第一篇：初二物理上冊《汽化和液化》知識點歸納

初二物理上冊《汽化和液化》知識點歸

納

汽化和液化

1、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化;物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化;汽化和液化是互為可逆的過程，汽化要吸熱、液化要放熱;

3、汽化的方式為沸騰和蒸發(fā);

蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;注：蒸發(fā)的快慢與

A液體溫度高低有關(guān)：溫度越高蒸發(fā)越快;

B跟液體表面積的大小有關(guān)，表面積越大，蒸發(fā)越快;

跟液體表面空氣流速的快慢有關(guān)，空氣流動越快，蒸發(fā)越快;

沸騰：在一定溫度下,在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;

注：沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點;不同液體的沸點一般不同;同種液體的沸點與壓強有關(guān)，壓強越大沸點越高;液體沸騰的條：溫度達到沸點還要繼續(xù)吸熱;

沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系：

它們都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量;沸騰在一定溫度下才能進行;蒸發(fā)在任何溫度下都能進行;沸騰在液體內(nèi)部、外部同時發(fā)生;蒸發(fā)只在液體表面進行;沸騰比蒸發(fā)劇烈;

蒸發(fā)可致冷：夏天在房間灑水降溫;人出汗降溫;發(fā)燒時在皮膚上涂酒精降溫;

不同物體蒸發(fā)的快慢不同：如酒精比水蒸發(fā)的快;

4、液化的方法：降低溫度;壓縮體積如：氫的儲存和運輸;液化氣;

第二篇：初二物理知識點汽化和液化知識點總結(jié)歸納的相關(guān)內(nèi)容

初二物理知識點汽化和液化知識點總結(jié)歸納的相關(guān)內(nèi)容：

1、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化;物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化;

2、汽化和液化是互為可逆的過程，汽化要吸熱、液化要放熱;

3、汽化可分為沸騰和蒸發(fā);

(1)蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;

注：蒸發(fā)的快慢與(A)液體溫度有關(guān)：溫度越高蒸發(fā)越快(夏天灑在房間的水比冬天干的快;在太陽下曬衣服快干);(B)跟液體表面積的大小有關(guān)，表面積越大，蒸發(fā)越快(涼衣服時要把衣服打開涼，為了地下有積水快干，要把積水掃開);(C)跟液體表面空氣流動的快慢有關(guān)，空氣流動越快，蒸發(fā)越快(涼衣服要涼在通風(fēng)處，夏天開風(fēng)扇降溫);

(2)沸騰：在一定溫度下(沸點),在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;

注：(A)沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點;(B)不同液體的沸點一般不同;(C)液體的沸點與壓強有關(guān)，壓強越大沸點越高(高壓鍋煮飯)(D)液體沸騰的條件：溫度達到沸點還要繼續(xù)吸熱;

(3)沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系：

(A)它們都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量;(B)沸騰只在沸點時才進行;蒸發(fā)在任何溫度下都能進行;(C)沸騰在液體內(nèi)、外同時發(fā)生;蒸發(fā)只在液體表面進行;(D)沸騰比蒸發(fā)劇烈;

(4)蒸發(fā)可致冷：夏天在房間灑水降溫;人出汗降溫;發(fā)燒時在皮膚上涂酒精降溫;

(5)不同物體蒸發(fā)的快慢不同：如酒精比水蒸發(fā)的快;

4、液化的方法：(1)降低溫度;(2)壓縮體積(增大壓強，提高沸點)如：氫的儲存和運輸;液化氣;

物態(tài)變化：物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程稱為物態(tài)變化

熔化：固態(tài)→液態(tài)（吸熱）凝固：液態(tài)→固態(tài)（放熱）

汽化：液態(tài)→氣態(tài)（吸熱）液化：氣態(tài)→液態(tài)（放熱）

升華：固態(tài)→氣態(tài)（吸熱）凝華：氣態(tài)→固態(tài)（放熱）

在發(fā)生物態(tài)變化之時，物體需要吸熱或放熱。當物體由高密度向低密度轉(zhuǎn)化時，就是吸熱；由低密度向高密度轉(zhuǎn)化時，則是放熱。而吸熱或放熱的條件是熱傳遞，所以物體不與周圍環(huán)境存在溫度差，就不會產(chǎn)生物態(tài)變化。例如0℃的冰放在0℃的空氣中不會熔化。

這就是物態(tài)變化三者之間的關(guān)系，他們轉(zhuǎn)換的依據(jù)主要是溫度。

物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)以及從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，需要從外界吸收熱量；而物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)以及從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程中，向外界放出熱量。

例如:

凝固:鐵水變成鐵,液態(tài)瀝青放熱凝固,液態(tài)石蠟放熱凝固

汽化:沸騰,蒸發(fā),酒精揮發(fā) 液化:露,霧,"白氣' 升華:碘變成碘蒸氣,冰變成水蒸汽,樟腦片不見了 凝華:霜,霧凇,冰花，雪

除此之外，還有等離子態(tài)、超固態(tài)和中子態(tài)。更多自然界中所發(fā)生的物態(tài)變化:

1、夏天，冰棍周圍冒“白氣”（液化）

2、早晨，草木上的水水滴（液化）

3、冬天，玻璃窗上的冰花（凝華）

4、高溫加熱碘，碘的體積變?。ㄉA）

5、衣箱中的樟腦丸漸漸變?。ㄉA）

6、夏天，水缸外層“出汗”（液化）

7、冬天，室外冰凍的衣服也會干（升華）

8、灑在地上的水不久干了（汽化）

9、游泳上岸后身上感覺冷（汽化）

10、屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜（凝華）

11、早晨的濃霧（液化）

12、水結(jié)成冰（凝固）

13、鋼水澆鑄成車輪（凝固）

14、北方冬天的樹掛（凝華）

15、寒冷的冬天，堆的雪人變小了（升華）

16、南方雪災(zāi)中見到的霧淞（凝華）

17、雪災(zāi)中電線桿結(jié)起了冰柱（凝固）水的三大名稱：

固態(tài)：冰、霜、雪、淞、“窗花”、雹、白冰。

液態(tài)：水、露、雨、霧、“白氣”。

氣態(tài)：水蒸氣。

第三篇：初二物理汽化和液化、升華和凝華重點難點

初二物理汽化和液化、升華和凝華

（一）汽化

1、蒸發(fā)的特點

蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的緩慢的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)現(xiàn)象有三個方面顯著的特點：

（1）從發(fā)生的條件看，蒸發(fā)不受溫度限制，所有液體在任何溫度下都能發(fā)生，液體只要是敞開的，便會蒸發(fā)，蒸發(fā)無條件可言。

（2）從發(fā)生的部位看，蒸發(fā)是只發(fā)生在液體表面的一種平緩的汽化現(xiàn)象。

（3）從液體自身的溫度情況看，液體蒸發(fā)過程中要吸熱，所以溫度降低。

2、影響蒸發(fā)快慢的因素

液體溫度的高低、液體表面積大小，液體表面空氣流動的快慢是影響液體蒸發(fā)快慢的三個因素。

例

2、晾曬衣服時要將衣服攤開，放在陽光下或通風(fēng)處，這樣做的原因是什么？ 答案：

晾曬衣服是為了除掉衣物上的水分，將衣服攤開可增大表面積，陽光下溫度高，通風(fēng)處衣服上的水分可迅速蒸發(fā)，從而能使衣服很快變干。

例

3、水是人類的寶貴資源，在干旱地區(qū)尤其珍貴，我國北方一些缺水的平原地區(qū)采用噴灌、滴灌技術(shù)，利用管道代替溝渠輸水可以減少輸水過程中的蒸發(fā)，大大減少了水資源的浪費，為什么？

從影響蒸發(fā)快慢的因素來考慮，要減緩蒸發(fā)，就應(yīng)降低液體的溫度，減小液體的表面積，減慢液體表面的空氣流動，把溝渠輸水變成管道輸水，可以減小水暴露于空氣中的表面積，水表面的空氣流動也大大減少；把輸水管道埋在地下，可以降低水的溫度，這樣就比普通的溝渠灌溉減少了因水的蒸發(fā)而浪費的水。

4、沸騰

沸騰是在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。它具有以下特點：

（1）沸騰在一定溫度下發(fā)生。

液體沸騰時的溫度叫沸點。同種液體在不同的氣壓下，沸點不同。如水在標準大氣壓下，沸點為 100℃；低于標準大氣壓，沸點低于100℃；在高于標準大氣壓下，沸點高于100℃。課本中沸點表是幾種常見液體的標準大氣壓下的沸點。

（2）沸騰的條件：

①液體溫度達到當時大氣壓下的沸點；

②液體要繼續(xù)吸熱（被不斷加熱）。

5、蒸發(fā)與沸騰的異同

例

4、如圖所示，試管里裝上適量水，放入也裝有適量水的大燒杯內(nèi)，然后加熱，當大燒杯里的水沸騰時，試管里的水也會沸騰嗎？

精析：

液體沸騰要有兩個條件：一是要達到沸點，二是要繼續(xù)吸熱。當大燒杯內(nèi)水溫達到 100 ℃，而水在沸騰過程中雖吸熱，但溫度不再升高，既燒杯水保持 100 ℃不變，與試管中水沒有溫差，因此不發(fā)生熱傳遞，試管中水因不能吸熱而不沸騰。試管中的水是從大燒杯的水中吸收熱量的，而不是直接從酒精燈處吸熱，所以，不要誤認為達到沸點后由于繼續(xù)加熱燒杯內(nèi)的水就會沸騰。

答案：試管里的水不會沸騰。

（二）液化

1、液化

物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化，水燒開后，從壺嘴中冒出“白氣”，就是水蒸氣遇冷液化成的小水滴懸浮在空中形成的。自然現(xiàn)象中的云、霧、雨、露等，都是水蒸氣遇冷液化的結(jié)果。

2、液化放熱

液化是汽化的逆過程，與汽化吸熱相反，氣體液化成液體必須放出熱量。所以通常狀態(tài)下的不加壓的氣體液化時，外界的溫度必須低于氣體本身的溫度。

3、使氣體液化的方法

（1）降低溫度。

（2）壓縮體積。有些氣體，單靠壓縮體積不能使它液化，而必須使它的溫度降低到一定程度，才能用壓縮體積的辦法使它液化。例

9、請簡單解釋霧是怎樣形成的？ 霧的形成實際上是自然界中水蒸氣所液化成水的實例，白天氣溫較高，地球表面的水大量蒸發(fā)，空氣中含有較多的水蒸氣；夜間，尤其是秋冬季節(jié)的晚上，氣溫較低，會使接近地面的空氣溫度下降，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴并凝結(jié)在空氣中的浮塵上，就形成了霧。

（三）升華、凝華

1、升華和凝華

物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫升華。對固態(tài)碘加熱，碘直接變成碘蒸氣；冬天室外的冰衣服上所結(jié)的冰直接變成水蒸氣；衣櫥里的樟腦丸越來越小，最后“消失”，所有這些現(xiàn)象都是升華。

物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫凝華。冬天，窗玻璃上冰花，冰箱冷凍室內(nèi)取出的食物上出現(xiàn)的白色的小晶粒，深秋季節(jié)的霜，電燈泡的玻璃上發(fā)黑等，這些現(xiàn)象都是凝華。

2、升華吸熱，凝化放熱

因為物質(zhì)在升華過程中要吸收大量的熱，人們經(jīng)常利用升華吸熱來獲得低溫，因此，物質(zhì)升華具有致冷作用。如利用干冰（固態(tài)二氧化碳）在低溫儲藏食品、進行人工降雨。例

10、冬天人們常說“屋上下一層霜”，這種說法正確嗎？

“下霜”的說法是不確切的，它是生活用語，不能反映物質(zhì)本質(zhì)，因為霜不是從天空降下來的，而是空氣中的水蒸氣在地面附近凝華現(xiàn)象，秋末冬初的夜晚，如果不刮大風(fēng)，地面上的物體的溫度迅速降低到 0 ℃以下，空氣中的水蒸氣就會在物體表面凝結(jié)成霜。例

11、家用白熾燈用久后，燈泡壁會發(fā)黑，這是因為電燈燈絲發(fā)生（）

A．升華

B．凝華

C．先升華后凝華

D．先凝華后升華

精析：

燈絲通電發(fā)熱，直接變成鎢蒸氣，而高溫鎢蒸氣因遇到相對溫度較低的燈泡壁后，放熱凝華成鎢微粒吸附在燈泡壁上，久而久之就使燈泡壁發(fā)黑。答案： C

4、夏天喝冷飲時，發(fā)現(xiàn)杯子外面有水珠出現(xiàn)，好像在“出汗”，這是（）

A．熔化現(xiàn)象 B．汽化現(xiàn)象 C．液化現(xiàn)象D．飲料從杯中滲出來的結(jié)果 5、100℃的水蒸氣穿過100℃的水，水蒸氣的溫度將（）

A．上升

B．下降 C．不變

D．無法判斷

7、如圖，甲杯中盛有水，水中漂浮著盛水試管；乙杯口封閉，試管中盛有水，用酒精燈給兩杯加熱，則（）

A．甲、乙試管中的水均沸騰 B．甲、乙試管中的水均不會沸騰

C．甲試管中的水會沸騰，乙中的不會 D．乙試管中的水會沸騰，甲中的不會

3、夏天冰塊的周圍會冒“白氣”，冬天在戶外的人會呼出“白氣”，關(guān)于這兩種“白氣”，下列說法中正確的是（）

A．它們都屬于液化現(xiàn)象 B．它們都屬于汽化現(xiàn)象

前者是空氣中的水蒸氣遇冷液化而成，后者中呼出氣體中的水蒸氣遇冷液化而成

D．它們都是空氣中的水蒸氣遇冷液化成的水小珠

13、在圖中括號里寫出物態(tài)變化的名稱。

16、寒冷的冬天，王詩景同學(xué)觀察到公園里冰雕作品的質(zhì)量會一天天減小，這是為什么呢？聰明的同學(xué)，你想出這是為什么？

16、在寒冷的冬天，溫度一般在0°以下，故冰不可能熔化成水而流走，因而質(zhì)量也不可能減小，只能是冰直接變成水蒸氣散開而造成質(zhì)量減小，實質(zhì)上是冰升華。

15、在“觀察水的沸騰”實驗中，當加熱到水沸騰時，水中形成大量氣泡，氣泡上升過程中，在水面下的形狀變化大致為圖中的哪一種？___________（填字母），水沸騰的過程中，水的溫度___________（填“升高”、“降低”或“不變”）但必須繼續(xù)___________。

15、B；不變；加熱

第四篇：八年級物理汽化和液化的教案

第三節(jié)汽化和液化教案

教學(xué)目標

一、知識與技能

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。3.知道蒸發(fā)可以致冷。

二、過程與方法

1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。3.通過做液體沸騰實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實驗?zāi)芰Α?/p>

三、情感態(tài)度與價值觀

通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。

教學(xué)重點 通過探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗?zāi)芰Α⒎治龈爬ê捅磉_能力。

教學(xué)難點

指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。

教學(xué)方法

觀察法、實驗法、分析法、討論法、探究法 教學(xué)用具

塑料袋、酒精、鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片

教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

教師將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？毛玻璃片表面變干了，夏天灑在地上的水一會兒變干了，曬在太陽下的濕衣服一會就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過下面的想想做做看看能否知道。

二、進行新課

做課本中實驗，或者觀察書上的實驗現(xiàn)象圖片。實驗現(xiàn)象：將塑料袋沉入 80 ℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來了，酒精變少了。拿出來涼一會兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因為水沒進去。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們。

1.汽化和液化

物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化（liquefaction）

播放動畫：液化現(xiàn)象

2.沸騰（boiling）水的沸騰：我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？水熬干了，水去哪里了？問題提出來，大家先大膽猜測，相互討論，制定方案，通過實驗觀察，得出結(jié)論，解決問題。水熬干了，水變成了水蒸氣。

實驗方案1：把冷水倒在燒杯里，將燒杯放在鐵架臺上的石棉網(wǎng)上，杯上蓋上中心有孔的硬紙板，把溫度計穿過紙板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精燈給盛了冷水的燒杯加熱，當水溫至 90 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，直到水沸騰后5 min為止。實驗方案2：把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。

兩種方案都很好，也可行，我們現(xiàn)在分兩大組。一大組用冷水做，另一大組用熱水做。仔細觀察，最后得出結(jié)論。并說出這兩種方案的缺點。

冷水：開始給水加熱時，在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開始上升，氣泡在上升的過程中逐漸變小，還沒有到達液面就消失了，同時聽到吱吱的響聲，后來發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在上升過程中逐漸變大，上升到水面破裂，這時水就沸騰了，在沸騰前水的溫度逐漸升高，沸騰時水的溫度是不改變的，把酒精燈撤掉以后，沸騰停止。

熱水：開始給水加熱時，水溫上升。水沸騰時，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴散到空氣中。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。

開始給冷水加熱時，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱，氣泡受熱膨脹，當氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開始上升，氣泡上升溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強大于氣泡內(nèi)氣體壓強，氣泡變小。這里邊關(guān)于壓強和浮力我們以后要學(xué)到。現(xiàn)在根據(jù)觀察進行分析總結(jié)，找出規(guī)律。

根據(jù)水沸騰時溫度不變，說明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。說明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱。

各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點（boiling point）沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時的溫度叫沸點。液體在沸騰過程中需要吸熱?？凑n本80頁小數(shù)據(jù)。為什么表上標“在標準大氣壓下”？液體沸點與大氣壓有關(guān)，以后要學(xué)。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標準大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點也高于100 ℃。而高原的氣壓低于標準大氣壓，所以高原上水的沸點低于100 ℃。要記住酒精的沸點 78 ℃、水銀的沸點 357 ℃。

［想想做做］紙鍋燒水

我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會兒，水沸騰，而紙鍋并沒有燃燒，這是為什么？水100 ℃就沸騰，而紙的著火點大約是 183 ℃，所以水沸騰而紙鍋并沒有燃燒。濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風(fēng)處？說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動的氣流快慢有關(guān)。液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快。液體蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān)。液體的溫度越高蒸發(fā)越快。如果溫度計玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)不變。把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)先下降后上升。這是因為液體在蒸發(fā)過程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低，所以，溫度計的示數(shù)先下降后上升

3.蒸發(fā)（evaporation）（板書）

蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。

［想想做做］

把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺？滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺，用手扇一扇，感到更涼。這說明蒸發(fā)過程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。用手扇酒精蒸發(fā)更快。說明蒸發(fā)快慢與空氣流動快慢有關(guān)?？諝饬鲃釉娇?，蒸發(fā)越快。這說明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。液體表面積越大蒸發(fā)越快。同學(xué)們回答地非常好。影響蒸發(fā)快慢有三個因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。

（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書）a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快。b.液體表面積越大蒸發(fā)越快。c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快。（2）液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用。

看課本圖4.3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺特別冷。天熱時，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思考，并相互討論。液化是汽化的逆過程。溫度“降到足夠低”時，酒精被液化。所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。這是液化的一種途徑。

在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。這是液化的第二種途徑。這我們也不陌生。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。還有我國長城三號運載火箭的第三級的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。既然液化是汽化逆過程。那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積

［板書］液化過程要放熱

三、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。汽化過程要吸熱。液化過程要放熱。

四、板書設(shè)計

1.汽化（vaporization）和液化（liquefaction）汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化（liquefaction）。2.沸騰（boiling）

沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

沸點——液體沸騰時的溫度叫沸點。液體在沸騰過程要吸熱。

3.蒸發(fā)（evaporation）

蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。

影響蒸發(fā)快慢的因素： a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快 b.液體表面積越大蒸發(fā)越快 c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快 液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用 4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度（2）壓縮體積

第五篇：汽化和液化教案

4.3-2

沸 騰

一

.教學(xué)目標 1.知識與技能

（1）了解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化，汽化要吸熱，分為沸騰和蒸發(fā)。

（2）了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。2.過程與方法

（1）觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）通過探究活動了解液體沸騰時溫度特點。

3.情感態(tài)度與價值觀

通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。二

.教學(xué)重點

沸騰吸熱的探究過程。三

.教學(xué)難點

探究水沸騰時溫度隨時間變化曲線。四

教學(xué)方法：

探究

實驗

討論

歸納

總結(jié) 五

實驗準備：

溫度計

酒精

酒精噴燈

燒杯

鐵架臺

石棉網(wǎng)等。六.教學(xué)過程：

復(fù)習(xí)舊知識

1.汽化的概念

2.液化的概念

初步了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類：蒸發(fā)和沸騰。新授課

1、由生活實例設(shè)計情景提出問題。

學(xué)生在家中都燒過開水，觀察燒開水的過程引入問題：（1）當水被燒開，也就是水沸騰時，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)有什么情況？（2）水燒開需要哪些條件？

（3）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水溫是不是繼續(xù)升高？（4）水熬干后，水去了哪里？ 2．進行猜想

引導(dǎo)學(xué)生從實際生活經(jīng)驗出發(fā)對水沸騰現(xiàn)象和特征進行猜想，學(xué)生討論思考。

3．設(shè)計實驗

（1）按圖4.3-2安裝試驗儀器。

（2）用酒精燈給水加熱至沸騰，當水溫上升至90攝氏度時，每隔一段時間記錄溫度值，將所記錄數(shù)據(jù)計入表格。

（3）仿照晶體熔化曲線圖，在圖4.3-3作出水沸騰時溫度隨時間變化的曲線圖。

4．回答前面所提的問題。

（1）水沸騰時，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。結(jié)論：沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2（2）水沸騰需要加熱。沸騰只在一定溫度下發(fā)生，液體沸騰時的溫度叫該液體的沸點。

結(jié)論：液體沸騰的條件：（1）不斷吸熱

（2）沸騰只在一定溫度下發(fā)生（3）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變。結(jié)論：液體沸騰時的溫度叫該液體的沸點

師：看課本小資料87頁幾種液體沸點數(shù)據(jù)，查出水的沸點。并與實驗得出的水的沸點進行比較。

結(jié)論：液體的沸點和大氣壓強有關(guān)。

應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強高于標準大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。

（2）高原地帶的壓強低于標準大氣壓，所以高原地帶的溫度低于100攝氏度。七 小結(jié)

汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。2 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。3 汽化的兩種方式：汽化和液化 4 沸騰的概念 5 沸騰的條件 6 沸騰吸熱 7 沸點的定義 八 作業(yè)

想想做做：紙鍋燒水（學(xué)生自己動手做）九 教學(xué)反思

通過對自己設(shè)計的這堂課的思考，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學(xué)生對汽化的兩種方式理解了，但因練習(xí)量不夠會存在暫時無法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問題，這需要在后面的課中進一步鞏固。

在這節(jié)科學(xué)探究實驗課中，我真正體驗到，新課程強調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補充。當學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識，十分必要。