應(yīng)為（假定駕駛座居左）：中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座、前排右座、前排中座。

根據(jù)常識，轎車的前排，特別是副駕駛座，是車上最不安全的座位。因此，按慣例，在社交場合，該座位不宜請婦女或兒童就座。而在公務(wù)活動中，副駕駛座，特別是雙排五座轎車上副駕駛座，則被稱為“隨員座”，循例專供秘書、翻譯、警衛(wèi)、陪同等隨從人員就座。乘坐公共汽車、火車或地鐵進(jìn)，往往需要對號入座，座位可供選擇的余地并不太大。比較而言，有關(guān)座次的也相對較少?；疽?guī)矩：臨窗的座位為上座，臨近通道的座位為下座。與車輛行駛方向相同的座位為上座，與車輛行駛方向相反的座位為下座。在有些車輛上，乘客的座位分列于車廂兩側(cè)，而使乘客對面而坐。應(yīng)以面對車門一側(cè)的座位為上座，上背對車門的一側(cè)的座位為下座。

在乘坐車輛時以禮待人的問題，應(yīng)注意下列三個方面的問題：其一是上下車的先后順序。乘坐轎車時，按照慣例應(yīng)當(dāng)請位尊者首先上車，最后下車。位卑者則應(yīng)當(dāng)最后登車，最先下車。在轎車抵達(dá)目的地時，若有專人恭候在此，并負(fù)責(zé)拉開轎車的車門，則位尊者亦可率先下車。乘坐公共汽車、火車或地鐵時，通常由位卑者先上車，先下車。其目的是為了便于位卑者尋找座位，照顧位尊者。

其二，是就座時的相互謙讓。在相互謙讓座位時，除對位尊者要給予特殊禮遇之外，對待同行之人中的地位身份相同者，也要以禮相讓。倘若座位有尊有卑，座位所處的具體位臵有好有壞，或者座位不夠時，應(yīng)當(dāng)請婦女、兒童、老年人、殘疾人或身體欠佳者優(yōu)先就座。即便對方不認(rèn)識自己，在必要的時候，也應(yīng)當(dāng)自覺地讓座于人。在讓座時，應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)得大大方方、光明磊落、不要虛情假意。倘若對方讓座于自己，不論是否認(rèn)識，均須立即向?qū)Ψ街轮x。其三，是乘車時的律已敬人。在乘坐車輛時，必須自覺地講究社會公德，遵守公共秩序。對于自己，處處嚴(yán)格要求。對于他人，時時要友好相待。具體而言，要作到律已，在乘坐車輛時，切勿攜帶違禁物品。上下車時，與乘客要相互禮讓，排隊(duì)依次而行。乘車其間，不要多占座位，或在不屬于自己的座位上就座。在放臵私人物品時，應(yīng)當(dāng)不對他人構(gòu)成影響。在車上切勿當(dāng)眾更衣、脫鞋、或是吸煙、吐痰。不要亂扔廢棄之物。不要讓小孩子隨地大小便，或騷擾其他人。

不要在車上吃氣味刺鼻的食品。要作到敬人，需要注意的問題則有：上下車時，如需別人讓道，應(yīng)當(dāng)先說一聲“對不起，請讓一下”。之后，還須說一聲“謝謝”。萬一碰撞、踩踏了別人，要立即向?qū)Ψ降狼?。尋找座位時，如打算坐在他人身旁，應(yīng)當(dāng)先問一下對方“這里有沒有人”，或是“可以坐在這里嗎？”在放臵私人物品時，如有必要挪動他人之物，務(wù)必要首先征得對方的同意。在自己的座位上就座后，應(yīng)主動向周圍不認(rèn)識的人問一聲好。當(dāng)別人這樣作時，應(yīng)當(dāng)予以呼應(yīng)。對于車專職的服務(wù)人員，既要尊重，又不宜要求過高。

最后，涉外人員應(yīng)遵守乘機(jī)的禮儀。在所有正規(guī)的交通工具之中，飛機(jī)最為舒適，其檔次也最高。在乘坐飛機(jī)進(jìn)，必須要認(rèn)真遵守乘機(jī)禮儀。具體來講，主要應(yīng)當(dāng)在維護(hù)乘機(jī)安全，從嚴(yán)要求自己等兩方面多加注意。

一是上機(jī)時不得違規(guī)攜帶有礙飛行安全的物品。通常規(guī)定：任何乘客均不得攜帶槍支、彈藥、刀具以及其他武器，不得攜帶一切易燃、易爆、劇毒、放射性物質(zhì)等危險物品。

二是登機(jī)時應(yīng)當(dāng)認(rèn)真配合例行的安全檢查。在進(jìn)行安全檢查時，每位乘客都要通過安全門，而其隨身攜帶的行李則需要通過監(jiān)測器。如有必要，對乘客或行李使用探測儀進(jìn)行檢查，或手工檢查。不應(yīng)當(dāng)拒絕合作，或無端進(jìn)行指責(zé)。三是飛行時務(wù)必要遵守有關(guān)安全乘機(jī)的各項(xiàng)規(guī)定。當(dāng)飛機(jī)飛行期間，一定要熟知并遵守各項(xiàng)有關(guān)安全乘機(jī)的規(guī)定。當(dāng)起飛或降落時，一定要自覺地系好自己的安全帶，并且收自己所使用的面前的小桌板，同時將自己的座椅調(diào)直。當(dāng)飛機(jī)受到高空氣流的影響而發(fā)生顛簸、抖動時，也要將安全帶系好，而切勿自行站立、走動。在飛行期間，移動電話、手提電腦、激光唱機(jī)、微型電視機(jī)、調(diào)頻收音機(jī)、電子式玩具、電子游戲機(jī)等電子設(shè)備、均嚴(yán)禁使用。違反者要受到法律制裁。

四是乘機(jī)是時需要對安全設(shè)備有一定程度的了解。在飛機(jī)起飛前，所有的客機(jī)均會由客艙乘務(wù)員或通過播放電視錄像片，向全體乘客介紹氧氣面罩、救生衣的位臵及正確的使用方法。以及機(jī)上緊急出口所在的位臵及疏散、撤離飛機(jī)的辦法。在每位乘客身前的物品袋內(nèi)，通常還會備有專門有關(guān)上述內(nèi)容的圖示。對此一定要洗耳恭聽，認(rèn)真閱讀，并且牢記在心。切勿亂摸、亂動機(jī)上的安全用品。偷拿安全用品或私開安全門，不僅有可能犯法，而且還有可能危及自己和其他機(jī)上乘客的生命安全。在從嚴(yán)要求自己方面，則應(yīng)當(dāng)注意處處以禮律已，處處以禮待人。

時進(jìn)表現(xiàn)得彬彬有禮。上下飛機(jī)時，要注意依次而行。在機(jī)上放臵自己隨身攜帶的行李時，與其他乘客要互諒互讓。在自己的座位上就座時，要維護(hù)自尊。不要當(dāng)眾脫衣、脫鞋、尤其是不要把腿、腳亂伸放。當(dāng)自己休息時，不要使身體觸及他人，或是將座椅調(diào)得過低，從而有礙于人。

與他人交談時，說笑聲切勿過高。不要在機(jī)上吸煙，或者亂吐東西。嘔吐時，務(wù)必要使用專用的清潔袋。對待客艙服務(wù)員和機(jī)場工作人員，要表示理解與尊重。不要蓄意滋事，或向其提出過高要求。跟身邊的乘客可以打招呼、或是稍作交談，但應(yīng)不影響到對方的休息。不要盯視、窺視素不相識的乘客，也不要與其談?wù)摿钊瞬话驳慕贆C(jī)、撞機(jī)、墜機(jī)事件。課程大綱：

第一講：禮儀背后深厚的文化與歷史涵義

1、中西文化上的差異在禮儀上的具體體現(xiàn)

2、禮儀是如何體現(xiàn)教養(yǎng)——國際商務(wù)禮儀通則

3、美學(xué)、心理學(xué)在禮儀中的適用 第二講：禮儀的價值

1、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)

2、外塑形象

3、提升競爭力塑造商業(yè)價值

案例討論：他為什么受歡迎而她為什么不受歡迎

第三講：人員的儀容禮儀 分析：第一印象法則 討論：形象的重要性

一、面部修飾

1、基本要求

2、局部修飾

二、發(fā)部修飾

1、發(fā)部的整潔

2、發(fā)型的選擇

3、頭發(fā)的美化

三、肢體修飾

1、手臂的修飾

2、下肢的修飾

四、化妝禮儀要領(lǐng)

五、接待儀容禮儀禁忌 講解、提問、測試 第四講：人員著裝禮儀

一、著裝的基本原則

1、個性原則

2、和諧原則

3、TPO原則

二、常見著裝誤區(qū)點(diǎn)評

三、西裝及領(lǐng)帶禮儀

四、鞋襪的搭配常識

五、首飾、配飾、皮包的選擇和使用規(guī)范

六、物業(yè)人員的著裝 講解、分析、案例討論 第五講、人員儀態(tài)禮儀

（一）動作語

1、手勢語

2、站姿

3、坐姿

4、走姿

5、蹲姿

（二）表情語

1、微笑

2、目光

三、能力訓(xùn)練

項(xiàng)目一：微笑、目光訓(xùn)練 項(xiàng)目二：站姿訓(xùn)練 項(xiàng)目三：走姿訓(xùn)練 項(xiàng)目四：坐姿訓(xùn)練 項(xiàng)目五：蹲姿訓(xùn)練 項(xiàng)目六：手勢禮儀訓(xùn)練 項(xiàng)目七：鞠躬禮 項(xiàng)目八：綜合訓(xùn)練

講解、示范、實(shí)操、分組練習(xí)第六講：常用禮儀規(guī)范

1、稱呼禮儀

2、問候禮儀

3、握手禮儀

4、名片禮儀

5、乘車禮儀

6、饋贈禮儀

7、電梯禮儀

8、鞠躬禮儀

第七講：禮儀流程訓(xùn)練

一、準(zhǔn)備

1、專業(yè)形象代表了公司形象

職業(yè)人士的形象規(guī)范：著裝，化妝，毛發(fā)

不同場合的著裝要點(diǎn)： TPO的著裝法則

形象檢查：出門前的最后一道工作

2、電話確認(rèn)

電話：有禮有節(jié)，持經(jīng)達(dá)變

電話：關(guān)鍵信息要確認(rèn)

3、具體準(zhǔn)備

迎賓的時間、地點(diǎn)、人員的安排，現(xiàn)場迎賓的注意事項(xiàng) 接待現(xiàn)場布臵:光線,溫度,衛(wèi)生等 二：過程

1、與客戶會面：握手、相互介紹、名片使用等基本禮儀

2、膳宿禮儀：飲食、住宿環(huán)境、房間安排要點(diǎn)

3、客戶禮儀

4、會客室內(nèi)的飲品接待禮儀

5、交談禮儀

6、送客禮儀 現(xiàn)場練習(xí)、點(diǎn)評 第八講：電話禮儀

一、接聽電話

1、聲音標(biāo)準(zhǔn)與禮貌用語

2、重要的第一聲

3、端正的姿態(tài)與清晰明朗的聲音

4、迅速準(zhǔn)確的接聽

5、認(rèn)真清楚的記錄

6、掛電話前的禮貌

二、撥打電話

1、撥打電話的時機(jī)

2、注意事項(xiàng)

三、電話禮儀禁忌

案例分析、實(shí)際場景模擬訓(xùn)練 第九講：人員溝通禮儀

一、影響溝通效果的因素分析

二、溝通六件寶：微笑、贊美、提問、關(guān)心、聆聽、“三明治”

三、高效說服話術(shù)

四、高效溝通的四要訣

五、深入對方情境

六、高效溝通六步曲

1、營造氛圍

2、理解共贏

3、分析策劃

4、提出方案

5、認(rèn)同執(zhí)行

6、實(shí)施檢查

七 商務(wù)接待人員職場溝通技巧

1、顧客咨詢溝通禮儀與技巧

2、上下級間的溝通禮儀與技巧

3、平級間的溝通禮儀與技巧