第一篇:《我們生活的世界》教學(xué)設(shè)計(jì)
【科學(xué)概念目標(biāo)】
知道我們周圍的世界分為自然世界和人工世界,人工世界是由人設(shè)計(jì)并制造出來的。
知道物品是由材料制成的,不同材料具有各自的特點(diǎn),可以把物品按照材料分類。
【科學(xué)探究目標(biāo)】
能通過觀察識(shí)別構(gòu)成物品的各種材料,并與同伴交流自己的觀察結(jié)果。
能按材料類別對(duì)常見物品進(jìn)行分類。
【科學(xué)態(tài)度目標(biāo)】
會(huì)關(guān)注身邊的材料,發(fā)展研究材料的興趣。
【科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)】
意識(shí)到材料對(duì)于制造人工世界的重要性,倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
課件、班級(jí)記錄表、板貼、記錄單、各種物品等
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入
1.觀看視頻。
2.導(dǎo)語:這就是我們生活的美麗世界,我們美麗的杭州。揭題《我們生活的世界》。
在這個(gè)視頻里有奇妙的大自然,我們稱為自然世界(板書自然世界);也有人類建造和制作的房屋、橋梁、交通工具、生活用品等,我們稱為人工世界。
(意圖:由宣傳片直接導(dǎo)入,初步認(rèn)識(shí)我們生活的世界,激發(fā)學(xué)生的生活認(rèn)知。)
二、探究材料的分類及特點(diǎn)
過渡語:我們?nèi)祟惙浅ゴ?,可以利用自然世界中的原材料,制作各種各樣有用的物品,今天老師帶來了一些,請(qǐng)大家來認(rèn)一認(rèn)。
1.認(rèn)一認(rèn)物品,并進(jìn)行探究方法指導(dǎo)。
PPT出示物品的整體圖,并指導(dǎo)認(rèn)認(rèn)物品的方法。
方法:要一件一件認(rèn),組長(zhǎng)從籃子里拿起一件物品,小組同學(xué)認(rèn)一認(rèn)。認(rèn)得出,就把這件物品放在另一只籃子里;如果不認(rèn)識(shí),就放回原來的籃子里。(教師邊講解,邊演示。)
2.學(xué)生認(rèn)一認(rèn)物品,教師巡視各組。
在巡視過程中,教師要了解學(xué)生認(rèn)知物品的情況以及學(xué)生探究方法的落實(shí)情況。
3.反饋認(rèn)物品的情況。
對(duì)各物品進(jìn)行集體認(rèn)知。
(意圖:認(rèn)識(shí)物品是分類的基礎(chǔ),同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生有序觀察的方法。)
4.給物品分類。
過渡:大家真厲害,認(rèn)識(shí)了老師帶來的這么多的物品。接下去我要提高難度,能接受挑戰(zhàn)嗎?
(1)認(rèn)識(shí)材料的名稱
要按材料來分,跟著老師一起認(rèn)認(rèn)這些材料的名字。說說有沒有不知道的材料。
(2)分類方法指導(dǎo)。
擺一擺:把各物品分類擺放在小組擺放單中;
記一記:把各物品序號(hào)按照分類記錄在記錄單上(每生一張);
議一議:再次觀察各物品,組內(nèi)說一說每種材料有什么特點(diǎn)。
(4)交流:按照材料類別、一類一類進(jìn)行介紹。教師把學(xué)生交流的信息及時(shí)填寫到班級(jí)記錄表,貼圖加書寫。
匯報(bào)完成后修正自己的記錄表。
(意圖:把分類與觀察材料的特點(diǎn)整合在一起,有利于學(xué)生進(jìn)行有依據(jù)地分類,并且提高學(xué)習(xí)效率。)
(5)多種材料構(gòu)成的物體。
根據(jù)學(xué)生的交流,隨機(jī)提出卷筆刀和鉛筆兩種有結(jié)構(gòu)性的材料,在交流過程中讓學(xué)生明白有些物品有多種材料構(gòu)成。
(6)說說教室里的物品由哪些材料組成。
按“卷筆刀是由塑料和金屬組成的?!边@樣的句式來說。
(意圖:卷筆刀和鉛筆的兩種材料的安排,設(shè)置認(rèn)知沖突,進(jìn)一步提升學(xué)生對(duì)生活世界的認(rèn)識(shí):有些物品是一種材料構(gòu)成,有些物品由多種材料構(gòu)成。)
三、課后拓展
猜一猜:信封里放置用塑料、金屬、木頭制作的直尺,讓學(xué)生猜一猜用什么材料做的,為什么?。
(意圖:不同的材料可以做成相同的物品,指向下一課)
四、整理、下課。
1.班級(jí)記錄表的整理。
今天是我們學(xué)習(xí)材料單元的第一課,在后面的科學(xué)課中,我們還將繼續(xù)學(xué)習(xí)材料的相關(guān)知識(shí),我們要不斷完善我們的班級(jí)記錄表。
2.實(shí)驗(yàn)桌、文具等的整理。
(意圖:作為單元起始課,班級(jí)記錄表將記錄學(xué)生整個(gè)單元的學(xué)習(xí)進(jìn)程,不斷完善,要好好使用。實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)要從小培養(yǎng),時(shí)時(shí)落實(shí)。)
第二篇:《我們生活的世界》教學(xué)設(shè)計(jì)
材料
1.我們生活的世界
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)
1.我們周圍的世界可分為自然世界和人工世界,人工世界是由人設(shè)計(jì)并制造出來的。
2.物品是由各種材料做成,不同材料具有各自的特點(diǎn),可以把物品按材料分類。
科學(xué)探究目標(biāo)
1.在教師指導(dǎo)下觀察并識(shí)別構(gòu)成物品的各種材料,與同伴交流自己的觀察結(jié)果。
2.在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)按材料對(duì)常見物品進(jìn)行分類??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)
關(guān)注我們生活世界里的材料,發(fā)展研究材料的興趣??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
意識(shí)到材料對(duì)于制造人工世界的重要性,倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)能?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn):學(xué)會(huì)觀察和辨認(rèn)身邊不同的材料。難點(diǎn):用適當(dāng)?shù)脑~語描述常見材料的特性?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】
為學(xué)生準(zhǔn)備:衣服、橡皮筋、燒杯、瓷杯、瓷碗、塑料杯、可樂瓶、玻璃瓶、氣球、金屬勺、小木塊、木筷、回形針、毛巾、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。
教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表、課件等?!窘虒W(xué)過程】
一、聚焦
分別出示自然景觀圖、城市風(fēng)光圖和家居生活照片)聚焦:我們生活在豐富多彩的世界中,既有天然形成的自然世界,如山川、湖海、森林、草原等,也有人類設(shè)計(jì)、制造的人工世界,如房屋、橋梁、汽車、電器、服裝、文具等。(引出課題《我們生活的世界》
二、探索
(一)認(rèn)識(shí)材料
1.(出示椅子圖片)這是一把很普通的椅子,它是由什么做成的?當(dāng)自然世界里的樹木被砍伐下來做椅子、桌子時(shí),木頭就成為了一種材料。木頭是我們生活世界里很常見的一種材料。
2.小組討論:我們生活的世界里有哪些物品,它們都是用什么材料做的?提供科學(xué)詞匯幫助學(xué)生描述材料名稱(金屬、塑料、玻璃、橡膠、纖維、陶瓷、木頭等)。
(二)給物品分類
1.在我們生活的世界里有很多很多的物品(一一出示14種物品),你能夠給這些物品按它們的材料分類嗎?
2.說明:這些物品都已經(jīng)標(biāo)上了序號(hào)。3.出示要求:
(1)把這14種物品按順序在桌面擺好,然后把相同材料做成的分為一堆。
(2)把由同種材料做成的物品序號(hào)記在活動(dòng)手冊(cè)的表格中(或由教師單獨(dú)發(fā)放活頁表格)。(3)把無法確定的物品序號(hào)寫在“其他”那一格。提示:音樂響起時(shí),整理好材料,準(zhǔn)備發(fā)言。4.分發(fā)材料,小組分類、記錄,教師巡視。
三、研討
1.我們把物品分成了哪幾類?說說你分類的理由。
適時(shí)指導(dǎo):衣服、毛巾是由什么材料做的?可樂瓶、橡皮筋是由什么材料做的?(教師簡(jiǎn)單介紹纖維)。
2.每種材料都有什么特點(diǎn)呢? 塑料——輕、顏色多、光滑 金屬——有光澤、打不碎、會(huì)生銹 木頭——黃色、有條紋、能浮在水上 橡膠——有彈性
玻璃——透明、光滑、會(huì)反光、容易碎 纖維——柔軟、能做衣服 陶瓷——重、易碎、光滑
各小組討論后開展全班交流研討。在研討過程中,教師將學(xué)生對(duì)物品的分類結(jié)果及材料特點(diǎn)的描述記錄在班級(jí)記錄表上。
3.小結(jié):有些物品是由塑料、金屬、木頭、陶瓷、玻璃、纖維、橡膠等單一材料做成的,也有些物品是由兩種或兩種以上的材料做成的。每種材料都有自己的特點(diǎn)。
四、拓展
通過課件展示自然材料被加工成人工材料的例子,并向?qū)W生講述人們常常要將自然材料加工成人工材料,目的是創(chuàng)造更美好的生活。
第三篇:《我們生活的世界》最新版二年級(jí)科學(xué)上冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)
《我們生活的世界》
教學(xué)設(shè)計(jì)
郝各莊小學(xué) 王 磊
一、教學(xué)目標(biāo)
1.科學(xué)概念目標(biāo)
知道分類是認(rèn)識(shí)事物的基本方法。
體會(huì)物品的多樣性,能運(yùn)用分類的方法,更好地認(rèn)識(shí)組成物體的材料。
2.科學(xué)探究目標(biāo)
結(jié)合學(xué)生實(shí)際用自己的標(biāo)準(zhǔn),給我們周圍的物品分類。
3.科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 愿意傾聽、分享他人的信息 樂于表達(dá)、分享自己的觀點(diǎn)
4.科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
意識(shí)到運(yùn)用分類的方法可以更好地認(rèn)識(shí)我們生活的世界。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn):探索物品分類的標(biāo)準(zhǔn),把周圍物品分類。
2.教學(xué)難點(diǎn):按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物品進(jìn)行分類,感受世界的多樣性。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1.小組活動(dòng):每組10張不同物品的卡片 2.教師使用:課件、實(shí)物、班級(jí)活動(dòng)手冊(cè)等 【教學(xué)過程】
一、溫故知新(預(yù)設(shè)5分鐘)
1.出示《我們生活的世界》課題,導(dǎo)言:我們生活的世界絢麗多彩,物質(zhì)豐富,今天這節(jié)課,我們從身邊的物質(zhì)出發(fā)來認(rèn)識(shí)了解周圍的世界。
2.新授:請(qǐng)同學(xué)們說一說找一找我們身邊的物品,思考一下,哪些是來自大自然的,哪些是來自人工制造出來的?
3.教師組織學(xué)生識(shí)別實(shí)物圖片。
二、討論分類的標(biāo)準(zhǔn)(預(yù)設(shè)15分鐘)
1.播放“自然視覺生活景觀”剪輯視頻和“創(chuàng)造工廠人工智能”剪輯視頻 2.引入科學(xué)詞匯
自然世界
人工世界 沙 石 木 金屬 塑料 玻璃 橡膠 纖維 紙…… 3.教師分別對(duì)這些科學(xué)詞匯進(jìn)行講解及舉例說明。4.學(xué)生小組討論交流學(xué)習(xí)。
三、給物品分類(預(yù)設(shè)10分鐘)
1.教師組織學(xué)生對(duì)物品按材料類別分類。
2.出示活動(dòng)手冊(cè)樣本,先填寫分類標(biāo)準(zhǔn),再逐一出示物品圖片,讓學(xué)生深入理解物品分類標(biāo)準(zhǔn)。
3.布置學(xué)生按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)去分類,并完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。
四、研討交流和總結(jié)(預(yù)設(shè)10分鐘)
1.我們把物品按材料類別分成了哪幾類?(師生共同探討研究)2.每一種材料有什么特點(diǎn)?(師生共同完成班級(jí)記錄表)
五、板書設(shè)計(jì)
《我們生活的世界》 分類標(biāo)準(zhǔn):
自然世界
人工世界
金屬 塑料 玻璃 橡膠 纖維 紙……
第四篇:我們的課余生活教學(xué)設(shè)計(jì)
《我們的課余生活》 綜合性學(xué)習(xí)活動(dòng)方案 活動(dòng)背景及說明:
第一單元“多彩的生活”,在學(xué)習(xí)了《我們的民族小學(xué)》后(5頁),以學(xué) 生的口吻自主提出開展 “記錄自己的課余生活” 的綜合性學(xué)習(xí)要求,并提示記
錄的方法“可以用文字?jǐn)⑹?,可以填表格,可以畫圖畫??”,讓學(xué)生可以自主
選擇自己喜歡的方法。接著學(xué)習(xí)兩篇分別表現(xiàn)孩子在草地上玩耍和假日里登山 游玩的精讀課文《金色的草地》和《爬天都峰》。因?yàn)槭浅醮伟才啪C合性學(xué)習(xí),因此教材在《爬天都峰》后(11 頁),編排了“綜合性學(xué)習(xí)提示”,以學(xué)習(xí)伙伴 的口吻提醒學(xué)生注意記錄活動(dòng)進(jìn)行得怎樣,并提示示范、加以引導(dǎo),在口語交 際課上,學(xué)生們根據(jù)自己的記錄進(jìn)行了交流,并形成了一篇習(xí)作。這樣看來,綜合性學(xué)習(xí)活動(dòng)實(shí)際上就是不斷地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)參與,激勵(lì)學(xué)生愿意參與,讓 學(xué)生在積極主動(dòng)的參與中,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,彰顯學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
三年級(jí)的學(xué)生初次接觸綜合性學(xué)習(xí),對(duì)綜合性學(xué)習(xí)的內(nèi)容、過程、方法缺
少一定的了解,因此,老師的指導(dǎo)很重要。通過指導(dǎo),讓學(xué)生明白:綜合性學(xué)習(xí)其實(shí)是課內(nèi)學(xué)習(xí)的拓展,大多數(shù)時(shí)間在課外進(jìn)行。它是在學(xué)生感興趣的自主 活動(dòng)中全面提高語文素養(yǎng)的一種途徑。教學(xué)時(shí),老師可以為學(xué)生指點(diǎn)活動(dòng)的途 徑,幫助學(xué)生想些活動(dòng)的點(diǎn)子,為他們推薦一些讀物,同時(shí),在活動(dòng)中途,老 師還可以檢查活動(dòng)進(jìn)行的情況并予以相應(yīng)的指導(dǎo)。我認(rèn)為這一次綜合性學(xué)習(xí)活 動(dòng)如果開展的到位,不僅可以豐富學(xué)生的課外生活,還可以使學(xué)生在組織能力 以及合作精神等方面得到鍛煉和提高。
活動(dòng)內(nèi)容:
我們?cè)趯W(xué)校過著快樂的學(xué)習(xí)生活,課余生活又是怎樣安排的呢?讓我們將 自己的課余生活記錄下來,可以用文字?jǐn)⑹?,可以填表格,可以畫圖畫??然 后,讓我們交流交流吧。
設(shè)計(jì)意圖:
該項(xiàng)活動(dòng)是人教板語文實(shí)驗(yàn)教科書第一單元的綜合性學(xué)習(xí)的內(nèi)容,我認(rèn)為
對(duì)學(xué)生有著較好的促動(dòng)作用。經(jīng)調(diào)查,學(xué)生具有一定特長(zhǎng)的學(xué)生數(shù)量極少,愛 看電視的學(xué)生比例較高,甚至影響到作業(yè)的按時(shí)完成,部分家長(zhǎng)似乎也不太重 視學(xué)生課余生活的質(zhì)量,因此我想籍此項(xiàng)活動(dòng)幫助學(xué)生學(xué)會(huì)合理運(yùn)用課余時(shí)間,培養(yǎng)一定的興趣愛好,充實(shí)自己的課余生活。
活動(dòng)目標(biāo):
1、培養(yǎng)學(xué)生從小具有良好的興趣愛好,學(xué)會(huì)合理利用課余時(shí)間,豐富自己 的課余生活。
2、從小養(yǎng)成珍惜時(shí)間的好習(xí)慣,具有良好的生活、學(xué)習(xí)態(tài)度,養(yǎng)成良好的 生活、學(xué)習(xí)習(xí)慣。
活動(dòng)方式:
開展有意義的課余活動(dòng),如參加體育活動(dòng),文藝活動(dòng),看有益的書、報(bào)、影視片,學(xué)習(xí)一項(xiàng)或多項(xiàng)特長(zhǎng)(如畫畫,書法,樂器演奏,表演,下棋類 等),學(xué)做家務(wù)活??
活動(dòng)時(shí)間: 2015 年九月至十月
活動(dòng)安排:
此次活動(dòng)分四階段開展實(shí)施
第一階段:講解分析 , 記錄自己的課余生活過程(第一周)、師生共同了解什么是課余生活。、學(xué)生交流自己目前的課余生活。、布置本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題:我的課余生活。
4、講解記錄課余生活的方法:日記、表格、畫圖等多種方法。、學(xué)生每天用喜歡的方式記錄自己的課余生活。
第二階段:探尋他人的課余生活(第二周)
1、通過觀察,用多種方法記錄身邊同學(xué)的課余生活。
2、通過采訪,用多種方法記錄身邊除同學(xué)外的人群的課余生活。、通過查詢,用多種方法記錄名人的課余生活。
第三階段:
學(xué)生制定生活計(jì)劃書,學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間,充分利用課余時(shí)間。(第三周)
第四階段:匯報(bào)展示(第四周)
1、學(xué)生寫出自己本次實(shí)踐活動(dòng)的感受。、利用課堂時(shí)間,請(qǐng)學(xué)生展示、交流自己的記錄或展示自己的特長(zhǎng)、本領(lǐng),介紹自己的收獲(邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加)。
預(yù)期結(jié)果:
語文綜合性學(xué)習(xí)以其開放而富有創(chuàng)新活力的特點(diǎn),希望學(xué)生能能在主動(dòng)探 索、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的意識(shí)和能力上發(fā)揮重要作用。本次綜合性學(xué)習(xí)不但 與閱讀訓(xùn)練有著緊密地聯(lián)系,成為該單元語文學(xué)習(xí)的有機(jī)組成部分,學(xué)生情感 態(tài)度、價(jià)值觀引導(dǎo)的延伸和拓展。更重的是能夠有豐富的課余生活!活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入:
同學(xué)們,我們?cè)趯W(xué)校過著快樂的學(xué)習(xí)生活,課余生活又是怎樣安排的呢? 你在課外學(xué)到了哪些有益的知識(shí),學(xué)到了那些本領(lǐng)?
二、研討綜合性學(xué)習(xí)的方式
1、導(dǎo)語:
為了讓我們的課余生活過得更加的充實(shí)、多彩,我們要合理安排 自己的課余時(shí)間。
2、研討: 如何科學(xué)、合理安排自己的課余時(shí)間?我們可以學(xué)習(xí)制定生活計(jì) 劃書── 1 〉制定生活計(jì)劃書時(shí)注意勞逸結(jié)合?!岛侠戆才抛约旱恼n余時(shí)間,注意統(tǒng)籌安排時(shí)間。、討論:課余時(shí)間我們可以開展哪些豐富的活動(dòng)?
學(xué)生討論時(shí)教師巡視予以指導(dǎo),提出建議,集體交流,師板書歸納:
a、課余時(shí)間讀有益的書、報(bào)、影視片;
b、參加體育活動(dòng)或文藝活動(dòng);
c、學(xué)習(xí)一項(xiàng)或多項(xiàng)特長(zhǎng);
d、學(xué)作家務(wù)活;
??
4、將自己的課余生活記錄下來,可以用文字?jǐn)⑹?,可以填表格,可以畫圖 畫,可以動(dòng)手展示??請(qǐng)學(xué)生準(zhǔn)備交流。
三、合理分組
有效合作
以學(xué)生自由組合為主,同學(xué)們可根據(jù)自己的喜好或家庭住址自由分組,教 師適當(dāng)調(diào)整學(xué)習(xí)小組的綜合實(shí)力。
四、學(xué)生利用自己的課余時(shí)間與小伙伴開展有益的課余生活并選擇自己喜 歡的方式記錄下來。
教師可選擇三、四組參與指導(dǎo),其他組的課外生活活動(dòng)可請(qǐng)家長(zhǎng)參與幫助。
五、交流展示
利用語文課開展一次“我能行”匯報(bào)活動(dòng),請(qǐng)學(xué)生選擇自己喜歡的方式展
示自己開展的課余生活,自己學(xué)會(huì)的本領(lǐng)及收獲、體會(huì),邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與,為今 后孩子們持續(xù)發(fā)展作鋪墊。
六、教師小結(jié)本次活動(dòng)
引導(dǎo)學(xué)生在今后的生活中持續(xù)按生活計(jì)劃書制定的計(jì)劃去做,合理安排課 余時(shí)間,豐富自己的課余生活,努力培養(yǎng)自己的特長(zhǎng)。
三年級(jí)語文綜合性學(xué)習(xí)
班級(jí)
姓名
親愛的同學(xué)們,我們的課余生活是豐富多彩的。請(qǐng)你記錄一周的課余生活(每天挑選一件有意思的事),并寫寫自己的收獲與感受。
第五篇:2.我們?cè)谶@里生活 教學(xué)設(shè)計(jì)
我們?cè)谶@里生活
1教學(xué)目標(biāo)
1、通過對(duì)比南北方食物的不同,了解各地人們的飲食特點(diǎn)和習(xí)慣,2、初步了解祖國(guó)不同地區(qū)生產(chǎn)生活方式的差異,知道祖國(guó)的山山水水與人們的生活息息相 關(guān)。
3、初步探究不同地區(qū)的差異對(duì)人們生產(chǎn)生活方式的影響,探究自然環(huán)境與經(jīng)濟(jì)、文化特點(diǎn) 之間的關(guān)系。
4、了解我國(guó)南北方人民衣食住行等豐富多彩的生活方式
5、激發(fā)學(xué)生熱愛祖國(guó)、熱愛家鄉(xiāng)的情感。2重點(diǎn)難點(diǎn)
地理環(huán)境、氣候條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素,決定著南北方人們的文化傳承、生活習(xí)俗和飲食習(xí)慣。3教學(xué)過程
活動(dòng)1【導(dǎo)入】導(dǎo)入課題
1、老師提問:各位同學(xué),我們一日三餐除了菜都吃什么呀
2、老師提問:除了大米飯白米粥、我們還吃過什么?把你吃過的食物告訴同學(xué)們。
3、老師提問:你們知道營(yíng)養(yǎng)餐中蛋黃派、牛奶等食品的主要原料是什么?他們是由哪種植物哪種動(dòng)物生產(chǎn)的?
4、老師提問:是不是全國(guó)人民都吃大米飯白米粥啊?
5、學(xué)生討論。
6老師提問:現(xiàn)在讓我們來認(rèn)識(shí)幾種植物,看看他們都適宜于在什么地方種植?(老師播放圖片:水稻、玉米、高粱、青稞、小麥)。
7、學(xué)生討論。
8、老師小結(jié):這些農(nóng)作物只適宜于一定的自然環(huán)境生長(zhǎng),加工成的東西,其實(shí)就是人們生活中必不可少的食物。天天要吃的食物,我們就叫做主食,加工后不天天吃的食物,我們叫它為副食或者點(diǎn)心。你知道在祖國(guó)的南北方 活動(dòng)2【講授】學(xué)習(xí)交流,了解南北主食
1、老師板書:大米飯、小米粥、青果酒 1)、完成連線題:(并板書)面條米粉 白米飯北方饃饃 餃子南方饅頭
老師:我們天天吃的是白米飯,就知道我們是南方人了,也就知道北方人的主食是什么,其他食物我們也會(huì)經(jīng)常吃到,但他們不是主食。為什么南方人與北方人的主食會(huì)不同呢?(讓學(xué)生說一說)它與我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、地域環(huán)境有關(guān)嗎?還與什么有關(guān)?大家討論。老師:現(xiàn)在讓我們來了解南方人與北方人不同主食的原因。(播放圖片:南北分界線)2)、了解南北分界線,了解其氣候特點(diǎn)、地理環(huán)境、土壤結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等情況。3)、閱讀教材:73-76面。探究南北飲食差異的成因。
4)、從“怪、不怪”來了解全國(guó)各地的一些風(fēng)俗習(xí)慣,播放圖片,(“怪”“動(dòng)物”)活躍課氣氛。
2、老師總結(jié):我國(guó)以秦嶺、淮河等800mm降水量線為南北方分界線。是一月份0度等溫線,也是水田旱地分布分界線,水稻小麥種植分界線,亞熱帶與暖溫帶的分界線,濕潤(rùn)與半濕潤(rùn)的分界線,亞熱季風(fēng)氣候與溫帶季風(fēng)氣候的分界線。即氣候分界線。此線南北,無論是自然條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,還是地理風(fēng)貌以及人民的生活習(xí)俗,都有明顯的不同。我國(guó)的地理學(xué)家把長(zhǎng)江與黃河之間的秦嶺、淮河看作是我國(guó)的東部地區(qū)的一條南北方分界線因此北方多種植抗寒耐旱農(nóng)作物(如小麥等),南方種植喜雨耐熱的農(nóng)作物(如水稻)。其飲食差異表現(xiàn)在北方菜口味濃一些,烈一些,南方菜淡一些,清一些。而且南方人的飲食習(xí)慣很科學(xué),每日少量多次的進(jìn)餐既避免了浪費(fèi)又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方,不管烤全羊是土豆燉排骨,先上一盆,讓你吃了上頓不想下頓。北方的包子顯得大氣、粗獷,單從個(gè)頭上都可以看出來,而南方的包子大多小巧玲瓏,無論是外形還是餡心都精致得很。北方人吃面,南方人吃米。南方人認(rèn)為面只能拿來做點(diǎn)心,永遠(yuǎn)吃不飽。北方人則認(rèn)為吃大米既奢侈,也不頂餓。主食的不同,造成了整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)以及吃法的巨大差異,北方崇尚簡(jiǎn)樸,南方追求華美。北方飲食粗糙,而南方做工精細(xì)。八大菜系,南邊占了絕大部分,流派紛呈,只給北邊剩下京菜、魯菜兩個(gè)系,根本不能與川菜、湘菜、粵菜等相匹敵。南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣,北方人是干辣、酸辣。北方人喜歡大塊吃肉,大碗喝酒;南方人要把肉切得細(xì)細(xì)的,煨得爛爛的,炒得嫩嫩的,把酒燙得溫溫的。北方人喜歡吃餃子,餃子用醋蘸蘸就行了,一口一個(gè)。南方人喜歡吃餛飩,餛飩要湯碗、調(diào)料齊全,一口只咬半個(gè)。南方人喜歡吃蔥,北方人喜歡吃蒜;南方人吃泡菜,北方人吃咸菜。南方人喝各種各樣的茶,北方人只喝花茶就夠了。北方人愛吃咸,南方人愛吃甜。南方人愛米飯,北方人喜面食。也就有了“南米北面”“南船北馬”“南柔北剛”的說法。老師板書:地理環(huán)境、氣候條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素,決定著南北方人們的文化傳 承、生活習(xí)俗和飲食習(xí)慣?;顒?dòng)3【作業(yè)】布置作業(yè)
預(yù)習(xí)下一節(jié)課文內(nèi)容《農(nóng)民、牧民、漁民》。