第一篇：職業(yè)院校中的通信專業(yè)教學(xué)探析

職業(yè)院校中的通信專業(yè)教學(xué)探析

現(xiàn)行的職業(yè)院校通信專業(yè)在主體課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教育模式存在一些問題，在一定程度上同職業(yè)教育人才培養(yǎng)以及社會(huì)人才需求不相適應(yīng)，需進(jìn)行調(diào)整改革。

通信是一個(gè)應(yīng)用性、現(xiàn)實(shí)性很強(qiáng)，覆蓋范圍很廣的領(lǐng)域，發(fā)展速度迅猛，已經(jīng)成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要行業(yè)。職業(yè)教育是一種具有很強(qiáng)針對(duì)性的教育，是一種教育類型。職業(yè)院校中的通信專業(yè)培養(yǎng)人才的目的就是適應(yīng)社會(huì)的需求，為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)服務(wù)。但職業(yè)院校中現(xiàn)有的通信專業(yè)主體課程設(shè)置相對(duì)通信領(lǐng)域的發(fā)展較為滯后，教材內(nèi)容更新速度緩慢，教育方式選擇不當(dāng)，導(dǎo)致人才的培養(yǎng)與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的需求銜接不緊密。因此，職業(yè)院校應(yīng)在通信專業(yè)教學(xué)過程中根據(jù)社會(huì)的需求合理安排課程、教學(xué)內(nèi)容，選擇恰當(dāng)?shù)慕逃Ｊ剑瑸榕囵B(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的技能型人才奠定基礎(chǔ)。

一、合理設(shè)置主干課程

1、主干課程設(shè)置要與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)一致。職業(yè)院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)任務(wù)決定了職業(yè)教育主體課程。鑒于職業(yè)教育功能的特殊性，職業(yè)院校課程設(shè)置不能像普通院校那樣采用同一標(biāo)準(zhǔn)、同一模式，而是要充分考慮職業(yè)教育的實(shí)際情況和特點(diǎn)，在大眾化的課程設(shè)置原則上根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行區(qū)別

第 1 頁 對(duì)待。首先，創(chuàng)新能力的開發(fā)和培養(yǎng)是職業(yè)教育的一項(xiàng)根本任務(wù)。因此，職業(yè)教育應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，在設(shè)置主干課程時(shí)應(yīng)充分考慮這一要素。當(dāng)然，這并不是對(duì)理論課程的弱化，每一門實(shí)踐課程都需要有相應(yīng)的理論課程作為支撐以滿足培養(yǎng)人才的目的。其次，職業(yè)教育應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)道德觀念。當(dāng)前很多職教院校在這一方面存在不足，因此在設(shè)置主體課程的同時(shí)要充分重視學(xué)生內(nèi)心的培養(yǎng)與人格的完善。

2、主體課程設(shè)置應(yīng)緊隨通信領(lǐng)域的發(fā)展。專業(yè)課程體系的設(shè)置具有一定的客觀性、繼承性和延續(xù)性，任何一所院校的的某一專業(yè)得以保留至今無疑都是經(jīng)過千錘百煉的精品。然而，現(xiàn)行的職教院校課程設(shè)置相對(duì)通信領(lǐng)域的發(fā)展較為滯后。通信技術(shù)發(fā)展是十分迅速的，職教院校應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)和了解通信領(lǐng)域這一特點(diǎn)，適當(dāng)?shù)霓饤夑惻f落后的實(shí)踐與理論課程，添加符合當(dāng)前通信技術(shù)發(fā)展大趨勢(shì)的課程作為主體課程，以滿足當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但這并不是要求職業(yè)院校盲目求新，打亂學(xué)科布局和建設(shè)思路。此外，加大實(shí)驗(yàn)室投資力度，在開設(shè)新理論課程的同時(shí)要添加相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作課程深化學(xué)生對(duì)新技術(shù)的理解，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力，以達(dá)到培養(yǎng)合格職業(yè)人才的目的。

二、正確選擇教學(xué)內(nèi)容

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1、在實(shí)際的教學(xué)過程中，職業(yè)院校應(yīng)針對(duì)通信領(lǐng)域的發(fā)展合理選擇理論內(nèi)容。當(dāng)前，通信領(lǐng)域技術(shù)更新周期變短、頻率加快，通信技術(shù)正朝著多元化、復(fù)雜化方向發(fā)展。職教院校的教學(xué)在保留基本原理，基本技術(shù)的同時(shí)要勇于放棄一些落后的，不符合當(dāng)前技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)的冗余內(nèi)容，從而為增加新內(nèi)容、新技術(shù)的講授奠定基礎(chǔ)。此外，在理論教學(xué)的創(chuàng)新層面下工夫，建立有效地課程質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，舉辦跨專業(yè)的課程學(xué)習(xí)，這樣能為教師教學(xué)以及學(xué)生學(xué)習(xí)提供更多靈感，更好的培養(yǎng)學(xué)生觸類旁通等綜合能力。因此，這種交叉學(xué)科的學(xué)習(xí)更能夠促進(jìn)理論課程的講授實(shí)施。

2、加大實(shí)踐內(nèi)容比重。職業(yè)院校通信專業(yè)人才培養(yǎng)必須與本行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合起來，注重學(xué)生的職能培養(yǎng)，使畢業(yè)學(xué)生能迅速勝任崗位工作，因此教學(xué)轉(zhuǎn)型過程中必須重視學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)。職業(yè)院校要根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際需要不斷完善人才培養(yǎng)方案，修訂通信專業(yè)技能培養(yǎng)方案，著力增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能。職業(yè)院校一方面要精簡(jiǎn)理論課程，創(chuàng)新理論課程的講授，另一方面就是要加大實(shí)踐課程的比重，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力與技術(shù)應(yīng)用能力的理念。在實(shí)踐課程的選擇安排方面要遵循當(dāng)前通信技術(shù)發(fā)展的客觀規(guī)律，適當(dāng)開設(shè)新課程、添加新設(shè)備以開拓學(xué)生眼界，使學(xué)生培養(yǎng)方案與社會(huì)需求接軌。

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3、增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)觀念，健全學(xué)生心理。目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速而院校對(duì)于學(xué)生的心理健康關(guān)注程度不夠，對(duì)學(xué)生職業(yè)操守和職業(yè)道德培訓(xùn)不夠，導(dǎo)致畢業(yè)生能夠勝任崗位但不能勝任工作。這不是職業(yè)院校獨(dú)有的缺陷，但職業(yè)院校承擔(dān)為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)直接建設(shè)者的重要任務(wù)，必須在增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)觀念，健全學(xué)生心理方面不斷探索，不斷完善，從而保證培養(yǎng)合格的社會(huì)建設(shè)者。

三、革新教學(xué)模式

1、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念。教師在教育過程中承擔(dān)著十分重要的角色，是教育教學(xué)過程具體行為的執(zhí)行者。教師的思維方式和言行舉止對(duì)學(xué)生有著潛移默化的影響，他們將最終決定職業(yè)教育培養(yǎng)的人才質(zhì)量。因此，職業(yè)院校的教育模式必須轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)的灌輸式教育轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)式教育。此外，職業(yè)院校教師應(yīng)具有敏銳的觀察力和預(yù)測(cè)力，應(yīng)由知識(shí)的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)樗季S與能力的引導(dǎo)者，成為學(xué)生知識(shí)建構(gòu)過程的引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生順利發(fā)展，與學(xué)生共同解決問題，為學(xué)生提供一個(gè)擁有豐富必需資源的成長(zhǎng)環(huán)境。

2、了解學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。職業(yè)院校教育過程中，教師最重要的任務(wù)是了解學(xué)生掌握知識(shí)的程度。因此職業(yè)院校教師要利用各種場(chǎng)合與機(jī)會(huì)來探究學(xué)生的知識(shí)背景，從而掌握學(xué)生自身的認(rèn)知能力，并將知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)檫m合學(xué)生接受的信

第 4 頁 息。同時(shí)，職業(yè)院校教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生通過各種渠道獲得必需的知識(shí)以及多方面的接觸、消化和吸收知識(shí)，從而完善、支撐自己的專業(yè)技能。因此，教師必須在了解學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上精心地、有效地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，以培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新的意識(shí)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新研究能力。

3、提高教師創(chuàng)新素質(zhì)。職業(yè)教育不是一個(gè)教育層次而是一個(gè)教育類型，其教育目的決定了職業(yè)教育任務(wù)的特殊性。在職業(yè)院校的通信教學(xué)過程當(dāng)中教師應(yīng)當(dāng)全面了解當(dāng)前通信領(lǐng)域技術(shù)的更新與發(fā)展，及時(shí)掌握新的教學(xué)手段，提高現(xiàn)代化教學(xué)程度，結(jié)合現(xiàn)有的實(shí)際應(yīng)用將枯燥、乏味的理論知識(shí)變成易懂、有趣的教學(xué)內(nèi)容傳授給學(xué)生。這樣才可以從根本上提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高檔次的職業(yè)技能人才。

總之，職業(yè)院校通信專業(yè)教學(xué)改革，應(yīng)突出職業(yè)教育特色，以專業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)，以學(xué)科建設(shè)為依托，緊密結(jié)合通信行業(yè)崗位任職需要，適應(yīng)通信人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型要求，有重點(diǎn)、分步驟地完善通信專業(yè)主體課程設(shè)置和學(xué)科的建設(shè)，全面提高通信專業(yè)畢業(yè)人才整體素質(zhì)。

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第二篇：通信專業(yè)

細(xì)心的你是否留意到，十年前港臺(tái)電影中黑幫大佬手里可以用來砸人的“大哥大”，早已變得如此纖細(xì)輕巧、色彩繽紛，并且飛入尋常百姓之手；從前只有數(shù)月飛鴿傳書才能聯(lián)系的國外親友可以用簡(jiǎn)單方便快捷的伊妹兒（E-mail）互致問候、即時(shí)聊天，甚至裝上攝像頭開個(gè)網(wǎng)絡(luò)會(huì)議！這一切都應(yīng)該歸功于通信工程（Communication Engineering）技術(shù)的迅猛發(fā)展。如果讓科學(xué)家們選出近十年來發(fā)展速度最快的技術(shù)，恐怕也是非通信技術(shù)莫屬。那么讓我們來多了解一下這個(gè)年輕而又略顯“神奇”的專業(yè)吧。

專業(yè)簡(jiǎn)介

通信技術(shù)是以現(xiàn)代的聲、光、電技術(shù)為硬件基礎(chǔ)，輔以相應(yīng)軟件來達(dá)到信息交流目的。聲通信 光通信(5張)上個(gè)世紀(jì)末，多媒體的廣泛推廣、互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用極大地推動(dòng)了通信工程專業(yè)的發(fā)展，展望這個(gè)世紀(jì)初期，寬帶技術(shù)、光通信也已經(jīng)嶄露頭角。通信工程專業(yè)所研究的內(nèi)容涵蓋了當(dāng)今最流行、發(fā)展最迅猛的領(lǐng)域。單單這些是否已經(jīng)使你躍躍欲試了呢？在美國發(fā)展速度最快的公司中，像Cisco（思科）、3Com等都是以通信技術(shù)作為其發(fā)展的主體，Cisco的總裁更是成為全球財(cái)富增長(zhǎng)最快的人。這一切是否讓你心動(dòng)呢？在我國，不光是老牌的IT廠商聯(lián)想提供了大量的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，有“巨大中華”之稱的通信產(chǎn)業(yè)四大企業(yè)（巨龍、大唐、中興、華為）業(yè)績(jī)也非常驚人，其良好的發(fā)展前景、寬松的發(fā)展環(huán)境、現(xiàn)代化的企業(yè)管理已成為畢業(yè)生們擇業(yè)的首選。

第三篇：職業(yè)院校的專業(yè)發(fā)展

一、專業(yè)概說

職業(yè)教育領(lǐng)域，辦職業(yè)院校主要是辦專業(yè)。專業(yè)辦得好，學(xué)校就辦得好。專業(yè)建設(shè)包括三個(gè)環(huán)節(jié)：專業(yè)設(shè)置、專業(yè)發(fā)展、專業(yè)調(diào)整?！皩I(yè)發(fā)展”環(huán)節(jié)特別重要。這個(gè)環(huán)節(jié)工作質(zhì)量好與差，不僅直接影響專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量，而且嚴(yán)重影響“專業(yè)調(diào)整”環(huán)節(jié)對(duì)專業(yè)調(diào)整工作的時(shí)間、調(diào)整的范圍、調(diào)整的程度。為此，職業(yè)院校應(yīng)當(dāng)特別重視專業(yè)建設(shè)中專業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)的工作。

二、職業(yè)院校專業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)建議抓好的18個(gè)“一” 1.堅(jiān)持一個(gè)與市場(chǎng)需求或政府扶持產(chǎn)業(yè)對(duì)接的專業(yè)方向（1）專業(yè)師資水平與市場(chǎng)需求或政府扶持產(chǎn)業(yè)需求基本對(duì)接；（2）專業(yè)培養(yǎng)內(nèi)容與市場(chǎng)或政府扶持產(chǎn)業(yè)技術(shù)要求對(duì)接。（3）專業(yè)培養(yǎng)質(zhì)量與市場(chǎng)或政府扶持產(chǎn)業(yè)人才質(zhì)量要求對(duì)接。2.建立一個(gè)校企合作培養(yǎng)技能人才的基本制度（1）堅(jiān)持校企合作的原則：自愿合作，互利共進(jìn)；

（2）明確校企合作的主體：系部全體人員、專業(yè)對(duì)口企業(yè)、全系學(xué)生；（3）把握校企合作的層次：淺層、中層、深層；

（4）創(chuàng)造校企合作的資格條件：師資條件、技術(shù)條件、設(shè)備條件；

（5）選擇校企合作的對(duì)象：能安排崗位，讓學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)；能安排崗位，讓學(xué)生就業(yè)；有條件且愿意與學(xué)校合作培養(yǎng)學(xué)生。

（6）界定校企合作的階段：取得合作資格階段；開展局部合作階段；實(shí)施全程合作培養(yǎng)階段。

（7）擴(kuò)大校企合作的范圍：學(xué)制教育的校企合作；職業(yè)培訓(xùn)的校企合作；技能鑒定的校企合作；技能競(jìng)賽的校企合作。（8）落實(shí)“兩個(gè)應(yīng)該”要求。即本系所有專業(yè)應(yīng)該校企雙方共同設(shè)辦；所有班級(jí)學(xué)生應(yīng)該在校企合作中實(shí)現(xiàn)有效學(xué)習(xí)；（9）落實(shí)“三個(gè)對(duì)接”要求。即每個(gè)專業(yè)的設(shè)置與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)接、每門專業(yè)課程內(nèi)容與對(duì)應(yīng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、每位專業(yè)教師的教學(xué)過程與工作過程對(duì)接；

（10）落實(shí)“八個(gè)共同”要求。即校企雙方共同制定專業(yè)培養(yǎng)方案、共同開發(fā)教材、共同組建師資隊(duì)伍、共同開展教學(xué)、共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地、共同實(shí)施學(xué)生教育、共同促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)、共同評(píng)價(jià)培養(yǎng)質(zhì)量。

3.探索一個(gè)技能專項(xiàng)、體能專項(xiàng)雙合格的制度

（1）技能專項(xiàng)。按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)需求，結(jié)合學(xué)校條件，組織開展技能培養(yǎng)和相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。應(yīng)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)：合作企業(yè)評(píng)價(jià)后認(rèn)可；

（2）體能專項(xiàng)。要求每位學(xué)生在校期間學(xué)會(huì)一項(xiàng)受益終生的文體類項(xiàng)目。應(yīng)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)校評(píng)價(jià)后認(rèn)可； 4.實(shí)施一個(gè)校企合作、工學(xué)結(jié)合技能人才培養(yǎng)模式。

（1）落實(shí)“兩個(gè)所有”要求：所有專業(yè)均開展校企合作；所有新開班均為多企合作班或單企合作班。班級(jí)名稱可叫訂單班、冠名班或定向班；

（2）明確學(xué)生的兩種身份：學(xué)校學(xué)生、企業(yè)準(zhǔn)員工；

（3）落實(shí)“八個(gè)共同”：共同制定專業(yè)培養(yǎng)方案；共同開發(fā)教材；共同組建師資隊(duì)伍；共同開展教學(xué)；共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地；共同實(shí)施學(xué)生教育；共同促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)；共同評(píng)價(jià)培養(yǎng)質(zhì)量。

5.實(shí)施一個(gè)校企合作、工學(xué)結(jié)合的企業(yè)新型學(xué)徒培養(yǎng)模式。

（1）明確學(xué)生的兩種身份：企業(yè)員工、學(xué)校學(xué)員；（2）執(zhí)行新型學(xué)徒班的實(shí)施流程：

流程1：企業(yè)與學(xué)徒簽訂勞動(dòng)合同或培養(yǎng)協(xié)議； 流程2：企業(yè)與學(xué)校簽訂學(xué)徒培養(yǎng)合作協(xié)議； 流程3：企校雙方落實(shí)招工即招生計(jì)劃； 流程4：企校共同搭建育人平臺(tái)：產(chǎn)教中心； 流程5：企校共同制定培養(yǎng)方案：重構(gòu)課程體系； 流程6：企校共同確定教學(xué)內(nèi)容：重建學(xué)習(xí)載體； 流程7：企校共同構(gòu)建管理模式：變革組織模式； 流程8：企校共同組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)：整合人力資源； 流程9：企校共同實(shí)施人才培養(yǎng)：實(shí)行產(chǎn)教一體；

流程10：企校共同開展考核評(píng)價(jià)：實(shí)施目標(biāo)考核與發(fā)展性評(píng)價(jià)； 流程11：結(jié)業(yè)出師。

（3）落實(shí)新型學(xué)徒班的培養(yǎng)模式要求 學(xué)生與員工合一，實(shí)現(xiàn)上學(xué)如上班 課室與車間合一，實(shí)現(xiàn)上課如上崗 教師與師傅合一，實(shí)現(xiàn)帶課如帶徒（4）落實(shí)學(xué)徒班的課程內(nèi)容要求 學(xué)習(xí)目標(biāo)與崗位能力對(duì)接，實(shí)現(xiàn)知行合一 學(xué)習(xí)過程與工作流程對(duì)接，實(shí)現(xiàn)工學(xué)一體 學(xué)習(xí)載體與生產(chǎn)項(xiàng)目對(duì)接，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合（5）落實(shí)學(xué)徒班的工學(xué)考核要求 上班下班打卡考勤；工作內(nèi)容每天填寫； 工作質(zhì)量每周小結(jié)；工作表現(xiàn)導(dǎo)師評(píng)價(jià)； 工作成效主管考核；合作意識(shí)班組互評(píng)； 學(xué)徒工資成績(jī)決定；結(jié)業(yè)出師論文答辯。

6.堅(jiān)持一個(gè)專業(yè)課教學(xué)過程與工作過程對(duì)接的教學(xué)常態(tài)。

（1）認(rèn)識(shí)“對(duì)接教學(xué)”的概念?！皩?duì)接教學(xué)”指教學(xué)過程與工作過程對(duì)接的專業(yè)課教學(xué)狀態(tài)。

（2）明確“對(duì)接教學(xué)”的依據(jù)。國務(wù)院文件《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》〔2014〕19號(hào)的“五個(gè)對(duì)接”：專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接，畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對(duì)接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接。

（3）把握“對(duì)接教學(xué)”內(nèi)容的來源。教學(xué)內(nèi)容來自企業(yè)實(shí)踐專家群體的集體協(xié)商。（4）創(chuàng)造“對(duì)接教學(xué)”必備的條件。師資、場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等教學(xué)條件由學(xué)校、系部提供。（5）制定并實(shí)施“對(duì)接教學(xué)”的制度。學(xué)校、系部應(yīng)制定并實(shí)行對(duì)接教學(xué)制度。

（6）實(shí)施“對(duì)接教學(xué)”的督導(dǎo)。學(xué)校、系部應(yīng)制定并實(shí)行對(duì)接教學(xué)的督導(dǎo)制度，包括對(duì)接教學(xué)的聽課表。7.擁有一個(gè)以上專業(yè)能力和管理能力強(qiáng)的專業(yè)帶頭人。

（1）專業(yè)能力強(qiáng)的要求：本專業(yè)教師民主測(cè)評(píng)公認(rèn)其專業(yè)能力強(qiáng)。（2）管理能力強(qiáng)的要求：本專業(yè)教師民主測(cè)評(píng)公認(rèn)其管理能力強(qiáng)。8.辦好一個(gè)以上校企共建的實(shí)訓(xùn)基地或校（系）辦企業(yè)。（1）學(xué)校提供相關(guān)政策和條件。

（2）設(shè)辦生產(chǎn)型與教學(xué)型相統(tǒng)一，設(shè)施先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)良的實(shí)訓(xùn)基地（首鋼技師學(xué)院）。（3）設(shè)辦生產(chǎn)型與教學(xué)型相統(tǒng)一，設(shè)施先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)良的系辦企業(yè)。9.建設(shè)一支由企業(yè)高技能人才組成的兼職教師隊(duì)伍。

（1）學(xué)校、系部制定并實(shí)行企業(yè)高技能人才兼職教師的激勵(lì)政策（2）從企業(yè)實(shí)踐專家中選擇兼職技師。（3）對(duì)兼職教師教學(xué)技能進(jìn)行指導(dǎo)。

（4）有計(jì)劃地安排新教師按照要求聽課，重點(diǎn)學(xué)習(xí)兼職教師專業(yè)能力展示過程和專業(yè)能力傳授方式。（5）采取多元評(píng)價(jià)的方式階段性評(píng)價(jià)兼職教師的教學(xué)質(zhì)量。10.建設(shè)一個(gè)以上技能大師工作室。

（1）搶專業(yè)對(duì)口的、當(dāng)?shù)卦趰彽幕蛲诵莸募寄艽髱煛＃?）與企業(yè)合作建設(shè)技能大師工作室。

（3）技能大師工作室之下可以分設(shè)若干工作室，如第一工作室、第二工作室、第三工作室…… 每個(gè)工作室的主持人由技能大師推薦的高徒擔(dān)任。（4）一個(gè)專業(yè)可以設(shè)多個(gè)技能大師工作室。

（5）技能大師工作室人員結(jié)構(gòu):技能大師、核心成員、見習(xí)成員三類人員組成。其中，核心成員由企業(yè)實(shí)踐專家和學(xué)校專業(yè)頂尖教師組成；見習(xí)成員為學(xué)校的新教師。

（6）核心成員、見習(xí)成員實(shí)行階段性動(dòng)態(tài)調(diào)整制度。（7）技能大師和核心成員實(shí)行帶徒制度。

（8）技能大師和核心成員每年至少完成一項(xiàng)專業(yè)技術(shù)研究任務(wù)。

（9）工作室任務(wù)：大師技藝傳承、后續(xù)人才培養(yǎng)、技能人才交流、高技能人才培養(yǎng)、教學(xué)課題研究、校企合作技能培訓(xùn)、技術(shù)難題攻關(guān)。其中，高技能人才培養(yǎng)方式有兩種：學(xué)制培養(yǎng)、職業(yè)培訓(xùn)。

11.使用一種教學(xué)過程對(duì)接工作過程的教材、學(xué)材。

（1）把握專業(yè)課教材或?qū)W材的最高標(biāo)準(zhǔn)：體現(xiàn)教學(xué)過程與工作過程對(duì)接。

（2）堅(jiān)持專業(yè)課教材編寫的人員構(gòu)成：企業(yè)實(shí)踐專家為主，專業(yè)教師為輔。

（3）明確專業(yè)課教材形式的排序：工作頁、校本教材、學(xué)材。

（4）明確專業(yè)課教材的生存方式：據(jù)市場(chǎng)需求階段性修改。

12.執(zhí)行一套有效調(diào)動(dòng)企業(yè)、教師、學(xué)生三者積極性的管理制度。根據(jù)學(xué)校相關(guān)政策，制定、實(shí)施系部校企合作促進(jìn)制度。根據(jù)學(xué)校相關(guān)政策，制度、實(shí)施系部教師工作促進(jìn)制度。根據(jù)學(xué)校相關(guān)政策，制定、實(shí)施系部學(xué)生學(xué)習(xí)積極性促進(jìn)制度。13.建設(shè)一個(gè)以上以技能研修為特色的學(xué)生社團(tuán)。（1）建立XX專業(yè)技能研修社團(tuán)。（2）推選技能高手擔(dān)任負(fù)責(zé)人。

（3）學(xué)校預(yù)算專門資金，按月為負(fù)責(zé)人發(fā)放工資。

（4）建立并實(shí)施技能社團(tuán)綜合素質(zhì)訓(xùn)練制度。重視對(duì)社團(tuán)成員的體能、心理素質(zhì)訓(xùn)練。

（5）創(chuàng)造條件，把技能社團(tuán)建成選拔各級(jí)技能競(jìng)賽選手的基地，開展有計(jì)劃的訓(xùn)練，參加各級(jí)各類技能競(jìng)賽。（6）創(chuàng)造條件，把技能社團(tuán)建成技能研修的基地，讓每位成員每年參加一項(xiàng)技能研修項(xiàng)目，培養(yǎng)名副其實(shí)的高技能人才。14.擁有一批為學(xué)生提供就業(yè)崗位的企業(yè)。

每個(gè)班級(jí)都需擁有一批為學(xué)生提供就業(yè)崗位的企業(yè)。

為學(xué)生提供就業(yè)崗位的企業(yè)的數(shù)量以每個(gè)畢業(yè)生有3個(gè)就業(yè)崗位選擇為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)班級(jí)人數(shù)實(shí)際，由系部統(tǒng)一規(guī)定。每位教師都有參與校企合作的責(zé)任。每位教師都要與合作企業(yè)交朋友。

每位教師都有開發(fā)為學(xué)生提供就業(yè)崗位的企業(yè)的任務(wù)。15.每年擁有一批省級(jí)以上科研成果。

（1）學(xué)校、系部創(chuàng)造條件、制定激勵(lì)政策鼓勵(lì)教師開展教科研。（2）系部制定并實(shí)施教師教科研促進(jìn)辦法。

（3）重點(diǎn)要求教師把教科研與專業(yè)建設(shè)、系部管理相結(jié)合。16.每年配合組織一次技能節(jié)活動(dòng)。

（1）制定并實(shí)施系部技能節(jié)制度，實(shí)踐中不斷完善。（2）采取校企合作的方式組織系部技能節(jié)。（3）采取校際同臺(tái)競(jìng)賽的方式提高技能節(jié)質(zhì)量。17.每年配合開展一次畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查活動(dòng)。（1）學(xué)校招生就業(yè)處組織，系部配合。（2）畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤的平臺(tái)是畢業(yè)班班主任負(fù)責(zé)開設(shè)的全班同學(xué)的微信群或QQ群。

（3）每年一次調(diào)查本班同學(xué)的相關(guān)信息：工作單位、專業(yè)對(duì)口、就業(yè)穩(wěn)定、職務(wù)晉升、工資收入、能力提升要求等。（4）需要學(xué)校幫助其能力提升的，由班主任負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)校職業(yè)培訓(xùn)部門，負(fù)責(zé)幫助畢業(yè)生報(bào)名等事宜。18.每年開展一次校企共同參與的專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整。（1）掌握專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整的類型：主動(dòng)調(diào)整；被動(dòng)調(diào)整。

（2）主動(dòng)調(diào)整的辦法：一年三會(huì)：年初布置會(huì)、年中調(diào)研會(huì)、年末總結(jié)會(huì)。（3）被動(dòng)調(diào)整的方法：根據(jù)預(yù)警報(bào)告和學(xué)校安排，制定專門方案實(shí)施。

三、兩點(diǎn)建議

（一）不可能全部照搬，但應(yīng)該有所借鑒。上述18個(gè)“一”既集中了國內(nèi)一些先進(jìn)院校多年改革創(chuàng)新成果，也包含本人多年工作實(shí)踐的體會(huì)。內(nèi)容雜、實(shí)施難度比較大，建議院校根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合本校實(shí)際，以改革創(chuàng)新的精神，有所選擇，有所創(chuàng)新，探索建立職業(yè)院校專業(yè)發(fā)展模式。

（二）提供必要條件。18個(gè)“一”的落實(shí)平臺(tái)在系部。學(xué)?？梢园凑者@18個(gè)“一”要求系部，也可以以此考核系部工作；系部也應(yīng)該按照這18個(gè)“一”為重點(diǎn)計(jì)劃工作，接受學(xué)校的考核。但是，學(xué)校應(yīng)當(dāng)為系部執(zhí)行18個(gè)“一”提供必要的條件，否則，系部難以執(zhí)行。

第四篇：現(xiàn)代學(xué)徒制在職業(yè)院校烹飪專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用的思考

現(xiàn)代學(xué)徒制在職業(yè)院校烹飪專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用的思考

摘 要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，企業(yè)單位對(duì)人才的要求越來越高，這就要求職業(yè)院校應(yīng)轉(zhuǎn)變培養(yǎng)人才的方式，現(xiàn)代學(xué)徒制教育方式能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，有利于學(xué)生掌握專業(yè)技能，本文主要研究現(xiàn)代學(xué)徒制在職業(yè)院校烹飪專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用，為培養(yǎng)新型人才提供方法。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制 烹飪專業(yè) 應(yīng)用

我國已進(jìn)入現(xiàn)代化社會(huì)，傳統(tǒng)的培養(yǎng)人才的方式已不能夠滿足社會(huì)需求，各高校應(yīng)根據(jù)社會(huì)對(duì)人才的要求，在烹飪教學(xué)中，發(fā)展學(xué)徒制的教學(xué)方式，才能夠?qū)鹘y(tǒng)學(xué)徒制的的優(yōu)勢(shì)得以創(chuàng)新，進(jìn)而使職業(yè)院校烹飪專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，和自身競(jìng)爭(zhēng)力得以提高。

一、職業(yè)院校烹飪教育的現(xiàn)狀

1.身生源質(zhì)量下降，教育難度加大

烹飪專業(yè)的學(xué)生認(rèn)為自己的職業(yè)得不到社會(huì)尊重，且發(fā)展前景小，收入也不樂觀，這種社會(huì)現(xiàn)象會(huì)給烹飪專業(yè)的學(xué)生帶來自卑感，而形成這種心理的原因一方面是因?yàn)閷W(xué)生想要迫切成才，太過急于求成，加之社會(huì)壓力的原因，使學(xué)生對(duì)自己和專業(yè)失去信心，另一方面，是專業(yè)?毫?過大，學(xué)生在課上的學(xué)習(xí)效率低，生源質(zhì)量逐年下降，對(duì)于烹飪專業(yè)有興趣的學(xué)生少之又少，學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)和的學(xué)生普遍對(duì)專業(yè)沒有興趣，對(duì)烹飪的學(xué)習(xí)秉著得過且過的心態(tài)，造成教育難度加大。[1]

2.市場(chǎng)對(duì)烹飪專業(yè)學(xué)生的需求量大

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，人們生活水平逐漸提高，市場(chǎng)上的餐飲行業(yè)對(duì)人才的要求也與日俱增，餐飲行業(yè)中職位和工齡的不同，待遇和薪資也不同，這給學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)的學(xué)生帶來前所未有的壓力，因餐飲市場(chǎng)對(duì)廚師的工齡要求較長(zhǎng)，這就造成了人口缺失，餐飲行業(yè)對(duì)專業(yè)人士的期望很大，給自身帶來招聘壓力，影響了職業(yè)院校的教學(xué)。[2]

3.教學(xué)內(nèi)容落后

烹飪專業(yè)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的要求較大，但在教學(xué)過程中，教師的教學(xué)方法落后，教材的內(nèi)容也無法跟上社會(huì)發(fā)展的腳步，教師對(duì)于講課內(nèi)容依然沿用幾年前的方式，學(xué)生不能夠接受前沿的專業(yè)知識(shí)，而教材內(nèi)容也與現(xiàn)代社會(huì)不符，造成學(xué)生接受的知識(shí)無法適應(yīng)市場(chǎng)上餐飲行業(yè)的需求。教師在授課時(shí)過于注重學(xué)生的理論知識(shí)，對(duì)于實(shí)踐課教師沒有給予重視，學(xué)生不能在實(shí)踐中鍛煉自己的動(dòng)手能力，畢業(yè)后不能適應(yīng)市場(chǎng)要求。

二、學(xué)徒制的優(yōu)勢(shì)

1.促進(jìn)院校和企業(yè)的合作

現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)方式符合社會(huì)發(fā)展，能夠推動(dòng)院校員企業(yè)之間的合作。以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)為核心，對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育，在接受理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，使師傅帶領(lǐng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，通過實(shí)踐課找出自身的不足，根據(jù)學(xué)生自身情況，對(duì)其進(jìn)行再一次的指導(dǎo)。院校和企業(yè)應(yīng)給學(xué)生提供實(shí)踐平臺(tái)，分配給學(xué)生實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，做到每一位學(xué)生都能夠有專業(yè)師傅的帶領(lǐng)，使學(xué)生在院校和企業(yè)的幫助下得到更好的鍛煉，學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)后能夠馬上通過實(shí)踐運(yùn)用到實(shí)際中去，有利于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握。

2.能夠提高學(xué)生的責(zé)任心

傳統(tǒng)的烹飪教學(xué)，教師只是將理論知識(shí)傳授給學(xué)生，而烹飪專業(yè)的教學(xué)目的，是教會(huì)學(xué)生會(huì)實(shí)踐，因此，傳統(tǒng)教學(xué)方式不能夠適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代學(xué)徒制解決了這一問題，學(xué)生能夠提前接受到用人單位對(duì)他們的要求，院校和企業(yè)的合作還能夠促進(jìn)學(xué)生走專業(yè)化人才培養(yǎng)的道路，增加了學(xué)生自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.有利于構(gòu)建培養(yǎng)人才體系

半工讀的教學(xué)方式是現(xiàn)代學(xué)徒制模式的特點(diǎn)之一，學(xué)校和企業(yè)通過市場(chǎng)上餐飲行業(yè)對(duì)人才的要求，制定培養(yǎng)方案，不僅提高了學(xué)生的專業(yè)能力還能滿足企業(yè)對(duì)人才的要求，院校與企業(yè)的合作能夠加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，學(xué)生一入學(xué)就會(huì)簽訂實(shí)習(xí)合同，表示學(xué)生不會(huì)缺少實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，企業(yè)還會(huì)因此加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐的鍛煉，建立培養(yǎng)人才體系對(duì)學(xué)生的發(fā)展有很大的好處，將教、學(xué)、做融為一體，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還能夠提高學(xué)生的專業(yè)技能。

三、優(yōu)化烹飪專業(yè)的教學(xué)措施

1.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的素質(zhì)教育

職業(yè)院校教學(xué)的主要目標(biāo)，是幫助學(xué)生就業(yè)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的專業(yè)和學(xué)生自身的實(shí)際情況安排課程結(jié)構(gòu)和課程設(shè)計(jì)，明確教育目標(biāo)。在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)應(yīng)將素質(zhì)教育放在第一位，并將素質(zhì)教育滲透到學(xué)生的學(xué)習(xí)當(dāng)中，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)以身作則，以素質(zhì)教育為核心，培養(yǎng)學(xué)生的道德素養(yǎng)，使學(xué)生養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣；提高學(xué)生的動(dòng)手能力，理論知識(shí)是學(xué)生在實(shí)踐過程中的重要依據(jù)，只有動(dòng)手實(shí)踐才能夠加深對(duì)理論知識(shí)的理解；教師在教學(xué)過程中高學(xué)生對(duì)味道的品嘗能力，并熟練掌握各種烹飪手法，使學(xué)生在高強(qiáng)度的訓(xùn)練下，學(xué)習(xí)烹飪方法，避免在工作中遇到棘手的問題時(shí)不能解決；烹飪對(duì)學(xué)生的各方面能力都有要求，學(xué)生在烹飪過程中，最重要的是有創(chuàng)新能力，學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上對(duì)菜品進(jìn)行創(chuàng)新，增加自身的競(jìng)爭(zhēng)力，還能夠完善自身實(shí)踐能力。

2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

教師的教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)有直接關(guān)系，院校建設(shè)教師隊(duì)伍，能夠提升烹飪專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生在優(yōu)秀教師的帶領(lǐng)下，才能夠提升自身專業(yè)技能。院?？善刚?qǐng)專業(yè)教授來學(xué)校講課，通過實(shí)踐操作，學(xué)生可以更直觀的學(xué)習(xí)操作技能，在操作過程中若有問題，教授可以及時(shí)的講解，更能加深學(xué)生對(duì)課程的記憶力，進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目的。

3.更新教學(xué)方法

教師在教學(xué)過程中可以采用模塊學(xué)分制，根據(jù)學(xué)生專業(yè)的不同將崗位進(jìn)行分化，使學(xué)生自由選擇，也可安排學(xué)生根據(jù)院校當(dāng)?shù)氐臎]事特色進(jìn)行創(chuàng)新，鼓勵(lì)學(xué)生到實(shí)習(xí)，并通過實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生反應(yīng)的情況進(jìn)行及時(shí)解決，為日后的工作打好基礎(chǔ)。教師對(duì)學(xué)生烹飪的基本功應(yīng)予以重視，若基本功沒有掌握好，在工作中會(huì)增加難度，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)。教師在課堂教學(xué)中引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，使學(xué)生了解到市場(chǎng)上最新鮮的知識(shí)，和用人企業(yè)對(duì)人才的要求，從而進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。

結(jié)語

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活的要求越來越高，餐飲行業(yè)對(duì)人才的要求也越來越高，現(xiàn)代學(xué)徒制能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，是教學(xué)改革的一大創(chuàng)新。想要提高學(xué)生的專業(yè)技能，就要加強(qiáng)院校與企業(yè)之間的合作，為學(xué)生提供更多實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，教師在教學(xué)過程中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)創(chuàng)新，在不斷探索中進(jìn)步進(jìn)而提高學(xué)生市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為國家培養(yǎng)更多烹飪?nèi)瞬拧?/p>

參考文獻(xiàn)

[1]蔣雪梅.淺析如何提升中職學(xué)校烹飪專業(yè)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量[J/OL].當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究：1-5[2017-12-19].[2]陳平，王勁.現(xiàn)代學(xué)徒制在高職烹飪專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用的思考[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì)，2016（05）：161.

第五篇：職業(yè)院校教學(xué)中現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用

職業(yè)院校教學(xué)中現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用

摘要：分析職業(yè)院校教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)的必要性，提出通過構(gòu)建適合職業(yè)院校的現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)模式，把現(xiàn)代教育技術(shù)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，從而提升職業(yè)院校的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校 教學(xué)實(shí)踐 現(xiàn)代信息技術(shù)

當(dāng)前，以教育信息化促進(jìn)教學(xué)的創(chuàng)新與變革，帶動(dòng)了職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量的提高，使現(xiàn)代職業(yè)教育的教學(xué)手段發(fā)生了新的變化，這就要求職業(yè)院校教育必須與時(shí)俱進(jìn)，轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，深化教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程的現(xiàn)代化和信息化。廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)院結(jié)合廣西地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)及職業(yè)院校的人才培養(yǎng)特點(diǎn)，不斷探索理工特色的數(shù)字化現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)。2012年12月，學(xué)校獲批教育部第一批教育信息化試點(diǎn)建設(shè)單位。按照教育部對(duì)職業(yè)教育新的要求，學(xué)校應(yīng)圍繞教育改革發(fā)展的中心任務(wù)，堅(jiān)持就業(yè)為導(dǎo)向，把應(yīng)用放在重要的位置，著重推進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)的全面深度融合，探索模式與機(jī)制的創(chuàng)新，這也是在新的形勢(shì)下推動(dòng)職業(yè)院校教育信息化深入開展的重要舉措。隨著學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，日常教學(xué)管理等工作日益繁重，如何提高學(xué)校管理內(nèi)涵，提升工作效率是學(xué)校亟待解決的問題。

一、職業(yè)院校教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)的必要性

目前，很多職業(yè)院校的主要教學(xué)模式仍是傳統(tǒng)式的面對(duì)面?zhèn)魇诘慕虒W(xué)模式。不管是以教師為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式，還是以學(xué)生自學(xué)為主的教學(xué)模式，這些都不具備現(xiàn)代信息的教學(xué)要求。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)的發(fā)展，如何在職業(yè)院校教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升，成為職業(yè)教育者思考的問題。雖然很多職業(yè)院校的教師在教學(xué)中能夠運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，也想積極嘗試通過運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)來優(yōu)化教學(xué)，但事實(shí)上，很多教師運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)還過于片面，在實(shí)際教學(xué)中還存在很多不足，大部分教師僅僅只是制作各類教學(xué)課件進(jìn)行教學(xué)，認(rèn)為現(xiàn)代教育技術(shù)只是簡(jiǎn)單的PPT課件，而對(duì)其他信息技術(shù)手段運(yùn)用不夠，多媒體課件易學(xué)性差，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)效果不佳。

教師的現(xiàn)代信息教育技術(shù)應(yīng)用能力還需不斷提高。要建立以現(xiàn)代信息技術(shù)為特色的職業(yè)教育現(xiàn)代教學(xué)模式，不僅需要以現(xiàn)代職業(yè)教育理論為指導(dǎo)思想，還應(yīng)樹立以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、生產(chǎn)性實(shí)踐為主線的職業(yè)教育觀念;通過在教學(xué)中實(shí)施探究學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、問題設(shè)定學(xué)習(xí)、合作交流學(xué)習(xí)等多種方式，并采用現(xiàn)代信息教學(xué)，從而為社會(huì)培養(yǎng)具有高技能水平的勞動(dòng)者和專門人才。結(jié)合以上要求，職業(yè)院校在實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)的過程中，首先要實(shí)現(xiàn)設(shè)備的合理配置，建立良好的硬件條件;其次要加強(qiáng)學(xué)校信息化手段，重點(diǎn)是加強(qiáng)教育教學(xué)資源庫的建設(shè)，配備信息化教學(xué)的設(shè)備與軟件;最后要建設(shè)一支具有扎實(shí)專業(yè)理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師隊(duì)伍，把從事職業(yè)教育的教師培養(yǎng)成“理實(shí)一體化”教學(xué)模式的復(fù)合型現(xiàn)代信息化人才，為職業(yè)院校在教學(xué)中運(yùn)用現(xiàn)代信息化技術(shù)建立現(xiàn)代教學(xué)模式提供可能。

二、職業(yè)院校教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

(1)實(shí)現(xiàn)寬帶網(wǎng)絡(luò)班班通，提升教學(xué)信息化內(nèi)涵。通過學(xué)校網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)平臺(tái)建設(shè)，建成技術(shù)先進(jìn)、擴(kuò)展性強(qiáng)、安全可靠、高速暢通的校園網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，形成有線網(wǎng)絡(luò)和無線網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，覆蓋全校各班，實(shí)名制認(rèn)證準(zhǔn)入，惠及全校師生，教師利用現(xiàn)代信息化教學(xué)條件教學(xué)，豐富教師教學(xué)手段，創(chuàng)新教學(xué)方式。在教學(xué)中深入開展項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、模擬教學(xué)和崗位教學(xué)等教學(xué)方法，通過采用數(shù)字仿真、虛擬現(xiàn)實(shí)等信息化教學(xué)方式，把現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用在教學(xué)中，重視教學(xué)過程，加強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性、實(shí)踐性和實(shí)效性，從而提高教學(xué)水平，提升教學(xué)質(zhì)量以及信息化教學(xué)內(nèi)涵。

(2)實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，提升教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督效果。采用現(xiàn)代信息技術(shù)，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，教學(xué)督導(dǎo)人員只要在電腦前，即可實(shí)時(shí)了解校園內(nèi)任何班級(jí)、教師上課情況(包括教師授課的聲音、教師教學(xué)過程的實(shí)時(shí)畫面、學(xué)生的考勤情況等)，極大地提高了教學(xué)巡查的效率，提升了教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督效果。教學(xué)督導(dǎo)人員的電子巡查記錄，可以作為教師考核評(píng)價(jià)的一個(gè)因素，作為班級(jí)學(xué)生考核的一個(gè)形式，從而改進(jìn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)模式。

(3)實(shí)現(xiàn)聽評(píng)課信息化，提升教師業(yè)務(wù)水平。學(xué)校規(guī)定每個(gè)教師都要完成一定量聽課任務(wù)。在沒有開展數(shù)字化校園建設(shè)前，老師往往因時(shí)間和地域限制，出現(xiàn)想聽某位老師上課而不得的情況;領(lǐng)導(dǎo)對(duì)教師教學(xué)業(yè)務(wù)能力的認(rèn)識(shí)主要通過期末的教學(xué)質(zhì)量評(píng)比活動(dòng)。通過在電腦安裝教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)平臺(tái)客戶端，任何人任何時(shí)間都可以在電腦前查看任意教師的上課情況，實(shí)現(xiàn)所想即能見、能聽，突破時(shí)空限制，實(shí)現(xiàn)互相聽課、互相學(xué)習(xí)，共同提高。

(4)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源班班通，自主學(xué)習(xí)人人通，提升教學(xué)質(zhì)量。借助數(shù)字化校園多媒體環(huán)境、數(shù)字化教學(xué)資源庫建設(shè)，教師可以更直觀、更形象地幫助學(xué)生掌握知識(shí)技能，使學(xué)生更容易學(xué)、更樂意學(xué)、學(xué)得更好，從而提升學(xué)校教學(xué)質(zhì)量。信息化時(shí)代，學(xué)生可借助網(wǎng)絡(luò)完成學(xué)習(xí)的過程，數(shù)字化校園項(xiàng)目建設(shè)有完善的硬件資源，借助豐富的教學(xué)資源庫、富余的網(wǎng)絡(luò)帶寬的平臺(tái)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生自主解決問題的能力?，F(xiàn)代信息化技術(shù)提供一個(gè)開放式的環(huán)境，全面服務(wù)于全校各專業(yè)學(xué)生，讓學(xué)生享受現(xiàn)代信息資源，隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。

三、職業(yè)院校教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)的具體措施

筆者通過探索現(xiàn)代信息技術(shù)在職業(yè)院校教學(xué)中的應(yīng)用，研究職業(yè)院校信息技術(shù)與課程的整合，利用現(xiàn)代化信息手段提高學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)效果。要轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，構(gòu)建現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境下的新型教學(xué)模式，可采取以下措施：

(1)現(xiàn)代信息技術(shù)作為演示工具。這是信息技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)的最基本的形式，也是我們傳統(tǒng)概念里的“多媒體教學(xué)”。一般來說，職業(yè)院校的教室、實(shí)訓(xùn)室都安裝了多媒體教學(xué)設(shè)備，教師可以使用網(wǎng)絡(luò)資源庫現(xiàn)有的或自己制作的Powerpoint課件、制作視頻、Flash仿真動(dòng)畫等，直觀形象地向?qū)W生演示或展示動(dòng)態(tài)的變化過程和理論模型等教學(xué)文件。

這類簡(jiǎn)單易行的信息技術(shù)手段看似已經(jīng)過時(shí)落伍，用大屏幕投影出來的畫面對(duì)學(xué)生來說也不再新奇，但只要在適當(dāng)?shù)闹R(shí)點(diǎn)技能中恰如其分地應(yīng)用，一樣能充分發(fā)揮它的作用。

例如，汽車運(yùn)用與維修專業(yè)的專業(yè)老師考慮到擰螺絲等細(xì)節(jié)學(xué)生在實(shí)際中比較難仔細(xì)觀察到，于是專門錄制了一段視頻，從不同的角度、近距離地演示了擰螺絲的正確與錯(cuò)誤方法，一段簡(jiǎn)短的視頻，取得了比教師反復(fù)操作、反復(fù)強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)更好的效果;電子技術(shù)專業(yè)的同學(xué)在學(xué)習(xí)家電維修時(shí)，由于要進(jìn)行各種檢測(cè)，不同的故障要采取不同的方法，有些同學(xué)感到較難掌握，于是老師制作了一個(gè)思維導(dǎo)圖，引導(dǎo)學(xué)生在遇到不同的情況時(shí)采取相對(duì)應(yīng)的措施，這樣簡(jiǎn)單地加以梳理，比起機(jī)械地羅列一二三四的條條框框，要更生動(dòng)、直觀;硅酸鹽專業(yè)的同學(xué)要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)一直是老師們頭痛的問題，于是，我們制作了一系列的仿真動(dòng)畫，演示操作過程，并將錯(cuò)誤的操作會(huì)導(dǎo)致的嚴(yán)重后果展現(xiàn)出來，起到了很好的警示作用。因此，我們?cè)谧非笮畔⑹侄味鄻踊耐瑫r(shí)，也不要忽視這些傳統(tǒng)的多媒體演示手段，它們也還會(huì)有著其獨(dú)特的生命力。

(2)現(xiàn)代信息技術(shù)作為教學(xué)資源的提供者。學(xué)校借助校園網(wǎng)平臺(tái)，創(chuàng)建“數(shù)字化信息校園”。依托這個(gè)平臺(tái)，我們實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源的共享。學(xué)校把所有的課程開發(fā)成網(wǎng)絡(luò)課程，實(shí)現(xiàn)了多達(dá)3.5T的教學(xué)資源的共享。有了這些資源的支撐，各專業(yè)教師的備課與學(xué)生的學(xué)習(xí)都有了質(zhì)的提升。

例如，對(duì)學(xué)習(xí)廣告設(shè)計(jì)的同學(xué)來說，由于基礎(chǔ)薄弱、閱歷不足，往往只能學(xué)會(huì)平面設(shè)計(jì)類軟件的操作使用，卻很難在廣告創(chuàng)意、文化內(nèi)涵、配色與排版的美觀性上有所突破。于是，我們搜集了大量的優(yōu)秀案例與素材，精心篩選，分門別類，上傳到校園網(wǎng)的學(xué)習(xí)資源共享平臺(tái)上，供學(xué)生隨時(shí)查閱、參考、選用。通過大量瀏覽、模仿優(yōu)秀案例，學(xué)生開闊了視野，打開了思路，漸漸培養(yǎng)了良好的審美觀，再加上高質(zhì)量的設(shè)計(jì)素材的應(yīng)用，學(xué)生的平面設(shè)計(jì)作品有了很大進(jìn)步。

除校園網(wǎng)外，互聯(lián)網(wǎng)無疑是我們更廣闊的學(xué)習(xí)的平臺(tái)。但是，互聯(lián)網(wǎng)上的信息浩如煙海，這就要求學(xué)生具備信息處理的能力，能對(duì)信息進(jìn)行獲取、分析和加工。信息社會(huì)需要有信息能力的新型人才，用信息技術(shù)提供資源環(huán)境就是要突破書本是知識(shí)主要來源的限制，擴(kuò)充教學(xué)知識(shí)量，使學(xué)生不再只是學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容，而是能開闊思路，看到百家思想。

眾所周知，德育課、語文課等公共基礎(chǔ)課程由于以理論為主，缺乏動(dòng)手操作實(shí)訓(xùn)，因此這樣的課堂往往比較沉悶。于是，我們嘗試著讓學(xué)生分小組，在老師的引導(dǎo)下到網(wǎng)絡(luò)上搜索相關(guān)信息，然后發(fā)言闡述觀點(diǎn)，或者是把學(xué)生帶到電腦機(jī)房上課，讓學(xué)生把搜集到的信息制作成PPT，最后老師結(jié)合課本內(nèi)容進(jìn)行歸納和總結(jié)。這樣，一是把課堂上的自主探索學(xué)習(xí)權(quán)交還給了學(xué)生，二是學(xué)生看到了很多不同的觀點(diǎn)，并慢慢學(xué)會(huì)了篩選、辨別，公共基礎(chǔ)課不再沉悶，而是成為學(xué)生喜歡的課程。

(3)現(xiàn)代信息技術(shù)作為交流工具。目前，QQ、微信、微博等已成為普遍的網(wǎng)絡(luò)社交工具。這些工具對(duì)一些學(xué)生來說也許只是娛樂工具，但是，如果能適當(dāng)加以引導(dǎo)，一樣可以成為對(duì)學(xué)習(xí)有利的交流方式。我們的應(yīng)用方式主要有以下三種。

第一，作為學(xué)生溝通討論的工具。例如，影視多媒體專業(yè)的同學(xué)在制作宣傳片時(shí)、動(dòng)漫專業(yè)的同學(xué)在制作動(dòng)漫畫冊(cè)時(shí)，由于是小組內(nèi)分工合作，因此，QQ群或微信群就成了成員之間討論方案、共享資源、匯報(bào)進(jìn)度的最佳場(chǎng)所。

第二，作為教師個(gè)別輔導(dǎo)的工具。QQ、微信、電子郵件等方式，學(xué)生可以克服膽怯、打破時(shí)間和空間的限制，隨時(shí)隨地向老師請(qǐng)教，既解決了學(xué)習(xí)上的問題，又拉近了師生的距離。

第三，作為學(xué)生作品展示的平臺(tái)。我們把學(xué)生作品上傳到網(wǎng)絡(luò)上，同學(xué)們可以瀏覽、互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，又可以相互評(píng)價(jià)、共同提高，打破了由教師一人打分的傳統(tǒng)評(píng)價(jià)方式。參考文獻(xiàn)：

[1]中國知識(shí)寫作網(wǎng)。