第一篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成效及建議論文

摘要：本文詳細闡述了漢中休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展成效及特點，重點從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構、強化品牌建設等四個方面提出了發(fā)展建議及對策。

關鍵詞：休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策;發(fā)展現(xiàn)狀

一、發(fā)展現(xiàn)狀

（一）發(fā)展條件及優(yōu)勢

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整，優(yōu)質(zhì)糧油、生豬、茶葉、蔬菜、柑桔、食用菌、中藥材等已逐步成為我市農(nóng)業(yè)特色主導產(chǎn)業(yè)，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎。2007年9月西漢高速公路的開通，2010年12月，十天高速公路安康至漢中段也已建成通車，特別是漢中城固機場于2014年8月13日正式通航使?jié)h中的交通變得更加便利。同時，過境的西成高鐵及寶巴高速也將于2017年貫通，便利的交通條件為我市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好基礎。

（二）發(fā)展現(xiàn)狀

截至目前，全市共培育發(fā)展全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點2個，中國最美休閑鄉(xiāng)村3個，中國美麗田園5個；省級休閑農(nóng)業(yè)示范縣1個，省級休閑農(nóng)家明星村3個，省級休閑農(nóng)業(yè)示范點2個；市級休閑農(nóng)業(yè)示范點58個。監(jiān)測統(tǒng)計顯示，全市共發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體1439個，總經(jīng)營面積近10萬畝，帶動農(nóng)戶總數(shù)7185戶，從業(yè)總?cè)藬?shù)1.65萬人，其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)1.51萬人，2014年從業(yè)人員人均收入達14800元，高出全市農(nóng)民人均純收入86.6%，社會、生態(tài)及經(jīng)濟效益十分明顯。

二、主要特點

一是產(chǎn)業(yè)基礎扎實。我市農(nóng)業(yè)特色主導產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，已認定的各級休閑農(nóng)業(yè)示范點均擁有特色水果、苗木花卉、特色養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合等扎實的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎。二是文化底蘊濃厚。我市歷史文化悠久，漢文化源遠流長，一些休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營實體充分利用農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工活動、飲食民俗、禮儀民俗、民間技藝等傳統(tǒng)文化吸引八方游客。如城固縣劉家營村，充分挖掘當?shù)亍吧伞蔽幕完兡蟼鹘y(tǒng)民俗文化資源，成功打出了“張騫故里，神奇桔鄉(xiāng)”休閑農(nóng)業(yè)品牌；勉縣天蕩山休閑農(nóng)業(yè)示范園，利用特色林果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，每年舉辦春季賞花節(jié)會“梨花節(jié)”和秋季水果采摘節(jié)會，同時還充分利用當?shù)亍叭龂睔v史文化資源，節(jié)會期間舉辦休閑農(nóng)家廚藝大賽、登山比賽、歌詠比賽、篝火晚會、民俗風情節(jié)目演出等形式多樣的休閑娛樂活動。三是發(fā)展模式多樣。我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式逐步多樣，主要有：農(nóng)事觀光采摘型，主要利用特色農(nóng)產(chǎn)品（特色瓜果、蔬菜）收獲期吸引游客游覽觀光并親自體驗采摘的樂趣，如城固桔園、西鄉(xiāng)櫻桃溝；農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光型，利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的良好自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢吸引游客進行觀光休閑活動，如西鄉(xiāng)縣棗園茶產(chǎn)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)示范園、寧強縣玉皇觀休閑農(nóng)業(yè)示范園；民俗文化型，主要借助當?shù)貪夂竦泥l(xiāng)土文化、民俗文化資源來吸引游客進行休閑、觀光活動，如城固縣伏牛山休閑山莊、勉縣天蕩山休閑山莊。除此之外還有農(nóng)業(yè)莊園型、古鎮(zhèn)新村和自然景區(qū)型、農(nóng)業(yè)科技觀光型及農(nóng)家樂型等等。四是品牌特色突出。我市西鄉(xiāng)縣櫻桃溝通過舉辦櫻花節(jié)、櫻桃節(jié)及茶文化節(jié)等活動，已建成以櫻桃溝景區(qū)為載體，集水生動植物養(yǎng)殖、民俗文化展示、茶文化及景觀建筑、雕塑為一體的農(nóng)家民俗與櫻桃生態(tài)園的專題類休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)；城固縣劉家營村充分挖掘本地豐富的生態(tài)資源、“升仙”文化和陜南傳統(tǒng)民俗文化資源，依托柑桔產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，因勢利導，攜全縣之力打造了“中國休閑觀光第一園”——“橘園”，成功打出了“張騫故里，神奇桔鄉(xiāng)”休閑農(nóng)業(yè)品牌，至今已成功舉辦10屆柑桔旅游文化節(jié)。

三、建議及對策

為了使我市休閑農(nóng)業(yè)得到更進一步的發(fā)展，提出如下幾點建議：

（一）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構，擴大經(jīng)營規(guī)模。以規(guī)劃為先導，挖掘文化內(nèi)涵，注重參與體驗，加快創(chuàng)意發(fā)展，加大休閑農(nóng)業(yè)資源整合力度，形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕體驗、文化娛樂、教育展示、生態(tài)休閑、產(chǎn)品加工、市場營銷于一體的多元化休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。構建新型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，打造生產(chǎn)標準化、經(jīng)營集約化、服務規(guī)范化、功能多樣化的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。

（二）強化品牌建設，提升產(chǎn)業(yè)地位。以自然生態(tài)、田園文化、農(nóng)耕文明為基礎，以誠信經(jīng)營、提升內(nèi)涵、保障質(zhì)量為重點，積極弘揚“回歸自然、怡情生活、生態(tài)環(huán)?！钡陌l(fā)展理念，著力創(chuàng)建一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)突出、帶動能力強的省級以上休閑農(nóng)業(yè)示范點；加快培育一批經(jīng)營特色化、管理規(guī)范化、服務標準化的市級休閑農(nóng)業(yè)示范點，形成一批休閑農(nóng)業(yè)特色品牌；擴大農(nóng)村消費，使休閑農(nóng)業(yè)成為壯大地域經(jīng)濟的重要途徑，顯著提升休閑農(nóng)業(yè)地位。

（三）加強技能培訓，提升經(jīng)營水平。依托農(nóng)民職業(yè)教育培訓中心、職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會和產(chǎn)業(yè)基地，分類、分層次開展休閑農(nóng)業(yè)管理和服務人員培訓，提高從業(yè)人員素質(zhì)。對一線員工開展專業(yè)知識、服務技能和服務禮儀培訓，重點培訓職業(yè)道德、作業(yè)內(nèi)容、操作規(guī)程、工作方法、產(chǎn)品知識、安全生產(chǎn)等知識，增強服務意識，提升經(jīng)營水平。

（四）完善體系建設，增強發(fā)展后勁。加快完善行政管理體系、信息統(tǒng)計體系、社會服務體系和專門工作機構。組織開展對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、政策、模式、機制等研究，順應互聯(lián)網(wǎng)、手機等新興媒體發(fā)展趨勢，拓展信息終端，加快信息服務體系建設。以多種渠道和方式增強休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。

第二篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議論文

摘要：

涇縣是山區(qū)縣，生態(tài)環(huán)境良好，人文景觀和自然景觀眾多，茶葉、蠶桑、蔬菜是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)。該文通過對涇縣農(nóng)業(yè)觀光園的調(diào)查，分析了存在問題，并提出了相應的對策建議，以期打造“涇縣—鄉(xiāng)村旅游勝地”形象。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)觀光；生態(tài)旅游；涇縣

涇縣地處皖南山區(qū)，境內(nèi)多為低山、丘陵，山清水秀，景色宜人，生態(tài)環(huán)境保護得較好。茶產(chǎn)業(yè)是涇縣的主導產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目建設中，涇縣茶區(qū)建有標準化茶園，加上良好的自然環(huán)境，非常適宜興建農(nóng)業(yè)觀光園，發(fā)展生態(tài)休閑旅游業(yè)。

1涇縣農(nóng)業(yè)觀光園及鄉(xiāng)村旅游業(yè)現(xiàn)狀

全縣有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)46家，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游點126個，其中規(guī)模以上（年營業(yè)收入500萬以上）26個，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)遍及全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。涇縣于2013被評為安徽省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，水墨汀溪風景區(qū)、查濟景區(qū)被評為安徽省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。“涇縣至江南第一漂、汀溪鄉(xiāng)、蔡村鎮(zhèn)、赤灘古鎮(zhèn)、宣城”的旅游線路入選2014年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游十大精品線路。蔡村鎮(zhèn)月亮灣村被評為省級“一村一品”（休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游）專業(yè)示范村，市級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特色村4個，縣級旅游特色村21個，全縣有農(nóng)業(yè)園區(qū)總數(shù)15家，其中省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)3家，農(nóng)業(yè)觀光采摘園垂釣園12家，休閑農(nóng)莊18個。

2存在的主要問題

2.1產(chǎn)品系列化深度開發(fā)不夠

目前涇縣鄉(xiāng)村各種資源未能得到充分有效地利用，許多鄉(xiāng)村旅游活動只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”，產(chǎn)品雷同，品位不高，不能滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。

2.2基礎設施建設和配套服務不夠完善

涇縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點內(nèi)的道路、停車場、標示牌等基礎設施建設還有待于完善，導游解說、咨詢和消息發(fā)布等服務系統(tǒng)不夠健全，游客基本上是走馬觀花，對當?shù)氐拿袼罪L情不甚了解。

2.3資金短缺、投入不足

建設上規(guī)模、上檔次的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，既需要完善基礎設施建設，又需要對外宣傳促銷，這就需有一定的資金作保障，而當前涇縣這方面的資金投入還有所不足。

3對策建議

3.1制定規(guī)劃，突出涇縣特色

制定一個觀光農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展整體規(guī)劃，以生態(tài)農(nóng)業(yè)文化為主題，在特色農(nóng)業(yè)和“宣城鄉(xiāng)土味”上做文章，形成自己鮮明的個性特點。可依據(jù)宣城的地域文化、生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)特色，規(guī)劃和引導各地興建不同風格的農(nóng)業(yè)觀光園，譬如，以宣紙（筆、墨）的原料生產(chǎn)與歷史技藝為主題的傳統(tǒng)文化觀光園，以景觀茶園與貢茶采制為主體的茶文化觀光園，以果樹花卉與森林氧吧為主題的園藝休閑觀光園、采摘園，如城郊的蟠桃、葡萄、草莓等。在322省道和205國道沿線發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)，連片種植如油菜、紫云英、荷花、向日癸、桃樹等等，要讓不同愛好的人都有各自喜歡的旅游目的地，并由此將涇縣真正打造成為長三角經(jīng)濟圈內(nèi)獨具風采、人見人愛的“后花園”和修身養(yǎng)性、放松心情的度假勝地。觀光園是美好鄉(xiāng)村建設的重點，提前做好規(guī)劃工作，努力建成文明美觀的新農(nóng)村，并與之相配套，成為觀光園的延續(xù)和補充接待場所。設計規(guī)劃中，不僅要有農(nóng)業(yè)專家，還應有園林、景觀、建筑、美術行業(yè)的設計師，使美感體現(xiàn)在觀光園的方方面面。具體到一個觀光園，既可以設計為以某個產(chǎn)業(yè)為主題的特色農(nóng)業(yè)觀光園，也可以是綜合農(nóng)業(yè)觀光園，但園內(nèi)設計都要劃分出各具特色和不同功能的景觀園與活動區(qū)，如以設施農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)技園，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的古代農(nóng)耕園，及其娛樂區(qū)和體驗區(qū)等等。園區(qū)建設施工要認真規(guī)范，符合相應的技術、質(zhì)量標準。

3.2深度挖掘旅游項目，增強旅游的體驗性

在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，應設計豐富、生動的體驗項目，挖掘出豐富的鄉(xiāng)村活動，開展有特色的田間勞作，以滿足游客的體驗經(jīng)歷和個性化的旅游需求；加大傳統(tǒng)工藝品和特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)力度，為游客提高豐富的旅游紀念品，增加游客的消費支出，促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，近幾年來，國家和省財政的農(nóng)業(yè)發(fā)展項目很多，建設資金相對充足，因此，可以在一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，甚至在全縣，由政府出面，協(xié)調(diào)財政、農(nóng)業(yè)和旅游等部門，集中相關的農(nóng)業(yè)項目資金，重點扶持1~2家龍頭企業(yè)，由其作為建設主體，通過土地流轉(zhuǎn)、租賃、入股等方式，逐個打造具有一定規(guī)模和觀賞性的農(nóng)業(yè)示范觀光園。

3.3農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相結(jié)合，走可持續(xù)發(fā)展之路

農(nóng)業(yè)觀光園要盡量與現(xiàn)有的其他景點靠近或連接在一條旅游線路上，以充分整合和利用旅游資源，方便游客轉(zhuǎn)場觀光，進而擴大和留住更多的客源，盡快提高觀光園的知名度與經(jīng)濟收益。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是在人們向往“回歸自然”、渴望“返璞歸真”的需求下興起和發(fā)展起來的，其強調(diào)的是鄉(xiāng)土味、自然味和原始味，其實質(zhì)是生態(tài)旅游，兩者理應科學結(jié)合，在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，既要防止標準化、商業(yè)化和城市化對“鄉(xiāng)村性”的侵蝕，又要防止鄉(xiāng)土文化的喪失。

3.4建立多元化投資融資體系

大力開展旅游招商，鼓勵引導社會資金投資休閑農(nóng)業(yè)景點、景區(qū)開發(fā)和經(jīng)營；引導社會資本以獨資、合資、合作、項目融資等方式，參與景點、景區(qū)開發(fā)建設，激活一批非公有制經(jīng)濟實體和社會閑散資金的投入，逐步建立多元化投資融資體系，推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)觀光園建設應與農(nóng)業(yè)標準化相結(jié)合，園內(nèi)的生產(chǎn)操作都要執(zhí)行相關的國家標準，起碼要符合農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境要求、操作規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標準。因為農(nóng)業(yè)觀光園既有旅游功能，更有農(nóng)業(yè)科技示范作用。況且，面對廣大游客及周邊農(nóng)戶，也絕對不能違規(guī)操作，必須禁止使用一切不符合有關標準的農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)方式，將觀光園打造成為綠色、有機農(nóng)業(yè)的示范基地。嚴格保護園區(qū)的生態(tài)環(huán)境，這是農(nóng)業(yè)觀光園賴以生存的基礎與根本所在。在園區(qū)建設和生產(chǎn)中，盡量保留原有樹木，保持生物多樣性；建好排水溝、擋土墻、蓄水池，嚴防水土流失；搞好綠化，種植防風林、遮陰樹和觀賞花木；完善污水處理設施，修建農(nóng)家肥及有機肥的堆漚發(fā)酵池、沼氣池，做好肥料的無害化處理；實行大田間植、輪作，秸稈還田，種植綠肥；節(jié)能減排，杜絕煙塵，并安裝風能和太陽能設施。在經(jīng)營管理上，還必須考慮到觀光園的生態(tài)承受能力。

3.5加大宣傳，廣招游客

廣告宣傳是現(xiàn)代商品經(jīng)濟的主要促銷手段，是市場營銷的開路先鋒，其重要性人人皆知。因此，要利用一切機會，采取多種方式進行廣泛的宣傳，大力開展宣城農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品的媒體宣傳活動，并可走進銷區(qū)主動推介，邀請精英來訪觀摩，承辦會議，接待參觀。開園初期絕不能以高門票回收投資，那樣只會讓游人敬而遠之，對觀光園的長期發(fā)展極為不利。相反，剛開始應該是低收費，甚至是免費進園，以提升人氣，吸引游客，盡快打開市場，打造“涇縣—鄉(xiāng)村旅游勝地”的形象，使涇縣的旅游業(yè)發(fā)展更上一個新的臺階。

第三篇：休閑農(nóng)業(yè)論文

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意理論研究與案例探討

摘要：休閑農(nóng)業(yè)是結(jié)合當?shù)靥飯@景觀、自然環(huán)境資源以及農(nóng)村文化，配合各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和體驗活動，在活用農(nóng)村資源、維持生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)原則下，由改善生產(chǎn)結(jié)構、提供游客服務的休憩環(huán)境，達到增加農(nóng)民就業(yè)機會、改善農(nóng)民生活，進而促進農(nóng)村發(fā)展、增加農(nóng)民受益及教育的目的。筆者認為，休閑產(chǎn)業(yè)是一種能夠提供各種相關服務，滿足人們休閑需求的多元性產(chǎn)物。

關鍵詞：創(chuàng)意農(nóng)業(yè);休閑農(nóng)業(yè)；古代農(nóng)業(yè)；農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)；農(nóng)耕文化；農(nóng)業(yè)推廣與提升

當今世界，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不再是一個理念而已，而是有著巨大的經(jīng)濟效益的直接現(xiàn)實。在我國，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度大大高于GDP的增長速度，已經(jīng)成為一種推動發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的策動力。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的核心是對特色傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的再創(chuàng)造和對其優(yōu)勢的再放大。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展意義重大。在全球范圍內(nèi)，創(chuàng)意產(chǎn)品的營銷和服務已經(jīng)形成了一股巨大的創(chuàng)意經(jīng)濟浪潮，并成為一個全球性的重要經(jīng)濟新生點。未來我國的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)同樣存在著巨大的發(fā)展和效益空間，為推動“三農(nóng)”發(fā)展開辟創(chuàng)新之路。

（一）創(chuàng)意在生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位與作用

在中國，進入工業(yè)化后期的農(nóng)業(yè)，統(tǒng)稱為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也是其最精華、最核心、最能體現(xiàn)其發(fā)展水平和方向的部分；而“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”是休閑農(nóng)業(yè)高質(zhì)量、高品味、可持續(xù)發(fā)展的重要保證，是理念，是方法，也是途徑。創(chuàng)意是創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的核心要素，富含創(chuàng)意、智力密集是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的首要特征。創(chuàng)意又是一種智力勞動，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品凝聚著人的創(chuàng)造力。在這個過程中，科學技術不能替代創(chuàng)意。因為科學技術一進入農(nóng)業(yè)，主要目的是為了提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，而不是為了滿足人們的精神生活的需求。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一種與文化產(chǎn)業(yè)想融合的新型業(yè)態(tài)，它充滿了創(chuàng)造力、想象了和藝術感染力，既具有創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的共有屬性和特征，也具有農(nóng)業(yè)特色。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)創(chuàng)意的對象是農(nóng)業(yè)，而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)則以農(nóng)業(yè)的產(chǎn)中、產(chǎn)前、產(chǎn)后全過程的投入品（技術、品種、及物資等）、生產(chǎn)過程及產(chǎn)出品為主要創(chuàng)意對象。將單純的農(nóng)耕文化結(jié)合起來，將農(nóng)產(chǎn)品與文化開發(fā)結(jié)合起來。將農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程賦予文化內(nèi)涵和價值，給人以超越物質(zhì)的精神享受，將會提高農(nóng)業(yè)的文化附加值。

（二）生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及總體環(huán)境的創(chuàng)意設計

與傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)相比較，新式創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在生態(tài)示范園的基礎上，立足生態(tài)園山青水秀、“綠色環(huán)保”以及生態(tài)的休閑園的特點，充分利用生態(tài)園的自然景觀，形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀和集“自然一生產(chǎn)一休閑一康樂一教育”于一體的景觀綜合體，發(fā)展體驗農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色旅游。與此同時，加強創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開發(fā)平臺建設，提升服務水平，加大創(chuàng)意農(nóng)業(yè)投入力度，完善創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌機制，有利于我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。筆者設計的一個創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目區(qū)別于其他現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)，而是古代穿越式的具有古色古香特點的體驗式旅游。初期分為四個特色體驗點供游客選擇。即以中國古代“漢朝”、“唐朝”、“宋朝”、“清朝”這四個鼎盛時期為背景，結(jié)合其各自獨有的朝代文化特色，游客穿著自己喜愛朝代的服飾，并且可以用人民幣兌換成其獨有的朝代貨幣進行消費。期間可以給游客進行拍攝錄制并且刻錄光盤贈送給他們。讓游客體驗到一種返璞歸真的生活意趣。

項目效果圖

第一期計劃重點建設基礎設施：按功能規(guī)劃為服務區(qū)、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動區(qū)等，并進行具體分區(qū)。基礎設施圍繞古代建筑特色進行構造。區(qū)內(nèi)有古樹、古井、菜園、小橋流水、手工作坊，棧道涼亭等構成農(nóng)莊濃郁的詩情畫意。還有建立各式的文化體驗館或者利用農(nóng)場內(nèi)和當?shù)刎S富的資源規(guī)劃各式的藝術體驗活動（如稻草工藝制品、雞蛋彩繪等），讓游客了解早期的農(nóng)村生活并激發(fā)其創(chuàng)作能力。

第二期工程計劃：立足生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園的特點，充分利用生態(tài)園的自然景觀及基礎設施，重點建設以“漢朝”、“唐朝”、“宋朝”、“清朝”四個主題為背景的主游園區(qū)。每個朝代有各自所屬的園區(qū)，形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀?！皾h朝”以其絲綢之路而聞名遐邇，因此，“絲綢”在那個時期算是一大特色了。游客可以體驗原汁原味的絲綢生產(chǎn)過程，種桑養(yǎng)蠶，織布做衣?！疤瞥眲t以其“唐三彩”為代表，結(jié)合此特點，此項目推出“手工窯坊”，游客可以制作自己喜歡的精美陶瓷制品。宋代以前，中國的茶道以煎茶道為主。到了宋代，中國的茶道發(fā)生了變化，點茶法成為時尚。游客可以自己采茶品茶，從中體驗別具一格的“茶道”文化?！扒宄?，那滿蒙文化盛行一時，草原、駿馬、漁獵等元素可以為游客帶來非比尋常的感受。這些創(chuàng)意設計集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源、農(nóng)民生活資源、農(nóng)村生態(tài)資源等要素于一體，在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中形成了必不可少的基礎配置。同時，在一個大的環(huán)境下又對中國傳統(tǒng)文化進行了傳承與升華。此創(chuàng)意項目有三個目標：一是直接經(jīng)濟效益目標。此項目是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個新興分支，是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎的。因此，獲取直接的經(jīng)濟效益是觀光農(nóng)業(yè)最基礎的目標，特別是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段尤為如此。二是可持續(xù)發(fā)展目標?？沙掷m(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本理念。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光把改善生態(tài)、美化自然、造就人與自然和諧的生存發(fā)展環(huán)境作為自身發(fā)展的目標。三是示范觀賞目標。離開了這人目標，就沒有了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光。這一目標是“直接經(jīng)濟效益目標”的延伸。換句話講，也是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與拓展。三大目標是一個統(tǒng)一的整體。三者相互關聯(lián)、相互促進?！爸苯咏?jīng)濟效益目標”是三大目標的基礎，“可持續(xù)發(fā)展目標”既為長遠利益拓展了空間，又是第三目標——示范觀賞目標的基礎。而示范觀賞目標為基礎產(chǎn)業(yè)提高了知名度，拓寬了市場空間，促進了“直接經(jīng)濟效益日標”的實現(xiàn)。

（三）與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)配套的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和市場培育

1、種植方式和方法的創(chuàng)意

在種植形式上打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“橫平豎直”的一壟一行的種植形式，取而代之的是一種有特殊含義和圖案的形狀。如迷宮、地圖形、幾何圖形等。在種植區(qū)域上顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形式的規(guī)劃，把種地按園區(qū)要求設計，成為觀光園休閑農(nóng)業(yè)園。園區(qū)內(nèi)所有的農(nóng)作物和基礎設施，既能讓人們觀賞、休閑，還能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。有的地方還按這個思路，將園區(qū)的一條溝、一個谷都按景區(qū)的標準進行規(guī)劃、設計，使游客的觀光、休閑和農(nóng)民的生產(chǎn)、生活緊密結(jié)合。在種植的勞動主體上創(chuàng)意，通過完善一定的基礎設施和宣傳，農(nóng)民和游客共同建設“菜園”，讓游客自己決定種植農(nóng)作物的品種，自己決定采摘收獲的時間，從而將游客回歸自然、體驗農(nóng)耕文化、休閑健身以及食用絕對安全、鮮活農(nóng)產(chǎn)品等多種需求統(tǒng)一起來。

在種植載體上進行創(chuàng)意。打破農(nóng)作物必須種在田里的做法，而是將選擇(培育、馴化)合適的品種，種在不同形狀、顏色的花盤里，讓游客帶回家擺在客廳里，陽臺上。既能觀賞，又能增氧、養(yǎng)眼，還能收獲，食用絕對鮮、活、放心的農(nóng)產(chǎn)品。

2、在種植品種及搭配上創(chuàng)意

在種植品種求新上創(chuàng)意。人們都是求新獵奇的，都是追求顏色鮮艷、氣味芬芳的。所以，誰種植的品種能最早滿足消費者這些需求，誰就能贏得消費者。如密云的紫海香堤等。

在作物生長過程中的顏色、高矮、大小等合理搭配上創(chuàng)意。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)第一目標是觀光休閑，所以種地就是建公園，也就是用藝術的思維和手法種植其中的一草一木，營造一山一水，使其和諧統(tǒng)一，成為景觀。只不過傳統(tǒng)園藝用的材料多是只有觀賞功能的花草、樹木和石料，而觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)用的材料，是既能觀賞又能收獲果實的農(nóng)作物。但是，為了達到觀賞的效果，必須選擇農(nóng)作物生長過程中不同顏色、單株大小、個頭高矮等進行合理搭配，使之在整個生長季都能錯落有致、賞心悅目、氣味怡人。通過成熟期不同的農(nóng)作物合理搭配創(chuàng)意。觀光休閑農(nóng)業(yè)當中一個重要的內(nèi)容是采摘。消費者的采摘欲望一年365天天天都可能發(fā)生，而農(nóng)作物的成熟是有季節(jié)性的。這樣，為了延長采摘期，盡可能每時每刻都能滿足消費者的需求，就需要選擇不同成熟期的作物品種進行合理搭配；在盡可能多的農(nóng)作物品種進行搭配的基礎上，還可以在農(nóng)作物生長規(guī)律允許的范圍內(nèi)，提早或推遲播種期，從而使收獲期更加延長；有農(nóng)業(yè)大棚和日光溫室的地方，還可以通過設施農(nóng)業(yè)，將這種創(chuàng)意方法發(fā)揮的淋漓盡致。

3、在農(nóng)產(chǎn)品的營銷方法和策略上創(chuàng)意

通過各種節(jié)慶活動進行創(chuàng)意。如大興舉辦多年的西瓜節(jié)，就是政府搭臺、農(nóng)民賣瓜，市民過節(jié)——在田間地頭，又吃又喝又樂，又呼吸新鮮空氣，大家一舉多得。

通過觀光采摘進行創(chuàng)意。開展觀光采摘，實實在在是農(nóng)民的一個偉大創(chuàng)意。因為在此以前的農(nóng)產(chǎn)品，都是農(nóng)民千辛萬苦的收獲下來，再百里迢迢運到城里。而開展采摘，農(nóng)民省下了勞動力，又省了運輸費；游客呢？既體驗了收獲的喜悅，又鍛煉了身體。一種極佳的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、買賣雙方共贏的組合形式，如果再把環(huán)境因素加上，就是多贏。

通過與健身休閑等項目有機結(jié)合進行創(chuàng)意。為了豐富采摘、休閑內(nèi)容，延長消費者在園區(qū)里的滯留時間，園區(qū)在不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下，增加了比較完善的健身項目，如拓展、球類等等，甚至還經(jīng)常組織比賽，成為游客在農(nóng)田、公園、風景區(qū)里的俱樂部。這樣，既減輕城里的基礎設施的壓力，又增加了農(nóng)民的收入，消費者還能在比城里好得多的環(huán)境中健身。等等，都是極好的創(chuàng)意！

4、在產(chǎn)品功能的拓展上創(chuàng)意

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品收獲以后，只有食用的功能，而經(jīng)過創(chuàng)意，賦予它文化元素或特殊含義，便會身價倍增。做成藝術品。如北京延慶，將各種豆子合理搭配，便成了妙趣橫生的豆塑畫。而門頭溝的農(nóng)民，將麥秸精挑細選，合理加工，便成了質(zhì)地高雅的麥秸畫。除這些外，藝術南瓜、藝術葫蘆等，不勝枚舉。

做成禮品。有兩方面的創(chuàng)意。一是做成有特指的禮品，如通過多種手法，在農(nóng)產(chǎn)品的果實上刻字，特定時間送給特定的消費者，如“人名”、“壽”、“生日快樂”，等等。二是做成節(jié)假日禮品。中國人禮數(shù)多，節(jié)假日對親戚、朋友、同事都要表示一下。滿足這種需求的，過去多用工業(yè)品。然而，時間長了，禮品多了，工業(yè)品便失去了價值。只有農(nóng)產(chǎn)品，才能及時送，及時消費，下次再送，還有需要。

做成功能食品。過去的農(nóng)產(chǎn)品，只追求質(zhì)量好，營養(yǎng)價值高，而追求對人體保健功能價值的不多。隨著“既要小康，又要健康”等“雙康”社會的到來，人們將在追求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、營養(yǎng)價值高的基礎上，根據(jù)人體的個性化差異，進一步追求農(nóng)產(chǎn)品對人體健康的功能價值，將是一個方向。所以，將農(nóng)產(chǎn)品的各種食療功能挖掘出來，整理起來，宣傳出去，在農(nóng)產(chǎn)品的介紹中注明，將會產(chǎn)生新的市場空間。這些創(chuàng)意目前已有了萌芽，今后會有很好的發(fā)展。并且對我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文明、農(nóng)村民俗文化、農(nóng)民傳統(tǒng)技能的開發(fā)與保護有著重要的作用。

（四）電視、網(wǎng)絡等現(xiàn)代文化創(chuàng)意產(chǎn)品與生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)推廣和產(chǎn)業(yè)提升 2013年冬天的電視熒屏，一檔綜藝節(jié)目家喻戶曉，就是湖南衛(wèi)視的《爸爸去哪兒》，這是繼《我是歌手》之后，推出的有一檔“零差評”的綜藝節(jié)目。那么生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)何不借鑒一下，在如今信息技術高度發(fā)達的時代，想要推廣自己的好的有創(chuàng)意的東西就要靠信息手段大力傳播。

筆者認為，體驗可視為個體受到外在刺激后，經(jīng)由感知的過程而產(chǎn)生生理或心理的感知狀態(tài)。而休閑農(nóng)場可以提供給游客各種感官體驗（嗅覺、聽覺、味覺、觸覺、視覺）、農(nóng)村生活體驗（衣、食、住、行、育、樂）及設施體驗（游樂設施、教育設施、服務設施、餐飲設施）為主的游憩場所。為此，園區(qū)可以提供一套完整的視頻拍攝錄制程序，推出一系列活動，如：親子游、情侶游、朋友游等。只要游客有興趣并具備一定的消費能力，園區(qū)可以為其全程拍攝并制作其在觀光園內(nèi)的游憩活動。另外，借此契機也能為生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提高一個層次，讓越來越多的游客能了解到這個形式并參與其中。

近代以來，人類一路走得太匆忙，沒有時間和精力去體驗和享用，透過生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，可以了解以往的人世滄桑，領悟于此相關的政治、經(jīng)濟、文化、道德、倫理的變化。透過生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，可以慢慢品味、消化先人們?yōu)槲覀儽Ａ粼谵r(nóng)業(yè)之中的人類文化精粹。

參考文獻

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第四篇：休閑農(nóng)業(yè)論文

休閑農(nóng)業(yè) 期末論文

題 目：天津市休閑漁業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)新

課程名稱 休閑農(nóng)業(yè) 任課教師

邵逸甫 學生姓名 學 號 0907074124 系 別

人文 專業(yè)班級

旅游管理一班 成績評定 休閑農(nóng)業(yè)期末論文

指導老師：邵逸甫

摘要：隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人口城市化速度的加快，旅游消費需求大幅提升，而休閑漁業(yè)作為休閑旅游的一種方式，逐漸被人們所接受。本文對我國現(xiàn)有休閑漁業(yè)產(chǎn)品進行系統(tǒng)分析，并與西方發(fā)達國家現(xiàn)有的休閑漁業(yè)產(chǎn)品做一比較分析研究，結(jié)合天津的基本情況，提出一些新的休閑漁業(yè)產(chǎn)品類型，并加以分析。

關鍵詞：休閑旅游，休閑漁業(yè)，產(chǎn)品開發(fā)

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人口城市化速度的加快，城市人口越來越多。隨著城市人口的增加，越來越多的人渴望去親近自然，體驗農(nóng)家生活，休閑農(nóng)業(yè)正成為一種時尚，逐漸被人們所接受，而休閑漁業(yè)作為休閑農(nóng)業(yè)的一種方式，也逐步發(fā)展起來。

近年來，我國休閑漁業(yè)發(fā)展勢頭強勁，在為漁民提供就業(yè)機會，為社會提供升級消費產(chǎn)品，增加漁民收入等方面發(fā)揮了重要作用，休閑漁業(yè)的發(fā)展已成為我國漁業(yè)發(fā)展中的一個新亮點。

而天津市位于沿海地帶，水資源豐富，沿海地區(qū)結(jié)合捕撈、漁民減船轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)和保護漁業(yè)資源的需要，發(fā)展具有海灣城市型特色的休閑漁業(yè)，建立集郊游、垂釣、魚鮮品嘗等于一體的休閑漁業(yè)景區(qū)，吸引了大批游客的光臨和參與。1.天津市休閑漁業(yè)的發(fā)展狀況

天津市近年來漁業(yè)資源嚴重匱乏，為保護漁業(yè)資源，限制海洋捕撈量，海洋捕撈量由2003年的4.1萬噸下降到1.09萬噸，連續(xù)7年負增長；水資源稀缺、水質(zhì)污染嚴重、養(yǎng)殖面積增長空間受限，使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受到極大的限制，制約了天津市漁業(yè)經(jīng)濟增長，在這種情況下，作為調(diào)整漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構、轉(zhuǎn)變漁業(yè)增長方式的戰(zhàn)略選擇，休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)應運而生，并在天津市蓬勃興起，形成了新的產(chǎn)業(yè)。

2009年天津市休閑漁業(yè)取得新進展，為了促進觀賞魚的發(fā)展，提升觀賞漁業(yè)的發(fā)展水平，東麗區(qū)制定了扶持觀賞魚漁業(yè)發(fā)展暫行辦法，該辦法的出臺，極大地調(diào)動農(nóng)民養(yǎng)殖觀賞魚的積極性，觀賞魚年產(chǎn)5億尾，同比增幅97.99%。產(chǎn)值達到1.4億元，增加值達到6937萬元，圍繞京津兩大城市的區(qū)域特點和在“三北”地區(qū)的地理優(yōu)勢，積極培育漁業(yè)新興產(chǎn)業(yè)。在水產(chǎn)品經(jīng)濟價值增加的基礎上，積極鼓勵引導觀賞、垂釣、休閑漁業(yè)發(fā)展，不斷增加產(chǎn)品附加值。目前觀賞魚進出口已經(jīng)在天津形成北方的交易中心，觀賞魚的規(guī)模養(yǎng)殖和經(jīng)濟效益日趨明顯。全市各種不同規(guī)模和形式的垂釣園區(qū)，面積達到萬畝以上。休閑漁業(yè)已成為漁業(yè)經(jīng)濟新的增長點。休閑漁業(yè)是實現(xiàn)天津市及濱海新區(qū)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化、保證漁民增收、實現(xiàn)人和環(huán)境和諧發(fā)展的重要途徑。2.國外休閑漁業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗

20世紀60年代，體閑漁業(yè)誕生在拉美加勒比海地區(qū)。70-80年代，在一些社會經(jīng)濟和漁業(yè)發(fā)達的國家和地區(qū)，如美國、加拿大、日本、歐洲以及臺灣地區(qū)，體閑漁業(yè)開始盛行、發(fā)達。日前，體閑漁業(yè)在許多國家己成為一項重要的產(chǎn)業(yè)。

國外休閑漁業(yè)主要是以休閑垂釣為主，比如美國休閑漁業(yè)就只包括以娛樂或健身為目的漁業(yè)行為，含陸上或水上運動垂釣、休閑采集、家庭娛樂，以別于商業(yè)捕魚行為，但并不包括漁村風情旅游的內(nèi)容。雖說國外休閑漁業(yè)的產(chǎn)品比較單一，但由于其發(fā)展時間長，經(jīng)驗豐富值得我們借鑒和學習。2.1制定合理的規(guī)劃 休閑農(nóng)業(yè)期末論文

指導老師：邵逸甫

國外的成功經(jīng)驗，特別是規(guī)劃、組織、管理值得國內(nèi)學習、借鑒。許多年來，我國不重視休閑漁業(yè)資源的管理，缺乏休閑漁業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，導致休閑漁業(yè)的發(fā)展滯后，商業(yè)的無序競爭，漁業(yè)資源的過度開發(fā)，都嚴重影響了我國休閑漁業(yè)的發(fā)展。

2.2重視漁業(yè)的養(yǎng)殖技術研究和新品種開發(fā)

目前漁業(yè)養(yǎng)殖還面臨著許多問題，尤其是無法生產(chǎn)出品質(zhì)良好，足以與野生品種競爭的魚，以至于高檔次的特型、特色、特體、特質(zhì)的名優(yōu)種類培育工作基木上沒有進展，這些從另一個方而制約著我國休閑漁業(yè)的發(fā)展。因此，在魚的養(yǎng)殖技術研究和新品種開發(fā)的問題上，還需要投入更多的精力。2.3對休閑漁業(yè)的配套設備沒的研究和開發(fā)

國外休閑漁業(yè)的發(fā)展帶動了一大批相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。休閑漁業(yè)者支持著漁具批發(fā)商、漁具店和運動器材店的發(fā)展，也能夠提很多就業(yè)機會，而我國的漁具和配套設備幾乎60%以上都靠進口。所以必須加強休閑漁業(yè)配套設施的研究和開發(fā)。3.天津市休閑漁業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)新

休閑漁業(yè)是根據(jù)市場需求，通過資源優(yōu)化整合配置，將旅游業(yè)與漁業(yè)有機結(jié)合，實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)相互轉(zhuǎn)化，創(chuàng)造出較高經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益，實現(xiàn)資源開發(fā)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)。根據(jù)天津市的休閑漁業(yè)發(fā)展狀況，我們針對不同的市場設計了兩種休閑漁業(yè)產(chǎn)品。3.1漁家樂

漁區(qū)民俗民風及生產(chǎn)顯然與內(nèi)陸不同，對游客有一定吸引力。為滿足旅游者求異獵奇的心理，提高漁民的收人，創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟效益和良好的社會效益，我策劃了“吃住在漁家”漁家樂旅游項目，選擇一批有閑置的空房且住宿條件比較好的漁戶進行了軟硬環(huán)境的改造和配套建設，把家庭住宅裝修成旅店接待留宿的游客，使其符合“漁家樂”旅游項目接待游客的要求，并對參與“漁家樂”旅游項目漁戶的安全、衛(wèi)生、治安、環(huán)境、價格、經(jīng)營等進行了規(guī)范，為游客提供吃、住、行、游、購、娛一條龍服務。漁家樂旅游項目主要內(nèi)容包括:(1)做一天漁民活動，親身體驗漁獵情趣，白天隨漁船出海，在漁民的指導下，布網(wǎng)、下籠、釣魚，享受自己動手的歡樂，海上用船、漁具等由房東提供;(2)住在漁家，安排住在設施簡單但干凈整潔的海邊漁家，有單人床、雙人床，配套設施有公共 淋浴和沖水廁所等;(3)吃在漁家，沒有固定的菜單，菜品也依據(jù)客人的喜好而定，主要是海鮮，包括魚類、蝦蟹類、貝類、肉類、蔬菜類等，獨具漁民特色，房東還提供魚漿、蝦醬等特色海味，有興趣的客人還可以與房東喝上兩盅。(4)樂在漁家、飯后茶余，游客可以看電視，唱卡拉OK，與房東天南海北的聊天，也可以走訪漁區(qū)的任何一家漁民，可以在街頭散步，可以到沙灘的海濱拾貝等。漁家樂 項目，與漁民同住同樂，并參與漁業(yè)生產(chǎn)活動，游客充分體驗沿海風情、風光和漁民生活，這種全新的體驗，加上陽光、海水、沙灘的自然背景，對久居大都市的人們，對與漁區(qū)生活有著截然不同生活方式的旅游者來說，有著巨大的誘惑力和吸引力。

適合人群：主要針對天津、北京的青年、中年人群，這些人長期居住在城市，對漁區(qū)的民俗和生活方式有一定的好奇，而這個項目能滿足他們的獵奇心理。出海捕魚是個充分參與的項目，這對于充滿活力的青年具有很強的吸引力；在漁家吃住，和房東天南海北的聊天，這對于想要親近自然，放松心情的中年人群有很大的吸引力。

推廣地點：針對青年人群愛上網(wǎng)的特點，我們可以在比較火的人人、微博等休閑農(nóng)業(yè)期末論文

指導老師：邵逸甫

社交網(wǎng)站以日志、照片等方式進行推廣，這樣可降低推廣成本。對于中年人群，我們可以在寫字樓、居民區(qū)進行宣傳，同時也要和旅行社進行溝通，在旅行社對目標客戶群進行宣傳。3.2我的魚塘

天津近海漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達，分布著大量的網(wǎng)箱，網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)形成的海上漁排成為一條獨特的風景線。我們可以以這些網(wǎng)箱為基礎開展觀光，垂釣，養(yǎng)殖等多種活動。我的魚塘項目主要活動有：(1)把網(wǎng)箱租給游客，按照游客的要求來引進些特色的魚、蝦、貝類等，游客根據(jù)自己的時間來安排自己養(yǎng)殖和委托漁民來養(yǎng)殖。（2）游客可在自己的養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)或公共垂釣區(qū)內(nèi)進行垂釣和捕撈，捕撈后即可現(xiàn)場烹制，體驗鮮活海產(chǎn)品的味道；也可帶回家進行加工。（3）在網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)合理規(guī)劃，設立快艇等交通工具，和飯店、商定等旅游設施，來滿足游客的各種需要。（4）還可以在網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)開展一些能夠讓游客充分參與的娛樂活動，比如垂釣大賽、魚種的辨別、養(yǎng)殖大賽等，不僅豐富了游客的活動內(nèi)容，還能夠增加游客的海產(chǎn)品知識。我的魚塘項目，游客既能釣魚休閑，觀賞海景及各種形狀奇特的海洋生物，又能飽嘗鮮活海產(chǎn)品美味佳肴、購買海貨，使之成為一個海上樂園。

適合人群：我的魚塘項目主要針對青少年市場，它是一個能夠使游客充分參與的項目，能夠滿足青少年愛體驗，愛玩的特點。其中養(yǎng)殖這個活動是網(wǎng)上流行的農(nóng)場游戲的現(xiàn)實版，對于常玩農(nóng)場游戲的青少年具有很大的吸引力。

推廣地點：和上一個項目一樣這個項目也可在網(wǎng)上進行推廣，以節(jié)省成本。另外還需要在學校（主要以大學為主）進行宣傳，大學生時間充裕，這個項目花費也不多，具有很強的參與性，很符合大學生的特點。還有就是在旅行社進行推廣。

參考文獻：

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【2】 劉雅丹 澳大利亞休閑漁業(yè)概況及其發(fā)展策略研究中國水產(chǎn)2006年03期 【3】 陳思行 美國休閑漁業(yè)現(xiàn)狀 北京水產(chǎn) 2005年01期

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中國海洋大學學報 2007年01期

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【7】 穆曉 國外休閑漁業(yè)發(fā)展模式對我國的啟示 中國經(jīng)貿(mào)導刊2010年第20期

休閑農(nóng)業(yè)期末論文

指導老師：邵逸甫

第五篇：日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展及啟示

日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展及啟示

一、日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程

第一階段：經(jīng)濟高速增長期，政府和民間共同推進了高級度假村的開發(fā)與經(jīng)營。日本的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游始于20世紀50年代末期，長野縣的農(nóng)民在冬季農(nóng)閑時期，利用當?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件，開設滑雪場和民俗旅館，吸引了大批游客。

第二階段：泡沫經(jīng)濟破滅后，生態(tài)旅游、農(nóng)事體驗型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。為了改善經(jīng)濟泡沫帶來的惡劣旅游環(huán)境，從1993年開始，在全國范圍內(nèi)推進休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊農(nóng)村地區(qū)的水果采摘型農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。

第三階段：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的新時期。隨著周末休息時間延長，日本城市居民的休閑生活需求在逐步增加。同時，由于城市化、工業(yè)化導致農(nóng)業(yè)的萎縮，日本農(nóng)業(yè)、農(nóng)民也需要增進與市民的交流，加大宣傳農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護、文化傳承等作用。城鄉(xiāng)居民的這些需求，進一步促進了日本休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，并使之走上了良性發(fā)展的軌道。

二、日本休閑農(nóng)業(yè)的特點

(一）森林資源開發(fā)與利用型

日本森林覆蓋占國土面積的三分之二，是十分重要的保健、文化、教育場所。茨城縣那珂郡美和村通過招商引資，與某著名育嬰用品制造公司合作，并租借給該企業(yè)20公頃的國有用林，由企業(yè)開發(fā)管理。企業(yè)在開發(fā)建造森林公園的同時，為加深企業(yè)與消費者之間的溝通，倡導“育人如育樹”的理念，每年在全國募集3500名新生兒搞一次新生兒誕生植樹紀念活動。由于這項活動的實施，為美和村的零售業(yè)以及其他服務業(yè)帶來了巨大的利潤。

（二）景區(qū)邊緣與都市郊區(qū)型

和歌山縣白濱町位于關西大都市圈區(qū)域內(nèi)，距離日本第二大城市大阪府駕車1小時的距離。該地區(qū)早期的鄉(xiāng)村旅游主要依托附近的溫泉、白良濱浴場、熊野古道等著名景區(qū)景點的二次客源開發(fā)民宿旅館，以較低的價格和富有特色的旅游內(nèi)容、接待設施滿足游人需要，并與主要景區(qū)景點的旅游活動相互錯位，成為其重要補充。近年，隨著日本國民消費觀念的變化和對休閑農(nóng)業(yè)認知度的提高，白濱町在發(fā)展景區(qū)邊緣型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的同時，抓住機遇，發(fā)揮距離大城市較近的地理優(yōu)勢，建立了多處農(nóng)產(chǎn)品直銷所，旨在滿足周邊城市居民周末休閑度假和回歸自然的旅游需求的同時，針對鄉(xiāng)村旅游消費的新特點，為城市居民提供當?shù)匦迈r、安全的農(nóng)產(chǎn)品，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的綠色化，提高了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品附加值。

（三）閑置農(nóng)地開發(fā)利用型

飯?zhí)锸惺俏挥陂L野縣最南端的一個不足11萬人口的中心城市，東西緊挨著赤石山脈與木曾山脈。飯?zhí)锸欣米匀毁Y源豐富、四季分明、環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)業(yè)歷史悠久、生物資源豐富的資源特點；充分發(fā)揮該市位于日本本州的中心位置、連接東西日本的區(qū)位優(yōu)勢，成立南信州觀光公社，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。具體措施是，首先通過發(fā)揮農(nóng)業(yè)教育基地的作用吸引年輕游客群來了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，體會農(nóng)村生活的樂趣，規(guī)劃市民農(nóng)園；吸引中老年游客群進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，從而增加農(nóng)村人口流動，帶動地區(qū)活力和增加人氣。在此基礎之上，當?shù)卣鲑Y修建配套設施，開發(fā)滯留型市民農(nóng)園，吸納城市居民來此創(chuàng)業(yè)、居住，最終達到解決耕地荒廢、農(nóng)家住宅閑置等問題的目的。近年，飯?zhí)锸行蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的繁榮有效地促進了當?shù)胤諛I(yè)發(fā)展，增加了農(nóng)戶與城市居民的互動參與性，為搞活當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟作出了很大的貢獻。

三、日本經(jīng)驗對于中國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)啟示

中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在今后的發(fā)展過程中必須處理好兩點關系：

首先，要處理好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開發(fā)之間的關系。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游必須充分依托農(nóng)業(yè)這一基礎產(chǎn)業(yè)，在此基礎上進行延伸開發(fā)，拓展新的產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)業(yè)作為體驗經(jīng)濟的一種重要形式，具有引導游客深入體驗鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。這是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及客源開發(fā)的優(yōu)勢之一。城市居民可以在農(nóng)園或休閑農(nóng)業(yè)區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，親自制作食品、禮品、藝術品，租賃農(nóng)場自己經(jīng)

營管理。因此，休閑農(nóng)業(yè)必須針對旅游消費的新特點，增強互動參與性，創(chuàng)造性地開發(fā)出更加個性化、高附加值的體驗型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，以滿足體驗經(jīng)濟時代的旅游消費需求。

其次，要處理好自然景與人工景的關系。與大自然擁抱，零距離的接觸大自然是休閑農(nóng)業(yè)的重要功能之一。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也要注意對當?shù)丨h(huán)境及民風、民俗、鄉(xiāng)土文化的保護，切忌為了短期的經(jīng)濟利益而犧牲當?shù)氐馁Y源、環(huán)境，影響地方的長遠、持續(xù)發(fā)展。