第一篇：2017考研專業(yè)介紹：果樹學總結

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2017考研專業(yè)介紹：果樹學總結

果樹學[090201]開設院校: 41所

門類/領域代碼：09

門類/領域名稱：農學

一級學科/領域代碼：0902

一級學科/領域名稱：園藝學

二級學科代碼：090201

二級學科名稱：果樹學

果樹學專業(yè)介紹

果樹學是園藝學下設的二級學科之一，它主要研究果樹栽培新技術、果樹育種新技術、優(yōu)質高效生態(tài)安全果業(yè)發(fā)展的新理論、新技術和果樹觀賞價值開發(fā)及觀賞植物研究的應用型學科。

果樹學專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有果樹栽培學科或果樹育種學科的堅實理論基礎，系統的專門知識和熟練的實際操作技術；了解所從事研究方向的國內外發(fā)展動態(tài)；能用一門外國語熟練地閱讀本專業(yè)的書刊和撰寫專業(yè)論文摘要；具有從事果樹栽培和果樹育種的科學研究、教學工作能力；且具有指導果樹生產和從事技術推廣工作的能力；有嚴謹的治學態(tài)度，理論聯系實際的工作作風和誠摯的協作精神。

果樹學就業(yè)方向

果樹學專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)范圍不算大，對口工作相對較少。可以進園藝研究所，農業(yè)推廣站，經濟作物工作站，農業(yè)研究所從事果樹育種、品種改良、新技術研發(fā)與推廣的工作；此外，該專業(yè)的畢業(yè)生還可以到高校及科研院所從事教學和研究工作。

果樹學就業(yè)前景

果樹學源于植物學，需要大量應用作物學知識和生物技術。

面對農業(yè)結構調整和加入WTO的新形勢，果樹學將以創(chuàng)建國內一流、國際知名學科的目標，以圍繞解決我國果樹產業(yè)、生態(tài)環(huán)境和提高農民收入等問題為中心，重點發(fā)展高新技

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術研究，突出本學科的特色和優(yōu)勢。此外將通過多種手段加大學術交流的力度，使本學科始終保持與國際前沿學科交流與接軌，增強學科的內涵與學術影響。為我國農業(yè)生產可持續(xù)發(fā)展、農民增收和新農村建設作出新的更大的貢獻。

在國家和區(qū)域經濟建設及在科學研究生產技術服務方面，作為勞動密集型的果樹產業(yè)已成為縣域經濟發(fā)展原動力，因此，果樹學具有很大的發(fā)展空間與潛力。

果樹學推薦院校

開設果樹學專業(yè)的院校首推華中農業(yè)大學、中國農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、浙江大學、華南農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、西北農林科技大學、沈陽農業(yè)大學;此外，較好的院校還有河北農業(yè)大學、福建農林大學、西南大學、湖南農業(yè)大學、吉林農業(yè)大學、四川農業(yè)大學、山西農業(yè)大學、北京農學院、新疆農業(yè)大學……

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第二篇：2018年藝術類考研：舞蹈學專業(yè)介紹

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2018年藝術類考研：舞蹈學專業(yè)介紹

一、專業(yè)解析：

(一)學科簡介

舞蹈學是對舞蹈藝術作全面、系統、歷史的研究的一門科學。是藝術學的一個二級學科。舞蹈學包括舞蹈理論、舞蹈歷史和舞蹈鑒賞3個主要部分。

舞蹈理論，重點研究舞蹈藝術和社會現實生活的關系、舞蹈藝術的特征、舞蹈藝術的發(fā)展規(guī)律等問題。

舞蹈歷史，它主要研究舞蹈藝術的歷史發(fā)展過程和歷史發(fā)展規(guī)律，并對歷史上促進舞蹈藝術前進和發(fā)展的一些著名舞蹈家和舞蹈作品作出客觀的歷史的評價。

舞蹈鑒賞，是研究舞蹈欣賞、舞蹈評論和舞蹈作品如何取得和加強其社會效果的一門科學。

(二)培養(yǎng)目標

通過研究和學習，訓練具有嚴格治學態(tài)度，高尚的科學道德和良好的合作精神。掌握堅實的音樂教育理論和系統的音樂教學專門知識;了解所從事研究方向的國內外發(fā)展動態(tài);能用一門外語熟練的閱讀本專業(yè)的文獻資料;具有較強的從事音樂教育教學研究的能力。

(三)研究方向

01)舞蹈編導理論與技法研究

02)舞蹈教育理論與教學研究

(各個招生單位研究方向略有不同，以上以東北師范大學為例)

(四)考試科目

①101思想政治理論

②201英語一或202俄語或203日語

③654中外舞蹈史

④861舞蹈理論與作品分析

(各個招生單位考試科目略有不同，以上以東北師范大學為例)

(五)相近學科

與此專業(yè)相關的學科有：藝術學，音樂學，美術學，戲劇戲曲學，電影學，廣播電視藝術學，設計藝術學。

二、推薦院校：

以下院校是該專業(yè)研究生院實力較強者，建議選報：

(北京舞蹈學院，中央民族大學，延邊大學，吉林藝術學院，云南藝術學院，東北師范大學，北京師范大學)

三、就業(yè)前景：

本專業(yè)就業(yè)前景廣闊主要學習舞蹈歷史文化知識和舞蹈基本理論與技能，培養(yǎng)德、智、體美全面發(fā)展的、具備從事舞蹈學表演、編導以及對中外舞蹈史、舞蹈理論的研究和編輯等工作的高級專業(yè)人才。能勝任中等師范學校、幼兒師范學校、職業(yè)學校的舞蹈教學工作并指導課外活動，勝任班主任工作。

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四、就業(yè)方向：

學生畢業(yè)后主要在各類文化藝術機構及團體、學校及培訓機構、傳媒與科研機構、企(事)業(yè)單位等相關部門、機構從事舞蹈表演工作。也可以在各類文化藝術機構及團體、教育系統、企事業(yè)單位、社區(qū)等部門從事教職工作。

五、課程設置：

(一)必修課

馬克思主義理論課

基礎外國語課

音樂學概論

音樂美學

學科前沿問題研究

專業(yè)外語

(二)選修課

舞蹈編導理論

中外舞蹈美學思想研究

舞蹈編舞技法

創(chuàng)編作品展示會

(各個招生單位課程設置略有不同，以上以東北師范大學為例)

凱程考研：

凱程考研成立于2005年，具有悠久的考研輔導歷史，國內首家全日制集訓機構考研，一直從事高端全日制輔導，由李海洋教授、張鑫教授、盧營教授、王洋教授、楊武金教授、張釋然教授、索玉柱教授、方浩教授等一批高級考研教研隊伍組成，為學員全程高質量授課、答疑、測試、督導、報考指導、方法指導、聯系導師、復試等全方位的考研服務。凱程考研的宗旨：讓學習成為一種習慣； 凱程考研的價值觀：凱旋歸來，前程萬里； 信念：讓每個學員都有好最好的歸宿；

使命：完善全新的教育模式，做中國最專業(yè)的考研輔導機構； 激情：永不言棄，樂觀向上；

敬業(yè)：以專業(yè)的態(tài)度做非凡的事業(yè)；

服務：以學員的前途為已任，為學員提供高效、專業(yè)的服務，團隊合作，為學員服務，為學員引路。

特別說明：凱程學員經驗談視頻在凱程官方網站有公布，同學們和家長可以查看。扎扎實實的輔導，真真實實的案例，凱程考研的價值觀：凱旋歸來，前程萬里。

如何選擇考研輔導班：

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在考研準備的過程中，會遇到不少困難，尤其對于跨專業(yè)考生的專業(yè)課來說，通過報輔導班來彌補自己復習的不足，可以大大提高復習效率，節(jié)省復習時間，大家可以通過以下幾個方面來考察輔導班，或許能幫你找到適合你的輔導班。

師資力量：師資力量是考察輔導班的首要因素，考生可以針對輔導名師的輔導年限、輔導經驗、歷年輔導效果、學員評價等因素進行綜合評價，詢問往屆學長然后選擇。判斷師資力量關鍵在于綜合實力，因為任何一門課程，都不是由

一、兩個教師包到底的，是一批教師配合的結果。還要深入了解教師的學術背景、資料著述成就、輔導成就等。凱程考研名師云集，李海洋、張鑫教授、方浩教授、盧營教授、孫浩教授等一大批名師在凱程授課。而有的機構只是很普通的老師授課，對知識點把握和命題方向，欠缺火候。

對該專業(yè)有輔導歷史：必須對該專業(yè)深刻理解，才能深入輔導學員考取該校。在考研輔導班中，從來見過如此輝煌的成績：凱程教育拿下2015五道口金融學院狀元，考取五道口15人，清華經管金融碩士10人，人大金融碩士15個，中財和貿大金融碩士合計20人，北師大教育學7人，會計碩士保錄班考取30人，翻譯碩士接近20人，中傳狀元王園璐、鄭家威都是來自凱程，法學方面，凱程在人大、北大、貿大、政法、武漢大學、公安大學等院校斬獲多個法學和法碩狀元，更多專業(yè)成績請查看凱程網站。在凱程官方網站的光榮榜，成功學員經驗談視頻特別多，都是凱程戰(zhàn)績的最好證明。對于如此高的成績，凱程集訓營班主任邢老師說，凱程如此優(yōu)異的成績，是與我們凱程嚴格的管理，全方位的輔導是分不開的，很多學生本科都不是名校，某些學生來自二本三本甚至不知名的院校，還有很多是工作了多年才回來考的，大多數是跨專業(yè)考研，他們的難度大，競爭激烈，沒有嚴格的訓練和同學們的刻苦學習，是很難達到優(yōu)異的成績。最好的辦法是直接和凱程老師詳細溝通一下就清楚了。

凱程考研歷年戰(zhàn)績輝煌，成就顯著！

在考研輔導班中，從來見過如此輝煌的成績：凱程教育拿下國內最高學府清華大學五道口金融學院金融碩士29人，占五道口金融學院錄取總人數的約50%，五道口金融學院歷年狀元均出自凱程.例如，2014年狀元武玄宇,2013年狀元李少華，2012年狀元馬佳偉，2011年狀元陳玉倩;考入北大經院、人大、中財、外經貿、復旦、上財、上交、社科院、中科院金融碩士的同學更是喜報連連，總計達到150人以上，此外，還有考入北大清華人大法碩的張博等10人，北大法學考研王少棠，北大法學經濟法狀元王yuheng等5人成功考入北大法學院，另外有數10人考入人大貿大政法公安大學等名校法學院。北師大教育學和全日制教育碩士輔導班學員考入15人，創(chuàng)造了歷年最高成績。會計碩士保錄班考取30多人，中傳鄭家威勇奪中傳新聞傳播碩士狀元，王園璐勇奪中傳全日制藝術碩士狀元，（他們的經驗談視頻在凱程官方網站有公布，隨時可以查看播放。）對于如此優(yōu)異的成績，凱程輔導班班主任邢老師說，凱程如此優(yōu)異的成績，是與我們凱程嚴格的管理，全方位的輔導是分不開的，很多學生本科都不是名校，某些學生來自二本三本甚至不知名的院校，還有很多是工作了多年才回來考的，大多數是跨專業(yè)考研，他們的難度大，競爭激烈，沒有嚴格的訓練和同學們的刻苦學習，是很難達到優(yōu)異的成績。

考研路上，拼搏和堅持，是我們成功的必備要素。

王少棠

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本科學校：南開大學法學

錄取學校：北大法學國際經濟法方向

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報考院校：中國人民大學金融碩士 總分：跨專業(yè)380+ 初試成績非常理想，離不開老師的辛勤輔導，離不開班主任的鼓勵，離不開她的努力，離不開所有關心她的人，圓夢人大金融碩士，實現了跨專業(yè)跨校的金融夢。

黃同學是一個非常靦腆的女孩子，英語基礎算是中等，專業(yè)課是0基礎開始復習，剛剛開始有點吃力，但是隨著課程的展開，完全能夠跟上了節(jié)奏。

初試成績公布下來，雖然考的不錯，班主任老師沒有放松對復試的輔導，確保萬無一失，拿到錄取通知書才是最終的塵埃落地，開始了緊張的復試指導，反復的模擬訓練，常見問題、禮儀訓練，專業(yè)知識訓練，每一個細節(jié)都訓練好之后，班主任終于放心地讓她去復試，果然，她以高分順利通過復試，拿到了錄取通知書。這是所有凱程輔導班班主任、授課老師、生活老師的成功。

張博，從山東理工大學考入北京大學法律碩士，我復習的比較晚，很慶幸選擇了凱程，法碩老師講的很到位，我復習起來減輕了不少負擔。愿大家在考研中馬到成功，也祝愿凱程越辦越好。

張亞婷，海南師范大學小學數學專業(yè)，考入了北京師范大學教育學部課程與教學論方向，成功實現了自己的北師大夢想。特別感謝凱程的徐影老師全方面的指導。

孫川川，西南大學考入中國傳媒大學藝術碩士，播音主持專業(yè)。在考研輔導班，進步飛快，不受其他打擾，能夠全心全意投入到學習中。凱程老師也很負責，真的很感謝他們。

在凱程考研輔導班，他們在一起創(chuàng)造了一個又一個奇跡。從河南理工大學考入人大會計碩士的李夢說：考取人大，是我的夢想，我一直努力，肯定能夠成功的，只要我們不放棄，不拋棄，并且一直在努力前進創(chuàng)造成功的條件，每個人都能夠成功。正確的方法+不懈的努力+良好的環(huán)境+嚴格的管理=成功。我相信，每個人都能夠成功。

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第三篇：果樹學生產實習總結

果樹學生產實習總結

園藝093班0931100225 文艷瓊

斗轉星移，四季更替,不經意間，這學期的果樹生產實習課又結束了。這是一個開闊思想和眼界過程.結合課本所學及時通過實踐訓練,使我對果樹有了一個全新的認識和全面的了解。

生活中，果樹很常見，可是作為如此細致的來接觸果樹卻是頭一次．第一堂課，大家都帶著很高的熱情去，內容是認識果樹。剛開始很新奇，心想：認識果樹很簡單的事啊，一堂課下來，才知道，認識果樹，不單單知道它叫什么就行了，而且也包括它的形態(tài)特征，生長情況，樹的花期和結果期，以及產于何地。第一天我們很晚才離開標本園，經過大半天的聽課，我突然明白很多事物，需要透徹了解，才能說是真的認識，了解了。從此開啟專業(yè)學習的大門．萬事開頭難，心中堅信在接下來的課程中我們一定會獲得意想不到的感動．

接下來的課程中，老師給我們詳細講解了荔枝和龍眼的特點及特征——樹性，樹形，樹的生長情況，以及葉的特征和特點，并且叫我們比較它們的異同點，怎么樣識別，鑒別它們。第一堂課下來，我覺得，一種果樹或者說一種果，我們吃的時候并沒有想太多，也許只是在乎它好不好吃，好不好看，并沒有更多地了解，很多都是我們不曾知道的，只有實踐過，才會真的懂得，了解原來它還蘊藏了這么多的學問。接著，我們還學習了棗樹，李樹，也是通過對比的方法來認識它們的。剪枝——是一項重要，不容馬虎的工作，剪枝的好差，也直接關系到樹接受光的多少，也影響到開花結果情況，是一項細致的工作，并且，不同的樹要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一樣。

嫁接，這兩個字眼雖然并不陌生，可是之前也從來沒有真正接觸過，在生產實習課上，我了解到，這兩個簡單的字眼里卻隱藏著那么大的秘密，對砧木，接穗的要求，接穗的截取方法，砧木的留取部位，嫁接的時間，嫁接過程中的注意事項，當然，讓我感覺到最難把握的是它的時間，嫁接要求越快越好，最后我們每人最少嫁接10株芒果樹，親手嫁接，才真正的感覺到——真的不容易啊，僅僅10多株，我們卻接了大約兩個小時，真的太不可思議了，嫁接之后，30—40天就去觀察它的成活情況，真的不是很好的成績啊，雖然是實踐過了，可是，我感到還是需要在以后的過程中繼續(xù)學習，才能做得更好。

最后的一次是學種樹，一開始就有很多的同學小聲說“種樹——就是挖一個坑，把樹種下去，這個我們都會的啊，這個應該不會很難啊.” 在老師的講解過程中，我們開始懷疑了，原來，種樹還要注意那么多——坑的面積，所需要填的土質，表面土和底層土的堆放位置，填土時的注意事項，填土的高度，最后還需要澆適量的水。其實中一棵樹，還需要后期的精心管理。

雖然，一個學期的生產實習的機會并不多，但是，卻讓我學到了很多，懂得了很多。平時我們在超市看到水果架子上陳列著各種各樣的水果，原來是需要付出很多辛勤的汗水的，而沒有真正經歷過，體驗過的人使不會了解到的。只有真的做過，體驗過，才會更懂得，這份不易，才會更加珍惜。任何東西得來都是不易的，我們應該珍惜，珍惜這份汗水，珍惜這份不易。

這次的果樹生產實習，讓我對自己的專業(yè)有了更近一步的了解，更多地喜歡上我的專業(yè)。生產實習讓我學到了專業(yè)技能，技巧，提高了我動手，動腦的能力，為我以后走上社會積累了知識，經驗，讓我在以后的成長過程中更加的增長了見識。它讓我學會做事的同時，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我們生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，也不能輕易放棄，要學會合作，合作使我們更懂得了齊心協力的快樂及重要性，齊心協力讓我們事半功倍，考慮的更加全面。我們在合作中成長，在合作中增長知識，在合作中體會勞動的快樂，品味生活的樂趣。大家在一起不容易，在一起勞動更不容易，也許正是因為我們在一起，所以，在炎炎烈日下，我們依然可以聚精會神地聽老師講課，認認真真的干活，而且，大家在一起，有了競爭，才會把事情做得更好，順應時代發(fā)展，人人掙做第一，有了競爭，有了比較，才會給自己必要地壓力，有了壓力，就有了動力。有了動力，還會有什么事情做不好呢？因為我們在一起，所以果園里更多了一道亮麗的風景，因為我們在一起，我們把一個學期的生產實習都好好完成了。我們在老師的帶領下，學到了很多技巧，我相信在將來一定會幫到我，即使我可能一時半會兒沒有用到，但是，我也經歷了，成長了，體會了，懂得了。

也許只有真的經歷過，才會更加懂得要珍惜，珍惜生活中的點點滴滴；也許只有真的體驗過，才會明白汗水的意義和重量；也許只有真的實習過，才會真的懂得我們在一起的快樂。感謝學院為我們開這堂課，讓我增長了見識，學會了技能，懂得了其中的意義。

第四篇：《果樹栽培學》

棗果貯藏保鮮技術

2010級生物科學 黃曉姍 學號14

棗是我國獨具特色的重要果品資源，栽培歷史悠久。棗的營養(yǎng)價值很高，除含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、硒等多種營養(yǎng)物質外，還富含維生素C。研究表明，每100 g鮮果達400～600 mg，居所有栽培水果之首。近年來又相繼發(fā)現鮮棗中還含有較多的黃酮（ECB）和環(huán)磷酸腺苷（cAMP）等活性物質，對預防心腦血管疾病和癌癥等有良好作用。最近有研究表明，人體食高鉀低鈉的食品，有利于抵抗癌細胞的生成，而棗的鉀含量比鈉含量要高580倍。所以鮮棗既是營養(yǎng)豐富的食品，又是天然的保健食品。

鮮棗質地酥脆，口感甜潤，風味獨特，深受消費者青睞，有廣闊的國內外市場。過去由于種種原因，鮮棗供應期很短，棗采收后主要進行晾曬干制（紅棗）或加工成蜜餞，經濟效益不高。近年來隨著科學技術的發(fā)展和保鮮技術的進步，鮮棗供應期延長，經濟效益成倍增加，大大提高了采后附加值，增加了農民收入。所以許多地區(qū)在農業(yè)產業(yè)結構調整中，把發(fā)展鮮食棗產業(yè)放在了優(yōu)先的位置，近幾年，栽培面積和產量迅速提高。

但是，棗果的貯藏保鮮是一項系統工程，要做好這項工作，必須考慮到采前因素（如品種、成熟度、產地等）、采后技術因素（如采收方法、采后處理、貯藏的溫濕度、庫房管理等）和采后生理及貯藏特性等。上述各個環(huán)節(jié)任何一項脫節(jié)，都會導致貯藏保鮮工作的失敗，造成巨大的經濟損失，直接損害生產者、經營者和消費者的利益。因此，大力普及棗果貯藏保鮮技術，對促進棗果產業(yè)健康發(fā)展、提高農民收入具有重要的意義。

一、采后生理與貯藏特性

采收成熟度對鮮棗貯藏壽命有明顯影響，一般成熟度越低越耐貯藏，但過早采收影響鮮棗的品質，研究表明棗果在初紅時采收，既能提高鮮棗的耐貯性，又能保證棗果的正常品質。多數研究認為，棗果屬于非呼吸躍變型果實。棗果采后呼吸強度很高，約為紅富士蘋果的2.3倍，這是鮮棗果實不耐貯藏的一個重要原因。棗果成熟過程中乙烯釋放量很低，和其他躍變型果實相比，乙烯對棗果采后品質的影響較小。

鮮棗表皮結構蠟質層較薄，果皮保水性能較差，采后在自然狀態(tài)下會很快失水皺縮。研究表明，鮮棗失水速率是蘋果的5～7倍，而且成熟度越低的果實失水越快。因此，加強保水措施是鮮棗貯藏的關鍵環(huán)節(jié)之一。

棗果由于糖分較高，呼吸旺盛，加之易受機械傷害，采后極易發(fā)生缺氧呼吸、酒化以及發(fā)霉腐爛。密閉和通風較差的環(huán)境都會導致棗果的發(fā)酵。傳統的加工醉棗的方法正是利用了這一特性。果肉發(fā)酵引起的軟化和褐變是導致鮮棗難貯的重要原因。鮮棗果實對貯藏環(huán)境中的二氧化碳特別敏感，高于5%會加劇果肉的軟化褐變。鮮棗比較耐低氧條件，在無二氧化碳條件下，可忍受1.5%的低氧條件。

鮮棗的耐貯性因品種的不同差異很大。一般來說，晚熟品種比早熟品種耐貯；鮮食制干兼用品種較單純鮮食或制干品種耐貯；抗裂果品種較耐貯；小果型品種或大果型中果肉較疏松的品種較耐貯。在主要栽培品種中，山西的襄汾圓棗、臨汾團棗、太谷葫蘆棗和蛤蟆棗等耐貯性較好，而郎棗、駿棗耐貯運性最差，屯屯棗、相棗、墜子棗耐貯運性居中。河北、山東和北京產的冬棗和雪棗最耐貯，其次為北車營小棗、蘇子峪小棗、長辛店脆棗和金絲小棗，婆棗和斑棗最不耐貯。

棗的成熟期各地不一，一般多在9月份成熟。棗果成熟過程可分為兩個階段，果面綠色漸退，變?yōu)榘咨廖⒓t色，味甜質脆，為脆熟期，鮮食、貯藏棗果均在此階段采收。此后，果皮轉紅，果肉糖分提高，水分減少，為完熟期，此期采收一般用于干制。需注意的是，用于貯藏的棗果必須無傷采摘，最好人工逐個采摘，并且盡量保留果柄。傷果、爛果等不能作為貯藏果。為避免人為損傷，采收人員要剪短指甲，或者戴手套。棗果在采收和運輸時一定要避免機械傷，采收時要用柔軟的布袋裝盛；若用條筐時，筐內一定要內襯軟布。嚴禁用木桿敲打震落。另外，為了提高鮮棗的耐貯性，在采前半個月對樹冠及棗果噴灑0.2%氯化鈣溶液，還可噴150倍液的高脂膜、過碳酸鈉，能防止霉菌感染。

棗果的冰點比一般水果低，在-5℃左右，因此冷藏的最適溫度為-3℃～-2℃，氣調貯藏時以0℃為宜，相對濕度95%以上。

可見，采用低溫、高濕、低氧、超低二氧化碳、防腐的綜合技術措施，是貯藏好棗果的關鍵。

二、鮮棗貯藏方法

1.常溫貯藏。

挑選半紅的無傷鮮棗，在陰涼潮濕處鋪3～5厘米厚的濕沙，上放一層鮮棗，再鋪一層濕沙，進行沙棗層積，如此堆高至30厘米左右。為防止沙子干燥，可定期用少量清水補充濕度。用此方法可貯藏1個月左右。

2.窯洞貯藏。

果實采收后，挑選無傷棗果入窖，預冷12小時，然后裝入0.01～0.02毫米厚的無毒聚氯乙烯或聚乙烯薄膜袋中，每袋容量不超過2.5公斤，袋中部兩側各打兩個直徑約1厘米的小孔。果袋最好豎著擺放在多層的貨架上。貯藏期間應注意窖溫管理，定期觀察袋中果實的情況，當果實原有紅色變淺或有病斑出現時，說明果實已開始變軟或腐爛，應及時出庫銷售。用此方法，襄汾圓棗、蛤蟆棗可貯30～60天，脆果率70%以上；贊皇大棗、駿棗、郎棗等品種可貯20～40天。

3.冷藏。

研究表明，冰點以上的最低溫度是多數棗品種貯藏的最佳溫度。根據測定，鮮棗在半紅采收時，冰點均在-2℃以下，為了避免凍害，鮮棗的冷藏溫度最好控制在-1℃左右。貯藏方式可采用打孔袋或用紙箱、木箱、塑料周轉箱等內襯塑料袋等方法。打孔袋貯藏同窯洞貯藏中介紹的方法基本相同。采用箱內襯塑料薄膜方法時，最好用0.03厘米厚無毒聚氯乙烯薄膜，每箱容量不超過10公斤。裝果后袋口不能封死，對折掩口即可。掩口前，應敞口充分預冷，待果溫降至接近貯藏溫度時，再掩口封箱碼垛貯藏。果實在貯前最好做預處理，如用2%氯化鈣+30毫克/公斤CA3浸果30分鐘，可提高果實的貯藏效果。

4.氣調貯藏。

不同品種棗果對氣體成分的要求不同。一般來講，鮮棗氣調貯藏時溫度應控制在-1℃～0℃，相對濕度95%以上；氧氣3%～5%，二氧化碳 小于2％。氣調貯藏的果實，入庫前應做防腐處理。應用氣調貯藏，可將襄汾圓棗、臨汾團棗、永濟蛤蟆棗、尖棗、北京西峰山小棗、冬棗、雪棗等耐藏品種貯藏3.5～4個月，金絲小棗、贊皇大棗、梨棗等貯藏2～3個月，脆果率70％以上。

三、紅棗貯藏技術

鮮棗經烘曬干制后的產品稱為紅棗。用于貯藏的紅棗要干燥適度，無破損，無病蟲，色澤紅潤，大小整齊，紅棗含糖量高，具有較強的吸濕性和氧化性，因此貯藏期間應盡量降低貯藏溫度和濕度，抑制微生物的活動。

棗果貯存量少時，可用缸貯藏，缸口用塑料薄膜扎緊密封，置于陰涼處，可安全度夏。大批量貯藏時，采用麻袋碼垛貯藏。碼垛時，袋與袋之間、垛與垛、垛與墻之間要留有空隙，以利于通風散熱。多雨季節(jié)，在每袋紅棗外再套一條麻袋，有利于隔絕潮氣，而且要注意關閉庫房的門窗和通氣孔。在外界氣溫低且干燥時，應經常通風，以排出庫內潮濕空氣。南方地區(qū)高溫多濕，梅雨季節(jié)應使用冷庫貯藏。

2011年7月27日

第五篇：青島大學美術學院——美術學專業(yè)考研研究生導師介紹

美術學（一級學科、重點學科）

王紹波，男，1963年生，系中國美術家協會會員、青島市美術家協會副主席，現為青島大學美術學院院長、教授。王紹波從事美術專業(yè)創(chuàng)作與教學研究近30年，成果豐碩，尤其是在水彩畫研究與創(chuàng)作領域成績卓著。其主要業(yè)務成就和榮譽獎勵如下：水彩畫作品《雪寂》，第十一屆全國美術作品展，評委作品，文化部，中國美術家協會；水彩畫作品《漁歌》獲山東省首屆“泰山文藝獎”一等獎。（山東省委、省政府批準設立，省委宣傳部等聯合表彰）；水彩畫作品《漁歌》獲第十屆全國美術作品展金獎。（文化部、中國美術家協會）；水彩畫作品《酥油茶》獲第五屆全國水彩、粉畫作品展金獎（中國美術家協會）；水彩畫作品《秋》獲第四屆全國水彩、粉畫作品展金獎（中國美術家協會）；水彩畫作品《四季歌》獲第九屆全國美術作品展銅獎。（文化部、中國美術家協會）；水彩畫作品《酥油茶》特邀參加總結中國水彩畫百年發(fā)展歷程的史詩性學術大展“中國百年水彩畫展”（中國美術家協會）；出版專著《藝術鑒賞通論》。（文化藝術出版社，第二位）；“當代中國水彩畫教學與創(chuàng)作實踐研究”獲國家級教學成果二等獎（教育部，第二位）；山東省高等教育省級教學成果一等獎（山東省教育廳，第二位）。

王學東，1956年6月6日生于青島。1978年入山東師范大學藝術系油畫專業(yè)。1982年畢業(yè)并任教于山東紡織工學院（現青島大學美術學院）至今。1988年應中國孔子基金會邀請，參加山東曲阜孔廟“詩禮堂”大型大理石雕刻壁畫《孔子事跡圖》的創(chuàng)作設計，其作品獲“日中友好協會”金獎。1988年12月作品《春回大地》獲“齊魯書畫大獎賽”三等獎；1989年10月 作品《送別》參加“建國四十周年省美展”；1991年2月作品《月歸》入選“山東省首屆美術作品展”；1994年10月 作品《晨霧》參加“山東省美術作品展”；1997年2月由“中國連環(huán)畫出版社”出版《平面構圖》（合作）；2002年10月 作品《心中的歌》參加“全國第六屆水粉、水彩展”獲優(yōu)秀作品獎；2004年10月作品《心中的歌》參加“全國十屆美展山東預選展”獲二等獎；2005年7月《裝飾》期刊發(fā)表論文《門面裝飾藝術》；2009年10月作品《豐碑》入選“第十一屆全國美展山東展”并獲二等獎。

趙文華，1955年生人，1979年畢業(yè)于內蒙古師范大學美術系，中國美術家協會會員，中國油畫學會會員，青島大學美術學院教授，碩士研究生導師。作品主要參展：“第六屆，第八屆，第九屆全國美術作品美術展覽”（中國），“20世紀中國油畫作品展”（中國），“《世紀之門》中國藝術邀請展”（中國），“大河上下1976——2005中國油畫回顧展”（中國），“第三屆中國油畫精品展”（中國），“第28屆濱?？鶉H繪畫藝術節(jié)”（法國），“中國現代油畫展”（日本），“中國油畫展”（法國，西班牙），“2005年北京國際美術雙年展”（中國），“曼徹斯特現代藝術大展”（英國），“萊恩阿特當代藝術展”（比利時），“佛羅倫薩國際藝術雙年展”（意大利），“象內象外——中國油畫藝術邀請展”（新加坡），“拓展與融合——中國現代油畫展”（中國），“第四屆成都雙年展”（中國）。作品主要獲獎：1993年“中國油畫年展”銅獎，1999年“全國第九屆美展”優(yōu)秀獎，2001年“講話60周年全國美展”銀獎，2001年“研究與超越——全國小幅油畫展”藝術獎，2007年“佛羅倫薩國際藝術雙年展”美第奇藝術獎。出版?zhèn)€人畫集：《21世紀優(yōu)秀藝術家畫集——趙文華》，《畫庫——中國油畫名家趙文華》，《當代中國油畫名家——趙文華》，《中國當代油畫家風景畫作品集——趙文華》。作品收藏：多有作品被中國美術館，日本長野美術館，中國風美術館，中國對外展覽公司，廣東美術館等16家機構和100多位個人收藏家所收藏。

李偉松，1962年11月生于山東臨沂市，1984年畢業(yè)于山東師范大學美術系，獲學士學位，1988年南京藝術學院油畫研修班深造，現任青島大學美術學院美術系副主任，副教授，碩士研究生導師。主要研究方向為具象油畫人物研究。理論研究部分：

（一）西方油畫的傳承與發(fā)展。

（二）具象油畫的當代性。

（三）具象油畫表現民族化的形式探究。實踐研究部分：本方向是在研究歐洲油畫語言傳統的基礎上運用寫生和物象解構的方法，提高油畫藝術語言的表現力。注意意象寫實訓練。課程主要包括人體、人像和風景寫生。在研究傳統的精神品格要求下吸取中國藝術特有的內涵及美學思想。

主要研究成果：獲全國文化藝術優(yōu)秀成果二等獎一項，獲山東省優(yōu)秀成果獎一等獎一項、二等獎兩項，山東省文化藝術與科學重點課程立項一項。論文分別在中國美術教育、美術觀察、藝術教育等國家級期刊發(fā)表論文十余篇，個人專著一部。作品多次參加全國各類美展，其中有四件作品分獲銀獎、優(yōu)秀作品獎。山東省美展獲獎十余件，發(fā)表作品50余幅。

李曉魯, 男 ,青島大學美術學院副教授,史論教研室主任, 山東美術家協會會員。自1988年以來在青島大學教授美術理論、設計理論和書法、篆刻。一直在教學的第一線，治學嚴謹，使學生學有所得、學有所成，為自己的教學宗旨。有專著《明清書法史》、《曉魯篆刻》出版，發(fā)表學術論文有《山東民間美術的中和之美》，《“中和之美”的傳承》，《絲綢與中國人的審美意識》等。

王輝林，1963年生于青島，1990年畢業(yè)于山東省紡織工學院，現任青島大學美術學院副教授，碩士生導師。中國美術家協會會員，山東省水彩畫會副秘書長。1996年水彩作品《冬之號》入選全國第三屆水彩·粉畫展覽；1999年水彩作品《十月》入選全國第九屆全國美術作品展覽；2000年水彩作品《秋語》獲全國第五屆水彩·粉畫展覽優(yōu)秀獎；2001年水彩作品《嶗山》獲全國奧康杯——贊美富春江水彩畫展覽二等獎；2002年粉畫作品《火花》獲全國第六屆水彩·粉畫展覽銅獎；2004年水彩作品《接點》獲全國第十屆全國美術作品展覽優(yōu)秀獎；2005年水彩作品《蒙山》獲全國第七屆水彩·粉畫展覽優(yōu)秀獎；2008年入選中國當代優(yōu)秀水彩畫家提名展；2009年水彩作品《迅息》入選全國第十一屆全國美術作品展水彩作品曾被中國美術館、深圳美術館等收藏。主要代表作品有：《火花》、《接點》、《蒙山》、《二月雪》、《蒙山小屋》《迅息》等分別刊登在上海畫報出版社《第六屆全國水彩粉畫展作品集》；河南美術出版社《第七屆全國水彩粉畫展作品集》；人民美術出版社《第十屆全國美術作品展覽獲獎作品集》；人民美術出版社《中國百年水彩畫集》；其它作品《美術》、《中國美術館》等刊物均有登載。

季頒，1974年生于青島。1998年畢業(yè)于中央工藝美術學院裝飾繪畫專業(yè)，獲學士學位。2005年畢業(yè)于清華大學美術學院繪畫系，獲文學碩士學位。系中國美術家協會會員,現任青島大學美術學院中國畫專業(yè)副教授。季頒主要從事中國畫重彩方面的研究與創(chuàng)作，其主要業(yè)務成就與獎勵如下：2003年中國畫作品《清風朗月》獲第二屆中國美術金彩獎優(yōu)秀獎。（中國文學藝術聯合會、中國美術家協會）；2004年中國畫作品《漁》獲第二屆中國人物畫展銀獎（中國美術家協會）；2005年論文《石材質與畫像石的藝術特色》發(fā)表于《裝飾》2005年第四期（《裝飾》雜志社，獨立）；2006年中國畫作品《泊》入選第七屆全國工筆畫展（中國美術家協會）；2006年中國畫作品《琴島之夜》入選首屆全國城市山水畫展（中國美術家協會）；2007年中國畫作品《琴島之夜》入選第二屆當代中國畫學術論壇暨藝術新作展，被中國美術館收藏（中國美術館）；2007年被評選為青島市十佳美術新人獎（青島市文化局）；2007年《漢代墓室壁畫的材料研究》獲全省藝術科學重點課題（山東省文化廳，第一位）；2009年中國畫作品《漁》入選第十一屆全國美展（文化部、中國文學藝術聯合會、中國美術家協會）；2009年中國畫作品《歡樂山村》入選2009中國金陵百家中國畫展。（中國美術家協會）。

張大慶，筆名大磬，1959年出生。先后畢業(yè)于青島工藝美術學校、山東紡織學院美術系、中央美術學院研究生班、趙寧安工作室?，F為青島大學美術學院副教授。主要作品參展：首屆全國中國畫展、全國第二屆花鳥畫展、全國著名花鳥畫家作品展、中國畫研究院、中國畫展、6—13屆當代中國花鳥畫邀請展、水墨動向全國中青年學術邀請展，全國扇子藝術大展，中國美協黃河壺口中國畫提名展。主要作品獲獎：當代中國花鳥畫創(chuàng)作成就獎，山東文化廳藝術院校美術作品展金獎、銀獎，全國扇子藝術大展銅獎，全國著名花鳥畫家作品展優(yōu)秀獎。主要作品出版發(fā)表：專題介紹：《國畫家》、《藝術與收藏》。出版專集：《花鳥畫寫生與創(chuàng)作》、《和諧家園中國畫集（合集）》、《名家技法》、《名家手稿》、《花鳥畫圖典》等。作品入編：《今日中國美術》、《首屆全國中國畫展作品集》、《第二屆全國花鳥畫展作品集》、《黃河壺口中國畫提名展作品集》、6—13屆《當代中國花鳥畫邀請展作品集》等幾十部大型畫冊。主要收藏：中國畫研究院、中央美術學院、山東美術館、三蘇博物館。

鄒曉萍，女，1958年生于蘭州，籍貫為安徽壽縣。中國美術家協會會員，中國版畫家協會會員。青島大學美術學院副教授。水墨，版畫作品先后參加第七、八、十屆全國美展；水墨作品曾獲“中華杯”、“當代水墨新人展”、“中國的四季”大展等佳作、銅、銀獎。水墨作品參加亞洲女畫家作品邀請展獲優(yōu)異獎。1995版畫作品入選第四屆世界婦女大會女美術家畫展。1999年《西去的飛翔》獲中國版畫協會頒發(fā)的“魯迅版畫獎”。版畫作品《隨風而行》、《有睡姿的卓瑪》分獲全國第十四、十五屆版畫展銅、銀獎。版畫《卓瑪的玫瑰》獲第十屆全國美展優(yōu)秀獎，版畫《候鳥的神話

（一）》入選全國第十七屆版畫展。2006版畫《卓瑪的玫瑰》獲甘肅省政府第五屆敦煌文藝獎，美術類二等獎。版畫《隨風而行》參加中國美術家協會舉辦“中國、德國當代繪畫展”赴德國海德堡展出?！吨袊佬g60年版畫（1949—2009）》大型畫冊，版畫“有睡姿的卓瑪”入編，由中國美術家協會編輯出版?！吨袊佬g30年版畫（1978—2008）》大型畫冊，版畫“卓瑪的玫瑰”入編，由中國美術家協會編輯，四川美術出版社出版。2008.7至2008.9在英國紐卡塞爾“LAING美術館舉”行的“沒有講述過的故事—中國的實驗水墨畫展” 作品《褶痕》《椅》等8張水墨作品參展。2009版畫《閱讀更新》獲“慶祝中華人民共和國成立60周年，山東省美術作品展覽”二等獎。2010.5版畫《閱讀更新》組合、入選中國第九屆藝術節(jié)展覽，文化部主辦。個展：2001年9月在廣州市教育活動中心舉辦“西北柔風·鄒曉萍木刻作品展”。2004年1月在俄羅斯列賓美術學院“藝術沙龍”舉辦個人畫展（由列賓美術學院版畫系主辦）。